Pirinčana kaša u multivarku Polaris: recepti za kuvanje sa mlekom, bundevom i suvim voćem. Ukusna pirinčana kaša u laganom šporetu

Pirinač je možda najpopularnija žitarica - koristi se za pripremu izdašnih i zdravih jela. Pirinčana kaša u sporom štednjaku ispada vrlo ukusno, a to ni na koji način ne ovisi o vještini domaćice - "pametni" uređaj sam kontrolira proces kuhanja.

Kaša sa mlekom

Mliječna pirinčana kaša u ekspres loncu priprema se dovoljno brzo, bez kontrole procesa. Trebat će vam 1 žlica. pirinač (zapremina stakla - 160 ml), litar mlijeka, 20 g putera, malo soli i 1-2 žlice. Sahara. Pahuljice dobro isperite (bolje je koristiti okrugla zrna - kaša će biti ukusnija). Stavite pirinač u posudu, sipajte vruću zaslađenu i posoljenu tečnost, dodajte ulje, zatvorite poklopac, fiksirajte položaj ventila (Zatvoreno). Odaberite režim Mliječna kaša (za pripremu jela trebat će vam 20 minuta). Zatim pažljivo otvorite ventil. Nakon što sva para izađe, otvorite poklopac i promiješajte kašu.

Pirinčana kaša od bundeve

Kuhanje pirinčane kaše u sporom štednjaku nije teško. Recept možete u potpunosti obogatiti dodatni sastojci, na primjer, bundeva. Trebat će vam nepotpuna čaša pirinča (kapacitet više čaša je 160 ml), 200 g pulpe bundeve, litar mlijeka (možete koristiti mješavinu mlijeka i vode), 1 žlica. šećer, malo soli, puter (oko 30 g).

Meso bundeve narežite na kockice i stavite u posudu. Operite žitarice nekoliko puta i stavite ih na bundevu. Pirinač preliti mlekom, posoliti i zasladiti. Kuvajte automatski podesiti vrijeme u režimu mlečne kaše. Napunite uljem.

Tečna pirinčana kaša

Ovaj recept za pirinčanu kašu u sporom šporetu pomoći će vam u pripremi dijetalno jelo ima tečnu konzistenciju. Djeca vole ovu kašu, a vole je i odrasli. U ovom slučaju, za 1 tbsp. žitarica ćete koristiti 4 žlice. mlijeko. Opran pirinač stavite u činiju, sipajte mleko, posolite i zasladite. Kuvajte u režimu mlečne kaše (trebaće 60 minuta). Napunite uljem.

Pirinač sa prosom

Kaša od riže i prosa je originalnog okusa, zbog čega je mnogi vole. Izmjerite 0,5 žlice. obe žitarice. Isperite. Zapamtite da proso može biti gorak - bolje ga je popariti kipućom vodom kako biste isprali oksidiranu masnoću. Kombinujte obe žitarice u posudi, sipajte mešavinu vode i mleka (2 kašike i 3 kašike). Posolite i zasladite. Zatvorite poklopac. Kuvajte u režimu mlečne kaše (trebaće 60 minuta). Napunite uljem.

Pirinčana kaša u prahu

Ako planirate da razmazite svoje domaćinstvo mrvičastom pirinčanom kašom, onda će omjer žitarica i vode biti 1:2. Ako želite kuhati rižu za suši, smanjite količinu vode: za 1 žlicu. Utroši se 1,25 kašika pirinča. tečnosti. Operite pirinač, stavite u činiju, prelijte vrelom posoljenom vodom, dodajte ulje. U prvom slučaju, kuhajte u režimu riže na automatski podešeno vrijeme. U drugom odaberite režim heljde. U oba slučaja ostavite posudu zagrejanu još 10 minuta.

Kaša od heljde i pirinča

Pirinač je neutralnog okusa, pa se dobro slaže s raznim namirnicama, na primjer, heljdom. U pravilu, kada se priprema kaša, pirinač i heljda se kombiniraju u jednakim omjerima (izmjerite 0,5 žlice oba zrna). Isperite zrna odvojeno. Stavite ih u zdjelu multivarka, dodajte 2 žlice. voda, sol. Kuvajte u režimu riže na automatski podešeno vrijeme. U gotovu kašu dodajte ulje. Ostavite da se zagreje 15 minuta.

Pirinčana kaša sa jabukama

Pirinač (1 kašika) dobro operite, stavite u posudu i napunite vodom (proporcija – 1:1,5 ili 1:2). Kuvajte u režimu mlečne kaše 30 minuta. Operite šaku grožđica. Jabuke oguliti i iseći na kockice. Dodajte ih u svoju kašu. Narežite puter na kriške i stavite na vrh. Pecite u režimu Pečenje još 15 minuta.

Pirinčana kaša sa plodovima mora

Da pripremim ovo zdravo jelo uzmite 350 g koktela od morskih plodova, srednje šargarepe, 2 žlice. pirinač na pari, mast (oko 2 kašike) i začini.

Stavite puter u zdjelu i zagrijte ga (režim pečenja). Dodajte plodove mora i pržite. Posebno popržite narendanu šargarepu (u tiganju). Pripremljeni pirinač stavite u činiju, dodajte šargarepu. Ulijte vodu (2-3 cm iznad nivoa žitarica). Kuhajte jelo sat vremena (odaberite Pilaf).

Pirinčana kaša sa pasuljem i paprikom

Trebat će vam 2 žlice. pirinač Pripremite i povrće - po 150 g paprika, boranija i luk. Biće vam potrebni i začini i so biljno ulje(3 kašike) i pilećeg bujona (4-5 kašika).

