入り口その日のピクニック料理。 ピクニックメニューは素晴らしいアウトドアでのグルメなご馳走です
ピクニックは自然の中での単なる休日ではありません。 新鮮な空気、釣り、バドミントン、タルトの火の煙とパチパチと音を立てるコーナー、ギターを弾くお気に入りの曲、友好的な会社-何がもっと良いでしょうか？ ピクニック料理は特別な注意を払う価値があります。 結局のところ、彼らは空腹を満たすためだけに必要ではありません。 通常、それらは共同の努力によって準備され、プロセス自体さえも小さな休日に変えます。 役割が割り当てられ、タスクが与えられます...誰かがすでに乾いた丸太を引きずっていて、誰かがブラシウッドを集めていて、思いやりのある手が串に香ばしい部分をひもでつないでいて、煙が火の上でカールしていて、鍋の水が沸騰しています。 。子供たちは自分のダニを持って来ようとして、騒いでいます。 そして、これが待望の瞬間です。友人たちは即席のテーブルの周りに座って、彼らの努力の成果を味わう準備ができています。 その時までに食欲は真剣に発揮されるでしょう、それは確かです！
安全は良い休日の鍵です。 そのため、生鮮食品は家に置いておきます。 もちろん、あなたが旅行用冷蔵庫を持っているなら、あなたは何でも買う余裕があります。 しかし、なぜ？ レシピの選択肢はすでにかなり広いです。 安全性だけでなく、利便性についても考える必要があります。 自然の中でのピクニックのための料理は、複雑な料理と豊富なカトラリーを必要とすべきではありません。 手で食べられるものを料理したほうがいいです。 または使い捨てフォーク。 結局、私たちはレストランに来ませんでした！ したがって、私たちはコンベンションから休憩し、気分に入り、本物のキャンプキッチンを楽しみます。
ピクニックキング-バーベキュー！
ピクニックにどんな料理を作ればいいのか迷っている人にとって、最初に頭に浮かぶのはバーベキューです。 これは本当の古典です。 豚肉、子羊肉、子牛肉、鶏肉、七面鳥、魚はその準備に適しています。 事前に肉を切ってマリネします。 前日にこれを行う方が良いです、そうすればそれは十分にマリネします。
バーベキューは石炭の上で焼く必要があります。 主な仕事は肉をマリネした人によって行われたとは思わないでください。 成功の半分はバーベキューにかかっています。 したがって、プロセスを進行させないでください。火を監視し、炎が燃え上がって肉を台無しにするのを防ぐ必要があります。
ホット：耳、クレッシュ、お粥
会社に漁師はいますか？ 素晴らしい！ 彼らが何かを捕まえることができれば、二重に素晴らしい。 新鮮な魚は素晴らしい耳になります。 ハクレンの頭やメナダの切り身を家から持っていくと、安全に遊ぶことができます。 さまざまな種類の魚が耳の中でうまく組み合わされており、魚が多ければ多いほど、料理はより香り高く豊かになります。
魚に加えて、キビまたはパール大麦、根、ジャガイモ、ニンジン、ハーブ、および漬物が耳に追加されます。 ここで実験することはかなり可能です。
鍋で調理できる他のピクニック料理：クレッシュ、シチュー入りのお粥、肉入りポテト。
チーズとラヴァッシュ
信じられないほどおいしい珍味、あなたが家で作る必要がある準備は、子供と大人の両方にアピールします。 グリルで調理します。 自家製チーズとハーブの混合物を薄いピタパンの上に置きます。 スルグニ、チーズ、自家製カッテージチーズ、若いニンニクと玉ねぎ、ほうれん草、クレソン、ディルを使用できます。 ラヴァッシュ封筒は可能な限りしっかりと包まれています。 この料理は石炭で調理され、温かいうちに出されます。 このような簡単なピクニックの食事は子供たちと一緒に準備することができます。
野菜とブルスケッタ
会社に菜食主義者がいるなら、彼らは確かにレシピに肉が含まれていないピクニック料理を高く評価するでしょう。 たとえば、カリカリのブルスケッタと野菜のグリル。 グリルで野菜を焼くことができます。 焼きたてのアスパラガス、ブロッコリー、ピーマン、トマト、ナス、ズッキーニは信じられないほど美味しいです。 焼き野菜はパンのスライスの上に配置されます。 上からオリーブオイルを注いだり、醤油やレモン汁をまぶしたり、ごまや亜麻の種をまぶしたりすることができます。
この料理は断食に最適です。
煙とサバ
