Koji vitamini se nalaze u hurmama? Datumi: zdravstvene prednosti. Datumi za pojačano stvaranje plinova u želucu i crijevima

Šteta i prednosti sušenih datulja bit će opisane u ovom članku. Svako od nas je bar jednom probao ovu neverovatno ukusnu poslasticu! Većina nas sušene hurme smatra samo „ukusnom“ hranom, ali u vrućim zemljama su uzdignute gotovo do statusa lijeka za mnoge bolesti i eliksira dugovječnosti. spor blagotvoran uticaj Ovo voće nije neophodno ljudskom organizmu, jer je zaista bogato vitaminima, korisnim makro- i mikroelementima. Hurme dobro zadovoljavaju glad, daju osjetan poticaj energije i jednostavno su ukusne sa svojim neobičnim, za razliku od bilo čega drugog, trpko-slatkim okusom.

Šta su datumi?

Za početak morate naznačiti da je ovo drvo, a ako drvo daje plodove, onda se već smatraju voćem (budući da bobice rastu uglavnom na voćnim grmovima). Datule palme određenih vrsta daju nam ove slatke i zdravo voće. Različiti broj vrsta spada u kategoriju datulja, ali najviše od svega, to je Phoenix dactylifera - palmasta hurma se smatra najčešćom sortom. Za ukus i nutritivnu vrijednost Cijene se i sljedeće sorte: Shakra, Saki, Sukkari, Barhi, Nabbout Sayf, Razis, Salabi, Khalas, Deglet Nur (alžirski), Medjool (marokanski - jedna od najvećih veličina) i druge.

Variety Medjool
Variety Ajwa
Variety Sukkari

Danas u svijetu postoji oko 450 sorti Saudijska Arabija- jedan od najvećih dobavljača/proizvođača ovog voća - pridaje im se veoma značajan značaj.

Fotografije sušenog slatkog voća:

Šta je ovo voće sa botaničke tačke gledišta? Ovo je koštica, sočna, slatka, jednosemenka. Predstavnici nekih sorti dosežu 7-8 cm u dužinu i 4-5 cm u širinu. Iako je hurma tropski/suptropski stanovnik, neke vrste mogu izdržati mrazeve do -10..-14 °C.

Stablo ulazi u period plodonošenja već u 5. ili 6. godini života, a ponekad se sa jedne mlade palme može ubrati 7-9 kg uroda. Odrasli primjerci poznati su po svojoj plodnosti; na primjer, petnaestogodišnje stablo (a ovo mu je već vrijeme zrelosti) može dati 80 ili 90 kg ploda. Uzgojne sorte, uz pravilan pristup i njegu, mogu dati "vrtlaru" 120-150 kg sočnih krupnih plodova. Datulja može dati plod 50 ili čak 80 godina.

Datum palme, foto:

Svježe voće se može jesti samo u zemlji u kojoj raste. Na police naših trgovina stižu već osušene, ponekad osušene, ali prethodno podvrgnute posebnoj obradi. Nakon sušenja i prerade, ne samo da je očuvan njihov karakterističan ukus, već i svi vrijedni kvaliteti proizvoda. Sušeno voće ima izražen slatki okus, ali nije tako kalorično kao, na primjer, čokolade ili drugi slatkiši.

Općenito, mišljenja o kalorijskom sadržaju sušenih hurmi često su sporna na relevantnim forumima na internetu. Neki tvrde da su izuzetno kalorični. A neko, naprotiv, tvrdi da, uprkos svojoj slatkoći, ovo voće sadrži vrlo malo kalorija i može se koristiti kao glavni proizvod za dijetu.

Sušene hurme, foto:

U nastavku ćemo detaljnije razmotriti pitanja kalorijskog sadržaja i dijete s hurmama, ali za sada obratimo pažnju na najvažniji aspekt - prednosti i moguća šteta od jedenja ovog sušenog voća.

Korisna svojstva sušenih hurmi

Počnimo s pozitivnim kvalitetom - ovi plodovi su zaista vrlo korisni za ljudski organizam. Od davnina se koriste kao energetski sastojak koji daje snagu kod bolesti. Sirupi i infuzije od voća, čak i masti su se pravili (i sada se prave) za ublažavanje prehlade, upale grla i kašlja. Bogat sastav korisnih elemenata omogućava proizvodnju lijekova na bazi ovih plodova za liječenje očiju (konjunktivitisa), genitalija, upale trbušne šupljine i bubrega.

Ova poslastica je donekle i lijek, ali i vrlo vrijedan sastojak za razne kulinarske užitke.

Odabrano sušeno voće, foto:

Sadržaj magnezija u njima je izuzetno vrijedan, koji je, kao što je poznato, sposoban suzbiti aktivaciju stanica raka u ljudskom tijelu. Redovnom konzumacijom sušenih urmi kao ishrane, organizam dobija svojevrsni štit, prevenciju od toga strašna bolest. Osušene hurme, čiju su štetu i koristi već proučavali moderni i tradicionalna medicina, pored gore opisanih prednosti, jačaju koštano tkivo, zube, poboljšavaju stanje kose (pomažu kod opadanja kose). Njihova upotreba ubrzava obnavljanje kože (pulpa se koristi čak i u kozmetologiji) i liječi pukotine na sluznicama.

Plodovi urme su odličan lijek za bolesti. respiratornog sistema, ublažavaju kašalj, bronhitis, poboljšavaju izlučivanje sputuma. Oni ublažavaju nadutost i djeluju kao blagi laksativ kod zatvora. Kod bolova u želucu, pa čak i čira, značajno ublažavaju stanje, ali u ovom konkretnom slučaju potrebna je konsultacija sa ljekarom.

Inače, ako imate kašalj, pokušajte ujutro (prije jela) uzeti sušene urme (10 komada), izvaditi im sjemenke i kuhati 10-15 minuta u 500 ml mlijeka. Tokom dana, konzumirajte ih interno između obroka. U roku od nedelju dana kašalj će nestati kao da se nikada nije desio. I sve ostale manifestacije prehlade će nestati.

Šteta hurmi po organizam

Bilo bi pošteno spomenuti ovaj faktor, uprkos činjenici da je u većini slučajeva ovo voće ne samo moguće, već je i poželjno jesti. Ali, kao i uvijek iu svemu, i ova materija ima svoja ograničenja za određenu kategoriju ljudi.

