Kompot od jabuka je zdrav i ukusan napitak za bebe. Koja je korist od kompota od jabuka za bebe i kada ga uvesti u ishranu djeteta?

Starost: od 7 mjeseci

Kompot od sušenog voća za djecu

>span>

U prošlom članku - kompoti za djecu, pisao sam o kompotima za dijete do godinu dana i starije. Kako dati, koliko, norme za svako doba. Sada ćemo shvatiti kako skuhati kompot za dijete. Tako da dobijemo ne samo ukusan napitak koji će se djetetu svidjeti, već da zadrži što više vitamina.

Trebat ćete napraviti kompot od sušenog voća za svoje dijete:

1. 50 g sušenog voća (jabuka, kruška);
2. 500 ml. vode

Kako pripremiti kompot od sušenog voća za dijete:

1. Vrlo povoljne proporcije suvog voća i vode. Dok tek počinjemo uvoditi kompot od sušenog voća za dijete, možete pripremiti 20 g sušenog voća na 200 ml.

Hajde da shvatimo koje sušeno voće koristimo. Od sedam mjeseci - jabuka, kruška, suva šljiva, najmanje su vjerovatno da će izazvati alergije. U početku pripremamo samo od sušenih plodova jabuka, uvodimo ih postepeno, kako se beba navikne, u jabuku možete postepeno dodati krušku, zatim, kako se beba navikne, suhe šljive. Kompot je bolje pripremati od ovog sušenog voća do 9 - 10 mjeseci. Zatim možete dodati grožđice (one izazivaju stvaranje plinova) i suhe kajsije (često izazivaju alergije).

Suvo voće se mora dobro oprati. Stavljamo ih u šerpu u kojoj ćemo kuvati kompot, uvek sa staklenim poklopcem, kasnije ću objasniti zašto. Napunite ih toplom prokuhanom vodom (ne vrućom, već toplom). I ostavite da nabubri preko noći. Ovu vodu nećemo ispuštati, ovo je voda za kompot.

Ujutro izmiješajte sadržaj. Ako je dijete starije od godinu dana, možete dodati malo šećera. Šećer je bolje ne dodavati dok dijete ne navrši godinu dana, a ako dijete potpuno odbija piti bez šećera, bolje je dodati grožđani šećer ili malo fruktoze. Oboje sam rado pio bez šećera, ali slatki kompot je još gori, a sad ga piju, vole malo zaslađenog.

2. Lonac sa dobro zatvorenim poklopcem stavite na laganu vatru i prokuhajte kompot. Čim smo kroz stakleni poklopac vidjeli da ključa, odmah je sklonite sa vatre ne skidajući poklopac. Ostavite da se ohladi sa zatvorenim poklopcem.

Što se tiče zatvorenog poklopca. Ovo je veoma važno za očuvanje vitamina. Uostalom, ne samo da temperatura i produženo zagrijavanje doprinose uništavanju vitamina, već je još važnije da prilikom zagrijavanja nema kontakta sa zrakom. Zbog toga često pokušavam da napišem da zatvaramo poklopac i da skoro sve moje lonce imaju prozirne poklopce, kako ih ne bih ponovo skidao.

3. Nakon 30 minuta - 1 sat možete tople ponuditi djetetu.

Naravno, čak i uz tako nježnu pripremu kompota od sušenog voća za dijete, dio vitamina se neminovno gubi, ali ostaje maksimum koji se može sačuvati pri spravljanju kompota, odnosno zagrijavanjem - do 60% vitamina i skladište se u tečnosti. Jer skoro svi vitamini i mikroelementi iz sušenog voća prelaze u tečnost, odnosno u kompot. U kompotu su sačuvane i mineralne soli i organske kiseline.

Kompot čuvajte do 1 dan. Sipam u teglu sa zatvorenim poklopcem i stavim u frižider.

Volim da ga sipam i u termosicu, tako da ga možete čuvati i do večeri. Veoma zgodno, nema potrebe za podgrevanjem.

Sutradan pripremamo svježi, jer što kompot duže stoji, više se vitamina u njemu uništava. Prijatno!

Korak po korak recepti za bebi kompot od zelenih i suhih jabuka, suvih šljiva i krušaka

2018-07-20 Marina Vykhodtseva

Ocjena
recept

1016

Vrijeme
(min)

Porcije
(osobe)

U 100 grama gotovo jelo

0 gr.

0 gr.

Ugljikohidrati

3 gr.

12 kcal.

