Evde protein yapın. Evde kas büyümesi için protein içeceği nasıl yapılır? Protein ne zaman ve nasıl alınır?

Herkes evde protein yapabilir. Bunun için ihtiyacınız olan tek şey içeceğin içindeki birkaç ana malzeme ve biraz arzu. Bunu evde yaparak, her kişi aynı anda birçok avantaj elde eder: Ürünün kalitesine% 100 güven, ürünün karşılaştırmalı ucuzluğu ve çok çeşitli tatlar. Evde protein, yalnızca vücutları sürekli olarak artan protein alımına ihtiyaç duyan sporcular için değil, aynı zamanda sıradan insanlar için de faydalı olacaktır çünkü kokteyl birçok vitamin içerebilir. Bu avantajın yanı sıra yüksek pişirme hızı da öne çıkarılabilir. Vücut geliştiriciler genellikle saygın üreticilerin yüksek kaliteli proteinlerini kullanır, ancak yeni başlayanlar ev yapımı proteinle idare edebilir.

Kokteyli istediğiniz zaman içebilirsiniz: sabahları, öğün aralarında, yatmadan önce, antrenmandan önce ve sonra (sporcular için). Evde protein mükemmel bir alternatif olacaktır çünkü uykudan sonra vücut gece harcadığınız besinlere ihtiyaç duyacaktır. Ayrıca yatmadan önce bir içecek, özellikle de emilim süresi uzun olan kazein içmek ideal olacaktır. Bu, vücudunuzun uyku sırasında fazla aç kalmaması için gereklidir. Ve son olarak, son olarak: Bu, kilo verenler için gerçek bir nimettir, çünkü 300-400 gramda o kadar büyük miktarda kalori yoktur, ancak tokluk hissi hızla gelir. Öyleyse kokteyllerin kendisine geçelim. Tüm malzemelerin bir blenderde karıştırılmasıyla hazırlanırlar.

• herhangi bir taze meyve;
• 300-350 gram meyve suyu/süt;
• 2-3 masa. süzme peynir kaşıkları;
• 1-2 yumurta;
• birkaç buz küpü.

• 2-3 yemek kaşığı. süt tozu;
• 400 ml taze sıkılmış portakal suyu;
• 2-4 yumurta;
• 1 muz;
• her biri 1 yemek kaşığı bal ve jelatin.

• 250 mililitre süt;
• 1 muz;
• biraz yoğurt;
• yulaf ezmesi (2-4 yemek kaşığı);
• 50-100 gram dondurma.

• 200-300 ml süt;
• 50-100 gram yaban mersini;
• 1/2 bardak dondurma;
• 2 çay kaşığı kakao tozu.

• portakal suyu - 200 ml;
• az yağlı süzme peynir - 50 g;
• yarım muz;
• çikolata veya kakao - 25 gram;
• reçel - 1 çay kaşığı.

Bunlar kendi ellerinizle ve evde hazırlanan kokteyllerdir. Elbette tek seferlik çok fazla olacaktır, bu nedenle 2 hatta 3 doza yaymak daha iyidir. Bu tür içecekler, yüksek protein içeriğinin yanı sıra, meyvelerden ve diğer tatlılardan elde edilen çok sayıda karbonhidrat da içerir. Bu nedenle kilo almamak için bunlara dikkat etmeniz gerekiyor. Ayrıca bu kokteyllerin çoğunun (doğal ürünler kullanılarak evde hazırlanan) süt ve süzme peynir yani kazein kaynaklarına dayandığını da belirtmek gerekir. Bir sporcu için antrenman öncesi ve sonrası böyle bir içecek yardımcı olmayacaktır çünkü yukarıda belirtildiği gibi emilim oranı düşüktür. Sporcuların bu süre zarfında peynir altı suyu proteini tüketmeleri gerekir.

