Čistokrvne alpske koze. Alpske koze, alpske koze, alpske koze. Opis domaćih alpskih koza

Alpske koze su vrlo isplative za uzgoj na farmama. Životinje su nepretenciozne za uslove života, vrlo su izdržljive i ne boje se mraza. Štaviše, brzo se privikavaju na bilo šta prirodni uslovi. Zahvaljujući svojoj mirnoj prirodi, alpske koze neće uzrokovati probleme čak ni početnicima. Možda je to razlog zašto mnogi uzgajivači koza započinju svoj posao uzgojem ove rase. O svim značajkama držanja i brige o ovim stvorenjima saznat ćete iz ovog članka.

Osobine pasmine

Opis pasmine alpskih koza može izgledati ovako. Boja životinja je bijela, tamno smeđa ili crna. Njuška je ravna, uspravnih ušiju i malih ravnih rogova.

Dlaka alpskih koza je glatka. Vrijedi napomenuti kratak vrat i tanke noge okrunjene snažnim kopitima. Općenito, životinje izgledaju prilično proporcionalno, pa čak i graciozno.

Životinje se malo razlikuju jedna od druge po visini: ženka je 70, mužjak 85 centimetara. Težina varira između 60-80 kilograma.

Karakter alpskih koza je miran i uravnotežen, ali to ih ne sprječava da zauzmu vodeće pozicije u velikom stadu.

Najvažnija stvar koju treba spomenuti je produktivnost pasmine. Svake godine možete dobiti oko 1500 litara mlijeka od svake ženke. Vrijedi napomenuti da je dobiveno mlijeko prilično visokog kvaliteta. Stoga se lako koristi u proizvodnji mlijeka za proizvodnju sira.

Hranjenje alpskih koza

U toploj sezoni životinje žive slobodno. Njihova ishrana se uglavnom sastoji od zelene hrane za pašnjake. Možete hraniti koze i otpad od hrane. Osim toga, ako imate baštu, onda zakorovljeni korov možete hraniti i vaše štićenike.

Zimi se predstavnici ove pasmine hrane sijenom. Oni spremno konzumiraju korjenasto povrće i povrće. Osim toga, u prehranu je potrebno uključiti koncentriranu hranu.

Bitan! Za očuvanje zdravlja i u svrhu prevencije preporučuje se dodavanje krede i mineralnih dodataka u zimsku hranu.

Imajte na umu da je ova pasmina koza vrlo izbirljiva kada jede gotovo bilo koju hranu. Ako se u posudama za piće nalazi jako zagađena voda, životinje je neće dirati, čak i ako su jako žedne. Zbog toga Potrebno je redovno provjeravati stanje posuda za piće i mijenjati vodu u njima.

Karakteristike sadržaja

Ne postoje posebni zahtjevi za prostore za držanje alpskih koza. To može biti bilo koja štala ili štala prikladne veličine. Vrijedi napomenuti da je jednoj odrasloj osobi potrebno najmanje 3-4 četvorna metra. Glavna stvar je da je soba suha i svijetla.

Koze ove rase su malo podložne zimskim hladnoćama. Za zimu imaju gustu poddlaku koja štiti životinje od ljetne hladnoće.

Najranjivije mjesto za koze, a i za mnoge biljojede, su njihova kopita. Stoga je imperativ opremiti štalu za koze podom od dasaka. Štaviše, potrebno ga je podići iznad nivoa tla.

Preporučljivo je opremiti male police od dasaka, na visini od približno 60 centimetara od poda. Životinje se vole penjati više, štoviše, ni jedna koza neće spavati na podu ako postoji poseban pod.

Uzgoj alpskih koza

Osim dobre produktivnosti, alpske koze se brzo razmnožavaju. Prva trudnoća može dodati bar jedno jare u vaše stado, mada češće prvo leglo donosi dvoje jareta.

Alpska pasmina koza lako podnosi sve nedaće života u regijama sa oštra klima. Ova vrsta je popularna i kod iskusnih uzgajivača stoke i kod početnika. Osim dobre vitalnosti, koze ove pasmine imaju još mnogo prednosti, o kojima će biti riječi u ovom članku.

Odakle nam alpska rasa koza?

Na fotografiji su 2 osobe. Jedan je anketiran, a drugi rogati. Krajevi rogova su odsječeni jer se mogu povrijediti i u igricama.

Nema ničeg neobičnog u njihovom nazivu planine, ove koze su savršeno prilagođene za život u planinama, gdje oštre zime Nije neobično. Ova se pasmina prvi put pojavila u Švicarskoj, nakon čega su alpske koze došle u Francusku, Italiju i Ameriku.

Trenutno je ova pasmina najčešća, pa se alpske koze uzgajaju u svim zemljama svijeta. Na teritoriji bivši SSSR Pasmina je također uspješna, ali lider po ovom pokazatelju je Francuska, gdje je ova pasmina na prvom mjestu.

Izgled životinje

Boja alpske koze može biti vrlo raznolika: monotona bijela ili imaju nekoliko nijansi odjednom. Vuna nije posebno duga i prilično je glatka, tako da od takvih koza nećete moći dobiti puno vune.

