چگونه به طور مستقل کیفیت آب آشامیدنی را بررسی و بهبود دهیم. بهبود کیفیت آب ضد عفونی با دی اکسید کلر

ترکیب آب می تواند متفاوت باشد. پس از همه، در راه خانه ما او با موانع زیادی روبرو می شود. روش های مختلفی برای بهبود کیفیت آب وجود دارد که هدف کلی از بین بردن باکتری های خطرناک، ترکیبات هیومیک، نمک اضافی، مواد سمی و غیره است.

آب جزء اصلی بدن انسان است. یکی از مهمترین حلقه ها در تبادل اطلاعات انرژی است. دانشمندان ثابت کرده اند که به لطف ساختار شبکه ای ویژه آب که توسط پیوندهای هیدروژنی ایجاد می شود، اطلاعات دریافت، انباشته و منتقل می شود.

پیری بدن و حجم آب موجود در آن ارتباط مستقیمی با یکدیگر دارند. بنابراین، آب باید هر روز مصرف شود و از مرغوبیت آن اطمینان حاصل شود.

آب یک حلال طبیعی قوی است، بنابراین وقتی در مسیر خود با سنگ های مختلف روبرو می شود، به سرعت با آنها غنی می شود. با این حال، همه عناصر موجود در آب برای انسان مفید نیستند. برخی از آنها بر فرآیندهای رخ داده در بدن انسان تأثیر منفی می گذارند، برخی دیگر می توانند باعث بیماری های مختلفی شوند. به منظور مصون ماندن مصرف کنندگان از ناخالصی های مضر و خطرناک، اقداماتی برای بهبود کیفیت آب شرب در حال انجام است.

راه های بهبود

روش های اساسی و ویژه ای برای بهبود کیفیت آب آشامیدنی وجود دارد. اولی شامل روشن کردن، ضدعفونی کردن و سفید کردن، دومی شامل روش هایی برای فلوریداسیون، حذف آهن و نمک زدایی است.

رنگ زدایی و شفاف سازی کلوئیدهای رنگی و ذرات معلق را از آب حذف می کند. هدف از روش ضد عفونی از بین بردن باکتری ها، عفونت ها و ویروس ها است. روش های ویژه - کانی سازی و فلوراید - شامل وارد کردن مواد لازم برای بدن به آب است.

ماهیت آلودگی استفاده از روش های تمیز کردن زیر را تعیین می کند:

1. مکانیکی - شامل حذف ناخالصی ها با استفاده از الک، فیلتر و توری ناخالصی های درشت است.
2. فیزیکی - شامل جوش، UV و تابش اشعه γ است.
3. شیمیایی که در آن معرف هایی به فاضلاب اضافه می شود که باعث تشکیل رسوب می شود. امروزه روش اصلی ضدعفونی آب آشامیدنی کلرزنی است. آب لوله کشی، طبق SanPiN، باید دارای غلظت کلر باقیمانده 0.3-0.5 میلی گرم در لیتر باشد.
4. تصفیه بیولوژیکی به مزارع آبیاری یا فیلتراسیون خاصی نیاز دارد. شبکه ای از کانال ها تشکیل می شود که با فاضلاب پر می شوند. پس از تصفیه توسط هوا، نور خورشید و میکروارگانیسم ها به داخل خاک نفوذ کرده و در سطح آن هوموس تشکیل می شود.

برای تصفیه بیولوژیکی، که می تواند در شرایط مصنوعی نیز انجام شود، ساختارهای خاصی وجود دارد - فیلترهای زیستی و مخازن هوادهی. بیوفیلتر یک سازه آجری یا بتنی است که در داخل آن یک ماده متخلخل - شن، سرباره یا سنگ خرد شده وجود دارد. آنها با میکروارگانیسم هایی پوشیده شده اند که در نتیجه فعالیت حیاتی آب را تصفیه می کنند.

در مخازن هوادهی به کمک هوای ورودی، لجن فعال در فاضلاب حرکت می کند. مخازن ته نشینی ثانویه برای جداسازی فیلم باکتریایی از آب تصفیه شده طراحی شده اند. تخریب میکروارگانیسم های بیماری زا در آب های خانگی با استفاده از ضد عفونی کلر انجام می شود.

برای ارزیابی کیفیت آب، باید میزان مواد مضری که پس از تصفیه به آنجا ختم می‌شوند (کلر، آلومینیوم، پلی آکریل آمید و غیره) و مواد انسانی (نیترات‌ها، مس، فرآورده‌های نفتی، منگنز، فنل‌ها و غیره) را تعیین کنید. . شاخص های ارگانولپتیک و تشعشع نیز باید در نظر گرفته شود.

چگونه کیفیت آب را در خانه بهبود دهیم

برای بهبود کیفیت آب لوله کشی در خانه، تصفیه اضافی مورد نیاز است که برای آن از فیلترهای خانگی استفاده می شود. امروزه تولید کنندگان آنها را در مقادیر زیادی عرضه می کنند.

یکی از محبوب ترین فیلترها هستند که عملکرد آنها بر اساس اسمز معکوس است.

آنها به طور فعال نه تنها در خانه، بلکه در موسسات پذیرایی، بیمارستان ها، آسایشگاه ها و شرکت های تولیدی نیز استفاده می شوند.

سیستم فیلتراسیون دارای یک فلاش خودکار است که باید قبل از شروع فیلترینگ روشن شود. از طریق غشای پلی آمیدی که آب از طریق آن عبور می کند، از آلاینده ها آزاد می شود - تمیز کردن در سطح مولکولی انجام می شود. چنین تاسیساتی ارگونومیک و فشرده هستند و کیفیت آب تصفیه شده بسیار بالا است.

تصفیه آب: ویدئو

روش‌های زیادی برای بهبود کیفیت آب وجود دارد و این روش‌ها باعث می‌شوند که آب از میکروارگانیسم‌های خطرناک، ذرات معلق، ترکیبات هیومیک، نمک‌های اضافی، مواد سمی و رادیواکتیو و گازهای بدبو آزاد شود.

هدف اصلی از تصفیه آب، محافظت از مصرف کننده در برابر موجودات بیماری زا و ناخالصی هایی است که ممکن است برای سلامتی انسان خطرناک باشد و یا دارای خواص ناخوشایند (رنگ، ​​بو، طعم و غیره) باشد. روش های تصفیه باید با در نظر گرفتن کیفیت و ماهیت تامین آب انتخاب شوند.

استفاده از منابع آب بین لایه ای زیرزمینی برای تامین آب متمرکز دارای تعدادی مزیت نسبت به استفاده از منابع سطحی است. مهمترین آنها عبارتند از: حفاظت از آب در برابر آلودگی های خارجی، ایمنی اپیدمیولوژیک، ثبات کیفیت و جریان آب. جریان حجم آبی است که از یک منبع در واحد زمان (l/hour، m/day و غیره) می آید.

