Какие растения произрастают в африке. Самые уникальные деревья. Особенность флоры континента

Африка - материк, занимающий пятую часть суши Земли. Здесь обитает около 100 видов разнообразных животных и 1500 разновидностей птиц, растительный мир континента также довольно разнообразен.

В различных климатических зонах можно встретить оригинальные и непохожие друг на друга растения Африки. В более засушливых регионах обитают «каменные» зеленые жители, которые с виду напоминают причудливый валун. Также здесь произрастают их листья достигают в высоту более трех метров. Тропики заселены бамбуком, лианами, папоротником и другими деревьями.

Наверняка, самым оригинальным зеленым жителем этого материка можно считать хлебное дерево . Многие думают, что свое название растение получило из-за того, что на нем произрастает хлеб. Но это далеко не так. Дело в том, что плоды дерева по своему вкусу очень напоминают этот сдобный продукт.

Еще одно растение, произрастающее на континенте - манговое дерево . Его сладкие, сочные плоды стали излюбленным кушаньем многих народов. А самое популярное блюдо коренных жителей - жареное манго с картофелем.

Бамбук также произрастает в Африке. Встречается он на материке довольно часто, и нередко деревья могут достигать высоты девятиэтажного дома.

Баобаб . Далеко не все растения Африки являются долгожителями, что нельзя сказать о баобабе. На континенте есть растение, которому около 5000 лет. Оно 22 метра высотой, окружность ствола - 47 метров, окружность кроны - 145 метров.

Бананы . Еще одно лакомое кушанье, пришедшее из Африки и известное во всем мире. В Гвинее можно увидеть плоды, достигающие 60 сантиметров в длину.

Каланхоэ Дегремона . Благодаря необычному строению, каланхоэ не похоже на все остальные растения африки. Его особенность заключается в том, что на каждом листике расположено множество зародышей со своей корневой системой, позволяющей им существовать отдельно. А сок каланхоэ считается целебным средством.

Пальмы . Описывая растения в Африке, нельзя не упомянуть пальмы. Эти деревья обладают пробковым строением, благодаря чему, сгибаясь при сильном ветре, они способны коснуться своей верхушкой земли. Но главное, что привлекает людей в этом растении - его вкусный, ароматный плод, под названием кокос.

В восточных районах континента можно встретить крокодилов. Рептилии отличаются огромными размерами, а некоторые представители могут достигать в высоту более 6 метров и весить тонну.

Еще одно животное, живущее в воде - бегемот. Коренное население называет его владыкой водоемов. Встретить бегемота можно в западной, южной и восточной части материка, а также на берегах реки Нил. Питается животное в основном растениями, однако и для людей он представляет немалую опасность.

Слон. Считается самым тяжелым и крупным сухопутным млекопитающим на всей земле. С помощью своего длинного хобота, эти уникальные животные способны щипать траву, срывать листья с деревьев и чувствовать запахи. Сейчас эти животные обитают в основном в охраняемых национальных парках и резерватах.

Лев. С древних времен это хищное животное величают Охотятся эти животные и днем, и ночью, в стаях и поодиночке. Сегодня насчитывают около 23 тысяч особей, большая часть которых обитает в национальных парках. Однако немногочисленные стаи львов можно обнаружить на западе Африки.

26% - пастбищ и лугов,
14% - поголовья КРС,
24% - поголовья мелкого рогатого скота.

Однако ее доля в мировом производстве основных видов сельскохозяйственной продукции не превышает 3-5%.

Лишь по отдельным видам тропического земледелия доля Африки значительна:

33% - кофе,
39% - маниок,
46% - сизаль,
67% - какао-бобы.

Обрабатываемые земли составляют 160 млн. га, естественные луга и пастбища – примерно 800 млн. га. Аграрный сирой разнообразен: от общинного землевладения и феодального до плантационного и кооперативного. В целом сельское хозяйство Африки имеет земледельческое направление: в структуре валовой продукции сельского хозяйства на долю земледелия приходится 75-80%.

Растениеводство Африки

Ведущая роль в растениеводстве принадлежит зерновому хозяйству и возделыванию клубнеплодов. Их доля в валовой продукции земледелия составляют 60-70%.

Основное место в производстве зерновых занимают кукуруза (36% от общего сбора), просо и сорго (28%), пшеница и рис (по 14%). На долю ЮАР, Нигерии, Египта, Эфиопии, Марокко, Судана приходится более 50% сбора зерна на континенте.

Производство клубнеплодов (для внутреннего рынка) развито в многих районах (особенно в зонах лесов и влажных саванн). Среди клубнеплодов преобладает маниок (56%).

Важное значение имеют овощеводство (Египет, страны Магриба, ЮАР), плодоводство (страны Северной и Южной Африки), выращивание масличной пальмы (Тропическая Африка), финиковой пальмы (Египет, Алжир), волокнистых культур (Египет, Судан, Уганда, Нигерия), какао-бобов и кофе (Кот-д,Ивуар, Гана, Камерун, Нигерия, Эфиопия).

Животноводство Африки

Играет важную роль в таких странах, как ЮАР, Мали, Нигер, Мавритания, Сомали, Чад, Эфиопия, Судан, Нигерия. Животноводство является наиболее отсталой частью сельского хозяйства, отличается низкой продуктивностью и товарностью. Так средний удой на 1 корову примерно 490 литров в год.

Внедрению смешанного земледельческо-животноводческого хозяйства на основной части Африки мешает распространение мухи-цеце. Отрицательно сказываются и традиции населения, по которым идет накопление скота (как мерила богатства).

Лесное хозяйство Африки

На долю Африки приходится 16% лесопокрытой площади и 15% запасов лиственной древесины мира. Лесная площадь континента примерно 630 млн. га. 99% лесной площади занимают лиственные и смешанные леса. Большая часть заготовленной древесины используется на топливо. Лишь в Кот-д,Ивуаре и ЮАР доля деловой древесины в заготовках достигает 45-55%. До 60-70% стоимости экспорта леса приходится на круглый лес. В основном вывозится красное, эбеновое дерево и сходные с ними (всего 25-35 пород в зависимости от спроса). Основные экспортеры: Кот-д,Ивуар, Габон, Камерун, Конго, Либерия.

Рыболовство Африки

В большинстве африканских стран в рыболовстве занято 1-2% экономически активного населения, поэтому в решении продовольственной проблемы рыболовство большого значения не имеет. Свыше 50% улова приходится на 5 стран: ЮАР, Нигерию, Марокко, Танзанию и Гану. Более 35% улова приходится на внутренние водоемы.

В большинстве стран для лова рыбы используют примитивные орудия (удочки, гарпуны, верши). Рыбопереработка развита лишь в ЮАР. На экспорт идет рыбная мука, рыбий жир, консервы, сушеная и вяленая рыба.

География Африки

Размещение сельского хозяйства.

Африка на рубеже 1980-х гг. располагала 12% мировых площадей обрабатываемых земель, 26% пастбищ и лугов, 14% поголовья крупного и 24% мелкого рогатого скота. Однако её доля в мировом производстве основных видов сельскохозяйственной продукции не превышает 3-5%. По отдельным видам продуктов тропического земледелия (ваниль, гвоздика, какао-бобы, сизаль, орехи кэшью, ядра пальмовых орехов и др.) удельный вес Африки значителен (см. таблицу 11).

Таблица 11. Производство сельскохозяйственной продукции в Африке, тыс. т

				Доля в мировом производстве (1983,%)	Крупнейшие страны -производители; доля в африканском производстве (1983,%)
Зерновые	39910	53213	62730	3,8	ЮАР, Египет, Нигерия (36)
в том числе:
пшеница	5570	8106	8974	1,8	ЮАР, Египет, Марокко (64)
рис	4470	7422	8551	1,9	Мадагаскар, Египет, Нигерия (65)
кукуруза	12060	19091	22383	6,5	ЮАР, Египет (33)
просо и сорго	19350	14200	17399	18,9	Нигерия, Судан (41)
Клубнеплоды	51050	59340	86044	15,4	Нигерия, Заир (51)
в том числе:
маниок	30890	35653	48251	39,2	Нигерия, Заир (51)
Бобовые	…	4758	5783	13,2	Нигерия, Эфиопия, Египет (39)
Арахис неочищенный	4080	4330	4099	20,7	Судан, Сенегал, Нигерия (49)
Кунжут	300	510	477	23,0	Судан (42)
Хлопковое семя	1760	2420	3424	7,8	Египет, Судан (49)
Масло оливковое	190	143	186	11,9	Тунис, Марокко (84)
Масло пальмовое	920	1110	1351	23,0	БСК, Нигерия, Заир (73)
Ядра пальмовых орехов	820	710	733	34,1	Нигерия, Заир, Бенин (68)
Сахар-сырец	2389	4896	6619	6,8	ЮАР, Маврикий, Египет (44)
Овощи и бахчевые	…	16559	25417	6,8	Нигерия, Египет, ЮАР (50)
Фрукты	…	26539	32313	10,9	Нигерия, ЮАР, Египет (26)
в том числе:
цитрусовые	1830	5663	4741	8,3	Египет, Марокко, ЮАР (64)
ананасы	380	736	1257	14,5	БСК, ЮАР, Заир (59)
бананы	950	3771	4547	11,2	Бурунди, Танзания, Уганда (49)
Орехи кэшью	…	309	164	35,1	Мозамбик, Кения, Танзания (71)
Кофе	769	1299	3389	33,5	БСК, Эфиопия, Уганда (55)
Какао-бобы	720	1109	3170	67,7	БСК, Нигерия, Гана (77)
Чай	45	120	190	7,2	Кения, Малави (53)
Табак	220	203	318	5,2	Зимбабве, ЮАР, Малави (65)
Сизаль	370	391	179	46,6	Танзания, Кения (74)
Хлопок-волокно	920	1314	1203	8,2	Египет, Судан (51)
Каучук натуральный	145	192	180	4,7	Нигерия, Либерия (58)

Источник:
«РАО Production Yearbook», Rome. 1980-1984.

