منو
رایگان
ثبت
خانه  /  تبخال/ وعده های غذایی برای یک پیک نیک برای روز. منوی پیک نیک یک غذای لذیذ در فضای باز عالی است

غذاهای پیک نیک برای روز. منوی پیک نیک یک غذای لذیذ در فضای باز عالی است

پیک نیک فقط یک تعطیلات در طبیعت نیست. هوای تازه، ماهیگیری، بدمینتون، دود آتش تارت و گوشه های ترقه، آهنگ های مورد علاقه با گیتار، شرکت دوستانه - چه چیزی می تواند بهتر باشد؟ غذاهای پیک نیک شایسته توجه ویژه هستند. از این گذشته ، آنها نه تنها برای رفع گرسنگی مورد نیاز هستند. معمولاً آنها با تلاش مشترک آماده می شوند و حتی خود روند را به یک تعطیلات کوچک تبدیل می کنند. نقش‌ها تعیین می‌شوند، وظایف مشخص می‌شوند... یکی از قبل دارد یک کنده خشک را می‌کشد، یکی در حال جمع‌آوری چوب برس، دست‌های دلسوز تکه‌های خوشبو را روی سیخ‌ها می‌چسباند، دود روی آتش می‌پیچد، و آب در قابلمه می‌جوشد. بچه ها دارند سر و صدا می کنند، سعی می کنند کنه خودشان را بیاورند. و اینجاست، لحظه ای که مدت ها در انتظارش بودیم - دوستان دور یک میز بداهه نشسته اند و آماده اند تا ثمره تلاش های خود را بچشند. اشتها تا آن زمان جدی خواهد شد، مطمئنا!

ایمنی کلید یک تعطیلات خوب است. بنابراین محصولات فاسد شدنی را در خانه رها می کنیم. البته اگر یخچال مسافرتی داشته باشید، می توانید هر چیزی را بخرید. اما چرا؟ انتخاب دستور العمل ها در حال حاضر بسیار گسترده است. علاوه بر ایمنی، باید به راحتی نیز فکر کنید. ظروف برای پیک نیک در طبیعت نباید به سرو پیچیده و فراوانی کارد و چنگال نیاز داشته باشند. بهتر است آنچه را که می توانید بخورید با دست بپزید. یا چنگال های یکبار مصرف. بالاخره ما به رستوران نیامدیم! بنابراین، ما از کنوانسیون ها فاصله می گیریم، حال و هوا را به خود می گیریم و از یک آشپزخانه کمپ واقعی لذت می بریم.

پادشاه پیک نیک - کباب!

برای کسانی که می‌پرسند چه غذاهایی برای پیک نیک بپزند، اولین چیزی که به ذهن می‌رسد کباب است. این یک کلاسیک واقعی است. گوشت خوک، بره، گوساله، مرغ، بوقلمون، ماهی برای تهیه آن مناسب است. گوشت را از قبل برش داده و مرینیت کنید. بهتر است از روز قبل این کار را انجام دهید، سپس به اندازه کافی مرینیت شود.

کباب را باید روی ذغال کبابی کرد. فکر نکنید که کار اصلی توسط کسی انجام شده است که گوشت را مرینیت کرده است. نیمی از موفقیت به باربیکیو بستگی دارد. بنابراین، شما نباید اجازه دهید روند مسیر خود را طی کند - باید آتش را زیر نظر داشته باشید، از شعله ور شدن شعله و فاسد شدن گوشت جلوگیری کنید.

داغ: گوش، کولش، فرنی

آیا ماهیگیر در شرکت وجود دارد؟ عالی! اگر آنها موفق به گرفتن چیزی شوند، فوق العاده است. ماهی تازه یک گوش فوق العاده خواهد ساخت. با برداشتن سر ماهی کپور نقره ای یا تکه ای فیله پیلنگاس از خانه می توانید آن را ایمن کنید. انواع مختلف ماهی به خوبی در گوش ترکیب می شوند و هر چه تعداد آنها بیشتر باشد، غذا معطرتر و غنی تر می شود.

علاوه بر ماهی، ارزن یا جو مروارید، ریشه، سیب زمینی، هویج، سبزی و ترشی به گوش اضافه می شود. در اینجا کاملاً امکان آزمایش وجود دارد.

سایر غذاهای پیک نیکی که می توان در قابلمه تهیه کرد: کولش، فرنی با خورش، سیب زمینی با گوشت.

لواش با پنیر

یک خوراکی فوق العاده خوشمزه، آماده سازی هایی که باید در خانه تهیه کنید، هم برای کودکان و هم برای بزرگسالان جذاب خواهد بود. روی گریل تهیه می شود. مخلوطی از پنیر خانگی و سبزیجات روی نان پیتا نازک قرار می گیرد. می توانید از سولوگونی، پنیر، پنیر خانگی، سیر و پیاز جوان، اسفناج، شاهی، شوید استفاده کنید. پاکت های لواش تا حد امکان محکم بسته بندی می شوند. این غذا با ذغال پخته می شود و گرم سرو می شود. غذاهای پیک نیک آسان مانند این را می توان با بچه ها تهیه کرد.

بروسکتا با سبزیجات

اگر در این شرکت گیاهخواران وجود داشته باشند، مطمئناً از غذاهای پیک نیکی که دستور پخت آنها حاوی گوشت نیست، قدردانی خواهند کرد. به عنوان مثال، بروشتا ترد با سبزیجات کبابی. می توانید سبزیجات را روی گریل بپزید. مارچوبه پخته شده، کلم بروکلی، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، بادمجان، کدو سبز فوق العاده خوشمزه هستند. سبزیجات داغ روی برش های نان گذاشته می شوند. از بالا می توان آنها را با روغن زیتون ریخت، با سس سویا یا آب لیمو پاشید، با دانه های کنجد یا دانه های کتان پاشید.

این غذا برای روزه داری بسیار مناسب است.

