入口コンデンス ミルクのボール。 カッテージ チーズ ボールの最高のレシピ
カードボール-朝食と休日の両方に用意できる、栄養価の高いおいしいスナック。
油で揚げたクラシックカードボール
最も単純な 調理オプション, おそらくほとんどの人が知っているでしょう。 これらのボールは子供たちがとても好きです。
必要な製品:
- 小麦粉0.5kg;
- 卵;
- 砂糖大さじ2;
- スプーン一杯の酢と小さじ半分のソーダ。
- カッテージチーズ0.25kg;
- 味に塩とバニリン;
- 植物油- いくらかかりますか？
調理プロセス:
- 卵に砂糖、塩を混ぜ、軽く泡立てる。 この段階でバニリンを加えることができます。
- そこにカッテージチーズとソーダを広げ、次に小麦粉を広げ、塊が均一になるように絶えずかき混ぜます。
- カード生地からボールを作り、沸騰した植物油に入れ、赤みを帯びて金色になるまで保持します。
チーズで焼くための段階的なレシピ
揚げ物をいじりたくない、油っぽさを抑えたい方向けのレシピです。
必要な製品:
- ハードチーズ50グラム;
- 新鮮なハーブ、スパイス;
- 小麦粉大さじ4;
- 卵;
- カッテージチーズ0.2kg。
調理プロセス:
- 卵とカッテージチーズを混ぜ、お好みでスパイスを加え、小麦粉をまぶして均一な状態にします。
- 別に、すりおろしたチーズと刻んだハーブを混ぜます。
- カードの塊から小さなボールを作り、中にくぼみを作り、チーズとハーブを詰め、その上にカッテージチーズをかぶせて、再び丸い形にします。
- ブランクをオーブンに30分間送り、190度で加熱します。
オーブンで調理する
オーブンのボールは高カロリーではなく、軽いですが、味は油で調理したものに劣りません。
必要な製品:
- 5グラムのベーキングパウダー;
- 卵一個;
- 40グラムの砂糖;
- 0.250グラムのカッテージチーズ;
- 小麦粉0.150グラム;
- あなたの好みに塩。
調理プロセス:
- 卵、砂糖、カッテージチーズ、塩を容器に入れ、よく混ぜます。
- そこに小麦粉とベーキングパウダーを入れます。 その結果、塊はわずかに粘着性があるはずです。
- 小さなボールを作り、天板にのせ、予熱したオーブンで180度で約30分間調理します。
コンデンスミルク入り
外はカリカリ、中はふんわり。これらはすべてコンデンスミルク入りのカードボールです。
必要な製品:
- 約0.4リットルの植物油;
- 小麦粉200グラム;
- 卵2個;
- 砂糖30グラム;
- ベーキングパウダースプーン;
- ゆで練乳0.2kg;
- 味にバニリン。
調理プロセス:
- 卵をつぶしたカッテージチーズと混ぜ合わせ、砂糖、バニリンを加えて混ぜます。
- ベーキングパウダーを混ぜた薄力粉を入れ、なめらかになるまで混ぜます。
- カードの塊から小さなケーキを作り、そこに練乳をスプーン一杯入れ、ボールが形成されるように端を固定します。
- 準備したすべてのボールを沸騰した植物油に入れ、バラ色になるまで炒めます。
チョコレートでおいしいカード ボール
熱処理なしでおいしくてヘルシーなデザートを作るためのオプション。
必要な製品:
- カッテージチーズ0.5kg;
- 大さじ3杯の牛乳;
- ビターなチョコレートバー。
調理プロセス:
- 指定された量のカッテージチーズから、小さなボールを作り、しばらく冷蔵庫に入れて凍らせる必要があります。
- 冷やしている間にチョコレートを溶かし、温めた牛乳と混ぜてなめらかにする。
- 製品をチョコレート混合物に入れ、均一に覆い、固まるまで再び冷蔵庫に入れます。
揚げ
