حيث لجمع الفطر في كيريلوفسكي. أفضل الأماكن "لصيد" الفطر في منطقة لينينغراد. السمات المميزة للجريب الباهت

معلومات حول مكان الذهاب للفطر في أغسطس 2018 في منطقة لينينغراد.

هل تعرف كيف تبدو رائحة الغابة؟ رائحتها مثل الهواء! الشخص الذي لن تجده في المدينة خلال النهار بالنار. كما تنبعث منه رائحة الفطر. في الموسم. الذي هو الآن ، في الواقع ، مع القوة والزخم الرئيسي يكتسب. لسوء الحظ ، ليس لدينا فرصة يومية للذهاب إلى الفطر ، على الرغم من أننا نعرف أين (لا يعني فقط منطقة لينينغراد ، ولكن أيضًا كاريليا ومنطقة بسكوف ، وحتى). منذ الطفولة ، أتذكر كيف في الصباح الباكر (في وقت متأخر من الليل) ، نصف نائم ، وضعوني في سيارة ، وحملوا سلالًا وطعامًا في صندوق السيارة وقادوا إلى مكان بعيد. طوال اليوم. لهذا السبب أعرف كل الأماكن إلى أين أذهب للفطر في منطقة لينينغرادأواخر الصيف والخريف. وبدون ندم سنحرق الآن هذه الأماكن.

(سُرقت صورة الفطر من الإنترنت ، لأننا نجمع الفطر ، لكننا ننسى التقاط الصور))))). إذا تم العثور على المالك ، حدد الاسم)

أماكن الفطر في منطقة كيروفسكي

أوترادنو.هناك فقط ذهب البوليطس. بحلول نهاية الأسبوع المقبل سيخرجون أخيرًا. تم التحقق من المعلومات من قبل الأصدقاء.

Voitolovo و Sologubovka(حوالي 50 كم من الدوار). هناك أكثر من غابة رائعة. كما أنه جيد لأنه يحتوي على مستنقعات ينمو عليها التوت البري في الخريف.

سينيافينو.مكان جيد للفطر في منطقة لينينغراد ، لكنه يحظى بشعبية كبيرة. يأتي الناس إلى هنا بالقطار وبالسيارة. وهناك عدد كافٍ من سكان الصيف المحليين. لذا ، إذا كنت تفكر في المكان الذي تذهب إليه لتناول الفطر وقررت الذهاب إلى هذا الجزء من منطقة لينينغراد ، فاستيقظ مبكرًا.

في رأي أصدقائنا ، أفضل مكان للفطر في منطقة كيروفسكي في منطقة لينينغراد لافروفو.أبعد من ذلك بقليل Sinyavino ، ولكن لا توجد بستنة هنا ، ونتيجة لذلك ، يتم مسح جزء من جامعي الفطر جانبًا.

أماكن الفطر في منطقة بريوزيرسكي

أول ما يتبادر إلى الذهن عند التفكير في أماكن الفطر في منطقة بريوزيرسكي هو سوسنوفو.لا يتبادر إلى الذهن مكان الفطر هذا فقط بالنسبة لنا ، ولكن لكل من يذهب للبحث عن الفطر في منطقة لينينغراد. يوجد الكثير من الفطر هنا ، لكن القليل جدًا منهم لديه الوقت للنمو. قطع في مهده.

أماكن الفطر في منطقة فيبورجسكي

AHTUNG! أغسطس 2018 - أبيض و Boletus in بأعداد كبيرةفي كامينكا في ملعب التدريب! كلنا نذهب هناك! حسنًا ، هناك أيضًا تشانتيريل تتسلق بأعداد كبيرة.

منطقة فيبورجسكي غنية أماكن الفطر. Kesha لديها منزل ريفي في الحديقة في الغابة ، وفي بعض الأحيان يستحق الأمر الخروج من البوابة ، حيث يمكنك العثور على عدد قليل من "النبلاء". لذلك ، غالبًا ما يكون هناك سؤال "إلى أين نذهب للفطر في منطقة لينينغراد" على الإطلاق - نذهب فقط إلى داشا. ولدينا داشا في يابيل.

