Ortak böcek. Zherukha officinalis: tıbbi amaçlar için kullanın. Peynirli, karidesli ve su teresi sandviçleri

Pancar suyu, kaba lifler hariç, kök sebzenin kendisi ile aynı faydalı maddeleri içerir. Aynı zamanda içeceği içmek aynı miktarda çiğ pancar yemekten çok daha keyifli ve kolaydır. Meyve suyu birçok hastalığı önlemek ve tedavi etmek, tonu ve canlılığı iyileştirmek için kullanılır. Kendine özgü tadı nedeniyle meyveli içeceklere göre daha az popülerdir. Ancak pancar suyunun faydaları yadsınamaz, bilinçli kullanıldığında hiçbir zararı yoktur.

1. Pancar suyunun düzenli tüketimi ile vücudun dayanıklılığı artar.
2. Kan damarları üzerindeki faydalı etkisinden dolayı kan basıncını düşürür.
3. Nispeten düşük Glisemik İndeks, kilo verme ve obezite tedavisinde kullanılabilir.
4. Pancar suyu, domates içeceğinden 100 kat daha fazla betain içerir. Bu madde kan damarlarını genişleterek oksijenin kaslara, dokulara ve kalbe iletilmesinden sorumludur.
5. Kandaki hemoglobin düzeyinin korunmasına yardımcı olan demir içerir.
6. Cildi ve cilt durumunu iyileştirir.
7. Böbrekleri, karaciğeri, kan damarlarını temizler, kolesterolü düşürür. Önleme amacıyla kullanılabilir koroner hastalık ve ateroskleroz.
8. İdrar söktürücü ve belirgin bir müshil etkisi vardır, şişlik ve kabızlıkla mücadeleye yardımcı olur.

Pancar suyunun faydaları göz önünde bulundurulduğunda, ürünün regl dönemindeki ağrıları ortadan kaldırma özelliğinden bahsetmeden geçilemez. Halk hekimliğinde ürün, rahim miyomlarını, polipleri, kistleri ve diğer oluşumları tedavi etmek, kadın sağlığını korumak ve iyileştirmek için kullanılır.

Bir notta: Pancar suyu tam teşekküllü bir sebzeden farklı olarak agresif bir müshil etkisi yoktur, daha yavaş çalışır ve tüketildiğinde ishale neden olmaz. Büyük miktarlar. Kabızlığı tedavi ederken içecek yağlarla birleştirilir: deniz topalak, hint, keten tohumu.

Video: Elena Malysheva, “Sağlıklı Yaşamak” programında pancar suyunun faydalı özellikleri hakkında

Pancar suyunun hazırlanması ve içilmesi

İçeceği hazırlamak için taze, sert kök sebzeler kullanılır. Topaklanmış ve buruşmuş sebzelerden yeterli miktarda meyve suyu almak mümkün değildir. Kök sebzeler yıkanır ve temizlenir. Küçük bir ürüne, örneğin birkaç kaşığa ihtiyacınız varsa, rende kullanmak daha uygundur. Bir parça sebze ezilir, gazlı bezin içine katlanır ve sıkılır. Çok fazla meyve suyu hazırlamanız gerekiyorsa, örneğin bir bardak, o zaman elektrikli meyve sıkacağı kullanmak daha iyidir. Karışık bir içecek hazırlamak için havuç, kereviz, lahana ve diğer sebzeleri aynı anda atlayabilirsiniz.

Sindirim sistemi, meyve suyunun büyük bir kısmına beklenmedik şekilde tepki verebilir. Ürünü küçük porsiyonlarla almaya başlamanız gerekir. İlk defa 3 kaşık yeterli oluyor. Daha sonra ürün miktarı yavaş yavaş artar. Maksimum günlük porsiyon 2 bardak sulandırılmamış içecektir.

Hatırlamanız gerekiyor: Saf meyve suyu tüketilemez, su veya başka bir sıvı ile seyreltilmesi gerekir. İçecek hazırlandıktan hemen sonra tüketilmemeli, pancar suyunun en az 2 saat buzdolabında bekletilmesi gerekmektedir.

Taze içecek +8 °C'ye kadar sıcaklıklarda 24 saat saklanır. Ürünü kaynatıp steril kaplara döküp ağzını sıkıca kapatabilirsiniz. Konserve pancar suları satışa sunulmaktadır. Onlar da kullanılır farklı amaçlar için Taze kök sebzelere erişim yoksa.

