سالاد بهاره ارزان. سالاد ارزان - بهترین دستور العمل های آشپزی

سالادهای سریع و خوشمزه در عرض 5-10 دقیقه بریده می شوند. این یک فرصت عالیبدون تلاش زیاد به کل خانواده و حتی مهمانان غذا بدهید.

مفهوم "سالاد" از آنجا به ما رسید رم باستان. آنجا بود که ابتدا سعی کردند سبزیجات را با عسل و ادویه مخلوط کنند. در آغاز قرون وسطی، اروپا و به طور خاص فرانسه، با اطمینان یکی از نفیس ترین غذاهای آن زمان - سالاد را در رژیم غذایی خود گنجاندند.

بدین ترتیب فرانسه دومین وطن این غذا شد. هنگامی که تمام جهان با این بیانیه موافقت کردند، دستور پخت سالاد تاریخی به شدت تغییر کرد. سرآشپزها مشتاقانه شروع به مخلوط کردن مواد مختلف کردند و دستور العمل های پیچیده ای را ایجاد کردند که تکرار آنها دشوار بود.

امروزه سالادها در خانه محبوبیت زیادی پیدا می کنند. آشپزی فوری. هر خانم خانه‌داری همیشه مقداری سبزیجات و سوسیس در یخچال خود دارد و اغلب چیزهای خوشمزه‌ای مانند ذرت شیرین یا زیتون در انبار دارد. این محصولات با هم می توانند در حال حاضر تبدیل شوند ظرف خوشمزه. در آینده، تنها چیزی که باقی می ماند این است که از تخیل خود استفاده کنید. سالادهای سریعممکن است شامل هر محصول و ادویه ای برای هر سلیقه باشد.

طرز تهیه سالادهای سریع و خوشمزه - 18 نوع

یک میان وعده سبک روی میز از محصولاتی که همیشه در دسترس هستند.

عناصر:

• سوسیس - 200 گرم
• کلم سفید - 100 گرم
• خیار - 2 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سس مایونز
• سرسبزی

آماده سازی:

1. خیارها را به صورت نوارهای بزرگ برش دهید.
2. پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید.
3. کلم را درشت خرد کنید.
4. سوسیس را به چوب خرد کنید.
5. سبزی ها را خرد کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید.
6. نمک و فلفل را به سلیقه خود اضافه کنید.
7. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با کروتون "فوری"

ظرف نهار برای میز جشن، که خیلی سریع آماده می شود.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 200 گرم
• ذرت کنسرو شده - 200 گرم
• کلم چینی - 300 گرم
• پنیر سخت - 200 گرم
• سیر - 2 حبه
• کراکرها
• سس مایونز

آماده سازی:

1. چوب خرچنگ و پنیر را به مکعب برش دهید.
2. کلم را به صورت نواری خرد کنید.
3. سیر را با چاقو ریز خرد کنید.
4. همه محصولات را مخلوط کنید. کروتون و ذرت را اضافه کنید.
5. ظرف را نمک بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

با رویکرد درست، سالاد را می توان به معنای واقعی کلمه در پنج دقیقه درست کرد.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 150 گرم
• تخم مرغ آب پز - 2 عدد
• گوجه فرنگی - 1 عدد.
• پنیر سخت - 150 گرم
• چیپس - 1 بسته
• سیر - 1 حبه
• سس مایونز

آماده سازی:

1. چوب های خرچنگ را به صورت نوارهای اریب برش دهید.
2. تخم مرغ های آب پز را به روش گوجه فرنگی خرد کنید.
3. پنیر را رنده کنید.
4. سالاد را در بشقاب به ترتیب قرار دهید: چوب خرچنگ، گوجه فرنگی، لایه سس مایونز، سیر، تخم مرغ، سس مایونز، پنیر، سس مایونز.
5. سالاد را با چیپس تزئین کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با سیب "Prostetsky"

سالاد "تنبل" برای یک جشن برنامه ریزی نشده. میان وعده خوشمزهبا افزودن سوسیس برای هر سلیقه.

عناصر:

• سوسیس - 200 گرم
• سیب - 1 عدد.
• کراکر - 1 بسته
• سرسبزی
• سس مایونز

آماده سازی:

1. سیب را پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
2. سوسیس را به صورت نواری برش دهید.
3. کروتون و ذرت را اضافه کنید.
4. سالاد را با سس مایونز مخلوط کرده و با گیاهان تزئین کنید.

یک غذای فوری برای مهمانان غیرمنتظره.

عناصر:

• گوشت گاو - 200 گرم
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی
• خیار شور - 3 عدد.
• روغن زیتون
• سرکه

آماده سازی:

1. گوشت گاو را به قطعات کوچک برش دهید.
2. خیارها را به ورقه های نازک برش دهید.
3. محصولات خرد شده را با ذرت مخلوط کنید.
4. با روغن زیتون و نمک مزه دار کنید.

در صورت تمایل می توانید پیاز ترشی را به این سالاد اضافه کنید. ترشی پیاز آسان است: پیاز را حلقه حلقه کنید و در محلول نصف لیوان آب و به همان مقدار سرکه بریزید. پیاز را به این صورت یک ساعت بگذارید.

چند ماده خوشمزه - و ظرف برای میز آماده است.

عناصر:

• چوب خرچنگ - 200 گرم
• گوجه فرنگی - 2 عدد.
• پنیر سخت - 200 گرم
• سیر - 2 حبه
• سس مایونز

آماده سازی:

1. گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای برش دهید.
2. پنیر را مکعبی خرد کنید.
3. چوب های خرچنگ را به صورت دایره ای برش دهید.
4. سیر را از طریق پرس سیر رد کنید.

یک غذای غیرمعمول برای یک شام تعطیلات. زمان پخت فقط 10 دقیقه طول می کشد.

عناصر:

• گوشت کریل (میگو) - 200 گرم
• تخم مرغ - 4 عدد
• پنیر سخت - 200 گرم
• سیب - 2 عدد
• گردو - 30 گرم
• سس مایونز

آماده سازی:

1. پنیر و تخم مرغ را روی یک رنده ریز رنده کنید.
2. آجیل ها را خرد کنید.
3. سیب ها را پوست بگیرید و رنده کنید. سپس از آن بپاشید آب لیمو.
4. سالاد را در لایه ها بچینید: گوشت کریل، یک لایه سس مایونز، سیب، سس مایونز، تخم مرغ، سس مایونز، پنیر، سس مایونز.
5. سالاد را با آجیل تزئین کنید.

ترکیب مرغ و آناناس هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

عناصر:

• فیله مرغ - 500 گرم
• سیب زمینی - 700 گرم
• سس مایونز

آماده سازی:

1. فیله مرغ و سیب زمینی آب پز را مکعبی خرد کنید.
2. آناناس ها را به قطعات کوچک برش دهید.
3. سالاد را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد مرغ سریع و خوشمزه "Tenderness"

این سالاد را می توان هم برای ناهار روزانه و هم برای میز تعطیلات تهیه کرد.

عناصر:

• فیله مرغ - 500 گرم
• تخم مرغ - 7 عدد
• پیاز - 200 گرم
• سس مایونز
• روغن سبزیجات
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. فیله مرغ را بجوشانید و به قطعات کوچک برش دهید.
2. پیاز را مکعبی خرد کنید.
3. تخم مرغ ها را هم زده و در ماهیتابه سرخ می کنیم.
4. پنکیک به دست آمده را به صورت نواری برش دهید.
5. همه محصولات را مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.

دستور غذا برای هر روز مناسب است. ترکیبی از محصولات باعث می شود که غذا رضایت بخش و خوش طعم باشد.

عناصر:

• سوسیس - 150 گرم
• لوبیا - 1 قوطی
• خیار - 2 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد
• خامه ترش
• فلفل نمک

آماده سازی:

1. سوسیس و خیار را مکعبی خرد کنید.
2. تخم مرغ های آب پز را ریز خرد کنید.
3. پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید.
4. تمام مواد را با لوبیا کنسرو شده مخلوط کنید.
5. نمک و فلفل را به ظرف اضافه کنید و با خامه ترش مزه دار کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با سوسیس آب پز "با عجله"

ظرف از این مجموعه: "همه چیز را در یخچال بیرون بیاورید و مخلوط کنید."

عناصر:

• سوسیس - 200 گرم
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی
• نخود فرنگی - 1 شیشه
• خیار تازه
• خيار شور
• هویج
• سس مایونز

آماده سازی:

1. سوسیس و خیار و هویج تازه را به صورت نوارهای کوچک خرد کنید.
2. نخود و ذرت را اضافه کنید.
3. همه مواد را مخلوط کنید.
4. نمک و سس مایونز اضافه کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با تخم مرغ "Snowy"

یک دستور غذای فوری اصلی با افزودن سیب.

عناصر:

• تخم مرغ - 4 عدد
• پنیر سخت - 200 گرم
• سیب - 1 عدد.
• سیر - 2 حبه
• سس مایونز

آماده سازی:

1. تخم مرغ، پنیر و سیر را با رنده متوسط ​​رنده کنید.
2. سیب را پوست بگیرید و رنده کنید.
3. مواد را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

برای جلوگیری از سیاه شدن سیب رنده شده در سالاد، در حین پخت آن را با آب لیمو بپاشید.