على بعد 5 كم من Yappil مكان آخر مشهور للفطر في منطقة Vyborg - بحيرة المرآة.هذا أمر مؤكد ، إذا قررت أين تذهب للفطر في منطقة لينينغراد بحيث تعود بسلة كاملة - ستكون المرآة خيارًا يربح فيه الجميع.

نطاق دبابة كامينكا.هناك الكثير من الفطر ، لكنهم يطلقون النار. على الرغم من أن إطلاق النار تم تحذيره مسبقًا.

يوما ما.. مكان الفطر المفضل لدينا في منطقة لينينغراد. أول من أمس ، جمعوا دلوًا كاملاً من عيش الغراب والطحالب ، على الرغم من حقيقة أنهم يمشون ببطء ومع طفل. وجد الطفل نفسه أبيض وكان سعيدًا للغاية. وهناك الكثير من العنب البري مع التوت البري بشكل مدهش.

أماكن الفطر في منطقة Vsevolozhsk

أغالاتوفو.صحيح ، وفقًا للمراجعات ، يوجد هذا الموسم عدد أكبر من جامعي الفطر مقارنة بالفطر. بمعنى أن هناك الكثير من الفطر ، لكن أولئك الذين وجدوا إجابة خاطئة على السؤال "أين تذهب للفطر في منطقة لينينغراد" هم أكثر من ذلك. لذا فكر مائة مرة. ليس الأمر بعيد المنال ، ولكن هل يستحق الأمر أن تقول مرحبًا دائمًا للمنافسين؟

في برنهاردوفكاهناك أيضًا شيء للاستمتاع به. والمثير للدهشة أن عدد الأشخاص أقل مما هو عليه في أغالاتوفو.

بيري وميل بروك.أيضا جيدة وقريبة.

ملاحظة. واترك مبكرًا لتجنب الازدحام. هناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في الذهاب إلى أماكن انتشار الفطر في منطقة لينينغراد!

المناخ و الظروف الطبيعيةجعلتها منطقة لينينغراد واحدة من أشهر أماكن الفطر في البلاد. هناك العديد من الصنوبريات و الغابات النفضيةالذين يحبون كثيرا الفطر الصالح للأكل. بالنسبة لسكان المدن الكبرى ، فهذه فرصة رائعة لتخزين الأطعمة المملحة أو المجمدة أو المجففة لفصل الشتاء. فطر الغابة. بطبيعة الحال ، من أجل جني محصول غني ، تحتاج إلى معرفة أفضل أماكن الحصاد في المنطقة.

في هذه المقالة ، سنخبرك عن الفطر الموجود في منطقة لينينغراد وأي المناطق من الأفضل أن تذهب في "مطاردة هادئة" من أجل جني محصول غني.

الفطر في منطقة لينينغراد

يرضي تنوع أنواع الفطر في منطقة لينينغراد بوفرة. بعد أن ذهبت إلى الغابة بالفعل في بداية الصيف ، يمكنك العثور على عائلات محترمة من الفراشات وفطر المحار والموريل ، وإذا كنت محظوظًا ، يمكنك أيضًا جمع البوليطس والبوليتوس. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما توجد الفطر والفطر الصيفي ، لكن موسم الفطر الأكثر نشاطًا لا يزال يبدأ في نهاية الصيف ويستمر حتى أواخر الخريف.

من بين الأنواع الصالحة للأكل في المنطقة ، تم العثور على الأنواع الأنبوبية والصفائحية. بسبب ال أنواع معينةتوجد فقط في أماكن معينة ، فمن الأفضل التخطيط للطريق مسبقًا والذهاب فقط إلى المكان الذي يضمن لك حصاد محصول كبير.

