Gıda atıkları için ev kompostosu. Gıda atığı dönüştürücü. DIY EM kompost kapları

Bugün size yataklarımız için en muhteşem gübreyi hazırlamaya yardımcı olacak harika bir buluştan bahsedeceğim. yemek atıkları.

10 yıldan fazla bir süre önce EM ilaçlarının ilki Baykal EM ile tanıştım. Ve o andan itibaren organik tarıma olan tutkum başladı. EM teknolojisi hakkında ince bir broşür satın aldım ve elbette orada yazılan her şeyi pratikte denemeye başladım.

Gıda atıklarından EM-Urgasu gübresi yapma fikri çok hoşuma gitti. Bu kadar çok organik maddenin çöpe atılması yazık oldu.

Bunu yaptım: Normal bir plastik kovaya bir ızgara yerleştirdim. Hazır kafesi alacak yer yoktu, bu yüzden adamlardan delikli ve bacaklı plastikten bir daire yapmalarını istedim (kafes dibe düşmesin diye).

Daha sonra sıradan bir çöp poşeti alıp alt kısmına makasla delikler açıp bir kovaya koydu. Bu torbaya yiyecek atıklarını küçük katmanlar halinde koydum ve üzerine EM preparatı serptim (o zamanlar Baykal EM'im vardı). Sonra çantanın üst kısmını çevirerek havayı serbest bıraktı.

Üstüne bir ağırlık koydum (ters çevrilmiş bir tabak ve suyla dolu ve kapağı kapatılmış bir kavanoz).

Her şey yoluna girecek ama atıkların fermantasyonu sırasında deliklerden aşağı akıyor EM sıvı ve 2-3 günde bir boşaltılması gerekir. Ve her seferinde sıvıya ulaşmak için atık torbasını çıkarmam, ızgarayı çıkarmam ve sıvıyı boşaltmam gerekiyordu.

Bu sıvı zamanında boşaltılmazsa hoş olmayan bir koku ortaya çıkacaktır çünkü... sıvı da içerir etkili mikroorganizmalar ama çok çabuk bozulur. Bu sıvı hakkında daha sonra daha fazla yazacağım.

Tabii ki gübreyi aldım ama bazı sıkıntılar vardı.

Ve geçen sene Fertility mağazasında gördüm Gıda atıkları için EM kompostlayıcı .

Tereddüt etmeden bile hemen satın aldım çünkü kullanmanın avantajları, kullandığım doğaçlama araçlarla karşılaştırıldığında ortada.

1. Büyük hacimli kova, 15 l.
2. Kapak sıkıca kapanıyor
3. Sıvıyı boşaltmak için bir musluk var
4. İçerisinde dahili bir EM kapağı bulunmaktadır. EM plastik sayesinde fermantasyon süreçlerini stabilize eder
5. İçinde kullanışlı bir ızgara da var, iyi yıkanıyor ve benimkinden daha iyi plastikten yapılmış.
6. Kova mutfakta bile estetik açıdan hoş görünüyor

Bu kovaya eşlik etmek için ayrıca küçük bir tane de satın aldım 4L EM kapaklı kova. Ne için? Biraz sonra anlatacağım.

Şimdi tüm süreci detaylı olarak anlatacağım.

Tüm organik atıkları kullanıyorum: sebze kabukları, bazı ekmek parçaları (örneğin yere düşen), çiçek budamasından kaynaklanan bitki artıkları, tohum kabukları, suda pişirilmiş yulaf lapası kalıntıları, belki parlak olmayan kağıt, çaydan çay yaprakları , vesaire.

Bu arada atıkların çeşitliliğinden dolayı gübrenin değeri artacaktır.

Kovaya artık et, balık veya yağlı hiçbir şey koymuyorum.

Ve böylece atıklarım gün boyunca birikiyor ve önce onu 4 litrelik kapaklı küçük bir EM kovasına koydum (ve evdeki herkese öğrettim). Bir günden fazla sürede toplansalar bile böyle bir kovada sıcakta bile bozulmazlar.

Böyle bir kova dolduğunda bu atığı içine koyuyorum EM kompostlayıcı.

Bunu şu şekilde yapıyorum:

Bir çöp torbası alıyorum ve boşaltmak için alt kısmına makasla birkaç delik açıyorum. EM sıvıları. Bu çantayı alt kısmı ızgaraya gelecek şekilde bir kovaya koydum.

Artık işlenmeleri gerekiyor EM ilacı. Ancak burada elinizde olanı veya daha uygun olanı seçebilirsiniz.

Atık yeterince ıslaksa sanki bir preparatla tuz ekliyormuşum gibi üzerine serpiyorum. "Parlayan 3" Atık kuru ise ıslak bir preparat kullanmak daha iyidir "Vostok EM-1" veya seyreltilmiş ilaç "Parlaklık 1". Konsantrasyon 1:100 yapılabilir, bu 10 ml'ye (1 litre başına 1 yemek kaşığı) dayanmaktadır.

Daha da konsantre olabilirsiniz. Çoğunlukla boşanmadım EM ilacı Direkt şişeden püskürtüyorum. Tüketim minimum düzeydedir. Atık nemli olduğu ve bakterilerin yeterli neme sahip olduğu sürece.

Zaten sahip olduğumda EM sıvı süzeceğimizi bazen seyreltmeden de kullanıyorum. Ama şununla birleştiriyorum "Parlayan 3" diğer katmanlarda.

Gördüğünüz gibi burada katı kurallar yok, elinizde olanı ve uygun olanı kullanın. Burada doz aşımı imkansızdır. Ancak konsantrasyon çok düşükse kokusunu alabilirsiniz.

