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ひき肉のレシピからのメインディッシュ。 ひき肉から夕食に何を調理するか素早くおいしい

以前、私たちの祖母は、非常に満足のいくだけでなく、準備が迅速だったため、そのような料理を頻繁に準備していました。 今日は、写真付きのステップバイステップのレシピで、ミンチ肉でそば粥をどれだけ美味しくて素早く調理できるかを詳しく説明します。 普段は夕食にこのような料理を提供していますが、2番目のコースを完全に置き換えることができるので、一緒に昼食をとることもできます。

ひき肉を詰めたジャガイモは、シンプルで手頃な価格の製品から作ることができる、おそらく最も興味深く珍しい料理の1つです。 この料理は、お祝いやロマンチックなテーブルを飾り、それを試すすべての人に恋をします。 みじん切りにしたじゃがいもはとても美味しくて満足のいく料理であるだけでなく、信じられないほど美しいです。

珍しい見た目と忘れられない味わいでみんなを驚かせるとても美しい一品です。 まず第一に、この料理は非常に独創的で、一見普通のミントボールの珍しいサービングはそれをどんなテーブルのお気に入りにもします。 もちろん、パイ生地のミートボールは特別な注目とそれらを試してみたいという欲求を引き付けるでしょう。 これは退屈な食事の素晴らしい代替手段です。 準備はとても簡単です。必要なのは、ひき肉、ピタパン、卵、ケチャップだけです。 そんなシンプルな商品から、ピタパンでとっても美味しいひき肉を作ります。 小さいながらも満足のいくおやつとしてお持ちいただけます。 そして、あなたが夕食を作る気がまったくないなら、私たちのレシピがあなたを助けます。 家族の夕食に最適な料理。 ご存知のように、キャセロールにはかなりの量の製品が組み合わされているため、私たち全員がとても好きな珍しい味がします。 今日はきっとあなたが好きになる別の種類のキャセロールを準備するのを手伝います。 ひき肉を使った野菜のキャセロールはあなたの代表的な料理になる可能性があります。1つのレシピに制限されることは決してないので、風味の完璧な組み合わせを見つけるために、材料を試してみることをお勧めします。

中のチーズカレットは、当社のウェブサイトに掲載されているステップバイステップの写真レシピを使用して非常に簡単に準備できます。 やわらかいチーズが入った美味しいカツレツを作るのに役立ちます。いつもの食べ物で何か新しいものを探している人なら誰でもこの料理を気に入るはずです。

調理はとても簡単で、写真付きのステップバイステップのレシピがこれに役立ちます。 調理には約1kg必要です。 なすともちろんひき肉。 この料理は、お祝いのテーブルやおいしい自家製ディナーに適しているかもしれません。 これは、ランチやディナーに最適な料理です。 オーブンで焼いた料理は揚げ物よりもはるかに健康的です。 みじん切りにしたミートパティをこれまでに焼いたことがない場合は、試してみることをお勧めします。 何がもっと美味しくなりますか? 今日は信じられないほど美味しくてお祭りのように美しいカトレットについてお話します。 これは、ひき肉のカツレツの別のレシピではありません。これは、本物の芸術であり、キッチンでの料理の饗宴です。

フリッタータはグルメなイタリア料理です。 わかりやすい言葉で言えば、なんらかの具材が入ったオムレツです。 この料理の詰め物は、野菜から肉まで、非常に多様です。 しかし、詰め物は互いに組み合わせることができるので、このおいしい料理の準備には多くのバリエーションがあります。 私たちのレシピでは、フリッタータはひき肉とチーズで作られます。

これは非常に美しく、満足のいく食欲をそそる料理で、夕食の準備ができます。 マッシュポテトとミートボールだけでなく、新しくて珍しいものが必要な場合は、このレシピが最適です。 このレシピでは、この料理を準備するためのすべての秘密を明らかにします。各調理ステップは写真でサポートされています。これにより、調理プロセスが容易になり、その方法が明確に示されます。 誰でも名シェフが食べられるとても美味しくて満足のいく一品です。 準備に特別な製品は必要ありません。すべてが非常にシンプルで手頃な価格です。 私たちのレシピに従って調理された料理は、誰もが抵抗できない信じられないほど魅力的な香りで非常に柔らかくなります。 これは、あなたの毎日の夕食に多様化して色を加える方法の別のアイデアです。 あなたが普通の退屈な食べ物にうんざりしていて、調理プロセスが喜びをもたらさないのであれば、これは非常に簡単でかなり迅速に準備できる素晴らしい料理のレシピです。 ステップバイステップのレシピに従うことで、ミンチ肉を使った最もおいしいカネロニを準備し、通常のディナーを多くの喜びをもたらす本当にお祝いのイベントに変えることができます。

