Meni
Besplatno
Registracija
Dom  /  Tamne mrlje/ Kako jednostavno napraviti salatu sa dimljenom piletinom. Recepti za ukusne salate sa dimljenom piletinom i paradajzom

Kako je jednostavno napraviti salatu sa dimljenom piletinom. Recepti za ukusne salate sa dimljenom piletinom i paradajzom

Pileći file je takođe jedinstven dijetetski proizvod, koji sadrži vitamine A, B i veliki broj proteina neophodnih za pravilno funkcionisanje ljudskog organizma. Od ovog pristupačnog i jeftinog sastojka možete pripremiti mnoga ukusna jela.

Kako napraviti salatu od dimljene piletine

Postoji mnogo poslastica koje koriste ovaj sastojak. Pravljenje salate sa dimljena piletina vještim rukama domaćice neće joj oduzeti puno vremena, pogotovo ako je kupila gotove filete u trgovini. Ovdje je najvažnije sve raditi korak po korak i lijepo ukrasiti prije posluživanja. Vrijedi napomenuti da preljev daje poseban okus gotovom jelu.

Salata od dimljene piletine – recepti sa fotografijama

Domaćice koje se trude da prehrane svoje domaćinstvo ukusna hrana, osmislili su mnogo različitih grickalica u kojima su sastojci savršeno kombinovani jedni s drugima. Pokušajte da diverzificirate svoj jelovnik dodavanjem recepta za salatu od dimljene piletine. Sam proces kuhanja nije dug, a zauzvrat ćete dobiti lijep, ukusan, zadovoljavajući i zdravo jelo.

Sa ananasima

Ako volite da kombinujete sastojke potpuno različitog ukusa, onda svakako obratite pažnju na ovaj recept sa upute korak po korak. Dimljena piletina salata od ananasa kombinuje slatke i slane sastojke koji zajedno stvaraju jedinstven ukus. Saznajte kako pripremiti jelo čiji će ukus oduševiti sve odrasle, pa čak i svako dijete, jer djeca jako vole ananas.

Sastojci:

  • beli luk – 3 zuba;
  • ananas - 1 konzerva;
  • majonez - po ukusu;
  • prsa – 1 komad;
  • listovi zelene salate – 5 kom.;
  • sol - po ukusu;
  • sir – 150 g.

Način kuhanja:

  1. Ananas narežite na kockice, ali ih prvo ocijedite od viška sirupa koji je bio u tegli.
  2. File i sir također narežite na kockice, po želji možete i naribati sir.
  3. Češnjak propasirati kroz drobilicu, a zatim dobijenu masu pomiješati sa ostalim sastojcima.
  4. Smesu začinite majonezom po ukusu i promešajte.
  5. Na dno ravnog tanjira stavite oprane listove zelene salate, a na njih stavite pripremljenu smesu. Ukrasite prema vašoj mašti. Na primjer, ako je ovo jelo dio Novogodišnji sto, sa strane možete staviti kriške mandarine ili lijepo isječenu jabuku.

Sa dimljenim pilećim prsima

Postoji mnogo različitih opcija s kojima možete kombinirati ovaj ukusan i zdrav sastojak. Sledeći recept za dimljenu salatu pileća prsa uključuje upotrebu slatkog grožđa, što čini ukus jela još svjetlijim. Ako želite, umjesto bobičastog voća možete dodati suhe šljive, koje daju i zanimljive note. Sačuvajte način kuhanja kako biste u svakom trenutku znali kako pripremiti ukusnu užinu za cijelu porodicu.

Sastojci:

  • jaja – 5 kom.;
  • tvrdi sir - 250 g;
  • grožđe – 300 g;
  • pavlaka - po ukusu;
  • dimljena pileća prsa – 1 kom.;
  • šargarepa – 1 kom.

Način kuhanja:

  1. Šargarepu i jaja unapred skuvati i ohladiti.
  2. Prsa narežite na kriške ili kockice.
  3. Sir podijelite na dvije polovine, svaku polovinu narendajte i stavite na posebne tanjire.
  4. Šargarepu i jaja takođe narendajte na krupno rende.
  5. Proizvode rasporedite u slojeve, između svakog sipajte pavlaku: na dno posude stavite komadiće dimljenog filea, zatim polovinu sira, zatim napravite sloj šargarepe, a zatim sloj jaja. Pokrijte sastojke preostalim naribanim sirom i napravite još jedan sloj pavlake.
  6. Gotovu poslasticu ukrasite grožđem, prerezanim po dužini. Bolje je ostaviti grickalicu da se kuha nekoliko sati, to će joj omogućiti da se dobro natopi.

Od šargarepe na korejskom

Uoči praznika mnoge domaćice razmišljaju o tome kako kuhati ukusno jelo koji sastojci će se dobro slagati. Idealna opcija bit će salata sa dimljenom piletinom i korejske šargarepe: kombinacija proizvoda je originalna, što čini okus svijetlim i neobičnim. Svakako pokušajte da napravite ovaj slojeviti zalogaj što je pre moguće.

Sastojci:

  • sir – 100 g;
  • jaja – 4 kom.;
  • krastavac – 2 kom.;
  • korejska šargarepa - 200 g;
  • pileća prsa - 250 g;
  • majonez - 1 pakovanje.