Kovayı açtığınızda doğru koku, maya veya sirke gibi rahatsız edici olmamalıdır. Bu arada yüzeyde beyaz bir küf tabakası görürseniz paniğe kapılmayın, bu normaldir. Ana dönüm noktası doğru süreç- koku.

Hoş olmayan bir koku fark ederseniz konsantrasyonu artırın EM ilacı.

Bu şekilde kovadaki tüm atığı katmanlar halinde döküyoruz, döküyoruz veya püskürtüyoruz EM ilacı katman katman.

Daha sonra torbayı büküp iç EM kapağını üstüne yerleştiriyoruz. O yapılmış EM plastikleri ve ayrıca eylemiyle atık fermantasyon süreçlerini stabilize eder.

Şimdi kovanın üst kapağını kapatın. Çok sıkı kapanır ve havanın kovaya girmesini engeller.

Kovayı mutfakta veya banyoda, sizin için daha uygun olan yere bırakın.

Artık bir sonraki yüke kadar yeni atıkları küçük bir EM kovasında topluyoruz. Bu arada ortaya çıkışını da izliyoruz. EM sıvıları. Her 2-3 günde bir veya atık çok ıslaksa daha sık boşaltılmalıdır.

Sıvıyı bir EM kompostlayıcıya boşaltmak çok uygundur; sadece küçük bir kap yerleştirin ve kovanın altındaki musluğa basın.

Bu sıvı çok çabuk bozulur. Ve eğer bir koku varsa, bunun nedeni, zamanında boşaltılmamasından kaynaklanıyor olabilir. EM sıvıları.

Bu sıvı da bir EM preparatıdır ancak çabuk bozulur ve bu nedenle hızlı kullanmazsanız kapalı bir kavanozda buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.

Nerede kullanırım EM sıvı:

1. 1 çay kaşığı EM sıvıyı 1 litrede çözerek çiçekleri sularım. su
2. Yaz zamanıysa bitkileri 10 litreye 1 yemek kaşığı sularım. su
3. Geceleri seyreltilmemiş EM sıvısını lavabonun veya küvetin drenaj deliğine döküyorum. Yağ tıkaçlarını giderir ve hoş olmayan kokuları ortadan kaldırır.
4. Atığı fermente etmek için seyreltmeden EM kabına ekliyorum.
5. Yaz aylarında organik maddenin ayrışmasını hızlandırmak için onu bir kompost yığınına dökebilirsiniz. Burada kova suya 0,5-1 bardak sulandırabilirsiniz, çünkü... yığının hala nemlendirilmesi gerekiyor.
6. Seyreltilmemiş EM sıvısını doğrudan ülkenizdeki sokak tuvaletine dökebilirsiniz, ancak bir bardaktan az olamaz. Bu sıvı hoş olmayan kokuların giderilmesine yardımcı olur.

Ancak elbette bu sıvının kendisi olmamalıdır. hoş olmayan koku. Koku kötüyse, kullanılamaz durumdaysa ve işe yaramayacaksa, atmak daha iyidir. Ve çok çabuk bozuluyor.

Ve böylece yavaş yavaş kovayı dolduruyorum. Dolduğunda, bir hafta daha sıcak bir yerde beklemeniz gerekir (daha fazlası mümkündür). Bu kovanın içinde bırakabileceğiniz gibi atık torbasını uygun başka bir konteynere aktarıp orada durabilir ve kovayı tekrar amacına uygun kullanabilirsiniz.

Ancak sıvı dururken atıkların az da olsa dışarı çıkacağını bilin. Eğer boşaltmazsanız kötüleşebilir.

Artık fermente atıklar yatak sıralarına veya çalılıkların, çok yıllık çiçeklerin etrafına ve ağaç gövdelerine aktarılabiliyor. Ancak bitkilere çok yakın değil, kökleri yakmamak için belli bir mesafede. Onları çilek sıralarına eklemeyi seviyorum. Sadece düz kesici Bir oluk çiziyorum, lastik eldiven giyip fermente atığı seriyorum, sonra üzerine mutlaka toprak serpiyorum.

UYARI: Fermente atık gübreye benzemez! Diyelim ki yumuşatılmış kıyılmış sebzelere benziyorlar, tekrar ediyorum koku ekşi, mayalı.

Kışın gübre yaparsak fermente atıklar evi bir hafta sıcak tuttuktan sonra dondurulabilir veya garaja götürülebilir. Bu atığı birkaç sağlam torbaya koymanızı öneririm, çünkü... Deneyimlerimize göre sıvı hala dışarı sızabilir. Sıcak tutmak mümkünse bu daha da iyidir; fermantasyon süreci devam edecektir.

Ve ilkbaharda, bu süper gübre sıcak yataklarımızda ve aslında her türlü ürün için kullanışlı olacaktır. Bahçe yatağına gübre uygulamasını yay tedavisiyle EM hazırlığıyla birleştirebilirsiniz.

Bu durumda bahçe yatağına çizim yapıyoruz düz kesici oluk açın, gübreyi yayın, üzerini toprakla örtün, herhangi bir şeyle dökün EM ilacı(kova su başına 0,5 bardak) ve toprağı ısıtmak için yatağı koyu renkli bir kaplama malzemesi veya karton veya herhangi bir koyu malçlama malzemesiyle ince bir tabaka ile örtün.

Hazırlanması kesinlikle zor olmayan bu gübre, sadece EO'ları (etkili mikroorganizmalar) içermemekte, aynı zamanda organik ve mineral bileşenleri de içermektedir.

Bu tür yataklarda çok sayıda solucan ve diğer faydalı toprak sakinleri yetiştirilir ve bunlar da doğurganlığı artırmaya devam edecektir.

