Menü
Ücretsiz
Kayıt
Ev  /  uçuk/ Çeşitli faaliyetler için enerji tüketimi tabloları. İnsan vücudunun enerji tüketimi. Yoğun aktivite sırasında enerji tüketimi

Çeşitli faaliyetler için enerji tüketimi tabloları. İnsan vücudunun enerji tüketimi. Yoğun aktivite sırasında enerji tüketimi

Enerji maliyetlerini hesaplamak için hangi yöntemler mevcuttur?

İnsan enerji tüketiminin hesaplanması

Enerji tüketimi tabloları çeşitli türler aktiviteler. Aşağıdaki gibi oluşurlar. Bir kişi, farklı çalışma koşulları altında belirli bir süre boyunca ısı miktarını ölçmek için hassas termometrelerin kullanıldığı özel yalıtımlı bir odaya yerleştirilir. Sonuç olarak, daha sonra referans kitaplarında yayınlanan ortalama veriler görüntülenir. İşte bu tür tabloların örnekleri.

Enerji maliyetlerini dikkate alarak uzmanlıkların gruplandırılması (A.I. Bodrov'a göre).

Meslek örnekleri

Çalışma sırasındaki enerji tüketimi kcal/saat

Enerji

İnşaatçılar (vinç operatörleri, armatörler), tarım işçileri

Bilgi

Pilotlar, sürücüler.

Radyo operatörleri, telgraf operatörleri.

Göndericiler, operatörler enerji santralleri, mühendisler, yöneticiler.

İnsan enerji tüketimi yaklaşık 70 kg ağırlığında çeşitli sporlar sırasında (Vinarzycki'ye göre).

Bir tür spor

Enerji maliyetleri (kcal/saat)

Bisiklet (hız 9 km/saat)

Kürek çekmek (tekneyle gezmek)

Yüzme (hız 1,5 km/saat)

Yürüme (hız 4 km/saat)

Sabah egzersizleri dolu

Yürüme (hız 6 km/saat)

Kayak - koşu (hız 11,6 km/saat)

Bisiklet (hız 21 km/saat)

Koşu (hız 10 km/saat)

Kayak - koşu (hız 13,5 km/saat)

Yüzme (hız 3 km/saat)

Koşu (hız 18 km/saat)

Bu göstergeler karşılaştırma amaçları açısından oldukça ilginçtir - farklı aktivite türlerini, sporları ilişkilendirmek ve kendiniz için en uygun seçeneği seçmek.

Bu tür tabloların yanı sıra kişinin günlük ortalama enerji tüketimini hesaplamaya yönelik yöntemler de kullanılmaktadır. Bu seçenek var.

Enerji maliyetleri toplamda hesaplanır:

  • bazal metabolizma için harcanan enerji (mutlak dinlenme durumunda 1 kcal/kg/saat*24 hesaplayabilirsiniz);
  • gıdanın dinamik etkisi için enerji (bazal metabolizmanın% 10 - 15'i besin maddelerinin sindirimi ve asimilasyonu);
  • enerji açık emek faaliyeti;
  • enerji açık Ev ödevi;
  • spor vb. için enerji

Bazal metabolizma için enerji dışındaki öğeler özel tablolar kullanılarak belirlenebilir.

Enerji maliyetlerini hesaplamak için başka bir seçenek

1. Normal vücut ağırlığı santimetre cinsinden boy (P) dikkate alınarak belirlenir:

M normal. = (P-100)*0,9 - erkekler için

M normal. = (P-100)*0,85 - kadınlar için

2. Gerçek kütle ile norm olan kütle arasındaki yüzde farkı hesaplanır:

M-M normal/M normal * %100

Ağırlık yetersizse fazlalık olarak 0 alınır.

3. Obezitenin derecesini karakterize eden elde edilen değere göre vücudun temel günlük enerji ihtiyacı tablodan belirlenir.

Günlük ödenek enerji maliyetleri, vücut ağırlığı nedeniyle mutlak dinlenme durumunda:

Normal vücut ağırlığının üzerindeki yüzde

Vücut tipleri

Gün boyunca enerji tüketimi - D (1 kg ağırlık başına kcal cinsinden)

normal

1. derece obezite

2. derece obezite

3. derece obezite

4. Bulunan değer gerçek kütle ile çarpılır ve günlük temel gereksinim A elde edilir

Bu değer karakterize eder enerji maliyetleri dinlenme sırasında günde vücut.

