Меню
Бесплатно
Главная  /  Виды и локализация фурункулов  /  Тиамин для чего назначают. Витамин В1 (тиамин) — для чего нужен нашему организму и в каких продуктах содержится его больше всего. Дефицит тиамина у жвачных животных

Тиамин для чего назначают. Витамин В1 (тиамин) — для чего нужен нашему организму и в каких продуктах содержится его больше всего. Дефицит тиамина у жвачных животных

Фосфотиамин - один из основных витаминов, относящихся к группе В. Это витамин, растворимый в воде, который характеризуется структурой бесцветного кристаллического вещества, способного разрушаться при воздействии высокой температуры.

История происхождения данного витамина тесно связана с развитием болезни бери-бери, симптоматикой которой выступали психические расстройства, мышечное истощение, рвота, метеоризмы, и даже конвульсии.

В начале ХХ столетия ученому Функе удалось получить биологически активное вещество, содержащее азот, которое существенно облегчало болезненные симптомы данной патологии. Уже к 40 годам известный химик Вильямс разработал формулу витамина, которому дал название «тиамин». Именно с этого момента его начали выпускать на фармацевтическом производстве.

В современной фармацевтике существуют следующие формы:

  • Тиамин.
  • Фосфотиамин.
  • Бенфотиамин.
  • Кокарбоксилаза.

Фармакологическая форма выпуска предусматривает таблетки и растворы для инъекций.

Физические свойства витамина B1 и его биохимический состав

Это сложное по формуле вещество, способное быстро растворяться в воде. Под воздействием высоких температур его структура стремительно разрушается. Это свойство содействует тому, что при варке овощей и мяса, из их структуры исчезают полезные вещества в различном соотношении. Визуально он характеризуется кристаллической структурой, запахом фосфотиамин не обладает.

В каких продуктах содержится витамин B1 (Тиамин)

Наличие фосфотиамина можно наблюдать в таких продуктах питания, как:

  • Кедровые орехи.
  • Семечки подсолнечника.
  • Бурый рис.
  • Свинина.
  • Фисташки.
  • Зеленый горошек.
  • Арахис.
  • Чечевица.
  • Овсяная каша.
  • Гречка.
  • Субпродукты животных.
  • Яйца курицы.
  • Овощи и фрукты.

Допустимая норма тиамина в сутки

Потребность в данном витамине в сутки составляет:

  • Дети до года - 0,2 мкг.
  • Дети до 3-ех летнего возраста - не более 0,5 мкг.
  • Дети 4 - 13 лет - 0,7 мкг.
  • Юноши - 1,2 мкг.
  • Девушки - 1,0 мкг.
  • В период беременности - 1,7 мкг.
  • При кормлении грудью - 1,9 мкг.
  • Мужчинам - 2,0 мкг.
  • В пожилом возрасте - 1,3 мкг.

Чем полезен тиамин?

Витамин В1 принимает активное участие в метаболических процессах. Помимо этого, тиамин обеспечивает проводимость нервного возбуждения в месте контакта между двумя нейронами и получающей сигнал эффекторной клеткой. Также он обладает защитной функцией от токсического влияния липидов на клеточные оболочки.

Также действие витамина В1 характеризуется следующим:

  • Улучшает функционирование головного мозга.
  • Улучшает память, внимание и мышление.
  • Стабилизирует психоэмоциональное состояние.
  • Повышает работоспособность и стремление к обучению.
  • Активизирует рост новых клеток.
  • Приводит в норму аппетит.
  • Приостанавливает старение организма.
  • Уменьшает негативное влияние вредных привычек.
  • Повышает тонус мышечной ткани сердца и органов ЖКТ.
  • Способствует снижению зубной боли.
  • Ликвидирует укачивание и кинетоз.

Тиамин: побочные явления

В случае передозировки существует вероятность развития аллергии, способной отображаться в виде уртикарии, кожного зуда и анафилактического шока.

Усвояемость тиамина

Наилучший процесс усвоения фосфотиамина организмом происходит в случае, если человеком не употребляются спиртные напитки и кофеин. Для того чтобы повысить уровень усвоения необходимо систематически поглощать свежие овощи и фрукты, содержащие в своем составе тиамин, и не подвергая их тепловому воздействию.