أين تبحث عن الفطر في منطقة لينينغراد في عام 2018

لا يسير جامعو الفطر ذوو الخبرة عبر الغابة بشكل عشوائي ، بل يذهبون فقط إلى تلك الأماكن التي يوجد فيها نوع معين من الفطر وفقًا للتجربة. من ناحية أخرى ، لا يمكن للمبتدئين في كثير من الأحيان جني محصول وفير ، وليس فقط بسبب ذلك الأنواع الصالحة للأكليتنكرون بمهارة تحت أوراق الشجر والإبر المتساقطة ، ولكن أيضًا لأنهم لا يعرفون الأماكن التي يوجد بها عيش الغراب أو الفراشات أو غيرهم من "سكان" الغابات.

لتسهيل الأمور عليك ، إليك قائمة بأفضل المناطق لقطف الفطر في منطقة لينينغراد. باستخدام نصائحنا ، يمكنك اختيار أفضل مكان "للصيد الصامت" حسب التفضيلات الشخصية أو المكان الذي تعيش فيه.

منطقة ليودينوبولسكي

توجد في منطقة Lyudeynopolsky قرية Alekhovshchina ، والتي تُعتبر تقليديًا واحدة من أفضل أماكن الفطر في المنطقة. توجد العديد من الغابات المتساقطة الأوراق بالقرب من هذه القرية ، والتي غالبًا ما توجد فيها تشانتيريليس والحذافات والبوليتوس (الشكل 1).

من السهل التعرف على شانتيريل الصالحة للأكل: فهي تنمو في عائلات كبيرة ، وحواف الغطاء غير متساوية. بالإضافة إلى ذلك ، في تشانتيريل الصالحة للأكل ، يتراوح لون قوام الثمار من الأصفر إلى البرتقالي ، بينما في الألوان الزائفة يكون أكثر إشراقًا وأكثر تشبعًا.

الشكل 1. الأنواع الأكثر شيوعًا في منطقة Ludenopol في منطقة Leningrad: chanterelles ، والحذافات ، و boletus

تم العثور أيضًا على عيش الغراب الطحلب في منطقة Lyudeynopolsky - وهي أنواع أنبوبية ذات قبعة رمادية خضراء أو قبعة زيتون. إنه مخملي الملمس قليلاً ، وعند القطع ، يكتسب اللحم لونًا مزرقًا. غالبًا ما تتصدع قبعات العينات البالغة ، مما يفسدها. مظهر خارجيلكنها لا تؤثر على الطعم إطلاقا. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما توجد البوليتات الشائعة ومتعددة الألوان والمستنقعات في هذه المنطقة. كل هذه الأنواع صالحة للأكل ، ولكن المستنقعات مذكورة في الكتاب الأحمر ، لذلك لا ينصح بجمعها. يمكن أن يكون لغطاء البوليط ، اعتمادًا على نوع ومكان النمو ، ظل من الأبيض الفاتح إلى البني الداكن. في الخام أو طقس ممطريصبح سطح الغطاء زلقًا. ينمو البوليتوس بسرعة كبيرة: في يوم واحد فقط ، يمكن أن تزيد عينة واحدة بمقدار 4-6 سم ، ولهذا السبب غالبًا ما تتلف البوليتوس بسبب الحيوانات والحشرات. من ناحية ، يعد هذا ناقصًا ، لأن الفطر يفقد مظهره الجذاب. من ناحية أخرى ، يمكنك جمع مثل هذه العينات التالفة بأمان دون خوف من أن تخلط بين البوليتوس وفطر المرارة غير الصالح للأكل.

حي كيروفسكي

منطقة شعبية أخرى هي كيروفسكي. على الرغم من وجود أنواع كثيرة من هؤلاء سكان الغابات، غالبًا ما يتم إرسالها هنا للحصول على المر والمخللات (الشكل 2).

ملحوظة:يوجد في منطقة كيروفسكي العديد من الخنازير و غابات مختلطة، والتي تكون بمثابة موطن لهذه الأنواع.