ماهی خال مخالی با دود

ماهی خال مخالی نسبتاً چرب، معطر، بدون استخوان فراوان، در بین دوستداران تفریحات در فضای باز بسیار محبوب است. از این ماهی می توانید انواع غذاها را برای پیک نیک طبخ کنید. دستور العمل با ماهی خال مخالی ممکن است نیازی به قبل از مرینینگ نداشته باشد. همچنین خیلی سریع پخته می شود. می توانید آن را در فویل بپیچید و با سبزیجات پر کنید و در ذغال داغ دفن کنید. فقط می توانید روی گریل سرخ کنید. و همچنین یک دستور العمل عالی وجود دارد که در نتیجه ماهی شبیه به دودی می شود. برای انجام این کار، شاخه ها و چترهای شوید جوان روی رنده گذاشته می شود، و روی آنها - یک ماهی کامل یا بریده شده در امتداد خط الراس. فضای سبز روشن نمی شود، اما دود می شود و دود فراوانی منتشر می کند. در نتیجه، گوشت ماهی با آن اشباع شده، دودی می شود. برای تهیه این غذا حدود یک ساعت زمان لازم است.

سوسیس و کالباس

و با بچه ها چه کنیم؟ نسل جوان چه غذاهای ساده ای برای پیک نیک می تواند بپزد؟ از این گذشته، کودکان نیز می خواهند احساس کنند که سرآشپزهای میدانی هستند! بله، و گاهی اوقات انتظار برای یک سوپ ماهی معطر یا کباب های وسوسه انگیز غیرقابل تحمل است. ما به گردشگران جوان پیشنهاد می کنیم که در تهیه سوسیس تسلط پیدا کنند. شما باید آنها را روی چوب های بلند تیز شده قرار دهید. و اصلاً لازم نیست منتظر زغال سنگ باشید - می توانید مستقیماً روی شعله بپزید. همراه با سوسیس، می توانید گوجه فرنگی، تکه های گوشت خوک، نان را سرخ کنید.

مطمئناً همه باید قدردان زحمات سرآشپزهای کوچک باشند! علاوه بر این، به مقابله با اشتهایی که در هوای تازه ظاهر شده است کمک می کند.

تنقلات پیک نیک

می توانید میز را با تنقلات آماده شده از قبل متنوع کنید. به عنوان مثال، یک سالاد از تخم مرغ آب پز، پنیر آب شده و سیر با سس مایونز تهیه کنید. در یک پیک نیک می توان آن را روی تکه های نان سرخ شده بمالید. مخلوطی از کنسرو ماهی، سبزی، پیاز و زرده نرم شده را می توان در نصف تخم مرغ ها پر کرد. چنین غذاهایی مخصوصاً برای یک پیک نیک در کشور خوب است. آنها برای همه جذاب خواهند بود - چه کوچک و چه بزرگسال.

غذاهای پیک نیک با سس های خانگی عالی خواهند بود. خوب است که از قبل از آنها مراقبت کنید. به عنوان مثال، آجیکا درست کنید، کچاپ گوجه فرنگی معطر بپزید، تارتار بپزید. ترشی های خانگی نیز طبیعت مناسبی خواهند داشت.

سیب زمینی پخته شده

غذاهای پیک نیک سیب زمینی بسیار متنوع است. کلاسیک این ژانر این است که غده های پوست کنده نشده را به سادگی در خاکستر دفن کنید و صبر کنید تا کاملاً پخته شوند. قابل ذکر است که نیازی به برداشتن پوست نیست. می توانید با آن غذا بخورید، حتی در نوع خود خوشمزه است. نسخه های دیگری از این غذای لذیذ وجود دارد. چندین برش روی سیب زمینی ها ایجاد می شود، برش هایی از بیکن یا بیکن، برش های پیاز در آنها گذاشته می شود و با چاشنی ها پاشیده می شود. غده های پر شده در فویل پیچیده شده و به این شکل پخته می شوند. دستور غذا خوب است زیرا ظرف بسیار سریع آماده می شود و نتیجه فراتر از همه انتظارات است!

نوشیدنی های پیک نیک

اول، بیایید آنچه را که توافق کردیم در طول پیک نیک انجام ندهیم به یاد بیاوریم - غذاهای فاسد شدنی را با خود نبرید. بنابراین، کفیر، شیر پخته تخمیر شده و حتی شیر خانگی خوشمزه در خانه رها شد. در عوض، آب گوجه فرنگی و سیب، کواس، آب بطری شده را روی میز سرو می کنیم. چای سبز خنک یا گل رز دم کرده در پیک نیک بسیار مفید است. و اگر برنامه ریزی شده است که تعطیلات تا تاریک شدن هوا ادامه یابد، ما مواد لازم برای تهیه نوشیدنی را در خطر ذخیره می کنیم. از این گذشته ، تا عصر مطمئناً سرد خواهد شد. چه کسی چای گیاهی معطر را رد می کند؟ به برگ نعناع، ​​بادرنجبویه، آویشن، تمشک و انگور فرنگی سیاه نیاز داریم. می توانید توت های خشک، میوه های خشک را اضافه کنید. و از ادویه ها، بادیان، بادیان ستاره ای، دارچین طعم را متنوع می کند. دستور خاصی وجود ندارد - فقط گیاهان را در یک قابلمه مخلوط کنید و بگذارید آب بجوشد. و نوشیدنی را در فنجان های هنوز داغ بریزید.


بهار و تابستان زمان تجمعات طولانی در طبیعت است. چه چیزی بهتر از دور هم جمع شدن با عزیزان، رفتن به دریاچه، پارک، جنگل، جایی که همه بتوانند به روح و جسم خود استراحت دهند.

برای اینکه یک پیک نیک فقط لذت را به ارمغان بیاورد، باید از قبل برای آن آماده شوید: ما به شما توصیه می کنیم تصمیم بگیرید چه محصولاتی را مصرف کنید و همچنین لیستی از غذاهای پخت و پز تهیه کنید.

توجه داشته باشید!با توجه به فصل پیک نیک برنامه ریزی شده - محصولات ممکن است متفاوت باشد. اگر در تابستان مصرف سبزیجات تازه مناسب تر است، در بهار بهتر است به تنقلات از قبل پخته شده اولویت دهید.

بسته به اینکه پیک نیک با چه کسی خواهد بود، ممکن است ایده های مختلفی در مورد غذا مطرح شود. اگر این یک رویداد جشن است، پس اولویت به غذاهای ساده اما دلچسب است.

شما نباید سالادهای آماده را در بشقاب های ظریف قرار دهید - بهترین گزینه استفاده از ظروف پلاستیکی یا ظروف یکبار مصرف خریداری شده است: همچنین می توانید تنقلات را به زیبایی در آنها تزئین کنید.

