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집  /  두더지/ 사과 설탕에 절인 과일은 아기에게 건강하고 맛있는 음료입니다. 아기를 위한 사과 설탕에 절인 과일의 이점은 무엇이며 언제 아이의 식단에 도입해야 합니까?

사과 설탕에 절인 과일은 아기에게 건강하고 맛있는 음료입니다. 아기를 위한 사과 설탕에 절인 과일의 이점은 무엇이며 언제 아이의 식단에 도입해야 합니까?

연령: 7개월부터

어린이를 위한 말린 과일 설탕에 절인 과일

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마지막 기사-어린이를위한 설탕에 절인 과일에서 나는 1 세 이상 어린이를위한 설탕에 절인 과일에 대해 썼습니다. 각 연령별 기준을 어떻게, 얼마나 부여할 것인가. 이제 어린이를 위해 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법을 알아 보겠습니다. 아이가 좋아할 맛있는 음료뿐만 아니라 가능한 한 많은 비타민을 유지하기 위해.

자녀를 위해 말린 과일 설탕에 절인 과일을 만들어야 합니다.
  1. 말린 과일(사과, 배) 50g;
  2. 500ml. 물
어린이를 위해 말린 과일 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법:

1. 말린 과일과 물의 비율이 매우 편리합니다. 어린이를 위한 말린 과일 설탕에 절인 과일을 소개하기 시작하는 동안 200ml당 말린 과일 20g을 준비할 수 있습니다.

우리가 사용하는 말린 과일을 알아 봅시다. 7개월부터 사과, 배, 자두 등은 알레르기를 일으킬 가능성이 가장 적습니다. 처음에는 사과의 말린 과일로만 준비하고 점차적으로 소개합니다. 아기가 익숙해지면 점차적으로 사과에 배를 추가 한 다음 아기가 익숙해지면 자두를 할 수 있습니다. 이 말린 과일로 설탕에 절인 과일을 최대 9-10 개월 동안 준비하는 것이 좋습니다. 그런 다음 건포도(가스 형성을 유발함)와 말린 살구(종종 알레르기를 유발함)를 추가할 수 있습니다.

말린 과일은 깨끗이 씻어야 합니다. 우리는 항상 유리 뚜껑이 달린 설탕에 절인 과일을 요리 할 냄비에 넣습니다. 이유는 나중에 설명하겠습니다. 따뜻한 끓인 물 (뜨거운 물은 아니지만 따뜻한 물)로 채우십시오. 그리고 밤새 부풀어오르도록 놔두세요. 이 물은 배수하지 않을 것입니다. 이것은 설탕에 절인 과일을 위한 물입니다.

아침에 내용물을 섞는다. 아이가 한 살 이상이라면 설탕을 조금 더할 수 있습니다. 아이가 한 살이 될 때까지 설탕을 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 아이가 설탕 없이 마시는 것을 완전히 거부하면 포도당이나 약간의 과당을 첨가하는 것이 좋습니다. 둘 다 설탕없이 즐겁게 마셨는데 달콤한 설탕에 절인 과일이 더 나빠서 지금은 마시고 있는데 약간 달게 먹는 걸 좋아해요.

2. 뚜껑을 꼭 닫은 냄비를 약한 불에 올리고 설탕에 절인 과일을 끓입니다. 유리 뚜껑을 통해 끓고 있는 것을 확인하자마자 뚜껑을 열지 말고 즉시 불을 끄세요. 뚜껑을 닫은 채로 식혀주세요.

닫힌 뚜껑에 관해서. 이는 비타민을 보존하는 데 매우 중요합니다. 결국 온도와 장기간 가열은 비타민 파괴에 기여할뿐만 아니라 가열 중에 공기와 접촉하지 않는 것이 더욱 중요합니다. 이것이 바로 제가 종종 뚜껑을 닫고 있으며 거의 ​​모든 냄비에 투명 뚜껑이 있어 다시 제거할 필요가 없다는 글을 자주 쓰려고 노력하는 이유입니다.

3. 30분~1시간 후에 아이에게 따뜻하게 먹일 수 있습니다.

물론, 어린이를 위한 말린 과일 설탕에 절인 과일을 이렇게 부드럽게 준비하더라도 일부 비타민은 필연적으로 손실되지만 설탕에 절인 과일을 준비할 때 보존할 수 있는 최대 잔량, 즉 가열 - 비타민의 최대 60%, 그들은 액체에 저장됩니다. 말린 과일의 거의 모든 비타민과 미량 원소가 액체, 즉 설탕에 절인 과일로 전달되기 때문입니다. 미네랄 염과 유기산도 설탕에 절인 과일에 보존됩니다.

설탕에 절인 과일을 최대 1일 동안 보관하세요. 뚜껑을 닫은 채로 병에 붓고 냉장고에 넣습니다.

보온병에 부어서 저녁까지 보관하는 것도 좋아요. 재가열할 필요가 없어 매우 편리합니다.

다음날 우리는 신선한 것을 준비합니다. 설탕에 절인 과일을 오래 담을수록 그 안에 들어있는 비타민이 더 많이 파괴되기 때문입니다. 많이 드세요!

녹색 사과, 말린 사과, 자두, 배로 만든 유아용 설탕에 절인 과일의 단계별 조리법

2018-07-20 마리나 비호체바

등급
레시피

1016

시간
(분)

부분
(명)

100그램에 준비된 요리

0그램

0그램

탄수화물

3그램

12kcal.

