Propriétés médicinales de Helba. Propriétés utiles et contre-indications de Helba, modes d'administration pour le traitement des maladies. Helba en cuisine

Le fenugrec ou helba (hilba) est l'un des remèdes efficaces contre l'augmentation mammaire, la pousse des cheveux, la perte de poids, la peau claire, la santé des femmes, les règles douloureuses et les troubles intestinaux, les problèmes de puissance, les troubles sexuels, etc.

Le fenugrec est populaire dans de nombreux pays du monde et porte donc un grand nombre de noms (synonymes). En voici quelques-uns : helba, hilba, shamballa, épine de chameau, fenugrec, fenum-grec, herbe de fenigrec, foin grec, lotier de chèvre grec, sochevitsa grecque, bicorne, herbe à chameau.

Le fenugrec (helba) pousse dans le sud-est de l'Europe, en Inde, en Argentine, en Égypte, en France et au Maroc, a un agréable goût épicé, légèrement amer et une odeur spécifique sans précédent.

Abou Ali Ibn Sina (Avicenne) :
Hilbé apaise les douleurs de gorge et de poitrine, apaise la toux et l'asthme, surtout s'il est bouilli avec du miel. Bouilli avec du vinaigre (de pomme), il est très utile pour traiter les ulcères intestinaux, et s'il est bouilli dans de l'eau, il est utile contre la diarrhée. L'huile de Hilbe est utile pour les tumeurs de l'estomac. Si son huile est bouillie avec du miel, elle aide à éliminer l'humidité dense (déchets) des intestins, augmente le flux d'urine et de sang menstruel et devient également utile pour les patients souffrant d'hémorroïdes.

Aujourd'hui, le fenugrec (helba) est facile à acheter, beaucoup d'entre nous ont des graines ou de l'huile d'helba en rayon, mais connaissons-nous toutes les propriétés bénéfiques de l'helba ?

Le Prophète Mahomet (que la paix et la bénédiction soient sur lui) a parlé des propriétés curatives du fenugrec (helba) au 7ème siècle. Voici par exemple sa déclaration : "Guérissez-vous avec Helba!" indique clairement les propriétés médicinales de cette plante. Si, en utilisant la helba, nous avons l'intention de suivre la Sunna, alors incha Allah, en plus de la santé dans ce monde, nous obtiendrons également le plaisir du Tout-Puissant et de Son Messager (que la paix et la bénédiction soient sur lui).

Paroles de médecins arabes : « Si seulement les gens savaient à quel point la Helba est bénéfique, ils l’achèteraient pour le prix de l’or » inspire le respect pour cette plante difficile.

Beaucoup plus tard, l'un des célèbres scientifiques anglais, Kleber, a déclaré : « Si tous les médicaments de la planète sont mis d'un côté de la balance et Helba de l'autre côté, alors la balance s'équilibrera.

Les propriétés curatives du fenugrec (helba) étaient très appréciées par Hippocrate. Dans l’Égypte ancienne, le fenugrec (helba) était utilisé pour faciliter l’accouchement et améliorer la lactation. D'après les traités médicaux sur les papyrus trouvés dans les tombes égyptiennes, on sait que le fenugrec (helba) était utilisé non seulement en cuisine, mais aussi comme antipyrétique efficace. Au Moyen Âge, le fenugrec était utilisé pour traiter la calvitie prématurée. Les femmes arabes de la Syrie à la Libye mangent des graines de shamballa grillées pour donner de la rondeur à leurs seins et à leurs hanches, et la rondeur est connue pour être considérée comme l'idéal de beauté en Orient.

En Egypte, le soi-disant égyptien " thé helba jaune" Cette boisson savoureuse et saine possède des propriétés réchauffantes, analgésiques et anti-inflammatoires, grâce auxquelles elle est devenue très populaire en Europe et gagne de plus en plus d'adeptes en Russie. Les femmes appréciaient particulièrement le « thé jaune Helba » comme remède efficace et sûr contre les règles douloureuses et les troubles intestinaux (dysbactériose).

Un fait intéressant est que le « thé jaune Helba » n’a ni contre-indications ni effets secondaires. Par conséquent, il peut être consommé en toute sécurité sous forme de thé quotidien. Pour préparer le «thé jaune Helba», versez simplement 1 à 2 murmures de grains dans un litre d'eau bouillante, et le thé aromatique et sain ne vous laissera pas indifférent.

« Helba » est parfaitement rafraîchissante par temps chaud. Mais ce n’est pas le plus important. L'essentiel est que " thé helba jaune"Indispensable en cas de rhume, de bronchite, d'asthme et de pneumonie. Le fait est que le fenugrec (helba) a un effet expectorant très puissant, beaucoup plus prononcé que celui de nombreux médicaments modernes.

Comment préparer le « thé jaune Helba » :

Pour préparer du « thé jaune helba », les graines de fenugrec (helba) doivent d’abord être soigneusement lavées. Vous pouvez l'infuser comme du thé ordinaire : 1 à 2 cuillères à café d'Helba (au goût) par verre d'eau bouillante, mais il est préférable d'infuser du « thé jaune Helba » (5 à 7 minutes). Ensuite, vous obtenez juste une « boisson de rêve », ce très « Shambhala de conte de fées » qui console, détend, guérit, redonne des forces, en général, devient une « mère ».

Vous pouvez ajouter du lait, du citron, du gingembre, du miel d'abeille naturel, etc. au « thé jaune helba » (au goût).

Fenugrec (helba) pour l'augmentation mammaire féminine

L'huile d'Helba est un excellent remède pour raffermir la peau du sein et corriger sa forme - elle a la propriété augmenter le buste.

Mode d'emploi:

Pour prendre soin du buste, ajoutez 5 à 7 gouttes d'huile de fenugrec (helba) à de l'huile de sésame ou de lin, appliquez en petite quantité et massez les seins avec des mouvements doux. Après quelques minutes, vous devez prendre une douche (de préférence une combinaison d’eau tiède et froide) et rincer l’huile. De telles procédures régulières donneront élasticité et beauté à vos seins.

Fenugrec (helba) pour améliorer la lactation

L'effet du fenugrec (helba) sur la production laitière n'a pas été étudié. Cependant, dans la pratique, la plupart des femmes constatent que la quantité de lait augmente dans la journée qui suit la prise de Helba.