К чему приводит гиповитаминоз тиамина

Развитие недостаточности фосфотиамина провоцирует употребление алкогольных напитков, чаев черных сортов, кофе, сахара. Также при параллельном приеме диуретиков и препаратов, способствующих смягчению каловых масс, происходит выведение тиамина из организма.

Основные признаки дефицита тиамина:

  • Беспричинный упадок сил.
  • Нервозность.
  • Депрессивное состояние.
  • Нарушения сна.
  • Инсомния.
  • Отсутствие аппетита.
  • Постоянное ощущение озноба либо жара в конечностях.
  • Диарея.
  • Тошнота.
  • Слабость в мышечной ткани.
  • Координация движения и концентрация внимания ухудшается.
  • Болевые ощущения в икроножных мышцах.
  • Стремительная потеря веса.
  • Наличие одышки без физических нагрузок.
  • Заниженное артериальное давление.
  • Болевой порог занижен.

В случае дефицита фосфотиамина, существует значимая вероятность развития авитаминоза, последствием которого является проявление болезни бери-бери. Симптоматика данной патологии: ухудшение памяти, систематические боли в голове, тахикардия, отечность, слабость, атрофия мышечной ткани, ухудшение аппетита, тошнота, запор, похудение.

Гипервитаминоз фосфотиамина

В силу того, что тиамин относится к витаминам водорастворимой группы, случаи его переизбытка в организме почти невозможны. Это связано с тем, что основное пополнение данным витамином организма происходит через пищу. Выведение тиамина из организма происходит естественным путем через органы пищеварительной системы либо с мочой.

Перенасыщение данным витамином возможно исключительно при введении его синтетического вида путем инъекций. Проявляется избыток тиамина возникновением аллергической реакции, спазмами, повышением температуры тела и снижением артериального давления.

Также в медицинской практике существуют случаи индивидуальной непереносимости лекарств, в состав которых входит тиамин. В данном случае возможно проявление кожного зуда и крапивницы.

Как взаимодействует витамин В1 с другими веществами

Активное взаимодействие тиамина отмечается с витаминами В9 и В12, в результате которого происходит синтез метионина, необходимого для нейтрализации токсичных продуктов.

В случае параллельного введения данных витаминов существует большая вероятность возникновения аллергической реакции на витамин B1 (тиамин), при этом фолиевая кислота и кобаламин усиливают ее в несколько раз.

Витамин С выступает защитником от преждевременного разрушения фосфотиамина.

Витамин В1 в комплексе с магнием повышает свою активность, способствуя выполнению жизненно важных функций в организме.

Разрушают тиамин следующие вещества: алкоголь, кофеин, соль, никотин, черный чай, а также некоторые антибиотики и противотуберкулезные лекарства.

Тиамин – водорастворимый витамин В1, применяемый в целях восполнения его дефицита в организме, а также в процессе лечения некоторых заболеваний.

Форма выпуска и состав

Выпускается в форме капсул, раствора и таблеток.

Показания к применению

Применяется в целях восполнения дефицита одноименного вещества в организме при наличии у пациента повышенной потребности в нем, избыточной его потере или недостаточном поступлении. Кроме того, данное средство применяется также в процессе лечения ряда заболеваний.

Препарат применяется в комплексном лечении заболеваний нервной системы, среди которых можно выделить полиневрит, неврит, радикулит, паралич, периферические парезы, а также невралгию.

Витамин В1 широко применяется в дерматологии в процессе лечения кожного зуда, неврогенных дерматозов, псориаза, пиодермии, а также экземы.

Также применяется в комплексном лечении заболеваний пищеварительной системы, среди которых можно выделить язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания печени, а также атонию кишечника.

В процессе достаточно продолжительного психического и физического перенапряжения, в период беременности и грудного вскармливания, а также у пациентов на гемодиализе потребность в витамине В1 повышается.

Противопоказания

Не назначают при наличии у пациента непереносимости его компонентов.

Инструкция по применению Тиамин (способ и дозировка)

Может применять различными способами: внутрь, внутривенно, внутримышечно или подкожно. Дозировка препарата в форме Тиамина гидрохлорида для взрослого пациента составляет 25-50 мг один раз в сутки. Продолжительность терапевтического курса составляет 10 - 30 дней.

