Voćni kanape za dečiji rođendan. Kanapei za djecu

Ukusna poslastica gotovo je najvažniji dio dječje zabave. A kako bi praznik bio uspješan, u tome će vam pomoći čarobni francuski sendviči - kanapei. Ove "zabavne poslastice" ne samo da mogu nahraniti i zabaviti male goste, već i ukrasiti praznični sto svim duginim bojama.

Nekada davno, sićušne sendviče s kanapeima težine ne više od 80 grama izmislili su talentirani francuski kuhari. I od tada su kanapei, zahvaljujući svojoj jednostavnosti, sofisticiranosti i originalnosti, stekli popularnost u cijelom svijetu. Sada se na svakom prazničnom stolu mogu naći kanapei sa ili bez ražnjića, koji se u vještim rukama ponekad pretvaraju u veličanstvena djela kulinarske umjetnosti.

Za zabavnu dječju zabavu, kanapei na ražnjićima su pravi nalaz. Prvo, ukusno je, zdravo i lepo. Drugo, djeca neće prljati ruke kada se guštaju sa sendvičima na ražnjićima. Treće, u tako lijepoj "pakovanju" djeca će rado jesti ne baš omiljeni, ali nesumnjivo zdrav proizvod.

Francuski sendviči se mogu pripremiti za bilo koju dječju zabavu. To može biti rođendan, dječja zabava ili novogodišnji karneval.

Savjet. Sastojci za kanapee moraju biti neutralni i nealergeni.

Priprema kanapea

Za pripremu kanapea potrebno vam je vrlo malo: ražnjići ili čačkalice, set proizvoda i vaša neograničena mašta. A ako se i vaša djeca pridruže procesu, onda će se kao rezultat radosne zajedničke kreativnosti na svečanom stolu pojaviti jednostavno jedinstveni. kulinarska remek-djela.

Kako biste pripremili lijepe, ukusne i zdrave kanapee, postoji nekoliko jednostavnih savjeta:

Ne zaboravite da se pripremite za dečiju zabavu.

Canapé dekoracija

Vrlo je važno ne samo pripremiti kanape, već ga i lijepo ukrasiti. Neobično ukrašeni sendviči dodaće eleganciju i svečanost prazničnom stolu. Evo nekoliko savjeta za ukrašavanje kanapea:

• Vrlo lijepo će izgledati proizvodi izrezani u oblike: zvijezde, krugovi, dijamanti, cvijeće i srca. To se može učiniti pomoću rezača povrća ili posebnih noževa.
• Bit će jako lijepo ako na ražnjiće nanižete sastojke različitih boja kako bi kanapei izgledali svijetlo i veselo.
• Ako ste pripremili puno različitih kanapea, možete ih poredati na veliki tanjir ili tacnu u redove: na jednom jelu - sendviči sa mesom, na drugom - voćni sendviči, na trećem - slatki deserti.
• Kao jelo za kanapee možete koristiti voće ili povrće. Na primjer, zabodite sendviče na ražnjiće u tikvice. Dobićete velikog ježa sa iglama iz kanapea.
• Pladnjevi sa kanapeima savršeno su ukrašeni grančicama zelenila ili cvijeća.
• Kanapei mogu biti ukras za svako jelo.
• Kanapei izgledaju lijepo u čašama ili činijama.

Dječji kanapei na ražnjićima: recepti

Postoji veliki broj recepata za kanapee. Želimo vam ponuditi izbor najjednostavnijih i zanimljive ideje pravljenje malih sendviča. Dakle, naoružamo se ražnjićima i hranom, uzimamo svoju bezgraničnu maštu za pomoćnike i počinjemo stvarati.

Kanapei od mesnih i ribljih proizvoda

Kanapei sa mesnim i ribljim sastojcima svakako bi trebali biti na dječjem stolu. Hranjive su i bit će dobar dodatak prvom i drugom jelu. Za takve sendviče prikladni su šunka, govedina, pureće meso, pileća prsa, narezana riba, povrće, zelena salata, sir i začinsko bilje.

Sastojci: kuvana svinjetina ili bareno meso, beli hleb, puter, zelena salata, svež krastavac, masline i kopar.

Stavite kuvanu svinjetinu na isečen trougao i beli hleb namazan puterom. Zatim na vrh stavite zelenu salatu, tanku uzdužnu krišku umotanog krastavca i maslinu. Sve ovo navucite na ražanj. Maslina bi trebala krunisati piramidu. Gladan posle zabavne igre deca će pojesti ovu ukusnu hranu za jedan minut.

kanapei "čamac"

Sastojci: šunka ili losos, tostirani hleb, puter, sir.

Svi proizvodi osim sira izrezani su u obliku čamca. Stavite šunku ili lososa na kruh namazan puterom. Krišku sira navucite ražnjem na dva mesta u obliku jedra i zabodite u pripremljeni sendvič. Jestivi čamci su veoma neobični i ukusni!

Sastojci: prepečeni hleb, crveni Paprika, kiseli krastavci, sir, zelje.

Sve proizvode narežite na kockice i nanižite na ražnjiće bilo kojim redoslijedom. Dobićete veoma jednostavne, svetle i zdrave sendviče.

Sastojci: pečena živina, dragun, suve šljive.

Na ražanj navucite kriške pečenog ćurećeg ili drugog mesa peradi, kriške dragulja i suve šljive. Sočna orijentalna hrana postat će egzotična novost za djecu i oni će to cijeniti.

Savjet. Proizvodi na ražnjićima moraju se međusobno kombinirati.

Kanapei od povrća

Kanapei od povrća trebalo bi da budu na svakom dečijem meniju. Zdravi kanapei od povrća nude beskrajnu raznolikost kombinacija povrća. Uz pomoć paradajza, krastavaca i šargarepe možete smisliti zanimljive fantazijske kompozicije.

Sastojci: Cherry paradajz, prepelica jaja, pavlaka, začinsko bilje.

Jedno prepeličje jaje i pola trešnje (peteljka i klobuk gljive mušice) navucite na ražanj. Drvenom čačkalicom nanesite male tačke kisele pavlake na kapicu. Dobićete male mušice koje će zabaviti decu.

Sastojci: čeri paradajz, feta sir ili topljeni sir, listovi bosiljka.

Na ražnjiće naizmjenično navucite pola trešnje, komadić sira, pola višnje i list bosiljka. Vrlo ukusna!

Kanapei od voća i bobica

Sva djeca vole voće i bobice. Raznobojni kanapei od jagoda, grožđa, trešanja i komadića svih vrsta voća zasigurno će obradovati male goste.