Mode d'application :

Recette de thé au fenugrec pour augmenter la lactation : rincez les graines de fenugrec (helba) dans de l'eau froide (vous pouvez même les tremper pendant quelques heures), versez deux cuillères à café de graines avec un verre d'eau et laissez cuire 5 à 7 minutes. Boire plusieurs fois par jour.

Lorsqu'il est pris pendant une longue période ou en excès, le fenugrec (helba) peut provoquer des effets secondaires - ballonnements, formation de gaz, allergies, la peau d'une femme (ou l'urine d'un enfant) peut commencer à sentir le sirop d'érable. Ce n'est pas dangereux, mais si vous allez consulter un médecin à ce moment-là, assurez-vous de le prévenir, car sinon, sur la base de cette odeur, le médecin peut suspecter une maladie endocrinienne grave.

Fenugrec (helba) pour tomber enceinte

1) Versez une cuillère à soupe de graines de fenugrec (helba) dans un verre d'eau bouillante, puis portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux pendant environ cinq minutes. Ajoutez du miel, du citron, du gingembre ou du sucre au goût. Boire 2 à 3 verres par jour pendant 1 mois.

2) Faites tremper les graines de fenugrec (helba) dans de l'eau froide pendant trois heures. Ne jetez pas les graines après trempage, elles sont une source de fibres alimentaires précieuses. Vous pouvez ajouter du miel et l'utiliser comme dessert. Boire également l'infusion 2 à 3 verres par jour.

Fenugrec (helba) pour le soin des cheveux

L'huile de fenugrec (helba), ainsi que ses graines, sont utilisées pour prévenir la chute des cheveux et augmenter leur croissance.

Mode d'application :

1) Pour prendre soin de vos cheveux, afin d'obtenir l'effet de lisser les structures extrêmement abîmées, ajoutez deux gouttes d'huiles essentielles de fenugrec (helba) et de bois de santal à deux cuillères à soupe d'huile de coco chauffée au bain-marie. Frottez l'huile sur votre cuir chevelu le long des raies, des racines aux pointes, jusqu'à ce que vous ayez traité chaque mèche. Utilisez le bout de vos doigts pour masser votre cuir chevelu en mouvements circulaires. Laissez l'huile agir pendant au moins une heure (ou toute la nuit pour renforcer l'effet cicatrisant), puis rincez avec du shampoing.

2) Infusez 1 cuillère à café de graines de fenugrec (helba), laissez reposer environ une heure. Versez ensuite l'infusion obtenue dans un flacon muni d'un vaporisateur et appliquez-la sur vos cheveux plusieurs fois par jour, humides et secs. Résultat : Croissance rapide des cheveux, volume dès les racines, brillance et douceur incroyable des cheveux. L'infusion contribue également à renforcer les racines des cheveux. Le fenugrec (helba) nettoie et donne de la fraîcheur aux cheveux.

3) Pour la chute des cheveux : 1 cuillère à soupe de poudre de graines de fenugrec (helba) par verre d'eau ; cuire 10 minutes jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Ou ajoutez des graines de fenugrec broyées à l’huile de cumin noir. Laisser agir 15 minutes, puis rincer les cheveux avec du shampoing.

Fenugrec (helba) pour la constipation, l'enflure

Le fenugrec (helba) nettoie bien le côlon, aide à lutter contre la constipation et stimule la fonction rénale.

Mode d'application :

Préparez un mélange de fruits de genièvre - 3 parties, de graines d'aneth - 2 parties, d'aloès et de graines de foin (helba) - 1 partie chacune, de racine de sureau moulue - 3 parties. Broyer le mélange et préparer une décoction pour une portion à raison de 1 cuillère à café du mélange pour 1 verre d'eau. Cette décoction est également recommandée pour prévenir les œdèmes, notamment chez les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires.

Avertissement important : si vous souffrez de maladies du foie, de la vésicule biliaire, d'hémorroïdes, de saignements utérins, d'hypertension, de maladies cardiovasculaires graves, ainsi que pendant la grossesse, il est déconseillé de prendre des préparations à base d'aloès.

Fenugrec (helba) pour la prévention des callosités

L'huile Helba guérit parfaitement les talons craquelés, adoucit la peau rugueuse et aide à traiter et à prévenir les callosités et les cors.

Mode d'application :

Pour les callosités, appliquez de l’huile essentielle Helba non diluée sur les callosités. Couvrez la zone traitée avec un pansement pendant la journée et retirez-la la nuit. Répétez la procédure deux fois par jour, matin et soir. Ne laissez pas l'huile entrer en contact avec une peau saine.

Fenugrec (helba) pour le traitement des maladies de peau

Le fenugrec (helba) est utilisé dans le traitement des maladies de peau (eczéma, plaies purulentes, abcès, furoncles), de la cellulite et des irritations cutanées. Les graines de fenugrec (helba) broyées sont utilisées en usage externe sous forme de cataplasmes et de compresses chauffantes.

Mode d'application :

Faites bouillir 4 cuillères à soupe de graines de fenugrec en poudre (helba) dans un verre d'eau, puis filtrez et essuyez la peau avec le mélange obtenu plusieurs fois par jour.

Fenugrec (helba) pour normaliser le métabolisme

Pour normaliser le métabolisme dans le corps, vous devez prendre chaque jour deux cuillères à café de graines de fenugrec broyées (helba) avec du miel.

Fenugrec (helba) pour le diabète

Pour le diabète - en combinaison avec d'autres herbes qui abaissent le taux de sucre dans le sang.

Mode d'application :

Faire tremper 2 cuillères à café de graines de fenugrec (helba) dans l'eau et laisser reposer toute la nuit. Le matin, buvez l'infusion obtenue avec la décoction de stévia.

Fenugrec (helba) pour les maux de gorge

Pour les maux de gorge, les plaies de la bouche et des lèvres, rincer avec une décoction de graines de fenugrec (helba).

Fenugrec (helba) pour la dysenterie

Pour la dysenterie, buvez une infusion de graines de fenugrec légèrement torréfiées (helba).

Fenugrec (helba) pour les problèmes rénaux

Le thé Helba nettoie non seulement le tractus gastro-intestinal, mais aussi les reins. Une épaisse décoction de dattes et de fenugrec est un bon diurétique et brise les calculs rénaux et vésicaux.

Le fenugrec est un tonique et un stimulant pour tout l'organisme et notamment pour le système urinaire ; les animaux y ont généralement recours en cas de maladies du foie et des reins.

