Tečna pirinčana kaša u loncu sa mlekom. Izmrvljena pirinčana kaša u sporom šporetu

Korak po korak recepti za pirinčanu kašu u laganoj šporeti sa mlekom i vodom

2017-09-25 Marina Vykhodtseva

Ocjena
recept

5399

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovo jelo

1 gr.

3 gr.

Ugljikohidrati

21 gr.

119 kcal.

Opcija 1: Klasična pirinčana kaša u loncu na vodi

Recept za jednostavnu pirinčanu kašu u loncu, koja se kuva na vodi. Ovo jelo se često koristi u ishrani osoba koje ne podnose laktozu ili jednostavno ne vole mlijeko. Često se kaša pravi kao osnova za naknadno dodavanje orašastih plodova, svježeg i sušenog voća, džema i meda.

Sastojci

• 1 tbsp. riža;
• 3 žlice. voda;
• 30 grama putera;
• 0,5 tsp. sol;
• 30 grama šećera.

Način kuhanja

Pirinač sortirajte, uklonite pokvarena zrna. Bolje je koristiti okrugle sorte, nije potrebno uzimati krupna zrna, čak su i sjeckana zrna pogodna za kašu. Temeljito isperite, promijenite vodu najmanje pet puta, a posljednji ocijedite. Opran pirinač sipajte u zdjelu multivarka.

Izmjerite vodu. Ako vam je potrebna gusta kaša, možete smanjiti količinu na 2,5 čaše. Za tanje opcije povećajte na četiri šolje. Žitarice prelijte odmjerenom vodom.

Posolite. Bez toga, ukus kaše će biti „prazan“. Odmah dodajte šećer. Ako vam je potrebna slana verzija, onda isključite ovaj sastojak ili dodajte nekoliko prstohvata za ukus.

Dodajte ulje po receptu u činiju. Tokom posta možete kuvati uz dodatak biljne masti, ali smanjite količinu na 15 ml.

Zatvorite poklopac multivarke. Uključite program "Kaša" i sačekajte signal spremnosti.

Promiješajte posudu, stavite u tanjire i poslužite kašu.

Ako je recept dizajniran za višenamjenski kuhač, za mjerenje proizvoda koristite šoljicu uređaja koji dolazi uz komplet. To je ono što je naznačeno u svim receptima, ali jednostavno se možete pridržavati zadatih proporcija i mjeriti sastojke običnom čašom.

Opcija 2: Pirinčana kaša u spori šporet sa mlekom

Mliječna verzija kašice koja će biti odličan doručak. Vjeruje se da hranu možete staviti u spori šporet prethodne noći, ali ne u ovom slučaju. Mlijeko je kvarljiv proizvod i najbolje ga je dodati neposredno prije kuhanja. Takođe obavezno razblažite vodom.

Sastojci

• 700 ml mlijeka;
• 200 ml obične vode;
• 200 grama pirinča;
• 30 grama putera;
• 25 grama šećera;
• 5 grama soli.

Način kuhanja

Pirinač se samo pere hladnom vodom. Ako ima pokvarenih i tamnih zrna, odmah ih uklonite. Ocijedite svu vodu i sipajte žitarice u zdjelu multivarka.

Odmjerite mlijeko i vodu. Prelijte preko pirinča. Vjeruje se da kaša jednostavno nema ukus s mlijekom, već je uvijek treba razblažiti.

Posolite i pošećerite, odmah dodajte količinu putera prema receptu.

Sve sastojke promiješajte lopaticom i zatvorite multivarku. Podesite režim "kaša" i kuvajte jelo 25 minuta. Zatim ostavite na vatri još 15 minuta.

Otvorite multivarku i dobro izmiksajte kašu. Po želji dodajte još maslaca ili šećera.

Nemaju svi multivarci režim "Kaša". U nekim uređajima zamjenjuje ga program "Pilaf", "Zrna", "Pirinač, heljda". Prije upotrebe, preporučljivo je da se upoznate s uređajem i uputama za upotrebu.

Opcija 3: Pirinčana kaša u spori šporetu sa mesom

Mesna verzija pirinčane kaše u spori šporet. Ovo je svestrano jelo koje se može poslužiti za doručak, ručak ili večeru. Ovdje se jelo priprema sa svinjetinom, po vlastitom nahođenju možete odabrati masnije ili posnije komade.

Sastojci

• 350 grama pirinča;
• 750 ml vode;
• 300 grama svinjskog ili junećeg mesa;
• 150 grama crnog luka;
• 40 ml ulja;
• sol;
• 0,2 tsp. biber

Način kuhanja

Narežite luk na kockice. Sipajte ulje u multivarku i stavite na prženje. Zagrejati mast i dodati pripremljeno povrće, kuvati 5 minuta.

Operite komad i narežite na male kockice ne veće od centimetra. Bolje je ne praviti komade, kao za pripremu pilafa. Dodajte na luk i pržite oko 15 minuta.

Operite i sortirajte pirinač. Po želji možete koristiti duga, okrugla, krupna ili mala zrna. Ocijedite svu vodu i dodajte mesu.

4. korak:
Odmjerite kipuću vodu, posolite je, voda treba da postane slana, otprilike puna kašičica, ovdje se može sipati i biber. Sve dobro izmešati i sipati u spori šporet. Nemojte koristiti hladnu vodu, to će pokvariti ne samo ukus jela, već i premaz zdjele.