Način kuhanja:

  1. Pripremite činiju za salatu, na dno stavite jaja narendana na krupno rende. Napravite mrežicu od majoneze.
  2. Sljedeći sloj su prsa, narezana na male kockice, ponovo premazana majonezom.
  3. Na vrh stavite kockice krastavca, ne morate ih mazivati, ionako će dati malo soka.
  4. Širite šargarepu na korejski način tako da potpuno prekrije prethodni sloj, napravite mrežicu od majoneze.
  5. Napravite gornji sloj rendanog sira.
  6. Začinite jelo korejskom šargarepom sa svežim začinskim biljem. Vrijedi napomenuti da je lisnate grickalice bolje držati nekoliko sati kako bi se imale vremena dobro natopiti.

Sa krastavcem

Kako će salata ispasti na kraju možete pogledati na fotografiji ispod. Vrijedi napomenuti da je takva hladno predjelo Kuva se vrlo brzo, ali se jednako brzo pojede, tako da možete bezbedno povećati količinu hrane. Salata sa dimljenom piletinom i svežim krastavcem, koja takođe sadrži zeleni grašak– ukusno jelo čija će aroma oduševiti sve prisutne za stolom.

Sastojci:

  • sol - po ukusu;
  • sir – 150 g;
  • jaja – 3 kom.;
  • beli luk – 1 zub;
  • noga – 1 komad;
  • zeleni grašak - 1 konzerva;
  • krastavac – 1 kom.;
  • majonez - 3 kašike. l.

Način kuhanja:

  1. Skuvajte jaja, narežite ih na kockice. U istu posudu dodajte rendani sir.
  2. Procijedite višak tečnosti iz tegle graška, pa ga sipajte u činiju. Tamo pošaljite kocke krastavca.
  3. Odvojite meso od kosti i isjeckajte male komadiće I. Stavite beli luk u specijalnu drobilicu.
  4. Pomiješajte sve nasjeckane sastojke, začinite majonezom i posolite.
  5. Stavite dobro izmiješanu smjesu u prelep tanjir ili činiju, ukrasite sitno nasjeckanim peršunom, ostavite da malo prokuha i poslužite ukućanima ili gostima.

Sa pečurkama

Mnogi kuvari ovu užinu nazivaju suncokretom. Pogledajte fotografiju i vidite da zaista podsjećaju na cvijet. Salata s dimljenom piletinom i šampinjonima može se pripremiti od kiselih ili prženih šampinjona ili medanih gljiva, ovdje birate prema svojim gastronomskim preferencijama. Čips je bitna komponenta ovog recepta.

Sastojci:

  • pečurke (marinirane ili svježe) – 200 g;
  • masline – 200 g;
  • čips (Pringles) – 100 g;
  • sir – 150 g;
  • filet – 600 g;
  • jaja – 3 kom.;
  • majonez, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Ako ste koristili sveže pečurke, pržite ih oko 10 minuta. Vrijedi napomenuti da će šampinjoni ili gljive biti ukusniji i aromatičniji ako u tavu dodate sjeckani luk tokom prženja.
  2. Meso sitno nasjeckajte, premažite majonezom i stavite na dno posude za salatu u kojoj ćete poslužiti jelo.
  3. Kuvana jaja razdvojite tako da bjelanjci i žumanca budu u odvojenim tanjirima, narendajte ih na krupno rende.
  4. Stavite sloj na grudi pržene pečurke, odozgo napravite mrežicu od majoneze.
  5. Na hranu pažljivo stavite rendane bjelanjke.
  6. Gotovo gotovu grickalicu pospite žumancima, pazeći da ravnomjerno prekriju cijelu površinu.
  7. Jelo ukrasite maslinama isečenim na 2 ili 4 dela.
  8. Stavite čips duž ivice tanjira - to će biti latice suncokreta.

Sa kukuruzom

Postoje sezonska hladna predjela i ona koja se pripremaju bez obzira na doba godine. Slična jela uključuju dimljenu piletinu i salatu od kukuruza. Sadrži ukusne sastojke koje koristite u svom svakodnevnom jelovniku, tako da ga možete jesti svaki dan, ili recept sačuvati za nešto novo za tu priliku. Kombinaciju glavnih komponenti sigurno će cijeniti svaki član porodice ili gost.

Sastojci:

  • jaje – 2 kom.;
  • paradajz – 2 kom.;
  • pileća prsa - 200 g;
  • kukuruz - 1 konzerva;
  • pavlaka ili majonez - po ukusu;
  • sir – 100 g.

Način kuhanja:

  1. Uklonite kosti iz grudi, ako ih ima, a zatim ih narežite na male komadiće.
  2. Paradajz dobro operite, osušite i narežite na sitne kockice.
  3. Kuvana jaja ohladite i narežite na kockice.
  4. Procijedite kukuruz od višak tečnosti, operite sjemenke prokuvane vode, dodati ostalim sastojcima.
  5. U činiju za salatu stavite i male kockice sira.
  6. Smesu posolite i dodajte majonez ili pavlaku.

