Белый толстолобик. Толстолобик: описание, виды и повадки. Нерест и места обитания толстолобика. Чем питается толстолобик. Белые толстолобы — лучшие мелиораторы

Сложно однозначно утверждать, может ли рыболов постичь искусство стабильной ловли толстолобика.

Толстолобик — очень сильная рыба; попав на крючок, он ведет себя по-разному. Некоторые экземпляры активно сопротивляются, другие, например, в движущейся воде используют свои размер и массу тела, как это делает сом. Белый толстолобик хорошо берет натуральные донные приманки и искусственные на спиннинге. Водится он в реках и озерах.

В водохранилищах и водоемах, подогреваемых промышленными водами, толстолобик вырастает до внушительных размеров. Рыба берет рыболовные приманки из любопытства или в поисках корма, потому что обычно ей не хватает основной пищи, то есть фитопланктона. Пестрый толстолобик помимо фитопланктона питается также зоопланктоном. Обычно рыболову бывает сложно различить два этих вида.

В тех водоемах, куда пестрый и белый толстолобики попали искусственным путем, их способ питания негативно влияет на развитие почти всех местных видов рыб. Толстолобик в больших количествах поедает планктон, которым питаются как мальки, так и личинки местных видов рыб, например судака, щуки, сома.

Завезенные с Дальнего Востока толстолобики прекрасно акклиматизировались в дельте Волги.

• Нерест: когда вода достигнет температуры 26-30 °С;
• Дневной лимит: 5;
• Допустимый размер: не менее 60 см;
• Рекорд России: 71,5 кг, пойман в низовьях Волги (Парашкина протока) егерем В. Зеленцовым в апреле 2004 года.

Биология толстолобика

Эта рыба активно трудится с юных лет, интенсивно фильтруя воду в поисках корма. Экземпляр весом 250 г фильтрует до 32 л воды в течение часа, получая при этом всего несколько грамм фито- и зоопланктона.

Тело нетолстое, высота достигает около 30 % длины тела. Кожа прочная, покрыта мелкой чешуей. Четко видна боковая линия, идущая от хвостового плавника до самой головы. Спина и голова очень темные, часто черные. Тело толстолобика по форме напоминает веретено, по бокам сжато. Голова маленькая, ее зрительно увеличивают большие жаберные крышки.

• Пасть

Пасть толстолобика приспособлена для поедания планктона в толще воды, однако в случае нехватки основной пищи толстолобик может питаться на дне водоема. Он также способен искать корм в иле.

• Плавники

Хвостовой плавник широкий, с глубокой выемкой, усиленный твердыми лучами, расположен на мускулистом удлиненном основании. Плавники большие и сильные, благодаря им рыба неутомимо плывет, преодолевая течение реки.

• Глаза

Глаза большие и красивой формы. Очень низко посажены в черепе. Форма головы, пасти и расположение глаз являются характерными признаками толстолобика.

Мир толстолобика

Толстолобик живет в стае, численность которой зависит от размера популяции в водоеме. За рыбой можно наблюдать, когда в солнечный день она медленно плывет у самой поверхности.

Толстолобик, помимо характерных внешних особенностей, обладает также специфическим для своего вида поведением — он пугливый и очень зрелищно «играет».

Как утверждают опытные ловцы толстолобика, каждый экземпляр «играет», то есть высоко выпрыгивает из воды, по-своему.

Если говорить о пище, рыба выбрала очень узкую специализацию. В отличие от белого, пестрый толстолобик менее привередлив, он может есть более крупный корм, что связано с отличающимся строением фильтрующих отростков.

В холодные месяцы весны и ранней осенью толстолобика легко приманить в радиус действия удочки, используя рыболовную прикормку. Можно пробовать разные вкусы, но прикормка должна быть очень мелкой, практически порошкообразной. В стоячей воде приманка должна работать в столбе прикормки, а в реке прикормка должна образовывать густое облако, тогда толстолобик охотно в нее заплывает и кормится.

Весной толстолобик начинает жор, раньше, чем более популярный среди рыболовов белый амур. Поэтому, ожидая весеннего оживления амура, можно проверить прочность снастей на толстолобиках. В этот период толстолобики собираются на жировку на обширных отмелях. Косяки этой рыбы легко заметить — она не заботится об осторожности.

Отправляясь ловить толстолобика, необходимо учитывать время года, которое напрямую связано с результатами рыбалки.

В теплые месяцы — во второй половине июня и июле, также в жаркий август — не стоит тратить время на рыбалку. В этот период у рыбы достаточно корма, и она почти наверняка проигнорирует рыболовные лакомства.

Если же вы непременно хотите рыбачить в это время, то нужно выбрать место ловли, в котором мало корма, — борьба за корм на руку рыболову.

Толстолобик любит открытую воду, и это рыболову полезно знать: в большом озере толстолобик будет находиться вдали от берегов и достаточно высоко над дном. В небольшом водоеме он будет вынужден искать корм во всех местах.

Во время ловли толстолобика рыболов должен помнить, что один луч в спинном плавнике этой рыбы превратился в острую пилку, которая безжалостно режет не только леску, но даже непрочный материал подсака.

Как ловить толстолобика?

Толстолобик весом в 5-6 кг — это вызов для рыболова, ловящего поплавочной или легкой донной снастью. Тяжелая борьба с такой добычей потом вспоминается многие годы.

Толстолобик оказывает сильное сопротивление, чем вызывает уважение рыболова. Когда в конце концов он окажется в сачке, некоторые рыбаки достают справочник-определитель, чтобы понять, кого поймали.

Толстолобик был завезен к нам из теплой части Китая, где является распространенной рыбой и достигает внушительных размеров. Наши климатические условия для него не самые лучшие, но несмотря на это, не так давно был выловлен толстолобик весом 54 кг. Сам факт улова рыбы с таким большим весом заслуживает признания, но удивление вызывает тот факт, что эта рыба питается планктоном в поверхностной зоне, но ее очень трудно поймать на удочку. Тем более интригуют рассказы рыболовов, державших на удилище гиганта весом около 70 кг, а многочисленные очевидцы утверждают, что в их водоемах плавают особи весом около 100 кг.