Zatvorite i kuvajte na režimu “Kaša” 30 minuta.

Nakon signala ostavite uređaj na vatri još 10 minuta, a zatim možete promiješati jelo i probati. Prilikom serviranja dodajte začinsko bilje, svježe ili kiselo povrće.

Na sličan način možete pripremiti mesnu kašu sa piletinom, zečinom ili bilo kojom drugom vrstom mesa, možete dodati ne samo luk, već i šargarepu, paradajz, papriku i promeniti vrste začina.

Opcija 4: Pirinčana kaša u loncu sa bundevom

Recept za ovo jelo navodi količinu čiste pulpe bundeve bez sjemenki i kore. Bolje je koristiti stolne sorte, one su svijetle i slatke. Jela od takve bundeve ispadaju mnogo ukusnija.

Sastojci

• 350 grama zrele bundeve;
• 600 ml mlijeka;
• 400 ml vode;
• 300 grama pirinča;
• 30 grama šećera;
• 25 grama putera;
• 0,5 tsp. sol.

Način kuhanja

Nežno istrljajte stranice multivarke i dno komadićem ulja po receptu. Pulpu bundeve narežite na male komadiće, prebacite, dodajte 3 kašike vode. Zatvorite multivarku, uključite program "Gurilo" i pecite bundevu tačno 15 minuta.

Pretresite suvi pirinač i dobro operite zrno u hladnoj vodi. Sipati u činiju sa bundevom.

Prokuhajte ili jednostavno zagrijte mlijeko pomiješano s vodom na recept dok ne bude vruće. Možete koristiti šerpu, napraviti to na šporetu ili staviti u mikrotalasnu. Nakon pirinča sipajte tečnost u spori šporet.

Posolite kašu. Dodati granulirani šećer, po želji količina se može smanjiti ili povećati. Spatulom promiješajte sve sastojke zajedno sa bundevom.

Zatvorite tiganj multivarka. Promijenite program iz režima „Dušanje“ u „Kaša“ ili „Žitarice“. Postavite 30 minuta.

Nakon signala, kuvano jelo se mora promešati. Kaša od bundeve servirano sa puterom, možete dodati grožđice, med, pečena jabuka ili samo pospite mljevenim cimetom.

Ako pirinčana kaša Ako se priprema sa rezervom ili unapred, preporučljivo je da bude tanji, odnosno da se doda još oko čaša vode. Žitarice dobro nabubre, a kako stoje, posuda postaje mnogo gušća. Ako to radite strogo prema normi, nakon nekoliko sati može se rezati nožem.

Multicooker ili čudotvorna pećnica postala je popularna naprava u kuhinji. Ona sama kontroliše ceo proces kuvanja i zaista isporučuje Ukusna hrana. Pirinčana kaša u sporom šporetu jelo je u kojem će uživati ​​i odrasli i deca.

Pirinčana kaša se može pripremiti mrvičasta ili mekana. Sve zavisi od toga šta ćete sledeće kuvati od pirinča. Ako se mrvičasta kaša može dodati salatama ili koristiti kao prilog, onda se mekana kaša može jesti s raznim umacima ili mlijekom.

4 više čaša vode

1 tsp sol

Kratka priprema:

Pirinač temeljno isperem dok voda ne postane bistra.

Sve glavne sastojke stavim u zdjelu multivarka i promiješam.

Uključujem traženi mod.

Dodam puter i uključim način rada “Zagrijavanje” na nekoliko minuta.

Ako se odlučite za pripremu kaše od mliječne riže, tada za 1 više čaša riže trebate uzeti 5-6 više čaša mlijeka.

Za dobijanje paperjast pirinač, koji se može dodati salatama ili koristiti kao prilog, potrebno je uzeti 1 više čaša pirinča i 2 više šolje vode.

Postoji još jedan udio u kuhanju pirinča u vodi. Ako uzmemo 1 porciju pirinča i 1 porciju vode, dobićemo pirinač koji se koristi za pravljenje rolade.

Bez obzira koja nam je vrsta pirinča potrebna, da li ga kuvamo sa vodom ili mlekom, priprema je uvek ista.


Više volim dugi pirinač, mada je za mlečne kaše bolje koristiti okrugli pirinač.

Obavezno operite pirinač.

Dodajte vodu.

Posolite po ukusu.

Dodajte puter.

Uključite program "Rice" na 30-35 minuta.

Nakon zvučnog signala, ostavite kašu još 20-40 minuta.

Pirinčana kaša u omjeru 1:4 je prilično mekana. Ovo možete vidjeti na fotografiji.

Takođe treba reći da različite sorte pirinča upijaju različite količine tečnost, što se mora uzeti u obzir prilikom kuvanja.

Tu se završavaju moje tajne kuvanja pirinčane kaše u multivarkama. Bilo bi zanimljivo čuti vaše iskustvo pripremanja ove vrste kaša u sporom štednjaku. Nadam se da će ova tema biti korisna svima koji su tek počeli da savladavaju ovu vrstu tehnologije.

Više recepata

Nema ništa komplicirano u kuhanju kaše u sporom štednjaku, pogotovo jer će sama tava izvršiti sva podešavanja. Naš zadatak će biti samo da čekamo rezultat. Kao prilog skuvajte pirinač na vodi, a slatka kaša je ukusnija sa mlekom.