Nevesta

Višeslojne salate dugo su voljele ruske domaćice. Takva se jela pripremaju vrlo brzo, glavna stvar je jednostavna, pa će vam pomoći čak i kada su nepozvani gosti već na pragu. Odličan primjer slojevitog predjela je salata Bride sa dimljenom piletinom. Ovu nežnu, ukusnu, privlačnu i prozračnu poslasticu treba da napravite barem jednom.

Sastojci:

  • listovi zelene salate - po ukusu;
  • krompir – 1 kom.;
  • topljeni sir "Družba" - 1 kom.;
  • jaja – 3 kom.;
  • pileće meso - 300 g;
  • majonez - po ukusu;
  • crni luk – 1 kom.

Način kuhanja:

  1. Između svakog sloja stavite oprane listove zelene salate.
  2. Na dno posude stavite sitno iseckane komade mesa i premažite ih majonezom.
  3. Sljedeći sloj će biti kiseli luk (sitno ga isjeckati, potopiti 10 minuta u sirće, pa preliti vruća voda).
  4. Na luk stavite rendani krompir i napravite sloj majoneze.
  5. Narendajte žumanca, topljeni sir, stavite jedno za drugim, premažite majonezom.
  6. Sve prelijte rendanim snijegom od bjelanaca. Ako je ostalo proizvoda, možete ponoviti slojeve.

Sa palačinkama

Ukusne palačinke se mogu koristiti ne samo kao kompletan obrok, već i kao prikladan dodatak grickalicama. Na primjer, salatu od palačinki s dimljenom piletinom cijenit će čak i gurmani. Veoma je hranjiv, pa porcija salate lako može zamijeniti ručak ili večeru. Svi sastojci su pristupačni, pa požurite da obradujete svoju porodicu ukusnom, izdašnom užinom.

Sastojci:

  • mleko – 300 ml;
  • sol - po ukusu;
  • zeleni grašak - 0,5 limenke;
  • maslinovo ulje – 1 kašika. l.;
  • crveni luk - 1 kom.;
  • jaja – 5 kom.;
  • ulje – 0,55 ml;
  • majonez - 150 g;
  • kisele pečurke – 150 g;
  • sol, biber - po ukusu;
  • grudi – 250 g.

Način kuhanja:

  1. Napravite smesu: brašno umutite sa mlekom, dva jajeta i solju. Ispecite palačinke, kada se ohlade, iseći na trakice.
  2. Preostala jaja skuvajte.
  3. Ukiseljene šampinjone, prsa, luk, ohlađena jaja iseći na sitne kockice.
  4. Stavite sve sastojke u zdjelu za salatu i promiješajte. Možete posoliti i pobiberiti, nakon čega je potrebno sve preliti majonezom.

Sa kineskim kupusom

Jelo pripremljeno prema korak po korak recept, bit će ukusna dekoracija za stol postavljen povodom bilo kojeg praznika, ili će vam pomoći da diverzificirate dnevni meni. Salata od kineskog kupusa sa dimljenom piletinom je veoma zasitna i ima bogat, svež ukus. Vrijedi napomenuti da majonez, kiselo vrhnje ili prirodni jogurt mogu poslužiti kao preljev za lisnato tijesto.

Sastojci:

  • beli luk – 2 zuba;
  • Kineski kupus – 10 listova;
  • krastavac – 1 kom.;
  • pileći file– 2 polovine;
  • jogurt – 150 g;
  • sol, biber - po ukusu;
  • kukuruz - 1 konzerva;
  • sir – 200 g;
  • majonez - 3 kašike. l.

Način kuhanja:

  1. Meso narežite na sitne kockice.
  2. Listove kupusa operite, ostavite samo zeleni deo. Sitno nasjeckajte i pomiješajte sa sjeckanim krastavcem.
  3. U istu posudu sipajte rendani sir i kukuruz.
  4. Napravite preljev: pomiješajte majonez sa jogurtom, začinskim biljem, začinima i bijelim lukom, propuštenim kroz gnječicu.
  5. Pomiješajte sastojke, prelijte sosom od bijelog luka i majoneza. Posude stavite u frižider da se salata stegne ili poslužite.

Sa krekerima

Tradicionalno, hladno predjelo koje sadrži kockice sušenog kruha naziva se Cezar. Tu je i posebna salata sa krutonima i dimljenom piletinom u koju se dodaju paprike i pasulj. Ovaj set sastojaka značajno povećava nutritivnu vrijednost gotovog jela. Ako želite, dodajte papriku u glavne proizvode, ona će jelu dodati sočnost.

Sastojci:

  • krekeri - 2 pakovanja;
  • dimljena piletina - 300 g;
  • pasulj - 1 konzerva;
  • paprika - 2 kom.;
  • majonez - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Pileće meso sitno iseckati.
  2. Papriku narežite tako da komadići ne budu manji konzervirani pasulj.
  3. Pripremljene sastojke pomešati u činiji za salatu, preliti majonezom po ukusu.
  4. Krekere je bolje dodati ostalim proizvodima neposredno prije posluživanja, inače neće hrskati. Vrijedi napomenuti da ako kupujete gotove grickalice, bolje je uzeti one s okusom šunke ili slanine, koje se najbolje slažu s dimljenim mesom.