المر هو نوع من الصفائح التي تفضل النمو فيها الغابات الصنوبريةوبساتين البتولا ومناطق أخرى ذات رطوبة عالية. وتجدر الإشارة إلى أن المرارة تنتمي إلى الفطر الصالح للأكل، لأن لبها طعم مر واضح (ومن هنا جاءت تسميته) ، والذي يختفي فقط بعد المعالجة الحرارية المناسبة.

بالطبع ، لا تحتوي هذه المراجعة لأماكن الفطر على عناوين متاجر ذات تشكيلة مضمونة ووجود عيش الغراب في نقطة محددة في المكان والزمان هو شيء في حد ذاته. هناك العديد من العوامل المؤثرة - الطقس ، الموسمية - لحظة الطبقة السيئة السمعة ، مواقف مثل اليوم جمعت بالفعل كل ما تنام للتو ، حيث تذهب وتنظر إلى قدميك ، غادرت صديقاتي الأعزاء ليبيتوا خلف الفطر وهكذا في .... وبالطبع يتم إعطاء تفضيلات الموقع لاتجاه سوسنوفسكي.

يوجد في وسط سوسنوفو سوق صغير (مجاني للبائعين ، يعرض جامعو الثمار المحليون فرائسهم) ، حيث يمكنك شراء جوائز الغابات. تقريبا في السوق والعروض.

يمكنك الوصول إلى Sosnovo من أو من ، بالحافلة من محطة مترو Devyatkino ، بالسيارة على طول طريق Priozerskoye السريع.

ضع في اعتبارك أنه نظرًا لحدث غير عادي في أغسطس 2010 ، اجتاح إعصار غير مسبوق لهذه الأماكن في منطقة Igora-Sosnovo وتشكلت مصدات الرياح. في موسم الفطر عام 2010 ، كان الذهاب إلى هذه الأماكن لتناول الفطر والتوت أمرًا غير مريح إلى حد ما وغالبًا ما يكون خطيرًا. بحلول بداية عام 2012 ، تم تنظيف الغابات بشكل ملحوظ ، ولكن سيتم تنظيفها.

غابات شرق المحطة قرية كوموناري. تحد المنطقة قرى Solnechnoye و Motornoye و 10-15 كم جنوب شرق منطقة Brusnichnoye. الغابات الجيدة ، من أكثر الأماكن خصوبة في رأي الكثيرين ، ولكن كما هو الحال في أي مكان آخر ، فإن النتيجة ليست مضمونة. بالمناسبة ، الأسماء تتحدث عن نفسها ، على سبيل المثال ، Cowberry Creek ، الذي يربط بين نهر Lugovaya وبحيرة Great Coastal Lake. ماذا لدينا مع الطقس -

على الجزر في المنطقةجمع chanterelles. على الرغم من أن الوصول إلى هناك ليس سهلاً بالتأكيد ، فأنت بحاجة إلى سيارة و النقل المائيمطلوب. وبالطبع نحن بحاجة إلى يوم جيد ولكن لدينا

غابة بالقرب من قرية Novoe Devyatkino ، منطقة Vsevolozhsk.على الرغم من أن الغابة هنا رطبة جدًا وهناك الكثير من المكاسب غير المتوقعة ، إلا أنها من الناحية العملية الأقرب إلى سانت بطرسبرغ - يمكنك المشي في غضون 10-15 دقيقة من محطة مترو Devyatkino. من أغسطس إلى أكتوبر ، خلال الموسم ، يمكنك حتى العثور على فطر بورسيني بالقرب من Novoe Devyatkino. إنه لأمر مؤسف أن المباني الشاهقة بدأت في البناء بنشاط في منطقة ديفياتكينو.

رحلة قصيرة من محطة فنلندا إلى فسيفولوزكايا بيرنهاردوفكايجلب جوائز الفطر الجيدة. بالقرب من Bernhardovka ، في الموسم ، يمكنك الحصول على سلة من chanterelles ، و Aspen و Béch boletus ، وفي يوم جيد ، غالبًا ما يتم العثور على فطر بورسيني.

