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Heimat  /  Verbrennungsbehandlung/ Rezept für Salat mit Hühnerfleisch. Hühnersalate - Rezepte sind einfach und lecker, für jeden Tag und Feiertage

Salat mit Hühnerfleisch Rezept. Hühnersalate - Rezepte sind einfach und lecker, für jeden Tag und Feiertage

Denken Sie darüber nach, welchen Salat Sie kochen und auf dem festlichen Tisch servieren sollen? Versuchen Sie, einen Salat mit gekochtem Hähnchen zuzubereiten. Es ist sehr sättigend, gesund, schmackhaft und gleichzeitig nicht fettig.

Salat mit Huhn und Pilzen

Die klassische Kombination von Produkten verleiht einen angenehmen Geschmack und ein feines Aroma.

Rezeptzutaten:

  • ei - 3 Stk .;
  • Milchkäse - 160 gr;
  • hähnchenfilet - 0,3 kg;
  • Dosenmais - 110 gr;
  • Mayonnaise - 120 gr.

Zubereitung Schritt für Schritt:

  1. Kochen Sie das Hühnerfleisch im Voraus, indem Sie Salz in das Wasser geben. Das Filet muss kühl sein, wenn der Salat zubereitet wird.
  2. Eier in einem kleinen Topf kochen, abkühlen lassen.
  3. Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
  4. Mahlen Sie ein Stück Käse mit einer Reibe.
  5. Die geschälten Eier mit einem Messer fein hacken.
  6. Kombinieren Sie die vorbereiteten Zutaten in einer Salatschüssel, fügen Sie Mais hinzu, nachdem Sie die Flüssigkeit aus dem Glas abgelassen haben.
  7. Alles mit Mayonnaise abschmecken, Zutaten mischen und fertig ist der Salat. Auf dem Tisch servieren.

Mit roten Bohnen aus der Dose

Du wirst brauchen:

  • zwiebel - 1 Stk.;
  • Salz nach Geschmack;
  • Huhn - 700 g;
  • rote Bohnen - 400 gr;
  • ei - 2 Stk .;
  • zwei Karotten;
  • drei eingelegte Gurken;
  • Mayonnaise-Sauce - 200 gr.

Aktionsalgorithmus:

  1. Das bereits gegarte Fleisch fein in Würfel schneiden.
  2. Wir nehmen die eingelegten Gurken aus dem Glas und hacken mit einem Messer.
  3. Wir putzen alle Gemüse. Wir verarbeiten die Karotten auf einer Reibe und hacken die Zwiebel in Stücke.
  4. Hart gekochte Hühnereier und dann fein hacken.
  5. Öffnen Sie eine Dose Bohnen und entfernen Sie das Wasser.
  6. Kombinieren Sie alle vorbereiteten Produkte in einer großen Schüssel oder Salatschüssel.
  7. Sie können ein wenig Salz streuen, Mayonnaise einschenken, alles mischen. Guten Appetit!

Delikates Rezept mit Huhn, Ananas und Mais

Der Salat kombiniert perfekt Gemüse, Obst, Fleisch und Eier. Aber die Vorspeise bleibt sehr leicht, zart und schmackhaft.

Einkaufsliste:

  • drei gekochte Eier;
  • Mayonnaise-Sauce - 150 g;
  • Dosenananas - 300 gr;
  • eine Hühnerbrust;
  • Dosenmais - 300 gr.

Wie man einen Salat mit gekochtem Huhn und Mais macht:

  1. Gekochtes Hähnchen in Quadrate schneiden.
  2. Sie können fertige Dosenananas in Stücken kaufen - dann lassen Sie einfach den Saft ab. Oder nimm eine ganze Ananas, schäle und schneide sie.
  3. Legen Sie die verarbeiteten gehackten Zutaten in eine schöne Schüssel.
  4. Es bleibt Mais dort zu legen, Mayonnaise zu gießen und alles mit einem Löffel zu mischen.
  5. Sie können etwas Salz hinzufügen und die Vorspeise mit frischer Petersilie dekorieren. Guten Appetit!

Mit Brokkoli und Käse

Eine einfache Snackoption für diejenigen, die auf ihr Gewicht achten.

Rezeptzutaten:

  • eine Gabel Brokkoli;
  • Mayonnaise mit Salz abschmecken;
  • zwei Brüste eines Vogels;
  • Milchkäse 250 gr.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

  1. Das Geflügelfleisch vorher in Salzwasser kochen.
  2. Sobald es abkühlt, kneifen wir kleine Stücke davon ab.
  3. In einen anderen Topf den Brokkoli geben, Wasser und Salz gießen. 4 Minuten kochen.
  4. Wir teilen den abgekühlten Kohl in Blütenstände.
  5. In eine große Salatschüssel das Hähnchen und die Brokkolistücke geben. Den geriebenen Käse auf eine Reibe gießen. Für Pikantes können Sie eine Knoblauchzehe drücken.
  6. Mayonnaise oder Olivenöl hinzufügen. Alles mischen und fertig ist ein nahrhafter Diätsalat!

Schichtsalat mit gekochtem Hähnchen

Ein sehr schmackhaftes Gericht, das auf dem festlich gedeckten Tisch schön aussehen wird.

Du wirst brauchen:

  • pilze - 100 gr;
  • käse - 50 gr;
  • Mayonnaise-Sauce - 200 g;
  • vier Karotten;
  • Huhn - 400 g;
  • ei - 2 Stk .;
  • drei Knollen Kartoffeln.

Aktionsalgorithmus:

  1. Geschälte Karottenwurzeln, Kartoffeln und Eier in einem Topf kochen.
  2. Gekochte Produkte und Käse auf einer Reibe mahlen.
  3. Trennen Sie die Hälfte der pürierten Zutaten, bereiten Sie eine schöne transparente Salatschüssel vor und legen Sie Schichten aus: Kartoffeln, Karotten, Eier, Käse. Mit Mayonnaise gießen.
  4. Gekochtes Hühnerfleisch in Stücke schneiden. Wir verteilen sie auf Mayonnaise.
  5. Als nächstes kommen die Pilze.
  6. Wir haben die Hälfte der Zutaten übrig. Wir legen sie in der gleichen Reihenfolge darauf.
  7. Das Gericht mit Kräutern dekorieren und 3 Stunden kühl stellen.
  8. In dieser Zeit nimmt der Salat Gestalt an. Guten Appetit!

Mit geräuchertem Käse

Hauptzutaten des Rezepts:

  • Zopfkäse - 200 gr;
  • fünf Essiggurken;
  • Cracker - 60 gr;
  • Mayonnaise nach Geschmack;
  • drei Tomaten;
  • Geflügelfilet - 300 gr;
  • drei Eier;
  • Salz und Kräuter nach Geschmack.

Kochmöglichkeit:

  1. Das Hühnerfleisch kochen und nach dem Abkühlen in Stücke schneiden.
  2. Kochen Sie die Eier 15 Minuten lang auf dem Herd. Legen Sie sie danach in kaltes Wasser.
  3. Wir schneiden die abgekühlten geschälten Eier in Hälften.
  4. Gewaschene Tomaten und eingelegte Gurken werden mit einem Messer gehackt.
  5. Wir teilen den Käse mit einem Zopf in Fasern und schneiden ihn in Stücke.
  6. Die Produkte in einer Schüssel mischen, eine Prise Salz hinzufügen, die Mayonnaise nach Belieben gießen, den Salat mit Croutons bestreuen, mischen.
  7. Dekorieren Sie die Vorspeise mit Kräutern und servieren Sie ein würziges Gericht auf dem Tisch.

Salat "Braut" - Schritt für Schritt

Rezeptzutaten:

  • ein Schmelzkäse;
  • zwei Kartoffeln;
  • Mayonnaise - 180 g;
  • zwiebel - 1 Stk.;
  • eine Prise schwarzer Pfeffer;
  • gekochtes Hähnchen - 300 gr;
  • Ei - 3 Stk.

Lecker schönen Salat kochen:

  1. Wir schneiden das fertig gekochte Hühnerfleisch mit einem Messer in kleine Würfel.
  2. Die geschälten Kartoffeln kochen und in Stücke schneiden.
  3. Separat Wasser zum Kochen bringen, Hühnereier hineinlegen. Nach 10 Minuten herausnehmen, abkühlen, Proteine ​​​​und Eigelb trennen und auf einer Reibe verarbeiten.
  4. Die Zwiebel mit einem Gemüseschneider hacken.
  5. Wir entfernen die Reibe nicht, sondern verarbeiten den Schmelzkäse damit.
  6. Es bleibt, die Produkte in Schichten in einen tiefen Behälter zu legen. Jede Salatschicht mit Mayonnaise bestreichen.
  7. Die erste Schicht ist Huhn, gefolgt von Zwiebeln, dann Kartoffeln, Eigelb, Käse und Proteinen.
  8. Und tatsächlich sieht der Salat aus wie ein weißer Brautschleier.

Henne-Schneewittchen mit Chinakohl

Du wirst brauchen:

  • saure Sahne - 40 g;
  • zwei Knoblauchzehen;
  • gekochtes Geflügelfilet - 0,3 kg;
  • eine halbe Gabel Chinakohl;
  • gelbe Paprika;
  • rote Paprika;
  • Sojasauce - 15 ml;
  • zwei Glühbirnen;
  • eine Prise Salz;
  • Senf - 10 gr;
  • drei Frühlingszwiebeln.

Wie man kocht:

  1. Wir zerlegen das Hühnerfleisch in Fasern. Wir haben sie in eine Schüssel gegeben.
  2. Bulgarische Paprika verarbeiten und in Streifen schneiden. Übertragung auf den Vogel.
  3. Die geschälte Zwiebel in dünne Halbringe drehen und in denselben Behälter geben.
  4. Den Pekingkohl sortieren, hacken und zum Salat geben.
  5. Mischen Sie die Zutaten zusammen.
  6. Jetzt machen wir die Füllung.
  7. Kombinieren Sie dazu Sojasauce, Sauerrahm, gehackten Knoblauch und Senf.
  8. Wir geben diese Produkte in ein Glas mit Deckel, schließen es, schütteln es und gießen den Salat mit der resultierenden Mischung. Guten Appetit!