В сельском хозяйстве занято 64,8% экономически активного населения (1982). В структуре ВВП ряда стран (Гана, Танзания, Судан, Мадагаскар, Эфиопия, Кения, Камерун, Сенегал) доля сельского хозяйства составляет 30-50% (1980). Обрабатываемые земли (1981) занимают 164,6 млн. га (5,4% территории Африки), земли под многолетними культурами - 18,2 млн. га (0,6%), естественные пастбища и луга - 783,9 млн. га (25%). Потенциально пригодные для сельского хозяйства земли составляют 500-700 млн. га. Около 1/2 площадей в зоне саванн подвержено периодическим засухам и процессу опустынивания. В экваториальной зоне переувлажнение почвы и её эрозия сдерживают развитие полеводства; распространение мухи цеце ограничивает возможности развития животноводства. Орошаемые земли 8,6 млн. га (1981). На значительной площади ведётся поливное земледелие в Египте, Судане, Марокко, на Мадагаскаре, в Алжире, Сенегале, ЮАР.

В развивающихся странах региона преобладают ручные орудия труда или орудия, приводимые в действие силой тяглового скота. Энерговооружённость хозяйств составляет всего 0,1 л. с. на 1 га сельскохозяйственных угодий. В Тропической Африке преимущественно мотыжная обработка земли, в Северной и Южной Африке плужная. В 1982 на континенте применялось 451 тыс. тракторов, в том числе (тыс.) в ЮАР 181, Алжире 44, Тунисе 35, Зимбабве 21, Марокко 25, Египте 26. В среднем на 1 трактор (1981) приходится 340 га пахотных земель. Немногочислен парк зерновых комбайнов (45 тыс.), сеялок, молотилок и других машин. В ряде стран для крестьянских хозяйств и кооперативов организован прокат сельскохозяйственной техники.

В мировом потреблении минеральных удобрений доля Африки около 3%. Основные потребители: Маврикий, Египет, Зимбабве, Алжир, Марокко, Сенегал, Ливия, Кения, ЮАР. Из-за недостатка складских помещений, транспортных средств велики потери сельскохозяйственной продукции (для зерна 30-55%). К началу 80-х гг. в сельскохозяйственном производстве наметился технологический прогресс (так называемая зелёная революция). Использование гибридных высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур, химических средств защиты растений и т. п. в основном в крупных товарных хозяйствах нередко носит экспериментальный характер.

На развитие сельского хозяйства выделяется обычно 10-20% общих плановых инвестиций в экономику, что не превышает 10-15 долл. на 1 га возделываемых земель (в ЮАР до 30 долл.). По расчётам ФАО, для поддержания существовавшего на конец 1970-х гг. уровня обеспечения сельскохозяйственной продукцией стран Африки в период до 1990 предстоит осуществить широкую комплексную программу (ирригация, освоение новых земель, механизация, использование химических удобрений и ядохимикатов и т. д.), предусматривающую суммарные ассигнования в 40 млрд. долл. (в ценах 1975). При этом только 47% увеличения сельскохозяйственного производства будет обеспечено за счёт интенсивных методов хозяйства.

Аграрный строй африканских стран отличается сосуществованием разнотипных форм землевладения и аграрных отношений: патриархально-общинного, феодального, мелкотоварного, национального и иностранного частнокапиталистического, государственно-капиталистического, государственного и кооперативного. Общинное землевладение преобладает в Тропической Африке, где земля принадлежит коллективам (большим семьям, родам, кланам, племенам, деревням). Феодальное землевладение наиболее сильные позиции сохраняет в арабских странах Северной Африки, особенно в Марокко. Частное африканское землевладение - основа мелкотоварного уклада африканской деревни - развивается из общинного на базе коммерческой аренды, купли-продажи и заклада земли. Широкое развитие частное крестьянское землевладение получило в Заире, БСК, Нигерии, Гане, Судане (на основе аренды), Египте, Тунисе, Марокко и ряде других стран. В Северной Африке частное землевладение преобладает над общинным. Значительна прослойка сельскохозяйственных капиталистов в Марокко и Египте (предприниматели из городов и обуржуазившиеся помещики). Частнокапиталистическое землевладение африканцев занимает наиболее сильные позиции в БСК, Сенегале, Гане, Нигерии, Кении. Европейское землевладение господствует в ЮАР, 87% территории - районы белого поселения, в которых африканцы не могут владеть землёй. Иностранный капитал сохраняет свои позиции в сельском хозяйстве Либерии (плантации каучуконосов), Кении (производство зерновых, сизаля), Габоне и некоторых других странах. Иностранное частнокапиталистическое землевладение представлено преимущественно крупными фермами европейцев-колонистов и плантациями иностранных компаний. В Тропической Африке землевладение европейских колонистов почти ликвидировано в ходе аграрных преобразований. Крупные массивы европейских землевладений сохраняются в Кении, Зимбабве, Замбии, Малави. Государственный сектор в сельском хозяйстве представлен в форме государственных ферм и плантаций, корпораций развития и т. п. На землевладения государственных сельскохозяйственных предприятий наибольшая площадь приходится в Алжире, где 1873 «самоуправляемых» хозяйства («домена»), являющихся госхозами с некоторыми чертами кооперативной структуры, занимали более 1/3 обрабатываемых земель (1980). Значительные площади государственные сельскохозяйственные предприятия занимают также в БСК (плантации масличной пальмы государственных сельскохозяйственных компаний «Содепальм», «Пальмивуар» и др.), Танзании (национализированные иностранные сизалевые, чайные, сахарные и другие плантации), Конго, Бенине. Особую форму государственного землевладения представляют собой хозяйства на государственных орошаемых землях в Судане (Эль-Гезира, Эль-Манакиль, Хашм-эль-Гирба, Рахад, Сухи, Токар, Гаш, Горы Нуба и др.), где фермеры арендуют у правительства землю за фиксированную плату. Во многих странах социалистической ориентации получает развитие кооперативный (нередко государственно-кооперативный) сектор хозяйства, хотя доля его в валовом продукте сельского хозяйства и сельскохозяйственных угодьях незначительна. Так, в Алжире в конце 1970-х гг. было создано более 6,5 тыс. кооперативов, охватывающих около 100 тыс. крестьянских семей. В Танзании в кооперативных поселениях («уджамаа») трудится свыше 50% населения страны. Ширится кооперативное движение в Эфиопии. Растёт число сбытовых кооперативов в Конго, Бенине, Гвинее. В структуре валового продукта сельского хозяйства во многих странах видное место занимает натуральный сектор. В конце 1970-х гг. в Эфиопии, Уганде, Танзании, Малави на его долю приходилось 40-60% валового продукта сельского хозяйства. Продукция товарного сектора преобладает в валовом продукте сельского хозяйства стран, имеющих экспортную ориентацию сельскохозяйственного производства, а также развитый внутренний рынок. Товарный продукт сельского хозяйства в большинстве стран на 50-80% формируется за счёт продукции мелких крестьянских хозяйств, которые составляют 98% хозяйств всех типов. В Египте средняя площадь хозяйства 1,5 га. В густонаселённых районах Тропической Африки крестьянин использует под культуры всего 0,2-0,8 га. Лишь в некоторых странах (ЮАР, Зимбабве, Кения, Алжир) в производстве отдельных видов сельскохозяйственной продукции главную роль играют крупные хозяйства - плантации, госхозы, фермы.

Сельскохозяйственное производство.
Преобладание отсталых аграрных отношений, слабость материально-технической базы обусловили низкий уровень производительных общественного труда. В целом сельское хозяйство Африки имеет земледельческое направление: в структуре валовой продукции сельского хозяйства на долю земледелия приходится 75-80%. Во многих районах континента господствуют экстенсивные формы использования земли. В лесных и саванных районах превалируют различные варианты переложной системы земледелия. На полях преобладают смешанные посевы зерновых, бобовых и клубнеплодов. Таково земледелие некоторых народов в Замбии, Зимбабве, Кении, в бантустанах ЮАР.

Примером полуинтенсивной системы земледелия служит террасное земледелие народов Эфиопии, Руанды и Бурунди, Северной Нигерии и Северного Камеруна, жителей острова Укара на озере Виктория. Применение севооборотов зерновых культур с бобовыми позволяет использовать террасы практически постоянно с годичными перерывами для пара. К полуинтенсивным формам может быть отнесено африканское плантационное хозяйство в Гане, Нигерии, БСК, Камеруне, Уганде и других странах, при котором возделывание однолетних и двулетних продовольственных культур методами переложного земледелия сочетается с выращиванием плантационных многолетних культур - кофе, какао, каучуконосов, масличной пальмы и других на постоянных участках. Таково земледелие народов в юго-западной Нигерии, на склонах г. Элгон в Уганде.

Интенсивное орошаемое земледелие представлено в наиболее широких масштабах в Египте, где применяются 2 системы ирригации: старая - бассейновое орошение и новая, основанная на создании оросительных каналов. Уже в середине XIX в. общая длина оросительных каналов в Египте достигла 13 тыс. км. В XIX-XX вв. на реке Нил была сооружена серия плотин в ирригационных целях, крупнейшая из которых - высотная Асуанская. Орошаемое земледелие представлено также в Мали (государственные ирригационные системы «Оффис дю Нижер»), Судане и других странах.

Смешанное земледельческо-животноводческое (фермерское) товарное хозяйство представлено капиталистическими фермами местного европейского населения в ЮАР, Зимбабве, Кении, Замбии, Малави, где широко используются наёмный труд, техника, минеральные и органические удобрения. Смешанные земледельческо-животноводческие мелкотоварные хозяйства характерны для отдельных районов Эфиопии, Нигерии, Мали, Камеруна, Мадагаскара, Анголы.

Растениеводство.
Ведущая роль в растениеводстве принадлежит зерновому хозяйству и возделыванию клубнеплодов. В середине 70-х гг. их доля в валовой продукции земледелия Африки в среднем составила 60-70%.