При приеме внутрь при умеренно выраженном хроническом гиповитаминозе применяют 10-25 мг 1 раз/сут или в разделенных дозах. При тяжелом гиповитаминозе суточная доза может составлять до 300 мг.

Побочные эффекты

Хорошо переносится пациентами, однако в ряде случае может спровоцировать развитие аллергических реакций в форме кожного зуда, крапивницы, отека Квинке, в редких случаях анафилактического шока.

При парентеральном введении данного средства побочные действия могут быть более выраженными, чем при приеме лекарства внутрь. В некоторых случаях в процессе лечения у пациентов могут отмечаться учащенное сердцебиение и потливость.

Передозировка

Информация отсутствует.

Аналоги

Аналоги по коду АТХ: Витамин В1, Тиамин-Виал, Тиамина хлорид, Тиамина хлорида раствор для инъекций.

Не принимайте решение о замене препарата самостоятельно, проконсультируйтесь с врачом.

Фармакологическое действие

Тиамин в организме преобразуется в кофермент кокарбоксилазу , которая входит в состав большого количества ферментов, катализирующих биохимические реакции. Витамин В1 принимает непосредственное участие в белковом, углеводном и жировом обмене. Таким образом, данное вещество регулирует обмен веществ, а также оказывает положительное воздействие на работу всего организма при наличии различных патологических процессов.

Тиамин обладает уникальной способностью оказывать влияние на проведение нервного возбуждения в синапсах, при этом, улучшая его. Это становится возможным благодаря изменению мембран в нервно-мышечном соединении, в результате чего оказывается умеренное ганглиоблокирующее действие.

Витамин В1 обеспечивает защиту клеток от разрушительного воздействия, которое оказывают кислородные радикалы. Таким образом, препарат обладает антиоксидантными свойствами.

После попадания данного средства в кровь, оно распространяется в тканях, при этом примерно половина попадает в мышцы. Выведение Тиамина происходит с мочой и калом. В силу того, что витамин водорастворимый, он не накапливается в организме и достаточно быстро выводится.

Особые указания

Из-за низкого pH парентеральные инъекции характеризуются болезненностью.

Аллергические реакции на введение тиамина чаще возникают у лиц, предрасположенных к аллергии.

При беременности и грудном вскармливании

Возможно применение при беременности и в период лактации по показаниям в рекомендуемых дозах.

В детском возрасте

Информация отсутствует.

В пожилом возрасте

Информация отсутствует.

Лекарственное взаимодействие

Не следует одновременно вводить витамины В1, В6 и В12 – это будет способствовать уменьшению их лекарственного действия, а также увеличит вероятность развития аллергической реакции.

Недопустимо применение препарата и никотиновой кислоты в одном шприце.

Условия отпуска из аптек

Информация отсутствует.

Условия и сроки хранения

Хранить в защищенном от света месте.

Цена в аптеках

Цена Тиамин за 1 упаковку от 30 рублей.

Внимание!

Описание, размещенное на этой странице, является упрощенным вариантом официальной версии аннотации к препарату. Информация предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является руководством для самолечения. Перед применением лекарственного средства необходимо проконсультироваться со специалистом и ознакомиться с инструкцией утвержденной производителем.

В лекарстве Тиамин содержится витамин В1, помогающий приводить в норму белковый и углеводный обмен в организме человека. Препарат нередко используется для того, чтобы снимать нервное напряжение у больных. Для Тиамина характерны восстанавливающие, иммуномодулирующие и метаболические свойства. Прежде, чем начать использовать Тиамина хлорид, необходимо внимательно изучить инструкцию по применению уколов. Ведь, как и любое медикаментозное средство, Тиамин нужно правильно дозировать, к тому же возможны некоторые побочные действия.

В какой форме выпускается и каковы составляющие

Тиамина хлорид выпускают в виде раствора для инъекций, который являет собой прозрачную жидкость (бесцветную либо немного подкрашенную) со специфическим слабым ароматом.

Лекарство расфасовывают в ампулы объемом 1 мл либо 2 мл:

  • по 10 штук в упаковке из картона;
  • 5 либо 10 ампул в контурных ячейковых упаковках либо из пластика, а пачка из картона содержит в свою очередь 1-2 упаковки;
  • по 5 ампул в 1 мл в треях из картона, а каждая пачка из картона содержит 1 либо 2 треи.

