Главная / Виды пигментных пятен / Как похудеть на овсяной каше? Меню овсяной диеты для похудения, отзывы о результатах

Как похудеть на овсяной каше? Меню овсяной диеты для похудения, отзывы о результатах

Очищение организма крупами – это передовая технология снижения веса и избавления от шлаков и токсинов. Предлагаем рассмотреть, чем полезна разгрузочная овсяная диета для похудения, меню на неделю, а также рецепт самой вкусной каши и какой эффект можно ожидать.

Польза в похудении

Диета на овсяной каше входит в десятку великолепных способов быстро скинуть лишний вес и нормализовать обмен веществ, её опережают только кремлевская, питьевая и 6 лепестков. Суть метода заключается в ежедневном употреблении в пищу овсяной каши. Есть два способа это делать: перейти на монодиету (как гречневая или ананасовая) или употреблять овсянку максимально часто (к примеру, вместо перекусов или вечернего приема пищи).

Овсяная крупа используется женщинами разных национальностей для организма. Народные рецепты красоты из Франции рассказывают, как при помощи овсянки избавиться от прыщей и угрей, а итальянки часто делают себе скрабы для нежных и даже интимных частей тела.

Данный тип питания имеет массу возможностей и положительных качеств :

Видео: состав и калорийность овсянки

Минусы диеты из овсянки

Стоит помнить, что диеты монотипа имеют очень серьезные противопоказания. Как и рисовая, она не назначается при серьезных проблемах с пищеварением, не используется в периоды активного роста организма.

Противопоказания и недостатки диеты на овсянке:

Калории потребления ниже, чем рекомендуется для безопасной и здоровой потери веса;
Отсутствие разнообразия в рационе будет ограничивать нормальное питание, также это может стать причиной срыва и набора удвоенных лишних килограмм;
Диета включает в себя сложные изменения обычных приемов пищи, это плохо сказывается на организме;
Не назначается ни одна монодиета при гастрите, язве, воспалении кишечника и т.д.
Если у Вас проблемы с ежедневным стулом, то мы не советуем использовать овсянку для похудения;
Запрещена овсяная диета с йогуртом и с яблоками беременным (может вызвать нарушение питания у малыша, и метеоризм у мамы).
Кормящим, онкобольным, детям до 16 лет и женщинам после 45, людям с эндокринными заболеваниями;

По мнению врачей, диета с овсяными хлопьями – это эффективный способ лишиться пары-тройки килограмм за неделю, но только при условии полного отсутствия соли хотя бы первые сутки и наличие физических упражнениях.

2 способа похудеть

Фото – Овсяные хлопья

Ознакомимся с первым вариантом , как снизить вес при помощи овсянки. Замените крупой все перекусы. Сидеть целыми днями на воде вряд ли кому-то понравится, но перекусывать кашкой, заправленной медом или йогуртом – многим по душе.

Начинать день также рекомендуется с овсяной каши. Она отлично поднимает настроение и обеспечивает прилив энергии на целый день. Зерна овса представляют собой сложные углеводы, у которых достаточно низкая калорийность, но при этом для их расщепления организму требуется больше сил, чем при обычной пище или шоколадных конфетах со сгущенкой (большая часть которых вообще практически не переваривается).

Второй способ – этот вариант более действенный, такая овсяная диеты будет эффективна только в случае, если Вы продержались от начала и до конца. Для начала нужно ограничить себя в употреблении сахара и соли, переходите на естественные продукты, сахар отлично заменяет мед, патока и фруктовые кислоты. Питание – многоразовое, до пяти раз в сутки, но при этом не забываем про физические нагрузки. Также врачи советуют четко следить за своим стулом, он должен быть регулярным, если произошло нарушение в работе выделительной системе – нужно незамедлительно обратиться к врачу. Перед приемом овсянки каждое утро нужно пить ложечку масла льна или оливкового.

Если сильно хочется сладкого, то выпейте стакан воды с медом, также разрешается овсяное печенье при диете, но только при условии, что оно натуральное и низкокалорийное;
Смешивайте кашу с сухофруктами, орехами, это немного разнообразит меню;
Не срывайтесь! Монодиеты имеют одну плохую черту, они всегда дают мощный эффект, но при этом, если себя потом не контролировать, можно набрать почти в два раза больше.

Меню на неделю

Фото – Каша с фруктами

День первый : Завтрак

½ стакана овсянки
½ стакана обезжиренного молока
1 столовая ложка изюма
½ чайной ложки корицы
кофе или чай.

Второй завтрак:½ стакана черники, смородины, малины.

½ стакана овсянки
1/2 стакана обезжиренный йогурт
1 банан

Полдник:½ стакана сырых овощей палочки.

100 грамм жареной куриной грудки
Большой зеленый салат
½ стакана овсянки
Пудинг без сахара.

Фрукты и свежие овощи (бананы, шпинат, яблоки) помогут поднять уровень эндорфинов в крови, а также увеличить количество глюкозы. Не будет болеть голова, и клонить в сон.

Фото – Овсяное печенье

День второй : Завтрак

Стакан овсяных хлопьев, залитых кефиром
Чашка черного кофе
Ломтик сыра, чайная ложка семян льна.

Второй завтрак

Компот
Заваренная на молоке овсяная каша с абрикосами или курагой
Греческий йогурт
Полдник
Яблоко.

Отварная курица,
овсянка, апельсиновый сок,
перед сном травяной чай из шалфея.

День третий : Яблочно-овсяный

Отварная овсянка, яблочный сок
Салат из яблока и моркови, приправленный медом
Крепкий кофе и сок лимона.

Второй завтрак

Нужно готовить белковую пищу, это домашних творог низкой калорийности;
Узвар из сухих и свежих фруктов.

Отварная куриная грудка, запаренная овсянки с орехами;
Два кусочка сыра;
Черный кофе на молоке.

Полдник: яблоко.

