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電子レンジ、カップケーキ。 カップで3分でコーヒーケーキ 電子レンジでコーヒーケーキの作り方

電子レンジで小分けされたコーヒーケーキは、長い一日の仕事の前に早朝に一杯の温かい元気の出るコーヒーを飲みたい人にとって興味深いものとなるでしょう。 温かいペストリーを 1 枚食べると、少なくとも昼食までは良い気分になり、空腹を満たすことができます。

マグカップに入ったカップケーキも やかんが沸騰する時間がないほど早く調理し、香りを高めます。電子レンジで作るチョコレートケーキキッチン全体に広がり始めます。 予期せぬ来客が突然玄関先に現れ、もてなしてくれるものが何もなかったという状況は誰でも経験したことがあると思います。 問題ない。 この素晴らしいカップケーキ 5分 味と調理時間の点で、それは単に迅速な解決策が必要な不測の事態のために作られたものです。調理用カップケーキ すべての商品が手元にあるため、お店に走る必要はありません。 ゲストが服を脱いで快適になっている間に、すぐにやかんを沸騰させて仕事を始めましょう。

料理の材料:

大さじ2.5 小麦粉、

小さじ1 インスタントコーヒー(粉末または顆粒)、

大さじ1.5 ココア、

大さじ2杯。 サハラ、

小さじ0.5 ベーキングパウダー、

大さじ2杯。 牛乳、

大さじ1.5 植物油。

カップケーキのレシピ:

カップケーキは電子レンジで非常に迅速に、そしてこのオーブンで使用できるあらゆる形で調理されます。 カップケーキで作るのが今までより簡単、きれいに仕上がり、カップの大きさにもよりますが約1.2人分が作れます。 さて、すべてをさらにきれいに見せるために、皿を使って生地をこねます。

小麦粉をふるいにかけて深めの皿に移し、インスタントコーヒーを小さじ1杯加えます。コーヒーは粉末でも顆粒でも使用できます。

ココアも加えて、ふるいにかけてよく混ぜます。

砂糖とベーキングパウダーを加えます。

別に、卵を牛乳で溶きますが、これにはあと1カップとフォークだけで十分です。

液体材料と乾燥材料を合わせて生地をこね、最後に精製された無臭の植物油を加えます。

選択したカップ(ハンドルやその他の部分に金色のコーティングが施されていないもの)に植物油を塗り、得られた生地をそこに移します。

カップを電子レンジに最大出力で 2 ~ 3 分間 3 回入れます。 ケーキを準備している間、私はオーブンの近くにいて、ケーキがカップから飛び出さないように注意します。 私たちの目の前でそれは成長し始めます。 どの段階でも調理時間を停止できます。 ケーキの準備ができているかどうかを確認するには、つまようじで刺すと、ケーキが乾いた状態になるはずです。

そこで、お茶やその他の温かい飲み物に合う、簡単でおいしいペストリーを用意しました。 美しいナプキンにカップケーキを乗せて、粉砂糖を振りかけたり、ホイップクリームを一滴飾ったりして、カップに盛り付けることができます。 入手可能な製品の中から、砂糖、バター、牛乳、ココアをそれぞれ小さじ1ずつ使ってグレーズを準備しました。 すべてをよく混ぜて弱火にかけ、1分間煮ます。

ゲストの到着を待つ必要がなく、いつでもマグカップに入れて電子レンジでチョコレート カップケーキを楽しめます。 夜にお気に入りのソファに座ってマグカップを飲みながら何かを見たいけど、お菓子がなくて買いに行きたくないときは、電子レンジで作ったカップケーキが最適です。

お茶を飲んで楽しい気分を味わってください!