غابة بالقرب من فيبورغ ، على التوالي ، في منطقة فيبورغ.توجد هنا غابات جافة من الصنوبر والتنوب ، وفي أغسطس - أكتوبر ، تبدأ "السيطرة" الحقيقية على عيش الغراب بوليتوس ، بوليتوس ، بورسيني. يمكنك الوصول إلى هناك بالسيارة أو بالقطار من محطة فنلندا أو بالحافلة من محطة مترو Grazhdansky Prospekt.

غابة بالقرب من قرية سينيافينو في منطقة كيروفسكي.يمكنك العثور على أي فطر هنا - من الزبدة والرسول إلى بورسيني. لكن اعتني بساقيك وذراعيك ، يمكنك أن تتعثر في الحفر والمخابب المليئة بالعشب ؛ خلال الحرب الوطنية العظمى في القرن العشرين ، وقعت معارك ضارية هنا. يمكنك الوصول إلى هناك بدون سيارة ، بالحافلة من محطة مترو Dybenko.

إذا لم تكن مشغولاً بالاختيار ، فارجع إلى تجارة الفطر.

في أغسطس ، يأخذ جميع جامعي الفطر سلالهم ويستعدون لفتح موسم "صيد" الفطر. لقد قمنا بإلقاء نظرة عامة على أفضل الأماكن لقطف الفطر في منطقة لينينغراد ، حتى لا تعود إلى المنزل بأي حال من الأحوال بسلة فارغة. تتوفر جميع الأماكن الموجودة في قائمتنا تقريبًا النقل العام: يمكن الوصول إليهم بالقطار أو الحافلة.

ديفياتكينو الجديدة

هذا هو أقرب مكان عيش الغراب إلى سانت بطرسبرغ. يمكن الوصول إليه من محطة مترو Devyatkino في غضون 10-15 دقيقة. يستمر موسم الفطر هنا من أغسطس إلى أكتوبر. حتى أن بعض جامعي الفطر وجدوا عيش الغراب الأبيض. ومع ذلك ، لا تنس أن تأخذ معك أحذية مطاطية - الغابة في Novy Devyatkino رطبة جدًا.

سينيافينو

يمكنك الوصول إلى قرية Sinyavino بالحافلات الصغيرة أو الحافلات القادمة من محطة مترو "Ulitsa Dybenko". بالسيارة ، يمكنك القيادة على طول طريق مورمانسك السريع. في Sinyavino يمكنك أن تجد الكثير أنواع مختلفةعيش الغراب ، من الروسولا والزبدة إلى بورسيني. ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرًا عند التنقل عبر الغابة في هذه المنطقة: منذ زمن العظيم الحرب الوطنيةهناك العديد من المخابئ والمسارات المتبقية ، حيث يمكنك السقوط عن طريق الخطأ.

برنهاردوفكا

يمكن الوصول إلى قرية Berngardovka بالقطار من محطة Finland في اتجاه بحيرة Ladoga. صحيح ، من المحطة ، لا يزال يتعين عليك المشي لمدة 25-30 دقيقة للوصول إلى الغابة. الأمر يستحق ذلك: فهناك الكثير من أنواع الفطر في المنطقة. هنا يمكنك أن تجد chanterelles ، Boletus والأبيض.

يسهل الوصول إلى Sosnovo بالسيارة على طول الطريقين السريعين A121 و A129 أو بالقطار من محطة فنلندا. ميزة هذا المكان هي أن القرية تقع مباشرة في الغابة ، لذلك يسهل الوصول إلى مكان قطف الفطر. الغابة جيدة: جافة ، وتغلب عليها أشجار الصنوبر والتنوب. بعد تعرضه لأضرار بالغة في إعصار 2010 ، ظهرت العديد من عمليات التطهير ، ومع ذلك ، لم يؤثر ذلك على عدد الفطر. في Sosnovo يمكنك العثور على الكثير من الفطر الأسود ، والروسولا ، والمر. ينمو التوت البري هنا أيضًا - إذا سئمت من قطف الفطر ، يمكنك قطف التوت.