Салат из шпината и салатных листьев, куриная ножка;
Запаренная овсянка с сыром;
Зеленый чай с жасмином.

Фруктово-соковая смесь «Татоша» или любая другая аналогичная.

После того, как пройдет неделя, 10 дней или месяц (в зависимости от того, какие результаты), следует этап выхода из овсяной диеты. На завтрак разрешается съесть небольшой кусочек рисового хлебца, при желании можете добавить в дневное меню макароны (не больше 150 грамм), сливки и жирный творог.

Способы приготовления диетической овсяной каши

Фото – Завтрак с овсянкой

Отличная и самая полезная кашка, не зависимо от вида, получается, если её заливать на ночь соком или кефиром, в таком случае она не теряет абсолютно никаких полезных свойств и наутро становится полностью пригодной к пище.

Чтобы получить более привычную смесь, нужно поставить на огонь стакан воды и насыпать в него половину стакана овсянки, все время мешайте перед закипанием и после. Спустя три минуты кипения можно снимать с огня.

Также можно просто заливать горячей водой, это значительно ускорит диффузию, каша не успеет потерять все полезные свойства и при этом будет проваренной и мягкой в считанные минуты.

После в той же очередности повторяем все дни. В зависимости от назначения, овсяная белковая диета может затянуться на 10 дней, но не более, кроме того, как и диета Дюкана, она должна проводиться под строгим присмотром врача.

Овсянка особенная, уже потому что в нескольких её граммах заключается веществ больше, чем в ложке риса. Овсяная диета имеет очень хорошие отзывы, её расхваливает и форум простых женщин, и место общения диетологов.

Овсяная каша считается легким и полезным блюдом для завтрака. Овсянка доступна по цене, проста в приготовлении, надолго обеспечивает чувство сытости. Благодаря этому «геркулес» стал одним из наиболее популярных продуктов, используемых в борьбе с лишними килограммами. Овсяная диета при соблюдении всех правил способна давать отличные результаты. Важно научиться правильно готовить и употреблять блюдо.

Постное, диетическое меню с овсянкой - один из самых бюджетных способов, позволяющий примерить на себя роль английской аристократии. Можно стать настоящей королевой красоты, заботясь о своем здоровье, весе. Восстановить силы, улучшить внешний вид, справиться с ожирением.

Полезные свойства злака

Овсянка отличается низким гликемическим индексом. Что это значит? Наш организм получает заряд энергии за счет «медленных» углеводов, которые есть в продукте. Они усваиваются постепенно, в отличие от «быстрых», что не позволяет подниматься уровню сахара в крови резкими скачками. Употребление овса, добавление в блюда отрубей из этого злака, благодаря полезному составу, благотворно влияет на работу многих систем организма.

Клетчатка . Продукт выполняет функцию «ершика». Кишечник очищается от шлаков, которые препятствуют усвоению витаминов и микроэлементов.
Полимерный углевод . Образуется в процессе варки каши. При попадании в желудок, обволакивает его стенки. Благодаря этому активно размножаются полезные бифидобактерии, которые подавляют развитие вредных микроорганизмов. Также наличие слизи (полимерного углевода) приводит к активному сокращению гладких мышц желудка и кишечника. Это позволяет непереваренным частицам еды быстрее эвакуироваться из организма, что уменьшает количество запоров.
Витамины . - для повышения иммунитета, уменьшения стрессов, правильной работы нервной системы. А, Е - для здоровой и сияющей кожи.
Фосфор и кальций . Укрепляют зубы, костную систему, делают волосы густыми.
Железо . Эффективно в борьбе с анемией, вегетососудистой дистонией, болезнями сердца и сосудов.
Йод . Полезен для щитовидки. Способствует увеличению умственной деятельности.
Калий и магний . Оказывают укрепляющее действие на мышцу сердца.

Такие вещества, как линолевая кислота, холин, лецитин ускоряют переработку холестерина.

Овсяная диета: подготовка

Диета на овсяной каше должна соблюдаться не чаще, чем один раз в шесть месяцев. Разрабатывая подробное меню, не забываем, что лучше есть маленькими порциями, но часто. Между приемами стараемся выдерживать одинаковые интервалы. Следующие шесть правил помогут увеличить эффективность рациона.

Плавный вход . Начинаем ограничивать себя постепенно, уменьшая порции привычной еды.
Запрещенные продукты . Убираем из меню жареные, соленые блюда, сладости, мучные изделия. Не употребляем бананы, картофель, виноград, кукурузу. Рацион не должен содержать овощи, в составе которых большое количество крахмала и калорий.
Режим питания . Последний прием пищи должен быть не позже чем за три-четыре часа до сна. Порции делаем небольшими. Питание - дробное. Количество приемов пищи зависит от личных предпочтений. Лучше, если это будет шесть-семь раз в день.
Водный баланс . В сутки пьем минимум 2 л жидкости отдельно от еды. Это не только вода, но и нежирный кефир, йогурт, зеленый чай.
Дополнительные продукты . До обеда едим кашу на молоке или на воде, заправив ее сушеными сливами или абрикосами, орехами. После него делаем перекусы фруктами, желательно кислыми. Подходят и свежие или отварные, приготовленные на пару овощи.
Выход из режима . Меню овсяной диеты постепенно расширяем, добавляя в него мясо, рыбу. Потом заменяем и саму крупу.

Очищаем организм

Процесс похудения состоит из двух основных этапов: подготовительного и самой диеты. Первый из них длится один день и включает очистку организма. Результаты овсяной диеты зависят от того, насколько качественно было проведено очищение. Процедуру осуществляют в два этапа, затем можно приступать к диете.

Готовим рисовый отвар . Четыре столовые ложки злаков заливаем 1 л холодной воды. Оставляем настаивается на всю ночь. Утром на маленьком огне варим в течение часа. Смесь должна быть такой же консистенции, как кисель.
Охлаждаем и принимаем натощак . После этого не употребляем пищу, жидкость четыре часа.