おいしいものを欲しがることは不可能であることが起こります。 でも逆に料理する気は全く起きません。 次に、マグカップにコーヒーチョコレートケーキを入れて電子レンジで5分で作ります。 自家製ベーキングのこれより速いバージョンを見たことがありません。

材料:

小麦粉、プレミアム - 大さじ3。 l. (非常に小さなスライド付き);
インスタントコーヒー – 小さじ1 (スライドなし);
ココアパウダー – 大さじ2 l.;
グラニュー糖 – 大さじ2〜3。 l.;
生地用ベーキングパウダー – 小さじ1/4;
牛乳 - 大さじ2。 l.;
厳選された鶏卵 – 1 個;
無臭の植物油、精製 – 大さじ2。 l.;
バニラシュガーまたはバニリン - 好みに応じて。





1. 生地は別のボウルでこねることも、マグカップで直接こねることもできます。 大きなマグカップが必要になることに注意してください。そうしないと、電子レンジで焼くときにケーキが容器から落ちてしまいます。 小麦粉にベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。 ふるいにかけます。




2.インスタントコーヒーを加えます。 今回は顆粒を使用しましたが、粉末の方が混ぜやすいです。 原則として、コーヒーの濃度はそれほど重要ではなく、より重要なのは、コーヒーが高品質で、香りが高く、おいしいことです。




3. グラニュー糖を加えます。 甘党の方はスプーン3杯追加してもいいでしょう。 ただし、あまり甘いペストリーが苦手な場合は、大さじ2杯を加えてください。 また、バニリンではなくバニラシュガーを追加する場合は、これも考慮してください。




4. ココアパウダーを加えます。 砂糖の有無に注目してください。 レシピでは純粋な粉末を使用する必要があります。




5. すべての乾燥材料を混ぜます。 軽く温めた牛乳と植物油を注ぎます。

さて、こちらもコーヒーとチョコレートの味わいを組み合わせた素敵なデザートです――。 ぜひ試してみてください。





6.卵を加えます。 少なくとも冷蔵庫からではなく、室温に置くことをお勧めします。 十分に混ぜ合わせてください。 コーヒーチョコレートケーキの生地は均一で、液体で、流動的である必要があります。




7. マグカップに分けます。 マグカップに植物油を塗ると、完成した焼き菓子を取り出しやすくなります。 生地を入れたマグカップを電子レンジに入れます。 「マイクロ波」モードを選択し、最大電力を設定します。 調理時間 – 1.5分。
完成したカップケーキには、アイスクリームを添えたり、チョコレートをかけたり、単に粉砂糖をふりかけたりすることができます。 提供オプションを選択して、このシンプルなレシピを評価してください。
おいしいコーヒーとチョコレートケーキがマグカップで5分で出来上がります。 シンプルだけどおいしいケーキを作ったり、家族の朝食に提供したりするのに使用できます。 早くて、シンプルで、風味豊か。



ご準備もよろしくお願いいたします

電子レンジでコーヒーケーキを作るための主な材料のリストに、私は時々追加の材料(シナモン、バニラ、ココナッツフレーク、レーズン、ナッツ、ココアなど)を加えて、そのたびに新しいフレーバーを作ります。

従来、このようなケーキは「リング」の形で用意されていましたが、それが使用できなくなった場合は、丸い形の中心にグラスを置くだけでした。 とはいえ、適当なものを買い直したほうがいいのですが… カップケーキは電子レンジの最大出力で焼くことが多いですが、私は中出力の方が好みです。 パワーに応じた分数の換算表があり、このコーヒー風味のケーキの場合はMAX(900~1000)で6分、600パワーで9分が適しています。

電子レンジでコーヒーケーキを作るための材料を準備します。

生地を作るには、まず卵に砂糖を加えて混ぜます。

ケフィアと植物油を注ぎ、よく混ぜて叩きます。

コーヒーを加え、必要に応じてココアまたはその他の添加物(スパイスなど)を加えてかき混ぜます。

得られた塊を小麦粉とソーダと混ぜ合わせます。 ベーキングには市販のベーキングパウダーを使用しますが、このレシピではソーダがうまく機能します。ソーダはケフィアの酸によって急冷され、ベーキング時間は目的の反応に十分です。

生地を電子レンジ対応の型(シリコン、ガラス、プラスチック)に注ぎます。 適切とは、素材だけでなくサイズも意味します。 型内の生地の高さは2~3cm程度で、1.5~2倍の膨らみを持たせてください。

