Kilo verirken şeker yemek mümkün mü? Diyet sırasında tatlılar nasıl değiştirilir?

Metin: Irina Sergeeva

Diyet yaparken tatlılar... Herkes, eğer yapamıyorsanız ama gerçekten istiyorsanız, o zaman yapabilirsiniz şeklindeki sihirli bahaneyi hatırlar. En sevdiğiniz şekerlemelere geri dönmek için gerçekten bir neden var mı? Elbette var! Tatlılar vücut için çok önemlidir - bu tür ürünler düşünmemize ve bulmamıza yardımcı olur doğru karar ve depresyona karşı korur. Bütün mesele şu: Diyet yaparken hangi tatlılar yenir?

Diyet yaparken tatlılar - ne zaman mümkün olur?

Diyet yaparken tatlılar yalnızca bir durumda tamamen hariç tutulur - eğer sıkı bir diyet reçete edilirse tıbbi endikasyonlar. O halde sağlığınızı korumak için anlık zevkleri unutmalısınız. Kısıtlamaları kendimiz seçersek, diyete müdahale etmeden lezzetli, tatlı, hayat kurtaran bir atıştırmalık yeme fırsatı olup olmadığını görebilir miyiz?

Günün ilk yarısında lezzetli bir şeyler yemek en iyisidir; o zaman kilo alma olasılığınız azalır. Öğleden sonra tatlı yemek istemeniz oldukça normaldir, ancak eğer sağlıklı görüntü hayat, yeterli beslenmen var, yeterli fiziksel aktivite, o zaman tatlılar öğle yemeğinden sonra bile size zarar vermez. Yemekten sadece bir saat sonra lezzetli bir şeyin tadını çıkarmak en iyisidir.

Diyet yaparken tatlılar - ne mümkün?

Elbette diyet sırasında tatlılar sağlıklı olmalıdır (ancak daha az lezzetli ve tatlı olmamalıdır), ancak biz tatlıları savunmuyoruz. Hangi ikramlara izin veriliyor?

• Pastila ve şekerlemeler. Şaşırmış? Ama boşuna! Bu lezzetler en çok diyet ürünleri. Üç ana malzemeden yapılırlar: elma, şeker ve yumurta akı. Üstelik pektin içerirler! Marshmallow ve marshmallow'daki protein küçük miktarlarda bulunur, ancak küçük bir miktar bile işe yarar Yapı malzemesi Kas dokusu için gereklidir, bağışıklık sistemini güçlendirir ve beyin fonksiyonlarını iyileştirir, kan kolesterolünü düşürür ve bağırsak fonksiyonunun düzenlenmesine yardımcı olur. Marshmallow ayrıca saç, tırnak ve kan damarlarına da iyi gelir.


• Jöle. Bu tatlı jelatin açısından en zengin tatlıdır ve jelatin kaslar, bağlar ve tendonlar için çok faydalıdır. Ayrıca cildin görünümünü iyileştirir, saçlara parlaklık verir ve tırnakları güçlendirir. Ayrıca jöleli tatlılar meyve suları ile zenginleştirilmiş olup kalorileri düşüktür. Elma jölesi vücuttan toksinleri uzaklaştıran maddeler içerir.


• Dondurma. Bu mükemmel bir tatlı! Kremsi değil meyveli olması daha iyidir - daha az kaloriye sahiptir. Ve eğer yüksek kaliteli bir şerbet ise daha da iyidir - bu tamamen faydalıdır. Şerbet bir tatlı değil, bir yemeğin başlangıcı, bir sonraki yemeği servis etmeden önce ağzı tazeleyen bir meze olabilir. Bununla birlikte, orta dozlarda kremalı dondurma da çok faydalıdır - vücuda kalsiyum sağlar, ruh halini iyileştirir, sakinleştirir ve uykuyu normalleştirir.


• Marmelat. Marmelatta yağ yoktur, ancak faydalarını zaten bildiğimiz çok fazla pektin vardır. Bazı durumlarda marmelat pektin içermez, ancak agar içerir - doğal ürün alglerden elde edilir. Ayrıca faydalıdır çünkü atıkların ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.


• Müsli barlar. Bunları eczanelerden satın alıyoruz ve mükemmel, doyurucu bir atıştırmalıktan keyif alırken, aynı zamanda kolesterolü düşürüp sindirimi iyileştiriyoruz. Üstelik bir sürü mikro element içerirler!


