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Que mangent les seiches. La seiche est un mollusque céphalopode : description, mode de vie et nutrition. Propriétés utiles de l'os de seiche

Calories, kcal :

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Seiche - un détachement d'animaux de la classe céphalopodes. La seiche diffère de tous les autres céphalopodes modernes par la présence d'une coquille interne calcaire particulière sous la forme d'une large plaque, qui occupe presque toute la face dorsale du corps.

Plus de 100 espèces de seiches sont connues. L'espèce la plus nombreuse est « pharaon sépia » vivant dans la partie nord de l'océan Indien.

La seiche est l'un des animaux marins les plus intelligents. Le rapport du poids de son cerveau au corps, bien qu'il ne soit pas au niveau des mammifères marins, mais dépasse de manière significative le niveau des poissons et autres mollusques.

La seiche est considérée à juste titre comme le mollusque le plus vigilant, bien qu'elle ne gros yeux- la taille du corps dépasse de près de 10 fois la taille des yeux (calorizer). L'espérance de vie de ce mollusque n'est pas du tout grande - de un à deux ans.

En Russie, les seiches décortiquées ou non transformées peuvent être achetées réfrigérées ou congelées.

Encre de seiche

Les seiches ont le stock le plus important. Pendant des siècles, les hommes ont utilisé cette encre pour écrire, mais aussi comme peinture, appelée "sépia"- du nom scientifique de la seiche. Les peintres appréciaient grandement cette peinture pour son ton brun exceptionnellement pur. L'industrie moderne produit des peintures basées sur la chimie, cependant, le "sépia" naturel est toujours utilisé dans la production.

Seiche calorique

La teneur en calories de la seiche est de 79 kcal pour 100 grammes de produit.

La composition et les propriétés utiles de la seiche

La viande de seiche contient une quantité énorme substances utiles: vitamines, acide gras oméga-3 et oméga-6, ainsi que, et presque tous les acides aminés nécessaires au corps humain.

Les propriétés nutritionnelles de ce mollusque dépassent largement celles du porc ou du poisson de rivière.

La graisse de seiche est connue comme un antibiotique naturel unique.

L'utilisation de la seiche en cuisine

Les plus précieuses pour la cuisine sont les petites espèces de seiches. Les individus pesant de 300 à 600 grammes sont utilisés pour faire des soupes et des plats principaux. L'élite sont de très petits coquillages (pesant jusqu'à 20 grammes), ils sont utilisés pour préparer diverses collations, salades, ainsi que des pizzas et des petites brochettes. Viande gros spécimens trop dur, il est donc utilisé beaucoup moins souvent.

La viande de seiche est célèbre pour son goût unique et son arôme délicat, rappelant légèrement la noisette. Il est utilisé par les chefs de nombreux pays à travers le monde. À pays méditerranéens salade très populaire de viande de seiche bouillie, assaisonnée.

De plus, les petites seiches frites sont considérées comme un mets délicat. Les Italiens préparent des sauces, du risotto et des pâtes avec.

Ce mollusque n'est pas moins commun dans Pays de l'Est. En Chine et au Japon, la chair de seiche est cuite différentes façons: frit, cuit, séché et même mariné.

Qualité viande frite la seiche dépend directement de la qualité de sa cuisson (calorisateur). Le principal secret est emplacement correct dans une poêle à frire: tout d'abord, la tête du mollusque est frite, en la plaçant avec les tentacules vers le haut, puis retournée.

Pour la cuisson, il est préférable de plonger les seiches dans de l'eau bouillante, porter à ébullition et cuire à feu doux environ 30 minutes.

La seiche (Sépia) appartient à la classe des céphalopodes. Environ 30 appartiennent à ce groupe. espèces modernes. La seiche est le plus petit de tous les céphalopodes. Chez la plupart des espèces, la longueur du corps atteint 20 cm et chez les petites espèces - 1,8-2 cm.Une seule espèce, la sépia à larges bras, a une longueur de 150 cm avec les "bras". La seiche vit principalement près de la côte dans les eaux peu profondes des mers tropicales et subtropicales. océan Atlantique et en Méditerranée.