Как правильно сварить

В первую очередь для каши лучше брать крупу, а не хлопья. Цельные зерна подвергаются меньшей обработке, поэтому сохраняют все полезные свойства. Чувство насыщения после такого блюда сохраняется дольше. Изготовление хлопьев же предполагает пропаривание, расплющивание и раскатывание зерен в «лепестки». Единственным преимуществом хлопьев является быстрота приготовления. Их достаточно залить кипяченой или холодной водой.

Варим овсянку на воде для диеты, соблюдая рецепт из пяти шагов.

Предварительно промываем овсянку, заливаем водой и оставляем на ночь.
Еще раз промываем. Заливаем водой, придерживаясь соотношения крупы и жидкости 1:2. Ставим на медленный огонь.
После закипания снимаем пену.
Варим 10-15 минут, регулярно помешивая, чтобы каша не пристала к стенкам посуды.
Снимаем с огня и держим под закрытой крышкой около десяти минут.

Можно приготовить более сытную кашу на молоке. Алгоритм действий аналогичен варианту с водой. Отличие способов только в том, что крупу засыпаем в кипящее молоко.

Меню на 3 дня

Этот вариант можно использовать, как разгрузочные дни. Меню на 3 дня - это каша, хлопья, печенье из овса. Здесь нет перекусов, поэтому дополнительные продукты не используем. Из напитков - только вода и зеленый чай без сахара, меда.

Можем проводить такие разгрузочные дни каждый месяц. Результат: снижение веса на 2-3 кг максимум.

На 5 дней

В рационе присутствует только овсянка и напитки: вода, травяные чаи. Достаточно жесткий вариант, поэтому рекомендуется его использовать только в экстренных случаях. Это может быть канун важного события, например, свадьбы.

Можно потерять до 5 кг. Ежедневный рацион составляет 1 кг 250 г готовой каши, которая разделяется на пять порций. Не рекомендуется употреблять хлебцы, печенье и даже хлопья.

Можем заменить экстремальный вариант более щадящим. Диета трех продуктов: овсянка, творог, яблоко кислых сортов для тех, кто не готов сильно себя ограничивать.

На неделю

Щадящая овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю отличается более разнообразным рационом. К крупе добавляются фрукты, овощи и кисломолочные продукты. Жидкость в неограниченном количестве, но не раньше чем через 30 минут после приема пищи. Следующая таблица поможет составить меню на неделю из правильных продуктов.

Таблица - Приблизительное «овсяное» меню на семь дней

День недели	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	- Порция овсянки; - столовая ложка орехов	- Суп из кабачка или основное блюдо с йогуртом	- Овощной салат, заправленный растительным маслом	- Каша с кислыми ягодами; - стакан нежирного кефира
Вторник	- Овсянка; - стакан кефира или яблоко; - горсть сухофруктов	- Овощной суп; - каша	- Грейпфрут	- Каша с кислыми ягодами
Среда	- Каша на молоке или на воде; - 250 мл кефира	- Овощной суп или каша с сухофруктами	- Зеленое яблоко или грейпфрут	- Каша с сушеным виноградом; - чашка кефира
Четверг	- Каша; - стакан кефира или чернослив	- Овощной суп; - или салат и каша	- Фруктовый салат с обезжиренным йогуртом	- Каша; - стакан кефира или йогурта
Пятница	- Каша с грецкими орехами	- Салат с морковкой и капустой; - суп из брокколи; - каша	- Апельсин или грейпфрут	- Овсянка; - зеленое яблоко или киви
Суббота	- Каша; - стакан кефира; - сухофрукты	- Овощной суп; - каша	- Овощной салат	- Каша; - травяной чай или кефир
Воскресенье	- Каша с йогуртом или кусочками чернослива	- Овощной суп; - молочная каша	- Кефир; - яблоко	- Каша на воде

Супы, салаты готовим без специй и других добавок. Первые блюда рекомендуются из сельдерея, цветной капусты, фасоли и спаржи. В закуски добавляем свеклу, морковь, белокочанную или пекинскую капусту. Не забываем о жидкости. Пьем воду и травяные чаи столько, сколько нам захочется.

Десятидневное

Методика позволяет избавиться от 10 кг лишнего веса. Список разрешенных продуктов включает в себя:

фрукты (цитрусы и другие);
ягоды (вишня, красная и черная смородина, малина);
овощи, кроме тех, что содержат крахмал;
сушеные фрукты;
зелень;
нежирные кисломолочные продукты;
орехи, но не арахис.

Основные приемы пищи обязательно включают порцию овсянки (200 г) и вышеперечисленные продукты. На 10 дней заранее делаем покупки, чтобы потом не применять запрещенные изделия. Перекусы - чай, кисломолочные напитки с орехами или сухофруктами. Также можем готовить небольшие порции овощных и фруктовых салатов.

На две недели

В этом варианте рацион составляет каша и овощные супы или бульоны. Первые блюда готовятся на обед. Овсянку едим утром и вечером. Перекусы из разрешенных фруктов и кисломолочных изделий. Диета на 14 дней достаточно сложная, поэтому используется только здоровыми людьми. Повторяем ее не раньше чем через шесть месяцев. Можно потерять от 10 кг и больше.

Супы можно заменять окрошкой, приготовленной на сыворотке. Рекомендуется до завтрака выпивать одну чайную ложку льняного масла для общего укрепления организма. Желательно во время диеты принимать дополнительно витамины.

Овсяная каша для похудения издавна пользуется популярностью: овес обладает множеством полезных веществ, запускающих метаболизм, а ускоренный обмен веществ способствует сжиганию жировых отложений. Будучи источником клетчатки, овсянка создает чувство сытости на длительное время, благодаря чему у человека не возникает желания перекусить.