Pancar suyunun tıbbi amaçlarla kullanılması

Pancar suyu uzun zamandır kabızlığın tedavisinde, özellikle vücudun ve karaciğerin genel temizliğinde etkili bir şekilde kullanılmaktadır. Kansızlığa yardımcı olur ve burun akıntısını ve boğaz ağrısını güvenli bir şekilde tedavi eder ve farmasötik ilaçlardan daha az etkili değildir.

Kilo kaybı ve nazik kolon temizliği için pancar suyu

Program 2 hafta süren pancar diyetine dayanmaktadır. Günde 3 bardak meyve suyu iç. Ürünü yarı yarıya su veya başka bir içecekle seyrelttiğinizden emin olun. Elma, lahana ve havuç suları iyi çalışır.

Temel diyet kuralları:

• pancar suyu yemeklerden 30 dakika önce tüketilir;
• yağlı olanlar hariçtir, kızarmış yiyecekler;
• diğer sebzeleri taze, pişmiş veya haşlanmış olarak tükettiğinizden emin olun;
• diyetin temeli Süt Ürünleri az yağlı, haşlanmış et, balık.

2 haftalık diyetle sadece vücudunuzu temizleyip sağlığınızı iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda 3 ila 5 kg arasında kilo verebilirsiniz. fazla ağırlık. Pancar suyunun yararları ve zararları, ürünün vücuda etkisi ve kilo vermeye etkisi büyük oranda kullanım yeterliliğine bağlıdır. Belirtilen dozajları aşmayın.

Anemi için pancar suyu

Kök sebzenin suyu kansızlığa karşı çok faydalıdır. Şu tarihte: günlük kullanım kandaki hemoglobin düzeyinin yükseltilmesine ve sağlığınızın iyileştirilmesine yardımcı olacaktır. Havuç, pancar, lahana sularının karışımını eşit oranlarda kullanabilir veya başka bir tedavi yöntemini kullanabilirsiniz.

Anemi ilacı

Birleştirmek:
Pancar suyu - 3 yemek kaşığı. l.
Bitter çikolata – 20 gr

Başvuru:
Pancar suyu aynı anda üç parti halinde hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. Yemeklerden 30 dakika önce 3 yemek kaşığı içecek içirin, 20 gr bitter çikolata yiyin. İlaç ana yemeklerden önce günde 3 defa alınır. Tedavi süresi en az 2 haftadır.

Video: Hemoglobini artırmak için pancar ve meyveli smoothie tarifi

Burun akıntısı için pancar suyu

Meyve suyu kullanmanın en popüler yollarından biri burun akıntısını tedavi etmektir. çare bu Geleneksel tıp yıllarca test edildi. Kök sebzeden yapılan içecek sadece yetişkinlerde değil küçük çocuklarda da burun hastalıklarını tedavi etmek için kullanılıyor. Pancar suyu bağımlılık yapmaz ve birçok modern ilacın aksine mukoza zarlarını kurutmaz.

Kullanım endikasyonları:

• rinit (alerjik köken dahil);
• sinüzit;
• geniz eti nedeniyle ağırlaşan burun akıntısı.

Ürünün antiseptik etkisi vardır ve bulaşıcı rinit tedavisinde kullanılabilir.

Soğuk damlalar için tarif

Kök mahsulü yıkanır ve temizlenir. Daha sonra pancarlar rende veya mutfak robotu kullanılarak ezilir. Gazlı bez kullanarak suyunu sıkın. Sıvı, hava geçirmez bir kaba boşaltılır ve 2-4 saat buzdolabına konur. Daha sonra meyve suyu çıkarılır ve yarıya kadar su ile seyreltilir. Hazırlanan ilacı her burun deliğine 2 damla olacak şekilde günde 3-4 defa kullanın. Çözelti buzdolabında saklandığında 24 saat kullanılabilir.

Bir notta: Pancar suyu sadece burun akıntısını değil aynı zamanda boğaz ağrısını da tedavi edebilir. Bu durumda içecek ayrıca 1:1 oranında suyla seyreltilir. Durulama için ılık bir solüsyon kullanın, 100 ml'ye 2 damla oranında iyot ekleyebilirsiniz.