سالاد مرغ سریع و خوشمزه "بانو"

سالاد رژیمی با سس خامه ترش.

عناصر:

• سینه مرغ - 300 گرم
• نخود فرنگی - 150 گرم
• خیار تازه - 200 گرم
• خامه ترش - 200 گرم
• شوید

آماده سازی:

1. خیار را به مکعب های بزرگ برش دهید.
2. سینه مرغ را بجوشانید و به قطعات بزرگ برش دهید.
3. شوید را خرد کنید.
4. همه محصولات را با نخود فرنگی مخلوط کنید.
5. نمک بزنید و خامه ترش را اضافه کنید.

یک سالاد سالم برای میز تعطیلات.

عناصر:

• جگر ماهی - 250 گرم
• پنیر سخت - 150 گرم
• خیار - 2 عدد.
• تخم مرغ - 2 عدد
• سیر - 3 حبه
• سرسبزی
• سس مایونز

آماده سازی:

1. جگر ماهی را تکه تکه کنید.
2. پنیر را درشت رنده کنید.
3. تخم مرغ و خیار را به مکعب های کوچک خرد کنید.
4. سیر را روی رنده ریز رنده کنید.
5. سبزی ها را با چاقو خرد کنید.
6. همه مواد را با سس مایونز مخلوط کنید.
7. ظرف را با گیاهان تزئین کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با زیتون "Harmony"

سالاد سبزیجات با پنیر برای کسانی که به اندام خود اهمیت می دهند.

عناصر:

• گوجه فرنگی - 5 عدد.
• پیاز بنفش - 1 عدد.
• پنیر سخت - 150 گرم
• زیتون - 1 شیشه
• آب لیمو
• سرسبزی
• روغن سبزیجات

آماده سازی:

1. گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید.
2. پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید.
3. پنیر را مکعبی خرد کنید.
4. سبزی ها را به پرهای بزرگ برش دهید.
5. مواد را با زیتون مخلوط کرده و کمی آبلیمو به آن اضافه کنید.
6. سالاد را نمک بزنید و با روغن زیتون مزه دار کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با آناناس "Exotic"

یکی از ساده ترین دستور العمل هایی که با طعم جالب خود هر کسی را خوشحال می کند.

عناصر:

• آناناس کنسرو شده - 1 قوطی
• پنیر سخت - 250 گرم
• سیر - 2 حبه
• سس مایونز

آماده سازی:

1. آناناس ها را به ورقه های کوچک برش دهید.
2. پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.
3. آناناس ها را با پنیر مخلوط کرده و سیر را اضافه کنید.
4. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

سالاد سریع و خوشمزه با سبزیجات تازه "رز سفید"

یک غذای آسان که با تازه ترین و تردترین سبزیجات درست می شود.

عناصر:

• دایکون (تربچه) - 1 عدد.
• هویج - 1 عدد.
• خیار - 1 قطعه
• پیاز قرمز - 1 عدد
• آب لیمو
• خامه ترش
• سرسبزی

آماده سازی:

1. دایکون، هویج و خیار را به صورت نوارهای بلند برش دهید. این کار را می توان با استفاده از کاتر سبزیجات انجام داد.
2. پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید.
3. سبزیجات را مخلوط کرده و با سس مایونز و آب لیمو مزه دار کنید.

با وجود عدم وجود محصولات گوشتی در این غذا، سالاد بسیار خوشمزه به نظر می رسد.

عناصر:

• لوبیا - 1 قوطی
• گوجه فرنگی - 200 گرم
• خیار شور - 200 گرم
• قارچ ترشی عسل - 200 گرم
• کراکرها
• آب لیمو
• روغن سبزیجات

آماده سازی:

1. گوجه فرنگی و خیار را به قطعات کوچک خرد کنید.
2. لوبیا و قارچ را با آب سرد بشویید.
3. همه مواد را مخلوط کرده و به آنها اضافه کنید روغن سبزیجاتو کمی آبلیمو
4. روی ظرف را با کروتون تزیین کنید.

قبل از تعطیلات همیشه با این سوال روبرو هستیم که این بار چه سالادهایی تهیه کنیم؟ من می خواهم آنها خوشمزه، زیبا، نه خیلی گران باشند و زمان زیادی برای آماده شدنشان طول نکشد. ما 12 مورد از زیباترین ها را برای شما انتخاب کرده ایم سالاد تعطیلات، از این روز به بعد دیگر لازم نیست یک هفته قبل از تعطیلات به سالاد فکر کنید. شما از قبل دستور العمل های فوق العاده ای در زرادخانه خود خواهید داشت که می توانید در هر زمان از آنها استفاده کنید.

1. سالاد "خوک سلطنتی"

این سالاد طعم بسیار لذیذی دارد و همه افراد خوش طعم آن را دوست خواهند داشت. ترکیب آلو با آجیل و گوشت عالی است!

عناصر:

• فیله گوشت خوک - 300 گرم؛
• سیب زمینی - 3 قطعه؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• گردو - 50 گرم؛
• آلو - 70 گرم؛
• تخم مرغ - 3 قطعه؛
• پنیر - 200 گرم؛
• سس مایونز - 1 بسته

سالاد “گوشت خوک سلطنتی”. دستور گام به گام

1. چرخ کردن: گوشت، پیاز، سیب زمینی و آلو را از قبل در آب جوش خیس کنید.
2. هویج و تخم مرغ را رنده کنید.
3. پیاز را با 1/3 قاشق غذاخوری شکر و سرکه تفت دهید.
4. حالا بیایید همه مواد را لایه لایه بچینیم.
5. لایه 1: سیب زمینی، با سس مایونز پخش کنید.
6. لایه دوم: پیاز، گوشت، مایونز را بپوشانید.
7. لایه سوم: آلو، با آجیل بپاشید، با سس مایونز پخش کنید.
8. لایه چهارم: تخم مرغ رنده شده با سس مایونز پخش کنید.
9. لایه پنجم: پنیر.

همانطور که تخیل شما اجازه می دهد تزئین کنید!

یک سالاد مقوی و مقوی آماده سرو است! طعم این سالاد تا مدت ها در خاطرتان خواهد ماند؛ آن را خوشمزه و اصیل تهیه کنید.

2. سالاد "ملکه دریا"

سالاد "ملکه دریا" را برای عاشقان واقعی غذاهای دریایی مورد توجه شما قرار می دهم. حاوی ماهی مرکب است که با خاویار ماهی قرمز کاملاً مطابقت دارد.

عناصر:

• ماهی مرکب - 1 کیلوگرم؛
• پنیر - 300 گرم؛
• خاویار ماهی قزل آلا - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 4 قطعه؛
• سیب زمینی - 3 قطعه؛
• سس مایونز - 300 گرم؛

سالاد "ملکه دریا". دستور گام به گام

1. ماهی مرکب را بجوشانید.
2. به صورت نوار برش دهید.
3. تخم مرغ ها را مالش دهید. همچنین پنیر روسی و سیب زمینی را روی رنده درشت رنده کنید، اما مخلوط نکنید.
4. به صورت لایه لایه قرار دهید.
5. لایه 1 - ماهی مرکب، سس مایونز در بالا.
6. لایه دوم - خاویار.
7. لایه سوم - سیب زمینی، سس مایونز در بالا.
8. لایه چهارم - پنیر روسی، سس مایونز در بالا.
9. 5 لایه - خاویار.
10. لایه 6 - ماهی مرکب، سس مایونز در بالا.
11. لایه 7 - تخم مرغ.
12. لایه هشتم - خاویار.
13. یکی دو ساعت در یخچال بگذارید تا خیس بخورد.

نوش جان!

اگرچه سالاد "ملکه دریا" کمی گرانتر از میموزا یا اولیویه است، اما نسبت به آن بی تفاوت نخواهید ماند. سالاد اول از روی میز پرواز می کند!

3. سالاد "فرفری"

سالاد "فرفری" هوا و بدون عارضه است. جایگزین غذاهای چرب معمولی می شود و شما را با طعمی شگفت انگیز خوشحال می کند!

عناصر:

• هویج - 1 قطعه؛
• سیب - 2 قطعه؛
• فیله مرغ - 300 گرم؛
• تخم مرغ - 4 قطعه؛
• ذرت - 360 گرم؛
• سس مایونز - 250 گرم؛

سالاد "فرفری". دستور گام به گام

1. فیله و تخم مرغ را آب پز کنید.
2. هویج و سیب را پوست بگیرید. رنده کنید.
3. گوشت را چرخ کنید. تخم مرغ ها را هم رنده کنید.
4. به صورت لایه لایه در بشقاب قرار دهید:
5. لایه 1 - سس مایونز با مش.
6. لایه دوم - هویج ها را با سس مایونز چرب کنید.
7. لایه سوم - تخم مرغ و سس مایونز.
8. لایه چهارم - سیب و سس مایونز.
9. لایه 5 - گوشت مرغ و سس مایونز.
10. لایه 6 - ذرت.
11. در حین مونتاژ سالاد کمی نمک به هویج و گوشت اضافه کنید.
12. بگذارید چند ساعت در یخچال بماند.

