Ukus ribe igle. Riba igla je paradoks prirode. Uobičajene vrste iglica

Spinefish (Syngnathus typhle) nalazi se svuda uz obale Crnog mora i u Azovskom moru. Glavni oblik ove vrste je uobičajen u blizini obale zapadna evropa, ulazi u Baltičko more do Finskog zaljeva. Dugačka njuška dobila je ime po svojoj dugoj, bočno stisnutoj i visokoj njuški, zaobljenoj duž prednjeg ruba, gdje se nalaze mala bezuba usta. Tijelo igličaste ribe je dugo i nisko, potpuno prekriveno koštanim ljuskama. Nema karličnih peraja, analna peraja je veoma mala, a kod mužjaka se ponekad ne primećuje spolja. Postoji jedna leđna peraja, prsna i repna peraja su male. Boja je zelena ili smeđe-crvenkasta, obično sa crnim prugama i mrljama. Ova riba doseže dužinu od 37 cm.

Najrasprostranjenija je riba duge njuške Evropski izgled morske iglice Živi duž istočne obale Atlantika od Norveške do Maroka, kod Britanskih ostrva, na Baltiku, Mediteranu, Crnom i Azovsko more, čest je ovdje duž cijele obale Crnog mora i u Azovskom moru.

Iglica obično živi u blizini obale, uglavnom u šikarama podvodne vegetacije, među stijenama i kamenjem obraslim algama. U zavisnosti od okruženja, menja se i boja, maskiranje morska igla u njenom skrovištu. Najčešće se ova riba nalazi na dubini od 10-12 metara, ali ponekad se nalazi i na otvorenom moru. Riba iglica je pogodna i za ušća rijeka, ponekad se nalazi čak iu svježa voda. Hrani se malim rakovima, ribljom mlađi, a ponekad i vrlo malim odraslim ribama. Tijekom hranjenja, cjevasta njuška djeluje poput pipete: oštrim naduvavanjem obraza plijen se brzo uvlači u usta s udaljenosti do 4 centimetra.

Mrijest duge njuške lule u Crnom moru odvija se u aprilu-julu. Proces reprodukcije za sve lule ribe je vrlo složen. Mužjak ima posebnu komoru za leglo za jaja na trbušnoj strani tijela u kaudalnom dijelu, koju čine dva nabora kože na bočnim stranama tijela. Ovi nabori se savijaju preko trbuha i pokrivaju jaja. Nakon ritualnog udvaranja, ženka se obavija oko svog partnera i polaže jaja u njegovu komoru za leglo, pri čemu se jaja oplode. Rubovi nabora se spajaju, formirajući vreću oko 1/3 cijele dužine ribe. U takvu vreću stane oko 100 jaja.

Mužjak nosi jaja dok se mlađi ne izlegnu, a neko vrijeme ih nosi u torbi. Da bi mladež napustila leglo, mužjak savija tijelo u luku prema gore i tako otvara vrećicu. U slučaju opasnosti, mladi se ponovo skrivaju pod zaštitom svog brižnog oca. Nema ekonomski značaj ova vrsta, kao i sve druge lule, nema.

Najveća riba lula koja se nalazi u Crnom i Azovskom moru je obična lula (Syngnathus acus), koja doseže dužinu od 46 cm. Ova riba je rasprostranjena duž obale Evrope od Norveške do Maroka, živi na Britanskim otocima i u Sredozemnom moru. , ali ga nema u baltičkim vodama, živi u obalnim i predestuarnim prostorima na dubinama do 90 metara ili više, uobičajeno među šikarama algi. Često ima tamne poprečne pruge na tijelu i repu.

