یک قاشق چایخوری بدون اسلاید. فاش کردن رازها: چند گرم نمک در یک قاشق چایخوری وجود دارد

همه دستور العمل های آشپزی همیشه نشان می دهد که چه مقدار نمک باید اضافه شود تا ظرف بیش از حد شور یا برعکس، کم نمک نباشد. وزن کردن نمک روی ترازو آشپزخانه همیشه راحت نیست، مخصوصاً زمانی که به سرعت پخته می‌شوید و واقعاً نمی‌خواهید وزن را به زحمت بیندازید. در چنین شرایطی، یک معمولی به کمک شما می آید که بسیار فعالانه به عنوان یک ابزار اندازه گیری عمل می کند. در همان زمان، او نمک و سایر موارد را اندازه می گیرد محصولات فلهبا دقت خاصی

قاشق مناسب

100 گرم نمک - چند قاشق غذاخوری است؟ این چیزی است که بسیاری از خانم های خانه دار می پرسند، زیرا اندازه گیری نمک در آشپزخانه با قاشق بسیار راحت تر از ترازو است. فراموش نکنید که قاشق ها نیز در اندازه های مختلفی وجود دارند، اگرچه همه آنها از نظر حجم تقریباً مشابه هستند. بنابراین، برای پاسخ به این سوال: "100 گرم نمک - چند قاشق غذاخوری؟" - ابتدا در مورد واحد اندازه گیری تصمیم می گیریم.

یک قاشق غذاخوری استاندارد با طول سطح کار 7 سانتی متر و عرض 4 می گیریم.این قاشق دقیقا 25 گرم نمک را بدون اسلاید نگه می دارد. بنابراین، اگر به 100 گرم نمک نیاز داشته باشیم، چند قاشق غذاخوری نیاز داریم؟ درست است، چهار.

اگر تصمیم دارید یک قاشق پرپشت بخورید، وزن محتویات کمی افزایش می یابد. قاشق در حال حاضر 30 گرم جا می شود. بنابراین، 100 گرم نمک در قاشق های پر شده، سه قاشق غذاخوری کامل و یک سوم قاشق غذاخوری دیگر است.

در عینک چطور؟

گاهی لازم است از آن استفاده کنید تعداد زیادی ازنمک، به عنوان مثال، برای تهیه ماریناد، برای درزهای بزرگ سبزیجات برای زمستان، برای تهیه حجم زیادی از ظروف، برای ترشی کلم و غیره. اندازه گیری نمک همیشه با قاشق غذاخوری دشوار خواهد بود.

سپس معمولی ترین شیشه به کمک خواهد آمد. 100 گرم نمک در یک لیوان چقدر است؟ اما در حال حاضر تنوع این ظروف بسیار زیاد است، همه لیوان ها هم از نظر ارتفاع و هم از نظر حجم متفاوت هستند. بنابراین، ما به عنوان نمونه یک شیشه روکش معمولی را انتخاب می کنیم که امروزه در هر فروشگاه ظروف شیشه ای فروخته می شود.

اگر نمک را تا بالا پر کنید، دقیقاً 320 گرم نمک در چنین ظرفی قرار می گیرد. اگر لیوان را تا بالا پر کنید، وزن کمی کمتر می شود - 290 گرم.

بنابراین، اگر باید تعیین کنید که 100 گرم نمک در لیوان ها چقدر است، کافی است یک سوم آن را پر کنید و به نتیجه مطلوب خواهید رسید.

به هر حال، یکی حاوی کمی بیش از 10 قاشق غذاخوری نمک است، به راحتی قابل یادآوری است: 1 لیوان - 10 قاشق.

دستیاران چای

ما قبلاً تعیین کرده ایم: برای جمع آوری 100 گرم نمک، چند قاشق غذاخوری نیاز داریم. اگر کمتر نیاز داشته باشید چه؟ یا، فرض کنید یک قاشق غذاخوری در دست ندارید، بلکه فقط قاشق چای خوری و دسر دارید. کنجکاو هستید که بدانید چقدر نمک می تواند در آن جا شود؟

ما خوشحالیم که این راز را برای شما فاش می کنیم - دقیقاً 7 گرم بدون اسلاید و 10 گرم با لام. به خاطر سپردن این شاخص ها آسان است: در یک قاشق غذاخوری پر نمک سه برابر بیشتر از یک قاشق چای خوری نمک قرار می گیرد. این همه ریاضیات ساده است.