Fenugrec (helba) pour l'arthrite

Le fenugrec (helba) est utilisé pour les formes sévères d'arthrite et de polyarthrite :

Mode d'application :

Remuez 1 cuillère à soupe de graines de fenugrec (helba) pendant 5 minutes. avec des feuilles de stévia, buvez un demi-verre 3 à 4 fois par jour. Utilisez de l'encens en même temps.

Fenugrec (helba) comme moyen d'éliminer les mites et les poux

Contre les mites et les poux, utilisez de la poudre de graines de fenugrec (helba), que l'on place dans des sacs de gaze dans les armoires.

Lorsqu'elles sont utilisées en cuisine, les graines doivent être légèrement grillées au début, sinon elles acquerront un goût amer pendant la cuisson ; n'utilisez pas plus de graines que ce qui est indiqué dans la recette. Les graines doivent rester brun clair une fois grillées. S'ils ont acquis une teinte rouge-brun, le plat deviendra amer.

Les matières premières médicinales sont des graines bien séchées qui ont une odeur caractéristique et agréable. L'inconvénient des graines de fenugrec (helba) est qu'elles donnent une odeur spécifique d'absinthe à la sueur (en raison de la grande accumulation de toxines dans l'organisme). Mais en maintenant une hygiène corporelle quotidienne et en buvant suffisamment de liquide, l’odeur peut être évitée. Si vous buvez du thé au fenugrec (helba, shambhala), avec le temps, l'odeur gênante sera remplacée par l'arôme agréable du shambhala.

En Égypte et en Éthiopie, le fenugrec (helba, hilba, shamballa) est un composant populaire du pain, que les Arabes appellent « khulba » et les Éthiopiens « abish ». Les touristes préparent du thé au fenugrec comme remède contre les crampes d'estomac causées par des aliments inhabituels. Le fenugrec (helba) est ajouté aux plats de légumes pour une meilleure absorption. Hilba est largement distribué en Arménie sous le nom de « chaman ». Le mélange d'assaisonnement comprend également du houblon-suneli et du curry.

Les femmes indiennes mangent des graines de shamballa avec du jaggery après l'accouchement pour renforcer leur dos, retrouver leur force et stimuler l'écoulement du lait maternel. En Chine, cette plante est utilisée pour apaiser les douleurs abdominales et traiter l’impuissance. Il est utilisé dans la médecine populaire, notamment bulgare et européenne.

L'huile Helba est bonne pour les diabétiques car elle abaisse le taux de sucre dans le sang. Aide à soulager les maux de gorge causés par des infections virales. L'huile Helba est utilisée pour les maladies gynécologiques féminines, ainsi que pendant l'allaitement, car elle contribue à améliorer la lactation. Il est également largement utilisé pour aider à soulager les désagréments liés aux menstruations et à la ménopause.

L'effet principal des graines de fenugrec (helba, hilba)

– stimule l'appétit ;

– anabolisant ;

– sédatif ;

- anti-inflammatoire;

– anti-sclérotique ;

– anthelminthique ;

– carminatif ;

– normaliser la digestion et l'acidité du suc gastrique ;

– expectorant ;

– stimuler la lactation et les contractions utérines ;

– réduire le taux de sucre dans le sang ;

– augmenter le désir sexuel ;

– stimuler le cœur ;

– avoir des propriétés insecticides ;

– arrête le processus de perte de poids ;

– redonne de la force ;

– renforce la fonction du pancréas ;

– nourrit les tissus : plasma, sang, moelle osseuse, cellules nerveuses.

Les graines de fenugrec (helba, hilba) sont prescrites pour :

– une perte de poids importante ;

– après des opérations sévères, notamment au niveau du tractus gastro-intestinal ;

- tuberculose;

- maladies pulmonaires;

– pour un rhume ;

– toux (y compris chronique), bronchite ;

– maladies gastriques (comme agent enveloppant) ;

– inflammation de la muqueuse de l'estomac, du duodénum et de l'intestin grêle, ulcère gastroduodénal ;

– manque de vitamine PP ;

– les maladies de la rate et du foie ;

– maladies de peau (eczéma, plaies purulentes, abcès, furoncles) ;

- vers;

– constipation et coliques ;

– faiblesse générale du corps ;

– règles douloureuses ;

- diabète;

– la dysenterie ;

– les maladies allergiques ;

- grippe;

- mal aux dents;

– la neurasthénie ;

– l'arthrite ;

– l'anémie ;

– les maladies de la vessie ;

- douleur musculaire.

ATTENTION! Contre-indiqué pendant la grossesse, peut provoquer des fausses couches et des saignements !

Composition chimique des graines de fenugrec (helba)

Les graines de Shambhala contiennent de nombreux composants nutritionnels, les principaux étant les protéines, le potassium, l'amidon, le sucre, l'huile essentielle, les vitamines A, C et B et les enzymes.

Les graines de Shambhala contiennent entre autres tous les acides aminés essentiels dont notre corps a besoin.

Les graines de fenugrec (helba) contiennent :

– de petites quantités d'alcaloïde trigonelline (0,3%),

– acide nicotinique (vitamine PP) – 3,5-18 mg%,

– les saponines et phytostérols stéroïdiens,

– des flavonoïdes,

– des substances muqueuses (jusqu'à 30%) et amères,

– huile essentielle (0,3%),

– huile grasse (5-8%),

– des protéines (jusqu'à 25%),

– les tanins,

– vitamines A, C et B1, B2, B9 (acide folique) et enzymes,

– du phosphore,

- fer,

– les substances azotées,

– du magnésium,

- sodium,

- amidon,

- acides aminés essentiels.

Graisses (gr.) – 6,4 ;

Protéines (gr.) – 23 ;

Glucides (gr.) – 58,4, fibres – 10 ;

La valeur énergétique d'une cuillère à café de graines de fenugrec (helba) est de 12 kcal.

Helba (Hilba ou Fenugrec) est véritablement une herbe polyvalente. Les peuples d’Asie occidentale et de la Méditerranée utilisent le fenugrec depuis des milliers d’années pour aromatiser les aliments, améliorer la santé et traiter les affections cutanées. Ces dernières années, le fenugrec a gagné en popularité dans le monde entier en tant que supplément à base de plantes présentant de nombreux avantages pour la santé.