Crnomorska lulačka ribica s debelim obrazima (S, abaster) značajno se razlikuje od svih crnomorsko-azovskih lulača svojom kratkom cilindričnom njuškom (u literaturi se ponekad naziva S. nigrolineatus). Ova vrsta je rasprostranjena uz obale južne Evrope i sjeverne obale Afrike, kod nas se nalazi u Crnom, Azovskom i Kaspijskom moru na dubinama do 5 metara, iznad pješčanog ili muljevitog dna među detritusom ili vodenom vegetacijom. , ulazi u rijeke i jezera, te je prodro u rezervoare Volge. Dostiže dužinu od 21 cm.

Iglica tanke njuške (S. tenuirostris), koja nastanjuje Crnu, Azovsku i Jadransko more. Ovo je prilično velika luskavica, koja doseže dužinu od 38,6 cm, ne ulazi u desalinizirane vode. Samo u Crnom i Azovskom moru nalaze se male (do 11 cm duge) crnomorske bodlje (S. schmidti), koje obično žive na otvorenom moru na dubinama od 50-70 metara i dostižu dužinu od 30 cm debljine. njuška ili prugasta riba (S. variegatus), koja živi u obalnim morskim šikarama. Slična vrsta živi u Japanskom moru - morska lula (S. acusimilis), koja ulazi u ušća rijeka.

Duž istočne obale Atlantika od Norveške do sjeverne Afrike, u Sredozemnom i Crnom moru, rasprostranjena je igla u obliku zmije ili morsko šilo (Nerophis ophidion). Plodna komora kod mužjaka ove vrste je otvorena, nije zaštićena kožnim naborima, a jaja su pričvršćena direktno na trbuh. Iglica ima dugo, vitko tijelo, a odraslim jedinkama nedostaju prsna, analna i repna peraja. Obično žućkasto-siva ili žućkasto-zelena sa smeđim mrljama, do trenutka mrijesta prekrivena je plavim prugama i mrljama. U našoj zemlji ova vrsta se nalazi uz obale Baltika (uključujući Finski zaljev), Crnog i Azovskog mora, a ponekad ulazi i u ušća rijeka.

Iglica ili garfish - vrste morske ribe. Ima osebujan oblik tijela, spljošten je i izdužen. Ribarstvo je koncentrisano u pacifik, u primorskim regijama juga i Centralna Amerika. U našoj zemlji, sgarfi su poznati po ukusnoj pivskoj grickalici, koja se prodaje pod imenom Shanghai needle fish.

Korisna svojstva ribe iglica dokazana su brojnim istraživanjima i leže u jedinstvenom sastavu njenog mesa. Okusom pomalo podsjeća na smuđa. U trupu praktički nema kostiju, pa se riba s iglama lako čisti.

Meso iglica sadrži vitamine: A, E, B1, B2, B6, B12. Minerale predstavljaju brom, jod, selen, fluor, gvožđe, cink, magnezijum, natrijum. Kalorijski sadržaj ribe iglica je 95 kcal na 100 g proizvoda. Meso ove ribe je vrijedan izvor lako probavljivih proteina, njegov sadržaj je oko 17%. Masti čine 5,5%. Tako iglu ribu mogu jesti bez ograničenja, čak i osobe koje su sklone prekomjernoj težini.

Usput, nemojte se plašiti ili iznenaditi karakteristična karakteristika karakteristično za ovu ribu - ima zelenkaste kosti. I čorba od toga ima nijansu pistacija. Sve je to zbog pigmenta biliverdina.

Kako je najbolje jesti iglu ribu?

Postoji mnogo recepata za pripremu ribe: prži se, peče, pravi supe, soli, suši. Najkorisnija sa stajališta maksimalnog očuvanja nutritivnih spojeva je sušena riba iglica. Takođe veoma popularan u našoj zemlji ukusna užina Riba iglica u šangajskom stilu za pivo. Najvjerovatnije ga nećete moći napraviti kod kuće, ali ga možete kupiti jeftino od provjerenog kineskog proizvođača čak i bez napuštanja kuće, koristeći usluge online trgovine.