1 мл Тиамина содержит следующие составляющие:

  • 25 мг либо 50 мг тиамина гидрохлорида – действующая составляющая;
  • Инъекционная вода и унитиол (димеркаптопропансульфоната натрия моногидрат) – вспомогательные составляющие.

Как действует лекарство

Для Тиамина характерно действие, способствующее восполнению в организме недостатка в витамине В1.

Что являет собой Тиамин

Тиамин является синтетическим средством сходим с витамином В1, для которого свойственна хорошая растворимость в воде. В организме человека, благодаря такому процессу, как фосфорилирование витаминный препарат становится кокарбоксилазой – коферментом многих ферментативных реакций.

По утверждениям фармакопеи, Тиамина хлорид, Тиамина Виал, Тиамина бромид, Тиамина гидрохлорид – являются аналогами витамина В1. Все перечисленные средства выпускаются в форме кристаллизованного порошка с белым цветом, в капсулах, таблетках либо растворе для инъекций.

Для лекарства характерен легких специфический аромат, хорошая растворимость в воде, проявление устойчивости к кислому раствору, хотя с легкостью может быть разрушено щелочной или нейтральной средой.

При внутривенном введении средство быстро проникает в кровоток и довольно одинаково распределяется по организму.

Фосфорилируется действующая составляющая возле печени. Накапливается витамин в почечной, печеночной, сердечной системах, а также селезенке и головном мозге. Выведение действующего компонента осуществляется через печень и почки.

Тиамин (витамин В1) нужен организму человека, чтобы полноценно обменивались углеводы, белки и жиры, а также нормально функционировали нервная, пищеварительная, эндокринная и сердечно-сосудистая система.

В каких случаях показано лечение Тиамина хлоридом

Инъекции витаминов путем введения Тиамина назначают для лечения следующих недугов:

  • при сильном недостатке в организме витамина В1;
  • если имеется синдром мальабсорбции;
  • для лечения невритов;
  • чтобы снять невралгию;
  • при сильном радикулите;
  • при полиневрите;
  • при лечении периферических парезов;
  • при лечении паралича;
  • если проявляется диабетическая нейропатия;
  • чтобы снять симптоматику болезни Вернике-Корсакова.

Кроме этого Тиамина хлорид может использоваться при комплексном лечении следующих заболеваний:

  • алкогольной зависимости в хронической форме;
  • при нарушении в функциях печени;
  • при любой форме нейропатии;
  • при желудочном отравлении;
  • если нарушается работа в двенадцатиперстной кишке;
  • Если проявился сильный запор;
  • Для лечения кишечной атонии;
  • Для избавления от тереотоксикоза;
  • Для комплексного лечения сахарного диабета;
  • При сильных физических перенапряжениях;
  • Чтобы снять психические заболевания.

К тому же лекарство может быть использовано при лечении дерматологических заболеваний на различной стадии:

  • Чтобы снять экзему;
  • Лечения атопического дерматита;
  • Лечения псориатических проявлений;
  • Для избавления от красного лишая.

Как применять и дозировать лекарство

Тиамин в уколах может быть введен внутримышечным, внутривенным либо подкожным способом. Следует заметить, что введение инъекции витаминов должно осуществляться медленным либо капельным методом.

В течение суток дозировка препарата следующая:

  • Взрослые мужчины должны принимать 1,2-2,1 мг лекарства;
  • Мужчинам престарелого возраста рекомендуется прием 1,2-1,4 мг препарата;
  • Представительницы слабого пола могут принимать 1,1-1,5 мг витамина, однако женщины во время беременности должны принимать на 0,4 мг больше, в период лактации – на 0,6 мг;
  • Для детей суточная дозировка составляет 0,3-1,5 мг вне зависимости от возраста.

Использование препарата для внутривенного введения рекомендуется, начиная с минимальной дозировки, не больше 0,5 мл 5-6% субстанции. И лишь, если организмом составляющие лекарства переносятся хорошо, то может быть повышена дозировка Тиамина.

