Si l'arc va à la flèche. Pourquoi un arc se transforme-t-il en flèches et que faire à ce sujet ?

L'arc a-t-il encore touché la flèche ? Et la raison est la même d’année en année. Les vendeurs des sets, et nous-mêmes, ne savons pas ou ne voulons pas stocker correctement les sets. Les flèches peuvent être brisées, mais la qualité de la récolte diminuera quand même.

Pourquoi un arc lance-t-il une flèche ?

La principale raison de ce phénomène est un stockage inapproprié en hiver. Les sets avec un diamètre de tête de 2 à 3 cm sont stockés au chaud, c'est-à-dire à une température de +18… +20 °C et une humidité de 60 à 70 %. Les petits oignons (jusqu'à 1,2 cm) ne survivront à l'hiver que s'ils sont conservés dans un environnement froid de -1... -3 °C et une humidité d'environ 90 %. Dans la plage de température de +8 à +15 °C, les organes générateurs, c'est-à-dire les boutons floraux, se forment.À savoir, c’est la température qui est habituellement maintenue dans les sous-sols, les magasins de légumes et les réfrigérateurs.

Tous les entrepôts n'ont pas la capacité de maintenir la température et l'humidité requises

Par conséquent, si vous achetez des ensembles au printemps, choisissez le plus petit, mais dense et élastique. Il est fort probable qu'il ait été stocké correctement, car à des températures supérieures à zéro pendant l'hiver, les petits oignons se dessèchent, ne laissant que la coque. C'est pour cette raison qu'il existe de nombreux conseils sur Internet concernant la fraction d'oignons. Les jardiniers expérimentés disent qu'il faut planter des têtes d'environ 1 cm et les plus petites, les plus grosses peuvent aller jusqu'à la flèche.

Achetez de petits ensembles, les grands seront probablement gaspillés

Si vous avez acheté un grand ensemble, réchauffez-le à une température de +30 °C avant de le planter. Pour ce faire, posez simplement les ampoules sur le rebord de la fenêtre et maintenez-les sous rayons de soleil 2 à 3 jours. Il est préférable de planter de petits plants avant l’hiver, surtout si vous les avez achetés à l’automne ou si vous les avez cultivés vous-même. Dans un appartement, cela ne durera qu'au printemps.

Que faire si l'arc entre dans la flèche

La flèche doit être éclatée à sa base et le plus tôt possible. Mais dans la plupart des cas, un tel ensemble ne produira plus un bon oignon. Les flèches réapparaîtront, la tête deviendra rugueuse, lâche, avec une mauvaise qualité de conservation. Quelques flèches peuvent être laissées pour en récolter les graines.

Sous l'une des vidéos sur le tir à l'arc, j'ai vu un commentaire qui m'a intéressé. Le jardinier a conseillé de casser la flèche et de saupoudrer la souche obtenue avec du sel. À mon avis, il y a une logique ici. Premièrement, le sel désinfecte la plaie. Deuxièmement, il sèche, c'est-à-dire que le reste de la flèche peut sécher complètement et ne plus extraire le jus de l'oignon ni gêner sa croissance normale. Je ne l'ai pas essayé moi-même, car notre saison se termine déjà, mais à l'avenir, si des pousses apparaissent, je ferai certainement une telle expérience sur plusieurs bulbes. On craint néanmoins que le sel corrode l’oignon entier.

Vidéo : comment casser les flèches, qu'arrivera-t-il à l'oignon

Ne jetez pas les flèches cassées. Si vous les collectez au tout début de leur croissance, ils sont charnus, juteux et non rugueux, et peuvent être utilisés comme nourriture, comme une plume verte ordinaire. Et diverses collations sont préparées à partir des flèches durcies, par exemple frites avec de la crème sure ou des œufs, ou farcies. Vous pouvez les découper et les congeler. En hiver, ajoutez ces précieux légumes verts aux plats chauds.

Les flèches d'oignon sont utilisées en cuisine

Mais la principale chose à faire si l'oignon tourne mal est de se souvenir du fournisseur de ces ensembles et de ne plus acheter chez lui. Et si l'ensemble vous appartient, rangez-le correctement.