Prednosti ribe iglu mogu biti znatno veće, na primjer, ako pripremite „Iglu ribu na posteljici od povrća“. Za pripremu ovog divnog jela trebat će vam 2-3 šargarepe, 70 grama suncokretovog ulja, 5 crnih luka srednje veličine, 7-10 paradajza, crvena paprika i paprika.

Riba se očisti i iznutrica, zatim dobro opere i iseče na komade. U zagrijani tiganj se sipa suncokretovo ulje i stavlja se riba. Proces prženja se nastavlja dok se ne pojavi zlatna korica. Jastuk od povrća priprema se na sljedeći način. Šargarepa se isjecka na sitno rende i širi na tanjir. Na tanjir se stavljaju i paradajz i luk isečeni na kolutiće, prethodno isprženi u tiganju uz dodatak male količine vode. Pobiberite i posolite po ukusu. Pečenu ribu stavite na pripremljenu podlogu od povrća. Po želji možete ga lagano poprskati svježim limunovim sokom.

Ovaj odnos je unio jednu posebnost u proces razmnožavanja ovih riba – mužjak je “trudan”. Osim toga, može birati čija će jaja nositi, a čija neće.

Pipefish žive u tropskim i umjerenim morima, uključujući Crno more.

Ova mala riba donekle podsjeća na zmiju ili štap. Ima dugačko i tanko tijelo, koje je prekriveno školjkom sa koštanim prstenovima na trupu.

Dugo i tanko tijelo lule

Njihova dužina tijela može varirati - od 2,5 do 30 centimetara. Sve zavisi od vrste ribe.

Ne plivaju dobro. Poput morskih konjića, neke vrste imaju rep koji se može uhvatiti, kojim se hvataju za biljke kako bi ih spriječile da ih struja odnese.

Lice lule je veoma izduženo i zauzima više od polovine dužine glave. Na njegovom kraju se nalaze mala bezuba usta. Stoga usisavaju hranu zajedno s vodom.

Iglice se hrane sitnom ribom i planktonom, zbog čega ponekad moraju zaroniti do dubine od 90 metara. Ali najčešće se ribe zadržavaju na dubini ne većoj od 10 metara, među vegetacijom koraljnih grebena i stijena.

Jarko zelena boja omogućava ribama da se savršeno kamufliraju u alge.

Njihovo skoro okomito plivanje pruža dobru kamuflažu kao alge. Osim toga, boja se lako mijenja u zavisnosti od okoline: smeđa, svijetlo zelena, crvena, ljubičasta, prošarana siva itd. To omogućava ribi da ostane neprimijećena od strane neprijatelja.

Njihov proces razmnožavanja je vrlo neobičan. Kao i njegovi najbliži rođaci - morski konjići - mužjak nosi potomstvo lule. Ima posebnu vrećicu za leglo, koja je vrećica između dva nabora na trbuhu.

Mrijest ribice počinje u proljeće i nastavlja se tijekom ljeta. Tokom čitavog perioda mužjak prima jaja od nekoliko ženki. Iako su neke vrste lule monogamne i "ostaju vjerne" samo jednoj ženki. Iako prija. Ali najčešće ženke polažu jaja u nekoliko partnera, jer ovo povećava šanse za preživljavanje mladih.

Mužjak može da primi do 1500 jaja. Period gestacije traje oko mjesec dana. Nakon čega iz torbe izlaze minijaturne kopije roditelja i počinje samostalan život. Ali očinska briga se manifestuje i nakon izleganja mlađi. Mužjak ih još neko vrijeme nastavlja nositi u svojoj torbi. Kada savije trbuh, torba se otvara i djeca izlaze u šetnju. U slučaju opasnosti, mladice se munjevitom brzinom penju nazad.

Ali to nije sve. Ranije ove godine, biolozi sa Univerziteta Teksas otkrili su da se muškarci mogu otarasiti neželjene "trudnoće". On može regulirati preživljavanje embrija odabirom jajašaca najperspektivnijih i najatraktivnijih ženki. Tada se povećava mogućnost izleganja mlađi od najjače i najzdravije ženke. Proces preživljavanja, ništa više.