Pasmina je poznata po prisutnosti tankih, ali istovremeno jakih nogu s osjetljivim kopitima, koze imaju dugu njušku, a uši im, kao da su stalno uznemirene, strše. Prosječna težina pojedinca je 60-80 kg. Zahvaljujući svom pedigreu, koze se lako prilagođavaju životu u bilo kojoj klimatskoj regiji, tako da uopće ne stvaraju probleme vlasniku.

Čistokrvni alpini - imaju velike, dugi rogovi. Ali već smo primili mješovitu vrstu - i anketirana, i sa tankim rogovima i sa širokim, jakim.

U stadu, koza ima rogove, a koze se pišu

Performanse

Najveća prednost ove pasmine je njena najveća produktivnost. Od jedne ženke godišnje možete dobiti do 1500 litara mlijeka. Svaka koza može roditi najmanje 2 jareta. Prosječan broj jaradi po jagnjetu je do 5.

Važan plus je što njihovo mlijeko nema specifičan miris, pa ga djeca spremno piju.

Prednosti i mane rase

Alpska pasmina koza je s pravom tražena, zahvaljujući:

• odlična izdržljivost;
• prilagodljivost oštroj klimi;
• mirno i nepretenciozno raspoloženje;
• odličan prinos mlijeka i kvalitet proizvoda;
• ne zavisi mnogo od osobe.

Pored svih prednosti, alpske koze imaju i neke nedostatke:

• Prilično je teško kupiti čistokrvnu alpsku kozu, samo u specijaliziranim rasadnicima;
• koze su vrlo osjetljive na kvalitetu vode - prljava i ustajala voda za njih nije prikladna.

Uzgoj

Pasmina je vrlo praktična, pa se čak i početnik farmer može nositi s uzgojem koza.

Porođaj kod koza također ne zahtijeva ljudsku intervenciju i obično se odvija bez ikakvih problema. Ako se alpska pasmina križa s drugim pasminama, onda se dobivaju jaki, izdržljivi klinci, koji su u budućnosti produktivniji i imaju posebnu boju. Sama koza je odgovorna za hranjenje i uzgoj potomstva, tako da je potrebno minimalno ljudsko učešće.

Zaključak

Alpska pasmina koza, zbog svoje mirne naravi i dobre produktivnosti, najbolji je izbor kako za početnike tako i za iskusne uzgajivače koza. Ako kreirate dobri uslovi, tada će sigurno zadovoljiti vlasnika odličnim zdravljem i visokim prinosom mlijeka.

Kozorogi su planinska pasmina koza penjača koji se tako majstorski penju po stijenama da čak i penjačima daju prednost. Ova rasa koza živi u nepristupačnim alpskim planinskim predjelima na nadmorskoj visini do 3500 metara.

Istorija postojanja kozoroga je vrlo zanimljiva i poučna. IN početkom XIX vijeka, ova zadivljujuća tvorevina prirode gotovo je nestala sa lica Zemlje: broj kozoroga u cijeloj alpskoj regiji jedva je premašio 100 jedinki. I ovi "penjači" su preživjeli u italijanskom Gran Paradisu. Godine 1854. kralj Viktor Emanuel II uzeo je kozoroga pod svoju ličnu zaštitu.

Švicarska je počela tražiti od kralja da joj proda kozoroga, ali ponosni Emanuel II nije dozvolio izvoz nacionalne imovine. Ali šta je sa švajcarskim odmaralištima bez Jarčeva? Stoga su životinje prokrijumčarene u Švicarsku, ali tek 1906. godine.

Zašto su kozorogi tako brzo nestali? U srednjem vijeku kozorog je bio zaslužan za čudesnu moć liječenja od svih bolesti, zbog čega su svi njegovi uobičajeni atributi - od krvi i dlake do izmeta - korišteni u medicini. Sve je to dovelo do nestanka kozoroga u Evropi.

Danas je njihova populacija prilično velika i kreće se od 30 do 40 hiljada životinja. Od 1977. čak je dozvoljen i kontrolirani odstrel kozoroga.

Ali nakon što su ove životinje gotovo nestale s lica zemlje, njihove čudesno obnovljene populacije dovedene su u druga područja Italije, u planine Švicarske, Francuske, Austrije, kao i Njemačke i Slovenije. Naseljavanje novih područja od strane kozoroga nailazi na odobrenje od strane lokalno stanovništvo, budući da je prisustvo virtuoznih životinja blagotvorno za prosperitet alpskih ljetovališta i privlači mnoštvo turista.

Kozorog (Capra kozorog), alpska koza, aka planinska koza, zvana kozorog, je papkar iz roda planinskih koza.

Dužina odraslog kozoroga doseže 150 cm, a visina u grebenu 90 cm. Ženke su teške oko 40 kg, a mužjaci i do 100 kg. I ženke i mužjaci imaju bradu. Samo su glave mužjaka ukrašene veličanstvenim rogovima dužine oko 1 metar, a ženke imaju samo male rogove.