La principale raison des pousses d'oignons est un stockage inapproprié des plants d'oignons en hiver. Si un tel problème se produit dans votre jardin, les flèches doivent être cassées et les bulbes qui les ont donnés doivent d'abord être mangés et non stockés pendant une longue période.

Pourquoi arrive-t-il que la récolte oignons Je n'étais pas content, car les oignons ont poussé tout l'été, les ampoules se sont avérées défectueuses et ne seront pas conservées longtemps ? Que faire, quel est le problème ?

En effet, de nombreux jardiniers amateurs, même lorsqu'ils cultivent des oignons en intérieur avec des plumes, se plaignent du fait qu'ils tirent avant d'avoir le temps de vieillir.

Stockage des ensembles

Mais cela est avant tout le résultat d'un mauvais stockage des plants d'oignons et de leur préparation avant le semis. Les plants d'oignons d'un diamètre supérieur à 1 cm doivent être conservés à une température de 18 à 25 degrés et humidité relative air 50-70%. C'est ce qu'on appelle le stockage à chaud.

Il existe également des chambres froides - dans des glaciers ou de grands réfrigérateurs à une température de moins 1 à 3 degrés et une humidité de l'air jusqu'à 90 %. De telles méthodes de stockage empêchent généralement les plants de jeter les flèches et garantissent un rendement élevé et une bonne qualité.

Préparation avant le semis

Ceux qui achètent des plants pour chalets d'été dans un magasin doivent les réchauffer pendant environ 20 jours à une température de 25 à 30 degrés, par exemple sur un radiateur de chauffage, avant de les planter dans le sol.

Les petits ensembles, jusqu'à 1 cm de diamètre, ne sont pas jetés par le tireur, quel que soit leur stockage, et ils peuvent être plantés avant l'hiver. D'ailleurs, il vaut mieux le conserver au frais pour ne pas se dessécher.

Une autre chose que vous pouvez faire pour empêcher l’arc de tirer est de le tremper dans du soda. La solution est préparée ainsi. Pour 1 litre eau chaude Prenez 1 cuillère à café de soda, remuez, versez le soda pendant 15 minutes. Puis ils l’ont immédiatement mis en prison.

Cependant, il convient de noter que ce n'est pas un moyen d'éviter de tirer si vous ne respectez pas les règles de stockage, etc.

Sinon, comment pouvez-vous empêcher votre arc de tirer ?

Ne vous précipitez pas pour planter trop tôt des oignons dans un sol encore froid et non chauffé. Cela provoque davantage un grand nombre de tireur

Selon signes folkloriques Plantez les oignons après la floraison des feuilles du bouleau.

Si l'oignon tire encore, il est nécessaire d'en retirer les flèches dès son plus jeune âge et d'utiliser d'abord ces bulbes pour se nourrir.

Il arrive que les oignons n'aient pas bien mûri et que le temps menace de pluies prolongées voire de gelées. Dans ce cas, essayez de couper les racines des bulbes avec une pelle bien aiguisée à une profondeur de 5 à 6 cm sous le fond au moins une semaine avant la récolte. Au bout de cinq jours, vous remarquerez que la plume commence à jaunir, à se dessécher et que le bulbe revêt une « chemise » colorée.

Pour rendre les oignons plus gros et de forme plus régulière, certains jardiniers amateurs ratissent la terre des bulbes. Soit dit en passant, cela contribue également à une maturation rapide.

Le tournage peut provoquer un arrosage inapproprié. Tout d’abord, au printemps, arrosez avec de l’eau tiède, et en été, vous pouvez utiliser de l’eau froide du robinet, afin que le sol soit complètement saturé d’humidité. Mais il ne faut pas oublier qu'une humidité excessive provoque la pourriture des bulbes. La fréquence optimale d'arrosage est tous les 3 jours.

Si l'été est chaud, la quantité d'arrosage peut être augmentée, mais dans la seconde moitié de l'été, l'arrosage est réduit et 2 semaines avant de creuser les oignons, ils arrêtent complètement d'arroser.

