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スロークッカーで牛乳を入れた液体のお粥。 スロークッカーで砕いたお粥

牛乳と水でスロークッカーでお粥を作るステップバイステップのレシピ

2017-09-25 マリーナ・ヴィホツェワ

学年
レシピ

5399

時間
(分)

部分
（人）

100グラムで 既製の料理

1グラム

3グラム

炭水化物

21グラム

119kcal。

オプション 1: スロークッカーで作る古典的なお粥

水で炊くスロークッカーで作る簡単おかゆのレシピです。 この料理は、乳糖不耐症の人、または単に牛乳が好きではない人の食事によく使用されます。 多くの場合、お粥はナッツ、新鮮なフルーツやドライフルーツ、ジャム、蜂蜜などを加えるベースとして作られます。

材料

  • 大さじ1 米;
  • 大さじ3 水;
  • バター30グラム。
  • 小さじ0.5 塩;
  • 砂糖30グラム。

調理方法

お米を選別し、傷んだ穀物を取り除きます。 丸い品種を使用する方が良いです;大きな穀物を取る必要はありません;みじん切りの穀物でもお粥に適しています。 しっかりとすすぎ、水を5回以上交換し、最後の1杯は水を切ります。 洗ったお米をマルチクッカーボウルに注ぎます。

水を量ります。 濃厚なお粥が必要な場合は、量を2.5杯に減らすことができます。 より薄いオプションの場合は、4 カップに増やします。 計量した水をシリアルの上に注ぎます。

塩を加えます。 これがないとお粥の味が「からっぽ」になってしまいます。 すぐに砂糖を加えます。 塩辛いバージョンが必要な場合は、この材料を除外するか、味を確認するために数つまみ加えてください。

ボウルにレシピオイルを加えます。 断食中は、以下のものを加えて料理することができます。 植物性脂肪, ただし、量を15mlに減らします。

マルチクッカーの蓋を閉めます。 「お粥」プログラムをオンにして、準備完了の信号を待ちます。

皿に盛り、お粥を盛り付けます。

レシピがマルチクッカー用に設計されている場合は、キットに付属のデバイスのカップを使用して製品を測定します。 これはすべてのレシピに示されているものですが、指定された割合を守り、通常のカップで材料を計るだけで済みます。

オプション 2: スロークッカーで牛乳を入れたお粥

朝食にぴったりなおかゆのミルクバージョンです。 前の晩にスロークッカーに食べ物を入れることができると信じられていますが、この場合はそうではありません。 牛乳は傷みやすいので、調理の直前に加えるのが最善です。 また、必ず水で希釈してください。

材料

  • 牛乳700ml。
  • 普通の水 200 ml;
  • 米200グラム。
  • バター30グラム。
  • 砂糖25グラム。
  • 塩5グラム。

調理方法

お米は洗うだけです 冷水。 傷んで黒ずんだ粒がある場合は、すぐに取り除いてください。 すべての水を排出し、シリアルをマルチクッカーボウルに注ぎます。

牛乳と水を計量します。 ご飯の上に注ぎます。 お粥は牛乳ではあまり美味しくないと考えられているため、常に薄める必要があります。

塩と砂糖を加え、すぐにレシピ量のバターを加えます。

すべての材料をスパチュラでかき混ぜ、マルチクッカーを閉じます。 「お粥」モードを設定し、25分間調理します。 その後、さらに15分間加熱します。

マルチクッカーを開け、お粥をよく混ぜます。 必要に応じてバターまたは砂糖を追加します。

すべてのマルチクッカーに「お粥」モードがあるわけではありません。 一部のデバイスでは、「ピラフ」、「穀物」、「米、そば」プログラムに置き換えられます。 使用する前に、デバイスと操作手順をよく理解しておくことをお勧めします。

オプション 3: 肉を入れたスロークッカーでのお粥

スロークッカーで作るお粥の肉バージョン。 朝食、昼食、夕食と幅広くお使いいただける一品です。 ここでは豚肉を使用しており、脂身か脂身を好みで選ぶことができます。

材料

  • 米350グラム。
  • 水750ml。
  • 豚肉または牛肉 300 グラム。
  • 玉ねぎ150グラム。
  • オイル40ml。
  • 塩;
  • 小さじ0.2 コショウ

調理方法

玉ねぎをみじん切りにします。 マルチクッカーに油を注ぎ、揚げる準備をします。 脂肪を加熱し、準備した野菜を加え、5分間調理します。

部分を洗い、1センチ以下の小さな立方体に切ります。 ピラフを準備する場合と同様に、部分を作らない方が良いです。 玉ねぎを加えて15分ほど炒めます。

お米を洗って選別します。 長粒、丸粒、大粒、小粒などお好みに合わせてお使いいただけます。 水分をすべて切って肉に加えます。

ステップ 4:
沸騰したお湯を計り、それに塩を加えます。水は塩味になるはずです、小さじ一杯程度、コショウをここに注ぐこともできます。 すべてをよく混ぜ、スロークッカーに注ぎます。 冷水は料理の味を損なうだけでなく、器のコーティングも傷めてしまうため、使用しないでください。