Повадки толстолобика

Толстолобик живет в стае, состоящей из особей разного возраста. Рыба охотно скапливается на поверхности, поэтому ее легко можно наблюдать. Она питается фито- и зоопланктоном, но не брезгует и растительными и животными организмами, скапливающимися на дне. В наших водах рыба вынуждена подбирать разнообразный корм с целью пополнения планктонового меню. Бытует мнение, что в водоеме с карпом толстолобик является его конкурентом. Наибольшая активность наблюдается в теплые летние месяцы — в это время у толстолобика происходит самый быстрый обмен веществ, а следовательно, разгорается аппетит. Рыба очень осторожна и пугается даже легкого топтания на берегу, удара удилища в мост или слишком шумного заброса приманки. Часто встречаются гибриды с карпом и белым толстолобиком.

Места обитания толстолобика

Рыбу привезли из Китая, чтобы она очищала воду в теплых водоемах, используемых для промышленных целей. Ею заселено много природных озер. Сегодня толстолобик встречается в многочисленных выработанных песчаных карьерах, карповых водоемах, а также в крупных прудах.

Лишь небольшая часть рыбаков может сказать, что специализируется на ловле этой рыбы. Их так мало, потому что это невероятно сложно. Толстолобик чаще всего является побочным уловом в донной ловле карпа, леща, карася и голавля. Спиннингист может встретить толстолобика во время ловли окуня на маленькие силиконовые приманки, жереха и голавля воблером и вертушкой, и даже во время ловли сома на резину и колеблющуюся блесну. Вываживание толстолобика очень увлекательно, сравнимо с борьбой с сомом. Известны случаи, когда после вываживания большого толстолобика рыболов спрашивал у соседа, что это за рыба.

Где ловить толстолобика?

Толстолобик — пугливая рыба. Его сложно вываживать из-за незаурядной силы, которая может резко возрастать, когда рыба спасается бегством в гущу растений. Во время рыбалки на толстолобика надо проверить эффективность различных приманок.

Толстолобик питается планктоном, поэтому невозможно предугадать его уловистость.

• Береговая зона

На мелководье много пищи для толстолобика. Обычно на откосе глубина колеблется от 30 см до 5 м, что очень нравится толстолобикам — как маленьким, так и большим. В крупных озерах в этой зоне кормежки может увеличиться запас пищи благодаря волне, идущей от открытой воды. При ветре вода приносит много корма. Тогда можно рассчитывать на богатый улов.

• Устье притока

Проточная вода обогащена кислородом и приносит много различного корма, поэтому толстолобик нередко заплывает в приток. Хорошие условия для кормежки наступают, когда вода успокаивается, а мутная вода заставляет рыбу покидать эту зону.

• Глубина

Толстолобик по своей природе любит глубину, он привык к открытым пространствам; если у него есть выбор, он держится рядом с глубокими местами. Там он находит много пищи, при этом глубина жирования зависит от времени года, температуры и волн. В этой зоне рыбу очень сложно обнаружить и поймать, для ловли необходима лодка.

• Река, соединяющая озера

Толстолобик часто путешествует и в естественных местах его обитания, всегда озабочен поиском пропитания. Перемещения рыбы на большие расстояния во время жора усложняют рыбалку.

В небольшой реке можно найти хорошие места для приманивания толстолобика прикормом.

• Старица

Для толстолобика привлекательно только крупное староречье.

Он также заходит в небольшие, но ненадолго, поэтому ловить его там бессмысленно. Подходящая старица должна иметь небольшое течение, тогда там образуется хорошая кормовая база для толстолобика, а проточная вода вызывает у рыбы желание туда заплыть.

• Подводная коса

В большой равнинной реке толстолобик часто исследует подводные косы, задерживаясь на долговременной, твердой косе. Его легче поймать со дна, где мало корма и рыба часто голодна. Необходимо приготовиться к далеким забросам и использовать очень прочную удочку.

• Между запрудами

В средней и крупной равнинной реке много таких мест. Толстолобик очень часто заплывает сюда в поисках еды или укрытия. Здесь его очень легко вспугнуть, особенно когда он плавает в стае. Необходимо использовать мощную удочку, чтобы не дать рыбе уйти из этой зоны.

• Участок с ровным дном

В широком течении местами образуется плоское дно — и появляется мелководный участок с плоским дном и более медленным течением. Стаи рыбы собираются здесь для жирования и отдыха. Ловля в таких местах затруднена, потому что сложно подать приманку. Очень помогает лодка, но она может вспугнуть рыбу.

Снасти на толстолобика

Толстолобика трудно поймать не только из-за значительного веса и мощного сопротивления при вываживании. Это осторожная, чуткая рыба, требующая систематической прикормки, поймать ее — сложная задача для рыбака.

• Донная удочка

Прочное удилище, с тестом 80-140 г, длина 3,6, 5 м, двухсекционное.

Катушка — как минимум средней ценовой категории, карповая, с запасной шпулей. На одну намотана леска, на вторую — плетенка. Леска для береговой ловли для фидера или карповая, диаметром 0,26-0,35 мм. На катушке должно быть минимум 150 м лески. Поводок должен быть изготовлен из хорошего материала, плетенки или лески. Его прочность должна быть рассчитана на 3А массы рыбы. Успешно используются карповые поводки.

Крючок лучше использовать самый мощный карповый, не меньше 6. Надежнее использовать крючок с колечком, сплющенный сбоку.

Стандартные карповые грузила маскировочных цветов тщательно подбирают с учетом типа дна в месте ловли. Необходимо использовать дополнительные сигнализаторы поклевки, электронные или механические.

Необходимы две подпорки для горизонтального расположения удилища или специальный штатив под карповые удилища (трипод, род-под).

• Поплавочная удочка

Поплавочное удилище, рассчитанное на ловлю сильных и тяжелых рыб, обычно с надписью «Float», с тестом 10-35 г. Длина удилища 3,9-4,5 м. Используется прочная катушка для удилища дальнего заброса или небольшая для фидера.

Поплавочная леска высокого качества, 0,24-0,28 мм, в зависимости от размера рыбы в водоеме.

Поводок из высококачественной прозрачной поплавочной лески или плетенки, не толще основной лески.

Высококачественный крючок, подходящий для приманки. Применяется очень острый и прочный крючок для карпа, амура или усача. Его размер должен быть в диапазоне 18-14.

Поплавок, подходящий для выбранного приема ловли.

Грузило подбирают в зависимости от выбранного приема ловли, точечное или распределенное. Следует избегать излишнего количества дробин.

Удилище следует держать в руках, но для удобства можно использовать одну подпорку.

Рыба сильная и очень крупная, поэтому ее достают из воды не рукой, а подсаком. Следует приобрести карповый подсак.

Во многих местах ловли необходимо иметь специальный мат, на который кладут снятую с крючка рыбу, которую затем планируют отпустить.

