Acele et ile akşam yemeği. Akşam yemeği için ideal, dünyanın farklı mutfaklarından leziz yemekler

Akşam yemeği için hızlı ve lezzetli ne pişirilir? Bu soru, aileye yemek hazırlayan her hostes veya host tarafından birden fazla sorulmuştur. Eşiniz veya kız arkadaşınız için ya da sadece kendiniz için romantik bir akşam olabilir.

Bu nedenle, birkaç orijinal, hızlı, ucuz ve satın almaya karar verdim. Her şey mantıklı.

Öyleyse, hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için ne pişirilir, aşağıdaki 5 tarifi adım adım dikkatinize getiriyorum:

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 0,5 kg. domuz kıyması;
• Orta ampul;
• Yumurta çiğ ve iki haşlanmış;
• Haşlanmış patatesler, yumuşayana kadar pişirilir - bir adet.
• Yarı sert veya sert peynir - yaklaşık 150 gr.
• Damak zevkinize göre baharatlar, servis için yeşil salata yaprakları.
• İsteğe bağlı domates - 1-2 adet.

Akşam yemeği için orijinal kıymalı pizza yapmaya başlayalım

Bölmelerin en büyük olduğu taraftaki rende üzerinde, üç haşlanmış yumurta.

Aynı prensibe göre patatesleri ovalayıp yumurta ile karıştırıyoruz. Bu karışıma bir kaşık mayonez ekleyebilirsiniz, ancak bu gerekli değildir;

Üç peynir, ayrı bir tabakta, bitiş çizgisinde üzerlerine bir ikram serpeceğiz.

Domuzu kıyma makinesinden geçiriyoruz, hazır kıyma almış olsanız bile, yine de çevirmenizi tavsiye ederim, daha yumuşak ve lezzetli hale gelecektir.

Soğanı küp küp doğrayın, hazırlanan kıymaya ekleyin, üzerine çiğ yumurta, tuz ve baharat gönderin, karıştırın. Düzenli kıyma almalısınız.

Kıymadan mini pizzalar oluşturuyoruz, pastanın her ortasına küçük bir çöküntü yapıyoruz.

Girintiyi haşlanmış yumurta ve patates karışımı ile dolduruyoruz, domates aldıysanız, üstüne bir domates dilimi, halka veya yarım halka koyun ve bu güzelliği rendelenmiş peynir serpin. Bunu her mini pizzamızla yapacağız.

Başyapıtımızı önceden ısıtılmış fırına veriyoruz ve 180 derecede yaklaşık 25, maksimum 30 dakika pişiriyoruz. Ezilmiş patates ile pişmiş nefis servis yapın, herhangi bir yulaf lapası ile yapabilirsiniz, mini pizzaları taze otlar ile süsleyebilirsiniz. Hızlı, lezzetli ve özgün, kıymalı pizza akşam yemeğine hazır!

Akşam yemeği için mükemmel bir yemeği özelleştiriyorum - fırında özel bir sosta pişirilmiş kanatlar, spagetti veya diğer makarnalarla, tartar sosu ve ekmekle, haşlanmış sebzelerle ve genel olarak diğer garnitürlerle servis edilebilir.

3 porsiyon için malzemeler:

• 6 tavuk kanadı.
• Bir yemek kaşığı Fransız veya klasik hardal.
• Doğal bal (sıvı tercihen veya biraz ısıtılmalıdır) - bir çay kaşığı.
• Ceviz - 50 gr.
• Soya sosu - 2 yemek kaşığı.
• Tavuk veya tavuk kanatları için tuz ve herhangi bir özel baharat.
• Sebze yağı.

Adım adım tavuk kanat tarifi

Kanatları marine etmek için sos hazırlanıyor. Bunu yapmak için fındıkları ezin, hardal, bal, baharat, sos ve tuz ekleyin. Homojen bir kütle oluşturmak için bu pansumanı iyice karıştırın.

Fırında kızartılan kanatları daha baharatlı ve daha aromatik hale getirmek için sosa bir diş veya iki kıyılmış sarımsak veya kuru sarımsak baharatı ekleyin.

Her kanadı elde edilen karışımla kaplıyoruz, bir saat marine etmek için kenara alıyoruz.

Fırını önceden 180-200 dereceye ısıtın.

Folyoyu bir fırın tepsisine yaydık, folyo üzerine yerleştirilmiş kanatları biraz serpmeniz gereken bitkisel yağ ile yağlıyoruz. Yarım saat pişmeye bırakın.

Dikkat! Pişirme süresi kanatların boyutuna ve ayarlanan sıcaklığa bağlı olacaktır. Tavuk kızarıp güzel bir kabuk elde ettiğinde hemen alıp akşam yemeği için servis edebilirsiniz.

