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 /  皮膚病の薬/すべての主婦が知っておくべきでんぷんからゼリーを調理する方法! でんぷんとベリー、ジャム、ハイビスカス、ミルクから本物のゼリーを作ります。 冷凍ベリーからゼリーを調理する方法:自家製ゼリー

すべての主婦はでんぷんからゼリーを調理する方法を知っている必要があります! でんぷんとベリー、ジャム、ハイビスカス、ミルクから本物のゼリーを作ります。 冷凍ベリーからゼリーを調理する方法:自家製ゼリー

今日は、最も便利でおいしい飲み物の1つについてお話します。 夏には季節のベリーを使用し、他の時期には冷凍ベリーに交換することができます。 準備が正しく行われていれば、ベリーには大量のビタミンが残っています。 冷凍ベリーとでんぷんからとてつもなく美味しいゼリーを作る方法についてお話します。 この素晴らしいデザートの私のお気に入りのレシピのいくつかをチェックしてください。

冷凍さくらんぼとでんぷんから美味しいゼリーを作ります

台所用品: 2リットルの容量のソースパン。 計量カップ; ハーブを淹れるための容器(水差しまたは蓋付きのカップ)。

材料

材料の選択

  • ゼリーを甘くするために、砂糖の代わりに乾燥ステビアの葉を使用することができます。 砂糖の約10倍の甘さです。 同時に、それは自然であり、人体に役立つ多くの物質を含んでいます。 非カロリー、炭水化物を含みません。 この天然甘味料は薬局で自由に販売されています。
  • 冷凍または新鮮なベリーは、それらからのジャムと交換することができます。
  • 片栗粉はゼリーを作るのにより適しています。とうもろこしは、液体と接触すると、濁り、ゼリー密度を与えません。 しかし、液体ゼリーが好きなら、それを使うことができます。

でんぷんを使って冷凍ベリーからゼリーを作る段階的なプロセス

ビデオクッキングレシピ

このビデオでは、レシピは上記のとおりです。 おいしいゼリーをより簡単かつ効率的にするために見てください。

冷凍ブラックカラントベリーとでんぷんを使った自家製ゼリーレシピ

準備の時間: 20分。
サービング: 8-9.
100グラムあたりのカロリー: 54キロカロリー。
台所用品: 2リットルのソースパン; ブレンダー; ボウル; 6〜8杯; トレイ; 平板; 取鍋。

材料

ステップバイステップの調理プロセス


ビデオクッキングレシピ

このようなゼリーの作り方をよりよく理解するために、調理プロセスが詳細に示されているこのビデオをご覧ください。

  • ゼリーを厚くするには(冷却後はゼリーのようになります)、液体1リットルあたり大さじ4杯のでんぷんを取ります。 より液体が好きな場合は、2〜3スプーンを使用してください。 コンポートとほぼ同じ液体バージョンのゼリーを好む場合は、水1リットルあたり大さじ1杯のでんぷんを使用してください。
  • でんぷんは底に沈むので、事前に希釈する価値はありません。 あなたの飲み物に加える直前にこれをしてください。
  • ゼリーをより明るく、より豊かなベリーの色と味にするために、調理する前にベリーを(砂糖で)挽いてください。 そして、塊を沸騰したお湯に下げます。

この料理の出し方

キセリは通常デザートに出されます。 それが厚い場合、それはクリーム、アイスクリームまたはミルクのスクープと一緒にボウルまたは特別な型で提供されます。 中密度または液体の場合-カップまたはグラス。

この種の飲み物は、キャセロールやパンケーキのグレービーソースと同じように使用できます。 薄いゼリーにぴったりののは、甘いパイやクッキーです。

役立つ情報

  • 頑張ってください。 オートミールのオートミールゼリーは、多くの病気の体を浄化して癒し、エネルギーを与え、長寿を促進することが知られています。
  • どちらもお見逃しなく。 それは美味しくて健康的であり、胃腸管の病気の治療と予防のための手段として食事療法で広く使用されています。
  • とても簡単に美味しいです。 それを正しく迅速に行う方法をご覧ください。 美味しい飲み物だけではありません。 それは免疫システムを強化し、風邪との戦いの最初の治療法でした。
  • そして、さらに多くのことができます。 初心者の料理人でもこのレシピを扱うことができます。 パンは柔らかくて驚くほど美味しいです。 についてもお読みください。 これがキッチンでの初めての料理の実験であっても、私たちのガイドがあれば間違いなく対処できます。

