Meni
Besplatno
Registracija
Dom  /  Perut/ Koje nove salate možete pripremiti za rođendan? Rođendanske salate

Koje nove salate možete pripremiti za rođendan? Rođendanske salate

U ovom članku sam sakupio TOP 5 najboljih, po mom mišljenju, recepata na temu: rođendanske salate. Postoji mnogo različitih salata, sa različitim prelivima (obično, naravno, sa majonezom), sa različitim proizvodima cjenovna kategorija. Odabrao sam salate koje su jednostavne za pripremu, ali istovremeno ukusne, sa jeftinim sastojcima, koje imaju puno pozitivne povratne informacije. Ovim rođendanskim salatama sigurno ćete zadovoljiti svoje goste, ugoditi sebi i ne trošiti previše vremena na kuhanje. Neću pisati klasike - salatu i... Recepte za ove salate možete pogledati na linku u posebnim člancima. Takođe, ako odlučite da svoje salate začinite majonezom, napravite je sami – brzo je, ukusno i prirodno. Pogledajte recept za domaći majonez

Ostale rođendanske salate pronaći ćete na ovoj stranici.

Sastojci:


  • pileća prsa - 300 gr.
  • ananas iz konzerve - 400 gr.
  • kukuruz u konzervi - 200 gr.
  • Kineski kupus - 200 gr.
  • tvrdi sir - 200 gr.
  • majonez - 160 gr.
  • kari - 0,5 kašičice.
  • mljeveni crni biber
  • crvena ili žuta paprika - 200 gr. (opciono)

Priprema.

Postoje različite vrste rođendanskih salata, ali salata od piletine i ananasa je jedna od mojih omiljenih. Salata je veoma jednostavna za pripremu. Pileća prsa skuvajte dok ne omekšaju (oko 25 minuta) u slanoj vodi. Dok se piletina kuha, nasjeckajte preostale sastojke za salatu. Ananas narežite na sitne kockice, kineski kupus i biber na sitne kockice. Zatim isječete prsa na isti način kao i ananas. Pripremite sos: dodajte kari i crni biber u majonez.

Sve pripremljene sastojke pomešati sa sosom, dodati kukuruz. Sada narendajte sir na krupno rende i dodajte u salatu. Sir možete narezati i na kockice, poput ananasa i piletine. Možete uzeti paprike različitih boja (žuta, zelena, crvena), biće još ljepše. Ili preskočite papriku u potpunosti ako vam se ne sviđa. Sve izmešati i staviti u frižider na pola sata.

U nekim varijantama postoji kuvano jaje. Po želji možete ga dodati u salatu.

To je to, salata je gotova! Možete ga poslužiti za stolom, ukrašeno začinskim biljem ili na bilo koji drugi način po želji.

Salata "Nežnost" sa piletinom, suvim šljivama i orasima.

Sastojci:

  • pileća prsa - 150 gr.
  • pileća jaja - 6 kom.
  • svježi krastavci - 200 gr.
  • suve šljive - 200 gr.
  • orasi(zrna) - 60 gr.
  • majonez - 200 ml.
  • peršun za ukras

Način kuhanja.

Ovo je veoma ukusna salata, popularna u mnogim porodicama. Štaviše, svi sastojci su veoma zdravi, bogati vitaminima i mineralima (ne računajući majonez). A kombinacija proizvoda je uspješna, orašasti plodovi i suhe šljive su klasika. Jedini ljudi kojima se to neće svidjeti su oni koji ne vole suhe šljive (a ima ih). Pokazalo se da je salata hranjiva i prilično kalorična (orašasti plodovi i majonez su glavni izvori masti, a samim tim i kalorija). Osobe koje gube ne bi trebale da jedu više od 150 grama ove salate. po danu i samo na odmor.

Ove rođendanske salate se pripremaju u slojevima, ali ako ne želite da se petljate, možete samo pomešati sve sastojke, takođe će biti veoma ukusno. Prvo, piletinu je potrebno skuvati u slanoj vodi dok se ne skuva. Bolje je uzeti grudi, ima najmanje masti. Ali možete uzeti i noge.

Jaja je takođe potrebno tvrdo kuvati (kuvati oko 10 minuta nakon ključanja). Operite suve šljive. Ne bih preporučio namakanje vruća voda jer sve korisnim materijalomće ostati u vodi, a suve šljive se mogu pretvoriti u kašu. Zatim suve šljive narežite na trakice. Orahe takođe sitno iseckati.

Ogulite krastavce i narežite na trakice. Za kuvana jaja odvojite žumanca od belanaca. Belanca sitno iseckati. Gotovu piletinu sitno iseckati. Sada gotove proizvode stavite u slojevima u zdjelu za salatu s ravnim dnom ili široki tanjir.

