リンゴのコンポートは赤ちゃんにとって健康的でおいしい飲み物です。 リンゴのコンポートは赤ちゃんにとってどのような効果があるのでしょうか?また、いつ子供の食事に取り入れるべきなのでしょうか?
対象年齢:7ヶ月から
お子様向けドライフルーツのコンポート
>スパン>
前回の記事「子供用コンポート」では、1歳以上の子供向けのコンポートについて書きました。 年齢ごとの与え方、量の目安。 それでは、子供のためにコンポートを調理する方法を考えてみましょう。 そのため、子供が好むおいしい飲み物だけでなく、できるだけ多くのビタミンを保持できるようになります。
お子様のためにドライフルーツのコンポートを作る必要があります。
- ドライフルーツ(リンゴ、洋ナシ)50g。
- 500ml。 水
子供向けのドライフルーツコンポートの作り方:
1. ドライフルーツと水の非常に便利な割合。 子供向けにドライフルーツコンポートを紹介し始めたばかりですが、200mlあたり20gのドライフルーツを準備できます。
どのようなドライフルーツを使っているのか見てみましょう。 7か月から、リンゴ、ナシ、プルーンはアレルギーを引き起こす可能性が最も低くなります。 最初はリンゴのドライフルーツのみから準備し、徐々にそれらを導入します。赤ちゃんが慣れるにつれて、徐々にリンゴに梨を追加し、次に赤ちゃんがそれに慣れるにつれてプルーンを追加できます。 これらのドライフルーツからコンポートを9〜10ヶ月まで準備することをお勧めします。 次に、レーズン(ガス発生を引き起こす)とドライアプリコット(アレルギーを引き起こすことが多い)を加えます。
ドライフルーツはよく洗う必要があります。 コンポートを調理する鍋にそれらを入れます。常にガラスの蓋をします。その理由は後で説明します。 温かい沸騰したお湯(熱くはありませんが、温かいもの)を入れます。 そして一晩放置して膨らませます。 この水は抜くつもりはありません、これはコンポート用の水です。
朝、中身を混ぜます。 子供が1歳以上の場合は、砂糖を少し加えてもよいでしょう。 子供が1歳になるまでは砂糖を加えない方が良いですが、子供が砂糖なしで飲むことを完全に拒否する場合は、ブドウ糖または少量のフルクトースを追加する方が良いです。 私は二人とも砂糖なしで喜んで飲みましたが、甘いコンポートはさらに悪く、今では少し甘くして飲むのが好きです。
2. 蓋をしっかりと閉めた鍋を弱火にかけ、コンポートを沸騰させます。 ガラス蓋越しに沸騰しているのが確認できたら、蓋を外さずにすぐに火から下ろします。 蓋を閉めたまま放置して冷まします。
蓋の閉め方について。 これはビタミンを保存するために非常に重要です。 結局のところ、温度と長時間の加熱がビタミンの破壊に寄与するだけでなく、加熱中に空気に触れないことがさらに重要です。 これが、私が蓋を閉めていることと、ほとんどすべての鍋に透明な蓋が付いていることを頻繁に書くようにして、再び蓋を取り外さなくても済むようにする理由です。
3. 30分〜1時間後、温かいものを子供に与えることができます。
もちろん、子供向けにドライフルーツのコンポートをこのように優しく準備したとしても、ビタミンの一部は必然的に失われますが、コンポートを準備するとき、つまり加熱するときに保存できる最大量はビタミンの60%まで残ります。それらは液体の中に保管されます。 ドライフルーツのほとんどすべてのビタミンと微量元素が液体、つまりコンポートに移行するためです。 ミネラル塩と有機酸もコンポートに保存されます。
コンポートは1日まで保存できます。 私は蓋を閉めた瓶に注ぎ、冷蔵庫に入れます。
魔法瓶に注いで夕方まで保存するのもおすすめです。 温め直す必要がなくとても便利です。
コンポートが長く放置されるほど、コンポートに含まれるビタミンがより多く破壊されるため、翌日、新鮮なコンポートを準備します。 食欲旺盛!