5. Yapılan işin niteliğine bağlı olarak bir kişinin toplam ortalama günlük enerji tüketimi hesaplanır.

İşin niteliği - gruplar halinde

Günlük enerji maliyeti (kcal)

Çok hafif işler: idari personel, muhasebeciler, bilgi çalışanları, doktorlar (cerrahlar hariç), araştırmacılar vb.

Hafif iş - kolay bir şey yapmayı içerir fiziksel emek veya esas olarak zihinsel emek ve küçük bir fiziksel maliyet payı: hademeler, hemşireler, tarım uzmanları, terziler vb.

Orta-ağır işler: cerrahlar, tekstil işçileri, makine operatörleri, tamirciler, işçiler Gıda endüstrisi, kamu hizmetleri vb.

Zor iş: makine operatörleri Tarım, inşaat işçileri, gaz, ahşap kaplama, petrol endüstrilerindeki işçiler vb.

Çok sıkı çalışma: yükleyiciler, duvarcılar, işçiler, kazıcılar vb.

Böylece ortalama günlük kalori ihtiyacı hesaplanmıştır. Ancak bu formüller kas hacmini ve vücut tipini hesaba katmaz. Örneğin, ince, atletik olmayan bir yapıya sahip bir kişinin, aynı boydaki doğal olarak yuvarlak bir güreşçiden daha az ağırlığa sahip olması doğaldır.

1 kg ağırlık başına günlük enerji ihtiyacı da oldukça tartışmalı bir değerdir. Evde ve işte kendi masraflarınızı hesaplamak daha da zor bir iştir. Ancak enerji ihtiyacınızı kabaca belirlemek ilginçtir.

Peki yaşam destek sürecinizi organize etmeye yönelik bu girişim ne ölçüde doğru ve konuyla ilgilidir? Vücudun enerji ihtiyacı karşılanacak mı ve bu faktöre göre seçilen bir diyet insan vücudunun sağlıklı ve uzun ömürlü olmasını sağlayacak mı?

“Yaşamak için yiyoruz, yemek için yaşamıyoruz”

İnsan enerji tüketimi düzenlenebilir ve düzenlenmeyebilir. Düzenlenmemiş enerji maliyetleri, bazal metabolizma ve gıdanın özellikle dinamik etkisi için enerji maliyetleridir.

19. yüzyılın sonlarında Alman hijyenist ve fizyolog MAX RUBNER. 1 g maddenin yanması ve oksidasyonunun aynı miktarda enerji açığa çıkardığını gösterdi. Bu, İNSANIN TÜKETTİĞİ MADDELERİN ENERJİ DEĞERİNİ bulmayı mümkün kıldı.

Bunu KALORİ (cal) cinsinden ifade etti. (1 kal = 4,19 J).

M. Rubner vücudun enerji harcamasını hesaplamak için doğru yöntemler geliştirdi.

1. DEĞİŞİM TÜRLERİ:

1) TEMEL METABOLİZMA, sakin, uyanık, aç karnına ve rahat bir sıcaklıkta (21 C) yatan bir kişinin harcadığı enerji miktarıdır.
Organların çalışması için:

  • Her biri %26 - karaciğer ve gevşemiş kaslar,
  • %18 - beyin fonksiyonunda,
  • %9 - kalpler,
  • %7 - böbrekler,
  • %14 - diğer tüm organlar.

Bazal metabolizma için enerji tüketimi: günde yaklaşık 1700 kcal veya 1 kg vücut ağırlığı başına 5,94 kJ (ergenlerde), yetişkinlerde 4,19 kJ'dir. Bu değer, bir kişinin bireysel özellikleriyle (vücut ağırlığı, boyu, yaşı, cinsiyeti, durumu) ilişkilidir. endokrin sistem). Örneğin kadınlarda bazal metabolizma erkeklere göre %5-10 daha düşük, çocuklarda ise yetişkinlere göre (kiloya göre) %10-15 daha yüksektir. Yaşla birlikte bazal metabolizma %10-15 oranında azalır.

2) GENEL METABOLİZMA - ana metabolizmaya ek olarak her türlü aktivite için enerji maliyetlerini içerir.

Her türlü yük:
Kas çalışması, zihinsel, besin, besin sindirimi, ısı transferinin düzenlenmesi, büyüme ve gelişme, hücre yenilenmesi.