نوش جان!

سالاد "فرفری" یک انفجار طعم واقعی است. سعی کنید چنین سالاد جادویی درست کنید که با طعم فوق العاده خود همه را شگفت زده کند.

4. سالاد "خوشبختی کره ای"

این سالاد نام خود را به این دلیل گرفته که حاوی هویج به سبک کره ای است؛ نه تنها طعم تند می دهد، بلکه با قارچ و مرغ دودی نیز به طرز شگفت انگیزی می آید!

عناصر:

• دودی ران مرغ- 3 تکه؛
• تخم مرغ - 4 قطعه؛
• قارچ شامپینیون - 400 گرم؛
• پیاز - 2 عدد؛
• ترشی - 3 قطعه؛
• هویج کره ای - 300 گرم؛
• سس مایونز - 50 گرم؛

سالاد "خوشبختی کره ای". دستور گام به گام

1. ابتدا تخم مرغ ها را بجوشانید و سپس سرد کنید و خرد کنید.
2. قارچ ها را در ماهیتابه با پیاز سرخ کنید.
3. ران مرغ دودی و خیار را خرد کنید.
4. در بشقاب قرار دهید.
5. لایه اول - ران مرغ دودی، با سس مایونز بپوشانید.
6. لایه دوم - قارچ با پیاز.
7. لایه سوم - خیار.
8. لایه چهارم - تخم مرغ خرد شده.
9. لایه 5 - هویج در کره ای.
10. با گل های گیاهی تزئین کنید.

زمانی که این سالاد مسحورکننده را امتحان کنید، دوباره و دوباره آن را می‌پزید! ترکیب بی نظیری از طعم ها همه را خوشحال می کند و دست شما برای بیشتر دراز خواهد بود، بنابراین برای استفاده در آینده آشپزی کنید تا برای همه کافی باشد!

5. سالاد "چغندر زیر کت خز"

وقت آن است که شاه ماهی را زیر کت خز جایگزین کنید. چغندر زیر کت خز سالاد بسیار جالبی است، ترکیب چغندر و مرغ شگفت انگیز است. آماده سازی سریع و ابتدایی است و ارائه منحصر به فرد است و فرمول نیست. او قطعاً ارزش توجه شما را دارد.

عناصر:

• چغندر آب پز - 4 قطعه؛
• هویج آب پز - 3 قطعه؛
• آلو - 150 گرم؛
• پنیر روسی سخت - 200 گرم؛
• سیر - 4 حبه؛
• گردو - 85 گرم؛
• سبزه؛
• سس مایونز - 250 گرم؛

سالاد "چغندر زیر یک کت خز". دستور گام به گام

1. چغندرها را رنده کرده و با سس مایونز مخلوط کنید. سیر له شده را به مخلوط اضافه کنید.
2. هویج را رنده کنید و با پنیر رنده شده قبلی مخلوط کنید.
3. فیله را آسیاب کنید، با سس مایونز و آجیل مخلوط کنید.
4. آلو را نیز خرد کنید.
5. لایه لایه روی بشقاب قرار دهید.
6. 1 لایه - نصف توده چغندر.
7. لایه دوم - گوشت مرغ با آجیل.
8. لایه سوم - پنیر با هویج.
9. لایه چهارم - آلو و سس مایونز.
10. 5 لایه - چغندر باقی مانده

به دلخواه تزیین کنید.

سالاد چغندر زیر کت خز یک سالاد عالی است. میز جشن شما را تازه می کند! ارائه اصلی هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

6. سالاد "آناناس بهشت"

اگر این سالاد را تهیه کنید لذت بهشتی در خانه شما خواهد بود. به نظر می رسد گران نیست، اما می توان آن را فورا آماده کرد. سالاد "بهشت آناناس" با زیبایی خود همه مهمانان را مجذوب خود می کند.

عناصر:

• فیله مرغ - نیم کیلوگرم؛
• پیاز - 4 عدد؛
• تخم مرغ - 6 قطعه؛
• قارچ ترشی - 1 شیشه؛
• سیب زمینی - 2 قطعه؛
• پنیر سخت - 250 گرم؛
• آناناس خرد شده - 1 شیشه؛
• سس مایونز - 1 بسته؛

سالاد “بهشت آناناس”. دستور گام به گام

1. فیله مرغ را بجوشانید و خرد کنید.
2. پیاز را خرد کرده، با 1/3 قاشق غذاخوری شکر و سرکه تفت دهید.
3. پنیر و تخم مرغ را رنده کنید.
4. قارچ ها را به صورت ورقه ای برش دهید.
5. به صورت لایه لایه قرار دهید.
6. لایه 1 - پیاز، سس مایونز در بالا.
7. لایه دوم - گوشت مرغ را با سس مایونز بپوشانید.
8. لایه سوم - سیب زمینی و سس مایونز در بالا.
9. لایه 4 - قارچ.
10. لایه 5 - تخم مرغ، سس مایونز در بالا.
11. لایه 6 - پنیر، سس مایونز در بالا.
12. لایه 7 - آناناس.
13. با سبزی تزئین کنید.

شیرینی آناناس طعم دلپذیر و لطیفی را از همه جهات به این سالاد اضافه می کند که با کلمات قابل توصیف نیست. ما باید فورا آن را امتحان کنیم!

7. سالاد "چراغ های خنده دار"

سالاد روشن ترین رنگ ها را می دهد و حال و هوای واقعی را به خانه شما می آورد.

عناصر:

• فیله مرغ - 1/2 کیلوگرم؛
• هویج کره ای - 120 گرم؛
• تخم مرغ - 5 عدد؛
• پنیر روسی - 200 گرم؛
• سس مایونز - 1 بسته (200 گرم)؛
• ذرت کنسرو شده - 100 گرم؛

سالاد "چراغ های خنده دار". دستور گام به گام

1. فیله را به شکل مربع برش دهید.
2. پنج تخم مرغ را از قبل بجوشانید. آنها را به سفیده ها و زرده ها تقسیم کنید. فرو ریختن.
3. پنیر روسی را رنده کنید.
4. هر لایه را با سس مایونز بمالید.
5. لایه 1 - فیله.
6. لایه دوم - نصف هویج.
7. لایه سوم - زرده خرد شده.
8. لایه چهارم - پنیر.
9. لایه پنجم - بقیه هویج ها.
10. لایه 6 - سفیده رنده شده.
11. با ذرت کنسرو شده تزئین کنید

غذای "چراغ های خنده دار" را آماده کنید و تمام لذت های یک سالاد سریع، آبدار و بسیار اشتها آور را تجربه کنید!

8. سالاد در ظرف پنیر

وقتی روح نیاز به چیزی زیبا دارد، برای این مناسبت سالادی وجود دارد که می توانید در قسمت های پنیر تهیه کنید و برای هر مهمان سرو کنید. سالاد بر روی میز جشن برجسته خواهد شد.

عناصر:

• پنیر روسی - 150 گرم؛
• گوشت مرغ (فیله) - 350 گرم؛
• سیب زمینی - 4 قطعه؛
• کیوی - 1 قطعه؛
• سیب - 1 قطعه؛
• نخود فرنگی کنسرو شده - 360 گرم؛
• تخم مرغ - 3 قطعه؛
• هویج - 1 قطعه؛

سالاد سهمیه شده در بشقاب پنیر. دستور گام به گام

1. ابتدا یک ظرف پنیر آماده می کنیم.
2. پنیر را رنده کرده و در ماهیتابه گرم شده قرار دهید.
3. بعد از اینکه پنیر آب شد، آن را از ماهیتابه خارج کرده و به شیشه منتقل کنید. در سرد قرار دهید تا سفت شود.
4. گوشت را به صورت نواری، هویج، تخم مرغ، سیب زمینی، کیوی و سیب به صورت مکعبی خرد کنید.
5. نخود فرنگی کنسرو شده و سس مایونز را اضافه کنید.
6. در ظرف پنیر بریزید.
7. سالاد آماده است!

این سالاد را در ظرف پنیر امتحان کنید، مهمانان شما خوشحال خواهند شد. و حتی مجبور نیستید بشقاب ها را بشویید، زیرا ظرف پنیر بسیار خوشمزه است و می توانید آن را هم بخورید. با "من عاشق آشپزی هستم" مانند بهترین رستوران ها آشپزی کنید

هر خانم خانه‌داری می‌داند که آشپزی مستلزم صرف زمان زیادی در آشپزخانه است. گاهی اوقات پس از یک روز کاری سخت، نه زمان و نه انرژی برای پخت و پز باقی می ماند. دستور العمل های سالاد مطمئناً در اینجا به شما کمک می کند. یک رفع سریع. در حالی که این ظروف در وقت شما صرفه جویی می کنند، کیف پول شما را هم نمی شکند و یک تجربه غذاخوری باورنکردنی هستند.