شاخص ها به شرح زیر است: بدون اسلاید 14 گرم، با اسلاید - 20.

چند محصول دیگر؟

مطمئناً زنان خانه دار کنجکاو نیز به این سؤال علاقه مند خواهند شد که چگونه سایر محصولات فله را با قاشق - غلات ، آرد بشماریم؟ بیایید این کنجکاوی را ارضا کنیم.

یک قاشق غذاخوری آب به ترتیب حاوی 18 گرم، آرد - 10 (انباشته - 15)، شکر - 20 و 25 گرم است. سبزی های خشک شده در یک قاشق غذاخوری به مقدار 5/10 گرم و سبزی های ریز خرد شده - 10/15 گرم است. گرم

یک قاشق غذاخوری برای 17 گرم روغن نباتی (هرچقدر هم که به آن نگاه می کنید نمی توانید آن را به صورت پشته بریزید) و 20 گرم شیر گنجانده می شود.

در اینجا شاخص ها با در نظر گرفتن این واقعیت ارائه می شوند که همه مواد فله - نمک، شکر، غلات، آرد - در حالت خشک هستند. اگر نمک یا شکر خیس شده باشد و رطوبت را جذب کرده باشد، وزن آن تا حدودی بیشتر می شود. این تفاوت های ظریف را فراموش نکنید و همچنین به یاد داشته باشید که به دلیل ویژگی های اندازه قاشق ها و لیوان ها، وزن محصولات فله ممکن است 1-2 گرم مثبت یا منفی باشد.

از وقت خود در آشپزخانه لذت ببرید!

دستور پخت بسیاری از غذاها نیاز به نشان دادن مقدار مواد تشکیل دهنده بر حسب گرم دارد، اما هر کدبانویی زمان لازم برای بدست آوردن مقیاس اندازه گیری را ندارد. رایج ترین راه برای افزودن ادویه، شکر و نمک به غذاها قاشق چای خوری است، زیرا آنها کوچک هستند و به شما امکان می دهند با چنین مواد خوش طعمی زیاده روی نکنید. در نظر بگیریم چند گرم در یک قاشق چایخوری شکر، نمک و غیره است: میزوزنه ها و اندازه ها، که یک دستیار عالی برای هر خانم خانه دار خواهد بود.

البته، هنگام تهیه غذاهای مختلف، ساده تر است که مواد را با استفاده از مقیاس های مدرن تغییر دهید، سپس تمام نسبت ها رعایت می شود و پای یا کیک نسبتاً شیرین می شود. اما اگر دستگاه بسیار مورد نیاز را در دست ندارید چه باید کرد؟ به همین دلیل از تهیه غذای مورد علاقه خود امتناع نکنید. دانش به کمک شما می آید و به شما امکان می دهد گرم ها را با قاشق چای خوری اندازه گیری کنید. مقدار شکر را معمولاً با لیوان اندازه گیری می کنند، اما اگر برای کیک یا دسر دیگر فیلینگ درست می کنیم، ممکن است با قاشق های کوچک به تغییر آن نیاز باشد. یعنی اگر مواد داخل دستور بر حسب گرم مشخص شده باشد، می توانید آن را با قاشق یا لیوان اندازه بگیرید.

مهم است بدانیم!

اگر یک دستور غذا می گوید "1 قاشق چای خوری"، فرض می شود که یک قاشق متوسط ​​است، که نشان دهنده یک تپه کوچک است.

اگر اسلاید مورد نیاز نیست، این باید به شدت در دستور غذا ذکر شود.

