Šta jede tolstolobik? Amur i amur - ko su oni? Gdje živi i šta jede tolstolobik?

Postoje ribe koje su svojevrsni „dvojnici“ nekih sisara i ptica koje žive na kopnu. Na primjer, ribu tolstolobika u Kini često nazivaju vodenim jarcem jer, poput koze, „pase“ u područjima akumulacija obraslim mekom vegetacijom. Slično, ova riba obavlja posao melioratora, rado jede kolonije formirane od jednoćelijskih modrozelenih algi i filtrira vodu.

Ishrana, struktura, način života i vrste tolstolobika

Oralni aparat tolstolobika je dizajniran na poseban način: prilagođen je da iz vode filtrira jednoćelijske mikroalge, zbog čega voda postaje mutno zelena (kažu da voda „cvjeta“). Za borbu protiv cvjetanja vode, ove ribe se unose u rezervoare tako da „pomažu“ rad sistema za filtriranje i održavaju čistoću i prozirnost vode. Tolstolobik (ovo je i naziv ovog jedinstvenog „melioratora”) hrani se uglavnom raznim jednoćelijskim algama, koje ljeti izazivaju cvjetanje akumulacija.

Kao mlade, sve vrste tolstolobika jedu zooplankton. Odrastajući, svaka vrsta bira svoju individualnu zalihu hrane:

• Tolstolobik „kiseli“ isključivo fitoplankton (mikroalge), pa je najbolji meliorator među tolstolobicom.
• Hrana za velikoglave šarane je raznovrsnija; Osim fitoplanktona, jede detritus i zooplankton.

Ova selektivnost u ishrani povezana je sa strukturom škržnih grabulja. Škrge tolstolobika tvore odličan uređaj za cijeđenje mikroskopskih jednoćelijskih algi: uz pomoć posebnih poprečnih mostova srastaju i tvore svojevrsno „sito“. Škrge velikog šarana ne formiraju tako snažno sito, pa je udio mikroalgi u njegovoj ishrani manji.

Izgled "vodenih koza"

Koja je vrsta ribe tolstolobik? Ovo je prilično velika pelagična slatkovodna riba koja pripada porodici šarana iz reda Cypriniformes. Naziv odražava strukturnu karakteristiku glave:

• Uostalom, tolstolobik ima vrlo široko čelo (mnogo šire od onog kod njegovih ostalih rođaka iz porodice šarana).
• Oči su velike i pomaknute na dno glave, što čelo čini vizualno većim (otuda i naziv - tolstolobik).

Na fotografiji tolstolobika vrlo su jasno vidljive nisko postavljene oči i široko čelo.

Riba tolstolobika doseže dužinu od jednog metra pa čak i više. Težina može biti i do pedeset kilograma. Neke vrste imaju jasno vidljivu kobilicu na trbuhu, koja se proteže od grla.

Poznate su dvije vrste tolstolobika: velikoglavi šaran koji naraste više od jednog metra (latinski naziv Hypophthalmichthys molitrix) i manji tolstolobik (latinski naziv Aristichthys nobilis).

Tolstolobi su najbolji melioratori

Srebrni šaran , naziva se i tolstolobik, jednostavno tolstolobik, živi u rijekama koje teku kroz istočnu Aziju, uključujući Amur i sve do rijeka južne Kine. Naseljen i aklimatizovan u rekama koje se ulivaju u Aralsko more, u akumulacijama Kuban, na Tajlandu, u SAD. Tolstolobik ima visoko, izduženo tijelo svijetle boje, sa sitnim i srebrnastim ljuskama. Naraste do jednog metra sa maksimalnom težinom od 16 kilograma.

U Amuru se tolstolobik počinje razmnožavati u dobi od pet do šest godina; plodnost je oko pola milijuna pelagičnih jaja koja se razvijaju u vodenom stupcu. Mrijest se dešava ljeti, kada voda u rijekama poraste.

Šaran je vrijedna biljojeda riba koja se uzgaja u ribnjacima u Kini više od dvije hiljade godina. Glavna hrana odraslog tolstolobika su male jednoćelijske alge (fitoplankton), koje se razvijaju u velikim količinama u vodenom stupcu. Za prikupljanje takve mikroskopske hrane, ove ribe imaju posebno “sito” ili, znanstveno rečeno, “planktonsku mrežu”. Ovaj uređaj se sastoji od škržnog aparata, odnosno: vrlo tankih škržnih grabulja, smještenih blizu jedna drugoj i međusobno povezanih poprečnim mostovima.

Ishrana srebrnog šarana

Mikroalge filtrirane “škržnim sitom” u usnoj šupljini komprimiraju se u kuglicu hrane. To se događa interakcijom posebnog mlinskog kamena i ravnih faringealnih zuba, koji na vrhu imaju rožnicu, a ne caklinu. Ovako komprimirane mikroalge se zatim šalju u crijevo, koje je jako dugačko (kao i sve ribe biljojedi). Dužina crijeva odraslog tolstolobika je deset do trinaest puta veća od dužine cijelog tijela ribe.

U proljeće, kada je količina mikroalgi u akumulaciji još mala, tolstolobi se hrani detritusom (organskim sedimentom sa dna akumulacije). Kada se voda zagrije i počne “cvjetanje” jednoćelijskih algi, vodena koza u potpunosti prelazi na hranu za alge.

Skakanje srebrnog šarana

Kakva je to riba tolstolobik: ako malo bučiš ili veslima kucaš po vodi, riba počinje da iskače iz vode! Ihtiolog Vladimir Konstantinovič Soldatov, tokom ekspedicija na Amur, često je posmatrao ove ribe, koje su u velikom broju padale u motorni čamac. Ovo je bilo opasno za ljude u čamcu, jer su ribe bile prilično velike i imale veliku brzinu pri skakanju. Stoga, ako je osoba pogođena, modrice bi mogle biti traumatične.

Prema pričanju lokalnog stanovništva, bilo je slučajeva kada je jedan neoprezni udarac veslom u vodu izazvao toliko riba da je iskočilo da je potpuno napunila i prevrnula mali čamac od drveta.