青リンゴと乾燥リンゴ、プルーン、洋ナシで作るベビーコンポートの段階的なレシピ
2018-07-20 マリーナ・ヴィホツェワ学年
レシピ
時間
(分)
部分
(人)
100グラムで 既製の料理
0グラム
0グラム
炭水化物
3グラム12kcal。
オプション 1: 赤ちゃん向けのクラシックな青リンゴのコンポート
赤ちゃんは補完食を摂取する前に追加の水分を摂取する必要はありません。 生後約6か月になると、食事の変化が始まり、水の必要性が現れ、この時点で赤ちゃんにコンポートを提供できます。 この飲み物は、酸や糖分を多く含むジュースよりもはるかに安全です。 小児科医は、青リンゴの最初の煎じ薬を作ることを推奨しています。 この果物はアレルギーを引き起こさず、心地よい味があり、子供の消化器系によく耐えられます。
材料
- りんご;
- 水400ml。
赤ちゃん向けの古典的なコンポートの段階的なレシピ
リンゴを洗います。 貴重な成分が多く含まれているため、皮を剥く必要はありません。 果物をスライスして鍋に置きます。 酸化しにくいホーロー調理器具を使用しております。
リンゴに水を加えて煮ます。 熱湯を使わず、じっくりと加熱することで果実の風味が溶け出します。 沸騰後は火をほぼ最小限まで弱める必要があります。 コンポートの蓋をして15分間煮ます。 リンゴが冬で硬い場合は、時間を30分に増やすことができます。
完成したコンポートをリンゴのスライスと一緒に冷やしておくと、風味が残ります。 この後、フィルターをかけます。 ピースは軽く絞ることができます。 幼児用のコンポートには砂糖は加えられません。 初めて赤ちゃんに小さじ1を与えます。 飲む 徐々に、毎日その量を2倍にしていきます。
輸入リンゴを購入した場合は、外側をよく洗う必要があり、家庭用石鹸またはトイレ用石鹸を使用するのが最善です。 ベビーソープ. 特別な注意フロントとテールのくぼみに注目します。 ほこりや汚れがそこに蓄積することがよくあります。 コンポートにはワックスでコーティングされたリンゴは使用しないほうがよいでしょう。
オプション 2: 赤ちゃん向けのリンゴのコンポートの簡単レシピ
このレシピは時間を節約するだけでなく、赤ちゃん向けに濃厚で風味豊かなコンポートを作ることも可能にします。 果物は沸騰しないため、リンゴの品質を確認することが非常に重要です。 蒸すには魔法瓶が必要です。
材料
- リンゴ150g。
- 水400ml。
赤ちゃんのためにコンポートを手早く準備する方法
リンゴは火が通らないのでよく洗い、水気を拭き取ります。 次に鋭利なナイフを使って切ります 小片、半券を通り過ぎます。 果物を魔法瓶に注ぎます。
水を1分間沸騰させ、リンゴを注ぎ、すぐに魔法瓶を閉めます。 少なくとも7時間放置してください。 このコンポートは夕方に準備して、朝まで醸造できるようにすることをお勧めします。 または、朝にそれを注ぎ、夕方までリンゴを浸しておきます。
魔法瓶を開け、液体をすべて排出し、ストレーナーまたは清潔なガーゼでコンポートを濾します。 コンポートがまだ熱い場合は冷ましてください。 通常、乳児には体温と同じ温度の飲み物が与えられます。 確認するには、コンポートを手首に垂らしてみましょう。
赤ちゃんのために食べ物や飲み物を準備するときは、製品の品質だけでなく、水の純度にも自信を持っていることが重要です。 濾過した水を使用するか、ベビーウォーターを使用することをお勧めします。
オプション 3: 赤ちゃん用のプルーンのコンポート
赤ちゃんのためのプルーンコンポートの目的は、食事を増やすことではありません。 これは便を正常化し、便秘を解消するために赤ちゃんによく飲まれる薬用ドリンクです。 このようなコンポートを生後4か月から子供の食事に導入することは許可されていますが、小児科医との合意があった場合に限ります。 大きくて肉厚なプルーンを選んでいます。必ず匂いを嗅いでください。カビや腐敗の匂いがあってはなりません。
材料
- プルーン8個。
- 沸騰したお湯400ml。
料理の仕方
プルーンを注意深く検査し、流水ですすぎ、次に熱湯ですすぎ、清潔な瓶に移します。
レシピの水を沸騰させ、ドライフルーツを注ぎます。 瓶の蓋を閉め、タオルで包み、5時間または一晩放置します。
コンポートをかき混ぜ、濾し、プルーンを絞ります。 小さじ1杯から始めて赤ちゃんに飲ませてください。 食前にお召し上がりください。 生後6か月以上の子供には、プルーンをマッシュしてピューレとして与えることができます。