Opcija 1: Klasični kompot od zelene jabuke za bebe

Bebi nije potrebna dodatna tečnost prije uvođenja komplementarne hrane. Otprilike u dobi od šest mjeseci počinju promjene u ishrani, javlja se potreba za vodom i upravo u tom trenutku bebi možete ponuditi kompot. Ovo piće je mnogo sigurnije od sokova koji sadrže mnogo kiselina i šećera. Pedijatri preporučuju da napravite prvi izvarak od zelene jabuke. Ovo voće ne izaziva alergije, prijatnog je ukusa i dobro ga podnose probavni sistem dece.

Sastojci

• jabuka;
• 400 ml vode.

Korak po korak recept za klasični kompot za bebe

Operite jabuku. Koru nije potrebno guliti, jer sadrži mnogo vrijednih tvari. Voće narežite na kriške i stavite u šerpu. Koristimo emajlirano posuđe koje ne oksidira.

Dodajte vodu u jabuku i ostavite da se kuva. Ne koristimo kipuću vodu, pustimo da se voće polako zagrije i arome će se pustiti u tekućinu. Nakon ključanja vatru treba smanjiti na skoro minimum. Kompot poklopite i ostavite da se krčka 15 minuta. Ako je jabuka zimska i tvrda, onda možete povećati vrijeme na pola sata.

Gotov kompot ohladite zajedno sa kriškama jabuke, kako bi i dalje davale ukus. Nakon toga filtriramo. Komadi se mogu lagano stiskati. Šećer se ne dodaje u kompote za dojenčad. Prvi put se bebi daje 1 kašičica. piće Postepeno, svaki dan udvostručujemo porciju.

Kupljene uvozne jabuke moraju se dobro oprati spolja, a za čišćenje je najbolje koristiti sapun za domaćinstvo ili toaletni sapun. sapun za bebe. Posebna pažnja Obraćamo pažnju na udubljenja sprijeda i na repu. Često se tamo nakuplja prašina i prljavština. Za kompot je bolje ne koristiti jabuke premazane voskom.

Opcija 2: Brzi recept za kompot od jabuka za bebe

Ovaj recept ne samo da štedi vrijeme, već i omogućava dobijanje bogatog i ukusnog kompota za bebe. Veoma je važno da budete sigurni u kvalitet jabuka, jer voće neće prokuvati. Za kuhanje na pari potrebna vam je termosica.

Sastojci

• 150 g jabuke;
• 400 ml vode.

Kako brzo pripremiti kompot za bebe

Pošto se jabuka neće kuvati, dobro je operemo i obrišemo. Zatim koristite oštar nož za rezanje male komadiće, prolazeći pored stuba. Sipajte voće u termosicu.

Prokuhajte vodu minutu, sipajte jabuku i odmah zatvorite termosicu. Ostavite najmanje sedam sati. Ovaj kompot je bolje pripremiti uveče da se kuva do jutra. Ili prelijte ujutro i ostavite jabuku da odstoji do uveče.

Otvorite termosicu, ocedite svu tečnost, kompot procedite kroz cediljku ili komad čiste gaze. Ako je kompot još vruć, ohladite ga. Obično se novorođenčadi daju pića koja su jednaka tjelesnoj temperaturi. Da biste provjerili, možete baciti kompot na zapešće.

Kada pripremate hranu i piće za svoju bebu, važno je da budete sigurni ne samo u kvalitet proizvoda, već i u čistoću vode. Bolje je koristiti filtriranu vodu ili vodu za bebe.

Opcija 3: Kompot od suvih šljiva za bebe

Svrha kompota od suvih šljiva za bebe nije proširenje prehrane. Ovo je ljekoviti napitak koji se često daje bebama za normalizaciju stolice i ublažavanje zatvora. Dozvoljeno je uvođenje takvog kompota u ishranu djeteta od četvrtog mjeseca života, ali samo po dogovoru sa pedijatrom. Biramo velike i mesnate suve šljive, obavezno ih pomirišite, iz njih ne bi trebalo da dolazi miris plijesni ili truleži.

Sastojci

• 8 suvih šljiva;
• 400 ml kipuće vode.

Kako kuvati

Suve šljive pažljivo pregledajte, isperite pod mlazom vode, zatim isperite kipućom vodom i prebacite u čistu teglu.

Prokuhajte vodu po receptu, u nju ulijte suvo voće. Zatvorite teglu, umotajte u peškir i ostavite pet sati ili preko noći.

Kompot promiješajte, procijedite, ocijedite suhe šljive. Dajte napitak svojoj bebi, počevši od jedne kašičice. Ponuda prije jela. Za dijete starije od šest mjeseci možete izgnječiti suve šljive i ponuditi ih u pire.

Suhe šljive su rijetke, ali ponekad izazivaju alergijsku reakciju. Stoga piće uvodimo pažljivo. Proizvod također može uzrokovati nadimanje i grčeve. Preporučuje se davanje ujutru.