Yemek pişirmek için alıyoruz:

• Domuz eti, kuzu eti, tavuk veya diğer etler - 500-600 gr.
• Her çeşit ve çeşit makarna (boynuz ve spagetti mükemmeldir).
• Et için baharat, tuz.
• Domates - bir büyük veya iki küçük.
• Yeşil soğan, zevkinize göre herhangi bir yeşillik.

Pişirme metodu:

Eti büyük parçalara ayırıyoruz, sert bir ürün alırsanız önce onu yenebilirsiniz.

Tuz, baharat serpin, baharatların tüm parçalara iyi dağılması için elinizle karıştırın, meyve suyu başlayana kadar bir süre odada bekletin (15 dakika yeterlidir).

Yıkanmış domateslerin derisini çıkarın, yaklaşık olarak eşit parçalar halinde kesin.

Yeşillikleri doğrayalım.

Bu yemekteki yeşillikleri kendi yönteminizle kullanın, örneğin sadece dereotu veya sadece maydanoz veya tamamen hariç tutabilirsiniz.

Yağı bir tavada (3-4 yemek kaşığı) kızdırıyoruz, cızırdamaya başlayınca eti oraya atıp orta ateşte kızarana kadar kızartıyoruz.

Unutmayın, kümes hayvanları domuz eti pişirmek için daha az zaman alır ve sığır eti pişirmek daha uzun sürer.

Her şey kızartılırken, lezzet için kürek ayağından preslenmiş birkaç diş sarımsak ekleyebilirsiniz. Makarnayı pişirelim. Sonuna kadar değil, 5 dakika pişirmeleri gerekiyor.

Dikkat! Makarnayı dikkatlice izleyin, aksi takdirde, fazla pişirilirse, tabaktaki makarna birbirine yapışır ve akşam yemeğinin hem görünümünü hem de tadını bozar.

Makarna hazır olduğunda, bir kevgir içine koyun ve ardından etli bir tavaya koyun, bu ürünlere bir domates ekleyin, karıştırın ve kapağı kapatmadan, malzemeleri sürekli karıştırarak yaklaşık on dakika pişirin.

Pişirmenin bitiminden birkaç dakika önce, tavaya yeşillikleri dökün, karıştırın ve her şeyi bir kapakla örtün, ısıyı kapatın.

Bitmiş yemek porsiyonlar halinde veya büyük ve güzel bir kasede servis edilebilir. Akşam yemeğini üstüne rendelenmiş peynirle süsleyin, ama bu ne isterseniz, yemek zaten çok iştah açıcı görünüyor.

Böyle bir akşam yemeği çabucak yapılır, oldukça özgün ve inanılmaz derecede tatmin edicidir.

Malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 0,5 kg. domuz;
• iki kivi;
• et ve tuz için baharat;
• herhangi bir peynir, ancak işlenmemiş - 120 gr.
• mayonez - üç yemek kaşığı;
• sebze yağı;
• bir orta boy soğan.

Lezzetli ve hızlı akşam yemeği pişirmek

Eti parçalara ayırın, bir mutfak çekici ile çırpın, baharatları ve tuzu ekleyin, karıştırın.

Kiviyi temizliyoruz, etin boyutuna göre daireler halinde veya yarım daire şeklinde kesiyoruz.

Soğanı küçük küpler halinde kesin ve bir tavada biraz kızartın. Yumuşak ve altın oldu, tavadan bir tabağa gönderiyoruz.

Kaba rende üzerine üç peynir ve pişmiş pasifleştirilmiş soğan ile karıştırın.

Isınmak için fırını açıyoruz, fırın tepsisini yağla yağlıyoruz, üzerine eti koyuyoruz ve her parçayı mayonezle kaplıyoruz.

Mayonez tabakasının üstüne kivi dilimleri koyun, her şeyi peynir karışımıyla serpin.

Yemeği pişene kadar pişirmek için fırına koyduk. 200 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta pişirin. Et parçalarının kalınlığına göre pişirme süresini kendiniz ayarlayın.

Akşam yemeğini eti yeşil marul yapraklarına koyarak domatesle servis edebilirsiniz. Karabuğday veya pirinç gibi servis ve kesinlikle diğer garnitürler için uygundur.

İşte tüm aile veya misafirler için hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için ne pişirilir - bu, patates kreplerinin bir ikramıdır. Güzel, besleyici, kokulu çıkıyorlar, sadece parmaklarınızı yalıyorsunuz ve servis yapmak için ekşi krema veya süt kullanmak yeterli, garnitür bile gerekmez.