Konzumacija ovog voća je kontraindicirana u sljedećim slučajevima:

1. Ako osoba boluje od akutnog oblika dijabetesa. Hurme sadrže otprilike 50% šećera - to morate znati i uzeti u obzir. Osim toga, brzo povećavaju razinu glukoze u krvi.
2. Osim visokog glikemijskog indeksa, smatraju se visokokaloričnim proizvodom, pa bi gojazni i gojazni ljudi trebali izbjegavati jesti ovo voće.
3. Ako osoba ima tendenciju karijesa, onda se, opet, zbog visokog sadržaja šećera, karijes može samo povećati. Pored agresivnog dejstva šećera na zubnu caklinu, u prisustvu karijesa, konzumiranje slatkog voća može izazvati pulpitis, bukvalno u kratkom vremenskom periodu (8-12 sati).
4. Ako su bolesti želuca u akutnoj fazi, onda je bolje izbjegavati urme. Ovo voće uvijek aktivira peristaltiku crijeva, zahvaljujući dijetalnim vlaknima u svom sastavu. Ovaj faktor može samo pogoršati već ozbiljno stanje i dati poticaj novom krugu bolesti. U slučaju akutnog gastritisa ili kolitisa, ne treba ih koristiti.
5. Ako ste jako ovisni o hurmama (što i ne čudi zbog njihovog odličnog ukusa), jedete ih svakodnevno i u velikim količinama, onda pojava glavobolje neće dugo trajati. Takozvano "predoziranje" ne samo da može izazvati hipertenziju, već i izazvati ozbiljan "udarac" na jetri.

Upamtite da sušenim hurmama uvijek treba mnogo vremena da se naš organizam probavi. Uzmite ih za hranu ujutro ili tokom dana, ali ih je bolje izbjegavati noću. I dalje. Ne konzumirajte istovremeno citrusno voće (narandže, mandarine, limun, grejp, itd.), kao ni paradajz. Ovi darovi prirode sadrže kiselinu, a kada se pomiješaju s velikom količinom ugljikohidrata sadržanih u njima, takav “koktel” uzrokuje izuzetno negativan efekat gastrointestinalnog trakta.

Možete li jesti hurme ako imate dijabetes?

Ovo pitanje, čini mi se, treba detaljnije obraditi. Činjenica je da se oni koji pate od ove bolesti strogo ograničavaju na konzumaciju svih vrsta slatkiša. Odbijaju konditorske proizvode, ma koliko to željeli. Ova bolest zahtijeva pridržavanje stroge, ponekad stroge dijete, ali svi ljudi s vremena na vrijeme žele slatkiše - to je normalna želja.

Kao što je već spomenuto, kod akutnih oblika dijabetesa, sušene hurme treba isključiti iz prehrane. Dijabetičari često pokušavaju zamijeniti uobičajene slatkiše jedući sušeno voće, a hurme su jedna od njih. Ali šta učiniti s visokim sadržajem šećera u njima? O tome se vodi stalna debata među naučnicima, na primer, izraelski lekari su doneli sledeću presudu - Majkhol hurme mogu da jedu i oni koji boluju od dijabetesa!

Proces sakupljanja slatkog voća, fotografija:

Međutim, količina voća ni u kom slučaju ne smije prelaziti normu od 100 g dnevno. Osim glukoze, koja je opasna za dijabetičare, sušeno voće sadrži mnoge korisne komponente koje blagotvorno djeluju na organizam iscrpljen stalnim liječenjem. Stoga, prema izraelskim naučnicima, kada blagi oblik Ako imate dijabetes, možete ih uživati ​​samo po malo (1 ili 2 komada dnevno). Naravno, nakon detaljne konsultacije sa Vašim lekarom.

U slučajevima teškog ili umjerenog dijabetesa, jesti slatko voće, nažalost, ne dolazi u obzir. Oni koji se podvrgavaju insulinskoj terapiji treba da uzmu u obzir da je 4-5 komada otprilike 20 XE (jedinica hleba).

Kako pravilno jesti hurme - važne nijanse koje biste trebali znati

U nastavku ćemo pobliže pogledati prednosti hurmi i kontraindikacije za muško i žensko tijelo, ali postoje neka "hitna" pitanja koja zanimaju ljubitelje ovih slatkih plodova.

Koliko hurmi može pojesti prosječna osoba dnevno?

Unatoč činjenici da ovo voće ima više prednosti nego nedostataka, bolje je pridržavati se umjerenosti i ne prejedati se. U granicama normale, broj voća dnevno za odraslu osobu trebao bi biti otprilike 7-8 komada (ali ne više od 10). Djetetu će biti potrebno 1-3 komada dnevno, ako jedete više, može doći do zatvora, jer voćna vlakna imaju sposobnost da se organizam jako dugo vari (što smo već spomenuli).

Da li treba da operete hurme prije jela?

Vrlo često u izlozima možemo vidjeti lijepe, sjajne plodove nalik ćilibaru. Dakle, koliko god čisto i atraktivno izgledali, moraju se oprati. Prvo su ručno prikupljeni, a zatim (najvjerovatnije) tretirani sumpor-dioksidom. Imajte na umu da se gotovo svo uvezeno sušeno voće uvijek tretira sumpor-dioksidom – kako bi se održao bolji izgled tokom transporta, ali i kako bi se spriječila pojava raznih paukova. Inače, jarka i ukusna boja sušenog voća najčešće signalizira da je tretirano ovom hemikalijom.

U drugim slučajevima, ovi plodovi mogu biti obloženi supstancama koje sadrže masnoće, pa se o pitanju pranja plodova i ne govori. Prije jela, obavezno ih dobro isperite toplom vodom! Inače, česti slučajevi stomačnih tegoba nakon njihovog konzumiranja povezani su upravo sa lošim pranjem voća. Površina ovog voća je ljepljiva - stoga privlači sve, uključujući i štetne mikroorganizme. Stoga ih operite, ili još bolje, potopite ih neko vrijeme u vruću vodu.

Datumi - kako odabrati?

Kod nas se najčešće prodaju u sušenom obliku. Na dodir su mekane, tvrde ili polumekane. Ovaj faktor često zavisi od faze sazrevanja u kojoj su plodovi ubrani sa stabla. Kupujte blago mekano sušeno voće sa netaknutom korom. Jako smežurano voće ne treba uzimati - neće biti ukusno i suvo. Ako postoji a bijeli premaz– može biti šećer ili manifestacija plijesni, u svakom slučaju ne treba uzimati takvo voće.

Koje hurme je najbolje kupiti - on će vam reći koje izgled, blago osvijetljen na suncu (lampa), umjereno ljepljiv (normalno oslobađanje šećera), površina ne bi trebala previše sjajiti (pretjerani sjaj je mast ili parafin). Kora mora biti netaknuta; ako je "ozlijeđena", onda je to pokazatelj da je proizvođač uštedio vrijeme sušenjem voća ne na suncu, kako bi trebalo biti u skladu s pravilima, već u posebnoj komori koristeći sumporni plin .

