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맛있는 티파이 만드는 법. 매우 간단하고 빠르고 맛있는 빠른 파이 레시피

러시아 문화에서는 레몬이나 우유와 함께 차를 마시는 것뿐만 아니라 거의 모든 여성이 테이블에 과자와 패스트리를 제공하는 것이 일반적입니다. 비방단 30분 만에 만들 수 있는 매우 빠른 파이입니다.

차를 위해 무엇을 준비할 수 있나요?

가능한 한 빨리 디저트를 만들어야 한다면 사용하지 마세요. 복잡한 반죽, 효모가 필요합니다. 크림을 채운 파이나 다층 케이크도 30분 안에 준비할 수 없습니다. 따라서 가장 성공적인 디저트 아이디어는 “ 빠른 수정» 다양한 비스킷, 머핀, 코티지 치즈 팬케이크 또는 쿠키가 제공됩니다. 바 슬어지기 쉬운 페스츄리.

빠르고 쉬운 차 케이크 요리법

모든 주부는 자신이 좋아하는 요리를 아주 빨리 요리하는 방법을 마음 속으로 알고 있습니다. 맛있는 파이조리법을 보지 않고도 차를 마실 수 있습니다. 사과(샬롯)를 곁들인 스펀지 케이크는 가장 인기 있는 달콤한 요리 중 하나로 알려져 있습니다. 필요할 것이예요:

  • 계란 – 4 개;
  • 설탕 - 1 큰술;
  • 밀가루 – 1 큰술;
  • 사과 – 2 개

사과가 없으면 이 파이에 사과를 추가할 수 있습니다. 즉석요리다른 충전재. 말린 과일, 건포도, 말린 살구 등이 좋습니다. 신선한 과일– 예를 들어 복숭아나 배. 손에 아무것도 없으면 코코아 가루 한 스푼, 마른 양귀비 씨 또는 코코넛 플레이크를 반죽에 넣으십시오. 다음과 같이 준비하세요.

  1. 흰자와 노른자를 분리하세요. 믹서나 거품기를 사용하여 달걀 흰자를 휘저어 단단한 거품을 만드세요. 혼합물에 노른자와 설탕을 첨가하십시오.
  2. 설탕-계란 혼합물에 밀가루 한 컵을 천천히 붓습니다. 휘젓는 것을 멈추지 마십시오.
  3. 선택한 필러를 추가하세요. 과일은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라야합니다. 숟가락으로 저어주세요.
  4. 반죽을 틀에 넣습니다(실리콘이나 금속을 선택하고 호일을 덧댄 것). 오븐에서 30~40분간 굽습니다.

비스킷을 효과적으로 장식하려면 가루 설탕, 계피, 다양한 색상의 과자 스프링클을 사용하세요. 시간이 허락한다면 초콜릿이나 달걀 흰자, 설탕으로 글레이즈를 만들고 스펀지 케이크에 잼을 발라주세요.

빠른 차 케이크를 만드는 또 다른 요리법은 발효유로 만든 고전적인 수제 케이크를 연상시킵니다. 구우려면 다음 재료가 필요합니다.

  • 계란 – 2 개;
  • 밀가루 – 2 큰술;
  • 설탕 – 150g;
  • 케피어, 요거트, 발효 구운 우유, 사워 크림(또는 기타 발효유제품) – 유리 1개;
  • 소다 - 1 티스푼;
  • 레몬이나 식초;
  • 말린 과일이나 열매.

비스킷처럼 이건 정말 쉬운 조리법간단한 파이에서는 채우기를 선택할 수 있습니다. 건포도, 견과류, 잘게 썬 말린 살구를 케이크에 넣을 수 있습니다. 냉동 크랜베리와 같은 베리류가 잘 작동합니다. 매우 독창적인 컵케이크를 만들고 작은 조각으로 부서진 초콜릿을 추가해 보세요. 디저트 리큐어 한 스푼을 추가할 수 있습니다. 다음과 같이 준비하세요.

  1. 계란과 설탕을 믹서로 뻣뻣해질 때까지 치십시오.
  2. 케 피어 또는 요구르트 한 잔을 혼합물에 천천히 부은 다음 밀가루를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 반죽을 계속 치십시오.
  3. 베이킹 소다 반 티스푼을 끄세요. 레몬 주스아니면 식초. 젓다.
  4. 그런 다음 선택한 필러를 추가하세요.
  5. 반죽을 실리콘 틀에 넣고 오븐에 넣어 40분간 굽습니다.

맛있고 간단하며 빠른 파이로 가족을 기쁘게 하고 싶나요? 이보다 더 간단한 것은 없습니다. 냉장고에 있는 좋아하는 제품, 30분의 자유 시간 및 특급 레시피가 필요합니다.