شکر در پخت و پز را می توان در چندین نوع استفاده کرد - شکر تصفیه شده، شکر گرانول، پودر. مقدار شکر گرانول بدون لام 5 گرم و با لام 7 گرم می باشد. مقدار متوسط ​​پودر قند 10 گرم است. تفاوت در مقادیر وزن با چگالی قوام شکر مرتبط است: پودر معمولاً متراکم تر و بر این اساس سنگین تر است. با دانستن این ظرافت های اندازه گیری، می توانید روی این واقعیت حساب کنید که ظرف 100٪ با دستور غذا مطابقت دارد و خوشمزه خواهد بود.

معمولاً مانند شکر، یک قاشق کوچک پر از مخمر در نظر گرفته می شود. بنابراین، جداول معمولا حاوی مقادیر با و بدون اسلاید هستند. از مخمر خشک اغلب در آشپزی استفاده می شود و امروزه به دلیل ویژگی ها و خواصی که دارد در برخی از دستور پخت ها از مخمر تازه برتری دارد. اما به دلیل تراکم پایین این محصول، شاخص های وزن آن به طور متوسط ​​کمتر است، بنابراین باید متوجه شد که معیار وزن چگونه اندازه گیری می شود تا میزان مخمر مناسب باشد.

به طور متوسط، یک قاشق چای خوری حدود 3-5 گرم مخمر خشک دارد. تفاوت جرم را می توان با معادله زیر بیان کرد:

40 گرم خشک = 14 گرم تازه

با دانستن این هویت، قادر خواهید بود غذاهایی مطابق با آن تهیه کنید دستور العمل های خوشمزهو در نسبت های اولیه اشتباه نکنید.

اسید سیتریک به شکل خشک امروزه اغلب برای پخت، تهیه سالاد و حتی برای بسیاری از غذاهای گرم استفاده می شود. اما افزودن حتی یک گرم اضافی از این «ادویه» می‌تواند غذا را خراب کند و آن را بیش از حد ترش و منزجرکننده کند. در این راستا نیاز به اندازه گیری دقیق و دقیق میزان اسید سیتریک خشک در یک قاشق چایخوری وجود دارد. با لام متوسط ​​حدود 5 گرم است. اگر اسلاید وجود نداشته باشد، بسته به اندازه قاشق 3-4 گرم است (اگرچه همه آنها یکسان هستند).

چند گرم عسل در یک قاشق چای خوری وجود دارد؟

عسل امروز نه تنها شفابخش و محصول خوشمزه، بلکه ماده شماره 1 برای تهیه بسیاری از غذاهای شیرین است. با توجه به دامنه کاربرد گسترده آن، لازم است بدانیم که چگونه پارامترهای وزن آن را در قاشق چای خوری اندازه گیری کنیم تا در دوز اشتباه نکنیم و زیاده روی نکنیم یا زیاد عسل اضافه نکنیم. به نظر می رسد که یک قاشق چای خوری کوچک با یک اسلاید متوسط ​​می تواند حدود 9 گرم عسل شادی را در خود جای دهد.

مهم است بدانیم!

اغلب، اگر خانم خانه دار یک محصول نداشته باشد، باید آن را با محصول دیگری جایگزین کند. به عنوان مثال، گاهی اوقات عسل باید با شکر (یا برعکس)، اسید سیتریک با پوست و غیره جایگزین شود. برای انجام این کار، نه تنها قرار دادن مقدار مورد نیاز محصولات، بلکه حفظ نسبت بین آنها نیز مهم است. بنابراین مهم است که نه تنها مقدار ماده را ارزیابی کنید، بلکه به نسبت وزن آن با آنالوگ نگاه کنید. این را می توان با استفاده از جدول ویژه ارائه شده در مقاله انجام داد. همچنین یک میز برای جایگزینی محصولات وجود دارد که برای بسیاری از خانم های خانه دار یک نجات عالی خواهد بود.

نمک یکی از مواد اصلی است که برای تهیه غذاهای متعدد استفاده می شود، بنابراین هنگام اضافه کردن آن زیاده روی نکنید. بیشتر اوقات، نمک معمولی در فروشگاه های مدرن عرضه می شود، اما انواع دیگری نیز وجود دارد.

توجه!

داده های ارائه شده در خلاصه جدول فقط مربوط به نمک خوراکی است. اگر نمک دریا یا نمک دیگری بخرید، شاخص ها متفاوت خواهند بود! این به این دلیل است که نمک دریا شورتر و متراکم تر است.