Ženke kozoroga žive u krdima od 10-20 ženki i mladunaca. Mladi mužjaci takođe formiraju krda. Ali odrasle koze skaču preko planina u sjajnoj izolaciji. IN sezona parenja, koji u Alpima traje od decembra do januara, mužjaci organizuju parne borbe, a pobjednik dobija cijelo stado, pa se borbe razbuktavaju.

Pobjednički mužjak živi u stadu cijelu zimu i napušta ga tek u proljeće.

A ženke rađaju jedno, ponekad i dva mladunca u maju ili junu. Mladunče živi u stadu i hrani se majčinim mlijekom oko godinu dana.

Ibex može živjeti oko 20 godina.

Omiljena, gotovo stalna staništa planinskih koza su stjenovite planine, gdje se artiodaktili osjećaju sigurno. Planinske koze brzo jure uz kamenite sipine, lako preskaču pukotine stijena i penju se po liticama i strmim liticama. Konstantno i vrlo brzo kretanje je stil života ovih nevjerovatnih životinja.

Gledajući ih, ne prestajete da se čudite kako životinje mogu da ostanu na kamenitim sipištima, oštrom kamenju i strme litice? Ispostavilo se da su jastučići kopita ibisa stalno mekani i stalno rastu. Stoga se čini da se kopitima drže klizavog kamenja i hodaju po liticama nepristupačnim neprijateljima.

Koze pasu na alpskim ili stepskim travnjacima i penju se na glečere i strme litice kako bi se odmorile.

Koze nisu samo brze penjačice, već i prilično inteligentne i pažljive životinje. Odlikuje ih izuzetan oprez. Ibisi imaju dovoljno neprijatelja divlje životinje, ali ono što ih spašava je odličan vid, oštar sluh i njuh.

Kada napasa ili odmara stado, koza čuvar, penjući se na vrh stijene ili ogromnog kamena, upozorava stado na najmanju opasnost. Kada su u opasnosti, ibisi se brzo skrivaju u stijenama.

Istovremeno, Jarčevi su veoma radoznali. Bilo je slučajeva da je stado koza sa vrha planine posmatralo skijaška takmičenja, ne plašeći se mase ljudi.

Krdo alpskih koza ili kozoroga. Na 50-metarskoj gotovo okomitoj brani Cingino u talijanskim Alpama. Rogate penjače ovdje privlači sol koju ližu sa stijena.

Planinske koze su rod artiodaktilnih životinja iz porodice goveda. S jedne strane, sve vrste planinskih koza imaju mnogo zajedničke karakteristike, sa druge strane, veoma su promenljivi. Iz tog razloga, naučnici još uvijek ne mogu točno utvrditi koliko vrsta ovih životinja postoji u prirodi: neki vjeruju da ih ima samo 2-3 s mnogo podvrsta, drugi vjeruju da postoji 9-10 vrsta planinskih koza. Planinske koze su blisko povezane s planinskim ovcama, s kojima imaju mnogo sličnosti. Ima ih više daljim rođacima su snježne koze, divokoze i gorale.

Planinske koze su kopitari srednje veličine, dužina tijela im je 120-180 cm, visina u grebenu 80-100 cm, težina od 40-60 kg kod ženki malih vrsta do 155 kg kod koza. velike vrste. Odaju dojam vitkih i gracioznih životinja, uprkos ne baš dugim nogama i snažno građenom tijelu. Glavna karakteristika ovih životinja su rogovi, koji kod ženki izgledaju kao kratki konusni bodeži dugi 15-18 cm, a kod mužjaka izgledaju kao sablje, dosežu dužinu od 1 m ili čak više. Kod mladih životinja rogovi su zakrivljeni u gracioznom luku, koji s godinama postaje sve strmiji, dok kod starijih mužjaka rogovi više podsjećaju na spiralu. Na prednjoj površini rogova nalaze se poprečna zadebljanja koja različite vrste izraženo u različitom stepenu.

Inače, rogovi planinskih koza, kao i svih goveda, iznutra su šuplji i nikada se ne mijenjaju. Rep ovih životinja je kratak, na njegovoj donjoj površini nalaze se žlijezde koje izlučuju vrlo jak specifičan miris. Kopata planinskih koza su uska, sa vrlo tvrdim kopitnim rogom, što omogućava ovim životinjama da bez ozljeda preskaču tvrde stijene i ostaju na najsitnijim izbočinama.

Dlaka planinskih koza je kratka, ali sa gustom, gustom poddlakom koja dobro štiti od hladnoće. Planinske koze imaju dobro izražen polni dimorfizam: mužjaci su uvijek 1,5-2 puta veći od ženki, imaju moćnije rogove i čuperak duge dlake na bradi. Neke vrste (kao što je koza s rogovima) također imaju dlaku duge dlake na donjoj strani vrata. Boja svih vrsta je ujednačena - siva, crna, žuta, kod nekih je trbuh bijeli.