プルーンはまれですが、アレルギー反応を引き起こすことがあります。 そこで、ドリンクを厳選してご紹介します。 この製品は膨満感や疝痛を引き起こす可能性もあります。 朝与えるのがおすすめです。
オプション 4: 乾燥リンゴの赤ちゃん用コンポート
生のリンゴと乾燥したリンゴで作るコンポートは味が違います。 おそらく赤ちゃんはこのオプションをもっと気に入るでしょう。 料理レシピ。 使用前に乾燥リンゴを準備するための正しい技術も詳細に説明されています。
材料
- 乾燥リンゴ 40 g。
- 500mlの熱湯。
ステップバイステップのレシピ
ドライフルーツを洗って検査します。 埋める お湯約70度。 スプーンでかき混ぜ、もう一度洗い、ザルにあげて鍋に注ぎます。 リンゴが乾燥している場合は、30分ほど水に浸しておき、その後すすいで再度絞ってください。
水を加える。 10分間煮ます。 蓋をして完全に冷めるまで放置しますが、ラップする必要はありません。
コンポートを濾し、30度に加熱し、子供に渡します。 残った飲み物は、しっかりと蓋をした瓶に入れて冷蔵庫で1日まで保存できます。
同じ原理を使用して、年長の子供のために他のドライフルーツからコンポートを準備することができます。 混合ドリンクを作りたい場合は、まず赤ちゃんに各製品を個別に紹介し、反応を追跡してから、混合する必要があります。
オプション 5: 赤ちゃん用プルーンのコンポート (リンゴ入り)
赤ちゃんがすでにリンゴのコンポートに慣れている場合は、便に問題がある場合に備えて、組み合わせた飲み物を作ることができます。 この方法には調理が含まれます。 アレルギー反応が検出されない場合、赤ちゃん用のプルーンコンポートには、あらゆる品種と色のリンゴが含まれていても問題ありません。 この飲み物にはそれほど顕著な下剤効果はありませんが、軽度の便障害に使用できます。
材料
- プルーン4個。
- リンゴ1個。
- 水500ml。
料理の仕方
ドライフルーツを洗い、ぬるま湯に5分ほどつけておきます。 柔らかいプルーンを購入した場合は、よく洗い、鍋に移してコンポートを作ります。
リンゴを切りますが、細かくは切りません。 プルーンは調理に時間がかかるので、スライスするだけです。 次に鍋に加えます。
コンポート用の水を規定量加えてコンロの上に置きます。 沸騰させてください。今のところ火を強火にしても大丈夫です。 活動的な沸騰が始まるとすぐに、強度を下げます。 鍋に蓋をして10分ほど加熱するだけです。 リンゴをチェックしています。 完全にバラバラになってはいけません。
ストーブの電源を切り、ベビードリンクが冷めるまで数時間放置します。 ちょうどこの間に醸造が行われます。 あとは緊張させるだけです。
まったく同じ方法で、乾燥アプリコットまたは新鮮なアプリコットを加えてリンゴからコンポートを作ることができます。最初に赤ちゃんにこの製品を紹介するだけです。
オプション 6: 梨とリンゴの赤ちゃん用コンポート
プルーンが下剤の食べ物であるなら、梨は便をまとめるのに役立ちます。 このようなコンポートは、これに問題がある赤ちゃんに役立ちます。 上記のレシピのいずれかのように、乾燥したリンゴや梨から飲み物を作ることができます。 このオプションでは、水 0.5 リットルあたり各果物 20 グラムが必要です。 フレッシュフルーツを使ったレシピをご紹介します。 梨とリンゴ(赤、緑)を 1 つずつ用意します。
材料
- 梨;
- りんご;
- 水0.5リットル。
料理の仕方
果物を洗います。 表面に汚れや虫食いがある場合は、一気に削り落とします。 次に、リンゴと梨を皮ごと小さく切ります。 しっかりと蓋をした鍋に入れます。
精製水を計量し、果物の入った鍋に注ぎます。 ストーブの上に置きます。 幼児用の飲み物には砂糖は入っておりません。 リンゴや梨の品種を選ぶことで味を調整できます。
沸騰したら火を弱めます。 コンポートを果物が柔らかくなるまで調理しますが、崩れないように注意してください。 鍋を閉めてコンロを消します。
冷やしてコンポートを注入する 室温、その後、飲み物を濾す必要があります。 赤ちゃんにスプーンから与えるか、瓶に注ぎます。
子供用コンポートは、乳児だけでなく授乳中の母親にも与えることができます。 さらに、ほとんどの場合、飲み物は残りますが、必ずしも翌日まで保管する必要はありません。
幼児用のドライフルーツコンポートは、子供の完全な発育に必要なビタミンやミネラルを豊富に含む飲み物です。 ドライフルーツやドライベリーは胃腸に効果的な効果があることで有名なので、穏やかな天然の下剤として子供に与えることができます。
ドライフルーツの利点は何ですか?