Bien que Helba ait de nombreuses utilisations prometteuses, toutes ses utilisations n’ont pas été étayées par des tests scientifiques rigoureux. Ce matériel vous indiquera quels bienfaits de la helba pour la santé sont étayés par des preuves scientifiques et lesquels restent du folklore plutôt que des faits.

Mais d’abord, rappelons brièvement de quel type de plante il s’agit.

Qu'est-ce qu'Helba ?

Helba (nom scientifique Trigonella foenum-graecum) est une plante originaire d'Asie occidentale et de la Méditerranée. Il possède trois feuilles oblongues vertes ou jaunes qui peuvent être consommées fraîches ou séchées.

Les feuilles et les graines de Helba sont importantes pour la cuisine et la médecine. Les graines de Helba, également connues sous le nom de graines de methi, sont un ingrédient courant des currys indiens, ainsi que de la cuisine turque, perse, érythréenne, éthiopienne et égyptienne. Avec leur odeur sucrée et leur goût rappelant le sirop d'érable, les graines de fenugrec sont également ajoutées au sirop d'érable artificiel, aux bonbons, aux glaces, aux boissons, au tabac, au savon et aux cosmétiques.

Si les gens utilisent aujourd’hui les graines d’Helba dans une large gamme de produits, ils les consomment également depuis des milliers d’années. Des archéologues ont découvert des graines de helba cuites en Irak datant de 4000 avant JC !

Avant d'énumérer les propriétés curatives du fenugrec, examinons de plus près la composition de ses graines pour comprendre pourquoi elles sont si bénéfiques pour la santé.

Les principaux composants bénéfiques des graines d'Helba

Élément	Propriété	Source
Saponines	Aide à protéger contre le cancer et à réduire les taux de cholestérol, de sucre et de graisse dans le sang. Ils peuvent également réduire le risque de caillots sanguins et de calculs rénaux.	https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15117556, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3719140/
La trigonelline est une molécule de bétaïne également présente dans le café et la luzerne.	Peut aider à prévenir et inverser le diabète. Il a des effets antibactériens, antiviraux, brûle-graisses, hypoglycémiques, antitumoraux et protecteurs sur le cerveau.	https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22680628
Apigénine, lutéoline, acide caféique et acide coumarique	Activité antioxydante	https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23993618
Forte concentration de graisses polyinsaturées (environ 84%)	Aide à augmenter la formation de cellules et de vaisseaux sanguins après une blessure	https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5136421/
4-hydroxyisoleucine et 2-oxoglutarate	Molécules à effet insulino-stimulant
Protodioscine	Un composé qui peut servir d’aphrodisiaque.
Diosgénine et Yamogénine	Utilisé dans la synthèse industrielle de la progestérone et d'autres produits stéroïdes

Maintenant que nous avons une idée de la composition bénéfique des graines d'helba, examinons de plus près ses propriétés bénéfiques.

Les bienfaits de Helba pour les femmes

Attention! Helba est strictement contre-indiqué pendant la grossesse !

Lactation

Le fenugrec est largement utilisé comme galactagogue ou comme stimulateur de flux de lait chez les nouvelles mères. Les femmes qui allaitent prennent du fenugrec sous forme de comprimés ou le boivent sous forme de thé après l'accouchement.

Une étude a examiné l’efficacité du thé Helba comme galactagogue chez les nouvelles mères. 66 couples mère-enfant ont été répartis en trois groupes. Un groupe buvait du thé Hilba tous les jours, le deuxième buvait du thé placebo et le troisième ne buvait pas de thé et servait de groupe témoin.

Les chercheurs ont étudié le volume de lait maternel et la prise de poids chez les nourrissons sur plusieurs jours et ont constaté une prise de volume et de poids significativement plus importante parmi le groupe buvant du thé Helba. En conséquence, les scientifiques sont arrivés à la conclusion suivante :

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21261516

l'ajout de tisanes à la galactologie maternelle semble être bénéfique pour augmenter la production de lait maternel et faciliter la récupération du poids à la naissance au début du post-partum

Cycle menstruel

Le fenugrec peut soulager la dysménorrhée (crampes menstruelles).
Dans une étude (DB-RCT) portant sur 101 étudiantes, les chercheurs ont testé leur niveau de douleur pendant deux cycles menstruels consécutifs tout en prenant Helba et un placebo [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3955423/ ].

Même si toutes les femmes présentaient des niveaux de douleur similaires avant le début de l'étude, les 51 femmes ayant reçu Helba ont signalé une douleur significativement moindre à la fin du traitement que les 50 femmes ayant reçu le placebo.

Les bienfaits de Helba pour la santé sexuelle des hommes et des femmes

Chez les hommes

Les cultures méditerranéennes et asiatiques occidentales incluent cette plante dans leur alimentation depuis des milliers d’années pour accroître leur désir sexuel. Des études récentes ont montré que le fenugrec peut augmenter la libido chez les hommes et les femmes.
Jetons un coup d'œil aux études impliquant des hommes et des femmes.

La diosgénine, présente dans le fenugrec, est un précurseur important pour la formation des hormones sexuelles chez l'homme. Il peut équilibrer les hormones sexuelles et maintenir des niveaux de libido élevés chez les hommes en bonne santé.

Une autre étude a révélé que les personnes atteintes de diabète de type I qui prenaient du fenugrec pendant 10 jours présentaient un taux de sucre dans le sang inférieur et une sensibilité à l'insuline accrue par rapport à celles qui n'en prenaient pas.
[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2194788/].

Des tests ont également été effectués sur des rats. En conséquence, les scientifiques ont conclu que chez les rats, Hilba améliorait la sensibilité à l’insuline, ce qui contribue à réduire le taux de sucre dans le sang et le risque de développer un diabète de type II.
[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/].

Les effets hypoglycémiants (hypoglycémiants) du fenugrec sont dus en partie à la 4-hydroxyisoleucine, un acide aminé présent dans le fenugrec qui stimule la production d'insuline par les cellules pancréatiques [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed /12611558].

Helba inhibe également l'activité de l'alpha-amylase et du saccharose, des enzymes qui décomposent une grande partie du sucre en glucose. Ils réduisent la concentration globale de sucre dans le sang.

Les bienfaits de Helba pour le système cardiovasculaire

Dans un test sur des rats, Helba a augmenté l'activité de divers antioxydants dans le cœur et amélioré la santé du tissu cardiaque [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195119/].

Les anticoagulants tels que la warfarine (Coumadin) sont souvent prescrits aux personnes présentant un risque élevé de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, car ils aident à prévenir la formation de caillots sanguins qui coupent l'apport sanguin aux organes vitaux.