• Siyah "acı" çikolata. Depresyona karşı korur, düzenlemeye yardımcı olur atardamar basıncı hipotansiyon için kan damarlarını ve kalbi güçlendirir ve iyileştirir genel performans vücut. Günde 30 grama kadar çikolata (bu bir barın çeyreği demektir) yiyebileceğinizi hatırlamakta fayda var. aktif görüntü yaşam ve hareketsiz çalışma için günde 10-15g.


• Tabi ki hayatım! Özellikleri itibariyle soğuk algınlığı ve gribin başlıca ilacıdır. Bal 70'e kadar içerir yararlı maddeler B2, PP, C, B6 vitaminleri, pantotenik asit, H vitamini, folik asit, K ve E vitaminleri, kalsiyum, sodyum, magnezyum, demir, iyot dahil. Ayrıca bu eşsiz ürün metabolizmayı geliştirir, bu da ondan kilo almanın neredeyse imkansız olduğu anlamına gelir. Vücudunuza enerji verecek ve size iyi bir ruh hali verecek olan günde en fazla iki yemek kaşığı bal yemeniz yeterlidir!


• Kurutulmuş meyveler. Ama onlar hakkında daha fazlası.

Değerli kurutulmuş meyveler

Kurutulmuş meyveler vücudu yalnızca kalsiyum, magnezyum, demir ve sodyum gibi mikro elementlerle doyurmakla kalmaz, aynı zamanda bağırsakların temizlenmesine de yardımcı olur. Büyük bir sayı lif. O halde elbette “evet” oyu veriyoruz! Peki hangi kurutulmuş meyveleri seçmelisiniz?

Kısacası, korkmanıza ve diyet yapmanıza gerek yok - tatlı yiyebilirsiniz ve yemelisiniz!

Çoğu kişi için ince bir figür ve tatlılar uyumsuz şeylerdir. Ancak beslenme uzmanları, kilo verme sürecinde ikramlardan vazgeçmemeye çağırıyor, çünkü bu, gastronomik bozulmalar, psiko-duygusal arka planın bozulması ve pankreas tarafından insülin sentezindeki başarısızlıkla doludur. Kilo verirken hangi yiyeceklere izin verildiğini bilmeniz yeterlidir.

Bu makalede okuyun

Tatlıların artıları ve eksileri

Bilim adamları tatlı yiyeceklere duyulan sevginin hiç de zararlı olmadığına inanıyor
bir alışkanlık ama hayati bir gereklilik. Sonuçta onlar:

• vücuda beynin aktif çalışması ve tüm metabolik süreçler için gerekli olan glikozu sağlamak;
• Ruh halinden "sorumlu" olan ve uyku/iştah/insan performansından sorumlu hormonların üretimine katılan serotonin hormonunun sentezini aktive eder.

Ve tatlıların dezavantajı, aşırı miktarda olduğunda vücutta yağ oluşmaya başlamasıdır - fazla ağırlık, metabolik süreçlerin bozulması garanti edilir.

Kilo kaybı için hangi tatlıları yiyebilirsiniz?

Sıkı bir diyet uygulayanların bile tüketebileceği çok sayıda tatlı yiyecek vardır.

Kurutulmuş meyveler

Hepsi değil, yalnızca en sağlıklı olanları - hurma, kuru kayısı ve kuru üzüm. Hurma aşırı tatlı bir meyve olduğu için kafa karıştırıcı olabilir ancak çalışmasını sağlayan 20'den fazla amino asit içerir. gergin sistem ve beyin. Ayrıca hurma, bağırsak mikroflorasının yenilenmesine yardımcı olan bir dizi vitamin ve madde içerir.

Hurmalar her gün 10 - 15 adet tüketilebilir, ancak gastrointestinal sistemin bazı patolojilerinde kontrendikedirler; şeker hastalığı ve meyveye karşı bireysel hoşgörüsüzlük.

Kuru kayısı taze kayısıya göre çok daha sağlıklıdır, hatta daha fazla vitamin içerir! Ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirmeye, görüşü korumaya ve hemoglobin seviyelerindeki düşüşü önlemeye yardımcı olurlar. Kuru üzüm strese faydalıdır ve herhangi bir diyet vücut için bir şok durumudur.

Marshmallow ve marshmallow

Doktorlar bu tatlılara kilo ve şekil için ideal diyorlar. Her iki pastil de yumurta akı ve şeker ilavesiyle meyve jölesinden yapılır - bir damla yağ değil! Bu tatlılar, vücudu toksinlerden temizleyen büyük miktarda pektin içerir.

Bu organın duvarlarının tahrişini azalttığı için, marshmallow ve marshmallow'un mide hastalıklarında bile tüketilmesine izin verilir.