Odmah se dogovorimo da žitarice uvijek peremo dok se ne razbistre.
Imajte na umu da prilikom pranja pirinač apsorbira dio tekućine; to je važno uzeti u obzir pri izračunavanju proporcija. Uvijek ga perem nekoliko puta: na t - 40 C, a zatim toplije - na t - 60-70 C.

U multivarku Polaris

Čak i dijete može samostalno pripremiti jelo u električnoj čudotvornoj pećnici, tako je jednostavno.

Sastojci:

voda, 5 kašika;

Priprema:

Toplu i čistu rižu sam stavila u posudu za rernu.

U slanu vodu dodajte pirinač i ulje po ukusu i promiješajte.

Postavio sam program na “Rice” i ostavio da odstoji 40 minuta. Električni uređaj je toliko pametan da će signalizirati kada je spreman.

10-minutno namakanje maslacem u režimu “Grijanje” učinit će naše jelo posebno ukusnim. Trudim se da ga uvek serviram toplo, za tu svrhu posebno zagrejem dubok tanjir. To će pomoći da se sačuvaju njegova svojstva ukusa što je više moguće.

U loncu Redmond

Ova čudesna pećnica ima puno korisnih funkcija i temperaturni uslovi, međutim, nema ključa za isključivanje, što nije uvijek zgodno. Stoga, ako ste već dali početak, uređaj će pokrenuti program do kraja.

Sastojci:

vode, 2 kašike;

Priprema.

Posolim vodu sa pirinčem u količini od 5 g na 1 kg.

U meniju pronalazim program “Pirinač - Žitarice”.

Odaberem dugme “Setup/Timer” i uključim ga na pola sata.

U kuvani pirinač dodam još putera.

Uvek zagrejem tanjir pre serviranja. Na taj način se bolje čuva ukus jela pripremljenog u multivarku Redmond.

U multivarku Ponasonik

Za pripremu ukusne i mrvljive kaše u multivarku Ponasonik trebat će vam minimalno truda i vremena. Moje proporcije su dizajnirane za porodicu do 4 osobe.

Sastojci:

vode, 2 kašike;

Priprema.

U režimu "Para" prokuvam vodu.

Mljevena zrna stavim u kipuću vodu i ne zaboravim dodati malo soli.

Pritisnem dugme „Heljda“ i za 30 minuta moje jelo je spremno.

Provjeravam prisustvo vode i par puta pogledam u tiganj. Jelo možete ukusno poslužiti sa prženim pečurkama i lukom ili samo sa lukom. Pre serviranja zagrejem tanjir da sačuvam delikatan ukus pirinča.

U multivarku Philips

Kaša kuhana u Philips multivarku podsjeća me na okus iz djetinjstva i bake. Često mi je kuvala po svom prepoznatljivom receptu. Napravila ga je tako ukusnom da je samo "dobro polizala prste".

Sastojci:

šećer, 2 kašike;

soli, 1/4 kašičice.

Priprema.

Proizvode: mlijeko, žitarice, sol, šećer i puter miješam u neljepljivoj posudi.

Uključujem režim "Rice" ili "Mliječna kaša" na 25 minuta.

Držim ga u režimu "Grijanje" još četvrt sata.

Posebno zagrijem činiju za supu prije serviranja. Mliječna kaša je dobra jer se može jesti u bilo koje vrijeme, pogotovo što je i dijetalno jelo.

U ekspres loncu za multivarke

U ekspres loncu hrana se kuva pod pritiskom, pa se kuva malo brže nego inače. Reći ću vam kako da napravite divan prilog u ekspres loncu. Upotpunit će ukus mesa, ribe, svježeg ili dinstanog povrća.

Sastojci:

šećera, 1-2 kašike. l;

sol, 0,5 kašičice;

Priprema.

Dobro oprane žitarice pomešam sa mlekom. sol, šećer, puter.

Zatvorim posudu poklopcem i postavim ventil u položaj "Zatvoreno" da dopustim da para izlazi.

Program pećnice “Mliječna kaša” će završiti kuhanje za 20 minuta.

Otvaram ventil, puštam paru i častim porodicu ukusnim mliječnim jelom.

U multivarku Mulinex

Moj recept za Moulinex multicooker je dizajniran za 3 proporcije i savršen je za doručak.

Sastojci:

šećera, 2 kašike. l;

soli, po ukusu.

Priprema.

U pirinač sa mlekom dodam šećer, puter i malo soli i umešam u posudu za multivarku.

Uključujem program "Pirinač" ili "Mliječna kaša".

Nakon 25 minuta, ukusno mlijeko se izlaže na tanjir i čeka one koji jedu. .

Sve je brzo i jednostavno, Mulinex čudotvorna tava radi, a ja se bavim svojim poslom.

Sa mlekom

Sastojci:

šećera, 2 kašike. l;

sol, 5 g na 1 kg;

Priprema.

U šerpi pažljivo promešajte pirinač, mleko, šećer i so.

Zatvorim poklopac i pritisnem dugme „Pirinač“ ili „Mlečna kaša“.

Nakon 25 minuta mliječna poslastica je gotova.

Kao i uvek, zagrevam tanjire. Dokazano je da je ovako ukusnije.

Sa suvim grožđem

Postoji mali trik. Rado ću to podijeliti s vama. Verovatno ne znaju svi da se pirinač ne kuva dobro u mleku, pa ga ja kuvam 5-10 minuta u velike količine vode, koju zatim ocijedim i dodam mlijeko. Ili možete odmah razrijediti mlijeko vodom.