پیک نیک کودکان رویداد با دوستان پیک نیک عاشقانه با یک دختر
غذاهای اصلی فیله مرغ پخته شده در فر سیخ های گوشت خوک یا گاو که در محل پخته می شوند سیخ سینه مرغ - کم چرب و در عین حال سیر کننده
سالاد سالاد میوه با ماست سالاد سبک از کلم، خیار و تربچه سالو از گوجه فرنگی، پنیر، چوب خرچنگ
تنقلات، خوراک مختصر توپ های پنیر روی شیرینی های حیوانی شکل رول لواش با پنیر و سیر ساندویچ های کوچک یا کاناپه بر اساس پنیر سفت، سبزیجات
نوشیدنی ها آب میوه های طبیعی الکل ضعیف، آب معدنی، آب میوه شراب، آب معدنی، آب میوه
شیرین نان پفی سبک با میوه کوکی های بدون شکلات که نمی توانند آب شوند میوه های تازه: موز، پرتقال، انبه

علاوه بر این، می توانید سس های خانگی را نیز با خود ببرید. استفاده از آنها هم در پیک نیک با کودکان و هم با بزرگسالان مناسب است. سس های خامه ترش ملایم برای بچه ها مناسب است، گزینه های دیگر برای دوستان مناسب است: سس مایونز، خردل، سس کچاپ.

می توانید این مواد را مخلوط کنید، سبزی ها، سیر را قرار دهید و یک افزودنی اصلی به غذاهای گوشتی و کباب تهیه کنید.

منوی پیک نیک تعطیلات

این اتفاق می افتد که می توانید تولد خود را در طبیعت جشن بگیرید، به خصوص اگر هوا مساعد باشد. با رفتن به یک پیک نیک با یک شرکت با ماشین، می توان تعداد زیادی از غذاهای آماده شده در خانه را برد.

برخی از گزینه های تعطیلات از منو:

  1. سوسیس - می توان آنها را در حالی که کباب در حال پختن است روی آتش سرخ کرد.
  2. سبزیجات تازه - گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای، تربچه - می توانید همه اینها را در طبیعت برش دهید، نکته اصلی این است که چاقو را فراموش نکنید.
  3. گوشت تکه شده، محصولات لبنی: سوسیس، ژامبون، پنیر.
  4. زیتون و زیتون - آنها همیشه مورد احترام کودکان هستند، علاوه بر این، آنها را می توان به هر سالادی اضافه کرد.
  5. ترشی خانگی - مناسب برای پیک نیک باربیکیو جشن در بهار.
  6. برگ های کاهو پر شده با هر نوع پر شده: سیر با پنیر آب شده، مرغ دودی با تخم مرغ آب پز، پنیر با گیاهان و حتی اسپات.
  7. قارچ یک گزینه میان وعده اثبات شده است که با گوشت های کبابی عالی می شود. آنها را می توان کبابی یا به سادگی مرینیت کرد.
  8. سبزیجات روی سیخ، متناوب با پنیر سفت - یک پیش غذا که زیبا به نظر می رسد و در گرما خراب نمی شود.

در بین نوشیدنی ها معمولاً ترجیح می دهند آب میوه و آب معدنی مصرف کنند. شما نباید آب گازدار شیرین مصرف کنید، این باعث می شود حتی بیشتر بنوشید.

اغلب پیک نیک شامل وجود الکل است، به خصوص زمانی که گروهی از دوستان جمع می شوند. در این مورد، ارزش مصرف آبجو، آبجو یا شراب برای پیک نیک را دارد. چنین نوشیدنی هایی در هوای گرم باعث ناراحتی نمی شوند.

مهم!بهتر است الکل را در خانه خنک کنید یا در یک کیسه مخصوص، بادگیرهای سرماخوردگی را با خود ببرید. بنابراین، نوشیدنی ها طعم خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند، آنها می توانند بدن را تقویت کنند.

در یک پیک نیک جشن، بهتر است کار با کباب را به مردان بسپارید - آنها قطعاً چیزهای زیادی در مورد پختن گوشت می دانند. وظیفه خانم ها این است که محصول را از عصر قبل به خوبی مرینیت کنند.

یکی از گزینه های محبوب مخلوط سس مایونز و سس گوجه فرنگی یا خامه ترش است. این ماریناد برای گوشت خوک مناسب است، در حالی که مرغ لطیف تر است، بنابراین رویکرد متفاوتی در اینجا مورد نیاز است.

روغن نباتی، یک سر سیر، ادویه جات ترشی جات، یک دسته سبزی را مصرف کنید. سبزی و سیر را چرخ کرده، فیله مرغ خرد شده را به مقدار 2 کیلوگرم اضافه کنید. همه چیز را با روغن پر کنید، فصل کنید.

سالادها و تنقلات پیک نیک ساده و مقرون به صرفه

مشکلات آشپزی در یک پیک نیک بی فایده است، معیار اصلی ظروف سادگی است. می توانید محصولات را در خانه برش دهید، کنار هم بگذارید و با سس یا سس در طبیعت مخلوط کنید. در مورد تنقلات، وضعیت متفاوت است: آنها باید ظاهری جذاب داشته باشند، بنابراین اغلب باید در خانه آماده شوند.

محبوب ترین غذاهایی که بر پایه سبزیجات هستند. سالادهای فرآورده های گوشتی، گوشت های دودی، غذاهای دریایی در خطر فاسد شدن با افزایش شرایط دما هستند.

می توانید غذاهای زیر را بپزید:

  • سالاد تربچه.
  • سالاد فلفل دلمه ای تفت داده شده.
  • سالاد میوه.
  • رب کدو سبز.
  • رول بادمجان.
  • برش های سیب زمینی.

همه می دانند وقتی منتظر گوشت کبابی روی زغال هستید، چگونه می خواهید غذا بخورید. عطر لطیف آن در سراسر جنگل پخش می شود و تصاویری از تکه های شیشلیک اشتها آور و آبدار در سرم کشیده می شود.

برای رفع گرسنگی می توانید یک میان وعده با سالاد میل کنید. تربچه را به صورت دایره ای برش دهید، پیاز سبز خرد شده، هویج رنده شده، تخم مرغ آب پز و سس مایونز را اضافه کنید - یک سالاد خوشمزه آماده است!