Kako čuvati hurme kod kuće?

Voće je najbolje staviti na hladno mjesto, idealan je odeljak frižidera za povrće i voće. Ako ste sretni vlasnik velikih zaliha ovog voća, onda se u dobro zatvorenoj plastičnoj (ili staklenoj) posudi, na hladnom, mogu čuvati cijelu godinu, a u zamrzivaču - 4-5 godina!

U prodaji, ovo voće može biti konzervirano, sušeno ili svježe - takve primjerke je najbolje jesti odmah; konzervirano voće obično ima rok trajanja na ambalaži. Najduže se može čuvati ono voće koje se prodaje na veliko, o čemu smo govorili gore.

Kako čuvati hurme u papirnoj vrećici? U takvim uslovima, plodovi se mogu čuvati oko 2 meseca, opet u frižideru. Nikada ne ostavljajte voće na mestu gde će biti izloženo direktnom uticaju sunčeve zrake, na toplom mestu ili bez zaštitne ambalaže - vrlo brzo će se pokvariti ili osušiti.

Da li hurme jačaju ili slabe?

Ako osoba pati od ozbiljnog, sistematskog zatvora, tada će biti potrebna drugačija vrsta liječenja. Ali kao blagi laksativ, u obliku kompota ili odvarka, sušene hurme mogu ublažiti ovu neugodnu pojavu. Ovo voće je bogato biljnim masnim uljima, koja imaju delikatan laksativni efekat. Osim toga, oni inhibiraju razvoj truležnih mikroorganizama u gastrointestinalnom traktu, poboljšavaju proces pokretljivosti crijeva i normaliziraju njegovu mikrofloru. Činjenica je da, zahvaljujući svom sastavu, ovo sušeno voće ne samo da pomaže u borbi protiv zatvora (posebno u obliku dekocije), već i ublažava simptome proljeva. Nikotinska kiselina koju sadrže poboljšava probavne funkcije i pomaže u rješavanju simptoma nadraženog crijeva.

Sastav sušenih urmi

Glavna komponenta ovog voća je šećer, predstavljen u obliku saharoze i glukoze; oni su glavni izvor energije za naše tijelo. U zavisnosti od sorte i stepena njene zrelosti, nivo šećera može varirati, ali uvek ostaje visok (najviše šećera je as-sukkari). Osim navedenih vitamina, ovo voće sadrži triptofan. Ova aminokiselina je odgovorna za normalnu funkciju mozga, usporava starenje njegovih stanica i djeluje blago umirujuće. Glutamin amino kiselina ublažava žgaravicu i neutralizira povećana kiselost stomak.

Osušene hurme nisu samo slatko, ukusno voće, već i prirodno, moćan izvor proteini, kalijum, natrijum, gvožđe, fosfor, razni vitamini, biljna vlakna, saharidi, minerali. Fiksna ulja, proteini, sumpor, magnezijum, bakar, kalcijum, ugljeni hidrati, soli (15 vrsta), mangan, bor, kadmijum, kobalt, selen, 23 vrste aminokiselina, aluminijum, riboflavin, pektin, pantotenska kiselina, fluor - ovo je nepotpun spisak supstanci sadržanih u neverovatnom voću. Ovo voće ne sadrži holesterol - još jedan značajan plus uz prednosti i blagodati sušenih hurmi.

Datumi - sadržaj kalorija

Ovo sušeno voće odlična je zamjena za slatkiše ili čokoladu. Dokazano je da u poređenju sa običnim, poznatim slatkišima, ovo voće sadrži mnogo manje kalorija.

Koliko kalorija ima u sušenim hurmama Ovo pitanje zabrinjava mnoge ljude, posebno one koji prate svoju težinu i praktikuju razne dijete. Vrlo često su mišljenja o ovom pitanju podijeljena. Jedan plod sa košticom teži otprilike 5-10 g, dok će prosječno voće sadržavati oko 23 kalorije. Ako date izuzetno tačnu cifru, sadržaj kalorija će biti 292 kalorije na 100 g voća. A onda sami odlučite da li vam je ovo previše ili normalno.

Izračunajte svoju prehranu prema ovom pokazatelju, barem je ovo najtačnija informacija. Za poređenje, za svaki slučaj: u 100 g bijeli hljeb sadrži od 250 do 380 kcal.

Kalorijski sadržaj sušenih urmi sa košticama je 280 kcal/100g. U stvari, veći je od onog voća iz kojeg je uklonjena koštica. Osim toga, “kameni” primjerci imaju više korisnih komponenti, što pokazuje detaljna analiza. Na ovaj faktor utiče tehnologija sušenja voća.

Kalorični sadržaj sušenih urmi bez koštica je uvijek nešto manji, kao i sadržaj korisne supstance u njima. Voće sa uklonjenom košticom ima kalorijski sadržaj od 270 kcal.

Prednosti hurmi za ženski organizam

Ovo voće ima prilično zanimljiv i različit učinak na muški i ženski organizam. Zaista nevjerovatno voće, jer ista kompozicija “radi” u oba smjera, pomažući oba, kako kažu.

Ako uzmemo u obzir korisna svojstva sušenih hurmi za žene, onda bih prije svega želio napomenuti njihov visok antikancerogen učinak. Kod žena nakon 40 godina povećava se rizik od raka dojke, a na ovaj faktor utiču loša ekologija, stres, privatni nervni šokovi i nasljedstvo. Dakle, vrijedi napomenuti da obična hurma, uvedena u prehranu, može značajno smanjiti ovaj rizik i općenito pozitivno podržati žensko tijelo u ovom dobnom periodu.

Za one koje imaju mjesečne bolne senzacije tokom menstruacije, sušene hurme mogu zaista pomoći. Svakodnevna upotreba 5-8 plodova će smanjiti bol i dati snagu (otkloniti apatiju i umor karakteristične za ovaj period). U ovom slučaju svakako treba probati i dekociju od urme - učinak je često čak i bolji nego od jednostavnog jedenja voća. Mogu pomoći i onim damama koje su na dijetama, jer su dijete često praćene stresom za organizam i, shodno tome, zatvorom.

Hurme su korisne tokom trudnoće, čak se preporučuju. Zahvaljujući sadržaju potrebnih komponenti u prirodnom obliku, koje doprinose ubrzanoj kontrakciji mišića maternice i time olakšavaju proces porođaja. Konzumiranje hurmi također će imati samo pozitivan učinak na kasniji oporavak ženskog tijela nakon rođenja djeteta.