Marmelat veya jöleli şekerler

Esas alınarak üretilmiştir meyve Püresi pektin veya jelatin ilavesi ile. Bu tatlılar mutlaka farklı renklerde boyanır ve bunun için çoğu zaman yapay olanlar kullanılır. Ancak aralarında bile tamamen zararsız bileşenler var - kurkumin, beta-karoten, karmin.

Karmoisin veya tartrazin boyaları içeriyorsa asla marmelat satın almayın; bunlar kimyasal bileşikler Bu ciddi alerjilere neden olabilir.

Marmelat için en iyi kalite kontrolü onu değerlendirmektir dış görünüş: şekerin donuk bir tonu, doğal boyaların, çok parlak olan kimyasal bileşiklerin kullanımından "konuşur".

Çikolata

Beslenme uzmanları buna en çok sağlıklı ürünler kilo verirken bile.

Doğru, yalnızca bitter çikolata böyle bir değerlendirmeyi hak ediyor, çünkü minimum miktarda şeker ve çok fazla kakao içeriyor, bu sadece psiko-duygusal arka planı iyileştirmekle kalmıyor, aynı zamanda vücuda enerji veriyor, beyni harekete geçiriyor ve hafızayı geliştiriyor. Çikolatadaki kakao yüzdesi ne kadar yüksek olursa ürün o kadar sağlıklı olur.

Sıkı bir diyetle kilo verenler, bu incelikten günde 15 gr - standart barın 1/10'unu - tüketebilirler.

Bal

Çok tatlı ve çok yüksek kalorili ürün ancak beyin ve gastrointestinal sistemin işleyişi için vazgeçilmezdir. Bu tatlılıktan günde sadece 2 yemek kaşığı yiyebilirsiniz - bu miktar kilo almanıza neden olmaz.

Bal sıklıkla alerjiye neden olur, bu nedenle dikkatli kullanılmalıdır.

Diyet tarifleri

Diyet yaparken sürekli tatlı ve yasaklı bir şeyler yeme isteğinin önüne geçmek için menünüzü sağlıklı, düşük kalorili ve kilo kaybına engel olmayan tatlılarla çeşitlendirmeniz gerekiyor.

Meyve salatası

2 küp, 1 armut, 2 muz, 1 aynı miktarda kivi ve 2 mandalini karıştırın. Bütün bu ihtişam az yağlı içine dökülür ve karıştırılır. Resmi tamamlamak için salata nar taneleri veya fındıklarla süslenir.

Bu yemek sabah çırpılmış yumurta ve sütlü yulaf lapasına mükemmel bir alternatif olacak! Bu meyve salatası herhangi bir malzemeden yapılabilir, sadece bir şeyler ikame edilebilir. Örneğin muz yerine şeftali alabilirsiniz.

Sağlıklı şekerler

Her biri 200 g olan kuru kayısı ve kuru üzümleri bir kıyma makinesinde veya karıştırıcıda öğütün, ardından elde edilen kütleyi 4 yemek kaşığı balla karıştırın ve toplar halinde yuvarlayın. Bitmiş şekerler kıyılmış fındıklarla yuvarlanır ve sertleşmesi için 30-60 dakika buzdolabına konur.

Bu tatlılar figürünüz için tatmin edici ve güvenlidir.

Kurutulmuş meyvelerden sağlıklı tatlılar yapmayı öğrenmek için şu videoyu izleyin:

Şeftali veya kayısı dolması

Meyvelerin ikiye bölünmesi ve tohumların çıkarılması gerekir. Ayrı bir kapta 200 gr az yağlı, 1 yemek kaşığı bal ve 1 yemek kaşığı ekşi krema veya doğal yoğurdu karıştırın. Ortaya çıkan "kıyma" meyvelerin yarısına serilir ve her şey üstüne doğranmış fındık veya bütün meyvelerle kaplanır.

Kilo vermek için güveç

Karışım 2 tavuk yumurtaları 100 gr bal ve vanilya ile (tadına göre). 200 ml az yağlı kefiri, yarım çay kaşığı kabartma tozunu ayrı ayrı birleştirin (değiştirilebilir karbonat) ve 200 gr irmik. Her şeyi 30 dakika bekletin.

İrmik şişer ve hamur kalınlaşır, ardından iki bileşen (yumurta kütlesi ve irmik) birleştirilir.

İstediğiniz sayıda kayısıyı yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Hamurun yarısı kalıba dökülür, üzerine meyvelerin yarısı serilir ve karışımın ikinci yarısı dökülür. Güveci 200 ° C sıcaklıkta 30 - 40 dakika pişirin.