Papriku i luk ogulite, operite i narežite. Pecite 10 minuta (pečenje, pečenje). Ne zaboravite da ih povremeno miješajte. U činiju dodajte oprani pirinač i promiješajte. Mahune pasulja osloboditi od tvrdih žilica i krajeva, iseći ih, dodati ukupnoj masi.
Posolite, začinite, dodajte 4 čena belog luka (cela). Dodajte bujon. Uključite način rada Pilaf na 40 minuta.

Pirinčana kaša sa kukuruzom i graškom

Pirinač se odlično slaže sa kukuruzom i graškom. Uzmite 2 žlice. okrugli pirinač, pola konzerve zelenog graška iz konzerve, isto toliko konzervirani kukuruz. Trebaće vam i luk i šargarepa (po 1 komad), ulje, začini i so. Za ovu količinu pirinča trebat će vam 4 žlice. vode.

Oguljeni luk narežite na kockice, stavite u zdjelu i propržite na ulju (Pečenje). Dodati rendanu šargarepu (pržiti). Dodajte grašak, kukuruz i oprani pirinač. Ulijte kipuću vodu (posolite). Kuvati 45 minuta (Pilaf).

Pirinčana kaša u sporom štednjaku može se pripremiti uz dodatak raznih proizvoda - povrća, voća, morskih plodova. Svaki od sastojaka daje jelu poseban ukus.



Mnoge majke svakodnevno za doručak pripremaju mliječnu kašu. Puno je teže skuhati pirinčanu kašu u običnom loncu nego u sporom šporetu. Ovaj uređaj je jednostavno kreiran kako bi se samo uživalo u procesu kuhanja.

Želite li brzo kuhati? zdrav doručak? Tada će vam trebati malo pirinča i mlijeka, kao i spori štednjak. Ona će ti pomoći da kuvaš različita jela, što olakšava zadatak. Ne morate paziti na mlijeko, miješati ga i paziti da pirinač ne zagori.

Sastojci za ovo jelo:

• Pirinač kratkog zrna – 1 deo;
• voda – 2 dijela;
• mleko – 3 dela;
• sol, šećer - po ukusu, ali ne više od 2 žlice. Sahara;
• puter za obogaćivanje ukusa – 50 gr.

Kašu ćemo pripremiti ovako:

1. Priprema žitarica – da bi jelo bilo uspešno potrebno je posvetiti dužnu pažnju pirinču. Naime, žitarice dobro isperite u nekoliko voda. Kada voda postane bistra nakon 8-10 pranja, potopite pirinač u vodu sobnoj temperaturi ili blago toplo. Ostavite nekoliko minuta.
2. Priprema posude uređaja nije teška, ali postoje neki trikovi: uzmite komad maslaca i jednostavno namažite zidove njime u krug.
3. Pripremni proces je završen, ostaje samo da se izlije pirinač (a voda u kojoj su žitarice natopljene mora se ocijediti), a zatim izliti navedenu količinu vode. Što se tiče zahtjeva za ovaj sastojak: preporučljivo je da se voda prokuha.
4. Izliti mleko, dodati so, bukvalno prstohvat i po potrebi šećer.
5. Spuštamo poklopac, odabiremo optimalni način kuhanja - ovo će biti program "Mliječna kaša", vrijeme kuhanja se određuje automatski, inače je dovoljno 20 minuta i malo više (bukvalno 10-15) se dodjeljuje za "Zagrijavanje" način rada.
6. Kaša je gotova, nakon signala nemojte žuriti da odmah otvorite poklopac, možete se baviti svojim poslom i prebaciti multivarku na način "Zagrijavanje" tako da kaša malo prokuha.
7. Gotovo jelo razbacajte po tanjirima, po želji dodajte još malo putera, kao i bobičasto voće, sušeno voće, med itd. Kaša je spremna, ispast će ukusna i nježna, vrlo zasitna. Na osnovu gustine, shvatit ćete kakvu kašu kuhati sljedeći put: viskoznije ili gušće.

Pirinčana kaša sa mlekom u spori šporet. Metoda 2

Kuvanje pirinča sa mlijekom u spori šporetu je pravo zadovoljstvo, jer ispada kuvano i ukusno. I takođe - ima mnogo toga u kaši korisne supstance, na primjer, PP vitamini i aminokiseline.

pripremiti:

• pirinač kratkog zrna - čaša;
• mleko – 2 čaše;
• voda - čaša;
• svijetle grožđice - 50 g;
• puter – 50 g;
• sol - prstohvat;
• šećer - po ukusu, ali ne više od 2 kašike.

Pripremite uzastopno:

1. Pirinač vrlo dobro isperemo, nemoj biti lijen, vodu nekoliko puta ocijedimo, dodamo svježu vodu i vodimo računa da je voda bistra. To sugerira da smo žitarice pripremili po svim pravilima.
2. Opran pirinač stavite u radnu činiju, sipajte mleko i vodu, dodajte malo putera, suve sastojke: so, šećer i po želji vanilin šećer.
3. Suvo grožđe je potrebno pripremiti prije dodavanja u pirinač i drugu hranu. Treba ga oprati i napuniti vruća voda, ostavite nekoliko minuta, zatim ocijedite vodu, uklonite višak tečnosti i dodati pirinču.
4. Za doručak pripremamo kašu u režimu “Mliječna kaša”, vrijeme je računato na 20 minuta ili nešto više.
5. Nakon signala, morate promiješati kašu tako da se grožđice ravnomjerno rasporede i stavite na tanjire. U svaki tanjir po želji dodajte komadiće voća, bobičastog voća, sušenog voća.

Pirinčanu kašu poslužite neposredno pre nego što se ohladi.