Les oignons sont une culture très utile appréciée par beaucoup. Tous les estivants et jardiniers le cultivent nécessairement sur leurs parcelles, et certains même sur les rebords de fenêtres. Mais parfois, l'oignon, au lieu des plumes vertes juteuses attendues, commence à lancer des flèches florales. Voyons s'il s'agit d'un problème et s'il doit être résolu.

Qu'est-ce que le tournage

Le processus de floraison d'une culture, au cours duquel la plante produit un pédoncule en forme de flèche, est appelé montaison. Lors de la culture d'oignons, de nombreux jardiniers considèrent ce processus comme un phénomène négatif, car la flèche ne permet pas la formation d'un bulbe à part entière, attirant la plupart des jus nutritifs du bulbe.

Pourquoi des flèches apparaissent-elles ?

Tout d'abord, vous devez découvrir les principales raisons pour lesquelles l'arc continue de se transformer en flèches et savoir quoi faire à ce sujet.

Conditions de stockage incorrectes

Les tirs d'oignons peuvent résulter d'un stockage inapproprié des plants d'oignons dans période hivernale. Des changements soudains et importants de température et d’humidité sur le lieu de stockage sont un chemin direct vers les flèches.

Des températures de 0 à +15°C favorisent la formation de flèches florales dès la phase de stockage.

Les types de stockage sont :

• froid;
• chaud;
• chaud froid.

Les ensembles sont généralement stockés dans une chambre froide à température négative jusqu'à -3°C et une humidité relative de 75 à 90 %.

Pour conserver les petites ampoules jusqu'à 2,5 cm de diamètre, choisissez une option chaude avec des températures de +18°C à +25°C et une humidité de l'air de 50 à 70 %.

Avec le stockage combiné chaud-froid, les oignons après la récolte d'automne et au printemps sont stockés selon le principe du chaud, et en hiver, avec l'apparition de gelées persistantes, de la même manière qu'avec le stockage au froid.

On pense que les gros plants poussent particulièrement rapidement, mais si vous les stockez correctement, en suivant strictement la technologie de la méthode chaude ou froide, ils ne pousseront pas et leur rendement augmentera.

Matériel de plantation de mauvaise qualité

La meilleure option pour la plantation hivernale est considérée comme un petit plant d'un diamètre allant jusqu'à 1 centimètre, il ne pousse généralement pas de pousses.

Si vous n'êtes pas sûr de la qualité du plant, il est préférable de le réchauffer 15 jours avant la plantation à une température de +25-30°C. Cela devrait réduire la probabilité d’apparition de pointes de flèches.

Il ne faut pas planter de bulbes trop gros dans le sol, car ils donnent le plus souvent une petite récolte.

Si des flèches apparaissent, brisez-les dès leur enfance.

Non-respect des délais de plantation

Si vous plantez des bulbes au début du printemps dans un sol qui ne s'est pas encore réchauffé, ils ne peuvent pas germer et s'ils éclosent, l'apparition de flèches est garantie.

Il est à juste titre considéré de planter les oignons en pleine terre le 20 avril et, selon la croyance populaire, après la floraison des feuilles du bouleau.

Pour la plantation, faites des plates-bandes jusqu'à deux centimètres de profondeur dans le sol et insérez-y les bulbes à une distance d'environ 20 centimètres les uns des autres. Les lits sont arrosés d'eau tiède et recouverts d'une pellicule plastique. Après l'éclosion des plants, le film est retiré.

Les oignons sont une culture peu exigeante, ils peuvent donc être plantés presque n'importe où.

Un mauvais arrosage

La formation de flèches peut être causée par un arrosage inapproprié. Il est préférable de commencer à arroser régulièrement à la fin du printemps avec de l'eau tiède et de passer à de l'eau froide en été, afin que le sol soit complètement saturé d'humidité. Mais il ne faut pas en abuser, car une humidité excessive peut faire pourrir les bulbes. La fréquence optimale d'arrosage est de 2 fois par semaine.