Sorunun ortaya çıktığı yer burasıdır - peynir altı suyu proteinini evde hazırlamak imkansızdır. Tabii ki, eğer WSC'niz (konsantre) varsa, bu görevin üstesinden kolayca gelebilirsiniz. Ancak bunu normal bir bakkal veya süpermarkette bulamazsınız, sipariş etmeniz gerekecek. Rusya'da WPC'nin fiyatı arasında değişmektedir. Kilogram başına 600 ila 800 ruble Tescilli bir üreticiden peynir altı suyu proteini satın almak istiyorsanız, kilogram başına 900 veya daha fazla ruble ödemeye hazır olun.

Elbette sıradan bir insan için evde protein bir nimettir, ancak belki yatmadan önce kullanmak dışında bir sporcuya yardım etmesi pek mümkün değildir. Yukarıdaki kokteyllerin çoğunun kalori içeriği yarım litre başına 700 kcal'ı aşabilir, bu nedenle bunlara çok fazla güvenmemelisiniz. Ancak aynı 0,5 litre yoğurdu içmekten daha iyidir, değil mi? Evde protein, yüksek vitamin içeriği nedeniyle çocuklar için bile faydalı olabilir. Tat + faydalar - daha iyi ne olabilir?

Birçok sporcu kas dokusunun büyümesini hızlandırmak için sadece egzersiz yapmanın ve belirli bir diyeti takip etmenin değil, aynı zamanda özel takviyeler kullanmanın da gerekli olduğunu biliyor. Ancak herkes mağazalardan protein tozu veya shake satın almak istemez. Sonuçta, bunu kendiniz hazırlamak oldukça mümkün. Önemli olan evde proteinin nasıl yapılacağını ve bunun için neye ihtiyacınız olduğunu bilmektir.

Evde kendi proteininizi nasıl hazırlayabilirsiniz?

Herkesin kullanabileceği çeşitli tarifler vardır.

İşte buradalar:

1. 400 ml süt ve 100 gr yağsız süt tozu alın. 1 tavuk yumurtası ve 100 gr katkısız doğal dondurma ile karıştırın. Her şeyi bir karıştırıcıda veya bir karıştırıcı kullanarak iyice çırpın. Bu arada, tam olarak bu tarife göre hazırlanan içeceğe genellikle Arnold Schwarzenegger kokteyli denir.
2. 200 ml süt ve 100 gr süzme peyniri bir kapta birleştirin. 3 yemek kaşığı ekleyin. yulaf ezmesi, muz ve 1 yemek kaşığı. doğal bal. Her şeyi bir blender kullanarak karıştırın.
3. Süzme peynir ve vişne suyunu (her malzemeden 100 gr) alın, tadına göre yumurta akı ve şekeri ekleyin. Her şeyi bir karıştırıcıyla karıştırın.
4. Yaklaşık 500 ml süt, 100 ml krema ve vanilya aromalı şekeri (1 poşet 25 gr) blender ile karıştırın. Bir tutam tarçın ekleyin.

Tüm içecekler hazırlandıktan hemen sonra tüketilmelidir.

Bu basit tariflere herkes erişebilir. Onların yardımıyla hem evde protein yapabilir hem de kas büyümesi için gerçekten güvenli ve lezzetli bir kokteyl yediğinizden emin olabilirsiniz. Nitekim spor mağazalarında özel içeceklerin hazırlanmasına yönelik satılan “yarı mamul ürünlerde” sadece vitamin karışımları ve

Her insanın ihtiyacı var doğru ve sağlıklı beslenme. Ancak modern dünyada gerekli kalite standartlarını karşılayan, vücuda zarar vermeyen ürünleri seçmek ne yazık ki kolay değil. Ev yapımı protein karışımları beslenme eksiklikleriyle mücadeleye yardımcı olur. Sadece tam bir protein kaynağı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücuda kalsiyum, magnezyum, lif, C vitamini ve benzeri birçok yararlı vitamin ve mineral de sağlarlar. Yoğun fiziksel aktivite sırasında protein karışımları vazgeçilmezdir.

Proteinlerin önemi

Sincaplar- bunlar canlı bir organizmanın yapı elemanlarıdır, insanın yaşam desteğinin tüm süreçlerinde önemli bir rol oynarlar. Esas olarak sağlandığı çok sayıda var protein beslenmesi. Bunun nedeni proteinlerin ana madde olmasıdır. kas dokusu için yapı taşları. Ayrıca hızlandırırlar metabolizma ve kontrol açlık. Diğer şeylerin yanı sıra proteinler şeker seviyelerini kontrol etmek kanda bulunur ve ani değişimlerden kaçınmaya yardımcı olur.