たとえば、600 パワーで 9 分間など、ベーキング モードを設定します。

電子レンジコーヒーケーキの完成です。 必要に応じて、ある種のグレーズで飾り付けたり、単に粉砂糖を振りかけたり、クリームを重ねてケーキに変えたりすることができます。

紅茶、コーヒー、その他のお飲み物と一緒にお召し上がりください。

もっとシンプルなものは何でしょうか? マグカップの中で生地をこね、電子レンジに入れると、数分で本物のデザートが完成します。 電子レンジはこの作業に優れた役割を果たします。この調理方法で考慮する必要があるいくつかのニュアンス(記事の最後でそれらについて説明します)は、家族にすばやくおいしい食事を提供することを妨げるものではありません。 このようなデザートを作るのにかかる時間は驚くほど短いです。 電子レンジで5分でできるマフィンのレシピもあれば、電子レンジで3分でできるマフィンのレシピもあります。 しかし、同じ製品の組み合わせで最も速いものは、1 分でマフィンができあがります。 電子レンジで、あなたの目の前で、液体の塊が素晴らしいカップケーキに変わる奇跡が起こります。 しかし、実際には、ケーキの調理時間は電子レンジの出力とその設計上の特徴によってのみ決まります。 製品のセットは通常、多くのレシピで同じです: 小麦粉、砂糖、ココア、牛乳、卵、バター。 ただし例外もあり、一部のレシピは軽量であると考えられます。 これらには、牛乳を含まない電子レンジマフィン、ココアを含まない電子レンジマフィン、卵を含まない電子レンジマフィンが含まれます。 これらはすべて電子レンジで簡単にできるケーキです。 これが現代のキッチン家電の到達点です。 このようなデザートは通常、シンプルな小さなキッチン容器で調理されます。 マグカップに入ったカップケーキを電子レンジで、カップに入ったカップケーキを電子レンジで、カップケーキをシリコン型で電子レンジで作るのは素晴らしいことです。

そして、得られた製品の味を多様化するには、好みに合わせて材料の割合と組み合わせを変更するだけで十分です。 ミルクはケーキに柔らかさと優しさを加えます。 ミルク入りの電子レンジケーキは、淡い色と柔らかな食感が心地よい。 電子レンジで作るチョコレートケーキは、濃くて濃厚な仕上がりになります。 独自の電子レンジ ケーキ レシピを多様化して発明します。このテクニックを使用すると、製品を少し試すことができます。 調理品がカップに入っていても、マグカップに入ったカップケーキであっても、電子レンジではレシピは変わりません。違いはなく、見た目が変わるだけです。 電子レンジでマフィンがどのように見えるか写真を見てください。 写真は人によって違うように見えますが、調理の原則は同じです。

電子レンジで5分でカップケーキが作れるって奇跡じゃないですか? ぜひこの料理を試してみてください。 電子レンジで 5 分でカップケーキ - レシピ、まだ作っていない場合は、ウェブサイトから入手してください。 突然の来客のために急いで何かを準備する必要がある状況で役立ちます。 そんな時に必要なのが電子レンジで作るカップケーキです。

電子レンジでカップケーキを作る方法は? 多くのレシピがこれについて教えてくれます。

電子レンジでカップケーキを調理する方法に関するヒントもいくつか紹介します。

カップケーキは調理プロセス中にかなり膨らむため、容器に生地を半分だけ詰める必要があります。

生地がカップの端を超えて盛り上がった場合は、すぐに電子レンジの電源を切ります。

レシピから最大時間を一度に設定せず、最初は所要時間の半分で十分です。 そして、デザートの出来上がりを常に確認しながら、短い間隔でこのプロセスを続けます。

マフィンは電子レンジでは茶色にならないので注意してください。 この料理効果を待つのに時間がかかりすぎると、ケーキが焦げ始めます。

電子レンジでケーキの生地を非常に液体にしてみてください。 小麦粉を過剰に使用すると、ケーキが「ゴム状」になり味がなくなります。

卵と砂糖は、砂糖が完全に溶けるまで特によく混ぜる必要があります。そうしないと、オーブンで結晶が焦げ始めます。

異物が生地に入らないように、また小麦粉自体が酸素で飽和しているように、小麦粉をふるいにかけることをお勧めします。

完成したケーキをオーブンから取り出したら、冷ましてください。

カップケーキは、通常は円形または長方形の甘い菓子製品の一種です。 ほとんどの場合、焼き菓子はビスケット生地から作られますが、イースト生地から作られることはあまりありません。