私たちのレシピに興味を持っていただきありがとうございます。 意図した通り、驚くほど美味しいゼリーができあがったことを願っています。 あなたの印象、追加、コメントを送ってください。 愛を込めて料理する。

キセリは、野生のベリー、天然ジュース、または穀物に天然の増粘剤を加えて作られたゼラチン状の飲み物です。 新鮮なベリーや果物のキセリは、缶詰または冷凍バージョンと比較することはできません。 しかし、寒い季節にそれらをどこで手に入れるのですか? 冷凍材料で作った濃厚な自家製ゼリーのおいしいレシピを知りましょう。



厳しい冬の真っ只中に、暖かい夏を過ごしましょう。 これを行うには、ベリーの季節にイチゴを冬に冷凍し、冬にピューレベリーの香りのよいゼリーをお楽しみください。 これを行うには、熟したイチゴを切り刻み、トレイに入れ、蓋をして冷凍庫に入れます。 家でゼリーを調理するのは簡単です、あなたはただ取る必要があります


  • 冷凍イチゴ400g;

  • 2セント。 l。 スターチ;

  • 6アート。 l。 (またはわずかに少ない)砂糖;

  • 2-2、5リットルの水。


  1. 砂糖を水と混ぜて沸騰させます。

  2. 次に、イチゴを鍋に注ぎ、沸騰させて取り出します。

  3. 滑らかになるまでブレンダー(全体を冷凍している場合)でイチゴをピューレにします。

  4. でんぷんを冷水で希釈します。

  5. 沸騰したコンポートに、最初に増粘剤を静かに加え、次にイチゴのピューレを加えます。

  6. 飲み物を沸騰させて電源を切ります。

  7. 冷やしてからいちごのゼラチン状のスープを飲むことをお勧めします。

冬に冷凍されたサクランボは、新鮮なサクランボと同じくらい健康に良いです。 カロリーはわずか48kcal/100グラムで、冷凍後も貴重な物質やビタミンが保存されています。 しかし、果物が長期間その有用な特性を失わないようにするために、それらはすでに洗浄され、乾燥され、損なわれていないショック(インスタント)技術を使用して凍結される必要があります。 石の入ったさくらんぼはよりジューシーな冷凍庫に保管され、出来上がったスープは夏に新鮮な果物で醸造された飲み物と何ら変わりはありません。


  • 冷凍さくらんぼ2カップ(ピット付き)

  • 1位 サハラ;

  • 3アート。 l。 スターチ;

  • 2リットルの水。


  1. 砂糖を沸騰したお湯に溶かし、さくらんぼを加えます。

  2. シロップが沸騰している間に、冷水に溶かし、滑らかになるまでかき混ぜてでんぷんを準備します。

  3. さくらんぼが盛り上がったら、数分待ってから、準備した増粘剤を加え、水をすばやくかき混ぜます。

  4. 飲み物を沸騰させ、電源を切り、さくらんぼを追加して、フルーティーなデザートの味を改善します。

黒スグリ

-私たちの地域で最も一般的なベリーなので、どんな庭でも簡単に見つけることができます。 その果実は最も入手しやすいビタミンCの供給源と考えられており、大量のミネラルと有機酸により、冬には有用な物質を体に補給するためにスグリが不可欠になります。 冷凍ブラックカラントを配合したキッセルは、免疫システムを強化し、強壮作用と抗ウイルス作用を示します。

  • 450グラムの冷凍ブラックカラント。

  • 3アート。 l。 スターチ;

  • 大さじ2〜3。 l。 サハラ;

  • 約2リットルの水。


  1. ブラックカラントは、解凍せずに、ソースパンに入れ、コップ半分の水を注ぎ、沸騰させます。

  2. 果物をふるいで拭き、ジュースを保存します。

  3. つぶしたスグリを鍋に戻し、1.5リットルの沸騰したお湯を注ぎ、砂糖を加え、弱火で8〜10分間調理し、カラントジュースと混ぜ合わせます。

  4. その間、でんぷんを1カップの冷水で希釈し、沸騰した飲み物に静かに注ぎ、固まりを避けるためにかき混ぜます。

  5. ゼリーを数分間煮て、電源を切ります。

  6. さらに30分間醸造してから、健康に飲んでください。

冷凍ベリーからでんぷんを使ってゼリーを調理し、大人が好きになるだけでなく、子供たちのお気に入りのデザートになるにはどうすればよいですか? これを行うには、ベリーを正しく組み合わせる必要があります。 ラズベリーとクランベリーから飲み物を淹れると、驚くほどおいしい組み合わせが得られます。 冷凍の丸ごとまたはピューレのベリーをとることができます。