Rezept für Sonnenblumensalat

Ein solcher Salat wird Ihren Feiertagstisch schmücken und wird von den Gästen genossen.

Grundzutaten:

  • Milchkäse - 100 gr;
  • Pommes - 100 g;
  • Huhn - 0,2 kg;
  • oliven - 70 gr;
  • Pilze - 0,3 kg;
  • Mayonnaise-Sauce - 90 gr;
  • ei - 3 Stk .;
  • drei Eigelb getrennt.

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

  1. Sonnenblumen-Vorspeise wird in Schichten in eine tiefe Schüssel gegeben.
  2. Die erste Schicht besteht aus kleinen Stücken gekochtem Hühnerfleisch.
  3. Die zweite Schicht sind gebratene gehackte Pilze. Am liebsten Pilze.
  4. Die nächste Schicht besteht aus geriebenen gekochten Eiern.
  5. Gefolgt von einer Schicht geriebenem Käse.
  6. Wir tränken jede der Schichten mit Mayonnaise-Sauce.
  7. Der letzte Akkord des Salats besteht aus gekochtem Eigelb, das mit einem Löffel zerdrückt wird. Es ist nicht notwendig, diese Schicht mit Mayonnaise zu bestreichen.
  8. Wir nehmen die Oliven aus dem Glas, schneiden sie in zwei Scheiben und legen sie auf das Eigelb. Das sind unsere Sonnenblumenkerne.
  9. Wir schließen das Gericht 8 Stunden lang im Kühlschrank. Während dieser Zeit wird der Salat mit Mayonnaise gesättigt und stabil.
  10. Es bleibt, die Pommes zu nehmen und den Salat an den Rändern damit zu dekorieren. Das sind Blütenblätter.

Wir brauchen:

  • ein Hühnerei;
  • eine Knoblauchzehe;
  • Senf - 5 gr;
  • hähnchenfilet - 60 gr;
  • Salz nach Geschmack;
  • frische Gurken - 0,2 kg;
  • essig - 10 gr;
  • Pflanzenöl zum Dressing;
  • drei Pfeile Frühlingszwiebeln;
  • Sojasauce - 80 ml;
  • Zucker - 5 gr.

Kochmöglichkeit:

  1. Das gekochte Geflügelfilet abkühlen. Wir schneiden das Fleisch in dünne Streifen.
  2. Ein Ei in eine Schüssel aufschlagen, mit einem Schneebesen schlagen. Wir gießen es in eine Pfanne und braten es in Form eines Omeletts.
  3. Wir schneiden die geschälten Gurken in halbe Ringe.
  4. Frühlingszwiebelfedern mahlen.
  5. Gießen Sie die Gurkenstücke zum Huhn, hacken Sie die Frühlingszwiebeln und geben Sie den Senf hinzu.
  6. Den Salat mit Sojasauce, Öl und Essig anmachen. Wir mischen alles.
  7. Streuen Sie etwas Salz und Zucker. Wir entfernen das Gericht eine Stunde lang aus dem Kühlschrank.
  8. Das Spiegelei mit einem Messer fein hacken und mit einem kalten Salat bestreuen. Guten Appetit!
  9. eine Knoblauchzehe;
  10. ein weißes Brot;
  11. getrocknete Kräuter der Provence;
  12. Olivenöl und Salz nach Geschmack.

    13. Zubereitung Schritt für Schritt:

    1. Machen wir zuerst die Croutons. Das Brot in kleine Quadrate schneiden, auf den Boden des Backblechs legen, den Knoblauch hacken. Gießen Sie Öl über den Laib, fügen Sie Salz, Knoblauch und Kräuter hinzu.
    2. Im Ofen goldbraun backen.
    3. Wir waschen den Kohlkopf und schneiden ihn in Blätter aus. Wir reißen sie mit unseren Händen und legen sie in eine Salatschüssel.
    4. Das gekochte Filet in Fasern teilen und auf Salatblätter übertragen.
    5. Wir teilen die Tomaten in Hälften und schicken sie zum Huhn.
    6. Zubereitung der Dressing-Sauce. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse. Wir zerbröckeln es in eine Mischung aus Sauerrahm, Senf und Mayonnaise. Salzen und mischen.
    7. Mit Sauce beträufeln. Mischen Sie die Zutaten mit einem Spatel. Den geriebenen Käse auf eine Reibe gießen und mit Croutons auf einem separaten Teller zum Tisch servieren. Guten Appetit!

Hühnersalat ist einer der beliebtesten Fleischsalate. Viele Leute lieben Hühnersalat, weil Hühnerfleisch schnell kocht, sehr erschwinglich ist und auch gut zu vielen Produkten passt. Aus diesem Grund ist ein Hähnchensalat-Rezept immer wünschenswert und relevant. Und viele leckere Hühnersalate richten unter anderem minimalen Schaden an der weiblichen Figur an. Ein leichter Salat mit Hähnchen ist in diesem Sinne einfach unersetzlich.

Es ist schwer zu sagen, woraus man keinen Hühnersalat machen kann. Ein Hühnersalatrezept in der Zutatenliste kann Gemüse, Obst, Pilze, Brot, Croutons, verschiedene Dressings und Saucen enthalten. Hühnchen kann zum Beispiel verwendet werden, um Obstsalate wie z

Hähnchen-Ananas-Salat, Pflaumen-Hähnchen-Salat, Trauben-Hühnchen-Salat, Hähnchen-Orangen-Salat, Avocado-Hühner-Salat, Hähnchen-Apfel-Salat. Hühnersalat mit Ananas ist ein Rezept, das bereits als Klassiker des Genres gelten kann. Hähnchensalat mit Ananas, Hähnchensalat mit Ananas, Ananassalat mit Hähnchen – wie auch immer Sie es nennen, es wird trotzdem lecker. Die Rezepte für Hähnchen- und Gemüsesalate sind nicht weniger zahlreich: Hähnchen-Gurken-Salat, Hähnchen-Bohnen-Salat, Hähnchen-Paprika-Salat, Hähnchen-Salat mit koreanischer Karotte, Rucola-Hühner-Salat, Hähnchen-Sellerie-Salat, Hähnchen-Salat und Kohl, Salat mit Hähnchen und Tomaten , Salat mit Huhn und Mais. Hühnersalat kann Pilze enthalten. Pilzsalat mit Hühnchen wird mit verschiedenen Pilzen zubereitet. Wenn Sie Pilze lieben, machen Sie unbedingt einen Salat mit Hühnchen und Pilzen, zum Beispiel einen Salat mit Hühnchen und Champignons, ein Rezept für Salat aus Hähnchenbrust und marinierten Pilzen.

Um Hühnersalate zuzubereiten, verwenden Hühnerrezepte verschiedene Arten von Hühnerfleisch und Hühnernebenprodukten. Sie haben also wirklich eine große Auswahl, was Sie mit Hähnchensalat zubereiten möchten - Rezept für Hähnchenbrustsalat, Hähnchenlebersalat, Hähnchenherzsalat, Hähnchenfiletsalat, Hähnchenmagensalat. Hähnchenfiletsalate und Hähnchenbrustsalate sind die beliebtesten Rezepte. Mit Hühnersalaten können Sie auch Ihre Fantasie, Originalität und sogar Sinn für Humor zeigen. Wie sie sagen, um das Herz eines geliebten Menschen zu gewinnen, machen Sie einen Hühnerherzsalat! Außerdem muss vor der Zubereitung des Geflügelsalats das Rezept ausgewählt werden, je nachdem, ob Sie einen warmen oder einen kalten Geflügelsalat bevorzugen. Hühnchensalat. Wenn es warm ist, können Sie einen warmen Hühnerlebersalat, eine Art warmen Hühnerfiletsalat, Hühnerherzsalat, Hühnerbrustsalat zubereiten. Fleisch für Hühnersalat wird auf fast jede Art zubereitet. Sehr oft machen sie einen Salat mit gekochtem Hühnchen. Gekochter Hühnersalat ist nicht der einzige, Hühnerfleisch kann gegrillt werden. Außerdem ist geräucherter Hühnersalat beliebt. Das Räucherhähnchen-Salat-Rezept besticht auch dadurch, dass das Hähnchenfleisch dafür bereits gegart ist. So können Sie schnell einen Salat mit geräucherter Hähnchenbrust, einen Salat mit geräuchertem Hähnchen mit Pflaumen, einen Salat mit geräuchertem Hähnchen und Ananas, einen Salat mit geräucherter Hähnchenbrust und Pilzen, einen Sonnenblumensalat mit geräuchertem Hähnchen zubereiten.

Es gibt einfache Salate mit Hühnchen, wie Salat mit gekochtem Hühnchen, Salat mit Kirieshki und Hühnchen, Salat mit Hühnchen und Croutons, Salat mit Hühnchen und Käse, Hähnchensalat mit Pflaumen. Das Rezept für Hühnersalat kann komplexer sein, dies ist ein Blätterteigsalat mit Hühnchen, ein Pilzsalat mit Hühnchen, ein Blätterteigsalat mit geräuchertem Hähnchen, ein Pfannkuchensalat mit Hühnchen, ein zarter Hühnersalat oder ein zarter Hühnersalat, ein Schildkrötensalat mit Hühnchen, ein Schlemmersalat mit Huhn. Ein komplexer Hühnersalat wird am besten mit Rezepten zubereitet, die als Hühnersalatrezepte mit Fotos oder Hühnersalat mit Fotos gekennzeichnet sind.

Ein Lieblingsgericht vieler ist Salat. Es kann einfach sein mit nur wenigen Zutaten oder komplex, lässig oder festlich, aber am wichtigsten ist, dass der Salat köstlich ist. Hühnerfleisch trägt dazu bei, den Salat schmackhaft und leicht zu machen, und lässt sich leicht mit einer Vielzahl von Produkten und interessanten Saucen ergänzen. Ein einfacher Salat mit gekochter Hähnchenbrust kann sogar von einem unerfahrenen Koch zubereitet werden.

