바늘 물고기 맛. 바늘 물고기는 자연의 역설입니다. 바늘 물고기의 일반적인 종

가시물고기(Syngnathus typhle)흑해 연안과 아 조프 해 어디에서나 발견됩니다. 이 종의 주요 형태는 해안 근처에서 흔히 볼 수 있습니다. 서유럽, 핀란드만으로 발트해로 들어갑니다. 긴 주둥이 파이프피쉬는 길고 옆으로 압축되어 있고 높은 주둥이가 앞 가장자리를 따라 둥글게 되어 있고 이가 없는 작은 입이 있는 데서 그 이름이 유래되었습니다. 바늘 물고기의 몸은 길고 낮으며 뼈로 된 인갑으로 완전히 덮여 있습니다. 배지느러미는 없고 뒷지느러미는 매우 작으며, 수컷의 경우 외부에서 눈에 띄지 않는 경우도 있다. 등지느러미는 1개 있고, 가슴지느러미와 꼬리지느러미는 작다. 색깔은 녹색 또는 갈색을 띤 붉은색을 띠며, 일반적으로 검은색 줄무늬와 반점이 있습니다. 이 물고기는 길이가 37cm에 이릅니다.

주둥이가 긴 파이프피시는 가장 널리 퍼져 있습니다. 유럽풍의 모습바다바늘 노르웨이에서 모로코, 영국 제도 앞바다, 발트해, 지중해, 흑인 및 아프리카에 이르는 대서양 동부 해안을 따라 서식합니다. 아조프 해, 흑해 전체 ​​해안과 아 조프 해에서 흔히 볼 수 있습니다.

바늘 물고기는 일반적으로 해안 근처, 주로 해조류가 자란 바위와 돌 사이에서 수중 식물의 덤불에 서식합니다. 환경에 따라 색상도 변하고 마스킹도 되니 바다바늘그녀의 은신처에서. 대부분 이 물고기는 수심 10-12m에서 발견되지만 때로는 외해에서도 발견됩니다. 바늘상어는 강 하구에도 적합하며 때로는 강 하구에서도 발견됩니다. 민물. 작은 갑각류, 생선 튀김, 때로는 아주 작은 성체 물고기를 먹습니다. 수유하는 동안 관상 주둥이는 피펫처럼 작동합니다. 뺨이 급격히 팽창하면 먹이가 최대 4cm 거리에서 입으로 빠르게 끌어 당겨집니다.

흑해에서 긴 주둥이 실고기의 산란기는 4~7월에 발생합니다. 모든 실고기의 번식 과정은 매우 복잡합니다. 수컷은 꼬리 부분의 몸 배쪽에 알을 위한 특별한 알을 낳는 방을 가지고 있는데, 몸 옆면의 피부 두 겹으로 이루어져 있습니다. 이 주름은 배 위로 구부러져 알을 덮습니다. 구애 의식을 마친 후, 암컷은 자신의 파트너를 감싸고 그의 알을 그의 부화실에 낳아 수정시킵니다. 접힌 부분의 가장자리가 수렴되어 물고기 전체 길이의 약 1/3에 해당하는 가방을 형성합니다. 그런 가방에는 약 100 개의 계란이 들어갑니다.

수컷은 치어가 부화할 때까지 알을 품고 한동안 가방에 넣어 가지고 다닙니다. 치어가 알을 품고 있는 방을 떠나기 위해 수컷은 몸을 호 모양으로 위쪽으로 구부려 주머니를 엽니다. 위험할 경우, 튀김은 돌보는 아버지의 보호 아래 다시 숨습니다. 없음 경제적 중요성이 종은 다른 실고기와 마찬가지로 그렇지 않습니다.

흑해와 아조프해에서 발견되는 가장 큰 파이프피시는 길이가 46cm에 달하는 일반적인 파이프피시(Syngnathus acus)입니다. 이 물고기는 노르웨이에서 모로코까지 유럽 해안을 따라 분포하며 영국 제도와 지중해에 서식합니다. , 그러나 발트 해역에는 없으며 해조류 덤불에서 흔히 볼 수있는 최대 90m 이상의 깊이에서 해안 및 하구 이전 공간에 서식합니다. 종종 몸과 꼬리에 어두운 가로 줄무늬가 있습니다.

