단식 중 생선 요리 : 가능합니까? 사순절에는 언제 생선을 먹을 수 있나요?

안에 사순절, 이때 영양 달력을 보면 생선을 먹을 수 없습니다. 다른 여러 날의 금식과 달리 여기에서의 금지는 매우 심각합니다. 휴식이 허용되는 날은 3일 중 3일뿐이다.

2017년 사순절 동안 생선을 먹을 수 있는 특별한 날 중에서 4월 7일과 4월 8일, 9일을 주목해야 합니다. 이 날짜는 항상 금식 기간에 할당되는 것은 아닙니다. 4월 7일이 수태고지 축일이라면 성스러운 신의 어머니, 일정한 날짜가 있으며 항상 예외가 됩니다. 그런 다음 나사로 토요일과 종려 주일은 부활절의 현재 날짜에 따라 달라집니다.

요즘 축제 예배를 위해 교회에 가고 이것이 필수라면 사제들의 설교를 들어 볼 가치가 있습니다. 종종 그들은 다음과 같은 사실을 깨닫게 됩니다. 현대인 큰 중요성의례를 베풀다 교회 휴일, 그러나 의미와 종교적 중요성을 간과합니다. 그러므로 수태고지일인 나사로의 토요일이나 축일은 그다지 중요하지 않습니다. 성지 주일호화로운 생선 식탁을 차려 먹고 교회에 가서 기도하고 고백하고 성찬을 받는 것이 얼마나 중요한지. 축제 식사는 이미 주요하고 더 중요하고 영적으로 가치 있는 의식 후에만 추가되는 추가 사항입니다.

예고: 구운 잉어

매년 이 날은 사순절 기간이지만 기간은 다릅니다. 좋은 소식의 축일, 즉 예수 그리스도가 성모 마리아의 태중에 잉태된 거룩한 축일은 크리스마스 축일이지만, 이러한 이유로 그 날짜는 일정합니다. 이날은 모든 종류의 생선 요리를 안전하게 식탁 위에 놓을 수 있습니다. Rus '에서는 모든 주부들이 수태 고지 축제를 특히 신중하게 준비했습니다. 왜냐하면 그날이 여성의 날로 간주되었기 때문입니다. 하나님의 어머니는 선하고 행복한 것을 요구하는 하나님 앞에서 여성들의 중보자입니다. 가족 생활, 아이들을 위해. 일반적으로 오래된 전통에 따르면 여성 행복의 중요한 구성 요소로 간주되는 모든 것입니다.

예를 들어, 다음을 신청할 수 있습니다. 축제 테이블잉어 구이를 하는 날. 잉어는 저렴하지만 맛있는 생선입니다. 오늘부터 각 백화점 활어코너에서 구매해서 요리해 드실 수 있습니다. 활어-정말 기쁩니다. 확실히 육즙이 많고 맛있습니다. 깨끗이 씻어 내장을 제거한 잉어를 통째로 구워서 양파와 허브로 속을 채운 뒤 그 위에 향신료를 듬뿍 뿌리는 것이 좋습니다. 바삭한 빵 껍질의 비결은 식물성 기름이 이미 충분히 뜨거워진 베이킹 시트에 생선을 올려놓는 것입니다. 물론 이것은 축복받은 성모 마리아 탄생을위한 생선 요리 옵션 중 하나 일 뿐이며 각 주부는 자신의 옵션을 가질 수 있습니다.

라자레프 토요일: 캐비어 샌드위치

물고기 날은 아니지만 예외적으로 빠른 날은 이번 토요일입니다. 이 날은 부활절 날짜와 직접적으로 연관되어 있으며 2017년에는 4월 8일이 됩니다. 교회 대포에 따르면 토요일 나사로에는 생선 캐비어를 먹을 수 있습니다. 빨간색 또는 검은색 캐비어, 값비싼 진미 또는 저렴한 카펠린 및 명태 캐비어일 수 있습니다. 어떤 사람들은 단식의 이완을 해산물에도 확장합니다. 여기 논쟁 적 이슈성직자들은 아직 합의에 이르지 못했습니다.

