Heimat / Maulwürfe/ Vortrag über Biologie Zwiebel ist unser grüner Freund. Präsentation zum Thema: "Zwiebel ist ein grüner Freund." Die Verwendung und medizinischen Eigenschaften von Zwiebeln

Präsentation über Biologie Zwiebel ist unser grüner Freund. Präsentation zum Thema: "Zwiebel ist ein grüner Freund." Die Verwendung und medizinischen Eigenschaften von Zwiebeln

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Problem:

Zwiebel ist eine wirklich erstaunliche Pflanze. Schätzen und lieben Sie es nicht nur hier, sondern auf der ganzen Welt. Und das ist verständlich: Es ist nicht nur ein Lagerhaus für wertvolle Vitamine und Mineralien, sondern auch ein treuer Wächter der Gesundheit, ein tapferer Kämpfer gegen pathogene Bakterien. Zwiebeln sind vielleicht das häufigste Gewürz für Speisen, insbesondere für Fleischgerichte und Suppen. Ich wollte so viel wie möglich über dieses Gemüse lernen, warum es als Heilpflanze gilt und man sagt: „Zwiebel ist unser Freund“, „Zwiebel ist von sieben Beschwerden“ oder „Zwiebel in deinen Armen verschwindet jede Krankheit“.

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Hypothese: Eine in Erde gepflanzte Zwiebel hat dickere und längere Federn als eine im Wasser wachsende Zwiebel. Zweck: zu beweisen, dass Zwiebeln das ganze Jahr über zu Hause angebaut werden können. Aufgaben: 1. Kulturentstehungsgeschichte studieren 2. Sorten und Heilwirkung von Zwiebeln erforschen 3. Beobachtungen und praktische Arbeiten durchführen 4. Schlussfolgerungen ziehen Studiengegenstand: Zwiebel Studiengegenstand: Anbau von Zwiebeln a Feder

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Die Entstehungsgeschichte der Kultur

Schon Naturvölker achteten auf wilde Zwiebeln. Sie begannen damit 4000 Jahre vor unserer Zeitrechnung anzubauen. Es wird angenommen, dass der Geburtsort dieses grünen Heilers Südwestasien ist. Der Arzt und Philosoph Ibn Sina (Avicenna) schrieb in dem berühmten Werk „Der Kanon der Medizin“, dass Zwiebelsaft bei Halsschmerzen, eiternden Wunden und zur Reinigung von Wasser verwendet wird.

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In Russland wird diese Kultur seit dem 19. Jahrhundert angebaut. Besonders viele Zwiebeln wurden in Russland während Pestepidemien, Cholera und Typhus konsumiert. Interessanterweise wurde die Form der Glühbirnen von russischen Architekten beim Bau von Kirchen verwendet. Wenn Sie genau hinsehen, dann wurden alle gebauten Kirchen von einer exakten Kopie der Glühbirnen durchflutet. Wir heilen unsere Seele und unseren Körper, all diese Negativität kommt aus den Kuppeln der Kirche.

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Zwiebelsorten

Zwiebeln gehören zu den Liliengewächsen. Es ist eine zweijährige krautige Pflanze. Der Bogen hat seinen Namen, weil sich die aus dem Boden kriechende Wachstumsschleife wie eine Bogensehne biegt. Es gibt 650 Zwiebelsorten. Die häufigsten: Zwiebeln Lauchzwiebeln Schalotten Zwiebeln - Batun Mehrstufige Zwiebeln Schnittzwiebeln Duftzwiebeln Schleimzwiebeln

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Forschung über Zwiebelsorten

ZWIEBEL Zwiebel verströmt einen charakteristischen Geruch - sie enthält ätherische Öle, Schwefel. "Tränen" -Eigenschaften werden durch flüchtige Substanzen bestimmt, die beim Auflösen in der Feuchtigkeit des Auges Schwefelsäure freisetzen, die die Tränendrüsen reizt. Zwiebeln sind sehr nahrhaft, sie enthalten Kohlenhydrate, Proteine, Fette. Zwiebeln sind reich an Vitaminen: C, A, D, B1, B2, B6, PP, E. Enthält Kalzium, Kalium, Natrium, Phosphor, Magnesium, Eisen.