Pirinčana kaša sa pečenim mlekom u spori šporetu

Zahvaljujući multivarku, svakodnevni jutarnji poslovi koje ne želite da obavljate blede u pozadinu. Jer s multivarkom sve je lako i jednostavno: stavite hranu, spustite poklopac, odaberete željeni način rada i krenete obavljati druge kućne poslove.

Proizvodi za kuvanje:

• pirinač – 1 čaša;
• voda – 1 čaša;
• pečeno mleko – 2 šolje;
• suhe kajsije, grožđice - po ukusu;
• šećer - 2 kašike;
• sol - prstohvat;
• puter – 1 kašičica.

Pripremite kašu:

1. Za brzo kuhanje ukusan doručak, pečeno mlijeko mora biti pripremljeno unaprijed tako da sve što treba da uradite je da ga izvadite iz frižidera. Ali ako kuhate prvi put i tek savladavate multivarku, onda krenimo s kuhanjem mlijeka. To se radi vrlo jednostavno: potrebno je uzeti mlijeko sa farme kupljeno na tržištu (obavezno svježe), sipati ga u multivarku, postaviti način "Gulaš", postaviti vrijeme na 6 sati.
2. Kada je mlijeko spremno, morate ga sipati u posebnu posudu, pripremiti posudu uređaja za sljedeći korak: sada ćemo kuhati kašu. Pirinač prethodno isperite u nekoliko voda, takođe operite i potopite grožđice, sve proizvode stavite u zdjelu multivarka.
3. Prvo dodajte oprane žitarice, zatim suve sastojke: šećer, so, dodajte komadiće sušenog voća ili parenih grožđica, dodajte puter. Ulijte vodu i pečeno mlijeko.
4. Kašu pripremite programom „Kaše“ ili „Kaše sa mlijekom“ ili „Dječiji meni“, nakon signala obavezno ostavite da se krčka ispod poklopca 10 minuta. Samo ovo vrijeme neće proći uzalud, imat ćete vremena da stavite sto i tada ćete moći da sipate aromatično jelo na tanjire i odmah sve pozovete za sto. Ukrasite jelo po želji.

Pirinčana kaša sa mlekom u spori šporet. Kako kuhati s funkcijom odgođenog početka

Danas ćemo naučiti kako skuhati kašu s tako korisnom i ponekad potrebnom funkcijom "Odgođeni početak", a ovaj put u receptu neće biti vode, samo mlijeko. Rezultat će biti kaša od mliječne riže, koja će biti mnogo bogatija i ukusnija od kaše kuhane uz dodatak vode.

Kašu kuvamo od sledećih proizvoda:

• mlijeko sa sadržajem masti 2,5% - 0,5 l;
• pirinač okruglog zrna – 150 g;
• šećer - 1 ili 2 kašike;
• sol - po ukusu;
• puter - komad;
• grožđice i sušeno voće - po želji.

Kako kuvati kašu:

1. Od ove liste sastojaka dobićete gustu pirinčanu kašu, a ako treba da skuvate kašu srednje gustoće, ne tako guste, onda uzmite 2 puta više mleka, i malo manje pirinča, svega 100 g, preostali sastojci se takođe proporcionalno povećavaju , potrebno je dodati 3-4 kašike šećera, so - pola kašičice i ne zaboraviti puter.
2. One domaćice koje kažu da bez problema uspijevaju skuhati kašu koristeći funkciju „Odloženi početak“, zaboravljaju pojasniti da, ako se ništa ne preduzme, kaša može pobjeći. Uostalom, tokom procesa ključanja, mlijeko se diže i može pobjeći kroz ventil - to je neugodno i može utjecati na konačni rezultat. To je lako izbjeći: samo trebate uvući uljni rub unutar posude multivarka komadom putera. To je cijela tajna: kao rezultat ključanja, mlijeko će kliziti niz zidove i neće težiti da se podigne iznad ove oznake.
3. Postoji još jedan trik: potrebno je da stavite posudu za kuhanje na paru na zdjelu multivarka, ali ona ne funkcionira tako dobro kao rub za ulje.
4. A postoji i drugi način: samo ne treba propustiti trenutak ključanja mlijeka, na vrijeme otvoriti poklopac, promiješati mlijeko kako bi se smanjio proces pjene.
5. Ovo su trikovi koji će vam pomoći da skuvate ukusnu pirinčanu kašu. U međuvremenu pirinač operemo u nekoliko voda. Koristimo pirinač kratkog zrna jer je idealan za takva jela.
6. Pripremljene žitarice sipajte u posudu multivarka, dodajte šećer, so i preostali puter (ne zaboravite da puterom nacrtate obod na posudi multivarka).
7. Mlijeko – uzimajte samo ohlađeno mlijeko. Zašto? Jer sve sastojke dodajemo uveče kako bi jelo bilo spremno za doručak. Mlijeko će ostati u multivarku sa zatvorenim poklopcem cijelu noć i može proključati tokom kuvanja. Zbog toga se mlijeko mora dobro ohladiti.
8. Stavili smo sve proizvode, spustili poklopac, odabrali program "Kaša". Ovo jelo morate kuhati pola sata +5 minuta na "Zagrijavanje".
9. A sada najvažnije: nakon što odaberete željeni način kuhanja, morate se prebaciti na funkciju odgođenog starta, a zatim odrediti vrijeme u stanju pripravnosti uređaja. On konkretan primjer Lakše je razumjeti princip: recimo da treba da se probudite u 7 ujutro, zaspite u 23 sata, postavite period čekanja na 7 sati. Odnosno, ispostavit će se da ako aktivirate ovaj način rada u 23 sata, multivarak će se uključiti u 6 sati ujutro i kuhati kašu za 30 minuta, a ostatak vremena će ostati u načinu "Zagrijavanje", što je vrlo zgodno: kaša će se uliti.
10. Rezultat: kaša kuhana po ovom receptu bit će gusta, gusta i bogata. I još jedan univerzalni recept, ako ne želite gustu kašu, potrebno je uzeti navedenu količinu mlijeka u receptu (0,5 l), dodati 5 velikih kašika žitarica i sve ostale sastojke po ukusu. Ovu kašu možete duže držati na vatri da se malo zgusne. Kaša će ispasti tečna, što je upravo ono što mala djeca vole.

