人は1日に必要な塩分の量はどれくらいですか? 人間の1日あたりの塩分の正常量はどれくらいですか? 血圧と塩分の摂取量
親愛なる皆さん、こんにちは!
今、私たちは「塩の味がする」街に住んでいます - ドロホビッチ。 したがって、私は塩について話すことを提案します。 もっと正確に言えば、何について 毎日の標準塩は健康と幸福のために私たちに与えられています。
他の栄養素と同様に、塩も現代社会によってあらゆる種類の検査を受けてきました。 彼らはそれを完全に排除するか、もっと食べることを勧めます...
極端なことはせずに、必要な塩の量、最適な塩源は何か、安全に使用する方法を調べてみましょう。
塩は体内のナトリウムの主な供給源です。
ナトリウムは血漿の主成分であり、血漿間の信号伝達を確実にします。 神経細胞、酸塩基および水と塩のバランスの調節に関与し、他の多くの重要な機能を実行します。
塩素も塩から得られます(最大90%)。 毎日の必要量)は私たちの体にとっても同様に重要です。 ナトリウムと同様に、水分と塩分のバランスを調節し、正常な肝機能に必要であり、胃液の主成分です。
運動選手ではない成人の 1 日あたりのナトリウム必要量 温暖な気候、5〜6グラムです。 この量のナトリウムを摂取するには、10〜15グラムの塩を摂取する必要があります。
私たちは塩だけでなく他の食品からもナトリウムを摂取しているため、専門家は塩分の摂取量を制限することを推奨しています。 成人1日あたり5〜6グラム.
妊娠中および授乳中の女性は、通常の量の塩分を摂取する必要があります。 ヨウ素添加塩であればなお良いです。
食卓塩は最も健康的であると考えられています。
子どもの場合、基準は異なります。
- 1~3歳 - 1日あたり2グラム
- 4~6歳 - 1日あたり3グラム
- 7~10歳 - 1日あたり5グラム
- 11歳以上 - 1日あたり6グラム
塩分の最低摂取量
1日当たりの塩分の摂取量が2グラム未満であると、喉の渇きや脱水症状を引き起こす可能性があります。 慢性的なナトリウム欠乏症は、授乳中の女性において乳汁うっ滞や乳房炎の再発を引き起こす可能性があります。
塩分を含まない食事は医師によって処方され、医師の監督の下で行われます。
塩毒性
体重1kgあたり約3gの塩分を摂取すると、 致命的な結果。 したがって、体重 70 kg の人にとって、致死量は 210 グラムの塩になります。
子供の場合、致死量は体重1kgあたり0.5g以上です。
2005年、ドイツで4歳の女の子が塩中毒で死亡した。 彼女は父親と一緒にプリンを作っていたのですが、間違えて塩(32グラム、大さじ1杯)を入れてしまったのです。 継母が彼らの作品を試してみたところ、それが気に入らず、教育目的で少女にプリンを丸ごと食べるよう強制しました。 少女は34時間後に死亡した。 すぐに病院に搬送されたにもかかわらず、医師たちは彼女の命を救うことができませんでした。
カリウムは塩だけじゃない
私たちの体内では、ナトリウムは常にカリウムと連携して働きます。 それらは一定の割合で体内に入らなければなりません。
理想的な比率は 1:2 で、ナトリウム 1 グラムに対してカリウム 2 グラムが含まれます。
この比率を維持することが特に重要です 現代文化。 私たちはナトリウムを多く摂取し、カリウムをほとんど摂取しない傾向があります。 ナトリウムが過剰になると体のカリウムの必要性が増加しますが、カリウムを適切に摂取すると過剰なナトリウムを除去するのに役立ちます。
つまり、健康のためには、食卓塩の摂取を制限するだけでなく、カリウムを含む食品を十分に摂取することも重要です。