• Приманки на толстолобика

При ловле карпа толстолобик клюет на протеиновый бойл с фруктовым вкусом, специалисты применяют сливу мирабель и лист салата (как и для ловли амура), поплавочники надевают на крючок белого червя с фруктовым или ванильным вкусом, а иногда используется сладкая кукуруза.

• Удилище на толстолобика

Для ловли рыбы весом до 6 кг достаточно крепкой поплавочной удочки. Для более тяжелых экземпляров следует применять донную снасть на карпа, щуку и сома. Катушка должна быть прочной, среднего размера для поплавочной снасти и большой для донной удочки и спиннинга.

"Далеко за серединой юшки хозяева перешли к делу и сказали нам, что знают, что теперь им придётся разводить каких-то гибридов, но не знают, кого с кем. Когда мы им серьёзно сказали, что это будут гибриды между толстолобиком и ондатрой, последовала немая сцена"

Последнее утверждение мне приходилось несколько раз слышать даже на серьёзных официальных заседаниях. На самом деле все эти виды рыб завезены к нам из водоёмов Дальнего Востока и Китая.

Живучесть такого распространённого заблуждения, вероятно, связана с двумя вещами: во-первых, в прудах со стоячей водой эти рыбы не могут естественным образом размножаться, так как их пелагическая (парящая в толще воды икра) нуждается в достаточно мощном турбулентном потоке воды. Кроме того, в значительной части водоёмов Украины температура воды недостаточна для созревания полноценной икры, поэтому толстолобикам (а их разводят гораздо больше, чем белого амура) шприцом делают укол и вводят инъекцию с вытяжкой гипофиза, стимулирующую созревание икры. Эта железа внутренней секреции, расположенная у основания промежуточного мозга рыб, оказывает влияние на функции, связанные с размножением. Чаще всего её заготавливают из промысловых уловов наших обычных рыб - карася, леща, карпа, чтобы потом вводить производителям толстолобика. Полученную икру (одна самка даёт в среднем около 500 тыс. икринок, а большие - больше 1 миллиона) инкубируют в специальных аппаратах, где она постоянно бурлит в подаваемом потоке воды.

Во-вторых, очень часто выращивают гибридов между белым и пёстрым толстолобиком, и в различных документах они проходят под названием «гибриды». Вероятно, эти два действия, совершаемые на глазах сотен людей, и послужили основанием для столь живучего заблуждения.

Мы на Придунавье сталкивались с четырьмя видами этих рыб, и приведём в этой статье краткую их характеристику (при этом по просьбе учителей и учеников, которые пишут различные рефераты, впредь мы будем приводить названия животных и на украинском языке, и по-латыни).

Белый толстолобик (товстолобик білий, Hypophtalmichthys molitrix) - наиболее массовый вид из этих четырёх вселенцев. Питается мельчайшими водорослями, которые придают воде зеленоватый цвет - фитопланктоном.

Если Вы приоткроете жабры любой рыбы, то увидите красные жаберные лепестки, которыми рыба дышит (именно по ним определяют её свежесть). На противоположной стороне жаберной дуги расположены белые жаберные тычинки, которые участвуют в процессе питания рыб. Обратите внимание на то, что тычинки у хищных рыб короткие и острые. У почти всех наших мирных рыб, питающихся червями, моллюсками и личинками насекомых, тычинки больше и нежнее. Но больше всего они развиты именно у белого толстолобика, и даже сращены между собой, образуя густую сетку. Толстолобик буквально фильтрует ею воду, задержанные жаберной сеткой водоросли сжимаются в ком глоточными зубами. Пища в спрессованном виде поступает в кишечник, длина которого у взрослого толстолобика превышает длину тела в 10-13 раз. В среднем ему необходимо съесть около 30 кг фитопланктона, чтобы набрать 1 кг веса.

Есть множество статей, в которых подчёркивается важнейшее значение белого толстолобика для очищения воды, в том числе и в питьевых водохранилищах. Считается, что значение толстолобика как очистителя воды гораздо важнее его пользы как источника мяса. Другие учёные считают такую его роль в экосистеме завышенной и говорят, что победить таким способом цветение воды нельзя. Эта отдельная интересная тема выходит за рамки нашей статьи, но факт остаётся фактом - именно белым толстолобиком наиболее часто зарыбляют наши пруды и водоёмы. Тут ещё сказывается главная особенность его питания - он стоит у самого основания пищевой пирамиды, и с точки зрения энергетики использования корма выращивать его наиболее выгодно. Напомню, что в процессе фотосинтеза именно водоросли первыми аккумулируют энергию Солнца и создают фитомассу. Далее ими питается всевозможная водяная мелочь - дафнии, циклопы, моллюски, потом ими питаются мирные рыбы, а мирными - хищные. При переходе к каждому новому уровню теряется много энергии, ведь она не вся идёт на построение тела, а теряется при дыхании, движении и других функциях животных.

Максимальный толстолобик, которого я видел за 26 лет работы на Дунае, весил 36 кг. Есть достоверно описанные случаи поимки толстолобиков весом более 50 кг, которые встречаются в тёплых странах или подогретой воде водоёмов-охладителей электростанций. Периодически встречающаяся информация со слов рыбаков Волги о толстолобиках весом до ста килограммов пока официального подтверждения не получила.

Пёстрый толстолобик (товстолобик строкатий, Aristichthys nobilis) питается мельчайшими животными, живущими в толще воды - зоопланктоном (в том числе дафниями и циклопами, которые хорошо известны как корм для аквариумных рыбок). В гораздо меньшей степени они потребляет фитопланктон и детрит - остатки растений и животных, которые оседают на дно водоёма или зависают в толще воды в придонном слое. Отдельные особи достигают веса 60 кг.
От белого амура толстолобик отличается целым рядом признаков, но самый надёжный - это имеющийся на брюхе острый киль. У белого толстолобика этот киль идёт от горла до анального отверстия, а у пёстрого толстолобика он начинается только от брюшных плавников. Кроме того, у пёстрого толстолобика грудные плавники длинные и заходят за основание брюшных плавников, а у белого - нет. Опытные рыбоводы по этим признакам сразу определяют и гибридов, причём могут сказать, к кому этот гибрид ближе - к белому толстолобику или к пёстрому.