Mnoge ljude zanima pitanje: da li se hurme mogu konzumirati tokom dojenja? Odgovor će biti pozitivan - da, moguće je. Ovo voće pomaže poboljšanju laktacije, a beba će, uz majčino mlijeko, dobiti korisne elemente kojima je tako bogata. Uostalom, komponente ovog voća smiruju nervni sistem i pospješuju stvaranje zuba, jačaju koštano tkivo, povećavaju imunitet općenito i odgovorni su za normalan razvoj mozga.

Zahvaljujući sadržaju folna kiselina u sastavu ploda poboljšava se zdravlje trudnica, proces porođaja i dojenja, te su mnogo glatkiji i lakši. Uzmimo za primjer arapske zemlje, gdje se hurme smatraju cijenjenim voćem i često se jedu. Visok natalitet i niska stopa smrtnosti novorođenčadi su prilično dobar motivator, a vrlo je moguće da je jedenje ovih plodova u ovom slučaju zaista jako važno.

Na relevantnim forumima mlade majke također često postavljaju pitanje: može li dojilja imati datume? A sve zato što tijelo zahtijeva slatkiše, a liječnici snažno preporučuju da se ne zanosite kolačima i slatkišima. Možete ih, naravno, konzumirati u razumnim količinama - i počastiti se slatkišima, i to bez štete po zdravlje.

Zanimljiva je činjenica da ovo voće sadrži hormon koji je vrlo sličan oksitocinu. Ovo je još jedan argument da su za zdravlje trudnica koje se spremaju za porođaj hurme ne samo dozvoljene za konzumaciju, već se i preporučuju. Najvažnije je pridržavati se doze koju vam je odredio liječnik, zapamtiti moguće alergijske reakcije i u svemu se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Hurme - pogodnosti za muškarce

Činjenice su poznate od davnina kada su muškarci ratnici, kada su išli u pohod, sa sobom nosili suhe hurme. Njima su ne samo utaživali glad i održavali snagu, već su liječili rane različitog stepena težine, ublažavali upalne manifestacije i pripremali onaj ljekoviti odvar, koji je već spomenut. Tada su već znali za ljekovitost ovih plodova i nosili su ih sa sobom u velikim količinama.

Danas je uticaj hurmi na muško tijelo još uvijek aktuelan i uspješno se koristi. Na primjer, konzumacija ovog sušenog voća ima pozitivan učinak na mušku potenciju i ublažava upalne procese u genitourinarnom području. Čak i za one momke koji se bave sportom i grade mišićnu masu, sušene hurme pomažu i odličan su dodatak sveobuhvatnoj ishrani posebno dizajniranoj za sportiste.

Da biste povećali „mušku snagu“, jednu čašu voća bez koštica prelijte sa 0,5 litara mleka i dodajte kašičicu cimeta u prahu (ne tobogan). Ova mešavina treba da odstoji 24 sata na tamnom i hladnom mestu, a zatim da se konzumira sa ovim mlekom. Cimet ubrzava krv, a hurme, kao što već znate, povećavaju libido. Ovaj „drog“ možete uzimati svaki drugi dan, zatim mesec dana pozitivan rezultat neće dugo čekati.

Čak se i takva bolest kao što je mamurluk, inače, lako može ukloniti čajem od hurmi. Uzmite 4 ploda, uklonite im sjemenke, izgnječite ih viljuškom i prelijte kipućom vodom, pričekajte 10-15 minuta, popijte ovaj čaj i odmah će vam biti bolje. Mučnina će nestati, a glavobolja, ako vas potpuno ne napusti (u zavisnosti od toga koliko ste popili dan ranije), značajno će se smanjiti. Da bi efekat ovog „tretmana bio maksimalan”, preporučljivo je piti ovaj čaj najmanje tri puta u toku dana.

Datumi za mršavljenje, koje su prednosti?

Dok je na dijeti, osoba sebi uskraćuje mnoge uobičajene ukusne i visokokalorične (ponekad čak i štetne), ali omiljene hrane. I svi uvijek žele slatkiše, kako ne biste osjetili stres uskraćivanja uobičajenih kolača ili slatkiša, zamijenite ih ukusnim i zdravim sušenim urmama. Iskusni ljudi na dijeti preporučuju jesti ne više od 10 voća dnevno - takva doza će smiriti potrebu tijela za slatkišima, dati snagu i povećati tonus. Uz to, gastrointestinalni trakt će funkcionirati normalno, imunološki sistem će biti podržan, neće biti zatvora (čest pratilac dijeta), a težina će se postepeno smanjivati.

Mnogi se pitaju: da li je moguće jesti hurme prilikom mršavljenja, jer su kalorične? Odgovor je da, možete, ali u količinama od maksimalno 10 komada dnevno. Tada se ništa kritično neće dogoditi ni vašoj težini ni vašem zdravlju. Ovo je prirodni šećer, slatkoće po prirodi, pa slobodno (ako nema kontraindikacija) uvedite ovo voće u svoju prehranu i zamijenite njima uobičajene bombone, kolače ili kolače. Jedna stvar je vrijedna razumijevanja - dijeta od hurmi, u direktnom smislu ovog značenja, namijenjena je samo zdravom tijelu, jer je prilično stroga. Neću ga preporučiti svima.

Dijeta s hurmama uključuje jedenje određenog broja voća i velikih količina. čista voda u roku od nekoliko dana. Spada u kategoriju mono-dijeta. U drugom slučaju, nije potrebno strogo se ograničavati samo na hurme i vodu, u prehranu možete pažljivo unositi kuhano pileće meso ili voće i povrće (bez škroba) u malim količinama.

Dijeta od urme

1. U prva tri dana pojede se 200 ili 300 g voća, a potrebno je piti najmanje dva litra čiste vode dnevno.
2. Od četvrtog dana u ishranu treba dodati jabuke ili narandže (ili grejpfrut). U tom periodu količina voća ne bi trebalo da prelazi 200 g dnevno.
3. Trebali biste pojesti jedno srednje ili veliko voće po obroku.
4. Ovaj "kurs" mršavljenja traje 10 dana. Ako postane potpuno nepodnošljivo, smanjite ograničenja na najmanje 7 dana.

Pozitivna strana ovako stroge dijete je, naravno, gubitak težine. Ne veliki broj Voće, međutim, opskrbljuje tijelo korisnim elementima, pomaže u sagorijevanju viška kalorija, a ujedno ima pozitivan učinak na rad srčanog mišića i mozga. Uprkos ovako teškim uslovima, imunološki sistem je ojačan, a težina se smanjuje sa 3 na 6 kg.