Meke i slatke suvo grožđe se odlično slažu sa mekim pirinčem.

Sastojci:

• Vrste i prednosti

  Skoro 300 godina pirinač nije silazio sa trpeze zbog svog ukusa i korisna svojstva. Naše prabake kuhale su kašu u običnim tiganjima, a vi i ja ćemo koristiti visokotehnološkog pomoćnika.
  Osim proteina, ima mnogo aminokiselina, masti i ugljikohidrata. Takođe je skladište minerala i vitamina. Tako da će se i oni koji ne vole posebno pirinač složiti sa mnom da je jesti jednostavno neophodno.

  Pametna tava za više kuhala: karakteristike i mogućnosti

  Postoje dvije vrste ovog pametnog električnog aparata: multivarka i multivarka - ekspres lonac. Razlika je u tome što prvi tip ne zadržava paru unutar posude, za razliku od drugog, pa se hrana brže kuva u ekspres loncu.

  Odabir multivarka za sebe

  Na vama je da odlučite koji multivarak odabrati - plastični ili metalni. Plastika je i jeftinija i lakša od metala. Posuda za tiganje je napravljena od aluminijuma, nerđajućeg čelika ili keramike i unutra ima premaz protiv lepljenja.

  Stoga se njime mora pažljivo rukovati, ne ispuštati ili ogrebati. Prilikom odabira obima forme, vodite se brojem članova vaše porodice. Dobro je kada u multivarku ima mnogo programa, onda shvatite razne načine U njemu možete kuhati beskrajno.

  Da biste primali najbolje članke, pretplatite se na Alimerove stranice.

Za gustu pirinčanu kašu sa mlekom:

• Mleko (sadržaj masti 2,5%) – 500 ml,
• okrugli pirinač – 150 g,
• puter – 20 g,
• Šećer – 2 kašike. kašike,
• Sol - prstohvat
• Možete dodati 20 g grožđica (po želji).

Za srednje gustu kašu:

• kravlje mlijeko - 1 litar,
• Pirinač kratkog zrna – 100 grama,
• granulirani šećer - 4 kašike. kašike,
• So - 0,5 kašičice,
• Maslac 30 g.

Recept za pirinčanu kašu sa mlekom i vodom:

• pirinač – 80 g,
• mleko – 200 ml,
• Voda – 200 ml,
• Šećer 1-2 kašike. kašike,
• Sol - prstohvat
• Maslac – 20 g.

Proces kuvanja:

Prvo pripremimo sastojke za kašu. Savjetujem vam da date prednost okruglim sortama, ali možete koristiti bilo koju vrstu riže s kojom ste navikli kuhati kašu. Za pripremu kaše sa odloženim početkom uveče, obavezno uzmite hladno mleko za doručak. U toplim ljetima možete ga koristiti čak i smrznutog kako kaša ne bi ukiselila prije nego što počne kuhati.

Žitarice treba dobro oprati, to treba učiniti u nekoliko voda. Ocijedite vodu, a zatim je sipajte u posudu za više posuda. Tu dodajte šećer, so i puter.

Ako je potrebno, parčetom putera napravite obod oko vrha posude i ulijte mlijeko. Sve sastojke pomiješajte posebnom žlicom ili lopaticom. Po svom ukusu možete diverzificirati kašu koja je mnogima poznata od djetinjstva. Na primjer, dodajte mljeveni cimet, doslovno prstohvat, ili grožđice. I vaš doručak će zablistati novim bojama.

Kako kuhati kašu sa mlijekom u multivarku Redmond

Zatvorite poklopac multivarke, odaberite način kuhanja "Kaša", postavite vrijeme na 35 minuta (ako nije podešeno automatski) i pritiskom na tipku "Start" pričekajte zvučni signal koji će sve pozvati za stol . Snaga moje jedinice je 900 W.

Ova prilično gusta rižina kaša priprema se prema prvom receptu. Najbolje je da ga skuvate neposredno pre serviranja, jer kada jednom odstoji, nećete ga moći okretati kašikom.

Imam još jedan recept za Redmond, meni je omiljeni i dobijen je eksperimentisanjem. Na 500 ml mleka stavila sam 5 kašika pirinča, ostalo po ukusu. Tako rijetka kaša se može zagrijati i zgusnut će se, ali to uopće nije potrebno.

Mliječna kaša u Panasonic multivarku

Po drugom receptu (100 grama pirinča na litar mleka) kuvam u Panasonic-u. Program “Mliječna kaša” u ovom modelu je automatski, u njemu se ne može mijenjati vrijeme kuvanja i traje oko 1 sat. Kaša nije ni gusta ni tekuća.

Kaša sa pirinčem sa mlekom i vodom

Treba obratiti pažnju na recept za dječju pirinčanu kašu, mlijeko u njoj je razrijeđeno vodom. I to nije slučajnost. Mnogi pedijatri preporučuju kravljeg mleka razrijediti vodom u omjeru 1:1, jer je alergen i još uvijek se slabo obrađuje u još nezrelom probavnom traktu djeteta. A za djecu mlađu od godinu dana preporučuje se kuhanje pirinčane kaše koristeći rekonstituisanu formulu za bebe. prokuvane vode do potrebne zapremine navedene u receptu. Vrlo mala djeca treba da izmiješaju tečnu dječju kašu mikserom dok ne postane glatka i bez zrna. Proces ubacivanja sastojaka i odabira programa sličan je prethodnim receptima.