Fırınlanmış elmalar

Meyvelerin çekirdekten soyulması gerekiyor - "bardak" alacaksınız. Herhangi bir fındıkla karıştırılmış bal boşluğa dökülür ve her şey fırına konur, fırın tepsisine biraz su dökülür. Tatlı 200°C sıcaklıkta 5-7 dakika hazırlanır, hazırlığı elmaların yumuşaklığına göre belirlenir.

Bu tatlı kahvaltıda veya ikindi atıştırmalığında güvenle tüketilebilir ancak akşam yemeği menüsünde olmamalıdır.

Fırında elma yapmayı öğrenmek için şu videoyu izleyin:

Gerçekten istediğinizde başka neyi değiştirebilirsiniz?

Tatlılar biraz sıra dışı ürünlerle değiştirilebilir:

• Şekersiz nane çayı. Sıcak ve küçük yudumlarla içmek daha iyidir ve herhangi bir miktarda çayın figürünüz üzerinde olumsuz bir etkisi olmayacaktır.
• . Evet, bu incelik yüksek kalorili içeriğe ve belli miktarda yağa sahiptir ancak figürünüzü bozmaz. Vücut, soğuk yiyecekleri sindirmek için çok fazla enerji harcar, bu nedenle sıkı bir diyette bile günde 200 g atıştırmalık yiyebilirsiniz.

• Egzotik meyveler. Portakallar ve elmalar herhangi bir diyette hızla sıkıcı hale gelir; dikkatinizi egzotik olana çevirebilirsiniz - kivi, çarkıfelek meyvesi ve pomelo, klasik tatlıların mükemmel bir alternatifi olacaktır. Bağımsız bir incelik olarak değil, meyve salatasının bir parçası olarak tüketilmeleri daha iyidir.

Kilo vermeyi hayal eden bir kişi tatlıları çok seviyorsa ve onlardan vazgeçecek iradeye sahip değilse bu ona yakışacaktır. Protein açısından zengin gıdalar, ikramlara olan isteğinizi azaltmaya yardımcı olur.

Düşük kalorili tatlı yiyeceklerle diyet yaparak kilo vermek mümkün mü?

Doktorlar ve bilim adamları bu konuda tartışıyorlar ve birçok insan, kendilerini ve sevdiklerini tatlılardan mahrum bırakmadan fazla kilolardan başarıyla kurtuluyor. Heller'den tatlıya düşkün olanlar için katı bir menüye sahip olmayan ancak aşağıdaki kurallara uyulmasını gerektiren özel bir diyet bile var:

Heller diyeti, tatlılardan vazgeçme ihtiyacını psikolojik olarak kabullenemeyenler için tasarlanmış bir diyettir.

Tatlılar sağlıklı olabilir! Sıkı bir diyet yaparken bile yiyebileceğiniz pek çok tatlı var. Elbette her şeyde ölçülü olmak gerekir - günde 200 gr ikram kimseye zarar vermez.

Yararlı video

Kilo kaybı için tatlılar hakkındaki bu videoyu izleyin:

Diyet yaparken tatlılardan vazgeçmek işkence değil mi?

Ama ortaya çıktı karşılayabilirsin! Kadınların web sitesi hangi sağlıklı tatlıların figürünüze zarar vermeyeceği ve ruh halinizi iyileştirmeyeceğinden bahsediyor.

Tatlılar diyetinizin olmazsa olmazı!

Bunu herhangi birimiz biliyor glikoza ihtiyaç var beyin fonksiyonu için ve tatlılar olmadan, dedikleri gibi, "kafa yemek yapamaz." Tatlılar bir bütün olarak tüm vücut için iyidir. Lezzetli bir yemek yedikten sonra ruh halinizin iyileşmesi ve kendinizi neşeli hissetmeniz sebepsiz değil.

"Ama ben oturuyorum!"- itiraz ediyorsun. Aslında diyet, özellikle tatlılara kısıtlamalar getiriyor.

Ancak, tatlı veya yağlı bir şeyin tadını çıkarma arzusu dayanılmazsa, kendinize biraz tatlıya izin verebilirsiniz ve İZİN VERMELİSİNİZ... Ama her tatlıya değil. Sağlıklı tatlıları deneyin, “iyi” olanları. Onlarla, dayanılmaz tatlı isteğinizi giderecek, ruh halinizi ve içlerindeki kalorileri iyileştireceksiniz... Ancak her tatlıya ayrı ayrı bakalım!

Hangi sağlıklı tatlıları karşılayabilirsiniz?

Evet, diyet yaparken kendinize bu tür tatlılara izin vermek, kremalı büyük bir pastanın yarısını ve buzdolabındaki her şeyi yemekten çok daha iyidir! Bu yüzden diyet yaparken elinizin altında bulundurun...