Planinske koze žive isključivo na sjevernoj hemisferi i samo u Starom svijetu - u Evropi, Aziji i sjevernoj Africi. U odnosu na planinske ovce, radije se naseljavaju na velikim nadmorskim visinama (1500-4200 m), u područjima sa kamenitim izdancima, klisurama i strmim zidovima (ovce preferiraju ravnija područja). Gotovo sve vrste gravitiraju sjedilačkom načinu života, iako se u oštrim i gladnim zimama mogu spustiti u podnožje i doline.

Planinske koze vode stadski način života: ljeti mužjaci i ženke borave odvojeno, u grupama od 3-5 jedinki, a zimi se stada povećavaju na 20-30 jedinki. U planinama se koze kreću izuzetno spretno: jurišaju na najviše izbočine u potrazi za hranom, preskaču litice široke nekoliko metara, uspijevaju stajati na gotovo okomitim površinama i jednako dobro balansiraju i pri laganom hodu i pri trčanju. Ove životinje su vrlo oprezne, opasnost saopštavaju tankim blejanjem.

Planinske koze se hrane raznim biljkama. Više vole alpske trave - vlasulje i plavu travu, ali povremeno mogu jesti grane drveća i grmlja, mahovine i lišajeve. Općenito, planinske koze su izuzetno nepretenciozne i mogu čak i jesti otrovne biljke i suva trava. Ove životinje imaju hitnu potrebu za solju, pa kad god je to moguće posjećuju solane i hodaju do njih 15-20 km.

Planinske koze rađaju se jednom godišnje. Ruta se javlja u novembru-decembru. U tom periodu mužjaci se pridružuju grupama ženki sa mladim životinjama, tjeraju mlade nezrele mužjake, a stari se međusobno tuče. Parne borbe slijede stroga pravila i rijetko rezultiraju ozljedama. Borbene koze stoje jedna naspram druge, uzdižu se i udaraju jedna drugu gornji dio rogovi Planinske koze se nikada ne udaraju u glavu kao ovnovi, ne udaraju protivnika u nezaštićene dijelove tijela i ne jure osobu koja bježi na velike udaljenosti.

Pobjednik okuplja oko sebe harem od 5-10 ženki. Trudnoća kod različitih vrsta traje od 150 do 180 dana, pa ženke rađaju uvijek u proljeće, po najpovoljnijem vremenu. Obično ženka rodi 1-2 jareta, koja mogu stajati na nogama u roku od nekoliko sati nakon rođenja. Međutim, kozice su vrlo ranjive, pa se prve sedmice odmaraju na osami. Ženka dolazi da ih nahrani, a potom bebe počinju da je prate. U dobi od 1-2 mjeseca djeca su vrlo aktivna i razigrana, u tom periodu života ne miruju ni minute, čini se kao da se u njima krije tajno proljeće koje ih tjera da skaču, trče i popeti se na majčina leđa. Jarad se potpuno osamostaljuje sa 1-1,5 godine, a koze dostižu polnu zrelost sa dve godine, a koze sa 3-4 godine. U prirodi žive do 5-10 godina, au zatočeništvu do 12-15 godina.

Budući da su planinske koze preovlađujuća vrsta kopitara u planinski sistemi Alpi, Pirineji, Kavkaz, Pamir, Altaj, Tibet, Sayan, Tien Shan, oni čine osnovu prehrane mnogih grabežljivaca - snježnih leoparda, vukova, risova, zlatnih orlova. U sjevernoj Africi ih love leopardi. Osim grabežljivaca, planinske koze često umiru od nedostatka hrane i snježnih lavina, ali njihova visoka plodnost omogućava im da brzo obnove svoj broj. Međutim, neke vrste planinskih koza (na primjer, iberijski kozorog) su na rubu izumiranja zbog smanjenja prirodnih staništa pod ljudskim pritiskom.

Ljudi su lovili planinske koze od davnina. Rogovi velikog mužjaka su oduvijek smatrani vredan trofej, jer otkriti i ubiti opreznu i spretnu životinju nije lako. Ali ljudi su se potpuno izvukli iz planinskih koza praktična korist: kože su se koristile za izradu obuće i odeće, meso je bilo veoma ukusan i lako svarljiv proizvod, mast se koristila i u kuvanju, a pelete nesvarene vune iz želuca planinskih koza - bezoara - smatrale su se lekovitim. Ovako vrijedne osobine planinskih koza dovele su do njihovog pripitomljavanja, a sada u svijetu postoji mnogo različitih rasa domaćih koza (mliječne, mesne, puhove).

