Meni
Besplatno
Registracija
Dom  /  Vrste opekotina/ Niskokalorična jela za mršavljenje od jednostavnih proizvoda. Najukusnija niskokalorična jela i proizvodi za mršavljenje

Niskokalorični obroci za mršavljenje od jednostavnih proizvoda. Najukusnija niskokalorična jela i proizvodi za mršavljenje

Nedavno je grupa izraelskih naučnika sprovela veoma zanimljivo istraživanje. Intervjuisali su nekoliko hiljada muškaraca čije su žene i devojke bile na dijetama. Rezultati istraživanja nisu ostavili sumnju da je velikoj većini muškaraca to veoma teško. Zašto?

Dijeta ili život?

Više od 70% jačeg pola živi u službenim ili građanski brak, napomenuo je da čim se žena odluči na dijetu, ona ne samo da ograničava ishranu svog partnera, što negativno utiče na njegovo stanje, ne samo psihičko, već i fizičko.

Oko 50% muškaraca reklo je da se tokom "perioda dijete" karakter predstavnice ljepšeg spola naglo i ozbiljno pogoršava. Takva žena postaje nervozna i razdražljiva, sklona je jakim negativnim emocijama, često skandalima sa svojom porodicom i „vadi“ to na bliske ljude, prvenstveno na muškarca.

Otprilike 37% pripadnika jačeg pola doživljava tešku psihološku nelagodu pri komunikaciji sa njima. Napomenuli su da su takve žene toliko fokusirane na proces mršavljenja da jednostavno "prestaju da primjećuju ostatak svijeta", govoreći samo o dijetama, gubitku kilograma, kalorijskom sadržaju hrane i tako dalje.

Oko 28% pripadnika jačeg pola uvjerava da se žena tokom dijete osjeća veoma nesretno, što utiče na kvalitet njenog života općenito. Takvi muškarci više vole da vide svoje devojke, možda ne slične idealnim 90-60-90, ali srećne, zadovoljne životom i spremne da uživaju u njemu, zajedno sa muškarcima koji vole.

Šta jesti da jedeš manje?

Razvoj nauke i tehnologije nam, srećom, omogućava da ne patimo od gladi, već da jednostavno uzmemo u obzir svojstva proizvoda. Sjećate li se kalorija? O količini ugljikohidrata? Morate znati koje su namirnice „najlakše“ i jesti ih što češće i što je više moguće. To je cela tajna!

Sastavili smo listu ukusnih i zdravi proizvodi, od kojih 100 grama sadrži samo od nula do 70 kcal. Možeš:

Koristite "lagane" sastojke u omiljenim jelima,

Ponesite voće i povrće sa sobom kao užinu,

Zamijenite jela od mesa povrće,

Eksperimentirajte, smišljajte nove originalne kombinacije i ukuse,

Ne zaboravite da čak i ona jela koja se pripremaju od niskokaloričnih sastojaka.

Lista najniskokaloričnih namirnica

0–20 kcal

Voda, potočarka, zelena salata, krastavci, bijela rotkvica i paradajz. Zaista ne sadrži nikakve kalorije. Ali pomaže u održavanju elastičnosti kože i pomaže u borbi protiv gladi između obroka. Uostalom, žeđ se često pogrešno smatra željom za jelom. Naucite se da popijete jedan i po do dva litra čista voda za jedan dan.

20–30 kcal

Limun, zelena i crvena Paprika, celer, kukuruzna salata, brokoli, korijander, spanać, kupus, patlidžan, šparoge, karfiol, bundeva, šampinjoni, brusnice. Patlidžani nisu toliko popularni u našoj kuhinji kao kupus. I uzalud - jedna porcija ovog povrća, dinstana bez masnoće, sadrži samo oko 35 kcal i prilično vas zasiti. U nekim receptima patlidžan može čak zamijeniti meso.

30–40 kcal

grejpfrut, limeta, lubenica, boranija, luk, zeleni luk, jagode, pomelo, breskve, dinja, tikvice, rotkvica, rotkvica, nemasno kiselo mlijeko. Grejpfrut je jedan od najboljih niskokaloričnih grickalica. sadrži ne više od 40 kcal i bogat je vitaminom C. Pokušajte dodati grejpfrut u salatu od lisnatog povrća - može zamijeniti sol. Međutim, zapamtite: grejpfrut treba jesti s oprezom od strane onih koji uzimaju lijekove. Ovo voće može promijeniti ponašanje farmaceutskih lijekova.

40–50 kcal

Šargarepa, koren celera, stabljika celera, cvekla, kupina, keleraba, ogrozd, nektarine, ananas, brusnice, šljive, pomorandže, jabuke, kajsije, feijoa, nemasni kefir, obrano mleko. - Ne samo ukusna užina, zamjenski čips, ali i pravi “spasitelj života” za one koji su prestali pušiti. Jedna velika stabljika celera sadrži samo deset kcal.

50-60 kcal

Trešnje, maline, crvena ribizla, borovnice, kruške, krompir u kožici. Trešnje sadrže bioflavonoid kvercentin, koji pomaže u borbi protiv raka. Ova bobica se može kupiti svježa ili smrznuta tijekom cijele godine i dodajte u salate, mliječne proizvode ili žitarice. 60–70 kcal Kivi, praziluk, crna ribizla, trešnja, pasulj, grožđe, šipak, mango. Luk i pasulj su najbolji sastojci za pravljenje niskokaloričnih supa od povrća. Inače, porcija minestrone, koju vole Italijani, sadrži samo 14 kcal. Naravno, prije nego što se na tanjiru nađe sir ili krutoni.

Najvažniji

Postoji ogromna količina zdrave hrane sa sadržajem kalorija od nula do 70 kcal. Većina ovdje navedenih proizvoda dostupna je tijekom cijele godine, dobro se slaže i – pričamo o tome svaki dan! Radujemo se vašim receptima za niskokalorična jela u posebnoj rubrici „Hrana za ravan stomak“. Sretno!

Članak je pripremljen korištenjem materijala s takzdorovo.ru.

Za efikasnog gubitka težine, potrebne su sveobuhvatne mjere. Treba voditi aktivna slikaživot, ali uspjeh, prije svega, zavisi od pravilnu ishranu. Da biste stvorili kalorijski deficit, preporučuje se da ga uključite u svoju prehranu dijetalna jela.

