Yıldönümü masası için salatalar. Tatil masası için yaz salataları: hafif - mayonezsiz, lezzetli, fotoğraflı basit tarifler

Tatil beklentisiyle, yeni ve orijinal bir şeyle sürpriz yapmayı hayal eden her ev hanımı, yeni tarifler için aktif bir arayışa başlar. Herkes gibi değil, daha iyi, daha lezzetli, daha güzel olmasını istiyorum.

Ama bildiğiniz gibi yeni, unutulmuş eskidir. Sebzeler özellikle bayramlarda haklı olarak popülerdir, çünkü tatillerde genellikle çok sayıda yemek vardır, sağlığınızı korurken tüm yemekleri denemek istersiniz - çok sayıda Ağır yiyecekleri her mide kaldıramaz.

İşte bazı kolay yaz seçenekleri.

Salata "Kara Prens"

Bu salatanın oryantal kökleri var ve kara prensin nedeni sadece salatanın patlıcan içermesi değil.

• Yuvarlak patlıcan - 1 orta boy;
• tatlı biber - 1 orta boy;
• domates – 3 orta boy;
• sarımsak – 2 diş;
• soğan – 1 orta boy;
• maydanoz;
• Dereotu;
• reyhan;
• ayçiçek yağı;
• elma sirkesi;
• soya sosu.

Öncelikle patlıcanı hazırlayalım: Bir patlıcanı alıp fırında kabuk oluşana kadar pişirmeniz gerekiyor.

Çıkarın, soğutun ve soyun.

Hamuru ince ince doğrayın.

Patlıcan karışımına ince kıyılmış veya ezilmiş sarımsak, soya sosu veya sarımsak sosu ve bitkisel yağ ekleyin.

Domatesleri çekirdeklerini çıkarmadan dilimler halinde kesin.

Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın ve acıyı gidermek için elma sirkesi ekleyin. Tatlı dolmalık biber ince şeritler halinde kesin.

Dereotu, maydanoz ve fesleğeni ince ince doğrayın.

Et, kümes hayvanları, barbekü ve votkayla iyi gider!

Domatesleri, biberleri ve soğanları derin bir tabağa koyun, patlıcan sosunu her şeyin üzerine dökün ve üzerine doğranmış otlar serpin. Soya sosu tuzlu olduğundan salataya tuz eklemenize gerek yoktur.

Salatayı hemen servis edin, aksi takdirde domatesler çok fazla meyve suyu salacak ve salata soğuk bir çorbaya dönüşecek ki bu da prensipte fena değil. Bu yaz salatası hafif, baharatlı fesleğen aroması ve sarımsak aromasıyla parlaktır.

Salata “Deniz Esintisi”

Aşağıdaki salata, kürk manto altındaki geleneksel ringa balığına iyi bir alternatiftir, ancak çok daha sağlıklı ve daha az kalorilidir.

• Deniz lahanası – 1 paket kurutulmuş veya 1 kavanoz konserve;
• pancar - 1 orta boy;
• tuzlu ringa balığı – 1 balık küçük boyutlar;
• mavi veya kırmızı soğan - 1 kafa;
• mayonez - yaklaşık 2 yemek kaşığı;
• Kişniş;
• Dereotu.

Pancarları kaynatın veya pişirin mikrodalga fırın- bağlamadan bir torbaya koyun ve boyutuna bağlı olarak yaklaşık 15 dakika tam güçte pişirin, soğumaya bırakın, soyun ve özel bir rende üzerinde uzun şeritler halinde rendeleyin.

Patates yemeklerinin yanında iyi servis edilir.

Deniz yosunundaki tüm sıvıyı boşaltın; buna ihtiyacınız olmayacak (kurutulmuş kullanabilirsiniz) Deniz yosunu, daha önce kaynatılmış).

Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Ringayı derisinden ve tohumlarından soyun ve mümkün olduğunca ince şeritler halinde kesin.

Tüm malzemeleri karıştırın, üzerine dereotu ve kuru kişniş serpin. Mayo'yu ekleyin. Tuz eklemenize gerek yok.

Bu bileşenler orijinal olanları yapacaktır.

Yunan salatası

Bu salatadaki klasik peynir ve domates kombinasyonuna, kıvrımlı bir yapıya ve tuzlu bir tada sahip olan Adige peyniri ile yeni bir dokunuş kazandırılıyor.

• Domates – 2 orta boy;
• tatlı dolmalık biber – 1 büyük;
• salatalık – 1 orta boy;
• soğan – 1 orta boy baş;
• marul yaprakları - bir demet;
• Adige peyniri veya benzeri – 150 gr;
• zeytin (zeytin) – 10 adet;
• maydanoz, kişniş;
• zeytin yağı;
• soya sosu.

Domateslerin çekirdeğini çıkarın, buna gerek kalmayacak, başka bir yemeğe sos hazırlamak için kullanılabilir. Sebzeleri eşit küpler halinde kesin.

Salata "Stozhok"

Orijinal ve hazırlaması çok kolay bir salata, misafirler içindeki patatesleri uzun süre tanıyamıyorlar - tadı çok sıradışı.

• Patates – 2 orta boy;
• kurutulmuş odun mantarları – 1 briket;
• sebze yağı;
• soya sosu;
• Dereotu.

Patatesleri soyun ve kaba bir rende üzerinde çiğ olarak rendeleyin. Bir tencerede suyu kaynatın.

Rendelenmiş patatesleri küçük bir kevgir içine koyun ve kaynar suya koyun. Yaklaşık 3 dakika pişirin, çıkarın ve durulayın soğuk su.

Mantarların üzerine kaynar su dökün, şişip yayılmasını sağlayın. Mantarları küçük bukleler halinde kesin.

Sosisleri ince şeritler halinde kesin. Malzemeleri karıştırın, bir tabağa bir yığın halinde koyun, üzerine cömertçe soya sosu serpin ve üzerine yağ dökün, üstüne dereotu ufalayın. Et salatalarının yeri doldurulamaz.

Salata “Çıtır”

Neredeyse herkes lahanayı ezmeyi sever, ancak lahana tek başına sıkıcıdır, ancak bir elma ve kırmızı bir meyveyle bu sadece bir vitamin deposu ve olumlu duygular denizidir.

• Lahana;
• elma;
• kızılcık veya yaban mersini;
• limon;
• şeker ve tuz;
• sebze yağı.

Lahanayı çok ince şeritler halinde doğrayın. Üzerine şeker ve tuz serpin ve meyve suyu çıkana kadar ellerinizle iyice yoğurun.

Salata gevrek, sulu ve güzel çıkıyor. Patates yemekleri, et, balık ve alkollü içkiler için uygundur.

Bir limonun sıkılmış suyunu üzerine dökün. Karıştırın ve tadın - lahananın tadı biraz tuzlu, tatlı ve ekşi olmalıdır.

İnce dilimlenmiş yeşil elmayı ekleyip salatanın üzerine dökün zeytin yağı. Çilekleri güzelce üstüne yerleştirin.

Salata “Komik Tavuk”

Salatanın hazırlanması kolaydır, hafiftir ve kadınlar bundan gerçekten hoşlanır; ekşi notalarla birlikte keskin, hafif baharatlı yağlı bir tada sahiptir.

