Casserole de fromage blanc sans farine ni semoule. Préparation d'une cocotte de fromage cottage. Recettes avec photos

La cocotte de fromage cottage au four n'est pas difficile et rapide à préparer, et le résultat est excellent. Il existe suffisamment de variétés de ce plat : cocotte de fromage cottage avec semoule au four, cocotte de fromage cottage avec pommes au four, cocotte de fromage cottage avec bananes au four, cocotte de fromage cottage avec raisins secs au four, cocotte de fromage cottage avec potiron au four, cocotte de fromage blanc avec carottes au four. Cependant, une simple cocotte de fromage cottage au four, ou comme on l'appelle une cocotte de fromage cottage classique au four, est une cocotte utilisant de la masse de caillé pure.

De nombreux chefs expérimentent ce plat. Ils essaient de cuisiner, par exemple, une cocotte de fromage cottage sans semoule au four. Cependant, notre conseil est que pour préparer une délicieuse cocotte de fromage cottage au four, vous devez suivre des recettes éprouvées. De cette façon, vous obtiendrez une cocotte de fromage cottage aérée au four et une cocotte de fromage cottage moelleuse au four.

Les femmes au foyer aiment aussi la recette des enfants cocotte de fromage cottage dans le four. La cocotte de fromage cottage pour enfants au four est largement préparée dans les institutions pour enfants et a gagné en popularité. Les enfants aiment la cocotte de fromage cottage au four comme à la maternelle, car elle s'avère toujours douce, sucrée, moelleuse, avec des baies ou des raisins secs. En raison de la méthode de préparation et de ses qualités, ce plat peut être appelé «casserole de fromage cottage diététique au four».

Si vous décidez de cuisiner le plat « cocotte de caillé au four », vous pouvez voir la recette avec photos sur notre site internet. Bonne clarté dans la préparation d'une cocotte de fromage cottage au four - recette étape par étape. Après avoir maîtrisé ces recettes, essayez de préparer votre propre plat « cocotte de fromage cottage au four », montrez-nous la recette étape par étape avec des photos. Nous espérons qu’ils intéresseront beaucoup de personnes. Par exemple, nous sommes intéressés par votre recette de cocotte de fromage blanc avec semoule au four, votre cocotte de fromage blanc - recettes au four avec des pommes.

Eh bien, puisque vous n'avez aucun secret sur la façon de cuisiner une cocotte de fromage cottage au four, sur la façon de bien préparer une cocotte de fromage cottage au four, passez aux choses sérieuses. Mais sachez que si vous avez votre propre version de la façon de cuisiner une cocotte de fromage cottage au four, nous attendons que vous nous donniez la recette de cette gourmandise.

Maintenant, quelques conseils pour préparer une cocotte de fromage cottage au four :

Pour que la cocotte soit homogène, sans caillots ni grumeaux, passez d'abord le fromage cottage au tamis.

Si vous utilisez Fruits frais ou des baies, il est préférable de les disposer en couches séparées, mais les fruits secs et les noix peuvent être mélangés directement à la masse de caillé.

Pour éviter que la cocotte ne devienne trop liquide, vous devez d'abord éliminer l'excès d'humidité des fruits et des baies juteux. Pour ce faire, ils doivent être blanchis en petites quantités. huile végétale en quelques minutes.

Vous pouvez servir la cocotte de fromage cottage avec une délicate croûte croustillante. Montez plusieurs blancs d'œufs avec le sucre en une mousse épaisse et versez-le sur la cocotte environ 10 minutes avant la fin de la préparation. Sortez la cocotte du four lorsque le dessus est doré.

Un ajout très savoureux et approprié à la cocotte de fromage cottage serait une sauce aux baies ou au chocolat, de la crème fouettée, du miel ou de la crème sure, qui peuvent être versées sur la cocotte finie juste avant de servir.

Qui n'aime pas une délicieuse et tendre cocotte de fromage cottage ? De nos jours, presque toutes les femmes au foyer y ajoutent nécessairement de la semoule pour que les céréales absorbent l'excès d'humidité du fromage cottage et maintiennent la pâte ensemble. Beaucoup de gens n’imaginent même pas comment cuisiner sans cela.
Et peu de gens savent que les chefs français, considérés comme les inventeurs de la cocotte, l'ont préparée sans ajouter de céréales.