Les graines de Helba ont réduit le risque de cancer du côlon et son extrait a ralenti la progression du cancer mammaire chez le rat.

Le fenugrec a également empêché la croissance des cellules du cancer du côlon, de la leucémie, du sein, de la prostate et du cancer des os (méta-analyse).

Les cellules sanguines de 15 adultes en bonne santé ont été traitées avec de l'extrait d'Helba et soumises à une radiothérapie contre le cancer. Le fenugrec a augmenté la sensibilité des cellules T aux effets des radiations et a accéléré l'apoptose (mort cellulaire programmée) [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4528356/].

La diosgénine, une saponine présente dans le helbe, supprime la formation de cellules osseuses et tumorales en inhibant l'activation du NF-κB induite par le facteur de nécrose tumorale (TNF) (qui produit des protéines qui augmentent la croissance cellulaire et diminuent l'apoptose) [https://www.ncbi .nlm.nih.gov/pubmed/16331273/ ].

La diosgénine a également aboli l'activité IKK et p65. IKK et p65 contribuent tous deux à la réponse cellulaire à l'inflammation. En arrêtant IKK et p65, la diosgénine empêche l'activité de NF-kB.

Une autre saponine, la protodioscine, a induit l'apoptose des cellules leucémiques.

Les bienfaits de Helba pour le tractus gastro-intestinal

Chez les rats stressés, l'huile de graines d'Helba a réduit l'incidence globale des ulcères [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].

L'extrait de Helba a réduit le reflux acide dans une autre étude sur le rat [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].

Helba comme moyen de perdre du poids

Helba n'est pas un moyen de perdre du poids, mais il ralentit la croissance de l'excès de graisse [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/].

Les rats femelles nourris avec Helba ont pris moins de poids et avaient un IMC inférieur. Leur sang contenait également moins de graisse que le sang des rats du traitement témoin.

Les graines de Hilba peuvent donc être utilisées comme complément alimentaire pour ceux qui ont peur de prendre du poids.

Les bienfaits de Helba pour les reins

Les graines de Helba peuvent également améliorer la qualité globale du tissu rénal et ramener le poids des reins à la normale.

Les bienfaits de Helba pour le cerveau

Le fenugrec peut réduire le risque de développer les maladies d'Alzheimer et de Parkinson.

Il réduit l'activité de l'enzyme acétylcholinestérase (dégrade le neurotransmetteur acétylcholine), réduit la production de protéines qui conduisent à la formation de plaques dans le système nerveux et améliore l'apprentissage et la mémoire chez les rats.

La poudre de graines de fenugrec réduit le stress oxydatif, l'inflammation, les troubles de la mémoire et les plaques chez les rats atteints de la maladie d'Alzheimer. Sources : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5125597/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28269780.

Les bienfaits de Helba pour la peau

Les graines de Helba contiennent du mucilage, une substance collante qui peut apaiser et hydrater la peau sèche sans l'irriter lorsqu'elle est appliquée sur la surface de la peau [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92761/].

Une crème pour le visage contenant de l'extrait de graines de fenugrec a été appliquée sur le visage de 11 personnes. Après six semaines, l'hydratation de la peau a augmenté et la teneur en mélanine (le pigment qui provoque les taches brunes) ainsi que le nombre de bosses sur la peau ont diminué [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20369794].

Des cellules humaines en laboratoire ont été exposées à trois types de saponines extraites du fenugrec, ce qui a réduit la réponse des cellules de la peau à l'exposition au soleil. Après exposition à la saponine, les cellules de la peau présentaient des niveaux plus faibles de certaines cytokines inflammatoires (molécules de transmission). Ils produisaient également moins de mélanine, une protéine pigmentaire produite lorsque la peau est exposée à la lumière ultraviolette [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20979021].

L'huile Helba appliquée sur la peau des rats accélère la cicatrisation des plaies par rapport aux rats témoins, réduisant l'inflammation et favorisant la croissance d'une nouvelle peau [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5136421/].

Pour plus d’informations sur la lutte contre les processus inflammatoires, y compris sur la peau, par Helba, voir ci-dessous.

Propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes de Helba

La poudre Helba est depuis longtemps associée à d’autres herbes apaisantes pour créer des cataplasmes et traiter les inflammations et les blessures cutanées. Des recherches récentes ont montré que le fenugrec pourrait avoir des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Des souris présentant des réactions allergiques cutanées ont reçu Hilba pendant 7 jours. Le fenugrec a réduit l'inflammation cutanée et l'accumulation de cellules inflammatoires [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23036811].

Chez les rats arthritiques, le fenugrec a réduit l'accumulation de liquide articulaire et l'activité enzymatique inflammatoire [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2215510 2].

Le fenugrec réduit l'inflammation en inhibant la production d'interleukines 4, 5, 13 et 1β et l'infiltration des leucocytes. Cela a empêché les cellules de se transformer en cellules T auxiliaires et réduit les réponses inflammatoires [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23036811].

Chez les rats dont le foie a été endommagé par l'alcool, l'extrait de graines de Hilba a réduit les radicaux libres, augmenté les antioxydants et réduit les dommages enzymatiques [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].

Chez les rats souffrant d'arthrite induite, le fenugrec a augmenté les niveaux d'antioxydants, de vitamine C et de glutathion. Il a également diminué les concentrations d'enzymes telles que la catalase et la glutathion peroxydase, qui produisent des espèces réactives de l'oxygène [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22155102].

Une équipe de chercheurs en Arabie Saoudite a extrait et isolé des composés contenus dans les graines de fenugrec pour déterminer si elles possèdent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ils ont découvert que les « extraits aqueux et flavonoïdes » de l’extrait de graines de fenugrec avaient des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes que les gens rapportent depuis longtemps.

Propriétés antimicrobiennes et antifongiques de Helba

L'extrait de graines de Helba a été testé sur des plaques bactériennes et a inhibé la croissance d'Escherichia coli et de M. furfur. Les graines de fenugrec germées peuvent avoir une activité antimicrobienne accrue, en particulier contre H. pylori, par rapport aux graines non germées [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].

La défensine, une protéine extraite des feuilles de Hilba, a inhibé la propagation et la reproduction de deux types de champignons [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].

Les graines et les feuilles de Hilba réduisent également la croissance microbienne [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4739449/].