• Fileto tavuk göğsü– 2 küçük boy veya 1 büyük boy;
• yeşil veya kırmızı salata - 1 demet;
• yuvarlak turp - 6 adet;
• kraker - 1 poşet;
• sarımsak – 1 orta boy karanfil;
• Dereotu;
• maydanoz;
• yeşil soğan;
• rafine edilmemiş ayçiçek yağı;
• mayonez;
• soya sosu;
• Elma sirkesi.

Filetoyu kaynatın veya mikrodalgada pişirin: bir torbaya koyun ve tam güçte 3-5 dakika pişirin. Turpları dilimler halinde kesin ve filetoyu küpler halinde kesin. Sarımsakları ince ince doğrayın.

Turp, tavuk, sarımsak, kruton ve doğranmış otları karıştırın. Marul yapraklarını elinizle dilediğiniz boyut ve şekilde parçalara ayırın.

Beyaz şaraplar için uygundur ancak diğer içeceklerle de servis edilebilir.

Mayonez, soya sosu ve ayçiçek yağını eşit oranlarda karıştırıp bir miktar elma sirkesi ekleyin.

Marul yapraklarını düz bir tabağa koyun, salatanın geri kalanını üzerlerine koyun, sosu salatanın tüm alanına dökün. Servis yaptıktan sonra salatayı karıştırın.

Salata “Gökkuşağı Ruh Hali”

Bu salata çok güzel, parlak çıkıyor ve kadınlar ve çocuklar tarafından beğeniliyor.

• Salatalık - 1 orta boy;
• domates – 2 büyük;
• biber - sarı, kırmızı, yeşil - her birinin yarısı;
• yeşil elma - yarım;
• mor lahana - çatalın dörtte biri veya küçükse yarısı;
• havuç – 1 orta boy;
• Dereotu;
• batun tüyleri veya başka bir soğan - 1 küçük demet;
• Dereotu;
• zeytin yağı.

Salatalık, biber, lahanayı daha ince şeritler halinde doğrayın. Elmayı ve havuçları kaba bir rende üzerine doğrayın.

Soğanı ve dereotu ince ince doğrayın. Domatesleri dilimler halinde kesin.

Salata her türlü et ve balık yemeğinin yanına yakışır.

Salatayı bir tabağa koyun ve üzerine hafifçe ince tuz serpin. Üzerine yağ serpin.

Salata “Baharatlı salatalık”

Bu salataya dikkat etmelisiniz: Baharatlı sevenler için uygundur.

• Salatalık – 5 küçük parça;
• sarımsak – 1 büyük baş;
• ince tuz;
• öğütülmüş karabiber - yarım paket;
• hardal tohumu;
• ayçiçek yağı;
• elma sirkesi.

Salatalıkları uzunlamasına 4 parçaya, sonra çapraz olarak kesiyoruz. Sarımsakları ince ince doğrayın.

Salatalıkları derin bir kaseye koyun, tuz, sarımsak, karabiber ve hardal tohumu, sirke ve ayçiçek yağını ekleyin.

Salata baharatlı ama sıcak değil. Taze patates, et, balık ve sert içeceklerin yanına çok yakışıyor.

Soğuk bir yerde bir buçuk saat bekletin, sonra karıştırın ve çıkan meyve suyunun üzerine dökerek servis yapın.

Salata “Memnun Çin”

Bu salatanın müstehcenliği biraz fark edilebilir olmalıdır, bu nedenle asla sıcak baharatlarla aşırıya kaçmamalısınız: bekledikten sonra salata doygun hale gelecek ve daha da baharatlı ve tuzlu hale gelecektir.

• Nişasta eriştesi – 0,5 paket;
• salatalık – 2 orta boy;
• soğan – 1 büyük baş;
• havuç – 1 küçük;
• çiğ tütsülenmiş sosis - 150 gram;
• sebze yağı;
• soya sosu;
• Weijing baharatı;
• baharat "Malasyan".

Erişteleri çözmeden haşlayın. Bir kevgir içinde soğuk suyla durulayın ve suyun iyice akmasını sağlayın. İplikleri çıkarın ve erişteleri yaklaşık 5-7 cm uzunluğunda kesin.

Bu Çin Haihe salatasının bir çeşididir. Salata parlak, baharatlı bir tada sahiptir. Nötr pirinç ve patates yemekleri ile iyi gider.

Salatalık ve havuçları uzunlamasına ince uzun şeritler halinde doğrayın veya özel bir rende üzerine rendeleyin.

Sosisleri uzun ince erişteler halinde kesin.

Soğanı ince yarım halkalar halinde doğrayın.

Tüm malzemeleri karıştırın, baharatları, soya sosunu, bitkisel yağı ekleyin.

Salatayı geniş, düz bir tabağa koyun.

Weijing baharatı, monosodyum glutamattan oluşan beyaz kristallerdir. Baharat "Malasyan" turuncu baharatlı bir baharattır. Ambalajında ​​Çinli bir şefin resmi bulunan küçük torbalarda satılıyorlar. Nişasta erişteleri, ipliklerle bağlanmış, genellikle 2 demet halinde torbalarda satılan beyaz, ince, uzun nişasta bazlı eriştelerdir. Pişirmenize gerek yok; üzerine kaynar su dökün ve yumuşamasını bekleyin.

Salata "Tsukesha"

Çiğ kabak çok nadiren kullanılır, ancak boşuna - bu sebze vitamin açısından zengindir, besleyici ve doğru pişirilirse lezzetlidir.

• Kabak – 1 küçük boy;
• soğan – 1 kafa;
• maydanoz;
• sarımsak – 2 küçük diş;
• Dereotu;
• sofra sirkesi;
• ayçiçek yağı;
• tuz.

Taze, küçük genç kabakları çekirdeksiz, kabuğuyla birlikte çok ince dilimler halinde, ardından 2-3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.

Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın. Sarımsakları ince ince doğrayın.

Salata çok hafiftir ve haşlanmış yeni patateslerle iyi gider. et yemekleri, kaliteli, güçlü içecekler için.

Sebzeleri karıştırın, tuz ekleyin, sirke ekleyin ve üzerine bitkisel yağ serpin.

Sunulan tüm salataların hazırlanması kolaydır, pahalı ve nadir malzemeler içermez ve bu nedenle sadece tatiller için değil, sıradan günler için de uygundur ve tatillerde değerli zamandan ve daha da önemlisi aile bütçesinden tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.

Merhaba!

Her insanın hayatında özel bir gün, daha doğrusu doğum günü vardır. Ve geleneğe göre onu kutlamak gelenekseldir. Tüm sevdiklerinizi, ailenizi ve arkadaşlarınızı aynı masada toplamak için mükemmel bir fırsat. Çeşitli lezzetler ve yemekler hazırlıyorlar. Ve buna salatalar da dahildir. Muhtemelen herhangi bir tatil masasının ana özelliği. Bugün basit ve lezzetli tarifler doğum günü için salatalar. Hem yetişkinler hem de çocuklar için harika bir tatil olur. Aşağıda açıklanan yemekler her yaş için uygundur.

Fotoğraflı yeni tarifler:

Bazen salatalarla uğraşmak istemezsiniz. Sonuçta onlarla birlikte başka yemekler de hazırlamanız gerekiyor. Bu makale size yardımcı olmak içindir.

