GirişMojito kokteyli: alkollü ve alkolsüz. Alkollü "Mojito" - lezzetli bir kokteyl hazırlamak için bir tarif
Sıcak olduğunda yaz akşamı Kendinizi yenilemek istiyorsanız naneli ve buzlu içecekler mükemmel. Alkollü bir mojito için mükemmel bir seçenek olan serinletici ve canlandırıcıdırlar. Klasik tarif sadece soğutma ve tonik bileşenlerini içerir. Hafif ve yumuşak tadı olan kokteylin hazırlanması kolaydır ve uygun fiyatlı bir bileşime sahiptir.
Küba, mojito'nun doğduğu yer olarak kabul edilir. Başlangıçta nane ve limonlu romdan yapılmıştır. Denizcilerin içeceğiydi. Geçen yüzyılın başında içmeye başladılar Amerikan askerleri, her zamanki gibi sodayla seyrelterek. Daha sonra bu kokteyl barlarda servis edilmeye başlandı. Mojito hala dünyanın en popüler alkollü içeceklerinden biridir.
Bir mojito hazırlayın evde zor değil. Ancak, özel bar ekipmanlarını stoklamalısınız. İhtiyacın olacak:
- özel uzun bir bardak - highball veya collins, normalden biraz daha büyüktür ve bu kokteylin ait olduğu uzun içecekler için çok uygundur;
- bar kaşığı - spiral şeklinde uzun bir sapı vardır ve kaşığın kendisi hacim olarak çok daha küçüktür, sadece 5 ml;
- Kokteyl yapmak için ölçü kabı şarttır. Bazen tariflerde içeceğin hacmi yaklaşık 30 ml olan ons cinsinden belirtilir;
- Çalkalayıcı – içecekleri karıştırmak için kullanışlıdır; gerekirse küçük bir termosla kolayca değiştirilebilir.
Lezzet Bilgisi İçecekler
İçindekiler
- Hafif rom, Bacardi en iyisidir - 70-80 ml;
- Beyaz veya şeker kamışı – 10 g veya 2 bar kaşığı;
- Gazlı su “soda” veya “sprite” - 400 ml;
- kireç – 1 adet;
- Taze nane yaprakları;
- Kırık buz.
Yukarıdaki miktar 2 büyük porsiyon yapacaktır.
Evde alkolle klasik bir mojito nasıl yapılır
Bir highball bardağa bir miktar şeker dökün. Her biri için bir bar kaşığı. 
Taze nane yapraklarını saplarından ayırıp elinizle biraz ezin ve şekerin üzerine koyun. Onları kesmemelisin. Tüm uçucu yağlarÖğütme sırasında açığa çıkan camın içinde kalması gerekir. 
Küçük bir havan veya kaşık kullanarak nane yapraklarını şekerle iyice öğütün. 
Kireci kesin ve suyunu sıkın. Narenciye posası içeceğe girmemesi için bunu meyve sıkacağı veya başka bir ekipman olmadan kendi ellerinizle yapmak daha iyidir. 
Limon suyunu bardaklara dökün ve şekeri ve naneyi tekrar öğütün. Lezzet bardaklara da eklenebilir. Bu kokteylin lezzetini artıracaktır.
Bardakları doldurun kırık buz zirveye giden Yol. Lütfen buzun büyük veya küçük olmaması gerektiğini unutmayın. Yeterince olmalı ama içecek sadece buzdan oluşmamalı. 
Romu bardaklara dökün. 
Highball bardağını yarım kokteyl çalkalayıcı veya daha geniş bir bardakla kapatın. İçeriği karıştırmak için iyice çalkalayın. Yemeğin duvarları buğulanmalı ve nane yaprakları bardağın içeriğine eşit şekilde dağıtılmalıdır. 
Artık soda ekleyebilirsiniz. Kokteylinizi daha tatlı seviyorsanız Sprite ile değiştirin. Ve ekşi tadı sevenler tonik kullanabilir. 