Kalp atış hızına göre ENERJİ TÜKETİMİNİ HESAPLAMA FORMÜLÜ:

Q = 2,09 (0,2 * HR – 11,3) * t

Q – enerji tüketimi (kJ/dak)
HR – 1 dakikada kalp atış hızı
t – Def'de harcanan zaman. yük

Bir kişinin uyku da dahil olmak üzere günde yaptığı her türlü aktiviteyi ve tüm enerji harcamalarını hesaba katarsak ve bunları özetlersek GÜNLÜK ENERJİ HARCAMALARI elde edebiliriz.

Max Rubner, oksidasyon (bölünme) üzerine şunları verdiklerini tespit etti:

1 g karbonhidrat ve protein – 17,17 kJ (4,1 kcal)
1 gr yağ - 38,97 kJ (9,3 kcal)

Çocuk ve ergenlerin günlük protein, yağ, karbonhidrat ve enerji gereksinimleri



DİYET

Gıdanın enerji değerinin yanı sıra, KALİTATİF BİLEŞİMİ de dikkate alınmalıdır:
PROTEİNLER, YAĞLAR, KARBONHİDRATLAR, VİTAMİNLER, İNORGANİK VE BALAST MADDELER, hem BİTKİSEL hem de HAYVAN kökenli, çünkü farklı şekilde emilirler ve gerekli tüm bileşenleri içermeyebilirler.

Daha iyi ! Gıda çeşitliliği sağlığın anahtarıdır. Doğada her şeyi içeren hiçbir ürün yoktur bir kişi için gerekli bileşenler (anne sütü hariç, ancak bu yalnızca yeni doğanlar için uygundur). Bu nedenle, yalnızca farklı ürünlerin kombinasyonu, vücuda ihtiyaç duyduğu besin bileşenlerinin gıdayla birlikte verilmesini en iyi şekilde sağlar. Çok çeşitli gıdalarla vücudun en iyi şekilde çalışması için gerekli maddeleri seçmesi daha kolaydır. Bu, en çok gıdanın mikro bileşenleri ve mikro elementler için geçerlidir. Asimilasyon süreçleri genellikle diğer besin maddelerinin, bazen birkaçının varlığında keskin bir şekilde aktive olur. Bütün bunlar beslenmemizdeki gıda çeşitliliğinin lehine konuşuyor.

Ve elbette ihtiyaç besinler yaşa, cinsiyete, mesleğe ve sağlık durumuna bağlıdır. Örneğin,

Çocuklar ve ergenler için günlük vitamin ihtiyacı


Çocukların ve ergenlerin günlük mineral ihtiyacı, mg

Yaşla birlikte protein, yağ, karbonhidrat ve enerji ihtiyacı azalır. Bu anlaşılabilir bir durumdur: sonuçta metabolik süreçlerin yoğunluğu azalır ve azalır fiziksel aktivite. Aynı zamanda vitamin ihtiyacı daha az azalır ve vitaminlerin yarısı kadar mineraller de sabit kalır.

Yaşlıların günlük beslenme ihtiyaçları


Yaşlıların günlük vitamin ihtiyacı


DİYET

TÜZÜK:
1. KALORİ GÜNLÜK ENERJİ HARCAMASINA KARŞILIK OLMALIDIR
2. BİR SEFERDE 4 ÖĞÜN: İLK – %10-15, İKİNCİ – %15-35, ÖĞLE YEMEĞİ – %40-45, AKŞAM YEMEĞİ – %15-20
3. GÜNÜN AYNI SAATİNDE, 6 SAATTEN FAZLA ARA OLMAYAN KÜÇÜK CİHAZLARLA
4. PROTEİN AÇISINDAN ZENGİN ÜRÜNLER KAHVALTI, ÖĞLE YEMEĞİ VE AKŞAM YEMEĞİ - SÜT-SEBZE YEMEKLERİNDE DAHA AKILCI KULLANILIR
5. %30 HAYVANSAL PROTEİN VE YAĞLAR OLMALIDIR

İlginçtir ki farklı şekiller faaliyetler buna göre harcanır farklı miktarlar enerji. Enerji maliyetlerini hesaplayabilirsiniz. farklı yük türleri yukarıdaki formüle göre (Q = 2,09 (0,2*HR – 11,3)*t):