Cette cocotte de fromage cottage sans semoule est préparée au four, et grâce à cela, elle s'avère être un plat faible en calories et en même temps très nutritif, qui convient au petit-déjeuner même aux enfants et aux sportifs. Vous aurez besoin de très peu d'ingrédients ; l'amidon joue un rôle stabilisant, c'est pourquoi ni la farine de blé ni la semoule riche en calories ne sont utilisées dans la recette. Si vous le souhaitez, vous pouvez diversifier la recette en ajoutant des fruits et des baies frais ou en conserve, des raisins secs et des fruits secs à la cocotte.

Informations sur le goût Casserole sucrée / Casserole de fromage blanc au four

Ingrédients

• fromage cottage 5-9% – 700 g;
• crème sure 20% – 150 g;
• œufs de poule – 4 pièces ;
• raisins secs – 100 g;
• fécule de pomme de terre - 2 c. l.;
• sucre – 4 cuillères à soupe. l.;
• beurre - pour lubrifier le moule.

Comment faire cuire une cocotte de fromage cottage sans semoule ni farine au four

Pour les ragoûts de fromage cottage, d'après mon expérience, il est préférable d'utiliser fromage cottage fait maison teneur élevée en matières grasses, mais il est tout à fait possible de cuisiner à partir de 5% ou 9% du commerce, la cocotte s'avérera aussi savoureuse et aérée que d'habitude. Mais quand même, une cocotte à base de fromage cottage gras s'avérera beaucoup plus appétissante. S'il n'y en a pas, ajoutez une cuillère à soupe de crème sure ou de beurre à la pâte.

Placez le fromage cottage dans un bol profond ou une grande casserole. Ce sera mieux si vous le cassez avec un mixeur ou au moins l'écrasez avec une fourchette pour que le produit ne contienne pas de grumeaux et devienne homogène. C'est grâce à cela que la cocotte sera tendre. Ajouter la fécule et le sucre au fromage cottage et mélanger. Vous pouvez ajouter de la purée de banane au fromage cottage, qui possède des propriétés astringentes. Certaines femmes au foyer mettent du riz bouilli dans la cocotte. Pour maintenir la pâte, il est recommandé de mettre du « Hercules », des biscuits ou du son. Si le fromage cottage contient suffisamment de matières grasses, aucun composant supplémentaire n'est nécessaire à ces fins.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes et incorporez les jaunes au mélange de caillé sucré et de crème sure. Placez les blancs dans un bol propre et sec et réservez ; nous allons les battre, assurez-vous donc que les blancs soient propres, sans humidité ni inclusions de jaune. La pâte deviendra liquide sous vos yeux, mais cela ne doit pas vous effrayer, la cocotte cuira parfaitement.

Placez les œufs dans la pâte strictement selon la recette. S'il y en a plus, la cocotte deviendra « caoutchouteuse ».

Battez les blancs d'œufs avec un mixeur, un mixeur plongeant ou un fouet de cuisine à main dans un bol profond séparé ou le bol du mixeur jusqu'à ce que des pics fermes se forment. Les blancs doivent être réfrigérés et sans jaune pour qu’ils montent plus vite.

Incorporez délicatement les blancs d'œufs battus à la pâte de bas en haut, et veillez à utiliser une cuillère (pas un fouet ni un mixeur !) pour que la légèreté des blancs se transfère dans notre cocotte de fromage blanc.

Préparez un moule à charnière (j'ai un moule de 24 cm de diamètre), graissez son fond et ses côtés de l'intérieur avec du beurre. Si vous doutez de ses propriétés antiadhésives, saupoudrez de chapelure sur le beurre ou tapissez le fond de papier sulfurisé. Versez délicatement la pâte dans le moule. Lisser la surface avec le dos d'une cuillère ou tapoter plusieurs fois la poêle sur le comptoir.

Placez le moule à charnière avec la cocotte de fromage cottage dans le four préchauffé à 160 degrés pendant 60 minutes ou à 180 degrés pendant 45 à 50 minutes.

Pour que la croûte de la cocotte soit uniforme et n'éclate pas, placez la cocotte au four sans attendre qu'elle chauffe à la température réglée. Il est préférable que la pâte soit chauffée progressivement.

Vérifiez l'état de préparation avec une allumette ; si elle est sèche, vous pouvez la retirer.