Sastojci: banana, nektarina i ananas iz konzerve.

Na „palubu“ kolutova nektarine i banana nanižite ražanj sa pola koluta ananasa iz konzerve u obliku jedra.

Ovi žuti čamci bit će još jedno otkriće za prazničnu trpezu.

Sastojci: bilo koje bobice i voće svih duginih boja.

Na ražnjiće navucite komadiće voća ili cijele bobice, slažući ih prema duginim bojama. Veoma ukusna i ukusna poslastica!

Sastojci: čokolada i bilo koje voće.

Umočite komadiće voća u otopljenu čokoladu i ostavite čokoladna glazura ostavite da se stegne i navucite voće preliveno čokoladom na ražanj. Ovi kanapei će zadovoljiti i najizbirljivije male gurmane.

Kanapei za one koji vole slatko

Nijedna dječja zabava nije potpuna bez slatkog deserta. Kanapei za sladokusce mogu uključivati ​​bilo koje slatkiše: marmeladu, kolačiće, čokoladu, marshmallows, marcipan, kandirano voće, orašaste plodove i još mnogo toga.

Sastojci: marmelada, mali okrugli kolačići, čokolada i bilo koje voće.

Navucite male komadiće svih sastojaka na ražnjiće jedan po jedan. Malim gurmanima će se nesumnjivo svidjeti ovi kanapei.

Sastojci: marshmallows i suve šljive u čokoladi.

Naizmjenično na ražnjiće navucite marshmallow, suhe šljive prelivene čokoladom i marshmallow. Izvanredno jednostavno i izuzetno ukusno!

Sastojci: marmelada i neslani sir

Nemoguće je zamisliti jedan švedski sto bez kanapea. Ovi mali sendviči su toliko popularni, imaju mnogo varijacija, raznoliku kombinaciju proizvoda, a mogu se pripremiti za svaki praznični sto, pa tako i za rođendan, posebno će biti ugodno iznenaditi svoje goste razne vrste kanapei

Možete kombinirati različite vrste kruha - bijeli, crni, možete uzeti baguette ili pita kruh, možete eksperimentirati s mesnim punjenjem ili dodati ribu. Razno povrće i voće upotpuniće ceo ukus, a gostima će dati nove ukuse.

Savjet za svaku domaćicu - rođendanske kanapee treba napraviti u količini od 8-10 kanapea po osobi.

Ogroman plus takve grickalice je prilika za eksperimentiranje. Usput, postoji mnogo opcija za zaista izdašne kanapee, koji se lako mogu osigurati za zasebno jelo.

Kako napraviti kanapee za rođendan - 16 varijanti

Sastojci:

• Haringa - 1 kom.
• Crni hleb - 1 b.
• Paradajz - 1 kom.
• Topljeni sir “Yantar” - 1 kom.
• Marinirani šampinjoni - 50 gr.
• Kopar - 1 kašika. l.

Priprema:

Kopar sitno nasjeckajte, a šampinjone malo krupnije. Uklonite kosti sa haringe i narežite na filete. Zagrijte sir dok ne dobije sobnoj temperaturi. Uzmite prozirnu foliju i stavite fil u obliku džaka, vratite prema dolje, pokrijte drugom stranom filma i umutite. Zatim na file stavite smjesu od sira, šampinjona i kopra. Koristeći prozirnu foliju, pažljivo zarolajte sve u rolat da dobijete oblik kobasice. Stavite u zamrzivač na par sati. Hleb narežite na kriške debljine ne više od jednog centimetra i čašom izrežite od njega krugove. Ostavite kriške u rerni zagrejanoj na 180 stepeni šest minuta. Rolat izvadite iz zamrzivača i narežite na kriške debljine ne više od centimetra. Krutone premažite smjesom od sira i stavite rolat na vrh. Može se ukrasiti paradajzom ili koprom

Kombinacija ovih proizvoda daje vrlo originalan ukus, svi koji vole nesvakidašnje treba da se dopadaju.

Sastojci:

• Kivi - 3 kom.
• Svježi sir - 200 gr.
• Jogurt - 3 kašike. l.
• Senf - 0,7 kašičice.
• Beli luk - 10 gr.

Priprema:

Ogulite beli luk i kivi. Procedite beli luk kroz prese. Kivi narežite na krugove. Skutu izgnječite viljuškom. Pomiješajte bijeli luk sa senfom i jogurtom. Pomiješajte sa svježim sirom. Stavite dobro promešanu mešavinu skute na šolje kivija.

Crvena riba će uljepšati ukus svakog predjela, a u kombinaciji sa krem ​​sirom dat će i vrlo nježan okus.

Sastojci:

• Smeđi hljeb - nekoliko kriški
• Narezana riba od slabo slanog lososa - 300 gr.
• Krem sir - 1 pakovanje.
• Kopar - 100 gr.
• Beli luk - 1 češanj

Priprema:

Krem sir izgnječite viljuškom, a kopar nasjeckajte. Beli luk propasirati kroz presu i dodati siru zajedno sa koprom. Pažljivo rasporedite smjesu skute na narezani kruh.

Ribu treba uzimati ne istrošenu, nježnu narandžasta boja i bez ikakvog neprijatnog mirisa.

Ribu, ako ne stane, narežite na tanke dugačke kriške, svaku krišku zarolajte u rozetu i stavite na hljeb sa smjesom od sira.

Nježni okus dinje učinit će svaku užinu ukusnom i ukusnom.

Sastojci:

• Dinja - 400 gr.
• Pršuta - 90 gr.
• Kraljevski sir - 90 gr.
• Kivi - 90 gr.
• Maslinovo ulje - 1 kašika.
• Limeta - pola voća
• Rukola - 50 gr.
• Bosiljak - 50 gr.
• Sol - prstohvat
• Biber - prstohvat

Priprema:

Pomešati ulje, sok od limete, biber, so. Oguljena dinja se isječe na kockice i marinira u mješavini limete i ulja desetak minuta. Kivi se oguli, iseče na kockice, a sir takođe na kockice. Preklopljeni list rukole, sira, rukole i dinje može se staviti na ražanj i može se izmjenjivati. Pravi se još jedna vrsta kanapea - stavlja se na ražanj i onda se smenjuju pršuta, dinja, kivi, bosiljak.

Malo ukusno jelo, tačnije ovo predjelo se može nazvati divnom kombinacijom ananasa i slanine.

