入り口スイカの硝酸塩を検査するにはどうすればよいですか? いいアドバイス！ スイカに含まれる硝酸塩は健康への脅威です
メロンやメロンが窒素肥料をありがたく受け入れ、硝酸塩を蓄える能力があることはよく知られています。 しかし、人間にとって、そのようなベリーは危険である可能性があります。 硝酸塩を含まないスイカを選ぶ方法を知る必要があります。 これらの有害物質は、すべての野菜に少量含まれています。 スイカは塩分蓄積量の記録を保持している 硝酸.
硝酸塩は人間にとってどれくらい危険ですか?
人体の大腸では、硝酸塩は亜硝酸塩に変化し、血液中に吸収されます。 この場合、亜硝酸塩は化合物メトヘモグロビンを形成します。 血液中のヘモグロビンは細胞に酸素を運ぶために必要です。 メトヘモグロビンはこの機能を果たさず、体内で酸素欠乏が始まります。 30% 置換すると硝酸塩中毒が発生し、50% では死亡する可能性があります。
軽度の中毒は、うつ状態、吐き気、嘔吐、下痢によって表されます。 医師は肥大した濃厚な肝臓による中毒と診断します。 子供は体重が低く、メトヘモグロビンをヘモグロビンに変換する酵素を持っていないため、危険はさらに大きくなります。 したがって、スイカは乳児に与えてはいけません。
人間の消化管内では プロテイン製品分解されると、アミンやその他の窒素化合物が存在します。 硝酸塩と組み合わせると、発がん物質とニトロソアミンが生成されます。
WHOは、1日あたりの硝酸塩の許容摂取量を体重1kg当たり3.7mg、亜硝酸塩は0.2mgと定義しています。 体重 70 kg に基づくと、これは 350 mg の硝酸ナトリウムになります。
熱処理中、ビタミン C の存在下、および保管中に、硝酸塩は破壊されます。 スイカに含まれる硝酸塩の危険性は、まさに前処理なしで大量に食べられるため、非常に大きくなります。
スイカの硝酸塩を測定するにはどうすればよいですか?
初期の季節外れのアドバイスが最も正しかった場合、現代では調整が行われます。 促進剤を使用せずに早く熟す新しい超早生品種やハイブリッドが登場しています。 このようなスイカは小さく、わずか1.5〜2 kgですが、小さな果物を選ばないように教えられました。 つまり、品種が極早生である場合、スイカは大きくなりません。
したがって、甘い果実の研究は、いくつかの特性に従って総合的に実行する必要があります。
- 外観;
- 自宅検査中の歯髄構造。
- 制御方法と機器の使用。
スイカ探検はカウンターから始まります。 カーブサイドストアから商品を購入することはできません。 汚染された環境に 1 日放置すると、製品は硝酸塩と同様に有害な大量の排気ガスを蓄積します。 地上では皮が汚れ、砂粒が殻を傷つけ、そのようなスイカを完全に洗うことはできません。 通常、路上での取引は違法であり、製品には有害物質の含有量を確認する衛生証明書がありません。
スイカやメロンなどの農産物は、特別な場所で品質証明書が付いているので安心して購入できます。
スイカの尾は乾いている必要があります。 スイカの先端が擦り切れたり、鋭利なナイフで切り取られたりする場合は、緑色のスイカを摘んだという兆候が見られるため、慎重に検査する必要があります。 さらに、これはスイカが長い間横たわっているという兆候になります。 そして、尾のない果物は取ってはいけません。 これは、売主が何かを隠していることを意味します。 尾は未熟なスイカの庭で自然に乾燥することができ、特別に数回ひっくり返して尾をねじります。
暗い色のストライプと明るい色のストライプはコントラストがあり、ぼやけていてはならず、パターンがはっきりしている必要があります。 熟したスイカの皮を軽く引っ掻くと、その下に濃い白い層が現れ、スイカの香りがはっきりと聞こえます。 これはすべて、スイカが最近庭に座っているという兆候です。
検査するときは、スイカの皮に穴が開いているかどうかを注意深く確認する必要があります。穴を通して、スイカがすぐに赤くなるために何かが注入されています。 そして、スイカに限らず、他のメロンやトマトも悪徳販売者から注射を受けています。 硝石を注射すると赤みが加速します。