Prilično se lako pripremaju upotrebom jednostavni proizvodi. Zahvaljujući ovoj dijeti možete brzo izgubiti višak kilograma i održati optimalnu težinu. Pogledajmo nekoliko recepata za niskokalorični meni koji će vam pomoći.

Pirjano povrće sa pilećim fileom: recept sa fotografijama

Ovo je veoma korisno i ukusno jelo, koji se može pripremiti za samo 25 minuta. Preporučuje se da ga uključite u jelovnik večernjeg obroka.

Sastojci:

Kako pripremiti jelo:

Operite meso peradi, zatim ga osušite, po potrebi uklonite kosti, žile i kožu, a zatim narežite na male komade.

Tiganj premažite biljnim uljem, na njega stavite seckani pileći file, posolite i pobiberite i mešajte redovno 10 minuta.

Sljedeći korak je dodavanje smrznutog povrća u meso. Pokrijte tiganj poklopcem da dobro prokuhaju i da se komadići fileta isprže.

Nakon otprilike 10 minuta, niskokalorično jelo je spremno. Može se poslužiti. Prijatno.

Nutritivna vrijednost

Recept za pirjani svježi kupus

Ovaj proizvod je poznat po svojim blagotvornim svojstvima i sadrži minimalnu količinu kalorija, pa se preporučuje uključivanje u ishranu za mršavljenje.

Sastojci:

  • 600 gr. bijeli kupus.
  • 300 gr. luk.
  • 300 gr. svježa šargarepa.
  • 30 gr. biljno ulje.

Proces kuvanja:

U tiganju zagrijte suncokretovo ulje, nasjeckajte luk i pržite ga dok ne porumeni.

Šargarepu dobro operite, ogulite i sitno nasjeckajte.

U sljedećoj fazi isjeckajte potrebnu količinu kupusa.

U luk dodati šargarepu i kupus, sve popapriti i malo posoliti. Nakon toga pokrijte tepsiju poklopcem. Tokom kuvanja kupus će pustiti sok, pa jelo treba povremeno promiješati. Ako je potrebno, možete dodati još veliki broj sol.

Vreme kuvanja je 25-30 minuta. Pirjani kupus Može poslužiti kao zasebno jelo ili prilog.

Zahvaljujući ovom jednostavnom receptu možete pripremiti niskokaloričnu večeru, dok se povrće brzo osjeća sito.

Nutritivna vrijednost

Salata od kupusa sa šargarepom

Jednostavan recept za svjetlo za kuhanje salata od povrća. Veoma je korisna, jer obezbeđuje organizmu veliku količinu esencijalnih vitamina i mikroelemenata. Za pripremu vam neće trebati više od 15 minuta.

Sastojci:

  • 200 gr. svježi kupus.
  • 1 PC. krastavac srednje veličine.
  • 100 gr. svježa šargarepa.
  • 1 tbsp. l. maslinovo ulje.
  • Šećer i sol po ukusu.

Koraci kuhanja:

Prije svega, trebate nasjeckati svježi bijeli kupus.

Stavite u dublju posudu, posolite i posolite i 1 kašičicu. Sahara. Kupus treba malo zgnječiti rukama.

Isecite krastavac srednjem solju.

Šargarepu samljeti na krupno rende.

Pripremljene sastojke dodajte u kupus, po potrebi još malo posolite i prelijte maslinovim uljem. Da se dobro promeša.

Dijetalno jelo je gotovo, preporučljivo je jesti svježe.

Nutritivna vrijednost

Supa od povrća sa pilećim receptom

Svaka dijeta treba uključivati ​​tečna jela, jer imaju blagotvoran učinak na probavu i gastrointestinalni trakt. Osim toga, većina supa ne sadrži veliku količinu kalorija, pa neće naštetiti vašoj figuri. Spremati se pileća supa sa povrćem će trajati ne više od 40 minuta. Dostupni su i drugi recepti za dijetalne supe.

Sastojci:

  • 300 gr. pileća prsa.
  • 400 gr. smrznuto povrće.
  • 2 kom. krompir srednje veličine.
  • 1 PC. šargarepe.
  • 1 PC. luk.
  • 2 tbsp. l. suncokretovo ulje.
  • Biber, sol i lovorov list po želji.

Proces kuvanja:

Da biste pripremili juhu, morate oprati piletinu i narezati je na male komadiće. Stavite ih u šerpu i nalijte 2-2,5 litara. hladnom vodom.

Kada voda proključa, potrebno je ukloniti pjenu. Zatim kuvajte na laganoj vatri 20-25 minuta.

U međuvremenu ogulite krompir, operite ga i narežite na sitne kockice ili šta god želite.

Nasjeckajte luk i propržite ga u tiganju zajedno sa šargarepom na biljnom ulju dok ne porumeni.

Nakon 20 minuta posolite čorbu, dodajte seckani krompir i kuvajte oko 10 minuta dok se napola ne skuva. Zatim dodajte lovorov list, smrznuto povrće i prženi luk. Povrće će se kuvati za oko 7-10 minuta.

Sada možete skinuti tiganj sa vatre i poslužiti jelo.

Nutritivna vrijednost

Dezert od skute sa voćem i želatinom bez pečenja

Kada gubite kilograme, teško je naglo odustati od slatkiša. Dobra vijest je da možete sami napraviti desert sa malo kalorija. Tako da se možete malo razmaziti.

Sastojci:

  • 400 gr. kajmak.
  • 300 gr. svježi sir.
  • 800 gr. konzervirane breskve.
  • 100 gr. granulirani šećer.
  • 25 gr. želatin.

Priprema:

Sipati 100 g želatina. vode, promešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.

U dubljoj posudi mikserom dobro izmiksajte pavlaku i šećer dok se ovaj potpuno ne otopi.

Zatim u smjesu dodajte svježi sir izrendan kroz sitno sito. Ako je moguće, bolje je odmah kupiti skutu. I sve dobro izmiksajte metlom ili mikserom. Nakon toga u smesu sipajte želatin.

Izrežite breskve iz konzerve na male komadiće.

U posebne kalupe stavite sloj pripremljene skutne mase, zatim voće, pa još jedan sloj smjese.