نمک می تواند درشت یا ریز باشد. نمک ریز معمولا سبک تر است و برای دستیابی به طعم مطلوب غذا نسبت به نمک درشت به نمک کمتری نیاز دارد. به طور متوسط ​​یک قاشق چایخوری حاوی 7 گرم بدون لام و 10 گرم با لام است. نمک درشت دارای شاخص های کمی متفاوت است - به ترتیب 6 و 8 گرم. با دانستن این ترفندها، مطمئناً هرگز در غذاهای خود بیش از حد نمک نمی زنید و خانواده و دوستان خود را با غذاهای لذیذ لذت خواهید برد.

این نوشیدنی توسط اکثر افراد مصرف می شود مردم مدرن، به دلیل طعم عالی و سهولت تهیه آن شهرت پیدا کرده است ، بنابراین برای پخت و پز مناسب باید بدانید که در یک قاشق چایخوری چقدر است. بر خلاف محصول آسیاب شده که چگالی آن بیشتر و وزن بیشتری دارد، محصول فوری دارای جرم کمی است، بنابراین یک قاشق برای دستیابی به طعم غنی کافی است. به هر حال، 1 قاشق چایخوری. حاوی تنها 2-2.5 گرم قهوه فوری است، در حالی که مقدار نوشیدنی آسیاب شده 8 گرم است.

علاوه بر محصولات فوق، فهرستی از مواد دیگری که اغلب در زمینه آشپزی استفاده می شود وجود دارد، بنابراین زنان خانه دار باید خود را با اطلاعاتی در مورد محتوای آنها در یک قاشق چای خوری مسلح کنند تا مهارت های آشپزی خود را بهبود بخشند و مهارت های خود را بهبود بخشند.

• یک قاشق حاوی 12 گرم جوش شیرین با اسلاید و 10 گرم بدون آن است.
• میانگین مقدار آرد گندم به ترتیب 4 گرم و 5 گرم است.
• شاخص پودر شیر در یک قاشق چای خوری 5 گرم است.
• مقدار مایع آشامیدنی اصلی - آب - فقط 5 گرم در هر قاشق است.
• شاخص دارچین آسیاب شده برای یک قاشق فقط 8 گرم است.
• مقدار کره ذوب شده با منشاء حیوانی - 5 گرم؛
• ژلاتین پودر معمولی دارای معیار وزنی مشابه است.
• خامه ترش بسیار سبک تر از مایعات فله است، بنابراین 10 گرم در ظرف جا می شود.

در جدول معانی اساسی پرمصرف ترین محصولات برای قاشق چای خوری را خواهید یافت و همیشه می توانید با رعایت صحیح آشپزی کنید. نسبت های مورد نیاز. داشتن این مهارت ها "چشم اقتصادی" شما را بهبود می بخشد و به شما امکان می دهد با افزودن مقدار بهینه ادویه ها و سایر مواد افزودنی ظروف را تهیه کنید.

آیا خودتان تخمین زده اید که در یک قاشق چایخوری شکر، نمک و سایر محصولات فله چند گرم است؟ آیا میز ما به شما کمک کرد؟ نظر یا بازخورد خود را برای همه افراد حاضر در انجمن در میان بگذارید.

اگر نیاز به اندازه گیری دقیق مقدار مواد اضافه شده در هنگام تهیه هر غذا یا نوشیدنی و همچنین مصرف داروها در طول درمان وجود داشته باشد، این سوال مطرح می شود: چند گرم از یک محصول خاص در 1 قاشق غذاخوری یا 1 قاشق چای خوری وجود داردمناسب است؟

قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری با ظرفیت 18 میلی لیتر است. از یک قاشق غذاخوری برای خوردن فرنی، سوپ، مربا و سایر غذاهای مایع استفاده کنید. علاوه بر این، این کارد و چنگال اغلب به عنوان یک واحد اندازه گیری برای تعیین مقدار لازم از یک ماده برای تهیه یک ظرف خاص استفاده می شود. اغلب در دستور العمل های آشپزیمواد تشکیل دهنده در قاشق نشان داده شده است. همچنین واحد اندازه گیری قاشق غذاخوری علاوه بر پخت و پز در پزشکی نیز کاربرد دارد.