Karaciğer temizliği için pancar suyu

Kök sebzenin suyu karaciğere çok faydalıdır, taş oluşumunu engeller, siroz gelişimini engeller, organın işleyişini olumlu etkiler ve organın kumdan arındırılmasına yardımcı olur. Karaciğeri temizlemek için sabahları aç karnına meyve suyu tüketilir, bir ölçek su ile seyreltilmiş 50 ml içecekle başlanır. Sabah porsiyonunu yavaş yavaş 200 ml pancar suyuna ve aynı miktarda diğer sıvıya artırın. Pancar kvasını da aynı şekilde kullanabilirsiniz. Suyla seyreltmeye gerek yoktur. Temizleme kursu 2 haftadan 3 aya kadar sürer.

Pancar suyunun besin değeri ve vitamin ve mineral bileşimi

Pancar suyunun kalori içeriği çeşidine ve şeker içeriğine bağlıdır. Ortalama 61 kcal'dir.

100 ml meyve suyu başına vitamin ve mineral içeriği tablosu

Pancar suyunun olası zararı ve kontrendikasyonları

Herkes diyetine pancar suyu ekleyemez. İçeceği düşük sıcaklıkta içmemelisiniz tansiyon. Aldıktan sonra halsizlik, baş dönmesi ve iktidarsızlık yaşayabilirsiniz.

Ana kontrendikasyonlar:

• ishal;
• diyabet;
• gastrit ile artan asitlik;
• mide ülseri ve duodenum;
• osteoporoz;
• ürüne bireysel hoşgörüsüzlük.

Böbrek taşınız varsa meyve suyu dikkatli kullanılmalıdır. İçecek safra kesesini ve karaciğeri temizlemeye yardımcı olur ve üzücü sonuçlara yol açacak oluşumların hareketini tetikleyebilir.

Zherukha officinalis, lahana ailesinden bir bitkidir. keskin tat buna brokoli de dahildir. Su teresi tüketimi kanserojen maddelere ve kemoterapi ilaçlarına karşı korunmaya yardımcı olabilir.

Zherukha officinalis, lahana ailesinden bir sebzedir. Baharatlı bir tada sahiptir ve brokoli, karnabahar ve roka ailesine aittir. Su teresi kullanımı çeşitli anti-kanserojen etkilerle ilişkilidir.

Su teresi yemek aynı zamanda DNA hasarını azaltan antioksidan enzimleri de uyarabilir. Su teresi aynı zamanda optimal bir lutein kaynağıdır.

Su teresi ve lahana ailesinin diğer üyeleri izotiyosiyanat adı verilen maddeleri içerir. İzotiyosiyanatlar arasında sülforafan, diindolilmetan ve fenilizotiyosiyanatlar (FITC) yer alır. Lahana ailesinin diğer bitkileriyle karşılaştırıldığında su teresi daha yüksek miktarda FITC içerir. Bu maddeler vücudun kanserojenler de dahil olmak üzere çeşitli maddelere karşı korunmasına yardımcı olur. Bu, bu iddiaları destekleyecek minimum insan kanıtıdır, ancak iki insan araştırması, diyete su teresi eklenmesinin ardından tıbbi durumu olmayan bireylerde DNA hasarında bir dereceye kadar azalma olduğunu buldu.

Ayrıca şöyle bilinir: Nasturtium officinalis.

Nasturtium tohumları (Nasturtium major) ile karıştırılmamalıdır.

Bir gıda ürünüdür

Su teresi (Zherukha officinalis): kullanım talimatları

Günde 85-100 g su teresi dozajı (bitkinin kuru ağırlığı), genel görünür fayda ile ilişkilidir. Optimum dozajı ve programı belirlemek için ek araştırmalara ihtiyaç vardır.

Kaynaklar ve kompozisyon

Kaynaklar

Su teresi, keskin tadıyla yaygın olarak tüketilen bir sebze olan Nasturtium officinalis (Brassicaceae familyasından) bitkisinin en yaygın adıdır. C vitamini içeriğinden dolayı iskorbüt hastalığında kullanılan pek çok bitkiden biridir.Brassica familyasına ait olduğundan turpgillerden bir sebze (brokoli ve karnabahar gibi) olarak bilinir. Su teresi, cinsinin ismine rağmen Nasturtium major bitkisine (yaygın olarak kullanılan isim bahçe nasturtium'dur) ait olan nasturtium tohumlarıyla karıştırılmamalıdır. Brokoli ile aynı familyadan bir sebze olan brokoli, birçok benzer özelliği ve keskin tadıyla sebze olarak (genellikle yaprak yapısından dolayı salatalarda) yaygın olarak kullanılır.