به طور معمول، آب های زیرزمینی نیازی به شفاف سازی، سفید کردن یا گندزدایی ندارند.نمودار سیستم تامین آب زیرزمینی در شکل نشان داده شده است.

از معایب استفاده از منابع آب زیرزمینی برای تامین آب متمرکز می توان به جریان کم آب اشاره کرد، به این معنی که می توان از آنها در مناطق با جمعیت نسبتاً کم (شهرهای کوچک و متوسط، سکونتگاه های شهری و سکونتگاه های روستایی) استفاده کرد. بیش از 50 هزار سکونتگاه روستایی دارای آبرسانی متمرکز هستند، اما بهسازی روستاها به دلیل پراکندگی سکونتگاه های روستایی و تعداد کم آنها (تا 200 نفر) مشکل است. اغلب در اینجا از انواع مختلفی از چاه ها استفاده می شود (شفت، لوله).

محل چاه ها بر روی تپه ای انتخاب می شود که حداقل 20-30 متر از منبع احتمالی آلودگی (سرویس ها، حوضچه ها و غیره) فاصله دارد. هنگام حفر چاه، رسیدن به آبخوان دوم توصیه می شود.

کف چاه باز می ماند و دیوارهای اصلی با موادی تقویت می شوند که مقاومت در برابر آب را تضمین می کنند. حلقه های بتنی یا قاب چوبی بدون شکاف. دیواره های چاه باید حداقل 0.8 متر از سطح زمین بالاتر برود.برای ساختن قلعه سفالی که از ورود آب های سطحی به چاه جلوگیری می کند، سوراخی به عمق 2 متر و عرض 0.7-1 متر در اطراف چاه حفر کنید و آن را پر کنید. خاک رس چرب خوب فشرده شده بر بالای قلعه سفالی ماسه می‌افزایند و آن را با آجر یا بتن با شیب دور از چاه سنگ فرش می‌کنند تا آب‌های سطحی تخلیه شود و در حین آبگیری بریزد. چاه باید مجهز به درب باشد و فقط از سطل عمومی استفاده شود. بهترین راه برای بالا بردن آب با پمپ است. علاوه بر چاه های معدن، از انواع چاه های لوله ای برای استخراج آب های زیرزمینی استفاده می شود.

: 1 - لوله چاه; 2 - ایستگاه پمپاژ بالابر اول; 3 - مخزن; 4 - ایستگاه پمپاژ بالابر دوم; 5 - برج آب; 6 - شبکه آبرسانی

.

مزیت چنین چاه هایی این است که می توانند در هر عمقی باشند؛ دیواره های آنها از لوله های فلزی ضد آب ساخته شده است که آب از طریق آنها توسط پمپ بالا می رود. هنگامی که آب سازند در عمق بیش از 6-8 متر قرار دارد، با احداث چاه های مجهز به لوله ها و پمپ های فلزی که بهره وری آن به 100 متر مکعب یا بیشتر می رسد، استخراج می شود.

: a - پمپ; ب - یک لایه شن در کف چاه

آب مخازن آزاد مستعد آلودگی است، بنابراین، از نقطه نظر اپیدمیولوژیک، تمام منابع آب آزاد، تا حدی بیشتر یا کمتر، بالقوه خطرناک هستند. علاوه بر این، این آب اغلب حاوی ترکیبات هیومیک، مواد معلق از ترکیبات شیمیایی مختلف است، بنابراین نیاز به تمیز کردن و ضد عفونی کاملتری دارد.

نمودار تامین آب برای یک منبع آب سطحی در شکل 1 نشان داده شده است.

سازه های اصلی یک خط لوله آب که از آب از یک مخزن باز تغذیه می شود عبارتند از: سازه های جمع آوری و بهبود کیفیت آب، مخزن آب تمیز، تاسیسات پمپاژ و برج آب. یک مجرای آب و یک شبکه توزیع از خطوط لوله ساخته شده از فولاد یا دارای پوشش های ضد خوردگی از آن خارج می شود.

بنابراین اولین مرحله تصفیه آب از منبع آب آزاد، شفاف سازی و تغییر رنگ است. در طبیعت، این امر از طریق ته نشین شدن طولانی مدت حاصل می شود. اما رسوب گذاری طبیعی به کندی پیش می رود و اثربخشی رنگ زدایی کم است. بنابراین، آبرسانی ها اغلب از تصفیه شیمیایی با مواد منعقد کننده استفاده می کنند که باعث تسریع ته نشین شدن ذرات معلق می شود. فرآیند شفاف سازی و سفید کردن معمولاً با فیلتر کردن آب از طریق لایه ای از مواد دانه ای (مانند ماسه یا آنتراسیت خرد شده) تکمیل می شود. دو نوع فیلتر استفاده می شود - آهسته و سریع.

تصفیه آهسته آب از طریق فیلترهای مخصوص انجام می شود که مخزن آجری یا بتنی است که در پایین آن زهکشی از کاشی های بتن مسلح یا لوله های زهکشی با سوراخ وجود دارد. از طریق زهکشی، آب فیلتر شده از فیلتر خارج می شود. یک لایه پشتیبان از سنگ خرد شده، سنگریزه و شن در بالای زهکش بارگذاری می شود که به تدریج به سمت بالا کاهش می یابد، که از ریختن ذرات کوچک به سوراخ های زهکشی جلوگیری می کند. ضخامت لایه نگهدارنده 0.7 متر است. یک لایه فیلتر (1 متر) با قطر دانه 0.25-0.5 میلی متر بر روی لایه نگهدارنده بارگذاری می شود. یک فیلتر آهسته فقط پس از بلوغ آب را به خوبی تصفیه می کند که شامل موارد زیر است: فرآیندهای بیولوژیکی در لایه بالایی ماسه رخ می دهد - تولید مثل میکروارگانیسم ها، هیدروبیونت ها، تاژک ها، سپس مرگ آنها، کانی سازی مواد آلی و تشکیل یک بیولوژیکی. فیلمی با منافذ بسیار کوچک که می تواند حتی کوچکترین ذرات، تخم کرم و تا 99 درصد باکتری را به دام بیندازد. سرعت فیلتراسیون 0.1-0.3 متر در ساعت است.

برنج. 1.

: 1 - حوض; 2 - لوله های ورودی و چاه ساحلی; 3 - ایستگاه پمپاژ بالابر اول; 4 - امکانات درمانی; 5 - مخازن آب تمیز; 6 - ایستگاه پمپاژ بالابر دوم; 7 - خط لوله؛ 8 - برج آب; 9 - شبکه توزیع; 10-محل مصرف آب.