Conclusion

Souvent, dans la médecine traditionnelle des pays de l'Est, on trouve des déclarations selon lesquelles l'Helba peut réduire la fièvre, guérir le foie, apaiser les douleurs musculaires et, le plus souvent, brûler les graisses et réduire l'appétit. Cependant, comme nous le voyons, seuls les éléments suivants ont une base scientifique : propriétés bénéfiques de helba pour la santé :

1. Améliorer la lactation chez les mères qui allaitent
2. Soulagement des douleurs menstruelles
3. Augmentation de la libido chez les hommes et les femmes
4. Lutter contre les deux types de diabète
5. Prévention des accidents vasculaires cérébraux
6. Prévention de la crise cardiaque
7. Normalisation du taux de cholestérol dans le sang
8. Contrecarrer la croissance des cellules cancéreuses et provoquer leur apoptose
9. Prévention des ulcères d'estomac
10. Éliminer le reflux acide
11. Prévention de l'obésité
12. Améliorer la fonction rénale et prévenir l'apparition de calculs rénaux
13. Prévention des maladies d'Alzheimer et de Parkinson.
14. Amélioration de la mémoire
15. Éclaircir la peau, éliminer l’inflammation et cicatriser les plaies
16. Propriétés anti-inflammatoires
17. Propriétés antioxydantes
18. Propriétés antimicrobiennes
19. Propriétés antifongiques

Cependant, il convient de noter que bon nombre des propriétés ci-dessus n'ont pas été entièrement étudiés chez l'homme. Par conséquent, assurez-vous de consulter votre médecin avant d’utiliser Helba comme l’un de vos médicaments.

Quel genre de plante est-ce? À quoi ressemble-t-il et où pousse-t-il en Russie ?

Trigonella (Trigonella) - c'est le beau nom du genre fenugrec parmi les scientifiques. Il comprend environ 130 espèces apparentées annuelles et vivaces. Leur forme fleurie s'apparente à un papillon de nuit, ce genre appartient donc à la sous-famille des papillons de nuit.

Pour simplifier les subtilités de la botanique, cette graminée ressemble au trèfle. Il est largement utilisé dans la cuisine des peuples de l'Inde, du Moyen-Orient et de la Thaïlande. En Russie, il est cultivé dans le sud. Les principaux amateurs de cette épice sont les habitants de la région du Caucase.

La plante atteint une hauteur de près d’un mètre et toutes ses parties sont comestibles. À des fins médicinales Les graines sont principalement utilisées. En cuisine et en médecine traditionnelle, deux types sont utilisés :

• Fenugrec grec ou foin (Trigonella foenum-graecum). C'est ce qu'on appelle souvent Shambhala. C'est le plus populaire et le plus précieux pour la santé humaine.
• Fenugrec bleu (Trigonella caerulea). Espèce plus rare, mais également bien étudiée, la partie verte aérienne est particulièrement appréciée.

Regardez : c’est assez mignon et comestible même en apparence.

Fenugrec ou Shambhala : photo de sa croissance et de sa floraison

Les feuilles crues sont ajoutées aux salades et les feuilles séchées et broyées deviennent un agent aromatisant en cuisine. Les graines moulues sont utilisées comme épice.

Helba sent et goûte le sirop d'érable. La raison de cette similitude est un arôme naturel appelé sotolon. Il y a tellement de cette substance dans l’herbe que son odeur peut être transmise au lait maternel et même à l’urine et à la sueur.

Certains producteurs de sirop d'érable du Canada et des États-Unis utilisent de l'extrait de fenugrec ( Anglais. fenugrec) ou du sotolon synthétique. C’est ainsi qu’ils conditionnent un produit de qualité inférieure. Si vous prenez du sirop d'érable et voyez du sotolon ou du fenugrec dans la liste des ingrédients, remettez la bouteille sur l'étagère.

Quelles substances précieuses pour l'homme contient Helba ?

Composition chimique

Dans 1 cuillère à soupe (11 grammes) de graines, vous pouvez trouver :

• Protéines, g - 2,5 - 5%
• Graisse - 0,7 g - 1%
• Glucides - 6,4 g - 2%
• Fibres alimentaires, g - 2,7 g - 11%

Vitamines

• Vitamine B 6, mg - 3%
• Vitamines B 1, B 2, B 9 - 2% chacune
• Vitamine C - 1%

Minéraux

• Fer, mg - 20%
• Manganèse, mg - 7%
• Cuivre, mg - 6%
• Magnésium, mg - 5%
• Phosphore, mg - 3%
• Zinc, potassium - 2%
• Sélénium - 1%

Le pourcentage (%) indique la proportion des besoins quotidiens moyens d'un adulte.

Comme vous pouvez le constater, le produit n’impressionne pas au premier coup d’œil. Oui, les protéines et les fibres sont un plus, mais la composition en vitamines et minéraux n'est pas excellente. Même le fer peut être discutable. La diététique traditionnelle prétend qu'il est bien moins bien absorbé à partir de sources végétales que de sources animales.

Et pourtant Helba a grand potentiel de guérison. Les graines et l'extrait de fenugrec sont riches en flavonoïdes, alcaloïdes, phytoestrogènes (diosgénine) et autres saponines stéroïdiennes. () Il contient de la choline précieuse (vitamine B4), des huiles essentielles et grasses.

Grâce aux composés répertoriés, les graines ont un effet systémique sur l'organisme.

Caractéristiques bénéfiques

Soutient l'endurance sexuelle et augmente la libido chez les hommes. Cette propriété de Helba était bien connue dans l’Antiquité. C'est pourquoi en Occident, la plante est appelée fenugrec - herbe grecque. Le héros de la revue se distingue par le fait qu'il n'a pratiquement aucun effet sur le niveau de l'hormone sexuelle masculine - la testostérone. Par conséquent, le produit n’ajoutera pas d’humeur agressive à un homme. ()

Renforce (dans certains cas - deux fois) la sécrétion de lait chez la femme pendant l'allaitement. ()

Normalise la glycémie. Une autre plante à essayer pour le diabète en complément d'un régime et d'un traitement par un endocrinologue. ()

Aide en cas de règles douloureuses et atténue les symptômes négatifs de la ménopause, ce qui est important pour toutes les femmes.

Améliore la digestion comme la plupart des graines et du son. Helba peut être utilisé contre la constipation, en choisissant la dose en fonction de ce que vous ressentez.