これらには次のものが含まれます。
これらの製品を毎日の食卓に置いてください。 例えば、 ハトムギのお粥キノコとインゲン - 素晴らしい組み合わせです。
ヒマラヤピンク塩は、料理の味付け調味料としてだけでなく、調理器具としても使われています。
厚い塩の層をバーナーの上に置き、ゆっくりと加熱し、スクレーパーでこすり落とし(食品に塩を加える)、必要に応じて油を加え、食品を並べます。
この方法で、卵、ステーキ、シーフード、キノコのかさなどを揚げることができます...そして他の多くの珍味も可能です。
結論
何事もほどほどが良いのです。 塩も同様です。 私たちがそれを過剰に摂取し、それ以上摂取しなければすべてが良くなりますが、国境を越えて何らかの方向に進むと、すべてが悪くなり、私たちの健康が損なわれます。
生活環境やライフスタイルによって必要な塩分は異なる場合があります。
ナトリウムとカリウムの比率は、これらの栄養素の総量と同じくらい私たちの健康にとって重要です。
過ぎた商品では 工業的加工(パン、ソーセージ、缶詰、クイックスープ、ポテトチップスなど) には大量の塩分が含まれている可能性があります。 ナトリウムの過剰摂取を避けるためには、これを考慮する必要があります。
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塩分は血圧を上昇させるため、どのくらいの塩分を摂取できるかを知ることが重要です。 血圧の上昇(高血圧)は、脳卒中、心不全、心臓発作の主な原因です。 また、高塩分摂取と胃がん、骨粗鬆症、肥満、腎臓結石、腎臓病、血管性認知症などの病気との関連性を示す証拠もあります。 余分な液体生物の中で。 塩は喘息、メニエール病、糖尿病の症状を悪化させる可能性もあります。
しかし、少量の塩分には、 重要私たちの健康のために。
大人用塩を食べる必要がある 1日あたり1グラム未満、そして子供たちはもっと必要とする 少ない量。 しかし、平均して人々は必要以上の塩分を摂取しており、1日あたり約8.1グラムの塩分を摂取しており、推奨量をさらに上回っています。 1日あたり最大6g健康上の問題を引き起こす危険はありません。 塩分の摂取量を減らすと、血圧が下がり、病気のリスクが低下します。
実際、1 日あたり最大 3 g の塩分を摂取するのが通常ですが、少ないほど血圧への効果は高くなります。
グループが異なれば、塩分摂取に関連する理由も異なる可能性があり、この記事では、人々が食事中の塩分にどのような影響を受けるかを確認することを目的としています。
血圧と塩分の摂取量
血圧: 血液はどのような力で壁を通って運ばれますか? 血管そして体内に送り込まれます。 過剰な体重、運動不足、特に塩分濃度の高さなどの特定の要因により、血圧が上昇し、心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性があります。 成人の 3 分の 1 は 140/90 mmHg と定義される高血圧を患っていますが、多くは自分がこれらの症状があることさえ知りません。 病気のリスクは正常な血圧範囲、つまり 140/90 mmHg をはるかに下回る範囲内で始まるため、ほとんどの人は血圧を下げることで恩恵を受けます。 年齢を重ねると高血圧は避けられないというのは迷信なので、どのくらいの塩分を摂取できるかを知る必要があります。
脳卒中は塩分の摂取に影響される