新鮮なブドウの葉のドルマはキャベツロールで、ミンチ肉だけがキャベツの葉ではなく、新鮮なブドウの葉で包まれています。 このおかげで、ドルマはキャベツロールよりもはるかに柔らかいです。 この料理は、最も洗練されたゲストでさえ抵抗できない、辛味のある酸味と驚くべき香りを持っています。 私たちのレシピでは、新鮮なブドウの葉からウズベキスタン風にドルマを調理する方法を説明します。

まず第一に、これは誰もが調理できるボリュームたっぷりでとてもおいしい料理です。 もう1つの利点は、フィリングの多様性です。ほとんどすべての製品がミンチ肉と組み合わされているため、十分な想像力があると言われているように、どのフィリングも準備できます。 しかし、私たちのレシピでは、実験はしませんが、実績のある非常においしいミンチミートロールを詰め物で準備することをお勧めします。

パフペストリーミートパイは、ご家庭で調理できる本当の味の饗宴です。 私たちのステップバイステップの写真レシピは、あなたが簡単においしい夕食を準備し、調理プロセスと完成した料理の両方を楽しむのに役立ちます。 このパイにはパイ生地が使われていますが、これは偶然ではありません! パイ生地で作ったペストリーはどれもとても柔らかく、口の中でとろけて独特の味がします。

塗りつぶされたカトレットは、ほとんどの主婦にますます人気が高まっています。 普通のカトレットは退屈していて、オリジナルで珍しいものが欲しいです。 このレシピでは、料理に多くの時間とお金を費やすことなく、愛する人を驚かせる別の方法を学びます。 私たちのレシピに従って準備された塗りつぶされたカレットは、ジューシーで信じられないほどおいしいです、そしてこれはそれらを調理して試すもう一つの理由です!

お気に入りのカトレットを新鮮に見直すのに役立ちます。 少し想像力と独創性を示して、あなたは本当にお祭りの味を得るでしょう。 このレシピで使用されている各材料は、互いに完全に組み合わされており、独特の味を作り出しています。 日替わりメニューを充実させ、普通のコートレットをひねりを加えたコートレットに! 繊細なフィリングは心地よく驚き、忘れられない味わいを与えてくれます。 チーズでzrazyを準備するのは非常に簡単です。これには、ミンチ肉(私たちのレシピでは牛ひき肉を使用)とフィリング(ゆで卵とチーズ)が必要です。

ひき肉を使った野菜のシチューも、夕食の準備がとても早くできるおいしい料理です。 栄養価が高いだけでなく、野菜がたっぷり入っているのでビタミンとも言えます。 ひき肉を使った野菜のシチューは夏の料理に最適で、店の棚には新鮮でおいしいものがたくさんあり、今年のこの時期の料理は独特の味と香りを獲得します。 しかし、新鮮な野菜がそれほど豊富でない冬にはどうすればよいでしょうか。 解決策があり、それは非常に簡単です!

ミルクソースのミートボールは、子供でも調理できるシンプルな料理です。 おいしいミートボールを調理するためのもう1つのオプションは、現在はミルクソースのみです。 茹でたジャガイモやパスタはおかずにぴったりです。 ミートボールのひき肉は無脂肪で約70%-牛肉、30%-豚肉を使用しています。 ミートボールをミルクソースで美味しく調理するには、レシピの指示に従ってください。成功します。 味わい深く調理!