Mojito tüpünün oldukça kalın ve düz olması gerektiğini lütfen unutmayın. Aksi halde içine nane parçaları ve küçük buz parçaları sıkışabilir. 
Lezzetli ve canlandırıcı bir kokteyl hazır. Bir tutam taze nane ile süsleyin ve içeceğin tadını çıkarın. 
İşte klasik bir mojito tarifi, ancak misket limonunun yerini hemen hemen her meyve ve çilek alabilir. Karpuz, çilek ve meyve bazları çok popülerdir. Bu bileşenler, tanıdık tatlı-taze tat için yeni bir tat yaratır.
Bazı kaynaklar romun votka ile değiştirilebileceğini belirtiyor. Ancak bunu yaparsanız bitmiş kokteylin tadı çok sert olacaktır.
Mojito, düşük alkollü bir kokteyldir ve istenirse rom eklemenize gerek yoktur. Daha sonra çocuklar bile içebilir. Bu, her durum ve her şirket için harika bir içecek.
Romlu Mojito kokteylleri her duruma uygun alkollü içeceklerdir. Tatil için hazırlanıp misafirlere ikram edilebilir ya da doğada dinlenirken hoş lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.
"Royal Mojito" her partiyi süsleyecek orijinal bir içecektir. Lüks ve inanılmaz lezzetli bir kokteyl, kadınları tedavi etmek için mükemmeldir.
Güzel bir şarap veya kokteyl bardağına 5-6 adet nane yaprağı koyun ve üzerine çeyrek limonun suyunu sıkın.
Bardağı en üste kadar kırılmış buzla doldurun ve şeker şurubunu, beyaz romu ve kuru köpüklü şarabı ince bir akıntıya dökün.
İçeceği bir kokteyl kaşığıyla yavaşça karıştırın, biraz kırılmış buzla tazeleyin ve limon halkası ve bir tutam nane ile süsleyin.
Votka ile Mojito kokteyli nasıl yapılır
Votkalı Mojito kokteyli tarifi, basit ve güçlü içecekleri sevenler arasında popülerdir. Eğer rom hayranı değilseniz, bu harika bir kokteyli kaçırmanız için bir neden değil. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- Votka – 60 ml
- Nane – 3-6 yaprak
- Toz şeker – 1-2 çay kaşığı
- Limon suyu - 1 yemek kaşığı, l.
- Maden suyu
- Buz - birkaç küp
Şekeri soğutulmuş bir bardağa koyun, votka ve limon suyunu ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın. Nane yapraklarını ve buz ekleyin, üzerine maden suyu ekleyin. Garnitür için bir limon dilimini ve küçük bir nane dalını alın.
Kamıştan yavaş yudumlarla votka ile Mojito kokteyli için.
Çilekli mojito kokteyli nasıl yapılır
"Çilek Mojito" kokteyli, hafif meyve aromalı harika bir yaz içeceğidir.
- Altın rom - 50 ml
- Şeker şurubu - 20 ml
- Soda - 100 ml
- Çilek - 30 gram
- Nane - 15 gram
- Kireç - 3 dilim
Çileklerle Mojito kokteyli yapmadan önce bardağı 30-40 dakika dondurucuya koyun ve iyice soğutun.
Soğutulmuş bir bardağa limon, nane ve çilek ekleyin. Meyve karışımını mikserle ezin, yoksa blenderin düşük hızında çırpın. Ezilmiş buz, rom, şurup ve sodayı dökün.
İçeceği bir bar kaşığıyla karıştırın, biraz daha buz ekleyin ve nane sapı ve çileklerle süsleyin.
Bacardi ile Mojito kokteyli tarifi
Bacardi'li Mojito kokteyli, narin ve canlandırıcı tadıyla sizi hoş bir şekilde şaşırtacak. Klasik yol Hazırlanması çok basittir ve özel aletler bile gerektirmez - içecek bir kavanozda hazırlanır.