일부 성직자들은 나사로 토요일에 캐비어뿐만 아니라 다른 해산물도 제공하는 데 아무런 문제가 없다고 믿습니다. Rus에서 단식의 전통이 형성되었을 때 해산물은 없었지만 항상 캐비아가있었습니다. 다른 성직자들은 나사로의 토요일 캐비어가 단순한 제품이 아니라 삶의 순환을 상징한다고 강조합니다. 새우나 홍합이 그런 상징이 아니라는 것은 분명합니다.

흥미로운! 캐비아가 오늘날 삶의 순환을 상징하는 것은 우연이 아닙니다. 사실은 2천여 년 전, 부활절 전날인 이번 토요일에 예수 그리스도께서 제자들 앞에서 부활하시고 보통 사람들죽은 지 벌써 나흘이 된 나사로.

종려주일: 생선 파이

주님의 예루살렘 입성 축제는 규모가 크며 사순절 메뉴의 예외입니다. 여주인이 원하는대로 완전히 다른 변형으로 생선과 해산물을 먹을 수 있습니다. 이 날을 기념하여 교회에서 예식을 거행한 후 버드나무 가지를 축복합니다. 우리는 종려주일을 소음이나 불필요한 오락 없이 가족과 함께 축하한다는 것을 기억해야 합니다. 아직 사순절을 지켜야 하기 때문입니다.

이번 일요일을 기념하여 Rus에서 준비된 특히 일반적인 생선 요리 중에는 생선 파이 또는 파이가 있습니다. (계란, 우유 또는 기타 유제품이 포함되지 않은) 마른 반죽만을 사용하여 준비해야 합니다. 그러나 충전물을 선택하는 올바른 접근 방식을 사용하면 추가 성분채우기 위해 생선 파이는 풍성하고 맛있습니다. 엄격한 성주간이 월요일에 시작되기 때문에 종려 주일에는 생선 요리를 너무 많이 만들어서는 안됩니다. 이 기간과 부활절까지는 가능하면 덜 먹고 엄격한 단식을 지켜야 하며, 어떤 날은 물과 검은 빵만 먹어야 합니다.

상의하자

나는 유청 팬케이크를 좋아합니다 - 만들어서 먹는 것 모두! 날씬하게 만드는 비법...




• 착호크빌리를 만들어 본 적이 있나요? 그렇지 않다면 꼭 준비하세요...

  
  

• "오트밀입니다!" - 주인공의 표정으로 판단하자면...

  
  

• 사워 크림과 함께 구운 닭고기와 함께 감자를 오븐에 요리하는 것은 매우...

  
  

• 나는 남편이 가장 좋아하는 샐러드 중 하나를 여러분에게 소개합니다 -...

많은 사람들이 종려주일을 기념하는 날짜가 언제인지 궁금해할 때가 있습니다. 구체적인 날짜는 없으며 부활절의 밝은 휴일이 언제인지에 따라 다릅니다. Palm Week는 부활절 전 마지막 일요일에 기념됩니다.

일요일은 종려나무 가지의 상징인 버드나무가 주요 속성이기 때문에 종려나무 날이라고 불립니다. 거룩한 성 예루살렘 주민들이 하늘의 왕을 맞이할 때도 종려나무 가지를 들고 있었습니다.

종려주일은 어떻게 기념되나요?

이날 집에 버드나무 가지가 있는 것이 중요합니다. 공휴일 전 토요일 저녁에 수거해야 합니다. 그런데 종려주일 전 토요일을 나사로(Lazarus)라고 합니다. 요즘은 길거리 할머니나 꽃가게에서 버드나무 가지를 살 수 있다.

가지는 성전에서 봉헌된 다음 집의 아이콘 근처에 놓아야 합니다. 그들은 다음 종려주일까지 여기에 남아 있어야 합니다.

토요일부터 일요일까지 밤에는 모든 교회에서 밤새도록 예배가 열리고 아침에는 두 번째 축제 부분 인 아침이 시작됩니다. 그때 버드나무 가지가 봉헌됩니다.