  • 冷凍クランベリー、ラズベリー1杯。

  • 3アート。 でんぷんのスプーン;

  • 砂糖-オプション;

  • 4リットルの水。


  1. 容器に水を入れて沸騰させます。

  2. 茹でた後、ラズベリーとクランベリーを加え、10分以内で調理します。

  3. 時間が経過した後、得られた飲み物を濾すと、ベリーを取り除くことができます-それらはもはや必要ありません。

  4. ベリーのコンポートに適量の砂糖を加え、もう一度火をつけます。

  5. でんぷんを冷水で希釈します。

  6. コンポートが沸騰するまで待ってから、でんぷんを注ぎながら、スプーンで時計回りに内容物をかき混ぜます。 それが細い流れで流れることを確認してください。

  7. 飲み物が透明な濃厚なスープに変わったら、数分間沸騰させてから火を消します。

飲みやすい飲み物が必要な場合は、片栗粉大さじ2杯を追加します。 濃厚なフルーツとベリーのデザートが好きな人は、水を加えずに増粘剤の量を2倍にします。


技術マップに厳密に従ってゼラチン状の飲み物を淹れると、おいしいだけでなく、癒しのスイーツにもなります。 果物の煎じ薬が繊細な食感で味に心地よいものになるためには、いくつかの規則に従う必要があります。


  1. 沸騰したらすぐに火から下ろし、ふたを閉めて醸造します。

  2. ビタミンを保存するために、果物の煎じ薬を長時間煮てはいけません。 増粘剤を加えたら、沸騰させ、すぐに火から下ろします。

  3. 冷めるとでんぷんが濃くなることを忘れないでください。 濃厚なフルーティーなデザートを作るには、液体の温かい飲み物をボウルに注ぎ、冷まします。

  4. 甘いベリーでゼリーを作る場合は、クエン酸を少し加えて味を薄めます。

  5. ホイップクリームは、濃厚なフルーティーなデザートにほのかな風味を加えます。 彼らはアイスクリーム、パンケーキ、パンケーキ、焼きたてのペストリーの上に注ぐことができます。

家族の扱い方がわかりませんか? それが美味しくて健康的であるとあなたはどう思いますか? ゼリーと呼ばれる有名なデザートを古くから用意することを提案します。 確かに誰もがそれが何であるかを知っています。 キセリは、新鮮な、乾燥した、または冷凍の果物とベリーにでんぷんを加えて作った、おいしい甘いゼリーのような料理です。 この御馳走は、若い人から年配の人まで、絶対にすべての人にアピールします。

新鮮なベリーのゼリーのレシピ

必要なもの:

  • 赤スグリ150g;
  • 150gのリンゴンベリー;
  • 3リットルの水;
  • 150gクランベリー;
  • 砂糖150g;
  • 片栗粉70g。

調理方法

  1. 健康的なベリーゼリーを作るためには、まず、持っているベリーを洗う必要があります。 この場合、赤スグリ、クランベリー、クランベリーのベリーを取り、流水で十分にすすぎます。 また、ベリーを冷凍している場合は、使用する前に、冷凍庫から取り出して、暖かい場所に30分置いておく必要があります。
  2. 次に、準備されたベリーはふるいに通されなければなりません。 その結果、あなたはジュースと圧搾された塊を得るでしょう。 とりあえずジュースは取っておき、絞りに対処します。 それらは沸騰したお湯で注がれ、中火で20分間沸騰する必要があります。 その後、ブロスが冷えるまで待ち、ふるいでろ過します。 得られたジュースをグラスに注ぎ、残りのベリーを捨てます。
  3. ここで、最初の抽出で得られたジュースを取り出し、グラニュー糖を徐々に注ぎながら、かき混ぜることを忘れずに沸騰させます。 密度を出すためには、残したスープの片栗粉を薄める必要があります。 しこりがなくなるようにすべてをよく混ぜ、沸騰した汁に細い流れで加え、常にかき混ぜながら、できれば木のスプーンでかき混ぜます。
  4. 得られたゼリーをさらに5分間調理し、火から下ろし、冷まして型に流し込み、サーブします。

冷凍ベリーゼリーレシピ

必要なもの:

  • 2リットルの水;
  • 50gの冷凍ベリー;
  • 砂糖の半分のガラス;
  • 5日 でんぷんのスプーン;
  • バニリン-味わう;
  • レモンの皮のピンチ。

調理方法

  1. 希望の大きさの鍋に水を入れて沸騰させます。 バニラのさやを取り出し、切り取り、ナイフで切り込みを入れて開き、沸騰したお湯に入れます。 また、すりおろしたレモンの皮とグラニュー糖を加えます。 すべてを混ぜ合わせ、正確に1分間調理します。
  2. その後、冷凍ベリーを加え、洗った後、沸騰させて数分煮ます。
  3. コンポートが好みに合わない場合は、砂糖を追加できます。 でんぷんをコップ1杯の冷水で希釈し、滑らかになるまでかき混ぜてベリーに注ぎ、かき混ぜるのをやめずに、火から下ろします。 もう一度、すべてを混ぜて冷まします。

冷凍ベリーのチェリープディング

必要なもの:

  • 800gの冷凍チェリー;
  • 2リットルの水;
  • 大さじ2杯。 でんぷんのスプーン;
  • 砂糖150g。

調理方法

  1. さくらんぼを選別し、足や葉を取り除き、次に汁を絞り出す必要があります。 ジュースを手に入れるにはさまざまな方法があります。 ジューサーを通過することはできますが、そのためには骨を抜く必要があります。
  2. 最も簡単なのは、チェリーを深いソースパンに入れ、木製の乳棒で粉砕することです。 その後、砕いたベリーをザルに移し、圧力をかけて得られた果汁を排出します。 ジュースをグラスに注ぎ、放冷します。
  3. 用意した容器に水を入れて沸騰させます。 次に、砂糖と砕いたベリーを種と一緒に加えます。 5〜7分間調理し、火から下ろして冷まします。
  4. コンポートが冷めたら、ベリーから濾し、砂糖を加えて味とでんぷんを別々に希釈する必要があります。 火をつけて沸騰させます。 クールダウンして提供します。

ボリュームたっぷりの高カロリー料理-これが、飲み物とデザートを同時に兼ねるゼリーについて安全に話す方法です。 しかし、この料理の主な利点は、その味と癒しの特性です。 結局のところ、それはフルーツブロスで調理されます。 悲しいかな、私たちの新しい時代の歴史を持つ飲み物は忘れられています。 そして、無駄に、夏にはおいしい涼しいゼリーがさわやかであり、冬には暖かく、それは暖かくて落ち着くでしょう。 しかし、彼らがキッセルを料理するのが好きな家族では、彼らは単に崇拝されています。 ホステスは、3つのコンポーネントを使用するだけでよいため、すばやく簡単に準備できるので、それらが好きです。 さて、残りはその比類のない味と繊細な食感のためにそれを高く評価しています。

生鮮および冷凍ベリー、ジャムからのゼリーの有用な特性

栄養士とこの料理の多くのファンがそれについて話します。 まず、ゼリーはさまざまな製品から調製できます。 これらは、新鮮な冷凍ベリーとフルーツ、ドライフルーツ、ジャムなどです。次に、これは、適切な準備で保存されているビタミンの直接的な利点です。

したがって、さまざまなベリーや組成物のレシピは、文字通り世代から世代へと受け継がれています。

  1. ブルーベリーゼリー 。 これは下痢(子供を含む)のための優れた包み込む治療法であり、細菌症と刺激性の腸に対処します。 ブルーベリーは高齢者の視力を改善します。
  2. 赤いナナカマドからのキッセル 。 ビタミンの貯蔵庫。 そして、ナナカマドのゼリーは、肝臓自体に優れた胆汁分泌促進効果があります。
  3. 。 脚気と風邪のある春に特に価値があります。 彼はまた、倦怠感を素早く和らげ、飽和させる能力で愛されています。

あなたはこれを知る必要があります-フルーツゼリーを作ることの微妙さ

おいしいゼリーを作るには十分な方法がありますが、ゼリーを調理するときに考慮する必要がある主なポイントがあります。

  • 主要成分 -これは液体(水またはミルク)、製品(ベリーとフルーツ、ジャムなど)、でんぷんと砂糖です。
  • 主な手順 -製品を沸騰させ、ブロスを主張し、濾し(果物の果肉をブロスに直接粉砕する必要がない場合)、沸騰させ、砂糖を溶かし、水で希釈したでんぷんを攪拌しながらブロスに注ぎます細い流れと、沸騰させて、火を消します。
  • スターチ 添加する前に希釈してください。そうしないと、通常、沈殿物に沈殿します。
  • カバーしないでください ゼリーの準備はできていますが、慎重に開いたままにしてください。フィルムが形成される場合があります。
  • 砂糖 両方向に変更できます。
  • ゼリーで 任意の酸性化剤を追加できます。
  • 覚えて -でんぷんの注入中の攪拌は、しこりがないようにアクティブにする必要があります。
  • キッセルを出すことができます クリーム、アイスクリームなどと一緒に。