2 hafta sonra böyle bir yatağa bitki ekebilir veya fide dikebilirsiniz.

Bu kadar basit, kullanarak EM kompostu r ve iki tür mükemmel gübre hazırlayabilirsiniz: EM fermente atık kum EM sıvı.

Bu şekilde gübre satın alırken büyük oranda tasarruf edersiniz ve normalde atacağınız gübreyi kullanırsınız. Bu arada, çöp kutusunu daha az sıklıkta çıkarmanız gerekecek))

Ve bitkileriniz size mükemmel bir hasat verecek!

Sapronova Zoya Andreevna, Merkezi Sağlık Merkezi "Doğurganlık", Yaroslavl

Artık yiyecek atıklarını çöpe atıyorsunuz, orada ayrışıyor ve evin her yerine hoş olmayan bir koku yayıyor. Ayrıca lavaboda sebze temizlediğinizde zamanla tıkanacaktır. Bunun yerine mutfağa bir öğütücü takabilir veya bir kompost makinesi veya her ikisini birden kullanabilirsiniz.

İmha

Nasıl çalışır Bu küçük bir cihaz, bir tür değirmen, bir gıda atığı parçalayıcı. Lavabo giderine monte edilir ve yemek artıklarını, giderden kolaylıkla yıkanabilen bir macun haline getirir. Bu, yalnızca karakteristik bir kokuya sahip çürüyen biyoatıkları ortadan kaldırmakla kalmaz, aynı zamanda atık geri dönüşümünü de önemli ölçüde hızlandırır. Kemiklerin ve patates kabuklarının çöplükte ayrışması bir şeydir, kanalizasyonda çözünen çamur ise başka bir şeydir.

Yani, yiyecek artıklarını öğütücüye atmanız, suyu açıp açmanız - ve rölantide çalışan bir motorun sesini duyduğunuzda onu kapatmanız yeterlidir. Basit.

Öğütücü oldukça her şeyi yiyebilir ve yalnızca sebze kabukları veya çay poşetleri gibi yumuşak atıkları değil, aynı zamanda tavuk kemikleri ve yumurta kabukları gibi nispeten sert olanları da öğütür.

Öğütücü oldukça güvenlidir: birincisi bıçaklarla değil, özel kamlarla çalışır ve ikincisi öğütme parçaları oldukça derine yerleştirilmiştir. Ayrıca yalnızca açıldığında çalışır.

Ne yapılmamalıÖğütücüye büyük et kemikleri atmaya gerek yok - çok sertler. Ve orada konuları birleştirmeye gerek yok, uzun teller, plastik torbalar veya film - yıpranmazlar, ancak çalışma yüzeylerinin etrafına sarılırlar ve öğütücünün çalışmasına müdahale ederler.

Ayrıca, bir atık öğütücü taktıysanız, bu lavaboda alkali (örneğin, "Mole") veya klor (örneğin, Tiret) içeren ev kimyasallarını kullanmamak daha iyidir. Ama yine de tıkanmadığına göre sorun değil.

Yumruk

Nasıl çalışır Kompost makinesi geri dönüşüm yapar organik atık doğada işlendiği gibi: onları toprağa dönüştürmek. Bu aslında içinde yaşayan sıradan bakterilerin bulunduğu, zayıf bir karıştırma mekanizmasına sahip, küçük, ısıtmalı bir kutudur. doğal toprak 2 hafta içinde gıda atıklarını verimli toprağa dönüştürüyorlar. Kompost cihazda ne kadar uzun süre kalırsa toprak o kadar kuru ve ufalanabilir hale gelir.

İlk başta kompostun içine, içindeki tüm işi yapacak toprak bakterilerini sağlamak için kompostun içine normal toprak ekleyebilirsiniz. Özellikle kuru atıkların atılması sırasında zaman zaman biraz su eklemeye değer.

Birçok kişi kompostun hoş olmayan bir koku yaymasından endişe duymaktadır. Ama öncelikle doğru kullanırsanız, örneğin içine et atmayın, kompost yığını çiçek veya bahçe için aldığınız sıradan topraktan yayılan kokuya benzer bir koku yayar. İkincisi, hava geçirmez bir kapağı var.

Yemek atıkları Sebze ve meyve kabukları, çekirdekler, artıklar ve kemikler, ekmek ve kurabiye artıkları ve genel olarak yarısı yenen her şey, çay ve kahve, kağıt artıkları ve mantar şişe kapakları buraya atılıyor. Reçel, konserve, bira ve şarap dökebilirsiniz.

Evsel atık Kompostun içine karton tabanlı pamuklu çubukları, verniksiz tırnakları, evcil hayvan kıllarını ve örneğin taraktan gelen saçları atabilirsiniz. Elektrikli süpürgeden toz, yerdeki kırıntılar, ev bitkilerinden kesilmiş yapraklar, kökler, çiçekler ve sürgünler atabilirsiniz. Doğum gününden sonra eski çiçekler ve Yeni Yıl'dan sonra bir Noel ağacı da kompostlanabilir. Hatta yün ve pamuktan yapılmış yırtık eski kıyafetlerinizi küçük parçalara ayırarak çöpe atabilirsiniz.

Ne yapılmamalı Ancak et ve süt ürünlerini kompost makinesine atmaya gerek yoktur - çürüdüklerinde hoş olmayan bir koku yayarlar ve sinekleri, hamamböceklerini ve benzeri zararlıları çekerler. Süt ve et ürünleriyle beslendikleri için köpek ve kedilerin çöplerini henüz atmaya gerek yok.