Sastojci:

• Ananas - 1 kom.
• Goveđa slanina - 300 gr.
• Sol - prstohvat
• Mljevena paprika - prstohvat

Priprema:

Ananas je oguljen i isečen na kockice. Zatim se umota u slaninu i učvrsti drvenim ražnjem. Sve stavite na pleh obložen pergamentom i pospite solju i biberom. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni petnaestak minuta.

Grickalica koja ne samo da izgleda odlično, već ima i izrazit italijanski ukus.

Sastojci:

• Cherry paradajz - 18 kom.
• Mocarela - 18 kuglica
• Bosiljak - 20 gr.
• Sušeni paradajz - 1 b.

Priprema:

Izvadite paradajz i ostavite ih sa strane da ocijede tečnost. Na ražnjiće navucite list bosiljka, kuglicu sira, drugi list, sušeni paradajz, a zatim i nenarezanu trešnju.

Kanapei - rolnice

Pogled na japansku kuhinju u jednom lagana užina, ali će se sam ukus dopasti apsolutno svima.

Sastojci:

• Lavaš - 1 kom.
• Crvena riba - 200 gr.
• Krem sir - 100 gr.
• Krastavac - 1 kom.
• Trešnja - 20 kom.
• Limun - 1 kom.
• Zeleni - 20 gr.
• Masline - 1 b.

Priprema:

Zelenje sitno nasjeckajte, ribu narežite na tanke kriške. Krastavac narežite na tanke kriške. Parče pita hljeba približno 30x40 centimetara namažite sirom i pospite začinskim biljem. Pokrijte cijelu površinu ribljim kriškama. Zatim rasporedite kriške krastavca, sve pažljivo umotajte u rolat. Zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na pola sata. Višnje i masline narežite na pola, limun na male trouglaste kriške. Rolat narežite na tanke komade, ražnjićima pričvrstite rolat komadićima maslina, čeri paradajza i limuna.

Slatka verzija zalogaja, ništa manje ukusna i šarena.

Sastojci:

• Dinja - 1 kg.
• Jagode - 400 gr.
• Marshmallow - 15 kom.

Priprema:

Dinja se oguli, a dvije dugačke strane se odrežu kako bi se napravio rep rukole. Jagode su horizontalno isečene na tri dela. Na ražanj stavite dinju, jagodu i bijeli sljez, pa naizmjenično jagode i sljez tako da na ražanj izađe rukola.

Prsa čine predjelo bogatim i potpunim, pa čak i kao predjelo možete imati jako dobru užinu.

Sastojci:

• Pileća prsa - 1 kom.
• Baguette - 8 kriški
• Krem sir - 50 gr.
• Grožđe - 8 bobica
• Omekšali puter - 30 gr.
• Maslinovo ulje - 40 gr.
• Iseckani beli luk - 1 češanj
• Sjeckani bosiljak - 1 grana
• Morska so - prstohvat
• Mljevena paprika - prstohvat

Priprema:

Prsa pospite začinima, premažite puterom, dodajte bosiljak i beli luk. Pecite dvanaest minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Nakon hlađenja iseći na tanke ploške. Baguet se prži na maslinovom ulju i na njega se stavlja krem ​​sir. Grožđe se omota oko kriški piletine i izbode ražnjem, a zatim se stavi na baget.

Vjerovatno najsofisticiranija vrsta kanapea. Za bilo kojim švedskim stolom ovo predjelo će izgledati vrlo isplativo i skupo.

Sastojci:

• Foie gras - 150 gr.
• Bijeli hljeb - 10 kriški
• Brusnice - 150 gr.
• Želatin - 1,5 kašike.
• Šećer pijesak - 60 gr.
• Sol - prstohvat
• Peršun - 10 gr.
• Voda - 1,5 kašike.
• Voda - 270 ml.

Priprema:

U 1,5 kašike. l. Želatin potopiti u vodu, iscijediti sok od brusnica, preliti koru sa 250 ml vode, dodati so i šećer i prokuvati. Procijedite juhu, na vatri umiješajte želatin, ali ne prokuhajte. Sipajte sokom od brusnice, promešajte, pa sipajte u kalupe i stavite u frižider da se stegne. Čašom narežite hljeb na tanke kriške i zagrijte u rerni. Pasirajte foie gras i narežite žele na krugove. Stavite žele na kriške hljeba, pa opet hljeb, pa iscijedite foie gras pomoću slastičarske šprice, ukrasite peršunom.

Vrlo nježno predjelo, ovako ispada zahvaljujući kombinaciji lososa i sira.

Sastojci:

• Slabo slani losos - 200 gr.
• Philadelphia sir - 1 pakovanje.
• Majonez - 50 gr.
• Rakovi štapići - 200 gr.
• Bijeli hljeb - 10 kriški

Priprema:

Pomiješajte majonez i meki sir. Kriške hleba razvaljajte oklagijom na tanje komade i stavite na prozirnu foliju. Na vrh nanesite smjesu sira i majoneza, rasporedite štapiće rakova i zamotajte. Uradite isti postupak, ali umjesto štapića stavite lososa. Rolice stavite u frižider na pola sata, a zatim ih izvadite, isecite i probušite ražnjićima.

Vrlo neobična i u isto vrijeme vrlo zadovoljavajuća opcija za grickanje.

Sastojci:

• Kuvani juneći jezik - 200 gr.
• Raženi hleb - 10 kriški
• Maslac - 20 gr.
• Kornišoni - 200 gr.
• Zeleni - 20 gr.

Priprema:

Od raženog hleba napravite prženi tost. Narežite kornišone veoma tanko. Jezik skuvajte u slanoj vodi, ohladite i narežite na tanke kriške. Tost premažite puterom, razvaljajte kriške na tanke komade, a u sredinu stavite kornišon. Odozgo ukrasite zelenilom i probušite ražnjićima.

Ova grickalica će se najviše svidjeti djeci jer izgleda fantastično, a uz to je i ukusna.

Sastojci:

• Masline - 10 kom.
• Masline (male) - 10 kom.
• Krem sir - 30 gr.
• Srednja šargarepa - 1 kom.

Priprema:

Narežite šargarepu na krugove. Velike masline prerežite po dužini do sredine, prazninu unutar masline popunite sirom - to će biti tijelo pingvina. Iz kruga šargarepe izrežite trokut - to će biti šape, a od manjeg napravite nos. Stavite grlić u malu maslinu - to će biti glava. Sada, koristeći ražnjiće, morate sastaviti pingvina - prvo probušite glavu, zatim tijelo i noge šargarepe.

Plemeniti hamon u kombinaciji sa mekom kruškom daje slatkast ukus ovom predjelu, što ga čini sofisticiranim i prefinjenim.