適度に脂っこく、香ばしく、骨が豊富ではないサバは、アウトドアレクリエーションの愛好家の間で非常に人気があります。 この魚からあなたはピクニックのためにあらゆる種類の料理を作ることができます。 サバのレシピは、マリネ前の必要がない場合があります。 また、かなり速く焼き上がります。 野菜を詰めたホイルで包み、熱い石炭に埋めることができます。 グリルで揚げるだけです。 また、優れたレシピもあり、その結果、魚は燻製に似ていることがわかります。 これを行うために、若いディルの枝と傘が火格子の上に置かれ、それらの上に-尾根に沿って魚全体またはカットされます。 緑は明るくなりませんが、くすぶり、大量の煙を発します。 その結果、魚の肉はそれで飽和し、燻製されます。 この料理の準備には約1時間かかります。
ソーセージ
そして、子供たちをどうするか？ 若い世代はどんな簡単なピクニック料理を作ることができますか？ 結局のところ、子供たちもフィールドシェフのように感じたいです！ はい、そして時々、香りのよい魚のスープや魅力的なケバブを待つのはたまらないです。 若い観光客にソーセージの準備をマスターするために提供します。 あなたはそれらを鋭利な長い棒に置く必要があります。 そして、石炭を待つ必要はまったくありません-あなたは炎の上で直接調理することができます。 ソーセージと一緒に、トマト、ラード、パンを揚げることができます。
誰もが確かに小さなシェフの努力に感謝する必要があります！ また、新鮮な空気の中で食欲をそそる食欲にも対応します。
ピクニックスナック
事前に用意したおやつでテーブルを多様化できます。 たとえば、ゆで卵、溶けたチーズ、にんにくとマヨネーズのサラダを用意します。 ピクニックでは、揚げたパンに塗ることができます。 柔らかくした魚の缶詰、グリーン、タマネギ、卵黄の混合物を卵の半分に詰めることができます。 そのような料理は、田舎でのピクニックに特に適しています。 彼らはすべての人にアピールします-小さい人も大人も。
ピクニック料理は自家製ソースにぴったりです。 事前にお世話になっているのもいいですね。 たとえば、アジカを作り、香りのよいトマトケチャップを調理し、タルタルを調理します。 自家製の漬物も自然界で適切です。
ベークドポテト
ジャガイモのピクニック料理は非常に多様です。 このジャンルの古典は、皮をむいていない塊茎を灰に埋めて、完全に焼けるまで待つことです。 皮を取り除く必要がないことは注目に値します。 一緒に食べることができ、それなりに美味しいです。 この珍味の他のバージョンがあります。 じゃがいも、ベーコンまたはベーコンのスライスにいくつかのカットが作られ、タマネギのスライスがそれらに置かれ、調味料が振りかけられます。 塊茎の詰め物はホイルで包まれ、この形で焼かれます。 料理は非常に迅速に準備され、結果はすべての期待を超えているので、レシピは良いです！
ピクニックドリンク
まず、ピクニック中に私たちがやらないことに同意したことを思い出しましょう-生鮮食品を持ち歩かないでください。 そのため、ケフィア、発酵焼きたてのミルク、そしておいしい自家製ミルクさえも家に残されました。 代わりに、トマトとリンゴジュース、クワス、ボトル入り飲料水をテーブルに提供します。 冷たい緑茶や醸造されたローズヒップは、ピクニックにとても適しています。 そして、休日が暗くなるまで続くことが計画されている場合、私たちは危機に瀕している飲み物を作るための材料を買いだめします。 結局のところ、夕方までには確かに寒くなるでしょう。 誰が香りのよいハーブティーを拒否しますか？ ミント、レモンバーム、タイム、ラズベリー、ブラックカラントの葉が必要です。 ドライベリー、ドライフルーツを加えることができます。 そして、スパイスから、アニス、スターアニス、シナモンは味を多様化します。 特別なレシピはありません。ハーブを鍋に入れて混ぜ、水を沸騰させます。 そして、まだ熱いカップに飲み物を注ぎます。
春と夏は自然の中での長い集まりの時期です。 愛する人と一緒になって、誰もが心と体を休めることができる湖、公園、森に行くよりも良いことはありません。
ピクニックを楽しむためには、事前に準備しておく必要があります。どの商品を選ぶかを決め、料理のリストを作成することをお勧めします。
ノート！予定されているピクニックの季節に応じて、製品は異なる場合があります。 夏に新鮮な野菜を摂取する方が適切な場合は、春に調理済みのスナックを優先することをお勧めします。
ピクニックが誰と一緒になるかによって、食べ物についてのさまざまなアイデアが浮かび上がるかもしれません。 これがお祝いのイベントである場合、シンプルでありながらボリュームのある料理が優先されます。
既製のサラダをエレガントな皿に載せないでください。プラスチック製の容器を使用するか、使い捨ての容器を購入するのが最善の方法です。スナックを美しく飾ることもできます。
| 子供のピクニック | 友達とのイベント | 女の子とのロマンチックなピクニック | |
| メインディッシュ | オーブンで焼いた鶏ササミ | その場で調理した豚肉や牛肉の串焼き | 鶏の胸肉の串焼き-低脂肪で満足のいくもの |