İçindekiler:

• 4-5 patates;
• bir kaşık patates nişastası;
• 200 gr. herhangi bir jambon sosis veya sosis ile değiştirilebilir;
• 180 ml. Ekşi krema;
• iki yumurta;
• sarımsak - 2 diş;
• otlar, tuz, bitkisel yağ.

Lezzetli ve hızlı bir akşam yemeği tarifi - sosisli patatesli krep

Tuz, ekşi krema, yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın, ancak köpürene kadar değil.

Patatesleri ve üçünü rende üzerine temizliyoruz.

Bu tarif için patatesleri kaba bir şekilde rendelemeniz gerekir ve isteğe bağlı olarak onları bir kıyma makinesinde çevirebilirsiniz.

Hazırlanan ekşi krema karışımını patateslere ekleyin, iyice karıştırın.

Yeşillikleri ve sarımsağı öğütün, jambonu ince şeritler veya küçük parçalar halinde kesin, bu malzemeleri geri kalanıyla birlikte bir kaseye dökün, nişastayı ekleyin, iyice karıştırın.

Yağı bir tavada ısıtıyoruz, her iki tarafta güzel bir altın kabuk oluşana kadar krepleri pişiriyoruz. Soğuk ekşi krema ile servis yapın. Kreplere ek olarak hafif bir bahar sebze salatası yapabilirsiniz.

Artık akşam yemeği için hızlı ve lezzetli ne pişireceğinizi biliyorsunuz ve sonuç olarak:

Akşamın ana yemeklerinin güzel görünmesini ve akşam yemeğinin iştah açıcı görünmesini sağlamak için, belirtilen yemeklerle birlikte güzelce dekore edilmiş açık yeşil salata servis edin, domates, Pekin, salatalık, yeşil soğan ve zeytinyağı kullanabilirsiniz.

Düzgün dekore edilmiş bir masa, özellikle akşamı süsleyecektir. Ailenize yemek servisi yapsanız bile, her tabağın altına orijinal bir peçete koymayı ve ana ikramların yanı sıra dilimlenmiş taze sebze ve meyveleri masaya koymayı unutmayın.

Akşam yemeği romantikse, tarif ettiğim hızlı yemeklerden herhangi biriyle bir kadeh kırmızı veya beyaz şarap servis edin.

Ve işte başka bir tarif:

Patateslerden akşam yemeği için ne pişirilir (video)



Sevdikleriniz için her gün yeni ikramlar hazırlayın. Artık tüm aile veya misafirler için hızlı ve lezzetli bir akşam yemeği için ne pişireceğinizi biliyorsunuz, onları ve kendinizi memnun edin ve mutlu olun!

İyi şanslar ve en iyisi!

Kabak - çok basit ve inanılmaz sağlıklı sebze. Birçoğu için yaz, sağlıklı beslenme ve lezzetli yemekler ile ilişkilidir. İlk meyveler olgunlaştığında, güveç, krep, frittata pişirmek için acele ederiz ya da sebzeyi bir tavada güveçte kızartırız. Ve kabak evrensel bir ürün olarak kabul edilir, çünkü onlardan hem mükemmel bir ikinci yemek hem de tatlı bir tatlı pişirebilirsiniz.

Yemeğiniz hem lezzetli, hem doyurucu hem de hafif olacaksa, bu peynir ve yoğurt ile kabak güveç- tam olarak aradığınız şey. Güveç mükemmel bir şekilde doyurulmasına rağmen, çok sayıda faydalı ve hatta tıbbi özelliği olan diyet ürünlerine güvenle atfedilebilir. Kabak mevsimi çoktan geçmiş olsa bile, güveç yapmak için bir sebzeyi doğrayıp dondurmak için bir sebep değil mi bu?

İçindekiler

kabak - 1 adet.

Sarısı - 3 yemek kaşığı. ben.

Yumurta - 2 adet.

Sert peynir - 100 gr

Yeşiller - 1 demet.

tuz - tatmak

Karabiber (öğütülmüş) - tatmak

yoğurt - 3 yemek kaşığı. ben. Yemek pişirmek

1. Kabak yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Sebzeyi dilimler halinde kesin.
2. Bir fırın tepsisi alın ve içine kabak dilimlerini yerleştirin.
3. Ayrı bir derin kapta yumurta ve yoğurdu çırpın.
4. Bir demet yeşilliği ince doğrayın ve yumurta karışımıyla birleştirin.
5. Kütleyi tuzlayın ve biberleyin. İyice karıştırın.
6. Bu karışımı kabakların üzerine dökün.
7. Sert peynir rendeleyin. Kabakların üzerine serpin.
8. Fırın sıcaklığını 190°C'ye ayarlayın. Tamamen pişene kadar pişirmek için içeriği içeren formu gönderin. Onu kırmızı kabuğundan kolayca tanıyabilirsiniz.