高品質のドライフルーツはより多く保持されます 有用物質冷凍ベリー、既製のコンポート、ジャムよりも。 また、砂糖を使用していないので、余分なカロリーでお子様の体に害を及ぼすことはありません。それらを使用する 冬期間 – 一番いい方法ビタミン欠乏症と闘います。
ドライフルーツドリンク:
- 免疫システムを強化します
- 食欲を改善する
- 関節炎に良い(レシピにアプリコットが含まれている場合)
- 頭蓋内圧を軽減し、安定させます
- ヘモグロビンレベルが増加します(レシピにプルーンが含まれている場合)
- 殺菌効果があります(泌尿生殖器感染症の治療に使用されます)
- 代謝を正常化します
- 強化する 神経系、うつ病の状態を治療することができます
レシピに複数の材料が含まれている場合、これは赤ちゃんにとって良い選択肢ではありません。 12か月以上の子供には、すでに多成分飲料を提供できます。
子供が胃潰瘍を患っている場合は、コンポートの摂取を制限するか、最小限に減らす必要があります。
ほとんどのベリーには利尿作用があるため、ベリーをベースにした飲み物は腎臓への負担を増加させる可能性があります。 コンポートは、健康に逆効果を及ぼさないように、あらゆる年齢の子供に厳密に用量を与えて提供する必要があります。
子供の便の不調は、コンポート、特にプルーンやドライアプリコットを含むコンポートを拒否する理由になるはずです。
子供には何歳からドライフルーツを与えても良いのでしょうか?
ドライフルーツ自体は子供にとって複雑な食べ物です。 しかし、それらをベースにしたコンポートは、乳児や1歳未満の子供にとって優れた選択肢です。
権威ある人の推薦により 世界組織健康管理のために、生後6か月で赤ちゃんに補完的な栄養を与え始める必要があります。 この時点までに、赤ちゃんの胃腸管はすでに少し強くなり、他の食べ物(母乳や調整されたミルクではない)を受け入れる準備ができています。
補完食には必然的に豊富な栄養補給が伴います。 現代の小児科では、生後6か月になるまでは何も飲ませる必要はないと考えられています。 例外は、赤ちゃんの体温が上昇した場合、下痢が長引いた場合です。この場合、子供には精製水と薬草の弱い煎じ薬を与えることができます。
コンポートは生後6か月で赤ちゃんの食事に登場するはずです。 小児では腸が新しい食べ物にすぐに適応しないため、補完食が行われることがよくあります。 このため、赤ちゃん用のドライフルーツコンポートがこの問題の解決に役立ちます。
子供のためにドライフルーツのコンポートを準備するにはどうすればよいですか?
飲み物には、化学薬品で処理されていない高品質の果物を選ぶ必要があります。
赤ちゃん用のドライフルーツコンポートには、乾燥リンゴという成分が1つ含まれている必要があります。 体がこの飲み物に慣れたら、通常のレーズン、香りのよいドライアプリコット、またはプルーンをそれに追加できます(子供がすでにこれらの製品を与えられており、アレルギーを引き起こしていない場合)。
小さなお子様に最適なコンポートのオプションは次のとおりです。
- ドライフルーツを洗い流す 大量の流水に15〜30分間浸します
- ドライフルーツの水を切り、魔法瓶に入れて熱湯を注ぎ、1時間醸造します。
この方法では、果物を茹でる必要がないため、ビタミン含有量のほとんどが保持されます。 より豊かな味を得るには、コンポートを約20分間調理する必要があります。 幼児向けレシピには砂糖は含まれておりません。 飲み物を少し甘くするには、子供のコンポートに少量の果糖または蜂蜜を追加できます(アレルギーがない場合)。 12か月まではいかなる形でも子供に与えることはお勧めできませんが、その後は厳密に投与されます。
重要なニュアンス:レシピにドライフルーツを沸騰させることが含まれる場合、蓋を閉めて非常に弱火で行う必要があります。 こうすることで、より多くの有用な要素を保存できます。
ドライフルーツのコンポートのレシピは、さまざまな材料で変えることができます。 ローズヒップの煎じ薬と合わせるととても美味しくなりますが、この飲み物にカシスの葉、ミント、レモンバームを加えても美味しいです。
生後12か月以上の子供には、さわやかなコンポートをレモンと一緒に煮ることができます。これを行うには、既製の飲み物に柑橘類を数分間入れ、少量のジュースを絞ります。
どのようなドライフルーツをどのように選べばよいのでしょうか?