閉じて「お粥」モードで30分間調理します。

信号の後、デバイスをさらに 10 分間火の上に置き、皿をかき混ぜて試してみることができます。 食べるときは、ハーブ、新鮮な野菜、またはピクルス野菜を加えてください。

同様に、鶏肉やウサギなどの肉を使った肉粥を作ることができ、玉ねぎだけでなく、ニンジン、トマト、ピーマンなどを加えたり、スパイスの種類を変えたりすることもできます。

オプション 4: スロークッカーでカボチャのお粥

この料理のレシピでは、種や皮を除いた純粋なカボチャの果肉の量が指定されています。 テーブル品種を使用する方が良いです。明るくて甘いです。 そのようなカボチャから作られた料理ははるかに美味しくなります。

材料

  • 熟したカボチャ350グラム。
  • 牛乳600ml。
  • 水400ml。
  • 米300グラム。
  • 砂糖30グラム。
  • バター25グラム。
  • 小さじ0.5 塩。

調理方法

マルチクッカーの側面と底をレシピオイルで優しくこすります。 かぼちゃの果肉を細かく切り、移し、水大さじ3を加えます。 マルチクッカーを閉じ、「シチュー」プログラムをオンにして、カボチャを正確に15分間調理します。

乾いたお米を選別し、冷水でよく洗います。 かぼちゃの入ったボウルに注ぎます。

牛乳を処方水と混ぜて熱くなるまで沸騰させるか、単純に加熱します。 鍋を使ったり、コンロの上で調理したり、電子レンジに入れたりすることができます。 米の後に液体をスロークッカーに注ぎます。

お粥に塩を加えます。 グラニュー糖を加えますが、必要に応じて量を減らしたり増やしたりできます。 すべての材料をかぼちゃと一緒にヘラで混ぜます。

マルチクッカーパンを閉じます。 プログラムを「煮込み」モードから「おかゆ」または「雑穀」に変更します。 30分を設定します。

信号の後、調理された料理をかき混ぜる必要があります。 かぼちゃのお粥バターを添えて、レーズン、蜂蜜、 焼きリンゴまたは、挽いたシナモンを振りかけるだけです。

もし おかゆ予備または事前に準備する場合は、それを薄くすること、つまりコップ1杯ほど水を追加することをお勧めします。 シリアルはよく膨らみ、置いておくとさらに厚みが増します。 基準に従って厳密に実行すると、数時間後にナイフで切ることができます。

マルチクッカーまたはミラクルオーブンは、キッチンで人気のガジェットになっています。 彼女自身が調理プロセス全体をコントロールし、真の意味での料理を提供します。 おいしい食べ物。 スロークッカーでおかゆは大人も子供も楽しめる料理です。

お粥はもろく、または柔らかく調理することができます。 それはすべて、次にお米から何を調理するかによって決まります。 もろいお粥をサラダに加えたり、おかずとして使用したりできる場合は、柔らかいお粥をさまざまなグレービーソースや牛乳と一緒に食べることができます。

    水4杯

    小さじ1 塩

簡単な準備:

    お米は水が透明になるまでよく洗います。

    すべての主な材料をマルチクッカーボウルに入れて混ぜます。

    必要なモードをオンにします。

    バターを加えて「加熱」モードを数分間オンにします。

牛乳のお粥を準備することにした場合は、1マルチグラスの米に対して5〜6マルチグラスの牛乳を摂取する必要があります。

入手するには ふわふわライスサラダに加えたり、おかずとして使用したりする場合は、米1マルチカップと水2マルチカップが必要です。

米を水で炊く場合には別の割合があります。 米1食分と水1食分を用意すると、ロールを作るのに使用する米が得られます。

お米の種類に関係なく、水で炊くか牛乳で炊くかに関係なく、準備は常に同じです。


私は長いお米を好みますが、牛乳粥の場合は丸いお米を使用する方が良いです。

お米は必ず洗ってください。

水を加える。

味に塩を加えます。

バターを加えます。

「ライス」プログラムを 30 ～ 35 分間オンにします。

ビープ音が鳴ったら、お粥をさらに20〜40分間放置します。

1：4のおかゆはかなり柔らかいです。 これは写真で見ることができます。

また、お米の品種によって吸収力が異なるとも言えます。 異なる量調理中に考慮する必要がある液体。

マルチクッカーでお粥を調理するための私の秘密はこれで終わります。 スロークッカーでこのタイプのお粥を準備した経験について聞くのは興味深いでしょう。 このトピックが、この種のテクノロジーを習得し始めたばかりのすべての人にとって役立つことを願っています。

その他のレシピ

スロークッカーでお粥を調理するのは、特に鍋自体がすべての設定を実行するため、複雑なことは何もありません。 私たちの仕事は結果を待つことだけです。 おかずとして、ご飯を水で炊き、甘いおかゆは牛乳と一緒に食べるとさらにおいしくなります。