옵션 1: 아기를 위한 클래식 녹색 사과 설탕에 절인 과일

아기에게 보완 식품을 도입하기 전에 추가 수분이 필요하지 않습니다. 약 6개월이 되면 식단의 변화가 시작되고 물의 필요성이 나타나며 이때 아기에게 설탕에 절인 과일을 제공할 수 있습니다. 이 음료는 산과 설탕이 많이 함유된 주스보다 훨씬 안전합니다. 소아과 의사는 녹색 사과를 처음 달여서 만드는 것이 좋습니다. 이 과일은 알레르기를 일으키지 않고 맛이 좋으며 어린이의 소화 시스템에 잘 견딥니다.

재료

  • 사과;
  • 물 400ml.

아기를 위한 클래식 설탕에 절인 과일의 단계별 레시피

사과를 씻으십시오. 껍질에는 귀중한 물질이 많이 포함되어 있으므로 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 과일을 조각으로 자르고 냄비에 넣으십시오. 산화되지 않는 법랑 조리기구를 사용합니다.

사과에 물을 넣고 끓여주세요. 끓는 물을 사용하지 않고 과일을 천천히 가열하면 맛이 액체에 퍼집니다. 끓인 후에는 불을 거의 최소한으로 줄여야합니다. 설탕에 절인 과일을 덮고 15분간 끓입니다. 사과가 겨울이고 단단하다면 시간을 30분으로 늘릴 수 있습니다.

완성된 설탕에 절인 과일을 사과 조각과 함께 식혀서 계속해서 풍미를 더해줍니다. 그 후에 우리는 필터링합니다. 조각을 가볍게 짜낼 수 있습니다. 유아용 설탕에 절인 과일에는 설탕이 첨가되지 않습니다. 아기에게 처음으로 1 tsp가 제공됩니다. 마시다 점차적으로 매일 우리는 그 부분을 두 배로 늘립니다.

구입한 수입 사과는 외부를 철저히 씻어야 하며, 가정용 비누나 화장실 비누를 사용하여 청소하는 것이 가장 좋습니다. 아기 비누. 특별한 관심우리는 앞부분과 꼬리 부분의 움푹 들어간 부분에 주목합니다. 먼지와 오물이 종종 거기에 쌓입니다. 설탕에 절인 과일에는 왁스 코팅 사과를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

옵션 2: 아기를 위한 사과 설탕에 절인 과일을 위한 빠른 레시피

이 조리법은 시간을 절약할 뿐만 아니라 아기를 위한 풍부하고 맛있는 설탕에 절인 과일을 얻을 수 있게 해줍니다. 과일이 끓지 않기 때문에 사과의 품질을 확인하는 것이 매우 중요합니다. 김을 내려면 보온병이 필요합니다.

재료

  • 사과 150g;
  • 물 400ml.

아기를 위해 설탕에 절인 과일을 빨리 준비하는 방법

사과는 익지 않으니 잘 씻어서 물기를 닦아주세요. 그런 다음 날카로운 칼을 사용하여 잘라냅니다. 작은 조각, 스텁을 지나갑니다. 과일을 보온병에 붓습니다.

물을 1분간 끓인 후 사과를 붓고 즉시 보온병을 닫습니다. 최소한 7시간 동안 그대로 두십시오. 이 설탕에 절인 과일을 아침까지 끓일 수 있도록 저녁에 준비하는 것이 좋습니다. 또는 아침에 붓고 저녁까지 사과를 담가 두십시오.

보온병을 열고 모든 액체를 배출한 후 체나 깨끗한 거즈 조각을 통해 설탕에 절인 과일을 걸러냅니다. 설탕에 절인 과일이 여전히 뜨거우면 식혀주세요. 일반적으로 영아에게는 체온과 동일한 음료가 제공됩니다. 확인하려면 손목에 설탕에 절인 과일을 떨어뜨려 보세요.

아기를 위한 음식과 음료를 준비할 때, 제품의 품질뿐만 아니라 물의 순도에도 자신감을 갖는 것이 중요합니다. 정수된 물이나 유아용 물을 사용하는 것이 좋습니다.

옵션 3: 아기를 위한 자두 설탕에 절인 과일

아기를 위한 자두 설탕에 절인 과일의 목적은 식단을 확장하는 것이 아닙니다. 이것은 대변을 정상화하고 변비를 완화하기 위해 아기에게 자주 투여되는 약용 음료입니다. 그러한 설탕에 절인 과일을 4개월부터 어린이의 식단에 도입하는 것이 허용되지만 소아과 의사의 동의가 있어야만 가능합니다. 우리는 크고 다육질의 자두를 선택하고 냄새를 맡아야 하며 곰팡이 냄새나 부패 냄새가 없어야 합니다.

재료

  • 자두 8개;
  • 끓는 물 400ml.

요리하는 방법

자두를 조심스럽게 검사하고 흐르는 물에 헹구고 끓는 물로 헹구고 깨끗한 병에 옮깁니다.

레시피 물을 끓여서 말린 과일을 부어주세요. 병을 닫고 수건으로 싸서 5시간 또는 하룻밤 동안 그대로 두십시오.

설탕에 절인 과일을 저어주고 긴장을 풀고 자두를 짜내십시오. 1 티스푼부터 시작하여 아기에게 음료수를주십시오. 식사 전에 제공하십시오. 6개월 이상의 어린이에게는 자두를 으깨서 퓌레로 제공할 수 있습니다.

