Koje namirnice povećavaju ljudski imunitet? Proizvodi koji jačaju imunitet kod odraslih. Fermentirani mliječni proizvodi

Bliži se jedan od najnabrijanijih perioda kada se lako prehladiti i leći s njom nekoliko dana. Nedostatak vitamina, stalni stres, kratak dnevni boravak, nemiran san, haotična ishrana, loše navike. Ovo su samo neki faktori koji čine tijelo ranjivim. U našoj je moći da ojačamo njegovu odbranu. I trebali biste započeti pregledom svog dnevnog menija. U našem članku ćemo govoriti o tome koje namirnice koje jačaju imunitet trebate uključiti u svoju prehranu.

Kadrovske promjene u meniju

Svi su iskusili simptome oslabljenog imunološkog sistema. Opšti gubitak snage brza zamornost, neobjašnjiva razdražljivost i nervoza, stalna pospanost i osjećaj iscrpljenosti ujutro. Sve ovo sugerira da zaštitni mehanizmi otkazuju.

I sami dobro znate da hrana bogata vitaminima i mineralima jača imuni sistem. Ali, uključivši ih u prehranu, važno je isključiti neke stvari ili barem smanjiti potrošnju. Dokazano je da šećer u velikim količinama sistematski podriva imunološku barijeru. U ovom slučaju, bolje je napustiti svoje omiljene kolače, slatkiše i lepinje u korist meda i sušenog voća. Takođe je bolje ne zloupotrebljavati kafu. Kofein u velikim dozama, paradoksalno, usporava odgovor tijela na invaziju virusa. Alkohol stalno ometa proizvodnju antitijela, što znači da nema ko da se bori protiv patogena.

U jesen i zimu ljekari preporučuju napuštanje dana posta, detoksikacije i strogih dijeta radi jačanja imunološkog sistema. Ali to ne znači da vam je dozvoljeno da jedete šta god želite. Opšta preporuka je ova. Važno je svesti na minimum bilo kakvu tešku masnu i prženu hranu u prehrani. Kad god je moguće, kuvajte hranu u rerni, pari ili spori šporet. Tako će ga tijelo bolje apsorbirati, a sa njim i sve vrijedne materije.

Tri boje imuniteta

Na cijelom ekranu

Pravilna ishrana za poboljšanje imuniteta treba da bude uravnotežena. A za to je važno dodati mu raznovrsno povrće. Posebno, glavno zimsko povrće sadrži najviše vitamina A, C i E. Zajedno održavaju opšti tonus, učestvuju u metabolizmu i regulišu hematopoetske procese. B vitamini su odgovorni za stabilan energetski metabolizam i dobru probavu, čime podržavaju imuni sistem.

Crna rotkva u velikoj meri jača imuni sistem. Pored izdašne liste vitamina i minerala, sadrži mnoge fitoncide - moćne prirodne antibiotike koji ubijaju mikrobe. Supstanca koja se zove lizozim inhibira bakterije i gljivice. Eterična ulja u rotkvi djeluju kao imunomodulatori.

Lista namirnica koje poboljšavaju imunitet može uključivati ​​različite sorte kupusa. Posebno brokoli i kelj. Sadrže prirodni antioksidans kvercetin, koji se efikasno bori protiv ARVI i sprečava napredovanje virusne infekcije.

Ne samo citrusi

Od djetinjstva svi znamo glavno voće koje povećava imunitet. Naravno, ovo je limun, jedan od rekordera po rezervama vitamina C. Ako ga redovno uzimate, vaša imunološka snaga će se višestruko povećati. Čak i ako vas uhvati prehlada, proces oporavka će ići mnogo brže. Osim toga, aktivne tvari iz citrusa pomažu u boljoj podnošljivosti fizičke vežbe. Međutim, naučnici kažu da je kriška limuna u vrućem čaju od male koristi. Visoke temperature uništi sve vrijedne elemente. Mnogo je zdravije piti toplu vodu sa limunom na prazan stomak.

- odlično voće za imunitet. Pektini i fenoli u svom sastavu efikasno čiste krv od "lošeg" holesterola. To znači da srce radi punim kapacitetom. Vlakna poboljšavaju funkciju crijeva, pomažući pri pravilnoj apsorpciji vitamina. Antioksidansi neprestano obnavljaju ćelije. Sve to na najpovoljniji način utiče na imuni sistem. Čak i sjemenke jabuke imaju prednosti. Jedući 5-6 sjemenki dnevno, nadoknađujete zalihe joda i time podržavate štitnu žlijezdu. A ona, zauzvrat, aktivno proizvodi hormone, bez kojih se tijelo neće moći oduprijeti bolestima.

Mala, ali udaljena

Koje namirnice pomažu poboljšanju imuniteta, osim povrća i voća? One koje sadrže cink i selen u velikim količinama. Važno je da ova dva mikroelementa rade zajedno. Samo tada će imunološka podrška biti što efikasnija. Potražite ih u nemasnoj ribi, plodovima mora, mahunarkama, cjelovitim žitaricama i bijelom luku.

Šampioni u rezervama cinka i selena su orasi i sjemenke. Posebnu vrijednost u tom pogledu imaju sjemenke bundeve i suncokreta, bademi, indijski orah, bor i brazilski orasi. Redovnom konzumacijom jačaju srce i krvne sudove, normalizuju nivo šećera, balansiraju hormone, ublažavaju upale, poboljšavaju stanje noktiju, kože i kose. Oni takođe zasićuju organizam omega masnim kiselinama, koje brinu o nervnom sistemu. Kao rezultat toga, bolje se nosi s emocionalnim preopterećenjem i stresom.