U vezi negativni aspekti, onda je prvi, naravno, stres za organizam zbog nedostatka normalne ishrane. Mogu se javiti problemi sa gastrointestinalnim traktom. Ova dijeta se ne može provoditi duže od 10 dana i češće od jednom u 4 mjeseca. Ako imate kamen u bubregu ili žuči, takav „gubitak težine“ vam je strogo kontraindiciran. Ako imate migrene, dijabetes i gore opisane dijagnoze, ova metoda mršavljenja se ne može koristiti.

Šta se prave od hurmi?

Ovdje stanovnici mogu svakome dati prednost arapske zemlje, pošto se ovo voće među njima smatra gotovo svetim, svi ga svuda vole i jedu. Osim džema od hurmi ili meda od hurmi, za koje znaju i naši sunarodnici, Arapi prave ukusne umake za meso, nadjeve za pite, paste za mazanje na kruh.

Bomboni od bundeve i datulja, foto:

Hleb od urme sa medom, cimetom i đumbirom, foto:

Ručno rađena čokolada od urme, foto:

Datum halva, foto:

O desertima ne treba ni govoriti: odrasli i djeca vole sve vrste konfitura, želea, pjena, koktela i jogurta sa hurmama.

Datum koktel, foto:

Smoothie od urme bez mlijeka

Pilav, alkoholna pića, sve vrste variva - ovo zdravo i popularno voće ima svuda. Inače, od nje se pravi i šećer, koji je mnogo zdraviji i ukusniji od braon trske.

Ovo je ukusan, zdrav i ljekovit proizvod. Uvedite ga u svoju ishranu i možda će vam sušene hurme, čije dobrobiti i štetnosti po organizam sada znate, pomoći da postanete vedriji, zdraviji, pa čak i vitkiji!

Hurme su orijentalni slatkiš koji nas oduševljava slatkim ukusom i blagotvornim svojstvima. Muslimani posebno štuju ovo "čudotvorno voće" i nazivaju ga "pustinjskim hljebom". Svoju ishranu možete lako zamijeniti hurmama bez štete po zdravlje. Budući da je njihov sastav prilično bogat svim vrstama vitamina i minerala. Među nama ima i ljubitelja ove poslastice. Posebno pratioci zdrava ishrana, jedite ovo voće umjesto čokoladnih slatkiša. Vrijeme je da bolje upoznamo hurme, blagotvorna svojstva i kontraindikacije za njihovu upotrebu. U istočnim zemljama, urmene palme su veoma tražene i uzgajaju se kako bi proizvele svačiju omiljenu poslasticu. Predak hurminih palmi smatra se Iranom i drevnom Mezopotamijem, sjevernim dijelovima Afrike i teritorijom Arapskog poluotoka. Danas hurme zauzimaju teritorije sjeverne Afrike, Iraka i nekih drugih zemalja sa sličnim klimatskim uvjetima. Hurma je poznata hiljadama godina, čak i Biblija svedoči o njenom postojanju. Ovo su višegodišnja stabla sa veoma vrednim plodovima. Jedno drvo može dati do osamdeset kilograma ploda. Zrela berba počinje u avgustu.

Pored masti, proteina i ugljenih hidrata sadržanih u voću, urme su bogate vitaminima A, C, B, aminokiselinama i mineralima: kalijumom, magnezijumom, gvožđem, kobaltom, manganom, cinkom, selenom i fosforom. Plodovi hurme su veoma kalorični, 100 grama sušenog voća sadrži 282 kalorije. Vrijedi znati kada prestati jesti takve slatkiše. Voće sadrži dvadesetak aminokiselina, od kojih se neke ne nalaze ni u jednom povrću ili voću, pa s pravom zauzimaju prvu poziciju.

Prisustvo pantotenske aminokiseline, sumpora i niacina blagotvorno utiče na zdravlje kože, jetre i bubrega. Može poboljšati vaš vid. Sastavni asistent u održavanju zdrave kose i noktiju. Količina silicijuma u datuljama je van hartija od vrijednosti, premašuje dnevna norma pet puta. Ovako bogat sastav će vam omogućiti da samo na datumima izdržite više od mjesec dana, a da ostanete u punom zdravlju, zahvaljujući kompleksu minerala i vitamina. Sadržaj gvožđa u njima pomaže u borbi protiv anemije.

Hurme su jedino sušeno voće koje se suši prirodnim putem, bez upotrebe sumporne kiseline. Osim toga, cijena plodova hurme je pristupačnija od ostalih sušenih slatkiša. I nema im premca po korisnosti.

Vitaminski sastav:

• A- pomaže.
• C-povećava imunološku snagu organizma.
• E- poboljšava stanje kože.
• B1- pomaže u poboljšanju moždane aktivnosti.
• B2- stimuliše hematopoezu.
• B5- reguliše metaboličke procese.
• B6- jača nervni sistem.
• B12-smanjuje razdražljivost.
• D- jača koštano tkivo.
• PP - stimuliše proizvodnju energije.

Koja svojstva imaju datulje?

Prije svega, hurme odlično rade u borbi protiv štetnih i patogenih bakterija u tijelu. Antioksidativna svojstva su odlična u prevenciji problema sa rakom. Stoga se preporučuje pojesti nekoliko plodova ove poslastice na prazan želudac. Lako će pomoći da se tijelo vrati u normalu nakon teškog fizičkog i psihičkog stresa. Nekoliko plodova hurme pojedenih prije teškog mentalnog rada povećat će moždanu aktivnost za 20 posto.

Konzumiranjem ovog slatkog proizvoda možete biti sigurni za svoje zube. Zahvaljujući fluoru, zubna caklina je ojačana. Ipak, bolje je nakon toga isprati usta, jer sušeno voće sadrži puno prirodnih šećera.

Redovna konzumacija hurmi očuvaće vaše srce zdravim. duge godine u zdravom stanju. Sve zahvaljujući kalijumu i magnezijumu u njihovom sastavu. U slučaju velikih gubitaka krvi, povratiće funkcije organizma. Povećaće se niska stopa hemoglobin.

Kao opšti tonik, ovo slatko sušeno voće može povećati imunološku snagu organizma i ublažiti stres i depresiju.

Hurme mogu pomoći regulacijom kiselosti želudačnog soka. Sa visokim holesterolom, normalni nivoi će se vratiti.

Od davnina hurme se smatraju plodom dugovječnosti i iscjeliteljem mnogih bolesti. Sada nisu toliko popularni, ali nisu izgubili svoje kvalitete. U stanju su da se bore protiv bolesti respiratornog trakta, ublažavaju suhi kašalj i jačaju slabe krvne sudove.