このシンプルで美しい料理は、家族との自家製ディナーに最適です。 ひき肉と茄子の風味の素晴らしい組み合わせは、この料理をあなたの家であなたのお気に入りの1つにします。 キャセロールの準備は非常に簡単で、比較的迅速です。 古典的なキャセロールのレシピは無期限に変更でき、新しい材料を追加したり、気に入らない材料を削除したりできますが、ナスとひき肉は常にベースに残ります。

今日は中華のミートケーキの作り方をお教えします。きっと誰もが中華料理店でこの料理を試したことがあるでしょう。 非常にジューシーでおいしいケーキで、ミンチ肉と青玉ねぎ、スパイス、さらにはウォッカで調理されています。 中華のミートケーキは、食事を多様化し、退屈な料理に取って代わる素晴らしいディナーです。 明るくコクのある味わいと心地よい香りが、この料理に無関心になることはなく、おそらくあなたのお気に入りの1つになるでしょう。 中国のミートケーキを調理する方法、私たちと一緒に調理する方法、実験する方法についてのレシピを読んでください。

ズッキーニをオーブンでみじん切りにした肉で調理するには、最小限の時間と労力が必要です。 この料理は非常に満足のいく、信じられないほど香りがよいことがわかります。 ミンチ肉を使ったズッキーニのキャセロールは、生地がないだけで、本物のパイのようなものです。 この料理は、お祝いのテーブルと静かな家族の夕食の両方に適しています。

多くの家では、ズッキーニにひき肉を詰めたり、ニンニクで揚げたりしています。そのような料理は確かにとてもおいしいですが、レシピでは少し異なる料理を紹介しています。

ポテトピザは、今回は生地を使わない、おいしいピザのもう1つのオリジナルレシピです。 素早く調理され、味も素晴らしく、しかもとても満足のいく一品です。 ポテトピザは生地がいらないのでいいですし、鶏肉、ハム、ソーセージを詰め物として使うことができます。一般的に、あなたは十分な想像力を持っており、冷蔵庫にはどのような製品が入っていますか。 私たちのレシピでは、ひき肉を詰めて調理します。 一般的に、ひき肉を詰めたオーブンで焼いたポテトピザは、最も栄養価が高く、味のバランスが取れています。

素晴らしいディナーのための素晴らしいレシピ! とても濃厚で美味しい料理で、とても簡単に作れます。 キャセロールにはたくさんの材料が含まれており、それらは完全に組み合わされており、最終的には私たちが大好きな独特の味を与えます。 私たちのレシピに従って自宅で調理されたオーブンでひき肉のキャセロールは、あなただけでなく、それを試すすべての人を喜ばせます。

オーブンでひき肉を入れた巣はとてもシンプルでおいしいレシピで、簡単な夕食の準備に適しています。 普通のカツレツにうんざりしている場合は、私たちのレシピに従ってオーブンでミンチ肉を使って巣を調理し、卵やキノコを追加することをお勧めします。それはすべてあなたの好みに依存します。 ひき肉は混ぜる必要はありません。豚肉や牛肉、あるいは鶏肉でさえ、あなたが一番好きなものにすることができます。

オーブンで焼いたジャガイモのキャセロールは、調理に時間がかからないだけでなく、信じられないほどおいしいという理由から、当然のことながらお気に入りの料理の1つと見なされています。 オーブンで焼いたジャガイモのキャセロールはパイで、小麦粉の代わりに砕いたジャガイモが使われ、通常はひき肉が詰め物として使われます。 じゃがいもキャセロールを作るレシピでは、

肉汁の入ったミートボールは、美味しくてかなり速い料理です。 今日はミートボールを素早く美味しく調理する方法をお教えします。 肉汁や肉汁の有無にかかわらず、肉やひき肉を使ったさまざまなレシピがあります。この豊富なレシピのどれを選択すれば、どのレシピがお気に入りになるかがわかります。

ひき肉料理は、主婦の料理本の中で非常に立派な場所です。 このセクションでは、ひき肉のセカンドコースのさまざまなレシピを紹介します。これらは、お祝いのテーブルと、愛する人との静かな家庭の夕食の両方に適しています。

詰め込む-それはロシア語で埋めるか修理することを意味します。 「あごの燻製」、「あごのカボチャ」-これは私たちの祖父母が特別な方法で調理された料理と呼んだ方法です。
ほとんどの場合、製品全体が損傷することなく詰め込まれています。 これらの製品には、ガチョウ、チキン、アヒル、ズッキーニ、コイ、パイクなどが含まれます。 詰める前に、製品はすべての内臓または種子から解放されます。 次に、調理済みのミンチ肉を空洞に入れます。 この場合、ひき肉は完全に異なる可能性があります(肉、果物、野菜、または穀物)。 料理を詰めるにはいくつかの方法があります。それらをさらに詳しく見てみましょう。