Ako ne jedete mliječnu kašu, tada će multivarka moći za vas pripremiti kašu na vodi, jednako lako i brzo će se nositi s ovim zadatkom. Samo zamijenite mlijeko vodom i pripremite kašu na uobičajen način, kao što je gore opisano.

Možete dodati i sušeno voće kuhano na pari ili sveže voće i bobice. Općenito, priprema pirinčane kaše nije baš jednostavna stvar, ali zahvaljujući novim tehnologijama, naše ruke su oslobođene kopanja po loncima; multivarka će uvijek kuhati kašu ukusno i bez muke.

Neka Vaši doručci budu ne samo zdravi, već i ukusni! Prijatno!

Srdačan pozdrav, Anyuta.

Mnoge majke svakodnevno za doručak pripremaju mliječnu kašu. Puno je teže skuhati pirinčanu kašu u običnom loncu nego u sporom šporetu. Ovaj uređaj je jednostavno kreiran kako bi se samo uživalo u procesu kuhanja.

Želite li brzo kuhati? zdrav doručak? Tada će vam trebati malo pirinča i mlijeka, kao i spori štednjak. Ona će ti pomoći da kuvaš različita jela, što olakšava zadatak. Ne morate paziti na mlijeko, miješati ga i paziti da pirinač ne zagori.

Sastojci za ovo jelo:

• Pirinač kratkog zrna – 1 deo;
• voda – 2 dijela;
• mleko – 3 dela;
• sol, šećer - po ukusu, ali ne više od 2 žlice. Sahara;
• puter za obogaćivanje ukusa – 50 gr.

Kašu ćemo pripremiti ovako:

1. Priprema žitarica – da bi jelo bilo uspešno potrebno je posvetiti dužnu pažnju pirinču. Naime, žitarice dobro isperite u nekoliko voda. Kada voda postane bistra nakon 8-10 pranja, potopite pirinač u vodu sobnoj temperaturi ili blago toplo. Ostavite nekoliko minuta.
2. Priprema posude uređaja nije teška, ali postoje neki trikovi: uzmite komad maslaca i jednostavno namažite zidove njime u krug.
3. Pripremni proces je završen, ostaje samo da se izlije pirinač (a voda u kojoj su žitarice natopljene mora se ocijediti), a zatim izliti navedenu količinu vode. Što se tiče zahtjeva za ovaj sastojak: preporučljivo je da se voda prokuha.
4. Izliti mleko, dodati so, bukvalno prstohvat i po potrebi šećer.
5. Spuštamo poklopac, odabiremo optimalni način kuhanja - ovo će biti program "Mliječna kaša", vrijeme kuhanja se određuje automatski, inače je dovoljno 20 minuta i malo više (bukvalno 10-15) se dodjeljuje za "Zagrijavanje" način rada.
6. Kaša je gotova, nakon signala nemojte žuriti da odmah otvorite poklopac, možete se baviti svojim poslom i prebaciti multivarku na način "Zagrijavanje" tako da kaša malo prokuha.
7. Gotovo jelo razbacajte po tanjirima, po želji dodajte još malo putera, kao i bobičasto voće, sušeno voće, med itd. Kaša je spremna, ispast će ukusna i nježna, vrlo zasitna. Na osnovu gustine, shvatit ćete kakvu kašu kuhati sljedeći put: viskoznije ili gušće.

Pirinčana kaša sa mlekom u spori šporet. Metoda 2

Kuvanje pirinča sa mlijekom u spori šporetu je pravo zadovoljstvo, jer ispada kuvano i ukusno. I takođe - ima mnogo toga u kaši korisne supstance, na primjer, PP vitamini i aminokiseline.

pripremiti:

• pirinač kratkog zrna - čaša;
• mleko – 2 čaše;
• voda - čaša;
• svijetle grožđice - 50 g;
• puter – 50 g;
• sol - prstohvat;
• šećer - po ukusu, ali ne više od 2 kašike.

Pripremite uzastopno:

1. Pirinač vrlo dobro isperemo, nemoj biti lijen, vodu nekoliko puta ocijedimo, dodamo svježu vodu i vodimo računa da je voda bistra. To sugerira da smo žitarice pripremili po svim pravilima.
2. Opran pirinač stavite u radnu činiju, sipajte mleko i vodu, dodajte malo putera, suve sastojke: so, šećer i po želji vanilin šećer.
3. Suvo grožđe je potrebno pripremiti prije dodavanja u pirinač i drugu hranu. Treba ga oprati i napuniti vruća voda, ostavite nekoliko minuta, zatim ocijedite vodu, uklonite višak tečnosti i dodati pirinču.
4. Za doručak pripremamo kašu u režimu “Mliječna kaša”, vrijeme je računato na 20 minuta ili nešto više.
5. Nakon signala, morate promiješati kašu tako da se grožđice ravnomjerno rasporede i stavite na tanjire. U svaki tanjir po želji dodajte komadiće voća, bobičastog voća, sušenog voća.

Pirinčanu kašu poslužite neposredno pre nego što se ohladi.

Pirinčana kaša sa pečenim mlekom u spori šporetu

Zahvaljujući multivarku, svakodnevni jutarnji poslovi koje ne želite da obavljate blede u pozadinu. Jer s multivarkom sve je lako i jednostavno: stavite hranu, spustite poklopac, odaberete željeni način rada i krenete obavljati druge kućne poslove.