Na cijelom ekranu

Jelovnik za jačanje imuniteta mora uključivati ​​bobičasto voće. Prije svega, govorimo o šipku. Ovo je prava “askorbinska bomba”. Samo usporedite, 100 g šipka sadrži 650 mg vitamina C. Drugo mjesto zauzima morska krkavina, od kojih se od 100 g može dobiti samo 200 mg vitamina C. Važno je napomenuti da je u sušenom šipku koncentracija askorbina povećava se kiselina. Ali ovdje treba uzeti u obzir jednu važnu nijansu. Da bi oslobodili svu svoju snagu jačanja, treba ih davati infuzijom i ni u kom slučaju ne kuhati. Dodajte 4 žlice. l. šipka u termosicu, preliti sa 1 litrom vrele vode temperature 80-85 °C, dobro zatvoriti poklopcem i kuhati na pari 2-3 sata.

Brusnice su takođe vredne pažnje. Sadrži sve što je potrebno snažnom imunološkom sistemu, a to su vitamini B, vitamini C, K, PP, kao i fitoncidi, flavonoidi, tanine i antioksidansi. Ovo je nezamjenjiv proizvod za dječiji imunitet. Brusnica ima baktericidno i antivirusno dejstvo, odnosno efikasna je ne samo za prevenciju prehlade, već i za lečenje. Svježe je najzdravije prirodni sok od domaćih brusnica. Kupovani sokovi u pakovanjima neće donijeti očekivani učinak. Osim toga, od brusnica možete napraviti vitaminske voćne napitke i čajeve.

Muškatni oraščić je poznat po visokom sadržaju vitamina A i C, folne kiseline, cinka, kalijuma i magnezijuma. Ovaj koktel će dobro ojačati imuni sistem osiromašen stresom i smanjiti rizik od prehlade ili gripa. Osim toga, to će vas smiriti nervni sistem i pružiće vam čvrst i zdrav san. Muškatni oraščić se može dodati jelima od krompira, nemasnom mesu i testenini od durum pšenice. Vaši omiljeni topli zimski napici uz njega će postati aromatičniji i ukusniji.

Kurkuma je jedan od moćnih prirodnih antibiotika. Sve zahvaljujući svojim protuupalnim i antibakterijskim svojstvima koja su poznata od davnina. Moderna istraživanja su pokazali da ovaj začin smanjuje rizik od raka i pomaže u efikasnijem mršavljenju. Najorganskiji, nadopunjuje pirinač, povrće i umake za meso. Pokušajte da ga dodate u biljni čaj ili voćne smutije.

Sada znate šta trebate jesti i piti da ojačate svoj imunitet. Naravno, ovo je samo jedan od preventivne mjere, zbog čega ćete se osjećati bolje i rjeđe se razboljevati. O umjerenoj fizičkoj aktivnosti, blagovremeno dobar odmor a ne treba zaboraviti ni štetne posljedice loših navika. Kako ojačati porodični imunitet? Bit će nam drago ako u komentarima podijelite svoje dokazane preporuke i tajne.

U ovom članku ćemo govoriti o namirnicama koje podižu ukupni tonus organizma, jačaju imunitet i jačaju odbrambeni sistem, objasnićemo šta bi odrasli svakako trebali jesti, a šta djeca. Kako se ne biste razboljeli u prijelaznom periodu, morate unaprijed poduzeti preventivne mjere: jesti više vitamina i opskrbiti se korisnim mikroelementima. Da biste odabrali pravo sredstvo za promicanje zdravlja, morate znati s čime se bavimo.

Kako funkcioniše imunitet?

Epidemije strašnih bolesti više puta su pogodile zemlju: kuge, kolere, malih boginja. Uprkos tome, čovečanstvo nastavlja da postoji. Evolucija se pobrinula za nas, dajući nam višestepenu zaštitu. Mi to zovemo imuni sistem. Na raspolaganju ima 21 vrstu ćelija i 2 vrste proteina. Svaki "odred" može obavljati do 4 različite funkcije: pronaći i uništiti strane ćelije, identificirati uzroke upale, održavati komunikaciju između razni sistemi tijelo.

Imuni sistem nas štiti od antigena - supstanci koje imaju genetsku informaciju koja nam je strana. Kada virus ili drugi patogeni element prodre unutra, naše tijelo počinje proizvoditi antitijela. Oni neutrališu „neprijatelja“, a bolest se povlači. Tijelo pamti uništene antigene i zadržava proizvedena antitijela kako bi se u budućnosti moglo oduprijeti virusu.

Vrste imuniteta

• Specifične i nespecifične. Prvi se bori protiv određenih antigena, drugi je zasnovan na supstanci zvanoj interferon i može se oduprijeti svim virusnim bolestima.
• Urođene i stečene. Potonje se javlja nakon bolesti. Obezbeđuju ga memorijske ćelije.
• Prirodno i vještačko. Prvo nam je dala evolucija, drugo civilizacija putem vakcinacije.

Znakovi oslabljenog imunološkog sistema

• Muče vas česte bolesti, ali ne samo prehlade. Herpes na usnama se izmjenjuje s curenje iz nosa, kašalj zamjenjuje ječam.
• Virus se ne povlači 2 sedmice ili duže.
• Sve hronične bolesti koje imate naglo su se pogoršale: upale srednjeg uha, tonzilitis, sinusitis.

• Temperatura lagano raste, ali redovno. Ako termometar stalno pokazuje 37-37,5, razmislite o tome. Ovo je znak da se tijelo bori, ali se ne nosi. Borba sa bakterijama i virusima vodi se svakodnevno, ako je sve u redu sa zaštitnim sistemom, mi to ne primećujemo. Sentinel ćelije uništavaju neprijatelje prije nego što se umnože i postanu prijetnja.
• I suprotna situacija može biti istinita. Vi ste bolesni, ne osjećate se dobro, ali vaša temperatura ostaje normalna. Medicina je naišla na slučajeve kada je osoba imala opsežniju upalu pluća, ali je termometar pokazao normu. Ova reakcija je mnogo gora od groznice. To znači da je imuni sistem toliko oslabljen da nije u stanju da nastavi borbu protiv infekcije.
• Zabrinuti ste za stanje vaše kože. Ako se borite sa čestim izbijanjem bolesti čiji je uzrok nejasan, obratite pažnju na svoj imunološki sistem.
• Stalno se osjećate umorno, drijemate u pokretu, ali nemirno spavate. Bacate se, ne možete dugo da zaspite, razdražljivi ste i apatični.