揚げたカッテージ チーズ ボールは青々としていてとても食欲をそそり、ストーブの上で調理するよりもはるかに簡単に準備できます。
必要な製品:
- 大さじ一杯の砂糖;
- 小さじ一杯のソーダ;
- 0.1リットルの植物油;
- 卵2個;
- 小麦粉0.2kg;
- カッテージチーズ250グラム;
- お好みで塩を加えます。
調理プロセス:
- 卵の中身を深いボウルに入れ、そこに砂糖、小麦粉、カッテージチーズ、塩を加え、ミキサーまたはブレンダーで滑らかになるまですべてを叩きます。 手に少しくっつく、かなり厚い塊が出てくるはずです。
- 濡れた 冷水手で生地から小さなボールを作り、天ぷら鍋に送ります。 油を注ぎ、190度まで加熱します。 美しい黄金色になるまでボールを入れておきます。
オリジナルカッテージチーズ - ココナッツボール
カッテージチーズはココナッツフレークととてもよく合います。これを確認するには、このレシピを使用してください。
必要な製品:
- スプーン一杯のバニリン;
- カッテージチーズ0.25kg;
- 大さじ6杯の砂糖;
- 卵一個;
- 小麦粉1杯半。
- ココナッツフレーク大さじ2杯;
- 揚げ物に必要な量の植物油。
調理プロセス:
- まず、砂糖と卵を混ぜ、少し泡立て、カッテージチーズとベーキングパウダーを加え、次にココナッツと小麦粉を加えます. これらすべての成分から、わずかに粘着性のある塊が得られます。 ブランクを形成する前に、20分間放置することをお勧めします。
- 小さなボールを成形します。 加熱中に少し膨らみますのでご注意ください。 予熱した植物油の入った容器に入れ、黄金色になるまで調理します。
セモリナ粉のレシピ
この調理オプションでは、セモリナ粉が一種のパン粉として機能し、ボールにサクサクした味を与えます.
必要な製品:
- 砂糖150グラム;
- 0.1kgのセモリナ;
- 卵4個;
- カッテージチーズ0.5kg;
- 小麦粉2杯;
- フライ用のソーダと植物油のスプーン。
調理プロセス:
- カッテージチーズを容器に入れ、フォークで少しこねて、より均一にしこりがないようにします。 次に、セモリナ粉を除くすべての指定された成分を加えてこねます。
- このカード混合物から、サイズがそれほど大きくないボールを彫刻し、セモリナ粉でよく転がし、沸騰した植物油に浸します。色が変わるまで保持すると、黄金色になります。
カッテージチーズボールからケーキを作る方法は？
もちろん、カッテージ チーズ ボールについて聞いたことがある人は多いでしょうが、それで作られたケーキはどうでしょうか。 そのようなデザートは、チョコレートでも調理できることがわかりました。
ボールに必要な製品:
- カッテージチーズ0.25kg;
- でんぷん大さじ3;
- 2つの卵黄;
- 大さじ一杯の砂糖;
- ココナッツフレーク40グラム。
テストに必要な製品:
- ベーキングパウダー5グラム;
- 卵4個;
- ココア大さじ3杯;
- でんぷん大さじ2杯;
- 約30グラムの砂糖;
- ダークチョコレートの半分のバー。
調理プロセス:
- プロセスはボールの製造から始まります。 それらは非常に簡単に作られています。準備のために指定されたすべての成分を深い容器に入れ、均一な一貫性とファッションラウンドになるまでよく混ぜます 小さいサイズ. ブランクを揚げる必要はありません。将来のケーキの型に、互いに少し離れたところに置きます。
- 生地の材料に移りましょう。 卵黄を砂糖で叩き、溶かしたチョコレートを加えます。 別のボウルで、泡が形成されるまでタンパク質で同じことを行います.