カップケーキの歴史は10年以上前に遡ります。このデザートの最初のレシピは古代ローマに遡ります。 確かに、当時はナッツ、レーズン、大麦ピューレから作られていました。 現代のベーキングでは、さまざまな材料が使用されます。 カップケーキは、ビスケット、果物や野菜、チョコレートなど、さまざまな詰め物を入れたり入れたりせずに作られます。 以前はクリスマスや結婚式などの主要な祝日にのみ焼かれていましたが、現代のテクノロジーのおかげで、毎日この珍味を楽しむことができます。 たとえば、電子レンジでチョコレートケーキを焼くのはとても簡単です。 準備時間はわずか数分なので、現代の生活リズムでも自宅で焼く時間はあります。

マグカップで電子レンジで簡単チョコレートケーキ

おいしいお茶を準備する時間がない場合。 そして私は甘いペストリーを好きなだけ食べます。 それなら、これが完璧なオプションです:電子レンジでチョコレートカップケーキを調理してください! マグカップで焼くのが一番簡単です。 特別な型や道具は必要ありません。 毎日お茶を飲むマグカップならどれでも大丈夫です(鉄を除く)。 焼くとカップケーキのサイズが大幅に増加し、マグカップの端から1〜1.5 cm突き出るため、その容量は少なくとも300 mlであることをお勧めします。 そしてカップケーキ自体も完璧に仕上がりました。 甘さ控えめで、ふんわりしていて、とてもチョコレートっぽい!

材料はちょうど1食分です。 さらにいくつか焼きたい場合は、突然問題が発生しないように、それぞれの生地を自分の分量でこねる方が良いでしょう。 とても早いです。こねるのに文字通り数分、ケーキを焼くのに3〜3.5分かかり、合計の調理時間は5分です。 この場合、前の部分を焼いている間に、新しい部分をそれぞれ練ることができます。 早くて、シンプルで、とてもチョコレートっぽいです! それを試してみてください!

時間: 10分

簡単

材料

  • 小麦粉 – 大さじ4 l.、
  • 砂糖 – 大さじ3 l.、
  • ベーキングパウダー - 大さじ1/4程度。 l.、
  • 塩 – 大さじ1/4 l.、
  • ココア – 大さじ2 l.、
  • 卵 – 1個、
  • バター - 約30gの部分、
  • 牛乳 – 大さじ3 l.

準備

ケーキ生地はマグカップの中で直接こねることもできますが、別のボウルを使用するとさらに便利です。 原則として、材料は任意の順序で追加できます。 主なことは、塊のない塊になるように混合することです。 「液体から乾燥まで」の原理により、生地の均一性をより簡単かつ迅速に達成できます。 したがって、最初に小麦粉をボウルに注ぎ、必要に応じてふるいにかけることもできます。 それから砂糖。

最後のバルク成分であるココアを加えます。

重要! すべての乾燥材料は大さじレベルで計量されています。

乾燥混合物をかき混ぜ、最初に卵をボウルに加えます。 それからバターを溶かします。 スプーンで油を量るのも良いです。大さじ3〜4を取得する必要があります。 l. バターが手元にない場合は、同量の植物油で簡単に代用できます。

生地の最後の部分は牛乳です。 付け加えてみましょう。

そしてチョコレート生地をできるだけ滑らかになるまでこねます。 生地はあまり厚くすべきではありません。そうしないと、ケーキが非常に緻密で乾燥し、構造が不均一になります。 生地の粘稠度は、低脂肪サワークリームより厚くてはなりません。

マグカップを電子レンジに入れます。 マイクロパワーに応じて、最大パワー、時間を3〜3.5分に設定します。 700 W の場合は 3.5 分、800 W の場合は 3 分で十分です。 長時間焼くとケーキが乾燥してしまう場合があります。