Prvi sloj je piletina (lagano premazana majonezom). Svaki sloj treba premazati majonezom. Drugi sloj su suve šljive, treći su krastavci, četvrti su proteini, peti su orasi. Po vrhu pospite nasjeckanim žumancetom i ukrasite peršunom.

Prilikom premazivanja slojeva hranu je bolje ne pritiskati kašikom, tada će salata ispasti prozračna i zaista meka.

Salata od mimoze: recept sa konzerviranom hranom. Najbolje salate za rodjendan.


Sastojci:


  • riblje konzerve- 200 gr.
  • kokošja jaja - 4 kom.
  • krompir - 4 kom. prosjek
  • šargarepa - 3 kom. prosjek
  • salatni luk (bijeli ili crveni) - 1 kom.
  • majonez po ukusu
  • zelje za dekoraciju

Priprema mimoze.

Prvo morate skuvati povrće: krompir i šargarepu. Možete ih kuhati u jednom tiganju. U drugoj posudi skuvajte tvrdo kuvana jaja. Kuvajte 10 minuta. nakon što voda proključa. Ako su jaja prekuvana, žumance može pozeleniti, što će uticati na lepotu salate. Kada jaja prokuvaju, ocedite vrelu vodu i dodajte hladnom vodom. Na ovaj način će dobro očistiti.

Bolje je uzeti ribu za „Mimozu“ bez kostiju, fileta. Ovo će učiniti salatu mekšom. Osim toga, riba mora biti morska - skuša, losos, saury, šur, ružičasti losos ili tuna. Klasična verzija koristi tunu, ali možete koristiti bilo koju ribu koju volite.

Ova salata se ređa u slojevima, svaki sloj je premazan majonezom. Bolje je da ne koristite puno majoneza, jer će to pokvariti ceo ukus. Majonez je bolje nanositi tankom mrežicom. Ako je majonez domaći, onda ga možete staviti u plastičnu vrećicu, odrezati ugao vrećice (samo malo) i napraviti mrežicu na salati. Kod ovog načina primjene žlica nije potrebna. Salata će ispasti bujna.

Prvi sloj je krompir. Na dno posude za salatu ili tanjira stavite polovinu kuvanog krompira, narendanog na sitno rende. Prelijte majonezom.

Drugi sloj je riblja konzerva. Ocijedite ulje iz ribe u posebnu posudu. Riba se mora izgnječiti viljuškom na posebnom tanjiru. Ako u ribi postoje kosti, onda ih je potrebno ukloniti. Na krompir stavite iseckanu ribu. Ovaj sloj nije potrebno mazati majonezom.

Crni luk za salatu sitno nasjeckajte i stavite na ribu. Za sočnost možete dodati malo ulja iz konzerve. Podmažite luk majonezom. Ako nemate luk za salatu, uzmite običan luk, samo ga prelijte kipućom vodom da ukloni gorčinu.

Četvrti sloj je druga polovina krompira (ne zaboravite da su tri povrća sitno izrendana). Na vrhu je majonez. Peti sloj - šargarepa, majonez. Šesti sloj je belanca, sitno iseckana, majonez. Po vrhu salate pospite žumancima i ukrasite začinskim biljem.

Sada ostavite gotovu salatu da odstoji u frižideru barem par sati, potopite, a zatim poslužite.

Cezar salata od piletine je klasičan, jednostavan recept.

Postoji ogroman broj recepata za pravljenje Cezar salate. Sada ću napisati najjednostavniju opciju, najekonomičniju, ali istovremeno i ukusnu.

Sastojci:


  • pileći file- 300 gr.
  • zelena salata - hrpa
  • svježi paradajz - 1 kom. veliko
  • Parmezan - 150 gr.
  • beli luk - 2 čena
  • bijeli francuski kruh (ustajao) - 6 kriški
  • Cezar dresing - po ukusu (kupite gotov u prodavnici)
  • puter za prženje

Priprema.

Prvo treba dobro oprati listove zelene salate i osušiti ih. Zatim iseckati na komade i staviti u frižider da se ohladi.

U ovom trenutku se pripremamo pileća prsa na sledeći način. U tiganju otopite jednu kašiku putera, dodajte jedan čen belog luka, isečen na ploške. Pržite beli luk dok ulje ne zamiriše. Dok se beli luk prži, narežite prsa na srednje komade (bolje veće nego manje). Isjeckanu piletinu stavite u tiganj i pržite do zlatno smeđe boje na jakoj vatri.

Kada je piletina spremna, vratite puter i kriške belog luka u ovaj tiganj. Sada trebate ispržiti hljeb, isječen na kockice, dok ne porumeni. Gotove krutone stavite na papirni ubrus da uklonite višak masnoće.

Paradajz narežite na kockice ili trakice. Pomiješajte piletinu, paradajz, zelenu salatu i začinite sosom. Dodajte krekere prije serviranja, inače će se pokisnuti. Sir narendajte na krupno rende i stavite na salatu.