컨트리 시크

점심 메뉴에 대한 아이디어가 부족합니까? 영국에서는 셰퍼드 파이라고 불리는 간단하고 맛있는 파이를 굽습니다. 감자 5~6개를 소금물에 삶아 으깨어 으깬 후 2큰술과 섞는다. 엘. 사워 크림, 노른자 및 크림 130ml. 동시에 양파와 당근을 볶고 다진 양고기 800g을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 녹색 완두콩, 소금 및 향신료 130g을 추가하여 맛보십시오. 베이킹 접시에 다진 고기를 채우고 감자 반죽으로 덮고 파프리카를 뿌린 다음 200°C로 예열된 오븐에 넣어 15분간 굽습니다. 바삭바삭한 빵 껍질을 지닌 이 간단한 파이는 준비하는 데 걸리는 시간보다 집에서 더 빨리 먹을 수 있습니다.

깃털 달린 즉흥 연주

닭고기, 버섯, 치즈가 아주 빨리 준비됩니다. 이를 위해서만 기성품 퍼프 페이스트리가 필요합니다. 다진 양파 2~3개를 투명해질 때까지 볶은 후 500g을 추가합니다. 치킨 필렛스트립, 중간 크기로 잘게 썬 샴 피뇽 200g, 소금 및 향신료를 맛보십시오. 닭고기가 도착하는 동안 계란 3개, 크림 200ml, 강판 치즈 300g을 그릇에 담습니다. 혼합물에 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 파와 딜 50g을 추가합니다. 플라스틱 준비된 반죽베이킹 접시에 넣고 측면을 덮습니다. 고기 충전물을 펴고 치즈 드레싱 위에 붓고 가장자리를 집어 넣습니다. 220°C에서 20분간 파이를 굽습니다. 맛있는 저녁온 가족을 위한 준비.

위장 버섯

확실히 냉장고에 케피어 패키지가 있습니다. 그걸로 간편하게 요리를 할 수 있어요 빠른 파이. 채우려면 샴 피뇽이나 다른 버섯을 섭취하십시오. 양파를 기름에 튀기고, 잘게 썬 버섯 300g, 소금 및 향신료를 넣은 작은 강판 당근 1개를 볶습니다. 한편 케 피어 한 잔, 밀가루 1½ 컵, ½ tsp로 계란 2 개를 치십시오. 소다와 소금 한 꼬집. 원하는 경우 사워 크림이나 마요네즈 200ml를 추가하여 두께를 조절할 수 있습니다. 반죽의 절반을 기름칠된 틀에 붓고 충전물을 깔고 반죽의 나머지 절반을 덮은 다음 오븐에 넣어 200°C에서 20분간 굽습니다. 가족을 테이블에 초대할 필요는 없습니다. 파이의 유혹적인 버섯 향이 당신을 위해 할 것입니다.

양배추 심장

양배추와 계란을 사용하면 매우 간단하고 빠르게 준비할 수 있습니다. 믹서를 사용하여 300ml의 케 피어, 250g의 밀가루, 2 개의 계란, ½ tsp로 반죽을 치십시오. 소다와 ½ tsp. 소금. 프라이팬에 양배추 600g을 넣고 소금으로 풀어 놓은 계란 4-5개를 부어서 준비합니다. 마지막에 신선한 딜과 파슬리를 넣어 맛보세요. 풍미를 위해 육두구 또는 커민을 조금 추가하세요. 베이킹 접시에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌린 다음 반죽으로 1/3을 채 웁니다. 충전물을 분배하고 남은 반죽으로 채우십시오. 파이에 노른자를 바르고 참깨를 뿌린 후 180°C에서 20분간 굽습니다. 오븐에서 바로 꺼내서 식혀도 좋습니다.

민첩한 바나나

빠르고 부드러운 바나나 - 참을성이 없는 사람을 위한 신의 선물입니다. 바나나 3개를 포크로 으깨고 버터 80g, 설탕 250g, 계란 3개를 섞습니다. 주요 비밀다른 집에서 만드는 제과류와 마찬가지로 이 조리법에는 고품질의 완전 천연 버터가 필요합니다. 따라서 바나나 덩어리에 밀가루 380g, ½ tsp를 추가하십시오. 베이킹 파우더, 우유 100ml, 믹서로 치십시오. 기름칠한 틀에 붓고 200°C로 예열된 오븐에 20분간 굽습니다. 반죽에 말린 과일, 설탕에 절인 과일 또는 견과류를 추가하십시오. 아무도 그렇게 맛있는 음식에 저항 할 수 없습니다.