Visina skakanja tolstolobika može doseći dva i po, pa čak i tri i po metra. Stoga je u SAD-u popularan način lova na njih korištenjem samostrela: ribe koje skaču visoko od buke motornog čamca postaju odlična meta.

Velikoglavi šaran se zvao velikoglavi

Velikoglavi šaran, koji se naziva i južni tolstolobik, može težiti i do 40 kilograma ili više, a dužina tijela ponekad može biti skoro jedan i po metar.

Fotografija velikoglavog šarana pokazuje da je po izgledu bliska bijelom šaranu, ali ima primjetne razlike:

• Glava mu je veća, što objašnjava njegovo drugo ime - velikoglava. Težina glave čini skoro polovinu težine cijelog tijela.
• Oči su postavljene šire.
• Prsne peraje su duže (preklapaju osnove karličnih peraja), u tolstolobika su prsne peraje kraće i ne dopiru do karličnih peraja.
• Kaudalna peteljka je nešto kraća od bijele.
• Trbušna karina počinje iza trbušnih peraja i proteže se do anusa.
• Boja je tamnija, a kod odraslih jedinki vidljive su tamne mrlje sa strane.

Velikoglavi šaran, za razliku od bijelog šarana, brže raste. To može biti zbog široke raznolikosti njegove prehrane, koja sadrži mnogo zooplanktona (pored biljne hrane).

U vezi s takvom mješovitom ishranom, postoje karakteristike u strukturi probavnog sistema i škržnog aparata velikoglavog šarana u odnosu na bijelog šarana:

• Njegova crijeva su kraća.
• Škrge, koje nemaju mostove koji ih povezuju, ne čine moćan filter za filtriranje fitoplanktona.

Distribucija velikoglavog šarana (velikog)

Velikoglave su uobičajene u rijekama dalekog istoka koje se ulivaju u Tihi ocean. Ovo je njegovo prirodno stanište. Međutim, 60-ih godina prošlog stoljeća, velikoglavi šaran, zajedno sa mladom tolstolobicom, doveden je u Uzbekistan na ribnjaku Kalgan-Charchik, odakle su, igrom slučaja, završili u Syrdaryi, gdje su se ukorijenili i razmnožili. dobro. Velikoglavi šaran je aklimatizovan u mnogim evropskim zemljama, gde se gnezdi u velikim rekama u slivovima Azovskog, Aralskog, Crnog i Kaspijskog mora.

Životni stil tolstolobika

Svi tolstolobi su ribice za jatanje. Više vole toplu vodu. Čim se voda u rezervoaru zagrije na dvadeset i pet stepeni, imaju divan apetit. S početkom jesenskih hladnoća, tolstolobik praktički ne jedu.

Tolstolobik koji živi u rijekama bira mjesta gdje nema jake struje, preferirajući rukavce sa dobro zagrijanom vodom. Ribnjak i jezerski tolstolobik neprestano se kreću oko rezervoara u potrazi za najtoplijim slojevima vode: akumuliraju se u plićaku, gdje se kupaju direktno pod zracima sunca. Tada se mogu premjestiti u rukavac, gdje se koncentrišu u srednje zagrijanim slojevima vode, tamo tjerani vjetrom.

Srebrnoglavi i čovjek

Tolstolobi su predmet ribnjačkog uzgoja i rekreativnog ribolova. Ribolov tolstolobika je najuspješniji u apsolutnim mirnim i visokim temperaturama vode. Dodatni uslov za garantovani zalogaj je prozirnost vode: to znači da ima malo fitoplanktona i da su ribe gladne. Naprotiv, u mutnoj "cvjetaćoj" vodi koja sadrži višak mikroalgi, ribolov tolstolobika neće se odvijati: mamac ih neće privući.

S obzirom na to da tolstolobik preferira područja bez struje, pokušajte ih uhvatiti u toplijim rukavcima. Mamac za ulov ovih riba biljojeda su, kao i razni dijelovi biljaka: pulpa rogoza, zeleni grašak ili kukuruz.

Nutritivna vrijednost tolstolobika

Koja je vrsta ribe tolstolobik: zdrava ili ne? Da, ukusna riba tolstolobika je veoma zdrava, jer jedina od svih slatkovodnih riba sadrži masnoće, koje smanjuju količinu holesterola u krvi. Na isti način je i ulje dobiveno od morske ribe. Postoje čak i posebne dijete za tolstolobice koje pomažu u snižavanju krvnog pritiska i nivoa holesterola u krvi.

Osobine i stanište tolstolobika

U zemljama ZND-a možete vidjeti čak tri vrste srebrni šaran: bijela, šarena i hibridna.

Predstavnici vrste dobili su svoje ime, uglavnom, zbog svog karakterističnog izgleda. Da, bijeli tolstolobik na fotografiji a u životu je prilično svijetla nijansa.

Glavna karakteristična karakteristika ove ribe je njena jedinstvena sposobnost čišćenja zagađenih vodenih tijela od ostataka živih organizama, viška vegetacije itd.

Zato srebrni šaran puštaju se u zagađene ribnjake, gdje je onda neko vrijeme zabranjen ribolov – potrebno je vrijeme da se ribnjak očisti. Ova vrsta vrlo sporo dobija na težini.

Na fotografiji je tolstolobik

Velikoglavi šaran ima tamniju nijansu, a glavna karakteristika mu je brz rast.

Predstavnici vrste jedu zooplankton i fitoplankton i upravo zbog količine hrane koju konzumiraju izuzetno brzo rastu.

Na slici je velikoglavi šaran

Hibridni tolstolobik, kao što ime govori, hibrid je dvije gore opisane vrste. Hibrid ima svijetlu boju bijelog pretka i sklonost brzom rastu.

Sve ove vrste konzumiraju ljudi, dakle kupiti tolstolobica Možete ga nabaviti u bilo kojoj prodavnici ribe.