از فیلترهای کند اثر بر روی خطوط لوله آب کوچک برای تامین آب روستاها و سکونتگاه های شهری استفاده می شود. هر 30-60 روز یک بار، لایه سطحی ماسه آلوده به همراه فیلم بیولوژیکی حذف می شود.

تمایل به تسریع رسوب ذرات معلق، از بین بردن رنگ آب و سرعت بخشیدن به فرآیند فیلتراسیون منجر به انعقاد اولیه آب شد. برای انجام این کار، منعقد کننده ها به آب اضافه می شوند، یعنی. موادی که هیدروکسیدها را با لخته هایی که به سرعت ته نشین می شوند تشکیل می دهند. سولفات آلومینیوم - Al2(SO4)3 - به عنوان منعقد کننده استفاده می شود. کلرید آهن - FeSl3، سولفات آهن - FeSO4، و غیره. تکه های منعقد کننده دارای سطح فعال بزرگ و بار الکتریکی مثبت هستند که به آنها اجازه می دهد تا حتی کوچکترین سوسپانسیون با بار منفی میکروارگانیسم ها و مواد هیومیک کلوئیدی را که به پایین منتقل می شوند، جذب کنند. مخزن ته نشینی با ته نشین شدن پولک ها. شرایط اثربخشی انعقاد، وجود بی کربنات است. به ازای هر 1 گرم منعقد کننده 0.35 گرم Ca(OH)2 اضافه کنید. اندازه مخازن ته نشینی (افقی یا عمودی) برای ته نشینی 2-3 ساعته آب طراحی شده است.

پس از انعقاد و ته نشین شدن، آب به فیلترهای سریع با ضخامت لایه فیلتر شنی 0.8 متر و قطر دانه ماسه 0.5-1 میلی متر عرضه می شود. سرعت تصفیه آب 5-12 متر در ساعت است. راندمان تصفیه آب: از میکروارگانیسم ها - 70-98٪ و از تخم کرم ها - 100٪. آب شفاف و بی رنگ می شود.

فیلتر با تامین آب در جهت مخالف با سرعت 5-6 برابر بیشتر از سرعت فیلتراسیون به مدت 10-15 دقیقه تمیز می شود.

به منظور تشدید عملکرد سازه های توصیف شده، از فرآیند انعقاد در بارگذاری دانه ای فیلترهای سریع (انعقاد تماسی) استفاده می شود. چنین ساختارهایی را زلال سازهای تماسی می نامند. استفاده از آنها نیازی به ساخت اتاق های لخته سازی و مخازن ته نشینی ندارد، که باعث می شود حجم سازه ها 4-5 برابر کاهش یابد. فیلتر تماسی دارای بارگذاری سه لایه است. لایه بالایی خاک رس منبسط شده، تراشه های پلیمری و غیره است (اندازه ذرات 2.3-3.3 میلی متر است).

لایه میانی آنتراسیت، خاک رس منبسط شده است (اندازه ذرات - 1.25-2.3 میلی متر).

لایه زیرین ماسه کوارتز است (اندازه ذرات - 0.8-1.2 میلی متر). سیستمی از لوله های سوراخ شده در بالای سطح بارگیری تقویت می شود تا محلول منعقد کننده را معرفی کند. سرعت فیلتراسیون تا 20 متر در ساعت

با هر طرحی، مرحله نهایی تصفیه آب در یک سیستم تامین آب از یک منبع سطحی باید ضد عفونی باشد.

هنگام سازماندهی تامین آب خانگی و آشامیدنی متمرکز برای شهرک های کوچک و امکانات فردی (خانه های استراحت، پانسیون ها، اردوگاه های پیشگام)، در مورد استفاده از مخازن سطحی به عنوان منبع تامین آب، سازه هایی با ظرفیت کم مورد نیاز است. این الزامات توسط تاسیسات فشرده کارخانه Struya با ظرفیت 25 تا 800 متر مکعب در روز برآورده می شود.

برای نصب از یک مخزن ته نشینی لوله ای و یک فیلتر با بارگذاری دانه ای استفاده می شود. طراحی فشاری تمام عناصر تاسیسات، تامین آب منبع را با استفاده از پمپ‌های بالابر از طریق سامپ و فیلتر مستقیماً به برج آب و سپس به مصرف‌کننده تضمین می‌کند. مقدار اصلی آلاینده ها در یک مخزن ته نشینی لوله ای ته نشین می شود. فیلتر شنی حذف نهایی ناخالصی های معلق و کلوئیدی از آب را تضمین می کند.

کلر برای ضدعفونی می تواند قبل از مخزن ته نشینی یا مستقیماً به آب تصفیه شده وارد شود. نصب 1-2 بار در روز به مدت 5-10 دقیقه با جریان معکوس آب شسته می شود. مدت زمان تصفیه آب از 40-60 دقیقه تجاوز نمی کند، در حالی که در ایستگاه آب این فرآیند از 3 تا 6 ساعت طول می کشد.

راندمان تصفیه و ضد عفونی آب با استفاده از نصب Struya به 99.9٪ می رسد.

گندزدایی آب را می توان با روش های شیمیایی و فیزیکی (بدون واکنش) انجام داد.

روش های شیمیایی ضد عفونی آب شامل کلرزنی و ازن زنی است. وظیفه ضد عفونی، از بین بردن میکروارگانیسم های بیماری زا است، یعنی. تضمین ایمنی آب همه گیر

روسیه یکی از اولین کشورهایی بود که در آن از کلرزنی آب در سیستم های تامین آب استفاده شد. این اتفاق در سال 1910 رخ داد. با این حال، در مرحله اول، کلرزنی آب تنها در هنگام شیوع بیماری های همه گیر آب انجام می شد.

در حال حاضر کلرزنی آب یکی از گسترده ترین اقدامات پیشگیرانه است که نقش بسزایی در پیشگیری از اپیدمی آب داشته است. این امر با در دسترس بودن روش، هزینه کم و قابلیت اطمینان ضد عفونی و همچنین تطبیق پذیری آن تسهیل می شود، یعنی. قابلیت ضد عفونی آب در ایستگاه های آبرسانی، تاسیسات سیار، در چاه (در صورت آلوده بودن و غیر قابل اطمینان بودن)، در اردوگاه صحرایی، در بشکه، سطل و فلاسک.

اصل کلرزنی مبتنی بر تصفیه آب با کلر یا ترکیبات شیمیایی حاوی کلر به شکل فعال است که دارای اثر اکسید کننده و باکتری کش است.