Интересной особенностью толстолобиков, производящей огромное впечатление на неподготовленных зрителей, является их способность выпрыгивать из воды при шуме, стуке, выборке невода, притонении или ином стрессе. Известный исследователь В. К. Солдатов рассказывал, что во время экспедиции по Амуру и Уссури ему не раз приходилось иметь дело с рыбой, «которая подчас буквально засыпала моторную лодку и лодку на буксире». Людям, сидящим в лодке, приходилось остерегаться ушибов, которые могли причинить эти стремительно выскакивающие из воды крупные рыбы. Местные жители уверяли, что если неосторожно стукнуть веслом по воде, толстолобики могут засыпать и перевернуть маленькую лодку. Толстолобики могут выпрыгнуть из воды на высоту до 2,2 - 3,5 м. Их нередко можно видеть падающими с такой высоты на палубу катера.

Я помню, как в 1982 году нашу Измаильскую лабораторию Института рыбного хозяйства ЮгНИРО направили на практиковавшуюся в советское время заготовку зелёной массы для скота на берега озера Кугурлуй. Этот водоём находился тогда на режиме озёрного товарного рыбного хозяйства (ОТРХ) и интенсивно зарыблялся толстолобиком. Тогда рыбное хозяйство велось более рационально, старались вылавливать только крупных рыб весом около 10 кг, когда они более полно использует свой потенциал роста, и имеют высокие вкусовые качества. В Кугурлуй по каналу стремительно шла уже хорошо прогретая вода из Дуная, а сам канал был перекрыт рыбозаградителем, предотвращавшим выход рыбы в реку. Я с удивлением увидел, как многокилограммовые толстолобики, подошедшие к заградителю, выпрыгивали в воздух по несколько штук сразу на высоту около 2 метров, а не растерявшиеся рыбаки ловили их на лету подсаками.

Но самое большое впечатление на меня произвёл случай на озере Катлабух в районе села Утконосовка. Там мы производили учёт запасов рыбы методом траления двумя судами. В это время подъехали на скоростной лодке «Южанка» два колхозных рыбинспектора в мотоциклетных шлемах. Когда они ответили мне, что ездят в шлемах потому, что в вершине озера образовалось большое скопление толстолобика, и на скоростной лодке выпрыгивающие рыбы могут травмировать голову, я решил, что это традиционные рыбацкие розыгрыши молодых специалистов. Однако стоило нам увеличить скорость движения судна, а по методике она должна была превышать крейсерскую скорость движения рыбы, как палуба железного судна начала содрогаться от мощных ударов падающих толстолобиков. Есть много интересных и забавных случаев, связанных с этой особенностью толстолобиков.

Белый амур (амур білий, Ctenopharyngodon idella) достигает массы до 35 кг и питается высшей водной растительностью, включая тростник, рогоз, уруть, рдесты и многие другие виды, а в прудах поедает брошенную в воду скошенную траву, капустные и свекольные листья. Иногда рыбы, выпрыгивая из воды, хватают зелёные листья и стебли надводных растений и, оторвав, поедают их. Кишечник у взрослых особей обычно в 2-3 раза превышает длину их тела. Места, где кормится белый амур, можно легко заметить по изобилию плавающего кала, напоминающего экскременты гусей и уток.

Если Вам когда-то приходилось разрезать голову белого амура или разбирать её, смакуя уху, то Вы, наверное, обратили внимание, что при своём беззубом рте белый амур имеет очень мощные глоточные зубы, размещённые на пятой жаберной дуге. У крупных особей они намного больше человеческих зубов, острые, зазубренные, приспособленные для перетирания растительности. Как биомелиоратор, белый амур приносит огромную пользу, уничтожая растительность в чрезмерно зарастающих водоёмах. Его и толстолобика называют водяными коровами.

В свое время в прессе широко освещалась роль белого амура в расчистке Каракумского канала, где буйная растительность замедлила проход воды в три раза. Вместе с тем массовое зарыбление белым амуром придунайских озёр было прекращено, так как он начал уничтожать и так редеющие нерестилища ценных видов рыб. Кроме того, считалось, что зарыбление амуром было одним из отрицательных факторов, приведших к падению запасов речного рака, которыми раньше славились эти водоёмы. Раку при линьке необходимы густые заросли, и небольшие рачата в таком беззащитном состоянии тоже оказываются лёгкой добычей рыб.
Говоря о питании этих трёх видов растительноядных рыб, нужно отметить, что у них всех есть излюбленный и основной корм, но периодически они могут хватать самые разные кормовые объекты. Рыбаки-любители могут поймать их на самые разные наживки, и даже на блесну.

Для полноты завершения характеристики дальневосточных вселенцев необходимо сказать, что амур чёрный (амур чорний, Mylopharingodon piceus) является типичным моллюскоедом и имеет для этого мощные глоточные зубы с широкой жевательной поверхностью, приспособленные для раздавливания раковин.

В бассейне Амура черный амур довольно малочислен, но в реках Китая это широко распространённый вид. На него возлагали большие надежды для борьбы с дрейссеной в наших системах орошения. Наверное, практически все читатели нашей газеты видели этого тёмного полосатого моллюска, похожего на мидию. Так же как мидия в море, дрейссена прочно прикрепляется биссусными нитями ко всем пригодным для этого предметам. Она быстро размножается и препятствует току воды в различных системах. Однако устойчивого и многочисленного стада чёрного амура у нас в Придунавье так и не удалось сформировать.

По сравнению с ним три предыдущих вида стали выходить из озер в реку, а позже и размножаться в Дунае. Начиная с 1976 года их уловы уже были зафиксированы промысловой статистикой. Максимальными они были в 1993 - 1994 гг., когда было поймано соответственно 49 и 68 тонн толстолобика, причём добыча его обычно на порядок больше, чем белого амура. Ещё в 1978 году тогдашний заведующий Измаильской лабораторией ЮгНИРО В.А. Финько, основываясь на повышении уловов этих рыб в реке, а также частых случаях отловов производителей с текучими половыми продуктами, сделал предположение о возможности нереста их в Нижнем Дунае. Это подтверждалось и ежегодным обнаружением многочисленных скоплений сеголеток растительноядных рыб в сбросных каналах рисовых систем, закачка воды в которые происходит непосредственно из Дуная. Однако многие специалисты крайне критично встретили эту информацию, утверждая, что для этого в реке нет необходимой высокой температуры, а также скорости течения, способной поддерживать на плаву пелагическую икру этих видов, а выловленную на рисовых чеках молодь они считали ушедшей из прудов. Для доказательства нереста на прудовом хозяйстве в селе Кислицы мы зафиксировали формалином с интервалом в 1 час оплодотворённую и развивающуюся икру и личинок толстолобика. Потом, сравнив найденные в Дунае икру и личинок рыб, определяли, сколько им часов, а зная ещё и скорость течения реки, легко вышли непосредственно на места нереста. В 1984 году сотрудниками Измаильской лаборатории ЮгНИРО была отловлена икра и личинки растительноядных рыб, подрощенные затем до возраста, исключающего ошибку определения видовой принадлежности, и факт нереста был достоверно доказан.