Sastojci:

• Jamon - 7 kriški
• Kruška velika - 1 kom.
• Kozji sir - 120 gr.
• Maslac - 20 gr.
• Vinsko sirće - 2,5 kašike. l.
• Konjak - 2,5 kašike. l.
• Dijon senf - 2,5 kašike.
• Rukola - 1 grozd
• Biljno ulje - 1,5 kašike. l.

Priprema:

Kruške oguliti, iseći na komade po dužini, pržiti minut biljno ulje. Zatim pirjajte sa uljem, sirćetom i konjakom oko pet minuta, na samom kraju dodajte senf. Sir narežite na kriške. Za svaki komad mesa stavite po jednu krušku, sir, nekoliko listova rukole, zarolajte u rolat i izbušite ražnjićem.

Slani inćuni i nježni avokado nisu primitivni, ali tako ukusna kombinacija.

Sastojci:

• Avokado - 3 ploda
• Inćun - 12 kom.
• Baguet - 3 kriške
• Paradajz - 3 kom.
• Luk - 3 kom.
• Maslinovo ulje - 15 gr.
• Masline - 5 kom.

Priprema:

Ogulite paradajz i luk, narežite na krugove. Uklonite pulpu avokada i zgnječite je u pire. Nanesite na kriške bageta. Odozgo stavite paradajz, luk, inćune, narezane masline, prelijte uljem.

Ovo čak nije ni predjelo, već punopravno jelo, tako da se lako možete napuniti takvim predjelom.

Sastojci:

• Lavaš - 1 kom.
• Losos - 100 gr.
• Jaje - 3 kom.
• Sir - 130 gr.
• Praziluk - 1 kom.
• Orasi - 1,5 kašičice.
• Majonez - 1,5 kašičice.

Priprema:

Lavaš se reže na trake debljine oko tri centimetra. Riba se reže na najtanje kriške. Skuvati jaja, narendati ih zajedno sa sirom. Sitno nasjeckajte zelje. Pomiješajte sa majonezom i orasima. Na kriške pita hljeba stavlja se sirna pasta, zatim se komad ribe umota u rolat i zaveže tankom trakom luka. Ako je potrebno, možete odrezati neravne ivice. Svaki rolat probušite ražnjačem.

Kanapei za rođendan- Ovo nije samo odlična opcija za užinu, već i jedan od načina ukrašavanja stola. Treba ih pripremiti u velikim serijama. Ako spremate više vrsta odjednom, sve ih posložite na veliki tanjir dijagonalno kako biste dobili elegantno, lijepo jelo.

Princip pravljenja kanapea malo se razlikuje od sendviča na koje smo navikli. Kao iu prvom i drugom slučaju, koristi se približno isti set proizvoda. Međutim, običan puter se ne koristi za kanapee. Umjesto toga, na kruh se stavlja sloj bilo kojeg proizvoda: sir, riba, kobasica, tjestenina, slanina, kavijar, kuvana piletina, sardine, papalina, pašteta. Dobivenu kompoziciju možete dopuniti začinskim biljem, voćem, gljivama, ukiseljenim ili sveže povrće. Za viskoznost dodajte ulje ili sos sa punilom.

Priprema kanapea ima svoje principe. Na primjer, metoda rezanja hrane. Neki ljudi jednostavno naprave veliki sendvič, stave ga u frižider, a zatim ga podele na male delove. Neki ljudi koriste kalupe za kolačiće. Neke domaćice su se čak navikle da prave male grickalice pomoću plastične šprice od 20 g. U tom slučaju potrebno je odrezati dio gdje je igla pričvršćena. Špric se koristi za rezanje praznina u koje sve što treba da uradite je da zabodete ražanj.

Za podlogu je prikladan nezaslađeni kreker ili domaći kruh. Hleb se pravi ovako: uzeti veknu bez kore, iseći na tanke, ravne komade, dodati par kapi maslinovog ulja, staviti u pleh i sušiti 10 minuta na 200 stepeni. Ovdje je najvažnije da ga ne osušite! Drugi dobra opcija- čips. Međutim, moraju biti neutralnog okusa.

S obzirom da ćete pripremati malo predjelo, odaberite svijetlu i ukusnu hranu za njega. Umjesto običnog putera, napravite maslac s punilom - dobit ćete odličnu opciju za ukrašavanje i upotpuniti ukus jela.

Kavijar. Mekanu kremastu podlogu sa crvenim kavijarom sameljite dok ne postane glatka.

Jaje. Maslac samljeti sa prokuvanim žumancem, malo posoliti.

Na sličan način možete pripremiti i zeleni puter, puter od sira, puter od senfa itd.

Često se koristi za ukrašavanje posuđa slastičarska vreća. Osim putera, možete koristiti i majonez sa želatinom. U tom slučaju prvo preskočite želatinu u koncentriranom mesnom ili ribljem bujonu, ostavite da se ohladi, pomiješajte s visokokvalitetnim majonezom. Zalogaje odmah ukrasite da masa ne postane žele.

Kao namaz se koristi i pasta ili pašteta.

Pasta od sira: narendati meki sir, zgnječiti sa sosom od majoneza, začinskim biljem i belim lukom.

pasta od skute: meki svježi sir protrljati kroz sito, pomešati sa pavlakom, dodati fil: paradajz pastu, začinsko bilje, beli luk.

Jetrena pašteta: očistite jetru od žučnih puteva, filmova, potopite u mlijeko, narežite na komade, brzo pržite s lukom, mljeveno, dodajte začinsko bilje i začine po ukusu.

Pašteta od špica: Papaline izgnječite viljuškom, pomiješajte sa začinskim biljem i jajetom.

Za pripremu malih sendviča koriste se isti minijaturni sastojci - prepelica jaja, cherry paradajz itd. Možete ih napraviti veoma različite: ribu, meso, povrće, voće, slatko, slano, ljuto, ljuto...

Kanapei: rođendanski recepti

Opcija za Martini.

Sastojci:

Tamna čokolada – 120 g
- mleko – 50 ml
- listovi mente
- tvrdi sir – 120 g
- kivi
- kolutovi ananasa iz konzerve – 12 kom.

Priprema:

Čokoladu izlomiti na komadiće, dodati mleko, staviti u vodeno kupatilo i otopiti. Ubrišite ananas salvetom i umočite ih u čokoladu. Izrežite krugove od sira. Trebale bi biti iste veličine kao i kriške ananasa. Narežite kivi i umočite ga u čokoladu. Gotove sendviče ukrasite listićem mente.

Šta ti misliš?