バナナ、マンゴーなどのエキゾチックなドライフルーツを使って子供用のコンポートを調理することはお勧めできません。 あなたの地域に生えている植物から飲み物を準備することをお勧めします。 また、価値がありません 小さな子供ドライチェリーやスイートチェリーと一緒にコンポートを作ります。 長期保存すると、これらのベリーの種子に有毒物質が形成され始めます。コンポートの場合は、リンゴ、梨、マルメロ、アプリコット、ブドウなど、秋から夏の期間に独立して準備された果物を使用することをお勧めします。
店舗や市場で飲み物としてドライ フルーツを購入する場合は、次の要素を考慮する必要があります。
- プルーンやドライアプリコットの光沢のある輝きは注意を喚起します:自然に乾燥させた果物はマットな質感を持っています
- ドライフルーツの燻製は、ほとんどの場合合成煙で加工されており、子供や大人にとって危険です。
- 高品質のドライフルーツは手に跡が残らないはずです
- 量り売りで販売されているドライフルーツには、子供の健康に危険な微生物が含まれている可能性があります
子供用のコンポートの場合は、茎と種子を完全に取り除いたドライフルーツを選択する必要があります。 果物が元の包装で販売されていない場合は、特に注意深く選別し、水洗いする必要があります。 レシピにビタミンジュース(ナナカマド、グレープ、プラム)を数滴加えて味わうこともできます。 赤ちゃんのために果肉なしでコンポートを準備することをお勧めします。 これを行うには、準備したフルーツスープを濾す必要があります。
授乳中の母親と赤ちゃんの食事について、決定的に厳密な推奨事項は存在しないという意見が、素人の間だけでなく専門家の間でも存在します。 これについて議論するのは難しいです。 また、一部の食品はいかなる状況でも与えてはいけないと言う医師もいれば、少量ずつ与えてもよいと言う医師もいますが、これは母親自身が判断する必要があります。 なぜなら、彼女は他の誰よりも、自分がどのような食べ物を簡単に喜んで許容できるのか、そしてどのような食べ物が彼女に、ひいては生まれたばかりの子供にあまり良い反応を引き起こさないのかを知っているからです。 推奨された製品を少しずつ試し、それらに対する赤ちゃんの反応を注意深く観察し、補完食に何が取り入れられ、何がしばらく避けた方がよいかについて結論を導き出します。
これらの推奨事項の 1 つは、母親が赤ちゃんの食事を多様化するために最初に使用する製品としてドライ フルーツ ジュースを使用することを推奨しています。 特に冬になると、 新鮮な果物入手するのは困難ですし、歩いて行ける距離にあるものは自信を呼び起こしません。
ドライフルーツコンポートのメリット
そして、そのメリットは疑いもなく、広範囲にわたるものです。 夏の終わりと秋の初めには、新鮮な果物や果実には問題ありません。 庭や夏の別荘の祖父母は、孫が健康で元気に成長するように、ビタミンの収穫全体を与える準備ができています。 家庭菜園のない人でも、晴れた日に最寄りの市場や野菜直売所まで歩いて行き、新鮮なリンゴ、梨、プルーン、アプリコット、その他の果物を選ぶのは難しくありません。
しかし、冬にはドライフルーツほど美味しいものはありません。 で人気を集めている急速冷凍も 最近、多くのビタミンや微量元素を損傷することなく製品に保持することはできません。 それで:
ドライフルーツのコンポート
- 代謝に有益な効果があります。
- 免疫システムを改善します。
- 頭蓋内圧を安定させます。
- 食欲を改善します。
- うつ病に効果があり、一般に神経系に良い影響を与えます。
- 関節を強化します。
- 血液中のヘモグロビンを増加させます。
- 顕著な殺菌効果があります。
- ドライフルーツ自体にフルクトースが豊富に含まれているため、砂糖を加える必要はありません。
ドライフルーツのコンポートは何歳から子供に与えられますか?
ドライフルーツのコンポートはいつから子供に与えることができますか?