シリアルは必ず透明になるまで洗うということにすぐに同意しましょう。
洗うとき、液体の一部がお米に吸収されることに注意してください。これは、割合を計算するときに考慮することが重要です。 私はいつもそれを数回洗います：t - 40℃で、次にさらに熱い - t - 60〜70℃で洗います。

ポラリスマルチクッカー内

電気ミラクルオーブンを使えば、子供でも自分で料理を作ることができ、とても簡単です。

材料：

    水、大さじ5。

準備：

    温かくてきれいなご飯をオーブン容器に入れます。

    塩水に米と油を加えて味を調えて混ぜます。

    プログラムを「ごはん」に設定して40分放置します。 この電化製品は非常に賢いので、準備ができると信号を出します。

「加熱」モードでバターに10分間浸すと、特においしく仕上がります。 私は常に温かい状態で提供することを心がけており、そのために特別に深い皿を温めています。 これにより、味の特性を可能な限り維持することができます。

レドモンドのスロークッカーで

このミラクルオーブンには便利な機能がたくさんあり、 温度条件ただし、シャットダウン キーがないため、必ずしも便利とは限りません。 したがって、すでに開始を与えている場合、デバイスはプログラムを最後まで実行します。

材料：

    水、大さじ2。

準備。

    米1kgあたり5gの割合で水に塩を加えます。

    メニューの中に「ライス - シリアル」プログラムを見つけました。

    「セットアップ/タイマー」ボタンを選択し、30分間オンにします。

    炊き上がったご飯にバターをさらに加えます。

私はいつもお皿を温めてから提供します。 こうすることで、レドモンド マルチクッカーで調理した料理の味がよりよく保存されます。

Ponasonik マルチクッカーで

Ponasonik マルチクッカーで美味しくてもろいお粥を準備するには、最小限の労力と時間が必要です。 私のプロポーションは、最大 4 人までの家族向けに設計されています。

材料：

    水、大さじ2。

準備。

    「スチーム」モードでは水を沸騰させます。

    挽いた穀物を沸騰したお湯に入れ、少量の塩を忘れずに加えます。

    「そば」ボタンを押すと、30分ほどでそばが出来上がります。

私は水の有無を常に確認し、何度か鍋を覗きます。 炒めたキノコと玉ねぎを添えても、玉ねぎだけでもおいしくお召し上がりいただけます。 お米の繊細な風味を保つために、食べる前にプレートを温めます。

フィリップスのマルチクッカーで

フィリップスのマルチクッカーで作ったお粥は、子供の頃や祖母の味を思い出させます。 彼女はよく彼女の特製レシピに従って私のために料理をしてくれました。 「指でなめるのがうまい」というほど、おいしく作ってくれました。

材料：

    砂糖、大さじ2。

    塩、小さじ1/4

準備。

    私は牛乳、シリアル、塩、砂糖、バターを焦げ付き防止容器に入れて混ぜます。

    「ごはん」または「牛乳おかゆ」モードを25分間オンにします。

    さらに15分ほど「加熱」モードにしておきます。

私は特にスープボウルを提供する前に再加熱します。 牛乳粥はいつでも食べられるので、特にダイエット料理でもあります。

マルチクッカー圧力鍋で

圧力鍋では圧力をかけながら調理するため、通常よりも早く調理できます。 圧力鍋を使った絶品おかずの作り方をご紹介します。 肉や魚、生野菜や煮込んだ野菜の味を引き立てます。

材料：

    砂糖、大さじ1〜2。 l;

    塩、小さじ0.5。

準備。

    よく洗ったシリアルを牛乳と混ぜます。 塩、砂糖、バター。

    容器を蓋で閉め、蒸気を逃がすためにバルブを「閉」の位置に設定します。

    オーブンプログラム「ミルク粥」は20分で炊き上がります。

    バルブを開けて蒸気を放出し、家族においしいミルク料理をご馳走します。

Mulinex マルチクッカー内

Moulinex マルチクッカーの私のレシピは 3 つの割合で設計されており、朝食に最適です。

材料：

    砂糖、大さじ2。 l;

    塩, だけで十分な。

準備。

    牛乳と一緒にご飯に砂糖、バター、少しの塩を加えてマルチクッカーの容器でかき混ぜます。

    「ご飯」または「牛乳おかゆ」プログラムをオンにします。

    25分後、おいしい牛乳が皿に並べられ、食べる人を待っています。 。

すべてが素早く簡単で、Mulinex のミラクルパンが機能し、私は仕事を進めています。

ミルクを付けて

材料：

    砂糖、大さじ2。 l;

    塩、1kgあたり5g。

準備。

    鍋に米、牛乳、砂糖、塩を入れてよく混ぜます。

    蓋を閉めて「ごはん」または「牛乳おかゆ」ボタンを押します。

    25分後、ミルクのようなおやつが完成します。

いつものようにお皿を温めます。 この方法の方が美味しいことが証明されています。

レーズン入り

ちょっとしたコツがあります。 喜んでシェアさせていただきます。 米は牛乳ではうまく調理できないことをおそらく誰もが知っているわけではないので、私は牛乳で5〜10分間茹でます。 大量の水を切って牛乳を加えます。 または、すぐに牛乳を水で薄めることもできます。