Pirinčana kaša sa mlekom u spori šporet. Tajne kuvanja

• da biste skuvali viskoznu kašu, uzmite pirinač kratkog zrna, jer dobro prokuva. Bolje je uopće ne koristiti parene žitarice, kao i pirinač dugog zrna - pogodniji je za priloge i supe;
• kako biste spriječili curenje mlijeka kroz ventil, ako vam gore opisane metode ne odgovaraju (crtanje uljnog ruba, praćenje procesa ključanja), tada morate mlijeko razrijediti vodom. Tada sigurno neće "pobjeći" i začepiti ventil uređaja;
• Ako želite kuhati kašu koristeći funkciju odgođenog starta, morate zamrznuti čašu vode, a zatim dodati kockice leda zajedno s ostatkom hrane. Tada mlijeko neće postati kiselo, čak i ako je prostorija jako vruća. Preporučljivo je koristiti ohlađeno mlijeko;
• kuhaju kašu bez mlijeka, na vodi, dodaju komadiće sušenog voća, grožđice, bobice i voće, ali tada kaša neće biti tako ukusna i zasitna;
• Imajte na umu da mnogo ovisi o snazi ​​uređaja i marki multivarka: programi mogu raditi drugačije. Na primjer, ako je to Panasonic (snaga samo 500 W), onda će se kaša skuhati u roku od sat vremena, a ako je moćan uređaj, tada će biti dovoljno 20-30 minuta;
• i na kraju - mala tajna: Najukusnija pirinčana kaša dobija se ako koristite funkciju „Odloženi početak“. Želite li to provjeriti? Iskoristite naše recepte da se sami uvjerite. Sretno i dobar tek!

Pirinčana kaša sa mlekom u spori šporet. Video

Za gustu pirinčanu kašu sa mlekom:

• Mleko (sadržaj masti 2,5%) – 500 ml,
• okrugli pirinač – 150 g,
• puter – 20 g,
• Šećer – 2 kašike. kašike,
• Sol - prstohvat
• Možete dodati 20 g grožđica (po želji).

Za srednje gustu kašu:

• kravlje mleko - 1 litar,
• Pirinač kratkog zrna – 100 grama,
• granulirani šećer - 4 kašike. kašike,
• So - 0,5 kašičice,
• Maslac 30 g.

Recept za pirinčanu kašu sa mlekom i vodom:

• pirinač – 80 g,
• mleko – 200 ml,
• Voda – 200 ml,
• Šećer 1-2 kašike. kašike,
• Sol - prstohvat
• Maslac – 20 g.

Proces kuvanja:

Prvo pripremimo sastojke za kašu. Savjetujem vam da date prednost okruglim sortama, ali možete koristiti bilo koju vrstu riže s kojom ste navikli kuhati kašu. Za pripremu kaše sa odloženim početkom uveče, obavezno uzmite hladno mleko za doručak. U toplim ljetima možete ga koristiti čak i smrznutog kako kaša ne bi ukiselila prije nego što počne kuhati.

Žitarice treba dobro oprati, to treba učiniti u nekoliko voda. Ocijedite vodu, a zatim je sipajte u posudu za više posuda. Tu dodajte šećer, so i puter.

Ako je potrebno, parčetom putera napravite obod oko vrha posude i ulijte mlijeko. Sve sastojke pomiješajte posebnom žlicom ili lopaticom. Po svom ukusu možete diverzificirati kašu koja je mnogima poznata od djetinjstva. Na primjer, dodajte mljeveni cimet, doslovno prstohvat, ili grožđice. I vaš doručak će zablistati novim bojama.

Kako kuhati kašu sa mlijekom u multivarku Redmond

Zatvorite poklopac multivarke, odaberite način kuhanja "Kaša", postavite vrijeme na 35 minuta (ako nije podešeno automatski) i pritiskom na tipku "Start" pričekajte zvučni signal koji će sve pozvati za stol . Snaga moje jedinice je 900 W.

Ova prilično gusta rižina kaša priprema se prema prvom receptu. Najbolje je da ga skuvate neposredno pre serviranja, jer kada jednom odstoji, nećete ga moći okretati kašikom.

Imam još jedan recept za Redmond, meni je omiljeni i dobijen je eksperimentisanjem. Na 500 ml mleka stavila sam 5 kašika pirinča, ostalo po ukusu. Tako rijetka kaša se može zagrijati i zgusnut će se, ali to uopće nije potrebno.

Mliječna kaša u Panasonic multivarku

Po drugom receptu (100 grama pirinča na litar mleka) kuvam u Panasonic-u. Program “Mliječna kaša” u ovom modelu je automatski, u njemu se ne može mijenjati vrijeme kuvanja i traje oko 1 sat. Kaša nije ni gusta ni tekuća.