1.フルスタッフィング

スタッフィングは、完全、自然、部分的である可能性があります。 製品の外殻(鶏肉、魚の皮)を詰めたときに満杯と呼ばれ、同じ製品の肉にスパイス、シリアル、野菜を加えて細かく刻んだ肉を詰め物として使用します。

2.自然な詰め物

胃の空洞を埋めるとき、牛、子牛、鳥の第四胃は自然と呼ばれます。 この方法が最も簡単です。 長い準備作業は必要ありません。 製品の熱処理が容易になります。

3.部分的な詰め物

部分的に詰められた料理は、さまざまなロール、zrazy、キャセロールです。 そのような料理のひき肉は薄い層に置かれ、おそらくほとんど目立たないでしょう。 このように、それは料理の味の質に一定の熱意を与えます。 また、ナスの小さな切り身にニンニクを加えることは部分的な詰め物です。

自宅でのひき肉の2番目のコース

そのような料理を正しく詰めて調理する方法を学ぶことは、あなたの料理の想像力に自由な抑制を与えることを意味します。 あなたのメニューは最も多様になります。 素晴らしく陽気で機知に富んだムードと笑顔という主な材料を忘れずに、作り始めればよいのです。 ひき肉料理は素晴らしいものになります。 ボナペティ!

ひき肉は便利なもので、冷蔵庫に長時間置いておくことができ、ひき肉から何を調理するかについては何百もの選択肢があります。 そのため、私たちの主婦は、ミンチチキンで何を調理するか、ミンチビーフで何を調理するか、ミンチポークで何を調理するか、ミンチターキーで何を調理するか、そして特にミンチ肉で何をすばやく調理するかを毎日探しています。 ひき肉のレシピはいつも人気があります。 ひき肉は本質的に半製品であり、ひき肉料理は多くの時間を節約し、実際に素早くひき肉料理を作ることができます。 だからこそ、ひき肉から何が調理できるかを知ることが役立つでしょう。 ひき肉は購入できますが、自家製のひき肉は確かに味が良くなります。 したがって、ひき肉の調理方法を知ることが重要です。 肉片、玉ねぎ、塩、コショウは、細かく刻んだ肉を作る主な材料です。 ひき肉のレシピでは、パンと小麦粉を加えたひき肉も使用しています。 牛挽肉から何を調理するかという質問に対する最初の答えは、もちろん餃子です。 または餃子、これは単純なひき肉料理とも呼ばれます。 ひき肉をすばやく茹でる必要がある場合は、スロークッカーでひき肉を調理します。

ひき肉は別々に準備されます。たとえば、これらはミートボール、ミートボール、およびその他の製品の一部です。 他の人よりも頻繁に、ミンチチキン、ミンチポーク、ミンチビーフが使用されます。 みじん切りの魚料理もあります。 最も簡単なことは料理です ひき肉料理フライパンで。 小麦粉とフライパンで巻いた。 挽肉を鍋に入れて料理するのは難しいですが、おかず付きの本格的なセカンドコースがあります。 ひき肉から料理を作ることは、ひき肉の準備に先行します。 ひき肉は肉だけでなく、ご飯とひき肉、じゃがいもとひき肉もあります。 ひき肉を使った料理は、さまざまなおかずで作られています。 みじん切りにした肉とパスタを使ったシンプルで美味しい料理です。 パスタ入りのひき肉は伝統的に海軍パスタと呼ばれています。 きのこでひき肉を調理することもできます。 ひき肉やきのこ料理は、しばしば鍋で焼かれます。 鍋に刻んだ肉は、野菜やチーズと一緒に焼くことがよくあります。 他の温かいひき肉料理は、ラザニア、ズレイジー、ミティティです。 肉を茹でると、ひき肉をパイ生地、つまりパイで調理できます。 フランス語で肉、ハリネズミはおそらく最も人気のある牛ひき肉料理です。 ひき肉の2番目のコースのレシピはアジア料理によって提供されます。これらは串またはケバブのカトレットです。 もちろん、豚ひき肉料理は牛ひき肉料理よりも脂肪分が多いです。 低脂肪の鶏肉のみじん切り料理が必要な場合は、七面鳥のみじん切り料理が適しています。 鶏肉をみじん切りにした場合、まず調理するレシピは鶏肉のみじん切りキエフです。 しかし、他にもおいしいミンチチキン料理があります。 パイやロールのレシピでは、鶏肉のみじん切りを使用することがよくあります。