Tokom godina na ovaj način se pojavilo mnogo različitih recepata. kuvanje srebrnog šarana.

Počevši od uobičajenog riblja čorba od tolstolobika, završavajući izvrsnim načinima kuhanja pojedinih dijelova njegovog tijela, dakle glava tolstolobika smatra delikatesom.

Najveći predstavnici vrste mogu doseći metar dužine i težiti oko 50 kilograma.

Na fotografiji je hibridni tolstolobik

U početku se tolstolobik nalazio samo u Kini, međutim, zbog svojih korisnih svojstava, radilo se na njihovoj aklimatizaciji i preseljavanju širom Rusije.

Trenutno, tolstolobik može živjeti u gotovo svakoj rijeci, jezeru ili ribnjaku, sve dok struja nije jako brza i voda nije jako hladna.

Tolstolobik u jesen Dolaze blizu obale i uživaju u plićaku pod zracima sunca. A onda se, zajedno sa protokom zagrijane vode, kreću u uvale.

Osim toga, tolstolobik može ostati u blizini ljudskih tehničkih struktura koje umjetno zagrijavaju vodu.

Na primjer, u blizini elektrana koje ispuštaju toplu vodu u rezervoare.

Karakter i način života tolstolobika

Šaran je riba koja živi isključivo u jatama. Najbolje se osjećaju u toploj vodi sa blagom strujom.

Ako su ovi uvjeti ispunjeni, tolstolobik se aktivno hrani i brzo raste. S početkom hladnog vremena može čak i potpuno odustati od hrane, živeći od nakupljene masti.

Riba se lovi pridnenim štapovima za pecanje i spin štapom. S dolaskom topline početkom i sredinom proljeća, tolstolobik se aktivno kreće kroz cijeli rezervoar.

Zatim, kada dođe vrijeme za brzi rast vegetacije, ona se smjesti na jedno mjesto, gdje se hrani do početka hladnog vremena.

Jate tolstolobika počinju da traže hranu u zoru i bave se ovom uzbudljivom aktivnošću do noći.

Noću se odmara. Hvatati ga u mraku praktički je beskorisno - u ovom trenutku tolstolobik je pasivan i, najčešće, već prilično pun.

Velika je i jaka, to je za hvatanje tolstolobika Potrebno je odabrati opremu koja može izdržati odgovarajuće opterećenje.

Ishrana srebrnog šarana

Mlade jedinke hrane se isključivo zooplanktonom, a kako stare, riba postupno prelazi na fitoplankton.

Istovremeno, mnogi odrasli tolstolobici preferiraju mješovitu prehranu; većina prehrane ovisi o tome što se danas susreće na putu.

Osim starosti, ishrana se razlikuje i među vrstama tolstolobika. Dakle, tolstolobi bilo koje veličine i starosti će u većini slučajeva preferirati biljnu hranu. Istovremeno, velikoglavi šaran će dati prednost fitoplanktonu.

Prilikom pecanja potrebno je uzeti u obzir karakteristike ovih vrsta i odabrati mamac na osnovu toga koju vrstu će osoba u ovom trenutku uhvatiti.

Primarni izbor ribara je hvatanje tolstolobika pomoću tehnoplanktona.

Razmnožavanje i životni vijek tolstolobika

Šaran je riba izuzetno visoke plodnosti. Tokom jednog mrijesta, ženka može proizvesti nekoliko stotina hiljada jaja.

Naravno, to ne znači da će se za nekoliko mjeseci u rezervoaru pojaviti nekoliko stotina hiljada novih jedinki - mnogi kavijar srebrnog šaranaće ga pojesti grabežljivci, međutim, s takvim brojem jaja, vjerovatno je da će potomci svakog para biti prilično brojni.

Povoljni uslovi za početak mrijesta su odgovarajuća temperatura vode - oko 25 stepeni.

Osim toga, zidanje se izvodi kada voda iz bilo kojeg razloga poraste, najčešće nakon obilnih kiša.

Tako, kada je voda prilično zamućena i sadrži dosta organske hrane, tolstolobik polaže jaja.

Ova manifestacija brige je jedino učešće roditelja u sudbini sadašnjih jaja i buduće mlađi tolstolobika.

Zamućena voda trebala bi zaštititi jaja od neprijatelja; velika količina biljne hrane poslužit će kao izvor prehrane za mlade po prvi put.

Oplođena jajašca se šire u različitim smjerovima, ovisno o struji u koju padaju.

Nakon samo nekoliko dana, jaje postaje ličinka dužine 5-6 milimetara, koja je već formirala usta, škrge, a također ima sposobnost da se samostalno kreće u vodi.

U dobi od jedne sedmice, larva shvaća da se mora aktivno hraniti da bi rasla tako brzo.

Približava se obali i traži toplo mjesto bez struje, gdje može pronaći veliku količinu hrane.

Tu mladi tolstolobik provodi neko vrijeme hraneći se i postepeno dobija na težini.

Do kraja ljeta, prekomjerno uhranjeni pomfrit srebrnog šarana više ne liči na jaje veličine milimetara u kojem je bilo prije samo par mjeseci.

Na fotografiji je mladi tolstolobik

Ovo je gotovo potpuno formiran tolstolobik, samo što je još uvijek vrlo mali. Aktivno se hrani kako bi preživjela prvu hladnu zimu.

Odrasli koji nemaju roditeljske instinkte čine isto. Po završetku mrijesta, kreću u potragu za hranom.

Kada dođe hladno vrijeme, oko 30% ukupne težine odrasle osobe čini masnoće. Nalazi se i u mesu i na unutrašnjim organima - to je jedini način da preživite zimu koju srebrni šaran provede u stanju nepomične omamljenosti. U povoljnim uslovima, tolstolobik može da živi oko 20 godina.

– velike školske ribe iz porodice šarana. Engleski naziv je silver carp, što znači tolstolobik.

Šarani su zastupljeni u tri vrste: bijela (ili obična) srebrni šaran (lat. Hypophthalmichthys molitrix); velikoglavi šaran– aspid (lat. Aristichthys nobilis); hibrid tolstolobika.