To je to, Cezar je spreman! Iako ćete se morati malo pozabaviti s tim. Možete ukrasiti kriškama paradajza.

Rođendanske salate - “Bijela noć”.

Ova salata je veoma zasitna i ukusna. Najviše će se svidjeti ljubiteljima mesa i gljiva. WITH svečani sto obično vrlo brzo nestane. Ova salata je jednostavna za pripremu. Sastojci:

  • kuvana posna svinjetina ili jezik - 250 gr.
  • kiseli šampinjoni ili pečurke - 200 gr.
  • tvrdi sir - 150 gr.
  • krompir - 2 kom.
  • luk - 1 kom. prosjek
  • sirova šargarepa - 1 kom. prosjek
  • majonez, pavlaka za dresing

Priprema.

Za salatu možete koristiti bilo koje meso: svinjetinu, junetinu ili jezik. Meso se mora kuvati do kuvanja. Salata se ređa u slojevima, svaki sloj je premazan mješavinom majoneze i pavlake. Gotov sos ćete morati posoliti i popapriti po vašem ukusu.

Krompir skuvajte u ljusci, ohladite, ogulite i narendajte.

Crni luk sitno nasjeckajte i pržite dok ne porumeni. Prženi luk stavite na papirnatu salvetu da uklonite višak masnoće.

Počnimo s polaganjem slojeva. Prvi sloj su kisele pečurke. Potrebno ih je iseći na kockice.

Drugi sloj je prženi luk. Treći sloj je rendani krompir. Četvrti sloj je sirova šargarepa narendana na krupno rende. Peti sloj je meso narezano na kockice. Šesti i posljednji sloj je naribani sir na sitno rende. Odozgo više ne treba mazati umakom od majoneze i pavlake.

Gotovu salatu ukrasite začinskim biljem i stavite u frižider da se stegne.

Želim svima dobar tek! Napišite u komentarima koje salate spremate za rođendan, mi ćemo dodati na listu ukusnih salata.

Godišnjica je veoma simboličan datum. To znači da je osoba prošla određenu fazu u životu. Zato je uobičajeno da se godišnjice obilježavaju u posebnom obimu. Danas je uobičajeno da se takav dan slavi u restoranima i kafićima, gdje su profesionalni kuhari spremni da ostvare svaku maštu. Ako su sredstva ograničena, proslava se može održati kod kuće u uskom krugu. Naš članak će vam reći kako napraviti jelovnik za svoju godišnjicu i pripremiti svečane poslastice kod kuće.

Jelovnik za godišnjicu treba sastaviti tako da jela na njemu uključuju:
original,
svijetao,
podudaranje,
raznolik,
ukusno.


Tada će vaši gosti sigurno dugo pamtiti vaš odmor, a vjerovatno će kasnije vaša pomoć biti potrebna za kreiranje jelovnika za godišnjicu.

Nudimo praznični meni koji uključuje originalne i jednostavne poslastice.


Grickalice


Priprema:

Vrhove 8-10 paradajza lijepo isecite nožem sa tankom oštricom. Uklonite pulpu. Unutrašnje stijenke paradajza natrljajte solju i stavite na papirnu salvetu sa rupicama okrenutim nadole na pola sata. 200 grama adigeskog sira, mnogima omiljenog, zgnječite vilicom. Operite vezicu mirisnog zelenog luka, vezicu kopra i vezicu peršuna, sitno nasjeckajte. Zatim sjediniti sa sirom. U smjesu protisnite 1 češanj bijelog luka i dodajte par kašika pavlake/majoneza. Začini po ukusu. Dobijenim filom napunite paradajz. Stavite na široki tanjir.


Priprema:

Pileći file (3 komada), svaki narežite na tanke kriške, istucite. Dodajte so i začine. Ostavite pola sata. Stavite na fil svježi sir(100 grama), 1 paradajz i svaki od mini rolnica čvrsto uviti slaninom. Pecite u tepsiji od livenog gvožđa 30 minuta na 200 stepeni.



Priprema:

1 francuski baget narežite na kriške, zapržite bez dodavanja ulja u tiganju. Zatim narendati 3 komada kuhana jaja. Zatim izgnječite 1 jetru bakalara iz konzerve, pomiješajte sa omiljenim sirom (količina po želji) i sitno sjeckanim začinskim biljem (kopar/peršun). Dodajte 5 kašika majonez sosa. Nanesite smjesu na kriške bageta. Poslužite za stol, prvo posuto začinskim biljem.


1) "Poklon"

Priprema:

Salata se sastoji od sljedećih slojeva, svaki premazanih majonezom:

Kockice pilećih filea;
krupno narendana kuvana šargarepa;
pržena sa lukšampinjoni začinjeni biberom i solju;
rendana jabuka;
sjeckani orasi;
zgnječeni žumanjci;
sitno iseckanog belanca.