Snigirevka

تقع قرية Snigirevka بالقرب من Sosnovo ، وتنطلق الحافلة من Sosnovo إلى القرية. من السهل أيضًا الوصول إلى هناك بالسيارة: ستحتاج إلى القيادة من Sosnovo على بعد حوالي سبعة كيلومترات على طول الطريق السريع P34. الغابة في Snegirevka جيدة وجافة. يهيمن الأشجار الصنوبرية. في السلة يمكنك أن تأخذ المنزل chanterelles ، الحذافات و russula ، وإذا كنت محظوظا ، والفطر والفطر الحور الرجراج.

منطقة المنتجع

يمكنك الذهاب إلى خليج فنلندا بالقرب من Zelenogorsk و Solnechny و Komarovo و Sestroretsk ليس فقط للاستمتاع بأشعة الشمس ، ولكن أيضًا لقطف الفطر. لذلك ، جنبًا إلى جنب مع المنشفة والواقي من الشمس ، احصل على سلة - يمكن أن تكون في متناول اليد. Chanterelles و russula و boletus وحتى أحيانًا بيضاء يمكن أن تدخل السلة. يمكنك الوصول إلى هناك من محطة فنلندا بالقطار أو بالحافلة من محطة مترو Chernaya Rechka.

غابات بين بوريسوفو وميشورينسكوي

تشتهر الغابات في منطقة بريوزيرسكي الواقعة بين قريتي بوريسوفو وميشورينسكوي بقضبان الفطر والفطر الأسود. ستجد الكثير منهم. بالطبع ، يمكنك أيضًا مقابلة البوليطس ، والبوليتوس ، والأبيض ، ولكن في كثير من الأحيان أقل. بالإضافة إلى عيش الغراب ، فإن هذه المنطقة غنية بالتوت البري والتوت البري والتوت البري. الوصول إلى القرى بسيط للغاية: الحافلة الصغيرة رقم 678 تذهب إلى ميتشورينسكي من المحطة. م "أوزيركي" ، أو يمكنك الوصول إلى سوسنوفو ومن هناك بالحافلة. إذا كنت تسافر بالسيارة ، فأنت بحاجة إلى التحرك على طول الطريق السريع A121 أيضًا باتجاه سوسنوفو.

لطالما اشتهرت Losevo بـ أماكن الفطر. يمكن بسهولة العثور على الفطر الأبيض والبوليتوس والبوليتوس هنا. من بين الفطر ، الفطر الطحلب ، والمزيتات ، والقشريات أبسط. ومع ذلك ، نظرًا لمركز الترفيه القريب ، فإن المنافسة بين جامعي الفطر عالية جدًا. إذا قررت المشاركة في مسابقة صيد الفطر ، فأنت بحاجة للذهاب إلى Losevo من محطة فنلندا.

غابات بالقرب من Myllupelto و Kommunar

تثير الغابات الواقعة شرق محطة Myllupelto (بالقرب من قرى Solnechnoye و Motornoye و Pochinok ، التي تقع على بعد 10-15 كم جنوب شرق بريوزيرسك) اهتمام جامعي الفطر ، نظرًا لوجود العديد من أنواع الفطر هنا. يمكنك الوصول إلى Myllupelto بالقطار من محطة فنلندا ، ولكن من الصعب الوصول إلى مسافة أبعد ، لذلك من الأفضل أن تذهب بالسيارة. عدم إمكانية الوصول إلى هذه المنطقة يوفر منافسة قليلة بين "الصيادين" للفطر.

حداد

مكان فطر آخر يصعب الوصول إليه ولكنه يستحق ذلك. يمكنك الوصول إلى Kuznechny بالقطار من محطة فنلندا ، ولكن بعد ذلك ستحتاج إلى قارب أو مركبة مائية أخرى للتنقل حول الجزر. تشتهر المنطقة بعدد كبير من chanterelles.