L'assaisonnement doit être exclu du régime alimentaire en cas de troubles de la glande thyroïde, d'augmentation des taux d'œstrogènes et de prolactine.

Peut provoquer une réaction allergique. Une congestion nasale, de la toux, des démangeaisons et des rougeurs des muqueuses apparaîtront. Si vous ne pouvez pas tolérer le contact avec les arachides et les pois chiches, traitez le fenugrec avec une extrême prudence. ()

Dans certains cas, le thé, et notamment les graines, provoquent des flatulences et des selles molles.

Le produit multiplie l'effet des anticoagulants et des anticoagulants. Renforce l'effet des médicaments contre le diabète. Si vous prenez de tels médicaments, assurez-vous de consulter votre médecin avant d'inclure des suppléments Shambhala dans votre alimentation. ()

Comment boire : doses, formes, recettes

La posologie de Helba dépend du but de l'administration. Parmi les médecins américains qui donnent des avis favorables sur le fenugrec, nous avons rencontré différentes options pour le prendre.

Vous trouverez ci-dessous une liste de solutions optimales.

Où "mg" est indiqué discours concerne les compléments alimentaires, les gélules avec extraità partir de matières végétales, qui peuvent être achetées sur iherb ou en pharmacie.

• Pour les femmes, pour améliorer la lactation : 500-1000 mg par jour. Certaines femmes préfèrent préparer du thé. Voir la recette simple ci-dessous.
• Pour le diabète : graines fraîchement moulues avec de la nourriture quotidiennement - 2 à 5 grammes. Soit 500 mg d'extrait deux fois par jour.
• Pour les règles douloureuses : cures longues de 1 800 à 2 700 mg de substance trois fois par jour pendant les trois premiers jours du cycle et 900 mg trois fois par jour par jour pendant deux cycles complets.
• Pour les sportifs : 500 mg du médicament en une seule prise ou 300 mg, 2 fois par jour. A noter que, selon les dernières données, le fenugrec n'affecte pas l'augmentation de la masse musculaire. Son principal effet lors d’un entraînement actif est un adaptogène.
• Pour les hommes comme aphrodisiaque : 600 mg par jour.
• Pour perdre du poids : graines moulues 1/3 cuillère à café aux repas principaux (3 fois par jour). Ou thé matin et soir : 1 cuillère à soupe. cuillère pour 1 verre d'eau bouillante.

Utilisation en cuisine

Si vous décidez d'utiliser le fenugrec comme assaisonnement, vous pouvez acheter des graines entières au marché, en ligne ou en pharmacie.

Il est délicieux d'ajouter des grains moulus aux produits suivants : toutes les céréales, haricots, pommes de terre, tomates, betteraves, salades de choux. A notre goût, les salades profitent surtout de cette proximité. Ils semblent devenir plus satisfaisants.

À propos, les jeunes graines de shambhala se trouvent dans le mélange populaire géorgien houblon-suneli et dans les currys indiens. Et le célèbre Chaman aux épices arméniennes(c'est un autre synonyme de helba) comprend également de la coriandre moulue, du cumin et un mélange de poivrons. C'est particulièrement bon avec de la viande.

L'Utskho-suneli, une autre épice du Caucase, est préparée à partir de feuilles séchées de fenugrec bleu. Il se distingue par un arôme rafraîchissant et un indicateur de qualité dans le mélange est l'abondance des feuilles de notre héros.

Assez exotique, bien que venant de l'ouest et non de l'est - fromage vert au fenugrec de la région alpine. Vous oublierez à peine l'arôme vif et le goût piquant, même si vous ne l'avez essayé qu'une seule fois.

Vous pouvez trouver de tels assaisonnements sur les grands marchés, dans les épiceries de luxe et dans les magasins en ligne.

Célèbre thé de fenugrec

Faire la boisson est facile. Pour que les graines révèlent toute leur saveur, elles sont lavées, séchées et frites.

D'ailleurs, le célèbre thé jaune égyptien est fabriqué à partir de graines de helba. Il est bouilli dans un Turc pendant 5 à 9 minutes : 1 cuillère à soupe. cuillère pour 350 ml d'eau froide. Belle couleur ambrée et une excellente base pour l’expérimentation. Vous pouvez ajouter du gingembre frais – versez simplement les copeaux directement dans la tasse.

Et si vous diluez le thé avec du jus d'agrumes, ajoutez des canneberges et des groseilles, vous obtiendrez un remède populaire pour traiter le rhume.

Il existe également des recettes intéressantes en cosmétologie, par exemple pour la croissance et le renforcement des cheveux.

Nous avons essayé de faire en sorte que vous n’ayez aucune question sur le fenugrec. Ses propriétés bénéfiques et contre-indications ont été entièrement étudiées afin de bien comprendre la place de la plante dans la nutrition et la santé. Partagez vos recettes dans les commentaires ! Nous aimons les épices naturelles et sommes ouverts à de nouvelles idées savoureuses.

Merci pour l'article (6)

Les graines de fenugrec contiennent de grandes quantités de galactomannane, connu sous le nom de gomme de fenugrec, qui est utilisé comme additif alimentaire E417.
Les femmes indiennes mangent des graines d'helba après l'accouchement pour renforcer leur dos, retrouver des forces et augmenter le flux de lait maternel.

Propriétés utiles de Helba :

Hippocrate appréciait grandement les propriétés curatives du fenugrec.
Dans l’Égypte ancienne, le fenugrec était utilisé pour faciliter l’accouchement et améliorer la lactation.
En Europe, on l'utilise en cas de règles douloureuses.
Les touristes préparent du thé au fenugrec (« thé jaune » ou « helba ») comme remède contre les crampes d'estomac causées par des aliments inhabituels ou difficiles à digérer.
En Chine, cette plante est utilisée pour apaiser les maux d’estomac.
Des études récentes ont montré que le fenugrec peut abaisser le taux de sucre dans le sang, il peut donc être recommandé aux patients diabétiques comme produit diététique.

Les femmes arabes de la Syrie à la Libye mangent des graines de shamballa grillées pour donner de la rondeur à leurs seins et à leurs hanches, et la rondeur est connue pour être considérée comme l'idéal de beauté en Orient.

Shambhala a été utilisé avec beaucoup de succès dans le passé et est utilisé aujourd'hui pour traiter la calvitie prématurée et améliorer la croissance des cheveux.