Ukusne salate sa dimljenom piletinom - tajne kuvanja

Iskusni kuhari rado dijele kako se kuha jednostavne salate sa dimljenom piletinom:

  1. Meso treba rezati na kockice ili trake, a ne razdvajati na vlakna.
  2. Jelo izgleda ljepše ako su komadi uredno izrezani i približno iste veličine.
  3. Bolje je da preljev bude pavlaka ili majonez, ulje bi ovdje bilo neprikladno.
  4. Sastojci koji se mešaju moraju biti na istoj temperaturi.
  5. Da biste napravili ukusnu salatu od dimljene piletine, obratite pažnju na boju, miris i izgled meso: sočna piletina pogodna za konzumaciju, zlatne boje i dimljene arome.

Video

Ako želite isprobati novo jelo i učiniti ga ukusnim i brzim za pripremu, pripremite salatu sa dimljenim prsima. Možete ga napraviti u različitim ukusima: ljuto, kiselo, slatko. Samo jedna stvar će ostati nepromijenjena - lakoća pripreme.

Salata sa ananasom i dimljenim pilećim prsima

Ukusno jelo s egzotičnom kombinacijom proizvoda može ukrasiti svaku proslavu. Ako ne želite previše sladak ukus, koristite svježi ananas.

Sastojci:

  • orah – 75 g;
  • majonez - 40 ml;
  • dimljena pileća prsa – 330 g;
  • soja sos – 3 kašike. kašike;
  • beli luk – 4 čena;
  • ananas iz konzerve – 280 g;
  • tvrdi sir – 120 g.

Priprema:

  1. Narežite ananas na kockice.
  2. File narežite na kratke trake.
  3. Ulijte soja sos. Umiješajte ananas i piletinu.
  4. Operite orahe i stavite u tiganj. Suha. Koristite režim minimalne vatre.
  5. Cool. Sameljite u malteru.
  6. Očistite beli luk, sitno iseckajte.
  7. Na rende velika veličina narendati sir.
  8. Mesu dodajte orahe, beli luk i sir.
  9. Začinite majonezom. Mix.

Sa šargarepom na korejskom

Salata sa dimljenim prsima i korejskom šargarepom je niskokalorična i dobro utiče na probavu. Salata ispada začinjena. Po želji, šargarepu možete zamijeniti kineskim kupusom, a da pritom ne izgubite ukus.

Sastojci:

  • mlevena ljuta paprika – 2 kašičice;
  • dimljena pileća prsa – 480 g;
  • sir – 160 g;
  • majoneza;
  • korejska šargarepa - 200 g;
  • pečurke – 200 g;
  • sol;
  • mljeveni korijander – 2 kašičice;
  • šećer;
  • luk - 2 glavice.

Priprema:

  1. U tiganj staviti seckani luk i pržiti na ulju dok ne postane providan.
  2. Pomiješajte šargarepu sa pečenjem. Ostavite u frižideru par sati.
  3. Prsa narežite na trakice.
  4. Sir sameljite tako što ćete ga istresti kroz rende.
  5. Za kuvanje možete koristiti bilo koje pečurke. Prokuvati, pa pržiti u tiganju dok tečnost potpuno ne ispari.
  6. Pomiješajte sve pripremljene proizvode. Dodajte malo soli. Po potrebi dodajte šećer.
  7. Prelijte majonezom. Mix.

Možda i najpopularniji. I nije iznenađujuće, jer miris dimljenog mesa daje salatama poseban okus i čini je uvijek prepoznatljivom. Glavna stvar u takvoj salati je odabrati dobra piletina sa prijatnom a ne gorkastom aromom dima i tada ce vam salata biti veoma ukusna.U ovom odeljku sakupicu najvise ukusni recepti salate i povremeno dodavati nove.

Salata sa palačinkama i kukuruzom


Sastojci:

  • dimljena piletina - 400 g.
  • kukuruz - jedna konzerva
  • majonez - 150 ml
  • luk - 1 kom.
  • suncokretovo ulje -50ml.
  • jaja - 4 kom.
  • skrob - 1 kašika.
  • mleko - 3 kašike.
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Za palačinke pomešati jaja, skrob, mleko, so i malo suncokretovog ulja. Tucite malo dok ne postane glatka. Dobro zagrejte tiganj i namažite ga uljem. Pripremite palačinke. Gotove palačinke umotajte u rolnice i narežite na rezance. Prekrasne spirale ostavite da ukrasite salatu.
Narežite piletinu na kockice.Luk nasjeckajte i pržite dok ne porumeni. Cool.
Sve sastojke za salatu sjediniti u jednoj posudi, dodati majonez, so i biber. Posolite na kraju da ne posolite.
Salatu stavite na tanjir i ukrasite rezervisanim palačinkama.

*Nježna* salata od kukuruza, jaja i pečuraka


Sastojci:

  • dimljeni pileći file - 1 kom.
  • šampinjoni – 250 g
  • jaja - 6 kom.
  • šargarepa - 2 kom.
  • kukuruz - 400 g
  • domaći majonez - 100 gr
  • sveže začinsko bilje po ukusu
  • sol, začini po ukusu
  • beli luk - 1 češanj
  • kiseli krastavci - 2-3 kom.
  • biljno ulje za prženje

Priprema:

Šargarepu skuvati dok ne omekša. Šampinjone krupno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne omekšaju, posolite.
Pileći file narežite na komade. Skuvati tvrdo kuvana jaja, ohladiti. Ukiseljene krastavce nasjeckajte. Ocediti tečnost iz konzerve kukuruza.
Pomiješajte majonez sa začinskim biljem i zgnječenim bijelim lukom.
Pomiješajte sve sastojke za salatu i začinite majonezom. Stavite salatu u okruglu šolju ili činiju, stavite posudu na vrh i okrenite. Pažljivo uklonite šolju.
Salatu ukrasite pečurkama, kukuruzom i peršunom.