ところで:果物は冷水に入れられ、沸騰するまでに、ジュースと香りを惜しみなく共有します。

冷凍ベリーからのおいしいゼリー-写真付きのステップバイステップのレシピ

ベリーと果物は非常に異なる場合があります。 セットは店頭で販売されています。 しかし、夏にリンゴ、ナシ、プラムなどを切ったり凍らせたりするのを妨げるものは何ですか?

材料

  • 冷凍ベリー-300g
  • 水-1リットル
  • 砂糖-大さじ3
  • でんぷん-3杯

冷凍ベリーから素早くおいしいゼリーを調理する方法-長年の実績のあるレシピ

ベリーとフルーツが完全性とビタミンの点で完全なままであるために、それらは洗浄されません。 ボウルに入れるだけです。

ステップ1.ボウルの中のベリー

私が上で書いたように、水は冷たく取られなければなりません。 しかし、それを沸騰させることもできます。 フルーツとベリーのセットに水を入れます。

ステップ2.果物を水で満たす

火はすぐにもっと作る。 沸騰したらすぐに最小限に減らしてください。そうすれば、より便利なものを節約できます。 しかし、砂糖を加えましょう。

ところで:レシピには3つのスプーンがありますが、甘味料の量を増減したり、通常は別のスプーンを入れたりすることができます。

ステップ3.コンポートの砂糖

冷凍原料を長時間調理しないでください。形が崩れ、ビタミンに別れを告げます。 彼をどのように進めるか? さくらんぼから種を取り除き、ふるいでこすりましたが、ベリー全体を残しました。

ステップ4.ゆでた果物を挽く

ですから、純粋なゼリーが必要な場合は、スープを濾したり、果物全体を残したり、私が行ったように挽いたりすることができます。 美味しいです! さて、今度は、スープを沸騰させるためにストーブに置いたので、でんぷんを水と混ぜ合わせます。

ところで:初めて、より多くのでんぷん溶液を作ります。 エクストラはいつでも使用できます。 しかし、それが足りないと、ゼリーは非常に流動性が高くなります。 私はそうしました。 一言で言えば、でんぷんをグラスやボウルに注ぎ、水(グラス)で満たします。 粉末が水と結合するようにかき混ぜます。

ステップ5.でんぷんを水と組み合わせる

煎じ薬は沸騰しましたか? でんぷんを細い流れで入れましょう。 もう一方の手でゼリーをよくかき混ぜます。そうしないと、しこりができます。

ところで:しこりが出たら、ゼリーを冷やしてきれいなふるいにかけます。

ステップ6.でんぷんをスープに注ぎます

ゼリーを沸騰させないでください。 私たちはこれらすべての注入を、細い流れではありますが、非常に精力的に行います。 ゼリーの表面に小さな泡が見えたらすぐにオフにします。 Kisselは準備ができています。 季節に応じて、温かいまたは冷たくしてお召し上がりください。

ところで:ゼリーが非常に厚い場合は、プレートに注ぎます!

ステップ7.キッセルの準備ができました

新鮮なベリーからゼリーを作るためのアルゴリズムは、最初のレシピと似ていると言わなければなりません。 しかし、他のものは異なります-どこか簡単な場所、どこか難しい場所...。

薬効のあるクランベリーゼリー-風邪や胃の病気に

クランベリーは最も便利ですが、サワーベリーでもあります。 ここに砂糖を追加できます。

材料

  • クランベリーズ-1カップ
  • 水-3l
  • 砂糖-7〜8杯
  • でんぷん-5〜6杯

クランベリーからビタミンゼリーを調理する方法-定評のあるレシピ!

