Yağda kızartılmış süzme peynir topları yapmak için adım adım tarif. Yağda kızartılmış lor topları - yemek tarifi

Çoğu zaman evde görünen süzme peynir asla taze yenmez. Çoğu durumda, cheesecake'ler için "eski" ürün kullanılır, ancak bazen gerçekten yeni ve sıradışı bir şey yapmak istersiniz! Elbette süzme peynir toplarının tarifine yeni bir ürün demek oldukça zor çünkü bu incelik bize çocukluğumuzdan beri tanıdık geliyor. Ancak mağazadan satın alınan güzelliklerle şımartılan çocuklarımız, bu pembe kürelerden çok memnunlar, hatta onların pek sevmedikleri süzme peynirden oluştuğunun farkına bile varmıyorlar. Ve evdeki yetişkinler de kesinlikle nostaljik hissedecekler. Öyleyse neden aileni memnun etmiyorsun? Bunu mümkün olduğunca hızlı ve lezzetli yapmanın birkaç yolunu size anlatacağız.

Klasik tarif

Pembe ve hoş kokulu toplar, birkaç nesil çocuk için favori bir ikramdı, kesinlikle her ev hanımı onları nasıl pişireceğini biliyordu. Artık her mağazada satılan çok sayıda farklı ikram nedeniyle, ev tarifi Yağda kızartılmış süzme peynir toplarını yavaş yavaş unutmaya başladık. Bu sinir bozucu hatayı düzeltelim! Bir yere yaz!

İçindekiler:

• Süzme peynir - 200 gram;
• Yumurta - 1 adet;
• Un - 1,5 - 2 su bardağı;
• Şeker - 3-4 yemek kaşığı;
• Tuz - bir tutam;
• Bitkisel yağ - kızartmak için;
• Dekorasyon için pudra şekeri;
• Soda - ½ çay kaşığı;
• Sodayı söndürmek için sirke.

Pişirmeye başlayalım:

1. Süzme peynirini topaklar kaybolana kadar yoğurun. Yumurtayı ayrı ayrı tuz ve şekerle karıştırın. Süzme peynirine ekleyin ve tekrar karıştırın.
2. Unu küçük dozlarda karıştırın. Hamurun çok "sıkı" hale gelmemesi için aşırıya kaçmamak önemlidir, çünkü bu onu hazır hale getirmeyi zorlaştıracaktır.
3. Sodayı söndürüp diğer malzemelere ekliyoruz ve ardından iyice karıştırmaya başlıyoruz. Hamurun en uygun kıvamı ellerinize biraz yapışmasıdır.
4. Top yapmayı bilmiyorsanız işte en basit tarif: Hamuru eşit parçalara bölün ve onlardan sosis yapın. İkincisinin daha sonra toplarımız olacak eşit dilimler halinde kesilmesi gerekiyor.
5. Hazırlıkları yaptıktan sonra yağ dolu tavayı ocağa alın. Kızartmadan önce yağın iyice ısıtılması gerekir, ardından ateş daha sessiz hale getirilebilir. Yağın içine su girmemesine çalışmalısınız, aksi takdirde mutfağın her yerinde yağ havai fişekleri garanti edilir.
6. Dibe yapışmamalarına dikkat ederek, sıcak yağa birer birer top atın. Eşit şekilde kızarmaları için sürekli çevirmeye çalışıyoruz. Altın rengi çıtır bir kabuğun ortaya çıkması hazırlığın kesin bir işaretidir.
7. Bitmiş çörekleri çıkarın ve fazla yağı gidermek için tek kullanımlık havluların veya süzgecin üzerine koyun. Daha sonra üzerine pudra şekeri serpin, işte bu kadar - yemek hazır!

Vanilya veya tarçın gibi baharatlar, kuru meyveler: kuru üzüm, kuru kayısı ekleyerek bu temel tarifte kendi ayarlamalarınızı yapabilirsiniz. Ev yapımı ekşi süzme peynirini hazır lor kütlesi ile değiştirebilirsiniz. Ocaktan çıkar çıkmaz ve soğuduktan sonra reçel, reçel veya ekşi krema ile servis yapmak daha iyidir.