Salate mit Hähnchenbrust für jeden Tag

Hähnchenbrust ist ein Diätfleisch, das von Menschen gegessen wird, die sich um ihre Gesundheit und Figur kümmern. Außerdem gibt es Hühnerfleisch, aus dem viele leckere Gerichte zubereitet werden. Von der einfachen Zubereitung können Sie eine Vielzahl von Salaten feststellen. Indem Sie das Salatdressing wechseln, können Sie das Gericht jeden Tag aufs Neue schmecken.

Salat mit Chinakohl und Caesar-Hähnchenbrust

Der klassische Salat mit gekochter Hähnchenbrust und Parmesankäse, der in vielen Restaurants serviert wird, ist Cäsar geworden. Es war dieses Gericht, das die Grundlage für viele andere wurde.

Die Entstehungsgeschichte von „Caesar“ geht auf den Juli 1924 zurück, als der Besitzer des Restaurants Caesar Cardini, der die Gäste schmackhaft füttern wollte, aber über eine kleine Auswahl an Produkten verfügte, beschloss, Salat, Eier, Croutons und Parmesan zu kombinieren einen Teller anrichten und den Salat mit Worcestersauce und Olivenöl würzen. Ein paar Jahre später fügte Caesars Bruder dem Salat Sardellen hinzu. Und das Caesar-Salat-Rezept mit gekochtem Hühnchen erschien viel später, erlangte aber nicht nur in Amerika, sondern auf der ganzen Welt große Popularität.

Heute werden diesem Salat neben den Hauptzutaten Paprika, Kirschtomaten, Garnelen, Sardellen oder blaue Zwiebeln zugesetzt. Ersetzen Sie Hühnereier durch Wachteln und Salatblätter durch Pekingkohl. Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos hilft Ihnen, einen gekochten Hühnersalat zuzubereiten. Dank des hinzugefügten Kefirs wird ein sehr schmackhafter und zarter Salat erhalten.

Salat mit Ananas und Hähnchenbrustschichten (Rezept mit Foto)

Die von vielen geliebte Kombination aus Hühnchen und Ananas hat ihre Verwirklichung in einem Salat gefunden, der in Schichten ausgelegt ist. Um den Kaloriengehalt des Salats zu reduzieren, wird er mit Mayonnaise gemischt mit Kefir gewürzt. So bleibt der Geschmack zart und die Figur leidet nicht.

Dosenmais und gebratene Pilze werden auch in einen Salat mit gekochter Hähnchenbrust und Ananas gegeben. Nicht in jedem Land gibt es frische Ananas, daher werden Obstkonserven meistens in einen Salat gegeben. Anstelle von Champignons können Pilze in den Salat gegeben werden.

Ein Rezept mit Foto hilft Ihnen, einen zarten Salat aus gekochter Hähnchenbrust zuzubereiten.

Salatwassermelonenkeil mit Hähnchen

Salat mit gekochter Hühnerbrust, Gurken und Käse

Ein ungewöhnlicher Salat entsteht durch die Kombination von Fleisch, Tomate und Eiern auf einem Teller. Dieser Salat wird Ihren Lieben zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen gefallen.

Zutaten

  • Tomaten - 3 Stk .;
  • Gurken - 2 Stk .;
  • Hartkäse - 150 Gramm;
  • Hühnereier - 3 Stk .;
  • Hühnerfilet - 2 kleine oder 1 große;
  • Mayonnaise - 400 Gramm;
  • Grün;
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Wie man Salat mit gekochtem Hähnchen kocht - Rezept mit Gurken und Käse:

Hühnerfleisch sollte mit einer halben Zwiebel oder Piment gekocht, gekühlt und fein gehackt werden. Gekochte Eier wie Gurken in Streifen schneiden. Die Tomaten in Streifen schneiden und den Käse reiben.

Der Salat sollte auf einem schönen großen Teller oder mit einem Kochring auf kleinen Portionstellern geformt werden. Hühnerfleisch wird zuerst platziert, gefolgt von Gurken, Eiern und Tomaten. Jede Schicht wird mit Mayonnaise bestrichen und leicht gesalzen. Der Salat wird mit geriebenem Käse und frischen Kräutern belegt.

Salat mit gekochter Hühnerbrust, Bohnen und Gurken

Bohnen gibt es in vielen Sorten und Farben. Rote Bohnen eignen sich am besten für Salate. Es kocht schnell und sieht in einem Gericht gut aus. Rote Bohnen enthalten mehr Spurenelemente und Vitamine. Es kann dem Salat hinzugefügt werden, sowohl in Dosen als auch gekocht. Wenn Sie einen Salat ohne Mayonnaise zubereiten, können Kinder ihn essen.

Zutaten

  • Hühnerfilet - 500 Gramm;
  • Hartkäse - 100 Gramm;
  • Tomate - 1 Stck. (groß);
  • Rote Bohnen - 1 Tasse;
  • Pekingkohl - ein Bündel;
  • Cracker - 1 Glas;
  • Mayonnaise oder Sauerrahm - 500 Gramm.

Wie man gekochten Hähnchenbrustsalat kocht, ein einfaches und leckeres Rezept:

Das Hähnchenfilet 10-12 Minuten kochen und fein hacken. Die Bohnen kochen und 1 Stunde einweichen. Wenn Sie keine Zeit haben, können Sie Dosenbohnen nehmen.

Chinakohl und Tomaten hacken. Bereiten Sie Croutons zu, indem Sie das Brot in einer Pfanne trocknen, oder kaufen Sie fertige. Käsereibe auf einer feinen Reibe.

Fleisch, Bohnen, Chinakohl, Croutons und Tomaten in einer Schüssel mischen, salzen und mit Sauerrahm oder Mayonnaise würzen. Den Salat in eine große Schüssel geben und mit Käse bestreuen.

Es ist notwendig, direkt vor dem Servieren einen köstlichen Salat mit gekochter Hähnchenbrust und Croutons zuzubereiten, da die Croutons sonst matschig werden und den Geschmack verderben.

Gekochter Hühnersalat mit Reis

Machen Sie den Salat mit Hilfe von Reis sättigender. Es vereint alle Zutaten und verleiht dem Salat eine schöne weiße Farbe.

Zutaten

  • Hühnerfilet - 400 Gramm;
  • Reis - ein halbes Glas;
  • Karotte - 1 Stk .;
  • Eier - 4 Stück;
  • Knoblauch - 1 Nelke;
  • Grün;
  • Salz Pfeffer;
  • Mayonnaise nach Geschmack.

So machen Sie einen einfachen Salat mit gekochter Hähnchenbrust:

Hühnerfleisch sollte gekocht und in Fasern geteilt werden. Gekochte Eier und Karotten werden in Streifen geschnitten. Reis wird in Salzwasser gekocht, bis er gekocht und gut gewaschen ist. Grüns, es kann Dill, Petersilie oder Koriander sein, fein gehackt. Knoblauch wird durch eine Knoblauchpresse geleitet.

Alle Zutaten des Salats mit gekochter Hähnchenbrust und Eiern werden in einer tiefen Schüssel gemischt und Mayonnaise hinzugefügt. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen. Das Gericht sollte auf einem schönen Teller oder in Portionen serviert werden.

Festliche Hühnersalate

An besonderen Feiertagen möchten Sie die versammelten Gäste mit einem ungewöhnlichen Gericht überraschen. Überraschen Sie Ihre Lieben mit etwas Unerwartetem und Köstlichem. Die Hauptzutat in fast jedem Salat ist Hühnerfleisch. Sie können einen Salat aus gekochter und geräucherter Hähnchenbrust zubereiten, aber dann etwas Mayonnaise hinzufügen und unbedingt Reis oder Kartoffeln hinzufügen.

Salat mit gekochtem Huhn und Pflaumen

Ein Salat wird sehr elegant, wenn Sie Pflaumen und Karotten hineinlegen. Eine Kombination aus Apfel, Hähnchenfilet, Käse, Pflaumen und Nüssen garantiert einen außergewöhnlichen Geschmack.

Zutaten

  • Hühnerbrust - 200 Gramm;
  • Hühnereier - 4 Stück;
  • Apfel - 1 Stk.;
  • Entkernte Pflaumen - 100 Gramm;
  • Hartkäse - 100 Gramm;
  • Walnüsse - 100 Gramm;
  • Karotte - 1 Stk .;
  • Mayonnaise - 250 Gramm.

Zubereitung Salat mit Huhn und Pflaumen:

Pflaumen sollten eine Minute lang mit heißem Wasser gegossen, dann gespült und fein gehackt werden. Walnüsse sollten in einer Pfanne oder im Ofen leicht geröstet und gehackt werden. Es ist bequem, die Nüsse in eine Tüte zu stecken und mit einem Nudelholz darüber zu gehen. Eier und Fleisch sollten gekocht und geschnitten werden, wobei 3 Eigelb intakt bleiben - sie werden zur Dekoration benötigt. Käse und Apfel reiben.

Wenn Sie einen köstlichen Salat mit gekochter Hähnchenbrust legen, müssen Sie sich für die Portion entscheiden. Wenn Sie der Schüssel eine quadratische Form geben möchten, müssen Sie eine Schachtel ohne Deckel verwenden und sie mit Frischhaltefolie oder einer quadratischen Form abdecken.

Die unterste Schicht wird aus Hähnchenfilet gebildet, gefolgt von gehackten Karotten, Eiern und einem Apfel. Jede Schicht ist gut gestampft und mit Mayonnaise bestrichen. Sie können der Sauce saure Sahne oder Joghurt hinzufügen, dann wird der Salat zarter. Nach dem Apfel folgen Pflaumen und Nüsse. Abgerundet wird der Salat mit einer Schicht Käse.