Structure

La structure de la seiche est à bien des égards similaire à la structure des autres céphalopodes. Son corps est représenté par un sac de peau-muscle (le soi-disant manteau) et a une forme ovale allongée, légèrement aplatie et ne change pas de taille (les pieuvres, par exemple, se faufilent facilement dans des crevasses étroites). Chez la seiche, la tête est soudée au corps. Sur la tête se trouvent de grands yeux avec une structure complexe et une pupille en forme de fente, et sur sa partie avant se trouve une sorte de bec conçu pour écraser les aliments. Le bec est caché entre les tentacules.

Huit bras-tentacules courts et deux longs tentacules de préhension s'étendent du corps du mollusque, tous parsemés de ventouses. Dans un état calme, les "bras" de la seiche sont repliés et étirés vers l'avant, donnant ainsi au corps une apparence profilée. Les tentacules agrippants sont cachés dans des poches spéciales sous les yeux et ne s'envolent que pendant la chasse. Chez les mâles, l'un des bras diffère par sa structure des autres et sert à féconder les femelles.

Sur les côtés du corps de la seiche se trouvent des nageoires, allongées en forme de bordure, qui sont un moyen de faciliter le mouvement. La seiche accélère son mouvement dans l'eau par plusieurs mouvements brusques. Il aspire l'eau dans une chambre de compression, qui se comprime pour expulser l'eau d'un siphon sous la tête. La palourde change de direction en tournant l'ouverture de ce siphon. La seiche se distingue des autres céphalopodes par la présence d'une coquille calcaire interne en forme de large plaque qui recouvre tout son dos et protège les organes internes. La coquille intérieure d'une seiche est construite en aragonite. Cette substance forme ce que l'on appelle "l'os de seiche", qui est responsable de la flottabilité du mollusque. La seiche régule sa flottabilité par le rapport de gaz et de liquide à l'intérieur de cet os, qui est divisé en petites chambres.

Les organes internes restants de la seiche sont disposés de la même manière que chez les autres représentants des céphalopodes. Cet animal a trois cœurs : un cœur pour deux branchies et un cœur pour le reste du corps. La seiche a du sang bleu-vert, en raison du pigment hémocyanine qu'elle contient, saturé de protéines contenant du cuivre qui sont capables de Longtemps"conserver" l'oxygène, empêchant le mollusque de s'étouffer à grande profondeur. De plus, les seiches ont une poche d'encre qui produit très un grand nombre de encre par rapport aux autres céphalopodes. La substance de l'encre est brune et s'appelle sépia. Disposant d'un tel agent protecteur, la seiche l'utilise directement pour se protéger en dernier recours.

La couleur des seiches est très variable. Dans la structure de leur peau, il y a trois couches de chromatophores (cellules pigmentaires colorantes): à la surface il y a une couche jaune clair, celle du milieu est une couche jaune orangé et une couche sombre située sous les deux couches précédentes. Le passage d'une teinte à l'autre est régulé par le système nerveux et se produit en une seconde. En termes de variété de couleurs, de complexité du motif et de vitesse de son changement, ces animaux sont inégalés. Certains types de seiches peuvent devenir luminescents. Le changement de couleur et la luminescence sont utilisés par le mollusque pour se camoufler.

la reproduction

Les seiches vivent seules, très rarement en petits troupeaux, et mènent une vie sédentaire. Pendant la saison de reproduction, ils forment grandes grappes et peut faire des migrations. Habituellement, les seiches nagent à une courte distance du fond, traquant une proie, lorsqu'elles la voient, elles se figent un instant, puis rattrapent la victime d'un mouvement rapide. Lorsque les seiches sont en danger, elles se couchent sur le fond et, d'un mouvement de nageoires, elles se couvrent de sable. Par nature, ces animaux sont très prudents et timides. La seiche chasse pendant la journée et se nourrit de divers poissons, crevettes, crabes, mollusques, vers - presque tous les organismes qui se déplacent et ne dépassent pas leur taille. Pour augmenter l'efficacité de la chasse, le mollusque souffle un jet d'eau du siphon dans le sable et attrape de petits êtres vivants lavés par le jet. Les seiches avalent les petits animaux entiers, les gros sont abattus avec leur bec.