Ljudi češće obolijevaju zimsko vrijeme, jer organizam nema dovoljno sunca i vitamina D koji donosi. osim toga, sunčeve zrake– ovo je izvor Dobro raspoloženje. Ovo je također važno, jer nas stres i depresija tjeraju da preduzmemo mjere za normalizaciju situacije. Mozak daje signal, a velika količina antistresnih hormona se oslobađa u krv. Ovaj proces slabi imuni sistem jer zahtijeva puno energije. Američki doktori izveli su naučni eksperiment u kojem je učestvovalo oko 100 ljudi. Otkrili su da ljudi koji su imali više iskustava i neprijatnih događaja tokom godine imaju veću vjerovatnoću da dobiju ARVI.

Također, pogoršanje zdravlja može biti uzrokovano nedostatkom sna, pretjeranim vježbanjem i, naprotiv, manjkom fizičke aktivnosti, uzimanja određenih lijekovi, zloupotreba antibiotika i loša prehrana. To dovodi do nedostatka grupe B i elemenata kao što su cink i selen.

Komentar Elene Morozova, nutricioniste na klinici za mršavljenje:

Neophodno je predvidjeti ulogu vitamina C. Sredinom prošlog stoljeća američki hemičar i dobitnik dvije Nobelove nagrade, Linus Pauling, u svojoj knjizi “Rak i vitamin C” iznio je teoriju prema kojoj velike doze askorbinske kiseline pomažu u borbi protiv raka i produžavaju život. Ova hipoteza nije našla naučnu potvrdu, ali su je preuzeli novinari. Mediji su preporučivali da se vitamin C pije u ogromnim dozama, tvrdeći da uz njegovu pomoć možete izliječiti bilo koju bolest: od gihta do skleroze. Kao rezultat toga, farmaceutske kompanije su započele veliku proizvodnju odgovarajućih lijekova.

Kada su kliničke studije pokazale da nema potrebe za uzimanjem velikih količina askorbinske kiseline, ove organizacije su morale napustiti evropsko tržište i nastaniti se u zemljama u razvoju, među kojima je bila prva Sovjetski savez. U Rusiji je živ mit o čudesnim svojstvima vitamina C. Mnogi ljudi još uvijek vjeruju da za povećanje i jačanje imuniteta odrasli i djeca trebaju jesti velike količine hrane bogate ovim elementom. Zapravo, njegovu ulogu ne treba ni omalovažavati ni uzdizati. "Čuvarske" ćelije, fagociti, zapravo se hrane njime, izvlačeći ga iz krvi. Ali za uspješan život potreban je u istoj mjeri kao i druge supstance. Prekomjerna upotreba askorbinske kiseline može izazvati tešku alergijsku reakciju čak i kod onih koji nisu skloni alergijama.

Koje namirnice jačaju i jačaju ljudski imunitet?

Prvo treba da razjasnite koje namirnice negativno utiču na imuni sistem. Prije svega, to su namirnice bogate ugljikohidratima. Prema endokrinolozima, u roku od 6 sati nakon konzumiranja saharoze, imunološki odgovor tijela se smanjuje 17 puta. Činjenica je da su formula fruktoze i formula vitamina C vrlo slične. Fagociti ih zbunjuju. Kada kristal šećera uđe u imunološku ćeliju, njegovi oštri rubovi je bukvalno raskidaju iznutra. A smanjenje broja „ćelija čuvara“ slabi našu prirodnu odbranu.

Osim toga, šećer smanjuje učinak lijekova. Da bi ga apsorbirao, tijelo troši mnogo vitamina B, a neravnoteža vitamina negativno utiče na zdravlje. Ali to ne znači da treba potpuno izbaciti ugljikohidrate. Normalna doza glukoze od 5 grama samo će vam koristiti, jer je uravnotežena prehrana ključ dobro zdravlje. Ali ne zaboravite na "skrivene" šećere koji se nalaze u voću, mlijeku i hljebu. Ako želite da razvijete pravu ishranu koja će vam obezbediti pravu količinu korisnih mikroelemenata, minerala i vitamina za svaki dan, obratite se Klinici za mršavljenje Elena Morozova.

Saznajte više o našim programima mršavljenja:

Koja hrana može ojačati imunitet djeteta?

Do 6 mjeseci beba je zaštićena imunološkim sistemom majke. U dobi od 7 mjeseci do 11 godina počinje razvijati vlastiti odbrambeni mehanizam. Ona još ne može brzo da se nosi sa antigenima, ali tome teži. Zbog toga djeca u vrtiću i osnovnoj školi tako često obolijevaju. U ovom uzrastu preporučujemo da se fokusirate na hranu koja sadrži vitamine:

• A. Neophodan za poboljšanje funkcionisanja ćelija fagocita, štiti imuni sistem od slobodnih radikala. Nalazi se u krompiru, slatkim paprikama, šargarepi, kupusu, brokoliju, avokadu, spanaću, svježem siru, puteru, kajsiji, siru, jajima, džigerici, svinjetini i govedini.
• IN. Stimuliše imuni sistem i sprečava stres i depresiju. Prisutan u integralnom hljebu, mlijeku, svježem siru, pistaćima, kikirikiju, lješnjacima, orah, valjani zob, piletina, ječam, kukuruz, sočivo, suvo grožđe, smeđi pirinač i mahunarke.
• WITH. Zahvaljujući njemu, ljudi uspijevaju izbjeći zarazne patologije i stres. Sadrži šipak, oren, crnu ribizlu, morsku krkavinu, jagode, pomorandže, limun, jabuke, rotkvice, paradajz, karfiol, zeleni grašak, pasulj, rotkvica, kiseljak, Paprika, brokoli, jagode.
• E. Ova komponenta pomaže u obnavljanju tkiva i ćelija ljudskog tijela. Može se naći u spanaću, kupusu, bademima, avokadu, mahunarkama i puteru.
• D. Neophodan za apsorpciju i asimilaciju vitamina E i kalcijuma od strane ljudi. Prisutan je u morskoj ribi, ribljem ulju, vrganjima, kokošjim jajima, mlijeku, puteru i jetri.