| サラダ | ヨーグルトのフルーツサラダ | キャベツ、きゅうり、大根の軽いサラダ | トマト、チーズ、カニカマのサロ |
| おやつ | 動物の形をしたクッキーのチーズボール | チーズとニンニクのラヴァッシュロール | ハードチーズ、グリーンをベースにした小さなサンドイッチまたはカナッペ |
| 飲み物 | 天然ジュース | 弱いアルコール、ミネラルウォーター、ジュース | ワイン、ミネラルウォーター、ジュース |
| 甘い | フルーツ入りの軽いパフバンズ | 溶けないチョコレートフリーのクッキー | 新鮮な果物：バナナ、オレンジ、マンゴー |
また、自家製ソースをお持ち帰りいただけます。 子供と大人の両方でピクニックに使用するのが適切です。 マイルドなサワークリームソースは子供に関係があり、他のオプションは友人に適しています：マヨネーズ、マスタード、ケチャップ。
これらの材料を混ぜ合わせ、グリーン、ニンニクを入れて、肉料理やバーベキューにオリジナルの追加を加えることができます。
休日のピクニックメニュー
特に天気が良ければ、自然の中で誕生日を祝うことができます。 会社で車でピクニックに行くと、家で作った料理がたくさん取れるようになります。
メニューからのいくつかの休日のオプション：
- ソーセージ-バーベキューが調理されている間、火で揚げることができます。
- トマト、きゅうり、ピーマン、大根などの新鮮な野菜は、自然界でこれらすべてを切ることができます。主なことは、ナイフを忘れないことです。
- スライスした肉、乳製品：ソーセージ、ハム、チーズ。
- オリーブとオリーブ-それらは常に子供たちから高く評価されており、さらに、どのサラダにも加えることができます。
- 自家製ピクルス-春のお祝いバーベキューピクニックに適しています。
- レタスの葉は、にんにくと溶けたチーズ、スモークチキンとゆで卵、チーズとハーブ、さらにはスプラットです。
- きのこは、焼き肉によく合う実績のあるスナックオプションです。 それらはグリルするか、単にマリネすることができます。
- 串に刺した野菜とハードチーズの交互-見た目が美しく、熱で劣化しない前菜。
飲み物の中で、彼らは通常、ジュースやミネラルウォーターを飲むことを好みます。 甘いスパークリングウォーターは飲まないでください。もっと飲みたくなります。
多くの場合、ピクニックは、特に友人のグループが集まるときに、アルコールの存在を伴います。 この場合、ピクニックにサイダー、ビール、またはワインを飲む価値があります。 このような飲み物は、暑い時期に不快感を与えることはありません。
重要！自宅でアルコールを冷やすか、特別なバッグに入れて冷たいアキュムレータを持って行くのが最善です。 このように、飲み物は長い間味を保ち、体を元気にすることができます。
お祝いのピクニックでは、バーベキューをして仕事を男性に任せるのが良いでしょう-彼らは間違いなく肉の料理についてたくさん知っています。 女性の仕事は、前の晩に製品をよくマリネすることです。
人気のあるオプションの1つは、マヨネーズとケチャップ、またはサワークリームのトマトの混合物です。 このマリネは豚肉に適していますが、鶏肉はより柔らかいので、ここでは別のアプローチが必要です。
植物油、ニンニクの頭、調味料、ハーブの束を取ります。 野菜とにんにくをすりつぶし、みじん切りにした鶏ササミを2kg加えます。 すべてを油で満たし、季節を変えます。
シンプルで手頃なサラダとピクニックスナック
ピクニックでの料理の難しさは役に立たず、料理の主な基準はシンプルさです。 家でカットしてまとめて、自然の中でソースやドレッシングと混ぜることができます。 おやつは状況が異なります。見た目が魅力的である必要があるため、ほとんどの場合、自宅で調理する必要があります。
最も人気のある料理は野菜をベースにした料理です。 肉製品、燻製肉、シーフードのサラダは、温度が上昇すると腐敗する危険性があります。
次の料理を調理できます。
- ラディッシュサラダ。
- ローストしたピーマンのサラダ。
- フルーツサラダ。
- ズッキーニペースト。
- なすロール。
- ポテトスライス。
炭火で焼いた肉を待っている間、誰もがあなたがどのように食べたいかを知っています。 その繊細な香りが森全体に広がり、食欲をそそるジューシーなシシカバブのかけらの絵が頭の中に描かれています。
空腹を満たすために、サラダと一緒におやつを食べることができます。 大根を丸く切り、刻んだねぎ、すりおろしたにんじん、ゆで卵、マヨネーズソースを加えます。おいしいサラダができあがりです！