Proizvodi za kuvanje:

• pirinač – 1 čaša;
• voda – 1 čaša;
• pečeno mleko – 2 šolje;
• suhe kajsije, grožđice - po ukusu;
• šećer - 2 kašike;
• sol - prstohvat;
• puter – 1 kašičica.

Pripremite kašu:

1. Za brzo kuhanje ukusan doručak, pečeno mlijeko mora biti pripremljeno unaprijed tako da sve što treba da uradite je da ga izvadite iz frižidera. Ali ako kuhate prvi put i tek savladavate multivarku, onda krenimo s kuhanjem mlijeka. To se radi vrlo jednostavno: potrebno je uzeti mlijeko sa farme kupljeno na tržištu (obavezno svježe), sipati ga u multivarku, postaviti način "Gulaš", postaviti vrijeme na 6 sati.
2. Kada je mlijeko spremno, morate ga sipati u posebnu posudu, pripremiti posudu uređaja za sljedeći korak: sada ćemo kuhati kašu. Pirinač prethodno isperite u nekoliko voda, takođe operite i potopite grožđice, sve proizvode stavite u zdjelu multivarka.
3. Prvo dodajte oprane žitarice, zatim suve sastojke: šećer, so, dodajte komadiće sušenog voća ili parenih grožđica, dodajte puter. Ulijte vodu i pečeno mlijeko.
4. Kašu pripremite programom „Kaše“ ili „Kaše sa mlijekom“ ili „Dječiji meni“, nakon signala obavezno ostavite da se krčka ispod poklopca 10 minuta. Samo ovo vrijeme neće proći uzalud, imat ćete vremena da stavite sto i tada ćete moći da sipate aromatično jelo na tanjire i odmah sve pozovete za sto. Ukrasite jelo po želji.

Pirinčana kaša sa mlekom u spori šporet. Kako kuhati s funkcijom odgođenog početka

Danas ćemo naučiti kako skuhati kašu s tako korisnom i ponekad potrebnom funkcijom "Odgođeni početak", a ovaj put u receptu neće biti vode, samo mlijeko. Rezultat će biti kaša od mliječne riže, koja će biti mnogo bogatija i ukusnija od kaše kuhane uz dodatak vode.

Kašu kuvamo od sledećih proizvoda:

• mlijeko sa sadržajem masti 2,5% - 0,5 l;
• pirinač okruglog zrna – 150 g;
• šećer - 1 ili 2 kašike;
• sol - po ukusu;
• puter - komad;
• grožđice i sušeno voće - po želji.

Kako kuvati kašu:

1. Od ove liste sastojaka dobićete gustu pirinčanu kašu, a ako treba da skuvate kašu srednje gustoće, ne tako guste, onda uzmite 2 puta više mleka, i malo manje pirinča, svega 100 g, preostali sastojci se takođe proporcionalno povećavaju , potrebno je dodati 3-4 kašike šećera, so - pola kašičice i ne zaboraviti puter.
2. One domaćice koje kažu da bez problema uspijevaju skuhati kašu koristeći funkciju „Odloženi početak“, zaboravljaju pojasniti da, ako se ništa ne preduzme, kaša može pobjeći. Uostalom, tokom procesa ključanja, mlijeko se diže i može pobjeći kroz ventil - to je neugodno i može utjecati na konačni rezultat. To je lako izbjeći: samo trebate uvući uljni rub unutar posude multivarka komadom putera. To je cijela tajna: kao rezultat ključanja, mlijeko će kliziti niz zidove i neće težiti da se podigne iznad ove oznake.
3. Postoji još jedan trik: potrebno je da stavite posudu za kuhanje na paru na zdjelu multivarka, ali ona ne funkcionira tako dobro kao rub za ulje.
4. A postoji i drugi način: samo ne treba propustiti trenutak ključanja mlijeka, na vrijeme otvoriti poklopac, promiješati mlijeko kako bi se smanjio proces pjene.
5. Ovo su trikovi koji će vam pomoći da skuvate ukusnu pirinčanu kašu. U međuvremenu pirinač operemo u nekoliko voda. Koristimo pirinač kratkog zrna jer je idealan za takva jela.
6. Pripremljene žitarice sipajte u posudu multivarka, dodajte šećer, so i preostali puter (ne zaboravite da puterom nacrtate obod na posudi multivarka).
7. Mlijeko – uzimajte samo ohlađeno mlijeko. Zašto? Jer sve sastojke dodajemo uveče kako bi jelo bilo spremno za doručak. Mlijeko će ostati u multivarku sa zatvorenim poklopcem cijelu noć i može proključati tokom kuvanja. Zbog toga se mlijeko mora dobro ohladiti.
8. Stavili smo sve proizvode, spustili poklopac, odabrali program "Kaša". Ovo jelo morate kuhati pola sata +5 minuta na "Zagrijavanje".
9. A sada najvažnije: nakon što odaberete željeni način kuhanja, morate se prebaciti na funkciju odgođenog starta, a zatim odrediti vrijeme u stanju pripravnosti uređaja. On konkretan primjer Lakše je razumjeti princip: recimo da treba da se probudite u 7 ujutro, zaspite u 23 sata, postavite period čekanja na 7 sati. Odnosno, ispostavit će se da ako aktivirate ovaj način rada u 23 sata, multivarak će se uključiti u 6 sati ujutro i kuhati kašu za 30 minuta, a ostatak vremena će ostati u načinu "Zagrijavanje", što je vrlo zgodno: kaša će se uliti.
10. Rezultat: kaša kuhana po ovom receptu bit će gusta, gusta i bogata. I još jedan univerzalni recept, ako ne želite gustu kašu, potrebno je uzeti navedenu količinu mlijeka u receptu (0,5 l), dodati 5 velikih kašika žitarica i sve ostale sastojke po ukusu. Ovu kašu možete duže držati na vatri da se malo zgusne. Kaša će ispasti tečna, što je upravo ono što mala djeca vole.