자두는 드물지만 때로는 알레르기 반응을 일으키기도 합니다. 그러므로 우리는 음료를 신중하게 소개합니다. 이 제품은 또한 팽만감과 복통을 유발할 수 있습니다. 아침에 주는 것이 좋습니다.

옵션 4: 말린 사과로 만든 아기용 설탕에 절인 과일

신선한 사과와 말린 사과로 만든 설탕에 절인 과일의 맛은 다릅니다. 아마도 아기는 이 옵션을 더 좋아할 것입니다. 요리 레시피. 사용하기 전에 말린 사과를 준비하는 올바른 기술도 자세히 설명되어 있습니다.

재료

  • 말린 사과 40g;
  • 끓는 물 500ml.

단계별 레시피

말린 과일을 씻고 검사하십시오. 채우다 뜨거운 물약 70도. 숟가락으로 저어주고 다시 헹구고 소쿠리에 물기를 빼고 냄비에 붓습니다. 사과가 건조하면 30분 동안 물에 담가둔 다음 헹구고 다시 짜낼 수 있습니다.

물을 추가하십시오. 10분 동안 끓입니다. 완전히 식을 때까지 덮고 그대로 두세요. 포장할 필요가 없습니다.

설탕에 절인 과일을 걸러내고 30도까지 가열한 다음 아이에게 제공합니다. 남은 음료는 뚜껑이 단단한 병에 담아 냉장고에 최대 하루 동안 보관할 수 있습니다.

같은 원리를 사용하여 나이가 많은 어린이를 위해 다른 말린 과일로 설탕에 절인 과일을 준비할 수 있습니다. 혼합 음료를 만들고 싶다면 먼저 아기에게 각 제품을 개별적으로 소개하고 반응을 추적한 다음 혼합해야 합니다.

옵션 5: 아기를 위한 자두 설탕에 절인 과일(사과 포함)

아기가 이미 사과 설탕에 절인 과일에 익숙하다면 대변에 문제가 있으면 결합 음료를 만들 수 있습니다. 이 방법에는 요리가 포함됩니다. 아기용 자두 설탕에 절인 과일에는 알레르기 반응이 발견되지 않으면 다양한 종류와 색상의 사과가 포함될 수 있습니다. 음료는 완하제 효과가 뚜렷하지 않으며 경미한 대변 장애에 사용할 수 있습니다.

재료

  • 자두 4개;
  • 사과 1개;
  • 물 500ml.

요리하는 방법

말린 과일을 씻어서 따뜻한 물에 5분간 담가두세요. 부드러운 자두를 구입했다면 잘 헹구고 냄비에 옮겨 설탕에 절인 과일을 준비하세요.

우리는 사과를 잘랐지만 잘게 자르지는 않았습니다. 자두는 익히는 데 꽤 오랜 시간이 걸리기 때문에 그냥 잘게 잘라줍니다. 다음 냄비에 추가하십시오.

설탕에 절인 과일에 필요한 양의 물을 추가하고 스토브 위에 놓습니다. 끓이시면 지금은 불을 세게 켜실 수 있습니다. 활발한 끓어오르기 시작하자마자 강도를 줄입니다. 팬 뚜껑을 덮고 10분 정도 가열하세요. 사과를 확인하고 있습니다. 완전히 무너져서는 안됩니다.

스토브를 끄고 아기 음료를 몇 시간 동안 식히십시오. 이 시간 동안 양조됩니다. 그러면 남은 것은 그것을 긴장시키는 것뿐입니다.

똑같은 방법으로 말린 살구 또는 신선한 살구를 추가하여 사과로 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다. 먼저 아기에게이 제품을 소개합니다.

옵션 6: 배와 사과를 곁들인 아기용 설탕에 절인 과일

자두가 완하제라면 배는 대변을 뭉치는 데 도움이 됩니다. 이러한 설탕에 절인 과일은 문제가 있는 아기에게 유용할 것입니다. 위의 조리법 중 하나와 같이 말린 사과와 배로 음료를 만들 수 있습니다. 이 옵션에서는 물 0.5리터당 각 과일 20g이 필요합니다. 신선한 과일을 사용한 레시피는 다음과 같습니다. 배 1개와 사과 1개(빨간색, 녹색)를 섭취하세요.

재료

  • 배;
  • 사과;
  • 물 0.5리터.

요리하는 방법

과일을 씻으십시오. 표면에 얼룩이나 벌레 구멍이 있으면 한꺼번에 잘라냅니다. 다음으로 사과와 배를 껍질과 함께 작은 조각으로 자릅니다. 뚜껑이 단단한 냄비에 넣으십시오.

정제수를 계량하여 과일이 담긴 냄비에 붓습니다. 우리는 그것을 스토브 위에 올려 놓았습니다. 유아용 음료에는 설탕이 첨가되지 않습니다. 다양한 종류의 사과와 배를 선택하여 맛을 조절할 수 있습니다.

끓을 때 열을 줄이십시오. 과일이 부드러워질 때까지 설탕에 절인 과일을 요리하되, 분해되지 않도록 하세요. 냄비를 닫고 스토브를 끄십시오.

식힌 후 설탕에 절인 과일을 주입합니다. 실온, 그 후에는 음료를 긴장시켜야합니다. 우리는 아기에게 숟가락을 주거나 병에 붓습니다.