İşte sonbahar sonu ve soğuk kış aylarında hazırlanabilecek bir yaz yemeği. Bolca kabakları dondurucuya koyun ve her hafif ve lezzetli yemek istediğinizde kullanın. Ve gelecek yıl, daha fazla yiyeceği dondurmak için bahçede daha fazla yer ayırabilirsiniz. Ve başka bir ipucu: Arkadaşlarınızın küçük bir bahçeye sahip bir kulübesi varsa, onları kabak dikmeye davet edin.

Bildiğiniz gibi diyeti uygularsanız, uzmanların ve beslenme uzmanlarının birçok tavsiyesine uyarsanız, sindirimle ilgili birçok sorunun önüne geçebilirsiniz. Örneğin, doğru akşam yemeğinin, bir kişinin geceleri vücuduna kaliteli bir dinlenme vermesini sağladığını bilmelisiniz. Bu da gücü geri kazanmanıza ve iyi uyumanıza izin verecektir.

Akşam yemeğin tamamen reddedilmesi hakkında konuşursak, dengeli bir menüye sahip belirli bir yerleşik diyet olmalıdır. Sırasıyla vücuda zarar vermeyecek, aksine tüm metabolik süreçlerin tam olarak çalışmasına izin verecek tam teşekküllü yemeklerin bir seçimini yapmak gerekir.

Akşam yemeğinden vazgeçmek birçok insan için kolay bir iş değildir. Bulaşıkların iştah açıcı görünümü size yiyecekleri unutturmakla kalmaz, aynı zamanda yoğun günlük yaşam, zamanla restore edilmesi gereken çok fazla güç ve enerji alır. Bu bağlamda, birçok ev hanımının bir sorusu var, akşam yemeği için hızlı ve kolay bir şekilde ne pişirilir?

Hızlı tarifler, birçok kolay yemek pişirmenizi sağlar. Gerçekten de, basit ve uygun fiyatlı ürünlerden gerçek mutfak lezzetleri yaratabilirsiniz. Zaten bugün, mağazalarda veya pazarda, hafif salatalar hazırlamak için sebzeleri ucuza satın almak uygun. Bunun için fotoğraflı tarifleri görüntüleyebilir ve size uygun soğuk mezeyi seçebilirsiniz. Dahası, fotoğraftan hangi yemeğin çıkacağını hemen görebilirsiniz ve tarif adım adım ise, yeni başlayanlar için bile yemek pişirmek kolay olacaktır.

Akşam yemeği etten yapılıyorsa sorun yok. Daha iyi emilen ve sindirim sürecine çok fazla baskı yapmayan bir diyet ürünü kullanabilirsiniz. Örneğin, jöleli hindi. Ve bu aceleyle ucuz ve hızlı bir akşam yemeği.

Etli jöle ile uğraşmak istemiyorsanız, aynı ürünlerden zeytinyağı ile en iyi şekilde tatlandırılmış bir salata yapabilirsiniz. Sonuçta, bildiğiniz gibi, vücut tarafından daha kolay ve daha hızlı emilir. Elbette her ev hanımı hemen hemen her gün ailesi için akşam yemeği için çeşitli yemekler hazırlar.

Ancak bunun hızlı bir şekilde yapılması ve faydaları hakkında hiçbir düşüncenin olmaması nadir değildir, ancak uykudan önce yiyeceklerin sindirilmesi için zamana sahip olması ve geceleri midenin dinlenmesi ve çalışmaması çok önemlidir. Gece çalışmak, kızarıklıklara, gün içinde hızlı yorgunluğa ve ayrıca sindirim sisteminde çeşitli rahatsızlıklara yol açacaktır. Böyle bir tutumun sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olması zorunludur.

Beslenme uzmanlarını dinlerseniz, yatmadan 4 saat önce yemek yemeyi tavsiye ettikleri not edilebilir, çünkü o zaman yemeğin sindirilmesi için zaman vardır. Akşam yemeği için ağır, yüksek kalorili, baharatlı ve tuzlu yemekleri reddetmelisiniz. Bu tür tavsiyeler boşuna değil "kaynaklandı". Akşam yemeğinden sonra tuzlu yiyecekler su gerektirir ve sonuç olarak sabahları şişkinlik garanti edilir. Aynısı akşamları istenmeyen diğer yiyecekler için de geçerlidir.

Neye dayanarak, akşam yemeği için hızlı ve lezzetli bir şekilde ne pişirileceğine bağlı olarak, herkes kendileri için karar vermelidir, ancak vücudu inceleyen ve nitel sonuçlar veren uzmanların tavsiyelerini ve sonuçlarını dikkate aldığınızdan emin olun. Çünkü o zaman birçok hastalıktan kaçınmak ve vücudunuza fayda sağlamak mümkün olacak, bu da şimdi ve gelecekte sağlığınıza dikkat etmek anlamına geliyor.