В 1986 году нами было начало планомерное изучение биологии молоди растительноядных рыб в рисовых чеках и разработка способов их отлова. Лов молоди производили в сентябре-ноябре в сбросных каналах рисовых чеков. Облов вели двумя волокушами длиной 30 м, одной из них перекрывали канал, второй проводили притонение. В некоторых случаях за притонение вылавливалось до 80 тыс. экземпляров молоди рыб, в основном карася. В целом за осенний период 1986 года на Килийской и Кислицкой рисовых системах было выловлено и выпущено в придунайские водоёмы 2495,4 тыс. экземпляров молоди рыб. Среди молоди численность толстолобиков достигала 60 %, карася - около 30 %. Белого амура было выловлено 247,6 тыс. экземпляров, что составило 9,9 %, среди толстолобиков пёстрый обычно составлял не более 1-2 %.

Впоследствии эта работа была поставлена на чёткий, хорошо отработанный конвейер. Прямо рядом с лабораторией проводили учёты скатывающихся личинок рыб, и были чётко известны отличающиеся периоды ската разных видов рыб, учитывая большую теплолюбивость пёстрого толстолобика. Зная разные сроки закачки воды на различные оросительные системы, мы чётко знали, где какой вид рыбы будет доминировать. В последние годы этих работ мы приспособились осуществлять сброс воды с рисовых чеков в специально сконструированный садок, откуда эта рыба выгружалась в живорыбные машины и выпускалась в озёра. К сожалению, потом Главрыбвод, расположенный тогда в Москве перестал засчитывать эту рыбу в обязательный тогда для колхозов план зарыбления, а стал фиксировать её в необязательной графе „спасённая молодь”. Эту ситуацию не удалось изменить, несмотря ни на какие письма. Так по прихоти какого-то московского чиновника было загублено важное и полезное начинание.

Перечитав эту статью, и особенно её начало об „искусственности” толстолобика, вспомнил забавную историю, связанную с гибридами толстолобика. Читатели, наверное, помнят из школьного учебника биологии о явлении гетерозиса или „гибридной мощности”, когда гибриды по ряду признаков и свойств превосходят родителей.

В середине 80-х годов налицо стал тревожный факт хаотичного смешивания между собой толстолобиков и их некоторого вырождения. Было решено, по примеру Молдовы, завести две чистые линии толстолобика, соответственно из реки Амур и из Китая и выращивать в прудах только гибридов первого поколения, что должно было повысить продуктивность прудов чуть ли не на 30 %. Когда мы приехали в один из их рыбколхозов, то сразу оказались в центре внимания многочисленного тогда коллектива прудового хозяйства. Со мной был ещё один ихтиолог, легендарный человек - Григорий Иванович Корочанский - первый начальник рыбинспекции в городе Вилково с 1946 года, который потом длительное время работал председателем рыбколхоза им. Калинина в Новой Некрасовке. Наука тогда была в гораздо большем почёте, чем сейчас, и каждое наше слово выслушивалось с огромным вниманием.

Далеко за серединой юшки хозяева перешли к делу и сказали нам, что знают, что теперь им придётся разводить каких-то гибридов, но не знают, кого с кем. Когда мы им серьёзно сказали, что это будут гибриды между толстолобиком и ондатрой, последовала немая сцена. А потом вопрос: «Какие они»? Мы живописно описали, что они созданы методом генной инженерии, маленькие (в одном ведре помещается 50 экземпляров), пушистые, с блестящими глазками, и взрослая особь даёт около 30 кг прекрасного мяса и мех для двух шапок. Проснувшись утром, мы с удивлением увидели вокруг раскладушек массу ёмкостей, большая часть из которых была с вином, а часть пустыми - для обмена на вышеупомянутый «зарыбок».

Вот такие тогда были времена, когда от науки ожидали чудес, функционировала прекрасно оснащённая лаборатория, в одном здании с нами находилась специализированная ихтиопатологическая лаборатория с высококлассными специалистами, обслуживающими несколько областей Украины. Разве кто-то мог тогда предположить, что наше рыбное хозяйство будет до такой степени разрушено и пронизано коррупцией, уничтожено и дискредитировано чиновниками самых разных уровней?

События последней недели в нашей стране, когда был расформирован Государственный департамент рыбного хозяйства, а в новой структуре уже вообще нет отдела науки, когда его руководство и министр агропромышленного комплекса обвиняют друг друга в коррупции, оставляют мало надежд, что в ближайшее время ситуация изменится к лучшему. Это при том, что Украина обладает прекрасными возможностями для развития как прудового и озёрного рыбоводства, так и рационального вылова рыбы в природных водоёмах с высоким уровнем развития кормовой базы. В целом ряде мест ещё остались специалисты и представители старой школы, способные вывести рыбное хозяйство из тупика. Как будет формироваться новая кадровая политика нового Кабмина? Придут ли туда профессионалы или всё будет решать партийная или клановая принадлежность, покажет уже ближайшее время.

Александр Волошкевич,

ихтиолог,

кандидат биологических наук

директор Дунайского биосферного заповедника

За некоторыми рыбами закрепились различные клички – названия других животных. Например, карпа называют водяной свиньей за его жирность и всеядность. А есть еще рыба, которую назвали водяной козой. Так в Китае прозвали толстолобика. Это название появилось потому, что толстолобик подобно козе, «пасется» - он поедает водоросли, причем в большом количестве. В этом отношении, вместе с белым амуром , он единственная в своем роде рыба, которая может принести большую пользу в зарастающих водоемах, выполняя роль мелиоратора. Эта удивительная рыба питается в основном микроскопическими водорослями, которых в наших водоемах в летнее время появляется огромное количество.

Но ценность толстолобика не только в этом – он прежде всего ценная промысловая рыба, легко поддающаяся акклиматизации. Толстолобик крупная рыба, бывает длиной более метра и весом более 8 кг.

Описание

Толстолобик

Толстолобик – крупная стайная рыба семейства карповых. Английское название silver carp, что в переводе означает – серебряный карп .