يمكنك الوصول إلى فيبورغ من محطة فنلندا ، فالطريق يستغرق الكثير من الوقت ، حتى عن طريق القطار السريع. يمكنك أيضًا الوصول إلى هناك بالسيارة على طول طريق فيبورغ السريع أو بالحافلة من المحطة. محطة مترو "Grazhdansky Prospekt" الغابة بالقرب من فيبورغ جافة جدًا. لذلك ، خلال الموسم ، يمكنك غالبًا العثور على فطر البوليطس والبوليتوس والبورسيني هنا. جهز سلة كبيرة!

أيضًا ، وفقًا لأحدث البيانات من جامعي الفطر ومستخدمي الإنترنت ، يمكن العثور على الفطر على طول طريق مورمانسك السريع ، في منطقة مقهى Gorka وقرية Syasstroy ، في قرية Maluksa و Nizhniye Oselki و زيكاريفو.

متى وأين وما الفطر لجمع

أغسطس
ومن أشهر أنواع الفطر في أغسطس بوليتوس ، بوليتوس ، موريلس ، عيش الغراب ، شانتيريل ، بورسيني. أغسطس هو بداية الموسم. يمكن العثور على الفطر في كل مكان تقريبًا: في العشب وتحت الأشجار وبالقرب من جذوع الأشجار وفي الخنادق وعلى جوانب الطرق. بالإضافة إلى الفطر ، يجدر الانتباه إلى حقيقة أن العنب البري والتوت البري قد نضج ، وبدأ التوت البري في الظهور في المستنقعات.

سبتمبر
سبتمبر هو الشهر الأكثر ازدحامًا. الفطر الذي يمكنك أن تجده: بوليتوس ، بوليتوس ، بوليتوس ، فطر محار ، موريلس ، فطر عسل ، شانتيريل ، بورسيني ، فطر طحلب. يمكنك العثور عليها بنفس الطريقة كما في أغسطس: في العشب ، بالقرب من جذوع الأشجار ، في الخنادق وتحت الأشجار ، فقط في سبتمبر يكون القيام بذلك أكثر صعوبة بسبب الأوراق المتساقطة.

اكتوبر
أكتوبر هو النهاية موسم الفطر. يمكنك العثور على فالوي ، والفطر ، والفطر ، والفطر ، والفطر الأسبن ، والفطر البورشيني ، والفطر بالحليب ، والروسولا. ابحث عن الجذوع القريبة وتحت الأشجار.

قواعد جامعي الفطر:

• عندما تذهب إلى الغابة ، تأكد من أن لديك بطارية مشحونة بالكامل هاتف محمولوهل هناك أموال كافية في الحساب ؛
• إذا كنت تتعمق بدرجة كافية في الغابة ، فحاول أن تتذكر أكبر عدد ممكن من العناصر على طول الطريق: على سبيل المثال ، أشجار غير عاديةأو الحجارة ، لذلك سيكون من الأسهل العودة إلى نقطة البداية ؛
• في الغابة ، من الأفضل ارتداء ملابس زاهية: حمراء أو صفراء أو حمراء أو بيضاء. حتى يمكن ملاحظتك على الفور. ليس سيئًا إذا كانت هناك خطوط عاكسة على الملابس ؛
• بالإضافة إلى سلة الفطر ، لا تنس أن تأخذ معك البوصلة والسكين والمباريات وكمية صغيرة من الماء والطعام ؛
• أفضل وقت للتنزه في الغابة هو من الساعة 7 صباحًا حتى الظهر ؛
• لا ينبغي قطف الفطر بالقرب من الطرق السريعة: الحد الأدنى للمسافة من الطريق 100 متر ؛
• لا تأكل الفطر النيئ ، حتى لو كان يبدو فاتح للشهية ؛
• لا تقطع أو تلمس ساطعًا الفطر السام، مثل grebes ، ذبابة agarics ، إلخ ؛
• لا تفسد الميسيليوم: يجب قطع الفطر وليس نتفه ؛
• إذا لم تكن الفطر مألوفًا لك ، فلا تتناوله ؛
• عند طهي الفطر ، جرب مغلي المرارة. في حالة وجود مرارة ، كان هناك فطر غير صالح للأكل في السلة.