表面に黒い斑点があったり、小さな腐敗箇所があったり、亀裂やへこみがあるスイカは買わないでください。 三角形を切り取って真ん中を検査するように要求することはできません。 洗っていない皮と汚れたナイフで果物を切ると、悪い結果につながる可能性があります。
家庭で硝酸スイカの兆候を見つけるには、研究を続ける必要があります。 まずは水を張ったボウルに入れます。 実が熟すと浮いてきます。 溺れたスイカを検査して所有者に返す必要はありません。 この後、スイカを石鹸とブラシで洗い、乾燥させます。
カットフルーツの表面は滑らかで光沢のあるものではなく、ざらざらしたものでなければなりません。 種子は発育して黒色でなければなりません。 切り口に太い黄色のストランドや窒素供給の高架があってはなりません。 葉脈は薄く白く、これは果物の正常な構造です。 果肉の中心部はあまり色づきませんが、外周に向かって徐々に黄色くなってきます。 これらは、大量の窒素が存在することの兆候です。 下の硝酸塩を含むスイカの写真は、内側から見たものです。 
最後に、20グラムのスイカを透明なグラスに入れ、水の中で潰します。 水が濁っても大丈夫です。 色が付いている場合は、硝酸塩が存在することを示します。 さらに、色が濃ければ濃いほど、スイカに含まれる不純物が多くなります。
機器による研究方法が最も信頼できます。 以下を前提としています。
- 実験室分析。
- インジケーターストリップを使用した研究。
- 特別な装置、硝酸塩計、またはエコテスターの使用。
サンプル滴定とカリウムミョウバン用のスタンドを自宅に置いておくと決めるのは専門家だけです。 しかし、これはまさに農産物中の硝酸塩の量を実験室条件でチェックする方法です。 安価なインジケーター ストリップもありますが、おおよその値をあまり正確に測定できません。 また、危険な硝酸塩含有量に関する結果と警告を表示するエコテスター デバイスを購入することもできます。
危険な量が検出された場合は、スイカを食べるべきではなく、スイカを手放すことをお勧めします。 リスクを最小限に抑えるには、8 月中旬まで待ってからスイカを楽しむ必要があります。 しかし、現時点でも警戒が必要です。 生産者は大量に収穫しようと努め、一定の生育期間にのみ肥料を与えます。
甘いスイカの選び方は？
スイカを買うとき、専門家は「女の子」を選ぶことをアドバイスします。 科学的な観点から見ると、これはベリー類には当てはまりません。 果物の中には男の子も女の子もいません。 しかし 民俗標識上部が平らまたはわずかに凹んでいるスイカは甘く、種が少ないことがわかります。 上部に小さな隆起がある場合、それらは「男の子」とみなされます。 おそらくこれらは受粉におけるいくつかの特殊性ですが、この選択ルールは当てはまります。
熟したベリーの別の兆候は、果物が地面に横たわっていた小さなオレンジ色の斑点である可能性があります。 詰め物がすぐに完了した場合、地面は暖かく、スポットは小さく、ベリーは美味しかったです。 斑点が大きくて白い場合は、スイカの味が異なります。 これは、ベリーが長い間地面に横たわり、地面が冷たかったことを意味するため、そのようなベリーに甘さを期待すべきではありません。
スイカを切るときは、皮の近くに3 cmの果肉を残す必要があり、そこに肥料が蓄積します。 そして、真ん中から子供たちに作品を与えます。 一度にたくさんのおやつを食べる必要はありません。 体の状態に耳を傾けながら、楽しみを伸ばし、果物を少しずつ食べるのが良いでしょう。
食欲と健康を！
硝酸塩を含まない熟したスイカの選び方 - ビデオ
: 経験を共有します。 自分でスイカを選んで硝酸塩をチェックするのは簡単です。
子供も大人も大好きな巨大ベリー。 味に加えて、ダイエットにもよく使われ、腎臓をきれいにして毒素を除去する効果もあるので非常に便利です。 このベリーの有用性にもかかわらず、多くの製造業者がスイカに添加している硝酸塩には注意する必要があります。 このような状況ではどうすればよいでしょうか? 自宅でスイカの硝酸塩をテストするにはどうすればよいですか?