Препарат вводится внутримышечным, внутривенным, в редких случаях подкожным способом. По достижению совершеннолетнего возраста назначается 20-50 мг лекарства (1 мл с 2,5-5% субстанцией) однократно в течение суток, ежедневно, со временем может быть использовано для перорального применения. Пациентам, которые не достигли совершеннолетия, рекомендована доза 12,5 мг витамина (0,5 мл с 2,5% субстанцией) каждые два дня.

Пероральный способом витамины могут приниматься после приема пищи взрослыми для профилактических мер – 5-10 мг в течение дня, для лечения – по 10 мг 1-5 раз в течение суток (суточная доза должна быть не более 50 мг). Курсовое лечение длится 30-40 суток.

Для детей младше трехлетнего возраста назначается прием по 5 мг лекарства каждые два дня; с 3 до 8 лет – по 5 мг трехкратно в течение дня тоже каждые два дня. Курсовое лечение для детей составляет 20-30 суток.

Важно! Если витамин В1 используется в виде инъекций, то курсовое лечение составит 10-30 уколов вне зависимости от возраста пациента.

Что может произойти, если превысить дозировку препарата

Если сильно превысить дозировку витамина В1, то может проявиться следующая симптоматика:

  • Нарушается сон;
  • Увеличивается частота ударов сердца;
  • Пациент становится легко возбудимым;
  • Появляются головные боли.

Важно! Кроме этого могут сильнее выражаться отдельные побочные эффекты при использовании лекарства.

Ограничения по использованию Тиамина хлорида

Тиамина хлорид является почти безвредным, поскольку не накапливается в организме, довольно скоро выходит через мочевыделительную систему. По этой причине прием витамина не рекомендуется лишь в редких случаях, а именно:

  • При аллергической реакции на тиамин;
  • При повышенной чувствительности к составляющим;
  • Представительницам женского пола в климактерический период.

Какие бывают побочные эффекты

Для Тиамина характерны некоторые побочные действия, о которых необходимо знать, прежде чем начать принимать лекарство. Зачастую такая симптоматика проявляется у представительниц слабого пола перед началом климактерического периода либо у людей, страдающих от алкогольной зависимости. При приеме витамина В1 обычно могут проявиться следующие побочные эффекты:

  • Зуд кожных покровов;
  • Проявляется крапивница;
  • Может развиться отек Квинке;
  • Пациент тяжело дышит и глотает;
  • Формирование коллапса;
  • Усиливается потоотделение;
  • Появляются парестезии;
  • Возможен приступ тахикардии;
  • Возможно возникновение анафилактического шока.

Кроме этого, если пациенты неправильно дозирует лекарство либо слишком быстро вводит раствор, возможны следующие побочные проявления:

  • Нарушается функционирование зрительного нерва;
  • Возможно кишечное кровотечение;
  • Бронхиальная астма в легкой степени;
  • Снижается артериальное давление;
  • Возможно сильное проявление аритмии;
  • Угнетается нервная система;
  • Сокращаются дыхательные мышцы;
  • Нарушается ферментативная выработка в печени у больного.

Если обнаружено любое из побочных действий, то немедленно обращайтесь за помощью к специалисту. Для устранения побочных эффектов может быть снижена дозировка лекарства либо совсем прекращено использование витамина В1 в лечении.

Применение препарата во время беременности

Использование витамина В1 дозволено женщинам в положении. Медиками доказано, что лекарство не вредно для развивающегося плода. Хотя в обязательном порядке нужно получить консультацию у лечащего врача для уточнения дозирования препарата. Так как аллергическая реакция может спровоцировать осложнение и малоприятную симптоматику. В лактационный период использовать Тиамина хлорид тоже можно.

Как Тиамин взаимодействует с иными препаратами

Если использовать Тиамин для введения через инъекцию вместе с пиридоксином (витамином В6), затрудняется переход действующей составляющей в активную субстанцию. Если вводить витамин В1 вместе с цианокобаламином (витамином В12), то увеличивается вероятность проявления аллергии. По этой причине совмещать данные витамины противопоказано.

Тиамин не рекомендуют перемешивать с такими антибиотиками, как бензилпенициллин либо стрептомицин (таким образом разрушается антибиотик); растворами, в которых содержатся сульфиты (это приводит к распаду действующей составляющей Тиамина); никотиновой кислотой (разрушается тиамин).