고대부터 기독교인들은 봉헌 된 가지에 대해 매우 조심해 왔습니다. 왜냐하면 이것이 그들의 집의 부적이라고 확신하기 때문입니다. 꽃다발이 집 안에 있으면 악천후로부터 집을 보호할 수 있습니다. 그러므로 종려주일은 교회의 모든 관습에 따라 기념되어야 합니다.

고대에는 있었다 흥미로운 관습, 버드나무와 관련된 것입니다. 먼저 잠에서 깨어난 사람은 버드나무 가지를 가볍게 불어 모두를 깨워야 했습니다. 특히 어린이들에게는 더욱 그랬습니다. 우리 조상들은 아이가 신성한 나뭇가지로 맞으면 질병이나 질병이 그를 덮치지 않을 것이라고 주장했습니다.

종려주일에는 무엇을 먹을 수 있나요?

종려주일은 사순절 기간임을 기억합시다. 따라서 많은 사람들이 종려주일에 무엇을 먹을 수 있는지에 관심이 있습니다.

종려나무 주간은 우리를 예수 그리스도의 가장 큰 승리에 더 가까이 다가가게 하기 때문에 가장 밝은 주간으로 간주됩니다.

사순절은 가장 어려운 기간입니다. 많은 음식 섭취가 제외됩니다. 그러나 그러한 밝은 휴일 전날 교회에서는 생선을 먹을 수 있도록 허용하지만 이것은 종려 주일에만 가능합니다.

종종 모든 가족은 Palm Week 동안 특별한 쿠키를 굽습니다. 계란과 동물성 지방을 사용하지 않고 구워서 사순절 규칙을 위반하지 않습니다.

토요일에는 특별한 빵이 구워집니다. 가족에 사는 사람의 수만큼 사람이 있어야합니다. 안주인은 빵 중 하나에 동전을 넣습니다. 그리고 그것을 받는 사람은 그 해 내내 복을 받는 것으로 여겨졌습니다.

종려주일 금지사항

부활절 전날의 휴일에는 다음과 같은 여러 가지 금지 사항이 있습니다.

• 육체적으로 일하는 것은 금지되어 있습니다. 이는 다른 교회 공휴일에도 적용됩니다. 가축을 목초지로 내보내는 것도 권장되지 않습니다.
• 머리를 빗. 물론, 여자는 머리를 빗지 않고는 하루 종일 돌아다닐 수 없으므로, 머리를 빗지 않고는 최소한으로만 유지하면 됩니다.
• 술을 남용하는 경우는커녕 재미도 없습니다.

종려주일에 무엇을 할 수 있나요?

이 날에는 교회에 가서 버드나무 가지 하나 이상을 축복해야 합니다. 우리 조상들은 성버드나무가 인간에게 기적적인 영향을 미친다고 주장했습니다. 인간의 몸, 또한 다양한 질병으로부터 사람들을 구제할 수 있습니다.

교회에서는 종려주일을 가족과 함께 조용한 환경에서 보내야 한다고 말합니다.

사순절을 지키기로 결정한 많은 사람들은 이때 생선을 먹을 수 있는지, 그렇다면 언제 먹을 수 있는지에 관심이 있습니다. 마슬레니차의 불태움과 그리스도의 성일 기념 사이의 49일 기간에 대한 가장 엄격한 제한 일 - 일요일육류 및 육류 제품에 적용됩니다. 동물성 제품은 에너지가 가장 많이 함유된 식품 유형으로 올바르게 언급됩니다. 그러나 이러한 칼로리는 "동물성"이며 상당량일 경우 사람의 신체적, 정신적 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 사람들의 식탁을 장식하고 배를 든든하게 채운 생명체의 잔혹한 죽음 역시 나쁜 흔적을 남긴다.