- Bacardi - 100 ml
- Şeker şurubu - 30 ml
- Soda - 200 ml
- Kireç - 100 gr
- Nane - 10 gr
- Buz küpleri - 500 gr
Mojito kokteyli hazırlamadan önce taze nane yapraklarını yıkayın ve fazla sıvının çıkması için hafifçe kurumasını bekleyin.
Küçük ve uzun bir kavanoz alın ve içerisine 15 adet nane yaprağı koyun. Yarım limonun suyunu ekleyin, şurubu dökün ve hafifçe karıştırın. Kirecin diğer yarısını ince halkalar halinde kesin ve bir kavanoza koyun.
Kabı buz küpleriyle doldurun ve üstüne Bacardi ve soda suyu dökün. İçeceğinizi nane sapı ve limon dilimleriyle zevkinize göre süsleyin ve pipetle servis edin.
Ahududu ile Mojito kokteyli nasıl yapılır
Ahududulu Mojito kokteyli tarifi dost canlısı bir parti için idealdir. Birçoğunun bu parlak, aromatik içeceğin kadınsı olduğunu düşünmesine rağmen, erkeklerin de bunu reddetmesi pek mümkün değil.
- Beyaz rom - 50 ml
- Ahududu şurubu - 15 ml
- Soda - 100 ml
- Kireç - 35 gr
- Ahududu - 55 gr
- Nane - 5 gr
- Kırılmış buz - 250 gr
Naneyi, birkaç dilim limonu ve taze ahududuları bir highball bardağa koyun. Ahududu şurubunu üstüne dökün ve içindekileri bir karıştırıcıyla iyice ezin.
Ezilmiş buzu bardağın en üstüne yerleştirin, rom ve sodayı dökün. İçeceği bir kokteyl kaşığıyla yavaşça karıştırın ve biraz kırılmış buz ekleyin.
Bitmiş Mojito kokteylini bir tutam nane ve ahududu ile süsleyin.
Şurup ve kokteyl resimleriyle Mojito tarifi
Şuruplu Mojito kokteylleri - hazırlayabileceğiniz lezzetli içecekler bütün sene boyunca. En parlayan örnek Bu bir böğürtlen kokteyli.
- Beyaz rom - 50 ml
- Şeker şurubu - 15 ml
- Soda - 100 ml
- Kireç - 30 gr
- Böğürtlen - 70 gr
- Nane - 5 gr
- Kırık buz
Sırasıyla bir highball bardağa yerleştirin: nane, 3 dilim limon ve 10 böğürtlen.
Şeker şurubunu bir bardağa dökün ve madeler ile iyice ezin. Ezilmiş buz koyun - bardağı en üste kadar doldurun, rom ve sodayı dökün.
Bir kokteyl kaşığıyla hafifçe karıştırın, biraz buz ekleyin ve Blackberry Mojito'yu bir tutam nane ve taze veya salamura meyvelerle süsleyin.
Mojito kokteyli resimlerine bakın - bu içecek sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda son derece güzel.
Her zaman herkes için dekorasyon görevi görecek şenlikli masaözellikle de hazırlamak hiç de zor olmadığı için.
Alkollü kokteyl “Mojito”nun hazırlanması
Alkollü kokteyl "Mojito" başka bir tarife göre hazırlanabilir.
- Beyaz rom - 60 ml
- Angostura acı -3 ml
- Şeker şurubu - 75 ml
- Soda - 150 ml
- Yumurta - 7 adet
- Kireç - 60 gr
- Böğürtlen - 15 gr
- Çilek - 10 gr
- Ahududu - 10 gr
- Nane - 5 gr
- Kırılmış buz - 150 gr
- Buz küpleri - 200 gr
Seti kırılmış buzla üstüne kadar doldurun.
Beyaz romu, basit şurubu ve Angostura bitterlerini bir karıştırma bardağına dökün.
Limonun dörtte birini sıkın, bir bardağa buz küplerini doldurun ve bir kokteyl kaşığıyla karıştırın.