Les seiches ont de nombreux ennemis, car leur faible vitesse de déplacement les rend vulnérables aux poisson prédateur. Ces mollusques sont mangés par les dauphins, les requins et les raies. Les seiches sont parfois appelées "caméléons de la mer" pour leur bon camouflage de couleur. environnement. Lorsqu'ils chassent ou fuient des prédateurs, ils comptent davantage sur leur capacité à se déguiser que sur leur encre protectrice.

Les seiches sont des animaux dioïques. Ils se reproduisent une fois dans leur vie. Le mâle traite la femelle avec une tendresse tremblante, nageant à proximité, il la caresse avec ses tentacules, tandis que les deux clignotent de couleurs vives. Le mâle apporte du sperme à la femelle avec un tentacule modifié, les œufs sont déjà fécondés pendant la ponte. Les œufs de seiche sont de couleur noire et ressemblent à des grappes de raisin ; lors de la ponte, les femelles les attachent à la végétation sous-marine. Quelque temps après le frai, les adultes meurent. Les juvéniles naissent entièrement formés, ayant une poche d'encre et une coquille interne. Dès les premiers instants de la vie, ils peuvent appliquer de l'encre. La seiche grandit rapidement, mais ne vit pas longtemps - seulement 1 à 2 ans.

Depuis l'Antiquité, les gens chassent la seiche à cause de leur viande savoureuse, qui est utilisé en Méditerranée et cuisine chinoise. La coquille broyée fait partie d'un certain nombre de dentifrices. Autrefois, l'encre de seiche était utilisée pour l'écriture et diluée pour préparer une peinture spéciale pour les artistes - le sépia. Par conséquent, les gens doivent d'innombrables chefs-d'œuvre de la peinture et de l'écriture à la seiche.

Le noir seichehabitant incroyable profondeurs de l'océan, excitant l'imagination des gens depuis de nombreux siècles. Par exemple, l'image légendaire d'une mer ou d'un moine de la mer, à propos de laquelle les marins ont composé de terribles histoires et avec laquelle ils ont effrayé les jeunes recrues, n'est qu'une image à dix tentacules seiche noire .

Très intéressant et détaillé sur son rôle et sa place dans le folklore marin est décrit dans l'étude de A. Lehmann "Encyclopedia of Superstitions and Magic".

Cependant, quelles que soient les propriétés et qualités mystiques, cette reine a été récompensée Monde sous marin imagination humaine, la seiche est la mer habituelle, qu'une personne n'oublie pas d'utiliser pour se nourrir et, bien sûr, étudier et explorer.

Caractéristiques et habitat de la seiche noire

Parmi les océanologues et juste les photographes des étendues sous-marines et de leurs habitants, il est considéré comme un très grand succès de faire photo de seiche au moment où elle avale sa proie.

Il est généralement admis que pour la première fois cet animal marin a été décrit en 1550 par le chercheur Konrad Gesner dans son ouvrage "L'histoire des animaux", et la peluche de cette même seiche est toujours conservée au musée de Copenhague. histoire naturelle.

Les seiches sont des céphalopodes vivant dans l'Atlantique et dans les eaux mer Méditerranée. Cependant, des cas sont connus lorsqu'ils sont tombés dans les filets des remorques de pêche sillonnant les eaux l'océan Pacifique.

Il existe également des preuves de la présence de La vie marine et dans d'autres mers, y compris les eaux à basse température. Il est possible que la science officielle révise et élargisse bientôt leur zone d'habitat.

La seiche noire libère de l'encre

La taille des seiches, pour autant que la science puisse le dire, ne dépend pas de leur espèce et varie de 2-2,5 cm à 50-70 cm.À ce jour, 30 variétés de ces belles créatures sont connues, mais cette division est basée principalement sur la couleur inhérente à l'animal la plupart du temps.

La seiche change de couleur plus intéressante que. Allongé sur fond marin, l'animal fusionne complètement avec lui, changeant non seulement sa couleur, mais acquérant également des taches, des taches et des rayures supplémentaires qui imitent complètement le paysage environnant.