어린이 설탕에 절인 과일은 유아뿐만 아니라 수유부에게도 제공 될 수 있습니다. 게다가 대부분의 경우 음료가 남아 있기 때문에 항상 다음날까지 보관하고 싶지는 않습니다.

유아용 말린 과일 설탕에 절인 과일은 완전한 발달에 필요한 비타민과 미네랄로 아이의 몸을 풍요롭게 할 수 있는 음료입니다. 말린 과일과 열매는 위장관에 효과적인 효과로 유명하므로 어린이에게 순한 천연 완하제로 투여할 수 있습니다.

말린 과일의 장점은 무엇입니까?

고품질의 말린 과일은 더 많은 것을 유지합니다 유용한 물질냉동 베리, 기성 설탕에 절인 과일 또는 잼보다. 또한 설탕을 가공하지 않아 여분의 칼로리로 인해 어린이의 신체에 해를 끼치 지 않습니다.사용하기 겨울 기간 – 최선의 방법비타민 결핍과 싸워라.

말린 과일 음료:

  1. 면역체계를 강화한다
  2. 식욕을 향상시킨다
  3. 관절염에 좋습니다 (레시피에 살구가 포함된 경우)
  4. 두개 내압을 감소시키고 안정화시킵니다.
  5. 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다(레시피에 자두가 포함된 경우).
  6. 살균 효과가 있습니다(비뇨생식기 감염 치료에 사용).
  7. 신진 대사를 정상화
  8. 강화하다 신경계, 우울증 상태를 치료할 수 있습니다

조리법에 여러 가지 재료가 포함되어 있다면 이는 아기에게 좋은 선택이 아닙니다. 12개월 이상의 어린이에게는 이미 다양한 성분의 음료가 제공될 수 있습니다.

어린이에게 위궤양이 있는 경우 설탕에 절인 과일 섭취를 제한하거나 최소한으로 줄여야 합니다.

대부분의 열매에는 이뇨 효과가 있으므로 이를 기반으로 한 음료는 신장에 가해지는 부하를 증가시킬 수 있습니다. 건강에 반대되는 영향을 미치지 않도록 설탕에 절인 과일은 모든 연령의 어린이에게 엄격하게 복용량을 제공해야합니다.

어린이의 배변 장애는 설탕에 절인 과일, 특히 자두와 말린 살구가 들어있는 과일을 거부하는 이유입니다.

몇 살부터 아이들에게 말린 과일을 먹일 수 있나요?

말린 과일 자체는 어린이에게 복잡한 음식입니다. 그러나 이를 기반으로 한 설탕에 절인 과일은 1세 미만의 유아 및 어린이에게 훌륭한 선택입니다.

권위있는 사람의 추천으로 세계기구건강관리를 위해서는 6개월부터 아기에게 보충수유를 시작해야 합니다. 이때 아기의 위장관은 이미 조금 더 강해졌고 다른 음식(모유나 적응형 분유가 아닌)을 받아들일 준비가 되었습니다.

보충수유에는 반드시 풍부한 보충이 수반됩니다. 현대 소아과에서는 아이가 6개월이 될 때까지 마실 것을 줄 필요가 없다고 믿어집니다. 예외는 아기의 체온이 상승하고 설사가 길어지는 상황입니다.이 경우 아이에게 정제수와 약초의 약한 달인을 줄 수 있습니다.

설탕에 절인 과일은 6개월에 아기의 식단에 나타나야 합니다. 장이 새로운 음식에 즉시 적응하지 않기 때문에 어린이에게는 보완 수유가 동반되는 경우가 많습니다. 이러한 이유로 아기를 위한 말린 과일 설탕에 절인 과일은 이 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다.

어린이를 위해 말린 과일 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법은 무엇입니까?

음료는 화학약품 처리를 하지 않은 고품질의 과일을 선택해야 합니다.

아기를 위한 말린 과일 설탕에 절인 과일에는 말린 사과라는 한 가지 구성 요소가 포함되어야 합니다. 몸이 이 음료에 익숙해지면 일반 건포도, 향기로운 말린 살구 또는 자두를 추가할 수 있습니다(아이에게 이미 이러한 제품을 제공했고 알레르기를 일으키지 않은 경우).

어린 아이들을 위한 최고의 설탕에 절인 과일 옵션은 다음과 같습니다.

  1. 말린 과일 헹구기 대량흐르는 물에 15~30분 정도 담가두세요
  2. 말린 과일의 물기를 빼내고 보온병에 넣고 끓는 물을 부어 한 시간 동안 끓입니다.

이 방법을 사용하면 과일을 끓일 필요가 없으므로 과일의 비타민 함량이 대부분 유지됩니다. 더 풍부한 맛을 내려면 설탕에 절인 과일을 약 20분 동안 조리해야 합니다. 유아용 레시피에는 설탕이 포함되어 있지 않습니다. 음료를 약간 달게하려면 어린이의 설탕에 절인 과일에 약간의 과당이나 꿀을 첨가할 수 있습니다(알레르기가 없는 경우). 최대 12개월까지 어떤 형태로든 어린이에게 투여한 후 엄격하게 투여하는 것은 권장되지 않습니다.

중요한 뉘앙스: 레시피에 말린 과일을 끓이는 것이 포함된 경우 뚜껑을 닫고 매우 낮은 불에서 수행해야 합니다. 이렇게 하면 더 유용한 요소를 저장할 수 있습니다.