Akşamları yemek yapmak, özellikle yoğun bir iş gününden sonra çok yorucu olabilir. Söylesene, en son ne zaman tam bir akşam yemeğini sadece yirmi dakikada pişirmeyi başardın? Hala bunun tamamen bir fantezi olduğunu düşünüyorsanız, sizi ikna etmek için acele ediyoruz!

KitchenMag hızlı ve lezzetli hızlı yemek tarifleri için harika bir rehber hazırladı. Bu yemekleri basit ürünlerden minimum sürede pişirebilirsiniz.

Hayat tüyolarımız ve lezzetli fikirlerimiz, akşamları kolayca ve zevkle yemek yapmayı öğrenmenize yardımcı olacak!

Hazırlıkları önceden yapın

Genellikle oldukça zararsız olan soru "Bu akşam yemekte ne yiyoruz?" sadece kafamızı karıştırmakla kalmaz, aynı zamanda bizi çok kızdırır.

Yemek yapmanın mümkün olduğunu düşünmek için bu kadar saf olmaya gerek yok hızlı, lezzetli akşam yemeği"yoktan". Buzdolabınız yiyecekle dolu olsa bile, daha fazla pişirmeye hazır hale gelmesi uzun zaman alabilir.

Bütün bunlardan ana kuralı takip eder hızlı akşam yemeği:önceden hazırlık yapın. Örneğin et yemekleri için kıyma, dana straganofu gibi ince şeritler ve diğer porsiyonlu parçaları pişirebilir, dondurucuda bekletebilir ve gerektiğinde çıkarıp pişirebilirsiniz. Aynı şey kümes hayvanları ve balıklar için de geçerlidir. Sebzeler önceden kesilip buzdolabında saklanmak üzere bırakılabilir ve tahıllar kaynatılarak kaplarda depoya aktarılabilir.

Akşamları, yemek pişirmek için işinize yarayacak tüm ürünleri yıkayın, temizleyin ve ayrı kaplara yerleştirin. basit akşam yemeği. Hatta bunları günlük porsiyonlara ayırmayı deneyebilirsiniz.

Buzdolabının içeriğini ve dolaplardaki düzeni kontrol edin

Mutfağınızda tam olarak nerede, ne ve ne kadar depolandığını bildiğinizde, bir doğaçlama inşa etmeniz çok daha kolay olacaktır. lezzetli hızlı akşam yemeği.

Haftada bir mutfakta küçük bir revizyon yaparak, hızlı bir akşam yemeği pişirmeniz daha olasıdır. Süresi dolmuş veya gereksiz ürünler buzdolabının raflarını işgal etmeyecek ve mağazada sadece en gerekli olanı alacaksınız.

Mutfak dolaplarındaki düzen de çok önemlidir: Her şey uygun ve elinizin altındaysa, akşam yemeği hazırlamak her zaman hızlı ve zahmetsizdir.

Çalışma alanınızı hiçbir şeyin sizi rahatsız etmeyeceği şekilde düzenleyin ve bu alanı her zaman temiz tutun, böylece hiçbir ek mini temizlik veya yeniden geliştirme dikkatinizi dağıtmayacaktır.

Her dakika kullanın

Yemek yapmayı öğrenmek isteyen herkesin ustalaşması gereken ilk şey çoklu görevdir. hızlı akşam yemeği. Birden fazla işlemi aynı anda kontrol etme yeteneği ve bir şey kaynarken ve bir şey yakında yanmaya başladığında doğru anı takip etme yeteneği, mutfak zaman yönetiminin temelidir.

Her dakika sizin için değerliyse, zamanınızı boşa harcamayın ve herhangi bir molayı kendi yararınıza kullanın. Yemekler kendi kendine hazırlanıyor ve geçici olarak müdahaleniz gerekmiyor mu? Harika, şimdilik lavaboda biriken bulaşıkları yıkayabilir ve sofrayı kurmaya başlayabilirsiniz.

Pişirmek için hızlı akşam yemeğiÇok fazla ön pişirme gerektirmeyen yiyeceklere öncelik verin ve az malzemeli basit tarifleri tercih edin.

Akıllı Teknolojiyi Unutmayın

Aklı başında hiçbir ev hanımı, değerli zamandan inanılmaz derecede tasarruf sağlayan yavaş pişirici, blender veya elektrikli kıyma makinesi kullanmayı asla reddetmeyecektir.

Sebzeleri soymak için özel bıçaklar alın - sebze ve meyvelerin işlenmesini hızlandıracaklar. Her türlü karıştırıcı ve doğrayıcı sizi mutfakta gerçek bir süpermen yapacak, çünkü püreler, kremalı çorbalar, smoothie'ler, omletler ve hatta fırıncılık bu tür aletler olmadan tamamlanmış sayılmaz.