Sie können den Salat in Form eines Geschenks oder eines Zifferblatts dekorieren. Dazu werden im ersten Fall lange Bänder und ein Bogen aus Karotten und im zweiten Fall Zahlen und Pfeile hergestellt. Um die Oberfläche samtig zu machen, den Salat mit gekochter Hähnchenbrust und Käse mit dem restlichen Eigelb bestreuen.

Salat mit gekochter Hühnerbrust und Mais und Croutons

Ein sehr leichter und schmackhafter Salat, der die Gäste begeistern wird und das Familienbudget nicht stark beeinträchtigt.

Zutaten

  • Hühnerfilet - 500 Gramm;
  • Mais - 1 Dose oder 2 Köpfe;
  • Cracker - 1,5 Tassen;
  • Tomaten - 2 Stk .;
  • Mayonnaise oder Joghurt - nach Geschmack.

Salat ohne Eier:

Hühnerfleisch sollte in Salzwasser gekocht, abgekühlt und in Streifen geschnitten werden. Hähnchen mit weißem Fleisch eignet sich am besten für Salate. Es hat überhaupt kein Fett, ist sehr schmackhaft und passt gut zu verschiedenen Speisen.

Da es sehr einfach ist, Hähnchenbrust für Salat zu kochen, fügen Sie einfach ein Lorbeerblatt oder eine halbe Zwiebel ins Wasser, dann können Sie zu diesem Zeitpunkt Croutons machen. Es ist besser, das Brot selbst zu trocknen. Dazu wird es in kleine Streifen geschnitten und in eine trockene, saubere Bratpfanne gegeben. Das Brot bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren trocknen und aus der Pfanne nehmen.

Tomaten für Salat werden nicht in große Stücke geschnitten. Fleischige Früchte mit etwas Saft eignen sich gut für Salate. Dadurch behalten die Croutons ihre Form. Nicht jeder weiß, wie man Mais für Salat kocht, aber es ist sehr einfach. Ein Maiskolben wird in einen Topf gegeben, mit Wasser übergossen, zum Kochen gebracht, gesalzen und 20 Minuten lang gekocht. Danach sollten die Körner vom Kopf geschnitten und zum Salat gegeben werden.

Vor dem Servieren werden alle Zutaten gemischt und auf portionierten Tellern angerichtet.

Salat mit gekochter Hähnchenbrust und Pilzkonserven

Mit Kartoffeln und Zwiebeln ergibt sich ein herzhafter Salat, und Karotten und Eier verleihen dem in Schichten ausgelegten Salat einen schönen Schnitt.

Zutaten

  • Hühnerfilet - 500 Gramm;
  • Champignons - 1 Bank;
  • Karotten - 3 Stk .;
  • Eier - 4 Stück;
  • Frühlingszwiebel - 1 Bund;
  • Hartkäse - 100 Gramm;
  • Kartoffeln - 3 Stk .;
  • Mayonnaise - 400 Gramm.

Wie man Salat mit gekochter Hähnchenbrust und Pilzen kocht:

Pilze benötigen ein Glas mit einem Fassungsvermögen von 500 Gramm. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit von den Pilzen ab und hacken Sie sie fein genug. Eier werden etwa 5-7 Minuten gekocht und auf einer Reibe gehackt. Kartoffeln und Karotten sollten mit Schale gekocht, abgekühlt, geschält und auf einer groben Reibe in verschiedene Behälter gerieben werden. Wie man Hähnchenfilet für Salat kocht, wurde im vorherigen Rezept besprochen. Frühlingszwiebeln sollten fein gehackt und geriebener Käse sein.

Salat wird in der folgenden Reihenfolge in Schichten ausgelegt: Kartoffeln, Pilze, Hähnchen, Zwiebeln, Karotten, Eier und Käse. Jede Schicht ist mit Mayonnaise bestrichen. Den Salat mit einem Zweig Frühlingszwiebeln und ganzen Champignons dekorieren.

Diätsalat aus gekochter Hühnerbrust und koreanischen Karotten

Wer auf Diät ist, möchte unbedingt etwas Leckeres und Kalorienarmes essen. Hähnchenfilet ist also völlig fettfrei und eignet sich gut für alle Arten von Diäten. Eingelegte Karotten nach koreanischer Art verleihen dem Salat einen pikanten Geschmack. Und die Selleriewurzel sorgt dafür, dass der Darm gut funktioniert. Ein sehr leckerer und leichter Salat mit gekochter Hähnchenbrust kann zubereitet werden, indem Mayonnaise durch Joghurt ersetzt wird. Noch besser ist es, wenn Sie Olivenöl als Dressing verwenden.

Zutaten

  • Hühnerfilet - 500 Gramm;
  • Koreanische Karotten - 2 Tassen;
  • Apfel - 1 Stk.;
  • Selleriewurzel - 1 Stk .;
  • Joghurt oder Olivenöl - zum Dressing.

Wie man einen einfachen Salat mit gekochter Hähnchenbrust und Karotten macht:

Selleriewurzel wird in Salzwasser weich gekocht. Es ist wichtig, es nicht zu verdauen, da sonst die Wurzel auseinander fällt. Der auf einer speziellen Reibe geriebene Sellerie wird in einem Salat schön aussehen. Dann wird es wie eine Karotte sein.

Hähnchenfilet wird gekocht und in lange dünne Streifen geschnitten. Der Apfel wird auf die gleiche Weise zerkleinert wie der Sellerie. Einfache Rezepte für Hähnchenbrustsalate werden aus mehreren Produkten hergestellt. Sie sind einfach zuzubereiten und lecker zu essen.

Sie können koreanische Karotten kaufen oder selbst herstellen. Reiben Sie dazu die Karotten auf einer speziellen Reibe, fügen Sie Öl und Gewürze hinzu und legen Sie sie etwa einen Tag lang ein.

Wenn alle Produkte zubereitet sind, werden sie in einem Behälter vereint und mit Olivenöl oder Joghurt versetzt. Mischen und servieren.

Gekochte Hühnersalate: Rezepte und Tricks

Das Grillgewürz verleiht einem Salat mit gekochter Hähnchenbrust und Käse eine besondere Würze. Und um den Salat sättigender zu machen, hilft es, eine kleine Menge Hühnerleber hinzuzufügen. Wer nicht weiß, wie man Hühnerleber für Salat kocht, sollte einer einfachen Anleitung folgen:

  • Die Leber waschen und von Fett und Filmen befreien;
  • In Stücke schneiden;
  • In eine Pfanne geben und eine kleine Menge Wasser gießen;
  • Nach dem Kochen des Wassers Salz und Pfeffer hinzufügen;
  • Etwa 10 Minuten kochen;
  • Abstellen, abkühlen und zum Salat geben.

Um dem Gericht Frische und Frühlings-Crunch zu verleihen, können gekochte Karotten durch frische und Salatblätter durch Weißkohl ersetzt werden. Salat mit gekochter Brust und Tomaten wird schmackhafter, wenn Sie Eier hineinlegen. Wachteleier und Gemüse schmücken den Salat.

20 einfach zuzubereitender, bester und gleichzeitig origineller Hühnersalat!

Traditionell verwenden Hühnersalate gekochtes Hühnerfleisch, oft Brust. Es wird mit Knoblauch, Pilzen, Käse, Obst, Gemüse und anderen Produkten gemischt. Da Hühnchen zu fast allem in Ihrem Kühlschrank passt, gibt es viele Hähnchensalate. In der Zwischenzeit, um nicht verwirrt zu werden, speziell für Sie, 20 der besten Hähnchensalate, persönlich getestet. Nachfolgend finden Sie eine Beschreibung aller 20 Gerichte - Sie müssen nur eines davon auswählen und einen Hühnersalat nach dem Rezept zubereiten.

Salat mit Huhn und Tintenfisch

Zutaten: 300 Gramm Hähnchenfilet, die gleiche Menge Chinakohl, eine mittelgroße Paprika, zwei Tomaten, drei kleine Tintenfischstücke, Joghurt oder Sauerrahm, ein Apfel, Zitronensaft, Salz nach Geschmack.

Rezept: Die Tintenfische von der Haut schälen, in Salzwasser kochen und in Streifen schneiden. Das Filet auf die gleiche Weise kochen, aber in kleine Würfel schneiden. Tomaten, Paprika und ein Apfel werden ebenfalls in Würfel geschnitten und mit Zitronensaft beträufelt. Chinakohl waschen, trocknen, fein schneiden. Wir mischen alle Zutaten, salzen nach Geschmack und fügen saure Sahne oder Joghurt hinzu. Salat fertig.

Salat mit Avocado und Hähnchen

Zutaten: 100 g Filet in beliebiger Form (gekocht oder gebacken), eine frische Gurke, Avocado - 1 Stück, Apfel - 1 Stück, 3-4 EL. Joghurt, 2 EL. Olivenöl, 1 EL. Zitronensaft und 100 Gramm Spinat.

Rezept: Hähnchenfilet von Knochen und Haut trennen, in Stücke schneiden. Avocado, Apfel und Gurke schälen. Als nächstes schneiden Sie die Avocado mit Gurke in kleine Scheiben, aber es ist besser, den Apfel zu reiben - der Salat wird besser mit Saft gesättigt. Am Ende der Garzeit mischen und mit Joghurt abschmecken.

Hawaiischer Hühnersalat

Zutaten: 600 Gramm Filet, 250 Gramm Schinken, die gleiche Menge Ananas (kein Unterschied, frisch oder aus der Dose), drei Stangen frischer Sellerie, 100 Gramm Cashewnüsse oder Macadamianüsse (etwas exotisch), 150 ml Mayonnaise, 60 ml Ananassaft (Sie können Sirup nehmen, wenn Ananas in Dosen), Frühlingszwiebeln, 2 TL. Essig und 3 EL. Honig, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Rezept: Gekochtes Hähnchenfilet, Schinken und Ananas fein in Würfel geschnitten. Sellerie waschen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln und Nüsse hacken, alle Zutaten mischen. Für das Dressing Mayonnaise, Ananassaft (Sirup), Honig, Essig nehmen, in einem separaten Behälter mischen und zum Salat geben. Nochmals vorsichtig mischen.