脳卒中は通常、脳の一部への血流が制限されたときに発生します。 脳への血流と酸素の減少は、脳細胞に損傷を与えます。 脳卒中には主に 2 つのタイプがあります。1 つは血管が閉塞する虚血性脳卒中、もう 1 つは虚血性脳卒中です。 出血性脳卒中血管が破裂して脳内に出血したとき。 脳卒中は人の死亡者数の中で 3 番目に多く、障害の主要な原因となっています。 高血圧は脳卒中の最も重要な危険因子であり、塩分は血圧を上昇させる主な要因です。 脳卒中は加齢によって避けられないものではなく、多くは血圧を管理し、減塩し、 体操そして健康的な食事。
心虚血
虚血性疾患心臓病 (CAD) は、心臓への血流が減少したり、血液が遮断され、心不全や心臓発作を引き起こした場合に何が起こるかを説明するために使用される用語です。 冠状動脈性心疾患は最大の死因であり、男性の4人に1人、女性の6人に1人がこの病気で亡くなっています。
高血圧が主な要因です 虚血性心疾患のリスク。 これは、血管が肥厚して通路が狭くなり、心臓に十分な血液を運ぶことができなくなることが原因で起こります。 時間の経過とともに、これにより心筋が肥厚し、心臓が血液を体に送り出す能力が低下し、体全体で機能するのに十分な血液が不足する心不全につながる可能性があります。 血管壁が厚くなると血栓ができ、心臓への血流が遮断され、心臓発作を引き起こす可能性があります。
高血圧は冠動脈疾患の主要な危険因子であり、塩は血圧を上昇させます。 塩分摂取量の削減、減量、その他のライフスタイルの変更により、リスクを大幅に軽減できます。
食品中の塩分濃度が高いと、胃がんの発症リスクが高まります。 新たな胃がん症例の4分の1は塩分の過剰摂取が原因とされています。 胃内の細菌ヘリコバクター ピロリは胃のさまざまな領域に感染し、胃がんの主要な危険因子です。これは胃の炎症を引き起こし、ひいては消化性潰瘍や胃がんを引き起こす可能性があります。 胃内のヘリコバクター ピロリ菌は必ずしも有害ではありませんが、塩は胃の内壁を損傷し、胃がヘリコバクター ピロリ菌の影響を受けやすくなる可能性があります。 男性はもっと入っています 高度な女性よりもリスクが高く、他にもあります 重要な要素胃がんのリスク。
骨粗鬆症
骨粗鬆症は、骨が薄くなり、もろくなり、骨折しやすくなる状態です。 体内のカルシウムのほとんどは骨に蓄えられます。 塩分が多く含まれると、骨からカルシウムが失われ、尿中に排泄され、骨が弱くもろくなる可能性があります。 塩分の過剰摂取によって高血圧が引き起こされると、骨からのカルシウムの損失が促進され、問題が悪化する可能性があります。 高齢者が暴露される 最も危険にさらされている骨粗鬆症は、年齢とともに骨が自然に薄くなるからです。 閉経後の女性は、通常は骨の健康を保護するホルモンであるエストロゲンの低下により、特に骨が薄くなるリスクが高くなります。
肥満
多くの成人は肥満または過体重です。 肥満は、高血圧、糖尿病、冠動脈疾患、睡眠時無呼吸症候群などの多くの病気と関連しています。 塩分は体重増加の原因にはなりませんが、より多くの水分を摂取する必要が生じます。 液体が甘い飲み物の場合、多くのエネルギーが含まれているため、体重増加を引き起こす可能性があります。 これは、甘いソフトドリンクをたくさん飲む子供や十代の若者にとって特に深刻な問題です。
腎臓結石と腎臓病
腎臓結石は、腎臓内のカルシウムの蓄積によって引き起こされる一般的な問題です。 塩分摂取量が多く高血圧は、カルシウムを過剰に摂取する可能性があります。カルシウムは腎臓から尿として排泄されず、カルシウムの沈着を引き起こし、腎臓結石を引き起こします。 これは非常に痛みを伴い、場合によっては腎臓病につながることもあります。 腎臓は、体液の量を制御することで体液バランスと血圧を制御します。 塩分が多いと腎臓の機能が低下し、高血圧を引き起こし、腎臓への負担が増大して腎不全を引き起こす可能性があります。 高塩分は、既存の腎臓病の進行を引き起こす可能性もあります。 腎臓病のある人は、尿路感染症や尿路疾患にかかるリスクがあります。