- 残りは別に混ぜる バルク製品この混合物をチョコレートの塊に注ぎます。 そしてそこにプロテインフォームを注意深く加えます。
- この生地を型に均等に流し込み、180度で40分ほど焼きます。 お好みで、溶かしたホワイトチョコレートを上からかけます。
カロリー: 指定されていない
準備時間: 指定されていない
あなたの愛する人のために何かおいしいものを作るために、信じられないほどの能力を持っている必要はありません. あなたのご実家は存じませんが、私の実家はみんなスイーツが大好きです。 したがって、私はお茶のために、非常においしいが、油で揚げた非常に簡単に準備できるコンデンスミルクボールをよく調理します。 写真付きのレシピは、調理に時間がかからないことを示しており、その繊細な味と仕上がりであなたを喜ばせます。 心地よい香り. ですから、愛する人のために甘いサプライズを作ることにした場合は、必ずこのレシピを覚えておいてください. 友達が突然来た場合でも、すぐにおいしいお茶を準備したい場合でも、コンデンスミルクボールはまさに必要なものです! 後で準備を延期する必要はありません。ほぼすべての主婦が、このおいしい料理を作るために必要なすべての材料を手元に持っていると確信しているので、作成を開始できます。 ちなみに、オプションとして、やることもできます。
次の材料を準備します。
- 卵1個
- コンデンスミルク140グラム、
- 小麦粉 1.5カップ
- ソーダ小さじ0.5
- 植物油。
ステップバイステップの写真付きレシピ：
何らかの理由でソーダを使用せず、生地にベーキングパウダーを追加したい場合は、追加できます. あなたが必要とするベーキングパウダーの量によって - 小さじ1。
それで、材料は完全に準備されているので、生地をこねるプロセスを開始できます。
ボウルに卵を割り入れ、コンデンスミルクを加えます。 すぐにソーダを追加します。 すべての材料を金属製の泡だて器またはミキサーで混ぜます。 
その後、小麦粉を加えて手でよく混ぜます。 それは柔らかく、手に少しべたつくはずです。 
生地をボールに丸めます。 生地の一貫性が正しければ、手を水で濡らす必要はまったくありません。 
ボールを植物油で揚げます。 
どの容器でボールを揚げるのかわからないので、材料リストに油の量を書きませんでした。 たとえば、オイルは 150 ミリリットルしか必要ありませんでした。 
同じくらい美味しい
多くの場合、家に現れたカッテージチーズは生で食べられません。 ほとんどの場合、「古くなった」製品はチーズケーキに使われますが、何か新しいことや珍しいことを本当にしたい場合もあります。 もちろん、この繊細さは子供の頃から私たちに親しまれているため、カッテージチーズボールのレシピは目新しさを呼ぶのは非常に困難です。 しかし、私たちの子供たちは、店で購入したグッズに甘やかされており、これらの血色の良い球体に単に喜んでおり、それらが嫌いなカッテージチーズで構成されていることにさえ気づいていません. そして、大人の家庭はきっと懐かしさを感じるでしょう。 だから、あなたの家族を幸せにしませんか？ できるだけ早く美味しくするためのいくつかの方法を紹介します。
古典的なレシピ
血色の良い香りのよいボールは、何世代にもわたる子供たちのお気に入りの珍味でした。絶対にすべての主婦がそれらを調理する方法を知っていました。 現在、各店舗で販売されている膨大な数の異なるスイーツにより、 ホームレシピ油で揚げたカッテージチーズボールは、徐々に忘れられ始めました。 この厄介なバグを修正しましょう！ 記録！
材料：
- カッテージチーズ - 200グラム;
- 卵 - 1個;
- 小麦粉 - 1.5 - 2カップ;
- 砂糖 - 大さじ3〜4;
- 塩 - ピンチ;
- 植物油 - 揚げ物用;
- 飾り用の粉砂糖。
- ソーダ - 小さじ½;
- ソーダを消す酢。
料理を始めましょう：
- 塊がなくなるまでカッテージチーズをこねます。 別に、卵に塩と砂糖を混ぜます。 カッテージチーズに加えて、もう一度かき混ぜます。
- 小麦粉を少量ずつ混ぜます。 生地が「きつく」なりすぎないように無理をしないことが重要です。これにより、生地を準備するのが難しくなります。
- ソーダを消し、残りの材料を加えた後、完全にこね始めます。 生地の最適な一貫性は、生地が手に少しくっつくときです.