فلفل دلمه ای را بپزید، آن را به صورت نوار برش دهید، گوجه فرنگی، سبزیجات را اضافه کنید. ظرف را با روغن نباتی مزه دار کنید - یک سالاد سبک عالی بگیرید. شما همچنین می توانید با میوه های تازه، پس از برش آنها در خانه، چاشنی با خامه ترش و شکر از قبل در طبیعت انجام دهید.

تنقلات را با توجه به سلیقه و بودجه برنامه ریزی شده خود انتخاب کنید. اگر یک شرکت بزرگ قصد دارد، همیشه می توانید به همه دستور دهید که چیز خاصی بپزند. دو قانون را فراموش نکنید: ظروف باید آسان و رضایت بخش باشند.

ویدیوی مفید

    پست های مشابه
عناصر:قارچ، هویج، پیاز، سیر، روغن، لورل، فلفل، نمک

از قارچ هر سال خاویار قارچ تهیه می کنم. طرز تهیه نه تنها خوشمزه است، بلکه عالی است. مهمترین چیز این است که تهیه آن برای زمستان به آسانی پوست کندن گلابی است.

عناصر:

- 350 گرم قارچ،
- 50 گرم هویج،
- 50 گرم پیاز،
- 2 حبه سیر،
- 3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
- 2 برگ بو،
- 3 نخود فلفل دلمه ای،
- نمک
- فلفل سیاه.

23.07.2018

پنیر شیر بز خانگی

عناصر:شیر بز، خامه ترش، لیمو، نمک

از شیر بز می توانید یک پنیر خانگی بسیار خوشمزه درست کنید. من دستور پخت را برای شما شرح داده ام.

عناصر:

- 2 لیتر شیر بز،
- 5 قاشق غذاخوری خامه ترش
- 1 عدد لیمو،
- نمک.

17.06.2018

ماهی خال مخالی در پوست پیاز

عناصر:ماهی خال مخالی، پیاز، آب، نمک

من به شما پیشنهاد می کنم یک غذای ماهی خوشمزه - ماهی خال مخالی در پوست پیاز بپزید. دستور غذا بسیار ساده و سریع است.

عناصر:

- 1 ماهی خال مخالی،
- از 5 پیاز پوست پیاز،
- 1 لیتر آب،
- 5 قاشق غذاخوری نمک.

31.05.2018

گل کلم در خمیر

عناصر:گل کلم، تخم مرغ، آرد، نان، نمک، فلفل

گل کلم را می توان به طرز خوشمزه ای در خمیر سرخ کرد. اکنون به شما خواهم گفت که چگونه این کار را انجام دهید. گل کلم را می توان با سس و سبزیجات تازه سرو کرد.

عناصر:

- 1 عدد گل کلم،
- 1 عدد تخم مرغ،
- 1 قاشق غذاخوری ارد،
- 3 قاشق غذاخوری نان پز تند،
- نمک،
- فلفل سیاه.

30.05.2018

درانیکی با ژامبون و پنیر

عناصر:سیب زمینی، تخم مرغ، ژامبون، پنیر، شوید، نمک، فلفل، کره، آرد

پنکیک سیب زمینی را با ژامبون و پنیر آماده کنید و به شما اطمینان می دهم حداکثر ظرف 5 دقیقه پهن می شود. ظرف خوشمزه و رضایت بخش است.

عناصر:

- 2 عدد سیب زمینی،
- 1 عدد تخم مرغ،
- 70 گرم ژامبون،
- 60 گرم پنیر سفت،
- 5 گرم شوید،
- نمک،
- فلفل سیاه،
- روغن سبزیجات،
- 1 قاشق غذاخوری ارد.

27.05.2018

کباب ماهی سالمون روی کباب

عناصر:ماهی قزل آلا، گیاهان پرووانس، سس سویا، نمک، روغن زیتون، آب لیمو، گوجه فرنگی گیلاس، کدو سبز

کباب را می توان نه تنها از گوشت، بلکه از ماهی مخصوصاً قرمز تهیه کرد، به نظر می رسد خوشمزه است، حتی بسیار! کل راز در ماریناد مناسب است، اما این چیزی است که دستور پخت ما در مورد آن خواهد بود.

عناصر:
- فیله ماهی قزل آلا - 200 گرم؛
- گیاهان پرووانس - 0.3 قاشق چایخوری؛
- سس سویا - 2 قاشق چایخوری؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- آب لیمو - 1 قاشق چایخوری؛
- روغن زیتون - 1 قاشق چایخوری؛
- گیلاس - 4-6 عدد؛
- کدو سبز - 0.5 کوچک.

21.05.2018

ماهی خال مخالی در برگ های چای

عناصر:ماهی خال مخالی، شکر، نمک، دانه فلفل، چای، برگ بو، آب

ماهی خال مخالی موجود در برگ چای یک میان وعده بسیار خوشمزه است که می توانید به راحتی آن را بپزید. من با مهربانی دستور غذا را برای شما یادداشت کردم.

عناصر:

- ماهی خال مخالی - 400 گرم،
- شکر - 1 قاشق غذاخوری،
- نمک - 2 قاشق غذاخوری،
- دانه فلفل - 4-5 عدد،
- چای کیسه ای - 3-4 عدد،
- برگ بو - 1-2 عدد،
- آب - 1 لیتر.

17.05.2018

گوشت تاجر در فر

عناصر:گوشت، قارچ، گوجه فرنگی، پنیر، سس مایونز، روغن نباتی، نمک، فلفل

معمولا برای سفره جشن مقداری گوشت خوشمزه می پزم. امروز یکی از دستور العمل های گوشت تجاری مورد علاقه خود را برای شما آماده کرده ام.

عناصر:

- گوشت خوک - 450 گرم،
- قارچ - 150 گرم،
- گوجه فرنگی - 150-200 گرم،
- پنیر - 70 گرم،
- سس مایونز - 80 گرم،
- روغن سبزیجات،
- نمک،
- فلفل سیاه.

10.05.2018

لواشک با پنیر و تخم مرغ در ماهیتابه

عناصر:لواش، پنیر، تخم مرغ، سبزی، نمک، فلفل، روغن

به عنوان پیش غذا، یک نان پیتای خوشمزه را با پنیر و یک تخم مرغ در ماهیتابه بپزید. این غذا بسیار ساده تهیه می شود و به طرز دیوانه کننده ای خوشمزه به نظر می رسد.