血管性認知症
認知症は、記憶、思考、言語、判断力、行動に影響を与える脳機能の喪失を指します。 血管性認知症は認知症の一般的な形態です。 脳卒中や脳卒中後に起こる脳の血管の詰まりが原因で起こります。 塩分を多く摂取すると血圧が上昇し、脳卒中のリスクが高まり、ひいては認知症のリスクも高まります。 普通 動脈圧狭心症発作の予防にとって非常に重要です。 若い頃から塩分摂取量を維持するとともに、 健康的なイメージ予防食の一環として推奨される場合があります。
体内の体液の保存と保持
最大 1.5 リットルの体液貯留を引き起こします。 どれくらいの塩分を摂取すればよいのかわからない女性はむくみに悩まされていますが、塩分摂取量を減らすことでこの病気を取り除くことができます。 さらに深刻なことに、心不全、ネフローゼ症候群、肝硬変の患者は、塩分摂取量を減らすことが特に有益であると考えられる。
喘息
喘息は、小児の 11 人に 1 人、成人の 12 人に 1 人が罹患する病気です。高塩分は喘息の原因とは考えられていませんが、症状を悪化させる可能性があることがいくつかの研究で示されています。 お子様が喘息に苦しんでいる場合は、他の喘息治療法と組み合わせて減塩すると効果がある場合があります。
メニエール病
メニエールは 稀な病気耳を損傷し、めまい、吐き気と嘔吐、耳鳴り、難聴を引き起こします。 高塩分は体液貯留を引き起こし、内耳の圧力を上昇させてメニエールの症状を悪化させる可能性があるため、メニエールの症状を悪化させる可能性があります。 この食事療法はメニエール病の治療に非常に効果的であると考えられています。
糖尿病
現代では、糖尿病に悩む人がたくさんいます。 塩分は血圧を上昇させ、糖尿病のリスクを高める可能性があります。 すでに糖尿病を患っている人は、血圧を健康的な範囲に保つことが長期的な糖尿病合併症のリスクを軽減するのに役立つため、塩分の摂取量を減らす必要があります。
塩は、ほとんどの料理の準備に使用されるメインスパイスと言えます。 食べ物に馴染みのある味を与えます。 私たちの体に必要な塩は少量ですが、乱用すると重篤な病状を引き起こし、死に至る可能性もあります。 この記事では、人間の塩の致死量、塩の大量摂取によって発症する可能性のある病気、1日の塩の量とその利点と害について調べました。
人には塩が必要ですか?
塩は人体に必要な2つの微量元素、ナトリウムと塩素で構成されています。 したがって、塩の「正式な」学名は塩化ナトリウムです。
ナトリウムと塩素は必須です 人体物質。 体内への摂取が不十分な場合、神経組織の機能から心筋の収縮に至るまで、その働きがすべて中断されます。
ナトリウムの働き:
- 規制する 酸塩基バランス体内では、ナトリウムは血液の pH を必要なレベルに維持するのに役立ちます。
- 水分バランスを確保します。
- 中性子による神経インパルスの伝達と神経組織の興奮性に関与します。
- 筋肉組織の収縮に役割を果たします。
- 血管の緊張と動脈血圧を調節します。
塩素の機能:
- 胃液の必須成分である塩酸。
- 胆汁と血液の一部。
- 筋肉の収縮性を調節します(ナトリウムとともに)。
ナトリウムと塩素は血液の必須かつ基本的な成分です。 それらは体内の恒常性を維持するために必要です。.