Dio mase se može staviti u veliki kalup. Ostavite u frižideru dok se potpuno ne stegne, oko 30-60 minuta. Dijetalni desert je spreman za jelo.

Nutritivna vrijednost

Poluk sa pirjanim povrćem

Ovo je veoma zdravo jelo, koji se može uključiti u meni za ručak ili večeru.

Sastojci:

  • 1 kg. smrznuta riba pollock.
  • 150 gr. griz.
  • 400 gr. smrznuto povrće.
  • 100 gr. biljno ulje.
  • 1 PC. šargarepe srednje veličine.
  • Posolite po ukusu.

Koraci kuhanja:

Odmrznite ribu, uklonite peraje i trbuh, a zatim dobro operite pod mlazom vode. Narežite na male komade i malo posolite.

Zatim komadiće ribe treba uvaljati u griz. To je vrlo lako uraditi. Morate sipati malu količinu griza u plastičnu posudu, rasporediti pollock, zatvoriti posudu i dobro protresti.

Za prženje sa jedne strane dovoljno je 3-5 minuta.

Gotove komade sipajte u šerpu sa 1 šoljom ključale vode.

Krčkati griz na laganoj vatri 15-20 minuta dok griz dobro ne prokuha.

U međuvremenu morate voditi računa o povrću. Šargarepu narežite na kockice i pržite na biljnom ulju u tiganju 3-5 minuta.

Dodati mešano povrće, i kuvajte još oko 10 minuta.

Za to vrijeme, pollock će biti gotov i može se poslužiti uz kuhano povrće. Prijatno!

Nutritivna vrijednost

Pirinač sa povrćem i piletinom: recept sa fotografijama

Ovo jelo je slično običnom pilavu, ali je dijetalno, pa neće naštetiti vašoj figuri. Pirinač sa živinskim mesom se kuva u parnom kotlu.

Sastojci:

  • 200 gr. pileći file.
  • 200 gr. smrznuto povrće.
  • 100 gr. pirinčane žitarice.
  • ½ tsp. med
  • 1 tbsp. l. umak od soje.
  • Biber i sol po ukusu.

Proces kuvanja:

Pileći file narežite na komade srednje veličine, stavite u dublju posudu, dodajte med i sos. Zatim dodajte biber i sol. Dobro promiješajte, poklopite i ostavite da se marinira oko 30 minuta.

Pirinač dobro isperite i sipajte u posudu za paru.

Dodajte smrznuto povrće ili seckano sveže voće. Sve dobro izmiješajte.

Povrće i pirinač prelijte toplom vodom.

Stavite pripremljene komade na prvi sloj pare.

Stavite posudu sa povrćem i pirinčem na drugi sloj. Pokrijte posudu poklopcem. Kako biste bili sigurni da su svi sastojci kuhani u isto vrijeme, potrebno je da tajmer postavite na paru na 40 minuta.

Nakon tog vremena, ukusno i dijetalno jelo se može poslužiti.

Nutritivna vrijednost

Recept za okrošku na kefiru sa kobasicom

Klasično jelo koje je popularno ljeti. Postoji mnogo recepata za kuhanje, ali danas ćemo razmotriti opciju gdje će u prvom slučaju surutka djelovati kao baza, au drugom - kefir.

Sastojci:

  • 400 gr. kuvana kobasica
  • 3 kom. krompir srednje veličine.
  • 3 kom. svježi krastavci.
  • 5 komada. jaja
  • Zeleni i luk.
  • Mineralna voda.
  • Kefir.
  • Serum.
  • Biber i sol po ukusu.

Koraci kuhanja:

Prvo morate skuvati jaja (10 minuta) i krompir (30 minuta).

Sada morate početi pripremati sastojke. Ali prije toga ogulite krompir i pileća jaja.

Svo povrće, jaja i kobasicu sitno nasjeckajte. Dobro promešajte u dubokoj posudi. Nasjeckajte zelje i luk i stavite u drugu posudu.

Okroshku možete čuvati suhu u frižideru. Prije upotrebe sastojke stavite u tanjire, posolite i pobiberite. U prvom slučaju, sastojke morate napuniti sirutku i dodati 1 žlicu. l. kajmak. U drugu porciju morate dodati 100 ml. nemasnog kefira i 100 ml. mineralna voda. Sve pomiješajte i pospite začinskim biljem i lukom. Letnje jelo je spremno.

Nutritivna vrijednost

Također morate dodati kalorije u sirutku sa pavlakom ili kefir.

Recept za pileću džigericu sa lukom

Mnogi ljudi sa djetinjstvo volim nježnu pileću džigericu. Proces kuhanja je prilično jednostavan i ne traje puno vremena (oko 20 minuta).

Sastojci:

  • 500 gr. pileća džigerica.
  • 1 PC. luk.
  • 2 tbsp. l. brašno.
  • 4 žlice. l. suncokretovo ili maslinovo ulje.
  • Pobiberite i posolite po želji.

Priprema:

Prije svega, morate isprati jetru pod tekućom vodom, izrezati je na male komade, nakon što izrežete film. Zatim posolite i promiješajte.

Uvaljajte komade u prosejano brašno. Da biste to učinili, stavite jetru u posudu s brašnom, zatvorite je i dobro protresite.

U tiganju zagrejte ulje, dodajte pripremljene komade i pržite na jakoj vatri 3-5 minuta. Ako ulje iscuri, posudu možete pokriti poklopcem.

Nasjeckajte luk.

Jetrici dodati seckani crni luk, pobiberiti, kuvati još 5-7 minuta sa zatvorenim poklopcem, povremeno mešajući.

Hranjivo, ali niskokalorično jelo je spremno, ali se ne preporučuje da ga zloupotrebljavate u periodu mršavljenja.

Nutritivna vrijednost

Recept za ljetnu supu

U toplim danima idealno jelo je ukusna i lagana supa čija priprema ne traje više od 40 minuta.

Sastojci:

  • 3 kom. pilećih butova srednja veličina.
  • 1 PC. šargarepe.
  • 3 kom. krompir.
  • 1 paprika.
  • ½ tikvice.
  • Zelenilo.
  • Biber i sol po ukusu.
  • 200 gr. grašak iz konzerve.
  • 250 gr. karfiol.