面白い ひき肉料理オーブンでは、これらは肉のキャセロールです。 ほんの少しの時間で、あなたはミンチ肉とジャガイモの素晴らしい料理を手に入れるでしょう。 キャセロールは、お祝いのひき肉料理として機能することができます。 オーブンでみじん切りにした肉は特に美味しいです。 また、スロークッカーでミンチ肉料理を調理してみてください。これらはスチームカトレット、キャセロール、ロールです。 最後に、ひき肉で何を調理するかまだわからない場合は、ピザを調理します。 最も一般的なひき肉とご飯の料理はキャベツロールなどです。 さて、みじん切りの魚から何を調理するかについて。 これも魚のミートボールです。 時間と欲求があれば、おいしいみじん切りの魚を何で調理し、魚の詰め物を作るかに興味があります。 メニューからひき肉料理を削除する必要がある場合、魚料理は四旬節の間にあなたを救うでしょう。 魚のぬいぐるみのレシピは写真で作るのが一番です。 このために、そしてあなたがいくつかの複雑な料理をする必要がある場合にも ひき肉料理、写真付きのひき肉レシピ、写真付きのひき肉料理、写真付きのひき肉料理を選択してください。

最高のそして超おいしいステップバイステップの肉のレシピ

ホステスは、家族のために料理する料理を選ぶときに、多くの要素を考慮に入れます。 その中で最も重要なのは、それがどれほど美味しくて健康的であるか、そして彼女の家族がこの料理を好きになるかどうかです。

ひき肉料理は長い間私たちのテーブルの重要な場所を占めてきました。 この理由はたくさんあります。 第一に、みじん切りの肉はかなり手頃な価格の製品です。 最高品質の肉を購入する機会がなくても、一人一人がひき肉用の肉を購入する余裕があります。

ひき肉料理は確かにあなたの家族全員を喜ばせるでしょう。 それらの組成のために、それらは優れた味を持っており、タンパク質、脂肪、炭水化物の必要な供給を私たちに提供します。

ひき肉はさまざまです-豚肉、牛肉、鶏肉。 したがって、異なるミンチ肉を使用して、各料理は独自の特別な味を獲得します。 料理の一部である追加の材料はそれに特別な独特の味を与えます。

ひき肉料理はほとんどの場合簡単に調理できます。実験することで、毎回新しい料理の傑作を作成できます。 これを行うには、愛する人を喜ばせたいという願望と少しの想像力だけが必要です。 とても簡単です!

「ハリネズミ」は、とても美味しいだけでなく、美しいユニークな肉料理です。 おもしろい一品の見た目は、大人も子供も喜ばれます。 牛肉と豚肉とご飯の組み合わせは、面白い味を与え、人々を完全に満足させます。

あなたの注意を引いた料理は、私たちのテーブルでかなり広まっています。 コートレットは定番の味でオリジナルではないとお考えの方は、間違いなく間違いありません。

アメリカのミートボールを作るのにそれほど時間はかかりません。料理の優れた味のおかげで、何度も何度も調理したくなるでしょう。 繊細なパルメザンチーズは、洗練されたミートボールを強調し、肉に珍しい、しかし非常に興味深い味を与えます。

高価な珍味に頼ることなく、特別な費用をかけずに独自の方法でテーブルを設定するにはどうすればよいですか? タスクは最も簡単ではありませんが、それに対する解決策があります。 普通の料理を多様化して、特別なものに変えることをお勧めします。 たとえば、ミートボール。

「怠惰なキャベツロール」は、長い間すべての人に愛されてきた料理の新しい見方です。 古い食材ですが、料理の新しい殻は確かに多くの主婦の興味を引くでしょう。


肉入りの「怠惰な」ラザニアは、新しい力とエネルギーで充電するために食べることができるものです。 この料理の材料はとてもシンプルなので、準備するのに必要なものすべてを買うのに多額のお金を費やす必要はありません。

John / Flickr.com

冷蔵庫にひき肉があり、クローゼットにバゲットがあれば、30分で素晴らしい夕食を作ることができます。

材料

  • 500gの牛ひき肉;
  • 自分のジュースにトマト350g。
  • 250gのモッツァレラチーズ;
  • バゲット1個;
  • バジルの束;
  • 植物油。