Birleştirmek

Zherukha officinalis genellikle şunları içerir:

Ayrıca su teresi içindeki diğer glikozinatlardan metabolizma sırasında S-(N-β-feniltiyokarbamil)glutatyonun kendiliğinden oluştuğu ve doğada bulunmadığı keşfedildi. Bu bireysel çalışmadaki konsantrasyon yalnızca 12,5 nmol idi ve toplam hidrolize p-fenil-glukozinolatın (küçük metabolit) %1'inden azdı. Fenilizotiyosiyanattan oluşturulabilir, çünkü bu çalışma Test edilen ekstraktlarda fenilizotiyosiyanatın tespit edilmediğine dikkat çekildi. Genel olarak su teresi, familyasındaki diğer bitkilere (Brassaceae) benzer biyolojik etkilere sahiptir, ancak glukonasturtin içeriği nedeniyle fenilizotiyosiyanat olarak bilinen bir izotiyosiyanatın nispeten yüksek seviyelerini içerir. Esansiyel yağ (uçucu madde) şunları içerir:

miristisin (yapraklarda %57,6, gövde ve çiçeklerde tespit edilmedi);

a-terpinolen (yapraklarda %8,9, gövdelerde ve çiçeklerde %15,2 ve %19,7);

β-karyofilen (gövdelerde %13,1, çiçeklerde %6,6, yapraklarda %4,3);

karyofillen oksit (gövdelerde %37,2, çiçeklerde %6,7, yapraklarda %4,2);

p-cymen-8-ol (gövdelerde %17,6, çiçeklerde %7,6, yapraklarda %3,1);

neofitodien (gövdelerde %1,6, çiçeklerde %1,5, yapraklarda %0,8).

Esansiyel yağ, küçük hindistan cevizindeki halüsinojenik bileşik olan miristisinin şaşırtıcı derecede optimal bir kaynağıdır (yüzde olarak); ancak miktar halüsinasyonlara neden olmak için yeterli değildir. Ağırlıkça yaklaşık %1,5 (gövdeler), %1,2 (yapraklar) ve %1,0 (çiçekler) uçucu yağdır ve izole edilmiş formunda uçucu yağ hiçbir polifenol veya flavonoid içermez. Su teresi ekstraktı (sulu/alkollü 80:20), gallik asit eşdeğeri (%9,6) olarak 96,6+/-3,5 mg/g polifenol içeriğine sahiptir ve genel içerik flavonoidler kateşin eşdeğeri olarak 62,3+/-2,4 mg/g (%6,2; %64 fenolikler). Su teresi, maydanoz ve ıspanağın yanı sıra en yaygın lutein kaynaklarından biri olarak kabul edilir, ancak en yaygın besin kaynağı domatestir; β-karoten içeriği de su teresinde havuç haricinde test edilen sebzelerin çoğundan daha yüksektir. Brassica ailesindeki yapraklı diğer sebzelerle (mizuna ve roka) karşılaştırıldığında polifenol içeriği karşılaştırıldığında su teresi daha fazla içerik fenoller ve C vitamini. Su teresi metalleri biyolojik olarak biriktirebilse de, bunlara karşı korumaya katkıda bulunduğuna ve orta derecede kirli ortamlarda fitoremediatör olarak görev yaptığına inanılmaktadır. su ekosistemleri.

Farmakoloji

Kan serumu

Glukonasturtin içeriği nedeniyle yaklaşık 1 ons su teresi tüketmenin insan vücuduna yaklaşık 2-6 mg fenilizotiyosiyanat verilmesine eşdeğer olduğu bulunmuştur ve 80 g su teresi tüketiminin de serum fenilizotiyosiyanat seviyelerini Tmax'ta ortalama 297 nmol (61 -656 nmol geniş bir aralık). genellikle 90-185 dakika sürerken, 100 g su teresi tüketimi kan serumundaki fenil izotiyosiyanat içeriğini 928 nmol'e çıkarır. Arttırma yöntemi güvenilir olmasa da su teresi tüketimi kanda dolaşan fenilizotiyosiyanat seviyesini artırabilir.