Основное место в производстве зерновых занимают (1983) кукуруза (36% общего сбора зерновых), просо и сорго (28%), пшеница (14%), рис (14%). Выращивают также местные виды злаков (например, близкий к просу тефф в Эфиопии). На долю ЮАР, Нигерии, Египта, Эфиопии, Марокко, Судана приходится свыше 50% сбора зерна на континенте.

Зернобобовые играют важную роль в формировании продовольственных и кормовых ресурсов многих африканских стран. В Тропической Африке для местного потребления выращивают «коровий горох», «конские бобы», «голубиный горох», «куриный горох», мунгу, воандзею, лимскую фасоль, в Южной Африке сою, в Северной Африке чечевицу и люпин.

Основные районы возделывания зерновых и бобовых культур - приморские низменности субтропиков, зона саванн, равнины плато и нагорий.

Производство клубнеплодов (маниок, ямс, батат, таро, картофель) в основном для местного потребления - традиционное направление земледелия во многих районах Африки (особенно в зонах лесов и влажных саванн). Среди клубнеплодов преобладает маниок, на долю которого приходится 56% производства этих культур.

Овощеводство развито во многих странах, в частности в Египте, где на орошаемых землях производится большое количество томатов и лука на экспорт. В странах Магриба в районах, прилегающих к морю, выращивают салат, капусту, редис и другие ранние овощи для вывоза в Европу. Овощеводство развито также в ЮАР, Эфиопии, Нигерии, Кении.

В плодоводстве важнейшее место занимает производство цитрусовых в странах Средиземноморья, а также в ЮАР и Зимбабве. Страны Северной и Южной Африки производят и основную часть фруктов умеренной зоны (яблок, груш, слив, персиков, абрикосов). В БСК, Кении, ЮАР и некоторых других странах выращивают плантационную культуру ананасов; в странах Тропической Африки - манго, авокадо и папайю. Виноградарство и виноделие развиты в странах Магриба и ЮАР и ориентировано на экспорт. Главные производители бананов фруктовых сортов на экспорт: Бурунди, Танзания, Уганда, Мадагаскар, Ангола, БСК, Кения, Сомали, Египет. Урожай бананов овощных сортов («плантен») практически весь потребляется коренным населением.

Возделывание финиковой пальмы - одна из основных отраслей растениеводства в оазисах пустынных и полупустынных районов. В 1983 сбор фиников достиг 1066 тыс. т (38% мирового), в том числе в Египте 440 тыс. т и в Алжире 210 тыс. т.

Производство масличных - одна из главных отраслей хозяйства многих африканских стран, особенно в Тропической Африке. В саванных районах умеренного увлажнения основная продовольственная и экспортная масложировая культура - арахис (главным образом в Сенегале, Нигерии, Нигере, Гамбии). Масличная пальма - главное масличное растение в лесных районах Тропической Африки. Производство пальмового масла и сбора ядер пальмовых орехов наибольших размеров достигает в БСК, Нигерии и Заире, причём в Нигерии почти вся продукция поступает с диких и полукультурных деревьев, а в БСК и Заире - с плантаций.

Для ряда африканских стран одним из основных направлений сельского хозяйства является производство волокнистых культур - хлопчатника, сизаля, кенафа. Среди них главное значение имеет хлопчатник, который возделывают в 30 странах континента. В Египте и Судане удельный вес хлопководства в стоимости продукции земледелия достигает соответственно 36% и 27% (преимущественно, тонко- и длинноволокнистые сорта). В Эфиопии в рамках проекта освоения бассейна реки Аваш создаются обширные государственные хлопковые плантации. Другие значительные производители - Уганда и Нигерия. Африка доминирует в мировом производстве сизаля (Танзания, Ангола, Мозамбик и Кения).

Сахарный тростник - главное сырьё для производства сахара в Тропической Африке, ЮАР и Египте. Ведущая роль в производстве сахара принадлежит ЮАР (провинция Натал и бантустан Квазулуленд). На производстве сахара для экспорта специализировано хозяйство островов Маврикий и Реюньон. Другие крупные производители тростникового сахара: Египет, Зимбабве, Мозамбик, Свазиленд, Эфиопия, Мадагаскар. Сахарную свёклу возделывают в Египте в дельте Нила и на пример, равнинах в Марокко.

Крупнейшие производители какао-бобов: БСК, Нигерия, Гана, Камерун. Кофе выращивают примерно в 25 странах Африки, среди которых ведущее место занимают БСК, Эфиопия, Уганда, Ангола, Кения и Танзания. В горных районах Восточной Африки выращивают кофе «арабика», в других странах - сорт «робуста». Производство чая быстро растёт в Кении, Малави, Уганде, Руанде, Мозамбике.

Производство табака наиболее развито в Зимбабве, Замбии, Малави, ЮАР. Возделывание каучуконоса гевеи - в Либерии, Нигерии, Заире и Камеруне. Значительная часть производства каучука приходится на иностранные плантации.

Производство пряностей и специй характерно для стран Восточной Африки и особенно развито на прилегающих островах Индийского океана.

Животноводство играет важную роль в хозяйстве таких стран, как ЮАР, Мали, Нигер, Мавритания, Сомали, Чад, Ботсвана, Эфиопия, Судан, Нигерия. Животноводство - наиболее отсталая отрасль сельского хозяйства, отличающаяся крайне экстенсивным характером производства, низкой продуктивностью и товарностью. Средний выход мяса составляет (1983, кг на одну голову скота): крупный рогатый скот 141, овцы 13, козы 12; среднегодовой надой молока на корову 483 л. Поэтому, хотя на долю Африки приходится значительная часть мирового поголовья скота, удельный вес её в мировом производстве продукции животноводства невысок (см. таблицу 12).

Таблица 12. Поголовье скота и производство основных видов продукции животноводства в Африке

				Доля в мировом поголовье и производстве продукции (1983,%)	Страны с наибольшим поголовьем и производством продукции (1983,%)
Поголовье скота, тыс.
Крупный рогатый скот	116820	156850	174333	14,2	Эфиопия, Нигерия, Судан, ЮАР, Танзания (49)
Буйволы	1840	2070	2393	1,9	Египет (100)
Ослы	11910	10910	12053	30,2	Эфиопия, Египет, Марокко (60)
Мулы	1900	2115	2245	15,0	Эфиопия (65)
Козы	104480	119010	156801	32,9	Нигерия, ЮАР, Эфиопия, Судан, Сомали (51)
Овцы	137725	142940	190307	16,7	Эфиопия, Судан, Марокко, ЮАР (47)
Лошади	3500	3920	3752	5,8	Эфиопия, Марокко, Нигерия (57)
Верблюды	7635	10140	12557	74,0	Сомали, Судан (65)
Свиньи	5040	6635	11045	1,4	ЮАР, Нигерия, Камерун (36)
Продукция животноводства, тыс. т
Мясо	2550	4634	7178	5,1	ЮАР, Нигерия, Египет (34)
Молоко коровье	9200	9950	10678	2,3	ЮАР, Кения, Судан (46)
Масло сливочное	90	142	151	1,9	Египет, Кения (47)
Шерсть немытая	174	163	207	7,2	ЮАР (51)
Шкуры и кожи	450	590	737	9,3	Эфиопия, Нигерия, ЮАР (33)

Источник:
«РАО Production Yearbook 1983», Rome, 1984.

Внедрению смешанного земледельческо-животноводческого хозяйства на основной части территории Тропической Африки мешает распространение мухи цеце. В интенсивно заражённых ею районах практически невозможно разводить крупный рогатый скот. Отрицательно сказываются на состоянии отрасли и консервативные традиции коренного населения, заключающиеся в стремлении к максимальному накоплению крупного рогатого скота (в качестве мерила богатства), нежелании продавать или забивать его на мясо и выбраковывать неполноценных животных.

Кочевое и полукочевое животноводство преобладает в обширных аридных и полуаридных зонах, где исключено или затруднено земледелие. Всем кочевым народам свойственны периодические сезонные («большие») и непериодические («малые») миграции в поисках пастбищ и воды, отсутствие постоянных поселений. Одна из важнейших проблем стран Африки - перевод кочевников на оседлость: мероприятия в этом направлении осуществляются в Алжире, Эфиопии и ряде других стран.

Отгонно-пастбищное животноводство характерно главным образом для земледельческо-животноводческих районов, свободных от мухи цеце. Земледельческо-животноводческие хозяйства распространены в странах Северной Африки (кроме Ливии) и Южной Африки, а также в некоторых районах Тропической Африки (Эфиопии, Руанде, Бурунди, Сенегале, Заире, Кении, Замбии). В течение дождливого и в начале сухого сезона скот пасётся близ деревень на пастбищах и других землях, не занятых сельскохозяйственными культурами. В сухой сезон скот отгоняют к постоянным источникам воды.

Интегрированное земледельческо-животноводческое хозяйство представлено отдельными крупными частнокапиталистическими фермами (европейскими и африканскими).

В. П. Морозов, И. А. Сванидзе.

Продовольственная проблема - одна из наиболее острых проблем современного этапа социально-экономического развития стран Африки. В условиях быстрого роста населения, перехода большей его части к пищевому рациону европейского типа экстенсивное африканское сельское хозяйство, основанное на отсталых аграрных отношениях и слабой материально-технической базе, не в состоянии удовлетворить растущие потребности общества в продовольствии. За 1980-84 среднегодовые темпы прироста производства продовольствия в развивающихся странах Африки составили 1,1%, что значительно ниже темпов прироста населения. В этот период потребление продуктов питания на душу населения уменьшилось на 15-20%, несмотря на постоянно растущий импорт продовольствия. В 1980-85 под воздействием сильнейшей засухи, охватившей различные районы континента, тенденция ухудшения продовольственного положения проявилась особенно резко. К 1985 в охваченных засухой районах голодали или получали неполноценное питание 150 млн. человек (в 1970 - 67 млн., в 1982 - 93 млн.).