Lor topları ile pasta

Bu, süzme peyniri çocuklarınızın en sevdiği yemek haline getirmenin başka bir yoludur ve bu incelik yetişkinleri kayıtsız bırakmayacak. Çikolatalı turta süzme peynir topları ile sadece şu şekilde hazırlanabilir: lezzetli tatlıçay için değil, aynı zamanda tatil ikramı olarak da.

Test için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız olacak:

• Çikolata - küçük çubuk (50 gram);
• Yumurta - 4 adet;
• Un - 2 yemek kaşığı;
• Kakao - 3 yemek kaşığı;
• Nişasta - 2 yemek kaşığı;
• Kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• Şeker - 3 yemek kaşığı;
• Tuz - bir tutam;
• Vanilya şekeri - 20 gram (isteğe bağlı).

Toplar için malzemeler:

• Süzme peynir - 1 paket (200-250 gram);
• Yumurtalar - 2 adet (sarısı);
• Nişasta - 3 yemek kaşığı;
• Şeker - 2-2,5 yemek kaşığı;
• Hindistan cevizi - 50 gram (isteğe bağlı).

İçinde lor topları bulunan bir pastanın tarifini hazırlamak hiç de zor değil:

1. İlk önce süzme peynir yapalım. Bir elekle öğütün veya bir blender ile karıştırın. Bu amaçla kıyma makinesini de kullanabilirsiniz.
2. Kalan malzemeleri karışıma ekleyip yoğurun. Aynı büyüklükte toplar oluşturup kalıba koyuyoruz. Hamuru hazırlarken iş parçası buzdolabına yerleştirilebilir.
3. Yumurtaları beyazlarına ve sarılarına ayırıp farklı tabaklara koyun. Yumurta sarılarına şekerin yarısını ekleyin ve hacim olarak "büyüyene" ve kalın bir köpük görünene kadar çırpın.
4. Beyazlara tuz ekleyin ve kalın zirveler oluşana kadar çırpın, kalan şekeri azar azar ekleyin.
5. Çikolatayı eritin ve ılık hale gelene kadar bekleyin, ardından çırpılmış sarıların içine dökün ve hafifçe karıştırın.
6. Elde edilen kütleyi beyazlara küçük porsiyonlar halinde ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar dikkatlice yoğurun.
7. Tüm kuru malzemeleri ayrı ayrı karıştırın ve sürekli karıştırarak hamur tabanına eleyin. Hamur hazır. Kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır.
8. Önce topları yağlanmış bir kalıba yerleştirin, ardından hamurla doldurun.
9. Pastayı önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat pişirin. Hazır olup olmadığını kontrol etmek için hamuru bir kürdan ile dikkatlice delin. Kurutursak kekimiz hazır demektir.

Her şey hızlı ve basittir. Ancak çoğu kişi hamurun bileşenlerinden biri olan nişastadan memnun değil. Beğenmeyenler için tarif sunuyoruz çikolatalı kek Klasik hamurun yerini "Kaynar suda çikolata" adı verilen pandispanyanın aldığı lor topları ile. Bu seçenek hiçbir şekilde orijinal olandan daha aşağı değildir, bu yüzden denemeye değer. Topların tarifinden nişastayı unla değiştiriyoruz ve hamur aşağıdaki malzemelerden hazırlanıyor:

• Un - 150 gram;
• Yumurta - 1 adet;
• Şeker - 150 gram;
• Kakao - 30 gram;
• Süt - 75 ml;
• Bitkisel yağ - 50 ml (rafine edilmiş);
• Kaynar su - 65 ml;
• Kabartma tozu ve kabartma tozu - her biri 5 gram.

Bu bisküvi şu şekilde hazırlanır:

1. Bütün kuru malzemeleri karıştır.
2. Yumurtayı süt ve bitkisel yağla hafifçe çırpın.
3. Her iki bileşeni birleştirin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Bütün hamurlar hazır.
4. Lor toplarını bununla doldurun ve önceki tarifle aynı sıcaklıkta fırına koyun.

Pastayı dilediğiniz çeşit sır veya pudra şekeri ile taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Videolu tarifler

Lor topları , yağda kızartılmış, çoğu çocukluğundan hatırlıyor. Bu arada 15 dakikada tekrarlanabilen, oldukça kolay ve ekonomik bir tariftir. Toplar çörek gibi kızartılır ve çok lezzetlidir. Çocukların özellikle süzme peynirden hoşlanmamasına rağmen oldukça popülerdir.