Opcija 4: Kompot za bebe od suhih jabuka

Okus kompota od svježih i sušenih jabuka je različit. Možda će se bebi više dopasti ova opcija. Recept za kuvanje. Detaljno je opisana i ispravna tehnologija pripreme sušenih jabuka prije upotrebe.

Sastojci

• 40 g suvih jabuka;
• 500 ml kipuće vode.

Korak po korak recept

Operite i pregledajte suvo voće. Fill vruća voda oko 70 stepeni. Mešajući kašikom, ponovo isperite, ocedite u cjedilu, dajte i sipajte u šerpu. Ako su jabuke suhe, možete ih ostaviti u vodi pola sata, a zatim isperite i ponovo ocijedite.

Dodajte vodu. Kuvajte deset minuta. Pokrijte i ostavite dok se potpuno ne ohlade, nije potrebno umotavati.

Kompot procijediti, zagrijati na 30 stepeni, ponuditi djetetu. Ostaci pića mogu se čuvati u frižideru do jedan dan u tegli sa čvrstim poklopcem.

Po istom principu možete pripremiti kompot od drugog sušenog voća za stariju djecu. Ako želite napraviti miješani napitak, onda prvo trebate upoznati svoju bebu sa svakim proizvodom posebno, pratiti reakciju i tek onda miješati.

Opcija 5: Kompot od suvih šljiva za bebe (sa jabukom)

Ako je beba već upoznata s kompotom od jabuka, onda u slučaju problema sa stolicom možete napraviti kombinirani napitak. Ova metoda uključuje kuhanje. Kompot od suvih šljiva za bebe može sadržavati jabuku bilo koje sorte i boje, ako se ne otkriju alergijske reakcije. Napitak ima slabo izražen laksativni efekat i može se koristiti kod manjih poremećaja stolice.

Sastojci

• 4 suve šljive;
• 1 jabuka;
• 500 ml vode.

Kako kuvati

Operite suvo voće i ostavite u toploj vodi pet minuta. Ako ste kupili meke suhe šljive, onda ih samo dobro isperite, a zatim ih prebacite u lonac za pripremu kompota.

Jabuku smo isjekli, ali ne sitno. Suve šljive se dosta dugo kuvaju, pa ih samo narežemo na kriške. Zatim ga dodajte u šerpu.

Dodati propisanu količinu vode za kompot i staviti na šporet. Pustite da provri, za sada možete pojačati vatru. Čim počne aktivno kiptanje, smanjujemo intenzitet. Pokrijte šerpu i samo zagrevajte desetak minuta. Provjeravam jabuke. Ne bi se trebali potpuno raspasti.

Isključite šporet i ostavite napitak za bebu da se ohladi nekoliko sati. Samo za to vrijeme će se kuhati. Onda ostaje samo da se procedi.

Na potpuno isti način možete napraviti kompot od jabuke s dodatkom suhih ili svježih kajsija, samo što bebu prvo upoznajemo s ovim proizvodom.

Opcija 6: Kompot za bebe sa kruškom i jabukom

Ako su suhe šljive laksativna hrana, onda kruška pomaže u održavanju stolice. Takav će kompot biti koristan za bebu koja ima problema s tim. Od sušenih jabuka i krušaka možete pripremiti napitak, kao u jednom od gornjih recepata. U ovoj opciji potrebno vam je 20 grama svakog voća na 0,5 litara vode. Evo recepta sa svježim voćem. Uzmite jednu krušku i jednu jabuku (crvenu, zelenu).

Sastojci

• kruška;
• jabuka;
• 0,5 litara vode.

Kako kuvati

Operite voće. Ako na površini ima mrlja ili crvotočina, izrezujemo ih sve odjednom. Zatim narežite jabuku i krušku na male komadiće zajedno sa korom. Stavite u šerpu sa čvrstim poklopcem.

Odmjerite pročišćenu vodu i sipajte je u šerpu sa voćem. Stavili smo je na šporet. Šećer se ne dodaje u napitke za dojenčad. Okus se može prilagoditi odabirom različitih sorti jabuka i krušaka.

Kada proključa, smanjite vatru. Kompot kuvajte dok voće ne omekša, ali ne dozvolite da se raspadne. Zatvorite šerpu i ugasite šporet.

Ohladite i stavite kompot dok sobnoj temperaturi, nakon čega napitak treba procijediti. Bebu nudimo iz kašike ili sipamo u flašicu.

Dječji kompoti mogu se davati ne samo dojenčadi, već i dojiljama. Štaviše, u većini slučajeva piće ostaje i ne želite ga uvijek čuvati do sljedećeg dana.