洗ったベリーを水に浸します。 それを茹でて、ベリーを茹でます。 15分後、便利な方法でそれらを拭きます。 ケーキは餃子やパイの詰め物として使用できます。 フルーツドリンクに砂糖を入れ、でんぷんを水に溶かします。 フルーツドリンクを沸騰させたら、細い流れででんぷんを注ぎます。 かき混ぜながら沸騰させ、鍋を脇に置きます。 あなたはより多くの砂糖を取ることができます。

香りのよいチェリーゼリー-私の最高のレシピ

さくらんぼは、新鮮なもの、乾燥したもの、冷凍したもの、漬け物など、どのようなものでもかまいません。

材料

  • ベリー-2カップ
  • 水-1リットル
  • 砂糖-大さじ6
  • でんぷん-3杯

さくらんぼゼリーをもっと美味しく調理する方法-私は秘密を共有します

さくらんぼを冷水に入れます。 水が沸騰し始めたらすぐに、ベリーを数分間沸騰させて取り出します。 必要に応じて、フルーツドリンクをつぶしてスープに入れます。 もう一度3〜4分間調理します。 加工して甘くしましょう。 でんぷんを水に溶かし、沸騰したスープに細い流れで注ぎます。 すりおろしたナッツをゼリーに振りかけます。

チョークベリーからの癒しのゼリー

最も便利でおいしい。 ちなみに、レモンジュースを少し落とすと、フレッシュな香りになります!

材料

  • ベリー-0.5カップ
  • 水-1リットル
  • 砂糖-大さじ3
  • でんぷん-3杯

チョークベリーから薬用ゼリーを調理する方法

ベリーをすすぎ、乾燥させ、沸騰したお湯で5分間白くします。 ブロスを醸造させ、砂糖を加えます。 私たちはそれを再び火にかけ、ベリーを取り出します(またはそれらをこすってブロスに送ります)。 沸騰したらでんぷんを溶かします。 細い流れに注ぎ、かき混ぜながら、ゼリーを沸騰させます。

ジャムから美味しいゼリーを15分で調理する方法

ユニークなゼリーが出てきます。 結局のところ、新しいジャムを使用できるたびに。

材料

  • ジャム-200g
  • 水-3カップ
  • 砂糖(オプション)-大さじ2
  • でんぷん-2杯
  • クエン酸(レモンジュース)-ナイフの先に

ジャムから簡単に調理できるゼリー-祖母のレシピ

ジャムを水で薄めます。 沸騰するまで加熱し、冷まします。 必要に応じて、ストレーナーで塊を拭きます。 私はゼリーのかけらが好きなので、決してそうしません。 砂糖を入れます。 飲み物を加熱した後、クエン酸(またはレモンジュース)を入れます。 その後、飲み物は再加熱され、沸騰させられます。 でんぷんをグラスに溶かした後、茹でたスープに注ぎます。 すべてをかき混ぜながら、沸騰させて火から下ろします。

すべての主婦は、家でゼリーを調理できるようにする義務があります。 結局のところ、それは購入したよりもはるかにおいしいだけでなく、より便利であることがわかります。 Kisselは風邪の優れたヘルパーであり、胃腸の問題を抱えている人にも役立ちます。 その栄養価を忘れないでください。 この飲み物は非常に迅速に準備され、このためには最も単純な材料が必要です。 イチゴ、ラズベリー、チェリー、クランベリー、スグリ、チェリー-絶対にどんなベリーでも、この素晴らしい飲み物に適しているだけではありません。 それらは新鮮または冷凍のいずれかです。 組み合わせを試すこともできます。 だから、一緒にベリーゼリーを作ってみよう!

ベリーゼリーを作るための成分:

  • ベリー-300g;
  • でんぷん-3大さじ。 l(中程度のゼリーの場合、厚いゼリーの場合は4〜5スプーンが必要です);
  • 水-3.5リットル;
  • 砂糖-味わう。

自家製キッセル-ステージ1

ベリーから始めましょう。 それらをすすぎ、3リットル以上の鍋に入れます。 冷凍してもそのまま入れます。 その過程で凍結が解除されます。 中火でゼリーのベースを調理し始めます。 すべてを蓋で覆うことを忘れないでください。 沸騰した後、ベリーはジュースを発射し始めます。

ステージ2

次に、水が沸騰して中身が約20分間調理された後、好みに合わせて砂糖を加えます。 さらに約5分間調理します。

ステージ3

大きなスプーンかもっと便利なものを使って、ベリーからケーキを絞り、キャッチします。 ベリーの粒子が少量残っていれば大丈夫です。 ゼリーのベースを弱火で調理し続けます。

ステージ4

調理中はでんぷんの育種を行っています。 これを行うには、カップを取り、それに冷水を注ぎ、でんぷんを加えてかき混ぜます。