Pripremni koraci:

Za pripremu čorbe stavite pileće butove u šerpu sa hladnom vodom. Kada proključa, potrebno je kuhati na laganoj vatri 20 minuta.

Ogulite šargarepu i luk, narežite na sitne kockice ili šta god želite.

U tiganju zagrejte suncokretovo ulje i pržite pripremljeno povrće dok ne porumeni.

Oguljeni krompir iseckati.

Karfiol operite pod mlazom vode, ocijedite, a zatim podijelite na cvatove.

Sljedeći korak je nasjeckanje tikvica i paprike.

Kad su butovi kuhani potrebno ih je izvaditi i odvojiti od kosti.

Sipajte sve pripremljene sastojke od povrća i pržite u čorbi. Zatim dodajte piletinu.

Začinite supu solju, biberom i lovorovim listom. Nekoliko minuta prije nego što bude gotovo, sipajte grašak iz konzerve, pospite sjeckano začinsko bilje i promiješajte. Kada voda ponovo proključa, kuvajte oko 10 minuta.

Nutritivna vrijednost

Navedena jela su veoma zdrava za organizam i ne kvare vašu figuru. Napišite u komentarima koje niskokalorične recepte najčešće koristite.

U borbi protiv višak kilograma Uvek se morate boriti sa svojim apetitom. obično, ukusna hrana nije dijetalna, a najnižekalorična jela u dijeti za mršavljenje nisu nimalo prijatna na ukus. Ali pravilno jesti i uživati ​​u hrani je stvarno, samo trebate dodati malo znanja o sadržaju kalorija u hrani koju jedete i koristiti svoju maštu. Ima dosta ukusnih i jednostavni recepti koji mogu da diverzifikuju vaše .

Recepti za niskokalorična jela s naznakom kalorija sa fotografijama

Postoji jedno glavno pravilo u dijetalnom kuvanju – dozvolite sebi da pojedete sve, samo koristite niskokalorične sastojke za svoja jela. Kada gubite kilograme, koristite paru, roštilj ili pećnicu za pripremu dijetalne hrane, a zaboravite na kuvanje u tiganju. Osnova niskokalorijskog menija je. Prilikom mršavljenja dozvoljeno je u prehranu uključiti nemasno meso, ribu i plodove mora (dagnje, škampi, lignje), mliječne proizvode, gljive, pileću jetru, rižu, heljdu.

Važno je da osoba na dijeti zna da što je veća fizička aktivnost, to je tijelu potrebno više kalorija za održavanje tijela u normalnom stanju. Kada brojite kalorije dok gubite kilograme, imajte na umu da:

  1. S godinama, potreba tijela za kalorijama se smanjuje.
  2. Žene sagorevaju manje kalorija od muškaraca.
  3. Trudnice i dojilje sagorevaju više kalorija.
  4. Kod djece dnevna norma sadržaj kalorija zavisi od starosti.
  5. Mentalni rad zahtijeva manje kalorija nego fizički rad.

Može se koristiti za niskokalorična jela. Za to je preporučljivo koristiti online kalkulator na internetu ili počnite Lični dnevnik kalorija i tamo unesite podatke sadržane na pakovanju proizvoda. Prosječan broj kalorija unesenih prilikom gubitka težine postavljen je u rasponu od 800 do 1500 kalorija dnevno. Hajde da shvatimo kako pripremiti ukusna dijetalna jela od lako dostupnih i jednostavnih proizvoda za svaki dan. Nudimo nekoliko recepata instant kuvanje jela za mršavljenje sa brojanjem kalorija.

Salata sa škampima, povrćem i začinskim biljem

Lako i hranljivo niskokalorično jelo za mršavljenje - salata od škampa, koja se može poslužiti za doručak ili večeru, sadrži sledeće sastojke:

  • 170 g veliki škampi;
  • jedan krastavac;
  • 150 ml jednopostotnog jogurta;
  • gomila peršuna i kopra;
  • mljeveni crni biber, sol.

Način kuhanja:

  1. Skuhajte škampe u blago posoljenoj vodi (5-7 minuta).
  2. Nasjeckajte zelje i krastavac.
  3. Pomiješajte oguljene škampe sa povrćem, začinskim biljem i začinima po ukusu.
  4. Energetska vrijednost jela je 237 kalorija.

Meso sa roštilja sa povrćem

Jela od mesa mogu biti niskokalorična ako koristite nemasnu govedinu, ćuretinu i zeca. Predlažemo da prilikom mršavljenja u svoju prehranu uključite i recept za niskokalorični goveđi odrezak sa povrćem na žaru. Sastojci za 4 porcije:

  • 650 g goveđeg odreska;
  • 2 tikvice;
  • 50 g šljiva. ulja;
  • jedan luk;
  • tsp rendana limunova korica;
  • 20 g čilija;
  • začini, začinsko bilje.

Način kuhanja:

  1. Pomiješajte komade junetine narezane na komade debljine 2,5 cm, luk narezan na krupnije kolutove i tikvice na koso ploške.
  2. Dodajte čili, začine, promiješajte, ostavite nekoliko minuta.
  3. Pomiješajte puter, začinsko bilje, limunovu koricu i prstohvat soli.
  4. Stavite govedinu na roštilj, pržite sa svake strane 5 minuta, a zatim ostavite sa strane.
  5. Povrće pecite na žaru, okrećući oko 8 minuta.
  6. Odrezak premažite sosom od limuna i poslužite uz povrće i začinsko bilje.
  7. Energetska vrijednost gotovog jela je 2100 kalorija.

Piletina pečena sa sirom u rerni

Sastojci:

  • 250 g pilećeg filea;
  • jedan paradajz;
  • 2 tsp pavlaka sa niskim sadržajem masti;
  • 50 g sira;
  • začini.

Način kuhanja:

  1. File oprati, iseći na tanke trakice.
  2. Paradajz narežite na velike kolutove, a sir naribajte.
  3. Mesu dodati začine, promešati, staviti na pleh.
  4. Na vrh stavite paradajz i premažite pavlakom.
  5. Na sve proizvode pospite rendani sir.
  6. Pecite 40 minuta.
  7. Energetska vrijednost jela je 650 kalorija.