Marmelat

Marmelat gerçekten sağlıklı bir tatlıdır! Marmelatta yağ yok, Ancak çok fazla pektin– Kandaki kötü kolesterol seviyesini düşürdüğü ve mide-bağırsak sistemi üzerinde faydalı etkisi olduğu bilinmektedir.

Bazı durumlarda marmelat pektin içermez ancak alglerden elde edilen doğal bir ürün olan agar içerir. Aynı zamanda faydalıdır çünkü atıkların ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur ve zararlı maddelerin karaciğer tarafından emilimini artırabilir.

Etiketi dikkatlice okuyun ve bu sağlıklı tatlıyı sadece şekersiz alın, aksi takdirde bu tür tatlılar yalnızca diyet yaparken zarar verir. Bununla birlikte, şekerin varlığı veya yokluğu kalori içeriğini hiçbir şekilde etkilemez - her iki durumda da marmelatın kalori içeriği 100 gramda 330 kcal'dir.

Müsli barlar

Bu müsli barlar, yalnızca diyet yaparken kendinizi sağlıklı tatlılarla ödüllendirmek için değil, aynı zamanda hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık için de mükemmel bir çözümdür. Tipik olarak granola barlar eczanelerde satılmaktadır. Kompozisyon oldukça besleyicidir ve kalorisi çok yüksek değildir: fındık ve meyvelerle takviye edilmiş ve şurupla birbirine yapıştırılmış tahıl gevreği. Müsli size tokluk hissi verir, aynı zamanda kolesterolü düşürür ve sindirimi iyileştirir. Üstelik bir sürü mikro element içerirler!

Kurutulmuş meyveler

Kurutulmuş meyveler aynı meyvelerdir, sadece susuzdur. Elbette kurutulmuş meyveler, taze meyveler kadar faydalı madde içermez, ancak bunlar kek veya rafine şeker değildir: şüphesiz daha fazla faydası vardır!

Meyvelerin aksine, kurutulmuş meyveler çok daha tatlıdır; fruktoz onları tatlı yapar.

Kurutulmuş meyveler vücudu yalnızca mikro elementlerle doyurmakla kalmaz, bunların arasında kalsiyum, magnezyum, demir ve sodyum da bulunur. Katkıda bulunuyorlar kolon temizliği büyük miktarda lif sayesinde.

Elbette diyet sırasında tatlı olarak kurutulmuş meyveler kullanılmalıdır. Peki hangi kurutulmuş meyveleri seçmelisiniz?

Evet bal şekerle aynı kalori içeriğine sahiptir ancak bundan elde edilen faydalar kıyaslanamayacak kadar büyük. Kendinize hakim olun: enzimler, bir sürü vitamin ve mineral. Soğuk algınlığına iyi gelir, depresyondan kurtarır, vücudun vitamin ihtiyacını karşılar. Şüphesiz ılık çaya eklenen bir kaşık bal ruh halinizi ve bağışıklığınızı iyileştirecektir.

Yapıştırmak

Marshmallow, pekmez, marmelat kütlesi, şurup ve agarın (veya üreticinin kararına göre pektinin) karıştırılmasıyla yapılır. Pastila'nın kendisi harika bir tatlıdır.

Doktorlar küçük miktarlarda çok faydalı olduğunu söylüyor saç, tırnak ve sinirler için ve beslenme uzmanları diğer çeşitler arasından elmalı marshmallow'ları seçmenizi tavsiye ediyor.

Hatmi

Nitelikleri bakımından marshmallow marmelatlara benzer - ayrıca yağ içermez ve agar veya pektin içerir. Ayrıca marshmallow protein, demir ve fosfor açısından da faydalıdır.

Günde birkaç marshmallow diyetinize zarar vermez, ancak beslenme uzmanları yine de marshmallow yemeyi öneriyor 16'dan 18.00'a kadar vücudu neşelendirmek için, çünkü bildiğiniz gibi şu anda kan şekeri seviyesi düşük.

Ve sonunda...

Evet, diyet yaparken tatlı yemenize izin verilir, AMA öncelikle, makul sınırlar içinde(sonuçta yukarıda açıklanan ürünlerin kalori içeriği vardır). İkincisi, beslenme uzmanları sağlıklı tatlılar yemeyi öneriyor yemekten sadece bir saat sonra. Bu yüzden tatlıları akıllıca yiyin ve vücudunuz için unutmayın :)

Kopyalamak bu yazı için özel izin almanıza gerek yoktur,
Yine de aktif, sitemize arama motorlarından gizlenmeyen bir bağlantı ZORUNLUDUR!
Lütfen, gözlemlemek bizim telif hakkı.