Kompot od sušenog voća za dojenčad je napitak koji može obogatiti djetetov organizam vitaminima i mineralima potrebnim za puni razvoj. Sušeno voće i bobičasto voće poznato je po svom djelotvornom djelovanju na gastrointestinalni trakt, pa se djeci može davati kao blagi prirodni laksativ.

Koje su prednosti sušenog voća?

Visokokvalitetno sušeno voće zadržava više korisne supstance nego smrznuto bobičasto voće, gotovi kompoti ili džem. Osim toga, nisu obrađene šećerom, pa ne štete djetetovom tijelu zbog dodatnih kalorija. Koristeći ih u zimski period – Najbolji način borba protiv nedostatka vitamina.

Napitak od sušenog voća:

1. jača imuni sistem
2. poboljšava apetit
3. dobro za artritis (ako recept uključuje kajsije)
4. smanjuje i stabilizuje intrakranijalni pritisak
5. povećava nivo hemoglobina (ako recept uključuje suve šljive)
6. ima baktericidni učinak (koristi se u liječenju infekcija genitourinarnog trakta)
7. normalizuje metabolizam
8. jača nervni sistem, omogućava vam liječenje depresivnih stanja

Ako recept sadrži nekoliko sastojaka, ovo nije dobra opcija za bebe. Djeci starijoj od 12 mjeseci već se mogu ponuditi pića sa više sastojaka.

Potrebno je ograničiti konzumaciju kompota ili ih svesti na minimum ako dijete ima čir na želucu.

Većina bobičastog voća ima diuretski učinak, pa pića na bazi njih mogu povećati opterećenje bubrega. Kompoti se moraju ponuditi djeci bilo koje dobi u strogo doziranim dozama kako ne bi imali suprotan zdravstveni učinak.

Poremećaj stolice kod djeteta trebao bi biti razlog za odbijanje kompota, posebno onih koji sadrže suhe šljive i suhe kajsije.

U kojoj dobi se djeci može davati sušeno voće?

Samo sušeno voće je kompleksna hrana za dijete. Ali kompoti na bazi njih odlična su opcija za dojenčad i djecu mlađu od godinu dana.

Po preporuci mjerodavnog Svjetska organizacija zdravstvene zaštite, dohranu treba početi davati bebi sa šest mjeseci. U to vrijeme bebin gastrointestinalni trakt je već malo ojačao i spreman je da prihvati drugu hranu (ne majčino mlijeko ili adaptiranu mliječnu formulu).

Dohrana je obavezno praćena obilnim prihranom. U savremenoj pedijatriji smatra se da nije potrebno davati djetetu ništa da pije dok ne napuni 6 mjeseci. Izuzetak su situacije s povišenom tjelesnom temperaturom bebe, produženim proljevom. U tom slučaju djetetu se može dati pročišćena voda i slabe dekocije ljekovitog bilja.

Kompoti bi se trebali pojaviti u ishrani bebe sa 6 mjeseci. Dohrana je često praćena kod djece, jer se crijeva ne prilagođavaju odmah na novu hranu. Iz tog razloga, kompot od sušenog voća za bebe pomaže u rješavanju ovog problema.

Kako pripremiti kompot od sušenog voća za dijete?

Za piće morate odabrati visokokvalitetno voće koje nije tretirano hemikalijama.

Kompot od sušenog voća za bebe treba da sadrži jednu komponentu - suhe jabuke. Kada se organizam navikne na ovaj napitak, možete mu dodati obične grožđice, aromatične suhe kajsije ili suhe šljive (pod uslovom da je dijete već dalo ove proizvode i da nisu izazvali alergiju).

Najbolja opcija kompota za mališane bi bila sljedeća:

1. isperite sušeno voće velike količine tekućom vodom, potopiti 15-30 minuta
2. ocijedite vodu iz sušenog voća, stavite u termosicu i prelijte kipućom vodom, ostavite da se kuha sat vremena

Ovom metodom plodove nije potrebno kuhati, tako da zadržavaju najveći dio sadržaja vitamina. Za bogatiji ukus, kompot treba kuvati oko 20 minuta. Recept za dojenčad ne uključuje šećer. Da malo zasladite napitak, možete dodati malo fruktoze ili meda u djetetov kompot (ako nema alergija). Ne preporučuje se davanje deci u bilo kom obliku do 12 meseci, nakon čega se strogo dozira.

Važna nijansa: ako recept uključuje kuhanje sušenog voća, to treba učiniti sa zatvorenim poklopcem i na vrlo laganoj vatri. Na ovaj način možete sačuvati više korisnih elemenata.