Les tentacules, que beaucoup prennent pour des jambes, en fait, entourent la bouche, semblable au bec d'un grand hibou ou d'un perroquet, à partir des glandes au-dessus desquelles encre de libération de seiche au moindre danger.

Ainsi, le fait qu'ils "émettent des gaz" avec de l'encre est aussi un mythe. Au cœur de ces idées fausses se trouve le stéréotype de la perception humaine. Du point de vue de notre cerveau, il est naturel de bouger la tête la première, comme le font presque tous les animaux et les oiseaux. Mais ici seiche de mer recule, de même.

Revenant à quoi sépia(encrer) seiche libère au moment du danger, il convient de noter que la libération de ce nuage lui donne non seulement un déguisement, mais donne également une accélération immédiate, comme si elle le repoussait.

Pour caractéristiques anatomiques ceux-ci peuvent être attribués os de seiche», qui est activement utilisé dans l'industrie de la bijouterie, la haute cuisine, la médecine et l'artisanat d'art.

Bone, ce n'est rien d'autre que squelette interne, ou alors coquille de seiche, constitué d'aragonite, sous forme de fines plaques reliées par de nombreux ponts souples. Une partie de la coquille est remplie de gaz, ce qui permet au mollusque de réguler sa propre position et sa flottabilité.

Empiriquement, les scientifiques ont déterminé que la coquille éclate lorsqu'elle est immergée à une profondeur de 700 à 800 mètres et commence à se déformer déjà à une profondeur de 200 mètres.

En plus du squelette, il convient de noter que ce marin a jusqu'à trois cœurs actifs et que son sang est coloré en bleu ou bleu verdâtre par l'hémocyanine, tout comme un humain est coloré en rouge par l'hémoglobine.

La nature et le mode de vie de la seiche noire

Quant aux habitudes, au caractère et au mode de vie des seiches, ils sont activement étudiés. Malheureusement, la science est loin derrière les remorques de pêche, qui, il n'y a pas si longtemps, pratiquaient activement la capture industrielle de ces mollusques.

À la suite de ces activités, plus de 17 espèces sur 30 connues étaient au bord de l'extinction, la plupart en voie de disparition au large des côtes, y compris le noir à dix tentacules.

Sur la photo, une seiche noire

D'après des observations en aquarium, on sait que ce mollusque est extrêmement intelligent et possède une excellente mémoire. Si quelqu'un a «offensé» une seiche, même après des années, s'il y a une opportunité, elle se venge sans pitié, et c'est sans aucun doute à l'offenseur, sans blesser les autres représentants de son espèce.

Le rapport de la taille du cerveau par rapport au corps de ce mollusque est beaucoup plus grand que celui des poissons et des calmars, de nombreux scientifiques pensent que les capacités mentales de la seiche sont comparables à mammifères marins.

Selon les résultats des observations et des recherches de l'océanarium menées à l'Institut de Géorgie, publiées en 2010, image sociale la vie seiche et calamar complètement différents les uns des autres, même si auparavant, il était considéré comme le contraire.

Bien que les mollusques mènent une vie solitaire, ils ont des "familles" et des communautés organisées qui ne se réunissent qu'en " saison des amours”, qui est très probablement dicté par le besoin de sécurité, puisque le partenariat en aime les jeux chez ces mollusques, elle est déterminée une fois pour toutes.

Alimentation de la seiche noire

Il est maintenant devenu très à la mode d'élever des espèces miniatures de ces mollusques dans des aquariums domestiques. Cependant, avant acheter de la seiche, même la plus jolie, il faut savoir ce qu'elle mange. Ce sont des prédateurs. Ils se nourrissent de tout ce qu'ils peuvent attraper et avaler - crustacés et autres.

Par conséquent, aller au magasin, pouvez acheter de la seiche dans aquarium domestique. Vous devez être mentalement préparé à ce qu'un moment vienne où il n'y aura plus de poisson dans cet aquarium, tout comme les escargots.

Seiche noire juvénile

Ces mollusques adorent manger et, selon les observations, dans les conditions de l'aquarium, les seiches grandissent et prennent du poids toute leur vie. Selon des recherches de 2010, le poids du plus ancien "habitant" de l'océanarium de l'Institut de Géorgie dépassait 20 kg. Cependant, alors que cette fonctionnalité est à l'étude, et est officiellement considérée comme une hypothèse.