이러한 제한에 대한 한 가지 설명은 성서의 여러 페이지에서 찾아볼 수 있습니다. 우리 얘기 중이야처음에 사람들은 낙원에 살면서 식물성 식품만 먹었습니다. 또한, 동물에게도 악령이 들릴 수 있습니다. 불결한 정수가 생명체의 몸에 들어가서 그 안에 살면서 그 살을 더럽힌다. 어떤 동물에 악령이 있고 어떤 동물이 없는지 사람이 짐작할 수 없기 때문에 모든 나쁜 것에서 자신을 정화하기 위해 한동안 고기를 전혀 먹지 않는 것이 좋습니다.

안에 성서우리는 또한 전능자가 창조한 모든 생물이 사람에게 필요하다는 사실에 대해서도 이야기하고 있습니다. 우리의 “작은 형제들”에 대한 우리의 태도는 적절해야 합니다. 그러므로 홍수 동안 모든 종류의 동물이 구원을 받았습니다.

그러나 생선은 성경에 “아담의 돕는 배필”이라고 언급되어 있지 않기 때문에 “고기” 범주에 포함되지 않는 제품입니다. 따라서 평일 단식일에는 섭취를 금하지만, 공휴일에는 엄격히 금지되는 제품은 아니다. 네 그리고 그 동안 세계적인 홍수노아는 물고기가 위험에 처해 있지 않았기 때문에 그 물고기를 구할 필요가 없었습니다.

또한 물고기는 인간의 정신과 정신이 가장 다른 생물 중 하나입니다. 그러므로 인간이 물고기를 죽였을 때 물고기가 다른 동물에게 내재된 부정적인 감정을 경험할 수 없다는 것은 공정한 것으로 간주될 수 있습니다.

사순절의 어느 날에 규칙을 어길 염려 없이 생선을 먹을 수 있습니까?

교회는 단식하는 사람이 메뉴를 약간 다양화할 수 있는 이틀을 제공합니다. 첫째 날은 수태고지일로 매년 4월 7일에 기념되며 대부분의 경우 사순절 기간에 해당됩니다. 생선을 먹을 수 있는 둘째 날은 종려주일입니다. 이 휴일은 항상 그리스도의 밝은 날 앞선 일요일이기 때문에 날짜는 매년 다릅니다. 간단히 말하면, 49일간의 부활절 사순절 동안 교회는 매년 4월 7일과 성주간 전 일요일에 생선을 먹는 것을 허용합니다.

교회법은 음식을 심각하게 제한할 수 없는 질병으로 고통받는 사람들에게 평소의 고기 식사를 생선으로 대체하도록 조언합니다. 결국 생선은 더 가벼운 음식이며 그 구성은 몸이 긴급하게 필요한 사람들에게 먹이를주기에 이상적입니다. 넓은 범위거시적 요소와 미시적 요소. 이 다이어트는 임산부와 젊은 세대에게도 권장됩니다.

사순절 기간 동안 생선을 요리하는 방법은 무엇입니까?

생선을 준비할 때는 다른 살코기 요리에 대한 요구 사항(조미료, 소스 또는 드레싱 없음)을 고려해야 합니다. 이 제품을 튀기는 것도 권장하지 않습니다 (소금, 끓임 또는 스튜 만 해당). 생선의 맛은 금욕의 정신을 둔화시키는 미뢰를 "자극"하지 않도록 가능한 한 자연스러워야 합니다. 사순절의 주요 생선 요리는 생선 수프, 생선과 야채 커틀릿, 야채를 넣은 생선 조림입니다. 가볍게 소금에 절인 생선(열처리되지 않음)은 귀중한 물질을 얻기 위해 이 제품을 메뉴에 포함하는 사람들이 주로 섭취하는 것이 좋습니다.

단식일에 생선을 먹을 수 있는 메뉴에 해산물을 포함시킬 수 있나요?

교회 헌장의 관점에서 이 문제를 고려한다면, 금식의 주요 기준은 식물성 식품만을 섭취하는 것임을 기억해야 합니다. 그리고 오징어, 새우, 홍합 등등 해양 생물- 이들은 동물계의 대표자들입니다. 법령에 따라 명절에만 섭취가 허용되는 생선은 사순절 음식으로 인정됩니다. 여기에는 해산물이 포함됩니다.