Recept za kompot od sušenog voća može se varirati s različitim komponentama. Odličnog su ukusa uz odvar od šipka, a ovom napitku možete dodati i listove crne ribizle, mentu ili matičnjak.

Za dijete starije od 12 mjeseci može se skuvati osvježavajući kompot s limunom: da biste to učinili, stavite komad citrusa u gotov napitak na nekoliko minuta i iscijedite malo soka.

Kako i koje sušeno voće odabrati?

Ne preporučuje se kuhanje dječjih kompota s egzotičnim sušenim voćem: bananama, mangom itd. Bolje je pripremiti napitak od biljaka koje rastu u vašem kraju. Takođe nije vredno toga malo dijete skuvajte kompot od sušenih višanja ili slatkih višanja. Tokom dugotrajnog skladištenja, u sjemenkama ovih bobica počinju se stvarati otrovne tvari. Za kompote je bolje koristiti voće pripremljeno samostalno u jesensko-ljetnom periodu: jabuke, kruške, dunje, kajsije, grožđe.

Ako se sušeno voće kupuje za piće u trgovini ili na pijaci, moraju se uzeti u obzir sljedeći faktori:

1. Sjajni sjaj suvih šljiva i suhih kajsija trebao bi vas upozoriti: voće koje se prirodno suši ima mat teksturu
2. dimljeno sušeno voće najčešće se prerađuje sintetičkim dimom koji je opasan za djecu i odrasle
3. visokokvalitetno sušeno voće ne bi trebalo da ostavlja tragove na vašim rukama
4. sušeno voće koje se prodaje na težini može sadržavati mikroorganizme koji su opasni po zdravlje djeteta

Za dječje kompote potrebno je odabrati sušeno voće koje je temeljito očišćeno od peteljki i sjemenki. Ako se voće ne prodaje u originalnom pakovanju, potrebno ga je posebno pažljivo sortirati i oprati u vodi. U recept možete dodati nekoliko kapi vitaminskog soka (rovenberry, grožđe, šljiva) po ukusu. Za bebe je bolje pripremiti kompot bez pulpe. Da biste to učinili, morate procijediti pripremljenu voćnu juhu.

Postoji mišljenje, ne samo među amaterima, već i među stručnjacima, da ne postoje definitivno stroge preporuke za prehranu dojilje i njene bebe. Teško je raspravljati se sa ovim. I iako neki doktori kažu da neke namirnice ne treba davati ni pod kojim uslovima, a drugi da se mogu davati u malim porcijama, o tome mora odlučiti sama majka. Jer ona, kao niko drugi, zna koju hranu podnosi lako i sa zadovoljstvom, a koja hrana može izazvati ne baš pozitivne reakcije kod nje, a samim tim i kod njenog tek rođenog deteta. Malo po malo isprobavajte preporučene proizvode, pažljivo promatrajte reakciju vaše bebe na njih i izvlačite zaključke šta se može uvesti u dopunsku hranu, a što je bolje neko vrijeme izbjegavati.

Jedna od ovih preporuka savjetuje korištenje soka od sušenog voća kao prvog proizvoda kojim će majka diverzificirati ishranu svoje bebe. Pogotovo zimi kada sveže voće Teško je doći, a oni koji su na pješačkoj udaljenosti ne ulijevaju povjerenje.

Prednosti kompota od sušenog voća

A prednosti su nesumnjive i sveobuhvatne. Krajem ljeta i početkom jeseni nema problema sa svježim voćem i bobičastim voćem. Bake i djedovi iz svojih vrtova i ljetnikovaca spremni su pokloniti cjelokupnu žetvu vitamina kako bi im unuk odrastao zdrav i veseo. Za one koji nemaju bašte s povrćem, neće biti teško po lijepom sunčanom danu prošetati do najbliže pijace ili tezge s povrćem i odabrati svježe jabuke, kruške, suhe šljive, kajsije i bilo koje drugo voće.
Ali zimi nema ništa bolje od sušenog voća. Čak i brzo zamrzavanje, koje je steklo popularnost u U poslednje vreme, nisu u stanju da zadrže toliko vitamina i mikroelemenata u proizvodu, a da ih ne oštete. dakle:
Kompot od sušenog voća

• blagotvorno deluje na metabolizam.
• poboljšava imuni sistem.
• stabilizuje intrakranijalni pritisak.
• poboljšava apetit.
• pomaže kod depresije i općenito pozitivno djeluje na nervni sistem.
• jača zglobove.
• povećava hemoglobin u krvi.
• ima izražen baktericidni efekat.
• ne zahtijeva dodatak šećera, jer je samo sušeno voće bogato fruktozom.

U kojoj dobi se djeci smije davati kompot od sušenog voća?