Reproduction et durée de vie de la seiche noire

Vivant seules, environ une fois tous les ans et demi, les seiches se rassemblent en grands troupeaux et occupent un site à faible profondeur, et elles peuvent se déplacer en cercle jusqu'à ce que les plus âgées choisissent celle qui leur convient le mieux.

Accouplement de seiches noires

Le premier jour, quelque chose comme s'installer dans un nouvel endroit, explorer les environs et, curieusement, changer de couleur. Les palourdes se déguisent. Par exemple, la seiche noire acquiert une teinte rouge et des rayures longitudinales.

Cependant, il peut "s'habiller" de taches blanches. D'en haut, la ville des mollusques à cette époque ressemble à une clairière. Rempli de fleurs exotiques dans les nuances les plus impossibles et surréalistes.

Le deuxième jour, des couples déjà établis se retrouvent et les jeunes commencent à se connaître activement et à prendre soin les uns des autres. Longtemps on croyait que les seiches se reproduisaient une fois dans leur vie, mais il est maintenant prouvé que ce n'est pas le cas.

Mais les couples, ils s'additionnent vraiment pour la vie. De plus, le mâle est très affectueux envers la femelle, il la touche constamment, la serre dans ses bras, tandis que les deux clignotent de l'intérieur avec une lumière rose. Image étonnamment romantique et magnifique.

La reproduction directe s'effectue par la ponte des œufs. La femelle les dépose en les accrochant comme des grappes de raisin, et la couleur noir bleuté de la maçonnerie donne aussi une ressemblance avec des baies, au cours desquelles se produit la fécondation proprement dite.

Oeufs de seiche noire

Ils naissent, ou plutôt éclosent, les oursons sont complètement indépendants, avec des chambres d'encre entièrement remplies et possédant tous les instincts nécessaires à la survie.

Jusqu'à récemment, on croyait que les adultes meurent après les jeux d'accouplement ou, comme même les scientifiques le disent parfois, après le frai. Le premier doute dans ce postulat scientifique a été émis par les employés de la chaîne de restaurants de la mer, après qu'une génération de petits mollusques soit apparue dans leurs aquariums, et que leurs parents n'allaient pas mourir du tout. Les aquariums étaient décoratifs, donc les animaux pour cuisiner pâtes à l'encre de seiche ils n'ont pas été pris.

Plus tard, ces mêmes observations ont été enregistrées dans l'océanarium de Géorgie. Par conséquent, à l'heure actuelle, la durée de vie des mollusques et certaines caractéristiques de leur reproduction est une question ouverte et discutée dans monde scientifique, qui n'a pas de réponses univoques et exactes.

Récemment Amateurs russes mondes de l'aquarium ont pu élever légalement ces mollusques, ce qui n'était pas possible avant 2012. En règle générale, les habitants potentiels de l'aquarium mesurent de 5 à 10 cm de long et ne sont pas impressionnants à première vue, ressemblant à des bouillis rassis par leur couleur.

Bébé seiche noire

Cependant, vous ne devez pas faire attention à cela, vous devez vous rappeler que le mollusque change de couleur. Et être dans la cage pour ces beautés marines est une véritable épreuve et beaucoup de stress. Les prix de la seiche sont différents, ils sont en moyenne de 2 600 à 7 000 000 roubles. L'achat d'une paire n'en vaut pas la peine, en plus, si la sympathie est visible entre deux mollusques à vendre.

En général, bien que le contenu de l'imitation climat marin et assez gênante, elle se justifie, permettant chaque jour d'admirer cette mer extravagante, si différente de tout ce qui est familier à l'homme.

Bien que la seiche (lat. Sépiide) et appartient à la classe des céphalopodes, il n'a presque rien de commun avec les autres mollusques. Prenez au moins la coquille, qui n'est pas à l'extérieur de la seiche, mais à l'intérieur du corps et qui est responsable de sa flottabilité. Et le fait que cette créature ait jusqu'à trois cœurs mérite d'être inclus dans le livre des records Guinness Marine. Deux des cœurs coordonnent le travail des branchies et le troisième est responsable du fonctionnement système nerveux.