ピーマンを焼き、短冊状に切り、トマト、ハーブを加えます。 植物油で料理を味付けします-素晴らしい軽いサラダを手に入れましょう。 新鮮な果物を家で切った後、すでに自然界にあるサワークリームと砂糖で味付けすることもできます。
お好みや予算に合わせておやつをお選びください。 大企業が行く場合は、いつでもみんなに特別な料理をするように指示することができます。 2つのルールを忘れないでください：料理は準備が簡単で満足できるものでなければなりません。
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きのこから毎年きのこキャビアを用意しています。 準備は美味しいだけでなく、素晴らしいです。 最も重要なことは、冬に備えて梨を砲撃するのと同じくらい簡単であるということです。
材料：
-350グラムのキノコ、
-にんじん50グラム、
-玉ねぎ50グラム、
-にんにく2片、
-大さじ3 植物油、
-2つの月桂樹の葉、
-オールスパイスのエンドウ豆3個、
- 塩
- ブラックペッパー。
23.07.2018
自家製山羊乳チーズ
材料：山羊乳、サワークリーム、レモン、塩山羊の乳から、とてもおいしい自家製チーズを作ることができます。 私はあなたのためにレシピを詳述しました。
材料：
-山羊乳2リットル、
-大さじ5 サワークリーム
-レモン1個、
- 塩。
17.06.2018
タマネギの皮のサバ
材料：サバ、タマネギ、水、塩タマネギの皮でサバを使ったおいしい魚料理を作ることをお勧めします。 レシピはとてもシンプルで速いです。
材料：
-サバ1匹、
-タマネギの皮の5つの球根から、
-1リットルの水、
-大さじ5 塩。
31.05.2018
ねり粉のカリフラワー
材料：カリフラワー、卵、小麦粉、パン粉、塩、コショウカリフラワーはねり粉で美味しく揚げることができます。 次に、これを行う方法を説明します。 カリフラワーはソースと新鮮な野菜と一緒に出すことができます。
材料：
-カリフラワー1個、
-卵1個、
-大さじ1 小麦粉、
-大さじ3 スパイシーなパン粉、
- 塩、
- ブラックペッパー。
30.05.2018
ハムとチーズのドラニキ
材料：じゃがいも、卵、ハム、チーズ、ディル、塩、コショウ、バター、小麦粉ハムとチーズを使ったポテトパンケーキを用意してください。最大5分以内に広がることを保証します。 美味しくて満足のいく一品です。
材料：
-じゃがいも2個、
-卵1個、
-ハム70グラム、
-60グラムのハードチーズ、
-5グラムのディル、
- 塩、
- ブラックペッパー、
-植物油、
-大さじ1 小麦粉。
27.05.2018
グリルでサーモンのバーベキュー
材料：サーモン、プロヴァンスハーブ、醤油、塩、オリーブオイル、レモンジュース、チェリートマト、ズッキーニバーベキューは肉だけでなく魚、特に赤からも調理でき、とても美味しいことがわかります！ 秘密はすべて正しいマリネにありますが、これが私たちのレシピです。
材料：
-サーモンの切り身-200グラム;
-プロヴァンスハーブ-0.3tsp;
-醤油-2tsp;
-味わう塩;
-レモンジュース-小さじ1;
-オリーブオイル-1tsp;
-チェリー-4-6個;
-ズッキーニ-0.5小。
21.05.2018
茶葉のサバ
材料：サバ、砂糖、塩、胡椒、お茶、月桂樹の葉、水茶葉のサバはとても美味しいおやつで、簡単に調理できます。 レシピを書き留めておきました。
材料：
-サバ-400グラム、
-砂糖-大さじ1、
-塩-大さじ2、
-コショウの実-4-5個、
-ティーバッグ-3-4個、
-月桂樹の葉-1〜2個、
-水-1リットル。
17.05.2018
オーブンで販売する肉
材料：肉、シャンピニオン、トマト、チーズ、マヨネーズ、植物油、塩、コショウ通常、私はお祝いのテーブルのためにおいしい肉を調理します。 今日、私はあなたのために私のお気に入りの商人の肉のレシピの1つを用意しました。
材料：
-豚肉-450グラム、
-シャンピニオン-150グラム、
-トマト-150-200グラム、
-チーズ-70グラム、
-マヨネーズ-80グラム、
-植物油、
- 塩、
- ブラックペッパー。
10.05.2018
フライパンにチーズと卵を入れてラヴァッシュ
材料：ラヴァッシュ、チーズ、卵、緑、塩、コショウ、油前菜として、フライパンでチーズと卵を使ったおいしいピタパンを調理します。 とてもシンプルな料理で、めちゃくちゃ美味しかったです。
材料：
-薄いピタパン1個、
-80グラムのハードチーズ、
-卵1個、
-緑、
- 塩、
- ブラックペッパー、
-大さじ3 植物油。
03.05.2018
七面鳥の串焼き