Kardiyovasküler sağlık

Kolesterol

30 gün boyunca günde 500 mg/kg su teresi alan hiperkolesterolemik durumu olan sıçanlarda, HDL'deki artışın arka planında trigliseridlerde (%43), LDL'de (%49) ve toplam kolesterolde (%37) azalma gözlendi ( %16); Gözlemlendi faydalı etki ALT (%39), AST (%42) ve alkalin fosfataz(%40). Bu etkilerin bitkinin antioksidan özelliklerinden kaynaklandığına inanılmaktadır; yüksek yağlı diyet uygulayan sıçanlarda hidroalkolik bir ekstrakt kullanıldığında, bu su teresi ekstraktının 500 mg/kg'ının 30 gün boyunca oral olarak uygulanmasıyla, kolesterolün normalleşmesi, Benzer şekilde HDL içeriğinde hafif bir artışla birlikte LDL ve trigliseridler gözlendi. faydalı etki karaciğer enzimleri seviyesinde. Her iki çalışma da su teresinin lipoproteinler üzerindeki yararlı etkilerinin, yüksek yağlı, yüksek kolesterollü bir diyetle beslenen sıçanlarda karaciğer metabolizmasının bozulması nedeniyle ortaya çıktığını ileri sürmektedir. Açık şu andaİnsanlarda herhangi bir çalışma yapılmamıştır.

Oksidasyon üzerindeki etkisi

Mekanizmalar

Su teresinin antioksidan potansiyeli, lipit peroksidasyonunun önlenmesinde (EC50 273,5 μg/ml, 10,1 μg/ml kateşin ile karşılaştırıldığında yetersiz), demir şelasyonunun (538,6 μg/ml, EDTA ile karşılaştırıldığında yetersiz tezahür) önlenmesinde konsantrasyona bağlı bir şekilde sunulmaktadır. 5 µg/ml'de), difenilpikrilhidrazilin serbest radikal temizlemesi (114,7 µg/ml, 3,5 µg/ml'deki C vitamini ile karşılaştırıldığında yetersiz tezahür), ABTS+ (2,2"-azinobis+) inhibisyonu (60,8 µg/ml, yetersiz etki) 11,2 µg/ml'deki Trolox ile karşılaştırıldığında), nitrik oksit inhibisyonu (395,2 µg/ml, etki 332,1 µg/ml'deki kateşin ile bir şekilde karşılaştırılabilir) ve hidrojen peroksit emilimi (312,4 µg/ml, 106,2 µg'daki C vitamini ile kıyaslanabilir bir etki) /ml). Su teresinin etanolik bir ekstrakt içinde konsantre edilmesi, antioksidan özelliklerin potansiyelini artırır, ancak referans preparatlarınkini aşmak için yeterli değildir. esans aynı zamanda antioksidan özelliklere de sahiptir; yapraklardakiler (IC50 87.0±0.9 µg/ml) difenilpikrilhidrazil tahlilinde gövde ve çiçeklerden daha büyük potansiyele sahiptir (ancak 18.0+/-0.3 µg konsantrasyonundaki referans ilaç bütillenmiş hidroksitolüenden daha az potansiyele sahiptir) /ml). Su teresindeki maddelerin, referans preparatlarla karşılaştırıldığında in vitro çalışmalarda önemli bir potansiyel sunmasa da, doğrudan antioksidan özelliklere sahip olduğu düşünülmektedir.

Genom hasarı

Farelere 15 gün boyunca 0,5-1 g/kg su teresi içeren bir takviye uygulandığında, genomik hasara neden olma yeteneği tanım gereği yoktu, ancak mesanedeki histolojik değişiklikler değerlendirilirken siklofosfamid kaynaklı genotoksisiteye karşı bir miktar koruma kaydedildi; koruyucu etki aynı zamanda in vitro çalışmalarda konsantrasyona bağlı olarak tekrarlanmıştır. Bu DNA koruma etkisi in vitro olarak diğer organlarda da kaydedilmiştir. DNA'yı oksidatif hasardan koruyabilir.