Il est clair qu'un tel bouquet qualités uniques ne peut appartenir qu'à une personne sang bleu. C'est comme ça. Dans le cas de la seiche, ce n'est pas une figure de style: le sang d'une créature extravagante a en fait une riche couleur bleu verdâtre. Les protéines contenant du cuivre dans le sang sont responsables d'une telle palette de couleurs rares, qui retiennent l'oxygène dans le corps et empêchent la seiche de s'étouffer même à de grandes profondeurs.

Cependant, ils ne sont pas attirés par les eaux profondes - les seiches se sentent beaucoup plus à l'aise dans la zone côtière chaude - quelque part dans la mer Méditerranée ou l'Atlantique. Parmi ceux-ci habitants sous-marins il existe à la fois des spécimens miniatures - pas plus de 2 cm - et des individus atteignant la croissance humaine. Pourtant, après tout, l'ordre des seiches compte une centaine de variétés !

Les photographes et les designers sont bien conscients de la popularité de l'effet sépia en photographie - ce filtre brun doré recouvre l'image comme un voile invisible, la stylisant magistralement à l'ancienne.

flickr/doug.deep

Ainsi, le nom du filtre à la mode vient du nom du colorant correspondant : dans les temps anciens, le sépia était utilisé à la place des peintures pour le dessin et l'écriture. Et l'encre sécrétée par la seiche dans les moments de danger ou d'excitation particulière a agi comme un colorant populaire. Ils sont appelés ainsi - sépia, du nom latin de ce mollusque.

Avec l'aide de l'encre, la seiche est capable de faire tomber la piste de l'ennemi qui la poursuit. Elle façonne propre corpsémis par un nuage dense, et tandis que l'ennemi découragé observe l'apparition inattendue d'un double mystérieux, la seiche, après avoir effectué une série de mouvements brusques, réussit à échapper à la chasse. Cependant, le nuage d'encre est une méthode extrême de salut contre les empiètements des prédateurs.

Beaucoup plus souvent, la seiche recourt au déguisement, acquérant la couleur de l'arrière-plan et se confondant complètement avec elle. Une telle capacité rare est fournie par trois couches de pigment multicolore, que la seiche contrôle habilement par le système nerveux. Juste un instant - et, après avoir joué avec toutes les couleurs de l'arc-en-ciel, le corps de la seiche acquiert la couleur requise, la rendant indiscernable du paysage environnant.

La saison des amours des seiches est également marquée par une coloration irisée - à ce moment-là, ils mettent de côté la prudence et, exécutant des danses rituelles, brillent de centaines de lumières multicolores. Parmi les poissons et les mollusques apparentés, les seiches sont considérées comme les créatures les plus intelligentes. Dans leur mémoire est stockée l'image d'un prédateur, dont ils ont été victimes dans leur tendre enfance, et, devenus "adultes", ils chassent délibérément les représentants de cette famille.

Le processus de chasse se déroule le plus souvent dans une immobilité complète. Figée en un seul endroit, la seiche se confond avec le paysage choisi - oh, ce n'est pas pour rien que ce mollusque a mérité le titre de « caméléon des mers » ! - et attend patiemment la victime. La proie de la seiche peut être un petit poisson, et ver de mer, et un petit crustacé.

Remarquant un objet digne, la chasseuse réduit imperceptiblement la distance et fait un éclair vers la victime avec les dix bras-tentacules, chacun ayant 4 rangées de ventouses - de sorte que la créature destinée au rôle de proie n'en ait pas chance unique pour le salut.

Soit dit en passant, la seiche peut cacher ses deux bras les plus longs comme inutiles dans des sacs spéciaux sous les yeux, et le quatrième main gauche chez les hommes, il sert à remplir une mission spéciale - la procréation.

Qui est une seiche de mer ? En entendant cette question, l'image d'un animal informe et incompréhensible apparaît immédiatement devant vos yeux. Bien que peut-être des gens bien informés ils ne parleraient pas comme ça des seiches, car ces animaux peuvent être incroyablement beaux, mais on ne peut pas du tout les qualifier d'informes. La seiche appartient à la classe des céphalopodes.