Salat mit Huhn, Champignons und Sellerie

Zutaten: 2 Stangen frischer Sellerie, 200 g gekochtes Hähnchenfilet, 200 g mittelgroße Champignons, 2 eingelegte Gurken, 50 g Mayonnaise, ein Esslöffel Senf, Pfeffer und Salz.

Rezept: Hühnerfleisch wird traditionell in Würfel geschnitten und in dünne Selleriestreifen geschnitten. Gurken in Würfel schneiden und Pilze in Scheiben schneiden. Die Champignons in Öl anbraten und mit den restlichen Zutaten mischen. Salz und Pfeffer. Nehmen Sie zum Dressing Mayonnaise, nachdem Sie sie mit Senf gemischt haben. Zum Schluss mit einem Zweig Grün dekorieren.

Herzhafter Salat mit Hähnchen und roten Bohnen

Zutaten: 300 Gramm Hähnchenfilet, 2 Essiggurken, 2 Salzkartoffeln, 3 hartgekochte Eier, 1 Zwiebel, 0,5 Dosen Dosenbohnen, 50 Gramm Mayonnaise, Kräuter (Petersilie), Pfeffer und Salz.

Rezept: Fleisch, Eier, Gurken und Kartoffeln in Würfel schneiden und Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Salzlake von den Bohnen abgießen und alle Zutaten mischen, mit Mayonnaise würzen. Portionsweise anrichten und mit Petersilie garnieren.

Salat mit Huhn und Orange

Zutaten: 200 Gramm gekochte Hähnchenbrust, 1 frische Gurke, 1 Bund Salat, 1 Orange, Frühlingszwiebel, 2 EL. Sesam, 3 EL. Olivenöl, Knoblauchzehe, 1 EL. l. Sojasauce, 1 TL Senf (vorzugsweise Dijon), 1 EL. l. Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.

Rezept: Hähnchen und Gurke in Würfel schneiden, Orange schälen, Folie entfernen und in Stücke schneiden. Frühlingszwiebel hacken, Salat waschen und in Stücke schneiden. Für das Dressing Olivenöl mit Sojasauce, Zitronensaft, Senf und durch eine Presse gepresstem Knoblauch mischen. Gießen Sie alle Zutaten mit dieser Sauce und mischen Sie gut. Fügen Sie am Ende des Garvorgangs die zuvor in einer Pfanne gebratenen Sesamsamen hinzu.

Salat mit Huhn und Blumenkohl

Zutaten: 300 Gramm gekochtes Filet, 5 Kirschtomaten, 100 Gramm Parmesankäse, 200 Gramm Blumenkohl, 1 Knoblauchzehe, 50 Gramm Sauerrahm und die gleiche Menge Mayonnaise, Salz und Pfeffer.

Rezept: Das Filet in kleine Würfel schneiden, die Tomaten (da sie schon klein sind) in 2 Teile schneiden. Hartkäse (groß) reiben, den Blumenkohl in Blütenstände zerlegen, nachdem er 10-15 Minuten in Salzwasser gekocht wurde. Den Knoblauch durch eine Presse geben und die Mayonnaise mit Sauerrahm mischen. Alle Zutaten vermischen, vor dem Servieren mit unserem Dressing abschmecken und salzen/pfeffern.

Schichtsalat mit Hähnchen und Champignons

Zutaten: 300 Gramm gekochtes Huhn, 2 gekochte Eier, 200 Gramm Champignons und die gleiche Menge Hartkäse, Zwiebeln, 3 Esslöffel Olivenöl, 200 Gramm Mayonnaise.

Rezept: Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe und schneiden Sie das Fleisch in Würfel. Champignons waschen, trocknen und in Stücke schneiden. Käse auch auf einer groben Reibe reiben. Die Zwiebel hacken und mit den Champignons braten, bis sie halb gar sind. Legen Sie die Schichten in der folgenden Reihenfolge: Hähnchen (unten), Eier, Pilze mit Zwiebeln, Käse (oben) und schmieren Sie jede Schicht mit Mayonnaise. Top auch mit geriebenem Ei und Zwiebel dekorieren.

Salat mit Huhn und Tomaten

Zutaten: 400 g gekochtes Filet, 4 große rote Tomaten, 1 große Selleriestange, 100 g Salat, 1 EL. fettarme Mayonnaise und die gleiche Menge Joghurt, eine kleine rote Zwiebel.

Rezept: Die Tomaten in 8 Scheiben schneiden, aber nicht zu Ende schneiden (das ist wichtig!). Das Filet wird traditionell in Würfel geschnitten, mit fein gehackter Zwiebel und Sellerie vermischt. Joghurt mit Mayonnaise hinzufügen, salzen und gründlich mischen. Den gehackten Salat auf 4 Salatschüsseln verteilen, je eine offene Tomate hineingeben und den Salat darauf legen.

Salat mit Grapefruit und Huhn

Zutaten: 150 Gramm gekochte Hühnerbrust, 100 Gramm gute Pflaumen, eine große reife Grapefruit, Pinienkerne (1-2 Teelöffel), Mayonnaise und Salz.

Rezept: Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden. Pflaumen gut mit Wasser abspülen, mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten dämpfen lassen. Dann in große Stücke schneiden. Grapefruit waschen und in Würfel schneiden, mit den restlichen Zutaten mischen. Mit Mayonnaise würzen, salzen und mit Pinienkernen bestreuen.

Hühnersalat mit Croutons

Zutaten: 100 Gramm Hähnchenfilet (gebraten), 1 Gurke, 200 Gramm Krabbenfleisch, eine halbe Dose Erbsen aus der Dose, 200 Gramm Champignons, 2 EL. Pflanzenöl, 100 Gramm Mayonnaise, 1 Scheibe Brot (vorzugsweise schwarz), Salz, Kräuter.

Rezept: Das in einer Pfanne gebratene Filet in Stücke schneiden. Ebenso die Pilze schneiden und anbraten. Braten Sie die Schwarzbrotwürfel im Ofen, schneiden Sie das Krabbenfleisch und die Gurke in Streifen. Alle Zutaten mischen, Erbsen (ohne Salzlake) dazugeben und mit Mayonnaise würzen, nochmals gut mischen.

Salat mit Huhn und Nudeln

Zutaten: 3 Tassen gekochtes Gemüse (beliebig), 300 g gekochtes Hähnchen, 200 g Käse, 500 g Nudeln, 1 EL. Pflanzenöl, 2 Stangensellerie. Für die Soße ½ Tasse Pflanzenöl, 3-4 Esslöffel Estragonessig, ein halber Teelöffel Zucker, die gleiche Menge getrockneter Majoran, ¼ Teelöffel Senf, 1-2 Schalottenstiele, Petersilie.

Rezept: Zuerst die Nudeln in einem Topf kochen und mit Salz und Öl abschmecken. Fertig
Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen, in eine große Salatschüssel geben und mit Käsewürfeln, Hähnchenstücken, Gemüse und frischen Selleriescheiben mischen. Die Saucenzutaten in einer Schüssel vermengen und die Sauce über die Nudeln gießen. Es wird empfohlen, den Salat vor dem Servieren gut zu kühlen.

Salat mit Reis und indonesischem Hähnchen

Zutaten: 300-400 g gebratene Hähnchenbrust, 300 g gekochter Reis, rote und grüne Paprika - je 1, 100 g Mayonnaise, 150 g Joghurt, 2 EL. Ketchup, 1 TL Ingwer, 1 Zweig Petersilie, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.

Rezept: Paprika in Streifen schneiden und in Pflanzenöl schmoren. Das Filet in Würfel schneiden und mit Reis und Paprika mischen. Aus Joghurt, Mayonnaise, Ketchup, Salz, Pfeffer und Ingwer eine Sauce zubereiten, Salat würzen. Vor dem Servieren mit Petersilie toppen.

Salat mit Hühnerbrust und Auberginen

Zutaten: 200 Gramm Auberginen, 100 Gramm gebratene Hähnchenbrust, 50 Gramm Salzkartoffeln und die gleiche Menge Karotten, Pflanzenöl zum Braten, 1 Gurke, Basilikum und Petersilie. Nehmen Sie zum Dressing saure Sahne, Meerrettich, Senf und Zitronensaft.

Rezept: Auberginen in kleine Scheiben schneiden, mit Basilikum in Öl schmoren. Das gekochte Gemüse in Kreise schneiden, das Gemüse hacken und das Fleisch und die Kartoffeln in Würfel schneiden. Mit Dressing mischen und vor dem Servieren mit Kräutern garnieren.

Salat mit Huhn und Erdbeeren

Zutaten: 300 Gramm Hähnchenfilet in einer Pfanne gebraten, 200 Gramm frische Erdbeeren, 100 Gramm Sojasprossen aus der Dose, 2 EL. Pflanzenöl. Nehmen Sie zum Dressing 1 EL. Essig 3%, die gleiche Menge Sojasauce, 2 EL. Olivenöl, 1 TL gemahlener Ingwer, gemahlener weißer Pfeffer.

Rezept: Erdbeeren halbieren und mit Filet, Ingwer, Sojasprossen mischen. Über die Sauce gießen, mischen und vor dem Servieren mit Kräutern dekorieren.

Geflügelsalat mit Weißwein

Zutaten: 200 g gekochtes Hühnchen, 2 eingelegte Gurken, 100 g Champignons, 2 EL. Olivenöl, 100 Gramm trockener Weißwein, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz und Petersilie.

Rezept: Champignons kochen und in Würfel schneiden. Gurken und Tafelspitz auf die gleiche Weise mahlen. Alles mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Wein abschmecken, nach dem Mischen mit Olivenöl. Vor dem Servieren unbedingt mit gehackter Petersilie bestreuen.

Salat mit Huhn und grünem Rettich

Zutaten: 300 Gramm gekochtes Hähnchenfilet, 100 Gramm grüner Rettich, Mayonnaise und Salz.