اصل چنین ظروفی بسیار ساده است - همه مواد قبل از اضافه شدن به سالاد نیازی به پیش پخت ندارند! محصولات لازم را خرد کرده و در یک کاسه با سس مایونز، روغن نباتی یا سس دیگری که دوست دارید مخلوط کنید. خلاصه - خریدم، ترکیبش کردم، مخلوطش کردم - همین!

طعم و اصالت این سالادها تسلیم سخت ترین غذا نمی شود. تعجب آور نخواهد بود اگر مهمانان شما دستور غذا را بخواهند. و وقتی متوجه شوند که چقدر سریع آن را ایجاد کرده اید، شگفت زده خواهند شد!

ترکیب غیرمعمول محصولات، طعم روشن و زیبایی یک ظرف همیشه مقرون به صرفه نیست. از رایج ترین موادی که همیشه در یخچال هر خانواده موجود است، می توانید ترکیب فوق العاده ای ایجاد کنید.

و در این مقاله ما فقط به یک سری از این دستور العمل ها نگاه خواهیم کرد.

یک سالاد ساده "A la Caesar" از محصولات ارزان قیمت با پنیر فرآوری شده

این گزینه به هیچ وجه کمتر از نفیس ترین "سزار" نیست.

محصولات مورد نیاز:

1. 3 عدد گوجه فرنگی
2. 1 عدد پنیر فراوری شده نوع دروژبا
3. 1 حبه سیر
4. 2 قاشق غذاخوری سس مایونز (یا روغن نباتی)
5. کراکر 100 گرم
6. فلفل نمک
7. گیاهان تازه
8. کلم چینی یا برگ سالاد سبز

آماده سازی:

مواد را آماده کنید. گوجه فرنگی ها را بشویید، پاک کنید و ساقه آن را جدا کنید. پنیر را به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار دهید - این کار باعث می شود بعدا راحت تر آن را رنده کنید. می توانید کراکرها را خودتان درست کنید یا 2 بسته از فروشگاه بخرید.

سبزی ها را هم بشویید و روی یک حوله تمیز بگذارید، منتظر وقت خود باشید.

گوجه فرنگی ها را مکعبی خرد کنید.

پنیر فرآوری شده را در یک بشقاب جداگانه رنده کنید.

سیر خرد شده را به پنیر اضافه کنید.

یک بشقاب صاف را با برگ های تازه کاهو بپوشانید. گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید. و آنها را با کراکر مخلوط با سیر خرد شده بپاشید.

کراکرها را باید چند دقیقه قبل از سرو برای مهمان اضافه کنید. در غیر این صورت از سس نرم می شوند و ظرف طعم خود را از دست می دهد!

نمک و فلفل را به مزه اضافه کنید. با روغن نباتی، ترجیحا روغن زیتون بپاشید. و روی آن پنیر رنده شده بپاشید.

اگر گزینه‌های سس مایونز را دوست دارید، گوجه‌فرنگی خرد شده، کروتون و سیر را در یک کاسه ترکیب کنید. به مقدار لازم نمک و فلفل بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید. محتویات را روی برگ های کاهو قرار دهید و با پنیر فرآوری شده رنده شده بپاشید.

برای ارزش غذایی بیشتر، می توانید یک تخم مرغ آب پز را به صورت مکعبی به محتویات اضافه کنید.

دستور العمل برای میز جشن - سریعترین "میموزا"

در واقع دستور العمل های زیادی برای میموزا وجود دارد که ما از دوران کودکی آن را می شناسیم. ما به سریع ترین، اما نه کمتر خوشمزه نگاه خواهیم کرد.

عناصر:

1. 1 قوطی سوری در روغن
2. 200 گرم پنیر سفت
3. 1 عدد پیاز
4. 5 عدد تخم مرغ
5. کره 50 گرم
6. سس مایونز
7. جعفری تازه

آماده سازی:

تخم مرغ را بجوشانید تا زرده سفت شود. بعد از جوش آمدن آب اجازه دهید 15 دقیقه بپزد. سپس آنها را خنک کرده و پوست آنها را جدا کنید.

سفیده ها را روی رنده درشت رنده کنید. بلافاصله آنها را به طور یکنواخت در لایه اول روی یک ظرف صاف قرار می دهیم. یک توری نازک از سس مایونز را روی آن بمالید.

قوطی سوری را باز کنید، کمی مایع را آبکش کنید و با چنگال له کنید.

آن را با لایه دوم پهن کنید. به طور یکنواخت صاف کنید. این لایه را با سس مایونز چرب نمی کنیم. ماهی ما در حال حاضر آبدار است.

پیاز را مکعبی خرد کرده و روی ماهی قرار دهید.

کره را روی یک رنده درشت بمالید یا با چاقو برش دهید. براده ها را در بالا بپاشید. حالا دوباره یک لایه سس مایونز.

روی آن سس مایونز بریزید.

پنیر را مستقیماً روی بشقاب رنده کنید و بدین ترتیب لایه بعدی را ایجاد کنید. همچنین باید با سس مایونز چرب شود.

زرده رنده شده را به طور مساوی روی آن بپاشید و به سلیقه خود تزئین کنید.

حالا میموزا چند ساعتی میره داخل یخچال. در آنجا با سس مایونز و آب ماهی خیس می شود. در زمان سرو طعم فوق العاده ای خواهد داشت!

سالاد غیر معمول با سینه مرغ و لوبیا در عجله

سینه مرغ- بخش بسیار مهمی از رژیم غذایی روزانه یک فرد است. می تواند گزینه های زیادی برای تهیه آن وجود داشته باشد، به عنوان مثال، ترکیبات غیر معمول آن در سالاد.

برای تهیه این غذا نیم ساعت بیشتر وقت لازم نیست.

عناصر:

1. 300 گرم گوشت مرغ دودی
2. 1 ب لوبیا قرمز
3. 2 حبه سیر
4. نمک، فلفل به مزه
5. روغن زیتون
6. آب نصف لیمو
7. سبزی خرد شده
8. برگ کاهو

آماده سازی:

مرغ و گوجه فرنگی را به اندازه های مساوی خرد کنید. پیاز را ریز خرد کنید.

کنسرو لوبیا را بعد از آب نمک اضافه کنید. برای سس، سیر خرد شده، نمک، فلفل، کمی روغن زیتون و آب لیمو را با هم مخلوط کنید.

سینه، لوبیا، گوجه فرنگی و پیاز را با سس لیمو و سیر مزه دار کنید. گیاهان تازه را اضافه کنید. ظرف ما را روی برگ ها گذاشته و سرو کنید.

سالاد خوشمزه جشن "رویال" از سینه مرغ

لطیف ترین ترکیب سینه مرغ، قارچ ترشی و پنیر به طور کامل با گردو تکمیل می شود.

عناصر:

1. سینه مرغ دودی 1 عدد
2. 1 قوطی کنسرو قارچ
3. 100 گرم گردو
4. 4 عدد تخم مرغ
5. 300 گرم پنیر سفت
6. سس مایونز، 2 قاشق غذاخوری
7. 1 عدد گوجه فرنگی برای تزیین
8. 4 عدد زیتون
9. کمی جعفری

آماده سازی:

در یک بشقاب صاف، سینه مرغ را که به قطعات متوسط ​​یا مکعبی خرد شده است، در یک لایه یکنواخت قرار دهید.

روی آنها را با توری سس مایونز بپوشانید.

یک لایه دوم از هر گونه قارچ کنسرو شده یا ترشی را به قطعات برش دهید. و روی آنها را با توری سس مایونز بپوشانید. در نسخه اصلی، قارچ های سرخ شده با پیاز گذاشته شده است.

حالا با گردوی ریز خرد شده بپاشید. روی آن یک توری از سس مایونز درست کنید. بعد نوبت تخم مرغ های آب پز است که از رنده درشت رد می شوند.

سخاوتمندانه با سس مایونز چرب کنید. ما همچنین یک "گام" تشکیل می دهیم و با قاشق یا کاردک سیلیکونی به خود کمک می کنیم.

با پنیر رنده شده بپاشید. از پنیر سفت و زیتون کلیدهای بداهه درست کنید.

از یک گوجه فرنگی - یک گل رز. با جعفری تزئین کنید.

خیلی سریع و خوشمزه سالاد درست کردیم. وقتی مهمان ها می آیند این را روی میز قرار دهید تا از این زیبایی لذت ببرند.

به هر حال، می توانید به جای قارچ از آناناس کنسرو شده استفاده کنید. احتمالا همه این ترکیب را دوست دارند فیله مرغو آناناس

و این یک دستور العمل سریع دیگر خواهد بود که هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

سالاد سبک و سالم با لوبیا، ذرت و کروتون

کراکر در سالاد همیشه مورد علاقه مهمانان است. سبزیجات، گوشت، میوه ها... هر چه دوست دارید، در کنار آنها با رنگ های روشن تری روشن می شود!

تهیه این غذا سخت نیست. زمان پخت و پز - نه بیشتر از 10 دقیقه!