Koje namirnice jačaju imunitet kod odraslih?

Fokusirajte se na prethodnu listu: lista za velike i male će biti ista. Uravnotežena ishrana garantuje vam dobru zaštitu. Vaša ishrana treba da sadrži proteine, masti i ugljene hidrate.

Nijedna grupa se ne može isključiti, samo tu možete nadoknaditi nedostatak svih mikroelemenata i zaštititi se od virusa i bakterija. Hrana treba da obogati organizam:

• Cink. Njegova glavna funkcija je stvaranje fagocita i drugih imunoloških stanica. Ovaj element takođe stimuliše dejstvo vitamina A i C. Sadrži ga u pinjolima, kikirikiju, jetri, topljenom siru, mahunarkama, pšenici, patki, ćuretini, govedini, žumancu, ostrigama, škampima, pečurkama (svežim).
• Iron. Nalazi se u bilo kojoj vrsti kupusa (crveni, morski kupus, karfiol, brokula), soji, mahunarkama, grašku, sočivu, jabukama, suvim šljivama, šipku, borovnicama, drijencima, sušenim vrganjima, goveđoj jetri, halvi, borovnicama.
• Selen. Aktivno učestvuje u stvaranju antitijela neophodnih u prvim stadijumima bolesti, a također sprječava brzo izlučivanje cinka. Prisutan u sušenim pečurkama bukovača, kokosovom pulpu, jetri, belom luku, feta siru, belom hlebu, pirinču, mesu hobotnice, pšeničnim mekinjama, kukuruzu, jajima, sočivu, pistacijama, pivskom kvascu, pečurkama, crvenom i crnom kavijaru.
• Jod. Neophodan za dobre performanse štitne žlijezde. Sadrži u morskoj ribi, kupusu, svežem mleku, šparogama, paradajzu, belom luku, zelenoj salati.
• Magnezijum. Bogate su kakaom, sojom, bundevom, morskim algama, maslinovo ulje, kiseljak, mineralna voda, susam, nana, kopar, lubenica, bosiljak, brazilski orasi, suve kajsije, pasulj, grašak, heljda, indijski orah, senf.
• Bifidobakterije i laktobacili. Potrebni su za sprečavanje širenja patogene mikroflore u probavnom sistemu. Sadrži u svježem kvasu, mliječnim proizvodima, kiseli kupus, natopljene jabuke./li>
• Phytoncides. Zahvaljujući ovim elementima povećava se sposobnost tijela da se odupre infekcijama i ubrzava popravak tkiva. Bogate su rotkvicama, lukom, belim lukom, crnim ribizlama, borovnicama, ptičjim trešnjama, hrenom.
• Nezasićene masne kiseline. Zahvaljujući njima suzbijaju se upale, smanjuje rizik od povećanja holesterola i krvni pritisak. Ima ih u brokoliju, bundevi, avokadu, sezamovom ulju, lososu i sjemenkama suncokreta.

Nedostatak bilo kojeg od ovih mikroelemenata može uzrokovati imunodeficijenciju.

Za odrasle osobe sa oslabljenim imunitetom, preporučuje se uključivanje sljedećih proizvoda u prehranu za poboljšanje ukupnog tonusa:

• Dušo. Preporučljivo je redovno konzumirati uz čaj.
• Ginger. Dodavanje u dekocije poboljšat će cirkulaciju krvi i hematopoezu
• Kiseli kupus. Stimuliše metaboličke procese i povećava otpornost na stres.
• Kaša od celog zrna. Sadrže veliku količinu vitamina B, koji su neophodni za regeneraciju tkiva.
• Zeleni čaj. Koristi se za prevenciju bolesti i održavanje vitalnog stanja.
• Fermentisana mlečna hrana. Aktivira razvoj korisnih bakterija u crijevima.
• Sjeme tikve. Obogaćen mnogim vitaminima i aminokiselinama.
• Beli luk (za prevenciju bolesti).
• Šipak. Ima snažno baktericidno dejstvo.
• Sok od nara. Ima tonik i poboljšava odbrambene sposobnosti organizma.
• Timijan. Preporučljivo je koristiti odvar kod prvih znakova upale.
• Rotkvica. Povećava zaštitne funkcije organizma.
• Brusnice. Sadrži kalijum, kalcijum, magnezijum i vitamine B, C, K, A, koji se koriste za uklanjanje štetnih materija.

Sada znate koja hrana može ojačati vaš imunitet i povećati odbranu vašeg tijela. Ali zapamtite da nijednu od njih ne treba previše koristiti. Ako želite da pređete na zdravu i ukusnu hranu, obratite se specijalistima Klinike za mršavljenje Elena Morozova. Uravnotežena ishrana, razvijena uzimajući u obzir medicinske preporuke i vaš način života, pomoći će vam da obnovite imunološki sistem i ojačate odbranu vašeg organizma.

U pravilu se izraz „oslabljen imunitet“ povezuje s čestim prehladama i akutnim respiratornim virusnim infekcijama. Međutim, ovo je samo mali dio problema koji prijete osobi s nedovoljnim zaštitnim funkcijama tijela. Prema statistikama, 80% svih bolesti poznatih medicini razvija se upravo zbog slabog imuniteta. Lista ovih patologija uključuje:

• zarazne bolesti;

• poremećaji u gastrointestinalnom traktu;

• patologije mišićno-koštanog sistema;

• alergijske bolesti;

• kancerozni tumori itd.

Ljudi sa oslabljenim zaštitnim funkcijama organizma gotovo uvijek imaju određene probleme s kožom, noktima i kosom. Često imaju razne osip, čireve i upale. Često se pojavljuje herpes. Koža postaje suva, beživotna i preterano bleda. Osim toga, nedostatak imuniteta može se dijagnosticirati krhkim noktima koji se ljušte sa blijedim, gotovo bijelim noktima. Kosa postaje tanja, gubi zdrav sjaj, puca i jako opada.