تعداد گرم یا میلی لیتر، که یک قاشق می تواند نگه دارد بستگی به نوع ماده ای دارد که باید اندازه گیری شود، یعنی به چگالی آن و پر بودن قاشق - با یا بدون رویه. اغلب در دستور العمل ها، اگر دقیقاً مشخص نشده باشد، به این معنی است قاشق پر شده با بالا. اما برای رعایت دقیق تر دستور غذا، هنوز باید بدانید که چند گرم از یک ماده خاص در یک قاشق غذاخوری جای می گیرد.

کتاب‌های آشپزی و بسیاری از منابع اینترنتی موضوعی جداول خاصی را ارائه می‌دهند که به شما امکان می‌دهد تعیین کنید که یک قاشق چند گرم آرد، شکر، نمک، سرکه، روغن یا هر ماده دیگری را در خود جای دهد. به لطف چنین میزهایی، هر خانم خانه دار می تواند به سرعت و به راحتی گرم را به قاشق غذاخوری (قاشق چای خوری) تبدیل کند و بالعکس. این گونه میزها معمولاً به یک قاشق غذاخوری با عرض قاشق 4 سانتی متر و طول 7 سانتی متر اطلاق می شود.

در زیر محبوب ترین محصولاتی هستند که در دستور العمل های آشپزی در قاشق غذاخوری ذکر شده اند. بنابراین، یک قاشق غذاخوری معمولی حاوی 18 گرم آب، 17 گرم است روغن سبزیجات، 20 گرم شیر. یک قاشق غذاخوری پر شده حاوی 25 گرم شکر، 30 گرم نمک، 15 گرم آرد، کاکائو یا قهوه است. همچنین، برنج (20 گرم، اگر با پشته، 15 - بدون پشته)، آجیل آسیاب شده (با یک پشته، 15 گرم، بدون پشته، 10 گرم)، علف خشک (با یک پشته، 10 گرم، بدون پشته). 5 گرم) نیز اغلب در قاشق غذاخوری اندازه گیری می شود.

دوز در قاشق چایخوری یا قاشق غذاخوری از مواد دارویی مایع رایج است. در عمل پزشکی توجه می شود که یک قاشق چای خوری حاوی 5 میلی لیتر مایع و یک قاشق غذاخوری حاوی 15 میلی لیتر مایع است. اگر از آب به عنوان حلال دارویی استفاده شود، میلی لیتر را می توان به راحتی به گرم تبدیل کرد: 1 قاشق چایخوری 5 میلی لیتر مایع یا 5 گرم، یک قاشق غذاخوری 15 گرم تولید می کند. با این حال، دقت اندازه گیری حجم و وزن مواد دارویی است. ممکن است مشکوک باشد

یک مطالعه ویژه انجام شد که در آن حجم قاشق چایخوری و قاشق غذاخوری "استاندارد" مورد مطالعه قرار گرفت. شرکت کنندگان در مطالعه یک قاشق چای خوری استاندارد 5 میلی لیتری دارو مصرف کردند و پس از آن حجم آنها اندازه گیری شد. علاوه بر این واقعیت که قاشق های مورد استفاده در آزمایش از نظر ظرفیت متفاوت بودند (حجم قاشق چای خوری از 2.5 تا 7.3 میلی لیتر، حجم قاشق غذاخوری - از 6.7 تا 13.4 میلی لیتر)، حجم های جمع آوری شده توسط یک و همان نیز متفاوت بود. همان 5 میلی لیتر با قاشق، اما توسط شرکت کنندگان مختلف - از 3.9 تا 4.9 میلی لیتر.

در زیر می توانید با دوزهای گرمی محصولات پرطرفدار که در قاشق قرار می گیرند، با جزئیات بیشتری آشنا شوید. این ویژگی ها به شما کمک می کند تا دوز مواد موجود در دستور العمل های آشپزی را با دقت بیشتری محاسبه کنید.