Lors des étés chauds, la quantité d'arrosage peut être augmentée, mais n'oubliez pas que plus l'oignon est vieux, moins il a besoin d'humidité.

Dans la seconde moitié de l'été, les arrosages doivent être considérablement réduits, car cela retarde la maturation des bulbes et détériore leur qualité lors du stockage. Et quelques semaines avant la récolte, l'arrosage doit être complètement arrêté.

Presque tous les jardiniers cultivent des oignons, essayant de se procurer ce légume jusqu'au printemps prochain. Mais même ceux qui ont une vaste expérience en jardinage sont souvent confrontés au problème de la montaison des cultures. Aujourd'hui, nous examinerons les raisons pour lesquelles l'oignon entre en flèche et vous apprendrez quoi faire dans ce cas, comment sauver la récolte.

Pourquoi l'oignon ne devrait-il pas entrer dans la flèche pendant la croissance ??

Pourquoi tous les jardiniers ont-ils une attitude négative à l'égard de la récolte des oignons et d'autres cultures ? Parce qu'une telle récolte ne peut pas être stockée longtemps. Les bulbes qui ont germé se détériorent rapidement, pourrissent et leur taille laisse beaucoup à désirer. Cela est dû au fait que la culture consacre une partie de son potentiel et de ses nutriments à la floraison, car la flèche est le pédoncule dans lequel les graines mûrissent ensuite. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de graines. Dans certains cas, les graines ne sont pas du tout nécessaires, mais seule une riche récolte de racines d'oignon est nécessaire. Pourquoi l'arc libère-t-il des flèches ?

Pourquoi?

Il y a trois raisons principales à cela :

1. Conditions de stockage incorrectes du matériel de plantation ;

2. Planter de gros bulbes ;

3. Moment de plantation mal choisi.

Examinons chaque élément séparément pour comprendre de quoi il s'agit. nous parlons de, et par la suite éviter des erreurs similaires.

Sevok doit être correctement stocké en hiver. La température à laquelle le matériel de plantation est confortable doit être proche de zéro. Même une légère augmentation peut affecter la qualité du matériel de plantation. Pour éviter que les plants ne germent, il est important de veiller à ce que la cave soit sèche. L’humidité excessive est dans ce cas l’ennemi du jardinier. Dans une pièce humide, le plant germe plus rapidement, ce qui signifie qu'après la plantation, il y a une forte probabilité qu'il monte en graine sans avoir le temps de former de bons bulbes.

La deuxième raison du montaison, comme déjà mentionné, est l’utilisation de gros bulbes pour la plantation. Si vous n’avez pas soigneusement calibré votre graine, vous risquez d’avoir une montaison plus tard. En règle générale, les ensembles d'un diamètre supérieur à 3 centimètres ont tendance à entrer dans la flèche. Il convient plutôt à la culture de légumes verts précoces, mais pas aux navets. Choisissez toujours des semis en petites ou moyennes fractions pour la culture des oignons.

Comment déterminer exactement quand planter un oignon pour qu’il ne rentre pas dans la flèche ? Il est important que le sol se soit déjà suffisamment réchauffé à ce moment-là, mais il ne faut pas trop retarder la plantation, sinon de bons bulbes n'auront pas le temps de se former.

Comment empêcher le tir?

Suivre ces règles simples aidera à éviter le problème du tir :

1. Planter avant l’hiver. Si votre région n'est pas très des hivers rigoureux, vous pouvez planter les plants à l’automne.

2. Nous sélectionnons uniquement des plants de petite et moyenne taille pour la plantation. Réservez les gros (plus de 3 cm de diamètre). Utilisez-le pour faire pousser des légumes verts.

3. Essayez d'acheter du matériel de plantation de haute qualité auprès de vendeurs de confiance qui sont assurés de respecter les règles de stockage des plants. Privilégiez les entreprises spécialisées.

4. Avant de planter, inspectez toujours les bulbes et traitez-les avec une solution de permanganate de potassium.

Tirer à l'arc - que faire?