말린 과일 설탕에 절인 과일의 제조법은 다양한 구성 요소에 따라 달라질 수 있습니다. 로즈힙 달임으로 맛이 좋습니다. 이 음료에 블랙커런트 잎, 민트 또는 레몬밤을 첨가할 수도 있습니다.

12개월 이상의 어린이의 경우 상쾌한 설탕에 절인 과일을 레몬과 함께 끓일 수 있습니다. 이렇게 하려면 감귤 조각을 기성 음료에 몇 분 동안 넣고 약간의 주스를 ​​짜내십시오.

어떻게 그리고 어떤 말린 과일을 선택해야 할까요?

바나나, 망고 등 이국적인 말린 과일로 어린이 설탕에 절인 과일을 요리하는 것은 권장하지 않습니다. 해당 지역에서 자라는 식물로 음료를 준비하는 것이 좋습니다. 또한 가치가 없습니다 작은 아이말린 체리나 달콤한 체리로 설탕에 절인 과일을 요리하세요. 장기간 보관하는 동안 이 열매의 씨앗에 독성 물질이 형성되기 시작합니다.설탕에 절인 과일의 경우 가을-여름 기간에 사과, 배, 모과, 살구, 포도와 같이 독립적으로 준비된 과일을 사용하는 것이 좋습니다.

상점이나 시장에서 음료용으로 말린 과일을 구입하는 경우 다음 요소를 고려해야 합니다.

  1. 자두와 말린 살구의 윤기나는 광택이 여러분에게 경고할 것입니다. 자연적으로 건조된 과일은 매트한 질감을 가지고 있습니다.
  2. 훈제 말린 과일은 합성 연기로 처리되는 경우가 가장 많으며 이는 어린이와 성인에게 위험합니다.
  3. 고품질의 말린 과일은 손에 자국을 남기지 않아야 합니다.
  4. 중량 단위로 판매되는 말린 과일에는 어린이의 건강에 위험한 미생물이 포함되어 있을 수 있습니다.

어린이 설탕에 절인 과일의 경우 줄기와 씨앗을 철저히 청소한 말린 과일을 선택해야 합니다. 과일을 원래 포장 상태로 판매하지 않는 경우 특히 주의 깊게 분류하고 물로 세척해야 합니다. 레시피에 비타민 주스(로완베리, 포도, 자두) 몇 방울을 추가하여 맛볼 수 있습니다. 펄프가 없는 아기를 위해 설탕에 절인 과일을 준비하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 준비된 과일 국물을 걸러 내야합니다.

아마추어뿐만 아니라 전문가들 사이에서도 수유모와 아기의 식단에 대해 확실히 엄격한 권장 사항은 없다는 의견이 있습니다. 이것에 대해 논쟁하기가 어렵습니다. 그리고 어떤 의사들은 어떤 음식은 어떤 상황에서도 줘서는 안 된다고 말하고, 다른 의사들은 소량씩 주어야 한다고 말하지만, 이에 대해서는 어머니가 직접 결정해야 합니다. 그녀는 다른 누구와도 달리 자신이 쉽고 즐겁게 견딜 수있는 음식이 무엇인지, 그리고 어떤 음식이 그녀와 신생아에게별로 긍정적이지 않은 반응을 일으킬 수 있는지 알고 있기 때문입니다. 추천 제품을 조금씩 사용해 보고, 이에 대한 아기의 반응을 주의 깊게 관찰하고, 보완 식품에 도입할 수 있는 것이 무엇인지, 잠시 피하는 것이 더 좋은지에 대한 결론을 도출해 보세요.

이러한 권장 사항 중 하나는 엄마가 아기의 식단을 다양화하기 위해 사용할 첫 번째 제품으로 말린 과일 주스를 사용하는 것입니다. 특히 겨울에는 신선한 과일접근하기 어렵고 도보 거리에 있는 사람들은 자신감을 불러일으키지 않습니다.

말린 과일 설탕에 절인 과일의 장점

그리고 그 이점은 의심할 여지 없이 포괄적입니다. 여름이 끝나고 가을이 시작될 때 신선한 과일과 열매에는 문제가 없습니다. 정원과 여름 별장의 조부모님은 손자가 건강하고 밝게 자랄 수 있도록 전체 비타민 수확물을 나누어 줄 준비가되어 있습니다. 텃밭이 없는 사람들은 화창한 날 가장 가까운 시장이나 야채 가판대에 가서 신선한 사과, 배, 자두, 살구 및 기타 과일을 선택하는 것이 어렵지 않을 것입니다.
그러나 겨울에는 말린 과일보다 더 좋은 것은 없습니다. 최근 인기를 끌고 있는 급속냉동까지 최근에, 제품에 손상을 주지 않으면서 너무 많은 비타민과 미량 원소를 유지할 수 없습니다. 그래서:
말린 과일 설탕에 절인 과일

  • 신진 대사에 유익한 효과가 있습니다.
  • 면역 체계를 향상시킵니다.
  • 두개 내압을 안정시킵니다.
  • 식욕을 향상시킵니다.
  • 우울증에 도움이 되며 일반적으로 신경계에 긍정적인 영향을 미칩니다.
  • 관절을 강화시킵니다.
  • 혈액의 헤모글로빈을 증가시킵니다.
  • 뚜렷한 살균 효과가 있습니다.
  • 말린 과일 자체에는 과당이 풍부하기 때문에 설탕을 첨가할 필요가 없습니다.