Şenlikli lezzetli salata “A la Caesar”

En popüler olanların analiziyle başlayalım. Hazırlanması kolaydır. VE adım adım açıklama aslında neyin doğru olduğunu gösterecek. Doyurucu ve vitamin açısından zengin bir yemek harika bir eklentidir. Malzemelerden biri tavuk etidir. Bu nedenle tüm ürünler marketten satın alınabilir. Hazırlanması hızlı ve kolaydır.

Ürünler:

• Tavuk filetosu - 1-2 adet
• Çin lahanası - 1 adet
• Sert peynir - 100 gram
• Kraker
• Kiraz domates - 8-10 adet

sosu için

• Mayonez - 150 gram
• Sarımsak – 2 diş
• Dereotu - 30 gram
• Limon suyu - 2 çay kaşığı

Pişirmeye başlayalım:

1. Lahanayı ince dilimler halinde kesin. Domatesleri ikiye bölüp lahanaya ekleyin.

2. Tavuk pişirmek. Pişirme yöntemi önce kaynatıp ardından altın kahverengi olana kadar kızartmaktır. Daha sonra bitmiş eti küçük parçalara ayırıp doğranmış sebzelere ekliyoruz.

4. Sosu hazırlayın. Sarımsak ve dereotunu bir karıştırıcıda öğütün. Limon suyu ve mayonez ekleyin. Homojen bir kütleye iyice karıştırın.

Salatayı süslemiyoruz. Sosu ayrı olarak servis edin!

Gurmelerden lezzetli yemekler yemek isteyenlere kadar herkes bu salatayı beğenecek. Ben buna zarif demek istiyorum. Çok estetik görünüyor. Ve misafirler onu görmekten sadece mutlu olacaklar.

Karidesli adım adım yeni tarif

Deniz ürünleri artık burada mevcut olacak. Baharatlı ve lezzetli çıkıyor.

Neye ihtiyacımız var?

• Karides – 150 gram
• Marul yaprakları - 150 gram
• Kiraz domates – 10 adet
• Bıldırcın yumurtası - 10 adet
• Limon suyu - 1 çay kaşığı
• Parmesan peyniri - 50 gram
• Tuz - 0,3 çay kaşığı
• Mayonez - 50 mililitre

Pişirme işlemi:

1. Ürünleri hazırlayın. Domatesleri yıkayıp ikiye bölün. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Yumurtaları kaynatın. Soğutun, soyun ve ikiye bölün.

2. Marul yapraklarını güzelce bir tabağa koyun ve üzerine haşlanmış karidesleri yerleştirin. Karidesleri tuzlu suda 5-10 dakika haşlayın. Üzerine domatesleri ve yumurtaları yerleştirin. Limon suyu serpin. Üzerine mayonez dökün ve rendelenmiş peyniri ekleyin.

3. Salata hazır. Afiyet olsun!

Gördüğünüz gibi her iki ilk salata da birbirine biraz benziyor. Neden bahsediyorum? Malzemeleri kendiniz değiştirebilir ve kombinasyonları deneyebilirsiniz. Her durumda sonuç basit ve lezzetli olacaktır.

Bir meslektaşımın harika bir makalesini okuduktan sonra bu sonuca vardım. Blogunda morina karaciğeri salatasının nasıl yapılacağını anlatıyor. Bu özel malzemeyle hiç denemedim. Böyle bir şaheser yaratmış olmanın eşsiz tadı beni çok şaşırttı. Bu sayede birçok seçenek hazırlayabilirsiniz.

Ringa balığı ve kavun ile sıradışı doğum günü salatası

Şimdi sizi biraz şaşırtmak istiyorum. Bu ürün kombinasyonunu tam olarak okumak alışılmış bir şey değil. Şaşırtıcı bir şekilde çok lezzetli çıkıyor. Tabii ki bu sonradan kazanılan bir tat değil ama denemeye değer.

İçindekiler:

• Ringa balığı filetosu - 100 gram
• Roka – 100 gram
• kırmızı pul biber - 1 adet
• Tatlı kavun – 1 adet
• Beyaz balzamik sirke - 2 yemek kaşığı
• Şeker - 1 çay kaşığı
• Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı
• Nane - 3 dal
• Tatmak için öğütülmüş biber

Hazırlık:

1. Rokayı yıkayın, silkeleyin ve saplarını kesin.

3. Kavunu yıkayın ve ikiye bölün. Tohumlarını çıkarın ve soyun. Hamuru dilimler halinde kesin.

4. Bir kasede rokayla karıştırın.

5. Balzamik sirkeyi şeker, tuz ve karabiberle karıştırın. Tamamen eriyene kadar karıştırın. Zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırın.

6. Naneyi yıkayın, silkeleyin ve yapraklarını kabaca doğrayın. Sosuma nane ve kırmızı biber ekleyin. Karışım.

7. Ringa balığı filetosunu durulayın ve kağıt havluyla kurulayın. Yaklaşık 2 santimetre genişliğinde dilimler halinde kesin.

8. Ringa balığını kavun ve roka ile birlikte bir kaseye koyun. Baharatlayın, karıştırın ve servis yapın.

Size şunu söyleyeyim, bu bir tatlar ve aromalar oyunu gibi. Çok tuhaf çıkıyor.

“Yeşil Gül”: tatil için lezzetli ve basit yemek pişirme

Nasıl dekore edileceğine dair harika bir örnek şenlikli masa.

• Taze salatalık - 1 adet
• Haşlanmış sosis – 300-400 gram
• Konserve bezelye - 150 gram
• Konserve mantarlar - 1 kavanoz
• Soğan - 1 adet
• Mayonez - 100 gram
• Haşlanmış patates - 2 adet
• Tatmak için tuz, karabiber

Yemek pişirmek:

1. Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Ve 5 dakika bekletin.

2. Haşlanan patatesleri soyun ve ince ince doğrayın. Doğranmış patatesleri derin bir kaba dökün. Soğanın suyunu boşaltın ve aynı kaseye atın.

3. Sosisleri ince ince doğrayın ve patates ve soğana ekleyin.

4. Konserve mantarlardaki sıvıyı boşaltın, akan su ile durulayın ve ince ince doğrayın. Bir kaseye yerleştirin. Konserve bezelyeyi buraya dökün. Tadına göre mayonez ve tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi karıştırın.

5. Salatayı derin bir salata kasesine aktarın.

7. Aşağıdaki resimde gösterildiği gibi bir gül elde etmelisiniz. Afiyet olsun!

Sığır eti ve fındıkla yemek pişirmeye çalışıyorum

Beşinci adım adım tarif bir fotoğrafla doğum gününüz için nasıl lezzetli bir salata hazırlayacağınızı göstereceğim. Ceviz evrensel kabul edilebilir. Genellikle çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılırlar. Hassas bir tat, ince bir incelik ve sadelik çizgisi verirler.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız olacak:

• Haşlanmış sığır eti - 500 gram
• Haşlanmış yumurta - 4 adet
• Salatalık turşusu - 6 adet
• Sarımsak – 3 diş
• Ceviz – 1 su bardağı
• Mayonez - 200 gram

Pişirme işlemi:

1. Etle başlayalım. Onu liflere ayırıyoruz.

2. Salatalıkları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve sarımsakları bir presten geçirin. Bunları birbirine karıştırın.