금식하는 사람이라면 유효일균형을 보충하기 위해 식단에 해산물을 포함시키고 싶어함 유용한 물질, 그러면 이것이 허용됩니다. 우리는 건강 제한으로 인해 "고기"식품(고기, 계란, 코티지 치즈, 버터)을 해산물로 대체하려는 교회 헌장과 사람들의 주도를 환영합니다. 사실 인체 (특히 아프거나 성장하는 사람)에 꼭 필요한 필수 성분이 풍부한 것은 해산물입니다. 지방산, 요오드 및 기타 물질.

49일 단식을 매우 진지하게 실천하고 있으나, 어려운 일로 인해 엄격히 지킬 수 없는 사람 신체 활동, 해산물을 먹는 것이 도움이 될 수 있습니다. 그러나 금식을 쉬기 위한 축복을 받으려면 미리 사제에게 접근해야 합니다.

사람이 평소의 즐거움을 잃지 않고 단순히 금식을 원한다면 이것을 규칙적인 식단이라고 부를 수 있습니다. 의심할 여지없이 결과를 가져올 것입니다. 그러나 금식하는 사람이 영적 정화와 같은 높은 목표를 스스로 설정하지 않은 경우에만 가능합니다.

결론.

몸뿐만 아니라 영혼까지 사순절을 지키는 사람들은 명절에만 정당한 이유가 있는 경우에만 생선과 해산물을 섭취하는 것이 허용됩니다. 그리고 건강 측면에서 제한이 없지만 사순절 동안 진미를 먹고 싶은 사람들은 그러한 "단식"이 자기 진정과 일반적인 체중 감량에 지나지 않으며 대축일과는 아무런 관련이 없음을 기억해야합니다 부활절.

가장 엄격한 부활절 금식(2019년 3월 11일부터 4월 27일까지 지속)을 지키려는 사람들에게는 모든 규칙을 아는 것이 물론 중요합니다. 가장 중요한 것은 무엇을 언제 먹을 것인가이다. 자주 묻는 질문 중 하나가 부활절 전 사순절 기간에 언제 생선을 먹을 수 있느냐는 것입니다.

부활절 금식은 당연히 가장 엄격한 것으로 간주됩니다. 이는 특히 첫 주와 마지막 주에 적용됩니다. 이 주에는 음식 섭취가 완전히 금지되는 날도 있고, 음식을 먹을 때만 먹어야 하는 날도 있습니다. 종류아무런 처리도 거치지 않고.

또한 교회 헌장에 따르면 평일에는 저녁에만 하루에 한 번만 식사를 할 수 있습니다. 토요일과 일요일에는 규칙이 그다지 엄격하지 않습니다. 하루에 두 번 음식을 먹을 수 있고 요리하고 식물성 기름을 첨가하는 것이 허용됩니다.

2019년 부활절 전 사순절에는 언제 생선을 먹을 수 있나요?

부활절 전 사순절 동안 생선을 먹을 수 있는지에 대한 질문에 대한 대답은 간단합니다. 이는 특정 날에만 허용됩니다. 그러한 날은 특정 기간 동안 축하되는 교회 공휴일입니다.

그 중 첫 번째는 날짜가 일정하고 부활절 날에 의존하지 않는 수태 고지입니다. 2019년 4월 7일에 기념되며, 금식에도 불구하고 이날 기독교인들은 맛있는 생선 요리를 맛볼 수 있습니다.

그러나 수태고지 축일이 마지막 성주간에 해당한다면 이날 금식은 다음과 같이 준수된다는 점에 유의해야 합니다. 정상적인 규칙. 수태고지 외에도 부활주일 전 마지막 날인 종려주일(2019년 4월 21일)에도 생선을 먹을 수 있습니다.

이번 휴일 전날인 2019년 4월 20일 소위 "나사로의 토요일"에 단식하는 사람들이 생선 캐비어를 먹을 수 있다는 것도 흥미 롭습니다. 이로 인해 이날은 7주 단식 전체 기간 중 가장 오랫동안 기다려온 날 중 하나가 되었습니다.