Sendviči za rođendan: kanapei

Patlidžan sa sirom.

Potrebni proizvodi:

Svježi sir– 155 g
- češanj belog luka – 3 komada
- biljno ulje
- trešnja
- veliki patlidžan
- brašno
- zelenilo

Koraci kuhanja:

Patlidžane oprati, iseći na krugove, posoliti, ostaviti 20 minuta, isprati hladna voda, osušiti salvetom, pohati u slanoj vodi, ispržiti na zagrejanom tiganju. Sir izgnječite, pomiješajte sa začinskim biljem i sjeckanim bijelim lukom. Stavite sir na patlidžan i prekrijte sljedećim komadom. Ako povrće nije pregusto, možete napraviti visoke kanapee. Na kraju ih ukrasite perjem luka i cherry paradajzom.

Sendviči za rođendanske kanapee:

1. Hleb, sir, krastavac, šunka, masline.
2. Losos, masline, krastavci, sir, slatka paprika.
3. Trešnja, slatka paprika, krastavac.
4. Sos, sir, male ćufte, krastavac.
5. Beskvasni krekeri, voće, sir maslac, mljeveni orasi.
6. Slani krekeri, papalina puter, papalina.

Jedna od opcija za minijaturne sendviče mogu biti i vol-au-vents i tartleti. Ovo su zamršeno ukrašene korpe punjene paštetom ili salatom. Tartleti se peku od peciva, nezaslađenog tijesta, položenog u poseban oblik, punjen graškom. Korpe se mogu napraviti od sira. Da biste to uradili, malo ga rastopite u tiganju, a zatim ga stavite na dno, zgužvajte, ostavite da se stvrdne i izvadite. Možete odabrati bilo koje punjenje. Vol-au-vents se prave od lisnatog tijesta: izrezuju se krugovi od kojih se polovina premaže jajetom. Sredina je izrezana od ostatka pomoću zareza manjeg promjera. Dobijene kolutove i krugove savijte, premažite jajetom, ispecite na uobičajen način, ohladiti, napuniti filom.

Također će vam se svidjeti.

Kanapei za dečiji rođendan

Ovaj tip grickalice su odlične za dječje zabave. Za njih možete koristiti razne slatke sastojke: čokoladu, voće, čokoladni namaz, kondenzirano mlijeko, kolačiće itd. Pogledajmo nekoliko opcija kuhanja.

Kanapei za dečiji rođendan

Potrebni proizvodi:

Kuvano jaje – 2 komada
- mala banana
- svježi krastavac
- paradajz pasta, džem od jabuka – po 30 g
- svježi sir, gusta pavlaka – po 50 g
- lisnato testo– 320 g

Koraci kuhanja:

1. Ispeći sloj lisnatog testa, ostaviti da se ohladi, iseći na komade različitih oblika: trouglovi, krugovi, zvezde, dijamanti, itd.
2. Džem od jabuka pomiješajte sa svježim sirom.
3. Neke figurice namazati svježim sirom.
4. Operite bananu, ogulite je, narežite je na krugove i stavite na svježi sir.
5. Obojite kiselu pavlaku paradajz pasta Da biste dobili ružičastu nijansu, rasporedite je preko ostalih figura.
6. Svježi krastavac narežite i stavite na pavlaku.
7. Jaja skuvajte, ogulite, isecite i stavite na povrće.
8. Koristite džem, pavlaku, paradajz pastu da dočarate usta, nos i oči.
9. Probodite ražnjićima i stavite na tanjire. Dječiji rođendanski kanapei spreman!

Takođe ispadaju veoma ukusni.

Uradite i.

Kanapei: rođendanske grickalice

Kao osnova za grickalice često se koriste kriške šargarepe, repe, krompira i druge čvrste hrane. Za kuvanje uzmite malo ustajali, gusti kruh. Ako je mekan, prvo ga osušite u rerni. Gotovi proizvodi su probušeni ražnjevima. Takođe vam pomažu da ih pojedete. Za dekoraciju ukiseljene crvene paprike, kisele borovnice, svježe jabuke, limun, masline, zeleni luk, peršun itd. Ohladite kanapee u frižideru dok ne budu spremni za posluživanje.

Snack sendviči se poslužuju na visokim ili niskim tanjirima, gde se slažu u grupe, redove ili u jednom sloju. Uz sendviče treba poslužiti široki nož, viljušku ili lopaticu. One veće grickalice možete jesti rukama, one manje možete jesti viljuškom. Za jednu osobu potrebno je napraviti oko 8-10 sendviča.

Sa jezikom, kornišonima i kobasicom.

Bijeli hljeb isjeckajte na kriške, dodajte kriške jezika, krastavce izrezane po dužini i krastavce. Na kraju navucite kobasicu na ražanj u obliku jedra.

Sa škampima.

Prvo skuhajte škampe. Plodove krastavca narežite na dugačke kriške, na njih stavite fil od rendanog jajeta i topljenog sira. Urolajte ga u rolat, probušite čačkalicom, ubacite škampe i stavite na tanjir.

Sa haringom.

Haringa se može kombinovati sa lukom, crnim hlebom i suncokretovo ulje. Ovo je zaista "narodna opcija". Ako želite nešto egzotično, koristite smokve kao dodatni proizvod. Dobićete veoma neobičan i nov ukus.

Evo još nekoliko opcija kanapea:

1. Slaninu narežite na tanke ploške, ispržite je, umotajte suve šljive i zarolajte. Osim toga, unutra možete staviti komadić sira i posuti ga susamom.
2. Skuhajte škampe, nabijte ih u krišku salame i stavite na tanjir. Škampi se mogu izmjenjivati ​​sa kriškama manga ili slatkom crvenom paprikom. Mango se prvo mora pržiti na maslinovom ulju.
3. Umotajte krišku jabuke u list šunke i učvrstite čačkalicama.
4. Kanapei se mogu servirati ne samo na tanjiru, već se mogu napraviti čitava figura. Pripremite pire krompir, oblikujte tijelo ježa, u njega ubacite štapiće na koje prvo nanižite odabrane proizvode. Ovdje možete dati slobodu vlastitoj mašti, ali bolje je dati prednost crnim maslinama. Kombinirajte ih s povrćem ili proizvodom od sira.