3. Yumurtaları kaba bir rende ile öğütün.

Ve fındıkları ince ince doğrayın. Bunları kuru bir tavada 2-3 dakika kızartın.

4. Salatayı katmanlar halinde yayın: et, sarımsaklı salatalık, haşlanmış yumurta. Her katmanı ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın. Üzerine fındık serpin. Ve birkaç saat soğuğa koyun.

Mayonezi aşırı kullanmayın. Fazlası kötüdür. Tüm ürünleri öldürecek.

Lezzetli salata hazır!

5 dakikada basit salata: video

Basit tariflere devam ediyoruz.

Pancar tarifini düşünün

Devam etmeden önce sizleri derlediğim yazıyı okumaya davet etmek istiyorum. Tatil masası için de kullanılabilirler. Böylece zaten tam bir tarif koleksiyonuna sahip olacaksınız. Her seferinde yeni bir tane olacak.

Bir sonraki salata pancardan yapılacak. Biraz salata sosuna benziyor ama tam değil.

Ürünler:

• Pancar - 300 gram
• Sert peynir - 80 gram
• Tavuk yumurtası - 2 adet
• Mayonez 3 yemek kaşığı
• Tuz - 1 fısıltı
• Karışık biber - 1 fısıltı

Hazırlık:

1. Pişirmeye başlamadan önce ilk önce yemeği hazırlamanız gerekir. Pancar ve yumurtaları kaynatın. O zaman onları soğutmalısın.

3. Aynısını peynir ve haşlanmış yumurta ile de yapıyoruz. Pancarlara atıyoruz.

İstenirse ezilmiş ceviz, doğranmış sarımsak, doğranmış turşu ekleyebilirsiniz.

4. Mayonez, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Her şeyi iyice karıştırın ve güzelce süsleyin. Artık servis yapabilirsiniz. Salata hazır!

Patlıcan salatası

Bu tarifle ilgilendiğinizi görüyorum. Ama boşuna değil. Çünkü şimdi başka bir seçeneği düşünelim lezzetli yemek. Ve savaşa çok sağlıklı ve vitamin açısından zengin bir sebze giriyor. Ben de buna bayılıyorum çünkü onunla o kadar çok yemek pişirebiliyorsunuz ki, hayal gücünüz çılgına dönüyor. Peki, başlayalım.

İçindekiler:

• Patlıcanın kendisi - 300 gram (1 orta boy parça)
• Soğan – 2 adet (100 gram)
• Kırmızı domates - 300 gram
• Bitkisel yağ - 60 mililitre
• Tuz - 1,5 çay kaşığı
• Sofra sirkesi - 20 mililitre
• Öğütülmüş karabiber - 1/4 çay kaşığı
• Taze yeşil fesleğen - 20 gram

Salatanın hazırlanışı:

1. Patlıcanı yıkayın, kabuğunu çıkarın ve 1-1,5 cm kalınlığında daireler halinde kesin.

2. Soğanı halkalar halinde kesin.

3. Şimdi önce patlıcanları kızarana kadar kızartın. Sonra altın rengine kadar soğan.

Patlıcanlar kızartıldıktan sonra yağı emer ve hoş olmayan bir acılık ortaya çıkar. Bunun olmasını önlemek için bunları yerleştirmeniz gerekir. tuzlu su 10-15 dakika boyunca.

4. Kızartılmış sebzeleri bir kaseye koyun. Üzerlerine doğranmış domates, tuz, karabiber, sirke ekleyin.

Yağ eklemeye gerek yok çünkü... kızartma sırasında adil bir miktar emdiler.

5. Şimdi her şeyi karıştırın ve salata hazır!

Peki, çok basit ve lezzetli salata "Sevgili Kadın"

• 2-3 domates
• 1 kutu konserve ananas (halka halinde alın!;)
• 2 tavuk göğsü
• somun
• tatmak için mayonez

Yemek pişirmek:

Tavuk etini kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin. Somundan kruton yapın. Domatesleri ve ananasları da aynı şekilde doğrayın. Her şeyi bir kaseye koyun. Mayonezle tatlandırın. Hazır! İstenirse yeşilliklerle süsleyin.

Parlak salata “Bahar”

Biraz baharı anımsatan parlak renklere doymuş. Bu yüzden böyle bir ismi var.

• Konserve mısır - 300-400 gram (sıvıyı önceden boşaltın)
• Yengeç çubukları - 240 gram
• Haşlanmış yumurta - 3 adet
• Salatalık - 1 adet
• Haşlanmış havuç - 2 adet
• Mayonez - 3 yemek kaşığı
• Yeşil soğan - 1 demet
• Tatmak için tuz

Pişirme işlemi:

1. Yengeç çubuklarını kesin. Havuçları ve salatalığı da küçük küpler halinde kesiyoruz.

2. Kesme yeşil soğanlar. ve haşlanmış tavuk yumurtası.

3. Doğranmış tüm malzemeleri bir kaseye koyun.

4. Mısırı ve tuzu damak tadınıza göre koyun. Biraz karıştırın.

5. Servis yapmadan önce salatayı mayonezle baharatlayın. Ve iyice karıştırın. Bitti ve afiyet olsun!

Birlikte birkaç basit ve lezzetli doğum günü tarifi hazırladık. Umarım makale sizin için yararlı olmuştur. Her salata eşsiz bir lezzetle doludur. Deney yapıyorum. Yeni malzemeler ekleyin. Bu şekilde kendi özel salata tarifinize sahip olacaksınız.

Sonuna kadar benimle kaldığın için teşekkür ederim. İlginiz için teşekkür ederim. Beğen ya da sınıf. Yorumlarınızı bırakın, gerçekten minnettarım. Size ve sevdiklerinize diliyorum sağlık ve mutluluk!

Her ev hanımı, doğum günü insanı için hazırlanan her masayı yeni, lezzetli ve özgün ikramlar, sıcak ve soğuk mezelerle süslemeye çalışır ve yazımız size çeşitli doğum günü salataları, fotoğraflı basit ve lezzetli tarifler sunacaktır.

Her kadın her zaman zevkli bir şenlik masası hazırlamak, misafirlerini ve ailesini çeşitli yemekler, egzotik salatalar, tatlılarla memnun etmek için çok çaba gösterir ve onları güzelce dekore etmeye çalışır. Çok fazla zaman ve para gerektirmeyen, kolay tarifler seçmenizi tavsiye ederiz.

En önemlisi tatil için salata hazırlayacaksanız sadece salataları tercih edin. iyi kalite Yemeğin tazeliğini ve lezzetini korumak için ürünleri tatil gününde hazırlayın.

Ayrıca salatayı orijinal bir şekilde sunabilmeniz gerekir, bunu yapmak için düz bir tabağa veya güzel bir salata kasesine koymanız, otlar, peynir, sebzeler, zeytinler, salatalık dilimleri ile süslemeniz gerekir. ve elmalar veya karşılayabileceğiniz diğer malzemeler.

Salatalarda hemen hemen tüm gıda ürünlerini kullanıp birbiriyle kombinleyebilirsiniz, sadece salatayı oluşturan malzemelerin lezzetini doğru şekilde birleştirmeniz yeterli.