Salata "Poklon"

Za ukrašavanje "poklona" od lijepo izrezanih traka sirove šargarepe napravi luk. Dodatno ukrasite seckanim koprom i paradajzom.

2) “Riblja torta”

Priprema:

Baza: 5 kašika kuvanog pirinča, pakovanje rakova, pola kilograma slanog lososa, 4 kuvana jaja.

Krema: 100 grama sira sličnog Philadelphia, 4 kašike kisele pavlake, isto toliko majoneza, 8 grama želatina.

Posebno izrendajte štapiće, bjelanjke i žumanca. Stavite trake lososa na samo dno kalupa prekrivenog celofanom. Na ribu naslagati slojevima pirinča, žumanca, bjelanjaka i štapića premazati kremom. Ohladite nekoliko sati u frižideru. Izvadite i okrenite na tanjir. Ukrasite zelenilom i crvenim kavijarom.


Salata od riblje torte

Hot

Priprema:

Isperite pola čaše pirinča. Zatim stavite u kipuću vodu 20 minuta, a viljušku za kupus držite u vrućoj vodi 3 minute. Uklonite i razdvojite na listove. Na 2 kašike ulja prodinstajte luk, šargarepu, 5 šampinjona i češanj belog luka. Zatim samljeti 300 grama pilećeg filea u mašini za mljevenje mesa. Zatim pomiješajte sa solju, prženim povrćem, pirinčem i začinima.

Za paradajz sos: Narendati 3 paradajza, propasirati kroz sito. Zatim dodajte 300 grama kisele pavlake.

Listove kupusa stavite u kalupe za tartlete, premazane bilo kojim puterom, a na njih mljeveno meso. Sipajte 2 kašike sosa i umotajte slobodnim ivicama lista. Potom sve sarmice prelijte preostalim sosom.


Desert

Woodpile Cake

Priprema:

Prokuhajte 1 šolju tekuće vode sa malim prstohvatom soli. Zatim dodajte 100 grama putera. Dalje 1 kašika šećera, 150 gr. pšeničnog brašna i snažno promešajte. Ostaviti da se ohladi i umutiti 3 jaja, jedno po jedno. Smjesu izmiksati mikserom. Stavite na pleh obložen dobrim papirom za pečenje. slastičarska vreća veličina “log” po želji.

Prokuhajte malo više od pola litre mleka. Zatim dodajte par jaja, 2 kašike brašna i 1 kašiku belog šećera. Sve zajedno umutiti. Dovedite do tačke ključanja. Cool. Narendajte koricu 1 limuna. Umutiti sa puterom. Zatim ga stavite u frižider na pola sata.

Na dno pravougaone tepsije stavite sloj kremastih kolača i obilno premažite kremom. Svi ostali slojevi se postavljaju na isti način. Dobijenu "Woodpile" ostavite u frižideru do dolaska gostiju.


Woodpile Cake

Vazdušan desert - savršen kraj svečani obrok

Jednostavne rođendanske salate brzo se pripremaju, zasitne i poslužiće kao ukras stola. Kada se pripremate za tako važan dan, morate uzeti u obzir mnoge stvari. I mjesto i broj gostiju, a jedan od najvećih važni faktori- ovo su poslastice. Delicious and prelepa salata ukrasit će svečani sto i svakako privući pažnju gostiju.

Salate se brzo pripremaju i veoma su popularne među domaćicama. Možete odabrati jelo po svom ukusu, koristeći proizvode koji vam odgovaraju.

Kako bi se skratilo vrijeme pripreme jela, lisnate salate je najbolje pripremiti unaprijed prethodne večeri i staviti u hladnjak, na taj način će se jelo dobro natopiti i smanjiti brige na dan praznika.

Kako pripremiti jednostavne salate za rođendan - 15 varijanti

Malahitna narukvica salata je slojevita salata koja se može pripremiti unaprijed. Šargarepa i jaja se mogu prethodno skuvati, u tom slučaju će kuvanje trajati manje vremena.

Sastojci:

  • 1 dimljeni pileći file
  • 1-2 šargarepe
  • 4 kivija
  • 3-4 jaja
  • 1-2 jabuke
  • 250 g majoneza
  • soli po ukusu.

Priprema:

  1. Šargarepu skuvajte, ohladite, ogulite i narendajte na krupnije rende.
  2. Jaja skuvajte tvrdo, ohladite i narendajte na krupno rende.
  3. Pileći file narežite na male kockice.
  4. Jabuke oguliti i očistiti od sjemenki, izrendati na krupno i iscijediti sok.
  5. Ogulite kivi i narežite na tanke poluprstenove.
  6. Na sredinu veće posude stavite čašu i oko nje rasporedite salatu u slojevima, premažujući je majonezom, solju i biberom po ukusu: pileći file, šargarepa, jabuke, jaja.
  7. Na vrh stavite narezan kivi po cijelom perimetru. Ostavite salatu da se namače.