柔らかく甘いレーズンが柔らかいご飯とよく合います。

材料：

  • 種類とメリット

    およそ300年にわたり、お米はその美味しさとおいしさから食卓を離れませんでした。 有用な特性。 私たちの曾祖母たちは普通の鍋でお粥を調理していましたが、あなたと私はハイテクアシスタントを使います。
    たんぱく質以外にも、アミノ酸、脂質、炭水化物が多く含まれています。 ミネラルやビタミンの宝庫でもあります。 ですから、お米があまり好きではない人でも、お米を食べることは必要なことだと私は同意してくれるでしょう。

    スマートマルチクッカーパン: 特徴と性能

    このスマート電化製品には、マルチクッカーとマルチクッカー - 圧力鍋の 2 つのタイプがあります。 違いは、最初のタイプは、2 番目のタイプとは異なり、ボウル内に蒸気が保持されないため、圧力鍋で食品がより速く調理されることです。

    自分に合ったマルチクッカーを選ぶ

    プラスチック製か金属製のどちらのマルチクッカーを選択するかはあなた次第です。 プラスチックは金属よりも安価で軽量です。 パンボウルはアルミニウム、ステンレス鋼、またはセラミックでできており、内側には焦げ付き防止コーティングが施されています。

    したがって、落としたり傷をつけたりしないように、慎重に取り扱う必要があります。 フォームの量を選択するときは、家族の人数に基づいてください。 マルチクッカーに多くのプログラムがある場合は良いことですが、理解してください さまざまな方法無限に料理ができます。

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濃厚ミルク粥の場合：

  • 牛乳（脂肪分2.5％） – 500ml、
  • 丸米 – 150g、
  • バター – 20g、
  • 砂糖 – 大さじ2 スプーン、
  • 塩 - ひとつまみ
  • レーズン20gを加​​えてもいいです（お好みで）。

中程度のお粥の場合:

  • 牛乳 - 1リットル、
  • 短粒米 – 100グラム、
  • グラニュー糖 – 大さじ4 スプーン、
  • 塩 – 小さじ0.5、
  • バター 30g。

牛乳と水を入れたお粥のレシピ：

  • 米 – 80g、
  • 牛乳 – 200ml、
  • 水 – 200ml、
  • 砂糖 大さじ1～2 スプーン、
  • 塩 - ひとつまみ
  • バター – 20g。

調理プロセス:

まずはお粥の材料を準備しましょう。 丸い品種を優先することをお勧めしますが、お粥を調理することに慣れているどの種類の米でも使用できます。 夕方遅くにお粥を準備するには、朝食に冷たい牛乳を必ず摂取してください。 暑い夏には、調理が始まる前にお粥が酸っぱくなるのを防ぐために、冷凍して使用することもできます。

シリアルは徹底的に洗う必要があり、これはいくつかの水で行う必要があります。 水を切ってマルチポットボウルに注ぎます。 そこに砂糖、塩、バターを加えます。

必要に応じて、バターを使ってボウルの上部に縁を作り、牛乳を注ぎます。 特別なスプーンまたはスパチュラを使用してすべての材料を混ぜます。 子供の頃から多くの人に親しまれてきたお粥を、好みに応じて多様化できます。 たとえば、文字通りひとつまみの挽いたシナモンやレーズンを加えます。 そしてあなたの朝食は新しい色で輝きます。

レドモンドマルチクッカーで牛乳入りのお粥を調理する方法

マルチクッカーの蓋を閉め、「お粥」調理モードを選択し、時間を35分に設定し（自動的に設定されない場合）、「スタート」ボタンを押して、全員をテーブルに呼び寄せる音声信号を待ちます。 。 私のユニットの電力は900Wです。

このかなり濃厚なお粥は最初のレシピに従って調理されます。 一度固まってしまうとスプーンで回すことができなくなるので、食べる直前に調理するのがベストです。

レドモンドのレシピがもう 1 つあります。それは私のお気に入りで、実験を通じて得られました。 牛乳500mlに対して、米大さじ5杯を入れ、残りはお好みで。 このような薄いお粥は加熱すると濃くなりますが、これはまったく必要ありません。

パナソニックのマルチクッカーでミルク粥

2番目のレシピ（牛乳1リットルあたり米100グラム）に従って、私はパナソニックで調理します。 このモデルの「ミルクおかゆ」プログラムは自動で、調理時間は変更できず、約1時間続きます。 お粥は濃厚でも水っぽくもありません。

米と牛乳と水を加えたお粥

赤ちゃんのお粥のレシピに注意する必要があります;それに含まれる牛乳は水で薄められます。 そしてこれは偶然ではありません。 多くの小児科医が推奨しています 牛乳アレルゲンであり、子供のまだ未熟な消化管で十分に処理されないため、水で1:1の比率で薄めてください。 また、1歳未満のお子様には、粉ミルクを戻したお粥を調理することをお勧めします。 沸騰したお湯レシピに記載されている必要量まで。 非常に幼い子供は、液体の赤ちゃんのお粥をブレンダーで滑らかになり穀物がなくなるまでピューレにする必要があります。 材料をロードしてプログラムを選択するプロセスは、以前のレシピと同様です。