Salata *Kleopatra* sa štapićima rakova


Sastojci:

  • piletina 200g.
  • rakovi štapići 200g
  • kukuruz -1 konzerva
  • svježi paradajz -2 kom.
  • tvrdi sir - 50 g
  • gomilu zelenog luka
  • majoneza

Priprema:

Piletinu narežite na kockice sa stranicom od oko 7 mm. Rakovi štapići, takođe isečeni na kockice.Isto radimo i sa paradajzom. Svi sastojci trebaju biti približno iste veličine. Nasjeckajte zeleni luk.
Sir narendajte na sitno rende.Stavite piletinu, štapiće od rakova, paradajz, luk i kukuruz u zdjelu za salatu.Lagano miješajte kako ne biste zgnječili paradajz. Prilikom serviranja začinite majonezom i pospite rendanim sirom. Nema potrebe za dodavanjem soli.

Salata *Marseille* sa suvim šljivama i korejskom šargarepom

Sastojci:

  • 2 dimljene noge,
  • 300 grama tvrdog sira,
  • 6 jaja
  • čaša slatkih suvih šljiva bez koštica,
  • 1 češanj belog luka,
  • 300 grama pripremljene začinjene šargarepe na korejski način,
  • pola šolje malo mljevenih oraha,
  • 500 grama majoneza,
  • sol,
  • mljeveni crni biber po ukusu,
  • veza peršuna.

Priprema:

Pileće meso narežite na kockice.
Suve šljive operite i prelijte kipućom vodom 10 minuta. Zatim ocijedite vodu, stavite na papirne ubruse i osušite. Narežite na trakice.
U kuhana jaja odvojite belanca od žumanaca. Izrendajte posebno na sitno rende.
Sir propasirajte kroz velike rupice na rende, pomiješajte s majonezom i češnjakom procijeđenim kroz presu.
Na suvom tiganju lagano propržiti orahe i pomešati sa šargarepom.
Na ravan tanjir stavite suve šljive, premažite majonezom, zatim piletinu, posolite i pobiberite, ponovo majonez, zatim šargarepu sa orasima, prelijte gotovim slojem sira, sada belanca. Sve premazati majonezom sa svih strana i ravnomjerno premazati žumancem.
Ostavite da odstoji sat vremena u frižideru, pri serviranju ukrasite peršunom - grančicama ili seckanim začinskim biljem.

Salata sa kiselim pečurkama i krastavcima


Sastojci:

  • Dimljena pileća prsa – 200 g
  • Svježi krastavac – 150 g
  • Marinirane pečurke – 150 g
  • Luk - 1 kom.
  • Kuvana jaja - 4 kom.
  • Majonez ili pavlaka - po ukusu
  • Pepper
  • Zeleni luk ili drugo zelje - po ukusu

Priprema:

Pečurke narežite na kriške srednje veličine, luk sitno nasjeckajte, propržite, ohladite.
Dimljena pileća prsa i krastavac narežite na tanke trakice, jaja narendajte na srednje sitno, a začinsko bilje nasjeckajte.
Rasporedite u slojevima odozdo prema gore:
prvi sloj je piletina,
drugi sloj - krastavac,
treći sloj - pečurke sa lukom,
četvrti sloj - zelje,
peti sloj - jaja.
Premazati dresingom, posoliti i pobiberiti po ukusu.
Ukrasite po želji.

Salata *Pariselle* sa povrćem


Sastojci:

  • dimljena piletina (možete uzeti 1 but);
  • 1 krastavac;
  • 1 Paprika;
  • 1 paradajz;
  • 2-3 žlice. l. kukuruz u konzervi;
  • malo majoneze;
  • zelje kopra;
  • so i biber po ukusu.

Priprema:

Počnimo sa pripremom salate tako što ćemo iseckati dimljenu piletinu - mora se odvojiti od kostiju i kože i ručno razdvojiti na pojedinačna vlakna. Povrće operite, krastavcu skinite kožicu i narežite na tanje trakice.

Narežite paradajz i slatku papriku na kockice. Sve sastojke pomešati u činiji za salatu, dodati malo seckani kopar konzervirani kukuruz. Parizel salatu začinite majonezom po ukusu, posolite i pobiberite po želji.

Salata *Nevjesta*


Sastojci:

Priprema:

Piletinu narežite na male komadiće bez kože.

Krompir narendajte na krupno, sir na sitno narendajte, žumanca i belance posebno.

Luk je bolje prethodno marinirati (sitno nasjeckati i preliti mješavinom od 1 žlice sirćeta i vrele vode 10-20 minuta).

Svaki sloj naribajte dok visi preko tanjira kako bi salata bila zaista prozračna i meka. Salatu slažemo u slojevima, praveći mrežu od majoneze između njih.