1. Fiziksel(yürüyüş, koşma, spor, dans, beden eğitimi dersi, yüzme havuzu, buz pateni pisti vb.)
2. zihinsel(kitap okumak, ödev yapmak, sunum hazırlamak, konuşmak, ezberlemek)
3. Ev işleri(elektrikli süpürge, yerleri yıkamak, bulaşıkları yıkamak, yemek pişirmek, yatağı toplamak, eşyaları düzene koymak)
4. Maliyetler TV izlemek, bilgisayarda çalışmak
5. Maliyetler rüya

DOĞRU SEÇİLMİŞ VE
SAĞLAMAK:
1. VÜCUT AĞIRLIĞININ SABİTLİĞİ
2. TÜM ENERJİ MALİYETLERİNİN KARŞILAŞMASI
3. ORGAN VE SİSTEMLERİN NORMAL ÇALIŞMASI
4. BESİN DEĞİŞİMİ
5. YÜKSEK BAĞIŞIKLIK DÜZEYİ
6. UZUN ÖMÜR VE SAĞLIK

Günlük enerji tüketiminizi belirleyin

Günlük enerji harcamanızı belirlemek için gün içindeki tüm aktivitelerinizi dikkatlice kaydetmeniz gerekir. Örneğin ertesi gün saat 7:00'den 7:00'ye kadar. Hatta dikkate almanız gerekir gece uykusuÇünkü uyku sırasında da enerji harcarsınız. Bu verileri tablo halinde düzenlemek daha uygundur (Tablo 3.6).

Tablo 3.6. Günlük enerji tüketimi

Tablo örnek etkinlikleri göstermektedir. Gün içinde yaptıklarınızı da buna ekleyebilirsiniz.

Şimdi tabloda. 3.7 belirli bir aktiviteyi gerçekleştirmek için gereken ortalama enerji tüketimini bulur. Bu aktiviteyi bir saat boyunca gerçekleştirmenin maliyetini gösterdiklerini unutmayın. Bu nedenle, belirli bir aktiviteyi yaparken harcadığınız süreye göre bunları yeniden hesaplamanız gerekecektir. Mesela gece 7 saat uyudunuz, tabloda 50 kcal/saat değerini buluyoruz. Yani bir gecede 50 kcal/saat mi harcadınız? 7 saat = 350 kcal.

Tablo 3.7. Vücut ağırlığı 60 kg olan orta yaşlı bir kişi için çeşitli aktivite türleri için yaklaşık ortalama enerji maliyeti

Her aktivite türü için enerji harcamalarınızı yeniden hesaplayıp tablonun tamamını doldurduktan sonra, yalnızca günlük enerji harcamalarınızı hesaplamanız yeterli olacaktır. Bunu yapmak için, tüm sonuçları bireysel günlük enerji harcamaları tablonuzun sağ sütununda özetlemeniz yeterlidir.

Kitaptan ansiklopedik sözlük kelimeleri ve ifadeleri yakalayın yazar Serov Vadim Vasilyeviç

Gün be gün, yarın (bugün), dün gibi A. S. Griboedov'un (1795-1829) "Woe from Wit" (1824) komedisinden, Molchalin'in sözleri (perde 3, görünüm 3): Chatsky Daha önce nasıl yaşadın? M o

Şanslı Adamın Yazılmamış Şifresi kitabından. Kaderin sevgilisi nasıl olunur kaydeden Safin Ainur

Dilekleriniz gerçek olsun.Şanslı bir kişinin dilekleri kolay ve basit bir şekilde gerçekleşir. Çünkü bunun için aşağıdakiler dışında hiçbir şeye ihtiyaç olmadığını biliyor: a) arzunun kendisi, b) arzunun gerçekleşmesine yol açan eylem.Hiçbir şey: para yok, hayır detaylı planlar(her ne kadar bir dereceye kadar planlanmış olsa da

Dizin kitabından Ortodoks adam. Bölüm 2. Kutsal Ayinler Ortodoks Kilisesi yazar Ponomarev Vyacheslav

Kadınların hayalini kurduğu erkek nasıl olunur kitabından yazar Radin Mark Yurievich

Rusya'nın 100 Büyük Özelliği kitabından yazar Bondarenko Vyacheslav Vasilievich

Bölüm 1. Kendimiz üzerinde hedeflenen çalışmanın nedenlerini belirlemek Elbette bizim (sanırım şimdi birlikte çalışıyoruz) düzeltmenin neden gerekli olduğunu ve kendimiz üzerinde hangi amaçla çalışmaya başladığımızı açıkça tanımlamamız gerekiyor? Pek çok nedeni olabilir: 1. Beğenmek