Kilo verme sırasındaki başarısızlıkların büyük bir kısmı, düşük kalorili alımdan değil, en sevilen lezzetlerin eksikliğinden kaynaklanmaktadır. Kadınların %80'i için bunlar çeşitli tatlılardır: çikolatadan lokumlara kadar. Bazıları bu tür vakaları zayıf iradenin bir işareti olarak görürken, diğerleri bilincin sadece isyan ettiğine inanıyor. Peki neden diyette tatlı istiyorsun? Bu gerçekten yasak meyveye duyulan sıradan bir özlem mi, irade ve motivasyon eksikliği mi, yoksa bu tür arzuların bacakları başka bir yerden mi çıkıyor? Ve diyet yaparken sonuçları kötüleştirmeden en azından küçük miktarlarda tatlı yemek mümkün mü? Hadi birlikte çözelim.

Diyette neden tatlı istersiniz?

Aslında rüyada bile sıra sıra tatlılar, pastalar, dondurmalar görmeye teşvik eden pek çok neden vardır. Ve bunların hepsinin çikolata olmadan birkaç gün yaşayamama ile ilgisi yok. Bunların büyük kısmı elbette duygusal duruma bağlı. Pek çok kadın, pasta, çörek ve marmelattan oluşan dost canlısı bir ortamda stresli bir dönemden geçme eğilimindedir. Dilime bir parça çarptı ve sanki hayat o kadar da gri görünmüyordu. Başka bir parça daha da güzel. Ve yarım saat sonra depresyon yenilenmiş bir güçle vuruyor.

Diyet yaparken, genellikle aynı nedenden dolayı tatlı istersiniz: Kalori alımındaki önemli bir azalma, genel duygusal durum klasik belirtilere benzemese bile vücudu stres durumuna sokar. İlk iki gün menünün “zorbalığına” katlanmak oldukça muhtemel ama daha sonra durum mantıksal sonucuna varıyor. Ve dişlerinizi çikolataya batırmak için yakıcı bir arzu var. Ve diyetin kendisi zor bir döneme girerse sorun daha da karmaşık hale gelir. Aslında tek bir çıkış yolu var: Başka bir zevk kaynağı bulmak. Pasta yerken üretilen hormonların aynıları, yakın kucaklaşma, seks, olumlu haberler ve "artı" işaretli duygusal yükselişin diğer nedenleri sırasında da sentezlenir.

Diyet sırasında sırf alışkanlıktan dolayı canı tatlı çekenlerin yüzdesi göz ardı edilemez. Menüyü denemeden önce günlük bir kutu çikolata ve birkaç çörek norm ise, o zaman ilk gün "kesilmeyi" beklememelisiniz. Yeme alışkanlıklarınızı değiştirmek en az birkaç hafta veya daha fazla zaman alır. Bu süre, aşağıda tartışılacak olan en kolay değiştirmelerin seçilmesiyle kısaltılabilir. Ancak bunu yine de her gün yapamazsınız.

Diyette tatlı isteğinin ortaya çıkmasının bir başka nedeni de belirli mikro elementlerin eksikliğidir. Burada tam olarak ne istediğinizi anlamak önemlidir. Sadece soyut bir “nefis” değil, somut bir ürün. Çikolata yeme isteği magnezyum eksikliğinden kaynaklanıyor olabilir. Fındık, baklagiller ve meyvelerin tüketilmesiyle yenilenir. Dilde tatlılık bırakabilecek herhangi bir şeye duyulan özlem genellikle krom eksikliğinden kaynaklanır. Burada kurtarmaya peynir, brokoli ve üzüm geliyor.

Hoş olmayan sonuçlar olmadan diyet yaparken hangi tatlıları yiyebilirsiniz?

Kilo verme sırasında kurabiye ve tatlı isteğinin artmasının en yaygın nedeni stres olduğundan, bu durumda tatlıların diyette uygun olup olmadığını, her şeyi mahvetmemek için nasıl yenileceğini ve ne tür tatlılar tüketileceğini öğrenmelisiniz. seçmek.

Nefret edilen kilogramları ortadan kaldırma sürecinde, keklerin zaten hayal edildiği aşamadan sonra daha şiddetli bir aşamanın başlaması alışılmadık bir durum değildir: iç titreme, halsizlik, mide bulantısı ve baş ağrısı. Bu, hipoglisemi ile kendini gösterir - önemli ölçüde azalmış kan şekeri seviyesi. Şiddetli sinir gerginliği ile adrenalin sentezinden sorumlu olan glikoz yanmaya başlar. Böyle bir durumda, diyet yaparken yine de tatlı yemelisiniz - vücutla tartışmazlar, bu artık anlık bir heves değildir. Ancak kimse kremalı keklere yeşil ışık yakıldığını söylemedi.