Полезные свойства и состав овсяной каши

Самое главное достоинство овсяной крупы – это большое количество клетчатки, которая оказывает положительное воздействие на функциональность органов ЖКТ. Кроме того, она низкокалорийная, из-за чего продукты с клетчаткой включаются в рацион питания всех диет.
Благодаря углеводам нет чувства голода, так как они насыщают организм на длительный период времени.
В овсянке содержится множество витаминов В, которые восстанавливают нервную систему и способствуют похудению.
Ниациновая кислота (витамин РР) перерабатывает углеводы в энергию.
Также в овсяной крупе есть разнообразные минералы и микроэлементы, воздействующие положительно на все внутренние органы и системы.
Во время овсяной диеты кашу необходимо употреблять на первый завтрак, так как это зарядит энергией на целый день, в результате чего не будет усталости и ослабленности организма.
Улучшается пищеварение и функциональность перистальтики.
Выводятся шлаковые и токсические отложения, прочие продукты распада и вредные вещества.
Снижается концентрация холестерина на стенках кровеносных сосудов.
Ускоряется кровообращение и метаболизм.
Улучшается структура и состояние ногтевой пластины, волос.
Восстанавливается кожный покров.

Нужно знать, что чрезмерное употребление овсяной каши может привести к вымыванию из организма кальция. Поэтому рекомендовано во время диеты дополнительно употреблять этот минерал.

Если говорить о калорийности и соотношении белков, жиров и углеводов, то показатели зависят от типа приготовления и состояния используемой крупы:

Таким образом, наименее калорийной считается каша, сваренная на обычной воде. Поэтому именно в таком виде её необходимо употреблять для похудения.

Можно ли похудеть на овсяной каше?

Известно, что благодаря овсянке организм очищается от всех вредных веществ, что и способствует похудению. Однако существует и такой фактор, как высокой уровень питательной ценности. А это приводит, наоборот, к увеличению массы тела. Неоднократные исследования показали, что для достижения снижения веса овсянку нужно употреблять в виде каши, приготовленной на воде. Потому что только в таком состоянии она имеет минимальное количество калорий. Зато, благодаря разбуханию, создает надолго чувство сытости.

Для того, чтобы эффект оказался результативным, придерживайтесь простых правил:

Не используйте овсяные каши быстрого приготовления, они самые калорийные. Кроме того, в них могут содержаться разнообразные добавки, которые не принесут организму ничего полезного.
Не стоит добавлять в кашу сразу много компонентов. Лучше сегодня съесть кашу с черносливом, а завтра с малиной. Это даст возможность организму быстрей усвоить полезные вещества.
Обязательно выпивайте 2 литра очищенной в день. Допустимо употреблять несладкий зеленый чай и свежевыжатый сок.
Не нужно употреблять вредные продукты: копчености, сладости, жареные и острые блюда, газированные и алкогольные напитки. Если вам очень захочется сладкого, то позвольте себе его небольшую порцию в первой половине дня.
Категорически запрещено переедать.
Занимайтесь спортом, давайте организму физические нагрузки. В день нужно уделять этому минимум 20 минут.
Диета на овсянке относится к монодиете, поэтому важно дополнительно принимать витаминные премиксы. Строгость диеты не позволяет полноценно насытить организм полезными веществами.

Оказывается, существует разновидность овсяной крупы, которая не придает сытости, поэтому важно знать, какую кашу употреблять для похудения нежелательно. Узнайте об этом из нашего видеоролика:

На сколько можно похудеть?

Если придерживаться овсяной диеты, то можно за неделю скинуть до 5-6 кг лишнего веса. Но для этого воспользуйтесь рекомендациями диетологов:

Не злоупотребляйте такими добавками к каше, как сахар, соль и высококалорийные фрукты, ягоды, сухофрукты.
Добавляйте в каши свежие, сухие или замороженные ягоды. Это может быть брусника, клубника, черная смородина и прочее, что содержит большое количество витамина С.
Приобретайте крупу грубого помола, она менее калорийная и обладает ударной дозой полезных веществ.
Даже если у вас овсянка зерновая, старайтесь её сильно не разваривать, лучше запарьте кипятком или проварите пару минут. Дело в том, что в таком виде овсянка ускоряет процесс сжигания жиров.

Какую овсянку выбрать для употребления с целью похудения?

Как уже стало понятно, овсянку быстрого приготовления лучше не использовать для похудения. Но существует и ряд других видов овсяной крупы, среди которых можно выделить те, что рекомендованы для снижения массы тела:

Крупа из цельного зерна отличается длительностью приготовления. Время варки составляет 30-50 минут. Зато в ней содержится ударное количество полезных веществ.
Есть еще сплющенная крупа, которая подвергается пропариванию. Варить её нужно максимум полчаса. Полезные свойства сохраняются.
«Геркулес». Данная крупа варится максимум 15 минут, не утрачивает полезных свойств и подразделяется на три основных группы – №1, №2, №3. Считается самой актуальной для использования в диете.

Как правильно есть овсянку?

Овсяную кашу важно не только правильно приготовить, но и правильно употреблять. В действительности, существует несколько вариантов диеты:

В виде монодиеты. Принцип заключается в том, что нужно потреблять овсяную кашу на протяжении 3-х дней. При этом ее дневное количество не должно превышать 300 грамм. Каша должна быть без всяких добавок (соль, сахар и прочее). Проводить диету допустимо единожды в месяц. Результат – до 5-ти кг лишнего веса всего за 3-е суток. Во время диеты может отмечаться ослабленность организма и боль в голове. Важно по окончанию диеты не набрасываться на любимые блюда. В противном случае все килограммы вернутся.
Употребляйте овсяные отруби. Купить их можно в аптеке. Они имеют низкую стоимость и приятный вкус, но главное – отруби удобно употреблять. В течение 30-ти дней вы должны добавлять отруби из овсянки в любую жидкость. Например, воду, натуральный несладкий йогурт, компот, кефир, сок. В день разрешено съесть до 3-х ст.л. отрубей. Желательно это количество разделить на 3-4 приема. За 1 месяц вы скинете до 5-ти кг, но результат будет держаться долго.
Делайте перекусы продуктами, которые содержат в себе овсяную крупу.
Недельная диета основана на потреблении несладкой овсяной каши и других продуктов. Это овощи и фрукты, отварное мясо и рыба. Соответственно, продукты должны быть низкокалорийные.
Обязательно занимайтесь спортом, так как это позволит ускорить похудение и дополнительно подтянет тело.