Darbe

Sıçanlarda kanın antioksidan kapasitesinde bir artış kaydedildi. yüksek seviye 30 gün boyunca günde 500 mg/kg Zherukha officinalis alan kolesterol, karaciğerdeki lipit peroksidasyonunun normale dönmesi ve ardından karaciğerdeki glutatyon içeriğinin azalmasıyla kalmadı, aynı zamanda kontrol seviyesini aşan bir durumda iyileşme de görüldü. Su teresi alan hiperkolesterolemik sıçanlarda, sıçanlara kıyasla daha düşük derecede lipit peroksidasyonu ve daha yüksek glutatyon içeriği gözlendi kontrol grubu hiperkolesterolemik durum olmadan). Katalaz, süperoksit dismutaz, glutatyon redüktaz ve glutatyon peroksidaz için de benzer eğilimler kaydedildi. 8 hafta boyunca günde 85 g su teresi tüketildiğinde, insanlarda antioksidan enzimler üzerinde bir etki kaydedildi, ancak etki yalnızca kırmızı kan hücrelerinde (beyaz kan hücrelerinde değil) görüldü ve glutatyon peroksidaz ve süperoksit dismutazdaki küçük artışlar sınırlıydı. GSMT1*0 genotipine (60 kişiden 44'ünün sahip olduğu). Bu genotip, turpgillerden sebzelerin daha büyük bir antikarsinojenik etkisi ile ilişkilidir; bu, daha düşük izotiyosiyanat salınımı oranı ve kanda dolaşım süresinin artmasıyla ilişkilidir. Bu çalışmada diğer genotiplerin glutatyon peroksidaz ve süperoksit dismutaz düzeylerini artırma eğiliminde olduğu ancak artışların istatistiksel olarak anlamlı olmadığı kaydedildi. Bu sonuçlar daha önce günde 85 gram su teresi tüketen sağlıklı yetişkinlerde not edilmişti ve bu sonuçların sigara içenlerde sigara içmeyenlere göre daha yüksek olduğu da belirtilmişti. İki çalışma, günlük su teresi tüketiminin antioksidan özelliklerle ilgili olarak bazı biyolojik aktivitelerini doğruladı; biri lenfositlerdeki (beyaz kan hücreleri) DNA hasarı miktarında bir azalmaya dikkat çekerken, diğeri genotipe bağlı olarak antioksidan enzimlerin indüksiyonuna dikkat çekti.

Malign tümörlerde metabolizma üzerine etkisi

Mekanizmalar

Glukosinolatların, enzimlerin aşama I ve II modülasyonuna (biyoaktivasyon ve ilaç salınımına dahil) bağlı olarak kemoprotektif bir etkiye sahip olduğu düşünülmektedir. Gıdada bulunandan 400 kat daha yüksek bir konsantrasyonda olmasına rağmen, S-(N-β-feniltiyokarbamil) glutatyon ile kinon redüktazın indüksiyonu gözlemlendi; izotiyosiyanatlar 7-metilsülfinilheptil ve 8-metilsülfiniloktil, 0,2 μM ve 0,5 μM konsantrasyonlarda iki kat daha fazla enzim miktarının indüksiyonu üzerine tespit edildi (4-metilsülfinilbutil izotiyosiyanat (sülforafan) dahil diğer sülfatlanmış izotiyosiyanatların potansiyeline benzer). Muhtemelen sülforafana benzer potansiyele sahip, küçük biyolojik aktiviteye sahip kinon redüktazı indükler. Fenilizotiyosiyanatın, bazı anti-karsinojenik aktiviteyi (HIF aktivitesini inhibe ederek) uyarabilen 4E-BP1 olarak bilinen bir proteini inhibe ettiği ve 80 g su teresi tüketen kadınlarda yapılan in vivo çalışmalarda fenilizotiyosiyanat seviyelerinde bir artış olduğu daha önce belirtilmişti. serumda 297 nM'ye kadar olduğu ve tüketimden 6-8 saat sonra lenfositlerde 4E-BP1 fosforilasyonunun baskılandığı, ancak baskılama derecesinin aslında güvenilmez olduğu görüldü. 80 g Zherukina officinalis'in ağız yoluyla tüketilmesinden sonra küçük bir insan örneğinde gözlemlenen 4E-BP1'i muhtemelen inhibe eder.

Diğer maddelerle etkileşim

Nikotin

Nikotin, öncelikle sigaralarda ve sigarayı bırakma ürünlerinde bulunan uyarıcı bir alkaloiddir. Su teresi tüketiminin idrarda 4-(metilnitrosoamino)-1-(3-piridil)-1-butanon metabolitleri ve glukuronid içeriğini arttırdığı bulunmuştur. Bunun artan glukuronidasyona veya CYP1A2'nin (aromataz) inhibisyonuna bağlı olduğu düşünülmektedir. Üç gün boyunca her öğünde 56,8 g su teresi tüketimi, idrardaki nikotin ve kontinentin düzeylerinde önemli bir değişiklik göstermedi; bu muhtemelen CYP2A6 inhibisyonunun minimum seviyesinden kaynaklanmaktadır.