判断する方法を学びましょう 健康な果実有害なものを避けてください。硝酸塩を含むスイカをすでに食べてしまった場合はどうすればよいですか？
自宅でスイカの硝酸塩を検査する方法: 一般情報
上でも書きましたが、とても美味しくて、 便利な製品, しかし、誰もが自分で育てることができるわけではありません。 問題は、この果物には硝酸塩の蓄積という非常に不快な能力があるということです。 したがって、基準を超えると、消化器系の障害や中毒を引き起こす可能性があります。 それらが定期的に体内に入ると、亜硝酸塩の生成を伴い、さらなる症状を引き起こす可能性があります。 深刻な問題健康とともに。
シーズンの初めに、このデザートの愛好家に最大の危険が待っています。 その理由は、生産者ができるだけ早く収穫するために、ほぼすべての作物に硝酸塩を与えているという事実にあります。 最大の利益を得るために、それらの多くが停止できず、許可された硝酸塩の制限を数回超えているという事実により、状況はさらに悪化しています。 したがって、非常に多くの化学物質が「詰め込まれた」スイカは、おいしい珍味から 危険な製品、主に消化器系の健康を脅かします。
重要！ 健康に最大の危険をもたらすため、最初の初期のベリーや果物を購入しないでください。 これは特に子供に当てはまります。
このような問題の出現に関連して、次の質問が関連します：あなた自身とあなたの愛する人を悪い結果から守るために、自宅でスイカの硝酸塩をテストするにはどうすればよいですか？
もちろん、ベリー内の硝酸塩の数を決定するための最良かつ最も正確な選択肢は、実験室の技術を使用するか、または 特別な装置- 硝酸塩メーター。 ただし、誰もがこのデバイスを自由に使えるわけではありません。 したがって、購入時に果物を選択するときは、まず慎重に調べて研究する必要があります。
実際、このような検査は実験室の条件や特別な装置を使わずに行うことができ、このベリーの食品および家庭用への適合性を定性的に評価できる兆候があります。
さらに、ベリーの品質は購入前に簡単に判断できるため、適切なベリーの選び方を学ぶ必要があります。 これを行うには、スイカ自体と取引場所の設備を確認する必要があります（高品質の果物であっても、保管条件が不十分なために腐る可能性があることがよくあります）。
自宅でスイカの硝酸塩をテストする方法：選択を間違えないようにするには
硝酸塩は水によく溶ける傾向があり、植物の肥料として最もよく使用されます。 すべての製品に最初から一定量の硝酸塩が含まれていることを誰もが知っているわけではありません。 しかし、その数はまったく重要ではなく、人間の健康に深刻な危険をもたらすことはありません。
硝酸塩自体は深刻な脅威を引き起こしませんが、胃腸管に入ると亜硝酸塩への変換プロセスが始まり、次に亜硝酸塩は体に非常に有毒であり、組織の酸素欠乏を引き起こします。
では、購入する前に、高品質の製品が提供されているかどうかをどのように判断できるのでしょうか? 果物の保管状況を見て、清潔な容器にきちんと保管されていますか? スイカが床に置かれていないこと、汚れが付着していないことを確認してください。 リスクを冒して、ひび割れ、破損、またはしわのある果物を購入する必要はありません。 で栽培された熟したスイカ 自然環境は先端が乾いていて、叩くと特徴的なリンギング音が鳴ります。 切り口を調べたときに、ベリーの表面が紫色に輝いている場合はお勧めできません。
季節に従って、最初に購入しないでください。 経験豊富なバイヤーは、どの時点で購入を放棄する必要があるかを常に理解しています。 スイカと 最大の数硝酸塩は 7 月前半に購入できることが多いです。 8月後半以降に果物を購入すれば、果物に含まれる「化学物質」の量が基準値を超えることを恐れる必要はなくなります。 許容基準、ほとんどの場合、それらは単にそこに存在しません。
ほとんどの販売者は、購入する直前に少量を試食する機会を顧客に提供しています。 スーパーマーケットでは、果物を内側から見せるために、果物を2つの部分に切り、その後薄いラップで包み、傷が簡単に見えるようにすることが行われています。 しかし、目視検査ではベリーに「化学物質」が含まれているかどうかを判断することはできません。
ベリー内の不要な物質の量に関する最も正確な情報は、特別な装置である硝酸塩メーターを使用して取得できます。 しかし、残念ながら、このデバイスは安くはなく、誰もが購入できるわけではありません。 したがって、この場合は民俗標識を使用することをお勧めします。