材料：七面鳥の切り身、ソース、マスタード、オイル、ライムジュース、ターメリック、トマト、タマネギ、ニンニク、塩、コショウ七面鳥から、自宅のオーブンで素晴らしいバーベキューを作ることができます。 今それを行う方法を学びます。
材料：
-七面鳥の切り身300グラム、
-70ml。 醤油、
-小さじ1〜2 マスタード、
-大さじ2 植物油、
-大さじ1 ライムまたはレモンジュース、
-2つまみのイタリアンハーブ混合物
-ターメリック2つまみ、
- トマト、
- 玉ねぎ、
-にんにく2片、
- 塩、
- ブラックペッパー。
02.05.2018
自宅で揚げるためのソーセージ
材料：ひき肉、ベーコン、玉ねぎ、塩、こしょう、にんにく、パセリ、バター、腸夕食は、ベーコンと一緒に美味しくて調理しやすいひき肉ソーセージを作ることをお勧めします。
材料：
-500グラムのひき肉、
-ベーコン3枚
-玉ねぎ1個、
- 塩、
- ブラックペッパー、
-半分のtsp 粒状のニンニク、
- パセリ、
-植物油、
-腸。
25.04.2018
オーブンでシャンピニオンからシシカバブ
材料：きのこ、ハム、玉ねぎ、マヨネーズ、マスタード、ソース、レモン、草、塩、コショウ美味しいものを味わいたいなら、きのこ串がぴったり！ オーブンですぐに調理できます。正確な方法を喜んでお伝えします。
材料：
-10〜15個のシャンピニオン;
-ハムの6-8スライス;
-タマネギの小さな頭1つ;
-大さじ2 マヨネーズ;
-1.5 tsp カラシの種子;
-醤油40ml;
-0.5レモン;
-イタリアンハーブ1つまみ。
-味わう塩;
-味わうコショウ。
24.04.2018
豚串
材料：豚肉、玉ねぎ、塩、こしょうおいしいケバブを作るには、おいしい肉を選び、適切なマリネを作ることが重要です。 難しいことではありませんが、詳細なマスタークラスでお手伝いします。
材料：
- 豚肉;
-大きな玉ねぎ-1〜2個;
-味わう塩;
-黒胡椒をすりつぶして味わう。
23.04.2018
ハニーソースのポークリブ
材料：ポークリブ、ラード、ニンニク、タマネギ、ハチミツ、コショウ、パプリカ、ディル、メギ、塩夕食には、ボリュームたっぷりのポークリブをハニーソースで調理します。 レシピはシンプルで、料理は素晴らしいものになります。
材料：
-5-6ポークリブ、
-肉層を含む100グラムの脂肪、
-にんにく3片、
-50グラムのネギ、
-大さじ2 マスタード、
-大さじ1 蜂蜜、
-1 tsp ブラックペッパー、
-1 tsp パプリカ、
-大さじ1 ドライディルとパセリ、
-メギ2エンドウ、
-オールスパイス2個、
- 塩。
23.04.2018
焼き鯖のチーズフィリング
材料：サバ、チーズ、マスタード、マヨネーズ、バター、ナッツ、塩ロマンチックなテーブルやお祝いのテーブルには、クルミとチーズを詰めたおいしいサバを焼くことをお勧めします。
材料：
-サバ1匹、
-30グラムのハードチーズ、
-1 tsp ディジョンマスタード、
-小さじ1〜2 マヨネーズ、
-半分のtsp 植物油、
-小さじ1〜2 クルミ、
- 塩。
22.04.2018
グリルのシシカバブ
材料：牛レバー、塩、コショウの混合物、植物油、タマネギ、砂糖、酢、水バーベキューは、必ずしも肉からではなく、何からでも作ることができます。 野菜がよく使われます。ズッキーニ、ピーマン、ナス、グリルのきのこも人気があります。 そして、肝臓からのバーベキューも美味しいです。 それを試してみてください-そして自分の目で確かめてください！
材料：
-牛レバー-0.5kg;
-塩-小さじ1;
-コショウの混合物-1tsp;
-植物油-1tsp;
-玉ねぎ-2個。
玉ねぎのピクルス：
-塩-小さじ1;
-砂糖-小さじ1;
-酢-1tsp;
-水-0.5カップ。
自然界では、普通の食べ物でさえ特に美味しそうです！ ピクニックに必ず持っていくべき7つのレシピを選びました。 彼らはさまざまな味であなたを喜んで驚かせ、追加費用なしで大企業でさえも養うのを助けます。
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この料理はほんの数分で準備ができています！ 途中で汚れたり、食材をなくしたりすることなく、自然に持っていくと便利です。 ラヴァッシュロールのもう一つの明白な利点は、詰め物の多様性です。 肉、鶏肉、魚、さらには菜食主義者と一緒に調理することができます。 主なことは、材料の正しい組み合わせを選択することです。 誰も空腹のままになりません！