ما فقط نیاز داریم:

1. 2 کیسه از هر کراکر
2. 1 قوطی لوبیا قرمز
3. سرسبزی
4. سس مایونز به مزه

آماده سازی:

قوطی ذرت را باز کنید، تمام آب نمک را آبکش کنید و در یک کاسه عمیق قرار دهید.

با لوبیا کنسرو شده هم همین کار را می کنیم.

سبزی ها را ریز خرد کرده و به بقیه مواد اضافه کنید.

حالا کراکرها داخل یک کاسه معمولی می روند.

همه مواد را کاملا مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. داخل کاسه های تقسیم شده بریزید و سرو کنید.

بلافاصله قبل از سرو برای مهمانان کروتون و سس مایونز را اضافه کنید. در غیر این صورت، کراکرها ممکن است متورم شوند!

این که چقدر سریع و ساده است! همیشه چند شیشه در دست داشته باشید غذای کنسرو شدهو سپس می توانید هر سالادی را در عرض چند دقیقه آماده کنید.

به هر حال، می توانید به جای ذرت از کنسرو ذرت استفاده کنید. نخود سبز. درست است، در این مورد ظرف خیلی روشن و رنگارنگ به نظر نمی رسد.

سالاد سریع با کروتون، سینه مرغ و ذرت

ترکیب مرغ و آناناس از دیرباز مورد علاقه بسیاری از خبره ها بوده است غذاهای غیر معمول. و ترقه ترقه هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت!

محصولات مورد نیاز:

1. مرغ آب پز 300 گرم
2. 2 کیسه کراکر
3. 200 گرم پنیر سفت
4. 1 قوطی ذرت
5. 1 قوطی آناناس کنسرو شده
6. سس مایونز به مزه
7. پیاز سبزبرای تزئین

سینه مرغ را در آب نمک بجوشانید و خنک کنید و به صورت مکعبی خرد کنید.

پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.

تمام آب نمک قوطی ذرت را آبکش کرده و مغزها را در ظرفی بریزید. همین کار را با آناناس کنسرو شده نیز انجام دهید. همه چیز را به هم وصل کنید.

قبل از سرو، کروتون را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید. روی یک بشقاب صاف به شکل تپه قرار دهید و روی آن پیاز سبز بپاشید.

کراکر را با مرغ و پنیر ترکیب کنید.

با سس مایونز مخلوط کنید و بلافاصله سرو کنید!

سالاد ساده و خوشمزه "رویای قارچ جمع کن"

خانم های خانه دار با تجربه مدت هاست که این دستور العمل را پذیرفته اند. اگر هنوز با آن آشنا نیستید، حتما آن را امتحان کنید! اگرچه در عرض 5 دقیقه پخته نمی شود، اما اگر همه مواد را داشته باشید، زمان زیادی برای آماده سازی آن نمی گیرد.

عناصر:

1. قارچ ترشی 0.5 کیلوگرم
2. سینه مرغ نیم پز
3. پنیر 200 گرم
4. 1 عدد سیب زمینی آب پز
5. ترشی 3 عدد متوسط
6. 2 عدد هویج آب پز
7. سس مایونز و گیاهان به مزه

آماده سازی:

همانطور که در عکس نشان داده شده است، قارچ ها را در یک کاسه گرد عمیق قرار دهید.

برگ های جعفری و شوید را روی آن بپاشید.

سیب زمینی ها را رنده کنید و لایه بعدی را درست کنید. فراموش نکنید که سخاوتمندانه آن را با سس مایونز بپوشانید.

با مش سس مایونز بپوشانید.

تخم مرغ را مکعبی خرد کرده و به پنیر اضافه کنید. یک لایه دیگر سس مایونز روی آن بمالید.

پنیر را با یک کلاه بزرگ روی یک رنده ریز رنده کنید. و همچنین با سس مایونز چرب کنید.

حالا با گوشت مرغ رنده شده بپوشانید.

یک توری ریز از سس مایونز بمالید و آن را در تمام سطح پخش کنید.

قسمت بالایی را با لبه های آویزان فیلم بپوشانید. و حداقل 1 ساعت در یخچال قرار دهید. سپس آن را بیرون بیاورید، لبه های فیلم را باز کنید، ظرفی را روی قالب قرار دهید و آن را برگردانید. فرم و فیلم را بردارید. و این همان زیبایی است که ما به دست آوردیم. یک "رویای واقعی یک جمع کننده قارچ". و نه تنها! مهمانان شما از چنین پاکسازی قارچی خوشحال خواهند شد.

بشقاب را می توان با شاخه های جعفری یا شوید تزئین کرد. یا با چیزی تزئین نکنید. ظرف ما قبلاً رنگارنگ و زیبا بود.

دستور العمل های زیادی برای سالاد چوب خرچنگ وجود دارد. همه آنها از نظر طعم، ترکیب و زمان صرف شده متفاوت هستند. اکنون سریعترین گزینه ها را برای آماده سازی بررسی خواهیم کرد.

یک سالاد پیش غذای سریع ساده "خرچنگ" با ذرت

شاید مقرون به صرفه ترین، اما نه کمتر خوشمزه از آن دستور العمل های کلاسیکبا چوب خرچنگ

عناصر:

1. بسته ای از گوشت یا چوب خرچنگ
2. 5 عدد تخم مرغ آب پز سفت
3. 1 قوطی ذرت کنسرو شده
4. سس مایونز و نمک به مزه

آماده سازی:

چوب های خرچنگ را ریز خرد کنید.

تخم مرغ ها را از رنده درشت رد کنید.

آب نمک را از قوطی ذرت خالی کنید.

برای خلاص شدن از شر شیره بدون از دست دادن دانه های ذرت، باید درب آن را کمتر از نیمه باز کنید و آن را به حالت اولیه فشار دهید. بنابراین آب را تخلیه کنید. در ضمن، آب نمک ذرت بسیار خوشمزه است و می توانید آن را بنوشید.

همه مواد را در یک کاسه سالاد ترکیب کنید، نمک اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

پس از مخلوط کردن کامل سالاد، می توانید آن را روی میز سرو کنید!

خوشمزه و ظرف سالمآماده!

سالاد "بهار" با چوب خرچنگ و خیار

ترکیب تازه و ترد سبزیجات آپارتمان شما را با بوی بهار پر می کند!

ما نیاز خواهیم داشت:

1. 1 بسته چوب خرچنگ
2. 4 عدد تخم مرغ سفت آب پز
3. 2 عدد خیار تازه
4. پیاز سبز
5. سرسبزی
6. 1 قوطی ذرت
7. سس مایونز و نمک به مزه

آماده سازی:

خیارها را به مکعب های کوچک برش دهید.

پیاز سبز و سبزی را ریز خرد کنید.

چوب های خرچنگ را مانند خیار آسیاب کنید.

تخم مرغ ها را نیز مکعبی خرد کنید.

همه مواد را با هم ترکیب کنید و ذرت و سس مایونز را اضافه کنید.

بعد از کاملا مخلوط کردن، می توانید ظرف را سرو کنید!

این سالاد را می‌توان در عرض چند دقیقه آماده کرد، اما مطمئناً یک پرطرفدار خواهد بود!

یا می توانید آن را به این شکل، به شکل ذرت طراحی کنید.

در این صورت باید مقداری از ذرت ها را بگذارید تا تصویر مورد نظر شکل بگیرد. مهمترین چیز این است که از خیال پردازی نترسید. و در این مورد یکی از بیشترین محصولات سادهشما می توانید شاهکارهای واقعی خلق کنید.

این سالاد به قدری زیبا و خوش طعم است که تصمیم گرفتیم یک ویدیو از طرز تهیه آن تهیه کنیم. و اکنون می خواهیم آن را به شما خوانندگان عزیزمان معرفی کنیم.

این گزینه پخت و پز به سادگی شگفت انگیز است. ظرف آمادهبه نظر می رسد فوق العاده مثبت و آفتابی است. روی میز عالی به نظر می رسد و هرگز نخورده نمی ماند.

طرز تهیه سالاد خرچنگ با کلم

مهمانان شما قطعا این سالاد خوشمزه و ترد را دوست خواهند داشت!

مواد لازم:

1. 200 گرم کلم سفید
2. 1 عدد خیار تازه
3. 1 بسته چوب خرچنگ
4. 1 قوطی ذرت کنسرو شده
5. شوید
6. 100 گرم خامه ترش 15٪

آماده سازی:

تخم‌مرغ‌ها را بعد از جوشاندن 10 دقیقه با نمک بجوشانید تا زرده سفت شود.

چوب های خرچنگ را به صورت نوارها یا مکعب های نازک برش دهید.

کلم را به صورت نواری خرد کنید.

یک خیار تازه را به صورت نوار برش دهید.

تخم مرغ ها را ریز خرد کنید.

همه مواد را در یک کاسه ترکیب کنید.

سبزیجات و خامه ترش را اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید با سس مایونز مزه دار کنید.

تا کاملا هم بزنید.

ظرف آماده سرو است! نوش جان!

سالاد کلم تازه ساده و ارزان

همه می دانند که کلم برای سلامت انسان بسیار مهم است. این یک انبار واقعی ویتامین ها و مواد مفید. می توانید آن را به هر شکلی بخورید. به خصوص در سالاد خوشمزه است!