По оценкам ФАО, средняя калорийность дневного рациона африканца не превышает 2200 ккал, что ниже минимальной суточной потребности. Основную часть рациона составляют продукты растительного происхождения: клубнеплоды, в зоне саванн - арахис, семена хлопчатника, кунжут, подсолнечник; в зоне лесов - масличная пальма, орехи; в субтропиках - оливки, подсолнечник. В некоторых районах континента пищевые рационы характеризуются недостатком железа, йода. При диетах, основанных на бедных каротином продуктах, развивается авитаминоз А, приводящий к глазным заболеваниям. Специфическое заболевание бери-бери, являющееся следствием недостатка витамина В, распространено в районах, где основой питания служит очищенное зерно.

Развитие промышленности в регионе, рост урбанизации приводят не только к количественному увеличению потребностей в продовольствии, но и к качественному изменению рациона питания, в котором постепенно возрастает доля молочных, мясных, рыбных продуктов, а также продуктов питания, прошедших промышленную обработку. В этих условиях для многих стран импорт продовольствия - основное средство восполнения дефицита продуктов питания. За 1970-80-е гг. ввоз зерна и мяса странами Африки увеличился втрое. 2/3 импорта зерна приходится на долю Алжира, Египта, Марокко, Нигерии, Ливии. Импорт продовольствия играет также важную роль в Тунисе, Бенине, Мозамбике, Анголе, Гамбии, Гане, Гвинее-Бисау, БСК, Лесото, Мавритании, Сенегале, Заире, на островных государствах Африки.

А. П. Морозов.

Плантация хлопчатника в Мозамбике.

Обработка хлопка в Чаде.

Сбор хлопка в Камеруне.

Заливное рисосеяние на Мадагаскаре.

Рисовые террасы центрального плато на Мадагаскаре.

Ирригационная плотина в Дар-эль-Музаи.
Алжир.

Пирамиды из мешков с арахисом.
Нигер.

Сбор ананасов в БСК.

Рубка сизаля.
Мозамбик.

Поле кассавы (маниока).
Бурунди.

Сушка сизаля.
Мадагаскар.

Сбор чая на национализированных плантациях.
Мозамбик.

Советский трактор «Беларусь», используемый в сельском хозяйстве Ганы.

Плантация сахарного тростника в районе Джинджи.
Уганда.

Пшеничные поля и пастбища в Капской провинции.
ЮАР.

Стадо крупного рогатого скота.

Торговая ярмарка по продаже крупного рогатого скота на Мадагаскаре.

Овцеводство в предгорье горного массива.
Кения.

Закладка плантации кокосовой пальмы.
Мозамбик.

На опытных плантациях Национального института масличных культур.
Бенин.

Плантация кокосовой пальмы.
Сьерра-Леоне.

Плантация гевеи.
БСК.

Заготовка копры на плантации кокосовой пальмы.
Танзания.

Энциклопедический справочник «Африка». - М.: Советская Энциклопедия. Главный редактор Ан. А. Громыко. 1986-1987.

В Южной Африке сельскохозяйственный сектор экономики развит очень хорошо. Страна
полностью обеспечивает себя сельскохозяйственными продуктами. Кроме того, ЮАР постоянно продает сельскохозяйственные товары на экспорт.

Данный сектор экономики является одним из главных для Южной Африки. На продукцию предприятий, занимающихся переработкой первичной сельскохозяйственной продукции, приходится около 20% ВВП. В настоящее время более 1 миллиона человек занято в сельскохозяйственной отрасли ЮАР.

Основу сельского хозяйства страны составляет земледелие. Для возделывания сельскохозяйственных культур потенциально можно использовать только около 22% территории. В ЮАР существуют проблемы с обеспеченностью пресной водой. Ее ресурсы невелики, но потребность в пресной воде растет с каждым годом. Несмотря на все это, сельское хозяйство в ЮАР продолжает развиваться.

Основными сельскохозяйственными культурами южной Африки являются зерновые культуры (кукуруза, пшеница), выращиваются здесь также разные виды фруктов, виноград и сахарный тростник.

В животноводстве больше всего развито мясо-молочное производство. Им занимаются на севере и востоке провинции Свободное Государство, во внутренних районах провинции Хотенг, а также распространено оно и в южной части провинции Мпумаланга. В Северном и Восточном Кейпе преобладают породы мясного направления. На засушливых территориях Северного и Восточного Кейпа, Свободного Государства и Мпумаланги активно разводят овец. Страна активно экспортирует каракуль.

В большом количестве в ЮАР разводят и ангорских коз. На долю страны приходится 50 % мирового производства мохера. Распространена здесь также бурская порода коз, её разводят на мясо.

Птицеводство и разведение свиней в ЮАР распространены на фермах возле больших городов: Претории, Йоханнесбурга, Дурбана, Питермарицбурга, Кейптауна и Порт-Элизабет.

В провинции Свободное Государство в последние годы начало развивается страусоводство. Южная Африка постепенно продолжает увеличивать экспорт мяса, кожи и перьев этой птицы.

Се́льское хозя́йство - отрасль экономики, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах. В мировом сельском хозяйстве занято около 1 млрд экономически активного населения (ЭАН).

От состояния отрасли зависит продовольственная безопасность государства. С проблемами сельского хозяйства прямо или косвенно связаны такие науки, как агрономия, животноводство, мелиорация, растениеводство, лесоводство и др.

Возникновение сельского хозяйства связано с так называемой «неолитической революцией» в средствах производства, начавшейся около 12 тысяч лет назад и приведшей к возникновению производящего хозяйства и последующему развитию цивилизации.

Лидирующими странами по производству и потреблению продукции сельского хозяйства являются Соединённые Штаты Америки и члены Евросоюза.

История развития сельского хозяйства

Древний Египет. 1200 г. до н. э.

Сельское хозяйство с приручением животных и выращиванием растений появилось, по крайней мере, 10 000 лет назад сперва в регионе Плодородного полумесяца, а затем в Китае. Сельское хозяйство претерпело значительные изменения со времён раннего земледелия. В Передней Азии, Египте, Индии началось первое планомерное выращивание и сбор растений, которые ранее собирали в диком виде. Первоначально сельское хозяйство обеднило диету людей - из нескольких десятков постоянно употребляемых растений для сельского хозяйства пригодной оказывалась небольшая доля.

Независимое развитие сельского хозяйства произошло в Северном и Южном Китае, в Африке - Сахель, Новой Гвинее, части Индии и нескольких регионах Америки. Сельскохозяйственные практики, такие, как орошение, севооборот, удобрения, и пестициды были разработаны довольно давно, но добились больших успехов только в XX веке. Антропологические и археологические свидетельства из разных мест Юго-Западной Азии и Северной Африки указывают на использования диких зёрен около 20 тысяч лет назад.

В Китае, рис и просо были одомашнены в 8000 г. до н. э., с последующим одомашниванием бобовых и соевых. В регионе Сахель местный рис и сорго были местного произрастания к 5000 г. до н. э. Также там одомашнили картофель и батат. Местные культуры были одомашнены самостоятельно в Западной Африке и, возможно, в Новой Гвинее и Эфиопии. Доказательство присутствия пшеницы и некоторых бобовых в 6-м тысячелетии до н. э. были найдены в долине Инда. Апельсины культивировались в те же тысячелетия. Из сельскохозяйственных культур, выращиваемых в долине около 4000 г. до н. э. были, как правило, пшеница, горох, семя кунжута, ячмень, финики и манго. К 3500 г. до н. э. выращивание хлопка и текстиля были достаточно продвинутыми в долине. К 3000 г. до н. э. началось культивирование риса. Тростниковый сахар также начал выращиваться в то же время. К 2500 г. до н. э. рис является важным продуктом питания в Мохенджо-Даро рядом с Аравийским морем. У индийцев были большие города с хорошо оснащёнными зернохранилищами. В трёх регионах Америки независимо друг от друга одомашнили кукурузу, кабачки, картофель, красный перец и подсолнухи. В Юго-Восточной Азии начали выращивать ямс и таро.

Одомашнивание местных животных также продвигалось вперёд: в Китае для вспахивания земли приручили буйвола, а отходы отдавали свиньям и курам, в Юго-Восточной Азии для утилизации отходов и получения удобрения, навоза, начали выращивать коз, свиней, овец и крупный рогатый скот.

Если под сельским хозяйством понимать масштабное интенсивное возделывания земли, монокультуры, организованное орошение, и использование специализированного труда, звание «изобретателей сельского хозяйства» можно присвоить шумерам, начиная с 5500 года до нашей эры. Интенсивное сельское хозяйство позволяет содержать гораздо большую плотность населения, чем при использовании методов охоты и собирательства, а также дает возможность для накопления избыточного продукта для межсезонья, использования, или продажи/обмена. Возможность фермеров, способных прокормить большое число людей, деятельность которых не имеют ничего общего с сельским хозяйством, стало решающим фактором в появлении постоянных армий.

С XV столетия вследствие европейской колонизации земель по всему миру начался так называемый колумбов обмен. В этот период основу питания простого народа составляли именно продукты местного сельского хозяйства, а сельскохозяйственные культуры и животные, которые ранее были известны только в Старом Свете, были привнесены в Новый Свет, и наоборот. В частности, помидор широко распространился в европейской кухне. Кукуруза и картофель также стали известны широким массам европейцев. Из-за начавшейся международной торговли разнообразие выращиваемых культур снизилось: вместо множества мелких сельскохозяйственных культур земли стали засевать огромными полями монокультур, примером могут служить плантации бананов, сахарного тростника и какао.

С быстрым ростом механизации в конце XIX и XX века тракторы и, позже, комбайны позволили производить сельскохозяйственные работы с ранее невозможной скоростью и в огромных масштабах. Благодаря развитию транспорта и прогрессу в развитых странах население может круглогодично употреблять фрукты, овощи и прочие продукты питания, привезённые из других стран. Тем не менее, разнообразие культур оставляет желать лучшего: по оценкам ООН, среди растительной пищи 95 процентов энергии люди получают от 30 культур.

Роль сельского хозяйства в экономике

Обработка пашни трактором.