Kompostun içine limon, portakal veya bunların kabuklarını atmaya gerek yoktur; asitli maddeler rahatsız edecektir asit baz dengesi, kompost işleyen bakterileri yok eder. Yağ ve talaşla pişirilen yiyecekleri henüz atmaya gerek yok. Bütün bunlar öğütücüye dökülebilir. Bu nedenle her ikisine de sahip olmak faydalıdır: kompostlayıcı doğaya daha yakındır, öğütücü ise daha omnivordur.

Büyük kemikler de gübreye girmeyecek - çürümeyecekler.

Solucan gübresi

Bu, sıradan bir kompost makinesinin daha egzotik bir versiyonudur: içindeki ana iş bakteriler tarafından değil, solucanlar gibi özel solucanlar tarafından yapılır. Bu çözüme aynı zamanda vermikültür veya solucan fabrikası da denir. Elbette bu herkesin aklına gelebilecek bir fikir değil ama bahçeniz ya da sebze bahçeniz varsa ve özellikle çocuklarınız varsa denemeye değer. Çocuklar atıkların doğada nasıl işlendiğini ilgiyle izleyebilecek.

Yüksek ismine rağmen, bu oldukça geniş bir cihazdır. Solucan fabrikası, özel solucanlar içeren toprakla doldurulmuş birkaç paletin bulunduğu bir kutudur. Bu solucanlar yiyecek artıklarını yüksek kaliteli toprağa dönüştürüyor. Yüksek kalite çünkü verimi sıradan toprağın iki katıdır. Kısacası çöpler çöplükte çürümez, evde gübreye dönüştürülür.

Elbette solucan fabrikası, çöpçü kadar omnivor değildir; kemikler solucanlar için fazla serttir. Ancak şımarık meyveler, sebzeler veya kabuklarla büyük bir patlama ile baş edebilirler. Her gün 1 kilogram solucan yaklaşık 500 gram atığı işler.

Bir em-konteyner (organik atık biyogeri dönüştürücüsü), fermantasyon yoluyla elde edilen mükemmel gübrenin üretimi için mini bir fabrikadır.

Kaptaki etkili mikroorganizmaların çalışması sayesinde ortaya çıkan çürüme süreci değil, mutfak (organik) atıklarının enzimatik ayrışmasıdır. Sadece 7-10 gün sonra EM'lerin yerleştiği organik atıklar sıra boşluklarına verilebilir.

Bu konteyner, 3-4 kişilik bir ailenin yılda yaklaşık 500 kg harika gübre almasına yardımcı olacak ve bu, çürümüş gübreden kat kat daha etkilidir.

Dünyanın birçok ülkesinde çeşitli organik atıkların işlenmesinde benzer kaplar kullanılmaktadır. Örneğin ABD'de sadece evde değil, okullarda ve catering işletmelerinde de kullanılıyorlar.

EM konteyneri ödüller aldı:

• uluslararası sergi-kongre “Yüksek Teknolojiler” diploması ve gümüş madalyası. Yenilik. Yatırımlar", St. Petersburg 2007,
• 8. Moskova Uluslararası Yenilik ve Yatırım Salonu diploması ve altın madalyası, Moskova 2008,

EM kabı, gıda atıklarının fermantasyonu için tasarlanmıştır.

EM kabı oluşur EM sıvısının boşaltılmasını kolaylaştırmak için tabanı 9 cm yüksekliğe yükseltilmiş 15 litrelik silindirik bir kaptan. Bir tarafta tabandaki duvarda bir oyuk vardır, bunun üzerinde tabana vidalanmış bir musluğa erişim vardır. İçeride, tabanın üstünde bir ızgara var. İç ve dış kapakları bulunmaktadır.

Kullanıma başlamadan önce, konteynerin toplanması gerekiyor. Neden musluk deliğine bir musluk yerleştirelim ki, lastik sızdırmazlık halkası dışarıda ve musluğun dişinde olsun. içeri somunu takın. Somunu baş parmağınızla tutun, musluğu sıkın ve tahliye deliği aşağıya gelecek şekilde takın. Kabın altına bir tel raf yerleştirin

EM kapsayıcısını kullanma:

Yiyecek () atığı oluştukça kafes tabanına 2-3 cm'lik bir tabaka halinde yerleştirilir ve 1:100 konsantrasyonda EM1 preparatının bir çözeltisi ile bol miktarda nemlendirilir. Bir litre klorsuz (veya çökeltilmiş musluk) suyu için 10 ml EM1 ilacını alın. Nemlendirilmiş tabakanın üzerine EM plastikten yapılmış bir iç kapak yerleştirilir. Kapak, fermantasyon süreci için bilgi stabilizatörü olarak çalışır. Aynı zamanda kompostlaştırılabilir atıkları sıkıştırmak için de kullanılır ve havayı yalnızca kısmen keser. Daha sonra kabın üzerine havanın kabın içine erişimini tamamen engelleyen bir dış kapak konur. Gerektiğinde yeni atık kısımları katmanlar halinde istiflenir ve EM1 preparatının bir çözeltisiyle nemlendirilir. Kabın içindeki hava erişimini sınırlamak için atıkların günde bir kez yerleştirilmesi tavsiye edilir. Kabul edilebilir görünüm beyaz plak Atıkların yüzeyinde. Her üç günde bir kabın dibinde biriken EM sıvısının boşaltılması gerekir. Mutfak atıklarıyla doldurulduğunda kap boşaltılır.