- ボールの作り方がわからない場合は、これが最も簡単なレシピです。生地を均等に分割し、それらからソーセージを作ります。 後者は、後でボールになる均等なスライスにカットする必要があります。
- ブランクを作ったら、油を入れた鍋をストーブの上に置きます。 揚げる前に、油を完全に温める必要があります。その後、火を静かにすることができます。 オイルに水が入らないようにする必要があります。そうしないと、キッチン全体にオイル花火が提供されます。
- ボールが底にくっつかないように、一度に1つずつ熱い油に落とします。 均一に揚げられるように、常に回転させようとしています。 黄金色のサクサクした皮の外観は、準備ができていることの確かな兆候です。
- 出来上がったドーナツを取り出し、使い捨てタオルやストレーナーの上に置いて余分な油を落とします。 次に、粉砂糖をふりかけて、それだけです-料理の準備が整いました！
バニラやシナモンなどのスパイス、レーズン、ドライアプリコットなどのドライ フルーツを追加することで、この基本的なレシピに独自の調整を加えることができます。 自家製の酸っぱいカッテージチーズを既製のカード塊に置き換えることができます。 ストーブから出してすぐに冷めたら、ジャム、ジャム、またはサワークリームを添えて提供することをお勧めします。
カッテージ チーズ ボールのパイ
これは、カッテージチーズを子供のお気に入りの料理にするもう1つの方法であり、大人はそのような珍味に無関心ではありません。 チョコレートパイカッテージチーズボールを使えば、料理だけでなく おいしいデザートお茶としてだけでなく、お祝いの珍味としても。
テストには次の材料が必要です。
- チョコレート - 小さなバー (50 グラム);
- 卵 - 4個;
- 小麦粉 - 大さじ2;
- ココア - 大さじ3;
- でんぷん - 大さじ2;
- ベーキングパウダー - 小さじ1;
- 砂糖 - 大さじ3;
- 塩 - ピンチ;
- バニラシュガー - 20グラム（オプション）。
ボールの材料:
- カッテージ チーズ - 1 パック (200 ～ 250 グラム);
- 卵 - 2個（卵黄）;
- デンプン - 大さじ3;
- 砂糖 - 大さじ2〜2.5;
- ココナッツ - 50 グラム (オプション)。
カッテージチーズボールを中に入れたケーキのレシピは、準備がまったく難しくありません。
- カッテージチーズから始めましょう。 ふるいを通して粉砕するか、ブレンダーで中断します。 この目的のために肉挽き器を使用することもできます。
- 残りの成分を塊に加えてこねる。 同じ大きさのボールを作り、型に入れます。 生地を作っている間、工作物を冷蔵庫に送ることができます。
- 卵を白身と黄身に分けて、別の皿に送ります。 卵黄に砂糖の半分を加え、卵黄が「大きく」なり、厚い泡が現れるまで叩きます。
- タンパク質に塩を加え、厚いピークになるまで叩き、残りの砂糖を徐々に加えます。
- チョコレートを溶かし、あたたかくなるまで待ってから、溶いた卵黄に注ぎ、軽く混ぜます。
- 得られた塊を少量ずつタンパク質に加え、滑らかになるまで静かにこねます。
- 別々に、すべての乾燥成分を混ぜ合わせ、絶えずかき混ぜながら生地ベースにふるいにかけます。 生地は準備ができています。 濃厚なクリームの一貫性が必要です。
- 油を塗った形で、最初にボールを並べてから、生地を入れます。
- 180度に予熱したオーブンで約1時間焼きます。 焼き加減をテストするには、爪楊枝で慎重に生地に穴を開けます。 乾いたらケーキの出来上がりです。
すべてが速くて簡単です。 しかし、多くの人は、生地の成分の1つであるデンプンに満足していません. 苦手な方のためにレシピをご紹介 チョコケーキカッテージ チーズ ボールでは、古典的な生地が「チョコレート オン ボイリング ウォーター」と呼ばれるビスケットに置き換えられます。 このオプションは本物に劣らないので、試してみる価値があります。 ボール自体のレシピから、でんぷんを小麦粉に置き換えるだけで、生地は次の成分から作られます。
- 小麦粉 - 150グラム;
- 卵 - 1個;
- 砂糖 - 150グラム;
- ココア - 30グラム;
- ミルク - 75ml;
- 植物油 - 50ml（精製）;
- 沸騰水 - 65ml;
- ソーダとベーキング パウダー - 各 5 グラム。
このようなビスケットは次のように準備されます。
- すべての乾燥成分を混ぜます。
- 卵を牛乳と植物油で軽くたたきます。
- 両方の材料を合わせ、滑らかになるまでかき混ぜます。 すべての生地は準備ができています。
- カードボールを入れて、前のレシピと同じ温度のオーブンに送ります。
あらゆる種類のアイシングまたは粉砂糖と新鮮なベリーでケーキを飾ることができます。
動画レシピ
窓の外の天気が悪いときは、おいしいものを作って、ふかふかのブランケットに身を包み、香りのよいお茶を片手に、天気の悪い日を待ちます。 いい案私たちの賢明な祖母の古くてシンプルなレシピに従って油で揚げた、コンデンスミルクの冷たく熱くてボリュームのあるボールで、それは必要ありません 高価な製品. シンプルな材料が必要で、ストーブに30分立っていれば、お気に入りの珍味を集めてお茶を飲みながらゆっくりと会話することができます。
店の棚が壊れつつある「化学」を詰め込んだお菓子と比較して、自家製の練乳の味のお菓子はすべての点で勝っています. これは初歩的な方法で行われるため、経験の浅いホステスでもコンデンスミルクからボールをマスターできます。 さらに、それらを手に入れるのにトリッキーな台所用品は必要ありません-食べ物を混ぜるためのボウル、油で揚げるための鋳鉄、完成品をひっくり返してキャッチするためのスプーンだけです.