Kaša sa pirinčem sa mlekom i vodom

Treba obratiti pažnju na recept za dječju pirinčanu kašu, mlijeko u njoj je razrijeđeno vodom. I to nije slučajnost. Mnogi pedijatri preporučuju kravljeg mleka razrijediti vodom u omjeru 1:1, jer je alergen i još uvijek se slabo obrađuje u još nezrelom probavnom traktu djeteta. A za djecu mlađu od godinu dana preporučuje se kuhanje pirinčane kaše s rekonstituisanom formulom za bebe. prokuvane vode do potrebne zapremine navedene u receptu. Vrlo mala djeca treba da izmiješaju tečnu dječju kašu mikserom dok ne postane glatka i bez zrna. Proces ubacivanja sastojaka i odabira programa sličan je prethodnim receptima.

Ako ne jedete mliječnu kašu, tada će multivarka moći za vas pripremiti kašu na vodi, jednako lako i brzo će se nositi s ovim zadatkom. Samo zamijenite mlijeko vodom i pripremite kašu na uobičajen način, kao što je gore opisano.

Možete dodati i sušeno voće kuhano na pari ili sveže voće i bobice. Općenito, priprema pirinčane kaše nije baš jednostavna stvar, ali zahvaljujući novim tehnologijama, naše ruke su oslobođene kopanja po loncima; multivarka će uvijek kuhati kašu ukusno i bez muke.

Neka Vaši doručci budu ne samo zdravi, već i ukusni! Prijatno!

Srdačan pozdrav, Anyuta.

Korak-po-korak recepti za pirinčanu kašu u laganoj loncu sa mlijekom, voćem, kakaom i bundevom

2017-09-29 Marina Danko

Ocjena
recept

2367

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovo jelo

4 gr.

5 gr.

Ugljikohidrati

20 gr.

135 kcal.

Klasična pirinčana kaša u loncu sa mlekom

Mliječna kaša oduvijek se smatrala odličnom opcijom za zdrav i hranljiv doručak. Pirinčana kaša sa mlekom je niskokalorična i dobar je način za početak dana za decu i odrasle. Bogat ugljikohidratima, dugo će vam dati energiju i osjećaj sitosti.

Lakše je pripremiti klasičnu mliječnu pirinčanu kašu u sporom kuhaču nego u loncu - samo stavite sve sastojke u zdjelu i pokrenite željeni način rada. I nema potrebe da brinete da će kaša izgoreti, poseban premaz posude neće dozvoliti da se to dogodi.

Sastojci:

• jedna i po šolja pirinča kratkog zrna;
• litar mlijeka;
• kašika šećera;
• pola kašičice soli;
• 30 gr. puter "Seljački" puter.

Za mliječnu kašu preporučuje se uzimanje pirinač okruglog zrna. Njena zrna su bogata škrobom, koji kaši daje viskoznost. Osim toga, ova riža dobro upija i zadržava vlagu, te stoga dobro prokuva i kaša neće ispasti suha.

Priprema korak po korak:

Sipajte pirinač u šerpu i nekoliko puta dobro isperite. Preostalu vodu dobro ocijedimo i prebacimo u zdjelu multivarka.

Dodati so, "ekstra" i rafinisani šećer.

Pirinač prelijte mlijekom i dobro promiješajte da se žitarice ravnomjerno rasporede po dnu posude.

Zatvorite poklopac, odaberite opciju “Mliječna kaša” na ploči i pritisnite start.

Po završetku programa u kašu dodajte ulje. Nakon dobrog mešanja ostavite ispod poklopca da se zagreje. Ostavite da odstoji oko pola sata dok ne dobijete željenu gustoću. Važno je da ne prekuvate jer se kaša može zalepiti za dno posude.

Prilikom serviranja dodajte komadić putera u svaki tanjir, a ako kaša nije dovoljno slatka, pospite kašu šećerom ili prelijte medom.

Nisu svi multivarci opremljeni programom Mliječna kaša. Klasične i druge opcije kuhanja će odgovarati svakom modelu ako kombinirate opcije "Riža", "Kuhanje" i "Dušanje".

Brzi recept za pirinčanu kašu u loncu sa mlekom

Sastojci:

• jedna više čaša rižinih žitarica (okruglo zrno);
• rafinirani šećer - 2 supene kašike;
• pet više čaša mlijeka;
• puter - 30 gr.;
• 3 grama sitne soli.

Priprema korak po korak:

Nakon što ste odmjerili potrebnu količinu pirinča, sipajte je direktno na sto. Prebiramo zrna, uklanjajući ostatke, zgnječena, zamućena i tamno-pjegava zrna.

Odabranu rižu sipajte u cjedilo ili cjedilo sa malim rupicama i isperite.

Stavite pirinač u činiju i dodajte mleko. Posolite, pošećerite i promiješajte da se krupni sastojci ravnomjerno rasporede. Dodajte malo otopljeni puter.

Nakon što zatvorite poklopac, uključite multivarku u režim kuhanja mliječne kaše. Proces će trajati 45 minuta.

Nakon što se tajmer isključi, mliječna kaša se može poslužiti. Neće biti tako gusta kao klasična. Ako kaša treba da se zgusne, držite je na toplom četvrt sata.

Kaša od pirinčanog mleka biće ukusna i aromatična ako je kuvate u mleku srednje masnoće, idealno 3,2% mlečni proizvod. Uz manje masno mlijeko može ispasti vodenasto, ali obavezno razrijedite domaće mlijeko vodom.

Pirinčana kaša u loncu sa mlekom i bundevom

Možda svi znaju za dobrobiti bundeve, ali kako i s čime kuhati to je složenije pitanje. Predlažemo da pirinčanu kašu učinite još zdravijom dodavanjem pulpe bundeve. Zahvaljujući tome, jelo će poprimiti ugodnu boju, a kuhanje u načinu "Gulaš" uštedjet će vam malo vremena.