İçindekiler:

• 200 gr süzme peynir
• 1 yumurta
• 50 gr. Sahra
• 0,5 çay kaşığı soda
• 100 gr un
• Derin kızartma için bitkisel yağ

Lor topları - yemek tarifi, nasıl pişirilir

Lor topları, hem kahvaltıda hem de herhangi bir tatilde hazırlanabilen lezzetli, besleyici bir atıştırmalıktır.

Yağda kızartılmış klasik süzme peynir topları

En basit pişirme seçeneği, muhtemelen pek çok kişi bunu biliyor. Çocuklar bu topları çok seviyorlar.

Gerekli Ürünler:

• 0,5 kg un;
• Yumurta;
• 2 yemek kaşığı şeker;
• bir kaşık sirke ve yarım küçük kaşık soda;
• 0,25 kg süzme peynir;
• tatmak için tuz ve vanilin;
• bitkisel yağ - ne kadar gerekli olacak.

Pişirme işlemi:

1. Şekeri, tuzu yumurtayla karıştırın, hafifçe çırpın. Bu aşamada vanilin ekleyebilirsiniz.
2. Oraya süzme peynir ve soda koyuyoruz, ardından un koyuyoruz, kütleyi homojen olacak şekilde sürekli karıştırıyoruz.
3. Lor hamurundan toplar oluşturup kaynayan bitkisel yağa indiriyoruz, pembe ve altın rengi oluncaya kadar burada saklıyoruz.

Peynirli pişirme için adım adım tarif

Kızartmayla uğraşmak istemeyen ve daha az yağlı bir yemek isteyenler için bir tarif.

Gerekli Ürünler:

• 50 gram sert peynir;
• taze otlar, baharatlar;
• 4 yemek kaşığı un;
• Yumurta;
• 0,2 kg süzme peynir.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtayı süzme peynirle karıştırın, damak tadınıza göre baharat ekleyin ve ardından unu ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar getirin.
2. Rendelenmiş peyniri doğranmış otlar ile ayrı ayrı karıştırın.
3. Lor kütlesinden küçük toplar oluşturuyoruz, içine bir çöküntü yapıyoruz, peynir ve otlarla doldurup üzerini süzme peynirle kaplıyoruz, böylece şekil tekrar yuvarlak oluyor.
4. Parçaları fırına 30 dakika boyunca yerleştirin ve ısıyı 190 dereceye yükseltin.

Fırında pişirme

Fırındaki topların kalorisi çok yüksek değil, hafif ama tadı hiçbir şekilde yağda pişirilenlerden daha aşağı değil.

Gerekli Ürünler:

• beş gram kabartma tozu;
• bir yumurta;
• 40 gram şeker;
• 0.250 gram süzme peynir;
• 0.150 gram un;
• zevkinize göre tuz.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtayı, şekeri, süzme peyniri ve tuzu bir kapta birleştirin, iyice karıştırın.
2. Oraya un ve kabartma tozunu da koyuyoruz. Sonuç olarak kütlenin biraz yapışkan olması gerekir.
3. Küçük toplar yapıp fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

Yoğunlaştırılmış sütle doldurulmuş

Dışı çıtır kabuklu, içi yumuşak dolgulu – bunların hepsi yoğunlaştırılmış sütlü süzme peynir topları.

Gerekli Ürünler:

• yaklaşık 0,4 litre bitkisel yağ;
• 200 gram un;
• 2 yumurta;
• 30 gram şeker;
• bir kaşık kabartma tozu;
• 0,2 kg haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
• tadı vanilya.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaları ezilmiş süzme peynirle birleştirin, şeker, vanilin ekleyin ve karıştırın.
2. Kabartma tozuyla karıştırılmış unu ekleyin ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
3. Lor kütlesinden küçük bir kek oluşturun, oraya bir kaşık dolusu yoğunlaştırılmış süt koyun, kenarlarını bir top oluşacak şekilde sabitleyin.
4. Hazırlanan tüm topları kaynayan bitkisel yağa koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.

Lezzetli çikolata kaplı lor topları

Isıl işlem görmeden lezzetli ve sağlıklı bir tatlı hazırlama seçeneği.