Edebi Mükemmellik Okulu kitabından. Konseptten yayına: öyküler, romanlar, makaleler, kurgu olmayan, senaryolar, yeni medya kaydeden Wolf Jurgen

“Borodino günüydü, sıcak, savaş günü…”: Peter Vyazemsky 26 Ağustos 1812 Borodino Muharebesi günü, Rus silahlarının en görkemli günlerinden biridir. Ancak bu sözün arkasında Rus subay ve askerlerinin gerçekleştirdiği düzinelerce, yüzlerce özel başarı var. Bunlardan biri

Hipertansiyon El Kitabı kitabından yazar Savko Liliya Mefodievna

Hayallerinizi kullanın Hayaller en yaygın yaratıcılık türlerinden biridir. Bir hayal edin; her birimiz hayatımız boyunca aksiyon, drama ve heyecan dolu on binlerce kısa film çekiyoruz.

Gelecekteki bir anne için kitaptan 1001 soru. Büyük kitap tüm soruların cevapları yazar Sosoreva Elena Petrovna

Endeksin belirlenmesi vücut ağırlığı Vücut kitle indeksi (BMI) veya Quetelet indeksi, bir kişinin vücut ağırlığının boyuna ne ölçüde karşılık geldiğini değerlendirmenizi sağlayan bir göstergedir. Başka bir deyişle, bu belirlemenin hızlı bir yoludur. ideal kütle yükseklik dikkate alınarak vücutlar. İzin veriyor

Soruşturma Yiyenler Tarafından Yürütülüyor kitabından yazar Burenina Kira

Sigara içmenin bireysel nedenlerini veya “sigara içme davranışı” türlerini belirlemek Kendi “sigara içme davranışınızı” belirlemek için D. Horn'un anketine ihtiyacınız olacaktır (Tablo 3.24). Soruları dikkatlice okuyun ve mümkün olduğunca doğru cevaplayın. Belirtmek için

Yürüyüş Gezisinde Yemek kitabından yazar Alekseev Alexey Aleksandroviç

Sigarayı bırakmaya hazır olup olmadığınızı belirlemek Sigarayı bırakmaya hazır olup olmadığınızı belirlemek için aşağıdaki anketteki soruları yanıtlayın (Tablo 3.27). Sorulan soruya en doğru yanıtı veren yalnızca bir yanıtı seçin Tablo 3.27. Bireysel değerlendirme

Yazarın kitabından

Bir bütün olarak yaşamdan bireysel memnuniyetimizi belirliyoruz. Psiko-duygusal stres düzeyini değerlendirmek için O. Kopina, E. Suslov ve E. Zaikin tarafından geliştirilen bir bütün olarak yaşamdan bireysel memnuniyet testi kullanıyoruz (Tablo 3.29) ) Soruları dikkatlice cevaplayın.

Yazarın kitabından

Kendi stres düzeyinizi belirlemek Kendi stres düzeyinizi belirlemek için L. Reader'ın anketine ihtiyacınız olacaktır (Tablo 3.32). Anketteki her soru için yalnızca tek ve en doğru yanıtı seçin. Sizin için uygun olan herhangi bir şekilde işaretleyin Tablo 3.32. Anket L.

Yazarın kitabından

Hamileliğin belirlenmesi Hamileliğin ilk belirtileri. Hamilelik testleri. Bunları nasıl kullanacağız? Evde hamileliği belirlemenin diğer yolları. Sabahları midem bulanmaya başladı, göğsüm şişmişti, sürekli uyumak istiyordum... Ya hamile olsaydım? Doğru, daha önce

Yazarın kitabından

Diyet türünüzü belirlemek Arkadaşınız iki ay boyunca akşam 6'dan sonra hiçbir şey yemediği için beş kilo verdi. Ve akşam haber programında, filmden hemen önce, sanki güçlü bir mıknatıs tarafından buzdolabına çekiliyorsunuz. Birkaç saatliğine senin için daha kolay

Yazarın kitabından

Fitness türünüzü belirlemek Fiziksel aktivite vücutta olup bitenleri hızlandırmaya yardımcı olur biyokimyasal süreçler. Bağları, kasları ve eklemleri güçlendirirken aynı zamanda şekil üzerinde düzeltici bir etkiye sahiptirler. Jimnastik doku beslenmesini iyileştirir ve