Rezept: Das Huhn fein hacken und auf eine breite Schüssel geben. Legen Sie einen grünen Rettich in die zweite Schicht, salzen Sie ihn und gießen Sie Mayonnaise darüber. Sehr lecker!

Klassischer Salat mit Huhn und Weintrauben

Zutaten: 500 Gramm Hähnchenbrust, gekocht und dann mit Curry gebraten, 50-60 Gramm gemahlene Mandeln, 200 Gramm Käse, 4 gekochte Eier, 200 Gramm Mayonnaise und 100 Gramm Weintrauben.

Rezept: Geben Sie nacheinander gehackte Hähnchenbrust, geriebenen Käse und gehackte Eier in eine Salatschüssel. Jede Schicht mit Mandeln bestreuen und mit Mayonnaise würzen. Mit halbierten Trauben dekorieren (sie werden dicht übereinander gelegt).

Scharfer Salat mit Hähnchen, Linsen und Brokkoli

Zutaten: 125 Gramm Linsen, 225 Gramm Brokkoli, 350 Gramm geräucherte Hähnchenbrust, 1 Knoblauchzehe, 1 Teelöffel englisches Senfpulver, 2 EL. Balsamico-Essig, 4 EL. Olivenöl, 1 Zwiebel.

Rezept: Linsen und Brokkoli kochen, Kohl in kleine Stücke schneiden. In einer anderen Schüssel die zerdrückte Knoblauchzehe mit Salz, Senf, Essig und Olivenöl mischen. Die Zwiebel schneiden und 5 Minuten in Öl anbraten. Hähnchen mit Brokkoli hinzugeben und 2-3 Minuten köcheln lassen. Am Ende der Garzeit mit Linsen mischen und Dressing hinzufügen.

Salat mit hausgemachtem Huhn und Himbeeren

Zutaten: 300 Gramm Hühnerfleisch, 200 Gramm Paprika, 3 gekochte Eier, ½ Tasse Himbeeren, 1 Tasse Mayonnaise, Salz.

Rezept: Das gekochte Fruchtfleisch des Vogels mahlen und mit dem in Streifen geschnittenen Pfeffer mischen. Geviertelte Eier zugeben. Mit Mayonnaise würzen, leicht salzen und Beeren dazugeben.

Es ist erwähnenswert, dass jeder Hühnersalat nicht unbedingt ein festliches Gericht ist, wie viele Hausfrauen glauben. Die meisten dieser Salate sind innerhalb von 30-40 Minuten zubereitet, sodass Sie Ihre Familie, die an einem normalen Arbeitstag gerade nach Hause kommt, und unerwartete Gäste, die in den Urlaub kommen, mit einem köstlichen Rezept verwöhnen können.

Guten Tag allerseits! Heute biete ich euch eine super Auswahl an Rezepten aus diätetischem Hühnerfleisch. Ich stelle Ihnen die beliebtesten, leckersten und bewährtesten Geflügelsalate vor.

Wer kennt diesen Salat nicht? Es scheint mir, dass jeder es sehr liebt und es immer besonders für festliche Tische und wenn Gemüsesaison ist, kocht. Natürlich ist Caesar ein göttliches Wunder, und sein Geheimnis liegt vor allem in der richtigen Soße. In dieser Notiz werde ich nicht sehr ins Detail gehen, da ich mehrere andere Notizen über ihn geschrieben habe, für diejenigen, die daran interessiert sind, lesen Sie hier:

Heute möchte ich Ihnen die einfachste, einfachste und leckerste kostengünstige Möglichkeit zeigen, mit Hühnchen zu kochen, vielleicht kochen Sie es mit Garnelen, Speck oder Schinken? Teile deine Rezepte in den Kommentaren. Ich biete die traditionelle klassische Version an, natürlich mit Hühnerfleisch und ohne Mayonnaise.

Wir brauchen:

  • Hähnchenbrust - 1 Stck.
  • Salatblätter
  • Käse - 100 g
  • Brot - 2 Scheiben
  • Senf - 1 EL
  • Ei - 1 Stck.
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Essig und Olivenöl nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Kochmethode:

1. Waschen Sie die Salatblätter gut in Wasser und trocknen Sie sie dann mit trockenen Servietten, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Machen Sie Croutons aus Brotstücken oder einem langen Laib, schneiden Sie das Brot in beliebige Würfel und braten Sie sie im Ofen, dh trocknen Sie sie. Sie können fertige Cracker aus dem Laden verwenden.

3. Braten Sie nun die entstandenen duftenden Stücke in einer Pfanne mit Pflanzenöl an.

4. Um einen echten Caesar zu bekommen, müssen Sie die Sauce zubereiten, Sie können eine im Laden gekaufte Version kaufen oder erneut die Option wählen, die Ihrem Budget entspricht. Drücken Sie den Knoblauch oder passieren Sie ihn durch eine Presse, dann fügen Sie Senf hinzu, mischen, Olivenöl 4-5 EL hinzufügen. l und Essigessenz 0,5 TL Duftende Sauce ist fertig, schieben Sie sie beiseite und lassen Sie sie stehen.

5. Fügen Sie nun das Eigelb hinzu und schlagen Sie die Mischung mit einem Schneebesen auf.

6. Der nächste Schritt besteht darin, den Käse fein zu reiben und das Huhn in lange Stücke zu schneiden.

7. Nehmen Sie eine schöne Schüssel oder ein Tablett und legen Sie Salatblätter darum. Dann alle Zutaten auslegen: Hackfleisch, Cracker, mit Käse bestreuen.

8. Und natürlich ist der entscheidende Schritt die Füllung, gießen Sie sie über Caesar. Wenn Sie möchten, können Sie die Kirschtomatenhälften im Kreis schön dekorieren. Meine Vielfraße verschlingen es sehr schnell. Guten Appetit!

Einfacher Salat mit Huhn und Pilzen

In diesem Gericht scheinen alle Zutaten in Ihrem Mund zu schmelzen, sie vereinen sich in einem saftigen Farbton, den Sie lieben werden. Ein leichter traditioneller Hühnersalat mit Pilzen ist eine Bereicherung für jede Feier oder jeden Feiertag, und die Zubereitung dauert ziemlich lange, etwa 5 Minuten, wenn Sie das Huhn im Voraus kochen. Andere Optionen ohne Pilze werden unten in einer Notiz besprochen, da nicht jeder Pilze liebt.

Interessant! Es stellt sich heraus, dass diese Option „jüdisch“ genannt wird, ja … aber ich wusste es nicht.

Wir brauchen:

  • Ei - 3 Stk.
  • Käse - 240 g
  • Dosenchampignons - 240 g
  • gekochtes Hühnerfleisch - 350 g
  • Mayonnaise - 80-100 g
  • Frühlingszwiebelfedern (oder Zwiebel - 1 Stk.) - 10 Stk.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack


Kochmethode:

1. Alle Zutaten wie gewohnt für Sie schneiden. Hühnerfleisch wird am besten in kleine Würfel geschnitten. Käse übrigens nicht reiben, sondern auch in Würfel schneiden, man hat keine Ahnung, wie lecker der ist. Normalerweise reibt alles, versuchen Sie nicht zu reiben, sondern zu schneiden. Eingemachte oder eingelegte Champignons, wenn Sie sie nicht geschnitten haben, schneiden Sie sie mit einem Messer in so dünne Scheiben wie auf diesem Bild. Na, so schnell und schon ist fast alles fertig.


2. Es bleibt mit Mayonnaise zu würzen, Sie können saure Sahne oder Joghurt verwenden. Als nächstes salzen.


3. Mischen Sie das Gericht. Zwiebel fein schneiden, pfeffern. Alles gründlich mischen, in eine beliebige Servierschüssel geben und servieren. Schönheit und wirklich lecker sollten Sie Erfolg haben!


Sie können diesem Gericht mehr Nüsse (100 g) hinzufügen, hacken Sie sie einfach in einem Mixer und geben Sie sie in eine Schüssel.

Rezept für einen leckeren Salat mit Hähnchen, Ananas und Käse

Nun, das ist eine Option, es scheint mir, dass absolut ganz Russland weiß, dass es besonders an Silvester oder zum Beispiel am 8. März gemacht wird. Ich halte es für eines der schnellsten, erfolgreichsten und leckersten bewährten Rezepte für jeden besonderen Anlass. Und was ist deine Meinung dazu?

Interessant! Um es schön zu machen, habe ich es in Törtchen ausgelegt! Stellen Sie sich vor, wie toll es aussieht, und außerdem ist es für die Gäste sehr praktisch. Wie dekorierst du?

Wir brauchen:

  • hähnchenfilet - 400 g
  • Dosenananas - 400 g oder 1 Dose
  • Käse - 140 g
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Walnüsse - 60 g
  • Hühnerei - 4 Stk.
  • Salz und Pfeffer, Kräuter nach Geschmack
  • Mayonnaise
  • Törtchen

Kochmethode:

1. Schneiden Sie alle Zutaten in einen gleichmäßigen Würfel, dies sind gekochte Eier, gekochtes Hühnerfleisch und Ananas. Vielleicht sind die Ananas im Vorratsglas schon so geschnitten, dadurch noch besser, weniger Arbeit mit dem Messer für dich.


2. Wählen Sie am besten Hartkäse und reiben Sie ihn nach Belieben auf einer feinen oder groben Reibe. Die Nüsse mit einem Küchenmesser in Stücke hacken. Mayonnaise, Salz und Pfeffer hinzufügen.


3. Alles gut vermischen und gleichmäßig auf die Törtchen verteilen. So geschah es, so sehr der Blick auch nur dorthin blickt, auf dieses magische Wunder. Mit Petersilie oder Dill garnieren, was gerade zur Hand ist oder was Ihnen am besten gefällt.


Sie können die gleichen Produkte ein wenig anders machen, dh ohne Törtchen, aber in Schichten die gleiche Option mit Hühnchen und Ananas.

1. Bereiten Sie dazu die gleichen Produkte zu, reiben Sie nur den Käse und das Ei und schneiden Sie das Huhn und die Ananas in Würfel.