این سالاد ویتامینه برای کسانی که به اندام و سلامتی خود اهمیت می دهند عالی است. و از همه مهمتر مواد اولیه آن به خصوص در فصل مقرون به صرفه است سبزیجات تازه.

عناصر:

1. 200 گرم کلم قرمز
2. گوجه فرنگی 1 عدد
3. 1 عدد خیار
4. نیم فلفل دلمه ای
5. 1 قاشق غذاخوری نخود سبز
6. نصف قاشق چایخوری شکر
7. نمک، روغن سبزیجاتو گیاهان به مزه

آماده سازی:

سبزیجات را کاملا بشویید و روی حوله خشک کنید. کلم را ریز خرد کرده و با شکر و نمک خرد کنید.

خیارها را ورقه ای برش دهید و با کلم مخلوط کنید.

فلفل را به صورت نوار خرد کنید و با خیار و کلم ترکیب کنید.

گوجه فرنگی ها را ورقه ای برش دهید و با سبزی خرد شده مخلوط کنید.

در صورت تمایل نخود سبز را اضافه کنید.

روغن را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.

می توانید همان سالاد را بدون فلفل دلمه ای و نخود فرنگی تهیه کنید. و همچنین بسیار خوشمزه خواهد بود.

شما همچنین می توانید آشپزی کنید. همه آنها نیز در 5 تا 10 دقیقه آماده می شوند.

هر یک از ما می دانیم که چقدر اهمیت دادن به زمان اهمیت دارد! چیزهای مهم زیادی در زندگی وجود دارد که هر روز سعی می کنیم آنها را از نو انجام دهیم! و گاهی اوقات چیزهای مهم تری را کاملاً فراموش می کنیم... مثلاً زمانی که در آشپزی صرفه جویی می شود بهتر است صرف خانواده شود! قدر هر لحظه را بدانید و فراموش نکنید که عزیزانتان را با خوراکی‌ها نوازش کنید!

نوش جان!

شما را به خواندن دستور العمل های سالاد ارزان قیمت دعوت می کنیم که می توانید با گوشت سرو کنید و غذاهای ماهی، به عنوان مستقل استفاده کنید میان وعده سبکیا به عنوان پر کردن نان پیتا یا تورتیلا استفاده کنید.

سالاد ویتامین

سالادهای ارزان قیمت در بهار، زمانی که گیاهان تازه و اولین سبزیجات ظاهر می شوند، راحت تر تهیه می شوند. خواندن دستور العمل های سادهمحبوب ترین تنقلات و طبخ آنها با ما:

• برای تهیه سالاد ویتامین با خاکشیر باید دو عدد خیار بزرگ، یک دسته جعفری و ترشک، ده تربچه و 100 گرم پنیر آدیگه تازه مصرف کنید. سبزی ها را به دلخواه شسته و خرد کنید، پنیر را مکعبی کنید، نمک را به مزه اضافه کنید و ظرف را با روغن نباتی مزه دار کنید.
• برای سالاد با نام رمانتیک "تازه" باید 600 گرم کلم جوان، 100 گرم تربچه بزرگ، یک خیار تازه، یک هویج، پیاز سبز به مزه، یک دسته شوید و جعفری مصرف کنید. هویج را رنده کنید، سبزیجات را به صورت نوارهای نازک برش دهید، سبزی ها را خرد کنید. نمک، روغن آفتابگردان تصفیه نشده را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید، صبر کنید تا ظرف دم بکشد و آن را سرو کنید.
• برای تهیه یک سالاد تند از سبزیجات و گیاهان تازه، باید کلم چینی، گوجه فرنگی، یک دسته سیر وحشی، کمی سالاد سبز و زیتون بدون هسته مصرف کنید. همه مواد را آسیاب کرده نمک را به آن اضافه کنید و با خامه ترش و سس مایونز مزه دار کنید.

می توانید سالادهای تازه (ارزان و خوش طعم) را در عرض چند دقیقه تهیه کنید. با این حال، اگر می خواهید آنها را کمی پیچیده تر کنید، دستور العمل های زیر را بخوانید.

طرز تهیه سالاد مرغ دودی ساده و ارزان

میان وعده ای از سبزیجات تازه و مرغ می تواند یک شام عالی برای کسانی باشد که تصمیم گرفته اند از شر آن خلاص شوند اضافه وزن. همچنین می تواند به عنوان پرکننده نان پیتا و نان مسطح مکزیکی باشد. در اینجا دستور العمل هایی برای سالادهای ارزان قیمت وجود دارد که می توانید خیلی سریع آنها را تهیه کنید:

• برای تهیه سالاد از مرغ دودیباید خیار تازه، هویج، سینه دودی، یک دسته شوید، کاهوی یخ، تربچه و یک دسته پیاز سبز تهیه کنید. سبزیجات و گوشت مرغ را می توان به هر نسبتی مصرف کرد و سپس با چاقو خرد کرد و در ظرف سالاد مناسب قرار داد. برای سس، ماست طبیعی و خردل دانه ای را با هم ترکیب کنید، نمک و فلفل آسیاب شده را اضافه کنید. سالاد را با سس بریزید و سرو کنید.
• برای تهیه غذای بعدی به 350 گرم نیاز دارید کنسرو لوبیاسینه مرغ دودی 350 گرم پنیر فتا 300 گرم گوجه فرنگی سه عدد و یک دسته برگ کاهو. مواد را آسیاب کرده و در ظرف سالاد بریزید. برای سس، آب لیمو و روغن زیتون را با هم ترکیب کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید و درست قبل از سرو، روی ظرف را با کراکر بپاشید.

این سالادها ساده و ارزان هستند، بنابراین می توانید آنها را هم در روزهای هفته و هم در روزهای تعطیل تهیه کنید. مهمانان قطعا از زحمات شما و طعم دلپذیر سبزیجات تازه قدردانی خواهند کرد.

سالاد ژامبون

ترکیب این غذا شامل مخلوطی از برگ کاهو، چهار گوجه فرنگی تازه, سینه دودی، ژامبون، گیاهان تازه(جعفری، ترخون)، دو حبه سیر و نان تست شده با آویشن. آماده سازی:

• سبزی، کاهو، گوشت و گوجه فرنگی را خرد کنید.
• سیر را در روغن زیتون سرخ کنید.
• کروتون های معطر اضافه کنید.
• سالاد را با آب لیمو، نمک و فلفل مزه دار کنید.

پیش غذا با سوسیس. سالاد ارزان قیمت با عکس

اگر مهمانان به طور غیرمنتظره وارد شوند یا یک جشن کوچک برنامه ریزی شده باشد، باید سریع تنقلات سبک تهیه کنید. برای انجام این کار، توصیه می کنیم به دستور العمل های زیر توجه کنید:

• برای تهیه سریع سالاد میان وعده، نصف چوب سالامی، 200 گرم پنیر سفت و دو عدد خیار تازه بزرگ را به صورت نواری برش دهید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و سرو کنید.
• می توانید یک میان وعده برای دست سریعاگر در یخچال شما سوسیس پخته شده (250 گرم)، ذرت کنسرو شده (100 گرم)، دو عدد تخم مرغ آب پز، دو عدد خیار تازه، یک عدد پیاز خام و سبزی تازه وجود دارد. همه این محصولات باید به مکعب های کوچک بریده شوند، نمک زده و با سس مایونز چاشنی شوند.
• برای سالاد فانتزی، 200 گرم سوسیس نیمه دودی، سه عدد گوجه فرنگی تازه، یک عدد خیار و یک دسته پیاز سبز را خرد کنید. به این 100 گرم لوبیا سبز تازه اضافه کنید، نمک بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

امیدواریم این سالادها در آینده برای شما مفید واقع شوند. میان وعده های ساده و ارزان میز تعطیلات شما را تزئین می کند یا مکمل غذاهای معمولی است.

میان وعده خوش طعم

برای تهیه سالاد مدیترانه ای باید مراحل زیر را دنبال کنید:

• 100 گرم سالامی را به صورت نوارهای بلند برش دهید.
• بخشی از زیتون ها (20 گرم) را به صورت تصادفی خرد کنید و بخشی (20 گرم) را کامل در یک کاسه سالاد بریزید.
• برش لیمو را به همراه پوست آن به صورت نواری برش دهید.
• سبزی های تازه را خرد کنید.
• همه مواد را با هم مخلوط کرده و به مدت یک ساعت می گذاریم تا مارینت شوند.

سالاد با چوب خرچنگ

این ملایم و میان وعده های سادهپختن بسیار آسان سالادهای ارزان قیمت در هر شرایطی به شما کمک می کنند و به شما کمک می کنند تا تصویر یک آشپز ماهر را ایجاد کنید.