牛乳のお粥を食べない場合でも、マルチクッカーが水でお粥を調理してくれるので、この作業も同様に簡単かつ迅速に行うことができます。 牛乳を水に変えるだけでおかゆが出来上がります いつものやり方で、 上記のように。

蒸したドライフルーツを加えたり、 新鮮な果物そしてベリー。 一般的に、お粥を準備するのはそれほど簡単なことではありませんが、新しいテクノロジーのおかげで、私たちの手は鍋で注ぐ必要がなく、マルチクッカーがいつでも手間をかけずにおいしくお粥を調理できます。

健康的なだけでなく、おいしい朝食を作りましょう。 お食事をお楽しみください！

よろしく、アニュタ。

多くの母親は毎日朝食に牛乳粥を準備しなければなりません。 通常の鍋でお粥を調理するのは、スロークッカーよりもはるかに困難です。 この装置は、単に料理のプロセスから楽しみだけを得るために作られました。

早く料理したいですか？ 健康的な朝食? 次に、ご飯と牛乳、そしてスロークッカーが必要になります。 彼女はあなたの料理を手伝ってくれるでしょう さまざまな料理、タスクが簡単になります。 牛乳を注視したり、かき混ぜたり、ご飯が焦げないように注意したりする必要はありません。

この料理の材料:

  • 短粒米 – 1部;
  • 水 - 2部;
  • 牛乳 - 3部。
  • 塩、砂糖 - 好みに応じて、ただし大さじ2以下。 サハラ;
  • 味を豊かにするバター – 50 g。

お粥はこんな感じで作ります。

  1. 穀物の準備 - 料理を成功させるためには、お米に十分な注意を払う必要があります。 つまり、シリアルを数回の水で徹底的にすすぎます。 8～10回洗って水が透明になったら、お米を水に浸します。 室温または少し暖かい。 数分間放置します。
  2. デバイスのボウルを準備するのは難しくありませんが、いくつかのコツがあります。バターを一枚取り、円を描くように壁にグリースを塗るだけです。
  3. 下ごしらえは完了です。あとはお米を注ぎ（浸していた水を切ります）、規定量の水を注ぐだけです。 この材料の要件については、水を沸騰させることをお勧めします。
  4. 牛乳を注ぎ、塩、文字通りひとつまみ、必要に応じて砂糖を加えます。
  5. 蓋を下げ、最適な調理モードを選択します。これは「ミルク粥」プログラムになります。調理時間は自動的に決定されます。そうでない場合は20分で十分で、もう少し（文字通り10〜15）が「保温」に割り当てられます。モード。
  6. お粥の準備ができました。合図後、急いで蓋を開けないでください。仕事を始めて、マルチクッカーを「保温」モードに切り替えて、お粥が少し沸騰するようにします。
  7. 完成した料理を皿に散らし、必要に応じてバターを少し加え、ベリー、ドライフルーツ、蜂蜜などを加えます。 お粥の準備ができました。美味しくて柔らかく、とてもボリュームがあります。 密度に基づいて、次回どのような種類のお粥を調理するかがわかります。より粘度が高いか、より濃厚であるかがわかります。

スロークッカーで牛乳を入れたお粥。 方法 2

スロークッカーで牛乳を入れてご飯を炊くと、炊き上がりが美味しくなるから本当に楽しいです。 そして、お粥にはたくさんのものが入っています 有用物質、例えば、PPビタミンおよびアミノ酸。

準備する：

  • 短粒米 - グラス;
  • 牛乳 - 2杯。
  • 水 - グラス;
  • ライトレーズン – 50 g;
  • バター – 50 g;
  • 塩 - ひとつまみ。
  • 砂糖 - 好みに応じて、ただし大さじ2以下。

順番に準備します。

  1. お米を徹底的に洗い、めんどくさがらずに何度も水を切り、新しい水を加え、水がきれいであることを確認します。 これは、私たちがすべての規則に従ってシリアルを準備したことを示唆しています。
  2. 洗った米をボウルに入れ、牛乳と水を注ぎ、少量のバター、乾燥材料：塩、砂糖、オプションのバニラシュガーを加えます。
  3. レーズンは、米や他の食品に加える前に準備する必要があります。 洗って充填する必要があります お湯、数分間放置し、水を切って取り出します。 余分な液体そしてご飯に加えます。
  4. 朝食のおかゆは「牛乳おかゆ」モードで作りますが、時間は20分かそれ以上かかる計算です。
  5. 信号の後、レーズンが均等に分布し、皿に置かれるようにお粥をかき混ぜる必要があります。 必要に応じて、フルーツ、ベリー、ドライフルーツを各プレートに追加します。

お粥は冷める前にお召し上がりください。

スロークッカーで焼いたミルク入りお粥

マルチクッカーのおかげで、いつもやりたくない朝の家事も忘れ去られます。 なぜなら、マルチクッカーを使用すると、すべてが簡単でシンプルだからです。食品を入れ、蓋を下げ、希望のモードを選択し、他の家事をし始めるだけです。