Opće stanje takvih ljudi također ostavlja mnogo da se poželi: brzo se umaraju, slabo spavaju, često pate od glavobolje i bolova u zglobovima i mišićima. Sa oslabljenim imunološkim sistemom, osoba se brzo umori od bilo kakvog posla, kako fizičkog tako i psihičkog. Doživljava nagle i česte promjene raspoloženja i slab apetit. Noću ne može da spava i pati od noćnih mora, a tokom dana doživljava nezdravu pospanost. Mogu se pojaviti različite perverzije okusa, na primjer, pretjerana želja za slatkom ili slanom hranom. Sve je to, pak, ispunjeno još više ozbiljni problemi sa zdravljem, jer je svakom od nas potreban pravilan odmor i pravilna ishrana.

Ako vi ili vaši najmiliji osjetite barem nekoliko od gore navedenih simptoma, obavezno se obratite svom ljekaru kako biste procijenili stanje vašeg imunološkog sistema. On će propisati odgovarajuće pretrage i na osnovu njihovih rezultata odabrati najprikladniji plan liječenja. Međutim, ne biste trebali stati na tome - pokušajte vratiti zaštitne funkcije tijela prirodnim putem. To je prije svega pravilno odabrana prehrana i zdrav način života.

Koje su supstance potrebne našem imunološkom sistemu?

Dakle, kako bi se što manje susreli sa prehladama i prehladama, virusne bolesti, obogatite svoju ishranu namirnicama koje sadrže sledeće komponente:

Vitamini

Njihov glavni izvor je svježe povrće i voće. Ne zaboravite na svježe cijeđene sokove i začinsko bilje. U jesensko-zimskom periodu preporučuje se uzimanje vitaminski kompleksi. Odabiru se uzimajući u obzir individualne karakteristike osobe - njegovu dob, spol, prisutnost kroničnih bolesti, način života itd. Glavni pomagači u obnavljanju imuniteta su vitamini B12, B2, B6, C, P, K, kao i antioksidansi. Potonji su poznati po svom neutralizirajućem dejstvu protiv slobodnih radikala, koji slabe imuni sistem.

Minerali

Takođe ih ima u povrću, začinskom bilju i voću. Svaki mineral ima svoj jedinstveni efekat na ljudski organizam. Dakle, cink potiče sintezu brojnih vitalnih enzima koji pomažu u borbi protiv virusa i infekcija. Selen usporava starenje i ubrzava sazrijevanje T-limfocita. Mangan pomaže vitaminima E i B1 da brzo ostvare svoje regenerativno dejstvo na imuni sistem, a kalaj i bor su neophodni za apsorpciju fosfora.

Probiotici

To su kulture živih bakterija koje imaju pozitivan uticaj na crijevnu mikrofloru. A on, kao što znate, direktno je uključen u zaštitu tijela od virusa, bakterija i mikroorganizama. Crijevne stanice proizvode tvari koje stimuliraju interferon i imunomoduliraju, uklanjaju patogenu mikrofloru iz tijela i sprječavaju ulazak virusa u krv. Stoga naša ishrana mora sadržavati probiotike, koji se nalaze u kefiru, jogurtu, žitaricama, bijelom luku, mahunarkama itd.

Vjeverice

Pomažu u ubrzavanju metaboličkih procesa u tijelu i pomažu stanicama da se brže oporave nakon toga razne štete. Za jačanje imunološkog sistema potrebni su nam proteini ne samo biljnog, već i životinjskog porijekla. Oba su uključena u proces formiranja ćelija imunog sistema. Potrebnu količinu proteina možete dobiti iz mahunarki, ribe, mesa i jaja.

Nezasićene masna kiselina

Normaliziraju proces obnove staničnih membrana i ubrzavaju sintezu prostaglandina - tvari koje reguliraju funkcije imunološke odbrane. Nezasićene masne kiseline se nalaze u morskim plodovima. Istovremeno, važno je da ih ne kuvate predugo, kako korisne masne kiseline ne bi imale vremena da se unište pod uticajem temperature. Većina ovih tvari nalazi se u lignjama i morskim algama.

Proizvodi koji jačaju imuni sistem

Sakupili smo neke od najkorisnijih proizvoda koji će vam sigurno pomoći da ojačate svoj imunološki sistem:

Vježbajte redovno. Malo ljudi ima vremena i mogućnosti da ode na teretana ili se ozbiljno baviti bilo kojim sportom. Ali uvijek će biti vremena za malu vježbu sa standardnim setom vježbi. Glavna stvar je da to radite svaki dan, ne dopuštajući mišićima da "zaborave" uobičajeno opterećenje.

Odmarajte se dosta. Navika ostajanja do kasno može ozbiljno uticati na sve. interni sistemi vaše tijelo, uključujući i ono odgovorno za borbu protiv virusa i infekcija. Naučite se ići u krevet i ustajati u isto vrijeme. Ne odustajte od dodatnih sati sna vikendom i redovno dajte svom tijelu odmor od fizičkog i mentalnog rada.

Šetajte više. Stalno boravak u zatvorenom prostoru, pa čak i u statičkom položaju, nanosimo znatnu štetu našem imunitetu. Da biste ga obnovili, preporučuje se izlazak napolje svaki dan. Svježi zrak– hodajte na posao ili kući s posla, šetajte sa psom ili djecom. Ne zaboravite da redovno provetravate stan i kancelariju.

Učvrsti se. Odaberite jednu od metoda i počnite navikavati svoje tijelo na temperaturne utjecaje. Sunčane i vazdušne kupke, tuširanje hladnom vodom, trljanje - postoji mnogo metoda kaljenja, a svaka od njih će vam omogućiti da ojačate svoj imuni sistem. Glavna stvar je da se postepeno i sistematski naviknete na temperaturna preopterećenja.