人間の一日の塩分摂取量
人は1日あたり10〜15グラムの塩分を摂取する必要があります。 この量は、体内のナトリウムと塩素の必要なバランスを維持するために必要であると考えられています。
塩分が体内に入るのは、食べ物に塩分を加えるだけではありません。 新鮮な果物や野菜、ミネラルウォーターに含まれています。
人体に対する塩の害
塩は体に有害ですか? 毎日の塩分の摂取量が計画的に超過すると、次のような症状が発生する可能性があります。 大量慢性疾患。 栄養士、心臓専門医、神経内科医が人々に警鐘を鳴らし始めたのも当然のことでした。 現代社会大量の塩分を摂取し始めた。 ファストフード、ソーセージ、ピザ、スナック、ポテトチップス、缶詰食品 - これらすべての製品には危険な量の塩化ナトリウムが含まれています。
塩分を大量に摂取すると、どのような病気や危険な状態が発生する可能性がありますか? 以下にそれらのリストを示します。
- 高血圧は、動脈血圧の継続的な上昇を経験する状態であり、薬物治療が必要です。 動脈高血圧は、急性心筋梗塞や出血性脳卒中などの重篤で致命的な状態を引き起こす可能性があります。
- 浮腫。 すでに述べたように、ナトリウムは規制に関与しています 水分平衡。 血液中に多量に濃縮されると、体内に水分が滞留し、むくみを引き起こす可能性があります。 体内の水分の増加は、顔を含む体全体の見苦しいむくみを引き起こすだけでなく、心血管系や腎臓へのストレスの増加にもつながります。 過剰な塩分は腎臓に蓄積し、石として沈着する可能性があります.
- 骨粗鬆症は、カルシウムが骨組織から洗い流される病気です。 骨粗鬆症の人は骨折を起こしやすく、突然骨折が発生する可能性があります。
- 睡眠障害と労働障害 神経系。 で コンテンツの増加体内の塩分は、人が眠りにつくのを困難にし、不眠症に苦しみ、十分な睡眠がとれず、慢性的な疲労を感じます。
- 胃癌。 科学者たちは、塩分を定期的に大量に摂取する人は胃がん(悪性新生物)にかかりやすいことを証明しました。
高齢者や心臓や腎臓に問題のある患者にとっては、10~15グラムの塩でも危険な可能性がある。 減らす 日常的に使用以下の健康上の問題がある人には、3 ~ 5 グラムまでの塩化ナトリウムが推奨されます。
- 心不全;
- 動脈性高血圧;
- さまざまな不整脈。
- アテローム性動脈硬化症;
- 糖尿病;
- 肥満;
- 尿路結石症;
- 急性または慢性腎不全。
- 肝臓の問題。
- 静脈瘤;
- 緑内障;
- 急性または慢性胃炎、消化性潰瘍;
- 副腎の病気。
急性左心室心不全、肺水腫、急性腎不全には完全な塩分制限が必要です。
医師は、体重を正常化して減量したい人に塩分摂取量を制限することを推奨しています。。 塩素ナトリウムの消費量が増加すると、体液貯留が発生し、代謝プロセスが遅くなり、余分な体重を失うことができなくなります。
同時に発汗量も増えて暑くなり、 気候条件, 塩分は汗とともに大量に失われるため、1日の塩分摂取量は5グラムまで安全に増やすことができます。
塩で死ぬことはありますか?