7-10 gün fermente edilen atıklar, 20-40 kısım toprakla karıştırılarak hemen gübre olarak kullanılabilir. Bu atık 30 - 60 gün içerisinde toprağa işlenecek. Gübreleme yapabilirsiniz meyve ağaçları taze EM kompostu, ağacın tepesinin kenarı boyunca gömüyor. EM sıvısı kullanılabilir:

• mutfak atıklarının fermantasyonu için, 50 kat seyreltilerek, yani. Fermantasyon rejimini kurduktan sonra EM sıvısını kullanabilir ve EM preparatını ayda 1-2 kez kullanabilirsiniz;
• organik atıkların (yapraklar, çimen, gübre) işlenmesi için. 15 -25 cm atıkların katman katman depolanması ve 1:100 konsantrasyonlu EM sıvı çözeltisi ile sulanması kullanılır, yaz koşullarında EM kompostu 2 ay içinde humusa işlenir;
• yağ tıkaçlarının yok edilmesine ve idrar taşlarının çıkarılmasına yol açacak lavabo, küvet ve tuvaletlere boşaltmak için;
• kokuları gidermek ve dış mekan tuvaletlerindeki dışkıları gübreye dönüştürmek için. 2,5 metreküp kapasiteli fosseptik çukurunun bir köşesine 250 ml dökülür. Koku bir hafta sonra kaybolur, 3 ay sonra ortaya çıkan gübre sadece patojenik değil, aynı zamanda koşullu patojenik mikroorganizmaları da içermez. Onlar. Dışkı mükemmel çevre dostu gübre yapar.
• su ev bitkileri haftada bir veya iki kez 1:2000 - 1:1000 (çay kaşığı - klorsuz su kovası başına çorba kaşığı) konsantrasyonlu bir çözelti ile ve ülkede yaygın olarak kullanılmaktadır.

Fermente atık - EM kompostu, 10-15 cm kalınlığındaki EM kompost katmanları ve 2-3 cm toprak katmanları arasında değişen katmanlar halinde ayrı bir alanda depolanabilir. Yaz şartlarında 1,5 - 2 ayda tamamen humusa dönüşür.

Kış koşullarında fermente atıklar ve EM sıvısı dondurulabilir. Isındığında kırda kullanın. Hava geçirmez kapaklı dört litrelik EM kovaları kullanırsanız, EM sıvısını içlerinde oda sıcaklığında 7-14 güne kadar saklayabilirsiniz. Mutfaktaki organik artıklar, EM kabına yüklenmeden önce aynı süre boyunca EM kovasında saklanabilir. Ortaya çıkan EM kompostu, EM kabından çıkarıldıktan sonra, oda sıcaklığında 2 haftaya kadar bir EM kovasında da saklanabilir. EM sıvısının kullanımı EM1 preparatının kullanımına benzer. Bir uyarı: EM sıvısı iki ila üç gün içinde kullanılmalıdır

Organik atık altında işleme için uygun araçlar:

• sebze ve meyvelerin soyulmasından kaynaklanan atıklar,
• Kemik ve pullar hariç, et ve balığın kesilmesinden kaynaklanan çeşitli atıklar,
• kalanlar unlu Mamüller, un, tahıllar ve yulaf lapası, kepek,
• ıslatılmış kağıt ve karton,
• yaprak döken ağaçlardan elde edilen talaş (iğne yapraklı talaş daha yüksek konsantrasyon gerektirir ve daha iyi işlenmesi için diğer organik maddelerle karıştırılmalıdır).

Mutfak atıklarının bıçakla doğranması tavsiye edilir. Yumurta kabukları fermente edilmez ancak gübre olarak eklenebilir.

EM konteyneri kullanmanın Rusça versiyonu. Kabın tasarımından domates, salatalık, mantar ve lahana turşusunun turşusu için başarıyla kullanılabileceği açıktır. EM kabı bu şekilde kullanıldığında dış kapak çıkarılır, iç kapak ters çevrilir ve üzerine bir yük yerleştirilir. Bu tasarım, turşuları kovadan çıkardığınızda salamurayı boşaltabilmeniz açısından kullanışlıdır.

Organik yaşayan tarım teknolojisi, değerli maddeleri ve gübreleri evinizde bile korumanıza ve kullanmanıza olanak tanır. Evde kompostlama özellikle pencere kenarında, balkonda veya küçük bir sebze bahçesine sahip yaz sakinleri için önemlidir. Bahçe arsası, sadece hafta sonları ziyaret eden.

Ev kompostu nerede kullanılır?

Gıda kalıntıları değerli organik hammaddelerdir. Depolama alanlarına girdikten sonra organik madde çürümeye ve toprağı zehirlemeye başlar. Yeraltı suyu ayrışma ürünleri olarak adlandırılan Zararlı çöp gazı.

1. Ev yapımı kompost kullanılabilir fide toprağı hazırlamak için. 10 kg toprak için yalnızca 100 g kompost (4 yemek kaşığı) ihtiyacınız olacaktır. Toprak karışımının olgunlaşması için 10-14 gün bekletilir. Bu süre zarfında etkili mikroorganizmalar aktif olarak çoğalır ve daha sonra bu besleyici toprağa fide tohumları ekebilirsiniz.
2. Ev yapımı kompost harikadır Patates ekerken gübre ekimi. Deliğe bir avuç kompost yerleştirilir. Üstte bir toprak tabakası ve filizlenmiş bir patates yumrusu var.
3. Ev kompostu humus oluşumunu hızlandırır. Dedikleri gibi, kedilerin kediotuna akın etmesi gibi solucanlar da EM bakterilerine akın ediyor. Ayrıca kompost sıcaklığı artırır ve toprağın daha iyi ve daha hızlı ısınmasını sağlar.
4. Organik gübre zararlı mikroorganizmaların çoğalmasını önler, yabancı ot tohumları (gübre gibi) içermez ve patojenik mikroflorayı baskılar.
5. Artan yiyecek ve sebzeleri komposta göndererek sadece değerli doğal gübre hazırlamakla kalmıyoruz, aynı zamanda yerel toprakları aşırı kirlilikten kurtarmak sevdiğimiz ve önemsediğimiz bölgedeki çevresel durumu iyileştirmek.