شیمی فرآیندهای رخ داده به این صورت است که وقتی کلر به آب اضافه می شود، هیدرولیز آن اتفاق می افتد:

آن ها اسید کلریدریک و هیپوکلرو تشکیل می شود. در تمام فرضیه‌هایی که مکانیسم عمل باکتری‌کشی کلر را توضیح می‌دهند، اسید هیپوکلروس جایگاه مرکزی دارد. اندازه کوچک مولکول و خنثی بودن الکتریکی به اسید هیپوکلرو اجازه می دهد تا به سرعت از غشای سلولی باکتری عبور کند و بر آنزیم های سلولی (گروه های BN؛) تأثیر بگذارد که برای متابولیسم و ​​فرآیندهای تولید مثل سلولی مهم است. این با میکروسکوپ الکترونی تأیید شد: آسیب به غشای سلولی، اختلال در نفوذپذیری آن و کاهش حجم سلول آشکار شد.

در سیستم های تامین آب بزرگ، گاز کلر برای کلرزنی استفاده می شود که به صورت مایع در سیلندرها یا مخازن فولادی عرضه می شود. به عنوان یک قاعده، از روش کلرزنی معمولی استفاده می شود، یعنی. روش کلرزنی با توجه به نیاز کلر.

انتخاب دوز برای اطمینان از ضد عفونی قابل اعتماد مهم است. هنگام ضد عفونی کردن آب، کلر نه تنها به مرگ میکروارگانیسم ها کمک می کند، بلکه با مواد آلی موجود در آب و برخی نمک ها نیز برهم کنش می کند. تمام این اشکال اتصال کلر در مفهوم "جذب کلر آب" ترکیب شده است.

مطابق با SanPiN 2.1.4.559-96 "آب آشامیدنی..." دوز کلر باید به گونه ای باشد که پس از ضد عفونی آب حاوی 0.3-0.5 میلی گرم در لیتر کلر باقیمانده آزاد باشد. این روش بدون اینکه مزه آب را مختل کند و برای سلامتی مضر نباشد، نشان دهنده قابل اعتماد بودن ضدعفونی است.

مقدار کلر فعال بر حسب میلی گرم که برای ضد عفونی کردن 1 لیتر آب لازم است، نیاز کلر نامیده می شود.

علاوه بر انتخاب صحیح دوز کلر، شرط لازم برای ضدعفونی موثر، اختلاط خوب آب و زمان کافی تماس آب با کلر است: حداقل 30 دقیقه در تابستان، حداقل 1 ساعت در زمستان.

اصلاحات کلرزنی: کلرزنی مضاعف، کلرزنی با آمونیاک، کلرزنی مجدد و غیره.

کلرزنی مضاعف شامل تامین کلر دو بار به ایستگاه های آبرسانی است: بار اول قبل از مخازن ته نشینی و بار دوم، طبق معمول، پس از فیلترها. این امر انعقاد و تغییر رنگ آب را بهبود می بخشد، رشد میکرو فلور را در تاسیسات تصفیه سرکوب می کند و قابلیت اطمینان ضد عفونی را افزایش می دهد.

کلرزنی با آمونیاک شامل وارد کردن محلول آمونیاک در آب برای ضد عفونی کردن و پس از 0.5-2 دقیقه - کلر است. در این مورد، کلرامین ها در آب تشکیل می شوند - مونوکلرامین ها (NH2Cl) و دی کلرامین ها (NHCl2) که همچنین دارای اثر باکتری کش هستند. از این روش برای ضد عفونی کردن آب های حاوی فنل برای جلوگیری از تشکیل کلروفنل استفاده می شود. کلروفنل‌ها حتی در غلظت‌های بسیار کم، بوی و طعم دارویی به آب می‌دهند. کلرامین ها که پتانسیل اکسیداسیون ضعیف تری دارند، با فنل ها کلروفنل تشکیل نمی دهند. سرعت ضدعفونی آب با کلرآمین کمتر از استفاده از کلر است، بنابراین مدت زمان ضدعفونی آب باید حداقل 2 ساعت و کلر باقیمانده 0.8-1.2 میلی گرم در لیتر باشد.

کلرزنی مجدد شامل افزودن عمدی دوزهای کلر زیاد به آب (10-20 میلی گرم در لیتر یا بیشتر) است. این به شما امکان می دهد زمان تماس آب با کلر را به 15-20 دقیقه کاهش دهید و ضدعفونی قابل اعتمادی از انواع میکروارگانیسم ها بدست آورید: باکتری ها، ویروس ها، ریکتزیای Burnet، کیست ها، آمیب اسهال خونی، سل و حتی هاگ سیاه زخم. پس از اتمام فرآیند گندزدایی مقدار زیادی کلر در آب باقی می ماند و نیاز به دکلره ایجاد می شود. برای این منظور هیپوسولفیت سدیم به آب اضافه می شود یا آب از طریق لایه ای از کربن فعال فیلتر می شود.

کلرزنی مجدد عمدتاً در اکسپدیشن ها و شرایط نظامی استفاده می شود.

معایب روش کلرزنی عبارتند از:

الف) دشواری حمل و نقل و ذخیره کلر مایع و سمیت آن.

ب) تماس طولانی آب با کلر و مشکل در انتخاب دوز هنگام کلرزنی با دوزهای معمولی.

ج) تشکیل ترکیبات کلر آلی و دیوکسین در آب که نسبت به بدن بی تفاوت نیستند.

د) تغییرات در خواص ارگانولپتیک آب.

و با این وجود، راندمان بالا باعث می شود روش کلرزنی رایج ترین روش در عمل ضد عفونی آب باشد.

در جستجوی روش‌های بدون معرف یا معرف‌هایی که ترکیب شیمیایی آب را تغییر نمی‌دهند، توجه خود را به ازن معطوف کردیم. اولین آزمایش برای تعیین خواص باکتری کشی ازن در فرانسه در سال 1886 انجام شد. اولین کارخانه ازن زنی صنعتی جهان در سال 1911 در سن پترزبورگ ساخته شد.

در حال حاضر، روش ازن زنی آب یکی از امیدوارکننده ترین است و در حال حاضر در بسیاری از کشورهای جهان - فرانسه، ایالات متحده آمریکا و غیره استفاده می شود. ما آب را در مسکو، یاروسلاول، چلیابینسک، اوکراین (کیف، دنپروپتروفسک، زاپوروژیه و غیره) ازن می کنیم.

ازن (O3) یک گاز بنفش کم رنگ با بوی مشخص است. مولکول ازن به راحتی از اتم اکسیژن جدا می شود. هنگامی که ازن در آب تجزیه می شود، رادیکال های آزاد کوتاه مدت HO2 و OH به عنوان محصولات میانی تشکیل می شوند. اکسیژن اتمی و رادیکال های آزاد به عنوان عوامل اکسید کننده قوی، خاصیت باکتری کشی ازن را تعیین می کنند.

همراه با اثر باکتری کشی ازن، در هنگام تصفیه آب، تغییر رنگ و از بین رفتن طعم و بو رخ می دهد.