Yeterli protein içeren dengeli bir beslenme sayesinde şunları yapabileceksiniz: , vücudunuzu düzene sokun, sağlığınızı iyileştirin.

Antrenmandan önce ve sonra protein karışımları almak neden önemlidir?

Düzenli olarak spor salonunda egzersiz yapıyorsanız, kuvvet antrenmanının etkinliğini artırmak için protein karışımları almanız gerektiğini bilmeniz gerekir. antrenman öncesi ve sonrası.

Protein içeceği içmek neden önemlidir? antrenmandan önce mi? Gerçek şu ki, egzersiz sırasında vücudunuz stres yaşar. Proteinin zamanında alınması sayesinde (antrenmandan yaklaşık bir saat önce), kendinize gerekli proteini sağlayacaksınız. amino asit rezervi Verimli bir eğitim için. Ayrıca kokteyl süt veya meyve suyu bazlı ise bu size ekstra fayda sağlayacaktır. enerji. Bu durumda yorgunluk konusunda endişelenmenize gerek yok.

Alıştırmadan sonra Protein beslenmesinin zamanında alınması da çok önemlidir. O sıralarda sözde protein-karbonhidrat penceresi(fiziksel aktiviteden yaklaşık yarım saat sonra), vücudun belirli miktarda protein ve karbonhidrata en çok ihtiyaç duyduğu zamandır.

Kilo kaybı için protein sarsıntısı tarifleri

Fazla kilolardan kurtulmak istiyorsanız günlük beslenmenizdeki miktarı artırmanız gerekir. proteinler ve içeriği dengeleyin yağlar ve karbonhidratlar. Bu yapılabilir hiçbir ek maliyet yok evde özel spor beslenmesi için. Protein karışımları vücuda gerekli miktarda besin sağlayacaktır. Ayrıca sıvı gıda daha iyi ve daha hızlı sindirilebilir, . Proteinler vücudun zayıflamasını önler kas kütlesi Kilo verirken güzel ve uyumlu şekillere ulaşmak istiyorsanız bu çok önemlidir. Bu tür kokteyllerle yapabilirsiniz öğünleri değiştir(örneğin, atıştırmalık veya akşam yemeği) veya haftada 1-2 kez oruç günleri düzenleyin.

Aşağıdakiler kilo kaybı için en iyisidir: protein sallamak tarifleri:

"Hovarda"

• 400 gr az yağlı süzme peynir
• - 400 gr meyve (yüksek kalorili muz ve erik hariç)

Evde pişmiş süt nasıl yapılır:

Çünkü bu kokteyl en uygunuoruç günleri içinardından tüm gün için yaklaşık ürün miktarı gösterilir.
Malzemeleri karıştırın ve bir blender kullanarak öğütün. Eğer alırsanfarklı meyveler, o zaman bu, kokteylinizi daha sağlıklı ve güçlendirilmiş hale getirecektir. Sybarite hazırlamak için en iyi meyveler şunlardır: elma, kiraz, tatlı kiraz, çilek, kivi, şeftali, portakal, greyfurt. Biraz ekleyebilirsinizMeyve suyuveya düşük kaloriliyoğurt(şekersiz).
Belirtilen miktarı gün içerisinde 5 doza bölmek daha iyidir. Kokteyl "Hovarda" kadın vücudunun ihtiyaç duyduğu günlük protein miktarının yanı sıra lif ve vitaminleri içerir.

"Çikolatalı protein içeceği"

• 2 yemek kaşığı süzme peynir
• 1 çay kaşığı bal
• 1 çay kaşığı doğal kakao (biraz sıcak suyla karıştırın)
• 150ml. yağı azaltılmış süt
• isteğe bağlı: tarçın, vanilya, çikolata veya hindistan cevizi gevreği

Bu kokteyl mükemmeltatlı.