Gerekli Ürünler:

• 0,5 kg süzme peynir;
• 3 büyük kaşık süt;
• koyu çikolata.

Pişirme işlemi:

1. Belirtilen miktardaki süzme peynirden küçük toplar oluşturup sertleşmeleri için bir süre buzdolabına koymanız gerekir.
2. Onlar soğurken çikolatayı eritin ve ılık sütle pürüzsüz hale gelinceye kadar birleştirin.
3. Ürünleri çikolata karışımına eşit şekilde kaplayacak şekilde batırıp sertleşene kadar buzdolabına koyuyoruz ve ardından servise sunuyoruz.

Derin yağda kızartılmış

Derin yağda kızartılmış lor topları kabarık ve çok iştah açıcı hale gelir ve hazırlanması ocakta olduğundan çok daha kolaydır.

Gerekli Ürünler:

• büyük bir kaşık şeker;
• küçük bir kaşık soda;
• 0,1 litre bitkisel yağ;
• 2 yumurta;
• 0,2 kg un;
• 250 gram süzme peynir;
• damak zevkinize göre tuz ekleyin.

Pişirme işlemi:

1. Yumurtaların içeriğini derin bir kapta çırpın, şeker, un, süzme peynir, tuz ekleyin ve bir mikser veya blender kullanarak her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın. Ellerinize hafifçe yapışan oldukça kalın bir kütle ortaya çıkmalıdır.
2. Nemlendirilmiş soğuk su Elinizi kullanarak hamurdan küçük toplar yapın ve bunları fritöze koyun. Öncelikle içine yağı dökün ve 190 dereceye kadar ısıtın. Güzel bir altın rengi oluncaya kadar topları içinde tutun.

Orijinal lor ve hindistancevizi topları

Süzme peynir hindistancevizi gevreği ile çok iyi gider, Bunu doğrulamak için bu tarifi kullanın.

Gerekli Ürünler:

• bir kaşık vanilin;
• 0,25 kg süzme peynir;
• 6 büyük kaşık şeker;
• bir yumurta;
• bir buçuk bardak un;
• iki yemek kaşığı hindistan cevizi gevreği;
• kızartma için gerekli miktarda bitkisel yağ.

Pişirme işlemi:

1. Önce şekeri yumurtayla karıştırın, biraz çırpın, süzme peynir ve kabartma tozunu, ardından hindistancevizi ve unu ekleyin. Tüm bu malzemelerden hafif yapışkan bir kütle elde ediyoruz. Hamuru şekillendirmeden önce 20 dakika beklemeniz tavsiye edilir.
2. Küçük toplar yapıyoruz. Pişirme sırasında hafifçe genişleyeceklerini lütfen unutmayın. Bunları önceden ısıtılmış bitkisel yağ içeren bir kaba koyun ve altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.

İrmik tarifi

Bu pişirme yönteminde irmik bir nevi ekmeklik görevi görerek toplara çıtır bir tat verir.

Gerekli Ürünler:

• 150 gram şeker;
• 0,1 kg irmik;
• dört yumurta;
• 0,5 kg süzme peynir;
• iki bardak un;
• kızartma için bir kaşık soda ve bitkisel yağ.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri bir kaba koyun, çatalla biraz yoğurun ki daha homojen ve topaksız hale gelsin. Daha sonra irmik hariç belirtilen tüm malzemeleri ekleyin, yoğurun.
2. Bu lor karışımından çok büyük olmayan toplar yapıyoruz, irmik içinde iyice yuvarlayıp kaynayan bitkisel yağa bırakıyoruz, orada rengi değişene kadar saklıyoruz, altın rengi olmalı.

Lor toplarından kek nasıl yapılır?

Elbette pek çok kişi süzme peynir toplarını duymuştur, peki ya onlardan yapılan pasta? Böyle bir tatlıyı ve hatta çikolatayla bile yapabileceğiniz ortaya çıktı.

Toplar için gerekli ürünler:

• 0,25 kg süzme peynir;
• 3 yemek kaşığı nişasta;
• iki yumurta sarısı;
• büyük bir kaşık şeker;
• 40 gram hindistan cevizi gevreği.