Sastojci:

• pola kilograma guste pulpe bundeve;
• litar mlijeka, sadržaj masti ne manji od 3,2%;
• 70 gr. Sahara;
• vanilija u prahu - 1 g;
• 45 gr. puter od slatkog vrhnja;
• 230 grama pirinča, kratkog zrna.

Preporučljivo je uzeti malu bundevu, sa bogatom, ali ne previše svijetlom bojom pulpe. U receptu je navedena tačna količina pulpe, tako da prvo ogulite bundevu i odaberite sve sjemenke zajedno s vlaknima, a tek onda izvažite potrebnu količinu.

Priprema korak po korak:

Pulpu bundeve narendajte na krupnije rende i prebacite u posudu za kuvanje.

U bundevu dodajte oprani pirinač, šećer, puter i vaniliju. Promiješajte, dodajte mlijeko i dobro zatvorite poklopac.

Uključite multivarku, podesite opciju “Gulanje” i podesite vreme na tajmeru na sat i po. Odabrani program pokrećemo pritiskom na dugme “Start”.

Nakon zvučnog signala o završetku procesa, ostavite kašu da odstoji na vatri 15 minuta i potpuno isključite uređaj.

Poslužite kašu toplu, prelivajući porcije otopljenim puterom. Mala količina meda kao dodatak učiniće kašu slađom.

Prilikom pripreme mliječnih kašica u multivarku, često se javlja problem s curivanjem mlijeka kroz ventil. To se može izbjeći razrjeđivanjem mliječnog proizvoda pije vodu. Za to, preporučena proporcija je: tri dijela mlijeka i jedan dio vode. Postoji i mali trik: mlijeko neće pobjeći ako zidove posude istrljate komadićem putera na gornjem rubu.

Pirinčana kaša u loncu sa mlekom sa voćem i suvim grožđem

Ova verzija hranjivog mliječnog jela ima puno obožavatelja među odraslima i djecom. Za kuhanje takve kaše potrebno je duže, a sam proces je teži, ali rezultat je vrijedan truda.

Sastojci:

• mlijeko - 700 ml;
• 300 gr. rižina žitarica za kašu;
• puter - 80 gr.;
• pola čaše finog šećera;
• 350 ml vode za piće;
• četvrtina kašike soli;
• 50 gr. grožđice bez sjemenki;
• mala slatka jabuka;
• mala banana.

Priprema korak po korak:

Suvo grožđe oprati i opariti, naliti toplom vodom i ostaviti tako.

Posudu dobro podmažite uljem. Stavite oprani pirinač i dodajte vodu.

Pokrećemo multivarku u režimu "Kaša", dizajniran je za kuhanje sat vremena. Kuvajte pirinač u vodi 30 minuta.

Otvorite multivarku, dodajte šećer, četvrtinu kašičice soli u pirinač i ulijte mleko, promešajte. Nastavljamo da kuvamo kao i do sada.

Korak 5:
Bananu narežite na kolutiće, jabuku ogulite i izrežite na kockice srednje veličine. Procijedite vodu od grožđica i osušite bobice papirnim ubrusima.

Nakon što pirinač prokuvate u mleku 15 minuta, dodajte voće, suvo grožđe, puter i promešajte kašu.

Prebacujemo multivarku iz režima „Kaša“ u „Multikuh“. Instaliraj temperaturni režim 60 stepeni, vreme 20 minuta. Kuvajte pirinčanu kašu dok se program ne završi.

Ova kaša ne zahteva nikakve dodatke. Ispada umjereno slatko i nije suho, ali po želji može se začiniti otopljenim puterom.

Suvo grožđe, kao i pirinač, mora se sortirati; u njima mogu biti repovi od bobica. Sami odlučite koji je bolji, tamni ili svijetli, tamne grožđice su obično slađe. Imajte na umu da su grožđice bez sjemenki.

Čokoladna pirinčana kaša u spori šporetu sa mlekom, bananom i kajmakom

Svoj zdravi doručak možete diverzifikovati dodavanjem kakaa - ko ne voli ukus čokolade? Originalna dekoracija kremom i bananom je još jedan plus predloženog jela.

Sastojci:

• čaša pirinča okruglog zrna;
• četiri čaše mlijeka;
• tri kašike šećera;
• banana;
• 30 gr. "Tradicionalno" ulje;
• dvije kašike kakao praha;
• 250 ml vrhnja, visokog sadržaja masti.

Priprema korak po korak:

Opran pirinač stavite u zdjelu multivarka, dodajte mlijeko i promiješajte.

Nakon što zatvorite poklopac, podesite tajmer na 40 minuta i aktivirajte program "Kaša".

Desetak minuta pre kraja dodati jednu i po kašiku šećera, dodati puter i kakao prah. Dobro promiješajte kašu i ponovo dobro zatvorite poklopac.

Dok kaša stigne, pripremite kremu - umutite sa granuliranim šećerom dok ne dobijete stabilne vrhove.

Bananu narežite na kolutove, tanje.

Gotovu pirinčanu kašu stavite na tanjir i ukrasite kolutovima banane.

Filovati umućenim šlagom slastičarska vreća. Kašu ukrašavamo nanošenjem nasumičnih šara i odmah serviramo.

Multicookers imaju prekrasan način rada „Odloženo pokretanje“, pomoću kojeg možete kuhati, između ostalog, rižinu kašu. Da biste to učinili, morate dodati sve potrebne proizvode uveče, postaviti način koji je potreban u receptu i prebaciti se na "Odgođeni početak". Zatim morate odrediti tajmer nakon kojeg se uređaj treba prebaciti u radni način. Obavezno uzmite u obzir ne samo proces kuhanja, već i grijanje, ako je potrebno. Ako planirate pripremati kašu s odgođenim početkom, unaprijed dobro ohladite mlijeko, to će povećati vjerovatnoću da neće ukiseliti.