En tant que source précieuse de protéines, le shambhala est indispensable dans la cuisine végétarienne. Ses graines sont riches en potassium, phosphore, magnésium, fer, calcium, vitamines (C, B1, B2, PP, acide folique).

Shambhala est un excellent aliment pendant la période de récupération et de perte de force, notamment en cas de faiblesse des systèmes nerveux, respiratoire et reproducteur. Consommé sous forme de bouillie, le fenugrec augmente la lactation et favorise la pousse des cheveux. La pâte de graines peut être appliquée sur les furoncles, les ulcères et les plaies mal cicatrisées.

Lorsqu'il est associé à la valériane, le fenugrec constitue un bon tonique nerveux. La poudre de graines de Shamballa peut être ajoutée au curry comme épice digestive.

Les graines de fenugrec germées sont utilisées comme produit alimentaire médicinal en cas d'indigestion, de diminution de la fonction hépatique et de faiblesse des spermatozoïdes. Vous pouvez prendre quotidiennement une cuillère à soupe de poudre de graines de fenugrec comme tonique.

"Thé jaune" égyptien (Helba).
En Égypte, le « thé jaune » égyptien - Helba - est très populaire. Cette boisson savoureuse et saine possède des propriétés réchauffantes, analgésiques et anti-inflammatoires, grâce auxquelles elle est devenue très populaire en Europe et gagne de plus en plus d'adeptes en Russie. Les femmes appréciaient particulièrement « helba » comme remède efficace et sûr contre les menstruations douloureuses et les troubles intestinaux (dysbactériose).
Pour préparer le thé jaune Helba, les graines de fenugrec doivent d'abord être soigneusement lavées. Vous pouvez l'infuser comme du thé ordinaire : 1 à 2 cuillères à café de shamballa (au goût) par verre d'eau bouillante, mais il est préférable de faire bouillir la « helba » (5 à 7 minutes). Vous obtenez alors simplement une « boisson de rêve », ce « Shambhala de conte de fées » qui console, détend, guérit, redonne des forces et devient en général une « mère ». Presque comme L. Carol, rappelez-vous : "... un mélange de tarte aux cerises, d'omelette, d'ananas, de dinde rôtie, de caramel et de pain grillé chaud au beurre, et bientôt elle-même ne remarqua pas à quel point la bouteille était vide."

Vous pouvez ajouter du lait, du citron, du gingembre, du miel d'abeille naturel, etc. au « thé jaune » (au goût).

"Helba" est parfaitement rafraîchissant par temps chaud. Mais ce n’est pas le plus important. L'essentiel est que ce « thé » est indispensable en cas de rhume, de bronchite, d'asthme et de pneumonie. Le fait est que Helba a un effet expectorant très puissant - beaucoup plus prononcé que celui de nombreux médicaments modernes.

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Helba(fenugrec) est une plante appartenant à la famille des légumineuses, mais elle a acquis une popularité particulière en tant qu'épice. Les graines séchées sont broyées en poudre et on obtient un assaisonnement aromatique au goût de coumarine. Les petites graines sont de couleur moutarde.

Après avoir étudié les effets du fenugrec sur le corps, de nombreuses propriétés bénéfiques de cet assaisonnement ont été identifiées. Helba contient des huiles essentielles, des flavonoïdes, des acides organiques, des résines, des acides gras insaturés et saturés, des phytostérols, des tanins, de la lécithine, des fibres alimentaires, des protéines, des glucides, des vitamines : A, C, B1, B2, B3, B4, B9, etc. sont également riches en magnésium, potassium, calcium, phosphore et fer.

La gamme d'utilisations médicales de l'Helba est très large, car elle possède de fortes propriétés anti-inflammatoires et un effet calmant. Ses graines ont des effets diaphorétiques et antipyrétiques, ce qui permet de les utiliser lorsque la température corporelle augmente à cause d'une grippe ou d'un rhume.

Les avantages de Helba sont multiples :

1. Soutient l'immunité ;

2. Il a des propriétés expectorantes, il est donc utile contre la toux ;

3. Normalise la microflore intestinale, améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal ;

4. Helba est une source d'un analogue végétal de l'œstrogène (hormone sexuelle féminine). Grâce à cela, il aide à maintenir l’équilibre hormonal ;

5. Réduit le niveau de cholestérol nocif dans le sang et le glucose ;

6. C'est un moyen très efficace de prévenir et de traiter l'anémie et d'améliorer également la composition du sang.

7. Les phytoestrogènes contenus dans le fenugrec sont des hormones naturelles nécessaires au sexe faible. Ils sont nécessaires à la normalisation du cycle menstruel et à la conception.

Bienfaits des graines de fenugrec pendant l'allaitement

De nombreuses jeunes mères sont confrontées à un problème tel que le manque de lait maternel. Cette plante est une véritable trouvaille qui vous aidera non seulement à augmenter la quantité de lait, mais également à améliorer sa composition. Pour ce faire, vous devez préparer du thé à partir des graines. Vous remarquerez le résultat dès le lendemain.

Thé Helba

Cette boisson savoureuse et saine possède des propriétés réchauffantes, réparatrices et anti-inflammatoires. Il a un goût de noisette étonnamment doux. C'est une excellente alternative au thé noir et au café.

Pour cuisiner thé Il faut d'abord bien laver les graines. Peut être infusé comme du thé ordinaire : 1 à 2 cuillères à café de shamballa (goût) par verre d'eau bouillante. Vous pouvez également ajouter 2 cuillères à soupe de graines dans un verre d'eau et cuire environ 6 à 7 minutes. Boire du thé plusieurs fois par jour.

Vous pouvez ajouter au goût citron, , .

Contre-indications : Vous ne devez pas utiliser Helba au cours du premier trimestre de la grossesse, car il a un effet abortif, en cas de maladies de la glande thyroïde (un déséquilibre hormonal peut survenir), ainsi qu'en cas de saignements vaginaux.

Note: Helba en début d'utilisation donne une odeur spécifique à la sueur (fortes propriétés nettoyantes). Mais en maintenant une hygiène corporelle quotidienne et en buvant suffisamment de liquide, l’odeur peut être évitée. Si vous buvez souvent du thé Helba, avec le temps, l'odeur gênante sera remplacée par l'arôme agréable de cette plante.

Ne dépassez pas la dose prescrite pour la prise de fenugrec. Plus de 100 g de médicament par jour peuvent provoquer de graves diarrhées et des troubles digestifs.

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