Već postoji mnogo različitih stanovnika u vašem akvarijumu, ali želite da se neki od njih pojave. iglica. Istina, imate mnogo pitanja i nedoumica: kakva je ovo riba, kako se pravilno brinuti o njoj, da li je podložna bolestima i može li se slagati s drugom braćom. U ovom članku ćemo govoriti o pravilnom održavanju i uzgoju iglica.

Općenito, ribe iglice su morske i bočate vode. Iako neki od njegovih predstavnika žive u slatkoj vodi. Žive, po pravilu, u obalnom pojasu tropskih i umjerenih voda. Najudobnije su u blizini pješčanih obala, u šikarama algi i koralja.

Između ostalog, pojedinačne vrste uvijek su u debljini (na primjer, stanovnik Crnog mora - pelagična riba iglica).

Riba igla je vrlo izdužena, na kraju glave nalazi se njuška u obliku cijevi. Na trbuhu nema peraje, a na repu je vrlo malo ili ga nema. Riba ima dugačak, fleksibilan rep i njime može "grabiti" alge. Ove ribe se ne mogu nazvati dobrim plivačima, plivaju prilično nespretno i malom brzinom.
Boja im je izuzetno promenljiva, može biti crvena, žuta, zelena, siva sa mrljama, bijela itd. Neki predstavnici su u stanju da menjaju boju prema uslovima oko sebe.

Njegove dimenzije variraju ovisno o vrsti - od 2,5 do 50 cm.

Uobičajene vrste iglica

Iglica ima nekoliko rodova. Najčešći je Syngnathus, drugim riječima, obična iglica (postoji više od 50 vrsta). Ima repno i prsno peraje, prednji dio tijela ima šestougaoni oblik, a stražnji četverostrani oblik.

Da li ste znali? Afričko jezero Malavi dom je riba ciklida. Njihove ženke nose mlade u... ustima. Tokom trudnoće majke odbijaju da jedu.

Tu su i Neropsis, ili serpentinaste iglice, mnogo ih je manje. Riba ima vrlo tanko tijelo i nema repne ili prsne peraje. Zaista izgledaju kao igla ili šilo.

Drugi rod je Penetopteryx, odnosno riba bez perja. Ovi predstavnici takođe nemaju peraje. Smještaju se u krhotine koraljnih grebena, roneći u pijesak kada su u opasnosti.

Iglica jede uglavnom male planktonske rakove, uvlačeći ih njuškom u sebe kada plivaju bliže od 4 cm.
Quills takođe voli druge male ribe, žabe, škampi, punoglavci i nauplije.

Spinefish rado skače iz vode, i to dosta visoko, pa rezervoar treba pokriti odozgo.

Dno obložite finim pijeskom, odgovarajuća biljka bit će javanska mahovina. Zapamtite da iglice vole skloništa napravljena od šljunka, šljunka, pukotina i pećina.

Aeracija vode i biološka filtracija su apsolutno neophodni! Vodu obnavljajte jednom sedmično (jedna trećina zapremine).
Neki ljudi dodaju so u vodu. Ali, kao što je praksa pokazala, ribe se dobro snalaze u slatkoj vodi.

Bitan! Prilikom čišćenja ribnjaka vodite računa o oštrim zubima ribe igle, inače ćete biti ugriženi.

Kao što već razumijete, igla je grabežljiva riba. Ali, u principu, nije agresivan. Preporučuje se da ga držite uz druge velike i mirne ribe koje ne može jesti.

Izbjegavajte njegovu blizinu, na primjer, pretjerano aktivnim, nemirnim ribama.

Generalno, ona nema intraspecifičnih sukoba. Radije boravi u malom jatu od tri ili četiri brata.