Kaša, posebno ako je u pitanju pirinčana kaša sa mlekom, biće odličan doručak za decu i odrasle. Nema ništa teško u pripremi, pogotovo ako imate multivarku u kuhinji, onda ne morate paziti na mlijeko i plašiti se da će vam doručak izgorjeti.

Postojeće verzije ovog jela lako se mogu prilagoditi bilo kojem modelu multivarka. Za kuhanje se uglavnom koristi opcija "Mliječna kaša", ali ako je nema, možete koristiti druge: "Pirinač", "Kuvanje" ili "Dušanje".

Kao i kod svakog jela u multivarku, mjerna jedinica za glavne sastojke je multistaklo koje dolazi uz uređaj, tako da bez obzira na model električnog tiganja, teško ćete pogriješiti u proporcijama.

Svaki model multivarka ima svoje karakteristike, tako da multivarke Polaris imaju opciju „Mlečna kaša“ koja je idealna za ovo jelo, ali se nalazi na samom kraju liste programa, tako da morate pritisnuti dugme „Meni“ za dugo vremena.

Druga karakteristika čudotvornih lonaca ovog proizvođača je automatsko prebacivanje u režim "Grijanje". Ako malo zaboravite na jelo u ovom režimu, riža se može jednostavno zalijepiti za dno.

Za pripremu doručka od pirinča sa mlekom potrebni su vam sledeći proizvodi:

• 1 rižina žitarica za više pregleda;
• 4 više čaša mlijeka;
• 1 više čaša vode;
• 50 g granuliranog šećera;
• 30 g putera;
• 3 g kuhinjske soli.

Za pripremu jela biće potrebno 65 minuta, od čega je 5 minuta za merenje i sipanje hrane u činiju, a ostatak vremena se troši direktno na kuvanje u elektronskom pomoćniku.

Kalorijski sadržaj gotove mliječno-pirinčane poslastice je 107,5 kcal/100 g.

Algoritam kuvanja:

Tečna pirinčana kaša sa mlekom u Redmond multivarku

Redoslijed procesa kuhanja retka kaša od rižinih pahuljica sa mlijekom je isto kao u prethodnom receptu. Naravno, proporcije sastojaka će se malo promijeniti kako bi jelo bilo tečno. Režim koji je pogodan za kuvanje je „Mlečna kaša“.

Za tečnu pirinčanu kašu s mlijekom, trebate uzeti proizvode u sljedećim omjerima:

• 1 nepotpuna više čaša pirinča (do nivoa od 160 ml);
• 1000 ml mlijeka;
• 100 g šećera;
• 10 g soli;
• 25 g putera;

Vrijeme kuvanja zavisi od toga koliko je pirinač pahuljast. Za mrvičaste žitarice dovoljno je 30 minuta, za više kuvanog pirinča – 40 minuta. Uz to, posudu treba držati u načinu grijanja (od 10 do 15 minuta).

Kalorijski sadržaj 100 g takvog doručka za djecu i odrasle iznosit će 114,6 kcal.

napredak:

1. Podmažite dno i zidove višenamenskog pleha komadićem mekog putera;
2. Dobro isperite žitarice i prebacite ih u spori šporet. Ulijte mlijeko, zasladite i posolite sadržaj višeslojne posude. Miješajte sastojke dok se zrnca šećera i soli potpuno ne otope;
3. Uključite odgovarajući način rada i podesite vrijeme. Nakon što čudotvorna posuda završi sa radom i bude u režimu zagrevanja, kaša se može sipati u tanjire.

Pirinčana kaša sa mlekom i suvim voćem u Panasonic multivarku

Ukus poznatog jela možete obogatiti dodavanjem sušenog voća u kašu. Suhe kajsije i grožđice su idealni, ali bolje je ne dodavati suve šljive, jer će boju gotove poslastice za doručak pretvoriti u neuglednu sivu nijansu. Sušene jabuke i kruške, iako zdrave, ostaju pretvrde nakon kuvanja i nezgodne su za jelo, pa ih ne treba dodavati u pirinač.

Za pirinčanu kašu sa suvim voćem u Panasonic čudotvornoj posudi potrebno vam je:

• ½ više šalica rižinih žitarica;
• 500 ml mlijeka;
• 50 g šećera;
• 40 g putera;
• 50 g grožđica i suvih kajsija;
• 5 g kuhinjske soli.

S obzirom da je snaga Panasonic multivarka samo 500 W, vrijeme kuhanja će se produžiti na 1 sat, plus vrijeme za pripremne procese (10-15 minuta).

Kalorijski sadržaj jela – 152,0 kcal/100 g.

Slijed:

1. Operite žitarice kako biste uklonili ostatke i višak škroba, a isto učinite i sa sušenim voćem;
2. Sve sastojke stavite u multivarku, promiješajte i kuhajte na opciji „Mliječna kaša“. Nije potrebno ručno podesiti trajanje kuhanja, ono se automatski određuje parametrima programa.

Pirinčana kaša sa mlekom i jagodama u Philips multivarku

Jarko bobičasto voće bogato vitaminima može vam dati energiju tokom dana i podići vam raspoloženje ujutru. Dakle, voćni dodatak može ukusno diverzificirati jelovnik. Ovaj recept koristi jagode, ali ako ih nemate, možete koristiti i druge omiljene bobice. Ljeti se ova kaša poslužuje sa svježim jagodama, a zimi možete dodati i smrznute.