"Yulaf proteini karışımı"

• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi (ince öğütülmüş)
• yağ içeriği% 2,5'tan fazla olmayan bir bardak ılık sütle dökün
• 0,5 rendelenmiş elma
• 1 yemek kaşığı az yağlı süzme peynir
• İstenirse bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz ancak kokteylin kalori içeriği biraz artacaktır.

Her şeyi iyice karıştırın, bir blender ile yenebilirsiniz. Bu kokteyl mükemmelkahvaltı için– lezzetli, doyurucu ve sindirime iyi gelir.

Kilo alımı için protein sarsıntısı tarifleri

Bazı insanlar da başa çıkmayı hayal ediyor zayıf- her zaman kolay değildir. Gerekli besinleri sağlayan özel kokteyller onların yardımına koşabilir. Kilo alımını teşvik eder kalite aksi takdirde çok sayıda çörek ve yağlı et yalnızca yağda artışa neden olabilir. Kas kütlesi iyi gelişir protein ve “doğru” karbonhidratların kombinasyonu. Sağlıklı karbonhidratlar örneğin muz, bal, kurutulmuş meyveler, süzme peynir, fındık ve tahıl gevreklerinde bulunur.

"Muz kokteyli"

• 1 olgun muz
• 50 gram süzme peynir
• 1 bardak süt

"Çikolata kokteyli"

• 50 gram az yağlı süzme peynir
• 1 bardak ılık süt
• 1 çay kaşığı kakao
• 20 gram rendelenmiş çikolata
• kıyılmış fındık

Yoğun fiziksel aktivite için protein shake tarifleri

Yoğun fiziksel aktivite sırasında Tam protein elde etme ihtiyacı veçünkü vücut önemli ölçüde artar. Sonuçta protein kasların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur. Eksikliği, eğitiminizin kalitesi ve etkinliği üzerinde en iyi etkiye sahip olmayabilir. Antrenmandan önce Muz gibi karbonhidrat içeriği yüksek bir smoothie almak daha iyidir çünkü bu, pillerinizi şarj etmenize ve yorgunlukla savaşmanıza yardımcı olacaktır. Alıştırmadan sonra Kendinize az yağlı süzme peynir veya süt ve düşük kalorili meyveler içeren hafif bir protein içeceği hazırlamak en iyisidir. Bu kokteyller için yağsız süt tozu da kullanabilirsiniz. Bileşimini aşırı karbonhidrat ve yağ içermeyen proteinlerle zenginleştirecektir.

“Süt tozu bazlı hafif protein içeceği”

• 2 yemek kaşığı az yağlı süzme peynir
• 150ml. yağı azaltılmış süt
• 100 gram meyve veya çilek
• 2-3 yemek kaşığı süt tozu

Protein karışımları hazırlamak için hazır tarif seçeneklerine baktık. Ancak burada çok büyük bir mutfakta yaratıcılık için alan, hazırlanışlarının temel prensiplerini bilerek kendi içeceklerinizi oluşturabilirsiniz.

1. Yani, önce seçmeniz gerekiyor kokteyl tabanı. En yaygın, sağlıklı ve lezzetli temeller:
   - yağsız süt
   - şekersiz az yağlı yoğurt
   - yağsız sütlü ev yapımı yoğurt (Narine veya Evitalia başlangıç ​​kültürleriyle)
   - soya veya badem sütü (avantajları daha düşük kolesterol içeriğidir)
2. Sonra seçin ikinci ana proteinbileşen. Olabilir:
   - süzme peynir (az yağlı ve tuzsuz)
   - çiğ yumurta (kokteyli hazırlamadan önce iyice yıkanmalıdır)
   - fındık veya badem ezmesi
   - yağsız süt tozu
   - protein tozu (spor beslenmesi)
3. Daha sonra favorilerinizi kokteyle ekleyin.meyveler veya meyveler, onu vitaminler, mikro elementler ve lifle zenginleştirecekler:
   - muz
   - turunçgiller
   - kayısı
   - çilek
   - Yabanmersini
   - Kiraz
   - kivi
   - karpuz