Швеция

Развитость и продуктивность сельхозпроизводства влияет на сбалансированность экономики государства, политическую обстановку в нём, его продовольственную независимость. При этом сельское хозяйство в условиях рыночной экономики не способно полноценно конкурировать с другими отраслями, поэтому уровень и эффективность его поддержки со стороны государства соотносится с благополучием самого государства. Мерами поддержки могут быть:

• сохранение определённых цен на разные виды сельскохозяйственной продукции (регуляция рыночной цены обеспечивает рентабельность производства) путём контроля внешней торговли и другими инструментами;
• выделение субсидий, компенсационные выплаты;
• льготное кредитование крестьян;
• льготное налогообложение сельскохозяйственных организаций;
• финансирование научных исследований, образования и повышения квалификации работников сельского хозяйства;
• меры привлечения прямых иностранных инвестиций;
• развитие сельской инфраструктуры;
• рекультивация земель и ирригационные проекты;
• разработка нормативно-правовых актов.

Большинство развитых стран считает поддержку сельхозпроизводителей приоритетом в аграрной политике. В странах Евросоюза в последние годы уровень финансирования сельского хозяйства составил 300 долларов США на 1 гектар сельхозугодий, в Японии - 473 долл./га, в США - 324 долл./га, в Канаде - 188 долл./га, в России - 10 долл./га. Совокупная бюджетная поддержка производителей от стоимости валовой сельскохозяйственной продукции в экономически развитых странах составляет 32-35 %, однако в России и развивающихся странах - не более 7 %.

Роль сельского хозяйства в экономике страны или региона показывает её структуру и уровень развития. В качестве показателей роли сельского хозяйства применяют долю занятых в сельском хозяйстве среди экономически активного населения, а также удельный вес сельского хозяйства в структуре валового внутреннего продукта. Эти показатели достаточно высоки в большинстве развивающихся стран, где в сельском хозяйстве занято более половины экономически активного населения. Сельское хозяйство там идёт по экстенсивному пути развития, то есть увеличение продукции достигается расширением посевных площадей, увеличением поголовья скота, увеличение числа занятых в сельском хозяйстве. В таких странах, экономики которых относятся к типу аграрных, низки показатели механизации, химизации, мелиорации и др.

Наиболее высокого уровня достигло сельское хозяйство развитых стран Европы и Северной Америки, вступивших в постиндустриальную стадию. В сельском хозяйстве там занято 2-6 % экономически активного населения. В этих странах «зелёная революция» произошла ещё в середине XX века, сельское хозяйство характеризуется научно-обоснованной организацией, повышением производительности, применением новых технологий, систем сельскохозяйственных машин, пестицидов и минеральных удобрений, использованием генной инженерии и биотехнологии, робототехники и электроники, то есть развивается по интенсивному пути.

Подобные прогрессивные изменения происходят и в странах, относящихся к типу индустриальных, однако уровень интенсификации в них ещё значительно ниже, а доля занятых в сельском хозяйстве выше, чем в постиндустриальных.

При этом в развитых странах наблюдается кризис перепроизводства продовольствия, а в аграрных наоборот, одной из острейших проблем является продовольственная проблема (проблема недоедания и голода).

Развитое сельское хозяйство является одним из факторов безопасности страны, так как делает её менее зависимой от других стран. По этой причине сельское хозяйство поддерживается и субсидируется в развитых, индустриальных странах, хотя с экономической точки зрения более выгодно было бы завозить продукты из менее развитых государств.

Отраслевые и региональные особенности

Плантации чая на острове Ява

Отрасль сельского хозяйства имеет следующие основные особенности:

1. Экономический процесс воспроизводства переплетается с естественным процессом роста и развития живых организмов, развивающихся на основе биологических законов.
2. Циклический процесс естественного роста и развития растений и животных обусловил сезонность сельскохозяйственного труда.
3. В отличие от промышленности технологический процесс в сельском хозяйстве тесно связан с природой, где земля выступает в роли главного средства производства.

Специалисты ФАО отмечают, что 78 % земной поверхности испытывают серьёзные природные ограничения для развития земледелия, 13 % площадей отличаются низкой продуктивностью, 6 % средней и 3 % высокой. В 2009 г. в сельском хозяйстве использовалось 37,6 % всей суши, в том числе распахано 10,6 %, 25,8 % используется под пастбища и ещё 1,2 % под многолетними культурами. Особенности агроресурсной ситуации и специализации сельского хозяйства значительно различаются по регионам. Выделяется несколько термических поясов, каждый из которых характеризуется своеобразным набором отраслей растениеводства и животноводства:

1. Холодный пояс занимает обширные пространства на севере Евразии и Северной Америки. Земледелие здесь ограничено недостатком тепла и многолетней мерзлотой. Растениеводство здесь возможно только в условиях закрытого грунта, а на низкопродуктивных пастбищах развивается оленеводство.
2. Прохладный пояс охватывает обширные территории Евразии и Северной Америки, а также узкую полосу на юге Анд в Южной Америке. Незначительные ресурсы тепла ограничивают набор культур, которые здесь можно выращивать (скороспелые культуры - серые хлеба, овощи, некоторые корнеплоды, ранний картофель). Земледелие носит очаговый характер.
3. Умеренный пояс в южном полушарии представлен в Патагонии, на побережье Чили, островах Тасмания и Новая Зеландия, а в северном занимает почти всю Европу (кроме южных полуостровов), юг Сибири и Дальнего Востока, Монголию, Тибет, северо-восток Китая, юг Канады, северо-восточные штаты США. Это пояс массового земледелия. Пашней заняты практически все пригодные по рельефу территории, её удельная площадь доходит до 60-70 %. Здесь широкий набор выращиваемых культур: пшеница, ячмень, рожь, овёс, лён, картофель, овощи, корнеплоды, кормовые травы. В южной части пояса произрастает кукуруза, подсолнечник, рис, виноград, фруктовые и плодовые деревья. Пастбища по площади ограничены, они доминируют в горах и аридных зонах, где развито отгонное животноводство и верблюдоводство.
4. Тёплый пояс соответствует субтропическому географическому поясу и представлен на всех материках, кроме Антарктиды: он охватывает Средиземноморье, большую часть территории США, Мексики, Аргентины, Чили, юг Африки и Австралии, Южный Китай. Здесь выращивают два урожая в год: зимой - культуры умеренного пояса (зерновые, овощи); летом - тропические однолетники (хлопчатник) или многолетники (оливковое дерево, цитрусовые, чай, грецкий орех, инжир и др.). Здесь господствуют низкопродуктивные, сильно деградирующие от неконтролируемого выпаса пастбища.
5. Жаркий пояс занимает обширные пространства Африки, Южной Америки, северную и центральную Австралию, Малайский архипелаг, Аравийский полуостров, Южную Азию. Выращивается кофейное и шоколадное деревья, финиковая пальма, батат, маниок и др. В субаридных зонах находятся огромные по площади пастбища с бедной растительностью.

Структура сельского хозяйства

Дойка коров вручную на пастбище при их летнем содержании на открытом воздухе.

На экспериментальной свиноферме. ГДР.

Сельское хозяйство входит в состав агропромышленного комплекса и включает в себя следующие основные отрасли:

• грибоводство
• животноводство
  • звероводство
    • кролиководство
  • аквакультура
    • рыбоводство
  • верблюдоводство
  • козоводство
  • коневодство
  • муловодство
  • овцеводство
  • оленеводство
  • птицеводство
  • пчеловодство
  • свиноводство
  • скотоводство (выращивание крупного рогатого скота)
  • шмелеводство
• Кормопроизводство
  • луговодство - получение пригодных пастбищ и кормов для животноводства.
• растениеводство
  • виноградарство
  • овощеводство и бахчеводство
  • садоводство
    • плодоводство
    • декоративное садоводство

Производство культур

Овощеводство и бахчеводство занимается производством следующих овоще-бахчевых культур:

• картофель;
• листовые культуры: капуста, салат, шпинат, укроп, листовая петрушка и др.;
• плодовые культуры: томат, огурец, тыква, кабачок, патиссон, баклажан, перец;
• луковичные культуры: лук и чеснок;
• корнеплоды: морковь, столовая свёкла, пастернак, петрушка, сельдерей, репа, редис, редька и др.;
• бахчевые культуры: арбуз, дыня, тыква и др.

Растениеводство занимается производством следующих культур:

• зерновые культуры: пшеница, ячмень, рожь, овёс, рис, кукуруза, гречиха, сорго и др.;
• зернобобовые культуры: горох, фасоль, чечевица, соя и др.;
• кормовые культуры: кормовые травы, силосные культуры, кормовые корнеплоды, кормовые бахчевые культуры;
• технические культуры
  • пищевые культуры: сахарный тростник, сахарная свёкла, крахмалоносные культуры, лекарственные растения;
  • текстильные культуры: хлопчатник, лён, джут, конопля;
  • каучуконосы: гевея;
• тонизирующие культуры: чай, кофе, какао;
• масличные и эфиромасличные культуры
  • масличные культуры: подсолнечник, клещевина, горчица, рапс, кунжут, рыжик (растение), конопля, лён, кокосовая пальма, масличная пальма, оливковое дерево;
  • эфиромасличные культуры: кориандр, анис, тмин и др.

Административная структура сельского хозяйства в РФ

В России за функционирование сельского хозяйства отвечает специальное министерство которому подчинены 14 департаментов, Россельхознадзор, Росрыболовство, а также некоторые подведомственные организации.

Экологические проблемы сельского хозяйства

Сельское хозяйство производит большее воздействие на природную среду, чем любая другая отрасль производства. Причина этого в том, что сельское хозяйство требует огромных земельных площадей. В результате меняются ландшафты целых континентов. На Великой Китайской равнине рос субтропический лес, переходя на севере в уссурийскую тайгу, а на юге в джунгли Индокитая. В Европе агроландшафт вытеснил широколиственные леса, на Украине поля заменили степи.