Šaran je slatkovodna riba srednje veličine, težina glave je 15-20%. Velikoglavi šaran razlikuje se od bijelog šarana po tamnijoj boji (masa glave 45-55%), raznovrsnijoj ishrani i bržem rastu. Hibridni tolstolobik je zadržao vizuelne karakteristike belog (mala glava, svetla boja) i brzinu rasta šarenila, a otporniji je i na niske temperature.

Uz pomoć svojih filtera za usta, tolstolobik je procvjetao, zelenu i zamućenu vodu od detritusa. Zbog toga se, kako bi se u ribnjaku imala čista voda, pored sistema za filtriranje, u ribnjak unosi i tolstolobik. Ali čistokrvnog tolstolobika praktično nema.

Danas možete pronaći šarolike i hibridne vrste gotovo svuda. Dostiže dužinu tijela do 1 m i težinu od 20 – 25 kg. Prisutnost srebrnog šarana u vodenim tijelima može povećati riblju produktivnost ribnjaka za gotovo 2 puta. Ova vrsta ribe jedan je od glavnih objekata ribnjaka industrijski uzgoj i uzgoj ribe.

U prirodnim akumulacijama, ako je poribljena, to je komercijalna riba. Po ukusu, meso tolstolobika je masno, mekano i ukusno i može biti vrijedan dijetetski proizvod. Možete jesti svježeg i smrznutog nemasnog šarana i tolstolobika za bolesti gastrointestinalnog trakta tokom dijetetske ishrane (uz blagu ishranu).

Šaran, šaran i tolstolobik dugo su cijenjeni kao izvori kompletnih proteina i vitamina u ishrani djeteta. Šaran je jedina slatkovodna riba koja sadrži istu masnoću kao i morska riba – smanjuje količinu holesterola u krvi.

Postoji i intenzivna dijeta tolstolobika (jede se oko 1 kg dnevno) i nežna dijeta (2 nedelje), koja snižava krvni pritisak i smanjuje nivo holesterola u krvi. Meso velikoglavog šarana je bolje od mesa belog šarana. Njegovo meso je nešto lošijeg okusa od amura.

Sadrži od 4,5 do 23,5% masti, prosječna količina je 8,3-13,1%. Sadržaj masti se povećava kako se povećava veličina ribe. Meso tolstolobika je pogodno za pravljenje kotleta. Tolstolobik je takođe dobar i pržen i dinstan. Za prženje se koristi riba sa sočnim, mekim, lako deformirajućim mesom.

Meso tolstolobika je upravo to. Balyk napravljen od tolstolobika smatra se posebno ukusnim. Meso tolstolobika je mekano i masno, pa je pogodno i za pečenje u rerni i na pari. Tolstolobi su vrlo mali (oko 300 g), tada imaju dosta kostiju. Velike ribe (do 2-3 kg) sadrže manje kostiju. Od takve ribe možete pripremiti dobre komade fileta, koji se mariniraju, pohaju i prže na ulju.

Staništa . Vrsta je široko aklimatizovana u evropskom delu Rusije i centralnoj Aziji. Prezimljava u dubokim rupama i u dubokom snu. Obje vrste su ribe srednje veličine, pa se mogu držati u malim ribnjacima. Šaran bira područja sa muljevitim dnom i mekom vegetacijom za život.

Dubina na takvim mjestima obično ne prelazi 3-3,5 m. U zoru i zalazak sunca, tolstolobi se približavaju obali, a danju se udaljavaju od obale. Na mjestima otvorenih voda, tolstolobi se zadržavaju na sprudovima i dosezi sa slabim strujama. U malim akumulacijama, gdje je brojnost tolstolobika velika, a hrane nema dovoljno, može se uloviti od početka maja do sredine septembra.

Hrana i ishrana. Šaran se hrani mikroskopskim algama - fitoplanktonom, pa je ova riba odličan meliorator vodenih tijela. Velikoglavi šaran ima raznovrsniju ishranu, koja pored fitoplanktona i detritusa sadrži zooplankton (izvor proteina i proteina).

Zbog toga velikoglavi šaran raste brže od bijelog šarana. Hibridni tolstolobik zauzima srednju poziciju u pogledu načina ishrane: može se hraniti fitoplanktonom i zooplanktonom.

U prehrani se tolstolobik ne natječe s amurom, već ga uspješno nadopunjuje. Pošto velikoglavi šaran preferira zooplankton, on se takmiči sa šaranom u ovoj komponenti prirodne hrane. To se mora uzeti u obzir kada se uzgajaju zajedno. Takođe konzumira rasutu veštačku hranu.

Reprodukcija i mrijest. Polno zreo postaje u dobi od 3-5 godina, dužine tijela od 50 cm.Način razmnožavanja sličan je amuru. Mrijest se javlja nakon što temperatura vode dostigne 18-20°C u maju-junu. Kavijar pluta. Mrijesti se na struji na mjestima sa virovima. Jaja su pelagična i nabubre i rastu u veličini i razvijaju se u vodi.

Plodnost je visoka - za velike uzgajivače težine više od 20 kg - do 3 miliona, za ribnjake teške do 8 kg - do 1 milion jaja. U ruskim akumulacijama, stada se održavaju samo kroz periodično poribljavanje ribe iz ribnjaka. U dobi od dvije godine naraste do tržišne težine od 500-600 g.

Tolstolobika možete uloviti od početka maja do sredine septembra. U akumulacijama u kojima je fitoplankton obilan, tolstolobik se može loviti samo u periodima kada je temperatura vode iznad 19 – 20 °C. U periodu maksimalne aktivnosti tolstolobika na temperaturi vode od 22-26°C, riba je ravnodušna prema umjetnim mamacima i mamcima i može se uloviti samo slučajno.

Šaran je nepredvidiv u svom ponašanju. Reakcija tolstolobika na buku (udaranje veslom o vodu, lupanje po dnu čamca) je osebujna: skoči nekoliko metara iz vode prema izvoru buke i često završi u čamcu.

Najpovoljniji uslovi za ulov tolstolobika su apsolutni mir i visoka temperatura vode. Što je veći, to se riba aktivnije hrani. To se jednostavno objašnjava: što je temperatura vode viša, hrana se brže apsorbira. Najlakši način da se utvrdi aktivnost tolstolobika u ribnjaku je jednostavno praćenje stanja vode.

Ako je voda topla i bistra, zalogaj je zagarantovan. Ako je voda mutna ili cvjeta, onda je zaliha hrane u izobilju i neće ga biti lako izmamiti mamcem.

Za pecanje se koriste pridneni alati i štapovi sa rolni. Oprema mora biti jaka, jer su tolstolobiki jaki i često izvode brza bacanja, skačući iz vode. Tolstolobik možete uloviti koristeći kriške krastavca i listove kupusa. Jedan od najzanimljivijih mamaca je lagano kuhani mladi grašak (možete koristiti i konzervirani).

Gladni tolstolobik uzima mamac sa dna i pohlepno ga guta. Ispostavilo se da se riba sama zakači. Ali ako ubod udice nije dovoljno oštar, tolstolobik, osjetivši ubod, ispljune udicu mlaznicom i cijelo jato napusti opasno mjesto. Kao jata riba, lako se lovi u mreže i plivarice.

Ribolov srebrnog šarana. Ranije se vjerovalo, a o tome piše gotovo u svakoj knjizi, da se tolstolobik uloviti amaterskom opremom može samo slučajno. To je objašnjeno činjenicom da se navodno hrani isključivo biljnom hranom i planktonom. Sama po sebi takva izjava sada zvuči pomalo čudno, jer se pouzdano zna da s nedostatkom hrane svaka velika riba postaje čak i grabežljivac.

Uostalom, poznati su rezervoari u kojima čak i šaran grizu na živi mamac, a što je još gore od tolstolobika. Sve veći broj slučajeva ulova tolstolobika doveo je do toga da su neki ribari počeli posebno loviti ovu ribu, i to ne bez uspjeha. Ispostavilo se da je glavna poteškoća u ribolovu to što je tolstolobik vrlo oprezan s grubim priborom, posebno debelim ribolovnim konopom.

Po mom ličnom iskustvu, kritična debljina linije je 0,18 mm, ali to je kod ribolova tokom dana sa plovkom. Male jedinke od jednog kilograma hrane se fitoplanktonom, kojeg ima u izobilju u bilo kojoj tople vode. Kada nema dovoljno planktona, tolstolobi jedu priobalno rastinje. Najpotpunije informacije o ribi bijelom šaranu nalaze se -

Takvi pojedinci prilaze mamcu, preturaju po njemu, filtriraju suspendirane male čestice mamca, a pritom se često hvataju za udicu. Šaran, koji je dostigao težinu od otprilike dva kilograma, već se počinje zanimati za insekte i njihove ličinke.

Jednom sam u blizini Krasnodara posmatrao kako se kasno uveče kreće jato srednjeg tolstolobika i kako je kit „filtrirao” površinski film vode. Samo sam ga filtrirao jer nije bilo ni jednog prskanja. U to vrijeme je došlo do "odlaska" komaraca. Srednji tolstolobik, ako naiđe na mamac na udicu prilikom pecanja plotica ili deverika, odmah pocepati opremu.

Ribar ne vidi ribu i vjeruje da je to bio šaran ili velika deverika. Takvi se slučajevi stalno javljaju ljeti na akumulaciji Istrinski u regiji Yakimanskoye. Ali na južnim akumulacijama to je normalno.

Pojavom dobrih dugih štapova, jakih i relativno „mekih“, tankih užeta, sve su češći slučajevi da se tolstolobik „sportski“ ulovi na udicu i sada mnogi ribolovci znaju da je tolstolobika teško uloviti, ali možete ga uhvatiti štapom za plovak, a ne t-e, kao što se do sada praktikovalo.

Treba napomenuti da se u stvarnosti može govoriti o ribama težine od jedan i pol do šest kilograma. Veće primjerke teško je uloviti čak ni uz pomoć "šaranskih" čepova, ali je moguće. Desilo se da sam svog prvog tolstolobika ulovio u ono što se kasnije pokazalo pravim vremenom, odnosno u kasnu jesen.

Tolstolobik ne "leži" za zimu, a kada voda postane hladnija, nema šta da jede osim insekata i rakova. Da potvrdim svoje riječi, mogu navesti slučaj kada mi je prošle zime u Nikitskom jedan tolstolobik otkinuo „đavola“ na žici 0,12, a drugog je skoro odmah ulovio moj prijatelj. Povukao je nešto više od dva kilograma i takođe ga je uhvatio đavo.

Najbolje vrijeme za pecanje u jesen je blizu mirnog, tada su oprezni ugrizi jasno vidljivi. Vrlo je dobro ako je malo kiši i toplo. Kiša kamuflira ribolovca po mirnom vremenu, a pri pecanju tolstolobika kamuflaža je veoma važna. Krasnodarski ribari su čak smislili način da otjeraju tolstolobika od mamca.

Dešava se da se jato ribe približi mamcu, rastjera deveriku, karasa i plotinju, ali oni sami ne budu uhvaćeni ili postanu ljubičasti. Ne pecanje, nego mučenje. Dakle, kada se jato tolstolobika približi obali, ribar podiže crvenu zastavu. Nakon nekoliko mahanja zastave ili samo crvene krpe, jato tolstolobika u panici odjuri s obale.

Izvana, slika podsjeća na kretanje jata delfina. Nakon što su nepozvani gosti otjerani, ribar sjeda i nastavlja s lovom žohara. Koristeći ovu priliku, želim obavijestiti sportiste da su krasnodarske sudije na jednom od posljednjih takmičenja u crvenoj odjeći namjerno uplašile tolstolobika kojeg su ulovili gostujući sportisti - tehnika, blago rečeno, nije etička .