구름 속의 사과

가장 빠르고 쉬운 사과 파이 레시피는 집에서 만든 과일 구운 식품을 좋아하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 그릇에 밀가루 1½컵, 설탕 ½컵, 1티스푼을 섞습니다. 계피와 ½ tsp. 베이킹 파우더. 별도로 ½ 컵으로 계란 2 개를 치십시오. 올리브유그리고 건조한 혼합물에 부어주세요. 윤활유를 바르다 둥근 모양버터로 굽는 경우 사과 조각 4~5개를 나선형으로 놓고 조심스럽게 반죽을 채웁니다. 180°C로 예열된 오븐에 파이를 넣고 25분간 굽고, 서빙하기 전에 슈거파우더를 뿌려주세요. 유혹적인 향기가 가득한 빠르고 간단한 사과 파이로, 화창한 일요일 오후에 가족 차에 딱 맞습니다.

영혼을 위한 베리

갑자기 친구들이 나타났는데, 치료해줄 게 없나요? 베리 파이는 30분 안에 하루를 절약해 줄 것입니다. 4 큰술로 마가린 100g을 갈아주세요. 엘. 설탕, 계란 2개, ½ tsp를 치십시오. 구연산과 소다. 밀가루 1½컵을 체로 치고 반죽하여 탄력 있는 반죽을 만드세요. 채우려면 냉동 딸기 400g을 설탕과 섞어 맛보십시오. 잼이나 마멀레이드를 가져갈 수 있습니다. 이렇게 하면 프로세스 속도가 빨라질 뿐입니다. 베이킹 접시에 반죽을 눌러 측면을 만듭니다. 베리 충전물을 분배하고 남은 반죽을 사용하여 격자를 만듭니다. 남은 일은 오븐에서 220°C로 20분 동안 파이를 굽는 것입니다. 그런 디저트를 사용하면 밝고 친근한 모임이 더욱 충만해질 것입니다.

빠르고 간단한 파이- 모든 경우에 대한 생명의 은인. 손님이 이미 문앞에 있다면 간단하고 맛있는 파이를 준비하는 데 "집에서 먹기"파이 반죽이 도움이 될 것입니다. 딸기, 과일, 야채 등 취향에 맞게 속을 선택하세요. 예를 들어 고기, 닭고기 또는 생선으로 맛있는 파이를 준비하세요. 손님은 분명히 더 많은 것을 요구할 것입니다! 즐겁게 요리하세요! 무기고에 비슷한 빠른 레시피가 있나요? 테이블 위에 가장 자주 나타나는 즉석 베이킹에 대한 아이디어를 공유하세요.

오븐에 넣은 파이는 온 가족이 가장 좋아하는 구운 제품입니다. 오븐은 모든 주방에 꼭 필요한 장치이자 필수 요소입니다. 그것의 도움으로 주부들은 모든 가족 구성원이 맛보고 싶어하는 놀라운 요리를 만들 수 있습니다.


식욕을 돋우는 캐서롤, 육즙이 풍부한 고기, 생선 및 야채 별미 - 오븐에서는 문제없이 처리할 수 있습니다. 하지만 주부들이 요리할 때 가장 인기 있는 것은 오븐– 황금빛 갈색 껍질과 향기로운 속이 들어 있는 맛있는 페이스트리. 가장 맛있는 파이는 항상 오븐에서 조리됩니다.

부엌에 오븐을 두는 것만으로는 충분하지 않습니다. 가장 중요한 것은 맛있고 맛있는 파이 레시피를 선택하는 것입니다. 그 재료는 빠르게 시그니처 오리지널 진미로 변합니다. 선택의 폭이 넓기 때문에 주부가 혼란스러워 할 수있는 곳입니다. 오븐에서 굽습니다:

  • 사과 파이;
  • 양배추와 감자로 채워져 있습니다.
  • 고기 (돼지 고기, 쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기);
  • 코티지 치즈와 잼이 들어간 파이;
  • 와 함께 다진 고기;
  • 생선 파이;
  • 케피르를 곁들인 맛있는 샬롯이나 만나.

오븐에서 파이 반죽을 준비하십시오.

  • 케 피어에;
  • 우유;
  • 유청 및 사워 크림;
  • 효모 파이와 비 효모 파이.

사진과 함께 오븐에 파이 요리법

이것을 찾아보세요 간단한 요리법맛있는 파이는 섹션 페이지에서 찾을 수 있습니다. 볼 때 가장 중요한 것은 두려워하거나 당황하지 않는 것입니다. 왜냐하면 이것은 주부에게 제공되는 모든 것의 작은 부분에 불과하기 때문입니다. 무엇부터 시작해야할지 결정하는 것은 쉽지 않지만 결과는 모든 기대치를 뛰어 넘을 것입니다. 모든 요리법은 전문 요리사가 신중하게 선택하고 테스트했습니다.
페이지에 사진이 포함된 단계별 요리법과 함께 많은 것을 찾을 수 있습니다. 유용한 팁.