İlk aşamada hipoglisemi için, bir fincan güçlü çay dökün ve içine bir küp şeker atın. Aslında bunun, işlevselliğe dönüş üzerinde fazlasıyla iyi bir etkisi olacaktır. Ancak daha karmaşık durumlarda bir kalıp bitter çikolata da gereklidir. Doğru, hepsi değil. Yarısı yeterli. Aynı amaca hizmet edebilir kompleks karbonhidratlar tahıl şeklinde: yulaf ezmesi veya mısır tercih edilir.

Diyet yaparken tatlı yiyebileceğinize dair ısrarcı fikrin sadece zaman meselesi olduğu durumlarda (örneğin, her gün çikolata ve kek yemekten kendinizi vazgeçirmeye çalışırken), daha düşük kalorili versiyonlara dikkat edilmelidir. Yani, bir parça kek yerine marshmallow veya marshmallow alın (çikolata değil!). Karamelli dondurma yerine meyve şerbeti. Aynı hafif tatlılar arasında marmelat ve jöle dikkat çekiyor, ancak şeker, boyalar ve diğer "kimyasallarla" ağzına kadar doldurulmuş olanlar değil. Doğal meyve suyuyla hazırlanan versiyonları seçin. Ve en iyisi, kendiniz pişirin. Kilo vermek için en iyi jöle jelatin ve taze sıkılmış meyve suyudur. Bu arada eklemlere ve cilde çok daha büyük faydaları vardır.

Kilo verirken tatlı isteğini nasıl bastırabilirsiniz?

Kilo verme döneminde tatlılar her zaman gerçekten gerekli olmadığından ve bazen boş bir ağzı işgal etmeye yönelik neredeyse başka bir girişime dönüştüğünden, tatlılara olan özlemi nasıl azaltacağınızı bilmelisiniz. Çoğu zaman şeker yeme isteği yalnızca can sıkıntısından ve karbonhidratlı yiyeceklerin eksikliğinden kaynaklanır. Buna dayanarak birkaç ipucu oluşturabilirsiniz:

• Kahvaltı yaptığınızdan emin olun ve bu kahvaltıya kompleks karbonhidratları da dahil ettiğinizden emin olun. Basit bir tabak su ile yulaf lapası olsun, ancak gün içindeki zararlı yiyeceklere duyulan özlemi zaten yarı yarıya azaltacaktır.
• Yavaş yavaş, daha sık yiyin. Böylece midenize belirsiz bir şey atma isteği duyduğunuz uzun molalar olmayacaktır. Ve bazı nedenlerden dolayı, bu "bir şeyin" nadiren bir domates veya bir parça balık olduğu ortaya çıkıyor: el zencefilli çöreğe uzanıyor.

Ve şüphesiz en önemli tavsiye: anlayın gerçek sebep Diyette tatlı isteği. Eğer kötülüğün kökleri içerideyse psikolojik yönler, bilinçli bir şekilde çalışmanız ve diyetinizi yeniden yapılandırmamanız gerekir. Mikro elementlerin dengesinde bozulmalar varsa, spesifik eksikliği telafi etmeye başlamanız gerekecektir. Ve aniden kilo vermeye hevesli bir tatlıya düşkün olanlar için, "dozu" kademeli olarak azaltmaları ve zararlı tatlıları figürleri için daha güvenli olanlarla değiştirmeleri önerilir.

Araştırmacılara göre tatlı sevgisi kötü bir alışkanlık değil, biyolojik bir ihtiyaç. Öncelikle şeker, tüm organların çalışması için gerekli olan “yakıt” olan glikoz kaynağıdır. İkincisi, ikramlar, beyinde rol oynayan bir hormon olan serotonin üretimini uyarır. önemli rol Ruh halinin düzenlenmesinde uyku, iştah ve performanstan sorumlu diğer hormonların üretimini kontrol eder.

Önemli olan tatlıları fazla yememek: fazlalığı yağa dönüşüyor ve bu sadece endişe verici değil kilolu, ama aynı zamanda metabolik bozukluklar. Ve elbette doğru tatlıları seçmeniz gerekiyor.

Mutlak Şampiyonlar

En sağlıklı tatlılar elbette kuru meyvelerdir. Ancak bunların arasında liderler de var.