Pirinčana kaša sa mlekom u spori šporet. Tajne kuvanja

• da biste skuvali viskoznu kašu, uzmite pirinač kratkog zrna, jer dobro prokuva. Bolje je uopće ne koristiti parene žitarice, kao i pirinač dugog zrna - pogodniji je za priloge i supe;
• kako biste spriječili curenje mlijeka kroz ventil, ako vam gore opisane metode ne odgovaraju (crtanje uljnog ruba, praćenje procesa ključanja), tada morate mlijeko razrijediti vodom. Tada sigurno neće "pobjeći" i začepiti ventil uređaja;
• Ako želite kuhati kašu koristeći funkciju odgođenog starta, morate zamrznuti čašu vode, a zatim dodati kockice leda zajedno s ostatkom hrane. Tada mlijeko neće postati kiselo, čak i ako je prostorija jako vruća. Preporučljivo je koristiti ohlađeno mlijeko;
• kuhaju kašu bez mlijeka, na vodi, dodaju komadiće sušenog voća, grožđice, bobice i voće, ali tada kaša neće biti tako ukusna i zasitna;
• Imajte na umu da mnogo ovisi o snazi ​​uređaja i marki multivarka: programi mogu raditi drugačije. Na primjer, ako je to Panasonic (snaga samo 500 W), onda će se kaša skuhati u roku od sat vremena, a ako je moćan uređaj, tada će biti dovoljno 20-30 minuta;
• i na kraju - mala tajna: Najukusnija pirinčana kaša dobija se ako koristite funkciju „Odloženi početak“. Želite li to provjeriti? Iskoristite naše recepte da se sami uvjerite. Sretno i dobar tek!

Pirinčana kaša sa mlekom u spori šporet. Video

Pirinčana kaša sa mlekom u sporom šporetu se lako i jednostavno pravi. Ovo jelo je dobro poslužiti za doručak ili popodnevni čaj i za malu djecu i za odrasle. Treba napomenuti da se može pripremiti prema različiti recepti. Neki ljudi prave kašu samo od pirinča, dok drugi koriste druge sastojke. Danas ćemo vam predstaviti nekoliko opcija za stvaranje ukusnog i zdravog jela.

Klasičan recept: pirinčana kaša sa mlekom u spori šporet

Ako ne želite izmišljati nove načine pripreme mliječne rižine kaše, onda predlažemo da koristite klasičnu opciju kuhanja. Za to nam je potreban mali set sastojaka:

• fina jodirana so - ½ male kašike;
• puter dobra kvaliteta- 10 g.

Priprema glavnog sastojka (pirinčane žitarice)

Pirinčana kaša sa mlekom u sporom šporetu ne traje dugo za pripremu. A prije stavljanja svih proizvoda u posudu uređaja, treba ih temeljito obraditi. Ali prvo stvari.

Kao što znate, rižina kaša s mlijekom u sporom kuhaču ispada što je moguće ukusnija ako za takvo jelo kupite žitarice okruglog zrna. Uostalom, sadrži puno škroba, što doprinosi pripremi viskoznog i zadovoljavajućeg jela.

Kupljene žitarice okruglog zrna treba pažljivo sortirati, zatim staviti u sito i nekoliko puta isprati u toploj vodi. Nakon toga proizvod je potrebno dobro protresti.

Termičku obradu

Pirinčana kaša u sporom štednjaku, recepte za koje razmatramo u ovom članku, treba pripremiti na isti način ("Kaša"). Ovaj program je dizajniran da napravi viskozno jelo koje čak i posle termičku obradu Definitivno će zadržati sve korisne i hranljive materije.

Dakle, da biste pripremili doručak, potrebno je da opran pirinač stavite u posudu uređaja, a zatim ga prelijte svježim mlijekom, dodajte šećer i sol. Nakon miješanja sastojaka, dobro zatvorite poklopac multivarke. U budućnosti morate instalirati program "Porridge". U tom slučaju, multivarka će samostalno postaviti potrebnu vrijednost tajmera.

Posluživanje pravog jela za doručak

Nakon što je pirinčana kaša sa mlekom u spori šporetu potpuno gotova, treba je začiniti komadićem svežeg putera i držati poklopljeno još 3-6 minuta. Zatim, viskozno jelo treba podijeliti na porcionirane tanjure i prezentirati članovima porodice zajedno s kriškom kruha i kriškom sira. Prijatno!

Slatka kaša od pirinčanog mleka u sporom šporetu: recept

Ako je takvo jelo namijenjeno maloj djeci, onda se preporučuje da ga pripremite s dodatnim slatkim sastojcima. U tom slučaju vaša beba vjerovatno neće odbiti kašu, već će je, naprotiv, progutati na oba obraza.