調理用品:

  • 米 - 1杯。
  • 水 - 1杯。
  • ベイクドミルク - 2カップ。
  • ドライアプリコット、レーズン - 好みに応じて。
  • 砂糖 – 大さじ2。
  • 塩 - ひとつまみ。
  • バター – 小さじ1

お粥を準備します。

  1. 早く調理するには おいしい朝食, ベイクドミルクは事前に作っておく必要があるので、冷蔵庫から取り出すだけで済みます。 ただし、初めて料理をしていて、マルチクッカーをマスターしたばかりの場合は、牛乳の調理から始めましょう。 これは非常に簡単に行われます。市場で購入した農場牛乳（必ず新鮮なもの）を取り出し、マルチクッカーに注ぎ、「シチュー」モードを設定し、時間を6時間に設定する必要があります。
  2. 牛乳の準備ができたら、それを別の容器に注ぎ、次のステップのためにデバイスのボウルを準備する必要があります。今度はお粥を調理します。 米をいくつかの水で事前に洗い、レーズンも洗って浸し、すべての製品をマルチクッカーボウルに入れます。
  3. まず、洗ったシリアルを加え、次に乾燥材料（砂糖、塩）を加え、ドライフルーツまたは蒸しレーズンの小片を加え、バターを加えます。 水と焼きたての牛乳を注ぎます。
  4. 「おかゆ」、「ミルク入りおかゆ」、または「お子様メニュー」プログラムを使用しておかゆを準備し、合図後、必ず蓋を閉めたまま10分間おかゆを煮てください。 この時間は無駄に過ぎません。テーブルを設定する時間があり、香りのよい料理を皿に注ぎ、すぐに全員をテーブルに招待することができます。 お好みに応じて皿を飾ります。

スロークッカーで牛乳を入れたお粥。 遅延スタート機能を使った調理方法

今日は、このような便利で時には必要な「遅延開始」機能を使ってお粥を調理する方法を学びます。今回はレシピに水は含まれず、牛乳のみが含まれます。 水を加えて炊くおかゆよりもコクがあって美味しい、白濁のおかゆが出来上がります。

以下の製品でお粥を調理します。

  • 脂肪分2.5%の牛乳 - 0.5リットル;
  • 丸粒米 – 150 g;
  • 砂糖 – 大さじ1または2。
  • 塩 - 味わう。
  • バター - 一片。
  • レーズンとドライフルーツ - オプション。

お粥の作り方：

  1. この材料リストから厚いお粥が得られます。中程度の厚さのお粥を調理する必要がある場合は、牛乳を2倍にして、米を少し減らしてわずか100 gにします。残りの材料も比例して増加します。 、大さじ3〜4の砂糖、塩 - 小さじ半分を追加する必要があり、バターを忘れないでください。
  2. 「遅延開始」機能を使ってお粥を問題なく調理できると言う主婦は、何もしなければお粥が逃げてしまう可能性があることを明確にすることを忘れています。 結局のところ、沸騰プロセス中にミルクが上昇し、バルブから漏れる可能性があります。これは不快であり、最終結果に影響を与える可能性があります。 これを避けるのは簡単です。バターを使ってマルチクッカーボウルの内側に油の縁を描くだけです。 それがすべての秘密です。沸騰した結果、ミルクは壁を滑り落ち、このマークを超えて上昇する傾向はありません。
  3. もう 1 つのトリックがあります。マルチクッカー ボウルの上に蒸し器トレイを置く必要がありますが、これはオイル リムほどうまく機能しません。
  4. そして別の方法があります。牛乳を沸騰させる瞬間を逃さず、時間内に蓋を開け、牛乳をかき混ぜて泡立ちを減らす必要があります。
  5. おいしいおかゆを作るためのコツです。 その間に、お米を数回の水で洗います。 そんな料理に最適な短粒米を使用しております。
  6. 準備したシリアルをマルチクッカーボウルに注ぎ、砂糖、塩、残りのバターを加えます（マルチクッカーボウルにバターで縁を描くことを忘れないでください）。
  7. 牛乳 – 冷やした牛乳のみを摂取してください。 なぜ？ なぜなら、料理が朝食の準備ができるように、夕方にすべての材料を追加するからです。 牛乳は蓋を閉めた状態で一晩中マルチクッカー内に残り、調理中に沸騰する可能性があります。 したがって、牛乳は十分に冷やす必要があります。
  8. すべての製品を入れ、蓋を下げ、「お粥」プログラムを選択します。 この料理は「温め」で30分+5分調理する必要があります。
  9. ここで最も重要なことは、希望の調理モードを選択した後、遅延スタート機能に切り替えて、デバイスのスタンバイ モードで時間を指定する必要があることです。 の上 具体例原理を理解するのは簡単です。午前 7 時に起き、午後 11 時に眠りにつく必要があり、待ち時間を 7 時間に設定するとします。 つまり、このモードを午後11時にアクティブにした場合、マルチクッカーは午前6時にオンになり、お粥を30分で調理し、残りの時間は「保温」モードのままであることがわかります。非常に便利です：お粥が注入されます。
  10. 結果: このレシピに従って調理したお粥は、濃厚で濃厚で濃厚になります。 もう1つの普遍的なレシピは、濃厚なお粥が欲しくない場合は、レシピに指定された量の牛乳（0.5リットル）を取り、シリアルを大さじ5杯、その他のすべての材料を加えて味を調える必要があります。 このお粥を少しとろみがつくまで加熱し続けることができます。 お粥は液体になり、まさに小さな子供たちが大好きなものです。