Sortez le dessert au caillé du four et laissez la cocotte refroidir légèrement à température ambiante. Il va s'installer un peu, mais restera quand même aéré et assez haut. Sortez la cocotte de la poêle.

Refroidissez la cocotte.

La cocotte aérée sans farine ni semoule est prête. Garnir le plat de fruits et de feuilles de menthe (à votre discrétion). Couper en portions.

Servir avec de la confiture ou de la crème sure.

sans semoule - un vrai plat d'enfance, ou le plat principal de la table de Pâques. Même s’il est utilisé quotidiennement, cela ne devient pas ennuyeux. Chaque femme au foyer a sa propre recette unique pour préparer ce plat délicat et exquis, qui rappelle des souvenirs de maternelle, de vacances avec grand-mère, etc. Mais quand même, chacun prépare sa propre cocotte de fromage cottage.

Pour préparer une cocotte de fromage cottage, vous aurez besoin de :

— fromage cottage gras – 450 g;
- sucre - 3 c. cuillères;
— œufs de poule – 3 pièces;
- cannelle moulue 1 cuillère à café ;
- farine - 2 c. cuillères;
- beurre - 2 c. cuillères;
- vanille - au goût.

Recette de cocotte de fromage cottage sans semoule

Il est préférable de prendre du fromage cottage fait maison, car il est plus riche et convient bien aux ragoûts et. Placez-les dans un bol en céramique si vous les trouvez. gros morceaux, puis pétrissez-les un peu avec une cuillère.

Ajouter le sucre semoule avec une cuillère à soupe bombée, puis bien mélanger.

Ceux faits maison sont idéaux pour cuire la masse de caillé. oeufs de poule, car ils ont un jaune brillant, ce qui est important pour ce plat. Commencez par battre deux œufs dans le fromage cottage et ajoutez également de la cannelle moulue pour le piquant.

Pour que la masse de fromage soit dense et reste en « tas », ajoutez de la farine.

Dans une poêle chauffée mais pas chaude, faites fondre le beurre, laissez-le refroidir un peu et versez-le dans le fromage blanc. Mélangez soigneusement tous les ingrédients avec une cuillère, puis utilisez un presse-purée jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Haut pour arôme agréable casserole de fromage cottage, ajoutez un peu de vanille, j'en prends environ trois grammes.

Lorsque vous êtes prêt, cassez l'œuf, séparez soigneusement le blanc et badigeonnez le dessus du fromage cottage avec le jaune.

Nous remplissons le bol en céramique, mais pas jusqu'en haut, mais en laissant environ deux centimètres du haut, car le caillé monte dans le four. Préchauffez le four à 190 degrés, mettez le fromage cottage et faites cuire au four environ une heure. Lorsque la boule supérieure est recouverte d'une croûte dorée, la cocotte de fromage cottage est prête. Éteignez le four et laissez le fromage reposer pendant un moment.

Servir la cocotte de fromage cottage froide (ou chaude) avec de l'eau chaude aromatique. La cocotte de fromage blanc sans semoule est très savoureuse ! Vous pouvez décorer le plat avec un brin de menthe verte pour le rendre encore plus savoureux !

Calories : Non spécifié
Temps de cuisson: Non indiqué

La recette d'aujourd'hui, que nous avons préparée avec une photo, est dédiée à une délicieuse cocotte de fromage cottage moelleuse, préparée sans semoule et qui se révèle exactement comme à la maternelle. Pour rendre la cocotte de fromage blanc volumineuse, sans grumeaux de fromage blanc - du genre que les enfants adorent - il faut battre le fromage blanc avec un mixeur, ajouter un peu de lait, et la semoule remplacer par de la farine. La farine gonflera pendant la cuisson et la cocotte conservera sa forme même après refroidissement. Mais l'essentiel est qu'il n'y ait pas d'inclusions notables de semoule, la cocotte sera moelleuse, très tendre et de consistance uniforme. Avec n'importe quelle confiture, sauce aux baies sucrées, crème sure, vous pouvez la servir au petit-déjeuner sans craindre que quelqu'un refuse. La cocotte sera mangée sans laisser de trace et, très probablement, il leur sera demandé de cuisiner la même plus souvent.
Il est préférable de prendre du fromage cottage moyennement gras pour la cocotte, vous pouvez utiliser de la pâte ou des couches faites maison. Versez le lait petit à petit, la quantité dépend de la densité du fromage cottage - plus il est dense, plus il faut de lait, mais dans tous les cas, la consistance de la masse de caillé doit rester épaisse, comme de la crème.