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カップケーキは甘いだけではありません！ ...ズッキーニからそれらを調理してみてください。 この珍しい前菜はあなたの愛する人を驚かせ、春のピクニックの代表的な料理になります。 古典的なカップケーキのレシピは、ハム、野菜、チーズ、ハーブなどのさまざまな添加物で補うことができます。 野菜が苦手な子供でもこの前菜が気に入るはず！
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ホットドッグは自然の中でのピクニックに最適です！ 普段は不健康なファーストフードとされているこの料理は、家庭では健康的で満足のいくおやつになります。 クラシックなホットドッグは、さまざまなホットドッグやソーセージを使用して作られていますが、フレーバーを自由に試して、鶏肉やカニなどの他の肉と交換してください。
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このサラダは色と味の本物の万華鏡です！ トマト、きゅうり、ピーマンに塩味のチーズ、オリーブオイル、香草をトッピング…何がいいの？ この料理は数分で調理され、同じように素早く食べられます。 ピクニックにサラダを持っていくには、特別なお弁当や容器に入れてください。
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ピクニックに行く予定で、いつものサンドイッチを持ち歩きたくない場合は、自然の中で美味しいブルスケッタを作ってください！ 自家製チキンパテを事前に用意してお持ちください。 パンやピタパンにすばやく塗れるこのような前菜は、春のピクニックにぴったりです！
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外が暖かいときは、熱いお茶やコーヒーの代わりに、冷たくてさわやかなものを飲みたいと思うでしょう。 ピクニックに行くときは、必ず自家製レモネードを持ってきてください！ この飲み物は非常に簡単に作られ、味は店で購入したソーダよりもはるかに優れています。 さらに、果物やハーブを自分で選ぶことができ、珍しいフレーバーの組み合わせを作成できます！
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有名なシェフによるこれらの野菜のタルトはとてもエレガントに見えるので、普通のピクニックを本当の休日に変えるでしょう！ 小麦粉や季節の野菜をいじらないように、既製の生地を用意してください。
ピクニック用のメニューを作成するときは、自然の中で食べるための基本的な要件を考慮してください。 彼女はどうあるべきですか？ まず第一に、心のこもった-あなたが自分自身をリフレッシュしたいときはいつも空中で。 また、輸送にも便利で、できれば追加の料理を使わずに簡単に食べることができます。
そしてもちろん、長期的には腐りにくいものです。道路や太陽の下で横になっていると、そのような食品に害を及ぼすことはありません。 前菜はこれらすべての基準を満たしています。 自然の中でのピクニック用のおやつのおもしろくてシンプルなレシピを提供します。これは主婦を助けるでしょう。
スナック串は完璧なピクニックのアイデアです。 彼らはあなたが自然の中でそれらを正しくそして十分に速く調理することができるという点で興味深いです。
事前の準備は最小限です。材料を洗ってカットし、食品容器に入れるだけです。
クイックピクニックスナック：クラシック
- ハードチーズ-200グラム;
- ハム-150グラム;
- きゅうりのピクルス。
ハムとチーズは、さまざまなサンドイッチやスナックを作るために使用される古典的な組み合わせです。
このセットの製品を串に刺して軽食を作るために使用することをお勧めします。
チーズを立方体に、ハムを薄切りにします。 小さなきゅうりは3つに切る必要があります。 これですべての準備です。
カナッペの収集を開始します。 各串にチーズをひもでつなぎ、次にハムとキュウリを巻きます。
ピクニック用の冷たい前菜：グルメオプション
料理には以下が必要です：
- ライ麦パン;
- クリームチーズ;
- ハードチーズ;
- サラミ;
- オリーブ;
- オリーブ。
ライ麦パンを小さなスライスに切り、そこからガラスを使って円を切る必要があります。 あなたは油なしで鍋でそのような円を家で揚げることができます。
ライ麦のベースピースごとにクリームチーズを塗り、その上にハードチーズの輪を置きます。 別のパンを上に置きます。
パンに串を刺し、その上にサラミを帆の形で載せ、オリーブまたはオリーブでデザインを完成させます。
軽い冷たいスナック：フルーツオプション
料理には以下が必要です：
- 赤ブドウ;
- 緑のブドウ;
- オリーブ;
- オリーブ;