Bugün, spor beslenme mağazalarının raflarında ve özel İnternet kaynaklarının sayfalarında, farklı üreticilerin çok sayıda farklı protein takviyelerini bulabilirsiniz. Soya, kompleks, peynir altı suyu, kazein şeklinde gelirler ve toz, karışım, kapsül formunda, kavanoz ve torbalarda paketlenmiş olarak bulunurlar ve çeşitli tatlara sahiptirler. Sporcuların ve sadece formda kalmak isteyenlerin seçebileceği çok şey var. Ancak herkes modern ilaçlara güvenmiyor ve çoğu kişi vücudun ihtiyaç duyduğu proteini evde özel kokteyller hazırlayarak yiyeceklerden almanın daha iyi olduğuna inanıyor. Bu tür ev yapımı karışımların şüphesiz bir takım avantajları vardır:

• Fabrikadakilerden çok daha ucuzlar. Saf proteinin izole edilmesi süreci oldukça kaynak yoğun ve zahmetli olduğundan, şirketler için ürünün üretim maliyetleri küçük değildir. Bu nedenle, yüksek kaliteli takviyeler genellikle ucuz değildir.
• Bileşimleri ek bileşenler içermez; tatlandırıcılar, ürünün topaklanmasını ve köpürmesini engelleyen maddeler, aroma verici katkı maddeleri gibi. Sağlıklı beslenmeyi destekleyenler için bu çok önemli.

Ev yapımı proteinler fabrikada üretilenler kadar etkili midir? Uzmanların farklı görüşleri var ama kesinlikle bir zararları olmayacak, neden olmasın. Aşağıda hızlı, kolay ve ucuz bir şekilde hazırlanabilen ev yapımı protein karışımları ve karışımları için en popüler tarifleri topladık. Ayrıca dikkatinize, kullanımı en iyi olan yüksek proteinli gıdaların bir listesi de sunulmaktadır. Peki evde protein nasıl yapılır, aşağıda okuyun.