自宅でスイカの硝酸塩を検査する方法：良いアドバイス
自宅で胎児を検査するにはいくつかのオプションがあります。
- 水で満たされた容器（浴槽など）に完全に下げます。 果物が浮き始めたら、その品質に疑いはありませんが、底に沈んでしまったら、硝酸塩が多く含まれているため、食べるのをやめた方が良いです。
- きれいにカットされた果物には凹凸や粒が存在します。 切り口が完全に滑らかで明るい場合、そのような果物は特に子供にとって安全ではありません。
- 黄色がかった、または白っぽい色合いの果肉に大きな葉脈が存在する場合は、化学物質が存在することを示す明らかな兆候です。
- 切り口を光で見てください。表面が紫色に輝いている場合は、食べないほうがよいでしょう。
- 果肉を一片取り、それに浸します きれいな水そして15〜20分間放置します。 水が濁り始めたら果物は高品質で、鮮やかなピンク色や赤みがかった果物には化学肥料がたっぷり含まれています。
自宅でスイカの硝酸塩をテストする方法：ベリーを正しく食べる方法
この珍味を食べるための最も簡単なルールを忘れないでください。
- スイカは完全に独立した料理と考えることができます。 食事の1～2時間前に食べるのが良いでしょう（食事中にスイカを他の食べ物と組み合わせる必要はありません）
- 胃の過負荷を避ける）;
- 果物を食べる前に、流水でよくすすぐことを忘れないでください。
- 硝酸塩の最大量はベリーの皮に蓄えられているため、皮まで食べる必要はありません。
硝酸塩を含む果物を見つけて食べた場合、数時間後に次の症状が現れることが予想されます。
- 吐き気、まれに嘔吐。
- 下痢;
- 疝痛、腹痛。
- 一般的な倦怠感。
- 頭痛やめまい;
- 気温が上がります。
スイカの中毒になったと感じた場合の対処法:
- まず第一に、胃洗浄は最大限の量で行う必要があります。 温水過マンガン酸カリウムのピンク色の溶液。
腸吸収剤 - 腸内の毒を中和するのに役立つ薬を服用してください。 これらには、活性炭、 - 「エンテロスゲル」、「スメクタ」など。
- 消費する 最大数量液体 - これにより、体からの不必要な物質の除去が促進され、脱水症状のリスクが軽減されます。
- レモン入りの甘いお茶を飲むと、吐き気が止まります。
- 痛みや下痢の薬を服用する必要はありません。薬は状況を改善するものではなく、体の本当の状態を隠すだけです。
ご覧のとおり、スイカに含まれる硝酸塩の存在を自分で判断することはそれほど難しいことではありません。 フォローする 簡単なルール怪しいスイカを食べたり、子供に与えたりしないように注意してください。 健康になる！
いくつかの基準に基づいてスイカを選択する必要があります。
1. 最も熟したスイカの重さは 7 ～ 8 kg です。
2. 熟したスイカの縞模様は、熟していないスイカの縞模様よりもコントラストが強いです。
3. スイカの側面には、白い斑点ではなく、黄色い斑点があります。
4. スイカの尻尾は乾いています。
5. 熟したスイカを手のひらで叩くと、「鐘のような」音が鳴り響き、鈍く低くありません。
道端や認可されていない取引エリアではスイカを買うことはできません。
"まず、このような場所でスイカを含め、認証を受けていない野菜や果物が販売されているということです。 第二に、高速道路の近くに何日もいると、スイカや他の果物がすべての有害物質を吸収し、それが人体に蓄積されることは誰もが知っています。 テストのためにスイカを切るように頼まれることもよくあります。 しかし、スイカの皮もナイフも細菌に汚染されています。 さあ、どうぞ 腸感染症！ あるいは、スイカを家に持ち帰ると、すぐにスライスしてごちそうが始まる人もいます。 しかし、スイカがメロンと一緒にテーブルに届くまでの長い道のりを想像してみてください...途中でスイカが拾わなかったものは何でしょうか。 したがって、まず、スイカの表面を流水、できれば手ぬぐいでよく洗います。」と専門家がアドバイスする。
熟しすぎたスイカを購入したり、保管条件を守らなかったりして、果実が劣化し始めることがあります。 このスイカも中毒を引き起こす可能性があります。 スイカが熟れすぎているかどうかを判断するには、皮を軽くたたいてください。 鈍いノックは果実の中に空洞があることを意味し、熟しすぎていることを意味します。 スイカを振ります。 内部の「でこぼこ」は、熟しすぎた果物や古くなった果物の次の段階、つまり果肉が液体状態に溶解するプロセスが始まっていることを意味します。 そのようなスイカは買うべきではありません。危険です。