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LAUCH Dies ist eine der wertvollsten Zwiebelsorten in Bezug auf die chemische Zusammensetzung und den Ertrag. Diese Zwiebelsorte enthält: Vitamin C, Mineralsalze, insbesondere Kalium. Es wird in der diätetischen Ernährung verwendet, da es nur wenige ätherische Öle enthält.

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ONION-BATUN Die Pflanze bildet keine Zwiebeln. Sie verzweigt sich stark und hat eine große Blattmasse. Nach dem Schneiden wächst der Zwiebelbatun nach. Es ist sehr nützlich für die Gesundheit, da es enthält: Kalzium, Kalium, Natrium, Eisen, Schwefel, Jod. In der Volksmedizin wird es bei Influenza und Bluthochdruck eingesetzt. Bereiten Sie daraus Erkältungstropfen vor.

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CHNITT-ZWIEBEL Schnittlauch wird wegen seiner grünen Federn angebaut, indem er regelmäßig vom frühen Frühling bis zum späten Herbst geschnitten wird. Zwiebelblätter sind reich an Vitamin C, Carotin, Kohlenhydraten und Zucker. Wird als diätetisches Heilmittel verwendet.

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DUFTENDE ZWIEBEL Sie erhielt ihren Namen aufgrund des angenehmen Aromas von Blumen. Diese Zwiebel ist eine wunderbare Honigpflanze, und der daraus gewonnene Honig hat keinen Zwiebelgeschmack. Allium duftend wird als Nahrungs-, Heil- und Zierpflanze geschätzt. Grüns werden für Lebensmittel verwendet.

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ZWIEBEL-SLIZUN Beim Schneiden der Blätter wird Schleim freigesetzt, der dieser Zwiebel als Namen diente. Es ist sehr nützlich bei Anämie, es hat einen hohen Eisengehalt.

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MEHRSCHICHTIGE ZWIEBEL Sie kann 5-6 Jahre an einem Ort wachsen. Benannt nach seiner ungewöhnlichen Struktur. Anstelle eines Blütenstandes bildet sie Luftzwiebeln, die in 2-4 Reihen angeordnet sind und einen scharfen Geschmack haben. Diese Zwiebelsorte hat viel Ascorbinsäure. Es hat bakterizide Eigenschaften.

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Die Verwendung und medizinischen Eigenschaften von Zwiebeln

Die heilende Wirkung von Zwiebeln ist durch die jahrhundertealte Erfahrung der Menschheit erprobt. Seine Wirkung beruht auf biologisch aktiven Substanzen: Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, ätherische Öle. Aus all dem können wir die folgende Schlussfolgerung ziehen: wo und wie der Bogen verwendet wird. Die wichtigste und wichtigste Verwendung für medizinische Zwecke - kann auf zwei Arten verwendet werden: - Inhalation (Inhalation der Dämpfe von geriebenem ätherischem Zwiebelöl); - Einnahme von Extrakten, Aufgüssen, Alkoholtinkturen.

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Meine praktische Arbeit

Für das Experiment habe ich Zwiebeln genommen. Studiert günstige Wachstumsbedingungen zu Hause (Licht, Wärme, Wasser).

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Nachdem ich zwei identische Zwiebeln mit einem Durchmesser von 6 cm ausgewählt hatte, pflanzte ich am 10. Januar eine in einen Behälter mit erhitzter Erde und stellte die andere in ein Glas Wasser bei Raumtemperatur.

Beschreibung der Präsentation auf einzelnen Folien:

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Beschreibung der Folie:

Die Arbeit wurde abgeschlossen von: Maria Nemtseva, Schülerin der Klasse 4 A der Sekundarschule MKOU Oleninskaya Leiterin: Nevmerzhitskaya Natalya Mikhailovna, Grundschullehrerin

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Beschreibung der Folie:

ZWIEBEL-SLIZUN Beim Schneiden der Blätter wird Schleim freigesetzt, der dieser Zwiebel als Namen diente. Es ist sehr nützlich bei Anämie, es hat einen hohen Eisengehalt.

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Beschreibung der Folie:

Für das Experiment habe ich Zwiebeln genommen. Studiert günstige Wachstumsbedingungen zu Hause (Licht, Wärme, Wasser).

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Beschreibung der Folie:

Projekt "Zwiebel ist ein grüner Freund" Erstellt von: Erzieher MBDOU d / s Nr. 4 "Birke" Egorova E.I.