흑해의 통통한 뺨 파이프피시(S, abaster)는 짧은 원통형 주둥이를 가진 모든 흑해-아조프 파이프피쉬와 눈에 띄게 다릅니다(문헌에서는 S. nigrolineatus라고도 함). 이 종은 남부 유럽 해안과 아프리카 북부 해안에 분포하며 우리나라에서는 흑해, 아조프 해, 카스피해 최대 5m 깊이, 잔해 또는 수생 식물 사이의 모래 또는 진흙 바닥 위에서 발견됩니다. , 강과 호수에 들어가고 볼가 저수지에도 침투했습니다. 길이는 21cm에 이릅니다.

블랙 강, 아조프 강, 강 강에 서식하는 얇은 주둥이 물고기(S. tenuirostris) 아드리아해. 이것은 길이가 38.6cm에 달하는 상당히 큰 실고기이며 담수화 된 물에 들어 가지 않습니다. 흑해와 아조프해에서만 작은(최대 길이 11cm) 흑해 가시 실고기(S. schmidti)가 발견되며, 일반적으로 수심 50~70m의 외해에 서식하며 길이는 30cm 두께에 이릅니다. 주둥이 또는 줄무늬 실고기( S. variegatus), 해안 해양 덤불에 서식합니다. 비슷한 종이 일본 해에 서식합니다 - 강 하구에 들어가는 바다 실고기 (S. acusimilis).

노르웨이에서 북부 아프리카까지 대서양 동부 해안을 따라 지중해와 흑해에는 뱀 모양의 바늘 또는 바다 송곳(Nerophis ophidion)이 널리 퍼져 있습니다. 이 종의 수컷의 알은 열려 있고 피부 주름으로 보호되지 않으며 알은 배에 직접 부착됩니다. 바늘상어는 몸이 길고 가늘며 성어에는 가슴지느러미, 항문지느러미, 꼬리지느러미가 없습니다. 일반적으로 황회색 또는 황록색에 갈색 반점이 있으며, 산란할 때에는 파란색 줄무늬와 반점으로 덮여 있습니다. 우리나라에서 이 종은 발트해(핀란드만 포함), 흑해 및 아조프해 연안에서 발견되며 때로는 강 하구로 들어갑니다.

바늘 물고기 또는 갈치 - 종 바다 물고기. 독특한 체형을 가지고 있으며 편평하고 길다. 어업이 집중되어 있는 곳 태평양, 남부 해안 지역과 중앙 아메리카. 우리나라에서는 가피쉬가 맛있는 맥주 안주로 유명하며 상하이 바늘 물고기라는 이름으로 판매됩니다.

바늘상어의 유익한 특성은 수많은 연구를 통해 입증되었으며 고기의 독특한 구성에 있습니다. 그 맛은 파이크 퍼치를 다소 연상시킵니다. 시체에는 뼈가 거의 없으므로 바늘 물고기는 청소하기 쉽습니다.

바늘 생선 고기에는 비타민 A, E, B1, B2, B6, B12가 포함되어 있습니다. 미네랄은 브롬, 요오드, 셀레늄, 불소, 철, 아연, 마그네슘, 나트륨으로 표시됩니다. 바늘 물고기의 칼로리 함량은 제품 100g 당 95kcal입니다. 이 생선의 고기는 쉽게 소화 가능한 단백질의 귀중한 공급원이며 그 함량은 약 17%입니다. 지방은 5.5%를 차지합니다. 따라서 이글루 생선은 과체중 경향이 있는 사람들도 제한 없이 섭취할 수 있습니다.

그런데 겁먹거나 놀라지 마세요. 특징이 물고기의 특징은 녹색 뼈를 가지고 있다는 것입니다. 그리고 그 국물에는 피스타치오 색조가 있습니다. 이 모든 것은 빌리버딘이라는 색소 때문입니다.

이글루 물고기를 먹는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

생선을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 튀기고, 굽고, 수프로 만들고, 소금에 절이고, 말립니다. 영양 화합물의 최대 보존 관점에서 가장 유용한 것은 말린 바늘 물고기입니다. 우리나라에서도 인기가 많아요 맛있는 간식맥주에 어울리는 상하이식 바늘고기. 집에서 만들 수 없을 가능성이 높지만 온라인 상점의 서비스를 이용하면 집을 떠나지 않고도 신뢰할 수 있는 중국 제조업체로부터 저렴하게 구입할 수 있습니다.

예를 들어 "야채 위에 이글루 물고기"를 준비하면 바늘 물고기의 이점이 훨씬 높아질 수 있습니다. 이 멋진 요리를 준비하려면 당근 2-3개, 해바라기유 70g, 중간 크기 양파 5개, 토마토 7-10개, 고추, 파프리카가 필요합니다.