Apparition de la seiche

Le corps de l'animal est ovale allongé et légèrement aplati. Le manteau forme la majeure partie du corps. Le rôle du squelette est joué par la coquille interne - et c'est une caractéristique unique à la seiche. La tête et le corps sont fusionnés. Les yeux sont complexes, ils sont situés sur la tête du mollusque. Même sur la tête de la seiche, il y a quelque chose comme un bec, cette "adaptation" naturelle aide beaucoup le mollusque à se nourrir. Comme beaucoup de céphalopodes, la seiche possède une poche à encre.


La seiche à bras larges ou sépia à bras larges (Sepia latimanus) - la plus grande vue ces animaux

Le mollusque a huit pattes appelées tentacules. Et chacun de ces tentacules est littéralement parsemé de petites ventouses. Des deux côtés du corps se trouvent des nageoires, à l'aide desquelles l'animal effectue des mouvements de nage.


La taille du corps de l'animal est relativement petite pour les représentants de la classe des céphalopodes. La seiche adulte moyenne atteint une longueur d'environ 20 centimètres. Il y a des seiches plus grandes, mais ce ne sont que des représentants d'espèces individuelles.


Une caractéristique notable de ces mollusques est la capacité de changer la couleur de leur corps. Comme un caméléon ! Ce processus chez la seiche est possible grâce aux cellules chromatophores situées sur la peau.


Plus espèce célèbre les seiches sont :

  • seiche commune;
  • Seiche à bras larges (c'est la plus grande de toutes les seiches: sa longueur est d'environ 1,5 mètre et son poids peut atteindre 10 kilogrammes);
  • La seiche peinte (la plus jolie de ces mollusques, mais venimeuse) ;
  • Seiche rayée (surnommée « seiche pyjama », également très venimeuse) ;
  • Seiche pharaon.

Habitat de la seiche

Les habitats de ces mollusques sont situés dans les zones tropicales et subtropicales des mers baignant les côtes de l'Afrique et de l'Eurasie (parties du soi-disant "Vieux Monde"). Cependant, des seiches rayées ont même été trouvées au large des côtes australiennes.

Mode de vie et comportement

Les seiches sont des mollusques solitaires. Et ce n'est que pendant la saison des amours qu'ils peuvent être vus en groupe. Parfois, ces animaux sont prêts à migrer quelque part, mais la majorité vivent au même endroit toute leur vie.


Ces palourdes sont très prudentes. Ils sont très faciles à effrayer. Comportez-vous généralement calmement, préférez les mouvements sans hâte sous l'eau. La profondeur de résidence est faible - ces animaux essaient toujours d'adhérer au littoral.

Les scientifiques pensent que la seiche est l'un des représentants les plus intelligents des invertébrés.

Que mange la seiche

Tout ce qui est plus petit que lui en taille et vit dans l'eau tombe sur la "table à manger" des seiches. La principale nourriture de ces animaux inhabituels est le poisson, les crabes, les crevettes, les vers et autres crustacés.


Reproduction de seiches

En ce qui concerne la progéniture reproductrice, les seiches ont leur propre caractéristique unique: ils ne se reproduisent qu'une seule fois dans leur vie entière, après quoi ils meurent eux-mêmes.

La saison des amours est très intéressante. Les individus se rassemblent en troupeaux entiers et choisissent leurs partenaires. Une fois le choix effectué, le jeu de mariage. Les mâles et les femelles scintillent de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel, montrant ainsi leur humeur et leur relation avec leur partenaire. Les mâles caressent doucement leur "épouse" avec des tentacules, cherchant son emplacement.


Seiche rayée (Sepioloidea lineolata) - un autre mortel espèces vénéneuses. Il vit dans les eaux de l'Australie, pour une couleur spécifique dans langue Anglaise aussi connu sous le nom de pyjama

Avec l'aide des tentacules du mâle, les cellules germinales mâles pénètrent dans le corps de la femelle. Après un certain temps, les œufs sont pondus (alors le moment de la fécondation se produit également). Les couvées d'œufs sont attachées aux plantes sous-marines et sont souvent de couleur noire. Une fois le frai terminé, les seiches adultes meurent.