Da biste ubrzali proces pripreme salate, jaja i šargarepu je potrebno prethodno skuvati, a isto možete učiniti i sa gljivama, da ne čekate da se ohlade.

Sastojci:

  • 200 g štapića od rakova
  • 3 kuvana jaja
  • 150 g tvrdog sira
  • kuvana šargarepa
  • 150 g šampinjona
  • kajmak
  • biber.

Priprema:

  1. Rakovice, tvrdi sir, kuvanu šargarepu i jaja narežite na male kockice.
  2. Pečurke narežite na trakice, pržite dalje biljno ulje, posolite i pobiberite, ostavite da se ohladi i dodajte u salatu.
  3. Začinite salatu pavlakom, po potrebi malo posolite.
  4. Po želji salatu možete ukrasiti začinskim biljem.

Ova salata će se svakako svidjeti ljubiteljima morskih plodova, odnosno škampa.

Da bi škampi imali bogatiji ukus potrebno ih je prokuhati sa nekoliko zrna bibera i par listova lovora.

Sastojci:

  • 1 kg smrznutih škampa
  • 1 kineski kupus
  • 1 svježi krastavac
  • 3 kuvana jaja
  • 200 g majoneza
  • zelje (opciono).

Priprema:

  1. Kozice kuhajte 3 minute, ohladite i ogulite.
  2. Narežite i posolite kupus.
  3. Krastavac narezan na trakice
  4. Tvrdo kuvana jaja ohladite, ogulite i narežite na male kockice.
  5. Pomiješajte sve sastojke salate, začinite majonezom, posolite, dobro promiješajte i možete poslužiti.

Ova opcija salate je savršena za proslavu. Kuhanje ne oduzima puno vremena, a jelo ispada hranjivo i ukusno. Za pripremu će vam trebati prethodno kuvano povrće, meso i jaja.

Sastojci:

  • 150 g kuvanog mesa
  • 2 kuvana krompira
  • kuvana šargarepa
  • 3 kuvana jaja
  • kiseli krastavci
  • majoneza

Priprema:

  1. Meso sameljite u mašini za mlevenje mesa.
  2. Krompir narendajte na sitno, posolite i pobiberite po ukusu i premažite majonezom.
  3. Šargarepu narendajte na sitno i stavite na krompir.
  4. U sljedeći sloj stavite meso, ostavite trećinu mesa za dekoraciju i premažite majonezom.
  5. Zatim dodajte sitno seckani krastavac.
  6. Stavite sitno iseckano žumance i premažite majonezom.
  7. Stavite završni sloj proteina, nasjeckanog na sitno rende.
  8. Za dekoraciju nanesite tamne pruge od preostalog mesa.

Ova salata se može koristiti kao alternativa dobro poznatoj "Šubi". Komponente salate su slične, ali napravljene promjene i dizajn salate čine jelo jedinstvenim i neponovljivim.

Sastojci:

  • kuvani krompir - 3 kom
  • kuvana cvekla - 1 kom
  • kuvana šargarepa - 2 kom.
  • grožđice - 100 g
  • luk - 1 kom
  • kuvana jaja - 4 kom

Priprema:

  1. Suvo grožđe prelijte kipućom vodom 15 minuta, stavite na dno posude za salatu. Na vrh stavite luk narezan na kockice.
  2. Krompir, cveklu i šargarepu narendajte na krupno rende i rasporedite u slojeve. Svaki sloj premažite majonezom.
  3. Narendajte jaja na sitno rende, dodajte majonez, dobro promešajte. Smesu nanesite kao poslednji sloj i dobro je izgladite. Ukrasite salatu.

Za pripremu ove salate nisu vam potrebni posebni sastojci. Priprema je jednostavna, ali će biti potrebno malo duže za pripremu nego inače. Takozvani “vrhunac” salate je cvekla, tačnije, njihova kombinacija sa suvim šljivama i orasima. Neobična kombinacija proizvoda daje salati nježan, nezaboravan okus.

Sastojci:

  • kuvana cvekla - 2 kom.
  • suve šljive - 100 g
  • orasi - 0,5 šolje
  • beli luk - 1 češanj
  • jabuka - 1 kom.
  • majoneza

Priprema:

  1. Suve šljive sitno nasjeckajte. Orašaste plodove nasjeckajte nožem. Provucite čen belog luka kroz presu za beli luk.
  2. Ogulite cveklu i jabuku. Cveklu narendajte na krupno rende, jabuku narežite na sitne kockice.
  3. Pomiješajte sve sastojke osim jabuke, začinite majonezom, dobro izmiješajte. Poravnajte salatu, stavite jabuke na vrh i ravnomjerno premažite majonezom. Po želji salatu možete posuti sitno rendanim bjelanjkom. Ukrasite začinskim biljem i suvim šljivama.