Test için gerekli ürünler:

• 5 gram kabartma tozu;
• dört yumurta;
• 3 büyük kaşık kakao;
• 2 büyük kaşık nişasta;
• yaklaşık 30 gram şeker;
• yarım bar bitter çikolata.

Pişirme işlemi:

1. İşleme toplar yaparak başlayalım. Çok basit bir şekilde yapılırlar, hazırlanmaları için belirtilen tüm malzemeleri derin bir kaba koyun, pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın ve yuvarlak şekiller oluşturun. küçük boy. Parçaları kızartmaya gerek yok, gelecekteki pasta için kalıba birbirlerinden biraz uzakta yerleştiriyoruz.
2. Hamur için gerekli malzemelere geçelim. Sarıları şekerle çırpın ve üzerine eritilmiş çikolata ekleyin. Başka bir kapta beyazlarla köpük oluşana kadar aynı işlemi yapın.
3. Geriye kalanları ayrı ayrı karıştırın toplu ürünler ve bu karışımı çikolata kütlesine dökün. Ve sonra protein köpüğünü dikkatlice oraya ekleyin.
4. Bu hamuru topların kalıba eşit şekilde dağılması için doldurun ve 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin. Arzu ederseniz üzerine biraz daha eritilmiş beyaz çikolata gezdirebilirsiniz.

Ailenizi lezzetli bir şeylerle beslemenin hızlı ve kolay bir yolunu mu arıyorsunuz? Daha sonra süzme peynir için hemen mağazaya koşun ve yağda kızartılmış süzme peynir topları yapacağız! Sürecin ne kadar erişilebilir ve basit olduğunu size net bir şekilde göstermek için tarifi adım adım fotoğraflarla hazırladım. Lezzetin kalorisi yüksektir, ancak çok lezzetlidir. İnanılmaz derecede gözenekli bir kırıntıya sahip bu yemyeşil, narin toplar, gerçekten soğumaya bile zaman kalmadan anında masadan uçuyor! Kızaran hamurdan bir parça daha yağa atmak için arkanızı döndüğünüzde, küçük çevik elleriniz tabaktan birkaç topu kapmayı başarıyor. Bu nedenle sık sık pişirmeme rağmen kaç top elde edeceğimi hiçbir zaman tam olarak hesaplayamadım. Yaklaşık 30 adet. Bu topların hazırlanması çok hızlıdır. Hamur yoğurulurken kızartmak için yağı ısıtın. Ve sonra kelimenin tam anlamıyla 15-20 dakika. kızartma - ve tabağınızda bir yığın hoş kokulu altın lor topları var!

• süzme peynir (%5'im var) – 400 gr,
• şeker – 4 yemek kaşığı. l.,
• tuz – 0,5 çay kaşığı,
• yumurta – 3 adet.,
• vanilin – 1 poşet,
• un – 300 gr,
• kabartma tozu – 1 çay kaşığı,
• bitkisel yağ (kızartma için) – yaklaşık 500 ml.

Süzme peynir topları nasıl yapılır

Bu tür lor topları için hamur çok çabuk yoğrulur, çökelmesine gerek yoktur, bu nedenle kızartma yağı, hamuru yoğurmaya başladığınız anda ısınmaya ayarlanabilir. Kızartmak için kalın dipli ve yüksek kenarları olan küçük bir kap almak daha iyidir. 2,5 litrelik bir tencerem var. Topların tamamen boğulması için yeterince yağ almanız gerekiyor, 0,5 litre aldım.

Daha sonra süzme peyniri bir kaseye koyun, şekeri ekleyin, tuz ekleyin ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun. Süzme peyniriniz yumuşaksa kaşıkla iyice karıştırın. Taneli süzme peyniri bir blender ile yenmek daha iyidir - o zaman bitmiş topların yüzeyi eşit ve pürüzsüz olacak ve kırıntı homojen olacak ve küçük süzme peynir kalıntıları olmayacaktır.

Daha sonra tatlı lor kütlesine yumurta ve vanilin ekleyin. Her şeyi bu sefer sadece bir kaşık kullanarak tekrar yoğurun.