Süzgeçten geçirerek 4 shot bardağa dökün, naneyi blendera koyun ve üzerine yumurta akı, şeker şurubu ve sodayı ekleyin.
Yarım limonu sıkın ve içeceği çalkalayın.
Ortaya çıkan köpüğü yığınların her birine yerleştirin, dikkatlice sete yerleştirin ve ikramı bir tutam nane, bir dilim limon, çilek, böğürtlen ve ahududu ile şişlerin üzerine süsleyin.
Nano-Mojito içeceği, efsanevi kokteylin modern bir çeşididir. Mojito kokteylinin tarihi devam ediyor ve gelecekte bu içeceği hazırlamanın daha birçok yolunu öğrenmemiz mümkün.
Limoncello likörü ile Mojito kokteyli
Mojito kokteylini evde yapmak çok kolaydır.
- Beyaz rom - 40 ml
- Limoncello - 20 ml
- Kuru vermut - 30 ml
- Angostura acı - 1 ml
- Şeker şurubu - 20 ml
- Soda - 75 ml
- Kireç - 20 gr
- Nane - 6 gr
- Kırılmış buz - 250 gr
Mojito kokteyli, hazır alabileceğiniz veya önceden hazırlayabileceğiniz Limoncello'yu içerir.
10 nane yaprağını ve çeyrek limonu bir Highball Nane içine koyun, karıştırın ve üzerini buzla örtün.
Bardağın en üstüne şeker şurubu, limoncello, kuru vermut, beyaz rom ve sodayı birer birer dökün, karıştırın ve buz ekleyin.
Angostura bitterlerini ekleyin - bir damla yeterlidir, bir tutam nane ile süsleyin ve ikramı servis edin.
Votka ile Mojito kokteyli tarifi
Mojito alkollü kokteylinin bu tarifi, Rus votkası hayranlarına hitap edecek. “Mojito Vodka Smash”ın hazırlanması çok basittir.
- Votka - 50 ml
- Şeker şurubu - 20 ml
- Soda - 100 ml
- Kireç - 35 gr
- Nane - 5 gr
- Kırılmış buz - 250 gr
Bir highball bardağa nane ve yarım limonu koyun, bir karıştırıcıyla ezin ve buz ekleyin - bardağı en üste kadar doldurun.
Sırayla dökün: votka, şeker şurubu ve soda.
Bir kokteyl kaşığıyla hafifçe karıştırın ve biraz kırılmış buz ekleyin. Bitmiş kokteyli bir tutam nane ile süsleyin.
Mojito kokteylinin fotoğrafına bakın - kadınlar bile votka için bu tasarım seçeneğini reddetmeyecek.
“Isınma Mojito” kokteyli nasıl yapılır
Evde Mojito kokteyli yapmak - heyecan verici aktivite arkadaşlarınızla yapabileceğiniz bir şey.
- Nane - 4 dal
- Kireç - 4 dilim
- Çilek - 100 gr
- Şeker şurubu - 20 ml
- Çilek şurubu - 25 ml
- Su - 150 ml
“Isınma Mojito” kokteyli yapmadan önce küçük bir emaye tencere hazırlayın.
Misket limonu, nane ve çilekleri blenderda ezin ve bir tencereye aktarın. Şeker şurubu, çilek şurubu dökün, soda ekleyin ve kısık ateşte koyun.
Karışım kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alın, süzün ve bir bardağa dökün. Çilek, limon ve bir tutam nane ile süsleyin.
Mojito kokteylinin videosunu izleyin ve bu içeceğin diğer versiyonlarını nasıl hazırlayacağınızı öğreneceksiniz.