• برای تهیه سالاد جوانی، 200 گرم چوب خرچنگ، 200 گرم پنیر تازه، دو عدد گوجه فرنگی، یک دو حبه سیر را خرد کنید. همه محصولات را مخلوط کرده و با سس مایونز تازه مزه دار کنید.
• برای تهیه یک میان وعده مقوی، 400 گرم چوب خرچنگ، یک قوطی ذرت کنسرو شده، پنج تخم مرغ آب پز، 200 گرم پنیر سفت، دو حبه سیر و یک عدد پیاز مصرف کنید. مواد را آسیاب کرده، در ظرف سالاد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
• تهیه یک میان وعده سبک و سالم بسیار آسان است. برای این کار، 200 گرم کلم سفید را به صورت نواری خرد کنید، 200 گرم چوب خرچنگ را ریز خرد کنید و یک عدد هویج بزرگ را رنده کنید. مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، یک قوطی ذرت اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. سالاد را به میزان دلخواه نمک بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

میان وعده های میوه ای

سالادهای ارزان قیمتی که از میوه های فصل تهیه می شوند برای کودکان و بزرگسالان جذاب خواهد بود. ما چند دستور العمل ساده را مورد توجه شما قرار می دهیم:

• برای تهیه یک سالاد میوه خوشمزه، یک عدد پرتقال (بدون پوست و دانه) و دو عدد کیوی را مکعبی برش دهید، یک عدد موز را به صورت ورقه ای برش دهید. 40 گرم کشمش بخار پز شده در آب جوش را به ظرف سالاد اضافه کنید و همه مواد را با سس خامه ترش، شکر و دارچین مزه دار کنید.
• برای تهیه یک سالاد چند لایه خوشمزه، یک عدد سیب ترش، یک دسته پیاز سبز، خیار تازه را تهیه و خرد کنید. تخم مرغ. مواد را به صورت لایه لایه در کاسه های جداگانه بریزید: ابتدا خیار (فراموش نکنید نمک بزنید)، سپس تخم مرغ (آنها را هم نمک بزنید)، پیاز و سیب. کل این شاهکار را با روغن زیتون بریزید و سرو کنید.
• با ما یک سالاد میوه خوشمزه با سس ماست درست کنید. برای این کار یک پرتقال را پوست بگیرید و دانه های آن را جدا کنید و به مکعب برش دهید. یک عدد موز و یک عدد سیب را به صورت ورقه ای برش دهید، نعناع تازه را به دلخواه خرد کنید. برای سس، 100 گرم ماست تازه، دو قاشق غذاخوری شکر وانیل و 50 گرم شیر تغلیظ شده را با هم ترکیب کنید. محصولات را مخلوط کنید، 100 گرم توت فرنگی کنسرو شده (یا تازه) اضافه کنید، سس را روی همه چیز بریزید و با بلغور جو دوسر بپاشید.

نتیجه

سالادهای ارزان و خوش طعم باید مهمان مکرر میز شما شوند. با کمک آنها، ما می توانیم رژیم غذایی روزانه خود را با ویتامین ها و ریز عناصر ضروری برای بدن پر کنیم. بعلاوه، سالادهای ارزان قیمتاگر زمان کافی برای تهیه غذاهای پیچیده ندارید، همیشه به شما کمک خواهند کرد.

سالادهای سبک و خوش طعم تنوع را در رژیم غذایی ما به ارمغان می آورند. آنها به مواد گران قیمت یا زمان زیادی نیاز ندارند. تنها چیزی که نیاز دارید مواد فصلی است و هر چه در یخچال باشد، با کمی تخیل و چاشنی با عشق خود، شاهکاری واقعی را برای عزیزانتان سرو خواهید کرد.

طرز تهیه سالادهای سبک و خوش طعم - 15 نوع

یک سالاد بسیار سبک، نام آن برای خودش گویاست. خیار و مرغ کم کالری بدن را اشباع می کنند، اما این رقم خوب باقی می ماند.

عناصر:

• فیله مرغ 300 گرم.
• خیار 150 گرم.
• کنسرو نخود سبز 150 گرم.
• خامه ترش 150 گرم.
• شوید
• نمک.

آماده سازی:

فیله را از لحظه جوشیدن به مدت 20 دقیقه بجوشانید. خیارها را به مکعب های متوسط ​​خرد کنید و شوید را ریز خرد کنید. وقتی گوشت خنک شد، آن را به قطعات خرد کرده و با خیار و نخود مخلوط کنید. نمک به مزه و مزه دار با خامه ترش.

می توانید نخود فرنگی تازه یخ زده نیز بگیرید، اما ابتدا باید آنها را بجوشانید و سپس با آب یخ بریزید.

عناصر:

• سیب زمینی آب پز 300 گرم.
• تخم مرغ آب پز 3 عدد.
• پنیر فرآوری شده 200 گرم
• خیار تازه 3-5 عدد.
• سس مایونز 3-4 قاشق
• نمک، فلفل و سبزی به مزه.

آماده سازی:

سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را پوست بگیرید، به مکعب برش دهید. خیارهای خرد شده را به آنها اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. پنیر فرآوری شده را نیز مکعبی می کنیم و به سالاد اضافه می کنیم.

برای سهولت در بریدن پنیر آن را برای مدتی در فریزر قرار دهید. 5-10 دقیقه کافی خواهد بود.

همه چیز را خوب مخلوط کنید، ادویه ها را اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

این سالاد به عنوان یک میان وعده با آبجو عالی است و برای کودکان از سن پنج سالگی و به مقدار محدود توصیه می شود.

عناصر:

• مرغ 300 گرم
• سس مایونز 250 گرم
• پنیر سفت 200 گرم.
• سوخاری 200 گرم
• کنسرو ذرت 380 گرم
• گوجه فرنگی 3 عدد.

آماده سازی:

مرغ را در آب نمک بجوشانید و پس از سرد شدن، تکه تکه کنید. پوسته را از نان جدا کنید و پالپ را به مکعب برش دهید. روغن نباتی بپاشید و در فر خشک کنید تا قهوه ای طلایی شود. پنیر و گوجه فرنگی را نیز مکعبی خرد می کنیم. همه چیز را مخلوط کرده و اضافه کنید ذرت کنسرو شدهو با سس مایونز مزه دار کنید.

وقتی کروتون ها ترد هستند، سالاد خوشمزه تر است، بنابراین باید آنها را درست قبل از سرو به سالاد اضافه کنید.

بسیار سریع و آسان آماده می شود. و به لطف پر کردن اصلی هر دو مناسب است میز جشنو هر روز عزیزانتان را ناز کنید.

عناصر:

• کلم پکن 300 گرم.
• بالیک دودی 200 گرم.
• برگ کاهو 50 گرم
• سیر 2 حبه.
• انگور بدون هسته 100 گرم
• برای سوخت گیری:
• روغن زیتون 4-5 قاشق چایخوری
• خردل دیژن 2 قاشق چایخوری
• نمک 0.5 قاشق چایخوری

آماده سازی:

کلم و برگ های کاهو را خرد می کنیم، سیر خرد شده و بالیک را که به صورت مکعبی شده اضافه می کنیم. سپس انگورها را از وسط نصف کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم. برای سس، همه مواد را با چنگال کاملا هم بزنید و سالاد را مزه دار کنید. همه چیز آماده است! سریع و غیرمعمول خوشمزه!

غذاهای دریایی بسیار سالم هستند و با افزودن سبزیجات تازه، این سالاد ساده به انباری از ویتامین ها و مواد معدنی تبدیل می شود. به خانواده خود سلامتی بدهید.

عناصر:

• غذاهای دریایی: 400 گرم
• فلفل دلمه ای 1 عدد.
• گوجه فرنگی 2 عدد.
• پیاز 0.5 عدد.
• کره 30 گرم
• آب لیمو، نمک، فلفل به مزه.

آماده سازی:

اول از همه، ما غذاهای دریایی را آماده می کنیم: کره را در ماهیتابه ذوب کنید و وقتی خوب گرم شد، ما را بفرستید. کوکتل غذاهای دریایی. آن را روی آتش بگذارید تا تمام مایع تبخیر شود.

شما نباید محصولات دریایی را برای مدت طولانی در معرض حرارت قرار دهید، آنها لاستیکی می شوند.

در همین حین پیاز را مکعبی خرد کرده و روی آن آب جوش بریزید تا تلخی اضافی آن گرفته شود. فلفل را پوست بگیرید و به صورت نواری خرد کنید. تفاله را از گوجه فرنگی بیرون می آوریم (برای اینکه رطوبت بی مورد ندهد)، آن را به همان روش فلفل برش می دهیم. همه مواد را مخلوط کنید، ادویه ها را اضافه کنید و با آب لیمو مزه دار کنید.

خیلی سالاد سالم، همه محصولات با دقت انتخاب شده اند و طعمی تند ایجاد می کنند که تقریباً برای همه جذاب خواهد بود.

عناصر:

• چغندر آب پز 2 عدد.
• هویج خام 1 عدد.
• سیر 1 حبه
• گردو 3-4 عدد
• سس سویا
• روغن زیتون
• سرکه سیب.

آماده سازی:

چغندرهای پخته شده را پوست گرفته و روی رنده درشت رنده می کنیم. هویج خام. سیر را از طریق پرس فشار دهید. گردوها را با چاقو خرد می کنیم و به بقیه اجزای سالاد نیز منتقل می کنیم. فلفل، سس سویا، روغن و سرکه سیب را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. همه چیز آماده است! سریع و مفید!