Sjemenke urme također imaju ljekovita svojstva. Od njih se pravi uvarak za poboljšanje rada bubrega i mokraćnog mjehura, te za uklanjanje kamenca. Zrna urme, usitnjena u prah, uzimaju se protiv dijareje. Za vanjske svrhe koristi se u liječenju gnojnih rana i čireva na koži.

Kvalitetne karakteristike šećera od urme su mnogo veće od karakteristika šećera od repe i šećerne trske. Vrijedi uzeti u obzir da hurme potpuno ne sadrže štetni kolesterol.

Datumi za zdravlje žena

Ginekolozi preporučuju sušeno voće ženama koje se spremaju da postanu majke. Bobice hurme blagotvorno utiču na reproduktivne funkcije žena, a tokom trudnoće održavaju zdravlje majke. Konzumiranje dva tuceta hurmi svakog dana može osigurati dobar nivo hemoglobina tokom trudnoće. Stručnjaci mogu potvrditi da hurme jačaju mišićno tkivo u materici, što je posebno vrijedno u posljednjem tromjesečju nošenja bebe i tokom porođaja. Oni će takođe poslužiti kao odličan antidepresiv tokom postporođajnog perioda. Ako žena doji, hurme ne samo da unapređuju zdravlje majke, već i zasićuju mlijeko esencijalnim ljekovitim tvarima. Stimuliše povećanje proizvodnje mleka.

Muški iscjelitelj

Muškarac, kao jači pol, jednostavno treba da jede nekoliko hurmi dnevno kako bi održao snagu i borio se protiv fizičkog i psihičkog stresa. Upravo visok sadržaj masti, ugljikohidrata, proteina i dijetalnih vlakana u voću može lako vratiti fizičko stanje organizma i utažiti glad. Povećava potenciju i kvalitet sperme. Nježno ublažava intoksikaciju alkoholom i eliminira posljedice stresa. Djeluje kao preventiva za kardiovaskularne bolesti.

Stimulans spavanja

Hurme, pored svoje ukusne i slatke uloge, zaslužne su i za dobra kvaliteta spavaj. Sve zahvaljujući aminokiselini triptofanu, koja se može transformisati u hormon spavanja melatonin i hormon radosti serotonin. Nakon teškog i stresnog dana nije uvijek moguće lako zaspati, nekoliko komadića hurmi će doprinijeti dobrom i zdravom snu.

Štetni kvaliteti hurmi

Plodovi hurme su veoma slatki i sadrže bogatu količinu prirodnih šećera. Ako je prisutan dijabetes, najbolja opcijaće se suzdržati od jedenja slatkog voća ili ga svesti na minimum, doslovno par komada dnevno. U suprotnom, može biti preplavljeno povećanjem, što nije dobro. U svakom slučaju, sve je individualno i bolje je da o tome razgovarate sa svojim lekarom. Plodovi hurme se ne preporučuju osobama sa alergijama, bronhijalnom astmom i kamenom u bubregu. Ako postoje problemi u probavnom sistemu, savjetuje se i izbjegavanje slatkih palminih plodova, jer našem želucu treba dosta vremena da probavi njihovu koru.

U ostalim slučajevima hurma je samo korisna i količina je neograničena, naravno u zdravom smislu, jer ima visok sadržaj kalorija. Bolje ga je ne jesti prije spavanja, smatra se prilično teškom hranom za varenje, barem nekoliko sati prije spavanja. Morate biti oprezni, jer kod nekih jedenje veće količine hurmi može izazvati migrenu.

Datumi za mršavljenje

Plodovi palme se koriste kao dijeta za mršavljenje. Jedna hurma i čaša mlijeka dovoljni su da utolite glad, a da ne dobijete mnogo kalorija. Iako su urme prilično kalorične, one se koriste u razne dijete. Ovo slatko voće je najlakši način za izvođenje dani posta. Lako zamjenjuju slatkiše i bombone i koriste se kao grickalice na poslu. Visok sadržaj saharoze odražava se samo s pozitivne strane, jer se sva preraspoređuje u energiju. Hurme pozitivno utiču na gubitak viška kilograma jer vam pomažu da smršate. višak tečnosti, normalizuju metaboličke procese, čiste toksine i otpad.

Za djecu Plodovi hurme su apsolutno sigurni čak i od druge godine, ali, kao i sve namirnice, bolje ih je uvoditi postepeno i u malim porcijama, prirodno uklanjajući sjemenke. Provjerite ima li alergija kako biste izbjegli štetu. Hurme su posebno korisne za djecu jer sadrže glukozu i fruktozu.

Odabir sunčanih plodova hurme

Kvalitetni i zreli plodovi hurme su tamnosmeđe boje, suvi i naborani od sušenja, ali u umjerenim količinama. Veoma lagani plodovi smatraju se nezrelim. Na površini ne bi trebalo biti šećera ili plijesni. Kvalitetan proizvod ima koru bez vidljivih oštećenja. Dobri plodovi su suvi i ne lepe se zajedno. Bolje je izabrati datule sa košticama, one su vrednije. Visokokvalitetne urme se suše isključivo na otvorenom suncu. Neugledni proizvođači zamjenjuju prirodni proces sušenja kemijskim tretmanom. To se lako može provjeriti prisustvom sjaja na plodu. U ovom slučaju može se pokazati proces dobivanja korisnih tvari iz hurmi poleđina. Stoga budite oprezni pri odabiru ovog egzotičnog proizvoda.

Sušeno voće je ljepljivo i može nakupiti bakterije i prašinu na kori, pa ih prije upotrebe obavezno dobro operite. Suvo voće je najbolje čuvati u frižideru u zatvorenim posudama, inače će upiti sve nepotrebne mirise. Period skladištenja ne bi trebao biti duži od dva mjeseca. Što se tiče sušenog voća, ono se čuva na sobnoj temperaturi na tamnom mestu. Ako imate sreće da pronađete svježe hurme, zamrzavanje će osigurati njihovo očuvanje, a sve korisne osobine ostat će nepromijenjene čak i nekoliko godina.