En küçük aletler bile yemek pişirmenize yardımcı olur hızlı yemekler. Mutfak terazisi, en karmaşık tariflere dönerken bile kendinize daha fazla güvenmenize yardımcı olur, basit bir et yumuşatıcı pirzola hazırlamayı kolaylaştırır, dilimleyiciler her şeyi hızlı ve verimli bir şekilde keser ve kullanışlı kesme tahtaları zevkle pişirmenize yardımcı olur.

hızlı makarna

Makarna, hızlı ve bütçeye uygun hızlı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir. Basit ürünlerden en ilginç tarifleri paylaşıyoruz.

köfteli makarna

Süre: 20-30 dakika

İhtiyacın olacak:

• Spagetti - 300 gr
• Kıyma - 300 gr
• Domates salçası - 300 gr
• Ampul - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. ben.
• Taze fesleğen - 1 dal
• Rendelenmiş sert peynir - tatmak

2. Soğanı soyun ve ince doğrayın, kıyma ile karıştırın, karışımı tuzlayın, karabiber, köfteler oluşturun ve kızarana kadar kızartın.

3. Spagettiyi kaynayan suya atın. Kızaran köftelerin üzerine salçayı ilave edip kısık ateşte 5-7 dakika daha pişirin.

4. Bitmiş spagettiyi bir kevgir içine atın, ardından köftelerle birlikte tavaya koyun ve karıştırın. Tabaklara yaydıktan sonra rendelenmiş peynir ve fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

vejetaryen makarna

Süre: 15-20 dak.

İhtiyacın olacak:

• Tüy macunu - 300 gr
• domates - 3 adet.
• domates salçası - 1 yemek kaşığı. ben.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.
• Taze maydanoz - birkaç dal
• Tuz, karabiber - tatmak

  1. Spagetti suyunu tuz ekleyerek kaynatın. Bir tavaya sıvı yağı koyup ısınmasını sağlayın.

  2. Domatesleri küpler, dolmalık biberleri ince şeritler halinde kesin. 5-7 dakika kızartın. Gerekirse bir yemek kaşığı domates salçası ekleyin.

  3. Sos pişerken kuş tüylerini kaynayan suya atın. Al dente kadar pişirin.

  4. Bitmiş spagettiyi bir kevgir içine atın, ardından sosla birlikte tavaya koyun ve karıştırın. Tabaklara yaydıktan sonra üzerini taze maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Aceleyle yavaş bir tencerede akşam yemeği

Buharla pişirilmiş sebzeler

Süre: 20 dk.

İhtiyacın olacak:

• Dondurulmuş sebzeler - 1 paket
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. ben.
• Tuz, karabiber - tatmak
• Kuru baharatlar - tatmak

1. Multicooker kasesine su dökün ve buhar tepsisini yerleştirin.

2. Dondurulmuş sebzeleri tepsiye koyun. Tuz ve karabiber, tatmak için baharat ekleyin. Kapağı kapatın ve buhar modunu ayarlayın. Programın bitiminden 15-20 dakika önce pişirin.

3. Hazırlanan sebzeleri bitkisel yağ ile baharatlayın. Bağımsız bir yemek veya et için garnitür olarak servis yapın.

kızarmış lahana

Süre: 25 dk. ( tüm sebzelerin önceden hazırlanmış olduğu gerçeğini dikkate alarak - soyulmuş ve doğranmış)

İhtiyacın olacak:

• Orta boy beyaz lahana - ½ adet.
• havuç - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. ben.
• domates salçası - 4 yemek kaşığı. ben.
• Taze otlar - tatmak
• Tuz, karabiber - tatmak

1. Doğranmış sebzeleri (lahana hariç her şeyi) "Kızartma" modunda çok pişiricili bir kapta bitkisel yağda hafifçe kızartın.

2. Lahana, salça, biraz su ekleyin ve karıştırın. Tuz ve biber. "Söndürme" modunda yaklaşık 20 dakika pişirin.

3. Servis yaparken tabağı taze otlar ile süsleyin.

Mikrodalgada hızlı akşam yemeği

sıcak sandviçler

Süre: 15 dk.

İhtiyacın olacak:

• Ekmek - 4 dilim
• haşlanmış tavuk - 120 gr
• Büyük domates - 1 adet.
• Peynir - 70 gr
• Zeytin - tatmak
• Ev yapımı mayonez veya başka bir sos - tatmak
• Tuz, karabiber - tatmak

1. Ekmeği sosla yayın ve üzerine doğranmış tavuk etini koyun. Ardından domatesleri ve zeytinleri ince halkalar halinde kesin.