クッキング

牛ひき肉は牛肉をとるのが良いです。 ただし、豚肉と鶏肉を混ぜて使用することもできます。 ひき肉をよく加熱した鍋で5〜8分間炒めます。 次にトマトを加え、液体が蒸発するまでさらに約15分間煮ます。

バゲットを縦に切り、真ん中からパルプを取り除きます。 両方の半分をオーブンで2〜3分間乾かします。 モザレラを立方体に切ります。 バジルを刻む。

バゲットの両方の半分にトマトとチーズでミンチ肉を広げます。 バジルをふりかけ、さらに5分間焼きます。


fanfon /depositphotos.com

ひき肉と野菜のジューシーなボールであるギリシャ料理の伝統的な料理です。 ケフテデスは別々に(よく合います)、おかずと一緒に出すことができます。

材料

  • 500gの牛ひき肉;
  • 2-3中球根;
  • 白パン2枚。
  • にんにく2片;
  • 卵1個;
  • パセリのみじん切り大さじ4;
  • ミルク大さじ4;
  • 赤ワインビネガー大さじ1;
  • 乾燥オレガノ小さじ1;
  • ミントの葉10枚;
  • 塩と黒コショウ-味わうために;
  • 植物油。

クッキング

パンをミルクに浸します。 ひき肉、卵、玉ねぎのみじん切り、にんにく、パセリ、ミントを絞り、加えます。 よく混ぜます。 塩、コショウ、オレガノを加え、オリーブオイルと酢を振りかける。 もう一度混ぜてください-あなたの手でより良く。

ボウルをラップフィルムで覆い、1時間冷蔵します。 この間、スパイスは風味を放ち、肉はジュースを出します(水気を切る必要があります)。 牛ひき肉がない場合は、子羊または豚肉と鶏肉(50/50)を使用してください。

ひき肉をボールに成形し、非常に熱い植物油を大量に入れて炒めます。 完成したケフテデスをペーパータオルの上に置き、余分な脂肪を取り除きます。


nata_vkusidey / D.com

ウェリントンビーフは高価でお祝いの料理です。 しかし、ビーフテンダーロインをひき肉に置き換えることで簡単にできます。 結果は悪化しません。

材料

  • 牛ひき肉1kg;
  • 500gのパイ生地;
  • 200gのきのこ;
  • トマトソース100g;
  • バター25g;
  • 卵4個;
  • 玉ねぎ3個;
  • にんにく3片;
  • パセリと他のハーブ-味わうために;
  • 植物油。

クッキング

ひき肉と玉ねぎのみじん切り、にんにく2片、ハーブを混ぜる。 卵3個を加えてよく混ぜます。 グラタン皿に入れ、180℃に予熱したオーブンに20分入れます。 クールダウン。

きのこを残りのにんにくで炒めます。 きのこは液体を与えます-それが蒸発するまで炒めます。

材料

  • 500gのひき肉;
  • トマト5個;
  • 4つのハンバーガーバンズ;
  • にんにく2片;
  • 中玉ねぎ1個;
  • 中型ニンジン1本;
  • ウスターソース小さじ1;
  • 小さじ1杯のアップルサイダービネガー。
  • 塩、挽いた黒コショウ、唐辛子フレーク-味わうために;
  • 植物油。

クッキング

玉ねぎとにんじんの皮をむきます。 玉ねぎを細かく刻み、にんじんをすりおろします。 野菜を植物油で炒め、ひき肉を加えます。

焙煎中にトマトの皮を取り除き、フォークで肉をすりつぶします。 にんにくは皮をむいてみじん切りにします。 ひき肉から液体が蒸発したら、塩を加え、唐辛子を加え、みじん切りにんにくを加えます。

かき混ぜ、1分間温めてから、ウスターソースと酢を注ぎます。 もう一度かき混ぜます。 最後に、トマトを加え、ソースから水分がほとんど蒸発するまで煮ます。

熱い乾いたフライパンでハンバーガーバンズをトーストします。 パンの下半分にソースを注ぎ、上半分で覆います。


Emily / Flickr.com

Zitiは、イタリア人がキャセロールに使用するパスタ(大きな長いまたは短いチューブ)の一種です。 この料理は、怠惰なラザニアと呼ばれることもあります。

材料

  • 450gパスタズィティまたはペンネ;
  • 低脂肪ひき肉450g;
  • 200gパルメザン;
  • 200gのモッツァレラチーズ;
  • トマトソース600g;
  • タマネギ1個;
  • オリーブオイル大さじ1;
  • 乾燥オレガノ大さじ1;
  • 大さじ1バジル;
  • 塩とコショウの味;
  • バター。