몇 살부터 아이들에게 말린 과일 설탕에 절인 과일을 먹일 수 있나요?

자녀에게 말린 과일 설탕에 절인 과일을 언제 줄 수 있습니까?

생후 첫 6개월 동안 아기는 모유를 통해 필요한 모든 비타민과 미량원소를 섭취합니다. 그리고 수유하는 엄마가 적절하게 먹는다면 아기는 보충수유나 물을 마실 필요도 없습니다. 치유 과정에 다량의 체액이 포함되는 발열 및 소화 불량의 경우에만 예외가 될 수 있습니다. 이 기간 동안 아이의 소화 시스템은 더욱 강해지고 점차적으로 직접적으로 식단을 다양화할 수 있게 됩니다. 같은 시기에 아기 메뉴에 변비를 일으킬 수 있는 다른 음식이 추가되기 시작합니다. 말린 과일 설탕에 절인 과일도 이러한 상황에서 도움이 되어 대변을 정상화합니다.

어떤 이유로 든 모유가 부족한 아기의 경우 몇 달 전에 설탕에 절인 과일을주기 시작할 수 있지만 매우 신중하고 신중하게 수행하십시오.

품질 좋은 말린 과일을 선택하는 방법

말린 과일을 선택하는 방법

여름과 가을이 끝날 때 귀하 또는 귀하의 가족이 직접 준비했다면 문제가 없을 것입니다. 하지만 시장이나 상점에서 물건을 구입할 때는 모르는 물건을 집에 가져오지 않도록 몇 가지 규칙을 알아야 합니다.

  • 말린 과일은 너무 밝아서는 안 되며 만졌을 때 과육이 느껴지지도 않아야 합니다. 건조되지 않았다는 표시입니다 자연스럽게, 그리고 특정 도구를 사용하여 화학 원소(예를 들어, 신선한 과일을 타는 화학 물질의 연기로 처리하여 너무 주름지지 않도록 황으로 훈증하는 방법이 있습니다.) 말린 과일은 반드시 주름져 있어야 합니다!
  • 말린 과일을 만진 후에는 반드시 손을 검사하십시오. 흔적이 남아 있어서는 안 됩니다.
  • 대량으로 구입하는 것보다 공장 포장으로 말린 과일을 구입하는 것이 좋습니다.

보시다시피 규칙은 복잡하지 않으며 기억하는 것도 어렵지 않습니다.

유아용 말린 과일 설탕에 절인 과일의 적절한 준비

아기를 위한 말린 과일 설탕에 절인 과일 요리하는 법

대중적인 믿음과는 달리 설탕에 절인 과일은 끓이지 않고 쪄집니다. 거의 모든 것이 이 방법으로 저장됩니다. 유용한 요소그리고 비타민.

우선 각 부분을 주의 깊게 살펴보아야 합니다. 줄기, 붙어 있는 나뭇잎, 기타 자연 잔해물을 제거하세요. 그런 다음 흐르는 물에 모든 것을 아주 철저하게 헹구어 야합니다. 균일하게 잘라야 할 경우에는 따뜻한 물에 20분 정도 담가서 약간 부풀어 오르게 한 후 보온병에 붓고 끓는 물을 부어주세요. 2시간 동안 양조하고 실온으로 식힙니다. 아기에게 설탕에 절인 과일을 주기 시작했다면 물과 1:1 비율로 희석하는 것이 좋습니다. 둘째날에는 방치하지 않는 것이 좋습니다. 젊은 엄마가 남은 음식을 마시고 내일 아기를 위해 신선한 음식을 준비하는 것이 좋습니다.

아기를 위한 설탕에 절인 과일 요리법 몇 가지

아기를 위한 말린 과일 설탕에 절인 과일 요리법

첫 번째 설탕에 절인 과일은 일반적으로 사과로 만들어집니다. 알레르기가 가장 적고 쉽게 소화됩니다. 1회 제공량당 제품 20g과 끓인 물 200ml이면 충분합니다.

자두는 변비에 유용합니다. 아기가 새로운 제품으로 식단을 다양화하기 시작하고 신생아에게 인공 수유를 할 때 자주 발생합니다. 다섯 개의 열매를 철저히 씻어서 반으로 자릅니다. 끓는 물 1리터에 넣고 10분간 끓입니다. 30분 동안 양조하고 긴장시키십시오.

말린 살구 설탕에 절인 과일은 거의 같은 방법으로 준비됩니다. 유일한 차이점은 끓는 물에 넣기 전에 약 5분 동안 물에 담가야 한다는 것입니다. 하지만 보온병에 밤새 쪄도 됩니다. 이 음료는 신체에서 과도한 나트륨을 제거하는 데 도움이 되며 뇌 기능과 근육 긴장에도 유익한 효과가 있습니다.
어떤 건포도라도 사용할 수 있지만 검정색이 가장 유용합니다. 많은 양이 들어있습니다 아스코르브산비타민 A, B, C와 결합.

결론적으로 말린 과일로 만든 설탕에 절인 과일은 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋다고 자신있게 말할 수 있습니다. 다니는 아이들의 경우 모유 수유, 그리고 수유부를 위한 것입니다.