Relevanz: Eine große Rolle in der Umweltbildung von Kindern spielen praktische Forschungsaktivitäten unter natürlichen Bedingungen. Kinder kommunizieren eng mit der Natur. Sie kennen Pflanzen, Tiere, die neben ihnen leben. Die Fähigkeit, Gemüse, Obst und Beeren auf ihrem Land anzubauen, gibt ihnen ein Gefühl von Stolz und Sieg, und vor allem ist es eine gute Möglichkeit, ihre eigenen Bio-Produkte zu essen. Kinder sehen jedes Jahr, wie ihre Eltern Zwiebeln pflanzen, im Herbst ernten und für verschiedene Zwecke verwenden. Aber Sie haben nie gedacht: Wie wächst die Zwiebel, welche Bedingungen sind für ihr Wachstum notwendig? Und warum ist es nützlich?

Projektidee: Kinder, Eltern und Erzieher in gemeinsamen Aktivitäten vereinen, Zwiebeln im Winter auf der Fensterbank und im Sommer im Garten anbauen.

Der Zweck des Projekts: bei Kindern ein kognitives Interesse für den Anbau von Zwiebeln auf einer Feder unter Raumbedingungen zu wecken, ihre Vorteile kennenzulernen, Interesse an den Phasen des Experiments zu wecken.

Projektproblem: Wie kann ich Frühlingszwiebeln auf einer Fensterbank anbauen? Wie können Zwiebeln nützlich sein? Was kann man mit Zwiebeln machen? Untersuchung der vorteilhaften Eigenschaften von Zwiebeln.

Projektziele:

Förderung einer fürsorglichen Haltung gegenüber Pflanzen als Lebewesen, Empathie für sie, Verständnis der Notwendigkeit ihres Schutzes aufgrund eigener Beobachtungen;
Festlegen der Idee des Bogens, der Merkmale der äußeren Struktur, um den „Boden“ mit Wurzeln und der Spitze zu finden;
Bildung einer Vorstellung über die Grundbedürfnisse der Zwiebel, die Bedingungen, die für ihr Wachstum notwendig sind (Wasser, Erde, Licht, Wärme).
Entwicklung der Fähigkeit, Zwiebeln auf den Boden und in ein Glas Wasser zu pflanzen;
Identifizierung, Vergleich von Veränderungen und Unterschieden, die bei den Zwiebeln während ihres Wachstums aufgetreten sind;
Förderung des Interesses am Wachstumsprozess und den Vorteilen von Zwiebeln.

Schlussfolgerungen: Als Ergebnis der geleisteten Arbeit verstehen und erkennen Vorschulkinder, wie wertvoll Zwiebeln sind. Als Ergebnis der Arbeit wurde festgestellt:

Erhöhung des Niveaus der ökologischen Kultur bei Kindern und ihren Eltern.

Die Entwicklung des kognitiven Interesses bei Kindern an den Naturobjekten der unmittelbaren Umgebung, insbesondere an der Zwiebel.

Entwicklung von Forschung, praktische Aktivitäten im Rahmen des Projekts "Zwiebel - ein grüner Freund".

Stärkung der Zusammenarbeit zwischen Eltern und Kindergarten.

Fazit:

Die Umsetzung dieses Projekts lehrte Vorschulkinder, zu vergleichen, zu analysieren und Schlussfolgerungen zu ziehen. Kinder haben eine neue Erfahrung der Suche erworben - Forschungsaktivitäten. Bei der Arbeit an dem Projekt betrachteten Vorschulkinder das Wachstum von Zwiebeln und stellten ihre Rolle als medizinischer Rohstoff fest. untersuchte die wundersame Wirkung auf die menschliche Gesundheit.
Der Horizont und die geistige Aktivität der Kinder haben sich erweitert. Der Prozess selbst und das Ergebnis des Projekts brachten den Kindern Zufriedenheit, Erfahrungsfreude, Bewusstsein für ihre eigenen Fähigkeiten.
Dank der geleisteten Arbeit können unsere Kinder die Frage, warum der BOW notwendig ist, bewusst beantworten. Einstieg in das nächste Projekt "Zwiebeln im Garten anbauen"

Zwiebel - grüner FreundForschungsarbeit
MBOU "Oktober Sekundarstufe Allgemeinbildung
Schule Nummer 2"
Wissenschaftlicher Leiter:
Lehrer der höchsten Kategorie
Grundschule
Bezrukikh N.M.
T. Oktyabrsky
2016

Ziele:
Finden Sie historische Daten über den Bogen heraus;
Bauen Sie im Winter Frühlingszwiebeln am Fenster an;
Erwecken Sie das kognitive Interesse am Anbau von Zwiebeln auf einer Feder
Raumbedingungen.
Aufgaben:
Die Geschichte der Zwiebel studieren;
Sammeln Sie Informationen über den Bogen von Klassenkameraden;
Machen Sie die praktische Arbeit am Bogen.
Hypothese:
Zwiebeln sind gut für die Gesundheit, da sie reich an Vitaminen sind
kann im Winter drinnen angebaut werden.