عناصر:

- 1 نان پیتا نازک،
- 80 گرم پنیر سفت،
- 1 عدد تخم مرغ،
- سرسبزی،
- نمک،
- فلفل سیاه،
- 3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات.

03.05.2018

سیخ بوقلمون در فر روی سیخ

عناصر:فیله بوقلمون، سس، خردل، روغن، آبلیمو، زردچوبه، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، نمک، فلفل

از بوقلمون می توانید یک کباب عالی را در خانه در فر بپزید. چگونه این کار را انجام دهید اکنون یاد خواهید گرفت.

عناصر:

- 300 گرم فیله بوقلمون،
- 70 میلی لیتر. سس سویا،
- 1-2 قاشق چایخوری خردل،
- 2 قاشق غذاخوری روغن های گیاهی،
- 1 قاشق غذاخوری لیمو یا آبلیمو،
- 2 پیج مخلوط گیاهان ایتالیایی
- 2 عدد زردچوبه،
- گوجه فرنگی،
- پیاز،
- 2 حبه سیر،
- نمک،
- فلفل سیاه.

02.05.2018

سوسیس برای سرخ کردن در خانه

عناصر:گوشت چرخ کرده، بیکن، پیاز، نمک، فلفل، سیر، جعفری، کره، روده

برای شام به شما پیشنهاد می کنم سوسیس های گوشت چرخ کرده خوشمزه و راحت طبخ را با بیکن بپزید.

عناصر:

- 500 گرم گوشت چرخ کرده
- 3 نوار بیکن
- پیاز 1 عدد،
- نمک،
- فلفل سیاه،
- نصف قاشق چایخوری سیر دانه ریز،
- جعفری،
- روغن سبزیجات،
- روده ها

25.04.2018

شیشلیک از قارچ ها در فر

عناصر:قارچ، ژامبون، پیاز، سس مایونز، خردل، سس، لیمو، علف، نمک، فلفل

اگر می خواهید خودتان را با چیزی خوشمزه پذیرایی کنید، سیخ های قارچی برای این کار مناسب هستند! شما می توانید آن را درست در فر بپزید، ما خوشحال خواهیم شد که دقیقاً چگونه آن را به شما بگوییم.

عناصر:
- 10-15 قارچ؛
- 6-8 برش ژامبون؛
- 1 سر کوچک پیاز؛
- 2 قاشق غذاخوری مایونز؛
- 1.5 قاشق چایخوری دانه های خردل؛
- 40 میلی لیتر سس سویا؛
- 0.5 لیمو؛
- 1 پیمانه گیاهان ایتالیایی؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل به مزه

24.04.2018

سیخ خوک

عناصر:گوشت خوک، پیاز، نمک، فلفل

برای تهیه یک کباب خوشمزه، انتخاب گوشت خوب و تهیه یک ماریناد مناسب مهم است. به هیچ وجه سخت نیست، ما با کلاس استاد مفصل خود به شما در این امر کمک خواهیم کرد.

عناصر:
- گوشت خوک؛
- پیاز بزرگ - 1-2 عدد؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم دادن.

23.04.2018

دنده گوشت خوک در سس عسل

عناصر:دنده خوک، گوشت خوک، سیر، پیاز، عسل، فلفل، پاپریکا، شوید، زرشک، نمک

برای شام دنده های گوشت خوک خوشمزه و دلچسب را در سس عسل بپزید. دستور غذا ساده است، غذا عالی است.

عناصر:

- 5-6 دنده گوشت خوک،
- 100 گرم چربی با یک لایه گوشتی،
- 3 حبه سیر،
- 50 گرم تره فرنگی،
- 2 قاشق غذاخوری خردل،
- 1 قاشق غذاخوری عسل،
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه،
- 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز،
- 1 قاشق غذاخوری شوید خشک و جعفری،
- 2 نخود زرشک،
- 2 عدد فلفل دلمه ای
- نمک.

23.04.2018

ماهی خال مخالی پخته شده با پر کردن پنیر

عناصر:ماهی خال مخالی، پنیر، خردل، سس مایونز، کره، آجیل، نمک

برای یک سفره عاشقانه یا جشن، پیشنهاد می کنم ماهی خال مخالی خوشمزه با فیل گردو و پنیر بپزید.

عناصر:

- 1 ماهی خال مخالی،
- 30 گرم پنیر سفت،
- 1 قاشق چایخوری خردل دیژون،
- 1-2 قاشق چایخوری مایونز،
- نصف قاشق چایخوری روغن سبزیجات،
- 1-2 قاشق چایخوری گردو،
- نمک.

22.04.2018

کباب جگر روی گریل

عناصر:جگر گاو، نمک، مخلوط فلفل، روغن نباتی، پیاز، شکر، سرکه، آب

کباب را می توان از هر چیزی تهیه کرد، نه لزوما از گوشت. اغلب از سبزیجات استفاده می شود - کدو سبز، فلفل، بادمجان، قارچ روی کباب نیز محبوب هستند. و کباب از جگر نیز خوشمزه است. آن را امتحان کنید - و خودتان ببینید!

عناصر:
جگر گاو - 0.5 کیلوگرم؛
- نمک - 1 قاشق چایخوری؛
- مخلوطی از فلفل - 1 قاشق چایخوری؛
- روغن نباتی - 1 قاشق چایخوری؛
- پیاز - 2 قطعه کوچک.

برای ترشی پیاز:
- نمک - 1 قاشق چایخوری؛
- شکر - 1 قاشق چایخوری؛
- سرکه - 1 قاشق چایخوری؛
- آب - 0.5 فنجان.

در طبیعت، حتی غذاهای معمولی نیز به خصوص خوشمزه به نظر می رسند! ما 7 دستور غذا را انتخاب کرده ایم که حتما باید در پیک نیک همراه خود داشته باشید. آنها شما را با طعم های مختلف شگفت زده می کنند و به تغذیه حتی یک شرکت بزرگ بدون هزینه اضافی کمک می کنند.