塩分の致死量は人によって異なります。 重さに基づいて計算されます: 1 kg あたり塩分 3 グラム。 つまり、たとえば体重が 60 kg の場合、致死量は 180 グラムになります。 同意します、正常で適切な人はそのような量の塩を摂取しません。
子供や高齢者の場合、この塩の量ははるかに少なくなります。 彼らの心臓血管系は、それほど多くのナトリウムと塩素を処理できない可能性があります。
毎日の塩分基準をわずかに超過するだけでも、特にそれが体系的に発生する場合は、人間にとって危険です。 塩と砂糖が人体にとって「白い死」と呼ばれるのは当然のことです。
急性塩中毒の臨床症状
塩分の大量摂取は人間にとって危険です。 それは意図的にだけでなく、例えば子供の場合に偶然に起こることもあります。 この状態を適時に認識し、応急処置を提供し、中毒者を治療するために必要な措置を講じることは非常に重要です。
急性塩中毒は、致死量の塩化ナトリウムを摂取した場合にのみ発症するわけではないことに注意してください。 1日の基準を2回でも超えると、次のような症状が発生する可能性があります。 深刻な問題健康とともに。
急性ナトリウム塩素中毒は、次の症状によって現れます。
- 激しい喉の渇き。 人は文字通り「干からびて」しまい、水を飲むことができなくなります。 この症状はナトリウムの作用によって発症します。ナトリウムは細胞間隙にすべての水を沈着させ、文字通り血液から水を「吸い取ります」。
- 血圧の低下(低血圧)。 90/60 mmHg を下回る可能性があります。 美術。
- 重度のめまい、かすみ目。 その人はとても弱っているように感じます。
- 吐き気と嘔吐。 同時に、胃はまだ血液中に排出できなかった残りの塩を除去しようとします。 このような嘔吐は抑える必要がなく、そのおかげで命が救われます。
- 心拍数が上がる - 頻脈。 脈拍は1分間に100拍を超えます。 この場合、不整脈が発生する可能性があります、つまり心臓のリズムの違反です。
- 酸素欠乏感を伴う息切れ。 呼吸はより浅くなり、速くなります。
- 皮膚や粘膜が青白くなる。 重度の中毒では、皮膚が青みがかった色になることがあります。
- けいれん、幻覚、意識障害の出現.
塩分を多量に摂取した場合はどうすればよいか
急性塩中毒の発症の疑いが少しでもある場合は、すぐに電話してください。 救急車。 この状態は人にとって危険であり、生命の脅威となるため、自己治療を試みることは固く禁じられています。
医療チームが到着する前に、自分自身で中毒者の応急処置を始めてください。 救急車の到着時間 医療交通渋滞や交通機関の可用性など、多くの要因に依存します。 この瞬間自由な旅団なので、ただ腕を組んで彼らを待っているべきではありません。 タイムリーかつ正確に提供される 応急処置患者の命を救うことができます。 以下はその主なコンポーネントです。
胃洗浄
まず第一に、血流に吸収される時間がなかった残りの塩を人体から除去するように努めるべきです。 このために コップ数杯の水を一気に飲み、吐き気反射を誘発する必要があります。 これは、舌の付け根を指で押すことで行うことができます。
塩中毒の場合、被害者の状態の悪化を防ぐことが非常に重要であるため、そのような嘔吐は人にとって必要です。
最新のプロトコルによれば、胃洗浄のために過マンガン酸カリウムを水に添加する必要はありません。 この物質は処置の有効性を高めるものではなく、不適切な希釈は食道や胃に火傷を引き起こし、治療が必要な急性中毒を引き起こす可能性があります。
水分をたくさん摂る
患者の水分摂取量を制限しないでください。 彼は飲めば飲むほど良くなる。 通常の食卓水を飲む必要があります。 室温 。 この場合、ミネラルウォーターは禁忌です。
また、中毒者にコップ1杯の牛乳、または大さじ2~3杯の野菜かバターを与えます。 これらの製品は、塩分の残留物が血液に吸収されるのを防ぎ、中毒の程度を軽減します。
急性塩中毒の医療と治療
緊急に到着した医療チームによってさらなる治療が提供されます。 患者をグルコン酸カルシウムの点滴につなぎ、カリウムを含む薬剤を投与し、生理食塩水の点滴を開始する。 このような患者は集中治療室に入院します。
患者の状態が安定した後、状態を監視するために数日間入院する場合があります。 心臓血管系のそして腎臓。
塩は人間の体にとって欠かせない物質です。 ただし、適量を摂取した場合にのみ役立ちます。 成人が摂取できる塩化ナトリウムの摂取量は 1 日あたり 15 グラムまでです。 全身的にこの量を超えると、心血管系や腎臓の疾患が発症し、睡眠が妨げられます。 塩かもしれない 猛毒身体のために。 これによる急性中毒は人間にとって危険です。 血圧低下、不整脈、発作、意識障害などを引き起こします。 このような中毒は医師の監督下でのみ治療できます。。 自己治療をしたり、塩分を過剰摂取したりしないでください。
何回蚊に刺されたら死ぬ?