Evde protein nasıl yapılır - tarifler

1. Süt ve süzme peynirden yapılan peynir altı suyu ürünü. 50 gram kuru süt alın ve aynı miktarda az yağlı süzme peynir ekleyin. Elde edilen bileşimi 300 mililitre% 2,5 mağazadan satın alınan sütle dökün. Tadı daha iyi hale getirmek için biraz vanilya şekeri veya tarçın ekleyin. Bu ürünün 400 ml'si yaklaşık otuz üç gram protein ve en fazla 9 g yağ içerir.
2. Buğday, kefir ve fındıktan yapılmıştır. 50 gr filizlenmiş buğdayı bir karıştırıcıda öğütün, 200 gram kefirle doldurun ve altı adet kıyılmış kaju fıstığı ekleyin. Kefir yerine az yağlı yoğurt kullanabilirsiniz. Bu tür ürünlerin 270 gramı yaklaşık 25 gram saf protein içerir.
3. Soya konsantresi, fındık ve su. Bir karıştırıcıda yirmi gram fındık ve 50 gr soya konsantresini karıştırın, bir bardak suyla seyreltin. Süt aynı zamanda seyreltici olarak da kullanılabilir. Bu durumda protein içeriği 25-30 g'dır.
4. Meyveli ve ballı süt lor. Bir blender kullanarak 90 gr süzme peynir ve mağazadan 300 gr süt, bir buçuk muz, 25 gr fındık ve iki büyük kaşık balı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Balın tadını sevmiyorsanız daha az kullanabilir veya tamamen kullanmayabilirsiniz.
5. Yulaf ezmesi ve muzlu kefir. Bir bardak kefir alın ve yarım muz, üç yemek kaşığı yulaf ezmesi ve az miktarda tarçınla karıştırın. Meyve ve meyveleri sevenler kivi, çilek, ahududu ve ananas da ekleyebilirler.
6. Kakaolu kefir-lor kokteyli. Saf kakao tozunu ve tatlandırıcıyı yarım bardak suyla seyreltip küçük bir tencerede kaynatın. İki dakika karıştırarak pişirin ve soğutun. 300 gr süzme peyniri ve yarım litre kefiri ayrı ayrı karıştırın. Daha sonra her şeyi birleştirin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Gün boyunca ana öğünlerin arasında soğutulmuş içecek.
7. Süt-yumurta karışımı. Bu, bir mikser kullanılarak birkaç dakika içinde yapılan en basit seçenektir. Hazırlamak için bir çiğ yumurta, 250 gr süt ve tatlılık için biraz bal veya bir küçük kaşık şeker alın. Sabah uyandıktan sonra bu içeceği içerseniz kendinizi neşeli ve aktif hissedeceksiniz.
8. Meyve suyu ile kokteyl.İki yüz gram süzme peynir, bir hurma, yarım bardak taze sıkılmış portakal suyu ve aynı miktarda kefiri birleştiriyoruz. İstenirse hurma muzla değiştirilebilir. Bu içecek sizi yalnızca proteinle doldurmakla kalmayacak, aynı zamanda bol miktarda vitamin, gün boyu canlılık ve enerji artışı da sağlayacak.
9. Kiraz karışımı. Yüz mililitre miktarındaki doğal vişne suyunu ve 100 gr lor kütlesini karıştırın, sarısından ayrılmış beyazı ve biraz tatlandırıcıyı alın.
10. Yulaf ezmesi ve keten yağı ile tarif. Bir bardak pişmiş süte 250 gram süzme peynir, bir çorba kaşığı keten tohumu yağı ve yulaf kepeği ekleyin. Bu bileşimin kaşıkla yenmesi uygundur. Lezzetini çeşitlendirmek isterseniz meyve ve kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
11. Meyve suyu, protein tozu ve meyve. Bu beslenme uzmanı George Zangas'ın popüler bir içeceğidir. Elde etmek için, birkaç taze meyveyi 350 g taze sıkılmış meyve suyuyla çırpın ve elde edilen kütleye karıştırarak 2 çay kaşığı ekleyin. bira mayası, 3 çay kaşığı. protein tozu. Üç tavuk yumurtasını kırın ve son olarak 4-5 buz küpü ekleyin. Sonuç, günde birkaç kez yenen bir macun olmalıdır.

Bunlar evde protein yapmak için en basit tariflerdir. Bir kişinin ne kadar proteine ​​ihtiyacı olduğunu hesaplamak zor değildir. Yükün ne kadar ağır olduğuna ve kişinin hangi hedeflere ulaşmak istediğine bağlı olarak vücut ağırlığının kilogramı başına bir ila iki buçuk gram arasında olmalıdır. Örneğin fitness veya aerobikle uğraşan 60 kiloluk bir kız çocuğunun günde 60-90 gr proteine ​​ihtiyacı olacak, 100 kiloluk kuvvete sahip bir sporcunun ise 250 gr proteine ​​ihtiyacı olacaktır.Buna bağlı olarak yiyecek seçip besin kokteylleri hazırlamakta fayda var. .

Evde protein yapmak için hangi ürünleri kullanabilirsiniz?

Yukarıda listelenen tarifler işi gayet iyi yapıyor, ancak yalnızca bunları takip etmek zorunda değilsiniz. Protein açısından zengin gıdaların herhangi bir kombinasyonunu kullanarak kendi protein karışımınızı yapabilirsiniz. Yemek pişirmek için uygundur:

• Filizlenmiş buğday. Tahılları birçok vitamin ve mineral içerir; bu ürün sindirimi oldukça yüksek ve son derece besleyicidir. Yüz gram filizlenmiş buğday 25 gram protein içerir.
• Az yağlı süzme peynir. Yağ içeriği% 0 ila 8 arasında olan lor kütlesi yaklaşık 18 g protein içerir. Bu ürünü bir mağazadan satın alabilir veya evde hazırlayabilirsiniz.
• Soya konsantresi. Vücut tarafından mükemmel bir şekilde kabul edilmesi ve içindeki protein bileşeninin %40-60 olabilmesi onu özellikle kadın sporcular arasında oldukça popüler kılmaktadır.
• Yumurta tozu.% 45'e kadar protein içerir ve aynı zamanda yaklaşık% 37'si tozda bulunan çeşitli yağların yüksek içeriği nedeniyle kalorisi de çok yüksektir. Yüz gramda 542 kilokalori var, bu yüzden kullanımına dikkat etmeniz gerekiyor. Bu, kilo alma dönemindeki bir sporcu için iyi bir çözümdür ancak formda kalmak isteyen fitness güzelleri için uygun değildir.
• Bebek maması veya yağsız süt tozu. 100 g kütle 36 g protein içerir, ayrıca yaklaşık% 50 oranında karbonhidrat içerir ve bu da dikkate alınmaya değerdir.
• Kaju fıstığı, fıstık, ceviz. Bu aynı zamanda yüksek proteinli ve yağlı bir besindir. Doğru, buradaki protein hayvansal değil bitkiseldir ve daha az değerlidir, ancak takviye olarak oldukça uygundur.

Kıvam ve hoş bir tat için süt, kefir ve çeşitli yoğurtlar kullanılır, mevsim meyveleri ve meyveler ve tatlandırıcılar eklenir. Evde protein yapmayı bildiğiniz için, onun olağanüstü zararsızlığından ve vücuda faydalarından her zaman emin olacaksınız. Bu tür içecekler size çok az maliyetli olacak ve düzenli fiziksel aktivite ile birlikte kısa sürede istediğiniz sonuca ulaşmanıza yardımcı olacaktır.

Evde proteinin nasıl yapılacağı ve gainer hazırlamak için hangi tarifin kullanılacağı hakkında daha fazla ayrıntı için aşağıya bakın:

Eğer daha önce kuvvet antrenmanı yaptıysanız, muhtemelen antrenmandan sonra eve dönen ve tam bir güç eksikliği hissedenlerin duygularını anlıyorsunuzdur. Ya da belki spor yaparken kendinizi zayıf hissettiniz ve buna neyin sebep olduğunu anlamadınız mı? Ya da belki sadece dersler sırasında değil? Mesele şu ki, bir kişinin her gün belirli miktarda besine ihtiyacı vardır: yağlar ve karbonhidratlar. Bu arada, tüm sağlık parametrelerinin normal olması gerekiyor, bunun mümkün olup olmadığını buradan okuyun. Bu çok önemli. Hepsini normal seviyelerde aldığınızdan emin olmalısınız - evet, diyetinize dikkat edin. Ancak kilosundan endişe duyan ve bunun üzerinde çalışmak (eklemek veya kaybetmek) isteyen herkes, vücudunun günde ne kadar protein aldığına özellikle dikkat etmelidir. Bu elementlerden yeterince faydalanmak için evde protein shake kullanmak size yardımcı olacaktır. Gelin protein shake'in ne olduğuna ve evde nasıl yapılacağına bakalım.

Bazıları evde kolayca protein shake yapabileceğinizi duyunca şaşırmış olabilir. Neden? Çünkü çoğu insan “protein” kelimesini profesyonel güç sporcularının aldığı inorganik kimya ile ilişkilendirmektedir. Ancak bu tür insanlar için sürpriz, İngilizce'den çevrilen "protein" in "protein" anlamına gelmesiydi. Bu nedenle paniğe kapılmayın: Evde protein shake yaparak vücudunuzdaki protein seviyesi üzerinde kontrol sahibi olduğunuzu göstermiş olursunuz, hepsi bu.Protein shake nasıl yapılacağından bahsetmeden önce, kimin yapacağından bahsedelim. Bu protein karışımından en çok siz yararlanın.

Kimin protein içeceğine ihtiyacı var?

Herhangi bir nedenden dolayı yağ ve karbonhidrat alımınızı sınırlamaya karar verirseniz, vücudun güçlenmesi için bunu proteinlerle telafi etmeniz gerekir. Tarifi aşağıda verilecek olan protein sarsıntısı bu konuda yardımcı olacaktır. Genel olarak protein tüketim düzeyi ne kadar strese ve strese maruz kaldığımıza bağlıdır.