Kada djetetu možete dati kompot od sušenog voća?

Prvih šest meseci svog života beba dobija sve neophodne vitamine i mikroelemente kroz majčino mleko. A ako se majka koja doji pravilno hrani, bebi nije potrebna nikakva dohrana, pa čak ni piće. Izuzetak može biti samo u slučaju povišene temperature i probavne smetnje, kada je velika količina tečnosti uključena u proces zarastanja. Za to vrijeme će djetetov probavni sistem ojačati i moći će se postepeno početi diverzificirati njegovu ishranu direktno. Otprilike u isto vrijeme u bebin jelovnik počinju da se uvode i druge namirnice, što može uzrokovati zatvor. Kompot od sušenog voća također će pomoći u ovoj situaciji, normalizirajući stolicu.

Za bebe kojima iz ovih ili onih razloga nedostaje majčino mlijeko, kompot možete početi davati par mjeseci ranije, ali to činite vrlo pažljivo i pažljivo.

Kako odabrati kvalitetno sušeno voće

Kako odabrati sušeno voće

Ako ste ih na kraju ljeta i jeseni vi ili vaša porodica sami pripremili, onda neće biti problema. Ali kada kupujete na pijaci ili u prodavnici, trebali biste znati nekoliko pravila kako ne biste kući ponijeli nešto što ne znate.

• Sušeno voće ne smije izgledati previše svijetlo i ne smije biti mesnato na dodir. Ovo je znak da nisu osušene na prirodan način, te uz korištenje određenih hemijski elementi(na primjer, postoji takva metoda - fumigacija sumporom, kada se svježe voće tretira dimom od zapaljene kemikalije tako da ne izgleda previše naborano). Sušeno voće MORA BITI IZBORNO!
• Nakon što dodirnete sušeno voće, obavezno pregledajte ruke. Na njima ne bi trebalo ostati tragova.
• Bolje je kupiti sušeno voće u fabričkom pakovanju nego u rinfuzi.

Kao što vidite, pravila nisu komplikovana i zapamtiti ih nije teško.

Pravilna priprema kompota od sušenog voća za dojenčad

Kako skuvati kompot od sušenog voća za bebe

Suprotno uvriježenom mišljenju, kompot se ne kuha, već kuha na pari. Skoro sve se čuva na ovaj način korisnih elemenata i vitamine.

Prije svega, trebali biste pažljivo pregledati svaki komad. Uklonite stabljike, zaglavljene listove i druge prirodne ostatke. Zatim sve treba dobro isprati u tekućoj vodi. Ako treba da sečete na ravne komade, držite 20 minuta u toploj vodi da malo nabubri, sipajte u termosicu i prelijte kipućom vodom. Ostavite da odstoji dva sata, ohladite na sobnu temperaturu. Ako ste tek počeli da dajete svom malom kompot, onda je bolje da ga razrijedite vodom u omjeru 1:1. Nije preporučljivo ostavljati ga drugog dana. Mladoj majci je bolje da popije ostatke i sutra pripremi novoj za bebu.

Par recepata za kompote za bebe

Recepti za kompot od sušenog voća za bebe

Prvi kompot se obično pravi od jabuka. Oni su najmanje alergeni i lako probavljivi. 20 grama proizvoda i 200 ml prokuhane vode po porciji će biti dovoljno.

Suhe šljive su korisne za zatvor, što se događa prilično često u vrijeme kada beba počinje diverzificirati prehranu novom hranom i za novorođenčad na umjetnom hranjenju. Pet bobica se dobro opere i iseče na pola. Stavite ih u litar ključale vode i kuvajte 10 minuta. Ostavite da odstoji pola sata i procijedite.

Kompot od suhih kajsija priprema se na gotovo isti način. Jedina razlika je u tome što ga morate potopiti u vodu oko pet minuta prije nego što ga stavite u kipuću vodu. Ali možete ga samo pariti preko noći u termosici. Ovaj napitak će pomoći u uklanjanju viška natrijuma iz organizma, a također ima blagotvoran učinak na funkciju mozga i tonus mišića.
Možete koristiti bilo koju ribizlu, ali crna je najkorisnija. Sadrži velike količine askorbinska kiselina zajedno sa vitaminima A, B i C.

U zaključku, možemo sa sigurnošću reći da kompoti od sušenog voća nisu samo ukusni, već i vrlo zdravi. Što se tiče djece koja su na dojenje i za dojilje.

Kompot od sušenog voća za bebe

Vaša beba raste, a samo majčino mlijeko više nije dovoljno za ishranu. Potrebno ga je postepeno pripremati za redovnu hranu i piće. Prvo takvo piće bit će kompot. Priprema ovog proizvoda za djecu ima svoje karakteristike, jer se ne može svako voće dati djeci. Jabuke su najprikladnije. Najlakše se pripremaju i najlakše se svare u dojenčadi.