:Etiketler

Kullanılan literatürün listesi:

Jensen JK ve ark. Gelişmekte olan nasturtium tohumlarının (Tropaeolum majus) RNA-Seq analizi: ksiloglukan biyosentezinde yer alan ilave bir galaktosiltransferazın tanımlanması ve karakterizasyonu. Mol Fabrikası. (2012)

Gül yaprağı. Su teresinden elde edilen 7-Metilsülfinilheptil ve 8-metilsülfiniloktil izotiyosiyanatlar, faz II enzimlerinin güçlü indükleyicileridir. Kanserojenez. (2000)

Ortak pancar, Orta Çağ'dan beri kültüre girmiştir. Başta Almanya, ABD, Fransa, Kanada olmak üzere bazı ülkelerde bitki yaygın olarak kullanılan bir bahçe bitkisidir. Su teresi için ikinci isim; on yedinci yüzyılda özel yapay rezervuarlar inşa edildi.

Bitki eski çağlardan beri alternatif tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Eski şifacılar bile bu bitkiyi ateş ve iskorbüte karşı mücadelede kullandılar. Romalılar, bitkinin sakinleştirici bir etkisi olduğuna ve zihinleri bulanık olan insanları iyileştirmeye yardımcı olduğuna inanıyordu. Ve bugün bitki resmi olarak tıpta kullanılmasa da alternatif tıpta oldukça geniş bir uygulama alanına sahiptir. Su teresinin ne kadar faydalı olduğunu ve hangi hastalıklara yardımcı olduğunu öğrenelim.

Bitkinin kullanımı çeşitli patolojik durumların ve hastalıkların tedavisinde yardımcı olur: merkezi sinir sistemi patolojileri, kardiyovasküler sistem, ağız hastalıkları, soğuk algınlığı. Yararlı maddelerle donatılmıştır:

• yağlı yağlar;
• flavonoidler;
• kuersetin;
• kaempferol;
• antosiyaninler;
• yağ asitleri: oleik, linoleik, erusik, stearik, linolenik;
• askorbik asit;
• E vitamini;
• mikro elementler: sodyum, bakır, demir, çinko, manganez, fosfor, kalsiyum.

Bugün bitkinin şu özelliklerini biliyoruz: anti-inflamatuar, kan temizleyici, balgam söktürücü, antiskorbutik, idrar söktürücü, onarıcı, tonik, choleretic, dezenfektan, müshil.

Su teresi bazlı preparatların kullanımı aşağıdakilere yardımcı olur:

• vücudun koruyucu özelliklerinin arttırılması;
• iştahın iyileştirilmesi;
• metabolik süreçlerin normalleşmesi;
• kan basıncını düşürmek;
• kan şekeri konsantrasyonlarını düşürmek;
• merkezi sinir sisteminin işleyişinin normalleşmesi;
• inflamatuar süreçlerle mücadele;
• temizlik, kan durumunu iyileştirme.

Tereden elde edilen ilaçlar aşağıdakilerle mücadelede etkilidir: diyabetik ayak sendromu, trofik ülserler, dermatozlar, egzama, ateş, anemi, gut, romatizma, şeker hastalığı, gastrit, kolit, sistit, diş eti iltihabı, bronşit.

Halk hekimliğinde kullanın

Alternatif tıp koleksiyonunda tere bitkisinden yapılan birçok ilaç tarifi bulunmaktadır. İlaçlar etkilidir, hem durumu normalleştirmeye hem de refahı artırmaya, vücudun koruyucu özelliklerini artırmaya ve hastalığı iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Önemli olan, bunları doğru kullanmaktır - bileşimlerin hazırlanması sırasında oranların gözlemlenmesi, uygulama sırasında dozaj. Doktorunuzun önerdiği ilaçların yerine bitkisel ilaçları kullanmayınız. Unutmayın, geleneksel tıp, geleneksel tıbbın yardımcısıdır. Yalnızca entegre bir yaklaşımla olumlu değişiklikler başarılabilir.