2分くらいでケーキがマグカップの端から盛り上がってきます。 怖がらないでください、何も「逃げる」ことはできません。 この間に、生地はすでに「固まる」ことができています。

割り当てられた時間が経過したら、慎重に (非常に熱いので) マグカップをマイクロから取り外します。 温度の急激な変化により、ケーキはかなり「沈み込み」ます。

ケーキが冷めすぎないうちに、すぐに食べるのがおすすめです。 したがって、(お好みで)粉砂糖をふりかけ、マグカップに直接お召し上がりください。

小さなスプーンでケーキを食べる方が便利です。

5分でできるチョコレートカップケーキとマグカップコーヒー

おいしいお茶が飲みたいけど、料理をする時間がない、というときに便利なレシピです。 まず、コーヒーチョコレートケーキは電子レンジのマグカップで準備されます。これが、自信を持って最も速くて簡単なケーキの1つであると言える理由です。 ケトルが加熱され、お茶が淹れられている間に行う時間があります。 そして第二に、このレシピには特別な製品は必要ありません。 おそらく、必要なものはすべて家にあるでしょう。

材料:

  • インスタントコーヒー(粉末または顆粒) – 小さじ1
  • ココアパウダー – 大さじ2
  • 小麦粉 – 大さじ3
  • 砂糖 – 大さじ3
  • 卵 – 1個;
  • 牛乳 – 大さじ2
  • ベーキングパウダー – 小さじ0.5;
  • 植物油(ひまわりなど) – 大さじ2。

準備:

  1. 乾燥した材料(小麦粉、ココアパウダー、コーヒー、グラニュー糖、ベーキングパウダー)を計り、清潔な乾いたボウルに入れます。 よく混ぜてください。
  2. 卵、牛乳、バターを加えます。 フォークまたは泡立て器を使用してすべてを混ぜ合わせます。 塊は完全に均一になり、塊がなくなります。
  3. マグカップに油を塗り、生地を流し込みます。 膨らむ余地があるように、皿に半分以上満たさないようにしてください。 マグカップを電子レンジに1.5〜2分間入れます。
  4. 完成したケーキはマグカップから取り出すことも、スプーンで直接食べることもできます。

電子レンジで作る牛乳なしのマフィン

このレシピは、マグカップでかなり予算に優しいチョコレートカップケーキを作るのに役立ちます。 以前のバージョンと同じくらい早く焼き上がり、必要な材料もさらに少なくなります。 このカップケーキは、デザートとして、ボリュームのある朝食として、またはゲストとのお茶のために準備できます。 また、乳糖不耐症の方でも食べられるので、安心して食卓に出すことができます。

材料:

  • 卵 – 1個;
  • ココアパウダー – 大さじ2
  • 小麦粉 – 大さじ3
  • 砂糖 – 大さじ3
  • 飲料水 – 大さじ2。
  • 植物油 – 大さじ2。
  • ベーキングパウダー – ひとつまみ。

準備:

  1. 小麦粉、ベーキングパウダー、ココア、砂糖などのバルク製品をボウルに入れて混ぜます。 十分にかき混ぜること。
  2. 準備した飲料水を乾燥材料に加え、卵を溶き、油を加えます。 ミキサーまたは泡立て器で軽く混ぜます。
  3. マグカップに油を塗り、生地を半分(3分の1)詰めます。 電子レンジに入れ、最大出力で90秒間加熱します。
  4. ミルクなしのマグカップに入ったチョコレートケーキが完成しました。 粉砂糖をふりかけるか、そのままでもお召し上がりいただけます。
ケフィアに卵を入れずにマグカップでクイックケーキ

ほとんどのベーキングレシピ (マフィンを含む) は卵を使用します。 そして時には大量に。 冷蔵庫に何もなくて、突然来客があった場合はどうすればよいでしょうか? それなら、次のレシピが役に立ちます。卵を使わずに電子レンジでチョコレートケーキを作ります。

材料:

  • ココアパウダー – 大さじ2
  • 小麦粉 – 大さじ2
  • ケフィア – 大さじ3
  • 砂糖 – 小さじ2
  • 植物油 – 大さじ1;
  • ソーダまたはベーキングパウダー - 小さじ1。