Majci je već teško da nahrani svoju šestomjesečnu bebu jednom dojkom, pa možete početi da pijete bebu kompotom

U kojoj dobi treba davati kompot?

Vaša beba ima šest mjeseci! Imate li pitanje čime ga hraniti osim mlijeka? Na primjer, da li su jabuke dobre za bebu od 6 mjeseci? Da li je njegov probavni sistem dovoljno jak? Ako je moguće, koliko, koliko često i od kojih plodova treba da se pravi?

Sa 5 mjeseci dijete je još bilo premalo da pije kompot, ali sa 6 mjeseci je već bilo spremno da ga prihvati. Ne žurite, prvo mu dajte samo da proba - kašičicu. Pogledajte reakciju djeteta da vidite da li počinje da otiče ili se razvija alergija. Postepeno, do 7-7,5 mjeseci, povećajte dnevnu porciju na pola čaše. Do 1 godine, volumen može dostići čak i čašu. Nije potrebno davati sve odjednom - bolje je podijeliti u 2-4 doze. Za takve bebe bolje je napraviti od jabuka zelene kože - one su hipoalergenije od crvenih ili žutih.

Prednosti kompota

Ovaj članak govori o tipičnim načinima rješavanja vaših problema, ali svaki slučaj je jedinstven! Ako od mene želite da saznate kako da rešite svoj problem, postavite pitanje. Brzo je i besplatno!

Tvoje pitanje:

Vaše pitanje je poslano stručnjaku. Zapamtite ovu stranicu na društvenim mrežama da pratite odgovore stručnjaka u komentarima:

Vitamina C u napitku gotovo da i nema – zbog toga je uništen termičku obradu. Međutim, ostali vitamini, pektini, minerali, antioksidansi i ista vlakna ostaju.

Bebin kompot pojačava pokretljivost crijeva, naseljen je korisnom mikroflorom, koja jača imunološki sistem, pomaže u suočavanju sa zatvorom, poboljšava probavu i priprema dijete za čvrstu hranu. Ako beba ima nedostatak lakto i bifidobakterija, ne može se normalno boriti protiv infekcija.

Po prvi put bebi možete dati samo jednu ili dvije kašike kompota. Ako nema reakcije, postepeno povećavajte porciju pića

Zimi i u proljeće u jabukama praktički nema korisnih tvari, pa ih je bolje zamijeniti sušenim voćem i napraviti od njih izvarak. Dobro je ako se ne suše u rerni, već na vazduhu, u hladu. Tada u njima ostane još vitamina, a plodovi se neće osušiti. Previše osušeno sušeno voće daje gorak okus, što je malo vjerovatno da će se svidjeti bebi. Kompot od sušenog voća treba piti u istoj količini kao i od svježeg voća. Međutim, postoje situacije kada je potrebno puno piti, na primjer, na ekstremnoj vrućini ili kada je dijete bolesno.

U ovom trenutku kompot umjesto vode daje se samo onoj djeci koja su na to već navikla. Tada neće odbiti da ga popiju.

Recepti za kuvanje

Ljeti je vrlo korisno napraviti napitak od svježeg voća. Samo ako bebi počnete da dajete nove vrste voća, svaki put dodajte po jedno. Treba da se navikne na proizvod i ukus koji mu je neuobičajen. Jedi različiti recepti kako napraviti kompot, odaberite koji vam se najviše sviđa.

tradicionalan način: Uzmite jabuku srednje veličine i operite je. Ogulite ga od kore i sjemenki, napunite prokuhanom vodom - oko dvije čaše. Kuvajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Dodajte fruktozu – šećer može izazvati nadimanje, a med je kontraindiciran za dojenčad.

Za dječji kompot bolje je odabrati zelene jabuke, jer takvo voće ne bi trebalo izazvati alergije kod djeteta

Pokušajte skuhati piće u termosici:

1. Svježu jabuku oprati, odstraniti sjemenke i oguliti.
2. Narežite na kriške bilo koje veličine.
3. Zatim ga stavite u termos i napunite kipućom vodom.
4. Zatvorite termosicu i ostavite da odstoji preko noći.
5. Nakon nekoliko sati bit će gotova - jabuke će same "stići".

Piće ne bi trebalo da bude vruće. Prije nego što ponudite napitak svojoj bebi, ohladite na sobnoj temperaturi i procijedite.