اوزون مستقیماً در کارخانه های آب از طریق تخلیه الکتریکی آرام در هوا تولید می شود. نصب ازن زنی آب ترکیبی از واحدهای تهویه مطبوع، تولید ازن و مخلوط کردن آن با آب ضد عفونی شده است. یک شاخص غیرمستقیم اثربخشی ازن، باقیمانده ازن در سطح 0.1-0.3 میلی گرم در لیتر پس از محفظه اختلاط است.

مزایای ازن نسبت به کلر در ضدعفونی آب این است که ازن ترکیبات سمی در آب (ترکیبات ارگانوکلر، دیوکسین ها، کلروفنول ها و غیره) ایجاد نمی کند، خواص ارگانولپتیک آب را بهبود می بخشد و با زمان تماس کمتر (تا 10) اثر باکتری کشی ایجاد می کند. دقایق). در برابر تک یاخته های بیماری زا - آمیب دیسانتریک، ژیاردیا و غیره موثرتر است.

معرفی گسترده ازن زنی در عمل ضد عفونی آب به دلیل شدت بالای انرژی فرآیند تولید ازن و تجهیزات ناقص مختل شده است.

عمل الیگودینامیک نقره برای مدت طولانی به عنوان وسیله ای برای ضد عفونی کردن منابع آب در درجه اول مورد توجه قرار گرفته است. نقره دارای اثر باکتریواستاتیک واضح است. حتی زمانی که مقدار کمی یون وارد آب می شود، میکروارگانیسم ها تولید مثل را متوقف می کنند، اگرچه زنده می مانند و حتی می توانند باعث بیماری شوند. غلظت نقره که می تواند باعث مرگ بیشتر میکروارگانیسم ها شود با استفاده طولانی مدت از آب برای انسان سمی است. بنابراین، نقره عمدتاً برای حفظ آب برای ذخیره طولانی مدت در کشتیرانی، فضانوردی و غیره استفاده می شود.

برای ضد عفونی کردن منابع آب فردی، از قرص های حاوی کلر استفاده می شود.

Aquasept - قرص های حاوی 4 میلی گرم نمک فعال مونوسدیم کلر اسید دی کلرو ایزوسیانوریک. ظرف 2-3 دقیقه در آب حل می شود، آب را اسیدی می کند و در نتیجه روند ضد عفونی را بهبود می بخشد.

Pantocide دارویی از گروه کلرامین های آلی است، حلالیت 15-30 دقیقه است، 3 میلی گرم کلر فعال آزاد می کند.

روش های فیزیکی شامل جوشاندن، تابش با اشعه ماوراء بنفش، قرار گرفتن در معرض امواج مافوق صوت، جریان های فرکانس بالا، اشعه گاما و غیره است.

مزیت روش‌های ضدعفونی فیزیکی نسبت به روش‌های شیمیایی این است که ترکیب شیمیایی آب را تغییر نمی‌دهند یا خواص ارگانولپتیک آن را مختل نمی‌کنند. اما به دلیل هزینه بالای آنها و نیاز به آماده سازی اولیه دقیق آب، در سیستم های آبرسانی فقط از اشعه ماوراء بنفش و در تامین آب محلی از جوشاندن استفاده می شود.

اشعه ماوراء بنفش دارای اثر باکتری کش است. این در پایان قرن گذشته توسط A.N. ماکلانوف. موثرترین بخش از بخش UV طیف نوری در محدوده طول موج 200 تا 275 نانومتر است. حداکثر اثر ضد باکتری در پرتوهایی با طول موج 260 نانومتر رخ می دهد. مکانیسم اثر باکتری‌کشی اشعه ماوراء بنفش در حال حاضر با پارگی پیوندها در سیستم‌های آنزیمی سلول باکتری توضیح داده می‌شود که باعث اختلال در ریزساختار و متابولیسم سلول و منجر به مرگ آن می‌شود. پویایی مرگ میکرو فلورا بستگی به دوز و محتوای اولیه میکروارگانیسم ها دارد. اثر ضد عفونی تحت تأثیر درجه کدورت، رنگ آب و ترکیب نمک آن است. یک پیش نیاز ضروری برای ضد عفونی مطمئن آب با اشعه ماوراء بنفش، شفاف سازی و سفید شدن اولیه آن است.

مزایای پرتو فرابنفش این است که اشعه ماوراء بنفش خواص ارگانولپتیک آب را تغییر نمی دهد و طیف وسیع تری از اثر ضد میکروبی دارد: آنها ویروس ها، هاگ های باسیل ها و تخم های کرم را از بین می برند.

سونوگرافی برای ضد عفونی فاضلاب خانگی استفاده می شود، زیرا در برابر انواع میکروارگانیسم ها از جمله اسپور باسیل موثر است. کارایی آن به کدورت بستگی ندارد و استفاده از آن منجر به ایجاد کف نمی شود که اغلب هنگام ضدعفونی فاضلاب خانگی ایجاد می شود.

تابش گاما یک روش بسیار موثر است. اثر آنی است. با این حال، تخریب انواع میکروارگانیسم ها هنوز در عمل تامین آب کاربرد پیدا نکرده است.

جوشاندن روشی ساده و قابل اعتماد است. میکروارگانیسم های رویشی با حرارت دادن به 80 درجه سانتیگراد در عرض 20 تا 40 ثانیه می میرند، بنابراین در لحظه جوشاندن آب تقریباً ضد عفونی شده است. و با 3-5 دقیقه جوشیدن، تضمین ایمنی کامل حتی با آلودگی شدید وجود دارد. هنگام جوشیدن، سم بوتولینوم از بین می رود و جوشاندن 30 دقیقه ای هاگ باسیل ها را از بین می برد.

ظرفی که آب جوشیده در آن نگهداری می شود باید روزانه شسته شود و آب آن را روزانه تعویض کنید، زیرا تکثیر شدید میکروارگانیسم ها در آب جوشانده اتفاق می افتد.

اگرچه سیل در منطقه مسکو پس از یک زمستان غیرعادی برفی، همانطور که مقامات اطمینان دادند، بدون حادثه سپری شد و مخازن برای عملیات عادی در طول سال آماده هستند، کیفیت آب در منطقه مسکو بسیار مورد نظر باقی می‌ماند. مقامات منطقه ای، 40 درصد از آب موجود در آب با استانداردها مطابقت ندارد چگونه ساکنان می توانند کیفیت آبی را که از شیرهایشان در خانه جاری می شود، به طور مستقل و در آزمایشگاه بررسی کنند، در هنگام انتخاب فیلتر چه نکاتی را باید به خاطر بسپارند و چه راه هایی برای بهبود کیفیت آب وجود دارد. منطقه مسکو» متوجه شد.