اکنون دقیقاً می دانید که بسته به موادی که برای تهیه غذا یا نوشیدنی استفاده می کنید، چه مقدار گرم در یک قاشق غذاخوری می توانید با یا بدون کپه مصرف کنید.

جدول مقایسه ای اندازه ها و وزن محصولات به ترتیب حروف الفبا:

اگر به کتاب آشپزی نگاه کنید، اغلب در دستور العمل ها مقدار نمک مورد نیاز برای تهیه یک غذا بر حسب گرم نشان داده شده است. اما اگر فقط یک قاشق یا لیوان در دست دارید چگونه ۱۰۰ گرم نمک را اندازه بگیرید؟ ادامه مطلب را بخوانید و بدانید، زیرا گفتگوی امروز به طور خاص به پاسخ به این سوال اختصاص دارد.

قاشق سوپخوری

یک قاشق غذاخوری پر از نمک 30 گرم دارد. بنابراین، برای اینکه دقیقاً 100 گرم نمک را طبق دستور غذا در یک ظرف بریزید، باید آن را کمی بیشتر از 3 بار از نمکدان خارج کنید.

وزن خالص یک قاشق غذاخوری نمک 25 گرم است. بنابراین، مقدار لازم نمک در 4 قاشق غذاخوری جا می شود.

قاشق چایخوری

می توانید 100 گرم نمک را با یک قاشق چایخوری اندازه بگیرید، اما این فرآیند نیاز به زمان و تمرکز دارد. موافقم، هنگام مصرف 10 قاشق (که دقیقاً چقدر برای اندازه گیری 100 گرم نیاز است، زیرا یک قاشق چای خوری انباشته 10 گرم نمک دارد)، بسیار مهم است که شمارش را از دست ندهید. خوب، اگر یک قاشق را بدون اسلاید پر کنید، باید 15 بار بشمارید، زیرا وزن چنین حجمی تنها 7 گرم است.

قاشق دسر

اغلب برای اندازه گیری صد گرم نمک، خانم های خانه دار از قاشق دسر استفاده می کنند. دریافت مقدار مناسب ادویه با پر کردن یک قاشق از روی آن بسیار آسان است - وزن پنج عدد از این قاشق ها 100 گرم است (یک قاشق). قاشق دسرمتناسب با 20 گرم نمک). یک قاشق دسر پر شده می تواند 14 گرم ادویه را در خود جای دهد. با کمک محاسبات ساده ریاضی مشخص می شود که سهم نمک مورد نیاز 7 قاشق دسر است.

شیشه

اگر فکر می کنید که اندازه گیری 100 گرم نمک با قاشق مخصوصا قاشق چای خوری کاری طولانی و طاقت فرسا است، روش اندازه گیری ادویه مورد نیاز را با لیوان روکش دوست دارید. با وجود این واقعیت که این ظروف از اتحاد جماهیر شوروی می آید، حتی در آشپزخانه های مدرن نیز اغلب یافت می شود.

وزن خالص یک لیوان پر از نمک 320 گرم است، تا خطر آن 290 گرم است. بدیهی است که شروع از آخرین مقدار راحت تر است. بصری حجم لیوان را تا میزان خطر به سه قسمت مساوی تقسیم کنید، 1/3 قسمت آن 100 گرم وزن دارد، یعنی. دقیقاً به اندازه ای که برای تهیه غذای مورد نیاز است که دستور پخت آن را در کتاب آشپزی پیدا کرده اید.

از آزمایش در آشپزخانه خوشحال باشید!

هنگام تهیه غذاهای جدید، قطعاً هر یک از شما با شرایطی مواجه شده اید که باید مقدار مواد خاصی را به دقت اندازه گیری کنید. اغلب در دستور العمل ها، و در واقع در هر دستورالعمل آشپزی، آنها فقط ارائه می دهند اطلاعات کلی، با استفاده از عباراتی مانند "یک قاشق غذاخوری آرد" یا "یک لیوان گندم سیاه".