아기를 위한 말린 과일 설탕에 절인 과일

아기가 성장하고 있으며, 모유만으로는 더 이상 영양분을 공급하기에 충분하지 않습니다. 점차적으로 정기적인 음식과 음료를 준비할 필요가 있습니다. 첫 번째 음료는 설탕에 절인 과일입니다. 모든 과일을 어린이에게 줄 수는 없기 때문에 어린이를 위한 이 제품의 준비에는 고유한 특성이 있습니다. 사과가 가장 적합합니다. 유아기 동안 준비하기가 가장 쉽고 소화하기 가장 쉽습니다.

엄마가 6 개월 된 아기에게 한쪽 젖을 먹이는 것은 이미 어렵 기 때문에 아기에게 설탕에 절인 과일을 마실 수 있습니다.

설탕에 절인 과일은 몇 살에 주어야합니까?

당신의 아기는 6개월이 되었습니다! 우유 외에 무엇을 먹여야 할지 궁금하신가요? 예를 들어 사과는 6개월 된 아기에게 좋은가요? 그의 소화 시스템은 충분히 강합니까? 가능하다면 얼마나, 얼마나 자주, 어떤 열매로 만들어야 합니까?

5개월이 되었을 때 아이는 설탕에 절인 과일을 마시기에는 아직 너무 어렸지만 6개월이 되자 이미 받아들일 준비가 되었습니다. 서두르지 말고 먼저 그에게 티스푼 한 잔만 맛보세요. 아이가 붓기 시작하는지, 알레르기가 발생하는지 알아보려면 아이의 반응을 관찰하세요. 점차적으로 7~7.5개월이 되면 하루 섭취량을 반 잔으로 늘립니다. 1세가 되면 그 양은 유리잔에 도달할 수도 있습니다. 한 번에 모두 투여할 필요는 없으며 2~4회에 나누어 투여하는 것이 좋습니다. 그러한 아기의 경우 녹색 피부 사과로 만드는 것이 좋습니다. 빨간색이나 노란색 사과보다 저자 극성입니다.

설탕에 절인 과일의 장점

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음료에는 비타민 C가 거의 없습니다. 열처리. 그러나 다른 비타민, 펙틴, 미네랄, 항산화제 및 동일한 섬유질은 그대로 유지됩니다.

설탕에 절인 과일은 아기의 장 운동성을 증가시키고 유익한 미생물로 채워져 면역 체계를 강화하고 변비에 대처하고 소화를 개선하며 어린이에게 단단한 음식을 준비시킵니다. 아기에게 락토와 비피더스균이 결핍되어 있으면 정상적으로 감염과 싸울 수 없습니다.


처음으로 아기에게 설탕에 절인 과일 한두 스푼만 줄 수 있습니다. 반응이 없으면 점차적으로 음료의 양을 늘리십시오.

겨울과 봄에는 사과에 유용한 물질이 거의 남지 않으므로 말린 과일로 대체하여 달여 먹는 것이 좋습니다. 오븐이 아닌 공기, 그늘에서 말리면 좋습니다. 그러면 더 많은 비타민이 남아 있고 과일은 마르지 않습니다. 과도하게 말린 말린 과일은 쓴 맛을 내기 때문에 아기를 기쁘게 할 것 같지 않습니다. 말린 과일로 만든 설탕에 절인 과일을 신선한 과일과 같은 양으로 마셔야합니다. 그러나 폭염이 심하거나 아이가 아플 때와 같이 특히 많이 마시는 것이 필요한 상황이 있습니다.

이때 물 대신 설탕에 절인 과일은 이미 익숙한 어린이에게만 제공됩니다. 그러면 그들은 그것을 마시기를 거부하지 않을 것입니다.

요리 레시피

여름에는 신선한 과일로 음료를 만드는 것이 매우 유용합니다. 아기에게 새로운 종류의 과일을 주기 시작하는 경우에만 매번 하나씩 추가하세요. 그는 자신에게 특이한 제품과 맛에 익숙해져야 합니다. 먹다 다양한 요리법설탕에 절인 과일 만드는 방법, 가장 좋아하는 것을 선택하세요.

전통적인 방식:중간 크기의 사과를 가져다가 씻어주세요. 껍질과 씨앗에서 껍질을 벗기고 끓인 물로 채우십시오 - 약 2 잔. 15-20분 동안 약한 불로 끓입니다. 과당을 첨가하십시오 - 설탕은 팽만감을 유발할 수 있으며 꿀은 유아에게 금기입니다.


어린이 설탕에 절인 과일의 경우 녹색 사과를 선택하는 것이 좋습니다. 그러한 과일은 어린이에게 알레르기를 유발해서는 안되기 때문입니다.

보온병에 음료를 끓여보세요:

  1. 신선한 사과를 씻어서 씨를 제거하고 껍질을 벗기세요.
  2. 모든 크기의 조각으로 자릅니다.
  3. 그런 다음 보온병에 넣고 끓는 물을 부어주세요.
  4. 보온병을 닫고 밤새도록 두십시오.
  5. 몇 시간 후에는 준비가 완료됩니다. 사과가 스스로 "도착"합니다.

음료는 뜨겁지 않아야합니다. 아기에게 음료를 제공하기 전에 실온으로 식힌 후 걸러냅니다.

마른 사과에서

아기를 위한 사과 설탕에 절인 과일도 건조 과일로 준비됩니다. 특유의 맛이 있고 달고 향이 좋기 때문에 달게 할 필요가 전혀 없습니다. 건조 사과에는 신선한 사과와 동일한 물질이 포함되어 있으며 신선한 사과에 유용한 물질이 남아 있지 않을 때 요리하는 것이 좋습니다. 이것은 겨울과 봄입니다. 이에 대한 다양한 요리법도 있습니다.