次のようにしてスイカを確認できます。
1. スイカに硝酸塩を注入すると、果肉はわずかに紫がかった濃い赤色になります。
2. 健康なスイカでは、芯から皮までの繊維は白、濃い白ですが、決して黄色ではありません。
3. 良いスイカは切り口が粒状に輝いており、硝酸スイカは表面が滑らかで光沢があります。
4. スイカの果肉をコップ1杯の水に入れてすりつぶします。 良いスイカであれば、15～20分後には水が白濁するだけです。 そうしないと赤やピンクになってしまいます。
中毒になったらどうすればいいですか？
自然からの夏の贈り物の中で、硝酸塩中毒の原因となることが最も多いのはスイカです。果肉が硝酸塩をより強く吸収し、大量に食べられるためです。 したがって、たとえ低濃度の硝酸塩でも重篤な中毒を引き起こす可能性があります。 これは通常、脱力感、頭痛、吐き気、嘔吐、下痢として現れます。 この場合、塩水または過マンガン酸カリウムの弱い溶液で胃を洗い、温かい液体をたくさん飲む必要があります。 衰弱が増し、発熱、関節痛、目の暗闇が現れた場合は、救急車を呼んだ方がよいでしょう。
中毒はそれ自体が危険であるだけではないことを忘れないでください。 慢性疾患の悪化を引き起こす可能性があります。 その中には、胃炎、胃潰瘍、腸炎、大腸炎、腎盂腎炎などが含まれます。
私たちはスイカが大好きなので、よく市場で初物を買います。 しかし昨年の夏、その購入は深刻な中毒に終わった。 今年同じ状況が繰り返されないようにするために、スイカの硝酸塩を測定する方法を教えてください。
スイカは大人も子供も大好きな食べ物の一つです。 巨大な縞模様のベリーはおいしいだけでなく、体にも非常に有益です。 スイカを使用すると腎臓を浄化し、毒素を除去する効果があるため、ダイエット中にスイカの使用が推奨されるのは当然のことです。
しかし、野菜やベリーの季節が始まると、消費者は低品質の製品を購入する危険に直面します。 実際のところ、より早く収穫するために、生産者はほぼすべての作物に硝酸塩を与えています。 大きな利益を得るために、硝酸塩の許容量を数回超えてしまうことがよくあります。 これらを「詰めた」スイカは健康を害し、食中毒を引き起こします。 したがって、特に子供にとって、最初の初期の果物やベリーを購入しないことが非常に重要です。
家族を望ましくない結果から守るために、増額額をどのように決定すればよいでしょうか? 最も正確なのは、実験室の方法または特別な装置である硝酸塩メーターを使用することですが、これは家庭ではあまり受け入れられません。 まず第一に、購入するときに適切なベリーを選択し、慎重に検査する必要があります。
良質なスイカの選び方は？
スイカを買うなら、専門の野菜コーナーに行くべきです。 自発的な市場とは異なり、そこでの売り手は販売と保管条件の遵守を許可するための文書を持っています。
ベリーを選ぶときは、次の点に注意する必要があります。
- 果物は皮に損傷の兆候がなく、丸ごとでなければなりません。
- スイカを触ると、すべての面が硬く、柔らかく腐った部分はなく、わずかにざらざらしていますが、滑らかではありません。
- 熟したスイカの茎は乾燥していて、果実自体を叩くと鳴り響きます。
- スイカが土に触れた側の土の部分は均一な黄色です。
硝酸塩の存在を判断するための家庭用方法
普通の水を使用して、スイカの硝酸塩を独立して測定できます。 次の 2 つのチェック オプションがあります。
- 大きな容器に水を入れ、スイカを丸ごと1個入れます。 「溺れた」果実は硝酸塩が多量に含まれていることを示し、浮いている果実は恐れることなく食べることができます。
- スイカの果肉をスライスして、0.5リットルの水瓶に入れます。 液体はわずかに色が付くはずです ピンク色または曇ってしまいます。 濃いピンクとか赤とか、 紫水は硝酸塩の存在を確認します。
スイカの皮は硝酸塩を最も多く蓄積するため、果肉がピンク色になるまで切る必要があります。
文字通り、ベリーの安全性を目で確認できる場合もあります。 硝酸塩を過剰に摂取したスイカでは、断面に葉脈が見える 黄色白ではなく、肉自体が不自然に赤くなっています。 さらに、スイカの皮は完璧に滑らかで光沢があります。 そのようなスイカを購入することはできず、ましてや食べることはできません。
スイカの硝酸塩検査 - ビデオ