عکس های Thinkstock


این غذا فقط در چند دقیقه آماده می شود! راحت است که آن را با خود به طبیعت ببرید، بدون ترس از کثیف شدن یا از بین رفتن مواد در طول مسیر. یکی دیگر از مزیت های انکار ناپذیر رول لواش، تنوع فیلینگ است. می توان آن را با گوشت، مرغ، ماهی طبخ کرد و یا حتی گیاهی کرد. نکته اصلی این است که ترکیب مناسبی از مواد را انتخاب کنید. هیچ کس گرسنه نخواهد رفت!


عکس های thinkstock


کیک های کوچک می توانند فراتر از شیرین باشند! سعی کنید آنها را از ... کدو سبز بپزید. این پیش غذای غیرمعمول شما عزیزان را شگفت زده می کند و تبدیل به غذای خاص یک پیک نیک بهاری می شود. دستور پخت کیک کوچک را می توان با مواد افزودنی مختلف تکمیل کرد: ژامبون، سبزیجات، پنیر و گیاهان. حتی بچه هایی که سبزیجات دوست ندارند، این پیش غذا را دوست خواهند داشت!


thinkstockphotos.com


هات داگ برای پیک نیک در طبیعت عالی است! این غذا که معمولا فست فود ناسالم محسوب می شود، در خانه تبدیل به یک میان وعده سالم و رضایت بخش می شود. یک هات داگ کلاسیک با استفاده از انواع هات داگ و سوسیس درست می شود، اما با خیال راحت طعم ها را آزمایش کنید و آن ها را با هر گوشت دیگری مانند مرغ یا حتی خرچنگ جایگزین کنید!


عکس های thinkstock


این سالاد یک کالیدوسکوپ واقعی از رنگ ها و طعم ها است! گوجه فرنگی، خیار و فلفل دلمه ای با پنیر نمکی، روغن زیتون و گیاهان معطر... چه چیزی بهتر از این؟ این غذا در عرض چند دقیقه آماده می شود و به همان سرعت خورده می شود. برای همراه داشتن سالاد در پیک نیک، آن را در جعبه ها یا ظروف مخصوص ناهار قرار دهید.


عکس های thinkstock


اگر به پیک نیک می روید و نمی خواهید ساندویچ های معمولی را با خود ببرید، بروسکتاهای خوشمزه را درست در طبیعت درست کنید! رب مرغ خانگی را از قبل آماده کنید و با خود ببرید. چنین پیش غذایی که می توان آن را به سرعت روی نان یا نان پیتا پخش کرد، برای یک پیک نیک بهاری عالی است!


عکس های thinkstock


وقتی هوا گرم است، به جای چای و قهوه داغ، می خواهید چیزی خنک و با طراوت بنوشید. برای رفتن به پیک نیک، حتما آبلیموی خانگی همراه داشته باشید! این نوشیدنی بسیار ساده درست می شود و طعم آن نسبت به نوشابه های فروشگاهی بسیار برتر است. علاوه بر این، شما می توانید هر میوه و سبزی را خودتان انتخاب کنید و ترکیبات طعم غیرمعمول ایجاد کنید!


jamieoliver.com


این تارتلت های سبزیجات از سرآشپز معروف به قدری شیک به نظر می رسند که یک پیک نیک معمولی را به یک تعطیلات واقعی تبدیل می کنند! خمیر آماده را بردارید تا با آرد و سبزیجات فصلی به هم نریزد.

هنگام تهیه منوی پیک نیک، الزامات اساسی برای غذا خوردن در طبیعت را در نظر بگیرید. او باید چه باشد؟ اول از همه، دلچسب - همیشه در هوا هستید که می خواهید خود را تازه کنید. و همچنین برای حمل و نقل راحت است و به طوری که می توانید آن را به راحتی بخورید، ترجیحاً بدون استفاده از ظروف اضافی.

و البته غیر قابل فاسد شدن طولانی مدت - جاده و دراز کشیدن در آفتاب نباید به چنین غذایی آسیب برساند. پیش غذاها همه این معیارها را دارند. ما دستور العمل های جالب و ساده ای برای تنقلات برای پیک نیک در طبیعت ارائه می دهیم که به هر خانه دار کمک می کند.

سیخ های اسنک ایده خوبی برای پیک نیک هستند. آنها از این جهت جالب هستند که می توانید آنها را درست در طبیعت و به اندازه کافی سریع بپزید.

آماده سازی حداقل است: فقط باید مواد را بشویید، برش دهید و در ظروف غذا قرار دهید.

اسنک های پیک نیک سریع: کلاسیک


  • پنیر سخت - 200 گرم؛
  • ژامبون - 150 گرم؛
  • ترشی ترشی

ژامبون و پنیر یک ترکیب کلاسیک است که برای تهیه ساندویچ ها و تنقلات مختلف استفاده می شود.

پیشنهاد می کنیم از این مجموعه محصولات برای تهیه میان وعده های سریع روی سیخ استفاده کنید.

پنیر را مکعبی و ژامبون را به صورت ورقه های نازک برش می دهیم. خیارهای کوچک باید به سه قسمت بریده شوند. این همه آماده سازی است.

ما شروع به جمع آوری کاناپه می کنیم. روی هر سیخ یک تکه پنیر می چینیم و به دنبال آن ژامبون که باید حلقه شود و یک تکه خیار می زنیم.

پیش غذای سرد برای پیک نیک: یک گزینه لذیذ


برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • نان چاودار؛
  • پنیر خامه ای؛
  • پنیر سخت؛
  • سالامی;
  • زیتون؛
  • زیتون.

نان چاودار را به برش های کوچک برش می دهیم، که با استفاده از یک لیوان، باید دایره ها را برش دهید. می توانید چنین حلقه هایی را در خانه در تابه بدون روغن سرخ کنید.

پنیر خامه ای روی هر تکه پایه چاودار اعمال می شود و یک دایره از پنیر سفت روی آن قرار می گیرد. یک تکه نان دیگر روی آن قرار دهید.

یک سیخ داخل نان می چسبانیم و یک تکه سالامی به شکل بادبان روی آن می گذاریم و با زیتون یا زیتون طرح را کامل می کنیم.

تنقلات سرد سبک: گزینه میوه


برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • انگور قرمز؛
  • انگور سبز؛
  • زیتون؛
  • زیتون؛
  • گل ختمی

یک میان وعده جالب روی سیخ ها با نت های میوه ای.

شما می توانید با خیال راحت کودکان را در آشپزی شرکت دهید، زیرا کاناپه های شیرین بسیار آسان تهیه می شوند.