1. , jinekolojik rahatsızlıklar, nefrit, su teresi infüzyonunu kullanabilirsiniz. Bir litre kaynar su ile 50 gram taze otu buharda pişirin. Kompozisyonu yedi saat boyunca ılık bir yerde demlenmeye bırakın. Günde altı ila yedi kez 100 ml filtrelenmiş içecek içirin.
2. Gastrit, periodontal hastalık ve duodenite karşı mücadelede çim suyunun kullanılması tavsiye edilir. Meyve suyunu sıkın, ardından karıştırın eşit oranlar kaynamış, soğutulmuş su ile. Yemeklerden önce günde üç kez 20 ml ilaç alın.
3. egzama, trofik ülserlerşifalı merhem sürün. Su teresi suyunu tereyağıyla karıştırın. Homojen bir tutarlılık kütlesi elde etmelisiniz. Cildin etkilenen bölgelerini günde üç kez tedavi etmek için bileşimi kullanın. Bitmiş merhem buzdolabında saklanmalıdır.
4. Bir kaynatma, kanser ve diyabetle mücadelede yardımcı olacaktır. Elli gram kuru otu kaynar suyla demleyin - 500 ml. Kaynattıktan sonra karışımı beş dakika kısık ateşte pişirin. Günde üç kez bir bardak filtrelenmiş içecek için.
5. Cilt hastalıkları için tıbbi infüzyon kullanılması tavsiye edilir. 30 gr su teresi yaprağını bir litre kaynar suda buharda pişirin. Kabı birkaç saat sıcak bir yere koyun. Günde iki kez 100-200 ml alın.
6. Çim suyu yardımcı olur. Günde üç kez 10 ml saf meyve suyu içmelisiniz.

Botanik açıklama

Ortak su teresi, Zherukha cinsine, Brassicaceae veya Cruciferous familyasına ait, altmış santimetre yüksekliğe ulaşan çok yıllık bir bitkidir.

Bitki nemi ve gölgeyi sever. Tabanda köklenen içi boş oluklu sürünen gövdeler, stipulsuz yeşil alternatif basit, pinnately disseke yapraklar, kısa salkımlarda bulunan biseksüel küçük beyaz çiçekler ile donatılmıştır.

Tere meyveleri iki kapakçıkla açılan baklalardır. Bitki baharın sonunda çiçek açar.

Bütün yaz çiçek açar. Nehir kıyıları, dereler, pınarlar, bataklık alanlar büyüme yerleridir. Rusya, Kafkasya, Kırım, orta Asya- doğal ortam.

Hammaddelerin toplanması, temini

İlaçların hazırlanmasında su teresinin yalnızca öğütülmüş kısmı kullanılır. Yoğun çiçeklenme döneminde çimlerin toplanması tavsiye edilir. Geleneksel şifacılar taze hammaddelerin kullanılmasını tavsiye eder, çünkü bunlar kuru olanların aksine daha faydalı, iyileştirici maddelerin kaynağıdır.

Bitkiyi kışın kullanabilmek için kurutulur. Zemin kısmının dışarıda, gölgede veya iyi havalandırılan bir alanda kurutulması tavsiye edilir. Daha sonra hammaddeler kağıt torbalara veya karton kutulara dökülerek kuru bir yerde saklanır.

Su teresi - büyülü bir bitki

Su teresi tıpta yaygın olarak kullanılmasının yanı sıra şefler ve medyumlar tarafından da değerlenmektedir. Aşçılar ve ev hanımları bitkiyi hardal tadından dolayı seviyorlar. Salatalarda, baharatlarda ve soslarda kullanılan otlardan hazırlanır. Sığır, koyun, kümes hayvanları ve keçilere yönelik bir su teresi ve besindir.

Su teresinin sihirli kullanımları da vardır. Su kütlelerinin yakınında yetişen bu bitki, su ruhlarıyla ilişkilidir. İnsanlar onları kötü olarak görüyor. Onları yatıştırmak için bir kurban, bir zherukh sunmanız gerekir. Önceleri çimen, gezginler için bir tılsımdı, su üzerinde hareket ederken onları koruyordu.

Efsaneye göre bitkinin düzenli tüketimi, duyu dışı yeteneklerin gelişimini teşvik eder.

Kontrendikasyonlar

Geleneksel veya geleneksel tıptan herhangi bir ilacın alınması tavsiye edilmeli ve ilgili doktorla mutabakata varılmalıdır. Diğer bitkiler gibi su teresinin de kullanım için kontrendikasyonları vardır. Ciddi patolojilerden muzdarip kişiler için ilaç kullanımı önerilmez. kardiyovasküler sistemin, bireysel hoşgörüsüzlük.

Hamilelik sırasında ilaç tedavisi görmemelisiniz, ayrıca Emzirme. Küçük çocuklara bitkisel preparatlar verilmemelidir.

Tedavi sırasında dozajlara ve kullanım sıklığına uymak önemlidir. Bileşiklerin kötüye kullanılması, gastrointestinal tahriş, mide bulantısı, halsizlik, böbreklerin ve idrar sisteminin arızalanmasıyla doludur.

Dikkatli olun ve ilaçlarınızı akıllıca alın. Herhangi bir ilaç almadan önce doktorunuza danışmayı unutmayın.