전통적인 방법이 가장 간단합니다.마른 사과 한 줌을 가져다가 철저히 씻으십시오. 끓는 물에 넣고 과일이 부풀 때까지 30~40분 정도 놔두세요. 건조 시 과일에 항상 남아 있는 특히 잘 지워지지 않는 얼룩을 제거합니다. 다시 헹구고 끓는 물 (약 1.5 컵)에 넣고 약한 불로 약 30 분 동안 요리합니다. 그런 다음 따로 보관하고 식힙니다. 부담.


설탕에 절인 과일의 경우 신선하거나 말린 사과를 사용할 수 있습니다(참조:)

보온병에 uzvar를 끓일 수 있습니다.첫 번째 방법과 같은 방법으로 사과를 준비합니다. 보온병에 넣고 끓는 물을 채웁니다. 양조해야하므로 밤에하는 것이 더 편리합니다. 설탕에 절인 과일이 너무 진한 것으로 판명되면 약간의 끓인 물을 추가하십시오. 끓는 물 두 잔에는 100-150g의 과일이 필요합니다.

신선한 과일로 요리할 때와 마찬가지로, 말린 과일을 한꺼번에 많이 섞어서 만들어서는 안 된다. 한 번에 하나씩 추가하세요. 사과 다음으로 들어갈 재료는 자두일 수 있습니다. 처음에는 두 설탕에 절인 과일을 섞지 말고 따로 나눠주세요. 아이에게 자두 설탕에 절인 과일을 티스푼 1개로 소개하기 시작하세요.

자두에서

소화 문제가 있는 일부 어린이의 경우 자두에 대한 친분은 빠르면 5개월부터 시작될 수 있습니다. 설탕에 절인 과일이 아니라 자두로 만든 음료입니다.

5개월 된 아기에게는 그러한 음료가 유용할 것입니다. 장을 잘 정화하고 연동 운동을 돕습니다. 어떤 경우에도 먼저 소아과 의사와 상담하십시오. 그것을 준비하려면 끓는 물 1 리터당 움푹 패인 자두 ​​한 잔과 과당 (또는 설탕) 한 스푼을 섭취해야합니다.


설탕에 절인 자두는 아기의 소화에 도움이 됩니다

과당을 물에 녹인 다음 자두를 30분 동안 담가두고 헹굽니다. 물에 넣고 베리가 부드러워질 때까지 15~20분 동안 끓입니다. 그런 다음 설탕에 절인 과일을 식히고 긴장시킵니다.

아기가 설탕에 절인 과일을 자르는 데 익숙해지면 자두와 함께 사과 설탕에 절인 과일을 줄 수 있습니다. 그에게서 불쾌한 반응은 없을 것입니다. 이 설탕에 절인 과일을 보온병에 담으면 더욱 맛있어집니다. 그런 다음 신선한 사과와 다른 과일을 섞으세요.

건포도 설탕에 절인 과일

8개월 이상의 어린이에게는 요리를 하는 것이 좋습니다. 별도의 설탕에 절인 과일로 요리하거나 아기가 이미 익숙한 과일과 어떤 비율로든 섞어 요리할 수 있습니다. 이 설탕에 절인 과일은 오랫동안 보관되지 않으며 사용 직전에 준비하는 것이 좋습니다. 가벼운 품종에서 건포도를 선택하는 것이 좋습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 건포도 한 스푼;
  • 끓는 물 반 컵.

건포도의 일부를 분류하여 30분 동안 부어야 합니다. 시원한 물그래서 접힌 부분에 항상 쌓이는 모든 잔해물을 부풀리고 제거합니다. 설탕에 절인 과일에 설탕을 넣을 필요가 없습니다. 건포도 자체가 달콤합니다.

다시 헹구고 끓는 물을 넣고 약한 불로 15~20분간 끓입니다. 뚜껑을 닫아야 합니다. 티스푼으로 시작한 다음 전체 분량으로 늘려야 합니다. 신생아의 엄마는 같은 건포도 음료를 마셔야합니다. 이렇게하면 우유가 더 건강해지며 변비의 경우 아기에게 도움이 될 것입니다.


설탕에 절인 과일에 점차적으로 새로운 구성 요소를 추가하면 아기가 다양한 음료와 음식에 익숙해지게 될 것입니다.

말린 과일에서

복잡한 말린 과일 컬렉션에는 많은 구성 요소가 포함되어 있습니다. 아기가 이미 모든 과일을 따로 먹어 본 경우 아기를 위해 말린 과일로 설탕에 절인 과일을 만드는 것이 좋습니다. 사과, 배, 자두, 건포도로 만든 것이 좋습니다. 다양한 옵션이 있으므로 재량에 따라 결합할 수 있습니다. 말린 과일은 담가야합니다 끓인 물아기를 위한 설탕에 절인 과일을 요리하기 전에. 과일은 부패되지 않도록 분류되어야 합니다.

이 설탕에 절인 과일을 냄비에 담아 평소처럼 만들거나 보온병에 쪄서 드실 수 있습니다. 7~8개월부터 시작하는 것이 좋습니다. 아이들은 일반적으로 건포도 때문에 화를 내지 않습니다.