Antik çağda, binlerce yıl önce salatanın ilk mucitleri eski Romalılardı ve salatalar sadece yeşilliklerden hazırlanıyordu ve bugün tek bir tatil masası salatasız yapamaz.

Yemek masasında salata servis ediyoruz ve akşam yemeği yiyeceğimiz zaman meze olarak da salata servis ediyoruz, bazen ana yemek, bazen de tatlı yerine geçiyor.

Bu makale doğrulanmış ve alınmış olarak sunulacaktır iyi geri bildirimİnsanlarda hem doğum günü hem de ailenizle akşam yemeği için hazırlayabileceğiniz çeşitli salata tarifleri var.

Salata "Füme"

Bu salata lezzetli çıkıyor ve bu yemek doğum günü için herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek ve hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir.

• Füme sosis – 300 gr,
• Sosis peyniri – 300 gr,
• Soğan (büyük) – 1 adet,
• Yumurtalar - beş adet,
• Konserve mısır - bir kutu,
• Kraker,
• Mayonez.

Tarifi hazırlamak için talimatlar:

1. Sosisleri küpler halinde kesin.
2. Peynir kaba bir rende üzerine rendelenmelidir.
3. Haşlanmış yumurtaları ve büyük bir soğanı doğrayın. Her şeyi bir salata kasesinde karıştırın.
4. İçeriğe bir kutu konserve mısır ekleyin.
5. Daha sonra geri kalan malzemelerle birlikte salata kasesine mayonez eklemeniz gerekir.
6. Ekmeği küçük, güzel küpler halinde kesin ve bunların bir tavada pamuk tohumu yağında kızartılması gerekir. Hazırlanan salatayı süslemek için onlara ihtiyacınız olacak.

Salata “Kadın okşaması”

Çanak aşağıdaki ürünleri içerir:

• Sert kırmızı elma – 1 adet,
• Soğan - büyük bir tane,
• Yumurtalar – 5 adet,
• Mayonez.

1. Elmanın soyulması ve kaba bir rendeden geçirilmesi gerekir.
2. Haşlanmış yumurtaları doğrayın.
3. Doğranmış soğanı ekleyin.
4. Bir kavanoz ekle konserve mısır ve diğer malzemelerle karıştırıyoruz.
5. Daha sonra damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyip mayonezi ekleyin.
6. Salatanın demlenmesi için yaklaşık bir saat buzdolabına koymanız gerekir. Bu yemek çabuk hazırlanır ve oldukça lezzetli olur.

Salata "Kar Tanesi"

Bu yemek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız var:

• Tavuk filetosu – 300 gram,
• Kuru erik – 100 gram,
• Champignon mantarları – 300 gram,
• Yumurtalar – 5 adet,
• Sert peynir – 100 gram,
• Mayonez,
• Taneler ceviz- 200 gram,
• Baharatlar: tuz, karabiber tadında,
• Soğan.

Salata hazırlama talimatları:

1. Tavuk filetoyu haşlayın ve keskin bir bıçakla ince şeritler halinde kesin.
2. Kuru erikleri kaynar suya batırın ve otuz dakika bekletin ve ardından ince ince doğrayın.
3. Peyniri soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
4. Haşlanmış yumurtaları soyun ve sarılarını beyazlarından ayırın, ardından ayrı ayrı öğütün.
5. Soğanları ve mantarları sıcak bitkisel yağda birlikte kızartın.
6. Salatanın katmanlar halinde yerleştirilmesi, her katmanın mayonezle kaplanması ve katmanlara fındık serpilmesi gerekir: ilk katman kuru erik, sonra tavuk, sonra mantar ve soğan, yumurta sarısı, beyazdır.
7. Yemeğin üzerine ince rendelenmiş peynir serpin.

Salata “Mantar manto”

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• Tuzlu mantarlar – 300 gram,
• Sert peynir – 100 gram,
• Haşlanmış havuç - 3 orta boy parça,
• Soğan - 1 adet,
• Haşlanmış et (herhangi biri) – 300 gram,
• Dereotu – 1 demet,
• Mayonez.

Adım adım tarif talimatları:

1. Eti kaynatın ve büyük şeritler halinde kesin.
2. Soğanların halkalar halinde kesilmesi gerekir.
3. Havuçları haşlayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Tuzlu mantarları irice doğrayın.
5. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
6. Malzemeleri bir salata kasesine katmanlar halinde yerleştirin ve her katmanı mayonezle kaplayın.
7. Üstünü, dekorasyon için üzerine birkaç mantar koyabileceğiniz peynirle süslüyoruz.
8. Mantarların üzerine birkaç dal dereotu koyun.

Salata “Nar Bileklik”

Bu salata güzel ve sıradışı isim Herhangi bir doğum günü için mükemmeldir. Çanak aşağıdaki malzemelerden hazırlanır:

• Et – 400 gram,
• Sert peynir – 150 gram,
• havuç – 3 adet,
• Sarımsak – 5 diş,
• Pancar – 1 adet,
• Nar – 1 adet,
• Mayonez.

Tarife göre hazırlayın:

1. Eti kaynatın ve şeritler halinde kesin.
2. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
3. Haşlanmış havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. Haşlanmış pancarları da kaba bir rende üzerine rendeliyoruz.
5. Sarımsakları doğrayın.
6. Narı soyun ve çekirdeklerini seçin.
7. Düz bir tabağın ortasına bir bardak yerleştirin ve her katmanı mayonez ve sarımsakla kaplayarak bir kat et, peynir, havuç, pancar koymaya başlayın.
8. Salatayı nar taneleri ile süsleyin. Malzeme kaldıysa ilk katmanla başlayıp her şeyi tekrarlayabilirsiniz.

Salata gerçek bir bileklik gibi görünecek ve herhangi bir etkinlik için servis edilebilecek: doğum günü, tatil akşamı veya aile yemeği.

Salata "Amurny"

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• Tavuk filetosu – 500 gram,
• Portakal – 1 adet,
• Kuru erik – 200 gram,
• Karides veya yengeç eti – 200 gram,
• Mayonez,
• Ceviz – 5-6 adet.

Yemeği aşağıdaki tarife göre hazırlayın:

1. Tavuk etinin kaynatılması, soğutulması ve ince kıyılması gerekir.
2. Tüm malzemeleri salata kasesinin tabanına yerleştirin.
3. Kuru erikler 30 dakika kaynar suda bekletilmeli, kurutulmalı ve doğranmalıdır. Kuru erikleri ikinci bir katmana yayın.
4. Portakalı soyun ve dilimler halinde kesin. Onları kuru eriklerin üzerine koyuyoruz.
5. Karides eti haşlanıp doğranmalıdır. Portakalların üzerine yerleştirin. Karidesiniz yoksa yengeç çubuklarını kullanın.
6. Mayonezi tüm malzemelerin üzerine dökün.
7. Her şeyi kıyılmış cevizle süsleyin.

Bu salata, doğum günü masası için mükemmel bir dekorasyon olacak ve doğum günü kişisini memnun edecek.

Salata "Bilmiyorum"

Bu sıradışı salata Herhangi bir doğum günü insanı bundan hoşlanacaktır ve hazırlanması çok basittir. Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

• Fasulye – 1 su bardağı,
• Yumurta – 5 adet,
• Soğan – 1 adet,
• İşlenmiş peynir – 2 adet,
• Mayonez.