생선은 깨끗이 씻어 내장을 제거한 후 깨끗이 씻어 조각으로 자릅니다. 예열된 프라이팬에 해바라기유를 붓고 생선을 넣습니다. 황금 껍질이 나타날 때까지 튀김 과정이 계속됩니다. 야채 베개는 다음과 같이 준비됩니다. 당근은 잘게 썬 다음 접시에 뿌립니다. 소량의 물을 추가하여 이전에 프라이팬에 볶은 고리 모양으로 자른 토마토와 양파도 접시 위에 놓습니다. 맛에 후추와 소금을 첨가하십시오. 준비된 야채 침대에 튀긴 생선을 놓습니다. 원한다면 신선한 레몬즙을 살짝 뿌릴 수도 있습니다.

이 관계는 이 물고기의 번식 과정에 한 가지 특징을 가져왔습니다. 수컷은 "임신"했습니다. 또한 그는 누구의 알을 낳을 것인지, 누구의 알을 낳지 않을 것인지 선택할 수도 있습니다.

실고기(Pipefish)는 흑해를 포함한 열대 및 온대 바다에 서식합니다.

이 작은 물고기는 뱀이나 막대기와 다소 비슷합니다. 그녀는 뼈가 있는 몸통 고리가 있는 껍질로 덮여 있는 길고 얇은 몸을 가지고 있습니다.

실고기의 길고 얇은 몸체

몸 길이는 2.5cm에서 30cm까지 다양합니다. 그것은 모두 물고기의 종류에 달려 있습니다.

그들은 수영을 잘 하지 못합니다. 해마와 마찬가지로 일부 종은 잡을 수 있는 꼬리를 가지고 있어 조류에 휩쓸려가는 것을 피하기 위해 식물을 붙잡는 데 사용합니다.

실고기의 얼굴은 매우 길며 머리 길이의 절반 이상을 차지합니다. 그 끝에는 이가 없는 작은 입이 있습니다. 그러므로 그들은 물과 함께 음식을 빨아들인다.

바늘은 작은 물고기와 플랑크톤을 먹으며 때로는 수심 90m까지 잠수해야 합니다. 그러나 대부분의 경우 물고기는 산호초와 암석의 초목 사이에서 10m 이하의 깊이에 머뭅니다.

밝은 녹색은 물고기가 조류 속에서 완벽하게 위장할 수 있게 해줍니다.

거의 수직으로 수영하며 조류처럼 위장할 수 있습니다. 또한 갈색, 밝은 녹색, 빨간색, 보라색, 얼룩덜룩한 회색 등 환경에 따라 색상이 쉽게 변합니다. 이렇게 하면 물고기가 적의 눈에 띄지 않게 됩니다.

그들의 번식 과정은 매우 이례적입니다. 가장 가까운 친척인 해마처럼 수컷도 실고기의 새끼를 낳습니다. 복부의 두 접힌 부분 사이에 주머니인 특별한 새끼 주머니가 있습니다.

실고기의 산란은 봄에 시작되어 여름 내내 계속됩니다. 전체 기간 동안 수컷은 여러 암컷으로부터 알을 받아들입니다. 실고기의 일부 종은 일부일처제이며 한 명의 암컷에게만 "충실"합니다. 적어도 그것은 나를 행복하게 만듭니다. 그러나 대부분의 경우 암컷은 여러 파트너에게 알을 낳습니다. 이것은 젊은이의 생존 가능성을 증가시킵니다.

수컷의 주머니에는 최대 1,500개의 알을 담을 수 있습니다. 임신 기간은 약 한 달 정도 지속됩니다. 그 후 부모의 미니어처 사본이 가방에서 나오고 독립 생활이 시작됩니다. 그러나 아버지의 보살핌은 튀김이 부화한 후에도 나타납니다. 수컷은 한동안 계속해서 가방에 넣어 가지고 다닙니다. 배를 구부리면 가방이 열리고 아이들은 산책을 나갑니다. 위험할 경우 치어는 번개처럼 빠른 속도로 뒤로 올라갑니다.

하지만 그게 전부는 아닙니다. 올해 초 텍사스 대학교의 생물학자들은 남성이 원치 않는 “임신”을 없앨 수 있다는 사실을 발견했습니다. 그는 가장 유망하고 매력적인 암컷의 난자를 선택하여 배아의 생존을 조절할 수 있습니다. 그러면 가장 강하고 건강한 암컷에서 치어가 부화할 가능성이 높아집니다. 생존의 과정, 그 이상은 아닙니다.