Как приготовить кашу для похудения (рецепты)

Овсяную кашу для похудения нужно варить исключительно на воде. Как вариант, вы можете кашу запаривать кипятком, так как эта зерновая культура относится к типу круп, которые разрешено употреблять в сыром виде. В кашу можно добавлять кефир и разнообразные фрукты. Только учтите, что это не должен быть банан, виноград или дыня (они высококалорийные). Варить крупу лучше не более 10-ти минут. Дополнительные компоненты добавляются в готовую кашу.

Вот так готовят овсяную кашу те, кто желает похудеть. Из видео вы узнаете рецепт каши, которая запаривается холодной водой:

Классическая каша на воде

Для классического варианта вам понадобится 75-80 грамм крупы, 150 мл воды, яблоко кислых сортов и любые ягоды. Закипятите воду и всыпьте овсянку. Проварите 5-10 минут и добавьте другие компоненты. Калорийность такой каши на 100 грамм составит всего 220 ккал.

«Ленивая» каша

Такая каша готовится очень быстро, потому что варить её не нужно. Она удобна для тех людей, у которых по утрам нет времени на процесс приготовления. Поэтому вам с вечера нужно взять 50 грамм не крупы, а хлопьев. Засыпать их в стеклянную банку, добавить ягоды и немного натурального мёда. Тщательно перемешать и залить несладким йогуртом в количестве 150-ти мл. На ночь поставьте в холодильник. Утром вам достаточно снова тщательно перемешать и можно употреблять. Особенность этого блюда состоит в том, что его можно хранить до 3-х суток. Калорийность составляет 240 ккал.

Каша с сухофруктами

Такая каша очень полезна, так как сухофрукты содержат витаминные премиксы. Для одной порции вам понадобится пара столовых ложек овсяной крупы, 8-10 грамм отрубей из овса и немного кураги. Крупу отварите 5 минут, добавьте сухофрукт и присыпьте отрубями. Дайте настояться 3-4 минуты. Учтите, что курагу нужно предварительно помыть и обдать кипятком, а после этого нарезать. Калорийность составляет 250 ккал.

Запаренная овсяная каша имеет всего 200 ккал. Возьмите крупу, добавьте в нее яблоко и любые ягоды. Залейте кипящей водой и дайте настояться 7-10 минут. Если крупа предполагает длительность варки, тогда вам нужно обернуть посуду полотенцем и укутать в теплое одеяло. Настаивать в этом случае придется минимум 15-20 минут. Вы можете запарить овсянку в специальном термосе, что еще больше упростит задачу. Для того, чтобы разнообразить меню, каждый день меняйте добавки.

Смузи из овсянки

На стакан жидкости вам понадобится 3 ст.л. овсяной крупы и немного фруктов. Смузи можно делать на воде, но это будет не очень вкусно, поэтому используйте молоко нулевой жирности. Соедините все компоненты и взбейте блендером. Обязательно в конце добавьте немного порошка корицы.

Овсяная диета – не только вкусная, но еще полезная и разнообразная. Каждый день вы можете добавлять в кашу новые ингредиенты: фрукты и овощи. Особенно хорошо овсянка сочетается с зеленью укропа и петрушки. Поэтому разнообразьте свой рацион питания, обязательно занимайтесь спортом – и тогда у вас обязательно получится похудеть на овсяной каше.

(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

, магний , никель, цинк , калий , сера и прочие необходимые организму элементы.

Почему крупа считается основой диетпитания:

Помогает очистить кишечник от шлаков и токсинов. Содержащаяся клетчатка улучшает процессы пищеварения.
Витамины группы В и РР благотворно воздействуют на нервную систему, помогают бороться со стрессами.
Блюда из овсяных хлопьев содержат ряд микро- и макроэлементов, укрепляющих кости и зубы. Это отличная профилактика остеопороза.
Аминокислоты и аскорбиновая кислота в овсянке способствует укреплению иммунитета.
От овсяной каши интенсивно уходят лишние килограммы и сантиметры. Такая диета считается щадящей и легко переносится.
Эта каша полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Комплекс антиоксидантов благотворно влияет на состояние кожи, защищает клетки от повреждения и преждевременного старения.

Суть и правила диеты

Овсяная диета для похудения может продолжаться от 3-х до 7-ми дней. Чтобы обрести стройность и подготовить организм, перед курсом лучше сделать разгрузочный день на рисовом отваре. С вечера нужно залить 4 ст. л. рисовой крупы литром воды и настоять ночь. Получившуюся смесь варить 50-60 минут на небольшом огне. По консистенции рис должен напоминать кисель. Охладить и пить натощак по 200 мл смеси каждые 4 часа.

Диета на овсяной каше основана на следующих принципах:

Диетическая овсянка варится без соли, сахара и масла. Можно добавлять в нее продукты-жиросжигатели – корицу, имбирь или обычные ягоды.
Нельзя забывать о питьевом режиме – употреблять не менее 1,5 литров воды в день. Напитки можно пить не раньше, чем через 40 минут после приема пищи.
Последний прием пищи – за 4 часа до сна.
Питание должно быть дробным – 4-5 раз в день. С овсянкой не придется голодать, она хорошо насыщает.
В качестве перекусов рекомендуется нежирный кефир, кислые фрукты, ягоды.
Мюсли, сухие завтраки, зерновые смеси для диеты не подходят. Лучше всего – цельнозерновая овсяная каша.