Yazarın kitabından

Yürüyüş sırasında enerji tüketimi ve yenilenmesi Rotayı takip etmek, sırt çantası taşımak, odun kesmek, doğayı düşünmek ve hayranlık duymak için kişinin sürekli enerji harcaması gerekir. Vücudumuz bunu yiyeceklerden alır. Bu yaygın bir bilgidir. Biz gençken ve nispeten evdeyken

Özellikle iş öğelerine ilişkin ilginç bir özet faydalı olabilir.
Enerji tüketimi şu şekilde hesaplanabilir: aşağıdaki listeye 1 kg ağırlık başına saatlik aktivite başına enerji tüketiminin (kilokalori cinsinden) belirtildiği yer. Yani kilonuzu bu rakamla çarpmanız gerekiyor ve ardından herhangi bir aktivite yaparken bir saat içinde ne kadar enerji kaybedeceğinizi öğreneceksiniz.

Spor
Koşu, 16 km/saat - 1 kg ağırlık başına saatte 14,4 kcal.
Koşu, 12 km/saat - 11,4.
Bisiklet antrenörü (yüksek aktivite) - 11.
Yoğun step aerobik - 10.6.
Doğu dövüş sanatları - 10.6.
Boks - 9.5.
Ritmik jimnastik (ağır) - 8.5.
Koşu, 10 km/saat - 8,4.
Dağ turizmi - 8.33.
Kros kayağı - 7.4.
Kabak - 7.4.
Yoğun aerobik - 7.4.
Step aerobik hafif - 7.4.
Bisiklet antrenörü (orta aktivite) - 7.4.
Hızlı dans - 7.4.
Yavaş emekleme yüzme - 7.
Ritmik jimnastik (kolay) - 6.75.
Kürek çekme - 6.4.
Hızlı dans - 6.4.
Yoğun ağırlık kaldırma - 6.35.
Ashtanga yoga (pozlarda yumuşak değişikliklerle) - 6.
Tenis - 5.8.
Kayakla atlama - 5.8.
Hafif aerobik - 5.8.
Yürüyüş, 7 km/saat (hızlı yürüyüş) - 5,6.
Süratlide ata binmek - 5.6.
İp atlama - 5.6.
Yavaş kurbağalama - 5.6.
Bisiklet, 16 km/saat - 5,4.
Yokuş yukarı yürümek (%15 eğim, ortalama sürat) - 5,4.
Sürmek Alplerde kayak - 5,2.
Aerobik dersleri - 5.2.
Badminton - 4.8.
Basketbol - 4.8.
Yürüyüş, 5,5 km/saat - 4,8.
Masa tenisi - 4.8.
Voleybol - 4.8.
Hokey - 4.4.
Futbol - 4.4.
Binicilik sporu - 4.37.
Tekerlekli paten - 4.2.
Yürüyüş, 4 km/saat - 4,2.
Esneme (hatha yoga) - 4.2.
Jimnastik - 4.
Eskrim - 4.
Yavaş kürek çekme - 4.
Ağırlık antrenmanı - 3.8.
Okçuluk - 3.7.
Bowling - 3.6.
Yavaş dans - 3.6.
Golf - 3.2.
Judo - 3.2.
Hentbol - 3.2.
Scooter sürmek - 3.2.
Buz pateni - 3.2.
Ağırlık kaldırma - 3.2.
Statik yoga - 3.2.
Sabah egzersizleri - 3.
Bilardo - 2.5.
Motosiklet turizmi - 1.8.
Otomobil turizmi - 1.6.

Meslekler
İtfaiyeci - 1 kg ağırlık başına saatte 12,7 kcal.
Ormancı - 8.5.
Çelik üreticisi - 8.5.
Ağır el aletleriyle çalışma - 8.5.
Duvarcı ustası - 7.4.
Shakhtar - 6.4.
At bakımı - 6.4.
İnşaatçı - 5.8.
Masaj terapisti - 4.2.
Spor eğitmeni - 4.2.
Marangoz - 3.7.
Aktör - 3.2.
Ağır makine operatörü - 2.6.
Polis - 2.6.
Barmen - 2.6.
Kamyon şoförü - 2.
Sınıftaki öğrenci - 1.85.
Bilgisayar operatörü - 1.45.
Büro memuru - 1.2.