Tarifi hazırlamak için talimatlar:

1. Akşam bir bardak fasulyeyi ıslatın, sabah kaynatın, suyunu süzün ve fasulyeleri soğumaya bırakın.
2. Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin ve soğutulmuş fasulyelere ekleyin.
3. Soğanların ince kıyılması gerekiyor.
4. İşlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Druzhba peynirini kullanmak daha iyidir.
5. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

• Sığır eti – 400 gram,
• Taze büyük salatalıklar - 2-3 adet,
• Büyük kırmızı dolmalık biber – 1 adet,
• Soğan – 1 adet,
• Sarımsak – 1 baş,
• Bitkisel yağ – 150 gram,
• Tatmak için tuz
• Tatmak için öğütülmüş karabiber,
• Limon.

Yemeğin hazırlanmasına yönelik talimatlar:

1. Eti büyük şeritler halinde kesin çünkü et kızartıldığında hacmi küçülür.
2. Doğranmış parçaları iyi ısıtılmış bir tavada pamuk yağında kızartın.
3. Taze salatalıkları yıkayıp büyük şeritler halinde kesin, üzerine limon suyu serpin.
4. Soğanlar ve büyük kırmızı biberler halkalar halinde kesilmelidir.
5. Sarımsakların soyulması ve doğranması gerekiyor.
6. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, tuz, karabiber ekleyin ve tadına tekrar limon suyu ekleyin.

Parlak ve sulu yemeği bir salata kasesine koyup şenlik masasına servis ediyoruz. Misafirleriniz ve aileniz bu lezzetli salataya bayılacak.

Salata "İspanyolca"

Bileşim aşağıdaki bileşenleri içerir:

• Et – 500 gram (herhangi biri),
• Tavuk fileto – 1 adet,
• Büyük taze salatalık – 2 adet,
• Taze büyük domatesler - 2 adet,
• Konserve mısır - 1 kutu,
• Yeşiller (kişniş, dereotu),
• Tatmak için tuz, karabiber,
• Mayonez,
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemeğin tarifi:

1. Eti büyük şeritler halinde bitkisel yağda kızartın.
2. Tavuk filetoyu kaynatın, soğutun ve şeritler halinde kesin.
3. Yeşilleri doğrayın.
4. Taze salatalık ve domatesleri büyük şeritler halinde kesin.
5. Tüm malzemeleri karıştırın.
6. İçeriğe konserve mısır ekleyin.
7. Mayonez, tuz, karabiber ve otlar ekleyin.

Salatayı güzel bir yemeğin üzerine koyuyoruz ve misafirlerimize doğum günleri için ikram ediyoruz.

Oryantal salata

Yemek pişirmek için gerekli ürünler:

• Patates – 4 adet,
• Soğan – 1 adet,
• Yumurtalar – 4 adet,
• Küçük kuru üzüm – 100 gram,
• Ceviz – 100 gram,
• Mayonez.

Yemek tarifi:

1. Patatesleri haşlayın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Haşlanmış yumurtaları doğrayın.
3. Soğanı ince ince doğrayın.
4. Cevizleri doğrayın.
5. Her şeyi birkaç kat halinde bir salata kasesine yerleştirin ve her katmanı mayonezle kaplayın.
6. Üstünü süsleyin hazır yemek dövülmüş ceviz ve servis yapın.

Salata "Kartopu"

Yemek pişirmek için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• Pancar – 1 adet,
• Havuç – 2 adet,
• Patates – 3 adet,
• Yumurtalar – 3 adet,
• Soğan – 1 adet,
• Sert peynir – 100 gram,
• Yeşiller: dekorasyon için ihtiyacınız olacak dereotu.

Yemeğin hazırlanmasına yönelik talimatlar:

1. Tüm sebzeleri kaynatın: pancar, havuç, patates ve yumurta ve soğuduktan sonra kaba bir rende üzerine tek tek rendeleyin.
2. Soğanları soyun, durulayın ve ince ince doğrayın.
3. Sert peynir ince bir rende üzerine rendelenmelidir.
4. Hazırlanan tüm malzemeleri katmanlar halinde yaymak ve salatanın kurumaması için her katmanı mayonezle kapladığınızdan emin olmak gerekir.
5. Üstünü önceden rendelenmiş peynirle süsleyebilir ve üzerine doğranmış otlar serpebilirsiniz.

Bu salatanın tadı çok hassas olacak ve görünümü çok sıradışı olacak.

Salata "Solungaç orman tavuğu yuvası"

Gerekli ürünleri hazırlayın:

• Patates – 4 adet,
• Tavuk yumurtası - 6 adet,
• Et – 400 gram,
• Tereyağı – 50 gram,
• Mayonez,
• Ceviz taneleri – 100 gram,
• Yeşiller: dereotu, maydanoz, kişniş,
• Bitkisel veya pamuk tohumu yağı - zevkinize göre.

Salatayı tarife göre hazırlayın:

1. Patatesleri soyup akan su ile durulamanız, ardından keskin bir bıçakla ince şeritler halinde kesmeniz gerekir. Kesilen şeritleri su kalmayacak şekilde bir havluyla iyice kurulayın, aksi takdirde kızartma sırasında yağ sıçrayacaktır.
2. Patatesleri derin bir tavada veya kazanda sıcak bitkisel yağda altın bir kabuk görünene kadar kızartmaya başlayın. Sürekli karıştırın. Aksi takdirde patatesler tavanın dibine yapışacak veya birbirine yapışacaktır.
3. Eti de aynı şekilde kesin ve bir tavada tamamen pişene kadar kızartın.
4. Yumurtaları sert bir şekilde kaynatmanız ve soğuduklarında beyazlarını sarılarından ayırmanız gerekir.
5. Protein ince bir rende üzerine doğranmalıdır.
6. Beyazından ayrılan sarısını alıp topları şu şekilde yuvarlıyoruz: yumurta sarısını ezin, tereyağı, biraz mayonez ekleyin ve elde edilen kütleden küçük toplar yapmaya başlayın, bunların daha sonra önceden ezilmiş ceviz taneleri halinde yuvarlanması gerekir.
7. Düz ve güzel bir yemek hazırlayın. Hazırlanan yumurta sarısı toplarını yemeğin ortasına yerleştirin. Ve topların etrafına yığınlar halinde bir tabağa malzemeleri şu sırayla yerleştirin: protein, mayonez, kızarmış et, mayonez, patates kızartması, mayonez.
8. Her şeyi yeşil dereotu ve maydanoz dallarıyla süsleyin.

Hazırladığınız salatayı tatil masanıza yerleştirin ve yemeden önce hafifçe karıştırın. Doğum günü için hazırlanan yemek tatil masasında çok güzel görünecek.

Meyve salatası

Günümüzde çok çeşitli meyvelerden hazırlanan, çocuklar ve yetişkinler arasında oldukça popüler olan meyve salatası olmadan tek bir doğum günü bile tamamlanmamaktadır. Malzemelerin miktarı konuk sayısına göre belirlenir.

Meyveyi hazırlayın:

• Elma – 1 adet,
• Armut bir şeydir
• Portakal – 1 adet,
• Muz – 1 adet,
• kivi – 1 adet,
• Sert kırmızı erik – 5 adet,
• Yoğurt.