Сельскохозяйственные ландшафты оказались неустойчивы, что привело к ряду локальных и региональных экологических катастроф. Так, неправильная мелиорация стала причиной засоления почв и потери большей части возделываемых земель Древней Месопотамии, глубокая распашка привела к пыльным бурям в Казахстане и Америке, перевыпас скота и земледелие к опустыниванию в зоне Сахель в Африке.

Сильнее всего на природную среду воздействует земледелие. Его факторы воздействия таковы:

• сведение природной растительности на сельхозугодиях, распашке земель;
• обработка (рыхление) почвы, особенно с применением отвального плуга;
• применение минеральных удобрений и ядохимикатов (пестицидов);
• мелиорация земель.

И сильнее всего воздействие на сами почвы:

• разрушение почвенных экосистем;
• потеря гумуса;
• разрушение структуры и уплотнение почвы;
• водная и ветровая эрозия почв.

Существуют определённые способы и технологии ведения сельского хозяйства, которые смягчают или полностью устраняют негативные факторы, например, технологии точного земледелия.

Животноводство влияет на природу меньше. Его факторы воздействия таковы:

• перевыпас, то есть выпас скота в количествах превышающих способности пастбищ к восстановлению;
• непереработанные отходы животноводческих комплексов.

К общим нарушениям, вызываемым сельскохозяйственной деятельностью можно отнести:

• загрязнение поверхностных вод (рек, озёр, морей) и деградация водных экосистем при эвтрофикации; загрязнение грунтовых вод;
• сведение лесов и деградация лесных экосистем (обезлесение);
• нарушение водного режима на значительных территориях (при осушении или орошении);
• опустынивание в результате комплексного нарушения почв и растительного покрова;
• уничтожение природных мест обитаний многих видов живых организмов и как следствие вымирание и исчезновение редких и прочих видов.

Во второй половине XX века стала актуальна ещё одна проблема: уменьшение в продукции растениеводства содержания витаминов и микроэлементов и накопление в продукции как растениеводства, так и животноводства, вредных веществ (нитратов, пестицидов, гормонов, антибиотиков и т. п.). Причина - деградация почв, что ведёт к снижению уровня микроэлементов и интенсификация производства, особенно в животноводстве.

Согласно результатам обнародованного Счётной палатой Российской Федерации «Аудита эффективности охраны окружающей среды в Российской Федерации в 2005-2007 годах», примерно одна шестая часть территории страны, где проживает более 60 млн человек, является экологически неблагополучной.

Пути решения экологических проблем сельского хозяйства

Прежде всего основной путь к решению экологических проблем лежит в повышении культуры землепользования, в формировании более ответственного подхода к природным ресурсам. Одним из путей к этому может стать развитие частных хозяйств, где земля передаётся в собственность на длительное время, что служит стимулом к сохранению её производственного потенциала (решение проблемы трагедии общин путём приватизации).

• Точное земледелие
• Почвозащитное земледелие
• Органическое сельское хозяйство
• Генная инженерия
• Хомобиотический оборот
• Химизация сельского хозяйства
• Пермакультура

Будущее сельского хозяйства

• В настоящее время идут исследования по совершенствованию форм ведения сельского хозяйства, с помощью методов селекции и генной инженерии выводятся новые виды растений и животных, более устойчивые к вредителям, жизнестойкие, обладающие более высокими продуктивными качествами.
• Константин Циолковский ещё в начале XX века утверждал, что освоение дальнего космоса невозможно без создания автономных станций, способных самостоятельно производить кислород и пищевые продукты.
• В далёкой перспективе рассматривается возможность терраформирования планет для создания на них условий пригодных для жизни и поддержания привычной для человека биосферы.

Коды в системах классификации знаний

• УДК 63.
• Государственный рубрикатор научно-технической информации России (по состоянию на 2001 год): 68 СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО.

См. также

Примечания

Литература

• Горкин А. П. (Гл. Ред.). Сельское хозяйство // География: Современная иллюстрированная энциклопедия. - М.: Росмэн, 2006. - 624 с. - ISBN 5353024435.
• Сельское хозяйство // Большая советская энциклопедия: / гл. ред. А. М. Прохоров. - 3-е изд. - М. : Советская энциклопедия, 1969-1978.
• The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. - Oxford University Press, 2014. - ISBN 978-0-19-104072-6.

Ссылки

• Окончательные итоги всероссийской сельскохозяйственной переписи России 2006 года
• Агроэкологический атлас России и сопредельных государств: сельскохозяйственные растения, их вредители, болезни и сорняки (недоступная ссылка с 17-03-2016)
• Анализ освоенности и распаханности сельскохозяйственных угодий Сравнительный анализ с/х освоенности, распаханности с/х угодий и площадей земельного фонда приходящегося на 1 жителя разных стран

Видовые пеларгонии - достаточно большая группа растений (около 230), поделенная на секции, или разделы. На данный момент таких разделов 15, и в каждом растения объединены по определенным признакам. Если мы сравним представителей разных секций, то с трудом поверим, что они принадлежат к одному роду. Видовые пеларгонии могут быть однолетними и многолетними, травянистыми и одревесневающими кустарниками, по росту порой приближающимися к деревьям, вечнозелеными или сезонно сбрасывающими листву. Некоторые имеют клубни или представляют собой суккуленты, есть похожие на деревца и ползучие, стелющиеся. Высота одних доходит до двух метров, в то время как другие едва достигают десятка сантиметров...

Неудивительно, что и уход за растениями также отличается. И здесь помогут знания о принадлежности пеларгонии к определенному разделу.

Суккуленты секции Otidia, в которой состоят P. alternans, P. carnosum, P. ceratophyllum, P. laxum и другие, приспособились к засухе, запасая питательные вещества и воду в мясистых стеблях. Мелкие, узкие, рассеченные листья тоже помогают сохранять влагу, уменьшая испарение. Природная среда их не баловала, поэтому и в искусственных условиях они довольствуются бедными, хорошо дренированными почвами с небольшим добавлением глины и редким, лучше фитильным, поливом. Растут не быстро, но охотно, если содержатся в тепле и получают много света.

Розетка листьев появляется непосредственно из земли. Это медленнорастущие пеларгонии с длительным периодом покоя, их трудно размножать. При этом растения очень декоративные, и цветение многих видов оправдывает длительное ожидание этого радостного события.

В естественной среде обитания они обычно растут на песчаных почвах, поэтому для них выбирают хорошо дренируемый субстрат, например, из торфа и песка.

Растения из секции Hoarea очень восприимчивы к излишку воды, особенно в период спячки, который у нас приходится на лето. Сухие клубни пеларгоний начинают поливать в сентябре-октябре, очень осторожно, чтобы вывести растения из состояния покоя. По мере роста листьев полив увеличивают, Как только листья побуреют и начнут отмирать, прямо из верхушки клубня появятся цветки. Это сигнал к постепенному сокращению полива. В короткий вегетационный период растениям нужен яркий свет, в небольших количествах допустимо использование жидких удобрений.

Размножают их семенами или отделением дочерних клубеньков после цветения. Цветут зимой, но им для этого нужна температура+16-17 град.

Одна из несложных в культивировании видовых пеларгоний - P. citronellum. Ее листья обладают ярким освежающим ароматом лимона. Лучше всего она растет на полном солнце в обычной покупной почве или смеси торфяной, дерновой и листовой земли и песка. Поливают умеренно. В полутени листва становится более декоративной, но цветение менее обильное. Нуждается в формировке.

Еще одна моя любимица, P. odoratissimum, также проста в содержании. Она сильно пахнет, в ее запахе преобладает яблоко и слышны оттенки специй, мяты, лимона, розы.

Свою P. odoratissimum я вырастила из семени. На снимке ей чуть больше года. Во время цветения кустик кажется неопрятным из-за длинных цветущих усов. Но летом эта особенность позволяет содержать растение в подвесной корзине на свежем воздухе. Растение вечнозеленое, многолетнее, не требует прохладного содержания.

У видовой P. grossularioides (секция Peristera) листья обладают тонким фруктовым запахом с нотками кокоса и персиков. Вдобавок эта пеларгония имеет ампельную форму, что делает ее популярной в домашних коллекциях.

Видовые пеларгонии редко беспокоят вредители и болезни. Почти единственным заболеванием, поражающим, в основном, окореняющиеся черенки, остается черная ножка. Предотвратить ее могут легкая почва (с большой долей вермикулита), низкая влажность грунта, температура воздуха около +20 град, и яркое освещение.

Все видовые пеларгонии в дикой природе размножаются семенами. Но даже в небольшой коллекции растения трудно уберечь от переопыления насекомыми и гарантировать чистоту вида. Поэтому, как правило, у видовых пеларгоний берут либо черенки, либо подземные клубеньки. Черенки укореняют так же, как и черенки пеларгоний других групп. Важно, чтобы они были не одревесневшие. Отделенные клубеньки сажают так, чтобы место их прикрепления к материнским корням было направлено вверх. Прорастают они не меньше месяца.

Растительный мир Африки поражает воображение своим разнообразием и необычным видом. Благодаря разным климатическим поясам, в которых расположен континент, в отдельных регионах произрастают растения, которые не встречаются больше нигде в мире. Большинство из них имеет причудливую форму, это связано с жарким климатом, постоянным недостатком воды. Все растения Африки можно разделить на две большие группы: растущие возле воды и выживающие в адских условиях пустынь.

Хлебное дерево

Многие цветы и деревья на самом жарком континенте имеют очень необычные и даже съедобные на первый взгляд названия. К таким стоит отнести и хлебное дерево, названное так не потому, что из него делают хлеб, просто его плоды по вкусу напоминают сдобу. Люди не используют их в пищу, а вот обезьяны лакомятся ими с большим удовольствием.

Манговое дерево

Некоторые растения Африки знакомы и нам, к таким относится манго, плоды которого завозятся в нашу страну. Стоит отметить, что африканские плоды очень сильно отличаются по вкусу. Местные жители хранят свои секреты по приготовлению этого продукта. Они обжаривают манго вместе с картошкой, получается очень вкусное и оригинальное блюдо.