Ev işleri
Dolu kutuların taşınması - 1 kg ağırlık başına saatte 7,38 kcal.
Mobilyaların taşınması - 6.35.
Tembellik yapmadan zemini temizlemek - 6.
Elde yıkama - 5.3.
Çocuklu oyunlar (yüksek aktivite) - 5.3.
Genel temizlik - 4,75.
Çocukla oynanan oyunlar (orta düzeyde aktivite) - 4.2.
Çocuk bakımı (banyo, beslenme) - 3.72.
Kutuların açılması - 3.72.
Yiyecek satın almak - 3.7.
Pencere temizliği - 3.5.
Dairenin elektrikli süpürgeyle temizlenmesi - 3.
Yemek Pişirme - 2.6.
Yeri süpürmek - 2.41.
Bulaşık yıkamak - 2.06.
Ütü - 1.94.

Ülkede çalışmak
Odun kesmek - 1 kg ağırlık başına saatte 6,35 kcal.
Manuel kar temizleme - 6.35.
Delik kazma - 5.3.
Çim döşeme - 5.3.
Yakacak odunun katlanması ve taşınması - 5.3.
Ayıklama - 4.85.
Bahçede çalışmak (genel) - 4.75.
Çim biçme makinesiyle çalışmak - 4.75.
Ağaç dikmek - 4,75.
Bahçede sebze hasadı - 4.7.
Bahçede bitki dikimi - 4.2.
Tırmıkla çalışın - 4.2.
Yaprakların temizlenmesi - 4.2.
Toprağı kazmak - 4.
Tarlaların elle ayıklanması - 2.9.

Tamirat
Çatı kaplama işi - 1 kg ağırlık başına saatte 6,35 kcal.
Marangozluk işi - 6.35.
Kanalizasyonun temizlenmesi - 5.3.
Mobilya onarımı - 4,75.
Halı veya fayans döşemek - 4,75.
Araba tamiri - 3.2.
Elektrik kabloları - 3.2.

Diğer
Merdiven çıkma - 1 kg ağırlık başına saatte 7,4 kcal.
Seks yapmak - 4.
Araba kullanmak - 2.
Giyinme ve soyunma - 1.69.
Örgü - 1.66.
Ayakta konuşma - 1.61.
Oturarak sohbet - 1.51.
Ayakta - 1.5.
Yüksek sesle okuma - 1.5.
Zihinsel çalışma - 1.46.
Mektup yazmak - 1.44.
Dinlenme halinde oturmak - 1.43.
Sırada durmak - 1.3.
Otururken okumak - 1.2.
Uykusuz dinlenme - 1.1.
Uyku - 0,93.
TV şovlarını izlemek - 0,8.

İnsan vücudunun enerji harcaması çeşitli günlük enerji harcamalarını içerir.

BX - bu işe harcanan enerjidir iç organlar(kalp, böbrekler, solunum organları vb.), vücut ısısının sabit tutulması, gerekli kas tonusunun sağlanması.

Bazal metabolik enerji miktarı istirahat halinde, yatarken, aç karnına (muayeneden 14-16 saat önce son yemek), 20°C hava sıcaklığında belirlenir. Bazal metabolik enerji her kişi için bireyseldir ve aynı zamanda oldukça sabit bir değerdir. Ortalama olarak 1 saatte 1 kg vücut ağırlığı başına 1 kcal'dir. Vücut ağırlığı 70 kg olan erkeklerde bazal metabolizma yaklaşık 1700 kcal, vücut ağırlığı 55 kg olan kadınlarda ise günde yaklaşık 1400 kcal'dir.

Kadınların bazal metabolizma hızı erkeklere göre ortalama %10-15 daha düşüktür. Çocuklarda bazal metabolizma yetişkinlere göre 1,5-2,5 kat daha yüksektir ve yaş ne kadar küçük olursa o kadar fazladır.

Bazal metabolizmanın enerji tüketimi merkezi metabolizmanın durumuna bağlıdır. gergin sistem, endokrin organların işlevleri, boy, vücut ağırlığı vb. Stresli koşullar ve tiroid bezinin aşırı fonksiyonu bazen bazal metabolizmayı önemli miktarlara yükseltir.

Besinlerin spesifik dinamik etkisi (TDD, gıdanın termojenik etkisi ) - bu, gastrointestinal sisteme giren besinlerin dönüşümü için gerekli olan karmaşık enerji süreçlerine enerji harcanmasıdır. Aynı zamanda karma beslenmeyle bazal metabolizma hızı günde %10-15 oranında artar. Besinlerin bazal metabolizmayı artırma konusunda farklı yetenekleri vardır: proteinler %30-40, yağlar %4-14, karbonhidratlar %4-7.