Похудеть на овсяной диете несложно: даже сладкоежки смогут выдержать ограничения. Крупа – не только эффективная «щетка» для очистки от шлаков, но и притупляет тягу к сладкому. Она улучшает настроение и устраняет чувство голода на 3-4 часа.

Как правильно выбрать и приготовить крупу

На завтрак для похудения лучше варить цельнозерновую кашу. Как варить овсянку на воде:

100 г овсянки залить 200 мл воды (из расчета на одну порцию).
Варить на небольшом огне, периодически помешивая, 20-30 минут. Если смесь слизистая и тягучая, кастрюлю накрывают крышкой и варят еще 3-5 минут.
Также можно готовить овсянку в мультиварке.

Что касается выбора крупы, овсяную кашу для похудения лучше брать цельнозерновую (экстра). Известные хлопья "Геркулес" по пищевой ценности уступают экстра-сортам. В зависимости от степени помола выделяют следующие сорта экстра:

Первый – наиболее крупные зерна, варится не менее 15 минут.
Второй – зерна среднего помола, срок варки – от 10 минут.
Третий – мелкозернистая овсянка, варится около 5 минут, но из-за обработки теряет много полезных веществ.

Похудеть на кашах быстрого приготовления не получится. В их состав часто входят сахар, сухие сливки – они высококалорийные, а вот содержание витаминов и пищевых волокон крайне низкое.

Стоит обратить внимание и на другие моменты:

Целостность упаковки (она не должна быть порванной или помятой).
Дата расфасовки или срок годности.
Состав – худеют только на продукте без добавок, а вот сахар, ароматизаторы, подсластители крайне нежелательны.
Оценить цвет и внешний вид – в упаковке не должно быть «мусора» или примесей других злаков.
От овсянки не должно исходить затхлого или заплесневелого запаха. На вкус сваренная каша не должна горчить – это показатель того, что крупу неправильно хранили.

Разрешенные и запрещенные продукты, меню

Чтобы похудеть с помощью овсянки, в рацион нужно включить следующие продукты:

Несладкие яблоки, киви, ягоды, сливы, апельсины, грейпфруты.
Помидоры, огурцы, зелень, кабачки, морковь, тыква.
Нежирные кисломолочные продукты, молоко с низким процентом жирности.
Зеленый чай, негазированная вода.

Остальные продукты из рациона необходимо исключить.

Существует 2 вариации диеты:

Первая: монодиета на овсянке. Рассчитана на 3 дня. Кашу варят на воде для похудения, также можно есть нежирный творог, кефир. Популярна диета на овсянке и яблоках. За 3 дня на овсяно-яблочной диете можно похудеть на 3-4 кг.

Ориентировочное меню:

Вторая: щадящая диета. Меню на неделю составляется более тщательно. В него входят фрукты, отварные овощи (до 200 г в день), нежирные молочные продукты. Два раза в неделю можно есть отварную нежирную рыбу или мясо (до 100 г в день). За неделю можно сбросить 5-6 килограммов.

Примерное меню на день

Полезные рецепты

Каждый предложенный рецепт не только вкусный, но и диетический. Из овсянки можно приготовить блюда, которые понравятся всей семье (описаны ниже).

Суп овсяный. Ингредиенты: 100 г овсянки, 1,5 литра воды, 20 г подсолнечного масла, 2 картофелины, луковица, морковь. Овощи почистить и мелко нарезать, морковь натереть на терке. Воду в кастрюле довести до кипения, добавить картофель. Лук и морковь слегка обжарить на растительном масле. Через 20 мин добавить поджарку и засыпать овсянку, варить 15 минут. Перед подачей заправить зеленью.
Диетические котлеты с овсянкой. Ингредиенты: 200 г куриного филе, 2 ст. л. овсяных хлопьев, яйцо, перец, немного соли. Из филе нужно сделать фарш, хлопья смолоть в муку. Перемешать, добавить яйцо, приправы. Из фарша вылепить небольшие котлеты и готовить на пару 30 минут.
Овсяный кисель. Ингредиенты: 500 мл молока, 100 г геркулеса, 25 г крахмала, ванилин. Молоко нужно подогреть до комнатной температуры, залить овсяные хлопья, дать постоять 15 минут. Процедить, разделить на 2 части. В первую добавить ванилин и довести до кипения, во второй размешать 25 г крахмала и влить в смесь с ванилином после закипания. Помешивая, варить еще 5 минут, пока консистенция не будет однородной. Для вкуса можно добавлять фрукты или ягоды.

Чаще всего люди толстеют из-за неправильного выхода из диеты. Если резко вернуться к прежнему образу жизни, велик риск поправиться, и все усилия будут тщетными. В рацион вводить ранее запрещенные продукты нужно постепенно: сначала овощи и фрукты, потом – молочку. В последнюю очередь нежирные сорта мяса и рыбы. Количество сладостей и мучного нужно ограничивать и в дальнейшем.

Польза и вред диеты – вопрос индивидуальный. Зачастую система похудения переносится хорошо, но у нее есть и противопоказания:

Индивидуальная непереносимость.
Патологии опорно-двигательной системы (скудный рацион вызывает дефицит кальция и витамина Д, велик риск ухудшения самочувствия и ослабления костной системы).
Болезни сердца.
Почечная недостаточность.
Период беременности и лактации.

Преимущества диеты:

Нет чувства голода.
Организм получает витамины и полезные вещества.
Хорошо переносится, полезна для желудка.
Одновременно происходит комплексное очищение организма.

Недостатки:

Однообразие.
Несбалансированный рацион.
Сладкоежкам придется туго, поскольку все сладости под запретом.