Evde kompost yapmak için ne kullanabilirsiniz?

Evde sıradan olanlar kompost haline geliyor. evsel atıkİle Mutfak masa. Çok fazla su içermeyen herhangi bir atık, ev kompostu oluşturmaya uygundur.

• Patates, sebze, meyve kabukları
• Karpuz, kavun, kabak, kabak kabukları
• Tohum kabukları vb.

Evde kompost yapmak için aşağıdakiler kullanılamaz:

• İnorganik kalıntılar
• Sigara izmaritleri
• Maçlar
• Meyve ve balık kemikleri

Ev yapımı kompost yapma yöntemleri

1. Dondurma
Bu en basitlerinden biridir ve mevcut yollar Soğuk havalarda kullanıma uygundur. Kışın düzenli olarak kulübeye gitmenin mümkün olmadığı durumlarda mutfak artıkları dondurularak balkonda saklanabilir. İlkbaharda hepsini sahaya götürün ve kompost yığınına koyun.

2. Kurutma
Kurutma sıcak mevsimde, yaz ve ilkbaharda uygundur. Güneş pencereleri ve balkonu cömertçe ısıttığında Güney tarafı, evsel atıkları kolaylıkla değerli organik materyale dönüştürün. Güneşte meyve ve sebze kabukları, çay yaprakları ve yumurta kabukları hızla kurur, ancak değerli organik özelliklerini korurlar.

3. EM teknolojileri

Hem kurutma hem de dondurma işlemi bu durumu olanlar için daha uygundur. küçük aile ve mutfakta fazla yiyecek kalmadı. Gereksiz güçlükler yaşamadan büyük miktarlardaki mutfak organikleriyle başa çıkmak için EM kompostlayıcılar, EM kapları ve EM preparatları uygundur.
____________________________________________________________________

Kompost için EM teknolojileri

1. EM kısaltması şu anlama gelir: etkili mikroorganizmalar. Bunlar topraktaki organik maddenin doğal işlenmesine katılan canlı faydalı bakterilerdir. Onların çalışmaları sayesinde topraklar verimli ve humusça zengin hale gelir.
2. Bir zamanlar Japonya'da bilim adamları tümünü dikkatle inceleyip seçtiler. 80 çeşit etkili bakteri toprakta aktif olarak çalışan, organik kalıntıları işleyen.
3. Şimdi Japonya'da da böyleyim (ve örneğin Amerika'da da) EM bakterileri içeren kaplar Her okul kantininde vardır. Japonlar çöplere nasıl değer verilmesi gerektiğini biliyorlar çünkü ondan koca bir ada inşa ettiler! Ama bu tamamen farklı bir hikaye, kompost konusuna geri dönelim.
4. Günümüzde sadece Japonlar satılmıyor EM ilaçları, aynı zamanda Rus bilim adamlarımızın da benzer gelişmeleri.
5. Komposta eklenen EM bakterileri buna neden oluyor hızlandırılmış olgunlaşma ve kompost bir sezonda hazır olur. Deneyimli yaz sakinleri, bitki artıklarının doğal olarak gübrelenmesinin 2-3 yıl içinde gerçekleştiğini biliyor.

___________________________________________________________________

Ev kompostu için EM kapları

• EM kaplarının etkisi, canlı bakterilerin, etkili mikroorganizmaların çalışmasına dayanmaktadır. Kompost kabı özel EM plastikten yapılmıştır. Bileşimi organik atıkların çürümesine izin vermez, ancak fermantasyonu ve atıkların komposta dönüştürülmesini destekler.
• EM kabı, kovaya benzeyen büyük bir plastik kaptır (15 litre). Bir ızgara tabanı ve sıvıyı boşaltmak için bir musluk, kompostu sıkıştırmak için bir ara kapak ve oksijenin geçmesine izin vermeyen sızdırmaz bir kapakla donatılmıştır.
• 15 litrelik büyük kapların yanı sıra yine EM plastikten yapılmış 4 litrelik küçük kovalar da bulunmaktadır.

___________________________________________________________________

EM kapsayıcıları nasıl çalışır?

1. Organik atıklar ızgara tabanına yerleştirilir. Aşırı sıvı Gıda atıklarının fermantasyonu sırasında oluşan deliklerden sızarak özel bir bölmede birikir. Daha sonra bu sıvıyla iç mekan çiçeklerini ve bahçe bitkilerini sulayabilir, fideleri besleyebilirsiniz. Bazı insanlar boruların tıkanmasını önlemek için kompost sıvısı kullanılmasını önermektedir.
2. Atıkların üst kısmı, oksijenin erişimini önleyen sızdırmaz bir kapakla kapatılmıştır. Sonuç olarak, kabın içinde, kalıntıları yararlı gübreye dönüştüren yararlı, etkili mikroorganizmaların çoğalması için uygun bir mikro iklim olan özel bir ortam yaratılır.
3. Kabın içine yerleştirilen kalıntılar EM preparatları ile sulanır.
4. Atıkları evde kompost haline getirenlerin garanti ettiği gibi, uygun fermantasyon hoş bir turşu kokusu üretir.

• EM kapsayıcısı kullanıyorsanız kış zamanı. Biriken kompost da dondurularak balkonda bırakılabilir. EM kabının zaten fermente olmuş içeriğini torbalara aktarın ve ülkeye gidene kadar bunları balkonda bırakın.
• 3-4 kişilik bir aile sonbahar-kış döneminde gıda atıklarından 500 kg'a kadar kompost hazırlayabilir. Yarım ton atığı toprak ve bitkiler için değerli organik gıdaya dönüştürün.