Ovaj recept za salatu je za ljubitelje svježeg povrća. Biber, paradajz, krastavac - ova salata ima ukus i aromu toplo ljeto. Jelo ispada sočno i ukusno, sigurno će se svidjeti vama i vašoj porodici.

Sastojci:

  • paprika
  • krastavac
  • paradajz
  • jabuka
  • majoneza ili pavlaka
  • žumanca - 4 kom

Priprema:

  1. Povrće narežite na kockice, posolite i pobiberite po ukusu, začinite majonezom ili pavlakom, stavite u činiju za salatu i izgladite.
  2. Naribajte žumanca na sitno rende i pospite salatu.
  3. Po želji salatu ukrasite začinskim biljem.

Vrlo jednostavna i ukusna salata sa mesom rakova, škampima, svježim krastavcima i sirom. Salata se priprema brzo i ne donosi mnogo problema, osim što morate utrošiti vrijeme na čišćenje škampa.

Sastojci (za 2 porcije):

  • 1 pakovanje mesa rakova
  • 100-150 g škampa
  • krastavac
  • 3-4 tanjira topljenog tankog sira za sendviče
  • 2 tbsp. l. majoneza.

Priprema:

  1. Narežite krastavac, meso rakova i škampe na kockice.
  2. Sve stavite u zdjelu za salatu, promiješajte i začinite majonezom.
  3. Sir narežite na trakice ili kvadrate mala velicina, po vrhu pospite salatu.

Ovo je divna krepka salata koja uključuje svinjetinu i povrće. Ako ne volite svinjetinu, možete je zamijeniti piletinom, pa će salata biti manje masna. Umjesto majoneza možete koristiti i kiselu pavlaku. Trebat će vremena za pripremu salate, ali rezultat je vrijedan toga.

Sastojci:

  • 500 g svinjskog mesa
  • 3 patlidžana
  • 3 paradajza
  • 2 slatke paprike
  • sijalica
  • zelenilo
  • slani začini za meso
  • biljno ulje.

Priprema:

  1. Marinirajte meso sa začinima i majonezom 1 sat.
  2. Patlidžane, papriku i paradajz narežite na trakice, a luk na kockice.
  3. Posebno pržite patlidžane i luk.
  4. Meso pecite u foliji 1 sat na 180 stepeni, iseći na trakice.
  5. Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, posolite, pobiberite, premažite majonezom i dobro promiješajte.

Salata Birch Grove nije samo ukusna, već je i vrlo privlačna za pogled. Korišćenjem jednostavni proizvodi, možete "nacrtati" pravi gaj breze, iznenaditi svoje voljene ne samo odličnim ukusom, već i neobičan izgled, tako ukusno jelo.

Sastojci:

  1. 2 kisela krastavca
  2. 500 g pilećeg filea
  3. 400 g šampinjona
  4. 4 kuvana jaja
  5. sijalica
  6. majoneza
  7. kriška paradajza, peršun, kopar za dekoraciju.

Priprema:

  1. Pileći file skuvati dok ne omekša u slanoj vodi, ohladiti i iseckati.
  2. Krastavce sitno iseckati.
  3. Na biljnom ulju popržite pečurke narezane na trakice sa nasjeckanim lukom.
  4. Skuvati jaja, ohladiti. Odvojite bjelanca od žumanaca. Bjelanjke narendajte na krupno, žumanca na sitno narendajte.
  5. Sve sastojke osim žumanca sjediniti, začiniti majonezom, promiješati i staviti u činiju za salatu, poravnati i ravnomjerno posuti žumancem.
  6. Ukrasite salatu. Nacrtajte deblo breze majonezom, na prtljažnik rasporedite trake gljiva. Stavite listove peršuna, začinsko bilje od kopra, a crvene cvjetove od paradajza.

Ovu salatu je najbolje pripremiti uveče da se dobro natopi. Sveže povrće odlično ide uz mesne proizvode. Glavna prednost ove salate je njena izgled I veliki broj sastojci koji se savršeno usklađuju jedni s drugima.

Sastojci:

  • 150 g šunke
  • 1 pileći file
  • 200 g šampinjona
  • 2 svježa krastavca
  • 2 slatke paprike
  • 100 g tvrdog sira
  • 200 g majoneza
  • 2 kuvana žumanca
  • biber
  • biljno ulje.