آب چای رنگ: عوامل خطر

آب آشامیدنی در واقع ترکیبی بسیار پیچیده تر از فرمول H2O است که در درس های شیمی شناخته شده است. ممکن است حاوی تعداد زیادی مواد مختلف و ناخالصی باشد و این همیشه به معنای بی کیفیتی نیست. دستورالعمل "آب آشامیدنی و تامین آب به مناطق پرجمعیت" سیستم دولتی استانداردهای بهداشتی و اپیدمیولوژیک فدراسیون روسیه از 68 ماده ای که بیشتر در آب آشامیدنی موجود است صحبت می کند. برای هر یک از آنها حداکثر غلظت مجاز (MAC) وجود دارد، در صورت انحراف، این مواد می توانند بر وضعیت مینای دندان و غشاهای مخاطی و همچنین اندام های حیاتی انسان تأثیر بگذارند: کبد، کلیه ها، دستگاه گوارش و بسیاری دیگر. البته، اگر یک لیوان آب تصفیه نشده بنوشید، بدن قادر به مقابله با این "میکرو مسمومیت" خواهد بود. اما اگر روزانه مقادیر مضری از مواد مصرف کنید، می تواند بر سلامت شما تأثیر منفی بگذارد.

کیفیت آب آشامیدنی به طور مستقیم تحت تأثیر فعالیت های انسانی است. به گفته بوم شناس، رئیس آزمایشگاه گروه شیمی و بوم شناسی مهندسی در FBGOU MIIT، ماریا کووالنکو، دلایل اصلی بدتر شدن کیفیت آب آشامیدنی در منطقه مسکو عبارتند از:

توسعه مناطق واقع در یک اکوسیستم واحد با چاه های آرتزین.

شبکه آبرسانی فرسوده: با توجه به مجتمع ساخت و ساز مسکن و خدمات عمومی منطقه ای، 36 درصد شبکه های منطقه مسکو فرسوده هستند و 40 درصد آب استانداردها را برآورده نمی کند.

وضعیت بد امکانات درمانی: به عنوان مثال، در منطقه یگوریفسکی، طبق گفته اداره کنترل اصلی (GKU) منطقه مسکو، امکانات درمانی در سکونتگاه های روستایی 80٪ فرسوده شده است.

نگرش سهل انگارانه نسبت به زباله های صنعتی در بسیاری از شرکت ها؛

هزینه تجزیه و تحلیل آب، بسته به تعداد مطالعات مورد نیاز و آزمایشگاه، می تواند از 1200 تا 3000 روبل باشد. به گفته کارکنان آزمایشگاه گروه شیمی و اکولوژی مهندسی FBGOU MIIT، آنالیز اولیه آب از چاه ها و شبکه های آبرسانی شامل 30 شاخص اصلی شامل آلومینیوم، آهن، منگنز، نیترات، نیتریت، کلرید، سولفید و غیره است. .

همچنین می توانید کیفیت فیلتر را با استفاده از تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی بررسی کنید. برای این کار باید آب را قبل و بعد از فیلتراسیون آزمایش کنید و نتایج را با هم مقایسه کنید.

نحوه تصفیه آب در خانه: کتری، فیلتر، قاشق های نقره ای

کارشناسان بهبود کیفیت آب آشامیدنی در خانه را از چند راه پیشنهاد می کنند. ابتدا باید آب را ته نشین کنید: آب را در ظرفی بریزید و بگذارید یک روز بماند و با درب آن را از گرد و غبار محافظت کنید.

1. فیلتراسیون.آب را از هر فیلتر حاوی کربن عبور دهید. این می تواند یک کوزه فیلتر با یک کاست قابل تعویض (متوسط ​​قیمت 400 روبل)، یک نازل برای یک شیر آب (هزینه تقریباً 200-700 روبل) و یک فیلتر برای بالابر (نصب آنها 2 هزار روبل و بیشتر هزینه دارد). هر یک از آنها مزایای خاص خود را دارند، اما مهم است که به یاد داشته باشید که دو گزینه آخر برای همه خانه ها مناسب نیستند. به عنوان مثال، ساختمان های قدیمی ممکن است با کاهش فشار آب و فرسوده شدن لوله ها مشکل داشته باشند، بنابراین بعید است که فیلتر کمکی کند.

2. جوشاندن.برای جوشاندن آب، از کتری معمولی استفاده کنید، نه برقی: آب کندتر می جوشد، اما رسوب بسیار کمتری خواهد داشت.

3. پاکسازی با نقره.حتی یک قاشق نقره ای معمولی که در یک مخزن آب فرو رفته می تواند خواص آن را بهبود بخشد.

4. ضد عفونی آب با اشعه ماوراء بنفش یا ازن.هنگامی که آب با ازن و اشعه ماوراء بنفش تماس پیدا می کند، باکتری ها و ویروس ها از بین می روند. برای این منظور می توانید تاسیسات مخصوص خریداری کنید. قبل از انتخاب یک فیلتر خاص برای یک آپارتمان یا کل ورودی، بهتر است ساکنان با یک متخصص مشورت کنند.

منطقه مسکو به "آب پاک" منتقل می شود

بدیهی است که مشکل تصفیه آب نه تنها در سطح یک آپارتمان فردی بلکه در مقیاس منطقه ای نیز باید مورد بررسی قرار گیرد. از سال 2013، منطقه مسکو یک برنامه هدف بلند مدت "آب پاک در منطقه مسکو" را اجرا می کند که برای سال های 2013-2020 طراحی شده است. هدف آن بهبود کیفیت آب آشامیدنی، تصفیه فاضلاب به سطوح استاندارد و کاهش خطر برای سلامت عمومی است. این پروژه اکنون توسط وزارت دارایی منطقه مسکو و کمیته تعرفه تایید شده است و ممکن است در اوایل سال آینده تغییراتی در سطح جهانی در وضعیت آب آشامیدنی بی کیفیت ایجاد شود.

سوتلانا کوندراتیوا

آیا خطایی در متن مشاهده کردید؟آن را انتخاب کنید و "Ctrl+Enter" را فشار دهید

بر اساس نتایج یک آزمایش خانگی، می توان کیفیت آب لوله کشی شما را بهبود بخشید.

آب آشامیدنی عرضه شده به یک آپارتمان شهری قبلاً مرحله تصفیه و ضدعفونی را در ایستگاه تصفیه آب پشت سر گذاشته است.

آب لوله کشی ممکن است حاوی ناخالصی ها و آلاینده هایی باشد که یا به طور کامل در تصفیه خانه ها حذف نمی شوند و یا در آب در راه مصرف کننده ظاهر می شوند.

بسیاری از موادی که آب را آلوده می کنند به تشکیل سوسپانسیون های کدر کمک می کنند، باعث ایجاد بوی نامطبوع، طعم مشخص می شوند و همچنین می توانند آب را به یک رنگ یا رنگ دیگر رنگ کنند.