スロークッカーで牛乳を入れたお粥。 料理の秘密

  • 粘性のあるお粥を調理するには、よく沸騰する短粒米を使用してください。 長粒米だけでなく、蒸しシリアルもまったく使用しないほうが良いです。副菜やスープに適しています。
  • 牛乳がバルブから漏れるのを防ぐために、上記の方法（油の縁を引く、沸騰プロセスを監視する）が適さない場合は、牛乳を水で薄める必要があります。 そうすれば、確実に「漏れ出て」装置のバルブが詰まるということはありません。
  • 遅延開始機能を使用してお粥を調理する場合は、コップ一杯の水を凍らせてから、残りの食品と一緒に角氷を追加する必要があります。 そうすれば、たとえ部屋が非常に暑かったとしても、牛乳は酸っぱくなりません。 冷たい牛乳を使用することをお勧めします。
  • 彼らは牛乳を使わずに水でお粥を調理し、ドライフルーツ、レーズン、ベリー、果物を加えますが、そうするとお粥はそれほど美味しくなく、満腹感がありません。
  • 多くはデバイスの能力とマルチクッカーのブランドに依存することに注意してください。プログラムの動作は異なる場合があります。 たとえば、パナソニック（電力のみ500 W）の場合、お粥は1時間以内に調理されますが、強力なデバイスの場合は20〜30分で十分です。
  • そして最後に - ちょっとした秘密：「遅延開始」機能を使用すると、最もおいしいおかゆが得られます。 チェックしてみませんか？ 私たちのレシピを使って自分の目で確かめてください。 幸運と食欲をそそります!

スロークッカーで牛乳を入れたお粥。 ビデオ

スロークッカーで牛乳入りのお粥を簡単に作ることができます。 この料理は、小さなお子様から大人まで、朝食やアフタヌーンティーに最適です。 に従って準備できることに注意してください。 さまざまなレシピ。 米だけでお粥を作る人もいれば、他の材料を使う人もいます。 今日は、美味しくて健康的な料理を作るためのいくつかのオプションを紹介します。

古典的なレシピ：スロークッカーで牛乳を入れたお粥

ミルク粥を作るための新しい方法を発明したくない場合は、古典的な調理オプションを使用することをお勧めします。 このためには、いくつかの材料セットが必要です。

  • 上質なヨウ素添加塩 - 小さじ1/2。
  • バター 良品質- 10g。

主原料（ライスシリアル）の準備

スロークッカーで牛乳を入れたお粥は、準備にそれほど時間はかかりません。 そして、すべての製品をデバイスのボウルに入れる前に、完全に処理する必要があります。 しかし、まず最初に。

ご存知のように、スロークッカーで牛乳を入れたお粥は、そのような料理用に丸い穀物シリアルを購入すると、できるだけおいしいことがわかります。 結局のところ、それにはでんぷんが多く含まれており、粘稠で満足のいく料理の準備に貢献します。

購入した丸粒シリアルは慎重に選別し、ふるいに入れて温水で数回すすいでください。 この後、製品をよく振る必要があります。

熱処理

この記事で検討しているレシピであるスロークッカーのお粥は、同じモード（「お粥」）で準備する必要があります。 このプログラムは、後でも粘性のある料理を作るように設計されています。 熱処理すべての有用で栄養価の高い物質を確実に保持します。

したがって、朝食を準備するには、洗った米をデバイスのボウルに入れ、新鮮な牛乳を注ぎ、砂糖と塩を加えます。 材料を混ぜた後、マルチクッカーの蓋をしっかりと閉めます。 将来的には、「Porridge」プログラムをインストールする必要があります。 この場合、マルチクッカーは必要なタイマー値を独立して設定します。

朝食にぴったりの料理を提供する

スロークッカーで牛乳入りのお粥が完全に準備できたら、新鮮なバターで味付けし、蓋をしてさらに3〜6分間放置します。 次に、粘度の高い皿を小皿に分けて、パンのスライスとチーズのスライスと一緒に家族に提供する必要があります。 食欲旺盛！

スロークッカーで作る甘いライスミルク粥：レシピ

このような料理が小さな子供向けである場合は、追加の甘い材料を加えて準備することをお勧めします。 この場合、赤ちゃんはお粥を拒否しないでしょうが、逆に、両方の頬でお粥をむしゃむしゃ食べます。