Баобаб

Растения и животные Африки привыкли выживать в самых жестких условиях, из-за постоянной нехватки воды, жаркого солнца многие деревья приобретают причудливые формы. Вот и баобаб сравнивают то с перевернутой морковью, то с большим гнездом, а то и вовсе с крабом. Красивым это дерево не назовешь, поскольку его высота, достигающая 20 м, абсолютно не пропорциональна толщине ствола, достигающего 10 м в диаметре. Крона небольшая, корявая, ветви с ажурными листиками раскиданы в разные стороны. Самый большой и старый баобаб растет в районе озера Танганьика, его примерный возраст около 5000 лет, высота - 22 м, окружность кроны - 145 м, окружность ствола - 47 м.

Каланхоэ Дегремона

Растения в Африке стараются приспособиться к самым жестким условиям выживания. Так, например каланхоэ на каждом листике имеет огромное количество зародышей с готовой корневой системой, опадая, они сразу попадают на землю, где приживаются. Это растение не только красивое, но и полезное, его сок используют для лечения многих заболеваний.

Пальмы

Самые распространенные растения Африки - это пальмы, они произрастают практически в каждой стране этого континента. Они довольно гибкие благодаря пробковой древесине, даже в самые ужасные бури, когда ветер их пригибает к земле, пальмы не ломаются. Их плоды - кокосы - неопытному туристу очень сложно достать и очистить. Если его сбить палкой с дерева, кокос попросту упадет и разобьется, а молочко выльется, поэтому приходится лезть на дерево. Очистить плод мачете у приезжих тоже плохо получается, а вот местные жители снимают твердый волокнистый слой зубами.

Африканская экзотика

Растения Африки, несмотря на причудливые формы, очень красивы. Местная экзотика привлекает многих туристов, ведь некоторые виды деревьев и цветов больше не встретишь ни на одном континенте. Благодаря различным климатическим поясам здесь можно увидеть как буйную зелень тропических лесов, так и неприметные, корявые деревья с минимальным количеством листиков. Именно такой контраст и вызывает огромный интерес к местной природе.

Саванны представляют собой , в которых преобладает травянистая растительность. Большая часть африканской саванны находится в Африки, между 15° с. ш. и 30° ю. ш. Саванны расположены в таких странах, как: Гвинея, Сьерра-Леоне, Либерия, Кот-д"Ивур, Гана, Того, Бенин, Нигерия, Камерун, Центральноафриканская Республика, Чад, Судан, Эфиопия, Сомали, Демократическая Республика Конго, Ангола, Уганда, Руанда, Бурунди, Кения, Танзания, Малави, Замбия, Зимбабве, Мозамбик, Ботсвана и Южная Африка.

В африканской саванне выделяется два сезона: сухой (зимний) и дождливый (летний).

• Сухой зимний сезон более продолжительный, он длится с октября по март в Южном полушарии, и с апреля по сентябрь в Северном. В течение всего сезона выпадает всего около 100 мм осадков.
• Дождливый летний сезон (сезон дождей) сильно отличается от сухого сезона и длится меньшее количество времени. В сезон дождей саванна получает от 380 до 635 мм осадков в месяц и дождь может длиться часами без остановок.

Саванна характеризуется травами и небольшими или разбросанными деревьями, которые не образуют закрытого купола (как в ), позволяя солнечному свету добираться до земли. Африканская саванна содержит разнообразное сообщество организмов, которые взаимодействуют и образовывают сложную пищевую сеть.

Здоровые, сбалансированные экосистемы состоят из множества взаимодействующих , называемых пищевыми сетями. (львы, гиены, леопарды) питаются растительноядными (импалами, бородавочниками, крупным рогатым скотом), которые потребляют продуцентов (травы, растительные вещества). Падальщики (гиены, стервятники) и редуценты (бактерии, грибы) разрушают останки живых организмов, и делают их доступными для продуцентов. Люди также являются частью биологического сообщества саванны и часто конкурируют с другими организмами за еду.

Угрозы

Этому экорегиону существенно навредили люди во многих отношениях. Например, местные жители используют землю для выпаса скота, в следствии чего трава погибает и саванна превращается в бесплодную, пустынную территорию. Люди используют древесину для приготовления пищи и создают проблемы для окружающей среды. Некоторые также занимаются браконьерством (незаконно охотятся на животных), что приводит к вымиранию многих видов.

Для восстановления причиненного вреда и сохранения естественной среды, некоторые страны создали природные заповедники. Национальный парк Серенгети и природный заповедник Нгоронгоро являются объектами Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Африканская саванна - одно из самых больших диких местообитаний в мире, она занимает почти половину площади континента, около 13 млн км². Если бы не усилия, предпринимаемые людьми для сохранения саванны, большое количество представителей флоры и фауны этого уголка природы уже бы вымерли.

Животные африканской саванны

У большинства животных саванны есть длинные ноги или крылья, которые позволяют мигрировать на большие расстояния. Саванна - идеальное место для хищных птиц, таких как ястребы и канюки. Широкая открытая равнина дает им четкое представление о своей добыче, восходящие потоки горячего воздуха позволяют с легкость парить над землей, а редкие деревья дают возможность отдыхать или гнездится.

В саванне есть большое видовое разнообразие фауны: африканская саванна стала домом для более 40 различных видов растительноядных животных. В одной области могут сосуществовать до 16 различных растительноядных видов (тех, кто питается листьями деревьев и травой). Это возможно благодаря собственным предпочтениям в еде каждого отдельного вида: они могут пастись на разной высоте, в разное время суток или года, и т.п.

Эти различные растительноядные животные являются пищей для хищников, таких как львы, шакалы и гиены. У каждого плотоядного вида есть свои предпочтения, позволяющие жить на одной территории и не конкурировать за еду. Все эти животные зависят друг от друга, занимают определенное место в пищевой цепи и обеспечивают баланс в окружающей среде. Животные саванны находятся в постоянном поиске пищи и воды. Некоторые из них перечислены ниже:

Африканский саванный слон

Самое крупное наземное млекопитающее в мире. Эти животные вырастают до 3,96 м в холке и могут весить до 10 т, но чаще всего имеют размер в холке до 3,2 м и вес - до 6 т. У них есть длинный и очень гибкий хобот, который заканчивается ноздрями. Хобот используется для захвата пищи и воды, и перенесения их в рот. По бокам рта есть два длинных зуба, которые называются бивнями. У слонов толстая, серая кожа, которая защищает их от смертельных укусов хищников.

Этот вид слонов распространен в африканских саваннах и лугах. Слоны являются травоядными, и питаются травами, фруктами, листьями деревьев, корой, кустарниками и т.п.

У этих животных есть важная работа в саваннах. Они съедают кусты и деревья, и тем самым помогают расти траве. Это позволяет выжить многим растительноядным животным. Сегодня в мире насчитывается около 150 000 слонов и они находятся под угрозой исчезновения, потому что браконьеры убивают их из-за слоновой кости.

Гиеновидная собака

Африканская гиеновидная собака живет на лугах, в саваннах и открытых лесных массивах восточной и южной Африки. Мех этого животного короткий и окрашен в красный, коричневый, черный, желтый и белый цвета. Каждая особь имеет вою уникальную расцветку. Их уши очень большие и округлые. Морда у собак короткая, и они имеют мощные челюсти.

Этот вид прекрасно приспособлен для погони. Как и у борзых, у них стройное тело и длинные ноги. Кости нижних передних ног слиты вместе, что предотвращает их скручивание при беге. У африканских гиеновидных собак большие уши, которые помогают отводить тепло от тела животного. Короткая и широкая морда имеет мощные мышцы, позволяющие хватать и удерживать добычу. Разноцветное пальто обеспечивает маскировку под окружающую среду.

Африканская гиеновидная собака является хищником и питается антилопами среднего размера, газелями, и другими растительноядными животными. Они не конкурирует с гиенами и шакалами за пищу, так как не едят падаль. Их единственными врагами считаются люди.

Чёрная мамба

Черная мамба - очень ядовитая змея, распространенная в саваннах, скалистых и открытых лесных массивах Африки. Змеи этого вида вырастают около 4 м в длину и могут развивать скорость до 20 км/ч. Черная мамба на самом деле не черного окраса, а коричневато-серого, со светлым брюхом и коричневатыми чешуйками на спине. Она получила свое название из-за фиолетово-черного окраса внутренней поверхности пасти.

Черные мамбы питаются мелкими млекопитающими и птицами, такими как полевки, крысы, белки, мыши и т.п. Змея может укусить крупное животное и отпустить его. Затем она будет преследовать свою добычу, пока ее не парализует. Меньших животных мамба кусает и удерживает, ожидая действия токсичного яда.

Черные мамбы очень нервничают, когда к ним приближается человек и любым способом пытаются этого избегать. Если же это невозможно, змея проявляет агрессию подняв переднюю часть тела и широко раскрывая пасть. Они быстро нападают и вводят в жертву свой яд, а затем уползают. До того, как были разработаны противоядия, укус мамбы был на 100% смертельным. Однако, чтобы предотвратить летальных исход, лекарство следует вводить незамедлительно. У них нет естественных врагов, и основная угроза исходит от разрушения среды обитания.

Каракал

- вид млекопитающих из , широко распространен в саваннах Африки. Телосложение похоже с обычной кошкой, но каракал крупнее и имеет большие уши. Шерсть у него короткая, а цвет варьируется от коричневого до красновато-серого, иногда даже становится темным. Его голова имеет форму перевернутого треугольника. Уши черные снаружи и светлые внутри, с пучками черных волос на кончиках.

Они активные ночью, в основном охотятся на мелких млекопитающих, таких как кролики и дикообразы, но иногда их жертвами становятся крупные животные: овцы, молодые антилопы или олени. У них есть особые навыки для ловли птиц. Сильные ноги позволяют им прыгать достаточно высоко, чтобы фактически сбить летящих птиц своими большими лапами. Основная угроза для каракалов - люди.