Danas se planinske koze mogu naći u svakom zoološkom vrtu, jer se vrlo lako pripitomljavaju, dobro podnose zatočeništvo i lako se razmnožavaju. Unatoč činjenici da je koza simbol nečiste, čak i đavolje životinje (za razliku od slike krotke ovce), u stvarnosti su ove životinje vrlo pametne i lako ih je dresirati (ali planinske ovce ili ovce jednostavno nisu pametne). Važna uloga planinskih koza u životu naroda Azije i Mediterana ogleda se u nazivu jednog od zodijačkih sazviježđa - sazviježđa Jarac.

naucna klasifikacija:
Kraljevstvo: Životinje
Tip: Chordates
Klasa: sisari
Squad: Artiodactyls
Porodica: Bovids
Podporodica: Koze
Rod: planinske koze
Pogled: alpski kozorog (lat. Capra ibex)

Alpska pasmina koza pripada grupi drevnih stijene, spontano uzgojen u švajcarskim Alpima. Graciozne životinje koje proizvode mlijeko, meso, vunu i kožu uz minimalne troškove rada i kapitala pravo su blago za revnog vlasnika.

Koze, koje uspijevaju u područjima bogatim grubom hranom, dugo su služile kao spas za seljake koji žive u planinskim područjima. U kantonima Švicarske dugi niz stoljeća koza je bila jedini hranitelj. Tamo su nastale tradicije modernog uzgoja koza i zahvaljujući intuitivnoj selekciji nastale su tri glavne mliječne krave - Saanen, Toggenburg i Alpine, koje se i danas smatraju vodećima.

Alpska koza (Alpina, Ibex) privukla je interesovanje evropskih uzgajivača još u 19. veku. Koze lokalnih francuskih, talijanskih, španjolskih i portugalskih pasmina aktivno su križane sa švicarskim životinjama. Geni brojnih rođaka još uvijek se osjećaju u raznolikosti boja alpskih koza.

Bitan. Ministarstvo je 2015 Poljoprivreda Ruska Federacija je najavila stvaranje nove domaće pasmine, alpske, uzgojene uz korištenje domaćih francuskih, togenburških i saanskih pasmina. Pasmina se smatrala perspektivnom za uzgoj na farmama.

Godine 1922. alpske koze stigle su u Sjedinjene Države iz Francuske. Amerikanci nisu odmah obratili pažnju na novu pasminu i čak su odbili da joj daju službeno priznanje. Samo deset godina kasnije, alpini su, ponovo ukršteni sa sanenskim, togenburškim i lokalnim pasminama, čvrsto uspostavljeni na američkom kontinentu.

Alpske koze imaju nekoliko intrapasmnih tipova.

Danas postoji nekoliko glavnih vrsta alpskih koza:

• Swiss (Oberhasli), zauzvrat, koji ima nekoliko podvrsta, od kojih je Gruyere najpoznatiji;
• Francuska alpska koza (divokoza), koja čini osnovu uzgoja mliječnih koza u Francuskoj (98% cjelokupnog mliječnog stada u zemlji);
• Američki alpski: izgledom vrlo sličan francuskim kozama, ali više drugačiji velike veličine i proizvodne karakteristike;
• Britanska alpska pasmina, registrovana u Engleskoj 20-ih godina prošlog vijeka;
• talijanski;

Alpska koza u Rusiji

IN predrevolucionarna Rusija uzgoj koza dugo vremena ne samo da nije imao podršku vlade, već je u nekim područjima bio i zabranjen da ne bi oštetio šume. Koze su uglavnom držali siromašni ljudi, uzgoj i industrijska prerada nije bilo mleka.

Bitan. Uzgoj koza i dalje ostaje na nivou male komercijalne proizvodnje. Prelazak na obim proizvodnje otežan je nedostatkom naučne podrške, regulatorne i tehničke baze i prerađivačkih kapaciteta.

Početkom dvadesetog veka, knez Sergej Petrovič Urusov, koji je služio u Ministarstvu poljoprivrede i autor knjige „O kozi“, zauzeo se za koze. Uz njegovu pomoć, " rusko društvo kozarstvo“, nastala je matična knjiga, održavane izložbe rasnih koza, izlazi mjesečnik.

Alpska pasmina koza tek dobija na popularnosti u Rusiji.

Entuzijasti su doveli više od hiljadu rasnih životinja iz Njemačke i Švicarske, počeo je uzgojni rad, glavni ciljšto je bilo stvaranje nove „rase sa znatno većim prinosom mleka nego ranije“. Međutim, nakon 1917. godine uzgoj koza ponovo je prepoznat kao neperspektivan i populacija švicarskih koza je degenerirala zbog spontanog ukrštanja s autohtonim niskoprinosnim rasama.

Karakteristike i opis sa fotografijama

Službeni standard alpske pasmine u Ruska Federacija još nije razvijena. Raznolikost podvrsta i prevlast križanja čistokrvnih mužjaka i ženki drugih pasmina na ruskim farmama dovodi do neslaganja u opisu. spoljni znaci, veličine, proizvodne karakteristike. Najčešće se na domaćim imanjima mogu naći alpske koze koje odgovaraju američkom i francuskom opisu pasmine.

Alpske koze na pašnjaku.

Na fotografiji: alpske koze.