1. sloj: piletina, majonez

2.: luk

3.: krompir, majonez

4.: žumanca

5.: topljeni sir, majonez

6.: proteini.

Ostavite salatu da odstoji nekoliko sati u frižideru.

Salata sa kupusom, krastavcima i kukuruzom


Sastojci:

  • 400 gr. kupus
  • jedna dimljena pileća prsa
  • konzerva kukuruza slatkog
  • 200-250 gr. svježi krastavci
  • majoneza
  • zelje (po ukusu)

Priprema:

Kupus sitno nasjeckajte. Malo posolite i izgnječite dok ne pusti sok.

Narežite pileća prsa na male kockice. Krastavac narežite na male komadiće.

Stavite sve sastojke u dublju činiju sa izgužvanim kupusom. Dobro promiješajte. Pogledajte kako lepo izgleda ova salata. Ostaje samo da ga malo začinite i možete poslužiti.

Salata sa prženim pečurkama, suvim šljivama i korejskom šargarepom



Sastojci:

  • 200 gr. svježi šampinjoni
  • 150 gr. dimljeno pileće meso
  • 80 gr. korejske šargarepe
  • 80 gr. suve šljive
  • 150 gr. svježi krastavci
  • 150 ml majoneze
  • biljno ulje
  • biber, so, začinsko bilje.

Priprema:

Ova salata se slaže u slojevima u posebnom obliku, ali ako ga nemate, možete izrezati cilindar iz obične limene tegle ili plastična boca. Uzmite ravnu posudu i na nju stavite formu koju treba namastiti biljno ulje kako biste ga lakše uklonili.

Stavite na dno forme

1. sloj - pileće meso isečeno na komade, premazati majonezom.

2. sloj - seckane suve šljive, takođe podmažite majonezom.

3. sloj - seckani i prženi šampinjoni

4. sloj - svježi krastavci narezani na sitne kockice

5. sloj - korejska šargarepa.

Sve slojeve takođe treba premazati majonezom. Kada su svi slojevi poslagani, pažljivo uklonite kalup. Gotovu salatu ukrasite po želji, stavite u frižider na pola sata da se upije i ohladi.

Salata sa mangom, paradajzom i pirinčem


Sastojci:

  • 1 mango (ili 150-200 g iz konzerve);
  • 1 šolja kuvanog pirinča;
  • 1 svježa slatka i kisela jabuka;
  • 1/3 šolje konzerviranog kukuruza;
  • 250 g dimljene piletine;
  • 1 svježi paradajz;
  • pola limuna;
  • Majonez za preljev;
  • peršun za dekoraciju.

Priprema:

Dimljenu piletinu (meso sa buta ili prsa) narežite na male kockice. Ogulite mango i narežite ga na iste komade kao i piletinu. Stavite kuvani pirinač, seckani mango i piletinu u činiju za salatu. Dodajte malo kukuruza iz konzerve (2-3 kašike)

Paradajz prepoloviti, kašikom odstraniti semenke i sok, a pulpu iseći na kockice. Jabuku dobro operite, obrišite papirnim ubrusom i uklonite jezgru. Jabuku narežite na kockice i prelijte sokom od pola limuna.

Stavite sok od jabuke i limuna u činiju za salatu, dodajte seckani paradajz i lagano promešajte. Ostaje samo začiniti salatu majonezom ili nemasnom kiselom pavlakom i dodati nasjeckani peršun. Salatu možete dodati soli i bibera po ukusu.

Salata od maslina, paradajza i prženih pečuraka


Sastojci:

  • dimljena piletina 250 g (možete uzeti but);
  • svježi šampinjoni 300 g;
  • ulje za prženje;
  • masline 1 b;
  • 2 svježa paradajza;
  • tvrdi sir 100 g;
  • Majonez za preljev;
  • so i biber po ukusu.

Priprema:

Za pripremu ove salate možete koristiti marinirane cijele šampinjone, iako je po mom mišljenju bolji sa svježim prženim šampinjonima.

S pilećeg buta uklonite kožu i kosti, a meso narežite na kockice ili trakice. Pečurke pržite u biljnom ulju nekoliko minuta na srednjoj vatri, sklonite sa vatre i posolite po ukusu. Sir narežite na male kockice.

U činiji pomiješajte pržene šampinjone sa seckanom piletinom i sirom. Paradajz narežite na kockice, masline na kriške, dodajte u salatu. Začinite salatu majonezom po ukusu, promiješajte i po želji ukrasite začinskim biljem. Volim ovo light festive salata sa dimljena piletina ispada na kraju.

Salata od dimljenih grudi je dobro rješenje za svečani sto, porodična večera ili sastanak sa gostima. Ovo jelo je vrlo jednostavno za pripremu i ne oduzima puno vremena, jer ne morate trošiti vrijeme na kuhanje mesa.


Ukusna salata sa dimljenim pilećim prsima i ananasom

Vrijeme kuhanja

sadržaj kalorija na 100 grama


Priprema:

Korejska salata sa pilećim prsima i šargarepom

Užina je napravljena od male količine sastojaka, ali ispada veoma ukusna. Korejska dimljena piletina i šargarepa se odlično slažu, a ovaj tandem upotpunjuju kiseli krastavci i tvrdi sir. Salata je savršena za svaku priliku.