Медвежий павиан

Медвежьи павианы живут в основном в африканской саванне и высокогорных лугах. Они никогда не отходят далеко от деревьев или источников воды. Этот вид является крупнейшим в роду павианов, самцы могут весить 30-40 кг. Это очень волосатые животные с оливково-серым мехом.

Медвежьи павианы не живут на деревьях, они проводят большую часть своего времени на земле. Они могут взбираться на деревья в случае угрозы, для добычи пищи или отдыха. Эти в основном едят фрукты с деревьев, корни и жуков. Павианы непреднамеренно кормят других животных, бросая или оставляя пищу позади себя, которую другие подбирают.

Египетский мангуст

Египетский мангуст является самым большим из всех мангустов в Африке. Животные распространены в кустарниковых зарослях, скалистых регионах и небольших районах саванны. Взрослые особи вырастают до 60 см в длину (плюс хвост 33-54 см) и имеют вес 1,7-4 кг. Египетские мангусты имеют длинную шерсть, как правило, серую с коричневыми точками.

Они в основном плотоядные, но также едят фрукты, если они доступны в их среде обитания. Их типичная диета состоит из грызунов, рыбы, птиц, рептилий, насекомых и личинок. Египетские мангусты также питаются яйцами различных животных. Эти представители фауны могут есть ядовитых змей. Они охотятся на хищных птиц и крупных плотоядных животных саванны. Египетские мангусты приносят пользу окружающей среде, убивая животных (таких, как крысы и змеи), которые считаются вредителями для человека.

Зебра Гранта

Зебра Гранта является подвидом бурчелловой зебры и она широко распространена в Серенгети-Мара. Ее высота составляет около 140 см, а масса около 300 кг. У этого подвида довольно короткие ноги и большая голова. Зебра Гранта имеет черные и белые полосы по всему телу, однако нос и копыта полностью черные. Каждая особь обладает своим уникальным окрасом.

Основными хищниками зебр являются гиены и львы. В саванне осталось около 300 000 зебр и они находятся под угрозой исчезновения.

Лев

Живут в африканских саваннах к югу от Сахары. Они едят газелей, буйволов, зебр и многих других мелких и средних млекопитающих. Львы - это единственные кошки, которые живут в семейных стаях, называемых прайдами. Каждый прайд включает от 4 до 40 особей.

Окрас шерсти этих животных идеальный для маскировки с окружающей средой. У них есть острые крючковатые когти, которые они могут убирать или выдвигать по желанию. Львы имеют острые зубы, которые идеально подходят для того, чтобы кусать и пережевывать мясо.

Онииграют важную роль для выживания других животных. Когда этот хищник убивает свою жертву и ест ее, обычно остаются части или куски туши, которые поглощают стервятники и гиены.

Львы являются довольно интересными и грациозными существами, за которыми интересно наблюдать, однако они находятся под угрозой исчезновения из-за чрезмерной охоты, и потери среды обитания.

Нильский крокодил

Нильский крокодил может вырастать до пяти метров в длину и он распространен в пресноводных болотах, реках, озерах и других водянистых местах. У этих животных есть длинные морды, которые могут захватывать рыбу и черепах. Окрас тела темно-оливковый. Они считаются самыми умными рептилиями на земле.

Крокодилы едят почти все, что находится в воде, включая рыб, черепах или птиц. Они даже едят буйволов, антилоп, больших кошек, а иногда и людей, когда выпадает такой шанс.

Нильские крокодилы умело маскируются, оставляя над водой только глаза и ноздри. Они также хорошо сливаются с цветом воды, поэтому для многих животных, которые подходят к водоему утолить жажду, эти рептилии представляют смертельную опасность. Этот вид не находится под угрозой исчезновения. Им не угрожают другие животные, кроме человека.

Растения африканской саванны

Эта среда обитания стала домом для огромного количества диких растений. Многие представители флоры приспособились расти в длительные периоды засухи. Такие растения имеют длинные корни, которые способны достигать воды глубоко под землей; толстую кору, которая может противостоять постоянным пожарам; стволы, накапливающие влагу для использования ее зимой.

Травы имеют адаптацию, которая не позволяет определенным животным их есть; некоторые из них слишком острые или горькие для конкретных видов, хотя для других более, чем приемлемые. Преимуществом этой адаптации является то, что у каждого вида животных есть чем питаться. Различные виды также могут употреблять отдельные части растений.

В африканской саванне существует множество различных видов растений, и ниже приведен список некоторых из них:

Акация сенегальская

Сенегальская акация - небольшое колючее дерево из семейства бобовых. Она вырастает до 6 м в высоту и имеет диаметр ствола около 30 см. Засохший сок этого дерева представляет собой гуммиарабик - твёрдую прозрачную смолу. Эта смола широко используется в промышленности, кулинарии, акварельной живописи, косметологии, медицине и т.д.

Многие дикие животные питаются листьями и стручками сенегальской акации. Как и другие виды бобовых, эти деревья накапливают азот, и затем обогащают им бедные почвы.

Баобаб

Баобаб встречается в саваннах Африки и Индии, в основном около экватора. Он может вырасти до 25 метров в высоту и жить в течение нескольких тысяч лет. В дождливые месяцы вода накапливается в толстом стволе, с помощью корней длиной до 10 м, а затем используется растением в сухом зимнем сезоне.

Почти все части дерева широко применяются местными жителями. Кора баобаба используется для изготовления тканей и веревок, листья - в качестве приправ и лекарств, а плоды, называемые «обезьяньим хлебом», едят в чистом виде. Иногда люди живут в огромных стволах этих деревьев, а представители семейства галаговых (ночные приматы) обитают в коронах баобаба.

Бермудская трава

Это растение также имеет название свинорой пальчатый. Бермудская трава широко распространена в теплом климате от 45° с.ш. до 45° ю.ш. Она получила свое названия из-за введения с Бермудских островов. Трава растет в открытых районах (пастбища, открытые леса и сады), где происходят частые нарушения экосистемы, такие как выпас животных, наводнения и пожары.

Бермудская трава - это ползучее растение, которое при прикасании к почве образует плотный ковёр. Она имеет глубокую корневую систему, и в условиях засухи корни могут находится под землей на глубине 120-150 см. Основная часть корня находится на глубине 60 см.

Пальчатый свинорой считается очень инвазивным и конкурентным сорняком. Немногие гербициды эффективны против него. До появления механизированной сельскохозяйственной техникой бермудская трава была худшим сорняком для фермеров. Тем не менее она спасла огромное количество сельскохозяйственных земель от эрозии. Это растение очень питательное для крупного рогатого скота и овец.

Слоновая трава

Слоновая трава растет в африканской саванне и достигает высоты 3 м. Она встречается вдоль озёр и рек, где почва богатая. Местные фермеры кормят этой травой своих животных.

Растение является очень инвазивным и забивает естественные водные потоки, которые необходимо периодически очищать. Слоновая трава хорошо растет в тропическом климате и может погибнуть от небольшого мороза. Подземные части останутся в живых, если почва не замерзнет.

Эта трава используется местными жителями в кулинарии, сельском хозяйстве, строительстве и в качестве декоративного растения.

Хурма мушмуловидная

Хурма мушмуловидная широка распространена по всей африканской саванне. Она предпочитает лесистые территории, где вблизи находятся термитники, а также встречается вдоль русел рек и болотистых мест. В тяжелых почвах термитники обеспечивают дерево аэрированной и увлажненной почвой. Термиты не едят живые деревья этого вида.

Это растение может достигать 24 м в высоту, однако большинство деревьев не вырастают настолько высокими, а достигают высоты от 4 до 6 м. Плоды дерева являются популярными среди многих животных и местных жителей. Их можно есть свежими или консервированными. Плоды также сушат и измельчают в муку, а также варят из них пиво. Листья, кора и корни дерева широко используются в традиционной медицине.

Монгонго

Дерево монгонго предпочитает жаркий и сухой климат с небольшим количеством осадков и оно распространено в лесистых холмах и песчаных дюнах. Это растение достигает длины 15-20 метров. Оно имеет множество адаптаций, которые позволяют обитать в засушливой среде, включая: ствол накапливающий влагу, длинные корни и толстую кору.

Этот вид широко распространен по всей южной саванне. Орехи этого дерева являются частью ежедневного рациона многих африканцев и из них даже получают масло.

Комбретум краснолистный

Комбретум краснолистный предпочитает теплый и сухой климат, и растет вблизи рек. Дерево вырастает от 7 до 12 м в высоту и имеет густую расширяющуюся крону. Плод является ядовитым и вызывает тяжелые приступы икоты. У дерева есть прямые длинные корни, поскольку оно требует большое количества воды для роста.

Питаются его листьями весной. Части этого дерева используются в медицине и деревообрабатывающей промышленности. Хорошая приспособляемость, быстрый рост, густая расширяющаяся крона, интересные фрукты и привлекательные листья делают его популярным декоративным деревом.

Акация кручёная

Акация кручёная представляет собой дерево из семейства бобовых. Ее родиной является африканская саванна Сахель, но растение также можно встретить на Ближнем Востоке. Известно, что растение может произрастать в сильно щелочной почве, и выдерживать засушливые и жаркие условия окружающей среды. Помимо этого, деревья, которые достигают двухлетнего возраста, отличаются незначительной морозостойкостью.

Древесина этих деревьев используется в строительстве, и из нее изготовляют мебель. Многие дикие животные питаются листьями и стручками акации. Части дерева используются местными жителями для изготовления украшений, оружия и инструментов, а также в традиционной медицине.

Акация кручёная играет важную в восстановлении деградированных засушливых земель, поскольку корни дерева фиксирует азот (основное вещество для питания растений) в почве благодаря взаимодействию с симбиотическими клубеньковыми бактериями.

Акация серполопастная

Акация серполопастная обычно встречается в саваннах экваториальной Восточной Африки, в частности на равнине Серенгети.

Эта акация может вырастать около 5 м в высоту и имеет острые шипы, длиной до 8 см. В полых шипах могут обитать 4 вида муравьев, и они часто делают в них крошечные отверстия. Когда ветер дует, заброшенные муравьями шипы издают свистящий звук.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .