Dom / Bradavice/ Lažna gljiva lisičarka. Kako razlikovati lažnu lisičarku od prave

Lažna pečurka lisičarke. Kako razlikovati lažnu lisičarku od prave

Mnogi ljudi vole da sakupljaju: vrganj, vrganj,. Ali postoje predstavnici koji su vrlo slični jestivim gljivama, ali u stvari se ispostavilo da su dvojnici. Lažna lisica - sjajan primjer takvih predstavnika.

Kako ne skupljati korpu "dvojki"

Lažna lisičarka, koja pripada porodici Hygrophoropsidaceae, prilično je česta u šumama Rusije. Njegov opis se može naći u mnogim književnim publikacijama. Drugo ime je žuti govornik

Ranije je postojalo mišljenje da je takva gljiva otrovna. Danas je ovaj predstavnik klasifikovan kao uslovno jestiv. Lažni predstavnik se ne može pohvaliti odličnim ukusom, kao pravi.

Kako razlikovati lažne lisičarke od običnih? Nejestiva gljiva može se naći u svim šumama. Lažna lisičarka se pojavljuje u avgustu-novembru. IN prošli mjesec U jesen se može naći samo ako još nije nastupio mraz. Raste na panjevima i na tlu. Ne možete ga često vidjeti na trulom drvetu. Prava lisičarka, čiji se opis lako može naći u knjigama za berače gljiva ili na našoj web stranici, raste na mahovinastim panjevima, ali ne i na oborenim stablima. "Dvojnik" raste strogo sam.

Ključne razlike

Gljiva slična lisičarki može se razlikovati od prave po izgledu. “Double” ima svjetliju boju kapice. Prečnik njegovog klobuka je oko 2-5 cm, dok je kod pravog primerka oko 10 cm.

Šešir izgleda kao lijevak. Njegova boja može biti narandžasto-smeđa, ponekad s bakrenom nijansom. Rubovi kapice imaju glatki oblik. Prava gljiva ima kvrgave ivice. Ispod kape se vide razgranate ploče. Lažna lisička ima tanju nogu koja se sužava prema dnu.

Lažna lisičarka

Prečnik duple kapice je oko 2-5 cm, a stabljika se sužava prema dnu

Ako ste u nedoumici, gljive se mogu razlikovati po pulpi. Pulpa "dvojnika" nema ugodnu aromu. stražnja strana kapice su malo gorke. Gljiva ima žuto ili narandžasto meso. Ako ga pritisnete prstom, boja će ostati ista.

Lažna lisica ima spore bijela. Prava gljiva nije crva zbog sadržaja hitinmanoze, koja ima anthelmintički učinak. "Dvojnik" ne sadrži hitinmanozu, zbog čega se larve insekata mogu hraniti njime.

Proizvod je dozvoljen za jelo, ali nema poseban ukus. Ako ga pravilno pripremite, neće doći do trovanja. Kao i svaka konvencionalno jestiva gljiva, namače se 3 dana. Važno je dva puta promijeniti vodu - ujutro i uveče. Zatim morate kuhati proizvod četvrt sata u kipućoj vodi. Nakon toga je spreman za mariniranje i prženje. Kod osjetljivih osoba, konzumiranje ovog proizvoda može uzrokovati mučninu, glavobolju, povraćanje i želučane smetnje.

Lisičarke (lat. Cantharellus) - gljive koje pripadaju odjelu Basidiomycetes, klasa Agaricomycetes, red Cantarellaceae, porodica Chanterelleaceae, rod Chanterelles. Ove gljive je teško pomiješati s drugima, jer imaju izuzetno nezaboravan izgled.

Lisičarke (pečurke): opis i fotografija

Tijelo lisičarki je oblikovano kao tijelo klobukastih gljiva, ali su klobuk i stabljika lisičarke jedna cjelina, bez vidljivih granica, čak je i boja približno ista: od blijedožute do narandžaste. Klobuk gljive lisičarke je prečnika od 5 do 12 centimetara, nepravilnog oblika, ravan, sa uvijenim, ispruženim valovitim rubovima, konkavnim ili pritisnutim prema unutra, kod nekih zrelih jedinki je ljevkastog oblika. Ljudi ovu vrstu šešira nazivaju "u obliku obrnutog kišobrana". Klobuk lisičarke je gladak na dodir, sa kožicom koja se teško ljušti.

Meso lisičarke je mesnato i gusto, vlaknasto u predjelu stabljike, bijele ili žućkaste boje, kiselkastog je okusa i slabog mirisa na sušeno voće. Kada se pritisne, površina gljive postaje crvenkasta.

Noga lisičarke je najčešće iste boje kao i površina klobuka, ponekad nešto svjetlija, guste, glatke strukture, jednolikog oblika, blago sužena prema dnu, debljine 1-3 centimetra, dužine 4-7 centimetara .

Površina himenofora je naborana, pseudoplastična. Predstavljen je valovitim naborima koji se spuštaju niz stabljiku. Kod nekih vrsta lisičarki može biti sa žilama. Prašak spora je žute boje, same spore su elipsoidne, veličine 8*5 mikrona.

Gdje, kada i u kojim šumama rastu lisičarke?

Lisičarke rastu od početka juna do sredine oktobra, uglavnom u crnogoričnim ili mješovite šume, o , ili . Češće se nalaze u vlažnim područjima, u šumama umjerena klima među travom, u mahovini ili u gomili otpalog lišća. Lisičarke često rastu u velikim grupama i pojavljuju se masovno nakon grmljavine.

Vrste lisičarki, nazivi, opisi i fotografije

Postoji više od 60 vrsta lisičarki, od kojih su mnoge jestive. Nema otrovnih lisičarki, iako ih ima u rodu nejestive vrste, na primjer, lažna lisica. Ova gljiva takođe ima otrovni dvojnici– na primjer, gljive iz roda Omphalotes. Ispod su neke sorte lisičarki:

Obična lisička (prava lisička, pijetao) (lat. Canthar ellus ciba rius)

Obična lisička raste u listopadnim i četinarske šume juna, a zatim od avgusta do oktobra.

Siva lisička (lat. Cantharellus cinereus)

Jestiva gljiva sive ili smeđe-crne boje. Klobuk je prečnika 1-6 cm, visine stabljike 3-8 cm, debljine stabljike 4-15 mm. Noga je iznutra šuplja. Kapa ima valovite rubove i udubljenje u sredini, rubovi kapice imaju pepeljasto sivu nijansu. Pulpa je elastična, sive ili smećkaste boje. Himenofor presavijen. Okus gljive je neizražajan, bez arome.

Siva lisica raste u mješovitom i listopadne šume od kraja jula do oktobra. Ova gljiva se može naći u evropskom dijelu Rusije, Ukrajine, Amerike i drugih zemalja zapadna evropa. Siva lisica je malo poznata, pa je berači gljiva izbjegavaju.

Cinober crvena lisičarka (lat. Cantharellus cinnabarinus)

Jestiva gljiva crvenkaste ili ružičastocrvene boje. Prečnik klobuka je 1-4 cm, visina stabljike 2-4 cm, meso je mesnato sa vlaknima. Rubovi klobuka su neravni, zakrivljeni, sama kapica je udubljena prema sredini. Himenofor presavijen. Debele pseudoploče imaju roze boje. Spore prah je ružičasto-krem.

Cinober-crvena lisičarka raste u listopadnim šumama, uglavnom hrastovim šumama, u istočnom dijelu sjeverna amerika. Sezona branja gljiva je ljeto i jesen.

Baršunasta lisička (lat. Cantharellus friesii)

Jestiva, ali rijetka gljiva sa narandžasto-žutim ili crvenkastim klobukom. Boja nogu je od svetlo žute do svetlo narandžaste. Prečnik klobuka je 4-5 cm, visina stabljike 2-4 cm, prečnik stabljike 1 cm Klobuk mlade gljive je konveksnog oblika, koji prelazi u oblik levkastog oblika. sa godinama. Meso klobuka je svetlo narandžasto na rezu, a beložućkasto u stabljici. Miris gljive je prijatan, ukus je kiselkast.

Baršunasta lisička raste u zemljama južne i istočne Evrope, u listopadnim šumama na kiselim tlima. Sezona sakupljanja je od jula do oktobra.

Fasetirana lisička (lat. Cantharellus lateritius)

Jestiva narandžasta gljiva žuta boja. Plodno tijelo je veličine od 2 do 10 cm.Klobuk i stabljika su kombinovani. Oblik kapice je izrezbaren sa valovitim rubom. Pulpa gljiva je gusta i gusta, ugodnog je okusa i mirisa. Prečnik stabljike je 1-2,5 cm, himenofor je gladak ili sa sitnim naborima. Prašak spora je žuto-narandžaste boje, baš kao i sama gljiva.

Fasetirana lisičarka raste u hrastovim šumarcima u Sjevernoj Americi, Africi, Himalajima i Maleziji, pojedinačno ili u grupama. Gljive lisičarke se mogu sakupljati ljeti i jeseni.

Chanterelle žutilo (lat. Cantharellus lutescens)

Jestiva gljiva. Prečnik klobuka je od 1 do 6 cm, dužina stabljike 2-5 cm, debljina stabljike do 1,5 cm. Klobuk i stabljika su jedna celina, kao i kod drugih vrsta lisičarki. Gornji dio klobuki su žutosmeđe boje, sa smeđim ljuskama. Noga žuta narandžasta boja. Meso gljive je bež ili svetlo narandžaste boje i nema ukus i miris. Površina koja nosi spore je najčešće glatka, rjeđe sa naborima i ima bež ili žuto-smeđu nijansu. Spore prah je bež-narandžaste boje.

Požutjela lisičarka raste u četinarskim šumama, na vlažnim tlima i donosi plodove do kraja ljeta.

Cjevasta lisičica (lijevkasta lisičica, cjevasta lisičica, cjevasta lisička) (lat. Cantharellus tubaeformis)

Jestiva gljiva prečnika klobuka 2-6 cm, visine stabljike 3-8 cm i prečnika stabljike 0,3-0,8 cm.Klobuk lisičarke ima oblik levka neravnih ivica. Boja klobuka je sivo-žuta. Ima tamne baršunaste ljuske. Noge cijevi su žute ili zagasito žute boje. Pulpa je gusta i bijela, slabog gorkog okusa i prijatnog mirisa zemljište. Himenofor je žućkaste ili plavičastosive boje i sastoji se od rijetkih krhkih žilica. Bež spori prah.

Lisičarke rastu prvenstveno u crnogoričnim šumama, ali se ponekad nalaze i u listopadnim šumama Evrope i Sjeverne Amerike.

Chanterelle Cantharellus minor

Jestiva gljiva, slična običnoj lisičarki, ali manje veličine. Prečnik klobuka je 0,5-3 cm, dužina stabljike 1,5-6 cm, debljina stabljike 0,3-1 cm. nalik na vazu. Boja klobuka je žuta ili narandžastožuta. Rub kapice je valovit. Pulpa je žuta, lomljiva, mekana, sa jedva primjetnom aromom. Himenofor je boja klobuka. Boja stabljike je svjetlija od boje klobuka. Noga je šuplja, sužava se prema bazi. Prašak spora je bijele ili žućkaste boje.

Ove gljive rastu u listopadnim šumama (najčešće hrastovim) u istočnoj Sjevernoj Americi.

Chanterelle Cantharellus subalbidus

Jestiva gljiva bjelkaste ili bež boje. Postaje narandžasto kada se dodirne. Mokra gljiva poprima svijetlosmeđu nijansu. Prečnik klobuka je 5-14 cm, visina stabljike 2-4 cm, debljina pečurke 1-3 cm. raste, postaje lijevkast. Na koži kapice nalaze se baršunaste ljuskice. Pulpa gljive nema aromu ni ukus. Himenofor ima uske nabore. Noga je mesnata, bijela, neravna ili glatka. Spore u prahu su bijele boje.

Cantharellus subalbidus raste u sjeverozapadnom dijelu Sjeverne Amerike, nalazi se u crnogoričnim šumama.

Lažne lisičarke: opis i fotografija. Po čemu se razlikuju od jestivih?

Postoje 2 vrste gljiva s kojima se obična lisičarka može pomiješati:

Narandžasti govornik (nejestiva gljiva)
Omfalotna maslina (otrovna gljiva)

Glavne razlike između jestive lisičarke i lažne lisičarke:

Boja obične jestive lisičarke je ujednačena: svijetložuta ili svijetlonarandžasta. Lažne lisičarke obično imaju svjetlije ili svjetlije boje: bakreno-crvenu, svijetlo narančastu, žućkasto-bijelu, oker-bež, crveno-smeđu. Centar kapice false chanterelle mogu se razlikovati po boji od ivica kapice. Na klobuku lažne lisičarke mogu se uočiti mrlje različitih oblika.
Ivice kape prava lisica uvek pocepano. Često lažna gljiva glatke ivice.
Noga prave lisičarke je debela, dok je noga lažne lisičarke tanka. Osim toga, kapica i but jestive lisičarke čine jedinstvenu cjelinu. A kod lažne lisičarke noga je odvojena od klobuka.
Jestive lisičarke uvijek rastu u grupama. Lažne lisičarke mogu rasti i same.
Miris jestiva gljiva ukusno za razliku od nejestivog.
Kada se pritisne, meso jestive lisičarke postaje crveno, a boja lažne lisičarke se ne mijenja.
Prave lisičarke nisu crve, što se ne može reći za njihove otrovne kolege.

Lažna lisica ili narandžasta govornica

Kalorijski sadržaj lisičarki

Kalorijski sadržaj lisičarki na 100 g je 19 kcal.

Kako i koliko dugo se mogu čuvati svježe lisičarke?

Pečurke treba čuvati na temperaturi ne višoj od +10°C. Svježe sakupljene lisičarke ne mogu se čuvati duže od jednog dana, čak ni u frižideru. Najbolje je odmah započeti njihovu obradu.

Kako očistiti lisičarke?

Pečurke je potrebno očistiti od ostataka, a oštećene odvojiti od cijelih. Šumski ostaci uklanjaju se tvrdom četkom ili mekom krpom (spužvom). Prljavština se ne lijepi za površinu lisičarki toliko da je treba očistiti nožem. Nožem odrežite trule, omekšale i oštećene dijelove gljive. Uklonite ostatke sa ploča četkom. Ovo je posebno važno za naknadno sušenje.

Nakon čišćenja lisičarke, dobro ih isperite, okrećući Posebna pažnja na pločama ispod šešira. Obično se peru u nekoliko voda. Ako sumnjate na gorak ukus, potopite gljive 30-60 minuta.

Iskusni berač gljiva ne bi trebao imati poteškoća da razlikuje pravu lisičarku od lažne. Iskusno oko takvog lovca na gljive odmah utvrđuje da li je gljiva ispred njega dobra ili se isplati ići dalje.

Bit će korisno za berače gljiva početnika sljedeće informacije, prvo, pogledajte izgled lisičarke. Oni bi trebali biti:

žućkasta, ali ni u kojem slučaju svijetlo narančasta;
Rubovi klobuka prave gljive su neravni i vijugavi, dok lažna lisička ima zaobljen klobuk;
noge pravih gljiva su mesnate, sužavaju se prema dnu, gljiva koja se pokušava predstaviti kao jestiva lisičarka ima tanku nogu i iste širine cijelom dužinom;
prave lisičarke rastu u jatima, lažne vole samoću.

Zapravo, nije teško razlikovati lažnu gljivu lisičarku od prave, to se može učiniti vizualno; ako pogledate donju sliku, vizualne razlike su vidljive golim okom.

ali, postoje slučajevi kada su lažne lisičarke vrlo slične običnim, imaju iste valovite rubove i oblik, u ovom slučaju morate se fokusirati prvenstveno na boju, lažna lisička ima tamniju boju i njen klobuk je deblji.

Uopće nije teško razlikovati lažnu lisicu od prave.

Lisičarka je jedna od mojih omiljenih gljiva. Uvijek sam sretan kada naiđem na čistinu crvenih lisica. Rastu u grozdovima. A čak i ako imate veliku sreću, možete naići na čitavu plantažu ovih ukusnih gljiva u šumi.

Ali berač gljiva bi trebao znati da postoje i lažne lisičarke, koje se, po mom mišljenju, lako mogu razlikovati od pravih lisičarki. Lažne lisičarke su jarko narandžaste, rekao bih otrovno narandžaste. Lažne lisičarke imaju vrlo tanku nogu, a sama kapa u obliku lijevka je tanka. Ova lažna gljiva ima neugodan miris, što bi trebalo upozoriti neiskusnog berača gljiva.

I sam sam mnogo puta naišao na lažne lisičarke u šumama, ali pošto znam kako izgledaju prave lisičarke, nisam ubrao nijednu lažnu. Kada berete gljive, zapamtite da su lažne lisičarke više narandžaste (obične su žute), same klobuke lažnih su deblje i rastu jedna po jedna. Normalne lisice su uvijek u društvu svoje vrste.

Lažna lisička se lako može razlikovati od prave. Prava lisica ima prijatnu žutu boju. Lažna lisičarka ima jarko narandžastu boju, što izaziva sumnju i odmah je alarmantno. To je cijeli trik. Dovoljno je jednom vidjeti lažnu lisicu i pravu i više ih nećete morati zbunjivati.

Identifikujte prave lisičarke(kako ih zovu i obične lisičarke) od lažnih nije posebno teško, a to može učiniti čak i početnik i neiskusan berač gljiva.

Lažne lisičarke su gljiva narandžasti govornik, ali samo izdaleka podsjeća na prave lisičarke i to je gljiva sa ljevkastim klobukom i čije meso ima prilično neugodan miris.

Zapravo, kada uporedimo ove dvije vrste gljiva, u budućnosti neće biti problema u utvrđivanju autentičnosti lisičarki:

Boja lažnih lisičarki je svijetlo narančasta, čak prelazi u bakrenocrvenu. Kod pravih lisičarki boja nije tako svijetla, već samo glatka žuta.
Lažne lisičarke imaju kapu u obliku konusa sa glatkim ivicama. Kod pravih lisičarki to je moguće samo kod onih koje još nisu dovoljno uzgojene, a lisičarke prosječne i velika veličina imaju zakrivljene valovite ivice. Da, sam oblik kapice gotovo nikada nije u obliku konusa.
Noge pravih lisičarki su prilično debele i šuplje. Spore su uvijek žute (čak i u onim slučajevima kada su klobuki podignuti i malo izblijede na suncu do izblijedjele žute boje. Lažna lisičarka ima tanku nogu, a spore su bijele.
Već sam spomenuo miris gljiva na početku, tako da vrijedi pomirisati gljive. Prave lisičarke mirišu na šumu i imaju voćni ili drvenasti miris, što se ne može reći za lažne lisičarke - njihov miris će biti neprijatan.
Prave lisičarke, po pravilu, rastu u cijelim porodicama, dok lažne preferiraju samoću.
Boja mesa pravih lisičarki je žućkasta, u sredini bijela. Kod lažnih, boja mesa je jednolično narandžasta ili žuta.
Sa šeširima pravih lisica kojih je dosta dobre veličine s njima treba postupati pažljivije jer su krhke; lažne lisičarke to nemaju.
Kada pritisnete meso prave lisičarke, često se može primijetiti lagano crvenilo, kod lažnih lisičarki to neće biti, boja mesa će im biti neometana).
Prave lisičarke gotovo nikada nisu crve, čemu doprinosi supstanca hitinmanoza koju sadrže, koju insekti jako ne vole. To nije slučaj sa lažnim lisicama i one mogu biti samo crvljive.

Svakako Ne morate zapamtiti sve navedene razlike, dovoljna su jedna ili dvije pozicije. Ja zapravo određujem isključivo vizuelno. Samo što se ni boja pravih lisičarki ni oblik šešira ne mogu pobrkati s njihovim lažnim parnjacima).

Lažna lisička je gljiva koja podsjeća na pravu lisičarku, ali joj zapravo nije srodna. Ranije su lažne lisičarke klasificirane kao otrovne gljive, ali sada im je dodijeljena kategorija uvjetno jestivih gljiva.

U mnogim stranim publikacijama ove su gljive klasifikovane kao jestive, ali se napominje da imaju niže kvalitete okusa u odnosu na obične lisičarke.

Latinski naziv gljive je Hygrophoropsis aurantiaca.

U svakodnevnom životu, lažna lisičarka se zove kokoška.

Ako su ove pečurke pravilno kuvane, ne postoji opasnost od trovanja, ali ako imate problema sa probavnim sistemom, možete osetiti težinu, pa se ne preporučuje njihovo konzumiranje.

Opis lažne lisičarke

Lažna lisica ima više svijetle boje u poređenju sa pravom lisicom. Boja mu je najčešće narandžasta sa smeđom nijansom, rubovi su uvijek svjetliji od sredine. Površina kapice je baršunasta. Boja klobuka prave lisičarke je svijetložuta, ponekad može biti gotovo bijela, ali može doseći žuto-narandžastu. Prava lisica nikada ne može biti tako crvena kao njen dvojnik. Osim toga, boja je ista i u središnjem dijelu i po rubovima, a površina je glatka.

Rubovi klobuka lažnih lisičarki su glatki i uredno zaobljeni. Prečnik kapice ne prelazi 3-6 centimetara. Kod mladih gljiva oblik klobuka je blago konveksan, dok kod zrelih postaje ljevkast. Rubovi klobuka pravih lisičarki su valoviti, a oblik im je nepravilan. Prečnik kapice može doseći 12 centimetara. Mlade prave lisičarke imaju konveksan klobuk, a zatim postaje ravan.

Ploče lažnih lisičarki su tanke, često smještene, ne protežu se na stabljiku, razgranate, narančaste boje. Ali kod pravih lisičarki tanjiri su gušći, spuštaju se do noge.

Meso lažnih lisičarki je žuto, rastresito, bez ukusa neprijatan miris. Ako pritisnete na pulpu, njena boja ostaje ista. Kod pravih lisičarki meso je bijelo u sredini i žućkasto po rubovima, kiselkastog okusa i ugodne arome.

Lažne lisičarke imaju tanke, crveno-narandžaste noge. Kod odraslih primjeraka noge su šuplje. U donjem dijelu je boja nogu tamnija. Oblik je cilindričan. Kapica je jasno odvojena od noge. Noge pravih lisičarki nisu šuplje, deblje su, nema razgraničenja od klobuka, guste, glatke, sužene prema dolje, iste boje kao klobuk. Lažne lisičarke imaju bijele spore, dok prave lisičarke imaju žute spore.

Gdje rastu lažne lisičarke?

Ove gljive se mogu naći u mješovitim i crnogoričnim šumama. Nalaze se na trulom drvetu, u mahovini, među mrtvim drvetom. Vrhunac prinosa se bilježi od ljeta do jeseni. Lažne lisičarke mogu rasti pojedinačno ili u grupama. U šumama rastu i prave lisičarke, ali se ne naseljavaju na starim stablima.

Lažne lisičarke često rastu uz prave lisičarke. Druga razlika između ovih sličnih gljiva je ta što prave lisičarke nikada ne nose crve, što je zbog sadržaja hitinmanoze u njihovom sastavu. Ova supstanca ima anthelmintski učinak. Larve insekata umiru pod utjecajem ove tvari. Lažne lisičarke ne proizvode hitinmanozu, pa njihova plodna tijela mogu biti pogođena crvima.

Jesu li lažne lisičarke otrovne ili ne?

Lažne lisičarke se mogu jesti, ali nisu posebno ukusne gljive. Kao i ostali uslovno jestive pečurke, lažne lisičarke je potrebno prethodno potopiti 3 dana. U tom slučaju, vodu je potrebno zamijeniti novom vodom ujutro i uveče. Nakon namakanja, kuhajte gljive 15 minuta. Lažne lisičarke se zatim mogu marinirati ili pržiti.

Iskusni berači gljiva u pravilu ne obraćaju pažnju na lažna lica, jer u ovom trenutku u šumi raste više gljiva. ukusne pečurke. Treba imati na umu da kod ljudi sa slabim probavnim sistemom, jedenje lažnih lisičarki može uzrokovati probavne smetnje.

Ako se lažne lisičarke kuhaju pogrešno, javljaju se znaci trovanja: mučnina, vrtoglavica, povraćanje, slabost, uznemirena stolica, bolovi u trbuhu i grčevi. Ako se jave ovi simptomi, odmah treba pozvati hitnu pomoć.