Dakle, potrebno nam je:

• pirinač kratkog zrna - puna čaša;
• mlijeko srednje masnoće - puna čaša;
• hladna voda za piće - puna čaša;
• velike crne grožđice - oko 60 g;
• slatke mesnate suhe kajsije - 60 g;
• granulirani šećer - 2/3 male kašike;
• kvalitetan puter - 5 g.

Pripremite sastojke (pirinčane žitarice i sušeno voće)

Pirinčana kaša u sporom štednjaku, čiji recepti uključuju korištenje sušenog voća, ispada vrlo slatka i zdrava. Pogodan je za upotrebu kod male dece, kao i onih koji imaju problema sa crevnim traktom.

Prije stavljanja svih sastojaka u multivarku, moraju se dobro obraditi. Pirinač kratkog zrna treba sortirati i dobro oprati. Što se tiče sušenog voća, potrebno ga je isprati u toploj vodi, zatim preliti kipućom vodom i sačekati da grožđice i suhe kajsije nabubre. Nakon toga ih je potrebno dobro oprati, osušiti i narezati na srednje komade.

Kako implementirati predstavljeni recept? Pirinčana kaša s mlijekom u sporom kuhaču priprema se na isti način kao što je opisano na samom početku članka. Da biste to učinili, morate staviti oprane žitarice u posudu uređaja, a zatim je naizmjenično napuniti mlijekom i pije vodu. Nakon što sastojke začinite šećerom i solju, treba ih kuhati u načinu kaše pola sata (malo više).

Završna faza

Nakon što kuhinjski aparat završi svoj rad, čut ćete signal iz multivarke. Pirinčana kaša sa mlekom treba da postane viskozna i gusta. U to morate dodati puter, kao i parene suhe kajsije i grožđice. Nakon temeljitog miješanja sastojaka velikom žlicom, treba ih ostaviti u grijanju još ¼ sata.

Kako jelo treba servirati?

Nakon pripreme ukusne i slatke pirinčane kaše, mora se rasporediti u male duboke tanjire i odmah iznijeti na stol. Ovo jelo je poželjno poslužiti za doručak uz obilan sendvič. Radi se na sljedeći način: uzmite tanku krišku svježi kruh i premazati malim slojem putera. Na kraju se na to stavi komad tvrdog sira.

Pravljenje kaše od pirinča i bundeve sa mlekom u Redmond multivarku

Sada znate kako da napravite pirinčanu kašu sa mlekom u sporom šporetu. Korak po korak recept Priprema takvog jela može uključivati ​​upotrebu drugih sastojaka po vašem ukusu. Na primjer, mnogi ljudi vole da prave takvu kašu ne samo od pirinča, već i sa dodatkom sveže bundeve.

Dakle, pogledajmo još jedan recept za ovo jelo. Za pripremu će nam trebati:

• pirinač kratkog zrna - puna čaša;
• mlijeko srednje masnoće - 2 šolje;
• fina jodirana so - ½ male kašike;
• granulirani šećer - puna mala kašika;
• svježa oguljena bundeva - oko 150 g;
• kvalitetan puter - 7 g.

Obrada sastojaka

Mliječna kaša od bundeve i pirinča u multivarku Redmond sprema se jednako lako i jednostavno kao i ovo jelo, napravljeno po klasičan recept samo na bazi žitarica. Iako ćete se morati još malo pozabaviti glavnim sastojcima.

Prvo morate sortirati žitarice, isprati je i ukloniti višak vlage. Zatim morate oguliti komad bundeve od kore i sjemenki, a zatim ga naribati na krupno rende (po želji možete ga jednostavno nasjeckati nožem).

Proces kuvanja u sporom štednjaku

Nakon što su glavne komponente oprane i očišćene, treba ih staviti u posudu uređaja i napuniti svježim mlijekom. Nakon što smo proizvode začinili šećerom i solju, moraju se dobro izmiješati, a zatim dobro zatvoriti poklopcem. U budućnosti morate podesiti program za kašu. Ako vaš multivarak nema takav način rada, možete koristiti program za kuhanje. U tom slučaju, preporučljivo je postaviti tajmer na 35-40 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno da zrna pirinča potpuno prokuvaju.

Pravilno serviranje hrane za stolom

Nakon što čujete da je multivarka završio proces pripreme mlečne kaše, treba je začiniti komadićem putera i dobro promešati velikom kašikom. Preporučuje se da jelo u ovom obliku bude toplo oko pola sata.

Nakon navedenog vremena, kašu od bundeve i pirinča rasporediti u srednje porcione tanjire i poslužiti članovima porodice. Preporučljivo je jesti uz krišku hleba i krišku tvrdog sira.

Hajde da sumiramo

Kao što vidite, uopće nije teško pripremiti rižinu kašu pomoću kuhinjskog uređaja kao što je multivarka. Štaviše, koristeći ovaj uređaj, možete napraviti ne samo vrlo ukusno, već i zdravo jelo, što će cijeniti apsolutno cijelo vaše domaćinstvo.

Uzgred, poslužite pirinčanu kašu kuvanu svježe mlijeko, ne možete samo uz sendvič napravljen od kriške hljeba, putera i sira, već i, na primjer, uz tečni med, džem, bobičasto voće, voće, orašaste plodove, pa čak i kondenzirano mlijeko. Ovi sastojci će vaš doručak učiniti zasitnijim i hranljivijim.