- マシュマロ。
フルーティーなノートが付いた串焼きの興味深いスナックオプション。
甘いカナッペはとても簡単に作れるので、子供たちを安全に料理に参加させることができます。
串に刺し、濃い色のブドウとオリーブ、明るい色のビーズとオリーブを交互に並べます。 このような美しいブドウのビーズは、マシュマロのピースで飾ることができます。
ピクニックのための冷たい前菜：ベジタリアンオプション
料理には以下が必要です：
- イエローチェリートマト;
- レッドチェリートマト;
- 黄色のピーマン;
- 赤ピーマン;
- オリーブ;
- 漬物のシャンピニオン;
- チーズ。
チーズとチーズを立方体に切り、塩水からトマトとキノコを取り出します。 材料を串に通し、交互に入れます。
黄色いトマト、チーズ、オリーブ、赤唐辛子、きのこ、チーズ、赤トマト、黄唐辛子、オリーブの前菜が美しく見えます。
クイックピクニックスナック：イタリアのバリエーション
料理には以下が必要です：
- オリーブ;
- オリーブ;
- ピーマン;
- アーティチョークのピクルス;
- サラミスライス。
イタリアの前菜を準備するために、長い準備は必要ありません。
火のすぐ上でピーマンのストリップを焼く必要があります。
グリルでのラヴァッシュ：ピクニック用の温かいスナック
アウトドアレクリエーションが好きな人には、ピタパンのレシピが重宝します。
特に興味深いのは、グリルまたはグリルの火でロールを揚げることで、屋外で簡単に調理できる温かい前菜のオプションです。
ラヴァッシュケバブのピクニック前菜
料理には以下が必要です：
- アルメニアの薄いラヴァッシュ-1パック;
- スルグニチーズ-200グラム;
- バター-60グラム;
- コリアンダー-1束;
- 挽いた赤唐辛子。
ピタパンの詰め物は、自宅で事前に準備し、プラスチックの容器に入れて自然に持ち帰ることができます。
これを行うには、おろし金でチーズをすりつぶし、柔らかくしたバターと刻んだハーブと混ぜます。 コショウで味付けする-自分の好みに応じて量を調整します。
すでに自然界にあるので、準備した混合物で薄いピタパンを広げ、封筒またはロールで巻き、溶かしたバターでブラシをかけ、火に送ります。 封筒はグリルや串で揚げることができます。
それは素晴らしいおやつになります。
チーズとトマトのラヴァッシュ前菜レシピ
料理には以下が必要です：
- 薄いピタパン-2枚;
- アディゲチーズ-300グラム;
- 緑-1束;
- 赤玉ねぎ-½個;
- トマト-2個
粗いおろし金でチーズを手または3つで挽く。 緑と赤玉ねぎを細かく刻みます。 これは、自宅で行うことができる準備段階です。
得られた混合物にさいの目に切ったフレッシュトマトを加えて混ぜます。 充填の準備ができました。
ピタパンにチーズとトマトの混合物を広げて、ロール状に丸めます。
前菜をグリルで黄金色になるまで炒めます。
料理には以下が必要です：
- アルメニアのラヴァッシュ-1枚;
- クリームチーズ-75グラム;
- わずかに塩漬けのマス-300グラム;
- 新鮮なキュウリ-1個;
- 緑。
きゅうりの皮を取り除き、薄く長いスライスに切ります。
ピタパンにソフトチーズをのせ、赤塩魚ときゅうりをのせます。 好きなグリーンをたっぷりとふりかけましょう。
ロールを封筒またはロールに変えて、焼くために火に送ります。
クイックピクニックスナック：ラヴァッシュのソーセージ
料理には以下が必要です：
- 薄いピタパン;
- ソーセージ;
- 緑;
- マヨネーズ;
- マスタード;
- ケチャップ。
生地やピタパンでソーセージを調理するというアイデアは、子供だけでなく大人にも夢中になっています。 すべてが非常に高速でシンプルです。
ソーセージほどの大きさのピタパンをはがし、チーズとハーブをふりかけ、ソーセージを入れてロール状に包みます。
すぐに火で焼くことができます。
手のひらには、もちろんマスタードとマヨネーズのケチャップが入ったソースを添えてください。
おいしいピクニックスナック：串に刺した熱い串
串に刺したおやつは、ボリュームたっぷりの料理を食べたいときに文字通り節約できますが、バーベキューの準備はまだできていません。
火のついたミニチュア串は、大人も子供も喜んで揚げます。
私たちの中で誰がベーコンをパンと一緒に火で揚げたことがありませんか？ これが簡単な温かいおやつの最初のアイデアです。 火で焙煎できる串焼きで、シンプルで美味しいおやつをご用意しております。
料理には以下が必要です：
- シャンピニオン-1kg;
- レモン-1個;
- 塩：
- コショウ。
串に刺して調理するきのこは大きく選び、開けないでください。 それらは新鮮に揚げることができます、またはあなたは事前にマリネすることができます。