Si, malgré tous les efforts et mesures préventives, l'arc a encore lâché ses flèches, comment sauver la récolte ? Dans ce cas, il est peu probable qu'il soit possible de produire une récolte de haute qualité pouvant être conservée longtemps, mais vous pouvez toujours conserver les oignons, il vous suffit d'agir rapidement. "Populaire en matière de santé" recommande de retirer immédiatement les pédoncules libérés. Plus vous le faites rapidement, plus les bulbes risquent de perdre moins de nutriments. Coupez les tiges florales juste en dessous du cou de l'oignon. N'oubliez pas que si le tournage a commencé, il continuera. Les ampoules recommenceront à tirer des flèches. À chaque fois, vous devez surveiller ce processus et couper les tiges florales le plus tôt possible. Après la récolte, les bulbes doivent être triés. Ceux qui ont un col allongé (ils ont boulonné), mis de côté séparément, puisque cette partie de la récolte doit être consommée en premier.

Que faire si l'arc à plumes a lâché une flèche?

Les trucs et astuces pour les oignons vivaces cultivés pour leurs plumes vertes sont similaires à ceux dont nous avons discuté ci-dessus. Si oignons verts pousses, coupez immédiatement les tiges florales pour préserver la qualité de la verdure. Surveillez la réapparition du pédoncule afin de pouvoir le retirer à temps. Coupez les plumes vertes tôt avant qu'elles ne perdent leur jutosité.

Comment utiliser les tiges d'oignon?

Tous les jardiniers ne sont pas contrariés si l'oignon entre dans la flèche. Ils ont appris à en profiter. Certains résidents d'été préparent de l'engrais à partir de tiges florales, d'autres l'utilisent pour se nourrir. Il s'avère que, flèches d'arc ajouté aux marinades lors de la mise en conserve, ainsi qu'aux salades et aux plats d'entrée et de légumes. Ce n'est peut-être pas si grave.

Alors, résumons ce qui a été dit. Pour empêcher les oignons de monter en flèche, vous devez suivre plusieurs règles : n'utilisez pas de grands ensembles pour la plantation, plantez à temps et stockez correctement le matériel de plantation en hiver. Et si vous habitez dans une région chaude, il vaut mieux planter les oignons avant l'hiver. Si des tiges florales commencent néanmoins à apparaître, la situation peut être corrigée en les supprimant à temps. Dans ce cas, utilisez d’abord des ampoules à col élargi pour l’alimentation. En faisant cela, vous pourrez sauvegarder votre récolte.

Aujourd'hui, je veux vous raconter comment j'arrive à récolter une bonne récolte, même si les oignons sont pourris. Habituellement, je suis sur eux attention particulière Je n’y prête pas attention car il y en a peu. Lors de l’inspection des lits, je casse simplement les flèches et c’est tout. Mais cette année, dans notre région, il n'y a pratiquement pas eu de précipitations, il y avait une chaleur anormale et il y avait beaucoup de flèches sur l'arc. Comme je l'ai déjà compris, beaucoup de gens s'inquiètent de deux questions : pourquoi l'arc est entré dans la flèche et que faire si l'arc est entré dans la flèche. C’est à ces deux questions que je souhaite aujourd’hui vous apporter des réponses et vous rassurer un peu.

L'arc est entré dans la flèche ou pourquoi l'arc est entré dans la flèche

Je tiens tout de suite à souligner que si des oignons apparaissent dans vos massifs, alors ce phénomène est normal et, je dirais, naturel. La flèche d'oignon est un pédoncule que possèdent la plupart des plantes. Grâce à lui, l'oignon se multiplie. Après les pousses d'oignon, il mûrit et des graines en sont récoltées - "chernushka". Grâce à ce processus, l'arc est renouvelé. Si vous plantez ces mêmes graines avant l'hiver, vous pourrez déjà récolter une bonne récolte d'oignons en été. Et si vous plantez de la nigelle au début du printemps, les plants d'oignons (petits oignons) sont récoltés en été. Lors de la plantation des plants, le plus souvent un nombre abondant de flèches apparaît sur l'oignon pendant la saison de croissance. Si vous souhaitez apprendre à planter des plants d'oignons, vous pouvez lire l'article intitulé -. Mais si vous plantez un gros oignon la troisième année, il n'y aura pas de pousses et l'oignon se multipliera en divisant le bulbe lui-même.