Güç kaldırıcılar, vücut geliştiriciler, halterciler ve ağır fiziksel emekle uğraşanlar gibi güçlü sporcuların en çok proteine ​​​​ihtiyacı vardır. Egzersiz sırasında vücudumuzun kasları hasar görür ancak 1-2 gün içinde onarılır, büyür ve güçlenir. Peki vücut yapı malzemelerini nereden alıyor? Protein kas yapıcıdır. Aslında kaslar ondan yapılmıştır. Bu nedenle, güçlü sporculara, vücudun hasarlı kas liflerini oluşturacak bir şeye sahip olması için protein karışımı yapmaları önerilir. Yani gördüğümüz gibi proteine ​​hem tutkuyla kilo vermek isteyenler hem de kas yapanlar ihtiyaç duyuyor. Şimdi evde nasıl protein shake yapabileceğinizden bahsedelim.

Evde protein içeceği nasıl yapılır?

Malzemeleri karıştırmaya başlamadan önce ne kadar proteine ​​ihtiyacınız olduğunu hesaplayın. Bu nasıl belirlenir? Hedefinize ve yükünüze bağlı olarak kilogram başına 1 ila 2,5 gram arasında sayın. Yani bir kişi 100 kg ağırlığında ve kuvvet sporları yapıyorsa 250 gram protein içerecek şekilde protein shake yapması gerekir. Bütün bunları elbette bir anda değil, gün boyunca iç. Bunun açık olduğunu düşünüyorum.

Şimdi protein shake tarifine geçelim: öyle bir tarif yok! Bu gerçekten sadece hangi malzemelerin kullanılacağını bilmek ve zevkinize uygun olanlarla karıştırmak meselesi. Şahsen ben protein tozu aldım, süt ve çiğ yumurtayla karıştırdım. Sonra biraz tatlandırıcı ekledim ve bitti! Protein içeren diğer ürünleri de kullanabilirsiniz: süzme peynir, soya sütü vb. Bunları karıştırarak çeşitli amaçlara uygun harika bir protein içeceği elde ederiz!

Tarif 1

2 porsiyon için malzemeler:

• süzme peynir (1 paket veya 180 gr)
• süt (600 mi)
• muz (2 veya 3)
• fındık (50 gr)
• bal (2-3 yemek kaşığı veya tadı)

Blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvama getirin. Protein shake'in tam bir öğün olduğunu unutmayın, bu nedenle öğün aralarında için.

Tarif 2

İçindekiler:

• süt veya kefir (250 ml)
• muz (yarım)
• yulaf ezmesi (2-3 kaşık)
• tarçın.

Ayrıca doğal yoğurt ve dondurma da ekleyebilirsiniz.

Bir blender ile öğütün ve sabahları içirin. Ayrıca başka ürünler eklemeyi de deneyin: süzme peynir, çilek ve diğer meyveler, kivi, kakao, doğal yoğurt, hindistancevizi gevreği, vanilya ve hatta kahve.

Tarif 3

İçindekiler:

• kefir (500 ml)
• süzme peynir (250 veya 300 gr)
• katkı maddesi içermeyen kakao tozu (5 çay kaşığı)
• su (100 ml)
• tatlandırıcı.

Kakao ve tatlandırıcıyı suyla seyreltip kaynatın. Sürekli karıştırarak bir dakika pişirin, sonra soğutun. Çikolata karışımını süzme peynir ve kefirden oluşan karışık karışıma ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Soğuduktan sonra içilir.

Tarif 4

İçindekiler:

• süt (250 ml)
• yumurta (1 adet)
• şeker (1 çay kaşığı)

Çırpma aparatı ile blenderda çırpabilirsiniz. Her zaman olduğu gibi, istenirse şekeri balla, sütü ise kefirle değiştirin. Protein shake'inizin daha doyurucu ve sağlıklı olmasını istiyorsanız kıyılmış ceviz ekleyin.

Tarif 5

İçindekiler:

• süzme peynir (200 gr)
• meyve suyu (100 ml)
• kefir (100 ml)
• hurma (muz da kullanabilirsiniz)

Birleştirin, bir kokteyle dönüştürün ve keyfini çıkarın.