SASTOJCI KOLIČINA
srednje veličine kornišona 5 komada.
sir 115 g
dojke 270 g
korejske šargarepe 180 g
jaja 4 stvari.
majoneza 1 paket
peršun 2-3 grane

Vrijeme kuhanja: pola sata

Sadržaj kalorija (na 100 g): 346 kcal

Priprema:

  1. Narendati kuvana jaja. Stavite u duboku zdjelu za salatu, premažite slojem majoneze;
  2. Prsa narežite na male komade, rasporedite u drugi sloj, premažite majonezom;
  3. Krastavce narežite na komade i stavite na meso. Ovaj sloj nije potrebno podmazati;
  4. Korejske šargarepe narežite na pola, stavite na krastavce, premažite majonezom;
  5. Naribajte sir i pospite ga preko šargarepe;
  6. Jelo ukrasite začinskim biljem.

Ukusna salata sa dimljenim pilećim prsima i graškom

Još jedno ukusno i srdačno jelo napravljeno od dimljene piletine, koja takođe uključuje jaja, konzervirani grašak i svježi krastavac. Zbog potonjeg, salata ispada svježa i sočna.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Sadržaj kalorija (na 100 g): 240 kcal

Priprema:

  1. Prsa narežite na male kockice i stavite u zdjelu za salatu;
  2. Krastavac također narežite na kockice i dodajte piletini;
  3. Ocijediti tečnost od graška i dodati ostalim sastojcima;
  4. Jaja tvrdo skuvati, ohladiti. Odvojite dva žumanca, preostale žumanca i bjelanca narendajte, stavite u činiju za salatu;
  5. Luk narežite na male kolutiće i dodajte u salatu;
  6. Pomiješajte sve sastojke, malo posolite, začinite majonezom;
  7. Preostale žumance izgnječite viljuškom i ukrasite njima. gotovo jelo.

Salata sa piletinom, pasuljem i krutonima

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Sadržaj kalorija (na 100 g): 320 kcal

Priprema:

  1. Izrežite piletinu u bilo koji oblik (mogu biti kocke ili kocke);
  2. Ocijediti grah;
  3. Prepolovite korejsku šargarepu;
  4. Sve proizvode sjediniti, dodati majonez;
  5. Prije serviranja dodajte krutone u zdjelu za salatu ili ih stavite u porcije na svaki tanjir.

Originalni recept za jednostavnu, a istovremeno veoma ukusnu salatu od dimljenih grudi. Glavni sastojak ovdje je piletina, koja se nadopunjuje svježi paradajz, sir i orasi.

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Sadržaj kalorija (na 100 g): 290 kcal

Priprema:

  1. Piletinu razbiti na vlakna;
  2. Operite paradajz, narežite na kockice;
  3. Sir izrendajte ili sameljite u blenderu;
  4. Orahe nasjeckajte i malo propržite na suhom tiganju;
  5. U zdjelu za salatu stavite piletinu, sir, paradajz i orahe, promiješajte, začinite pavlakom po ukusu;
  6. Jelo ukrasite makom.

Dodajte kukuruz u salatu

Kukuruz iz konzerve odličan je prilog uz piletinu, jer salata od prsa mora imati neku sočnu komponentu. Za ovu salatu će vam takođe trebati svježa šargarepa i zelje. Kao preljev je najbolje koristiti majonez.

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Sadržaj kalorija (na 100 g): 315 kcal

Priprema:

  1. Operite, ogulite i narendajte šargarepu. U tiganju zagrijati ulje, pržiti šargarepu do zlatno smeđe boje;
  2. Piletinu narežite na kockice ili ručno razdvojite na vlakna;
  3. Ocijediti kukuruz;
  4. Stavite meso, kukuruz i ohlađenu šargarepu u dublju posudu;
  5. Nasjeckajte peršun. Dodajte ostalim proizvodima ili njime ukrasite gotovo jelo;
  6. Pomiješajte sve sastojke, posolite po ukusu, začinite majonezom;
  7. Prije serviranja u salatu dodajte krutone (najbolje sa "mesnim" ukusom).

Originalna salata sa piletinom i narom

Ovo predjelo će postati pravi ukras prazničnog stola ako odvojite malo vremena na njegovu pripremu. “Trik” je u posebnom dizajnu: gotovo jelo izgleda kao “narukvica od nara”.

Vrijeme kuhanja: jedan sat

Sadržaj kalorija (na 100 g): 395 kcal

Priprema:

  1. Skuvati krompir, šargarepu i cveklu različite tave tako da cvekla ne oboji ostatak proizvoda. Ohlađeno i oguljeno povrće narendati;
  2. Skuvati jaja, izrendati;
  3. Meso narežite na tanke kockice;
  4. Ogulite luk i nasjeckajte ga. Kipuću vodu prelijte kroz sito da uklonite gorčinu. Po želji, luk se može pržiti u tiganju;
  5. Orahe nasjeckajte i osušite u tiganju bez ulja;
  6. Operite paradajz, narežite na kockice;
  7. Nasjeckajte zelje;
  8. Ogulite šipak i uklonite sjemenke;
  9. Pripremite široku posudu i čašu. Stavljajte slojeve oko čaše sledećim redosledom: krompir, šargarepa, orasi, prsa, luk, jaja, začinsko bilje, paradajz, cvekla. Svaki sloj mora biti premazan majonezom. Kada su svi slojevi spremni, izvucite staklo - dobijate dizajn u obliku „narukvice“;
  10. Posuti jelo semenkama nara i staviti u frižider da odstoji nekoliko sati.