Сочетание Тиамина с такими лекарствами, как фентоламин, суксаметония иодид, пропанолол, снотворное, симпатолитики (резерпин) способствует снижение их факмакологической эффективности.

Для Тиамина хлорида свойственна нестабильность в нейтральных и щелочных растворах.

Важно! Противопоказано использование в комплексе с цитратами, карбонатами, средствами, содержащими медь и транквилизаторами.

При лечении Тиамином следует придерживаться некоторых врачебных рекомендаций:

  • При сильном перевозбуждении больного инъекции назначаются осторожно;
  • Лечение Тиамином должно проходить под контролем медиков, если у пациента имеется желудочная язва либо заболевания 12-перстной кишки;
  • При алкогольной зависимости в запущенной степени побочные эффекты проявляются ярко выраженной симптоматикой;
  • Не используйте витамин В1 в лекарственной форме взамен продуктов богатых этим средством;
  • При проявлении аллергии во время лечения Тиамином рекомендуется на некоторое время отказаться от гречки, мяса либо риса.

Чтобы добиться положительного эффекта от лечения и избежать проявления аллергической реакции, придерживайтесь этих советов и не забывайте сообщать доктору о том, как изменяется ваше состояние здоровья.

Как хранить препарат

Тиамин нужно хранить вдали от прямого солнечного излучения. Держать лекарство нужно при температуре 15-25 градусов выше нуля. Хранение должно осуществляться в месте, которое недоступно маленьким детям. Препарат годен в течение 3-х лет со дня производства.

Который представляет собой бесцветной вещество кристаллической структуры.

Витамин В1 играет важнейшую роль в обмене веществ жиров и углеводов. Данное вещество крайне необходимо для нормального протекания процессов развития и роста, для поддержания здоровья пищеварительной и нервной систем, надлежащей работы сердца. Являясь водорастворимым веществом, тиамин не накапливается в организме, а также не обладает токсическими свойствами.

В природе данный витамин синтезируется множеством микроорганизмов и растениями, однако человек не может сам его производить, и поэтому единственным источником витамина В1 является пища.

Постоянная нехватка тиамина приводит к тяжелым расстройствам, среди которых особое место занимают . Обычно дефицит витамина связан с несбалансированным питанием. Во-первых, причиной может служить недостаточное употребление продуктов, богатых витамином В1. Во-вторых, дефицит может развиться из-за избыточного потребления антитиаминовых факторов. К примеру, морепродукты и свежая рыба содержать большое количество вещества тиаминазы, которое разрушает В1, кроме того кофе и чай ослабевают его всасывание.

Гиперавитаминоз для данного вещества не является характерным. Однако сверхбольшая доза инъекционного введения препарата может привести к анафилактическому шоку в результате дегрануляции тучных клеток. Кроме того, передозировка может вызвать различные аллергические реакции .

Растительная пища является основным источником витамина В1. Тиамином богаты так продукты, как шпинат, горох, фасоль, соя, продукты из муки грубого помола. Немного меньшая концентрация витамина в капусте, моркови, картофеле, дрожжах. Из животных продуктов можно выделить говядину, свинину, мозг, почки, печень, молоко.

В зависимости от калоража диеты и количества углеводов в ней, взрослому человека требуется не менее 2 мг витамина В1 в сутки. Повышенные дозы данного вещества могут понадобится в период выздоровления и во время болезней, при сильных физических нагрузках, пожилым людям и детям, людям с гиперфункцией щитовидной железы.

Некоторые лекарственные препараты способны снижать уровень данного гормона в организме из-за содержания в серы, среди таких препаратов оральные контрацептивы , и другие лекарства. Достаточное количество магния в организме необходимо для полного усвоения витамина В1.

Симптомы дефицита тиамина

  • Бессонница
  • Быстрая утомляемость
  • Плаксивость
  • Повышенная раздражительность
  • Зябкость при нормальной температуре
  • Снижение аппетита
  • Ухудшение координации
  • Диарея
  • Желудочно-кишечные расстройства
  • Тошнота
  • Одышка
  • Болезнь бери-бри, которая характеризуется серьезным поражением ЦНС, атрофией мышц, параличем, сердечной недостаточностью.

Витамин B1 имеет другое название - тиамин.