2. Sandviçleri rendelenmiş peynir serpin ve tatmak için baharat ve baharat ekleyin. Peynir eriyene kadar pişirin.

3. Bitmiş yemeği marul yaprakları veya taze otlar ile servis edebilirsiniz.

patates dolması

Süre: 20 dk.

İhtiyacın olacak:

• Patates - 2 adet.
• Hazır hindi eti - 200 gr
• Peynir - 200 gr
• Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.
• Tuz, karabiber - tatmak
• baharatlar - tatmak

1. Yıkanmış patatesleri, maksimum güçte 8-10 dakika boyunca bir çatal ve mikrodalga ile birkaç yerde delin. Çok yumuşak hale gelmelidir.

2. Patatesleri ortadan ikiye kesin. Hamuru kesin ve ayrı bir kaba aktarın.

3. Hamuru malzemelerin geri kalanıyla karıştırın, baharatları ve baharatları tadın. Patates yarımlarını doldurun ve tekrar 5 dakika mikrodalgada pişirin.

4. Servis yaparken, bitmiş yemeği taze otlar veya rendelenmiş peynirle süsleyebilirsiniz.

Fırında basit akşam yemeği

Fırınlanmış patates

Süre: 30 dk. patateslerin önceden hazırlanmış olduğu gerçeğini göz önünde bulundurarak: yıkanır ve dilimler halinde kesilir

İhtiyacın olacak:

• genç patates - 1 kg
• Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. ben.
• Tuz, karabiber - tatmak
• Sarımsak - 3 diş
• Biberiye - tatmak

1. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Patates dilimlerini derin bir kapta sıvı yağ, ince kıyılmış sarımsak, baharat ve baharatlarla iyice karıştırın.

2. Patatesleri folyo kaplı fırın tepsisine 1 sıra olacak şekilde dizin. 25-30 dk pişirin.

3. Bitmiş yemeği biberiye dallarıyla süsleyebilirsiniz.

Akşam yemeğine ne pişirirsiniz, hızlı, lezzetli, güzel olur ve yurt dışı ürünlere ihtiyaç duymazsınız?

Birçoğumuz genellikle hızlı bir şekilde pişirme ihtiyacı ile karşı karşıyayız. Ama yorgunluğun sizi yere sermesi bir şey, ve tamamen başka bir şey - aniden inen konuklar. Bu nedenle, sadece pişirme hızı açısından değil, aynı zamanda lezzet açısından da diğerlerine şans veren yemeklerden bahsedelim. Bu sefer erişte ve hazır pullar, et yarı mamulleri pişirme, güveç ve ısmarlama pizza olmadan yapacağız. Sadece en lezzetli, doğal ve sağlıklı!

Öyleyse hızlı bir akşam yemeği yiyelim. Tarif basit ve sonuç lezzetli olmalıdır - bu koşullar kısa pişirme sürelerinden daha az önemli değildir. Ve bu terimler belki de otuz dakika ile sınırlı olacaktır. Basit ve hızlı bir akşam yemeğini süsleyecek birkaç yemek düşünün. Birbirleriyle iyi eşleşirler ve aynı anda pişirilebilirler.

doldurulmuş omlet

Zor bir iş gününden sonra alışılmadık ve lezzetli bir şey mi istiyorsunuz, ancak mutfak işleri için kesinlikle enerjiniz yok mu? Önemli değil, yine de hızlı bir akşam yemeği yaparız. Tarifi elimizdekilerden toplayacağız.

2 yumurtayı çatalla çırpın, biraz soğuk su ekleyin. Kızartmak için sıvı yağ ile yağlanmış bir tava koyun. Yumurta karışımını dökün, alevi azaltın, bir kapakla kapatın. Omlet kızartılırken dolguyu hazırlıyoruz: rende üzerine üç parça peynir, doğranmış domuz pastırması veya haşlanmış tavuk (et buzdolabındaki herhangi bir şey yapacak). Bir kaşık dolusu bezelye, zeytin, salatalık turşusu veya birkaç mantar turşusu işe yarayacaktır. Tüm listeden sadece peynir zorunludur. Tüm ürünleri kesiyoruz. Omleti bir tabağa koyuyoruz, bir yarısını hızlıca boşaltıyoruz, rendelenmiş peynir serpiyoruz ve diğer yarısı ile örtüyoruz. Yeşilliklerle süslemek için kalır - ve hızlı akşam yemeğimiz hazır. Tarif çok basit ve yaklaşık 15 dakika sürdü.

etli gözleme

Biraz kıyma ve biraz sebze var ama her zamanki pirzolalardan sıkıldınız mı? Pekala, hadi biraz tuhaf şeyler yapalım. Daha doğrusu, bunlar pirzola bile değil, etli krepler. Böyle basit akşam yemeği tarifleri, eğlenceli ve yaratıcı olma avantajına sahiptir. Kıymaya doğranmış yeşillik, dolmalık biber, rendelenmiş peynir, ıspanak, kepek eklemek oldukça kabul edilebilir.