Fiziksel (kaslı) İş, günlük enerji harcamasını etkileyen ana faktördür. Kas aktivitesine harcanan enerji miktarı, endüstriyel ve ev işlerinin yoğunluğuna ve dinlenmenin özelliklerine bağlıdır. Bazal metabolik koşullar altında enerji harcaması saatte 1 kg ağırlık başına 1 kcal ise, oturma pozisyonunda - 1,4 kcal/kg/saat, ayakta durma pozisyonunda - 1,5 kcal/kg/saat, hafif işlerde - 1,8 -2,5 kcal/kg/saat, yürümeyle ilişkili hafif kas çalışmasıyla - 2,8-3,2 kcal/kg/saat, yürümeyle ilişkili işlerle kas çalışması orta şiddette - 3,2-4 kcal/kg/saat, ağır fiziksel emekle - 5-7,5 kcal/kg/saat.

beyin çalışması - Düşük enerji maliyetleri ile karakterize edilir ve bazal metabolizmayı ortalama% 2-16 artırır. Bununla birlikte, bazı durumlarda, çeşitli zihinsel çalışmalara kas aktivitesi eşlik eder, bu nedenle enerji maliyetleri önemli ölçüde daha yüksek olabilir. Yaşanan duygusal stres, bazal metabolizmanın birkaç gün içinde %10-20 oranında artmasına neden olabilir.

Yükseklik Veçocuğun vücudunun gelişimi Büyüme için enerji tüketimi bazal metabolizma hızının ortalama %10'udur.

Enerji dengesi

Enerji dengesi İnsan vücudunun enerji harcaması ile gıda yoluyla alımı arasındaki ilişki.

3 tür enerji dengesi vardır:

    enerji dengesi- enerji harcaması, alımına karşılık gelir; bu tür bir denge, sağlıklı bir yetişkin için fizyolojiktir;

    Ö negatif enerji dengesi - Enerji tüketimi enerji arzını aşıyor. Çeşitli oruç türlerinde görülür ve enerji eksikliğini gidermek için vücudun tüm kaynaklarının enerji üretimi için seferber edilmesiyle karakterize edilir. Bu durumda protein dahil tüm besinler enerji kaynağı olarak kullanılır. Enerji amaçlı olarak sadece gıda proteini tüketilmez, aynı zamanda vücudun kendi dokularından alınan protein de protein eksikliğine yol açar. Yetersiz besin değeri metabolik bozukluklara, vücut ağırlığı kaybına, performansın düşmesine vb. yol açar. İÇİNDE son yıllar Vücut ağırlığının azalmasıyla birlikte kardiyovasküler ve kanser hastalıklarından ölüm riskinin arttığı tespit edilmiştir. Modern verilere göre negatif enerji dengesi tek bir kompleks olarak kabul ediliyor protein-enerji yetersiz beslenmesi (PEM).

    Pozitif enerji dengesi Diyetin enerji değerinin enerji harcamasından fazla olması ile karakterize edilir. Bu tür bir denge çocuklar, hamile kadınlar, emziren kadınlar vb. için fizyolojiktir. e enerjik olarak aşırı beslenme, oluşumundaki ana faktördür. kilolu Ve beslenme obezitesi. Aşırı vücut ağırlığı, vücutta aşırı yağ birikmesi ve normal vücut ağırlığının %5-10 oranında artmasıyla karakterize edilir; %10'un üzerinde bir artış obezite olarak kabul edilir. Obezite şiddetine göre 4 dereceye ayrılır: I - vücut ağırlığının %10 - 30'u, II derece - %30-50, III derece - %50-100 ve IV derece - %100 veya daha fazla. Şu anda ekonomik olarak Gelişmiş ülkeler Fazla kiloluluk prevalansı %50, obezite ise %25-35'tir. Şiddetli obezitenin sonucu, vücudun bazı organ ve sistemlerinde fonksiyon bozukluğudur; ayrıca obezite bir risk faktörüdür ve aterosklerozun erken ortaya çıkmasına ve ilerlemesine katkıda bulunur. koroner hastalık kalp hastalığı, tip 2 diyabet, arteriyel hipertansiyon, safra taşı hastalığı ve bir dizi başka hastalık.