부활절 사순절의 어느 날에 생선을 먹을 수 있는지 알면 주부들은 일반적으로 가족을 어떻게 부려 줄지 미리 생각하십시오.

요리는 튀기거나, 삶거나, 끓이거나 구울 수 있습니다. 생선은 별도로 제공되거나 죽이나 감자 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 가장 좋은 조합은 생선과 밥, 야채 조림입니다.

항상 교회 금식을 지키는 신자들은 이틀 동안 섭취가 허용되는 맛있고 칼로리가 높은 생선 요리를 많이 알고 있습니다. 휴가부활절 사순절.

구운 생선 시체 일 수도 있고 개별 조림 조각 일 수도 있습니다. 종종 생선 고기는 다진 고기로 만들어지며 그 후에 맛있는 미트볼이나 커틀릿으로 변합니다.

생선 수프도 맛을 즐기기에 좋은 선택인데, 부활절 사순절에는 그 ​​어느 때보다 더 풍성하고 즐거운 것 같습니다.

단식과 생선개념이 호환됩니까? 단식 중에는 동물성 식품을 섭취하는 것이 금지되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 엄격하게 정해진 날에는 생선을 섭취할 수 있습니다. 사순절 기간에 생선을 먹을 수 있는지, 언제 요리할 수 있는지 알고 싶다면 이 기사가 적합합니다. 여성잡지 샤를라가장 믿을 수 있는 것을 모아서 유용한 정보, 이는 신자에게 유용할 것입니다.

단식이란 무엇입니까?

사순절과 물고기가 양립할 수 있는지에 대해 이야기하기 전에 특정 음식의 섭취를 제한함으로써 영적, 육체적 정화와 같은 현상의 본질에 대해 생각해 봅시다. 과학자들은 단식이 가장 합리적이고 자연스러운 방법축적된 독소의 몸을 정화합니다. 흥미롭게도 각 유형의 단식은 인체 시스템 중 하나에 영향을 미칩니다.

사순절은 정화를 촉진합니다 순환 시스템그리고 내장;

Assumption Fast는 장, 방광 및 신장을 정화합니다.

Petrov의 포스트 렌더링 유익한 영향담낭, 간 및 내장;

성탄절은 장과 폐를 빠르게 정화합니다.

금식과 생선을 결합하기로 결정했거나 엄격한식이 제한을 준수하기로 결정했는지 여부에 관계없이 우리는 사순절 및 교회에서 정한 기타 금식을 준수하는 기본 규칙에 유의합니다.

1. 주요 임무는 음식 제한을 통해 죄와 싸우는 것입니다. 그러나이 경우 신체 학대가 아닌 음식 금욕을 의미하는 것이 중요합니다. 따라서 필요한 경우 재량에 따라 단식의 강도를 선택할 수 있습니다.

2. 금식을 시작하기 전에 경험이 풍부한 고해사제와 이야기를 나누고 축복을 구하는 것이 좋습니다.

3. 아픈 사람들은 반드시 의사와 단식에 동의해야 합니다. 어린이, 임산부, 수유부, 환자, 여행 중인 사람은 부분적으로 단식을 지킬 수 있습니다.

4. 여러 날 동안 단식한 후에는 점차적으로 단식을 중단해야 합니다.

단식 심각도에는 6가지 주요 단계가 있습니다.

1. 마슬레니차(Maslenitsa) - 고기를 제외한 모든 음식을 먹을 수 있습니다.

2. 생선을 먹는 것.

3. 따뜻한 음식을 함께 먹기 식물성 기름.

4. 기름 없이 뜨거운 음식을 먹는다.

5. 건식사(Dry eating) - 기름기 없는 차가운 음식과 찬 음료를 먹는다.

6. 음식을 완전히 금하는 것 - 사순절 첫 주와 마지막 주에 실천합니다.

생선과 금식

이제 그는 사순절 기간 동안 생선을 먹나요?라는 주요 주제로 원활하게 넘어가도록 여러분을 초대합니다. 단식 유형에 따라 공휴일 및 주말에는 생선이 제외되거나 허용될 수 있습니다.