Relevanz:
Die Zwiebel ist eine hochgeschätzte Pflanze, reich an
Vitamine, wird als Heilmittel im Volk verwendet
Medizin und Kosmetik, und vor allem ist es eine ökologische
handgefertigtes Produkt.
Studienobjekt:
Schnittlauch.
Mitglieder:
Kinder, Eltern, Klassenlehrer.
Arbeitsformen:
Lesen von Fachliteratur;
Eine Befragung durchführen;
Anbau von Zwiebeln;
Kunsthandwerk und Zeichnungen über Zwiebeln;
Salate mit Frühlingszwiebeln;
Analyse der während der Studie gesammelten Informationen.

Geheimnis

Sie sagen, dass dieser Freund
Von vielen an Krankheit.
Du wirst deinen Freund ausziehen, du wirst anfangen zu weinen.
Erraten? Dieser Freund Garden Wunderzwiebel.
Wunderzwiebel, Rundfass,
An der Spitze ist eine grüne Stirnlocke.

Heimat des Bogens
←China
Indien→

Heimat des Bogens
← Ägypten
Europa →

Die Cheopspyramide

Spanischer Feiertag "Calzotada"

Tyurya-Gericht mit Roggenbrot, Kwas und Zwiebeln.

Zwiebel Denkmäler.
Moskau Region,
Dorf Mjatschkowo
Land Ungarn,
Mako-Stadt

Tatarstan, Dorf Tanaika
Das Denkmal wurde zum 70-jährigen Jubiläum errichtet
Sieg im Zweiten Weltkrieg.

Arten von Zwiebeln.
Es gibt über 650 Zwiebelsorten.
In unserem Land werden etwa 350-400 Arten angebaut.
Die beliebtesten Typen:
Zwiebel;
Lauch;
Zwiebel - Schleim;
Krimbogen;
Schalotte.

Die Verwendung von Zwiebeln in der Medizin.

Zwiebeln beim Kochen

Zwiebeln pflanzen und pflegen.
Bogen, Bogen, Bogen,
Sie sind unser grüner Freund.
Du wirst schneller erwachsen
Und helfen Sie Ihrer Gesundheit!

Beobachtungen und Experimente.

Tagesbeobachtungen
Tag
Beobachtungsergebnisse
1.
Keine Änderung
10.
Wurzeln sind lang
5cm
2.
Keine Änderung
11.
2 Pfeile erschienen
3.
Keine Änderung
12.
Die Pfeile steigen
4.
Kleine erschienen
Wurzeln
13.
Pfeile werden
länger
5.
Wurzeln wachsen
14.
Pfeillänge 2cm
6.
Wurzeln wachsen
15.
Pfeile nehmen zu
7.
Wurzeln wachsen
16.
Pfeile nehmen zu
8.
Wurzeln haben zugenommen
17.
Pfeile nehmen zu
9.
wirkte klein
sprießen
18.
Die Pfeile sind gestiegen
kann geschnitten werden

Chatten Sie mit Köchen.
Name
Zwiebelverzehr im Laufe des Jahres ist
Kindergarten
"Regenbogen"
210 kg
Kindergarten
"Fischgrät"
230 Kilogramm
MBOU OSOSH Nr. 1
400 kg
MBOU OSOSH Nr. 2
300 Kilogramm

Auch in Kindereinrichtungen sind Zwiebeln gefragt!
Zwiebeln sind sehr gut für die Gesundheit!
Kein Gericht ist komplett ohne ZWIEBEL!