Izgled

Alpi su zadržali karakteristike planinskih koza:

• težina koze – 60-63 kg, visina u grebenu 75-85 cm, živa težina koze 75-78 kg, visina 80-90 cm;
• tijelo je proporcionalno, izduženo, usko sa snažnim kosturom na kratkim, stabilnim, suhim nogama sa jasno izraženim grebenom, istaknutim grebenom i obimnim dubokim grudima;
• leđa su ravna sa kosim, uskim i kratkim sapi;
• vime je voluminozno, bradavice su pravilnog oblika;
• glava nije velika, lagana, ravnog profila na tankom kratkom vratu;
• njuška spljoštena;
• rogovi su tvrdi, ovalni, ravni, kratki, okomito postavljeni i zakrivljeni prema leđima;
• poled (bez rogova) je prihvatljiv;
• uši su uspravne, kratke, blago nagnute prema naprijed ( duge uši smatra se defektom pasmine);
• rep je dug, prekriven dlakom;
• kopita su masivna, sa jakom vanjskom ivicom, osjetljivim vjenčićem, iznutra elastična;
• Dlaka je kratka, glatka, sa gustim paperjem, duža na leđima i bokovima.

Boja

Alpska pasmina koza ima različite, vrlo svijetle boje.

Boja alpskih koza je raznolika, jedno leglo može sadržavati sivu, bijelu i smeđu mladunčad. Standardi različite zemlje opišite nekoliko opcija za osnovne boje:

1. Bijeli vrat. Klasična boja je najčešća u Rusiji. Vrat i ramena su bijeli. Glavni dio tijela i glave su sivi ili crni, a duž vanjske strane nogu od koljena je tamna ili crna pruga koja se širi prema kopitima. Uši, pruga na trbuhu, njuška u boji koja odgovara boji trake "noga".
2. Crveni vrat. Smeđe-crvena boja od vrata i ramena postepeno prelazi prema sapima u crnu ili tamno smeđu.
3. Zaliv ili divokoza. Glavna boja je cigla, crvena, oker. Na glavi i vratu su crne mrlje. Duž grebena prolazi crna pruga. Noge su crne.
4. Svraka ili svraka. Glava je bijela. Oznake u boji na glavnoj pozadini.
5. Sandgou. Na pretežno crnoj pozadini nalaze se bijele oznake.
6. Plaćeno. Pjegava ili šarena boja.
7. Kunavar. Prednji dio životinje je crn, stražnji dio bijele boje.

Postoji mnogo više jednobojnih, dvobojnih i trobojnih varijacija boja.

Kvalitet proizvodnje

Isplativo je održavati stado alpskih koza.

Karakteristike performansi različitih pasmina alpskih koza variraju. u velikoj mjeri zavisi od uslova pritvora i prehrane. Koza daje od 800-900 litara do 1600 litara mlijeka godišnje. U SAD je zabilježen rekord od 2215 litara. Možete pomuziti od 2 do 5 litara dnevno.

Kvalitet mlijeka u svim varijantama alpskog je konstantno visok:

• sadržaj masti 3,5-5,5%;
• sadržaj proteina 3,1% (veći od poznatih saanenskih koza);
• visok sadržaj esencijalnih kiselina, vitamina A i C, mikroelemenata (Ca, Ca, P, Zn, Fe, Na, Cu, Mg, Ma);
• mlijeko je nježnog okusa, slatko-kremastog okusa, bez mirisa, preporučuje se za hranu za bebe;
• mlijeko je otporno na toplinu, pogodno za sterilizaciju produženim izlaganjem visokim temperaturama;
• struktura mlijeka je gusta;

Mliječni proizvodi iz kozjeg mleka zdravo i hranljivo.

Za proizvodnju 1 kg sira dovoljno je 4,5-4,6 litara mlijeka, 1 kg svježeg sira - 4,3 litre. U mnogim zemljama puter, sirevi, jogurti, mliječni proizvodi u industrijskim količinama.

Bitan. Alpske koze se lako muzu ručno i pomoću mašina. Ako se nakon muže mlijeko odmah filtrira i ohladi, rok trajanja će se povećati nekoliko puta.

Alpske koze imaju prilično visoke stope proizvodnje mesa. Koliko se kilograma mesa može dobiti od koze ovisi o živoj težini životinje. Prosječan prinos jestivih komada je 43% žive mase. Jedna mlada životinja daje do 10 kg kozjeg mesa.

Koze imaju dobru plodnost. Kod prve koze ženka donosi 1-2 jareta, u narednim do 5 koze postaju spolno zrele sa 5-6 mjeseci. Dobro dobivaju na težini uz niske troškove hrane; obično do 7-9 mjeseci težina mladih životinja iznosi do 50-70% težine odrasle životinje.

Karakter koza je miran i uravnotežen. Međutim, kada se drže zajedno sa kozama drugih pasmina ili ovcama, alpinisti im ne dozvoljavaju da priđu hranilicama i teže da zauzmu vodeću poziciju.

Alpske koze su plodne, različite dobro zdravlje i jak imunitet.

Dom razlikovna karakteristika Alpske koze su u stanju da se aklimatizuju u najtežim uslovima klimatskim uslovima. Alpinisti se ne boje mraza, vrućine ili slabe opskrbe hranom, rijetko pate od bolesti.