Hurme, narodni recepti

Plodovi hurme jedinstveni su dar prirode koji pomaže u rješavanju mnogih bolesti, a narodne recepte koristi se od davnina. Kako pripremiti lijekove:

• Narendane hurme začinjene mlevenim crnim biberom pomažu u otklanjanju gasova u želucu. Naravno, okus vam se neće svidjeti, ali vam je zagarantovan rezultat rješavanja problema nadimanja.
• Dječja distrofija se liječi decokcijom od urmi i pirinčanih žitarica u omjeru 1:1.
• Za stimulaciju seksualne želje kod muškaraca. Pripremite čašu urmi, prvo od njih odaberite sjemenke, prelijte ih sa pola litre mlijeka i kašičicom cimeta u prahu. Promešati i ostaviti u frižideru 24 sata. Kada vrijeme će proći, pripremljene hurme podijelite na nekoliko porcija i pojedite ih istog dana, možete ih popiti mlijekom.
• Da biste izliječili iscrpljenost, sameljite urme i orašaste plodove u jednakim dijelovima i konzumirajte tokom dana do oporavka.
• Nekoliko hurmi popraćenih mlijekom može pomoći u smirivanju nervne napetosti prije spavanja.

Sada, znajući za tako važnu ulogu hurmi, ni jedna domaćica neće proći pored ovih zdravih egzotičnih plodova. Ljubitelji vegetarijanskih jela često ih koriste u svojim desertima, glavnim jelima i pićima. Savjetujemo vam da pobliže pogledate ove divne plodove prirode.

Datumi

Mnogi ljudi ne znaju koje su prednosti hurmi, iako vole uživati ​​u ovim ukusnim plodovima. Slatke su, a svima koji paze na težinu mogu poslužiti kao zamjena za slatkiše i druge visokokalorične slatkiše.

Kao što znate, hurme su plod palme, čiji listovi dosežu dužinu od 6 metara. Ova biljka je bila poznata prije oko šest hiljada godina u regiji Perzijskog zaljeva. Stanovnici Bliskog istoka smatrali su da su plodovi hurme "hljeb pustinje", jer je ova hrana bila osnova arapske prehrane. Poznato je da su se ratnici u raznim vojnim pohodima često zadovoljavali samo ovim sušenim voćem, koje im je davalo sve vitamine i mikroelemente.

Ali nisu samo obični ljudi jeli ovo voće - čak ih ni carevi nisu prezirali, smatrajući datule ne samo ukusne, već i zdrave zbog svojih lekovita svojstva. Datum palme za Arape - i građevinski materijal, i krovište za krov; užad, užad i korpe prave se od vlakana njegove kore. Sadnja palmi štiti vodena tijela od isušivanja, a ljude od žarkih sunčevih zraka. Stabljike proizvode sok koji proizvodi šećer i lakbi, lokalno palmino vino.

Koje su prednosti hurmi?

Kod nas jedemo sušene hurme, ali to ih ne čini manje zdravim. Naprotiv, njihovo sušenje samo povećava njihove prednosti. Sušeno voće sadrži puno vitamina - A, A1, grupu B, niacin, pantotensku kiselinu. Mineralne supstance uključuju kalijum, gvožđe, kalcijum, fosfor, bakar, sumpor, cink, mangan i mnoge druge.

Sadrže bjelančevine i masti, a ugljikohidrata ima onoliko koliko nijedno drugo voće – oko 60%. Ovo voće sadrži više od 23 aminokiseline, koje većina drugog voća nema. Dakle, triptofan je odgovoran za puno funkcioniranje mozga i mentalnu aktivnost, što je posebno važno za starije osobe. Ova aminokiselina produžava mladost svih ćelija u telu, obezbeđuje potpuni zdrav san i smiruje tokom stresa.

Glutamin amino kiselina je neophodna za funkcionisanje gastrointestinalnog trakta i sprečava pojavu žgaravice. Zahvaljujući kalijumu, ova biljka se preporučuje za upotrebu onima koji imaju srčana oboljenja; i kalcij pružaju zaštitu od karijesa.

Koje su prednosti hurmi? One jačaju oslabljen imunitet, što je posebno važno za one koji su oboljeli od raznih bolesti. Kod prehlada, anemije i bolesti virusnog porekla ovo sušeno voće lekari preporučuju za konzumaciju. Brzo vraćajući snagu, ovi plodovi su neophodni ljudima s teškim fizičkim i dugotrajnim mentalnim radom.

Posebno trudnice kasnije, treba obratiti pažnju i na prednosti hurmi - one jačaju mišiće materice, a to doprinosi boljoj kontrakciji tokom porođaja. U budućnosti, plodovi omogućavaju ženama da brzo povrate svoje zdravlje.

Odabir datuma

Uprkos očiglednim prednostima ovog sušenog voća, ne treba zaboraviti da imaju visok sadržaj kalorija - više od 300 kcal na sto grama. Stoga ih treba konzumirati u ograničenim količinama, posebno za osobe s problemima težine. Ali ako jedete ne više od 10 komada dnevno, osim nesumnjive koristi, takva količina neće uzrokovati štetu. Štaviše, ovo sušeno voće savršeno zadovoljava glad, što je korisno tokom dijete ako ih koristite kao grickalice.

Hurme su orijentalna poslastica, poznata mnogima od djetinjstva. Possessing lekovita svojstva slatkoća je tražena kao ljekovita komponenta u borbi protiv mnogih bolesti. Ali i dalje ga morate pažljivo koristiti. Zašto? Pokušajmo odgovoriti na ovo pitanje.

Prednosti hurmi

Korisna svojstva hurmi mogu se ocijeniti po njihovom jedinstvenom sastavu.

1. Plod se može pohvaliti da sadrži znatnu količinu dijetalnih vlakana, čija je glavna aktivnost normalizacija rada gastrointestinalnog kanala i regulacija stolice. Alimentarna vlakna se ne probavljaju u tijelu, zbog čega se crijeva čiste od toksina.
2. Zbog prisustva pantotenske kiseline, hurme su u stanju da „prate“ metaboličke procese u ljudskom organizmu i pozitivno utiču na jačanje imunog sistema. Osim toga, takva komponenta kontrolira aktivnosti nervni sistem.
3. Vitamin A (retinol) je odgovoran za održavanje zdrave kose i noktiju.
4. Kalijum, esencijalna i posebno važna komponenta za ljude, takođe je prisutan u hurmama. Njegova uloga se svodi na održavanje normalnog stanja mišića srca i ljudskog skeleta. Čak i mala količina poslastica (120-200 grama) može nadoknaditi dnevnu količinu kalija potrebnu odrasloj osobi. Djeca treba da pojedu samo 2-3 voća.
5. Hurme takođe sadrže dosta kalcijuma, 100 grama. proizvoda je oko 64 mg. Ovaj element u tragovima je neophodan kada je u pitanju čvrstoća kostiju, skeleta i zuba. Zato se trudnicama i dojiljama preporučuje da ovaj proizvod uvrste u jelovnik, jer im je potrebna posebna, uravnotežena ishrana, bogata mnogim mikroelementima, uključujući i kalcijum.
6. Hurme su visoko obogaćen proizvod. tiamin, piridoksin, riboflavin, Askorbinska kiselina, Flovacin, vitamini K, D - lista je impresivna. Proizvod je energetski vrijedan, pa se plodovi urmene palme mogu bezbedno koristiti kao potpuna užina tokom radnog dana. Poslastica je visokokalorična, brzi ugljikohidrati omogućavaju vam da se brzo osjećate sitima, a osoba osjeća nalet snage i energije.
7. Prisustvo minerala i niza korisnih materija u voću, kao što su gvožđe, magnezijum, natrijum, cink, mangan, neprocenjivo je za one koji iz prve ruke znaju o kardiovaskularnim patologijama. Jedinstveni proizvod pomaže u brzom obnavljanju snage nakon dugih putovanja i transfera. Stoga se preporučuje da ovu poslasticu ponesete na put za užinu.