生後6か月間、赤ちゃんは母乳を通じて必要なビタミンと微量元素をすべて摂取します。 そして、授乳中の母親が適切に食事をしていれば、赤ちゃんは追加の栄養を与えたり、水を飲む必要さえありません。 例外は、治癒過程に大量の体液が関与する、体温の上昇と消化不良の場合のみです。 この期間中に、子供の消化器系はより強くなり、徐々に直接食事の多様化を始めることが可能になります。 ほぼ同時に、便秘を引き起こす可能性のある他の食品が赤ちゃんのメニューに取り入れられ始めます。 ドライフルーツのコンポートもこの状況に役立ち、便を正常化します。
何らかの理由で母乳を摂取できない赤ちゃんの場合は、数か月前からコンポートを与え始めることができますが、これは非常に注意深く慎重に行ってください。
良質なドライフルーツの選び方
ドライフルーツの選び方
夏の終わりと秋にあなたまたはあなたの家族が自分でそれらを準備した場合、問題はありません。 ただし、市場や店舗で購入する場合は、知らないものを持ち帰ってしまわないように、いくつかのルールを知っておく必要があります。
- ドライフルーツは見た目が明るすぎてはならず、触っても肉厚であってはならない。 これは乾燥していない証拠です 自然な方法で、そして特定のを使用して 化学元素(たとえば、そのような方法があります-硫黄で燻蒸する場合、新鮮な果物がしわになりすぎないように、燃焼化学物質からの煙で処理されます)。 ドライフルーツはシワが寄ってはいけません!
- ドライフルーツを触った後は、必ず手を検査してください。 痕跡が残らないようにしてください。
- ドライフルーツは大量に買うよりも、工場で包装された状態で購入する方が良いでしょう。
ご覧のとおり、ルールは複雑ではなく、覚えるのは難しくありません。
幼児向けのドライフルーツコンポートの適切な準備
赤ちゃん向けのドライフルーツコンポートの作り方
一般的な考えに反して、コンポートは茹でるのではなく、蒸します。 ほぼすべてがこの方法で保存されます 便利な要素そしてビタミン。
まず第一に、各部品を注意深く検査する必要があります。 茎、詰まった葉、その他の自然の破片を取り除きます。 次に、流水ですべてを徹底的に洗い流す必要があります。 均等に切る必要がある場合は、ぬるま湯に20分間浸して少し膨らませ、魔法瓶に注ぎ、熱湯を注ぎます。 2時間醸造し、室温まで冷まします。 お子様にコンポートを与え始めたばかりの場合は、水で1:1の割合で薄めることをお勧めします。 2日目に放置することはお勧めできません。 若い母親は残り物を飲んで、明日の赤ちゃんのために新しいものを準備する方が良いでしょう。
赤ちゃん向けのコンポートレシピをいくつかご紹介します。
赤ちゃん向けドライフルーツコンポートのレシピ
最初のコンポートは通常リンゴから作られます。 それらは最もアレルギー誘発性が低く、容易に消化されます。 1食分あたり20グラムの製品と200 mlの沸騰したお湯で十分です。
プルーンは、赤ちゃんが新しい食べ物で食事を多様化し始めたり、人工栄養を与えている新生児に頻繁に起こる便秘に役立ちます。 5つのベリーをよく洗い、半分に切ります。 1リットルの沸騰したお湯に入れて10分間茹でます。 30分間醸造して濾します。
ドライアプリコットのコンポートもほぼ同じ方法で調理されます。 唯一の違いは、沸騰したお湯に入れる前に、約5分間水に浸す必要があることです。 しかし、魔法瓶で一晩蒸すだけでも大丈夫です。 この飲み物は体から余分なナトリウムを除去するのに役立ち、脳の機能と筋肉の緊張にも有益な効果をもたらします。
どのカラントでも使用できますが、黒が最も便利です。 大量に含まれています アスコルビン酸ビタミンA、B、Cと組み合わせて。
結論として、ドライフルーツから作られたコンポートはおいしいだけでなく、非常に健康的であると自信を持って言えます。 参加している子供たちに関しては、 母乳育児、授乳中の母親向け。
赤ちゃん用ドライフルーツコンポート
赤ちゃんは成長し、母乳だけでは栄養が足りなくなります。 徐々に定期的な食事と飲み物を準備する必要があります。 最初のそのような飲み物はコンポートになります。 すべての果物を子供に与えることができるわけではないため、子供向けのこの製品の準備には独自の特徴があります。 リンゴが最適です。 調理が最も簡単で、幼児期に消化するのが最も簡単です。
母親が生後6か月の赤ちゃんに片乳で授乳するのはすでに難しいため、赤ちゃんにコンポートを飲ませ始めることができます。
コンポートは何歳から与えるべきですか?