Tarihörneğin tatlıların çok gerçek rakipleridir. Meyveler arasında en tatlı olanıdır: %70 sakkaroz ve fruktoz içerirler. Ancak bu meyveler diş minesini yok etmez, aksine güçlendirir çünkü diş minesine faydalı birçok mikro element içerirler. Hurma, beyin ve sinir sistemi için gerekli olan 20'den fazla amino asit içerir. Ve bir sürü vitamin: A - görmeyi güçlendirir, C ve E - bağışıklığı, folik asit ve B 9 - kanı etkiler. Bu arada, tarihler zarar görmüş bağırsak mikroflorasını onarır. Ve en önemlisi günde 10-15 tane yiyebilirsiniz. Ancak herkes için değil - bu meyveler diyabet, alerji ve bazı gastrointestinal hastalıklar için kontrendikedir.

Kuru kayısı. Kuru kayısılar taze kayısılardan daha fazla vitamin ve mineral içerir. Kuru kayısı görme bozukluğunu önlemek için çok faydalıdır, kansızlığa karşı korur, zararlı maddeleri vücuttan "süpürer" ve mükemmel bir genel toniktir.

kuru üzüm- Yüksek konsantrasyonda B 1, B 2 ve B 5 vitaminleri içeren tatlı kuru üzüm. Özellikle sinir sisteminin aşırı yüklenmesinde faydalıdır. Ayrıca kuru üzüm, bahar döneminde besin eksikliği döneminde vücudu destekleyecek mineraller - fosfor, magnezyum, kalsiyum, demir içerir.

Majesteleri Kral

Tatlılar diyarının kendi kralı vardır; hatta birçok beslenme uzmanı buna diyet ikramı bile diyor. Bu çikolata. Çok faydalı bir şey, ama herhangi bir tür değil, sadece siyah acı: minimum şeker içeriğine sahiptir ve kakao, ruh halini iyileştiren, hafızayı canlandıran, enerji ekleyen maddeler içerir. Sıkı bir diyet uygulayanların bile günde 10-15 gr çikolata (standart barın onda biri) yemesine izin verilmektedir.

Ancak doğru çikolatayı seçmeniz gerekiyor. İçindeki kakao içeriğinin yüzdesi ne kadar yüksek olursa, lezzet o kadar sağlıklı olur.

Ancak etikete tamamen güvenmemelisiniz. Bazı şekerleme işletmeleri kakao yağı yerine ucuz hidroyağlar kullanıyor. Varlıklarını ancak çikolatanın tadına bakarak belirleyebilirsiniz - ağzınızda erimez ve ağızda hoş olmayan bir tat bırakır. Bu yüzden En iyi yol Sahte ürünlerle karşılaşmayın, tanınmış üreticilerin çikolatalarını satın alın.

Hava selamlarıyla!

Kilo veriyorsunuz ama tatlılardan vazgeçemiyor musunuz? "Yapılmaması gerekenler"in istisnaları vardır. Neredeyse mükemmel tatlılar marshmallow ve marshmallow'dur. Tamamen yağsız, sadece yumurta akı ve şeker eklenerek meyve veya meyve püresinden yapılırlar. Bu tür ikramların bariz bir avantajı, zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştıran yüksek pektin içeriğidir. Ayrıca marshmallow ve marshmallow mide mukozasının tahrişini azaltır, bu nedenle gastrointestinal sistem hastalıkları, özellikle gastrit için faydalıdır.

Beyaz marshmallow ve marshmallow satın almak daha iyidir: renkli olanlara genellikle gıda boyası eklenir.

Jöle sevinçleri

Bir diğer lezzetli ve sağlıklı şey ise marmelattır. Ayrıca yağ içermez, meyve ve meyve püresi bazında yapılır ve bazı çeşitlere agar-agar eklenir: deniz yosunu ekstraktından elde edilen bu madde iyot içerir ve faydalıdır. tiroid bezi ve karaciğer.

Hangi marmelatın tercih edileceği - normal (jöle, meyve ve meyve) veya çiğneme - bir zevk meselesidir, asıl önemli olan kaliteli olanı seçmektir. Ne içerdiğini görmek için ambalajı okuduğunuzdan emin olun! Öncelikle boyalara dikkat edin. Doğal olanlar karmin, klorofilin, kurkumin, beta-karoten vb.'dir. Ancak tartrazin veya karmoisin kullanılıyorsa satın almaktan kaçınmak daha iyidir: bu yapay boyalar güçlü alerjenlerdir.

"Doğal tatlarla aynı" çizgisi de tehlikeli olabilir. Mümkünse ikramın parçalarına bir göz atın - yüksek kaliteli marmelatın donuk bir tonu vardır. Parlak renk çoğunlukla yapay kökenli bileşenleri gösterir.