Od suvih jabuka

Kompot od jabuka za bebe priprema se i od suvog voća. Dobar je jer ima svoj izrazit ukus, slatkast i aromatičan, i ne treba ga ničim zaslađivati. Suhe jabuke sadrže iste tvari kao i svježe, a poželjno je kuhati ih kada u svježim nema korisnih tvari - ovo je zima i proljeće. Za to postoje i razni recepti.

Tradicionalna metoda je najjednostavnija. Uzmite šaku suvih jabuka i dobro ih operite. Stavite u provrelu vodu i ostavite oko 30-40 minuta dok voće ne nabubri. Uklonit će posebno tvrdokorne mrlje koje uvijek ostaju na voću kada se osuši. Ponovo ih isperite, stavite u kipuću vodu - otprilike 1,5 šolje i kuvajte na laganoj vatri oko pola sata. Zatim ostavite sa strane i ohladite. Procijedite.

Za kompot možete koristiti svježe ili sušene jabuke (pogledajte i :)

Uzvar možete skuhati u termosici. Jabuke pripremite na isti način kao u prvom načinu. Stavite ih u termos i napunite ih kipućom vodom. Mora da se kuva, pa je zgodnije to raditi noću. Ako se kompot pokaže prebogat, dodajte mu malo prokuhane vode. Za dvije čaše kipuće vode trebat će vam 100-150 grama voća.

Kao i kada kuvate sa svežim voćem, ne biste ga trebali praviti od mešavine više sušenog voća odjednom. Dodajte ih jednu po jednu. Sljedeći sastojak nakon jabuka mogu biti suve šljive. U početku nemojte miješati oba kompota, već ih dajte odvojeno. Počnite uvoditi svoje dijete u kompot od suvih šljiva sa jednom kašičicom.

Od suvih šljiva

Za neku djecu koja imaju problema sa varenjem, upoznavanje sa suvim šljivama može početi već u petom mjesecu - samo ne kompotom, već napitkom od suvih šljiva.

Za petomjesečnu bebu takvo piće će biti korisno. Dobro čisti crijeva i pomaže peristaltici. U svakom slučaju prvo se posavjetujte sa svojim pedijatrom. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti čašu suvih šljiva bez koštica i žlicu fruktoze (ili šećera) po litru kipuće vode.

Suve šljive u kompotu pomoći će vašoj bebi pri probavi

Otopite fruktozu u vodi, a zatim potopite suve šljive pola sata i isperite ih. Stavite u vodu i kuvajte 15-20 minuta dok bobice ne omekšaju. Nakon toga kompot ohladiti i procijediti.

Kada se beba navikne na kompot od šljiva, možete mu dati kompot od jabuka sa suvim šljivama. Neće biti neprijatnih reakcija od njega. Ovaj kompot se može naliti u termos bocu, tada će ispasti još ukusniji. Zatim pomiješajte sa svježim jabukama i drugim voćem.

Kompot od grožđica

Preporučuje se kuhanje za dijete od 8 mjeseci starosti. Možete ga kuvati kao poseban kompot ili mešanjem sa voćem koje vaša beba već poznaje u bilo kojoj proporciji. Ovaj kompot se ne čuva dugo, bolje ga je pripremiti neposredno prije upotrebe. Bolje je odabrati grožđice od svijetlih sorti. Za pripremu vam je potrebno:

• kašika suvog grožđa;
• pola čaše kipuće vode.

Dio grožđica mora se sortirati i sipati pola sata hladna voda tako da nabubri i otkloni sav otpad koji se uvijek nakuplja u njegovim naborima. U kompot nije potrebno dodavati šećer, grožđice su same po sebi slatke.

Ponovo isperite, dodajte kipuću vodu i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Poklopac mora biti zatvoren. Morate početi sa kašičicom, a zatim povećati na punu porciju. Isti napitak od grožđica treba da pije i majka novorođenčeta - to će mleko učiniti zdravijim i pomoći će bebi u slučaju zatvora.

Postepenim dodavanjem novih komponenti u kompot, navikaćete bebu na raznovrsna pića i hranu.

Od sušenog voća

Složena kolekcija sušenog voća uključuje mnoge komponente. Vrijedi napraviti kompot od sušenog voća za bebu kada je već probao sve voće odvojeno. Dobro je ako je napravljen od jabuka, krušaka, suhih šljiva i grožđica - postoji mnogo opcija, možete ih kombinirati po vlastitom nahođenju. Suvo voće mora biti natopljeno prokuvane vode prije kuvanja kompota za bebe. Voće treba sortirati kako bi se izbjeglo kvarenje.

Ovaj kompot možete napraviti na uobičajeni način u loncu ili kuhati na pari u termosici. Vrijedi ga početi davati od 7-8 mjeseci. Djeca se obično ne ljute zbog grožđica.