Son olarak un ve kabartma tozunu hamura ekleyin. Kesinlikle ikisini de inceliyoruz. Elinizde kabartma tozu yoksa 0,5 çay kaşığı ile değiştirin. biraz limon suyu veya sirke ile söndürülmüş kabartma tozu. Bu durumda önce hamura sodayı ekleyip hızlıca yoğurun, ardından elenmiş unu ekleyin. Her durumda, unu yavaş yavaş eklemek daha iyidir, çünkü süzme peynirin kalitesine ve kıvamına bağlı olarak biraz daha fazla veya biraz daha az un gerekebilir.

Bitmiş lor hamuru homojen, yumuşak, yapışkan ama aynı zamanda oldukça yoğundur. Kaşığa koyarsanız kolayca yapışır ve düşmez.

Bu zamana kadar yağın ısınması gerekiyor, topları hemen kızartmaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için hamurdan orta büyüklükte toplar oluşturuyoruz. Ceviz ellerinizi suyla ıslatarak veya kolaylık sağlamak için kaşık kullanarak. Topları mükemmel şekilde yuvarlak ve eşit hale getirmeye gerek yoktur - kızartırken boyutları artar, kabarık ve pürüzsüz hale gelirler.

Oluşturulan topları yağa batırın ve hoş, iştah açıcı bir altın rengi elde edinceye kadar kızartın, topların batırıldığında birbirine yapışmamasına veya tavanın dibine yapışmamasına dikkat edin.

Bitmiş topları yağdan doğrudan fazla yağı emebilecek bir şeyin üzerine çıkarın. Küçük bir yığın normal kağıt peçetem var.

Soğutulmuş topları reçel, bal, yoğunlaştırılmış sütle servis edin veya üzerine pudra şekeri serpin. Lezzetli!

Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Sevdikleriniz için lezzetli bir şeyler pişirmek için inanılmaz becerilere sahip olmanıza gerek yok. Sizin ailenizi bilmem ama benim ailemde herkes tatlıyı çok seviyor. Bu nedenle çay için genellikle oldukça lezzetli ama hazırlaması çok kolay, yağda kızartılmış yoğunlaştırılmış süt topları hazırlarım. Fotoğraflı bir tarif, pişirmenin fazla zaman almayacağını gösterecek ve sonuç, narin tadıyla hoş bir şekilde memnun olacak ve hoş aroma. Bu nedenle sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapmaya karar verirseniz bu tarifi mutlaka not edin. Arkadaşlarınız beklenmedik bir şekilde gelse veya çay için hızlı bir şekilde lezzetli bir şeyler hazırlamak isteseniz bile - yoğunlaştırılmış süt topları tam olarak ihtiyacınız olan şey! Bunları hazırlamayı sonraya ertelemeye gerek yok, eminim ki neredeyse her ev hanımı bu nefis yemeği hazırlamak için gereken tüm malzemelere sahiptir, o yüzden yaratmaya başlayabilirsiniz. Bu arada, bir seçenek olarak şunu yapabilirsiniz:
Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:
- 1 yumurta,
- 140 gram yoğunlaştırılmış süt,
- 1,5 su bardağı un,
- 0,5 çay kaşığı soda,
- sebze yağı.

Fotoğraflarla adım adım tarif:

Herhangi bir nedenle soda kullanmıyorsanız ve hamura kabartma tozu eklemeyi tercih ediyorsanız ekleyebilirsiniz. İhtiyacınız olan kabartma tozu miktarı 1 çay kaşığıdır.
Böylece malzemeler tamamen hazırlandı, hamuru yoğurma işlemine başlayabilirsiniz.
Bir yumurtayı bir kaseye çırpın ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Derhal kabartma tozu ekleyin. Metal bir çırpma teli veya karıştırıcı kullanarak tüm malzemeleri karıştırın.








Bundan sonra unu ekleyin ve hamuru ellerinizle iyice karıştırın. Yumuşak olmalı ve ellerinize hafifçe yapışmalıdır.










Hamuru toplar halinde yuvarlayın. Hamurun kıvamı uygunsa ellerinizi su ile ıslatmanıza gerek yoktur.




Topları bitkisel yağda kızartın.




Topları hangi kapta kızartacağınızı bilmediğim için malzeme listesine yağ miktarını yazmadım. Mesela bana 150 mililitreden fazla yağ girmedi.




Bir o kadar da lezzetli çıkıyorlar