Borite se protiv stresa. Moderni život okružuje nas problemima, brigama i neprijatne situacije. Naučite se da mirno reagujete na sve preokrete sudbine i budite optimistični. U svakoj situaciji pronađite nešto ugodno i češće se nasmijte. Stručnjaci napominju da optimisti imaju problema sa imunološkim sistemom mnogo rjeđe od onih koji su uvijek nezadovoljni životom.

Održavajte ličnu higijenu. Koliko god to trivijalno zvučalo, morate oprati ruke ne samo prije jela, već i nakon što se vratite s ulice. U transportu, na poslu, u prodavnicama i dr na javnim mestima dobijamo nevjerovatnu količinu virusa i bakterija. Veoma je važno da ih operete sa ruku kada se vratite kući.

Čega ćete se morati odreći?

Pušenje, pijenje alkohola, uzimanje droga - sve je to nespojivo sa zdravim imunološkim sistemom. Stoga, ako želite rjeđe da se razboljevate i održite ljepotu i mladost, morat ćete se odreći loših navika. Jednom zauvijek.

Često konzumiranje kafe. Velike količine kofeina mogu poremetiti funkcionisanje ljudskog kardiovaskularnog sistema i značajno smanjiti imunitet. Stoga liječnici preporučuju smanjenje potrošnje ovog proizvoda na 1-2 šolje dnevno.

Toplo piće. Stručnjaci napominju da ako svoje tijelo naviknete samo na tople i tople napitke, ne možete izbjeći redovne prehlade i akutne respiratorne virusne infekcije. Stoga, ako nemate kontraindikacije, pokušajte češće piti hladnu, pa čak i hladnu vodu.

Spavanje u zagušljivoj prostoriji pod toplim ćebetom. U takvim uslovima naš imunitet slabi, a organizam postaje izuzetno podložan svakoj bolesti. Neka vam bude pravilo da prozračite svoju spavaću sobu svake večeri, a tešku vunenu ili puhu ćebe zamijenite lakšim, tanjim.

Zloupotreba pržene, masne i slatke hrane. Za naš imunološki sistem, kao i za cijelo tijelo u cjelini, mnogo je korisniji sveže voće i povrće, zelje i integralne žitarice. Promijenite svoje prehrambene navike i iznenadićete se kada ćete se lakše probuditi ujutro, osjećati se bolje tokom dana, manje se umoriti, raditi više i – što je najvažnije – rjeđe se razboljeti.

Ne postoji lijek na svijetu koji bi spriječio bilo kakvu infekciju. Da ljudi znaju za to, ne bi bilo redova na klinikama i bolesnih pacijenata. Ne postoje čarobne pilule koje bi doživotno ojačale vaš imuni sistem. Stoga je potrebno brinuti o vlastitom zdravlju drugim metodama. Jedna od najefikasnijih je pravilna ishrana.

Prednosti proizvoda više nisu tajna za mnoge ljude. Međutim, malo ljudi zna da uz njihovu pomoć mogu povećati imunitet, ali i ojačati ga i time spriječiti mnoge bolesti. Da biste postali zdravi, morate jesti zdravu hranu. Stoga, svako treba da zna šta tačno treba da jede prvo da ne bi oboleo.

Šta je potrebno imunološkom sistemu?

Imajući informacije o tome koji proizvodi za jačanje imuniteta kod odrasle osobe, ne samo da se možete riješiti kronične bolesti, već i poboljšati svoje blagostanje. Da biste to učinili, morate naučiti kako pravilno planirati svoju dnevnu prehranu. Međutim, ne treba misliti da proizvodi mogu izliječiti sve. Pravilnom ishranom možete poboljšati kvalitetu vašeg života i spriječiti mnoge bolesti, ali to je samo jedna od stvari koje mogu utjecati na tijelo.

Kada razmišljate o tome koja hrana će vam ojačati imunitet, treba da zapamtite da hrana koju jedete neće u potpunosti djelovati na cijelo tijelo. Međutim, pravilna prehrana može normalizirati aktivnost unutrašnje organe, što je posebno važno u periodima epidemija, teškog fizičkog i psihičkog stresa. Zbog toga je veoma važno tačno znati koje radnje treba preduzeti da bi se ojačao imunitet:

Korekcija dijete

Prije nego što odlučite koja hrana će vam ojačati imunitet, morate to razumjeti zdrav imidžživot će morati potpuno promijeniti vašu ideju o ishrani. Prije svega, trebali biste se pridržavati sljedećih pravila:

• Da biste održali tonus imunološkog sistema, morate piti dovoljno čistog pije vodu. Bez toga tijelo neće moći prerađivati ​​hranu, jer je to važno hemijske reakcije.
• Jedite hranu koja sadrži vlakna. Da biste zadovoljili potrebu za njim, trebalo bi da se oslonite na hranu biljnog porekla. Da biste ojačali imunitet, voće i povrće morate jesti sirovo. Zahvaljujući vlaknima, hrana će se brže variti. Osim toga, ova komponenta osigurava pravilnost stolice i normalnu crijevnu mikrofloru, ima sposobnost da veže holesterol i štiti od raka probavnog sistema.
• Ne zaboravite na proteine ​​i masti. Kada razmišljate o tome koje namirnice da ojačate imunitet, svakako ih trebate uključiti u svoju ishranu. proteinska hrana, koji jača mišiće i krvne sudove. Da bi endokrine žlezde dobro funkcionisale, potrebno je konzumirati zdrave masti.

Prilagođavajući jelovnik nabolje, ne smijemo zaboraviti ni djecu. Njihov imuni sistem takođe treba zaštititi i ojačati. Svi roditelji treba da znaju koje namirnice jačaju imunitet njihovog djeteta. Uostalom, samo o njima zavisi kvalitet života bebe, kao i njegove buduće prehrambene navike. Učenjem djece od malih nogu da se pravilno hrane, ne samo da možete poboljšati njihov imunitet, već ih i zaštititi od mogućih gastrointestinalnih poremećaja, gojaznosti i mnogih drugih bolesti.