Mojito olarak kabul edilir alkollü içki ana bileşeni rom, nane ve limon şeklindedir. Bu tarif alkol içermez. Bu içecek yaz sıcağında serinletmeli, susuzluğu gidermeli ve parlak tadıyla keyif vermelidir. Gün boyu hazırlayıp buzdolabına koyabilir, gün boyu bardağınıza buz gibi bir mojito dökebilirsiniz. Tüm malzemeler mükemmel bir şekilde birleşir, bu parlak ve taze içeceği yaz mevsiminde içmek güzeldir.
- Mojito - Küba'da çok popüler olan bir içecek. Yazın içilir ama içinde rom vardır. Yaz sıcağında içeceğin sadece serinlik ve tazelik getirmesi için bu tarifte alkolden uzak durulması öneriliyor. Bu, tadı hiçbir şekilde etkilemeyecek ve vücudunuza büyük fayda sağlayacaktır. Pişmiş olarak evde alkolsüz mojito, Ezilmiş buz ekleyebilirsiniz veya dilerseniz narenciye posası karışımı da ekleyebilirsiniz. Bu içecek güçlü susuzluğunuzu gidermek ve sıcak yaz aylarında serinlemek için mükemmeldir. Arabada mojito içmeyi de seviyorum ama şimdi arabanın boyasıyla ilgili küçük bir sorunum var ve bunu çözmem gerekiyor. Neyse ki, bu soruna gerekli çözümü sipariş edebileceğiniz iyi bir web sitesi var ve genel olarak her şey yoluna girecek. Sonuçta, eğer lezzetli bir mojitoyu seviyorsanız, o zaman elbette onu iyi ve bakımlı bir arabada içmeniz gerekir.
Evde alkolsüz mojito yenileniyor
Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak (dayalı 5 porsiyon):
- 2 litre maden suyu;
- 3 kireç;
- 70 gram ;
- şeker veya Bal tatmak (bal tercih edilir, mojito tadının daha yumuşak ve zengin olmasını sağlar);
- kırık buz isteğe bağlı;
- ince doğranmış narenciye posası (portakal, mandalina, tatlım - turunçgillerin mojito ile en iyi kombinasyonu) isteğe bağlı.
- Kireci yıkayın. Narenciyeyi soymadan daireler veya ince dilimler halinde kesin.
- Naneyi yıkayın, taze ve bütün yapraklarını seçin, yaprakları sapından ayırın.
- Uzun ve geniş bir sürahi alın, altına bal koyun veya şekeri dökün.
- Misket limonu dilimlerini ve nane yapraklarını ekleyin. Karıştırın, biraz sıkın ki meyve suyu öne çıksın (hatta bir süre şekerin içinde bırakabilirsiniz).
- Sürahiye maden suyu dökün ve bal (şeker) eriyene kadar karıştırın.
- 3 saat kadar buzdolabında bekletelim.
- Uzun bir bardakta servis yaparken dibine biraz narenciye posası koyun, içeceğin üzerine dökün, renkli pipetler, bir dilim limon ve nane ile süsleyin.
Alkolsüz Küba mojitosu
Daha yoğun olmasını istiyorsanız gerçekten Küba tadı ev yapımı alkolsüz mojito, eylem sırası biraz farklı olacaktır:
- Limonları dilimler veya küpler halinde kesin ve nane yapraklarını sapından ayırın.
- Bir kase alın (elinizde havan ve havaneli varsa daha iyi olur) ve içine limon ve nane koyun. Karışım.
- Şimdi sulu, hoş kokulu bir yulaf lapası elde etmek için limonu ve naneyi öğütmeniz gerekecek (lezzet bozulmadan ve nane yaprakları ve limon posası posa haline gelinceye kadar).
- Bir sürahiye şeker veya bal dökün (150-300 gram, ekşili veya ekşisiz mojito isteyip istemediğinize bağlı olarak) ve yaklaşık 50 gram kadar az miktarda dökün, kaynamış su(bal kullanıyorsanız kaynamış su eklemenize gerek yoktur).
- Misket limonu ve nane lapasını bir sürahiye koyun ve şurup veya bal ile iyice karıştırın.