아직 생활에 익숙하지 않은 젊은 주부들을 위해 요리 용어, 단계별 지침은 작업을 완벽하게 완료하는 데 도움이 됩니다. 자세한 지침. 사진과 함께 흥미로운 레시피를 사용하면 복잡한 베이킹도 처음에는 멋진 결과를 얻을 수 있습니다.
문앞에 손님이 있는데 경험 많은 주부라도 질문이 있습니다. 그들을 놀라게하는 방법은 무엇입니까? 오븐도 여기서 구출됩니다. 오븐에서 만드는 간단한 파이 레시피 짧은 시간축제 테이블에 식욕을 돋우는 향기를 발산하는 요리 작품으로 바뀔 것입니다.

오븐에 파이 반죽

베이킹의 주요 과정은 반죽을 준비하는 것입니다. 파이가 키가 크고 푹신한지 여부는 외관에 따라 식욕을 유발하는지 여부에 달려 있습니다. 많은 주부들은 할머니로부터 물려받은 자신만의 시그니처 레시피를 가지고 있지만 때로는 독특하고 독창적인 것을 원할 때도 있습니다. 이 섹션에서는 파이 반죽을 준비하는 완전히 새로운 방법에 대해 알아볼 수 있습니다. 그러면 확실히 결과가 향상되고 주방 작업이 재미있어질 것입니다. 흥미로운 활동.

많은 주부들은 맛있는 파이를 굽기 위해 기성품 매장에서 구입한 반죽을 선호합니다. 채우기에도 특별한주의가 필요하기 때문에 섹션의 페이지를 살펴 보는 것도 흥미로울 것입니다. 가장 놀라운 조합, 전통적인 사과, 감자, 양배추 또는 고기 - 당신이해야 할 일은 냉장고의 내용물을 살펴보고 반죽을 반죽하고 사진과 함께 적절한 요리법을 사용하여 파이 충전물을 준비하는 것뿐입니다.

파이 장식

때로는 파이의 모양으로 결과를 판단할 수도 있습니다. 여기서도 전문가의 수많은 팁, 단계별 프레젠테이션 및 간단한 가이드가 도움이 될 것입니다. 평범한 사과를 채운 가장 단순한 파이라도 주면 세련된 축제 요리로 바뀔 것입니다 특이한 모습, 우아하게 장식하고 아름다운 접시 위에 올려보세요. 어린이도 이에 대처할 수 있으며 그 안의 모든 과정이 매우 명확하게 설명되어 있습니다. 단계별 요리법. 생생한 사진쉽고 간단하게 독창적인 제품을 만들 수 있도록 도와드립니다.

오븐에서 구운 후에는 작업 결과를 자랑스럽게 표시할 수 있습니다. 테이블 장식으로 사용할 코티지 치즈나 잼을 곁들인 멋진 파이입니다.
효모 파이에는 특별한 관심과 기술이 필요합니다. 모든 주부가 그러한 베이킹을 좋아하는 것은 아닙니다. 레시피가 포함된 페이지를 본 후 모든 공휴일 및 심지어 평일사과, 고기 또는 양배추를 곁들인 무성하고 향기로운 파이와 같은 즐겁고 맛있는 이벤트로 가족을 기쁘게 할 것입니다. 효모를 선택하는 것부터 효모 반죽을 사용하여 완성된 제품을 테이블로 보내는 것까지 단계별로 설명된 각 과정은 숙련된 주부라도 관심을 가질 것입니다.

오븐에 넣은 파이는 젊고 경험 많은 주부들에게 어려운 시험입니다. 놀라운 향기로운 결과에 압도되는 자부심은 새롭고 독창적인 요리를 시도하도록 장려하며, 이 섹션의 요리법은 선택을 하고 작업을 완벽하게 수행하는 데 도움이 될 것입니다.

대부분의 차 애호가들에게 굽지 않고는 차를 마시는 것은 상상할 수 없는 일입니다. 중국, 일본, 영국, 러시아 및 세계 어느 나라에서는 차를 마시면서 전통 별미를 제공합니다. 그러나 이러한 디저트 중 하나를 구입하거나 굽는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 너무 복잡하거나 시간이 많이 걸릴 수 있으며 게다가 특정 재료가 항상 매장에서 판매되는 것은 아닙니다.

하지만 이것이 좋아하는 과자 없이 티 파티를 열 이유는 아닙니다. 차를 위해 빠른 케이크를 굽는 것은 어떨까요? 이러한 요리법의 대부분은 저렴하고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 그리고 그들을 굽는 것은 즐거움입니다! 또한, 취향에 따라 달콤하거나 짭짤한 파이를 선택할 수 있습니다.

무가당 차용 퀵 파이

레시피 1. 기성 퍼프 페이스트리로 만든 파이

이 파이를 구우려면 다음이 필요합니다.

  • 삶은 달걀 4개;
  • 생선 통조림 2병;
  • 큰 양파 1개;
  • 신선한 허브;
  • 상점에서 구입 한 기성품 퍼프 페이스트리-2 장;
  • 날달걀 – 1 개;
  • 마요네즈.