私たちがあなたと一緒に試す（そして誰かが覚えている）レシピは非常にシンプルですが、甘いラウンドが美味しくなるように、製品を節約しない方がよいでしょう。
したがって、練乳を選択するときは、GOST を使用するか、極端な場合は DSTU 記号を使用するのが最善です。 小麦粉は最高級のものである必要があり、粗粒の砂糖を使用することをお勧めします-それはより甘いです。 コンデンスミルクのボールは油で揚げることになっているので、精製、つまり精製するのが最善です。
最初から始めましょう 簡単なレシピコンデンスミルク入りのクッキーボール。 生地を長時間いじる必要はありません。既製の非酵母「パフ」を購入できます。
初心者向けレシピ：練乳入りパフボール
材料
- 市販のパイ生地- 0.5kg + -
- 練乳 — 自家製コンデンスミルク 1缶または250g + -
- - 大さじ5～6 + -
パイ生地ボールの作り方
スーパーマーケットでいつも見かける生地は、層状に広げられ、同じ方法で包装されます。 ただし、ボールを取得するには、「再フォーマット」する必要があります。
それを任意のサイズの同じ正方形に切り、ゆでたコンデンスミルクを入れて丸めてボールにします。 調理中にフィリングが漏れる可能性のある穴が残らないように、これは慎重に行う必要があります。
揚げ物とオーブンの2つの調理法
甘いお菓子の状態を整える方法は 2 つあります。油で揚げるか、焼きます。
最初のケースでは、生地の塊が半分になるように大釜に深い脂肪を注ぎ、加熱して揚げ始めます。 ボールは非常に素早く調理されます - ひっくり返す時間があるだけです! 余分な脂肪を取り除くには、ボールをペーパータオルで乾かし、皿に置きます。 お茶と一緒に出す前に、粉砂糖をふりかける必要があります。
揚げ物には電気フライヤーを使用することもできます - 素早く便利です。
揚げたくない場合は、コンデンスミルクボールをオーブンで焼く方法について話すことができます. 最初のケースと同じ方法で甘い半製品を準備しますが、3〜4 cmの距離で天板に慎重に置いた後、大釜ではなくオーブンに送ります。シートに何かを塗る必要はありません - 生地を含む脂肪だけです.