- Her şeyi buz gibi maden suyu veya maden suyuyla doldurun.
- Bardaklara dökün, buz ekleyin ve taze limon dilimleri ve nane yapraklarıyla süsleyin.
- Serinletici ev yapımı alkolsüz mojitonuzun tadını çıkarın.
Geleneksel içecek küpler
Bir zamanların egzotik Küba mojito kokteyli bugün çok popüler. İçecek susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir, bu nedenle yaz aylarında en yaygın kokteyl olarak kabul edilir. Alkolsüz versiyonun popülaritesi klasik, orta derecede güçlü mojitoya göre daha düşük değildir.
Tarihsel referans
Mojito kokteylinin öncüsü Drac içeceğidir: nane ve limonun eklendiği güçlü bir alkollü bileşim. Efsaneye göre korsanlar bu formu, yolculukları sırasında kendilerini bulaşıcı hastalıklardan korumak için kullanmışlardır.
1942'de Havana'da küçük bir aile bar-restoranı olan La Bodeguita del Medio açıldı ve burada ilk kez konuklara her zamanki haliyle Mojito kokteyli ikram edildi. Tarif, Amerikan barlarının menülerine içkiyi dahil etmesiyle özellikle popülerlik kazandı.
Kompozisyon ve oranlar
Bu Küba kokteylinin klasik tarifi aşağıdaki malzemeleri içerir:
- limon (meyve suyunu sıkmanız gerekir) – 1 adet;
- rom (beyaz) – 30 ml;
- maden suyu – 60 ml;
- şeker (ideal olarak şeker kamışı) – 1 çay kaşığı;
- taze nane yaprakları – 5-6 adet;
- kırılmış buz (küpler) – 100 gram.
Benzer oranlar kullanarak mojito kokteylinin alkolsüz bir versiyonunu hazırlayın, ancak rom içermez. Bu tarif susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir, limon ve nanenin uyumlu birleşimi nedeniyle içeceğin hoş ve taze bir tadı vardır. Alkolsüz bir mojito hazırlamak için normal maden suyu yerine onun tatlı analogunu "Sprait" gibi kullanabilirsiniz. Bu durumda şeker tariften çıkarılabilir.
Mojito kokteyli tarifi
Bu içeceği kendiniz hazırlamak için malzemeleri karıştırmadan önce limonun suyunu sıkmanız gerekir. Meyve oldukça yumuşak olduğundan elle yapılması zor değildir. Kireç yoksa limonla değiştirebilirsiniz ancak bu durumda içecek bazı tat özelliklerini kaybedecektir.
Aşağıdaki eylem algoritması:
Taze naneniz yoksa kuru nane ile değiştirebilirsiniz: tadı değişecek ancak kompozisyonun tazeliği kalacaktır. İçecek tarifi çalkalayıcı kullanılmasını gerektirmez: Malzemeler birbirleriyle iyi bir şekilde birleşir, bu nedenle içeceği bir pipetle karıştırmanız yeterlidir.
Daha sert bir içecek elde etmek istiyorsanız rom dozunu artırabilir, aynı zamanda maden suyu miktarını da azaltabilirsiniz. Bütçeye uygun bir mojito kokteyli, pahalı beyaz rom yerine votka içerebilir.
Bu kokteyle orijinal bir dekorasyon olarak dondurulmuş taze nane yaprakları veya limon meyveli buz içeren buz küpleri eklenebilir. Normal beyaz şeker yerine şeker kamışı kullanıyorsanız (örn. orijinal tarif), mojitoya ek bir tat verecek aromatik karamel notaları elde edebilirsiniz.
Mojito kokteyli, kalın ve kısa kokteyl pipetiyle geniş bir bardakta servis edilir (nane ince bir pipete sıkışabilir). Buz, özellikle güçlü alkollü versiyon durumunda, kaba bir fraksiyonda hazırlanmalıdır. Mojitoyu bir dilim limon veya birkaç nane yaprağıyla süsleyin. Hazırlandıktan hemen sonra servis edilir, soğutulmuş olarak tüketilir. Şeker kristalleri soğuk sıvıda yavaş yavaş çözündüğü için deneyimli barmenler saf toz şeker yerine şeker şurubu kullanırlar.