Толстолобики представлены тремя видами:

• белый (или обыкновенный) толстолобик (лат. Hypophthalmichthys molitrix);
• пёстрый толстолобик – жерех (лат. Aristichthys nobilis);
• гибридный толстолобик.

Белый толстолобик – стайная пресноводная рыба средних размеров, вес головы которого составляет 15-20%. Пёстрый толстолобик отличается от белого более тёмной окраской (вес головы 45-55%), более разнообразным питанием и более быстрым ростом. Гибридный толстолобик сохранил визуальные признаки белого (небольшая голова, светлый окрас) и темпы роста пестрого, а также более устойчив к низким температурам.

При помощи своего цедильного ротового аппарата, толстолобик профильтровывает от детрита зацветшую, зелёную и мутную воду. Поэтому, что бы в пруду была прозрачная вода, помимо фильтрационной системы, в водоем запускают толстолобика. Но чистокровных белых толстолобиков уже практически не осталось. Сейчас практически везде можно встретить пестрый и гибридный виды.

Верхняя часть головы и спина у толстолобика зеленовато серые, а брюшко и бока серебристые. Хвостовой и спинной плавники такого же окраса, а другие плавники слегка желтоватые.

Толстолобик отличается некоторыми особенностями, которые определяются характером питания этой травоядной рыбы, в первую очередь строением глоточных зубов. – они сильные и плоские, приспособленные для сплющивания водорослей.

Распространение

Чаще всего толстолобик водится в реке Амур . Раньше он предпочитал только равнинные реки Китайской республики. Сегодня, благодаря тому, что его акклиматизировали, толстолобиком богаты водоемы Среднеазиатского региона и европейской части России. В эти регионы его завезли в 60–е годы XX века из Китая. Такой особый интерес к толстолобику проявлялся из–за его промысловой ценности.

Распространение толстолобика в дикой природе

Вид широко акклиматизирован в европейской части России и Средней Азии. Зимует в глубоких ямах и в глубоком сне. Оба вида являются рыбами среднего размера, так что держать его можно в небольших прудах.

Толстолобик для жизни выбирает участки с илистым дном и мягкой растительностью. Глубина в таких местах обычно не превышает 3-3,5 м. На рассвете и на закате толстолобик подходит к берегу, а днем уходят подальше от берега. В местах открытой воды толстолобики держатся на песчаных отмелях и плесах со слабым течением. В небольших водоемах, где численность толстолобика велика, а корма недостаточно, ловить его можно с начала мая до середины сентября.

Возраст и размеры

Достигает длины тела до 1 м, а массы 20 – 25 кг. Наличие толстолобика в водоемах способно повысить рыбопродуктивность рыбоводческих хозяйств практически в 2 раза. Этот вид рыбы один из основных объектов прудового промышленного выращивания и разведения рыбы. В естественных водоемах в случае зарыбления является промысловой рыбой.

Образ жизни

Толстолобик это крупная стайная рыба. Достигает длины около метра и веса до 40 кг.

Толстолобики любят теплую воду. Солнце и вода, прогретая до 25 градусов - их стихия, и именно тогда проявляется их хороший аппетит. С осенним похолоданием они почти перестают кормиться.

В реках толстолобики предпочитают места без сильного течения, особенно хорошо прогревающиеся заводи, отсюда следует, что ловить толстолобика на течении не имеет смысла, его надо ловить там где почти нет течения. В прудах и озерах можно наблюдать группы толстолобиков, греющихся на мели в лучах солнца. Затем они перемещаются в заливы, куда ветер сгоняет прогретую воду, и держатся там в средних слоях воды. Основную пищу толстолобиков составляет планктон - поэтому бытует мнение, что их невозможно поймать удочкой.

Половозрелым становится в возрасте 3-5 лет, при длине тела 50 см. Способ размножения схож с белым амуром. Нерест осуществляет после достижения температуры воды 18-20°C в мае-июне.

Икра плавающая. Икру выметывает на течении в местах с водоворотами. Икра пелагическая, в воде набухает и увеличивается в размерах и развивается. Плодовитость высокая – у крупных производителей массой более 20 кг – до 3 миллионов, у прудовых рыб массой до 8 кг – до 1 миллиона икринок.

В водоемах России стада поддерживаются только за счет периодического зарыбления из рыбхозов. До товарной массы – 500-600 г. вырастает в двухлетнем возрасте.

Ловля толстолобика

Ловят толстолобика на донные удочки , спортивные снасти для дальнего заброса и на спиннинг . Исключение составляют лишь относительно узкие каналы, на которых нет надобности далеко забрасывать насадку. Толстолобик встречается на чистых плесах между островками водной растительности. Эта рыба встречается в тех водоемах, куда его заселили, но сам не размножается. Обычно, толстолобика запускают в водоем в середине весны, после чего он разбредается по всей акватории небольшими стаями (по 10-15 шт.).

В начале весны толстолобик гуляет по всему водоему. И только тогда, когда начинается рост водной растительности, он начинает вести оседлый образ жизни. В это время рыба держится на линии между водными растениями и чистой воды и не покидает это место до холодов.

С восходом солнца можно наблюдать, как стаи толстолобиков медленно движутся среди островов водной растительности в поисках пищи. Вообще, толстолобика можно ловить в любое время дня, в пасмурные и солнечные, жаркие и дождливые дни. Единственная загадка - клев толстолобика ночью. Неоднократно можно услышать, как в темное время суток эта рыба «чавкала» в зарослях камыша, однако, возле тех же зарослей она не хотела брать насадку.

Поскольку толстолобик - рыба мощная, то и снасти должны быть соответствующие. Снасть для дальнего заброса состоит из удилища (можно использовать и спиннинг). Принимая во внимание, что толстолобик рыба пугливая и сильная, то поводки необходимы толщиной 0,25-0,3мм, а основная леска - 0,35-0,5мм. Крючки используются №№ 6-7, имеющие прямой поддев и очень острое жало, хорошо зарекомендовали себя крючки «Кобра».

При ловле на донку, снасть делают более грубую, в основном из-за того, что не применяют удилище. Ставить их надо на расстоянии 6 метров одна от другой, так как при ловле на течении насадку вместе с грузом сносит вниз, что может привести к запутыванию. Наилучший клев толстолобика летом - в июле, когда максимально прогревается вода (20-28 градусов). Поклевки его в разное время года и часы дня существенно зависят от его сытости и наличия в водоеме корма. Если естественного корма для толстолобика хватает, то он равнодушно относится ко всем лакомствам в виде прикормки, разложенной для него на дне водоема. Они начинают привлекать эту рыбу лишь под осень, когда количество корма значительно снижается и толстолобик испытывает голод. В это время он «клюет» со дна и жадно проглатывает насадку.