Витамин В1 - это соединение относится к группе водорастворимых витаминов гетероциклического ряда и может встречаться под разными названиями: бери-бери витамин, анейрин, аневрин, анти-бери-бери витамин, антиневритический витамин, тиамина хлорид, тиамина бромид, бенфотиамин и другие.

Витамин В1 представлен водорастворимой (соединения тиамина хлорида и тиамина бромида), а также жирорастворимой формой (бенфотиамин), отличающейся более высокой биодоступностью и способностью проникать в ткани, богатые жирами (в том числе, и мозговую ткань).

Впервые тиамин был открыт в 1910 году, когда основоположник витаминологии профессор К. Функ выделил из рисовых отрубей вещество кристаллической природы, обладающее высокой биологической активностью. Так как в открытой молекуле содержались атомы азота (amin), К. Функ назвал вещество витамином, добавив слово жизнь (vita). Этим же ученым позднее было введено понятие «авитаминоз».

Витамин В1 относится к незаменимым витаминам, так как не способен самостоятельно вырабатываться организмом человека. Может поступать извне только вместе с продуктами питания.

Из пищи в желудочно-кишечном тракте В1 легко всасывается и быстро проникает в различные ткани, накапливаясь в печени, сердце, мозге, почках, надпочечниках и скелетных мышцах. В мышечной ткани может содержаться до 50% от общего количества данного витамина.

В природе способностью производить витамин В1 обладают только растения и некоторые микроорганизмы. Животные также не могут его синтезировать, поэтому для поддержания нормальной жизнедеятельности должны получать его с едой.

Лишь некоторые жвачные животные не испытывают потребности в тиамине, так как этот витамин в необходимом для них количестве способны производить особые бактерии, населяющие кишечник.

Биологическая роль витамина B1

Необходим для поддержания оптимальной работы нервной системы (повышает умственную активность, снимает усталость);

Интенсивно участвует в обменных процессах белков и углеводов;

Нормализует функционирование пищеварительной системы, улучшает аппетит, усиливает моторику верхнего отдела кишечника и желудка, благоприятствует ускорению эвакуации пищевой массы;

Поддерживает слаженную работу сердечно-сосудистой системы, активизирует кроветворение;

Принимает энергическое участие в синтезе тиреоидина (гормон щитовидной железы);

Способствует поддержанию здорового состояния кожи и слизистых оболочек.

Недостаток витамина B1

Дефицит витамина В1 проявляется появлением следующих симптомов:

Наличие сразу нескольких признаков может свидетельствовать о выраженном дефиците витамина В1.

Основные причины дефицита витамина В1 в организме:

Злоупотребление вредными привычками (алкоголь, табакокурение, избыточное потребление сахара);

Заболевания желудочно-кишечного тракта (печени, поджелудочной железы, желудка и кишечника), прием антибиотиков и некоторых других групп лекарственных средств (например, мочегонных);

Нарушение питания (чрезмерное употребление продуктов, с высоким содержанием антитиаминовых факторов);

Тяжелая физическая работа или очень интенсивные занятия спортом, глистные инвазии.

Кулинарная обработка также не способствует сохранению витамина В1 в продуктах питания (потери могут составлять до 30%).

Продукты с высоким содержанием витамина B1

К натуральным источникам витамина B1 относятся:

Некоторые «дружественные» бактерии, обитающие в толстом кишечнике человека, способны самостоятельно производить некоторое количество витамина В1.

Суточная норма витамина В1

Рекомендуемая суточная норма потребления витамина В1: 0,3 - 0,5 мг (дошкольники, маленькие дети), 0,7 - 1 мг (школьники), 1,5 - 2,2 мг (взрослые). Количество суточной дозы определяется в зависимости от веса, возраста, питания, физической активности и общего состояния здоровья.

Гипервитаминоз (переизбыток) по витамину В1 встречается крайне редко, так как витамин не обладает токсичным действием на организм человека.

Для повышения усвояемости, В1 рекомендуется принимать вместе с витаминами В6, РР, В2, С. Нежелательно одновременно с данным витамином пить чай (содержит танины) и употреблять продукты из сырой рыбы (содержат фермент тиаминазу), так как соединения, входящие в их состав, разрушают или блокируют витамин В1.