Önerilen oranlar, her seferinde yeni bir tat elde ederek kendi zevk tercihlerinize göre değiştirilebilir. Mojito kokteyli, bardak soğuktan buğulanırsa uygun şekilde hazırlanmış sayılır. Buz oldukça hızlı eridiğinden, romun tadını kaybetmemesi veya seyreltilmemesi için mojitoyu hızlı içmek gelenekseldir.
Alternatif mojito kokteyli tarifleri karpuz, elma, çilek, şeftali, mango veya vişne suyunu içerebilir. Ferahlatıcı özelliklerinin yanı sıra, bu tür kompozisyonların klasik mojito ile hiçbir ortak yanı yoktur, ancak tatlı alkollü veya alkolsüz kokteyllerin orijinal versiyonları olarak da mevcut olabilirler. Bu tür varyantlarda orta miktarda alkol bazı içeriyorsa şeker veya şurup eklenemez. Hiçbir mojito kokteylinin onsuz yapamayacağı içerik nanedir; aksi takdirde kokteyl uzmanları kompozisyonu deneyebilir.
Alkollü ve alkolsüz Mojito yapmak için tarifler.
Mojito, Küba'ya özgü canlandırıcı bir kokteyldir. İlk kez bu adada hazırlandı. Ancak lezzetli içecek Amerika'da hızla popüler oldu. Ernest Hemingway ve Fidel Castro ona hayrandı.
Klasik alkollü mojito tarifi
Başlangıçta içecek yalnızca hafif rom ve nane içeriyordu. Ama şimdi içeceği hazırlamak için birçok tarif var. Üzerine soda, limon, şuruplar ve meyveler eklenir. En yaygın olanı alkollü Mojito'dur. Tatil köylerindeki tüm barlarda hazırlanmaktadır. Çok canlandırıcıdır ve kafayı hoş bir şekilde buğulandırır.
Alkollü Mojito tarifi:
- Yarım limonun suyunu sıkın ve içinde 2 yemek kaşığı şeker kamışı eritin.
- Sıvıyı karıştırın ve üzerine birkaç nane yaprağı ekleyin. Önce bir havanda yıkanmalı veya ezilmelidir.
- Yarısına kırılmış buzla doldurulmuş bir bardağı nane, limon ve şekerle doldurun.
- 50 ml beyaz rom dökün. Mağazada bulduğunuz her şeyi alabilirsiniz, ancak mükemmel seçenek Küba "Bacardi"
- Bardağı sodayla (Sprite veya Schwebs) doldurun, normal soda işe yarayacaktır.
- İçecek soğuk servis edilir
Romlu Mojito
Bu bir çeşittir klasik tarif ROM içeren. Kendine özgü bir tadı ve aroması vardır. Bu alkollü içecek aramızda pek yaygın olmadığı için nadiren romlu içecek hazırlıyoruz.
Romlu Mojito tarifi:
- Bir kapta 10 dal naneyi yarım bardak şekerle öğütün, aroma tozunun içine yarım limonun suyunu dökün.
- Bir sürahiye 4 bardak kırılmış buz dökün, 250 ml altın hafif romu dökün
- 750 ml soğutulmuş soda ekleyin
- Nane dallarıyla süslenmiş bardaklarda servis yapın. Bu malzemeler 6 mojito porsiyonu için yeterlidir
Bu ülkemize tanıdık bir tarif. Pek çok tadımcı, rom yerine votka ikamesinin yalnızca Küba içeceğinin gerçek bir hayranı tarafından ayırt edilebileceğini iddia ediyor. Votka çok daha ucuzdur ve her barda mevcuttur.