Priprema:

  1. Skuvajte pileći file.
  2. šunka, file, Paprika a krastavce narežite na trakice.
  3. Narendajte kuvana žumanca i sir.
  4. Pečurke nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne budu kuhane.
  5. Salatu rasporedite u slojeve, premažite majonezom: pileći file, šampinjone, pola slatke paprike, šunka, krastavci, sir i žumance.
  6. Gornju stranu ukrasite slatkim paprikama u obliku cvijeta.
  7. Pustite da se salata natopi.

Ovo je veoma ukusna i zadovoljavajuća salata bez majoneza. Za začinjavanje salate koristi se biljno ulje. Nije teško pripremiti, a vama i vašim gostima će se sigurno svidjeti.

Sastojci:

  • 250 g govedine
  • kuvana šargarepa
  • paradajz
  • paprika
  • kuvani krompir
  • 150 g kineskog kupusa
  • biljno ulje.

Priprema:

  1. Nasjeckajte govedinu, šargarepu, paradajz bez pulpa, papriku, luk i krompir na kockice.
  2. Kineski kupus narežite na trakice i dodajte u činiju.
  3. Začinite salatu biljnim uljem, posolite i pobiberite po ukusu, dobro promešajte.
  4. Jelo ukrasite zelenom salatom i kineskim kupusom.

Salata sa sardinama i krekerima. Priprema se bukvalno za 5 minuta. Ova neobična kombinacija proizvoda sigurno će vam se svidjeti. Po želji topljeni sir možete zamijeniti tvrdim sirom. Nekoliko minuta i jelo je spremno.

Sastojci:

  • 1 konzerva sardina u ulju
  • 3-4 jaja
  • 2 topljena sira
  • 250-300 g slanih krekera
  • 400 g majoneza.

Priprema:

  1. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti, oljuštiti, odvojiti žumanca od belanaca.
  2. Sardine omekšajte viljuškom.
  3. Bjelanjke, žumance i topljeni sir narendajte na sitno rende odvojeno jedno od drugog.
  4. Salatu rasporedite u slojeve, premažite majonezom: sardine, deo krekera, belance, deo krekera, sir, preostali kreker i žumanca.
  5. Salata se može ukrasiti mrvicama od krekera.
  6. Ostavite salatu da se upije tako što ćete je staviti u frižider na 3-4 sata.

Ako volite hrskanje krekera i nemate vremena da čekate da se salata natopi, onda možete jednostavno sjediniti sve sastojke salate, začiniti je majonezom i poslužiti.

Salata "Napulj" savršeno će ukrasiti vaš praznični sto. Drugi naziv salate je „8 slojeva“ jer sadrži 8 sastojaka. Salatu je potrebno dobro natopiti kako bi vas i vaše goste zadovoljili još bogatijim ukusom.

Sastojci:

  • 1 veza zelene salate
  • konzerva graška iz konzerve
  • 2 paprike
  • 2 jaja
  • 300 g slanine
  • tegla maslina bez koštica
  • 150 g sira

za sos:

  • 8 tbsp. l. majoneza
  • 12 tsp. senf
  • 4 žlice. l. biljno ulje
  • 4 žlice. l. Sahara
  • 4 tsp. sirće (opciono).

Priprema:

  1. Pripremite sos: Pomiješajte sve sastojke za sos u šerpi. Kuvati na laganoj vatri, ohladiti.
  2. Jaja skuvati, ohladiti i iseckati.
  3. Narežite papriku na kockice.
  4. Salatu krupno iseckati.
  5. Slaninu narežite na kockice.
  6. Masline narežite na kriške.
  7. Sir narendajte na krupno rende.
  8. Salatu rasporedite u činiju za salatu u slojevima: zelena salata, kukuruz, paprika, prelijte sosom, grašak, slaninu, masline, prelijte sosom i pospite odozgo naribanim sirom.

Veoma ukusna salata sa kineskim kupusom, kukuruzom, kuvanom kobasicom i jajima. Ako salatu začinite kiselom pavlakom umjesto majonezom, ispostavit će se i dijetalna. Po želji jelo možete začiniti zrnom gorušice ili biljnim uljem.

Sastojci:

Priprema:

  1. Jaja narežite na krupnije komade.
  2. Kupus narežite na 4 dijela, a zatim na trakice.
  3. Narežite kobasicu na trakice.
  4. Pomiješajte sve sastojke za salatu, začinite majonezom, solju i biberom, dobro promiješajte.
  5. Preurediti gotovo jelo u činiju za salatu i poslužite

Rođendanske salate

Salate on dan rođenje- glavna jela svečane trpeze. Ali šta možete skuhati kako bi i gosti i rođendanski dječak bili ugodno iznenađeni? Nudimo samo najzanimljivije jednostavne, ukusne, nove recepte za salate.