رشته سیخ، انگور تیره رنگ متناوب با زیتون و مهره های رنگ روشن با زیتون. چنین دانه های انگور زیبایی را می توان با تکه های گل ختمی تزئین کرد.

پیش غذای سرد برای پیک نیک: گزینه گیاهی


برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • گوجه گیلاسی زرد؛
  • گوجه گیلاسی قرمز؛
  • فلفل شیرین زرد؛
  • فلفل قرمز شیرین؛
  • زیتون؛
  • قارچ ترشی؛
  • پنیر.

پنیر و پنیر را مکعبی می کنیم و گوجه فرنگی و قارچ را از آب نمک خارج می کنیم. مواد را روی سیخ ها بچرخانید و آنها را متناوب کنید.

یک پیش غذا گوجه زرد، یک تکه پنیر، یک عدد زیتون، یک فلفل قرمز، یک عدد قارچ، یک عدد پنیر، یک گوجه قرمز، یک فلفل زرد و یک عدد زیتون زیبا به نظر می رسد.

اسنک های پیک نیک سریع: تنوع ایتالیایی


برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • زیتون؛
  • زیتون؛
  • فلفل دلمه ای؛
  • کنگر ترشی؛
  • برش های سالامی.

برای تهیه پیش غذای ایتالیایی نیازی به آماده سازی طولانی نیست.

فقط باید نوارهای فلفل شیرین را درست روی آتش بپزید.

لواش کبابی: یک میان وعده داغ برای پیک نیک

برای دوستداران تفریحات در فضای باز، دستور العمل های نان پیتا مفید خواهد بود.

مخصوصاً گزینه‌هایی برای پیش‌غذاهای داغ هستند که با سرخ کردن رول‌ها روی آتش روی کباب یا گریل به راحتی در هوای آزاد طبخ می‌شوند.

پیش غذای پیک نیک لواش کباب


برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • لواش نازک ارمنی - 1 بسته؛
  • پنیر سولوگونی - 200 گرم؛
  • کره - 60 گرم؛
  • گشنیز - 1 دسته؛
  • فلفل قرمز آسیاب شده

فیلینگ نان پیتا را می توان از قبل در خانه تهیه کرد و در ظرف پلاستیکی با خود به طبیعت برد.

برای این کار پنیر را روی رنده چرخ کرده و با کره نرم شده و سبزی های خرد شده مخلوط کنید. با فلفل مزه دار کنید - مقدار آن را بسته به ترجیحات خود تنظیم کنید.

از قبل در طبیعت، نان پیتای نازک را با مخلوط آماده شده پخش کنید، آن را با یک پاکت یا رول بپیچید، با قلم مو با کره ذوب شده بمالید و آن را روی آتش بفرستید. می توانید پاکت ها را روی کباب پز و سیخ سرخ کنید.

یک میان وعده عالی می سازد.

طرز تهیه پیش غذا لواش با پنیر و گوجه فرنگی


برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • نان پیتا نازک - 2 ورق؛
  • پنیر آدیگه - 300 گرم؛
  • سبزی - 1 دسته؛
  • پیاز قرمز - ½ عدد؛
  • گوجه فرنگی - 2 عدد.

پنیر را با دست یا سه دست روی یک رنده درشت چرخ کنید. سبزی و پیاز قرمز را ریز خرد کنید. این یک مرحله مقدماتی است که می تواند در خانه انجام شود.

گوجه فرنگی تازه خرد شده را به مخلوط حاصل اضافه کرده و مخلوط کنید. فیلینگ آماده است.

نان پیتا را با مخلوط پنیر و گوجه فرنگی پهن کرده و به شکل رول در می آوریم.

پیش غذا را روی گریل سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.


برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • لواش ارمنی - 1 ورق؛
  • پنیر خامه ای - 75 گرم؛
  • ماهی قزل آلا کمی شور - 300 گرم؛
  • خیار تازه - 1 عدد؛
  • سرسبزی

پوست خیار را جدا کرده و به برش های بلند و نازک برش دهید.

پنیر نرم را روی یک ورق نان پیتا پخش می کنیم، تکه های ماهی شور قرمز و یک خیار را روی آن قرار می دهیم. همه اینها را به وفور با سبزی هایی که دوست دارید بپاشید.

رول را به صورت پاکت یا رول در می آوریم و برای پخت روی آتش می فرستیم.

اسنک سریع پیک نیک: سوسیس و کالباس در لواش


برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • نان پیتا نازک؛
  • سوسیس؛
  • سبزه؛
  • مایونز؛
  • خردل؛
  • سس گوجه.

ایده پختن سوسیس در خمیر یا نان پیتا دیوانه وار نه تنها برای کودکان، بلکه بزرگسالان نیز عاشق است. همه چیز بسیار سریع و ساده است.

یک تکه نان پیتا را به اندازه یک سوسیس پاره می کنیم، آن را با پنیر و سبزی می پاشیم، سوسیس را می گذاریم و آن را در رول می پیچیم.

می توانید بلافاصله روی آتش بپزید.

با هر سس سرو کنید که البته در بین آنها خردل و سس کچاپ با سس مایونز کف دست را اشغال می کند.

تنقلات خوشمزه پیک نیک: سیخ های داغ روی سیخ

تنقلات روی سیخ به معنای واقعی کلمه وقتی می خواهید چیزی دلچسب بخورید، صرفه جویی می کند، اما کباب هنوز آماده نیست.

سیخ های مینیاتوری روی آتش توسط بزرگسالان و کودکان با لذت سرخ می شوند.

کدام یک از ما تکه های بیکن را با نان روی آتش سرخ نکرده است؟ در اینجا اولین ایده برای یک میان وعده گرم و سریع است. پیشنهاد ما به شما این است که از ایده های ما در مورد تنقلات ساده و خوشمزه روی سیخ استفاده کنید که می توان آنها را روی آتش کباب کرد.


برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • قارچ - 1 کیلوگرم؛
  • لیمو - 1 عدد؛
  • نمک:
  • فلفل.

قارچ برای پخت روی سیخ باید بزرگ انتخاب شود و باز نشود. آنها را می توان به صورت تازه سرخ کرد، یا می توان آن ها را از قبل مرینیت کرد.

برای ماریناد، آب لیمو را بگیرید و روی قارچ ها بریزید.