2. Legen Sie eine saubere, schöne Schüssel hinein, es ist wünschenswert, dass sie aus Glas und transparent ist, damit Sie solche Schichten wie in diesen Schritt-für-Schritt-Bildern erhalten.


3. Schmieren Sie alles gleichmäßig, nehmen Sie sich Zeit.


4. Wählen Sie immer frische Eier.


5. Ananas macht dieses Gericht saftig und einzigartig.


6. Und Käse gibt Zartheit.


7. Fügen Sie bei dieser Option 1-2 gehackte Knoblauchzehen für die Würze hinzu.


8. Schichten werden wiederholt, obwohl es in Eile möglich ist, und nicht wiederholt.


9. Legen Sie einen Kreis exotischer Früchte darauf und bestreuen Sie ihn mit geriebenem Ei.


Sie können auf andere Weise dekorieren, zum Beispiel Paprika und Sellerie nehmen und die Sonne machen, dann einen Flug der Fantasie und Ihrer Fantasie, oder geriebenen Käse darüber streuen und Kamille aus geriebenen Eiern herstellen:


Beachten Sie, dass diese Version ein Minimum an Zutaten enthält, aber der Geschmack ist sicherlich großartig. Genießen Sie diese Schönheit und köstliche Kreation dieses Meisterwerks!

Geflügelsalat mit Mais, Gurken und Eiern

In meiner Familie bleiben Feldsalate immer an erster Stelle, da Mais sehr gesund, aber auch sehr lecker ist und sich alle Gerichte daraus als süß und interessant herausstellen. Nun, die Zugabe von Hähnchen macht diese Erfindung natürlich noch zarter.

Wir brauchen:

  • geräuchertes Bein - 1 Stck.
  • Hühnerei - 4 Stk.
  • frische Gurke - 4 Stk.
  • Dosenmais - 1 Dose
  • Mayonnaise und Salz

Kochmethode:

1. Schneiden Sie das geräucherte Hühnerfleisch in lange Stäbchen und legen Sie es auf den Boden der Schüssel, einer ovalen Schüssel, und fetten Sie es mit einem Mayonnaise-Netz ein. Nehmen Sie frische junge Gurken und spülen Sie sie gründlich unter fließendem Wasser ab. Entfernen Sie die Haut mit Pickeln mit einem Messer. Hacken Sie sie auch in lange Stücke, Sie können auf einer groben Reibe reiben. Über das Hühnerfleisch streuen. Mayonnaise auf die Gurken auftragen.



3. Der entscheidende Moment ist Mais, streuen Sie ihn auf die Eier und dekorieren Sie ihn wie folgt mit Gurken:


Meiner Meinung nach ist es sehr hell und cool geworden, super einfaches, farbenfrohes Rezept!

Festlicher Hühnersalat mit Pflaumen und Walnüssen

Diese Option hat einen Namen, manche sagen "Marseille", andere "Lady's whim", ich denke, es spielt keine Rolle, wie der Name lautet, Hauptsache, es ist nahrhaft und alle Produkte passen gut zusammen. Diese Art kann täglich und an Feiertagen zubereitet werden.

Wir brauchen:

  • Hühnerfilet - 600 g
  • Hartkäse - 200 g
  • Hühnereier - 6 Stk
  • Pflaumen - 100 g
  • Koreanische Karotten - 400 g
  • Walnüsse -40 g
  • Mayonnaise - 100 g
  • Knoblauch, Piment, Salz, Kräuter - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Hähnchenfilet und Eier kochen und abkühlen lassen. Als nächstes das Hähnchen in Würfel schneiden. Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Reiben Sie separat das Eiweiß, dann das Eigelb und dann den Käse. Fügen Sie fein gehackten Knoblauch zur Mayonnaise hinzu. Pflaumen gut waschen, mit kochendem Wasser übergießen, in Stücke schneiden.


2. Walnüsse gut unter fließendem Wasser waschen, mit Küchenpapier trocknen. Geben Sie sie in einen Mixer und mahlen Sie sie. Als nächstes mischen Sie es mit den fertigen koreanischen Karotten.


3. Beginnen Sie nun damit, alle vorbereiteten Zutaten auf einen Teller zu geben. Die erste Schicht besteht aus gehackten Pflaumen - Mayonnaise - Hühnerfleisch - Mayonnaise - Karotten mit Nüssen - Mayonnaise - geriebenem Käse und Mayonnaise - geriebenen Proteinen und Mayonnaise.


4. Die allerletzte Schicht ist das Eigelb, bestreuen Sie die gesamte Schüssel damit um den gesamten Umfang und auf der Oberfläche, garnieren Sie sie mit Petersilie. Eine Stunde in den Kühlschrank stellen und dann mit guter Laune servieren. Wow, und es ist eine Schönheit.


Sie können auf andere Weise dekorieren, zum Beispiel in Form eines Vogelnests:


Es liegt an dir, mach was du willst) 🙂 Ich habe auch so ein Outfit gesehen, in Form einer Schildkröte, die oben mit geriebenen Walnüssen bestreut ist:


Damenlaune mit Ananas

So ein lustiger Name, aber das heißt nicht, dass Männer ihn nicht mögen, sie verschlingen ihn auch an beiden Wangen. 🙂

Wir brauchen:

  • Apfel - 1 Stck.
  • Hühnerfleisch - 200 g
  • ananas - 200 g
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Knoblauch - 1 Nelke
  • Käse - 150 g
  • Mayonnaise nach Geschmack

Kochmethode:

1. Damit es besonders wird, nehmen Sie die Schalen und fetten Sie den Boden jeweils mit Mayonnaise ein. Legen Sie dann eine Schicht Apfelwürfel aus. Wenn sie sehr süß sind, können Sie sie ein wenig mit Zitronensaft bestreuen.


2. Die nächste Schicht sind Hühnerwürfel, dann ein Mayonnaise-Netz.

3. Mit gehackten Zwiebeln und Knoblauch bestreuen, erneut mit Mayonnaise bestreichen.

4. Dann Ananasstücke und dementsprechend Mayonnaise.

5. Der letzte Gast 🙂 ist natürlich geriebener Käse. Stecken Sie für ein ästhetisches Aussehen Petersilienblätter in die Mitte der Schüssel. Fröhliche Entdeckungen. Hier sind die Portionen! Supereinfach!


Wenn Sie Ananas nicht mögen, ist es durchaus möglich, sie durch Pflaumen und Äpfel durch Gurken zu ersetzen, und es wird so aussehen))) Und für die Schönheit verwenden Sie Walnüsse anstelle von Petersilie. So eine "Damenlaune mit Pflaumen und Hähnchen" wird niemanden gleichgültig lassen, das ist sicher!


Salatzartheit auf der festlich gedeckten Tafel

Ich habe diese Option für das neue Jahr gemacht, also ist es für das neue Jahr mit Mandarinenschalenkerzen dekoriert, aber Sie können es nach Ihrem Geschmack und auf jede beliebige Weise dekorieren, einschließlich ein wenig Fantasie, oder im Internet spazieren gehen. Diese Option ist sehr praktisch, erschwinglich und einfach zuzubereiten.


Wir brauchen:

  • Hähnchenbrust - 2 Stk. (ca. 600 gr.)
  • Frische Gurken -4 Stk.
  • Hartkäse - 400 g
  • Eier - 6-7 Stk.
  • Pflaumen - 200 g
  • Apfel - 2 Stk.
  • Walnüsse und Pinienkerne - jeweils 100 g
  • Mayonnaise

zur Dekoration:

  • Granatapfelkerne - optional
  • Mais in Dosen
  • Schwarze Oliven
  • Bulgarischer Pfeffer (farbig) oder Mandarinenschale
  • Grün

Kochmethode:

1. Es ist sehr wichtig, es in Puffform zuzubereiten, damit alle Zutaten am besten eingeweicht werden. Kochen Sie zuerst das Huhn und die Eier. Gurken, Pflaumen und Äpfel gut abspülen. Pflaumen können mit kochendem Wasser übergossen und 10 Minuten stehen gelassen werden, damit sie ausdampfen.

2. Beginnen Sie nun mit dem Schneiden der Lebensmittel.

Die erste Schicht besteht aus gehackter Hähnchenbrust in Würfel und Mayonnaise

Zweite Schicht - geriebene frische Gurken

Dritte Schicht - geriebener Käse und Mayonnaise

Die vierte Schicht - geriebene gekochte Eier auf einer groben Reibe, Mayonnaise

Fünfte Schicht - Pflaumenstücke und zerkleinerte Nüsse in einem Mixer

Sechste Schicht - Apfelwürfel, Mayonnaise

Siebte Schicht - geriebener Käse, keine feine Reibe oder Eiweiß

Die achte Schicht - schalten Sie die Fantasie ein und dekorieren Sie das Gericht zum Beispiel mit Granatapfelkernen, Mais, Oliven, Mandarinenschalen und Paprika mit Kräutern.

3. Stellen Sie das Gericht nach allen Schritten für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank. Kalt servieren. Guten Appetit!

Dies ist eine etwas andere Version ohne Eier, aber mit der Zugabe von Pfannkuchen sozusagen, eine weitere sehr leckere und einzigartige Interpretation davon, bitte sehen Sie sich dieses Video vom YouTube-Kanal an:

In dieser Version werden keine Eier hinzugefügt, aber sie werden in Form eines Omeletts hergestellt, wie bei Omelettpfannkuchen. 🙂

Salat für jeden Tag mit Tomaten, Knoblauch und Käse

In der Sommersaison wird genau diese Option Ihre Rettung sein. Es gibt Ihnen die Saftigkeit von Gemüse und eine gute positive Stimmung. Es gibt nichts einfacheres, nimm die üblichen Zutaten, zerkleinere sie mit einem Messer und voila, fertig.