Adım adım tarif:

1. Elmayı, armudu ve eriği iyice durulayın. İkiye bölün ve çukurları çıkarın. Orta parçalar halinde kesin.
2. Portakalı soyun ve dilimlere ayırın.
3. Muz ve kiviyi yıkayın, soyun ve orta boy halkalar halinde kesin.
4. Tüm meyveleri bir kapta birleştirip yoğurdun üzerine dökün ve karıştırın. Servis yapmadan önce meyveyi yoğurda batırın, aksi takdirde meyve suyunu salacak ve yumuşayacaktır. dış görünüş o kadar çekici olmayacak.

Karides ve kiraz domatesli salata

Doğum gününüz için egzotik görünümüyle tatil sofranızı süsleyecek deniz mahsulleri salataları hazırlayabilirsiniz.

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:

• Kiraz domates – 15 adet,
• Karides – 20 adet,
• Bir ananas,
• Zeytin yağı,
• Bir avuç yeşil soğan
• Sirke,
• Baharatlar: tuz ve karabiber.

Tarif talimatları:

1. Karidesleri pembeleşene kadar pişirin.
2. Ancak o zaman suyu boşaltın ve karidesin soğumasını bekleyin.
3. Ananas posasını eşit, güzel küpler halinde kesin.
4. Kiraz domatesleri iki eşit parçaya bölün.
5. Yeşilleri doğrayın.
6. Hazırladığınız tüm malzemeleri karıştırın, damak tadınıza göre baharatlarla tatlandırın: tuz ve karabiber, ardından damak zevkinize göre sirke ve zeytinyağı ekleyin.
7. Her şeyi düz bir tabağa koyun ve üzerine doğranmış otlar serpin.

Karidesten yapılan salata çok hassas ve sıradışı bir tada sahiptir.

Ton balığı, salatalık ve yumurta salatası

Gerekli Ürünler:

• Sert peynir – 100 gram,
• Konserve ton balığı - bir kutu,
• Taze salatalık - iki adet,
• Tatlı kırmızı dolmalık biber - iki adet,
• Kiraz domates – 200 gram,
• Yumurtalar - iki adet,
• Baharatlar: tuz ve karabiber,
• Zeytin yağı,
• Limon.

Yemek tarifi:

1. Ton balığı etini eşit, güzel parçalar halinde kesin.
2. Ayrıca taze salatalığı eşit küpler halinde doğrayın.
3. Kırmızı dolmalık biberi halkalar halinde kesin.
4. Kiraz domatesleri iki eşit parçaya bölün.
5. Önceden haşlanması gereken yumurtaları güzelce dilimleyin.
6. Limonun suyunu sıkın.
7. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
8. Tüm malzemeleri karıştırın, baharat ekleyin: tadına göre tuz ve karabiber.
9. Hazırlanan yemeği tatlandırmak için limon suyu ve zeytinyağı ile baharatlayın.
10. Salatayı bir salata kasesine koyun ve üzerine rendelenmiş sert peynirle süsleyin.

Bu sıradışı salata herhangi bir tatil masasını süsleyebilir ve misafirlerinizi memnun edebilir.

Video: basit ve lezzetli doğum günü salatası tarifleri

Arkadaşlarına söyle

Doğum günü salataları tatil masasının ana yemekleridir. Ama hem misafirlerin hem de doğum günü çocuğunun hoş bir sürpriz yapması için ne pişirebilirsin? Bu bölümde sadece en ilginç fotoğraf tariflerini topladık. En çok ilginizi çeken salatayı kolaylıkla seçebilirsiniz. Çoğu salata dekorasyonu oldukça basittir ve tekrarlanması kolaydır. Ve bir kocanın, çocuğun, annenin, babanın, kız kardeşinin veya başka bir kişinin doğum gününün planlanıp planlanmadığı hiç önemli değil - her duruma uygun olacaklar.
Salata olmadan tatil tamamlanmaz. Ve her zaman doğum günleri için uygundurlar; hazırlanmaları hızlı ve kolaydır ve genellikle soğuk olarak tüketilirler. Sadece salata ve mezelerden oluşan bir büfe düzenleyerek bile misafirlerinizi memnun edebilirsiniz.
Salatalar yalnızca bileşim açısından değil aynı zamanda ürünleri karıştırma yöntemi açısından da birbirinden farklıdır. Bazı salatalarda hiç karıştırılmayabilir. Çoğu zaman malzemeler katmanlar halinde serilir ve ardından sosla doldurulur. Bu tür salataları hazırlamak için servis edeceğiniz kabı hemen masanın üzerine almalısınız. Onları salata kasesine aktarmanıza gerek yok - şekillerini kaybedecekler.
Özellikle yaz aylarında iyi olacaklar basit salatalar doğum günü için taze sebzeler ve meyveler. Bunları mayonezle değil, bitkisel yağ veya ekşi kremayla baharatlayın, özellikle de çok küçük çocuklar için hazırlıyorsanız.
Bazı çocuklar salatayı reddedip hemen pasta yemeye başlamak isterler. Ve hepsi keklerin güzel ve şenlikli görünmesi nedeniyle! Bu nedenle eğer bir çocuğun doğum günü için salata hazırlıyorsanız, onları güzelce dekore etmeyi de unutmamalısınız. Çocuklarınızın salatayı denemek istemesini sağlamak için küçük masum bir numara kullanın; bu yemeği çiçek, kelebek veya havuç şeklinde süsleyin. Çocukların da tatil yemeklerini hazırlamanıza yardımcı olmasına izin verin. Sürece katılarak emeklerinin meyvelerini tatmanın keyfini yaşayacaklar. Sonuçta lezzetli salatalar hazırlayıp hazırlamadıklarıyla ilgilenecekler.
Salataları yemeden hemen önce kesin; buzdolabında bile olsa uzun süre saklamayın. Depolama ihtiyacı ortaya çıkarsa, salatayı sossuz bırakın - servis yapmadan önce üzerine dökün.
Bu arada mayonez gibi sosu kendiniz hazırlarsanız daha iyi olur. Ev yapımı mayonez çok daha sağlıklıdır. Bu tür mayonezin tarifini web sitemizin sayfalarında bulacaksınız.
Salataları güzel şekil ve renkte yiyecek parçalarıyla süsleyin. Bu ürünler salataya dahil edilebilir, ancak mutlaka gerekli değildir - ancak o zaman salatanın tadıyla uyumlu olmalıdırlar. Çoğu zaman yeşillikler bu amaçlar için kullanılır - maydanoz, dereotu, fesleğen.
Tanınmış salataların uzun zamandır uzmanları vardır, ancak bazen bu tanıdık yemekleri gerçekten çeşitlendirmek ve onlara kendi dokunuşunuzu eklemek istersiniz. Denemekten korkmayın; daha sonra ünlü yemekler haline gelen cesur deneylerdi.
Ve yorum bırakmayı unutmayın. Bize doğum gününüzün nasıl geçtiğini, misafirlerin salatalarınızı beğenip beğenmediğini ve hangi tarifleri kendinize ayırdığınızı anlatın. Senin düşüncen bizim için çok önemli.