Recept za jednostavnu tepsiju od tikvica sa mlevenim mesom

Sastojci:

  • 3 tikvice;
  • 500 g mleveno pile;
  • jedan luk;
  • 200 g tvrdog sira;
  • 3 paradajza;
  • 2 kokošja jaja;
  • 200 g domaće pavlake.
  • začini.

Način kuhanja:

  1. Propržite nasjeckani luk, a zatim i mljeveno meso dok ne budu gotovi.
  2. Tikvice naribajte krupnim rendenjem i ocijedite višak vlage.
  3. Umutiti jaja sa pavlakom.
  4. Stavite u posudu za pečenje u slojevima: prvo mleveno meso sa lukom, a zatim tikvice.
  5. Sipajte smesu od jaja i pavlake.
  6. Na vrh stavite paradajz narezan na kolutiće i pospite naribanim sirom.
  7. Pecite pola sata na temperaturi rerne od 180 stepeni.
  8. Energetska vrijednost jela je 1450 kalorija.

Pirjani kupus sa krompirom i piletinom

Sastojci:

  • 1 mala pileća prsa;
  • 500 g krompira;
  • 200 g karfiola;
  • jedan luk;
  • jedna šargarepa;
  • začini, začinsko bilje.

Način kuhanja:

  1. Luk narežite na pola prstena.
  2. Narendajte šargarepu.
  3. Povrće malo propržiti suncokretovo ulje.
  4. Narežite pileća prsa i dodajte luku i šargarepi, dinstajte 10 minuta.
  5. Kupus razdvojite na cvjetiće, prokuvajte u blago posoljenoj vodi 5 minuta i stavite u kazan sa dinstanim namirnicama.
  6. Krompir skuvajte, ogulite, narežite na kriške, sjedinite sa svim sastojcima.
  7. Posolite, pobiberite, dinstajte 15 minuta.
  8. Jelo poslužite sa seckanim peršunom, koprom ili drugim začinskim biljem po ukusu.
  9. Energetska vrijednost gotovog jela je 1220 kalorija.

Kotleti od bundeve i šargarepe na pari

Sastojci:

  • 400 g bundeve;
  • 3 šargarepe;
  • jedan jaje;
  • 100 ml mlijeka;
  • 2 tbsp. l. griz;
  • začini.

Način kuhanja:

  1. Narendajte bundevu i šargarepu.
  2. Pirjajte šargarepu u mleku dok ne omekša.
  3. U mešavinu bundeve i šargarepe sipajte griz, promešajte, kuvajte da omekša oko 10 minuta.
  4. U smjesu dodajte začine, zamijesite tijesto, ostavite 5 minuta.
  5. Od tijesta napravite kotlete, stavite ih u paru na 20 minuta.
  6. Energetska vrijednost jela je 800 kalorija.

Pečena riba sa celerom

Sastojci:

  • 1 šaran (600 g);
  • 2 čena belog luka;
  • sok od limuna;
  • 200 g korijena celera;
  • začini.

Način kuhanja:

  1. Očišćenog šarana poprskajte limunovim sokom.
  2. Lagano propržite celer narezan na kockice.
  3. U tepsiju stavite celer, na vrh šarana, odozgo seckani beli luk, poprskajte biljnim uljem, pecite u rerni do kraja.
  4. Poslužite jelo sa seckanim začinskim biljem.
  5. Energetska vrijednost jela je 660 kalorija.

Kako pripremiti dijetalna slatka jela za mršavljenje

U procesu mršavljenja, ne morate se ograničavati na slatkiše. Postoji mnogo niskokaloričnih jela koja neće biti samo korisna, već će biti i vrlo ukusna. Slatka dijeta– to su mlečne salate, voćni kokteli, deserti od skute. Glavna stvar je promatrati: obroke treba uzimati do 5 puta bez grickalica. Ako osjećaj gladi ometa pun život, onda nutricionisti preporučuju pijenje mineralne ili redovne pročišćene vode. Nudimo nekoliko slatkih recepata za mršavljenje.

Srdačna tepsija od svježeg sira u sporom šporetu

Komponente:

  • 400 g 9% svježeg sira;
  • 2 jaja;
  • 2 srednje jabuke;
  • 2 tbsp. l granulirani šećer;
  • 1 tbsp. l. griz;
  • Art. l. odvod ulja

  1. Pomiješajte šećer, svježi sir, jaja, griz.
  2. Jabuke oguliti, izrendati, pa dodati u skutu.
  3. Zdjelu multivarka podmažite uljem, pa dodajte smjesu.
  4. Tepsiju kuvajte 50 minuta u režimu "Pečenje".
  5. Dobiveno jelo ima 940 kalorija.

Ukusni mlečni žele sa kefirom

Komponente:

  • 500 ml 1% kefira;
  • Art. granulirani šećer;
  • 2 tbsp. l. gusta domaća pavlaka;
  • 1,5 tbsp. l. želatin.

  1. Sipajte 3 kašike u želatin. kašike hladnom vodom, ostaviti da nabubri nekoliko minuta.
  2. Stavite nabubreni želatin u vodeno kupatilo dok ne postane tečan.
  3. U kefiru sobnoj temperaturi Dodati šećer i dobro umutiti mikserom dok se potpuno ne otopi.
  4. U smjesu dodajte kiselu pavlaku, mutite 3 minute.
  5. Ulijte tečni želatin i umutite mikserom na velikoj brzini.
  6. Žele od kefira sipajte u kalupe i ostavite u frižideru dok se potpuno ne stegne (4-5 sati).
  7. Gotovo jelo ima 180 kalorija.

Ovseni kolačići za čaj

Komponente:

  • 100 g ovsenih pahuljica;
  • 100 ml nemasnog kefira;
  • 250 g 1% acidofilusa;
  • 1 srednja jabuka;
  • 2 tsp med;
  • vanilin, cimet, kandirano voće - po ukusu.

  1. Ovsene pahuljice prelijte kefirom.
  2. Ostavite smjesu da odstoji 40 minuta.
  3. Jabuku narendajte na krupno rende.
  4. Pomiješajte sastojke.
  5. Pecite na pergamentu pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
  6. Gotovo jelo ima 650 kalorija.