یعنی اندازه گیری های گرم، کیلوگرم یا میلی لیتر حذف می شود. اما اگر در مورد آن فکر کنید، می توانید فوراً بگویید وزن یک دو قطره چقدر است؟ آب لیمو، یک قاشق چای خوری خردل یا وانیلین روی نوک چاقو؟ از این گذشته، بسته به مواد تشکیل دهنده صحیح، ظرف شما می تواند بسیار خوشمزه یا کاملاً نامناسب برای غذا باشد. نمک چند گرم است هر کدبانو یا آشپزی باید بدون تردید جواب این سوال را بداند، زیرا طعم سوپ یا غذای اصلی شما تا حد زیادی به کمبود یا زیاد بودن این ماده بستگی دارد.

نمک جزئی نیست که بتوان آن را با چشم اضافه کرد، یعنی به اندازه ای که فکر می کنید لازم است. شما باید دقیقاً همان مقداری که در دستور غذا ذکر شده است اضافه کنید. بنابراین، امروز در مقاله ما یک بار و برای همیشه به این سوال پاسخ خواهیم داد که چند گرم نمک در یک قاشق غذاخوری وجود دارد. همچنین جدولی برای تبدیل محصولات از اندازه گیری حجم (قاشق غذاخوری و قاشق چایخوری) به اندازه گیری وزن (گرم) و بالعکس به شما پیشنهاد می شود. می توانید آن را پرینت بگیرید و در آشپزخانه نگه دارید تا در صورت شک و تردید سریعا به جواب دقیق آن پی ببرید. از این گذشته، نه همه و نه همیشه ترازوهای آشپزخانه در دسترس هستند، که همچنین فضای کافی را اشغال می کنند. جدول پیشنهادی جایگزین خوبی برای این است

ما به این سوال پاسخ می دهیم که در یک قاشق غذاخوری چند گرم نمک وجود دارد

بنابراین، یک بار برای همیشه به یاد داشته باشید: یک قاشق غذاخوری 25 گرم کریستال های کوچک سفید را در خود جای می دهد. بنابراین، برای مثال، اگر هنگام تهیه ترشی باید 50 گرم نمک بریزید، با خیال راحت 2 قاشق غذاخوری بریزید. بدون اسلاید این اندازه‌گیری‌ها زمانی درست است که طول قاشق 7 سانتی‌متر و عرض آن 4 سانتی‌متر باشد، زیرا ممکن است ظروف در هر آشپزخانه متفاوت باشد، بنابراین هنگام وارد کردن مواد به ظرف، یک خطای جزئی را نیز در نظر بگیرید. در طول فرآیند پخت، ظرف را چندین بار بچشید. اما به خاطر داشته باشید که اگر به این سوال پاسخ دهیم که چند گرم در یک قاشق غذاخوری نمک درشت وجود دارد، آنگاه مقدار متفاوتی وجود خواهد داشت - 20 گرم. و اگر یک قاشق پر نمک معمولی بخورید، وزن محتویات آن 30 گرم خواهد بود. ساده است. این در آینده به اضافه کردن دقیقاً مقدار چاشنی مورد نیاز دستور غذا کمک می کند، زیرا چه چیزی می تواند برای خانم خانه بدتر از یک غذای بیش از حد نمکی باشد که اصلاح طعم آن گاهی اوقات بسیار دشوار است؟

جدول تبدیل (قاشق - قاشق چایخوری و قاشق غذاخوری) به اندازه گیری وزن (گرم)

هنگامی که می دانید در 1 قاشق غذاخوری چند گرم نمک وجود دارد، بسیار مفید است که اندازه گیری سایر مواد غذایی را که اغلب در فرآیند پخت و پز استفاده می شوند، در نظر داشته باشید.

امیدواریم مقاله ما برای شما مفید بوده باشد و دیگر این سوال پیش نیاید که در یک قاشق غذاخوری چند گرم نمک وجود دارد. یادآوری می کنیم: 25 گرم نمک معمولی در 1 قاشق غذاخوری است. 20 گرم، اگر کریستال های بزرگ بگیرید، و اگر دوست دارید کپه بریزید، وزن ماده به 30 گرم می رسد. این را در نظر بگیرید و در ظروف خود زیاد نمک نخورید.