マリネはレモン汁を絞り、きのこにかけます。
塩こしょうを加え、冷やして5時間ほど漬けておきます。 ピクニックでは、ピクルスまたは新鮮なシャンピニオンを串に刺し、石炭で揚げます。
熱処理後は外見の魅力は失われますが、味は抜群になります。
ベーコンとパイナップルの串焼きチキンケバブ
料理には以下が必要です：
- 鶏の胸肉-4個;
- パイナップル缶詰-1缶;
- 赤唐辛子-2個;
- 玉ねぎ-2個;
- ベーコン-12ストリップ;
ハワイアンソースの場合：
- パイナップルジュース-1.5カップ;
- コーンスターチ-大さじ1.5。 l .;
- 砂糖-0.5カップ;
- 醤油-大さじ2;
- 塩。
ハワイアンソースを作るには、すべての材料を混ぜ合わせ、でんぷんが完全に溶けるまでかき混ぜます。 混合物を沸騰させ、中火に弱め、2分間煮ます。 ソースの準備ができました。
事前にバーベキューですべての部品を用意します。 これを行うには、鶏肉、玉ねぎ、コショウ、パイナップルを大きな立方体に切り、ベーコンを短冊状に切ります。
1本の串に4枚の鶏肉と3枚の串を取ります。 パイナップル、ピーマンと玉ねぎ2枚、ベーコン2枚。
ベーコンの端を串に刺し、次に鶏肉をひもでつなぎます。これもベーコンで、鶏肉の片面を包みます。 次はパイナップル、そしてベーコンです。 唐辛子と玉ねぎをベーコンで包んだ後。
最後のピースはベーコンとチキンでなければなりません。 完成したブレードを植物油で潤滑します。
約10〜15分間グリルします。 ホットハワイアンソースを添えて。
料理には以下が必要です：
- ジャガイモ全体;
- ニンニク;
- パプリカ;
- イエローマスタード、
- パセリ;
- レモン汁;
- パセリ;
- タイム;
- ローズマリー;
- オレガノ;
- カイエンペッパー;
- オリーブオイル。
じゃがいもを洗い、皮で煮ます。 そして、塊茎を少し調理する必要があります。そうすれば、塊茎は石炭で調理されます。
じゃがいもを皮から取り除き、マリネに浸します。 マリネを作るには、すべての材料を混ぜるだけです。
スパイスの量は任意に取られます、あなたはあなた自身の好みに応じて調整することができます。
漬けたじゃがいもを串に刺してグリルに送ります。
塊茎にカリカリの皮が現れるまで調理します。
夏の自然の中でのピクニックのためのスナック：ミートボールとパイ生地の串焼き
料理には以下が必要です：
- ひき肉または鶏肉-400グラム;
- イーストパフペストリー-250グラム;
- ハードチーズ-70グラム;
- パン粉-2大さじ。 l .;
- 鶏卵;
- 塩;
- コショウ;
- パセリ、ディル。
私たちは家でミートボール用のひき肉を調理します。 鶏肉または牛肉と豚肉の混合物をとることができます。 準備したひき肉に生卵と粉チーズを加えます。
揚げるときに溶ける脂肪をまとめるには、パン粉をいくつか加えます。
私たちのミートボールの辛味はグリーンとスパイスを与え、それをミンチ肉にも加えます。
混合物をこねて、輸送用の容器に移します。 ピクニックでは、ひき肉から小さなミートボールを作ります。
パイ生地から、ミートボールのサイズより少し狭い幅でカットしたストリップを準備する必要があります。 ストリップの長さは、串の長さに依存します。
生地を波状にひもでつなぐので、串の2倍の長さの帯が必要になります。
ミートボールでおやつを作り始めます。 生地の端をスティックにひもでつなぎ、その後、ミンチ肉のボール、再び生地をミートボールの周りに回します。 そこで、生地とボールを串の先まで交互に並べます。
生地を植物油で潤滑します。 そのような前菜はグリルまたはグリルで焼くことができます。
前菜を温めてお召し上がりください。 出来上がったミートボールにごまやチーズをふりかけることができます。
ピクニックスナックレシピ：チーズとトマトの串焼き
料理には以下が必要です：
- チーズ-500グラム;
- トマト-15-20個;
- オリーブオイル-50ml;
- レモン汁;
- 塩;
- コショウ;
- パセリ。
この前菜は非常に素早く準備され、どんなメインディッシュにもよく合います。 チーズとトマトの串焼きは、独立したスナックとして最適です。 ソフトチーズをスライスします。
トマトは小さいほうがいいですが、肉質です。
コンポーネントを串に刺します。 レモン汁、胡椒、ハーブに油を混ぜてマリネソースを作ります。 串を直接ソースに入れ、文字通り15〜20分寝かせます。
すぐにトマトのピクルスとチーズをグリルに送ります。 たった10分でオリジナルのおやつができあがります。
ビデオ：タコス、ステーキ、野菜の前菜