Kao što vidite, kanapei mogu biti vrlo raznoliki. Sastojke za njih treba odabrati na osnovu ciljeva predstojećeg događaja. Za dječju zabavu ovo može biti slatka opcija, za „odraslu“ gozbu može biti slana ili začinjena. Ako planirate romantičan izlazak, napravite kanapee sa čokoladom. Savršeno će upotpuniti ukus izvrsnog martinija. Recepti koje vam predstavljamo samo su neki od načina pripreme ovog jela. Uz malo vježbe, možete doći do vlastitih kulinarskih remek-djela. Svaki praznik ćete njima iznenaditi svoje najmilije.

Priprema jela za proslavu djetetovog rođendana predstavlja netrivijalne zadatke za roditelje: takva jela moraju biti ukusna, ne štetna za djetetov organizam, istovremeno pobuditi aktivan interes i apetit kod djeteta, a često i stilski odgovarati temi praznika!

Jedno od jela koje će zadovoljiti sve navedene kriterijume je kanapei.

Šta je? To su jedinstveni minijaturni sendviči različite debljine, koji se često sastoje od proizvoda nanizanih na male drvene ili plastične ražnjiće. Štaviše, kruh možda neće biti uključen u ove sendviče, ali se može koristiti voće.

Koja je privlačnost ovog jela za dečiji praznični sto? Zahvaljujući minijaturnoj veličini, lako se postiže veličina porcije koja je potrebna za dijete, a velika brzina pripreme čini ovo predjelo vrlo pogodnom opcijom za proslavu na bazi švedskog stola. Jelo uz kanapee možete poslužiti i u stanu, na otvorenom ili u automobilu. A zahvaljujući ražnjićima, sendvič se neće mrviti, što se kod dece obično dešava tokom obroka. Još jedan plus kanapea je što dijete neće prljati ruke, jer ne mora da rukuje hranom. Čak i ako nije oprao ruke prije jela, u ovom slučaju to neće biti kritično.

Grickalice za svaki ukus

Kanapei se mogu praviti od gotovo svih proizvoda, pod uslovom da nisu kontraindicirani za djecu. Postoji mnogo recepata, ali se mogu grubo podijeliti u sljedeće kategorije:

1) Klasična- više kao sendviči: koristi se kruh, često namazan puterom, paštetom, skutom, džemom ili nečim drugim. Tu su i slojevi narezanog sira, šunke, ribe itd.

2) Voće- sastoje se od kombinacija različitog voća. Ne koristi se hljeb. Djeca to najviše vole.

3) Povrće- princip je isti kao i za voće, ali se koristi povrće (sirovo ili kuvano).

4) Kombinovano— Dozvoljene su varijacije od bilo kojeg proizvoda. Takve opcije nisu uvijek popularne kod djece.

Kanapei “Rolati kao kuvana svinjetina u siru”

Lista namirnica:

• bijeli hljeb
• Buzhenina
• Paprika

Tehnika kuvanja:

1) Hleb isečen na male četvrtaste komade se prži u tiganju (pomoću putera) ili zapeče u tosteru.

2) Svježi ili kiseli krastavac se isječe na kriške, pa se na svaki komad hljeba stavlja po jedan krastavac.

3) Pečeno svinjsko meso i sir se iseku na kriške, pa na kvadrate.

4) Na krastavac staviti parče sira, pa kuvanu svinjetinu i opet parče sira.

5) Slatke paprike se takođe iseku na kvadrate i stavljaju na vrh "piramide".

6) Svi slojevi kanapea su pričvršćeni ražnjem, a možete ih poslužiti za stol.

Kanapei "Zlatna ribica"

Lista namirnica:

• Bijeli kruh ili vekna
• Maslac
• Slabo slana crvena riba (zlatna po mogućnosti)
• Cvekla

Tehnika kuvanja:

1) Hleb se iseče na male trouglaste kriške i prelije tankim slojem putera.

2) Kuvana cvekla se reže na slojeve debljine 1-1,5 cm.

3) Ribu je potrebno iseći na duguljaste komade, a zatim u nju umotati cveklu i staviti na hleb.

4) Svi slojevi kanapea su pričvršćeni ražnjem, a jelo se može smatrati gotovim.

Kanapei “Tomato Fantasy”

Lista namirnica:

• Male sorte paradajza (na primjer, cherry)
• Sir (tvrde sorte, feta sir ili tvrdi topljeni sir - možete koristiti bilo koji)
• Zeleni bosiljak ili listovi zelene salate
• Kajmak
• Limun

Tehnika kuvanja:

1) Operite paradajz i prepolovite ih.

2) Unutrašnjost paradajza premažite slojem kisele pavlake.

3) Stavite sir između dve polovine jednog paradajza i preklopite.

4) Stavite zeleni bosiljak ili list zelene salate na paradajz.

5) Iscijedite sok od limuna, pričvrstite kanapee ražnjem i lagano poprskajte limunovim sokom.

Kanapei “Smjeh od jagode”

Lista namirnica:

• Sveže jagode
• Banane
• Kivi
• Krema

Tehnika kuvanja:

1) Uklonite zelene repove sa jagoda.

2) Banane oguliti i iseći na kockice.

3) Ogulite kivi i isecite na krugove.

4) Navucite jagode, bananu, a zatim i kivi na ražanj.

5) Kremom crtamo "oči" i nasmijana "usta" na jagodama - dobijamo zabavne voćne kanapee u kojima će djeca sigurno uživati.

Kanapei od povrća “Veseli semafor”

Lista namirnica:

• Kiseli ili svježi krastavci
• Cvekla
• Šargarepa

Tehnika kuvanja:

1) Krastavci se iseku na kriške.

2) Cveklu je potrebno skuvati i iseći na krugove istog prečnika kao i krastavci. Da biste dobili ravnomjeran krug, možete koristiti šuplji cilindrični čvrsti predmet kao kalup.

3) Preporučljivo je odabrati šargarepu takve veličine da promjer odgovara promjeru krastavaca - u ovom slučaju sve tri komponente kanapea izgledat će skladno. Šargarepu možete skuhati, ali po želji možete koristiti i sirovu šargarepu - samo je narežite na kriške.

4) Redosled proizvoda nanizanih na ražanj mora odgovarati bojama semafora: cvekla, šargarepa, krastavac. Ali, za razliku od pravog semafora, naše sofe će uvijek imati upaljeno zeleno svjetlo - to znači da ih djeca mogu jesti u bilo kojem trenutku!

Kanapei su mini-sendviči koji se često stavljaju na ražanj.

U Evropi se svakodnevno konzumiraju za brzi užinu. Kanapei se pripremaju kod kuće ili se naručuju u kafićima, gdje su vrlo popularni i predstavljeni u raznim varijantama.

Za nas je ovo svečanije jelo, bez kojeg je teško zamisliti švedski sto.