با این حال، وجود برخی ناخالصی ها ممکن است بر ظاهر آب لوله کشی تأثیری نداشته باشد.

راه های ساده برای تمیزتر و ایمن تر کردن آب لوله کشی .

• قبل از استفاده از آب لوله کشی، آن را برای چند دقیقه تخلیه کنید زیرا به سرعت در لوله ها راکد می شود.
• اجازه دهید آب در یک ظرف باز بماند تا کلر باقیمانده از بین برود.
• سپس آب را از طریق هر فیلتری فیلتر کنید. حتی ساده ترین نوع انباشته بهتر از هیچ است. فیلتر کردن مواد معلق و برخی میکروارگانیسم ها را از آب حذف می کند.

شما کدورت آب را کشف کرده اید.

آب گل آلود- این نتیجه وجود ناخالصی های معلق و کلوئیدی در آب یا افزایش محتوای هوا در آب است.

ذرات معلق و کلوئیدی- اینها ذرات بسیار کوچک هستند: ترکیبات آلومینیوم و آهن، سیلیکون، مواد زائد و پوسیدگی گیاهان و حیوانات.

برای تصفیه آب از این آلاینده ها، استفاده از ترکیبی از فیلترهای مکانیکی (با بارگذاری بی اثر) و فیلترهای کربنی با بارگذاری کربن فعال توصیه می شود.

شما رنگ را در آب کشف کردید.

رنگ می تواند توسط ذرات محلول و معلق با منشاء معدنی و آلی ایجاد شود.

رنگ زرد آب- وجود مواد هیومیک (اسیدهای هیومیک و فولویک)، یا افزایش محتوای آهن.

رنگ خاکستری آب- افزایش محتوای منگنز، آهن

رسوب قهوه ای مایل به قرمز- وجود آهن اکسید شده در آب.

برای تصفیه آب از این آلاینده ها، استفاده از پیش تصفیه با فیلتر مکانیکی و سپس فیلتر کربن دار یا سیستم اسمز معکوس توصیه می شود.

آیا متوجه بویی در آب شدید؟ .

بوی ماهی یا کپک زدگی- وجود ترکیبات کلر آلی در آب.

بوی سولفید هیدروژن (بوی تخم مرغ فاسد)- ورود فاضلاب به سیستم آبرسانی یا فعالیت باکتری هایی که سولفید هیدروژن را از سولفات ها تشکیل می دهند.

بوی کلر- افزایش محتوای کلر باقیمانده در آب.

بوی فرآورده های نفتی- ورود فرآورده های نفتی به سیستم آبرسانی.

بوی شیمیایی، بوی فنل- آلودگی آب از پساب های صنعتی، به ویژه فاضلاب های شرکت های شیمیایی آلی.

برای تصفیه آب از این آلاینده ها، استفاده از فیلتر کربن دار یا سیستم اسمز معکوس توصیه می شود.

طعم آب را تشخیص دادید .

طعم شور- محتوای بالای نمک های سدیم و منیزیم

برای تصفیه آب از این آلاینده ها استفاده از سیستم اسمز معکوس توصیه می شود.

طعم فلزی- افزایش محتوای آهن

طعم ناشی از آلاینده های آلی.

طعم قلیایی- قلیائیت زیاد آب، افزایش سختی، محتوای زیاد مواد محلول.

در کتری خود فلس پیدا کرده اید.

مقیاس نشان دهنده وجود نمک اضافی کلسیم و منیزیم در آب است.

نیترات در آب

منبع نیترات در آب، کودها و فاضلاب های ورودی به آب های سطحی و زیرزمینی است. محتوای بالای نیترات در آب برای انسان و به ویژه برای کودکان خطرناک است. مشخص است که در بدن برخی از نیترات ها به ماده سمی تر - نیتریت ها تبدیل می شوند.

لازم به ذکر است که فیلتر جهانی که از همه چیز پاک می کند: کلر، آهن، مواد آلی، فلزات، باکتری ها و ... وجود ندارد.

برای هر نوع آلاینده از نوع خاصی از فیلتر استفاده می شود. بنابراین، یک تصفیه خانه بهینه باید شامل مجموعه ای از واحدها باشد که به درستی انتخاب شده اند، که هر کدام نوع خاصی از آلاینده ها را حذف می کنند.

در هر صورت، سیستم های تصفیه خانه متشکل از چندین فیلتر متوالی با بارهای مختلف، تصفیه آب بهتری را نسبت به فیلتری با بارگذاری مشابه ارائه می دهند.

برای تصفیه آب آشامیدنی، به عنوان یک قاعده، از مجموعه ای از فیلترها با بارها یا غشاهای مختلف، متناسب با نوع آلاینده هایی که باید از آب حذف شوند، استفاده می شود. اغلب سیستم تصفیه شامل ضدعفونی آب است.

در زیر اجزای اصلی تصفیه خانه های آب آشامیدنی آورده شده است تا به شما در انتخاب طرح مناسب کمک کند.

فیلترهای مکانیکیحذف مواد معلق از آب

مواد متخلخل (اغلب سرامیک) به عنوان بارگیری استفاده می شود.

فیلترهای کربنیبر اساس کربن فعال ساخته می شوند که جاذب خوبی است.

فیلتر کربن آب را از کلر باقیمانده، گازهای محلول، ترکیبات آلی از جمله سموم، بو تصفیه می کند و طعم آب را بهبود می بخشد.

فیلترهایی برای حذف آهنآهن و منگنز را حذف کنید. برای ساخت آنها از پلیمرهای ویژه ای استفاده می شود که اکسیداسیون فلز را تسریع می کند. رسوب حاصل توسط سیستم فیلتر حفظ می شود.

فیلترها با بارگذاری تبادل یونی.این فیلترها بسته به نوع بارگذاری تبادل یونی، یون های مختلف را از آب حذف می کنند، از جمله در کاهش سختی و حذف نیترات از آب موثر هستند.

تاسیسات تصفیه آب بر اساس اسمز معکوس

سیستم اسمز معکوس شامل یک غشاء خاص است که آب آشامیدنی از آن عبور می کند. غشاها 95 تا 99.5 درصد ناخالصی ها را حفظ می کنند.

باید به خاطر داشت که بیشتر مواد مفید لازم برای عملکرد بدن از آب حذف می شود. چنین آبی عملکرد بدن را مختل می کند. اول از همه، این به استحکام استخوان مربوط می شود که به میزان کلسیم خون بستگی دارد.

کمبود ریز عناصر در آب بر عملکرد کبد، کلیه ها، سیستم عصبی و ایمنی بدن تأثیر می گذارد. بنابراین، نمک ها و عناصر کمیاب لازم برای بدن باید به آب تصفیه شده توسط اسمز معکوس اضافه شود.

تاسیسات ضدعفونی آب بر اساس اشعه ماوراء بنفش.