Bugün “Bilgeliğin Kumbarası”nda doğum günleri için salatalar var. Doğum günü kişisini lezzetleriyle kutlamak için bir araya gelen aileyi ve yakın arkadaşları memnun etmek için tatil masasını dekore etmek için mükemmel salata tarifleri.

Hazırlanması zor olmayan birkaç tarif sunuyorum ve bunları nasıl hazırlayacağınızı size adım adım ayrıntılı olarak anlatmaya çalışacağım.

Uygun bir yemek bulamadıysanız, bu konuyla ilgili önceki makaleme bakın veya sadece “” bölümüne gidin ve aradığınızı bulacaksınız.

Yemek pişirmek tatil salataları doğum günün için

Salatalık ve mayonez ile füme uskumrudan yapılan “Baltık” doğum günü salatası

Basit ve hızlı bir tarife göre hazırlanan çok lezzetli ve sıradışı bir salata.

İçindekiler:

• Füme uskumru – 1 adet. (350 gr.)
• Haşlanmış patates – 3 adet.
• Yumurtalar – 3 adet.
• Salatalık – 3 adet.
• Turp – 150 gr.
• Küçük bir demet yeşil soğan
• Mayonez - 1 yemek kaşığı. l. üst ile
• Yoğurt - 1 yemek kaşığı. l. üst ile
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.
• Tuz biber

Hazırlık:

Haşlanan patatesleri küçük küpler halinde doğrayıp bir kaseye koyun.

Haşlanmış yumurtaların kesilmesi

Taze salatalıkları dörde bölün

Şimdi turplar geliyor, onları dilediğiniz gibi kesebilirsiniz

Bir demet soğan kesmek

Balık önce kesilmeli, kemikleri ayrılmalı, küçük parçalar halinde kesilmelidir.

Bir çorba kaşığı ilavesiyle yemeği bitkisel yağla baharatlayabilirsiniz. limon suyu ama mayonezi yoğurtla karıştırıp, biraz toz biber ve bir çorba kaşığı limon suyu ekleyip sosu iyice karıştırırsanız çok daha lezzetli olur.

Baharatlayın, iyice karıştırın, salata kasesine koyun, otlar ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Tavuk kalpleri ve mısırdan oluşan basit bir doğum günü salatası

İçindekiler:

• Tavuk kalpleri – 500 gr.
• Patates – 3 adet.
• Tatlı biber – 1 adet.
• Havuç – 1 adet.
• Yumurta – 4 adet.
• Un – 1 yemek kaşığı. l.
• Yeşil soğan – 0,5 demet
• Konserve mısır - 50 gr.
• Mayonez – 200 gr.
• Soda – 1 tutam

Hazırlık:

Yemeğin tüm bileşenlerini hazırlıyoruz - kalplerin iyice yıkanması, soyulması, tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatılması, havuç ve patateslerin de tuzlu suda kaynatılması, soyulması gerekiyor

Şimdi bir omlet hazırlamanız, yumurtaları un ve sodayla karıştırmanız, çırpma teli ile iyice çırpmanız, yumurta karışımını iki parçaya ayırmanız gerekiyor.

Biraz ısıtın sebze yağı bir tavada iki omleti kızartın, her iki tarafını da kızartın

Mayonezi ince doğranmış yeşil soğanla karıştırın ve her omletin üzerine ince bir tabaka halinde yayın.

Omletleri rulo halinde yuvarlayın, yaklaşık bir santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin.

Derin bir kase alın, üzerini streç filmle örtün ve rulo parçalarıyla kasenin yüzeyini sıkıca yerleştirin.

Patatesleri ince bir rende üzerine rendeleyin, mayonez ve yeşil soğanla karıştırın.

Patatesli karışımın 2/3’ünü ruloların üzerine koyup tüm yüzeye yayın.

Ayrı bir kapta halkalar halinde kesilmiş kalpleri, rendelenmiş havuçları, ince doğranmış tatlı biberleri mayonezle karıştırın.

Bu dolguyu bir kasedeki patateslerin üzerine koyun ve düzeltin.

Kalan patates karışımını dolgunun üzerine yayın, üzerini filmle örtün ve 2 saat buzdolabında bekletin.

Bundan sonra, salatalı kaseyi dikkatlice büyük bir tabağa çevirin, kaseyi ve filmi çıkarın, tatlı mısırla süsleyin ve bitki dallarını ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Tavuk, salatalık ve bezelye ile lezzetli Prag salatası tarifi

Bu ünlü ve popüler yemekte her şey dengelidir, protein içeriği sebzelerle uyum içindedir. Görünümü çekici ve tadı orijinal olan katmanlar halinde yapılmıştır.

Ürünler:

• Haşlanmış tavuk eti - 300 gr.
• Havuç – 1 – 2 adet.
• Soğan – 1 adet.
• Yumurtalar – 1-2 adet.
• Yeşil bezelye – 1 kutu
• Salatalık turşusu – 200 gr.
• Kuru erik – 100 gr.
• Mayonez – 200 – 250 gr.
• Tatmak için balzamik sirke, tuz ve karabiber

Hazırlık:

Öncelikle soğanı ince ince doğrayıp 1:1 oranında balzamik sirke, elma sirkesi ve su karışımında, tuz ve karabiber ilavesiyle marine edin.

İlk katman, haşlanmış tavuk şeklinde kesilir. küçük parçalar, kaynatırken genellikle tuzlandığından, üzerine sadece biber koyup ince bir mayonez tabakasıyla yağlayabilirsiniz, bu salata için ev yapımı kullanmak en iyisidir

Bir sonraki katman ince doğranmış salatalıktır, mümkün olduğunca ince kesmeye çalışın

Marine edilmiş soğanları bir süzgeçten geçirin ve salatalıkların üzerine yerleştirin.

Bir kat ince rendelenmiş havuç ve bir kat yeşil bezelye

Kuru erikleri parçalara ayırın, yüzeye yayın, mayonez sürün

Salata hazır, servis yapın

Mimoza salatası için klasik tarif

Güzelce dekore edilmiş lezzetli, yumuşak bir salata sizi ve misafirlerinizi neşelendirecek. Bayram sofralarında hak ettiği yeri alacak ve herkes beğenecektir.

Karides soslu şenlikli ve sade Sezar salatası

Bu salata, klasik marul, sarımsak aromalı kruton, kızarmış karides ve çok lezzetli, aromatik bir sostan hazırlanıyor.

Beyaz peynirli klasik Yunan salatası

Yunanistan her zaman en taze sebzelerden hazırlanan, lezzetli ve aromatik zeytinyağıyla hazırlanan mükemmel salatalarıyla ünlü olmuştur. Bu hafif salata Yunanlılar buna "horiatiki" diyor, yaz için güzel, lezzetli ve sağlıklı çıkıyor.

Tavuklu Sezar salatası, tatil masası için tarif

Şu anda tavuklu "Sezar" da klasik bir seçenek olarak kabul ediliyor, hazırlama yönteminin çok basit olması, herhangi bir özel ürün gerektirmemesi ve uygulamada çok lezzetli ve güzel çıkması nedeniyle büyük bir popülerlik kazandı.

Karides, kiraz domates ve mozzarella peyniri salatası

Çok özgün bir tasarım, masada harika görünüyor, gerçekten büyük kutlamalar için bir yemek.