しばらくして、塊が下と上から茶色になり始めたら、生地製品が均一に焼けるように、焼いていないバレルに裏返す必要があります。 できあがりの温玉も甘い粉をまぶしてあります。
コンデンスミルクの作り方
液体の凝縮された繊細さで満たされた缶を沸騰したお湯に入れ、弱火で約3時間調理します。 次に、完全に冷やして開き、濃厚な牛乳を詰め物として使用します。
コンデンスミルクを調理する別の方法を提供しています。
ふわふわ練乳ボール レシピ・作り方
別の簡単なレシピを提供します。 その結果、御馳走は柔らかく、ふわふわで食欲をそそるはずです。 やってみよう！
材料
- コンデンスミルク - 1缶;
- 鶏の卵 - 4個;
- 小麦粉 - 半キロ;
- ソーダベーキングパウダー - 小さじ1;
- 酢 - 大さじ1;
- ひまわり油 - 1カップ;
- 粉砂糖 - グラス半分。
小麦粉と練乳の柔らかいボールを調理する方法
- 卵と液体練乳を混ぜます。
- ソーダを食物酢酸で消し、甘い卵の混合物に加えます。
- 次に、小麦粉を入れ、生地をこねます：きつくないはずです。
- 丸めてソーセージにし、長さ2〜3cmの小片に切ります。
- それぞれからボールを転がします。
- 厚手の鍋に油をひき、よく熱する。
- コロボクを深い脂肪に浸し、黄金色になるまで炒めます。
- 最初に完成品を紙ナプキンに置いて余分な脂肪を取り除き、次に皿に置きます。
温かいお茶を添えて、甘い粉をふりかけます。
コンデンスミルクボール：最も安いレシピ
有名な珍味のこのバージョンは、すでに非常に安価でシンプルであるため、最も厳しい経済の時代でも手に入れることができます。
材料
- コンデンスミルク - ½缶;
- 卵 - 1 個のみ。
- 植物油（任意） - 大さじ2;
- バニラシュガー - ストアバッグ1個。
- ソーダ - 小さじ½;
- 小麦粉 - 生地が中密度になるようにします。
おいしいおやつの調理
上記の順序ですべての製品を組み合わせます。 生地をこねます-手にくっつかないようにし、厚くなりすぎないようにする必要があります。
直径3〜4センチのコロボクをすぐに熱い油に転がします。 きつね色になるまで炒めます。 その後、甘い粉砂糖をまぶすだけです。
コンデンスミルクとクッキーからのコロボック：エクスプレスレシピ
ゲストがほとんど玄関先にいて、生地をいじる時間がない場合は、わずか10分でシンプルでとてもおいしいおやつを作ることができます。
材料
- クッキー「クランチ」 - 半キロ。
- ココアパウダー - 大さじ2;
- ゆでていない練乳 - 2/3瓶;
- ピーナッツ - 100g;
- ココナッツフレーク - 20 g。
=
コンデンスミルクとクッキーの料理用おやつ
- クッキーは、ミートグラインダーまたはチョッパーで粉砕して、均一な塊にすることができます。
- 甘いミルクを注ぎ、滑らかになるまでかき混ぜます。
- そこから同じサイズのコロボックを転がし、それぞれにピーナッツを1つ入れます。 完成品をココナッツフレークで転がし、テーブルの上に置きます！
コンデンスミルクボールの提案されたレシピの1つを選択することで、最も予期しないゲストの到着に備える時間を持つことができます. ほとんどすべての冷蔵庫で見つけることができる最もシンプルで最も愛されている製品で十分であり、お茶の家には飽きることのない美味しくて満足のいくおやつが常にあるという願望です！
カードボールは速くてシンプルですが、非常に おいしいスナック. 使用する いろいろなレシピ、 2番目のコースから珍しいデザートに、軽食からに変えることができます 本当の休日胃のために。 ボールのカロリー含有量は、選択したカッテージチーズの脂肪含有量に大きく依存します。
ボールを作るには、簡単なカード生地を用意します。 実際には、カッテージチーズ自体、卵、小麦粉、塩、または砂糖が含まれています. 彼らは手で生地をボールに丸めるだけで皿を作ります。 その後、さらに調理する前に冷蔵庫に簡単に送られます。 既製のボールは、オーブンまたはスロークッカーで焼いたり、揚げたり、フライパンで焼いたりできます。
スイート ボールは、ドーナツの形で準備したり、フルーツやベリーを加えたり、ベースとして使用することもできます。 美味しいケーキ. この場合、パイにはチョコレート生地を選択することをお勧めします。これは、白いカッテージチーズボールとは対照的です。 そうすれば、完成したデザートは文脈の中で非常に興味深いものになります。 スイート ボールは、ココナッツ フレーク、粉砂糖、アイシング、またはチョコレートで飾られています。