Ingrédients:

- fromage cottage frais maison – 300 g ;
- lait – 0,5 tasse ;
- farine de blé – 2 c. je;
- sucre – 3 c. je;
- du sel - une pincée ;
- oeuf – 1 pièce;
- beurre - un petit morceau;
- crème sure, sauce aux baies - pour servir.

Recette avec photos étape par étape :

Le fromage cottage de toute densité doit être amené à une consistance lisse et uniforme. Cela peut être fait à l'aide d'un mélangeur, d'un hachoir à viande ou en passant au tamis. Il est plus rapide et plus pratique de battre le fromage cottage avec un mixeur. Placer le fromage cottage dans le bol d'un mixeur et incorporer un gros œuf.

Amener à une pâte ferme. Versez le lait en ajoutant petit à petit pour obtenir la densité souhaitée. Après chaque portion, battez le fromage cottage.

Le résultat devrait être une masse de caillé visqueuse, mais pas liquide, à peu près comme une crème.

Ajouter la farine de blé. Deux cuillères suffiront pour une cocotte tendre, si vous souhaitez la rendre plus dense, ajoutez encore 0,5 cuillère à soupe. l.

Ajoutez du sucre au goût. Mais n'oubliez pas que l'excès de sucre rendra la masse de caillé liquide.

Battez le tout à nouveau jusqu'à consistance lisse. Enduisez le plat de cuisson d'un morceau de beurre, vous pouvez le saupoudrer d'une fine couche de chapelure. Étalez la masse de caillé en la répartissant uniformément.

Placer à four chaud à 180 degrés. Le temps de cuisson dépend de la hauteur du moule - dans un récipient peu profond, le fromage cottage sera cuit en 35 à 40 minutes, dans un récipient profond, la cocotte sera cuite plus longtemps - de 50 minutes à une heure. Après cuisson, laisser refroidir dans le moule. Compte tenu du temps de cuisson et du fait que la cocotte de fromage cottage a meilleur goût lorsqu'elle refroidit, il est préférable de la préparer au petit-déjeuner le soir.

Coupez la cocotte refroidie en portions et servez avec la sauce ou les additifs de votre choix. Bon appétit!
Ou vous pouvez préparer une cocotte en ajoutant immédiatement ingrédients supplémentaires. Par exemple, cela s'avère très intéressant

Un dessert unique et délicieux qui peut être préparé selon vos envies recette classique, et avec divers additifs (légumes verts, baies et fruits frais, raisins secs, abricots secs) - cocotte de fromage cottage sans semoule. Préparer un tel dessert n'est pas difficile, même pour un cuisinier inexpérimenté : les ingrédients sont les plus courants et les plus abordables, et le processus de cuisson lui-même ne nécessite aucune compétence particulière.

Casserole de fromage cottage sans semoule au four

La plupart des femmes au foyer préfèrent cuisiner dans un four conventionnel. La cocotte de fromage cottage sans semoule au four, préparée selon cette recette, est particulièrement savoureuse.

Ingrédients:

• un demi-kilo de fromage cottage, teneur en matière grasse 9% ;
• 4 œufs;
• 2 cuillères à soupe. cuillères de crème sure (teneur en matière grasse 20%);
• 7 cuillères à soupe. cuillères de sucre cristallisé;
• vanilline.

Comment cuisiner:

1. Séparez les jaunes des blancs.
2. Ajoutez les jaunes au fromage cottage.
3. Placez les blancs dans une tasse ou un bol et placez-les au réfrigérateur.
4. Ajouter la crème sure, la fécule, le sucre cristallisé et la vanilline au fromage cottage avec les jaunes. Bien mélanger – la pâte doit être homogène.
5. Sortez les blancs d'œufs du réfrigérateur et battez-les avec un mixeur ou un mixeur. La mousse doit être solide.
6. Ajoutez délicatement le mélange de blancs d'œufs battus à la pâte et mélangez bien.
7. Tapisser un plat allant au four de papier sulfurisé, après l'avoir graissé avec du beurre.
8. Cuire la cocotte de fromage cottage sans semoule au four à une température de 180-200˚C pendant une demi-heure à 40 minutes.