Za mlečnu pirinčanu kašu sa jagodama potrebno je uzeti:

• 1 više čaša pirinča;
• 3 čaše mlijeka;
• 1 više čaša vode;
• 50 g granuliranog šećera;
• 5 g soli;
• 20 g putera;
• 300 g jagoda.

U prosjeku, vrijeme kuvanja će biti 70-80 minuta.

Kalorijski sadržaj jela, izračunat na 100 g, bit će unutar 91,9 kcal.

Postupak kuhanja u multivarku Philips:

1. Stavite opranu rižinu pahuljicu zajedno sa šećerom, solju i puterom u višenamenski pleh:
2. Sastojke prelijte mlijekom razrijeđenim vodom;
3. Pripremite jelo koristeći stavku sa liste menija kao što je „Mlečna kaša“;
4. Operite i narežite jagode krupne bobice na male komadiće. Ako koristite smrznute jagode, stavite ih na tanjir, pospite prstohvatom šećera i pecite u mikrotalasnoj jednu minutu;
5. Gotovu kašu stavite na tanjire i na vrh stavite jagode.

Pirinčana kaša sa mlekom, medom i bananom u multivarku Mulinex

Čini se da ovaj recept ima nešto zajedničko sa prethodnim, koristi se i voće, ali slatkoću jelu ne daje šećer, već med. Sastojcima možete dodati i malo muškatnog oraščića po ukusu, što će dodati određenu pikantnost.

Da biste skuhali ovu kašu u multivarku Mulinex, potrebno je da uzmete:

• 1 više čaša pirinča;
• 2 više čaše mlijeka sa najmanje 2,5% masti;
• 2 više čaše vode za piće;
• 50 g pčelinjeg meda;
• 200 g banana;
• 3-5 g muškatnog oraščića.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.

Kalorijski sadržaj ove verzije pirinčane kaše je 90,1 kcal na 100 g.

Način kuhanja:

1. Mleko razblažite vodom i dobijenom tečnošću prelijte oprani pirinač u šerpi, dodajte med. Sve promiješajte;
2. Uključite kuhinjskog pomoćnika na režim “Mliječna kaša” (ili “Supa/gulaš”);
3. Po završetku programa dodati muškatni oraščić, promešati i ostaviti na vatri 10-15 minuta;
4. Za to vrijeme potrebno je oguliti banane i narezati ih na kriške;
5. Poslužite gotovo jelo od riže, obilno ga ukrasite kriškama banane na vrhu.

Pirinčana kaša sa mlekom i bundevom u ekspres loncu

O blagodatima bundeve za ljudsko tijelo Mnogi ljudi znaju, ali pitanje kako ga ukusno skuhati često zbunjuje. Možete brzo i ukusno skuvati bundevu u multivarku-ekspres loncu tako što ćete napraviti ukusnu pirinčanu kašu sa mlekom. Važno je napomenuti da prilikom kuhanja u ovom gadgetu promjena količine hrane ne zahtijeva promjenu vremena kuhanja.

Za ovo jelo koriste se sljedeći sastojci:

• 500 g pulpe bundeve bez sjemenki i kore;
• 1000 ml kravljeg mlijeka;
• 65 g šećera (ili malo više po ukusu);
• 230 g okruglog pirinča;
• 40 g putera;
• 10 g vanilin šećera.

Za pripremu jela neće biti potrebno više od 30 minuta.

Kalorijski sadržaj kaše od bundeve i pirinča – 100,1 kcal/100 g.

Kako kuhati:

1. U posudu lonca sa više pritiska stavite naribanu bundevu, oprane žitarice, šećer, puter i vanilin šećer. Sve prelijte mlijekom;
2. Nakon što zatvorite poklopac ekspres lonca, postavite ventil na “Pritisak 3” i opciju “Kaša” na 15 minuta;
3. Nakon zvučnog signala, pričekajte da se brava sama otvori i možete poslužiti ukusno kaša od bundeve do stola.

Za poslasticu kao što je mlečna kaša sa rižinim žitaricama, najprikladnija je pirinač sa okruglim zrnima, jer se najbolje kuva.

Mliječnu pirinčanu kašu je bolje kuhati koristeći masnije mlijeko (od 2,5% do 3,2%), pa će jelo biti aromatičnije i ukusnije.

Prilikom pripreme mliječnih jela u multivarku, dešava se da se domaćice susreću s takvim problemom kao što je mlijeko koje izlazi kroz ventil. Ovu situaciju možete izbjeći ako mlijeko razrijedite vodom, uzimajući tri dijela mlijeka na jedan dio vode. To neće uticati na ukus gotovog jela, a svo mleko će ostati u višenamenskoj posudi.

Drugi trik, koji će spriječiti curenje mlijeka, mnoge domaćice koriste kada pripremaju jela od mlijeka u običnoj šerpi, kada se stijenke tiganja (u ovom slučaju višenamjenske) namažu komadićem putera.

Ako želite za doručak pripremiti mliječnu kašu bez buđenja sat vremena ranije, ali koristeći opciju „Odloženi početak“, potrebno je mlijeko zamrznuti i u ovom obliku sa ostalim sastojcima staviti u zdjelu multivarka. Tako i u ljetno jutro, nakon signala, možete doručkovati ukusnom mliječnom kašom, a ne pirinčem sa kiselim mlijekom.

Neiskusne domaćice često zanima pitanje: kada dodati puter u jelo? Može se staviti odmah sa ostalim sastojcima, u višeslojni tiganj sa gotovom kašom ili direktno na tanjir pre serviranja. Dakle, odgovor na pitanje kada zavisi samo od ličnih preferencija.

Još jedan recept za pirinčanu kašu u sporom šporetu nalazi se u sledećem videu.