Совет диетолога. Овсянка - это богатый источник крахмала и клетчатки. Первый обладает способностью обволакивать слизистую оболочку желудка. Улучшается работа желудочно-кишечного тракта. Клетчатка является адсорбентом, который собирает на себя вредные вещества, образующиеся в процессе переваривания пищи, и выводит их из организма. 100 г овсяной крупы (в сухом виде) вполне достаточно для удовлетворения суточной потребности человеческого организма в клетчатке. Если человек страдает запорами, которые может спровоцировать даже овсяная каша, тогда в овсянку необходимо добавить чернослив.

Более рациональным и щадящим вариантом овсяной диеты считаются разгрузочные дни от одного в неделю до трех подряд в месяц. В этом случае организм будет очищаться, оздоровляться и сжигать жир постепенно, а человек не будет испытывать мук голода и необходимости потреблять овсяную кашу в течение долгого времени. Подобные разгрузочные дни можно ввести в привычку и периодически прибегать к ним, например, после обильных выходных.

Овсяная монодиета не подходит тем людям, которые предпочитают белковую пищу. Проверить это очень легко: если на первых этапах диеты человека будет преследовать постоянное чувство голода, то лучше себя не мучить и выбрать какой-то другой вариант похудения. Это справедливо и для женщин, которые активно занимаются спортом, им белок крайне необходим.

Польза овсяной каши для здоровья. Как похудеть на 7 кг за неделю – полезные советы и обзор диеты в видео ниже.

(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Овсяная диета для похудения – одна из самых востребованных в мире. Она помогла скинуть лишний вес десяткам тысяч женщин и мужчин. Монодиета рассчитана на 3 – 5 дней, позволяет сбросить до трех килограммов лишнего веса.

Существуют и другие модификации системы питания: овсянка с овощами или фруктами. Они длятся 7 – 10 дней, за этот период можно скинуть 3 – 6 килограммов, в зависимости от первоначального веса.

Чем полезна овсянка

Крупа издавна известна своими целебными свойствами. Продукт богат витаминами и минеральными веществами. В зерна овса входят: марганец, сера, фосфор, магний, йод, а также витамины А, Е, группы В. Такой состав заряжает человека энергией, обеспечивает хорошее настроение на весь день.

Регулярное употребление овсяной каши улучшает обмен веществ, помогает предупредить заболевания желудочно-кишечного тракта, справляется с запорами и уменьшает количество холестерина в крови.

Калорийность 100 граммов каши, вареной в воде, без соли и сахара, всего 88 килокалорий. В состав продукта входят медленные углеводы (60 %), до 10 % белков и менее 5 % жира. Небольшая порция овсянки обеспечивает чувство сытости, вместе с тем малокалорийна.

Пользу принесет лишь зерновой овес, хлопья или сечка, которые следует варить не менее 20 минут. Рафинированные каши моментального приготовления содержит и очищены от клетчатки, продукт легко впитывается в кишечнике, но лишь уплотняет каловые массы, вызывая запоры.

Правила успешного похудения

Прежде чем приступить к диете, стоит очистить организм рисовым отваром (подойдет и овсяной отвар). Залейте четыре больших ложки риса литром холодной воды и оставьте на всю ночь. Сварите утром в этой же воде, готовьте 60 минут на медленном огне.

Получившийся кисель пейте натощак, по двести миллилитров. Завтракать можно спустя четыре часа, ужин не ранее шести часов перед отходом ко сну. В дни очищения нельзя есть жареную, жирную или сладкую пищу. Очищаться отваром можно 1 – 3 дня, но некоторые диетологи рекомендуют проводить процедуру в течение недели.

Для приготовления овсяного киселя залейте полстакана хлопьев литром воды и варите от двух до двух с половиной часов. Заливать крупу водой на ночь не стоит. Употребляйте так же, как и рисовый кисель.

Во время диеты кушайте не меньше 6 раз в день, это ускорит метаболизм и запустит механизмы похудения. Ешьте овсянку небольшими порциями. При нестрогой диете чередуйте кашу с овощными салатами и свежими фруктами. В меню можно добавлять отварное нежирное мясо, рыбу и кисломолочные продукты.

Пить можно зеленый чай без сахара и чистую воду. Общий объем жидкости не менее полутора литров в день. Пейте воду в промежутках между приемами пищи.

Как сидеть на монодиете

Это экспресс-диета, которая продолжается не более 3 – 5 дней. Соблюдать ее дольше не рекомендуется, так как она навредит здоровью. Монодиета показывает быстрые результаты. За три дня можно скинуть 2 – 3 килограмма лишнего веса.

Она необходима в экстренных случаях, когда женщинам нужно быстро похудеть к празднику или другому торжеству. Но минус системы в том, что лишние 2 – 3 килограмма быстро вернутся, при возвращении к прежнему рациону питания.

Несколько дней нужно есть 5 – 6 раз в сутки одну кашу. Объем порции не должен превышать 250 граммов. Она очищает кишечник и выводит из желудочно-кишечного тракта лишние шлаки. Но диету можно проводить не чаще, чем раз в полгода.

В качестве крупы выбирайте цельный овес или хлопья «Геркулес», которые тоже варятся. Быстрые каши, завариваемые кипятком, не содержат полезные вещества, в них добавляют много усилителей вкуса. Продукт не принесет пользы, поэтому откажитесь от него.

Примерное меню на 7 дней

Недельная система позволяет избавиться от 3 – 4 килограммов. Были известны случаи, когда женщины худели на 10 кг за неделю, но их изначальный вес был высок, а диета сопровождалась спортивными тренировками.

Семидневный – нестрогий вариант диеты, включает в себя дополнительные продукты, но основа питания – овсяная каша. Порции блюд должны быть небольшими, не превышать 150 граммов.