スイカの正式な販売シーズン開始まであと約1週間あるが、モスクワの路上では7月中旬からメロンの無許可取引が続いている。 消費者は価格の高さだけでなく、果物の品質にも激怒している。硝酸塩を使って人工的に熟成させたスイカは健康被害を引き起こす。
同時に、スイカのクランブルの販売者は、ほとんどの場合、貿易許可も品質証明書も提示できません。
メロンの取引許可は8月1日から有効となる。 モスクワ消費者市場・サービス局は、この日より前にスイカを購入することはお勧めできず、確実に熟す夏の終わりまで待つ方がよいと説明した。
今夏の首都圏のメロン畑の数は、昨年に比べてほぼ２分の１に減るだろう。 - 合計450 . さらに、小売店は新しい規則に従って営業します。 販売者は特別な服装で作業し、医学書と製品の品質を確認する書類を携行する必要があります。
スイカをどこで選ぶか
モスクワでは、メロンを「地上から」販売することは禁止されている。 小売店には、家庭用、医療用、郵便用の秤の代わりに、メッシュチェストと特別な秤を備え付ける必要があります。 販売者は、スイカやメロンを部分的にカットしてスライスとして販売してはなりません。
さらに、動作モードに関する視覚的な情報をトレイまたはキャンバーに配置する必要があります。 販売時点管理および取引組織の法的住所。
自分の身を守るためには、衛生検査を受けていない「自発的」店ではスイカを買わず、必ず書類があるかどうか尋ねることが最善です。 さらに、道路脇のスタンドで購入すべきではありません。そこでは製品が毒素を吸収します。
一部の生産者は窒素肥料でメロンの熟成を促進しており、これによりスイカに硝酸塩が蓄積されます。 それらの使用の結果は、医師が「累積効果」と呼ぶ、急性感染性中毒や慢性中毒など重篤になる可能性があります。
硝酸塩「爆弾」を識別する方法
硝酸スイカを切らない限り、目で見分けることは不可能です。 果肉に黄色や淡黄色の繊維がたくさん入っていたり、紫色を帯びていたりする場合は、ベリーを試してはいけません。
硝酸スイカの果肉を水に浸すと、 高いコンテンツ硝酸塩レベルが赤またはピンクに変わります。 「健康な」スイカは水がわずかに濁ります。
ノックしたら 硝酸スイカ- 低いボールを打っているような感覚。 このようなスイカは熟しているように見えますが、絞っても割れない場合は、誰かの「助け」がなければ熟していないことを意味します。
欠陥のないスイカはどのようなものであるべきか
大きなスイカは「硝酸塩」であると広く信じられています。 これは真実ではありません。たとえば、「チル」品種の場合、10 ～ 20 キログラムは制限からは程遠いです。
理想的なスイカは、十分な大きさで、あまり重くなく、縞模様がはっきりしている必要があります。 スイカの自然な熟れ具合を判断するには、まず茎に注意を払う必要があります。果物の上部の尾は乾燥している必要があります。
購入したスイカには、腸感染症を引き起こす微生物が侵入する切り傷や亀裂があってはなりません。
熟したスイカを手のひらで叩くと音が鳴るという迷信があります。 実は、音は中の肉が柔らかくなったかどうかで決まります。 緑色の果実が鳴るのですが、熟したスイカは鈍いはずです。
スイカを手で握るとパチパチと音が鳴るのは良い兆候です。 このような商品なら安心して購入できます。
側面の底にある汚れの部分は、白色ではなく黄色であることが望ましいです。
そして最後にもう一つ。 熟したスイカは傷がつきやすいので、爪をなぞると皮の最上層を簡単に剥がすことができます。
専門家は、メロンを選ぶ際には、皮からにじみ出る香り、触ったときの柔らかさ、薄茶色の斑点の有無に注意を払うようアドバイスしています。
「硝酸塩」中毒になった場合の対処法
スイカには硝酸塩に加えて、微生物や重金属さえも含まれている可能性があります。 中毒の場合は、脱水症状を防ぎ、病気の症状を軽減するために、できるだけ多くの水を飲む必要があります。
スイカは体に良いですか？
スイカの利点については矛盾した情報があります。 スイカの繊維にはカリウムが含まれており、利尿剤を服用するとカリウムが体外に排出されるという説もあります。 したがって、膀胱炎や腎炎などの病気にはスイカを摂取することをお勧めします。
同時に、すべてのメロンとメロンには繊維が含まれていますが、吸収が悪く、胃に負担がかかるという意見があります。 そのため、医師は子供や50歳以上の高齢者に、ジューシーな果物を拒否するようアドバイスしています。
この資料は、RIA Novosti およびオープンソースからの情報に基づいて、www.rian.ru のオンライン編集者によって作成されました。