برای خوش‌خوراک‌ها، این سالاد ایتالیایی فقط یک موهبت الهی است. تهیه آن بسیار آسان است، کاملاً لوکس به نظر می رسد و طعمی کاملاً الهی دارد.

عناصر:

• میگو 150 گرم.
• پنیر سفت 100 گرم.
• تخم مرغ 2 عدد.
• گوجه فرنگی 2 عدد.
• سیر 1-2 حبه.
• سس مایونز 100 گرم
• سس کچاپ 100 گرم
• آب لیمو.

آماده سازی:

ابتدا میگوی آب پز را به سس مایونز و سس کچاپ اضافه کنید و بگذارید دم بکشد. در همین حال، تخم مرغ آب پزتمیز کرده و به صورت ورقه ای برش دهید. تفاله گوجه‌فرنگی‌ها را جدا کرده و به صورت ورقه‌ای برش دهید. تخم مرغ ها و یک لایه پنیر رنده شده را روی یک لایه گوجه فرنگی قرار دهید. میگو را در بالا قرار دهید. هر لایه را می توان با آبلیمو پاشید و با سس روی آن ریخت. اما می توانید به سادگی تمام مواد سالاد را با هم مخلوط کنید و سپس با لیموترش و سس مزه دار کنید، همه اینها را به میل خود میل کنید. مزه فوق العاده این سالاد لطیف را مختل نمی کند.

عالی سالاد تابستانیمنوی شما را متنوع می کند و انرژی خوبی برای کل روز به ارمغان می آورد.

عناصر:

• گوجه فرنگی 3-4 عدد.
• پیاز قرمز 0.5 عدد.
• زیتون 250 گرم
• پنیر سفت 200 گرم.
• جعفری و ریحان تازه.
• آب لیمو
• روغن زیتون.

آماده سازی:

گوجه‌فرنگی‌ها را ورقه‌ای خرد کنید، پنیر را مکعبی خرد کنید و زیتون‌ها را از وسط نصف کنید. پیاز را به حلقه های نیمه نازک برش دهید. همه چیز را مخلوط کنید، سبزی را اضافه کنید. با آب لیمو و روغن مزه دار کنید. همه چیز آماده است!

همه این سالاد را می شناسند، اما هرگز از آن خسته نخواهید شد. حتی در زمستان هم موجود است، اما طعم آن همیشه ما را به سواحل تابستانی گرم یونان می برد.

عناصر:

• زیتون 1 شیشه
• خیار 3 عدد.
• گوجه فرنگی 3 عدد.
• فلفل دلمه قرمز 1 عدد.
• پیاز 1 عدد
• برگ کاهو
• پنیر سیرتاکی
• برای سوخت گیری:
• سیر 1 حبه
• روغن زیتون 100 میلی لیتر.
• آب لیمو
• ادویه جات به ذائقه شما (ریحان، آویشن، رزماری).

آماده سازی:

خیار، گوجه فرنگی و فلفل را به مکعب های بزرگ برش دهید و در یک کاسه عمیق قرار دهید. پیاز را به صورت حلقه ای خرد کرده و نمک اضافه کرده و با دست ورز دهید تا آب میوه بگیرد و به سبزیجات اضافه کنید. سس را درست می کنیم: ادویه ها را خرد کنید، سیر فشرده شده را برای تند شدن به آنها اضافه کنید. و کمی آن را فلفل بزنید. آب نصف لیمو را بگیرید، روغن را اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. پمپ بنزین آماده است. زیتون ها را به سبزیجات اضافه کنید و اکنون زمان آن است که همه چیز را مخلوط کنید. در مرحله بعد پنیر را به مکعب های بزرگ برش دهید و درست قبل از سرو به سالاد اضافه کنید.

به جای پنیر سیرتاکی می توانید از پنیر فتا یا پنیر فتا استفاده کنید.

سالاد را قبل از سرو سرو کنید: برگ های کاهو را در بشقاب قرار دهید، سپس سبزیجات خرد شده و مخلوط شده و در نهایت تکه های پنیر. چون پنیر شور است نیازی به نمک نیست. سالاد را بپوشانید و سرو کنید.

این سالاد به دلیل طعم لطیفش در سفره شما سنتی خواهد شد. و به زیبایی تزئین شده است، برای میز تعطیلات عالی خواهد بود.

عناصر:

• ماهی مرکب 300 گرم.
• خیار 2 عدد.
• تخم مرغ آب پز 3 عدد.
• خامه ترش
• نمک.

آماده سازی:

ماهی مرکب را یخ زده و تمیز کنید. نوارها را برش دهید و به مدت سه دقیقه در آب نمک بجوشانید.

می توانید ابتدا آن را بجوشانید و سپس برش دهید، بنابراین این فرصت وجود دارد که این محصول دمدمی مزاج را بیش از حد پخته نکنید.

تخم مرغ ها را بجوشانید و به صورت نواری خرد کنید. خیار را تا حد امکان به صورت نواری برش دهید و تمام مواد سالاد را با هم مخلوط کنید. خامه ترش و نمک را اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید و می توانید سرو کنید.

این نام غیر معمولسالاد چون بیشتر موادش قرمز و داخلش هست اجزاءچوب خرچنگ وجود دارد.

عناصر:

• چوب خرچنگ 200 گرم
• گوجه فرنگی 2 عدد.
• فلفل دلمه ای قرمز 2 عدد.
• سیر 2 حبه
• پنیر 150 گرم
• سس مایونز خانگی به مزه.

آماده سازی:

چوب های خرچنگ را به صورت نوارهای نازک برش دهید. گوجه ها را بعد از برداشتن داخلش به همین ترتیب برش میزنیم. هسته را از فلفل جدا کرده و به صورت نواری خرد کنید. سه پنیر روی یک رنده درشت. سیر را خرد کرده و به بقیه محصولات اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کرده و سرو کنید.

به دلیل طعم شیرین آن، مورد تحسین جنس منصف قرار می گیرد.

عناصر:

• آناناس کنسرو شده 120 گرم
• سینه مرغ آب پز 200 گرم.
• پنیر سفت 150 گرم.
• تخم مرغ آب پز 2 عدد.
• سیر 1 حبه
• سس مایونز به مزه
• نمک.

آماده سازی:

کل فرآیند پخت فقط چند دقیقه طول می کشد؛ برای این کار تمام مواد سالاد را خرد کرده، نمک اضافه کرده و با سس مایونز مزه دار می کنیم. تمام محصولات را در یک کاسه مخلوط کرده و سرو کنید.

این دستور غذا برای صرفه جویی در زمان بسیار مناسب است و حتی یک کودک نیز می تواند آن را درست کند.

عناصر:

• کنسرو ماهی تن 1 قوطی
• گوجه فرنگی 2 عدد.
• تخم مرغ آب پز 2 عدد.
• کنسرو ذرت 0.5 قوطی
• خامه ترش و سس مایونز 1 قاشق غذاخوری. قاشق
• سبزه.

آماده سازی:

غذای کنسرو شده را تخلیه کنید مایع اضافیو ماهی را تکه تکه می کنیم. تخم مرغ و گوجه فرنگی را خرد کنید، ذرت را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید و با خامه ترش و سس مایونز مزه دار کنید. با سبزی تزئین کنید.

تهیه آسان ترین است، اما طعم آن نسبت به سالادهای گران قیمت کم نیست.

عناصر:

• کلم جوان 1 سر
• هویج 1 عدد
• پیاز 1 عدد
• سبزه
• فلفل نمک
• سرکه و روغن نباتی.

آماده سازی:

با استفاده از یک چاقوی تیز، کلم را به صورت نواری خرد کنید، می توانید از دستگاه خرد کن استفاده کنید. سه عدد هویج را روی یک رنده درشت بریزید و به کلم اضافه کنید. پیاز را خرد کنید، نمک اضافه کنید، کمی سرکه اضافه کنید و همچنین به بقیه سبزیجات اضافه کنید. جعفری را خرد کرده و نمک را به همراه بقیه مواد سالاد اضافه کنید. حالا باید همه چیز را خوب مخلوط کنید تا کلم آب خود را آزاد کند. همه چیز را با روغن پر می کنیم.

این غذا نه تنها خوشمزه است بلکه سیر کننده نیز هست.

عناصر:

• کنسرو لوبیا 380 گرم.
• فیله گوشت (هرچه دوست دارید) 300 گرم.
• قارچ 300 گرم
• پیاز 100 گرم
• هویج 150 گرم.
• تخم مرغ 2 عدد.
• نمک، سس مایونز، روغن نباتی برای سرخ کردن.

آماده سازی:

گوشت را در آب نمک همراه با ادویه بجوشانید تا پخته شود. پیاز، هویج و قارچ را نگینی خرد کرده و جداگانه در ماهیتابه تفت دهید. گوشت سرد شده را مکعبی خرد کرده، ذرت، سبزیجات سرخ شده و تخم مرغ خرد شده را به آن اضافه کنید. نمک، مخلوط کنید و به سلیقه خود تزئین کنید.