Mrijest počinje sredinom proljeća i završava se krajem jula. Da biste "isprovocirali" ovaj proces, hranite svoje ljubimce malim živim ribicama dvije sedmice, a također im mijenjajte vodu svaki dan.

Kod ovih riba o potomstvu brine... mužjak. Ima posebnu komoru za jaja, koja se sastoji od dva nabora kože na bočnim stranama tijela; nabori se savijaju preko trbuha, pokrivajući tako buduću djecu.

Prije toga, ženka se omota oko mužjaka, polažući jaja u ovu takozvanu „torbu“ u kojoj se nalazi oko 100 jaja. Otac ih oplođuje i rađa. Nakon 10-ak dana pojavljuju se mladice, ali su još malo u naborima.
Čak i nakon izlaska, klinci jure u očevu „torbu” kada im prijeđe opasnost, kao i kad padne mrak. Općenito, savjetuje se da se mužjaku obezbijedi poseban rezervoar, u kojem može mirno i sigurno odgajati svoje potomstvo.

Bitan! Uz nedovoljnu ishranu, mužjak često počinje jesti svoju buduću djecu. Stoga, tokom ovog perioda, vodite računa o hranjivoj prehrani za njega.

Bolesti riba

Iglice su prilično zanimljive ribe. Ali, kao što vidite, nije ih tako lako brinuti. Kada ih smještate u akvarij, morate sve razmisliti do najsitnijeg detalja, jer će se ova riba slagati samo s ravnopravnom ili većom braćom.

Ako odlučite da držite isključivo ovu vrstu, ne brinite. Pridržavajte se pravila uzgoja i sigurno ćete uspjeti!

IN priobalne vode U blizini Kerča postoji veliki izbor živih bića. Većina riba i školjki dobro je poznata stanovnicima Kerčana. Na primjer, dagnje i rapana se hvataju sa zadovoljstvom zbog njihovog jedinstvenog okusa, a rakovi i Sea Horses postaju morski suveniri.

Vjerovatno su svi u plitkoj vodi pokušali zgrabiti rep bika, koji neustrašivo pliva u blizini osobe. Ali oni su prebrzi i okretni, ali je veća vjerovatnoća da će se iglica uhvatiti u ruke. Ova riba se često može naći osušena pješčane plaže. Iglice se nalaze u Azovsko-crnomorskom bazenu, Sredozemnom moru i topla mora Atlantik. IN U poslednje vreme Primjećuje se desalinizacija ribe, koja se danas nalazi u mnogim rijekama. U svijetu postoji oko 120 vrsta iglica. U Kerču se iglu ribe mogu naći na obalama gdje ima kamenja, algi i pješčanog dna. Inače, nedavno je uvedena riba lula - tanka i debela njuška.

Crnomorska iglica, sušena

Riba igla dobila je ime po sličnosti s istoimenim predmetom. Tijelo mu je višestruko sa koštanim prstenovima; od peraja su jasno vidljive samo leđno i repno peraje. Riba iglica ima jednu od osobina svojstvenih kameleonima; oni su u stanju da mijenjaju svoju boju kako bi odgovarali okruženje. Njuška je cjevasta i izdužena, nema zuba. Hrani se zooplanktonom i malim rakovima, usisujući vodu i hranu poput pipete.

Iglica u šikarama algi

Riba igla pliva vrlo slabo. Gotovo cijeli život provodi na jednom mjestu, u šikarama algi. Svojim snažnim repom prianja uz alge i na isti način se kamuflira od grabežljivaca.

Ribe se razmnožavaju u kasno proljeće - rano ljeto. Neke vrste odlaze u rijeke da se mrijeste. Nalazi se čak i u ribarskim bazama u Astrahanu. Što se tiče načina uzgoja mlađi, iglice su vrlo slične morskim konjicima. Sva briga o jajima i mlađi leži na mužjacima, koji imaju posebnu komoru za leglo na svom trbuhu. Iglice žive oko 6 godina i aktivne su samo tokom dana.