Umfrageergebnisse.
Fragen
Ja
Nein
Magst du Zwiebeln in deinem Essen?
51
3
Wie viele von euch haben frische Zwiebelsprossen probiert?
54
-
Wer benutzt sie gerne
Grüner Salat?
54
-
Hast du schon mal gebratene Zwiebeln probiert?
Was ist der Geschmack?
48
Süss
Sanft
6
Glauben Sie, dass Zwiebeln gut sind?
menschlicher Körper?
54
-
Wie oft isst du Zwiebeln?
54
-
Welche Krankheiten behandelt Zwiebel?
Grippe - 35
SARS-18
Skorbut - 1
An der Umfrage nahmen 54 Personen teil.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!
Pass auf deine Gesundheit auf,
Nimm Vitamine!
Und morgens nicht in der Apotheke stehen,
Pflanzen Sie lieber eine Zwiebel in die Erde!
Dann ist Angina nicht schrecklich,
Grippe, Erkältung, SARS...
Zwiebel baut Stress ab
Verbessert den Appetit!

Literatur:

Über das richtige Essen sprechen: Ein Toolkit
für den Lehrer, Olma-Press, 2000.
Dureiko L.I. Ernährung und Gesundheit. Minsk: Perseus, 1999.
Martynow S.M. Gemüse + Obst + Beeren = Gesundheit. M.:
Aufklärung, 1993.
Gurkin V.A., Dokuchaeva G.N.
„Zwiebel – aus 100 Leiden“ des Verlags „AiN“ 1998.
Nikolaev L. Apotheke auf der Fensterbank, Phoenix 2006
Nadezhdina N. „Wo Kohlsuppe ist, such uns dort!“. – M.: Malysh, 1989.

"Nützliches Insekt" - Der Zweck des Projekts. Zählen der Anzahl nützlicher Insekten in verschiedenen Beeten. Untersuchung der Artenzusammensetzung, Möglichkeit der Anlockung von Nützlingen in Gärten und Streuobstwiesen. Verwenden Sie keine starken Gifte. Projektarbeit. Die wichtigsten von uns auf dem Schulgelände festgestellten Schädlinge. Zerstöre nicht alle Wildpflanzen auf dem Gelände!

"Eigenschaften von Insekten" - Kreislaufsystem. Natürliche Blumen. Skarabäus. Klasse Insekten. Verdauungstrakt. Ausscheidungsorgane. Ameisentinktur. Die Rolle der Insekten in der Natur. Puzzle. Kartoffelkäfer. Schwarze Wolke. Entwicklung von Insekten. Kohl weiß. Beine. Geben Sie Arthropoden ein. Nervensystem. Wespen. Anzeichen von Insekten.

"Insect World" - Insekten haben keine Sprachbox. Arbeit in Gruppen "Insekten sind geschützt". Der Zweck des Unterrichts. Schmetterlingspuppen. Bedeutung von Insekten. Kreatives Projekt "Das Leben der Insekten". Maybug, Krabbe, Wasserläufer. Die weibliche Mücke hat stechend-saugende Mundwerkzeuge. Gründe für das Aufblühen der Insektenklasse. Die Anzahl der Insektenarten.

"Insektenbiologieunterricht" - Warum heißen Insekten so? Nützliche Insekten. Nennen Sie die Körperteile eines Insekts. Warum ist es notwendig, Vögel in Gärten und Obstgärten zu locken? Insekten. Die äußere Struktur eines Insekts. Insekten sind die zahlreichsten Tiere der Welt. Fragen zur Überprüfung. Nennen Sie ein Insekt, das für den Menschen nützlich ist. Schädliche Insekten.

"Biologische Insekten" - I. I. Akimushkin. Der endgültige Abschluss wird eine außerschulische Aktivität sein. Private Fragen. Zusammensetzung der UMP. Anmerkung. Tierwelt. Der Creative-Name des Projekts. Grundlegende Frage. Klasse Insekten. Das Projekt zum Thema „Insekten“ richtet sich an Schülerinnen und Schüler der 7. Klasse. Projektphasen. Projektkontext. Das Projekt ist auf 1 Monat ausgelegt.

"Schädlinge an landwirtschaftlichen Pflanzen" - Das Interesse an Insekten hat seinen Ursprung in der Antike. Kampfmethoden. Insekten - Schädlinge des Feldes und des Gartens. Blutblattlaus. Arten von Pflanzenschäden durch Schadinsekten. Käfer. Medwedka. Kartoffelkäfer. Schädlinge landwirtschaftlicher Pflanzen. Einstufung.

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Die Entstehungsgeschichte der Kultur

Zwiebelsorten

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Meine praktische Arbeit

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