Conseil! Si vous laissez refroidir un tel dessert au four et ne le sortez pas tout de suite, il ne se déposera pas.

Aux raisins secs

L'un des principaux secrets délicieux dessert au four sans semoule - pas de fromage cottage aigre et frais, et sa teneur en matières grasses n'est pas si importante.

Ingrédients:

• 0,3 kg de fromage cottage frais de toute teneur en matière grasse ;
• 1 jaune d'œuf ;
• 1 blanc d'œuf ;
• 2 cuillères à soupe. cuillères de sucre;
• 2 cuillères à soupe. cuillères de crème sure;
• 25 g de raisins secs ;
• 1 cuillère à soupe. cuillère de farine (pour saupoudrer le moule).

Comment cuisiner:

1. Passez le fromage blanc au tamis, il doit avoir une consistance pâteuse.
2. Ajouter le sucre cristallisé, le jaune et la crème sure au fromage cottage. Mélangez bien le tout – la pâte doit être homogène.
3. Rincez les raisins secs, séchez-les avec une serviette en papier et ajoutez-les au mélange.
4. Battre les blancs en une mousse solide et les ajouter à la pâte, mélanger.
5. Beurrer le moule dans lequel vous préparerez le dessert et saupoudrer d'une fine couche de farine.
6. Placer la pâte dans le moule et niveler sa surface.
7. Préchauffer le four à 160°C.
8. Cuire la cocotte de fromage cottage pendant quarante minutes à une température de 160˚ C.

Aux pommes

Cette recette de cocotte de fromage blanc sans semoule séduira les amateurs de pommes et sera une excellente alternative encore plus saine à la charlotte. Le plat peut être préparé au four ou à la mijoteuse.

Ingrédients:

• 320 g de fromage cottage ;
• 210 ml de yaourt ;
• 4 œufs;
• 6 cuillères à soupe. cuillères de sucre;
• 80 g de pommes (une pomme de taille moyenne) ;
• 1 cuillère à soupe. une cuillère de fécule de maïs;
• 2 citrons (zeste).

Comment cuisiner:

1. Passer le fromage cottage au tamis ou bien mélanger avec un mixeur pour former une pâte.
2. Mélangez les œufs, les pâtes et le yaourt. La pâte doit être homogène.
3. Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux.
4. Pelez 2 citrons.
5. Ajouter les pommes et le zeste de citron à la pâte.
6. Cuire au four pendant 60 minutes ou dans une mijoteuse en réglant le mode « Cuisson » (le temps est réglé automatiquement).

Cette recette de cocotte de fromage cottage sans semoule permet d'obtenir une gourmandise au goût inhabituel et saine à partir de produits simples grâce à l'ajout de pommes.

Non sucré sans semoule ni farine

La cocotte de fromage cottage sans farine ni semoule séduira ceux qui n'aiment pas les sucreries. Un tel plat sera un ajout utile au menu pour les personnes pour qui les sucreries sont contre-indiquées. En plus, c'est délicieux !

Ingrédients:

• 265 g de fromage cottage ;
• 1 cuillère à soupe. cuillère à raster. de l'huile (de préférence d'olive);
• 3 cuillères à soupe. cuillères de crème;
• 1 œuf de poule ;
• 1 citron (zeste) ;
• 2 gousses d'ail ;
• 1 branche de thym.

Comment cuisiner:

1. Mélangez soigneusement l'œuf, le fromage cottage et la crème.
2. Hachez l'ail, ajoutez le thym, l'huile et le zeste de citron.
3. Versez la pâte dans le moule et placez dans un four légèrement préchauffé.
4. Cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes.

Conseil! Cette cocotte de fromage blanc sans farine ni semoule est servie avec des croûtons de pain.

Pour le menu enfant

La cocotte de fromage cottage pour enfants sans semoule est non seulement saine, mais les enfants l'apprécieront aussi beaucoup. Pour les adultes, son goût rappellera celui de la maternelle.

Ingrédients:

• un demi-kilo de fromage cottage gras;
• 1 œuf de poule ;
• 1 cuillère à soupe. une cuillerée de beurre (pour graisser le moule) ;
• 3 cuillères à soupe. cuillères de farine;
• 2 cuillères à soupe. cuillères de sucre;
• 100 g de crème sure grasse;
• 1 cuillère à soupe. une cuillerée de chapelure (pour saupoudrer le moule) ;
• 1 g de sel.