Prednosti i mane rase

U industrijskoj i maloj proizvodnji kozjeg mlijeka u Francuskoj i SAD-u alpska pasmina zauzima vodeće mjesto. Ovo je olakšano:

• nepretencioznost;
• izdržljivost;
• sposobnost ishrane u visokim planinama, šumskim stepama, stepama, polupustinjama (kvalitet mlijeka ne zavisi od ishrane sijenom ili pašnjakom);
• stabilnost genotipa (kvalitete pasmine se pojavljuju i nakon nekoliko generacija);
• dug period laktacije (daju puno mlijeka tijekom cijele godine od 1 do 3 godine u razmacima između jagnjenja).

U Rusiji je gotovo nemoguće kupiti čistokrvne alpske koze. Uvoz je oskudan, postotak obmane je visok. Životinje sa sumnjivim pedigreom često se predstavljaju kao čistokrvni proizvođači.

Pedigre alpske koze kupuju se samo u velikim rasadnicima.

Raznolikost boja i neslaganja u opisima veličina omogućavaju beskrupuloznim prodavačima da križanac alpskih koza i drugih pasmina propuste kao materijal čiste rase.

Mali broj priplodnih stada također utiče na cijene. Alpske koze su skupe, cjenkanje počinje od 30.000 rubalja.

Za wellness koze pružaju:

• prostrana, svijetla, suha prostorija bez propuha i sa umjerenom vlažnošću (površina se izračunava po formuli 3-4 m² po osobi);
• ležaljke podignute iznad poda do visine od oko 60 cm;
• umjetno ili prirodno hodanje.

Da bi se izbjegle ozljede i bolesti kopita, pod u štali je prekriven daskama i prekriven slojem slame ili sijena. Mokra i prljava stelja se redovno zamjenjuje čistom steljom. Prilikom čuvanja velika količina Za životinje je preporučljivo koristiti duboku posteljinu, koju je potrebno mijenjati samo jednom u šest mjeseci. Svakodnevno se dodaje suva slama.

Dijeta i ishrana

Alpskim kozama nije potrebna posebna prehrana, čak ni zimi.

Čim se duboki snijeg otopi, alpske koze se prebacuju na šetnju. Najveći deo njihove ishrane u prolećno-jesenjem periodu može se sastojati od grube hrane sa sadržajem vlakana do 62%. Probavni trakt alpinaca prilagođen je preradi:

• lišće,
• puca,
• grane grmlja i drveća,
• jaka vegetacija,
• Naravno, prinos mlijeka se povećava ako koze imaju priliku da pasu na livadama s bujnom travom.
• Ljeti se alpini mogu hraniti korovom iz vrta i pokošenim zelenim materijalom.

Zimska prehrana uključuje:

• sijeno, slama, izdanci grmlja, mješavine žitarica;
• korjenasto povrće, povrće, voće i otpad od hrane;
• kombinovana hrana;
• kreda, sol, mineralni dodaci.

Bitan. Alpine nikada neće piti prljavu vodu. Voda u posudama za piće uvek treba da bude čista.

Uzgoj

Za čistokrvni uzgoj treba koristiti samo čistokrvne bikove.

Životinje brzo dostižu zrelost, ali se počinju pariti sa 8-9 mjeseci, nakon što dobiju težinu od najmanje 35 kg. pridržavati se osnovnih pravila:

1. Parenje blisko povezanih jedinki dovodi do rađanja neodrživog potomstva sa niskim produktivnim karakteristikama.
2. Priplodna koza mora biti od matice visokog prinosa. Imajte dobar eksterijer. Grudi treba da budu široke, leđa ravna, sakrum obiman, a noge jake.
3. Parenje je najbolje obaviti u avgustu-septembru.
4. Parenje se vrši samo u periodu lova koji traje dan-dva.
5. Ako ne dođe do osjemenjivanja, parenje se ponavlja nakon 2-3 sedmice s početkom sljedeće vrućine.

Početak vrućine može se lako utvrditi čestim blejanjem, pretjeranom ekscitacijom i gubitkom apetita. Spoljni dio kozje vagine otiče i sluzava tekućina curi.

Gravidnost, jagnjenje i briga o mladim životinjama

U prvom mjesecu gravidnosti koze mogu slobodno napasati.

Trudnoća traje 145-155 dana. Mjesec i po prije rođenja, kako bi se osigurala intenzivna ishrana fetusa, koza prestaje da muze. 10-15 dana prije kozarstva, rađalište se tretira sa 5% kreolina ili vapnenog mlijeka, zaštićeno od promaje, a pod se prekriva slamom. Trudna u lijepo vrijeme pušten u šetnju u ograđenom ogradu.

Neposredno prije jagnjenja, buduća majka počinje da brine, sažaljivo bleji, često liježe i ustaje, a volumen njenog vimena se primjetno povećava. Porođaj u alpinistima je lak i brz, ženki u pravilu nije potrebna pomoć. Drugi i naredni klinci izlaze odmah nakon prvog ili uz malu pauzu.