수족관에는 이미 다양한 주민이 있지만 그중 일부가 나타나기를 원합니다. 실고기. 사실, 여러분은 이 물고기가 어떤 종류인지, 어떻게 적절하게 관리하는지, 질병에 걸리기 쉬운지, 다른 형제들과 잘 지낼 수 있는지에 대한 많은 질문과 의심을 가지고 있습니다. 이 기사에서는 바늘 물고기의 적절한 유지 관리 및 번식에 대해 설명합니다.

일반적으로 바늘상어는 바다와 기수입니다. 대표자 중 일부는 담수에 살고 있지만. 그들은 일반적으로 열대 및 온대 해역의 해안 지역에 산다. 그들은 모래 해변 근처, 조류와 산호의 덤불에서 가장 편안합니다.

그런데, 개별 종항상 두께가 있습니다 (예 : 흑해 주민-원양 바늘 물고기).

바늘 물고기는 매우 길며 머리 끝에 관 모양의 주둥이가 있습니다. 복부에는 지느러미가 없고, 꼬리에는 지느러미가 매우 작거나 없습니다. 물고기는 길고 유연한 꼬리를 가지고 있어 조류를 "잡을" 수 있습니다. 이 물고기는 수영을 잘한다고 할 수 없습니다. 다소 서투르고 느린 속도로 수영합니다.
색상은 매우 다양하며 빨간색, 노란색, 녹색, 반점이 있는 회색, 흰색 등이 될 수 있습니다. 일부 대표자는 주변 조건에 따라 색상을 변경할 수 있습니다.

크기는 유형에 따라 2.5cm에서 50cm까지 다양합니다.

바늘 물고기의 일반적인 종

바늘상어에는 여러 속이 있습니다. 가장 흔한 것은 Syngnathus, 즉 일반적인 바늘 물고기입니다 (50 종이 넘습니다). 꼬리지느러미와 가슴지느러미가 있고, 몸의 앞부분은 육각형, 뒷부분은 네모난 모양이다.

알고 계셨나요? 아프리카 말라위 호수에는 시클리드 물고기가 서식합니다. 암컷은 치어를 입에 물고 다닙니다. 임신 중에 엄마는 식사를 거부합니다.

Neropsis 또는 뱀 모양의 바늘도 있지만 그 수가 훨씬 적습니다. 물고기는 몸이 매우 가늘고 꼬리지느러미나 가슴지느러미가 없습니다. 그들은 정말로 바늘이나 송곳처럼 보입니다.

또 다른 속은 깃털이 없는 파이프피시(Penetopteryx)입니다. 이 대표자들도 지느러미가 없습니다. 그들은 산호초 잔해에 정착하며 위험에 처하면 모래 속으로 뛰어듭니다.

바늘상어는 주로 작은 플랑크톤 갑각류를 먹으며, 4cm보다 가까이 헤엄칠 때 주둥이로 잡아당깁니다.
퀼도 다른 사람을 사랑합니다 작은 물고기, 개구리, 새우, 올챙이 및 nauplii.

Spinefish는 물 밖으로 뛰어오르는 것을 좋아하고 상당히 높기 때문에 수조를 위에서 덮어야 합니다.

바닥에 고운 모래를 깔고, 적합한 식물자바 이끼가 있을 거예요. 바늘은 자갈, 걸림돌, 틈, 동굴로 만들어진 피난처를 좋아한다는 것을 기억하십시오.

물의 폭기와 생물학적 여과는 꼭 필요합니다! 일주일에 한 번(볼륨의 1/3) 물을 갈아주세요.
어떤 사람들은 물에 소금을 첨가합니다. 그러나 실습에서 알 수 있듯이 물고기는 담수에서 잘 자랍니다.

중요한! 생선집을 청소할 때 바늘상어의 날카로운 이빨에 주의하세요. 그렇지 않으면 물릴 수 있습니다.

이미 이해했듯이 바늘은 육식성 물고기입니다. 그러나 원칙적으로 공격적이지는 않습니다. 먹을 수 없는 크고 조용한 다른 물고기와 함께 보관하는 것이 좋습니다.

예를 들어, 지나치게 활동적이고 불안한 물고기와의 근접성을 피하십시오.

일반적으로 그녀는 종내 갈등이 없습니다. 서너 명의 형제로 구성된 작은 무리에 머무르는 것을 선호합니다.