Taksonomija:

Odjeljenje: Basidiomycota (Basidiomycetes)
Pododjeljak: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
Redoslijed: Boletales
Porodica: Hygrophoropsidaceae
Rod: Hygrophoropsis (Hygrophoropsis)
Pogledaj: Hygrophoropsis aurantiaca (lažna lisička)

Drugi nazivi za gljive:

Sinonimi:

Orange talker
Hygrophoropsis narandžasta
Kokoshka
Agaricus aurantiacus
Merulius aurantiacus
Cantharellus aurantiacus
Clitocybe aurantiaca
Agaricus alectorolophoides
Agaricus subcantharellus
Cantharellus brachypodus
Cantharellus ravenelii
Merulius brachypodes

Opis

šešir: prečnika 2-5 centimetara, sa dobri uslovi- do 10 centimetara, isprva konveksan, sa savijenim ili jako zakrivljenim rubom, zatim ravno raširen, utisnut, lijevkast s godinama, sa zakrivljenim tankim rubom, često valovit. Površina je fino baršunasta, suha, a baršunast s godinama nestaje. Koža klobuka je narandžasta, žuto-narandžasta, narandžasto-smeđa, najtamnija u sredini, ponekad vidljiva u slabim koncentričnim zonama koje nestaju s godinama. Ivica je svijetla, blijedožućkasta, blijedi do gotovo bijele boje.

Ploče: česta, gusta, bez ploča, ali sa brojnim granama. Snažno se spušta. Žuto-narandžasta, svjetlija od klobuka, postaje smeđa kada se pritisne.

Noga: 3-6 cm dug i do 1 cm u prečniku, cilindričan ili blago sužen prema osnovi, žuto-narandžasti, svetliji od klobuka, iste boje kao i ploče, ponekad smećkasti u osnovi. Može biti zakrivljen u osnovi. Kod mladih gljiva je čvrsta, ali je sa godinama šuplja.

Pulpa: debela u sredini kapice, tanka prema ivicama. Gusta, s godinama pomalo pamučna, žuta, žućkasta, blijedonarandžasta. Noga je gusta, tvrda, crvenkasta.

Miris: slab.
Taste: Opisan kao malo neprijatan, slab.

Spore u prahu: bijela.
Kontroverza: 5-7,5 x 3-4,5 µm, eliptično, glatko.

Sezona i distribucija

Lažna lisičarka živi od početka avgusta do kraja oktobra (u velikom broju od sredine avgusta do poslednjih deset dana septembra) u četinarskim i mešovitim šumama, na zemljištu, leglu, u mahovini, na i oko trule borove šume , ponekad u blizini mravinjaka, pojedinačno iu velikim grupama, prilično često, godišnje.
Rasprostranjen u umjerenom šumskom pojasu Evrope i Azije.

Slične vrste

(Cantharellus cibarius), s kojim se lažna lisičarka preklapa u pogledu vremena plodovanja i staništa. Lako se razlikuje po tankoj, gustoj (kod prave lisičarke je mesnata i lomljiva) konzistenciji, svjetlije narandžasta ploče i noge.
(Hygrophoropsis rufa) odlikuje se prisustvom izraženih ljuski na klobuku i smeđim središnjim dijelom klobuka.

Jestivost

Lažna lisičarka dugo vremena razmatrano otrovna gljiva. Zatim je prebačen u kategoriju "uvjetno jestivog". Sada ga mnogi mikolozi smatraju prilično blago otrovnim nego jestivim, čak i nakon prethodnog kuhanja najmanje 15 minuta. Dok liječnici i mikolozi ne dođu do konsenzusa po ovom pitanju, preporučujemo osobama s preosjetljivošću na gljive da se suzdrže od jela ove gljive: postoje informacije da jedenje lažnih lisičarki može uzrokovati pogoršanje gastroenteritisa.
A okusne kvalitete ove gljive znatno su inferiornije od prave lisičarke: noge su tvrde, a stari klobuki potpuno su bezukusni, pamučno-gumasti. Ponekad imaju neprijatan ukus borovog drveta.