Najčešće praznične poslastice za djecu smišljaju majke ili organizatori praznika. Sastojci za dječje kanapee po mogućnosti su neutralni koji ne izazivaju alergijske reakcije.

Mali gurmani će cijeniti ukusne lagane zalogaje. Jednako važno prelep dizajn i dostavu.

Kanapei na ražnjićima

Ovo je mala poslastica koja teži 60-80 grama. Sastojci različitih oblika, stavljeni na mali štapić, mogu se zgodno staviti cijele u usta.

Ražnja ne samo da služi da jelo izgleda estetski, već vam omogućava i da proces jedenja učinite praktičnijim. Držeći ražanj, lako možete jesti hranu. Vaše ruke će ostati čiste.

Ispod su razne opcije kanapea, koji će pomoći, između ostalog, dati dečiji sto elegantan izgled.

Voćni kanapei na ražnjićima

Za njih Sljedeće voće je odlično: jabuka, kruška, kivi, banana, breskva ili nektarina, grožđe(bez sjemenki). Odabir treba napraviti na onim plodovima na koje djeca nemaju alergije na hranu.

Kako bi spriječili da voće prebrzo potamni, treba ih iseći pre serviranja. Sačuvaj duže prekrasan pogled Gotove kanapee možete poprskati limunovim sokom.

Postupak prije navlačenja komada na ražanj:

• Isperite voće pod hladnom tekućom vodom.
• Ostavite ih da se malo osuše u posudi ili na papirnom ubrusu.
• Uklonite kore i sjemenke.
• Izrežite na krugove, kocke ili čak smiješne oblike pomoću kalupa (pas, patka, miš, božićno drvce i još mnogo toga).

Ispod su najviše zanimljivi recepti dječji voćni kanapei na ražnjićima.

Čamac od ananasa

Pola prstena ananasa iz konzerve nanizano je na raznobojne plastične čačkalice - ovo je buduće jedro. Koluti banana i zrela nektarina poslužiće kao špil.

Možete ih pažljivo izrezati pomoću običnog šprica od 20 cc sa odsječenim krajem od izljeva.

Sweet Rainbow

Narežite mandarine, ananas i kivi na kriške ili kockice. Nanižite ih zajedno sa malinama, borovnicama i grožđem na dugački ražanj u skladu sa bojama duge. Stavite kanapee jedan pored drugog kako bi duga bila vidljivija.

Prelepo je svijetla i zdrava poslastica izgleda impresivno na prazničnom stolu.

Vesela jagoda

Oguljene banane narežite na kriške debljine 2 cm i poprskajte ih sokom od limuna ili narandže da ne potamne. Na ražanj navucite list svježe mente, jagodu srednje veličine i bananu, koji će biti pri dnu kanapea.

Kremom nacrtajte nasmijana lica na jagodama. Djeca će biti oduševljena!

repani paun

Donji dio repa našeg pauna bit će jastuk od kriški mandarine i kriške banane. Na vrhu će biti grožđe, borovnice, maline, kupine nanizane na ražnjiće.

Tijelo ptice može postati kruška. Šape i kljun napravite od kore mandarine, a oči od komadića kupine.

Mesni kanapei na ražnjićima

Mesni kanapei mogu biti na bazi kobasica, šunke, kuvane svinjetine, pečenih ili kuvanih komada piletine, patke, junetine. Osim toga, možete koristiti zelje, zelenu salatu, razno povrće i masline.

Ovakvi originalni sendviči na ražnjićima bit će najbolja poslastica za djecu na rođendanskoj zabavi.

Zanimljivo je da će na lijepo uređenoj sofi dijete jesti čak i proizvod koji mu se baš i ne sviđa - luk, šargarepu, slatku papriku itd.

Kanapei sa kuvanom svinjetinom

Na maslacu pržite komade pšeničnog ili raženog kruha do zlatno smeđe boje. Na ražnjiće navucite slatke paprike, kriške kiselog krastavca, kuvanu svinjetinu narezanu na kockice, tvrdi sir i krutone.

Ukrasite koprom i peršunom.

Let mašte

Pačje meso marinirajte u soku od pomorandže jedan dan, a zatim ga pržite na biljnom ulju. Narežite na tanke kriške. Narežite hurmaš na kriške.

Navucite na ražanj zajedno sa borovnicama i listom mente. Ispada prelepo, sočno i ukusno.

Proljeće

Na ražnjiće navucite komade bijelog kruha sa namazom od majoneze, listove zelene salate, kriške šunke, kivija i polovice bobica fizalisa (ili bilo koje druge). Bilo bi idealno da je majonez domaća.

Prilično obiman za kanape, ali ispada veoma ukusan. Juicy zeleno i žute boje djeca će obožavati kanapee.

Mirisne rolnice sa šunkom

Šunku je potrebno narezati na vrlo tanke kriške kako bi se dobro zarolala. Za fil možete koristiti tvrdi sir (ili svježi sir), domaći majonez i malo bijelog luka.

Premažite šunku filom i zarolajte. Svaki rolat probušite ražnjićem koji sadrži maslinu bez koštica. Jednostavno i zadovoljavajuće!

Ostali kanapei na ražnju

Ako su vam potrebni jednostavni i ukusni kanapei, postoji mnogo proizvoda koje možete koristiti.

Meso, plodove mora, pečurke, povrće, sir, masline, začinsko bilje i sl. možete kombinovati na sve moguće načine. Za odličan ukus nije potrebno mnogo sastojaka.

Glavna stvar je da ih pravilno kombinirate.

Egzotične ribe

Slano posoljenog lososa narežite na tanke trakice i omotajte oko crne masline. Stavite ovu rolnu na ražanj zajedno sa kriškom manga.

Ispada izvanredno ukusna užina, brzo se priprema.

Senor Tomato

Prerežite male cherry rajčice na pola. Unutra stavite kocku topljenog sira ili feta sira.

Ovaj punjeni paradajz izbodite na čačkalicu zajedno sa listom bosiljka.

Umjesto feta sira možete koristiti drugi bijeli, blago posoljeni sir.

Jestivi muhari

Prekrasne gljive na ražnjićima definitivno će privući pažnju djece. Klobuk se pravi od pola čeri paradajza, a peteljka od kuvanog prepeličje jaje sa blago odsečenim vrhom. Možete ukrasiti peršunom.

Tačkice kisele pavlake ili majoneze nanose se čačkalicom.

Palačinka Toranj

Oštrim nožem narezati na porcije tanka palačinka premazati krem ​​sirom. Na vrh stavite još jedan komad palačinke. Stavite parče lagano slane pastrmke.