Proteinski desert - pita od svježeg sira

Komponente:

  • 300 g 9% svježeg sira;
  • 2 jaja;
  • 350 grama pšeničnog brašna;
  • 1 tbsp. granulirani šećer;
  • 150 g šljiva. ulja;
  • vanilin.

  1. Zamrznite puter, a zatim ga narendajte.
  2. U puter dodajte brašno, pola čaše šećera i sameljite dok ne postane mrvica.
  3. Posebno umutiti jaja, dodati svježi sir, vanilin i preostali šećer.
  4. Smesu skute dobro izmiksajte dok ne postane glatka.
  5. U posudu za pečenje stavite tri sloja: mrvice, skutna masa, mrvice.
  6. Zagrejte rernu na 180 stepeni, pecite tortu pola sata.
  7. Konačna energetska vrijednost jela je 2570 kalorija.

Video: niskokalorični meni za dan za mršavljenje

Da biste postigli rezultate tokom mršavljenja, ne možete jesti ograničeno. Niskokalorični jelovnik mora biti izbalansiran, tako da u svoju prehranu morate uključiti proteine, masti i ugljikohidrate. Uz ovu dijetu, vaše tijelo će normalno funkcionirati dok gubite na težini. Suština niskokalorične dijete je striktna konzumacija niskokalorične hrane. Prednost ovakvog menija je u tome brzi pad težine zbog nakupljanja masti. Pogledajte video za primjer niskokalorične dijete za mršavljenje za dan:

Pozdrav dragi moji čitaoci!

Moj bože! - uzviknu svi kada vide pogrešne brojeve na vagi 😉 Dodatni centimetri na struku nikoga ne ukrašavaju. Ali nema potrebe za panikom i depresijom. I morate prilagoditi svoju ishranu. Od sada bi na vašem stolu trebala biti niskokalorična jela. Da li ih je teško pripremiti? Ne sve. Sad ću ti sve reći.

Sadržaj kalorija je količina energije koju dobijete konzumiranjem određenog proizvoda. Svako ima svoju normu potrošnje. Ako ga prekoračite, tada će se dodatna energija pretvoriti u višak kilograma. A ovo nam uopšte ne treba!

Ako želite da smršate, tada ćete morati smanjiti broj kalorija u vašim obrocima. Ali ne samo tokom perioda dijete važno je računati. Ako ste počeli da vodite aktivniji način života i bavili ste se sportom, morate pratiti svoju prehranu. Na kraju krajeva, tijelu je potrebna snaga, ne možete ga natjerati da gladuje. U suprotnom nećete vidjeti ništa osim umora i lošeg raspoloženja.

Kada gubite težinu, ne zaboravite da je sastav proizvoda također važan. Glavne komponente su proteini, masti i ugljikohidrati. Jedite manje masnu hranu. 1 gram masti je čak 9 kcal. A 1 gram ugljikohidrata ili proteina je 4 kcal. Osjećate li razliku?

Niskokalorična hrana

Šta trebate jesti da smršate ili barem ne dobijete višak kilograma? Prvo što vam padne na pamet je povrće. Krastavci, kupus i slična super-niskokalorična hrana. O takvim proizvodima pisao sam u članku o hrani bez kalorija. Obavezno ga pročitajte!

Ali nećete se zasititi samo povrćem. Dodajte voće na svoj meni. Slatki poput dinje ili lubenice bit će izvrsni deserti i neće naštetiti vašoj figuri.

Ali za normalan život potrebni su vam ugljikohidrati i proteini. Bez ugljenih hidrata, osoba gubi snagu. A proteini su potrebni za održavanje mišićna masa. Odakle mogu da ih nabavim?

Najbolji izvor složenih ugljenih hidrata postaće kaša. Ovsena kaša je posebno korisna za mršavljenje. Savršeno zasićuje i blagotvorno djeluje na probavu. Ovo je moj omiljeni doručak ujutro. A ako dodate orahe, datule, grožđice ili svježe bobice, onda me nećete otkinuti za uši :) Također vrijedi uključiti ražani hljeb i hleb. Posebno je dobro ako sadrže mekinje.

Pečurke mogu biti gotovo idealna zamjena za meso. Ovaj niskokalorični proizvod bogat je proteinima. Ali ne biste trebali u potpunosti zamijeniti životinjske proteine ​​biljnim. Bolje je u svoju prehranu uključiti niskokaloričnu ribu i nemasno meso. U nastavku ću vam dati njihovu listu.

Niskokalorični mesni proizvodi:

  • bubrezi;
  • srce;
  • teletina (posna);
  • piletina;
  • zec;
  • nemasna govedina;
  • turska.
  • iverak;
  • šaran;
  • šaran;
  • miris;
  • riječni smuđ;
  • burbot;
  • zander;
  • štuka;
  • pollock.

Niskokalorični plodovi mora:

  • lignje;
  • rakovi;
  • škampi.

Ne zaboravite na mliječne proizvode. Nemasni kefir i jogurt su dobri za probavu i bogati su proteinima. A ako baš želite nešto slatko, možete priuštiti marmeladu i marshmallows. Par komada neće naštetiti vašem struku, a nutricionisti čak preporučuju da se ove poslastice konzumiraju umjesto šećera.

Litres.ru

U prodavnicu

My-shop.ru

U prodavnicu

Ozon.ru

U prodavnicu

Po mom mišljenju, ovo je samo božji dar. Samo ime je zanimljivo. U ovoj knjizi mnogi mitovi o gubitku kilograma raspršeni su poput dima.

Koji je najbolji način kuhanja?

Ne zaboravimo da kuvanje igra važnu ulogu. Često možete lako izgubiti dva kilograma viška ako prestanete jesti prženu hranu. Koji je najbolji način kuhanja?

Većina voća i povrća je idealno sirovo. Za raznovrsnost možete pripremiti salate tako što ćete ih premazati maslinovim uljem ili sok od limuna. Možete dodati i nemasni jogurt ili kiselo mlijeko. Davno sam zamenila majonez jogurtom od 2,5% masnoće – ispada veoma ukusan.

Ono povrće koje nije za jelo sirovo je najbolje kuhati na pari. Na taj način će zadržati svoj apetit izgled, kao i vlakna i vitamine. Na pari možete kuhati i ribu i meso. Dodajte im svježe bilje i začine. Dobijem veoma nežna pileća prsa sos od senfa sa začinskim biljem u foliji. Kuvajte na pari 30 minuta i gotovi ste. Pogledajte recept u nastavku.