نمک و فلفل را اضافه کنید و حدود 5 ساعت در سرما بگذارید تا مارینت شود. در یک پیک نیک، ترشی های ترشی یا تازه به سیخ می چینند و روی زغال سنگ سرخ می کنند.

پس از عملیات حرارتی، جذابیت خارجی خود را از دست می دهند، اما کیفیت طعم عالی می شود.

کباب مرغ روی سیخ با بیکن و آناناس


برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • سینه مرغ -4 عدد؛
  • آناناس کنسرو شده - 1 قوطی؛
  • فلفل قرمز - 2 عدد؛
  • پیاز - 2 عدد؛
  • بیکن - 12 نوار؛

برای سس هاوایی:

  • آب آناناس - 1.5 فنجان؛
  • نشاسته ذرت - 1.5 قاشق غذاخوری. l.
  • شکر - 0.5 فنجان؛
  • سس سویا - 2 قاشق غذاخوری؛
  • نمک.

برای تهیه سس هاوایی همه مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا نشاسته کاملا حل شود. مخلوط را به جوش بیاورید، حرارت را کم کنید و 2 دقیقه بجوشانید. سس آماده است.

همه اجزا را از قبل با کباب آماده می کنیم. برای این کار مرغ، پیاز، فلفل و آناناس را به مکعب های بزرگ برش دهید و بیکن را به صورت نواری برش دهید.

برای یک سیخ 4 عدد مرغ و 3 عدد می گیریم. آناناس، 2 عدد فلفل و پیاز، 2 نوار بیکن.

لبه بیکن را به سیخ می زنیم و سپس مرغ و دوباره بیکن که مرغ را از یک طرف می پیچد. بعد آناناس و سپس بیکن می آید. بعد از فلفل و پیاز که با بیکن به هم میپیچیم.

آخرین تکه باید مرغ با بیکن باشد. قیطان های تمام شده را با روغن نباتی روغن کاری کنید.

حدود 10-15 دقیقه گریل کنید. با سس داغ هاوایی سرو کنید.


برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • سیب زمینی کامل؛
  • سیر؛
  • فلفل قرمز؛
  • خردل زرد،
  • جعفری؛
  • آب لیمو؛
  • جعفری؛
  • آویشن؛
  • رزماری؛
  • پونه کوهی؛
  • فلفل هندی؛
  • روغن زیتون.

سیب زمینی را بشویید و در پوست بجوشانید. و باید غده ها را کمی کم بپزید، سپس آنها روی زغال سنگ می پزند.

سیب زمینی ها را از پوست تمیز می کنیم و در ماریناد فرو می کنیم. برای تهیه ماریناد، فقط باید همه مواد را مخلوط کنید.

مقدار ادویه ها خودسرانه گرفته می شود، می توانید بسته به ترجیحات خود تنظیم کنید.

سیب زمینی های ترشی را به سیخ می چینیم و به گریل می فرستیم.

بپزید تا زمانی که یک پوسته ترد روی غده ها ظاهر شود.

اسنک برای پیک نیک در طبیعت در تابستان: کوفته و سیخ شیرینی پفکی

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • گوشت چرخ کرده یا مرغ - 400 گرم؛
  • خمیر پف دار مخمر - 250 گرم؛
  • پنیر سخت - 70 گرم؛
  • آرد سوخاری - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • تخم مرغ؛
  • نمک؛
  • فلفل؛
  • جعفری، شوید.


گوشت چرخ کرده را برای کوفته در خانه می پزمیم. می توانید از گوشت مرغ یا مخلوطی از گوشت گاو و خوک استفاده کنید. یک تخم مرغ خام و پنیر رنده شده را به گوشت چرخ کرده آماده اضافه کنید.

برای نگه داشتن چربی هایی که در هنگام سرخ کردن آب می شوند، مقداری آرد سوخاری اضافه کنید.

تند بودن کوفته هایمان سبزی و ادویه می دهد که آن ها را هم به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم.

مخلوط را ورز دهید و برای حمل و نقل به ظرف منتقل کنید. در یک پیک نیک، از گوشت چرخ کرده کوفته های کوچک درست می کنیم.

از خمیر پف دار باید نوارهایی تهیه کنید که عرض آنها کمی کمتر از اندازه کوفته ها باشد. طول نوارها به طول سیخ ها بستگی دارد.

از آنجایی که خمیر را موج دار می کنیم، به نوارهایی دو برابر سیخ نیاز داریم.

ما شروع به تشکیل یک میان وعده با کوفته می کنیم. لبه خمیر را روی یک چوب می چینیم، بعد از آن یک توپ گوشت چرخ کرده، دوباره خمیر را دور کوفته ها می چرخانیم. بنابراین خمیر را با گلوله ها به طور متناوب تا انتهای سیخ تغییر می دهیم.

خمیر را با روغن نباتی چرب کنید. می توانید چنین پیش غذائی را روی گریل یا روی گریل بپزید.

پیش غذا را گرم سرو کنید. می توانید کوفته های آماده شده را با کنجد یا پنیر بپاشید.

طرز تهیه اسنک پیک نیک: سیخ گوجه فرنگی با پنیر


برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • پنیر - 500 گرم؛
  • گوجه فرنگی - 15 - 20 عدد؛
  • روغن زیتون - 50 میلی لیتر؛
  • آب لیمو؛
  • نمک؛
  • فلفل؛
  • جعفری.

این پیش غذا خیلی سریع آماده می شود و با هر غذای اصلی جور می شود. سیخ گوجه فرنگی با پنیر خوب و به عنوان یک میان وعده مستقل است. پنیر نرم را به صورت ورقه ای برش دهید.

گوجه فرنگی بهتر است کوچک اما گوشتی مصرف شود.

اجزا را به سیخ می کشیم. سس ماریناد را با مخلوط کردن روغن با آب لیمو، فلفل و سبزی ها آماده می کنیم. سیخ ها را مستقیماً روی سیخ ها داخل سس قرار می دهیم، جایی که به معنای واقعی کلمه به مدت 15-20 دقیقه دراز می کشند.

فوراً ترشی گوجه فرنگی را با پنیر به گریل می فرستیم. تنها در 10 دقیقه، میان وعده اصلی آماده خواهد شد.

ویدئو: تاکو، استیک و پیش غذا سبزیجات