준비해야 할 유일한 것은 채우기입니다. 이를 위해서는 포크로 생선을 으깨고 계란을 작은 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자르고 튀겨야합니다. 모든 것을 섞고 소금과 허브를 넣으십시오.

틀에 버터를 바르고 첫 번째 시트를 놓습니다. 그 위에 채우고 표면에 마요네즈를 바르십시오. 반죽 전체를 다른 반죽으로 덮고 가장자리를 밀봉하세요. 황금 빵 껍질을 얻으려면 파이 상단에 날달걀을 바르는 것이 좋습니다.

그건 중요해! 베이킹 온도 – 180°C. 황금빛 갈색이 될 때까지 약 30분 동안 굽습니다.파이는 손으로 반죽을 만들 시간이 없는 분들에게 딱 맞고, 맛도 아주 좋습니다.

레시피 2. 치즈를 곁들인 퀵 티 파이

고기, 생선, 양파가 들어간 소시지, 치즈 등 원하는 모든 것을 거의 모든 충전재로 사용할 수 있기 때문에 이것은 좋습니다. 또한 차를 마시는 동안뿐만 아니라 독립된 따뜻한 요리로도 테이블에 올 것입니다.

그것을 준비하려면 다음을 준비해야 합니다.

  • 좋아하는 소시지 150g(햄이나 양지머리로 대체 가능)
  • 중간 크기의 녹색 채소: , 파슬리 및 기타;
  • 버터 20g;
  • 날달걀 2개;
  • 케 피어 250ml;
  • 약간의 소금;
  • 베이킹파우더 5g(소다로 대체 가능)
  • 치즈 200-250g;
  • 밀가루 250g.

충분히 예열되도록 오븐을 미리 켜는 것이 좋습니다. 최적의 온도는 200°C입니다. 오븐이 가열되는 동안 충전물과 반죽을 준비할 수 있습니다.

양파를 반 고리 모양이나 작은 사각형으로 자릅니다. 소시지 - 작은 정사각형 또는 얇은 띠 모양입니다. 이 모든 것을 섞고 버터로 볶습니다.

충전물을 튀기는 동안 반죽을 준비할 수 있습니다. 베이스는 계란, 케 피어, 소금, 베이킹 파우더로 구성됩니다. 이 혼합물에 소시지와 양파를 넣고 섞습니다. 그러나 치즈를 굵은 강판에 갈아서 반죽에 추가해야합니다. 여기에 밀가루를 붓고 덩어리를 다시 완전히 섞습니다.

완성된 반죽을 틀에 넣고 오븐에 넣을 수 있습니다. 대략적인 굽는 시간은 30~40분 입니다. 파이의 준비 상태는 황금빛 갈색 빵 껍질과 성냥이나 이쑤시개에 반죽이 달라 붙지 않은 것으로 표시됩니다.

차를위한 달콤한 빠른 케이크

차를 위한 달콤하고 빠른 파이는 일반적으로 소비 빈도를 높입니다. 이것은 단 것을 좋아하는 사람들이 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 충전재의 변형뿐만 아니라 많은 요리법이 있습니다.

레시피 1. 30분 만에 만드는 간단한 티파이

조리법은 준비하는 데 30분밖에 걸리지 않기 때문에 놀랍습니다. 손님을 티 파티에 초대했고 긴급하게 뭔가를 생각해내야 하는 경우 이는 대체할 수 없는 옵션입니다. 게다가 매우 달콤해요.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 설탕 200g;
  • 계란 2개;
  • 바닐라 설탕 5g;
  • 밀가루 300g;
  • 베이킹 파우더 2.5g;
  • 소금 1/4티스푼;
  • 우유 150 – 180 (없으면 케피어로 대체하세요)

요리하기 30~60분 전에 계란과 버터를 냉장고에서 꺼내는 것이 좋습니다. 실온. 오븐은 미리 켜두는 것이 좋습니다. 가열되는 동안 모든 구성 요소를 준비할 시간이 있습니다. 굽기에 가장 적합한 온도는 180°C입니다. 베이킹 트레이 또는 틀에 먼저 기름을 바르고 반죽이 달라 붙지 않도록 위에 소량의 밀가루를 뿌려야합니다.

버터와 설탕은 잘게 갈아주세요. 물론 덩어리가 생기지 않도록 믹서를 사용하는 것이 좋습니다. 계속해서 젓고 계란을 넣은 다음 바닐라 설탕을 넣으세요.

그건 중요해! 밀가루를 추가하기 전에 반죽을 통풍이 잘 되도록 체로 쳐야 합니다. 베이킹 파우더와 소금은 밀가루로 체로 쳐집니다. 액체 및 건조 혼합물을 모두 결합하고 잘 혼합합니다. 이제 우유를 넣고 다시 섞을 수 있습니다.