При ловле на спиннинговую снасть, подсечку делают размашистую и сильную, чтобы жало крючка хорошо засеклось во рту рыбы. Если рыба засеклась хорошо, то она идет максимально тихо, но если плохо - толстолобик уходит в водоросли, и тогда жди обрыва лески. В качестве прикормки можно использовать брикеты из листьев осоки и тростника, замешанных на подсолнечном жмыхе , и связанных тестом из пшеничной муки. Еще можно использовать мелко нарезанные листья свеклы и створки зеленого гороха, сдобренные подсолнечным жмыхом или отрубями. Иногда для прикормки используются хлебные крохи с добавлением анисового масла. Арсенал насадок довольно широк - это и зачатки огурца, и зеленый горошек, и нарезанный кубиками огурец, и нитчатые водоросли, и ржаной хлеб.

БЕЛЫЙ ТОЛСТОЛОБИК

Общая характеристика и питание

Белый толстолобик (94) имеет сплюснутую с боков форму, тело его покрыто мелкой чешуей. Двух и трехлетки - серебристого цвета, у более старших рыб - голубовато-серая окраска. Верхняя часть спины имеет с обеих сторон темную полосу, а бока рыбы светлые. Глаза расположены глубоко. Рот направлен кверху, а его горизонтальная линия тянется до середины глаз. У белого толстолобика имеется киль, который проходит от линии жаберного отверстия до начала анального плавника. На своей родине в реке Янзцы рыба в возрасте 12-15 лет может достигать массы 20 кг.

Кишечник в 6-7 раз длиннее тела.

В р. Янцзы белый толстолобик становится половозрелым через 3-4 года, в Венгрии - через 5-6 лет. Можно ожидать, что в ФРГ он достигнет половой зрелости только через 7 лет, да и то в том случае, если будет содержаться в теплой воде. Нерестится белый толстолобик при 23-24° С.

Первым кормом мальков белого толстолобика является зоопланктон. Когда длина тела достигает 5-10 см, белый толстолобик переходит на фитопланктон. К этому времени на жаберных дугах уже развивается фильтровальный аппарат, с помощью которого рыба отцеживает фитопланктон из воды. Белый толстолобик массой 250 г может профильтровать 32 л/ч воды. При этом он отцеживает до 1300 мг водорослей. Так как пищевые компоненты малы и переваривание идет быстро, то кишечник сильно удлиняется, чтобы интенсивнее использовать пищу.

Белый толстолобик растет медленнее белого амура. После первого лета он достигает оптимальной массы 20-60 г, после второго лета-300-600 г, а после третьего-1000-1600 г. Масса четырехлетков может быть 2000- 3000 г.

Зарыбление и облов

Так как белый толстолобик питается только фитопланктоном, его следует высаживать в такие пруды, где фитопланктона много. Поэтому можно выращивать белого толстолобика вместе с белым амуром в карповых прудах. Любые меры (подкормка или удобрение), проводимые для выращивания белого амура, благотворны и для роста белого толстолобика. Плотность посадки белого толстолобика зависит от состояния кормовой базы.

Так как жаберные лепестки белого толстолобика очень легко могут забиваться илом, его вылавливают раньше белого амура и, конечно, раньше карпа. Наличие рыбосборных канав вне пруда с хорошей чистой водой облегчает вылов.

Белый толстолобик еще более прыгуч, чем белый амур. Однако в холодной воде при температуре 4-5° С, когда сильно снижается обмен веществ, прыгучесть уменьшается. Поэтому облов и перевозку проводят при низких температурах. Зимовка белого толстолобика проходит так же, как зимовка белого амура.

Выращивание белого амура и толстолобика как добавочных рыб в карповых прудах позволяет значительно повысить продуктивность прудов. Мясо растительноядных рыб находит спрос, однако использование этих рыб в большом масштабе сдерживается из-за отсутствия отечественного производства молоди рыб, а ввоз мальков из-за рубежа очень дорог. Да и в этих странах спрос на посадочный материал так высок, что собственной продукции недостаточно для удовлетворения этих запросов.

ВЛИЯНИЕ РЫБЫ-СЕСТОФАГА БЕЛОГО ТОЛСТОЛОБИКА HYPOPHTHALMICHTHYS MOLITRIX НА СОСТОЯНИЕ ФИТОПЛАНКТОНА В БЕРЕШСКОМ ВОДОХРАНИЛИЩЕ (КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ)

Толстолобик – большая пресноводная рыба, принадлежащая к семейству карповых. Его также называют серебряный карп. Питается «мелочью» обитающей в толще воды, благодаря процеживанию ее через специальный цедильный аппарат.

Описание толстолобика

Серебряный карп – это крупная, глубоководная, рыба, максимальный размер которой может достигать 150 сантиметров в длину и весить порядка 27 килограммов . Существуют также задокументированные данные об отлове особей толстолобиков весом за 50 килограмм. Эта стайная рыба стала любимицей многих рыбаков благодаря своим внушительным размерам и питательной ценности.

Внешний вид

Боковые стороны его тела равномерно окрашены в серебристый цвет. Живот может быть от серебристо-белого до белого чистого цвета. На крупной голове серебряного карпа находится зрительно перевернутый, беззубый рот. Глаза расположены далеко на голове и немного спроецированы вниз.

От других рыб заметно отличается широким строением лба, а также рта. Вес головы белого толстолобика составляет 20-15% общей массы тела. Благодаря широко расположенным низким глазам лоб выглядит зрительно еще шире.

Серебряный карп вместо привычного рта с зубами имеет цедильный аппарат. Выглядит он как сросшиеся жабры, похожие на губку. Благодаря такому строению, он использует их как фильтр для отлова основного источника пищи – планктона. Подселяя толстолобика в искусственные пруды для развода рыбы, можно эффективно сохранять его от загрязнения и цветения воды. Тело толстолобика длинное и, не смотря на столь большие размеры, покрытое довольно мелкой чешуей.

Поведение и образ жизни

Толстолобик занимает средние и верхние слои глубин. Их можно увидеть в водах крупных рек, тепловодных прудах, озерах, заводях, местах затоплений, соединенных с крупными реками. Они могут жить как в движимой воде, так и в стоячей. Тихие, теплые воды с легким течением – идеальное для его обитания место. Его отпугивает, разве что, слишком быстрое течение, в таких местах он долго не задерживается. Их излюбленные места – это отмели с легким течением, песчаным, каменистым или илистым дном, а также искусственные водоемы, богатые питательным планктоном.