1) Salata “Malahitna narukvica” sa kivijem

Sastojci:

● pileći file – 1 kom.
● kokošja jaja – 4 kom.
● kivi – 4 kom.
● zelena jabuka – 1 kom.
● šargarepa – 1 kom.
● beli luk – 1 češanj
● limunov sok – 1 kašika. l.
● majonez – po ukusu

Priprema:

Odmah skuvajte pileći file, šargarepu i jaja. Pileći file narežite na kockice. Također isjeckajte 2 kivija i ostavite 2 kivija za dekoraciju. Stavite čašu u sredinu ravnog tanjira i oko nje stavite pileći file. Na vrh stavite kocke kivija. Beli luk protisnite u majonez i nanesite ga na kivi.Majonez treba malo izgladiti viljuškom da bude ravnomerniji. Jaja podeliti na belanca i žumanca i posebno izrendati.

Na kivi stavite sloj belanaca i ponovo nanesite majonez, a šargarepu narendajte i stavite na belance. Ponovo premazati majonezom, jabuku iseći na kockice, oguliti je, posuti sok od limuna. Na sloj šargarepe stavite jabuke i takođe premažite majonezom, a salatu pospite rendanim žumancima i ukrasite kriškama kivija. Pažljivo uklonite čašu i ukusna salata "Malahitna narukvica" možete odmah poslužiti.

2) Salata “Margot”

Sastojci:

● kuvani krompir – 2 kom.
● pileći file – 1 kom.
● kisele pečurke – 150 g
● kuvana jaja – 2-3 kom.
● tvrdi sir – 50-70 g
● majonez – po ukusu
● so, biber - po ukusu
● biljno ulje za prženje

Priprema:

Pileći file narežite na velike trake, posolite i pobiberite i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Zatim ohladiti i iseći na kockice, krompir iseći na kockice i staviti na ravnu posudu kao prvi sloj. Napravite mrežicu od majoneza, zatim rasporedite seckani pileći file, ponovo nanesite mrežicu od majoneze. Majonez možete lagano premazati viljuškom kako bi ravnomjernije prekrila slojeve.

Marinirane pečurke narežite na kockice. U poslednje vreme Pečurke ne kupujem, već koristim domaće, ubrane u jesen. Za ovu salatu možete koristiti šampinjone ili gljive koje volite. Pečurke također premažite majonezom.Jaja isjecite na kockice, stavite u sloj na šampinjone, posolite i pobiberite i napravite mrežicu od majoneze. Margot salatu pospite rendanim tvrdim sirom i ukrasite po želji.

3) Salata "Venecija"

Sastojci:

● 400 g pilećih prsa;
● 300 g šampinjona;
● 200 g suvih šljiva;
● 200 g sira;
● 2-3 krompira;
● 2-3 jaja;
● 1 krastavac;
● majonez za dresing.

Priprema:

Prvo skuvajte pileća prsa, jaja i krompir dok ne budu gotovi. Suve šljive prelijte kipućom vodom 15 minuta. Na biljnom ulju popržite šampinjone. Stavite suhe šljive u tepsiju u slojevima, prvo iseći suhe šljive na srednje komade. Zatim kuvana pileća prsa, isečena na komade. Sloj majoneze. Zatim sloj prženih gljiva. Nakon pečuraka nemojte dodavati majonez! Sljedeći sloj je sir narendan na krupno rende, zatim sloj sira narendanog na krupno rende.

Povrh naše venecijanske salate narendajte krastavac na srednjem rendu ili narežite na tanke kolutiće. Salatu ukrasite po vlastitom nahođenju. Povrh naše venecijanske salate, naribajte krastavac na srednje sitno rende ili narežite na tanke kolutiće. Salatu ukrasite po vlastitom nahođenju. Venecijanska salata se takođe može pripremiti i servirati u porcijama.

4) Salata “Bunito”

Sastojci:

● pileći file – 250 g;
● kuvana jaja – 3-4 kom.;
● korejska šargarepa – 125 g;
● tvrdi sir – 100 g;
● majonez 30% masti – po ukusu;
● sol – po ukusu;
● zelje – za dekoraciju.

Priprema:

Pileći file skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Ohladiti i iseći na male komade. Stavite prvi sloj u činiju za salatu, a drugi sloj korejske šargarepe koju je potrebno iseckati. Podmazati majonezom.Sledeći sloj je sitno narendani sir+majonez.Jaja oguliti i odvojiti žumanca od belanaca. Bjelanjke izrendati na sitno i staviti u četvrti sloj. Podmazati sa malo majoneza.

Gornji sloj su sitno izrendani žumance. Ovaj sloj Bunito salate nije potrebno mazati majonezom.
Salatu ukrasite začinskim biljem ili šta god želite. Ukrasila sam štapićima šargarepe, tratinčicama, začinskim biljem i brusnicama. Pripremljenu salatu stavite u frižider da se namače 2-3 sata. Sve! Neverovatno ukusna "Bunito" salata je spremna!