Comment cuisiner:

1. Essuyez le caillé.
2. Battez légèrement l'œuf.
3. Mélangez le fromage cottage, l'œuf battu, le sucre et la farine, salez le tout.
4. Beurrer la poêle avec du beurre et saupoudrer de chapelure.
5. Placez la pâte dans le moule, lissez sa surface et versez dessus la crème sure.
6. Cuire au four pendant 30 minutes à 170°C et encore 15 minutes à 190°C.
7. Laisser refroidir légèrement sans retirer four, et servir.

Conseil! La cocotte de fromage blanc pour enfants sans semoule est préparée avec 1 œuf. Il n'est pas recommandé d'augmenter le nombre d'œufs, car le plat aurait un goût caoutchouteux.

Sans semoule à la banane dans une mijoteuse

La cocotte de fromage cottage dans une mijoteuse sans semoule ni farine avec l'ajout de banane a le goût le plus délicat. Les bananes ajouteront de la douceur au plat et l'enrichiront de potassium et d'autres substances utiles.

Ingrédients:

• un demi-kilo de fromage cottage;
• 4 œufs;
• 2 cuillères à soupe. cuillères de crème sure;
• 2 cuillères à soupe. cuillères (entassées) d'amidon;
• 7 cuillères à soupe. cuillères de sucre;
• vanilline;
• sel;
• 2 bananes.

Comment cuisiner:

1. Séparez les jaunes des blancs.
2. Battez les jaunes, le sucre semoule, le fromage cottage, la fécule et la vanilline avec un mixeur ou un mixeur. La pâte doit devenir lisse.
3. Salez les blancs et battez-les jusqu'à obtenir une mousse solide.
4. Mélangez la pâte avec les blancs.
5. Épluchez les bananes et coupez-les en cubes ou en tranches.
6. Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre.
7. Placez la première couche - pâte, puis bananes. La couche supérieure est la pâte.
8. Réglez le mode « Cuisson » et laissez cuire 70 minutes.

Conseil! La cocotte de fromage cottage obtenue dans une mijoteuse sans semoule est retirée du bol après refroidissement.

La semoule en cocotte est un ingrédient facultatif, mais sans elle, pour préparer une gourmandise, vous aurez besoin de compétences et de connaissances sur certaines subtilités culinaires :

1. Pour obtenir un dessert riche et au goût délicat, passez le fromage cottage au tamis ou mélangez bien à l'aide d'un mixeur. Si vous souhaitez que le plat ait la consistance d'un gâteau, remuez les ingrédients avec une fourchette.
2. Une friandise à base de fromage cottage moyennement ou riche en matières grasses est plus savoureuse. Pour augmenter la teneur en matières grasses, ajoutez de la crème sure ou du beurre au produit faible en gras.
3. Lors de la préparation d'un dessert au four sans semoule, placez le moule avec la pâte dans un four qui n'est pas complètement chauffé. Sinon sous l'influence haute température la surface se recouvrira immédiatement puis éclatera. Placez la cocotte au four quelques minutes après l'avoir allumée. Cela permettra au plat de chauffer lentement et de bien lever.
4. Il n'est pas recommandé d'ajouter plus d'œufs que ce qui est indiqué dans la recette. S'il y en a beaucoup, le dessert deviendra très dense et au goût âpre, sans ajouter aucune valeur nutritionnelle.
5. Le plat deviendra tendre et moelleux comme un soufflé si vous mettez les jaunes séparément dans la masse de caillé et battez les blancs avant de les ajouter.
6. Vous pouvez obtenir un dessert moelleux et moelleux si vous ajoutez de la farine tamisée à la pâte. Cette technique permettra de saturer la farine d'air, ce qui affectera immédiatement la consistance de la masse de caillé : elle deviendra tendre et ressemblera à de la crème sure.
7. Pour rendre le plat encore plus sain, remplacez le sucre de la recette par du miel liquide.

Fait intéressant! La première cocotte de fromage cottage a été préparée pour la première fois en France. Au départ, il n'y avait pas de semoule dans les recettes, ils ont commencé à l'ajouter plus tard - pour absorber l'excès d'humidité de la pâte et la rendre plus visqueuse.

Une friandise à base de fromage cottage et d'œufs peut être non seulement un délice et un dessert, mais aussi un deuxième plat à part entière avec des légumes et des fruits de mer.