クッキング

ひき肉と玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒めます。 次に塩、こしょう、トマトソースを加えて15分ほど煮ます。

パスタを軽く塩水で柔らかくなるまで煮ます。

ベーキング皿にバターを塗る。 キャセロールを層状に置きます。半分はゆでたズィティ、半分はすりおろしたパルメザンチーズとモッツァレラチーズのスライス、半分はミートソース、さらにパスタと残りのチーズです。 オレガノとバジルを上に振りかけます。

180°Cで30分間焼きます。


i.fotorecept.com

材料は追加の処理を必要としないので、非常に簡単なレシピ。 冷蔵庫に既製のミンチチキンがあれば、20分でロールを組み立て、さらに40分後に美味しい夕食をとることができます。

材料

  • 鶏肉のみじん切り500g;
  • 濃厚なサワークリーム200g;
  • ハードチーズ150g;
  • 卵1個;
  • 薄いピタパン2個。
  • 塩、コショウ、ハーブ-味わう。

クッキング

ミンチに塩とコショウ。 お好みのみじん切りグリーンを追加します。

1つのピタパンに小さな粉チーズを振りかけ、もう1つを上に置きます。 ひき肉とサワークリームを混ぜて、ピタパンを広げます。 しっかりと巻き上げます。

得られたロールに溶き卵を塗り、粉チーズを振りかけます。 羊皮紙で裏打ちされた天板にロールを置きます。 180°Cで40-45分間焼きます。

さらに、この材料からさまざまなお菓子を作ることができるため、通常のメニューが多様化されます。

豚肉と牛肉のみじん切りから美味しくてジューシーなミートボールを調理できます。 みじん切りにした玉ねぎ、じゃがいも、生卵、にんにく、パンを水に浸して肉に加えると、ジューシーになります。 塩、こしょう、固まりをよくこねる。 乾燥しすぎた場合は、水を加えてください。 次に、牛挽肉からカトレットを作り、小麦粉またはパン粉で丸め、植物油で炒めます。

揚げ物を食べたくないなら、ミートボールを作ることができます

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ひき肉とご飯を3:1の比率で混ぜ、塩こしょうで味を調えます。 同じサイズのボールを作り、ソースパンに入れ、別々に調理した玉ねぎ、にんじん、トマトペーストを加えます。 次に、お湯を皿に注ぎ、ミートボールをわずかに覆うようにし、沸騰させて10分間煮ます。

詰めピーマンも非常に迅速に準備されます。 ひき肉にご飯、塩、こしょうを混ぜて作ります。 次に、ピーマンからキャップを切り取り、種を取り除き、準備した詰め物で満たします。 オーブンプルーフディッシュに入れ、オーブンに30〜40分間置きます。 または、タマネギ、にんじん、トマトを鍋に入れ、水を入れて10分ほど煮ます。

ひき肉から、海軍のパスタを調理することができます-素早くておいしい料理です。 細かく刻んだ玉ねぎを鍋で炒め、ひき肉を加えて柔らかくなるまで炒め、絶えずかき混ぜます。 最後に、塩、コショウ、ゆでパスタと混ぜます。

より洗練されたものが必要な場合は、ぬいぐるみの殻、またはコンキリエを調理することができます。


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パッケージの指示に従ってパスタを茹でます。 コンキリエが調理されている間に、詰め物を作ります。 玉ねぎ、にんじん、ひき肉をオリーブオイルで炒めます。 最後に、さいの目に切ったトマト、塩、黒コショウを加えます。 殻を取り除き、冷やして耐火皿に入れます。 詰め物を詰め、オリーブオイルを振りかけ、粉チーズを振りかける。 チーズが溶けるまでオーブンで焼く。

おいしくて満足感があり、作りやすい料理はポテトキャセロールになります。 それを準備するには、ピューレを作り、玉ねぎとひき肉をオリーブオイルで炒めます。 次に、油で油を塗った耐火皿、ジャガイモの半分、肉の詰め物、残りのマッシュポテトを入れます。 粉チーズをふりかけ、180℃で15分焼きます。