اشعه ماوراء بنفش عوامل بیماری زا را غیرفعال می کند. این تاسیسات در خانه های روستایی و مناطق روستایی مورد نیاز است. در آپارتمان های شهری، در صورت ضدعفونی ناکارآمد آب لوله کشی در تصفیه خانه های مرکزی از چنین سیستم هایی استفاده می شود.

الزامات فنی و قوانین عملیاتی برای یک کارخانه تصفیه آب آشامیدنی.

• سیستم باید تصفیه آب موثر را ارائه دهد.
• برای ساخت اجزای تاسیساتی (محفظه، لوله، بارگیری...) باید از مواد غیر سمی استفاده شود.
• ناخالصی های استخراج شده از آب در طول فرآیند تصفیه نباید آب تصفیه شده را مجدداً آلوده کند.
• شستشو و تعویض به موقع عناصر فیلتر و لامپ های ضد باکتری الزامی است.

لطفاً توجه داشته باشید که انتخاب بهینه سیستم تصفیه (نوع فیلترها، بارها، روش ضدعفونی و غیره) تنها بر اساس نتایج تجزیه و تحلیل شیمیایی آزمایشگاهی آب آشامیدنی شما قابل انجام است.

چه شاخص هایی را باید در آب خود بررسی کنید؟:

شاخص هیدروژن (pH)، کانی سازی کل، مواد آلی (اکسیدپذیری پرمنگنات یا کل کربن آلی)، فرآورده های نفتی، نیترات ها، نیتریت ها، سیانیدها، فلوریدها، سختی، فلزات سنگین، کل باکتری های کلیفرم، کیست های ژیاردیا، آفت کش ها، ترکیبات آلی هالوژن.

علاوه بر این، پس از انتخاب و نصب سیستم تصفیه، نمونه هایی از آب تصفیه شده را برای تجزیه و تحلیل شیمیایی به آزمایشگاه ارسال کنید تا از اثربخشی تصفیه اطمینان حاصل کنید.

اگر این مقاله در وب سایت ما برای شما مفید بود، پس ما به شما کتابی با دستور العمل هایی برای تغذیه سالم و زندگی می کنیم. دستور العمل های غذایی وگان و خام. ما همچنین با توجه به خوانندگان خود مجموعه ای از بهترین مطالب سایت خود را به شما پیشنهاد می کنیم. می‌توانید مجموعه‌ای از بهترین مقالات در مورد سبک زندگی سالم و تغذیه سالم را در جایی که برای شما راحت‌تر است بیابید.

آب جزء اصلی ماده مایع بدن انسان است. بدن انسان بالغ 60 درصد آب است.

امروزه آب لوله کشی حاوی ترکیبات شیمیایی آلی و غیره است و بدون تصفیه اولیه نمی توان آن را آب آشامیدنی دانست.

برای بهبود کیفیت آب آشامیدنی می توان روش های تصفیه زیر را پیشنهاد کرد:

1. روش خنثی سازیآب را از شیر در ظرفی (شیشه ای یا لعابی) بریزید. در ظرف را به مدت 24 ساعت باز بگذارید. در این مدت کلر، آمونیاک و سایر مواد گازی از آب خارج می شود. سپس آن را به مدت یک ساعت بجوشانید. از لحظه جوشیدن، فقط کمی حباب ایجاد کنید. در نتیجه عملیات حرارتی، بخش قابل توجهی از مواد خارجی از بین می رود. پس از سرد شدن، آب هنوز به طور کامل از مواد شیمیایی و آلی پاک نشده است، اما می توان از آن برای پخت و پز استفاده کرد. برای مصارف آشامیدنی باید کاملاً خنثی شود؛ برای این کار، 500 میلی گرم اسید اسکوربیک را به 5 لیتر آب جوشیده، 300 میلی گرم تا 3 لیتر اضافه کنید، مخلوط کنید و بگذارید یک ساعت بماند. به جای اسید اسکوربیک، می توانید آب میوه، قرمز رنگ، قرمز تیره، شرابی را به رنگ صورتی روشن اضافه کنید و بگذارید یک ساعت بماند. برای خنثی کردن می توانید از چای نوشیده استفاده کنید که تا زمانی که رنگ آن کمی تغییر کند به آب اضافه کرده و به مدت یک ساعت می گذاریم.

2. روش انجماد.برای این کار می توان از کیسه های شیر و آبمیوه استفاده کرد که در آن آب لوله کشی ریخته می شود و 1 تا 1.5 سانتی متر به لبه آن اضافه می شود. کیسه های پر از آب را باید به مدت 5 تا 8 ساعت در فریزر یا در سرما قرار داد و پس از آن 8 ساعت کیسه ها را بیرون بیاورید، پوسته یخ را بردارید، آب را در کیسه دیگری بریزید. پوسته یخ و یخ یخ زده در داخل کیسه آب سنگین (مضر) است. آب ریخته شده در کیسه ها به مدت 12 تا 18 ساعت منجمد می شود. سپس کیسه ها خارج می شوند، دیواره های بیرونی با آب گرم مرطوب می شوند، کریستال های یخ خارج می شوند تا ذوب شوند و مایع باقی مانده در کیسه ها چیزی نیست جز آب نمکی متشکل از مواد خارجی و معدنی که باید در داخل کیسه ریخته شود. زه کشی.

اگر کیسه های شما یخ زده است و یک کریستال جامد با میله وسط تشکیل شده است، بدون اینکه آن را از کیسه بردارید، میله را با آب گرم بشویید و یخ شفاف باقی بگذارید، سپس یخ را بردارید تا آب شود. برای بهبود طعم، 1 گرم نمک دریایی (که در داروخانه خریداری شده است) را به یک سطل آب مذاب اضافه کنید. در صورت عدم وجود، 1/4 - 1/5 فنجان آب معدنی را به 1 لیتر آب مذاب اضافه کنید. آب تازه ذوب شده از یخ یا بهتر است بگوییم از برف به دست آمده دارای خواص درمانی و پیشگیری کننده است. هنگام مصرف، فرآیندهای بازیابی تسریع می شود. چنین آبی باعث سازگاری در شرایط شدید (تحت استرس حرارتی، با کاهش محتوای اکسیژن در هوا) می شود، عملکرد عضلانی را به طور قابل توجهی افزایش می دهد. آب ذوب دارای خواص ضد حساسیت است و برای مثال برای آسم برونش، درماتیت خارش دار با طبیعت آلرژیک و استوماتیت استفاده می شود. البته این آب باید با احتیاط مصرف شود و برای بزرگسالان 1/2 لیوان 3 بار در روز مصرف شود. برای یک کودک 10 ساله - 1/4 فنجان 3 بار در روز

Z. I. Khata - M.: FAIR PRESS، 2001