1. 사순절은 부활절까지 7주간 진행됩니다. 그는 또한 가장 엄격합니다. 그러나 수태고지 축일과 종려주일에는 생선을 먹을 여유가 있습니다.

2. 베드로의 금식 - 삼위일체 다음 날(소위 영적 날)에 시작하여 사도 베드로와 바울의 축일까지 계속됩니다. 사순절에는 생선을 먹나요? 이 경우 엄격하지 않으므로 생선 요리가 허용됩니다.

3. 안식 단식은 가장 짧으며 복되신 동정 마리아의 안식 후 2주 동안만 지속됩니다. 그러나 이것은 가장 엄격한 금식 중 하나입니다. 생선은 주님의 변모일에만 먹을 수 있습니다.

4. 성탄절식은 11월 28일에 시작되어 그리스도의 탄생일(1월 7일)까지 계속됩니다. 이 경우 단식과 생선이 호환됩니다. 수요일과 금요일을 제외한 모든 날에 생선 요리를 요리할 수 있습니다.

또한 나사로 토요일에는 생선 캐비어를 먹을 수 있다는 것을 기억해야 합니다. 그리고 여기에서는 좋은 금요일전혀 먹을 수 없습니다.

사순절 생선 요리법

우리는 생선과 사순절(또는 이 제품을 먹을 수 있는 날을 고려한 다른 유형의 금식)을 결합할 수 있다는 것을 이미 알아냈습니다. 당연히 음식 제한 기간 동안 허용되는 생선 및 제품으로 무엇을 요리해야 하는지에 대한 질문이 생깁니다.

양배추에 구운 생선

이 요리 덕분에 언제든지 금식과 생선을 결합할 수 있습니다. 필요할 것이예요:

생선 400g;

양파 100g;

양배추 400g;

식물성 기름 50g;

토마토 페이스트 30g;

소금과 후추.

신선한 생선을 껍질을 벗기고 헹구십시오. 부분으로 나누고 각 조각에 소금과 후추로 간을 합니다. 양배추를 잘게 썬다. 신선한 양배추가 없다면 양배추를 이용해 이 요리를 준비할 수 있습니다. 소금에 절인 양배추. 다음으로 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 중간 크기의 냄비에 넣어야 합니다. 양파를 식물성 기름에 5~7분 정도 끓인 후 양배추를 넣습니다. 양배추가 부드러워질 때까지 끓입니다. 준비되기 2~3분 전에 토마토 페이스트를 추가합니다.

베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 거기에 양배추와 생선을 겹겹이 놓습니다. 접시를 호일로 덮으세요. 잘 예열된 오븐에서 20분 정도 굽습니다. 이 요리는 사순절과 특이한 요리로 손님을 놀라게하고 싶은 날에 적합합니다.

샐러드 "캄차츠키"

단식 중에 샐러드를 포기할 필요는 없습니다. 이 요리를 준비하면 음식을 제한한 후에 발생하는 어려움 없이 생선과 생선을 결합할 수 있습니다.

샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

대구 또는 기타 생선 150g;

감자 1-2개;

삶은 당근 1개;

1-2 개의 소금에 절인 토마토 또는 신선한 토마토;

녹색 완두콩 2테이블스푼;

크랜베리 또는 링곤베리 1테이블스푼;

파 또는 양상추 한 무리;

해바라기 기름 100g;

설탕 1티스푼;

식초, 소금, 후추.

야채를 자르고 (감자는 먼저 끓여야 함) 삶은 생선 조각과 열매와 섞습니다. 버터, 설탕, 소금, 후추로 만든 드레싱을 뿌립니다. 샐러드 준비! 빠르고 맛있어요!

이제 당신뿐만 아니라 사순절에는 생선을 먹나요?, 그러나 교회 전통을 위반하지 않고도 생선 요리를 준비할 수도 있습니다. 보시다시피, 배고픔을 느끼지 않고 단식하는 것은 전혀 어렵지 않습니다!