Если хочется поймать толстолобика, искать его следует в тихих заводях, удаленных от шума города и крупных дорог. Серебряный карп способен переносить широкий диапазон температур (от 0 до 40°С), низкий уровень кислорода, и слегка солоноватую воду. В различное время года поведение серебристого карпа меняется.

Это интересно! Осенью, при похолодании воды ниже 8 °С, рыба активно занимается накоплением жировой прослойки. Во время наступления холодов (зимой), он погружается в глубокий сон. Для этого толстолобик выбирает глубинные ямы на дне водоема.

Весной вода наполняется детритом и планктоном, в это время толстолобик отправляется на поиски пищи после длительной спячки. Для начала он обследует глубины и лишь при прогревании воды до 24 °С поднимается к поверхности.

В это время рыба, движимая голодом, хватает любую приманку, рискуя быть с легкостью пойманной. В конце мая его можно поймать даже на кусочек поролона или сигаретный фильтр.

Продолжительность жизни

При соблюдении благоприятных условий толстолобик может прожить до 20 лет. В условиях промышленного разведения это невыгодно, поэтому, его вылавливают на продажу уже после достижения 2-3 летнего возраста, когда он достигает нужных размеров.

Виды толстолобика

Всего существует 3 вида толстолобиков – белый толстолобик, пестрый и гибридный.

• Первый представитель – это рыба с более светлой окраской, нежели у своих сородичей. Размер тела у него средний. Голова занимает 15-20% общей массы тела. Этот вид – рыба-вегетарианец, так как питается исключительно фитопланктоном.
• Второй представитель – более крупная особь, с крупной головой. Ее вес составляет почти половину от общей массы тела. Менее переборчива в выборе пищи, употребляет как фитопланктон, так и биопланктон.
• Последний вид – продукт разработок селекционеров. Он вобрал в себя совокупность достоинств предыдущих видов. При этом данный вид более устойчив к низким температурам воды. У него небольшая голова как у белого толстолобика, при этом тело вырастает до больших размеров.

Различия видов, как мы подметили, состоят не только во внешнем виде и габаритах, но и вкусовых предпочтениях. Представители разных видов предпочитают различную пищу, подробнее о которой мы поговорим немного позже.

Ареал, места обитания

Серебряный карп впервые был выведен в США в 1970-х годах. Он был зарегистрирован в нескольких местах в Центральной и южной части Соединенных Штатов. Они обитают и размножаются в бассейне реки Миссисипи. Серебряный карп является родным для крупных рек в Восточной Азии. Толстолобик является полноправным обитателем Тихого океана, от Китая до Дальнего Востока России и, возможно, Вьетнама. Они были введены во всем мире, включая Мексику, Центральную Америку, Южную Америку, Африку, большие Антильские острова, острова Тихого океана, Европы и всей Азии за пределами своего естественного ареала.

Представители рыб толстолобика были впервые привезены в Соединенные Штаты арканзасским рыбоводцем в 1973 году. Это было сделано с целью контроля уровня планктона в прудах, также в этот период толстолобик использовался в качестве пищевой рыбы.

К 1981 году он был обнаружен в природных водах Арканзаса, вероятно, в результате выхода из аквакультурных объектов. Серебряный карп быстро распространяется по рекам бассейна реки Миссисипи, о чем сообщают в 12 двенадцати штатах США.

Они были впервые зарегистрированы в Айове в 2003 году в водах реки Де-Мойн, но также обитали в реках Миссисипи и Миссури. Также он прижился в европейской части России. После его стали запускать в реки России и Украины.

Рацион толстолобика

Рыба вида белый толстолобик питается только растительной пищей, его меню состоит из фитопланктона . Наивкуснейшее блюдо для него – сине-зеленые водоросли, захватывающие все пресные воды с наступлением жары. Благодаря этому толстолобик – желанный гость стоячих водоемов, так как поедание этих водорослей помогает бороться с основным источником болезней в водоеме.

Это интересно! Рацион толстолобика зависит от его возраста и вида. Преимущественно это растительный планктон и животный.

Пестрый толстолобик в предпочтениях схож со своим сородичем-вегетарианцем. Но, вместе с фитопланктоном в его желудок попадает и мельчайшая пища животного происхождения. Благодаря такому насыщенному питанию он быстрее растет, достигая больших размеров, нежели белый толстолобик.

Труды селекционеров России по выведению гибридного толстолобика благодаря скрещиванию двух вышеупомянутых вида дали свои плоды. Это помогло соединить их достоинства в одном виде.

Голова гибридного толстолобика не так велика, как у пестрого, при этом, он обладает его внушительными размерами. Его меню также намного шире. Помимо планктона растительного и животного в него входят мелкие рачки. При этом его пищеварительная система приспособлена к специальным смесям-кормам для искусственного разведения.

Наиболее благоприятными условиями для ловли толстолобика принято считать полный штиль и теплую воду. Чем выше она, тем активнее питается рыба, всплывая ближе к прогретой воде поверхности.

Размножение и потомство

Толстолобик был введен в США, а точнее в Арканзасе, в 1973 году, с целью контроля фитопланктона водоемов, сточных вод и лагун. Вскоре после этого, они выращивались в государственных научно-исследовательских учреждениях и частных объектах аквакультуры. К 1980-м годам, толстолобики были найдены в открытых водах в бассейне реки Миссисипи, скорее всего из-за спуска отсадки для разведения рыбы во время паводка.

Достигают полового созревания серебристые карпы на 3-5 году жизни. Период спаривания обычно начинается в июне, так как в это время вода достигает наиболее благоприятной температуры – 18-20 °С. Холод может повредить развитие икринок, поэтому рыбы ищут место, где потеплее.

Толстолобик обладает высокой плодовитостью. В зависимости от размера особи они могут вывести на свет от 500 000 до 1000 000 икринок. Самка толстолобика заботливо размещает их в зарослях водорослей, чтобы они могли прикрепиться. Длина только что родившихся мальков равна не более 5,5 мм. Они появляются на свет уже спустя сутки после откладывания икры. Спустя 4 дня малек уже голоден и готов к приему пищи. К этому сроку у него начинают формироваться те самые жабры, отвечающие за просеивание планктона от воды. Пестрый и гибридный толстолобик переходит на остальные виды пищи лишь спустя полтора месяца, а белый так и питается фитопланктоном.