Votka mojito tarifi:
- 10 dal naneyi bir kaseye koyun ve kaşıkla ezin. 50 g şeker ekleyin ve 30 ml'ye dökün limon suyu
- Karışımı büyük bir bardağa dökün ve neredeyse üstüne kadar kırılmış buzla doldurun.
- 30 ml votkayı dökün ve kalan alanı Schwebs ile doldurun
Şurup kullanarak klasik bir içeceğe alışılmadık bir tat verebilirsiniz. Restoranlar sıklıkla Mojito şurubu kullanıyor. Bu, rom ve limon suyuna dayalı önceden hazırlanmış bir şeker karışımıdır.
Ülkemizde tarif çeşitlendirilerek nane, meyve ve hatta portakal şurubu tanıtılmıştır. Mojito şurubu şeker, limon suyu ve nane özü içerir.
Mojito şuruplu Mojito tarifi:
- Bardağı kırılmış buzla doldurun ve 30 ml şurubu dökün.
- Kabın içine 40 ml votka ve bir kaşık limon suyu ekleyin
- Bardağı Schwebbs veya sodayla doldurun
- Bardakları nane dallarıyla süsleyin
Bu, alkollü ve alkolsüz versiyonlarda hazırlanabilen bir içecektir.
Sprite ile içecek tarifi:
- Birkaç ezilmiş nane yaprağını bir bardağa koyun
- 20 gr şeker ve 50 ml limon suyu ekleyin. Narenciyenin ikinci yarısını küçük dilimler halinde kesin ve bir bardağa koyun.
- Bardağı buzla doldurun. Ezilmiş buz kullanmak en iyisidir
- 30 ml Havana kulüp romunu dökün
- Kabı üstüne kadar Sprite ile doldurun
- Misket limonu ve nane yapraklarıyla süsleyin
Espresso mojito
Bu Espresso kahve ve dondurma ile alışılmadık bir içecektir. Tatlıya düşkün olanlar ve neşelenmek isteyenler tarafından çok sevilir.
Espresso mojito yapmak için tarif:
- Buzu kırıntılara bölün ve bir fincan Espresso kahveye dökün.
- Bir bardağa 20 ml nane şurubu ve 35 ml Mojito likörü ekleyin.
- Üzerine bir top dondurma koyun. Nane veya krema almak daha iyidir
Bu, belirgin bir meyve tadıyla canlandırıcı bir içecektir. Yemek pişirmek için hem taze hem de dondurulmuş meyveleri kullanabilirsiniz.
Çilekli Mojito tarifi:
- Bir bardak yıkanmış çilek saplarından çıkarılmalıdır.
- Meyveler 4 parçaya bölünür ve bir sürahiye dökülür.
- Naneyi bir bardak şekerle öğütün ve çileklerin içine dökün
- 100 ml limon suyu ve birkaç dilim limon ekleyin
- Bundan sonra sürahiye 260 ml beyaz rom ve 70 ml çilek şurubu dökülür.
- Üç bardak kırılmış buz ekleyin ve karıştırın
Buzu kırmak için küpleri kalın bir kumaş torbaya döküp oklava ile çırpmanız gerekir. İstenirse buzu bir karıştırıcıda ezin.
Mojito alkolsüz tarifi
Alkol kullanmıyorsanız veya çocuklarınızı memnun etmek istiyorsanız alkolsüz bir kokteyl hazırlayın. Masayı çeşitlendiriyor çocuk partisi yaz sıcağında.
Alkolsüz Mojito tarifi:
- Bir kaba şekeri, birkaç nane yaprağını ve limon dilimlerini dökün. Malzemeleri ezin
- 50 ml Mojito şurubunu dökün
- Malzemeleri Schwebs veya Sprite ile doldurun
- Servis yapmadan önce kırılmış buz ve nane yapraklarını ekleyin
Oldukça fazla mojito tarifi var. Malzemelerle denemeler yapın ve size en uygun tarifi seçin.
VİDEO: Evde mojito yapımı