Kuvanje nije najbolje koristan način pripreme. Na primjer, vitamin C gotovo u potpunosti nema u kuhanoj šargarepi, a prokuva se u supu.

Ako baš trebate skuvati povrće, bacite ga u već kipuću vodu. Tako ćete skratiti vrijeme kuhanja i sačuvati barem nešto korisno.

Takođe možete dinstati povrće i meso. Polako kuhanje na laganoj vatri neće pokvariti hranu. Ali ne preporučujem dinstanje ribe. Ne podnosi dugo kuvanje. Po mom ukusu, trebalo bi da se zapeče u foliji u rerni ili na pari u loncu. Ovako ona spašava sve korisne karakteristike i neće izgubiti ukus.

Niskokalorični recepti

Čips od voća i povrća

Ovaj prirodni čips je odličan za grickanje. Jabuke očistite i narežite na tanke kriške 1-2 mm. Pospite mljevenim cimetom i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Rernu upaliti na 120-140 stepeni. Kuvajte oko 35-45 minuta ili provjerite da li je gotovo.

Ovi čips se mogu napraviti od krušaka, bresaka i šljiva. A ako želite raznolikost, onda napravite čips od povrća - tikvica, šargarepe ili paradajza. Kako biste sačuvali više zdravih vitamina, preporučujem da ove čips pripremite u dehidratoru.

Uključio ga na određeno vrijeme i odabrao željenu temperaturu. Do jutra ćete imati svježu, zdravu užinu.

rolnice od tikvica

A ovo je recept Gordona Ramsaya. Prinos 49 kcal na 100 grama. Prepolovite 4 male tikvice i nožem za pečenje izrežite na 24 dugačke trake. Sada tikvice marinirajte u ulju i balzamiko sirćetu.

Dovoljno je 3-4 kašike i jednog i drugog. Uzmite veliki tanjir i pokapajte dno sa malo maslinovog ulja i balzamiko sirćeta. I poređajte tanjire poprečno u slojevima i kapajte malo po malo ulje i sirće. Stavite tanjir u frižider na 30 minuta.

U međuvremenu u blenderu sameljite 250 g svježeg svježeg sira (5%), 1 vezicu bosiljka, 50 g pinjola i sok od pola limuna. Trebalo bi da dobijete homogenu pastu. Stavite 1 tsp. skute na jedan kraj trake tikvica i zarolajte u rolat. Na isti način napravite i ostale rolnice. Stavite ih uspravno na tanjir i pospite crnim biberom. Preliti sa malo ulja i balzamiko sirćeta.

Vitaminska salata

Ovo je najlakša salata koja se može napraviti za 5 minuta. Prinos 85 kcal na 100 grama. Uzmite bijeli kupus, jabuku i šargarepu. Ovo radim vrlo često. Kupus sitno isjeckajte, stavite u činiju, posolite i izgnječite rukama. To će dati sok i postati mekši. Jabuku i šargarepu brzo naribajte. Dodajte u kupus, dodajte hladno ceđeno ulje i posolite po ukusu.

Dobro promiješajte. To je to, salata je gotova za 5 minuta. Enjoy! 🙂

Pileća prsa u foliji

Operite grudi i osušite preostalu vodu papirnim ubrusom. Napravite 3 poprečna reza sa svake strane. Uzmite 3 kašike senfa i namažite po grudima, posebno na rezovima. Možete dodati so i biber ako želite, ali ja ne. Ispada tako ukusno. Zamotajte meso u foliju i stavite u paru.

Možete kuhati i u sporom štednjaku na posebnom plehu. Podesite vreme na 30-35 minuta. U međuvremenu, kuvajte karfiol u slanoj vodi. Kada je meso pečeno, iseći na porcije i staviti na tanjire zajedno sa seckanim karfiolom.

Puna večera ili ručak je spreman. Prijatno.

Domaći musli

Ovom jelu nije potrebno dodavati dodatni šećer. Garantujem da će vam se svideti! Trebaće vam 150 ml kefira ili prirodnog jogurta bez šećera, 2 kašike ovsenih pahuljica, malo grožđica i orašastih plodova. Ovdje možete dodati svježe voće - jabuke, kruške, banane ili bobičasto voće. Šta god želite. U čašu sipajte zobene pahuljice sa grožđicama i orasima. I sipajte kefir na vrh.

Promiješajte kašikom i ostavite da odstoji 10-15 minuta dok ovsena kaša ne nabubri. Možete ga pripremiti unapred tako što ćete ga staviti u frižider. I ponesite ga na posao kao užinu ujutro. Inače, veoma je dobro poneti sa sobom kao užinu. kokteli za mršavljenje. Mogu se razrijediti mlijekom ili čak kefirom.

Salata sa lignjama

Ova salata sadrži puno zdravih proteina. Dovoljna su 3 komada. lignje, 1 kuhano jaje, 1 veći krastavac, kineski kupus, zelje. Prvo očistite lignje od iznutrica i isperite. Kako voda u tiganju proključa, posolite je sa 1 kašičicom soli. Pažljivo spustite lignje u kipuću vodu. Odložite 3 minute i izvadite. Dok se hlade, kineski kupus nasjeckajte, posolite i malo ga izgnječite rukama u činiji za salatu.

Dodajte mu seckano jaje, krastavac i začinsko bilje. Ohlađene lignje narežite na kolutiće. Začinite salatu hladno ceđenim uljem ili jogurtom.

Bright casserole

Uzmite 2-3 srednje tikvice (ili tikvice), 3 paradajza, 3 krompira. Uzmite vatrostalnu posudu ili površinu namažite maslacem. Povrće narežite na krugove i ređajte u krug, naizmjenično. Trebalo bi da dobijete ovakav krug.

Između kriški povrća rasporedite protisnuti beli luk. Dovoljno je 3-4 kriške. Prelijte maslinovim uljem. Pospite lagano prodinstanim lukom i nasjeckanim svježim začinskim biljem. Začinite po ukusu solju i mlevenim biberom.