Bu yemeğin klasik tarifi et, soğan, yumurta ve irmik içerir. Ortaya çıkan yarı sıvı kıymadan krepler yapılır ve kızgın yağda kızartılır. Malzemelerin sayısına bağlı olarak, işlem on ila yirmi dakika sürecektir.

Tavuk karaciğer pate

Masada çocuklar da varsa, akşam yemeği için hızlıca ne pişirilir? Örneğin, ezme, çünkü yemek sadece lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda hızlıdır - ana bileşen birkaç dakika içinde pişirilir. Pate hazırlamak için sadece iki ürüne ihtiyacınız var: tavuk ciğeri ve tereyağı, yaklaşık olarak aynı miktarlarda. Yağı buzdolabından önceden çıkarmanız tavsiye edilir. Karaciğer pişirildiğinde, her iki malzemenin de bir kıyma makinesinden geçirilmesi veya bir blender ile kesilmesi yeterlidir.

Bazı ev hanımları da böyle bir ezmenin içine haşlanmış havuç koyarlar.

Sos "Akdeniz"

Herkes, hazırlanmasında asıl sorunun "sindirme!" olduğu bir ürünü bilir.

Tabii ki kalamardan bahsediyoruz. Sadece karkasını 3 dakika pişirmeniz gerekiyor. Hızlı bir akşam yemeği hazırlamak için harika bir malzeme, değil mi? Karkas pişirilirken, bir tavada birkaç doğranmış soğanı kızartın, sıvı ekşi krema veya krema dökün ve kaynatın, birkaç yemek kaşığı salça ekleyin. Haşlanmış kalamar etini parçalara ayırın ve sosa daldırın.

Hepsi bu, sadece tuzlamak ve biraz biber eklemek için kalır. Bunun gibi kolay yemek tarifleri bir kutlama için harika.

Patatesler kendi suyunda

Gördüğünüz gibi, et yemeklerinin hazırlanmasında bile zorluk yok. Ve hızlı bir akşam yemeği için garnitür olarak ne servis edilir? Haşlanmış patates tarifi, mikrodalga fırını olan herhangi bir ev hanımı için gerçek bir cankurtaran olabilir. Ve tüm sır, onunla hiç uğraşmanıza gerek olmamasıdır, ancak sonuç tek kelimeyle mükemmel olacaktır. Patatesleri temizliyoruz, yıkıyoruz, plastik bir torbaya koyuyoruz. Oraya birkaç yemek kaşığı yağ, tuz ve en sevdiğiniz baharatları ekleyin. Bağlayın ve 20 dakika mikrodalgaya koyun. Patatesler pişerken tatlı veya et yemeği yapabilirsiniz.

Bu arada aynı pakette patlıcan, havuç, brokoli parçaları ekleyebilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan sebzeler çok sulu, ufalanan, hoş kokuludur.

sebzeli pirinç

Patates yoksa akşam yemeği için çabucak ne pişirilir? Hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek böyle basit ama çok parlak ve lezzetli bir garnitür yardımcı olacaktır. Bazı yurttaşlarımız bu yemeğe "risotto" veya "sebze pilavı" diyor. Aslında ne biri ne de diğeri.

Bir bardak pirinci yıkıyoruz, üç bardak su döküp kaynatıyoruz. Bu sırada havuçları küpler halinde kesin, kızartmaya gönderin. Browned - tavaya gönderin. Patlıcan, biber, soğan ile aynı şeyi yapıyoruz. Tüm prosedür yarım saat sürmeyecek.

Beyaz ekmekli "Panzanella" salatası

Yetişkinler ve çocuklar salata sosunu kırıntılarla ıslatmayı ne kadar çok seviyor! İtalyanlar da en başından ekmeğin olduğu ve yemek boyunca sosun içinde kalmasını sağlayan bir yemek aldılar ve ortaya çıktılar. Güzel bir denizaşırı adı "Panzanella" olan bir salata hazırlamak için kırmızı soğan, domates ve salatalıkları yarım halkalar halinde kesin (yaklaşık olarak eşit miktarlarda). Sarımsakları presten geçirelim. Kokulu bitkisel yağ ile doldurun. Ve en sonunda çavdar ekmeği dilimleri ekleyin. Hazır!

Hızlı bir şekilde lezzetli bir akşam yemeği pişirmek o kadar zor değil. Afiyet olsun!