Svako ko život shvata ozbiljno treba da zna koje namirnice mogu da ojačaju imunitet dece i odraslih. Samo u ovom slučaju možemo računati na poboljšanje zdravlja nove generacije.

Proteinske namirnice za jačanje imuniteta

Kada razmišljate o tome koju hranu biste trebali jesti za jačanje imuniteta, ne možete zanemariti proteinsku hranu biljnog i životinjskog porijekla. Proteini su izvor esencijalnih kiselina koje su potrebne za sintezu imunoglobulina. Proizvodi koji ih sadrže obnavljaju stanice oštećene bakterijama i infekcijama. Za povećanje i jačanje imuniteta, proteini moraju biti prisutni u prehrani svakodnevno. Najviše ih se nalazi u sljedećim namirnicama:

• Morski plodovi.
• Meso.
• Jaja.
• Mliječni proizvodi.
• Kupus.
• Nuts.
• Gribakh.
• Bobovykh.

Svaka osoba koja brine o sebi treba da zna koje namirnice jačaju imunitet kod odraslih. To je jedini način da sačuvate svoje zdravlje. Svakodnevnom konzumacijom barem jednog od gore navedenih proizvoda možete poboljšati funkciju crijeva i ojačati oslabljen imuni sistem.

Hrana bogata cinkom

Cink je uključen ne samo u procese hematopoeze, formiranja kostiju i razvoja imuniteta, već iu aktivnosti endokrinih žlijezda. Proizvodi koji sadrže ovaj element pomažu tijelu da formira nove imunološke stanice i fagocite. Redovnim jedenjem hrane sa povećan sadržaj cinka, možete nekoliko puta povećati prednosti vitamina A i C, koji su imunostimulirajuće supstance. Najviše cinka ima u sljedećim namirnicama:

• Morska riba i plodovi mora.
• Meso.
• Jetra.
• Ovsena kaša i druge žitarice.
• Sjemenke suncokreta.
• Orašasti plodovi, mahunarke.
• Gribakh.
• Pileće žumance.
• Sir.
• Zeleni grašak i pasulj.

Gore navedeni proizvodi sadrže ne samo cink, već i mnogo drugih korisnih vitamina i minerali. Dopunjavajući njima svaki dan svoj frižider, ne morate se pitati koje namirnice jačaju imunitet kod odrasle osobe. Uostalom, na stolu će uvijek biti zdrava hrana.

Proizvodi sa selenom

Ovaj element je snažan antioksidans. Učestvuje u proizvodnji antitijela koja se bore protiv bakterija i infekcija. Proizvodi koji sadrže selen pomažu tijelu da dobro apsorbira cink i čuva ga u rezervi. Svakodnevno konzumiranje hrane sa selenom može poboljšati moždanu aktivnost, performanse i poboljšati san. Da biste se zasitili ovim elementom, morate jesti ribu, meso, plodove mora, orašaste plodove, sjemenke, žitarice i gljive. Da biste nadoknadili nedostatak selena, možete uzimati pivski kvasac u kapsulama. Najbolje je to raditi na tečajevima kako se tijelo ne bi naviklo na stalnu prezasićenost korisnim tvarima.

Jačanje imuniteta jodiranom hranom

Konzumiranje hrane bogate jodom je dobro za štitnu žlijezdu. Takođe ima sposobnost da proizvodi hormone koji su odgovorni za zaštitu imunološkog sistema. Hrana bogata jodom treba da bude prisutna na trpezi svake osobe koja želi da poboljša imunitet. pravilnu ishranu. Prije svega, obratite pažnju na sljedeće proizvode:

• Morski plodovi.
• Riba.
• Morski kelj.
• Mlijeko.
• Povrće.
• Zelenilo.
• Jaja.

Svi navedeni proizvodi osnova su ishrane gotovo svake osobe. Ali ponekad mnogi ljudi zaborave na dobrobiti koje donose tijelu u svom čistom obliku. Kada pokušavate da ojačate svoj imunološki sistem, morate pokušati da što manje izlažete zdravu hranu. termičku obradu. Ovo se uglavnom odnosi na povrće, orašaste plodove i začinsko bilje. U sirovom obliku ova hrana će biti mnogo korisnija.

Uloga lakto- i bifidobakterija u imunitetu

Pored toga što znamo koje namirnice jačaju imunitet odrasle osobe, ne smijemo zaboraviti ni na ulogu korisnih bakterija. Zdrava crijevna mikroflora u potpunosti ovisi o njihovoj količini. Lakto- i bifidobakterije su uključene u formiranje ljudskog imunološkog sistema, a također čiste gastrointestinalni trakt od štetnih infekcija. Zahvaljujući njima stvara se zaštitno povoljno okruženje koje potiče razmnožavanje ćelija koje štite organizam od bolesti.

Bifidobakterije ubijaju mikrobe koji dolaze s hranom, poboljšavaju dobrobit i funkciju unutrašnjih organa. Korisne lakto- i bifidobakterije nalaze se u fermentiranoj mliječnoj hrani: kefiru, surutki, fermentisanom pečenom mlijeku, svježem siru. Ima ih dovoljno i u domaćem kvasu, kiselom kupusu, kiselim jabukama.

Vitaminski proizvodi za jačanje imuniteta

Činjenica da vitamini jačaju imuni sistem svima je poznata. Međutim, malo ljudi ima informacije o tome koji vitamini pomažu tijelu više od drugih. Nisu svi usmjereni na jačanje i jačanje imunološkog sistema. Stoga je potrebno razumjeti prednosti određenih vitamina i koje namirnice treba da podignu imunitet.