Понедельник

Завтрак: Несладкий чай, каша на воде
Обед: Суп из овощей, овсянка
Полдник: Овощной салат
Ужин: Овсяная крупа с любыми ягодами

Завтрак: Овсянка и кефир
Обед: Суп (основа — сельдерей), овсяная крупа
Полдник: Любой цитрус (апельсин, грейпфрут)
Ужин: Каша с добавлением изюма

Завтрак: Несладкий йогурт, овсяная каша
Обед: Овощной суп (основа – цветная капуста), каша
Полдник: Зеленое яблоко
Ужин: Овсянка с изюмом

Завтрак: Стакан кефира, овсянка
Обед: Суп на основе помидоров, овсяная каша
Полдник: Салат из фруктов
Ужин: Овсянка с грушей

Завтрак: Горсть грецких орехов, зеленый несладкий чай и порция каши
Обед: Суп из брокколи, овсянка
Полдник: Один цитрус
Ужин: Каша с любыми ягодами

Завтрак: Овсянка и кефир
Обед: Суп на основе стручковой фасоли, порция овсяной каши
Полдник: Овощной салат с добавлением растительного масла
Ужин: Овсянка с сухофруктами

Воскресенье

Завтрак: Нежирный натуральный йогурт, порция каши
Обед: Овощной бульон, овсянка
Полдник: Кефир и одна средняя груша
Ужин: Овсяная каша с изюмом

Можно ли похудеть на печенье. На второй завтрак допускается съесть любой фрукт, кроме банана и винограда. Можно включить в утренний рацион и кисломолочную продукцию с низким процентом жирности, салат из свежих овощей или кашу на овсяных отрубях.

Между всеми приемами пищи необходимо пить чистую воду. Зеленый чай иногда допускается на завтрак, но пить его нужно перед едой.

В диетологии особняком стоит диета на овсяных печеньях. Конечно, нельзя есть одни сладости, но можно включать по несколько печений на завтрак и обед. Для приготовления возьмите стакан муки из хлопьев, сто граммов обезжиренного молока, шесть взбитых яичных белков, уксус и соду. Добавьте немного меда и любые сухофрукты. Выпекайте в духовке до готовности.

На завтрак и обед допускается съедать по два – три печенья. На ужин включите отварную рыбу или нежирное мясо. Последний прием пищи – до 6 часов вечера. В качестве перекуса съедают по одному печенью. По мнению автора диеты, Сигала Сэнфорда, на таком рационе сидят до месяца. Вес уходит стремительно. Первое время – по 1 кг в день, затем меньше.

Правила приготовления каши

Для похудения необходимо выбирать цельнозерновую крупу. Она долго готовится, но полезна для здоровья и устраняет чувство голода в течение продолжительного времени.

Возьмите стакан зерен, вымойте и залейте жидкостью (пропорции 1 часть воды к 3 частям крупы), оставив на ночь. Овсянка разбухнет. С утра поставьте емкость с крупой на плиту, доведите до кипения и томите на медленном огне, закрыв кастрюлю крышкой. Каша будет готовой через 45 – 50 минут. Не забывайте периодически помешивать ее, чтобы избежать подгорания.

При отсутствии лишнего времени можно приготовить и хлопья «Геркулес», они тоже содержат клетчатку и прочие полезные вещества, но готовятся значительно быстрее. Возьмите два стакана воды, доведите их до кипения. Высыпьте в кипящую жидкость стакан хлопьев и варите 20 минут на маленьком огне.

Во время готовки нельзя добавлять в крупу соль или сахар. Это увеличит общую калорийность блюда и усилит аппетит. В крайнем случае, можно обойтись маленькой ложечкой меда, но только в утренние часы.

Разгрузочные дни на каше

Сила воли и состояние здоровья позволяют сидеть на диете далеко не всем людям. Скинуть лишний вес помогут регулярные разгрузочные дни. Достаточно раз в неделю устраивать разгрузку на овсяной каше, это позволит улучшить состояние организма и достичь результатов в похудении, но за меньшее время.

В день необходимо съесть 5 – 6 порций продукта. Отварите двести граммов хлопьев и разделите их на нужное количество приемов. Также следует пить до двух литров негазированной чистой воды. Перед сном можно выпить стакан .

Противопоказания

Диета показывает отличные результаты и улучшает состояние здоровья. Но, несмотря на полезные свойства, система питания имеет и противопоказания к употреблению. Ее нельзя применять следующим категориям людей:

период беременности и кормления грудью – в этот период каждая женщина нуждается в сбалансированном и правильном питании. Овсяная крупа не содержит всех жизненно необходимых веществ;
больные целиакией – люди, страдающие патологией, не переносят . А овсянка включает в себя этот компонент;
люди с заболеваниями сердечно-сосудистой и пищеварительной системы, страдающие расстройством эндокринной железы (сахарным диабетом).

Дополнительное меню

При соблюдении нестрогой диеты ежедневный рацион можно разнообразить вкусными блюдами. За основу берут не только овсянку, но и свежие овощи, фрукты, ягоды. Они богаты витаминами и клетчаткой. Улучшают состояние худеющего человека и повышают настроение. Поддержать организм в форме помогут следующие рецепты:

– возьмите средний огурец, два небольших сладких перца и стебель сельдерея. Порежьте овощи, добавьте к ним пучок зеленого лука, укроп, петрушку и листья салата. Немного посолите, дайте оливкового масла.
Коктейль из ягод – возьмите по стакану ягод малины, ежевики и красной смородины. Взбейте их в блендере. В получившийся фреш добавьте выжатый сок половинки лимона. Напиток можно украсить малинкой или веточкой смородины.
Каша с яблоками – очистите от кожуры одно среднее зеленое яблоко, удалите сердцевину. Порежьте кубиками и отварите пять минут в 500 миллилитрах воды. Добавьте стакан хлопьев и готовьте еще 20 минут. Получится вкусная каша с легкой кислинкой и приятным яблочным ароматом.

Некоторые диетологи допускают даже овсяное печенье при диете, но готовить его следует своими руками. Используйте муку из овсяной крупы, сухофрукты и минимальное количество сахара (но лучше замените его медом).