準備:

  1. ボウルに植物油、ケフィア、ココア、砂糖を入れて混ぜます。 ココアがダマにならないようにしっかり泡立てます。 事前にふるいにかけることもできます。
  2. 泡立てを止めずに、小麦粉と重曹(ベーキングパウダー)を徐々に加えます。
  3. あらかじめ油を塗ったマグカップに生地を入れ、半分まで満たします。 電子レンジに1分半〜2分入れます。
卵を使わないケーキ(牛乳入り)

次のレシピでは、最小限の製品セットを使用します。 材料5つ、時間5分で、香り豊かな美味しいチョコレートカップケーキが出来上がります。 特に使用されている製品はベジタリアンメニューでも受け入れられるため、ほとんどの人に気に入られるでしょう。

材料:

  • ココアパウダー – 大さじ2
  • 小麦粉 – 大さじ4
  • 砂糖 – 大さじ2
  • 牛乳 – 140 ml;
  • 消炭酸ソーダまたはベーキングパウダー – 小さじ1

準備:

  1. 小麦粉とベーキングパウダー、ココアをボウルにふるい入れます。 消炭酸ソーダを使用する場合は、ふるいの最後に加えます。
  2. 砂糖を加えて少しかき混ぜます。
  3. 乾燥材料に牛乳を加え、滑らかになるまですべてを混ぜ合わせます。
  4. マグカップに油を塗り、生地を半分まで詰めます。 電子レンジに2.5〜3分間入れます。

  • お好みに応じて、チョコレートカップケーキにバニラ、バニリン、またはシナモンを加えてください。 さまざまな芳香抽出物を使用することもできますが、その量は少量です。
  • チョコレート生地の興味深いアクセントは柑橘類の皮です。 ただし、この製品には注意が必要です。皮を入れすぎると、不快な苦味が生じます。
  • レシピの植物油はバターに置き換えることができますが、最初に溶かす必要があります。 これは鍋または同じ電子レンジで行うことができます。
  • 電子レンジで焼く場合は、このタイプの機器に適したマグカップ (金属元素を含まない磁器、ガラス、またはセラミック) を使用してください。 適切なカップがない場合は、小さなボウルを使用することもできます。

  • 小麦粉とココアをふるう必要はありません。 しかし、ふるいにかけると、おそらくダマがなくなり、生地がより風通しの良いものになります。
  • いっぱい入ったマフィンを作ってみてください。 これを行うには、生地の半分をマグカップに注ぎ、そこにチョコレート、いくつかのベリー、プルーン、またはスプーン一杯のジャムを置き、残りの生地を注ぎます。
  • 通常のティーマグまたは小さなコーヒーマグを使用して、おいしいミニチュアカップケーキを作ります。
  • 砂糖の結晶を溶かすために生地をよく混ぜてください。 そうしないと燃えてしまいます。
  • 生地が液体であることを確認してください。 必要以上に小麦粉を加えると、焼き菓子の味が悪く堅くなります。 他のバルク製品についても同様です。 得られた生地の粘稠度は、全脂肪ヨーグルトの粘稠度よりも厚くてはなりません。
  • ベーキングを加熱しすぎないことが重要です。加熱しすぎると、生地が乾いた塊になってしまう危険があります。 したがって、新しいレシピを試すときは、まずケーキを最小限の時間放置し、その後、必要に応じて少し追加します。

  • 完成したケーキを紅茶、コーヒー、またはココアと一緒にカップに注ぎ、粉砂糖、ココアパウダー、シナモン、ミントの葉、またはアイスクリームを添えます。
  • 電子レンジで焼き上げた商品をさらに美味しくするために、コーティングやグレーズを準備することができます。 希釈したアルコール飲料(ブランデー、リキュール、コニャック、ラム)、シロップ、ジュースが浸漬に使用されます。 粉砂糖とバターまたは柑橘類のジュースからグレーズを作り、組成物にさまざまな香味料や芳香充填剤を加えます。 マグカップに直接、または取り出した後にケーキに水を与えます。