U jesen, kada vegetacija prestane da daje svježe i nježne izdanke, tolstolobi praktično prestaju posjećivati ​​plitke vode. Oni će se mešati bliže košticama. Stoga je mjesto za ribolov odabrano isto kao i za jesenski ribolov žohara. Roach je dobar vodič pri pronalaženju mjesta za ulov tolstolobika.

Prilikom hvatanja ribe težine do 4-5 kg ​​prilično je prikladan štap za plovak. Zupčanik se sastoji od dugačke (8-9 metara) šipke od fiberglasa. Unatoč velikoj težini, takav štap na najbolji mogući način apsorbira trzaje ribe i pomaže u uštedi opreme na tankoj liniji. Prilikom pecanja tolstolobika, glavna stvar je ugasiti prvi trzaj koji se može dogoditi kada je glava ribe nekoliko centimetara od mreže za slijetanje.

Štap je opremljen opremom koja je potpuno slična opremi za hvatanje žohara. Odnosno, to je mali plovak nosivosti ne više od dva grama i nekoliko peleta, koji se postavljaju na ribarsku liniju ne deblju od 0,18 mm. Moderne monofilamentne konopce ovog promjera mogu pomoći ribolovcu da se nosi s ribom do osam kilograma.

Vrlo je djelotvorna upotreba posebne opreme u kojoj se između adaptera na vrhu štapa postavlja komad gume za pričvršćivanje uže za pecanje i same pecaljke. Guma za amortizere čepova idealno je prikladna za ove svrhe. Dužina gume promjera 2 mm je otprilike dvadeset do trideset centimetara.

Prema drugoj shemi montaže, komad gume iste dužine i promjera umetnut je između povodca i tereta. Prijelaz između gume i ribarske vrpce vrši se pomoću okretaja, inače će konopa jednostavno rezati gumu pod velikim opterećenjem. Korištenje takvih amortizera omogućuje vam da smanjite debljinu ribarske linije, ali može stvoriti mnogo neugodnosti zbog činjenice da će se oprema mnogo češće "močvare" i zapetljati.

Da biste radikalno riješili problem snage opreme, trebat će vam snažan "šaranski" utikač. Udice ovdje ne smiju biti manje od broja 16, ali ni veće od broja 12 i vrlo kvalitetne. Vrlo je važno da udica bude tanka, vrlo oštra i izdržljiva. Preporučljivo je koristiti najčešće plovke, tipa "kanal", bilo koje boje osim crvene (pa, ova riba ne voli crvenu).

Sa sobom svakako morate imati „šaransku“ mrežu za podest, ili još bolje, udicu na dugačkoj dršci. Lično, više volim udicu. Lakši je za transport, može uzeti ribu bilo koje veličine, i, što je najvažnije, ribe se toga ne boje kao mreže za slijetanje.

Prilikom pecanja tolstolobika mamac je apsolutno neophodan. Kao mamac možete koristiti bilo koji mamac s visokim sadržajem krekera, mekinja i konoplje. Mamac najbolje funkcionira kada se njegove čestice dižu s dna zbog najmanjih oscilacija u vodi. Šaran ne kopa dno i ne uzima mamac sa dna.

Zgrabi samo ono što se diže nekoliko centimetara od dna. Važno je kako se hraniti. Smatram da tolstolobika, kao i šarana ili šarana, treba hraniti puno odjednom, ali samo jednom. Najvažnije komponente mamca su krvavice i mali crvi. Važno zbog korišćenog dodatka. Nakon mnogih pokušaja, došao sam do zaključka da je najbolji mamac krvavice.

S jedne strane, prirodan je za ribu, as druge strane, ima maksimalnu veličinu koja zanima ne baš velike tolstolobike. Stavim od jedne do tri larve na udicu i svaki put moram eksperimentirati. Što je voda gladnija, to češće koristim „sendvič“ od jedne vrlo male crve i jedne ili dvije krvavice.

Nakon hranjenja odabrane točke ribolova, koristim mjerač dubine za vrlo precizno postavljanje spuštanja na opremu. Nakon toga pomjerim plovak niz uzicu tako da udica sa mamcem bude 2-5 cm iznad dna. Ova riba praktički ne uzima mamac sa dna, iako postoje izuzeci, posebno ljeti.

Nakon bacanja opreme ne morate raditi nikakve manipulacije sa opremom, samo trebate sjediti i čekati. Loša stvar je što se štap ne može postaviti na postolje i morate ga stalno držati u rukama. Ugriz tolstolobika je vrlo uredan i pažljiv i ne razlikuje se od ugriza žohara. Obično će malo „pritisnuti“ i plovkasta antena počinje polako da tone u vodu.

Trebalo bi da pauzirate 2-3 sekunde i lagano zakačite. Nakon udisanja, morate vrlo brzo staviti štap za letenje u gotovo okomit položaj, a čep staviti na vodu. Trzaj slijedi odmah nakon udice, a sve zavisi od toga ko će koga prestići. U zaključku, nekoliko riječi o hvatanju vrlo velikih primjeraka.

Jedan od mojih prijatelja je podijelio svoje iskustvo hvatanja takvog tolstolobika. Hvata ih noću kriglama za mlade i cijelo ljeto. Krigle usidri na ivici korita, spusti se do metar od površine i stavi malu ukljevu na veliku udicu. Tanka najlonska vrpca se koristi kao uže za pecanje, jer postoje primjerci do četrdeset kilograma. Pitanje je samo kako se riboinspektori na akumulaciji osjećaju o noćnom pecanju s kriglama iz čamca.

Ovaj stanovnik slatkovodnih tijela nekada je doveden u SSSR iz Kine, a od tada se njegovo stanovništvo u Rusiji višestruko povećalo. Tolstolobik je cijenjen i zbog svoje nutritivne vrijednosti i zbog svoje sposobnosti da očisti izvore vode od cvjetova pomoću jedinstvenog škržnog aparata i učini ih providnim. A ime je dobio zbog neobične strukture glave.