死ぬまでにどのくらいの塩分を摂取すべきですか?
興味深い統計です。
1. アルコール
致死量 - ウォッカ 3 本を 1 つにまとめたもの
血中のアルコールの致死濃度は5~6ppm、つまり純アルコールを400~450ml飲んだ場合と考えられています。 これは一度に1~1.25リットルのウォッカを飲むことになります。
2. マルチビタミン
致死量 - 1日あたり5000錠
ビタミンも死に至る可能性があります。 ビタミン過剰症という概念さえあります。 たとえば、ビタミン A の過剰摂取の影響: 頭痛、めまい、吐き気、心拍数の上昇、意識喪失、けいれんなど。 ビタミンB1:肝臓と腎臓の機能不全。 ビタミンB12: 心拍数の増加、血液凝固の増加。 ビタミンD2:脱力感、喉の渇き、嘔吐、発熱、血圧上昇、呼吸困難、心拍数の低下。 ビタミン E: 代謝障害、血栓性静脈炎、壊死性大腸炎、腎不全、網膜出血、出血性脳卒中。
もちろん、確実にマルチビタミン複合体を摂取する必要があります。 入手するには 致死量、たとえばビタミンAとDの場合、最大5000錠摂取する必要があります。 さらに、体が尿でそれらを除去する時間がないように、短期間で。 腎臓を追い越せれば終わりです。
3.太陽
致死量 - 暑さの中で8時間
人が重度の熱中症に陥るまでには2~8時間かかります。 まず、脱力感、頭痛、めまい、耳鳴り、次に体温が40〜42℃に上昇、吐き気、心拍数と呼吸の増加、せん妄、血圧の低下、意識の喪失...主なことは、次のような場合です。気分が悪い場合は、涼しい日陰には行かないでください。それで終わりです。
4. ニコチン
致死量 - 一度に94本のタバコ
5. 塩
致死量 - 1回で250g
血液中の塩分が過剰になると血圧が急激に上昇し(それ自体が危険です)、重度の浮腫を伴います(塩化ナトリウム1gで体内に100mlの水分が貯留することになります)。 おそらく、脳と肺の腫れが起こり、その結果、すでにご存知のように、あなたは終わります。
6. カフェイン
致死量 - エスプレッソを一口で150杯
本場イタリアではアドレナリンを一口飲んだような美味しいエスプレッソには、標準的な「ショット」(30 ml)に 100 mg 以上のカフェインが含まれています。 150 カップ (わずか 4.5 リットル) を注文すると、完了です。
7. 水
致死量 - 1日あたり8〜10リットル
1.5〜2リットルの水、1日の標準量 健康な人。 3〜4回多すぎると、いわゆる水中毒または水中毒、つまり体内の水と塩の代謝の混乱につながる可能性があります。 腎臓は、飲んだものをすべて体から除去する時間がなくなり、塩分濃度が低下し、細胞内環境が水で満たされ始めます。 その結果、脳、肺、その他に何が起こるでしょうか?