Pokrijte vrh posude poklopcem ili folijom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 45 minuta. Folija se mora ukloniti zadnjih 20 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite da odstoji pre serviranja. Da, ako imate komad tvrdog sira, pospite ga po povrću kada isključite rernu. Ostavite posudu da odstoji još 5 minuta da se sir otopi.

Ovom jelu možete dodati bilo koje sveže povrće, sve što imate pri ruci. Patlidžani i paprika su takođe dobri u ovom receptu.

Zeleni smoothie

Uzmite nekoliko grančica kopra, 1 krastavac i zelenu jabuku, 2 kašike limunovog soka, 5-10 oguljenih pistacija, 150 ml vode. Po želji dodajte kašičicu rendanog đumbira i malo meda. Ubacite sve sastojke u blender i pritisnite dugme. Dodajte vodu. Niskokalorični smoothie je spreman!

Valjda je to sve za danas. Vjerovatno ću ovom članku dodati još recepata :)

Podijelite članak na društvenim mrežama i napišite svoje opcije niskokalorični recepti u recenzijama ispod. I naravno, pretplatite se na moj blog da budete u toku sa novim. zanimljivi članci. Sretno ti!

U Italiji se takva kaša priprema i kao samostalno jelo i uz razne priloge, kod nas je njen analog mamalyga.

trebat će vam:

  1. 150 g kukuruzne krupice
  2. 200 g granuliranog svježeg sira
  3. Gomila bilo kakvog zelenila
  4. 3 čena belog luka
  5. 1 tbsp. l. kajmak
  6. 1 tbsp. l. maslinovo ulje
  7. Paradajz sos po ukusu

Curd palenta

Skuvati kašu u omjeru 1:2 sa vodom uz dodatak maslinovog ulja. Svježi sir pomiješajte sa pavlakom, sitno nasjeckanim začinskim biljem, iscijedite bijeli luk. Po želji možemo varirati ukus.

Palentu servirajte u slojevima - na tanjir stavite sloj kaše, sloj skute, pa paradajz sos i opet kaša.

Pirjana brokula sa cimetom - 250 kcal

trebat će vam:

  1. 1 glavica kupusa
  2. 3 paradajza
  3. 1 luk
  4. 3 čena belog luka
  5. Korica limuna ili narandže
  6. 15 maslina bez koštica
  7. 5 sušenih paradajza za dodatni ukus
  8. 1 štapić cimeta

Začinjeni gulaš od brokule

Na maslinovom ulju propržiti crni i beli luk, te dodati glavicu kupusa i blanširani paradajz, rastavljen na cvatove.

Posolite, pobiberite, dodajte limunovu koricu, stavite štapić cimeta u tiganj. Kuvajte 20 minuta. Poslužite uz sušeni paradajz i masline.

Kotleti od heljde sa šampinjonima - 150 kcal

trebat će vam:

  1. Čaša heljde
  2. 200 g šampinjona
  3. 1 luk
  4. Gomila zelenila
  5. Začini po ukusu
  6. Crni biber
  7. Sol

Colets od heljde

5+ deserta ispod 200 kalorija

Dijetalna veganska šarlota - 112 kcal

trebat će vam:

  1. Čaša pšeničnog brašna
  2. 1 tsp. soda
  3. 2 tbsp. l. sok od limuna
  4. 20 g šećera
  5. 0,5 tsp. mljeveni cimet
  6. Prstohvat mljevenog đumbira
  7. 0,5 čaše vode
  8. Pakovanje smrznutih trešanja
  9. 1 tbsp. l. biljno ulje

Lažna šarlota sa višnjom

Pomiješajte sodu, brašno, šećer, đumbir i cimet. Po želji možete dodati i malo vanilina.

Bez odmrzavanja, pomiješajte višnje sa puterom i limunovim sokom. Tu dodajte vodu i pomiješajte sa brašnom. Ostavite testo 10 minuta dok se ne pojave mehurići.

Peći 40 minuta na temperaturi od 180-200 stepeni.

Savjet: vodu u receptu možete zamijeniti mlijekom s malo masti.

Kolačići sa ovsenim pahuljicama i šargarepom - 90 kcal/kom

trebat će vam:

  1. 1 šargarepa
  2. Trećina čaše raženog brašna
  3. Čaša ovsenih pahuljica
  4. 100 g bilo kojeg oraha
  5. 50 g grožđica
  6. 3 žlice. l. javorov sirup
  7. 0,5 tsp. suvi koren đumbira
  8. 0,5 tsp. prašak za pecivo za testo

Kolačići od šargarepe i zobenih pahuljica

Šargarepu narendajte na sitno rende. Zdrobimo orahe. Povezujemo komponente.

Stavite kašiku na pleh obložen papirom i pecite 20 minuta na 180 stepeni.

Sladoled od banane - 110 kcal

trebat će vam:

  1. 1 mala banana
  2. 50 g jogurta
  3. Prstohvat cimeta
  4. Kašičica meda

Domaći sladoled od banane

Narežemo ga i stavimo u zamrzivač na 3-4 sata. Pomiješajte sa ostalim sastojcima u blenderu i uživajte u ukusu.

Granita sa jabukama - 150 kcal

trebat će vam:

  1. 100 g šećera
  2. 3 velike jabuke
  3. Dvije čaše vode
  4. 1 limun

Apple granita

Pomiješajte limunovu koricu sa šećerom i vodom i zagrijte u loncu dok se šećer ne otopi.

Jabuke oguliti, iseći na kockice, dodati u tiganj i dinstati još pet minuta. Zatim sve izmiksajte u blenderu sa limunovim sokom. Stavite u frižider na sat vremena.

Promešati i ponovo staviti da se zamrzne. Ovo ponavljamo 2-3 puta dok se ne dobije homogena konzistencija.

Dijetalni bomboni od suvih šljiva - 40 kcal/kom

trebat će vam:

  1. 100 g suvih šljiva bez koštica
  2. Sok od pola pomorandže
  3. 1 tbsp. l. kakao
  4. 30 g seckanih orašastih plodova

Dijetalni slatkiši

U blenderu sameljite suhe šljive sa kakaom i sokom od pomorandže. Nasjeckajte orahe.

Masu od suvih šljiva uvaljajte u kuglice, uvaljajte u orahe i zamrznite.

Još više recepata za dijetalno pečenje naći ćete u članku.