Tolstolobik, stanovnik slatkovodnih tijela, nekada je doveden u SSSR iz Kine

Opis ribe

Šaran pripada porodici šarana. Ovo je pelagična riba, odnosno ne živi na dnu, već u gornjem sloju vode. Njegovo drugo ime je tolstolobik. Tolstolobik izgleda prilično neobično.

Izgled

Šaran je prilično velika riba. Njegove jedinke dosežu metar dužine, a maksimalna težina tolstolobika može biti 50 kg. Posebnost ove vrste ribe je njeno široko čelo, koje izgleda još veće zbog nisko postavljenih očiju. Donja vilica mu je gurnuta naprijed u odnosu na gornju, a oči su mu smještene ispod usta.

Umjesto zuba, usta tolstolobika opremljena su takozvanim filterskim aparatom. Sastoji se od spojenih škrga koje djeluju kao filter kada se hrane planktonom.

Šaran ima male ljuske srebrnaste boje i tamne peraje sa šiljastim krajevima. Koža ribe je posebno gusta, što se objašnjava njenom visokom motoričkom aktivnošću. Gornji dio leđa i glave je nešto tamniji od ostalih dijelova.

Navike i ishrana

Tolstolobi se odlikuju školskim stilom života. Živeći u gornjem sloju vode, jata riba većinu vremena provode krećući se i dobijajući hranu. Tolstolobik preferira dobro zagrijanu vodu, jer u takvim uvjetima ima više hrane, pa se bolje osjećaju u južnim krajevima ili u akumulacijama koje se griju umjetno, na primjer, elektranama.

Ove ribe takođe ne vole brzo kretanje vode. Ne zadržavaju se u takvim vodenim tijelima, preferirajući mjesta sa stajaćom vodom ili svjetlosnim strujama. Što je temperatura vode viša, tolbi šaran je bliži površini. Do jeseni nakuplja sloj masti, a u zimskoj sezoni hibernira, pronalazeći sklonište na dnu.

Šaran ne voli brzo kretanje vode u ribnjaku

Kao mlađ, tolstolobi se hrani zooplanktonom, a kada sazri prelazi na biljnu hranu u obliku plavo-zelenih jednoćelijskih algi. U proljeće, kada ima još malo algi, ribe su prisiljene zadovoljiti se detritusom - organskim sedimentom sa dna rezervoara. Prehrana različitih vrsta tolstolobika neznatno se razlikuje u odnosu biljne i životinjske hrane. Prosječan životni vijek ribe je 20 godina.

Područje mrijesta i distribucije

Šaran koji živi na jugu brže dostiže spolnu zrelost. To se događa kada riba navrši 4-5 godina. U regijama s umjerenom klimom, tolstolobi se počinju mrijesti u dobi od 8 godina. Ulazak riba u takvo razdoblje ukazuje njihova sivkasto-plava boja.

Saran dostiže zrelost u dobi od 5-6 godina.

Glavni uvjet za početak parenja i naknadnog mrijesta je temperatura vode. Trebalo bi da bude najmanje 20 stepeni. Šaran je veoma plodan. Njihove ženke polažu u prosjeku 500.000 jaja, koja su pričvršćena za zidove algi. Mladunci se rađaju u roku od 24 sata nakon polaganja jaja, a škržni aparat im se formira kada dostignu dužinu od 5,5 cm.

Mnogo je mjesta na kojima se nalazi tolstolobik. Prije svega, ovo je rijeka Amur, kao i cijeli azijski i evropski dio Rusije. Naseljava rijeke, jezera, bare i kanale sa dobro zagrijanom vodom i dubinom od najmanje 3 metra i izbjegava mjesta sa jakim strujama.

Vrste srebrnog šarana

Postoje 3 vrste tolstolobika. 2 od njih su se pojavila prirodno, a treći su uzgajivači umjetno uzgajali:

Nažalost, populacija tolstolobika u Rusiji postepeno opada. To je zbog činjenice da se ove jedinke razvijaju sporije od njihovih rođaka drugih vrsta. Uostalom, njihova ishrana se zasniva samo na biljnim materijalima.

Karakteristike ulova

U drugim slučajevima, da biste ulovili tolstolovog šarana, trebat će vam sljedeća oprema:

Kao mamac možete koristiti komadiće mladih algi, zeleni grašak, svježi krastavac ili poseban tehnoplankton. U nekim slučajevima riba proguta udicu i bez mamca.

U nekim slučajevima riba tokom pecanja proguta udicu bez ikakvog nastavka

Nutritivna vrijednost

Sočno meso tolstolobika odličnog je ukusa i niskog sadržaja kalorija. 100 grama sadrži samo 86 kcal. Od njih:

• 91% proteina;
• 9% masti;
• 1% ugljenih hidrata.

Od tolstolobika se priprema veliki izbor jela, od supa do kotleta. Svi oni se odlikuju ne samo odličnim ukusom, već i izuzetnim blagodetima.

WHITE CARP

Tijelo je umjereno izduženo, prilično visoko, bočno stisnuto, prekriveno sitnim ljuskama. Trbuh ima kobilicu koja počinje od grla. Usta su gornja, oči su smještene ispod srednje linije tijela. Operkulum pokriva neku vrstu škržnog aparata: škržne grablje, spojene zajedno, čine neku vrstu mreže koja vam omogućava da filtrirate vrlo male čestice, uglavnom alge, koje ulaze u crijeva u komprimiranom obliku. Njegova dužina kod odraslih je veća od dužine tijela za više od deset puta.

Leđni dio tijela je zelenkasto-siv, strane su nešto svjetlije obojene, trbuh je bjelkast; telo kao celina ima srebrni odliv. Leđna i repna peraja su svijetlosive, prsna, trbušna i subkaudalna peraja su blago žućkaste.

Tolstolobik je riba koja se školuje. Karakteristična karakteristika je da kada, na primjer, veslom kucate o bok čamca, ono iskoči prilično visoko iz vode. Na druge zvukove reaguje na približno isti način.