반죽을 틀에 넣고 가열된 오븐에 넣습니다. 이 간단한 차 파이는 굽는 데 약 30분 정도 걸립니다. 성냥, 이쑤시개 또는 나무 막대기를 사용하여 준비 상태를 확인하십시오. 반죽을 조심스럽게 뚫습니다. 안 붙나요? 그래서 파이가 준비되었습니다.

원한다면 잘게 썬 호두, 헤이즐넛 또는 아몬드를 원하는 반죽에 추가할 수 있습니다. 작은 조각들초콜릿은 구운 음식을 더욱 맛있게 만들어 줄 것입니다.

레시피 2. 차를 위한 빠르게 부서지기 쉬운 케이크

잼을 곁들인 완성된 파이는 매우 통풍이 잘되고 맛있습니다. 이곳의 주재료는 매실잼입니다. 그러나 다른 것으로 대체될 수 있습니다.

필수 구성요소:

  • 밀가루 3컵;
  • 마가린 1팩;
  • 계란 3개;
  • 설탕 150g;
  • 소금;
  • 담금질 소다;
  • 500ml 두꺼운 잼매실에서.

이 조리법에는 노른자만 필요하며 나중에 재량에 따라 흰자를 사용할 수 있습니다. 흰 덩어리가 얻어 질 때까지 노른자를 설탕으로 치십시오.

버터를 녹인 다음 노른자와 섞어야 합니다. 여기에 소금과 소다도 넣고 모든 것이 섞입니다. 밀가루를 혼합물에 체로 쳐서 다시 섞는다. 반죽의 약 1/4을 분리하여 냉동실에 넣습니다. 남은 것은 두 부분으로 나누어진다.

반죽이 타거나 달라붙는 것을 방지하려면 베이킹 접시에 기름을 발라야 합니다. 식물성 기름그런 다음 밀가루를 뿌린다. 먼저, 반죽의 첫 번째 부분을 배치하고 표면을 잘 평평하게 만듭니다. 다음 층은 잼의 절반이 될 것입니다. 두 번째 반죽 층을 위에 놓고 약 1.5cm로 펴고 나머지 잼을 그 위에 놓습니다.

이제 파이를 장식할 수 있습니다. 이를 위해서는 냉동 반죽이 필요합니다. 잼 위에 굵은 강판을 갈아서 만듭니다.

이 파이는 굽는 데 약 40분 정도 걸립니다. 베이킹 온도는 이전 레시피와 동일합니다 – 180°C.

영국에서 직접 차 파이를 만드는 맛있는 레시피

이 조리법은 유럽과 미국에서 매우 인기가 있습니다. 다양한 요리 변형이 있습니다. 모든 종류의 견과류, 커피, 풍미를 반죽에 추가할 수 있습니다. 그러나 이에 대한 근거는 단 하나뿐입니다. 고전적인 방식브라우니 파이 만들기.

필요한 것:

  • 버터 반 스틱;
  • 1 큰술. 사하라;
  • 밀가루 반 컵;
  • 계란 4개;
  • 초콜릿 바 1개;
  • 코코아 40g;
  • 소금.

초콜릿과 버터를 한 용기에 넣고 수조에서 함께 녹입니다. 이것은 가장 중요한 단계입니다. 주의가 산만해지고 간과되면 혼합물이 타거나 분리됩니다. 그러므로 이 몇 분 동안 모든 관련 없는 문제를 제쳐두십시오. 이러한 구성 요소가 완전히 녹아 혼합물이 균질해질 때만 스토브에서 용기를 꺼낼 수 있습니다.

그건 중요해! 거품이 생길 때까지 계란과 설탕을 치십시오. 이때쯤이면 초콜릿과 버터가 약간 식어 계란 혼합물에 섞일 수 있습니다. 코코아와 소금도 여기에 배치됩니다. 반죽을 더 통풍이 잘되게 만들기 위해 밀가루를 체로 치는 것이 좋습니다.

모든 재료를 조심스럽게 혼합하고 반죽을 틀에 붓습니다. 녹인 버터로 기름칠을하고 밀가루 대신 소량의 코코아를 뿌려야합니다. 금형에서 반죽의 최적 두께는 2-3cm입니다.

오븐 온도 - 180°C. 이 퀵 티 파이는 굽는 데 약 20분이 걸립니다. 나무 막대기로 준비 상태를 확인할 수도 있습니다. 아무것도 달라붙지 않으면 브라우니를 꺼내서 다이아몬드 모양이나 사각형 모양 중 더 편리한 모양으로 자릅니다. 단 것을 좋아하는 일부 사람들은 파이 조각을 아이스크림이나 휘핑 크림으로 장식하는 것을 선호합니다.