DIY EM kompost kapları

Özel kaplar yerine sıradan kovaları kullanabilirsiniz, özel bir şekilde bunları EM konteynerleri olarak uyarlamak ve modernleştirmek. Önemli olan, kompost sıvısını boşaltmak ve toplamak için bir sistemin ve oksijenin erişimini önlemek için sıkıca kapanan bir kapağın bulunmasıdır.

1. Kovanın altına bir ızgara yerleştirilir, ardından fazla sıvıyı boşaltmak için delikli bir plastik torba yerleştirilir.
2. Atık torbaya katmanlar halinde yerleştirilir: önce kuru, üstte ıslak. Daha sonra atık bir EM preparatı ile sulanır.
3. Sulama amaçlı kullanılabilir plastik şişe kapakta delikler açılmış.
4. Daha sonra torbadaki fazla havayı çıkarmanız (torbayı sıkıca çevirerek) ve üstüne bir ağırlık koyarak aşağı doğru bastırmanız gerekir. Bu şekilde kompost bir hafta içinde hazır olacaktır.

İlkbahara kadar biriken kompost atıkları balkonda, kilerde veya bodrumda saklanabilir.

Kompost için DIY EM hazırlıkları

Bazı yaz sakinleri endüstriyel ilaçları reddediyor ve evde bir alternatif buluyor.

1. Maya çözeltisi:

• Maya briketini 2 litre suda eritin oda sıcaklığı 2 yemek kaşığı. l. Sahra.
• Bir gecede bırakın.
• Çalışan bir çözelti elde etmek için 10 litrelik bir kovaya dökün ve sıvıyı sulama, sulama ve püskürtme için kullanın.

____________________________________________________________________

5. Pirinç sütü çözeltisi

• 1 yemek kaşığı dökün. l. 1 bardak su ile pirinç. İyice karıştırmak için. Beyazlatılmış suyu ayrı bir kaba boşaltın ve bir hafta boyunca ılık bir yerde bırakın.
• 5-7 gün sonra pirinç suyunu süzün ve 10:1 oranında süt ekleyin (10 ölçü süte 1 ölçü pirinç suyu). Ve bir hafta daha bırakın.
• Kıvrılmış sütü ifade edin ve kalan sıvıya 1 yemek kaşığı ekleyin. şeker.

Bu şekilde konsantre bir infüzyon elde ederiz ve bunun daha sonra 20 kez seyreltilmesi gerekir.

6. Kombucha infüzyonu

Birisi mutfakta yaşıyor ve gelişiyorsa çay mantarıÜç litrelik bir kavanozda yüzdüğü sıvı, EM preparatı olarak kullanılabilir. Bazıları bunun toprağa ve bitkilere faydalı bakterileri de içerdiğine inanıyor.

İnsanlık yavaş yavaş geri dönüşümün kaçınılmaz olduğu sonucuna varıyor. İnsanlar cam, plastik, kağıt ve metali topluyor ve geri dönüştürüyor. Bununla yetinmeyip sofrasında kalan artıkları geri dönüştürmek isteyenler için evde kullanabilecekleri ve aynı zamanda bahçeye faydalı gübre elde edebilecekleri özel kompost makineleri mevcut. Recycle, en uygun ve ticari olarak temin edilebilen organik atık işleme cihazlarını seçmiştir.

Solucan Kafe

Avustralyalı Tumbleweed firmasının Worm Cafe solucan gübresi, Rusya'daki en popüler ev kompostlayıcılarından biridir. Çalışma prensibi canlı solucanların kullanımına dayanmaktadır. Organik atıklarınızı yiyerek gübre olarak kullanılan vermikompost ve vermikompost adı verilen gübreyi oluştururlar.

Bu kompostu doldurmak için önerilen solucan sayısı 5.000 adet, en az 1.000'dir.Karma popülasyondan 5.000 birey ve onları beslemek için 10 kg alt tabakadan oluşan bir set yaklaşık 3.300 rubleye mal olacaktır.

Worm Cafe solucan gübresi monte edildiğinde mutfağınızda yarım metreden az yer kaplar. Daha sonra geri dönüştürülebilen geri dönüştürülmüş siyah plastikten yapılmıştır. Cihaz üç tepsi, bir havalandırma sistemi, hindistancevizi lifi briketi, musluklu ve kir tutuculu bir tepsi ve sinek geçirmez bir kapaktan oluşur.

Solucanları kompost makinesine sokmadan önce, onlar için yaratmanız gerekir. gerekli koşullar: Hindistan cevizi yatak bloğunu ıslatın ve çalışma tepsisinin kartonuna yerleştirin. Sonra solucanları oraya koyun, üzerlerini bir peçeteyle örtün ve üzerlerine toprak serpin. Komposteri doldukça boşaltmanız gerekir.

Can-O-Solucanlar

Tumbleweed'in Rusya'da bulunan başka bir modeli. Worm Cafe'den biraz daha küçüktür. İki tepsi dahil temel set kompost, diğer kaplarla desteklenebilir. Aksi takdirde Can-O-Worms, Worm Cafe ile aynı şekilde tasarlanmıştır. Dolduğu için boşaltılmalıdır ancak iki haftada bir defadan fazla olmamalıdır.

Solucan Fabrikası 360

Worm Factory 360, Tumbleweed'in ev tipi solucan kompostunun başka bir modelidir, ancak Rusya'da satılmamaktadır. Cihaz dört dikdörtgen tepsiden oluşur ve istenirse ek kaplarla (8 parçaya kadar) genişletilebilir. Atıkların ilk tepside tamamen geri dönüştürülmesi yaklaşık üç ay sürecektir. ileri işlem daha hızlı geçer - dört haftaya kadar.