Tolstolobi živi u rijekama sliva Amura. Tamo se mresti tokom letnjih poplava, kada temperatura vode prelazi 20 °C, na mestima sa prilično intenzivnim strujanjima. Jaja ostaju u vodenom stupcu tokom čitavog perioda inkubacije. Nakon izleganja iz jaja, larve se strujom prenose u priobalna područja, gdje nastavljaju svoj razvoj.

Kako u našim akumulacijama nema ribe koja može jesti vegetaciju, posebno alge vodenog stuba, tolstolobik se počeo uzgajati kao objekat koji može uticati na intenzitet „cvjetanja“ akumulacija, odnosno kao potrošač nižih algi. . U tu svrhu stvoreni su matičnjaci u odgovarajućim farmama, koji omogućavaju poribljavanje ribe u fabričkim uslovima.

Tolstolobi se hrani gotovo svim algama prisutnim u vodenim tijelima, kao i detritusom, tj. organske materije koncentrisane u filmu koji prekriva dno rezervoara. Posebno se intenzivno hrani ujutru, a manje intenzivno uveče. Raste prilično brzo: dužina tijela prstaca je veća od 13 cm; u dobi od pet godina, njegove jedinke dostižu dužinu od gotovo 50 cm i težinu veću od 4 kg. Naravno, linearni pokazatelji težine ribe ovise o temperaturnim uvjetima rezervoara, opskrbi hranom i nekim drugim faktorima. Smatra se da je preporučljivo uzgajati tolstolobik u polikulturi, posebno sa vrstama kao što su šaran, koji za hranu koristi organizme koji se nalaze u gornjim slojevima tla rezervoara, amur koji jede višu vegetaciju akumulacija, kao i velikoglavi šaran, koji je srodnik tolstolobika, ali se hrani životinjskim objektima (zooplanktonom) vodenog stupca. Zahvaljujući tome, opskrba akumulacijom hranom se potpunije koristi i povećava se njegova riblja produktivnost.

Iz knjige Kako sačuvati i skuhati ribu na ribnjaku i kod kuće autor Murashova Svetlana Anatolyevna

Punjeni tolstolobik Za 2–3 kg ribe: 100 g belog hleba, 300 g brašna, 2 cvekle, 3 šargarepe, 1 kašika. kašika šećera, 2 jaja, 1 kašika. kašika rast. ribu obraditi, odstraniti ljuske i iznutrice bez rezanja trbuha. Uklonite glavu.Opranu ribu narežite na poprečne komade. Od

Iz knjige Abecede podvodnog ribolova [Za početnike... i ne toliko] autor Lagutin Andrej

Iz knjige Ribolovne tajne autor Krasnogolovy Boris Nikolajevič

Šaran i tolstolobik Šaran i tolstolobik su "rođaci" šarana.Bijeli šaran ima izduženo, gotovo okruglo tijelo, prekriveno gustim ljuskama sa tamnim obodom. Leđa su mu zelenkasto-siva, strane su svijetle sa zlatnom nijansom, trbuh je svijetlo zlatne boje;

Iz knjige Lovljenje šarana 2 autor Shaganov Anton

Tolstolobik Lifestyle Tolstolobik (lat. Hypophthalmichthys molitrix) je velika šaranska riba koja se izdvaja u svojoj porodici po svom posebnom načinu ishrane: hrana za tolstolobice je fitoplankton, odnosno mikroskopske zelene alge. Šta ribi ne smeta?

Iz knjige Profitabilni uzgoj ribe autor Zvonarev Nikolaj Mihajlovič

Tolstolobik Gustina naseljenosti larvi tolstolobika za uzgoj je 15 jedinki/m3. Do jeseni prstaci dostižu težinu od 25–30 g. Visoka gustina nasada tolstolobika se objašnjava prirodom njegove ishrane. Tokom svog života hrani se algama,

Iz knjige Grožđe. Secrets of Overharvest autor Larina Svetlana

Iz knjige Ribolov šarana, deverike, tolstolobika, amura. Tajne i trikovi uspješnog ribolova autor Storozhev Konstantin

Iz knjige autora

Iz knjige autora

Iz knjige autora

Iz knjige autora

Tolstolobič i njegove sorte Tolstolobik je velika riba iz porodice Cyprinidae. Jedno jato može sadržati do 100-140 riba. Engleski naziv za tolstolobika je tolstolobik, što doslovno znači "tolstolobik". Ali u domovini srebrnog šarana,

Iz knjige autora

Tolstolobik i njegove varijante Tolstolobik je velika riba iz porodice Cyprinidae. Jedno jato može sadržati do 100-140 riba. Engleski naziv za tolstolobika je tolstolobik, što doslovno znači "tolstolobik". Ali u domovini srebrnog šarana, u Kini, to je prihvaćeno

Iz knjige autora

Šaran Ovo je slatkovodna riba srednje veličine. Posebnost su nisko postavljene oči, njihova donja ivica ispod nivoa usta. Ova karakteristika se ogleda u latinskom nazivu, doslovno tolstolobiču - „riba niskooka koja melje“ (Hypophthalmichthys

Iz knjige autora

Velikoglavi šaran Velikoglavi šaran (Sl. 54) ima niz uočljivih razlika. Ima tamniju boju tijela; a glava je mnogo veća i veoma široka. Njegova težina iznosi 45–55% tjelesne težine, odnosno skoro polovina.Na trbuhu, ispred trbušnih peraja, u šarenoj

Iz knjige autora

Hibridni tolstolobik Hibridni tolstolobik se dobija ukrštanjem belog i velikoglavog šarana. Svrha ukrštanja je bila da se dobije hibrid koji kombinuje najbolje kvalitete roditeljske vrste. Hibridni tolstolobik je po izgledu sličan bijelom šaranu, ima

Iz knjige autora

Amur Jedinstveni amur (Ctenopharyngodon idella) jedan je od najvećih predstavnika porodice Cyprinidae. Težina ribe može biti 30-35 kg s dužinom od oko 120 cm. Izvana je donekle slična šaranu. Amur ima izduženu, blago spljoštenu