차를 위한 빠른 케이크- 맛있고 저렴한 별미. 대부분의 재료는 어느 주방에서나 찾을 수 있지만, 빠진 것이 있어도 구매하는 데 문제가 없습니다. 이러한 파이의 가장 큰 장점은 다양한 충전재를 사용하여 준비할 수 있다는 것입니다. 실제로, 달콤하거나 짭짤한 속을 선택하고 레시피에 사용된 속으로 대체할 수 있습니다. 파이가 준비되면 차의 맛과 좋아하는 향을 즐겨보세요!

딸기를 이용한 베이킹을 좋아하시는 분이라면 누구나 여기로 오실 수 있습니다! 냉동 딸기를 곁들인 매우 향긋하고 부드럽고 육즙이 많은 파이는 일관성이 clafoutis와 비슷합니다. 즉, 숟가락으로 먹는 것이 더 편리합니다. 이것 딸기 파이온 가족이 테이블 주위에 모일 것입니다!

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또 다른 훌륭한 수제 요리법. 전시를 위해 준비할 수 있는 양귀비씨 케이크입니다. 매우 아름답고 맛있습니다! 양귀비 씨를 곁들인 떼어낸 파이는 준비하기 쉽고 두 번째로 다룰 수 있습니다. 눈을 감다. 확인했습니다. 추천합니다!

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가장 놀라운 초콜릿 케이크 푸딩이 이 레시피에 있습니다. 다크 초콜릿을 좋아한다면 이곳이 당신을 위한 곳입니다. 촉촉한 초코맛! 이것이 바로 당신이 꿈꾸던 초콜릿 컵케이크입니다!

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퍼프 페이스트리- 베이킹을 좋아하지만 오랫동안 베이킹에 신경쓰고 싶지 않은 사람들을 위한 진정한 발견입니다. 기성 반죽을 사서 냉동실에 넣어 보관했다가 예를 들어 소시지 하트가 들어간 빠르고 간단한 파이를 굽고 싶을 때 꺼내서 해동했습니다.

오렌지와 레몬 껍질, 말린 크랜베리를 첨가하여 반죽을 만든 케피어를 곁들인 당근 케이크 요리법입니다.

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태양의 맛이 어떤지 알고 싶나요? 그렇다면 이 레몬 머랭 파이를 먹어보세요. 은은한 맛과 상큼한 레몬향이 당신을 사로잡을 시트러스 폭발! 파이는 쇼트 크러스트 페이스트리, 새콤달콤한 레몬 커스터드, 구름 모양 머랭으로 구성되어 있습니다.

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초콜렛-오렌지 충전물을 넣은 다진 반죽으로 만든 매우 맛있고 특이한 파이입니다. 베이킹하는 동안 마술처럼 두 층으로 나뉩니다.

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우리 컬렉션의 또 다른 멋진 플랫브레드입니다! 매우 간단하고 가장 중요한 것은 맛있는 감자 케이크 레시피입니다! 오븐에서 플랫브레드를 요리하고 지켜보세요. 플랫브레드는 피타처럼 속을 채우는 데 사용할 수 있습니다! 이 감자 케이크에 대해 많이 들었습니다. 맞습니다, 슈퍼 레시피입니다!

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양파를 곁들인 식욕을 돋우는 효모 파이, 반죽을 쌀물과 섞은 것입니다. 별다른 번거로움 없이 독창적이고 맛있는 사순절 페이스트리입니다! 사순절 요리 기술 효모 반죽쌀뜨물로 요리하는 것은 생각보다 복잡하지 않습니다. 그러니 이 양파 파이 레시피를 마음껏 시도해 보세요.

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오픈 파이버섯과 치즈를 곁들인 '키슈 로랑'은 한 번이라도 먹어본 사람이라면 누구나 그 맛으로 사로잡을 것이다. 버섯과 치즈를 곁들인 키슈는 맛있을 뿐만 아니라 명절 테이블에서 확실히 자랑스러운 자리를 차지하거나 일상 메뉴를 다양화할 매우 아름다운 페이스트리입니다. 사랑하는 사람과 친구들을 놀라게 해주세요. 이 레시피를 사용해 프렌치 키슈를 만들어보세요!

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쇼트브레드 커피 반죽과 사워 크림을 이상적으로 결합한 매우 맛있는 파이 요리법 두부 충전삶은 연유로. 그런 치즈 케잌가족 다과회를 준비하거나 우호적인 모임. 커피 두부 케이크는 매우 맛있고 맛있습니다. 모두가 당신의 노력에 감사할 것입니다!