Worm Factory 360 kompost makinesi hem iç hem de dış mekanlarda kullanılabilir. Ebay'de maliyeti 4.000 ruble, ancak teslimatın satıcıyla ayrıca görüşülmesi gerekecek.

Vermi Kulübesi

Çevrimiçi olarak satın alınabilecek başka bir ev kompostu da tarafından yapılmıştır. Amerikan şirketi VermiHut. Beş tepsiden oluşur ve üreticiye göre günde 2,5 kg atığı işleyebilen 5 kg'a kadar solucan barındırabilir. Solucan gübresi aynı zamanda bir tepsi, solucan gübresi toplamak için bir tepsi, bir havalandırma kapağı, bir hindistancevizi lifi briketi ve bir termometre içerir.

VermiHut cihazları Tumbleweed solucan gübresi üreten cihazlarla aynı prensipte çalışır. Ebay'de bunlar satılıyor detaylı talimatlar 2890 ruble için, ancak bu durumda bile, ABD'den teslimat konusunda satıcıyla görüşmeniz gerekecek.

NatureMill PRO HC52CA

NatureMill'in otomatik kompostlayıcıları, otomatik olmayan muadillerine göre çok daha pahalıdır ancak kullanımı daha uygundur. Elektrikle çalışıyorlar ve mutfakta harika görünüyorlar. Kapasite - maruz kalan bir seferde 8 kg'a kadar atık yüksek sıcaklıklar%70'i kompost sıvısına dönüştürülür. Koprolitin geri kalanı toprağı gübrelemek için kullanılabilir.

NatureMill kompostlarıyla ayda 55 kg'a kadar gıda atığını işleyebilirsiniz. Konteyner en fazla iki haftada bir boşaltılmalıdır, başka bir müdahaleye gerek yoktur.

SCD Probiyotikler K100

Daha basit bir kompostlama makinesi isteyenler için SCD Probiyotiklerin manuel modeli K100 uygundur. Bu, çöp kutusuna benzeyen bir vazodur ancak sıvıyı boşaltmak için bir muslukla donatılmıştır. Kompost makinesi 19 kg gıda atığı için tasarlanmıştır. Solucanların kolonizasyonunu gerektirmez, fermente olması nedeniyle imha edilir. organik madde Buğday kepeğinde yetiştirilen "bokashi".

SCD Probiyotikler K100 Rusya'da satılmamaktadır ancak çevrimiçi olarak satın alınabilir. Kit, bir torba bokashi mikroorganizması içerir.

Bay Eco

Bir başka ucuz seçenek ise Mr.Eco'nun kompostlayıcısıdır. Ancak yalnızca bitki atıkları için uygundur. Çöp kutusuna benziyor ve mutfak dolabınızın iç kapısına takılıyor. Atıkları atmak için yiyecek artıklarını kağıt havluya veya gazeteye sardıktan sonra çöp kutusuna atmanız gerekir. Daha sonra vazonun sağ tarafında bulunan kolu çevirin. Üst bölmedeki çöpler alt bölmeye, kompostlayıcının dibine düşecek ve böylece diğer atıklar için yer açılacaktır.

Kompostlayıcı, kokuları gidermeye yardımcı olan ve çöp kutusunun temizlenmesini kolaylaştıran biyolojik olarak parçalanabilen plastik torbalarla birlikte gelir. Kullanılmadan önce çöp kutusuna atılmalıdırlar. Ortaya çıkan gübrenin her bir buçuk ayda bir çıkarılması gerekir. Mr.Eco cihazını yalnızca internet üzerinden satın alabilirsiniz.

Kentsel kompost makinesi

Kentsel kompostlama kompostlama makineleri yuvarlak bir şekle sahiptir ve Mr.Eco makineleri gibi çöp tenekesi. Tek seferde 15 kg'a kadar atık tutarlar. Gıda kalıntılarının imhası, Bokashi'nin mikroorganizmalar tarafından eklenmesi durumunda meydana gelenlere benzer anaerobik ayrışma süreçleriyle gerçekleştirilir.

Ancak kentsel kompostlama durumunda Hakkında konuşuyoruzözel bir kompost spreyi ile gelen mikroplar hakkında. Çöp kutusuna atılan çöplerin üzerine dispenser yardımıyla eşit şekilde dağıtılır. Kompostu atıkla doldurduktan sonra, her dört ila beş günde bir musluk kullanarak içindeki sıvıyı boşaltmanız gerekir. Yiyecek artıklarının tamamen gübreye dönüştürülmesi dört ila sekiz hafta sürecektir.

Yardım: Vermikompostlayıcının çalışma prensibi

Vermikompost birkaç tepsiden oluşur. Bunlardan ilki gıda atıklarıyla dolu. Kompost solucanlarının bir zamanlar canlı olan her şeyi yediğine inanılıyor: meyve ve sebze kabukları, çay poşetleri ve çay yaprakları, Kahve Alanları, elektrikli süpürge tozu, hayvan kılı ve kürkü, gazeteler, yumurta, süt veya pizza ambalaj kartonları, ezilmiş yumurta kabukları.

Solucanlar ilk tepsideki atıkları yediğinde üstüne alt kısmı delikli olan ve aynı zamanda yiyecek atıklarını da içeren ikinci bir tepsi yerleştirilir. Alt tepsideki solucanlar üst tepsiye doğru hareket eder. İkinci tepside yemek yenildiğinde üstüne üçüncü tepsi konulup işlem tekrarlanır. Sonuçta bahçenizi gübrelemek için kullanabileceğiniz %100 doğal solucan humusu elde edilir. Kullandığınız atık ne kadar çeşitli olursa, o kadar iyi koprolit elde edersiniz.