كل التوفيق لك صيد الفطر!

إذا وجدت خطأً إملائيًا أو خطأ ، فحدد جزء النص الذي يحتوي عليه واضغط على Ctrl + ↵

تعتبر بداية الخريف وقتًا مثاليًا "للصيد الهادئ" ، أي قطف الفطر. بدأت المجموعة في أغسطس ، ويفتخر بها سكان حي لومونوسوفسكي بالفعل في الشبكات الاجتماعية"حصاد الغابات". عادةً ما تقع ذروة الموسم في شهر سبتمبر ، عندما يعود جامعو الفطر من الغابة بسلال مليئة بالبيض والفطر والفطر والحور الرجراج.

أين تبحث عن الفطر في حي لومونوسوفسكي؟ سيقول سكان المدينة - في أي غابة ، بينما يعرف المحترفون أفضل أماكن الفطر. بناءً على طلب LL ، قام مدير غابات Lomonosovsky Alexei Dikiy بتجميع تصنيف الكتلة الصخرية الأكثر "عائدًا". وهذا ما حدث:

1) غابات بالقرب من قرية بوروجكي وقرية بتروفسكوي

2) مصيف خلف بلشايع ازورا

3) ضواحي قرية لوبوخينكا

4) غابات بالقرب من قرية كوبوريه

5) المنطقة القريبة من بحيرة لوبني

"الفطر في منطقتنا نظيف ، ولا يوجد فيه إشعاع. في بعض الأحيان تمر هذه المعلومات ، لكن لم يتم تأكيدها - يراقب علماء البيئة باستمرار. هذا العام كل شيء نظيف ، "أكد مدير غابات لومونوسوفسكي أليكسي ديكي.

تنمو جميع أنواع الفطر الصالح للأكل تقريبًا في منطقة لينينغراد. ما سكان الغابات للبحث عن في سبتمبر وأكتوبر؟

لوائح السلامة

مع كل مسرات صيد الفطر ، لا ينبغي لأحد أن ينسى مخاطره. الغابة محفوفة بالعديد من التهديدات. بادئ ذي بدء ، اجمع فقط مشروم مشهور. يوصى بدراسة شكل الأنواع الصالحة للأكل قبل الذهاب إلى الغابة.

حتى الفطر الشعبييمكن أن تكون خطرة إذا كانت الغابات قريبة من الطرق السريعة والمصانع الرئيسية. في هذه الحالة ، يجب معالجة "الصيد" بعناية في المطبخ: قم بتنظيف الفطر من الرمل والتراب والإبر. قم بغلي الفريسة في محلول ملحي (30 جرام من الملح لكل 1 لتر من الماء). كل 20 دقيقة ، يجب تغيير المحلول وغليه لمدة ساعة تقريبًا. يجب غسل الفطر بين تغييرات المحلول ماء باردفي مصفاة.

قبل أن تذهب إلى الغابة ، حذر أقاربك من خططك: في أي اتجاه ستذهب ، إلى متى ستقضي وقتًا في رحلة صيد هادئة. يجدر بك أخذ إمداد بالماء والطعام وهاتف محمول مشحون بالكامل وبوصلة معك.

"عليك الانتباه إلى الطقس. كن حذرًا عندما يكون الجو عاصفًا ريح شديدةيمكن أن تسقط الأشجار. قاعدة أخرى للجميع دون استثناء هي اتباع القواعد السلامة من الحرائققال أليكسي ديكي ، مدير غابات لومونوسوف ، لـ LL: "في الغابة ، كن حذرًا من الحرائق والسجائر".

حول كيفية التصرف في الغابة ، اصطياد جيد وفريسة جيدة!