Wir brauchen:

  • Tomaten - 4 Stk
  • Gurken - 2 Stk
  • Knoblauch - 1 Nelke
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Käse - 1000 gr
  • Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk
  • Huhn - 200 gr
  • Petersilie - ein paar Zweige
  • Mayonnaise, Sauerrahm oder Pflanzenöl mit Zitrone - nach Geschmack
  • Salz - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Zunächst alle Gemüse und Kräuter gut waschen. Schneiden Sie nun die Gurken und Tomaten auf eine für Sie geeignete Weise, z. B. wie in diesem Bild gezeigt:


2. Am besten reiben Sie den Käse, aber wenn Sie ihn in Riegel oder kleine Streifen schneiden, wird er auch nicht schlecht. Bulgarischer Pfeffer wird in Streifen geschnitten, vergessen Sie nicht, die Samen zu entfernen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.


3. Fügen Sie gekochtes Hühnerfleisch hinzu und schneiden Sie es in Würfel. Mit Kräutern bestreuen, mit Mayonnaise würzen, mit Salz abschmecken. Angenehmes und saftiges Aroma für Sie!

Wichtig! Sie können mit Pflanzenöl mit einem Tropfen Zitronensaft für Säure füllen. Und um Originalität hinzuzufügen, können Sie hausgemachte oder im Laden gekaufte, gekaufte Cracker verwenden.


Interessanter Salat mit koreanischen Karotten und Paprika

Für wahre Feinschmecker der Schärfe empfehle ich diese Variante mit koreanischen Karotten. Grundsätzlich sind alle darin enthaltenen Inhaltsstoffe mit dem Auge zu entnehmen, man kann sich nicht an die speziellen richtigen Proportionen halten.

Wir brauchen:

  • hähnchenfilet - 400 g
  • Bulgarischer Pfeffer- 2 Stk
  • Mayonnaise - nach Geschmack
  • Karotte auf Koreanisch- 400 gr

Kochmethode:

1. Ich hatte eine fertige koreanische Karotte, Sie können sie selbst herstellen oder in einem Geschäft kaufen. Legen Sie es also in eine Schüssel und legen Sie das gekochte Hühnerfleisch darauf. Es muss mit den Händen in Stücke gerissen werden.



3. Mit Mayonnaise würzen, Sie können ein wenig Salz hinzufügen, obwohl Karotten nach koreanischer Art bereits scharf sind und einen salzigen Geschmack haben. Kalt konsumieren. Guten Appetit!


Nun, wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, dann machen Sie aus den gleichen Zutaten einen solchen Igel))) Fügen Sie den restlichen Produkten nur geriebenen Käse hinzu und machen Sie Augen aus Oliven.


Hühnersalat mit Dosenbohnen

Wir brauchen:

  • Hühnerbrust - 300 g.
  • Pilzkonserven - 150 g.
  • Pflanzenöl - 3 EL.
  • Walnüsse - 25 g.
  • Bohnen Nachteile. - 1 Bank
  • Knoblauch - 1 Nelke
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Käse - 50 g.
  • Mayonnaise
  • Salz

Kochmethode:

1. Hähnchenbrust in Salzwasser weich kochen. Abkühlen, in Würfel schneiden.

2. Die Zwiebel in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun anbraten. Fügen Sie gehackte Pilzkonserven hinzu und braten Sie das gesamte Essen unter Rühren noch etwas an. Gebratene Pilze und Zwiebeln verleihen diesem Gericht eine Einzigartigkeit.

3. Zerkleinern Sie die Walnüsse so fein wie möglich, Sie können sie in einem Mixer drehen.

4. Befreien Sie die Dosenbohnen aus dem Glas, entfernen Sie alle Flüssigkeiten und Salzlake. Den Knoblauch durch eine Presse geben.

4. Mischen Sie nun alle erhaltenen Zutaten in einer tiefen Schüssel. Fügen Sie Mayonnaise und Salz hinzu, Sie können auch Pfeffer und Currywürze für einen einzigartigen Geschmack hinzufügen.


5. Nehmen Sie nun eine spezielle Form und legen Sie den resultierenden Salat hinein.

Wichtig: Wenn Sie kein Formular haben, können Sie eine normale Plastikflasche nehmen und sie schneiden.


Das sollte ungefähr passieren, so ein einzigartiges und schönes Wunder, mit Käse und Walnüssen dekorieren. Schneiden Sie die Zitrone für ein ästhetisches Aussehen in Kreise.


Geräucherter Hühnersalat mit Trauben

Eine sehr unerwartete Sparoption mit Hühnchen und Trauben wird Ihnen Notizen und Erinnerungen an den Sommer geben. Es ist am besten, Trauben ohne Kerne zu nehmen, es ist am besten, geräuchertes Hühnchen zu nehmen, nun, im Extremfall können Sie es kochen.

Wir brauchen:

  • Hühnerfilet - 600 g
  • Hühnereier - 6 Stk.
  • Hartkäse - 300 g
  • Walnüsse - 300 g
  • Mayonnaise - nach Geschmack
  • Trauben - 300 g

Kochmethode:

1. Hühnerfleisch zu Fasern dehnen, gekochte Eier und Käse auf einer groben Reibe reiben. Die Walnüsse mit einem Messer fein hacken. Nehmen Sie diese runden Tassen, Gläser und legen Sie die Zutaten in beliebiger Reihenfolge in Schichten, nur die letzte Schicht sollte Traube sein.

Wichtig! Schmieren Sie alle Schichten mit Mayonnaise.

So eine schöne Portion wird wie in einem Restaurant ausfallen. Einfach pure Freude und Freude.


Sie können diese Variante mit Weintrauben auf einem Tablett dekorieren, Walnüsse lassen sich übrigens ganz einfach durch Mandeln ersetzen.


Interessant! Diese Art wird "Tiffany" genannt, viele Leute mögen es mit der Zugabe von Koriander. Und wie kochst du?

Mögen Sie geräuchertes Fleisch in Salaten? Dann wird Ihnen diese Option gefallen, die aus geräucherten Hähnchenschenkeln mit Kartoffeln hergestellt wird) 🙂

Salat Bride vom geräucherten Hühnerschinken mit Kartoffeln

Wir brauchen:

  • Kartoffeln - 4 Stk.
  • Geräuchertes Bein- 2 Stk.
  • Eier - 6 Stk.
  • Schmelzkäse - 2 Stk.
  • Frühlingszwiebel - nach Geschmack
  • Mayonnaise - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Schneiden Sie das Bein in Würfel. Auf eine trockene Schüssel geben, mit gehackten Zwiebeln bestreuen. Machen Sie ein Netz aus Mayonnaise.

Wichtig! Kartoffeln müssen mit Gewicht eingerieben werden, damit sie luftig aussehen.

4. Die letzte Stufe sind geriebene Proteine. Hier haben wir so ein sanftes, luftiges, sattes Weiß wie eine Braut. Um es heller zu machen, können Sie, wenn Sie möchten, im Kreis mit gehackten Kiwikreisen und geraspelten Karotten dekorieren.


Interessant! Sie können ein solches Olivier-Gericht auch mit grünen Erbsen und Gurken kochen, was immer noch Winter genannt wird))) aber nur mit Hühnchen, denken Sie daran, wenn Sie kochen oder etwas kochen möchten, das Sie noch nie zuvor probiert haben.

Wie man Monomakh's Hat aus Hähnchenbrust mit Granatapfel kocht

Diese königliche Version in der klassischen Version wird mit Rind- oder Schweinefleisch zubereitet, aber ich schlage vor, sie mit Hähnchen, Rüben und Kartoffeln zuzubereiten. Bereiten Sie es für jede Feier vor. Sieht einfach toll aus!

Wir brauchen:

  • Hähnchenbrust - 2 Stk
  • Kartoffeln - 2 Stk.
  • Karotten - 1 Stck.
  • Eier - 4 Stk.
  • Rüben - 1 Stck.
  • hartkäse - 100 gr.,
  • Walnüsse - 100 gr.
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Rüben - 1 Stck.
  • Mayonnaise - zum Ankleiden
  • Salz - nach Geschmack

So können Sie diesen wunderbaren Hut präsentieren, der in der UdSSR erfunden wurde.

Kochmethode:

1. Kochen Sie Rüben, Karotten, Kartoffeln und Eier bis sie weich sind. Hähnchenfleisch ebenfalls in Salzwasser kochen. Alles abkühlen.

2. Als nächstes putzen Sie das gesamte Gemüse und das Ei. Zuerst Kartoffeln auf einem sauberen flachen Teller reiben, mit einer Schicht Mayonnaise bestreichen. Als nächstes geriebene Rüben mit gehacktem Knoblauch, Mayonnaise. Nach der Hühnerfaser, von Hand geschlachtet, Mayonnaise. Die nächste Schicht sind geriebene gekochte Karotten, dann wieder Rüben und Mayonnaise.



4. Nun aus allen Produkten eine solche „Skulptur“ formen, mit Kartoffelraspeln bekleben, andrücken und so eine Form formen.


5. Danach alles mit fein geriebenem Käse und einem Ei bestreuen. Mit Granatapfelfrüchten garnieren. Schmuckoptionen können anhand dieser Fotos als Idee genommen werden:



Ich hoffe, Ihr Tisch wird von solcher Schönheit erstrahlen!

Halbblüte mit Huhn

Vielleicht wurden in diesem Artikel nicht alle Arten von Hühnersalaten berücksichtigt, es gibt viele andere, die Sie sicherlich bald auch sehen werden, zum Beispiel ist dies ein Smaragdarmband oder wie man Hühnersalat wie einen Hering unter einem Pelzmantel kocht. Also bleiben Sie dran und abonnieren Sie meinen Blog, bookmarken Sie den Artikel. Allen viel Gesundheit und Segen!!! Tschüss!

P.S. Wie üblich wollte ich diesen Artikel schon beenden, als ich auf ein kalorienarmes Diätrezept von YouTube stieß, Hühnersalat mit Sellerie, ich versuchte es zu kochen, aber ich hatte auch wirklich einen grünen Apfel, also brachte ich es auch da auch. Wer Interesse hat, schaut hier:

Ich denke, wer abnehmen will, bereitet einfach ein solches Gericht zu und isst es für die Gesundheit.