Sinusi, usta i oči novorođenčeta se čiste od sluzi i stavljaju pored majke radi lizanja ili se samostalno brišu čistim salvetama. Bebi se presiječe pupčana vrpca, vrh se namaže jodom i stavlja na toplu, suhu posteljinu u istoj stanici kao i majka.

Pre jagnjenja koza se stavlja u poseban tor.

Nakon porođaja, alpske koze moraju se pomuziti kako bi se spriječila upala. Sat i po nakon pojave posljednjeg jareta, sipa se majka toplu vodu. U prvim danima matica se hrani kvalitetnim sijenom, toplom kašom od brašna ili mekinja i svježom zelenom masom. Nakon tri dana u jelovnik se dodaju korjenasto povrće, mekinje i silaža.

Prva tri dana koze se muzu 4 puta dnevno prije hranjenja beba. U 2. mjesecu se izvode 3 muže dnevno.

Djeca se rađaju održiva, rijetko obolijevaju, a stopa preživljavanja mladih životinja je vrlo visoka. Uzgoj potomstva odvija se praktički bez ljudske intervencije; alpske koze same hrane i odgajaju bebe.

Moguće bolesti i njihova prevencija

Alpske koze karakteriše dobro zdravlje.

Alpska pasmina ima urođeni imuni sistem i rijetko se razbolijeva.

Glavne bolesti koza uključuju:

• modrice, rane, ozljede, bubnjić, upala bronha i pluća;
• antraks, bruceloza, bradzot, enterotoksemija, kopita, infektivni mastitis, paratifus, anaerobna dizenterija mladih životinja ili, dermatitis, šuga, fasciolijaza, cenuroza, monijezioza.

Akutni oblik bolesti je praćen povećanjem temperature (više od +39,5º), pojačanim disanjem i smanjenim apetitom. Bolesne životinje se izoluju i poziva se lekar. Za prevenciju antraksa, slinavke i šapa i malih boginja, koze se vakcinišu. Glavno sredstvo prevencije je dezinfekcija prostorija, posuda za piće i opreme dva puta godišnje.

Alpske koze dobro koriste ispašu.

Igor Nikolaev

Vrijeme čitanja: 4 minute

AA

Mnogi ljudi, posebno oni koji žive u privatnoj kući, razmišljaju o nabavci koze. Koju rasu je bolje izabrati?

U ovom članku ćemo pogledati tako divnu mliječnu pasminu kao što je alpska.

Ove životinje odlikuju se dobrom izdržljivošću i nepretencioznošću prema teškim klimatskim uvjetima. Upravo te kvalitete čine ovu vrstu koza pogodnom i isplativom za držanje, kako za početnike tako i za profesionalce. U nastavku ćemo pogledati prednosti i nedostatke alpskih koza.

Alpske koze. Poreklo rase

Alpska koza

Iskreno rečeno, vrijedno je spomenuti postojeće nedostatke. Prvo, prilično je teško pronaći čistokrvnu alpinu, pa su stoga cijene takvih koza vrlo visoke. Drugo, ove životinje su vrlo osjetljive na kvalitetu vode.

Alpske koze neće piti prljavu vodu, čak i ako su u ovom trenutku jako žedne. Međutim, ovi nedostaci su više nego nadoknađeni brojnim prednostima ovih nesumnjivo vrlo korisnih životinja.

Kao što je gore spomenuto, alpske čizme ne zahtijevaju nikakve posebnim uslovima za vaš sadržaj. Prostorija treba da bude suva i dobro osvetljena. Za jednu odraslu životinju potrebno je 3-4 kvadratnih metara prostor. S obzirom da koze nerado leže na podu, štalu za koze treba opremiti klupama ili policama za ležanje. Alpske kozečuvati odvojeno od ženki kako mlijeko ne bi poprimilo specifičan miris.

Ako govorimo o hranjenju, onda nema posebnih zahtjeva. Ljeti su osnova ishrane pašnjačke trave i ostalo zeleno rastinje, a zimi se drže u štalama, hrane se sijenom, razrjeđujući jednoličnu ishranu mineralnim dodacima, sjeckanim korjenastim povrćem i mješovitom hranom. Ovim kozama je potrebna i kuhinjska so (u obliku kristala - lizanja). Posebna pažnja treba obratiti pažnju na kvalitet pića.

Voda se mora mijenjati svakodnevno, uvijek mora biti svježa, čista i ne previše hladna.

Alpske koze su vrlo praktičan izbor čak i za početnike uzgajivače koza, jer gotovo da i nema problema s njihovim uzgojem.

Prvo leglo obično se sastoji od dvoje jareta, a u narednim - od dva do petoro jareta. Ovim kozama nije potrebna ljudska pomoć tokom porođaja (osim ako nema bilo kakvih patologija). Stopa preživljavanja potomaka je vrlo visoka. Dalje hranjenje i podizanje jaradi također ne zahtijeva ljudsku intervenciju. Maternica se dobro snalazi sama.

Ove životinje se često križaju s drugim rasama koza.