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냉동실에 이미 조리된 식품이 들어 있는 경우 퍼프 페이스트리, 그러면 손님이 도착할 준비가 된 것입니다. 한 시간 안에 (반죽이 해동되는 경우) 축제 테이블에서도 제공 될 수있는 왕실 간식, 즉 샴 피뇽, 삶은 계란 및 치즈가 들어간 퍼프 롤을 준비 할 수 있습니다. 이 롤은 휴일 이후 냉장고에 먹지 않은 삶은 감자가 있고 샐러드에 사용하지 않은 감자 몇 개가 있을 때 준비하는 데 편리합니다. 삶은 계란그리고 치즈 한 조각.

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얇고 맛있는 반죽에 육즙이 듬뿍! 단 것을 좋아하는 분들을 위해 사과와 견과류를 곁들인 초콜릿 슈트루델을 즐겨보세요! 이렇게 맛있을 줄은 상상도 못했어요! 초콜렛으로 덮인 사과 맛이에요!

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세계에서 가장 인기있는 파이는 오세티아누스입니다! 오늘은 호박과 치즈 파이입니다. 이 파이는 "나진"이라고 불립니다. 맛있는 반죽, 그리고 그들은 속을 생으로 먹을 뻔했지만 거의 저장하지 않았습니다! :) 모든 것이 매우 맛있어서 추천합니다!

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바나나, 사과, 견과류를 곁들인 육즙이 풍부한 홈메이드 케이크 레시피입니다. 매콤한 향신료를 첨가하면 바나나 케이크가 매우 향긋해집니다.

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나는 흥미롭고 맛있는 피자 유사품, 즉 짠 코티지 치즈, 육즙이 풍부한 토마토 및 향기로운 바질을 곁들인 비스킷을 여러분의 관심에 제시합니다. 일반적으로 갈레트는 잘게 썬 반죽을 사용하지만 이 조리법에서는 옥수수 가루를 첨가한 반죽으로 갈레트를 만듭니다. 건강하고 맛있는 구운 식품을 좋아하는 사람들은 이 옥수수 비스킷을 확실히 좋아할 것입니다!

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나는 당신의 관심을 제시합니다 흥미로운 요리법코코넛 플레이크를 곁들인 쇼트브레드 케이크. 모든 코코넛 구운 식품과 마찬가지로 이 프랑스 코코넛 파이는 우리 집에서 가장 좋아하는 것입니다. 바삭하고 부서지기 쉬운 쇼트브레드 반죽과 촉촉하고 입에서 녹는 충전재가 결합된 이 페이스트리는 가장 중요한 손님을 대접하기에 적합합니다.

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유명한 초코 케이크"카프레제"(이탈리아어: torta caprese)는 밀가루를 전혀 사용하지 않고 조리됩니다. 전설에 따르면, 이탈리아 요리사는 카프리 섬에서 마피아 알 카포네를 위한 디저트를 준비할 때 그것을 추가하는 것을 잊어버렸습니다. 그러나 결과는 모든 기대를 뛰어 넘었습니다! 속은 부드럽고 부드러우며 겉은 바삭한 이 초콜릿 디저트는 모든 초콜릿 팬의 마음을 사로잡을 것입니다.

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건포도와 오렌지 껍질을 추가하여 옥수수 가루를 기본으로 반죽을 만든 수제 케 피어 케이크 요리법. 옥수수 가루 케이크는 매우 맛있고 황금빛 갈색 빵 껍질, 부드럽고 향기로운 빵 부스러기 및 아름답고 밝은 색상을 가지고 있습니다. 옥수수 머핀은 준비하기 쉽습니다. 따뜻한 음료와 차가운 음료 모두에 똑같이 좋습니다.

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당근과 건포도를 곁들인 매콤한 바나나 머핀 - 맛있고 건강에 좋습니다 집에서 만드는 베이킹차를 위해! 잘게 썬 당근 덕분에 바나나 케이크는 모든 당근 구운 식품 고유의 밝은 색상과 마법의 향기를 가지고 있습니다! 또 다른 좋은 소식은 컵케이크 레시피가 매우 간단하고 반죽이 몇 분 안에 준비된다는 것입니다.

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우유와 만나를 만드는 이 보편적인 조리법은 여러분의 가족이 가장 좋아할 것입니다! 만나 반죽에 취향에 따라 견과류, 말린 과일, 신선한 베리, 제철 과일을 추가할 수 있습니다. 만나는 계란 없이 준비되고 반죽은 우유와 식물성 기름으로 반죽됩니다.

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맛있는 쇼트크러스트 페이스트리의 얇은 베이스와 사과로 채워진 섬세한 커드가 놀라운 맛을 만들어냅니다. 맛있는 디저트. 코티지 치즈와 사과를 곁들인 이 쇼트브레드 파이는 가족과 함께 또는 다과회에 완벽하게 어울립니다. 축제 테이블. 애플파이를 좋아하는 분들은 이 필수 레시피를 분명히 높이 평가할 것입니다. 공책집에 계란이 없을 경우를 대비해 주부라면 누구나!

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