Les rudiments qui se trouvent à l'intérieur commenceront à germer et le bulbe se divisera (selon le principe de division de la variété Sorokozubka - lisez la note à ce sujet).
Je vais maintenant répondre à la question de savoir pourquoi l'oignon est entré en flèche après avoir planté l'ensemble. La principale raison en est deux facteurs. Mauvais stockage des plants - non-conformité régime de température et la taille de l'oignon s'est fixée d'elle-même. S'il était stocké à hautes températures(+3 degrés et plus), puis l'embryon de cette même flèche s'y réveille, qui saute très rapidement. Il est nécessaire de stocker les ensembles à basses températures(de 0 à +3). Dans ce cas, les flèches sur l'oignon seront beaucoup plus petites. La taille de l'ensemble joue également un rôle important : plus elle est grande, plus le futur oignon sera gros, mais l'oignon sera également d'un ordre de grandeur plus grand.
Une autre raison pour laquelle l'oignon est devenu une flèche pourrait être l'augmentation de la température pendant les périodes très chaudes. C'est comme ça que ça s'est passé pour moi cette année. Si cela se produit lors d’un été chaud, cela sert de cloche au bulbe et l’oignon envoie une flèche pour se reproduire. L'arc libère également une flèche plus tôt que prévu si l'ampoule elle-même est endommagée.

Que faire si l'arc entre dans la flèche

Si vous envisagez d'obtenir de la «nigelle» - des graines d'oignon, pour mettre à jour la variété, vous devez alors laisser la flèche. Après maturation complète, les flèches sont coupées et séchées. Ensuite, les graines en sont récoltées. Mais que faire si l'oignon est pourri et que nous avons besoin d'une bonne récolte d'oignons ? La réponse est simple : vous devez couper les flèches des oignons. Si la flèche de l'oignon disparaît, cela signifie que l'oignon est sérieusement concentré sur la reproduction. Dans ce cas, toutes les forces nutriments et l'humidité, le bulbe fournit à la pousse et ne l'utilise pas pour augmenter la masse du bulbe. Si vous cultivez des oignons, inspectez constamment les plates-bandes. En aucun cas la formation des flèches ne doit être manquée. Dès que les flèches atteignent une longueur de 20 à 30 cm, elles doivent être coupées. Voir la photo pour savoir comment couper correctement les flèches d'un arc.

Photo : Comment casser les flèches d'arc

Comment cueillir les oignons

Je ne recommande pas de couper les flèches de l'oignon, le plus sûr serait de les casser. Si vous décidez de les couper, les oignons peuvent tomber gravement malades et pourrir. Vérifié personnellement! Toute coupure met beaucoup de temps à guérir. Par les trous formés, l'eau pénètre dans le tube d'oignon, ainsi que divers parasites qui causent de graves dommages. Je recommande de casser les flèches de l'oignon ni par le haut ni par la racine. Cela doit être fait soit au centre, soit à 1/3 du lieu de formation. Coupez simplement les flèches de l'arc avec vos mains. De cette façon, les zones cassées guériront plus rapidement. Gardez à l’esprit que les oignons ne poussent pas uniformément. Inspectez constamment les parterres d'oignons et retirez les nouvelles flèches. Si vous les laissez, le bulbe lui-même ne se remplira pas et vous ne pourrez pas récolter une bonne récolte.

Vous savez maintenant pourquoi l'arc s'est transformé en flèche. Comme vous pouvez le constater, en fait, il n’y a rien de mal et vous savez maintenant quoi faire si l’arc rentre dans la flèche. Les flèches de l'arc sont idéalement situées et se cassent très facilement. Ce sont les procédures que j'effectue tout le temps et j'obtiens une bonne récolte d'oignons. Presque tous mes bulbes d’oignons pèsent plus de 100 grammes.