Puno je glasina i glasina oko nevjerovatnih plodova koje nam daju hurme, ali jedno je sigurno - ovom hranljivom i po sastavu proizvodu nema premca u blagodatima koje može donijeti ljudskom tijelu.

Kome su hurme kontraindicirane?

Ima dosta korisnih kvaliteta datulja. Međutim, ne mogu ih svi koristiti.

Osobe koje imaju alergijsku reakciju na ovaj proizvod trebaju biti posebno oprezne. Prvi put pokušate da pojedete samo nekoliko bobica. Ako se ne pojavi nelagoda (gušenje, kašalj, osip na koži, itd.), onda se voće može bezbedno uvesti u ishranu.

Pacijenti koji su zavisni od insulina treba da uvode ovo voće u jelovnik sa oprezom. Interval između inzulina i uzimanja poslastice trebao bi biti 2 sata ili više.

Preobilje hurmi na jelovniku može izazvati glavobolju. Možete jesti 10 bobica dnevno, ne više.

Hurme koje se konzumiraju u velikim količinama mogu deprimirati nervni sistem, što može dovesti do pospanosti i umora.

Prednosti poslastice će biti negirane ako stalno zloupotrebljavate voće. Stoga morate ozbiljno shvatiti preporučene doze i jesti ne više od 3-7 bobica dnevno.

Hurme su slatkiš u kome će deca sa zadovoljstvom uživati. Međutim, kada su djeca u pitanju, potrebno je pridržavati se određenih pravila kako ne bi došlo do neugodnih posljedica. Na primjer, pedijatri savjetuju da počnete jesti ovo voće u dobi od 1,5 godine.

Prije svega, trebali biste napraviti mali alergijski test. Da biste to učinili, morate probati jedno voće iz kojeg se unaprijed uklanja sjemenka. Ako nema reakcije, dijete se može bezbedno davati hurmama, ali u malim količinama. Redovna konzumacija takvog proizvoda samo će donijeti dobrobit djetetovom tijelu.

Djeci se može davati u suhom obliku ili dodati u domaća jela ili kao dio kompota.

Konzumiranje hurmi povećava imunitet, poboljšava moždanu aktivnost, jača koštani sistem, a bolesno dijete će se brže oporaviti. Takođe, plodovi hurme mogu da oslobode napetost, izleče anemiju i nadoknade energetske resurse organizma.

Datumi za mršavljenje

O pitanju da li je ovo voće sposobno stimulirati gubitak viška kilograma raspravlja se već duže vrijeme. S jedne strane, poslastica je prilično kalorična, s druge strane, sitost dolazi brzo, čak i ako pojedete malu količinu proizvoda.

U nekim dijetama se koriste hurme za mršavljenje, na osnovu kojih se dogovaraju dani posta. Oni smanjuju želju za slatkišima, djeluju kao alternativa šećeru i pogodni su za užinu. Saharoza prisutna u voću se ne taloži, već se pretvara u rezervu energije.

Ako koristite dijetu od urme, moći ćete ukloniti višak vode iz tijela i normalizirati metaboličke procese. Toksini se uklanjaju iz tijela zajedno s biljnim vlaknima.

Morate biti u mogućnosti da pravilno odaberete datume. Prodavnica nudi delikatesu u sušenom obliku. Prilikom odabira morate obratiti pažnju na činjenicu da plodovi u paketu nisu zalijepljeni, već se nalaze odvojeno jedno od drugog. Preporučljivo je da površina nije prekrivena kristalima šećera.

Ako su hurme sjajne i svjetlucave, to znači da su podmazane kako bi izgledale privlačnije. Bolje je ne kupovati takve proizvode.

Zreli plodovi su tamni, suvi i naborani. Ali u isto vrijeme, hurme ne bi trebale biti gužvane. Ova činjenica ukazuje na njihovo jako sušenje.

Morate pažljivo pregledati kožu, čija površina ne bi trebala biti bez tragova plijesni. Kupujte poslastice koje nemaju oštećenja vida i imaju netaknutu kožu. Datule sa košticom u unutrašnjosti su mnogo zdravije.

Hurme u svakodnevnoj prehrani - kako ih pravilno jesti

Obično malo ljudi zanima koja pravila jedenja hurmi morate znati. Proizvod se obično konzumira osušen, cijeli, samo je potrebno ukloniti košticu.

Bitan! Kora se ne može ukloniti, jer sadrži većinu korisnih komponenti i mikroelemenata.

Za konzumaciju uzmite sočno voće, koje će sigurno biti slatko.

Uz poslasticu možete popiti i čaj, jer je odlična alternativa slatkišima i slatkišima od brašna.

Urme se često koriste kao sastojak za domaće pecivo. Mogu biti alternativa grožđicama.

Djeca od 8 mjeseci mogu pripremati kompot od ovog proizvoda. Da biste to učinili, 200 grama hurmi se napuni vodom uzetom u količini od 1 litre. Sastav se stavlja na vatru i kuha 5-7 minuta, nakon čega se uklanja sa štednjaka i infundira još 1 sat. Ukusni kompot je u stanju da reši problem i smiri bebin pobesneli stomak.

Hurme mogu biti odličan dodatak već poznatim jelima. Na primjer, ispecite ga s patkom, koristite je za ukrašavanje sladoleda, pripremite kutiju od riže s komadićima hurmi. Pokazujući malo mašte, možete zadovoljiti sebe i svoju porodicu poznatim jelima u novoj verziji - uz dodatak datulja.

Hurme – ukusno, zdravo i ukusno voće koje se konzumira u svežem i sušenom obliku – ne samo da je odličan način za utaživanje gladi, već i odlična prilika za borbu protiv nekih bolesti.

Video: prednosti i štete hurmi za tijelo