Izmjenjujte takve slojeve dok potrebna visina turrets.

Kanapei bez ražnja

Kanape bez ražnja je mali sendvič. Bazira se na tostiranim krutonima ili hljebu osušenom u pećnici.- zlatno izvana i mekano iznutra. Oblik komada kruha može biti različit kako bi djeci bio zanimljiviji: okrugli, četvrtasti, kovrčavi.

Za Anapu može biti kao svečano jelo dan djece porod, i alternativa jutarnjoj kaši.

Sendvič može biti i ukusan i zdrav za dijete.

Može biti korišteno:

• kruh od integralnog brašna;
• kruh od žitarica;
• ulje;
• skuta i sirna masa;
• kuhano meso;
• povrće, voće, zelje.

• lepinja;
• majonez, kečap;
• riblje konzerve;
• previše slanu ili začinjenu hranu.

Dizajnu treba pristupiti kreativno, ali na način da se sendvič lako uzme i pojede. Punjenje ne bi trebalo da curi ili ispada. Masa od skute pomoći će da se povrće i kruh zalijepe.

Djeca vole pomagati u pripremi jednostavnih kanapea sa samo nekoliko sastojaka. Ovo im možete vjerovati uzbudljiva aktivnost, a zatim zajedno uživajte u rezultatu.

Slatki praznični sendviči

Zanimljivo dekorisani mini sendviči dječja zabava mnogo ljepši i ukusniji od slatkiša iz prodavnice. Lako se pripremaju i pretvaraju u prava kulinarska remek-djela.

Voće i orašasti plodovi

Krišku vekne premažite slatkim džemom. Na vrh stavite bananu i krušku narezanu na kriške ili kriške.

Ukrasite cvijetom izrezanim od breskve. Pospite nasjeckanim lješnjacima ili drugim orašastim plodovima.

Srce od jagode

Izrežite bijelu štrucu pod pravim uglom na kriške od jedan i po centimetar. Upotrijebite poseban kalup za kolačiće da napravite srca od ovih kriški. Pažljivo nanesite prokuvano gusto kondenzovano mlijeko uz ivicu pomoću slastičarske šprice. Unutra stavite žele od jagoda.

Da se stvrdne, stavite na hladno mesto 20 minuta.

Magic bread

Komadi bijeli hljeb premazati tankim ili srednjim slojem slatke skutne mase.

Po vrhu pospite šareni dekorativni prah za hranu.

Pravi dostojan praznični sendvič!

Mini sendviči sa mesom

Djeci se to zaista sviđa sendviči sa različitim „jestivim“ životinjama: Kobasica Luntik, sir Smeshariki, smiješni majmun ili pas. Sendviči sa mesom Da biste upotpunili shemu boja, treba ih nadopuniti povrćem i začinskim biljem.

Likovi iz crtanih kobasica

Sva djeca vole crtane filmove. Sendvič može biti dizajniran u obliku vašeg omiljenog lika.

Na primjer, Nyusha iz "Smeshariki" može se napraviti ovako: stavite list zelene salate i krišku sira na tost i ponovo kreirajte izgled koristeći kuhanu i dimljenu kobasicu s paradajzom.

Mini pizza na vekni

Malo ustajalu veknu narežite na kriške i umočite u mešavinu kečapa i vode. Stavite na lim za pečenje. Na vrh stavite fil: slatke paprike, paradajz, kuvano meso, rendani sir i začinsko bilje.

Pecite u rerni do kraja (ili u mikrotalasnoj).

Apetizirajuće ruže

Kriške hrskavog francuskog bageta premažite puterom.

Rozete od šunke zarolajte i stavite na pripremljene kriške hleba.

Ukrasite kriškom kuvanog jajeta, stabljikama šparoga, krastavcem i začinskim biljem.

Ostali sendviči

Priprema dječjih kanapea ograničena je samo vašom maštom i proizvodima koje imate pri ruci. Sve što treba da uradite je da se malo potrudite i svaki banalan sendvič će postati pravo umetničko delo!

letnji leptir

Krilca će biti dva jaja, svako prerezano na pola. Ukrasite ih kriškama krastavca i rotkvice. Tijelo napravite od trake crvene paprike, a antene od perja zelenog luka.

Ovaj leptir odlično izgleda na listu zelene salate koji se stavlja na tost.

bubamare

Parče hljeba premažite domaćim majonezom ili krem ​​sirom. Napravite perjanicu od komadića lagano posoljenog lososa. Nacrtajte bubamaru na vrhu koristeći pola cherry paradajza i četvrtinu crne masline.

Majonezom nacrtajte oči, a od sitnih komadića masline napravite crne tačke na leđima. Improvizirani tanjir za čišćenje ukrasite delikatesom sa peršunovim listom.

Sunny Hawaii

Jednostavno, efektno i sočno! Na krugove kruha stavite krug šunke i kolut ananasa iz konzerve.

Unutra stavite maslinu ili cherry paradajz.

Ukrasite bilo kojim zelenilom.

Dekoracija dečijih kanapea

Ne biste trebali čekati poseban praznik da biste isprobali svoje još neostvarene talente u ukrašavanju dječjih jela. Svaki doručak možete učiniti ugodnijim ukrašavanjem sendviča i tanjira ispod.

Osim toga, sama ploča može biti svijetla, šarena i ukrašena likovima iz crtanih filmova. A majke koje poznaju tehniku ​​rezbarenja mogu izrezati prekrasne figure od voća i povrća.

Efikasno posluživanje i ukrašavanje dječjih sendviča je izvediv zadatak ako se potrudite.

I na kraju, osnovni savjeti koji mogu biti korisni u pripremi dječjih kanapea:

• Proizvodi se moraju dobro oprati i očistiti od kore, sjemenki itd.
• Najbolje je isjeći hranu neposredno prije serviranja kako ne bi izgubila izgled.
• Sve sastojke treba nasjeckati na sitne komade kako bi ih djeca zgodna jela bez pomoći noža i viljuške.
• Da bi se fil i dekoracija bolje zalijepili za sendvič, koristite namaz (najbolje domaći).
• Prethodno izgnječeni puter se lakše namaže.
• Možete i bez kobasice zamjenom pileća prsa, ćureći file, junetina.
• Tvrdi sir možete zamijeniti mozzarellom ili zdravim sirom.
• Kanapei trebaju biti lijepo ukrašeni i prezentabilni na tacni.
• Kako biste pomogli svom djetetu da razvije estetski ukus, zamolite ga da vam pomogne u kuhanju.