したがって、次のものが必要です。

  • 短粒米 - グラス一杯。
  • 中脂肪乳 - グラス一杯。
  • 冷たい飲料水 - グラス一杯。
  • 大きなブラックレーズン - 約60 g。
  • 甘い肉のようなドライアプリコット - 60 g;
  • グラニュー糖 - 小さなスプーンの2/3;
  • 良質のバター - 5 g。

材料（ライスシリアル、ドライフルーツ）を準備します。

スロークッカーでお粥はドライフルーツを使ったレシピで、とても甘くて健康的です。 小さなお子様や腸管に問題のある方にもお使いいただけます。

すべての材料をマルチクッカーに入れる前に、十分に処理する必要があります。 短粒米は選別してよく洗う必要があります。 ドライフルーツの場合は、温水ですすぎ、熱湯を注ぎ、レーズンとドライアプリコットが膨らむまで待ちます。 この後、それらを完全に洗い、乾燥させ、中程度の大きさに切る必要があります。

提示されたレシピをどのように実行するか? スロークッカーで牛乳を入れたお粥は、記事の冒頭で説明したのと同じ方法で準備されます。 これを行うには、洗浄したシリアルをデバイスの容器に入れ、牛乳と牛乳を交互に入れます。 水を飲んでいる。 材料を砂糖と塩で味付けしたら、お粥モードで30分（もう少し）調理する必要があります。

最終段階

キッチン家電が作業を完了すると、マルチクッカーから信号が聞こえます。 牛乳を入れたお粥はとろみがあり、とろみが出るはずです。 これにバター、蒸したドライアプリコットとレーズンを加える必要があります。 材料を大きなスプーンで完全に混ぜ合わせた後、加熱モードでさらに1/4時間放置する必要があります。

料理はどのように提供されるべきですか？

美味しくて甘いお粥を準備したら、それを小さな深い皿に分配し、すぐにテーブルに出す必要があります。 ボリュームたっぷりのサンドイッチと一緒に朝食に食べるのがおすすめです。 それは次のように行われます: 薄いスライスを取ります。 焼きたてのパンそしてバターの小さな層を塗ります。 最後にハードチーズを乗せます。

レドモンドのマルチクッカーで牛乳を入れてかぼちゃのお粥を作る

これで、スロークッカーで牛乳入りのお粥を作る方法がわかりました。 ステップバイステップのレシピこのような料理の準備には、あなたの好みに合わせて他の材料の使用が含まれる場合があります。 たとえば、多くの人は、米だけでなく、新鮮なカボチャを加えてそのようなお粥を作るのが好きです。

それでは、この料理の別のレシピを見てみましょう。 それを準備するには、次のものが必要です。

  • 短粒米 - グラス一杯。
  • 中脂肪乳 - 2カップ。
  • 上質なヨウ素添加塩 - 小さじ1/2。
  • グラニュー糖 - 小さなスプーンいっぱい。
  • 皮をむいた新鮮なカボチャ - 約150 g;
  • 良質のバター - 7 g。

食材の加工

レドモンドのマルチクッカーを使ったパンプキンライスのミルク粥は、この料理と同じくらい簡単かつシンプルに調理できます。 古典的なレシピシリアルのみをベースにしています。 ただし、主な材料をもう少しいじる必要があります。

まずシリアルを選別し、すすぎ、余分な水分を取り除く必要があります。 次に、カボチャの皮と種を剥がし、粗いおろし金ですりおろす必要があります（必要に応じて、単にナイフで刻むこともできます）。

スロークッカーでの調理プロセス

主要コンポーネントを洗浄してきれいにした後、それらをデバイスのボウルに置き、新鮮な牛乳で満たす必要があります。 製品を砂糖と塩で味付けした後、完全に混合してから蓋をしっかりと閉める必要があります。 将来的には、お粥プログラムを設定する必要があります。 マルチクッカーにそのようなモードがない場合は、煮込みプログラムを使用できます。 この場合、タイマーを35〜40分に設定することをお勧めします。 この時間は米粒が完全に沸騰するのに十分です。

夕食の席での食事の適切な提供

マルチクッカーがミルク粥の準備プロセスを完了したことを聞いたら、バターで味付けし、大きなスプーンでよく混ぜる必要があります。 この形で皿を約30分温かく保つことをお勧めします。

上記の時間が経過したら、かぼちゃ粥を中くらいの大きさのお皿に分けて家族に提供します。 食パンやハードチーズと一緒に食べるのがおすすめです。

要約しましょう

ご覧のとおり、マルチクッカーなどのキッチン機器を使ってお粥を作るのはまったく難しいことではありません。 さらに、この装置を使用すると、とてもおいしいだけでなく、 健康的な料理ご家族全員がきっと喜んでくれるはずです。

ちなみに、おかゆは炊いてお召し上がりください。 新鮮な牛乳、スライスしたパン、バター、チーズで作ったサンドイッチだけでなく、たとえば、液体の蜂蜜、ジャム、ベリー、フルーツ、ナッツ、さらにはコンデンスミルクを添えることもできます。 これらの食材は、朝食をより満足感があり、栄養価の高いものにしてくれます。