あなたの赤ちゃんは生後6か月です! 牛乳以外に何を与えればよいかについて質問がありますか? たとえば、生後6か月の赤ちゃんにリンゴは良いのでしょうか? 彼の消化器系は十分強いのでしょうか? 可能であれば、どれくらいの量、どれくらいの頻度で、どのような果物から作るべきですか?
生後5か月の時点では、子供はまだコンポートを飲むには小さすぎましたが、6か月までにすでにコンポートを受け入れる準備ができていました。 急いではいけません、最初に小さじ1杯だけ味を与えてください。 子供の反応を見て、腫れ始めていないか、アレルギーが発症していないかを確認してください。 7〜7.5か月までに、1日の摂取量をグラス半分まで徐々に増やしてください。 1歳になると、その量はグラス一杯に達することもあります。 一度に全部を与える必要はありません。2〜4回に分けて与えるのが良いでしょう。 そのような赤ちゃんのためには、緑の皮のリンゴからそれを作る方が良いです - それらは赤や黄色のリンゴよりも低アレルギー性です。
コンポートのメリット
この記事では、問題を解決するための一般的な方法について説明しますが、それぞれのケースは異なります。 特定の問題を解決する方法を知りたい場合は、質問してください。 速くて無料です!
飲み物にはビタミンCがほとんど含まれていません - それは次のような理由で破壊されました。 熱処理。 ただし、他のビタミン、ペクチン、ミネラル、抗酸化物質、および同じ繊維は残ります。
赤ちゃんのコンポートは腸の運動性を高め、免疫システムを強化し、便秘に対処し、消化を改善し、固形食品を食べる準備をする有益な微生物叢が豊富にあります。 赤ちゃんが乳酸菌とビフィズス菌を欠乏している場合、感染症と正常に戦うことができません。
初めて、赤ちゃんにコンポートをスプーン1〜2杯だけ与えることができます。 反応がない場合は、徐々に飲み物の量を増やしてください。
冬と春には、リンゴには有用な物質がほとんど残っていないため、ドライフルーツに置き換えて煎じ薬を作ることをお勧めします。 オーブンではなく、風通しの良い日陰で乾燥させると良いです。 そうすれば、より多くのビタミンがそれらに残り、果物は乾燥しません。 ドライフルーツを乾燥しすぎると苦い味がするため、赤ちゃんが満足する可能性は低いです。 ドライフルーツから作られたコンポートは、新鮮なフルーツから同じ量で飲む必要があります。 しかし、猛暑や子供の病気など、特に大量の飲酒が必要な状況もあります。
現時点では、すでにそれに慣れている子供たちにのみ、水の代わりにコンポートが与えられます。 そうすれば彼らはそれを飲むことを拒否しません。
料理レシピ
夏には、新鮮な果物からドリンクを作るのが非常に便利です。 赤ちゃんに新しい種類の果物を与え始めた場合にのみ、毎回1つ追加してください。 彼は、彼にとって珍しい製品と味に慣れる必要があります。 食べる さまざまなレシピコンポートの作り方、お好みのものを選んでください。
従来の方法:中くらいの大きさのリンゴを取り、洗います。 皮と種から皮をむき、沸騰したお湯を注ぎます(グラス約2杯)。 弱火で15〜20分間煮ます。 フルクトースを加えます - 砂糖は膨満感を引き起こす可能性があり、ハチミツは乳児には禁忌です。
子供のコンポートには、青リンゴを選択することをお勧めします。そのような果物は子供にアレルギーを引き起こさないはずです。
魔法瓶で飲み物を淹れてみてください。
- 新鮮なリンゴを洗い、種を取り除き、皮をむきます。
- 任意のサイズにスライスします。
- 次に、魔法瓶に入れて沸騰したお湯を注ぎます。
- 魔法瓶を閉めて一晩そのまま放置します。
- 数時間後、準備が整います - リンゴは自然に「到着」します。
飲み物は熱くてはいけません。 赤ちゃんに飲み物を与える前に、室温まで冷ましてから濾してください。
乾燥したリンゴから
赤ちゃん用のリンゴのコンポートもドライフルーツから作られています。 独特の味があり、甘くて香りが良く、何も味付けする必要がないので良いです。 乾燥したリンゴには新鮮なリンゴと同じ物質が含まれており、新鮮なリンゴに有用な物質が残っていないとき、つまり冬と春に調理することが望ましいです。 これにもさまざまなレシピがあります。