にんにく、各種ハードチーズ、ハーブ、魚介類などをカード生地に入れ、ソース、マヨネーズ、ケチャップ、マスタードなどでお召し上がりください。
これらのボールは、外観がドーナツに非常に似ています。 また、とてもふわふわで甘くなります。 フレーバーとして、生地にバニラまたはシナモンを少し加えることができます。 準備ができた食事粉砂糖をまぶす。
材料：
- カッテージチーズ250g;
- 小麦粉1杯;
- 卵2個;
- 小さじ1 ソーダ;
- 塩ひとつまみ;
- 1位 l. サハラ;
- 植物油100ml。
調理方法：
- 卵、塩、砂糖を混ぜ、泡立てる。
- 小麦粉とソーダを卵の混合物に注ぎ、カッテージチーズを加えて滑らかになるまで混ぜます。
- 手を水で濡らした後、生地をこねてボールを成形します。
- 揚げ鍋に油を注ぎ、190度の温度に加熱します。
- 完成したボールを油に入れ、きつね色になるまで炒めます。
ネットワークからの興味深い
味だけでなく、驚くべき素晴らしいデザート 外観. カードボールの文脈では、非常に面白くて珍しいように見えます。 完成したケーキには、アイシングまたは溶かしたチョコレートを注ぐことができます。
材料：
- カッテージチーズ250g;
- 卵6個;
- 5st. l. スターチ;
- 砂糖50g;
- ココナッツフレーク 40g
- チョコレート50g;
- 大さじ2杯。 l. ココア;
- 大さじ2杯。 l. 小麦粉;
- バニリン2g;
- 塩ひとつまみ;
- 小さじ1 ベーキングパウダー。
調理方法：
- カッテージチーズを挽く（挽くか、フォークでつぶす）。
- 卵黄2個とココナッツフレークをカッテージチーズに加え、よく混ぜます。
- でんぷんを生地に注ぎ、こねます。
- ベーキングディッシュをベーキングペーパーで覆います。
- 同じカッテージチーズのボールを作り、それらを1つの層の形にします。
- 残りの卵は白身と黄身に分ける。
- 卵黄に砂糖30gを加えて泡立てる。
- チョコレートを溶かし、バニラと混ぜ、卵黄にも注ぎます。
- 残りの砂糖をタンパク質の入ったボウルに注ぎ、泡立てます。
- 白をチョコレートで卵黄に注ぎ、よく混ぜます。
- 得られた塊に小麦粉、ココア、塩、でんぷん、ベーキングパウダーを加えます。
- 生地をこねてカードボールの上に注ぎます。
- 180度のオーブンで40分焼きます。
甘党の心をつかむ美しく、甘く、とてもデリケートなデザートです。 ケーキが青々と柔らかくなるように、カッテージチーズの脂肪を乾燥させない方がよいでしょう。 カードボールがチョコレート生地の背景に見えるように、小分けにして提供することをお勧めします。
材料：
- カッテージチーズ250g;
- 卵2個;
- 小麦粉150g;
- ソーダ5g;
- プリンミックス40g;
- ココア30g;
- ベーキングパウダー5g;
- 植物油60ml;
- バター30g;
- 牛乳75ml;
- 65mlの熱湯;
- ミルクチョコレート100g;
- 砂糖200グラム。
調理方法：
- プリンの混合物と砂糖50gを1つのボウルに注ぎます。
- 同じ皿にカッテージチーズを入れ、卵1個を溶きほぐし、全体をよく混ぜる。
- カードの塊からボールを作り、冷蔵庫に隠します。
- 小麦粉にベーキングパウダー、ココア、ソーダ、残りの砂糖を混ぜます。
- 乾燥混合物に卵、牛乳、植物油を加えます。
- 生地をよく混ぜ、熱湯を注ぐ。
- 生地が均一になるまで素早くこねます。
- マルチコーカーの鍋に油を注ぎ、生地を注ぎます。
- 冷やしたカッテージチーズボールが生地に「溺れ」、表面全体に均等に分配されます。
- 「ベーキング」モードでケーキを1時間調理します。
- チョコレートをバターで溶かし、ケーキの上に注ぎます。
これで、写真付きのレシピに従ってカッテージチーズボールを調理する方法がわかりました。 どうぞお召し上がりください！
カッテージ チーズ ボールはシンプルですが、非常に多様な料理です。 彼らはシックなデザート、またはライトになることができます 冷たいおやつ. カッテージ チーズ ボールは非常に簡単に準備できます。
- ボールを準備する前に、手を少し濡らす必要があります。 そのため、成形が容易になります。
- カッテージチーズが残りの材料とすばやく結合するためには、邪魔しないで、スプーンでこする方がよいでしょう。
- ボールを作るためのコテージチーズは、ほとんどすべてに適しています。 ただし、脂肪を含まない、または薄すぎることはお勧めしません。
- カッテージチーズが非常に大きい場合は、細かく砕くか、ブレンダーで刻む必要があります。