Jačanje organizma vitaminom A

Uloga ovog vitamina je veoma važna. Ne samo da jača imuni sistem, već pomaže i u poboljšanju kvaliteta kože, štiti sluznicu od isušivanja, pukotina i rana. Zahvaljujući vitaminu A, štetne bakterije ne prodiru u tkiva unutrašnjih organa. Važan faktor je to što ovaj vitamin učestvuje u radu ćelija fagocita, a takođe i ima antioksidativno dejstvo. Štiteći organizam od slobodnih radikala, vitamin A sprječava razvoj mnogih bolesti. Hrana zasićena njime:

• Voće: mango, kajsije, jabuke, grožđe, dinja, trešnje.
• Povrće: bundeva, šargarepa, paradajz, paprika, svež grašak, kupus.
• Bobice: šipak, morski trn.
• Zelenilo.
• Proteinski proizvodi životinjskog porijekla: morska riba, džigerica, mlijeko, sir, svježi sir, puter.

Da biste lakše zapamtili informacije o tome koje namirnice brzo jačaju imunitet, možete zapisati mali podsjetnik za sebe na ljepljivu ceduljicu i magnetom ga pričvrstiti na hladnjak. Prilikom sastavljanja liste ovih proizvoda potrebno je napomenuti da svo povrće i voće koje ima žutu boju i narandžasta boja. Takođe se nalazi u bilju. Stoga, umjesto kafe i gaziranih pića, treba se osloniti na biljne i bobičaste čajeve od mente i kamilice, kao i na suhe šipke i krkavine.

Čuveni vitamin C štiti vaše zdravlje

Nažalost, ne znaju svi kakav uticaj imaju vitamini na imuni sistem. Međutim, kada se pitaju koji proizvodi mogu ojačati imunitet odrasle osobe ili djeteta, svi će odabrati agrume. Nakon što čuje pritužbe na prehladu ili grip, svaki ljekar će propisati odgovarajuće lijekove za borbu protiv te bolesti. Štaviše, pored lijekovi takođe će svakako preporučiti pacijentu da počne da konzumira što više vitamina C. Nijedan drugi vitamin nije toliko popularan među lekarima kao ovaj. I ne uzalud.

Vitamin C čini prava čuda sa ljudskim tijelom. Čini ga otpornim na sve štetne faktore okruženje, koji često postaje krivac većine zaraznih bolesti. Često se preporučuje kao preventivni lijek za odrasle i djecu. Dovoljne količine vitamina C čak mogu poboljšati školski uspjeh. Zato, razmišljajući o tome koje namirnice jačaju imunitet djeteta, svaki roditelj pravi prvi izbor u korist namirnica bogatih ovim vitaminom.

Svakodnevna upotreba proizvodi koji ga sadrže podstiču proizvodnju zaštitnih imunoloških ćelija, jačaju vaskularni sistem, a štite i od štetnih slobodnih radikala.

Ogromna količina vitamina C nalazi se u narandžama, limunu, grejpfrutima, mandarinama, kiviju, ribizli, malinama, jagodama, hurmašicama, slatkim paprikama, kiselom kupusu i paradajzu. Za jačanje imunološkog sistema tokom epidemije virusne infekcije potrebno je što češće piti čajeve sa visokim sadržajem vitamina C. Tu spadaju infuzi od morske krkavine, gloga, šipka, orena.

B vitamini

Svaki čovjek prije ili kasnije postavi sebi pitanje: koja hrana može podići imunitet i ojačati odbranu tijela? Pored gore navedenih korisnih supstanci, treba imati na umu važnost vitamina B. Tu spadaju: folna kiselina, riboflavin, pantotenska kiselina, tiamin, piridoksin i cijanokobalamin. Stimulišu imuni sistem tokom stresnih perioda i tokom oporavka od bolesti. B vitamini su uključeni u proizvodnju ćelija koje se bore protiv infekcije. Stoga, kada razmišljate o jačanju imunološkog sistema, u svoju prehranu morate uključiti sljedeće namirnice:

• Sve vrste mahunarki.
• Orašasti plodovi i sjemenke suncokreta.
• Pšenične klice.
• Žitarice.
• Grubi hleb.
• Pileća jaja.
• Sve vrste zelenila: spanać, peršun, kopar, zelena salata.

Pored navedenih proizvoda treba piti i čajeve sa visokim sadržajem vitamina B. Treba ih skuvati od suvih cvasti ginsenga, ehinacee, sladića, crvene deteline, maslačka, kantariona i celandina. Ove biljke se mogu koristiti za pravljenje ljekovitih infuzija. Lekari preporučuju da ih pijete ne samo za jačanje imuniteta, već i tokom bolesti kako biste ubrzali fazu oporavka.

Jačanje imuniteta tokom trudnoće

Buduća majka uvijek treba da brine o svom zdravlju. Uostalom, stanje bebe zavisi od njenog imuniteta. Osjećati se dobro- ovo je ključ uspješne trudnoće i lakog porođaja. Stoga, dok nosite dijete, potrebno je jesti zdravu hranu i sve mogući načini pokušajte da ojačate imuni sistem. Svaka žena treba da zna koje namirnice mogu ojačati imunitet tokom trudnoće.

Na listi zdrave hrane jasno se ne nalaze slatki sokovi, brza hrana, previše začinjena, pržena ili slana. Također je potrebno ograničiti potrošnju šećera i proizvoda od brašna. Za jačanje imunološkog sistema trudnica treba da se osloni na svježe ili paprikaš od povrća, slatko voće, kašice od žitarica, bobičasto voće, proteinski proizvodi, kao i zdrave masti. Ovo posljednje uključuje hladno prešana biljna ulja, koja se po mogućnosti dodaju u salate od povrća, riblje masti, orašasti plodovi i sjemenke.

Ovakvim načinom ishrane, buduća majka počinje da izgleda bolje, što utiče i na proces rađanja bebe. Zdravlje uvek počinje onim što čovek jede. Jedenje zdravi proizvodi, možete smanjiti mogućnost infekcije virusna infekcija nekoliko puta.

Znajući koja hrana može ojačati imunitet odrasle osobe, ne samo da možete ojačati odbranu tijela, već i poboljšati svoje blagostanje. Zdrava ishrana ubrzava metabolizam i utiče na rad svih unutrašnjih organa.