伝統的な方法が最も簡単です。乾いたリンゴを一掴み取り、よく洗います。 沸騰したお湯に入れ、実が膨らむまで30~40分ほど置きます。 乾燥すると常に果物に残る、特に頑固な斑点を取り除きます。 もう一度すすぎ、約1.5カップの熱湯に入れ、弱火で約30分煮ます。 その後、脇に置いて冷まします。 歪み。
コンポートには、生のリンゴまたは乾燥したリンゴを使用できます(こちらも参照してください)。
魔法瓶でウズヴァルを醸造できます。最初の方法と同じようにリンゴを準備します。 魔法瓶に入れて熱湯を注ぎます。 醸造する必要があるので、夜に行う方が便利です。 コンポートが濃厚すぎる場合は、沸騰したお湯を少し加えてください。 コップ2杯の熱湯に対して、100〜150グラムの果物が必要です。
生の果物を使って料理するときと同じように、一度にたくさんのドライフルーツを混ぜて作ってはいけません。 それらを一度に 1 つずつ追加します。 リンゴの次の食材はプルーンかもしれません。 最初は両方のコンポートを混ぜずに別々に与えてください。 小さじ1杯でプルーンコンポートを子供に紹介し始めてください。
プルーンから
消化器系の問題を抱えている一部の子供たちは、コンポートではなく、プルーンから作られた飲み物だけで、プルーンとの出会いを早ければ5か月から始めることができます。
生後5か月の赤ちゃんには、このような飲み物が役立ちます。 腸内をきれいにして蠕動運動を助けます。 いずれにしても、まずは小児科医にご相談ください。 それを準備するには、沸騰したお湯1リットルあたり、種を取ったプルーン1杯と大さじ1杯のフルクトース(または砂糖)を摂取する必要があります。
プルーンのコンポートは赤ちゃんの消化を助けます
果糖を水に溶かし、プルーンを30分浸して洗います。 水に入れ、果肉が柔らかくなるまで15〜20分間煮ます。 この後、コンポートを冷まして濾します。
赤ちゃんがプルーンのコンポートに慣れたら、プルーン入りのリンゴのコンポートを与えることができます。 彼から不快な反応を受けることはありません。 このコンポートは魔法瓶に入れるとさらに美味しくなります。 そして、新鮮なリンゴや他の果物と混ぜます。
レーズンのコンポート
生後8か月からのお子様に調理することをお勧めします。 別のコンポートとして、または赤ちゃんにすでに慣れている果物と任意の割合で混ぜて調理することができます。 このコンポートは長期間保存できませんので、使用する直前に調理することをお勧めします。 レーズンは軽い品種から選ぶのが良いでしょう。 準備するには次のものが必要です。
- レーズン大さじ1杯。
- コップ半分の熱湯。
レーズンの一部を選別し、30分間注ぐ必要があります 冷たい水そのため、それが膨らみ、常に折り目の中に蓄積するすべての破片を取り除きます。 コンポートに砂糖を加える必要はなく、レーズン自体が甘いので安心です。
もう一度洗い、沸騰したお湯を加えて弱火で15〜20分間煮ます。 蓋は必ず閉めてください。 最初は小さじ1杯から始めて、その後全量まで増やす必要があります。 生まれたばかりの赤ちゃんの母親も同じレーズンドリンクを飲むべきです。それは牛乳をより健康にし、便秘の場合に赤ちゃんを助けるでしょう。
コンポートに新しい成分を徐々に加えていくことで、赤ちゃんをさまざまな飲み物や食べ物に慣れさせていきます。
ドライフルーツから
ドライ フルーツの複雑なコレクションには、多くのコンポーネントが含まれています。 赤ちゃんがすでにすべての果物を別々に試しているときは、赤ちゃんのためにドライフルーツからコンポートを作る価値があります。 リンゴ、ナシ、プルーン、レーズンで作られていれば良いです。選択肢はたくさんあり、自由に組み合わせることができます。 ドライフルーツは浸しておきます 沸騰したお湯赤ちゃん用のコンポートを作る前に。 果物は腐敗を避けるために選別する必要があります。
このコンポートは鍋で通常の方法で作るか、魔法瓶で蒸すことができます。 7〜8か月から与え始める価値があります。 通常、子供たちはレーズンを食べても怒ることはありません。