산란은 봄 중순에 시작되어 7월 말에 끝납니다. 이 과정을 "도발"하려면 애완동물에게 작은 활어를 2주 동안 먹이고 매일 물도 갈아주세요.

이 물고기에서 새끼는 수컷의 보살핌을 받습니다. 그것은 몸의 측면에 두 개의 피부로 구성된 알을위한 특별한 공간을 가지고 있으며 주름이 복부 위로 구부러져 미래의 어린이를 덮습니다.

그 전에 암컷은 수컷 주위를 감싸고 약 100개의 알이 들어 있는 소위 "가방"에 알을 낳습니다. 아버지는 그들을 수정하고 낳습니다. 약 10일 후에 치어가 나타나기는 하지만 여전히 약간 접힌 상태입니다.
밖으로 나온 뒤에도 아이들은 위험이 닥치면, 어두워지면 아빠의 ‘가방’으로 달려간다. 일반적으로 수컷에게는 새끼를 조용하고 안전하게 키울 수 있는 별도의 수조를 제공하는 것이 좋습니다.

중요한! 영양이 부족하면 수컷은 미래의 아이들을 먹기 시작하는 경우가 많습니다. 그러므로 이 기간 동안 그를 위해 영양가 있는 식단을 관리하십시오.

어류 질병

바늘상어는 꽤 흥미로운 물고기입니다. 그러나 보시다시피 관리하기가 쉽지 않습니다. 수족관에 넣을 때 모든 것을 가장 작은 세부 사항까지 생각해야합니다. 왜냐하면 이 물고기는 동등하거나 더 큰 형제들과만 어울릴 것이기 때문입니다.

이 종을 독점적으로 유지하기로 결정했다면 걱정하지 마십시오. 번식 규칙을 따르면 반드시 성공할 것입니다!

안에 연안 해역 Kerch 근처에는 다양한 생물이 있습니다. 대부분의 생선과 조개류는 케르찬 주민들에게 잘 알려져 있습니다. 예를 들어 홍합과 라파나는 그 독특한 맛으로 즐겁게 잡히며, 게와 해마바다 기념품이 되다

아마도 얕은 물에 있는 모든 사람들은 두려움 없이 사람 가까이 헤엄치는 황소의 꼬리를 잡으려고 노력했을 것입니다. 그러나 그들은 너무 빠르고 민첩하지만 바늘상어가 손에 잡힐 가능성이 훨씬 더 높습니다. 이 물고기는 종종 말린 채로 발견될 수 있습니다 모래 해변. 바늘은 아조프-흑해 분지, 지중해 및 따뜻한 바다 대서양. 안에 최근에물고기의 담수화는 오늘날 많은 강에서 발견됩니다. 세계에는 약 120종의 바늘이 있습니다. 케르치(Kerch)에서는 돌, 조류, 모래 바닥이 있는 해안에서 이글루 물고기를 찾을 수 있습니다. 그건 그렇고, 아주 최근에는 주둥이가 가늘고 주둥이가 두꺼운 실고기가 들어 왔습니다.

흑해 바늘 물고기, 건조

바늘 물고기는 같은 이름의 물체와 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다. 몸은 뼈로 된 고리로 다면적이며 지느러미 중 등지느러미와 꼬리지느러미만 선명하게 보입니다. 바늘상어는 카멜레온 고유의 특징 중 하나를 가지고 있으며 자신의 색깔에 맞게 바꿀 수 있습니다. 환경. 주둥이는 관형이고 길며, 이빨이 없습니다. 동물성 플랑크톤과 작은 갑각류를 먹으며 피펫처럼 물과 먹이를 빨아들입니다.

해조류 덤불의 바늘 물고기

바늘 물고기는 수영이 매우 좋지 않습니다. 그녀는 거의 평생을 조류 덤불 속 한곳에서 보냅니다. 강한 꼬리로 해조류에 달라붙고 같은 방식으로 포식자로부터 자신을 위장합니다.

물고기는 늦은 봄부터 초여름까지 번식합니다. 일부 종은 산란을 위해 강으로 이동합니다. 아스트라한의 어업 기지에서도 발견됩니다. 치어를 사육하는 방법에 있어서 바늘상어는 해마와 매우 유사합니다. 알과 치어에 대한 모든 관리는 수컷의 몫이며, 수컷의 배에는 특별한 알을 낳는 방이 있습니다. 바늘은 약 6년 동안 살며 낮 시간에만 활동합니다.