8. 電気
致死量 - 0.1アンペア以上
妥協のない選択肢は電気椅子で、現在でもアメリカの少なくとも 6 つの州で見られます。 電圧 - 1700から2400ボルト、電流 - 最大6アンペア(生命を脅かす - 0.1アンペア)、2回の放電はそれぞれ20秒から1分続きます。 すべてが規定通りに進めば、死刑囚は1/240秒後に意識を失い、ほぼ即死する。
家庭用電気も危険です。 不運な登場人物がスイッチの入ったヘアドライヤーをお風呂に投げ込んで殺される映画のこれらのシーンはすべて真実です。理論的には、濡れた手で長い爪を取り出し、通常の 220 ボルトのコンセントに差し込むと、最大 0.1 ~ 0.2 アンペアの電流放電 (人が依然として手を接触部から引き離すことができる最大電流強度は 0.01 アンペアです)。 1~3秒以内に呼吸麻痺が起こり、心不全が起こり、それで終わりです。
9. 蚊
致死量 - 500,000回の咬傷
平均体重 2.6 mg のメスの蚊は、その体重の 2 倍、つまり約 5 mg、つまり 0.005 ml の血液を吸うことができます。 血液は総重量の約 7%、平均的な男性では 5 ~ 5.5 リットルです。 人は自分自身に害を及ぼすことなく最大15%の血液を失う可能性がありますが、一度の2〜2.5リットルの失血は致命的であると考えられています。 したがって、夏の森を少し歩いている間に50万匹のメスの蚊に刺されたら、間違いなく終わりです。
乾杯!
塩分を過剰に摂取することはできませんし、通常よりも少なくすることもできません。 しかし、この基準自体は、塩分摂取量の変化に対する人体の反応を研究した後、科学者によって確立されました。
私たちが健康を感じるためには、1日にどのくらいの塩分を摂取する必要があるのでしょうか?
塩に含まれるナトリウムと塩素は体の代謝プロセスに関与しているという事実にもかかわらず、その過剰は非常に望ましくありません。 誰もが塩の名前を覚えています」 白い死」 「なぜですか?」と聞きたいです。
では、なぜ過剰な塩分は体に悪影響を与えるのでしょうか?
- 塩分の摂取量が増えると喉が渇きます。
- 過剰な塩分は心臓、腎臓、血管にさらなるストレスを与えます。
- 体内の代謝プロセスの不均衡が機能不全を引き起こす さまざまなシステム体;
- 高血圧は「塩辛い食べ物」を食べる人々の災いです。
- たとえ人が塩分摂取基準を遵守しようとしても、パン、牛乳、ジャガイモなどの製品に含まれる塩分の含有量を考慮することはほとんどありません。
無塩食を続けても、私たちの体は 1 日あたり少なくとも 1 g (乳製品を摂取しない場合)、少なくとも 2 g (ジャガイモやパンが食事に含まれる場合) を摂取します。
健康に害を及ぼさない1日あたりの塩分の最大量
研究が示しているように、 最高額 1日に食べることができる塩 - 25グラム。 体は、尿、汗、便を通じて未処理の余分なものを除去します。 排泄されなかったものはすべて体の組織に集められます。
この場合、骨、筋肉、皮膚、肺は過剰な塩化ナトリウムを摂取するため、他の重要なミネラル塩(カリウム塩、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄など)の含有量が減少します。 身体の不調は病気の原因となります。
人が健康であっても、過剰な食卓塩は心臓や腎臓への負荷を増大させ、血管内の血液の移動を阻害します。 医師は、肝臓、血管、心臓、腎臓、血液、肺の病気がある場合は、塩分を含まない食事に切り替えるようアドバイスします。
塩は過剰に摂取した場合にのみ有害です
最近では、WHO が 1 日の塩分摂取量を下方修正しました。 このようにして、この組織は、世界における心血管疾患の増加と闘おうとしています。 先進国.
現在、成人の標準的な塩分摂取量はナトリウム2グラム(食卓塩5グラム)です。 同時に、WHOの専門家がアドバイスしているように、カリウムを1日あたり少なくとも3.51g摂取することを忘れてはなりません。 子供の場合、制限は年齢と体重に基づいて計算されます。
巨大なファストフードやインスタント食品産業がある先進国では何が起こっているのでしょうか? 大都市の平均的な居住者は、1 日あたり 9 ~ 12 グラムの食塩を摂取します。