Tokom procesa kuhanja, možete obratiti pažnju na brojne suptilnosti:

  • oni koji paze na svoju figuru mogu umjesto uobičajene majoneze uzeti niskokalorični sos od majoneze od 15% ili nemasnu kiselu pavlaku;
  • za salatu koja sadrži marinade prikladan je sljedeći preljev: mješavina maslinovo ulje, nasjeckano začinsko bilje i limunov sok;
  • Ako mast sadrži krekere, potrebno ih je dodati nekoliko minuta prije posluživanja. U suprotnom će postati mlohavi i pretvoriti jelo u "kašu";
  • Umjesto prsa možete koristiti šunku. Prvo morate ukloniti kožu s njega.

Dimljena piletina u salatama odlično se slaže s povrćem, naglašavajući njihov ukus i dodajući pikantnosti jelima. Ako ste u potrazi za novim receptima koji su jednostavni, ali vrlo... ukusne grickalice, probajte napraviti salatu sa dimljenom piletinom i paradajzom. Piletina je u savršenom skladu sa paradajzom, a ako dodate još nekoliko ukusnih sastojaka, dobićete ukusna i svečana jela.

Salata od dimljene piletine sa paradajzom i sirom

Sastojci:

  • 250 g dimljenog pilećeg mesa;
  • 2 velika paradajza (svježa);
  • 100 g sira (bilo kojeg tvrdog);
  • 2 čena belog luka;
  • po 20 g zelenog luka i kopra;
  • 50 ml majoneze;
  • 50 ml kisele pavlake;
  • Biber, sol - po ukusu.

Priprema:

Dimljeno meso iseckati na kockice. Možete uzeti običnu nogu ili dojku. Paradajz operite i narežite na kockice.

Sitno nasjeckajte zelje. Sir narendajte na krupno rende.

Sve sastojke stavite u činiju, iscedite beli luk, dodajte začine po želji, začinite pavlakom pomešanom sa majonezom.

Ovu salatu možete jednostavno začiniti majonezom ili pavlakom sa dodatkom senfa. Poslužite odmah i odmah počnite sa ukusnim kušanjem. Jelo ispada lagano i svježe poput ljeta. A kombinacija paradajza i belog luka, sa aromom dimljene piletine, čini jelo veoma pikantnim.

Salata od dimljenih pilećih bataka sa paradajzom i pečurkama

Sastojci:

  • 2 dimljene noge;
  • 300 g bilo kojih svježih gljiva;
  • 2 svježa paradajza;
  • 1 luk (srednji);
  • 100 g sira (ruskog, mermernog, holandskog);
  • 30 ml suncokretovog ulja;
  • 200 ml majoneze 67%;
  • Bilo koje zelje;
  • Biber, sol - po ukusu.

Priprema:

Odvojite pileće meso od kostiju i narežite na proizvoljne komade.

Oguljeni luk nasjeckajte i stavite u zagrijani tiganj sa biljnim uljem. Pržite skoro dok ne bude gotovo.

Pečurke, ako su šampinjoni ili bukovače, narezati na komade. Stavite na luk, propržite dok ne bude potpuno kuvan, posolite na krajevima. Ako su gljive samonikle, potrebno ih je oprati, oguliti i kuhati 30 minuta. Zatim nasjeckajte i propržite sa lukom.

Opran paradajz narežite na kockice. Sir narendajte na krupno rende. Nasjeckajte zelje (peršun, kopar).

Zatim se salata polaže na posudu u slojevima: meso, pečurke, paradajz, sir. Svaki sloj, osim sloja sira, premažite majonezom. Po želji paradajz se može malo posoliti. Posuda treba da odstoji nekoliko sati. Zatim, ukrasite svježim začinskim biljem, poslužite. Salata je veoma bogata, jarkog ukusa, savršena za svečanu gozbu.

Salata sa dimljenim pilećim prsima, paradajzom i kukuruzom

Sastojci:

  • 300 g dimljenih pilećih prsa;
  • 2 svježa paradajza;
  • 2 svježa krastavca;
  • 1 slatka paprika;
  • 100 g kukuruza iz konzerve;
  • 100 ml majoneze;
  • Sol po ukusu;
  • Zelenilo.

Priprema:

Meso sameljite na kockice. Povrće oprati i osušiti. Narežite krastavce, paradajz na kockice, papriku na trakice.

Isjeckano povrće i piletinu stavite u činiju za salatu, sipajte kukuruz, dodajte nasjeckano začinsko bilje, majonez i začine po želji. Pomiješajte sastojke i odmah počnite kušati. Salata se priprema jednostavno i brzo. Ali u isto vrijeme ispada vrlo ukusno. Pogodan i za praznični meni i za divnu laganu večeru.

Kao što vidite, od jednostavnih sastojaka možete pripremiti prilično ukusno, lijepo, originalne salate. Prijatno!

Ocjena članka: